Programa 1c medicina dieta comida 1.0. Manual de usuario "1C: Medicina

• sobre el producto

  El producto de software "1C: Medicina. Nutrición dietética" está destinado a productos nutricionales, tecnológicos y de contabilidad y gestión de la nutrición en instituciones médicas y recreativas, adultos y niños. El programa admite el trabajo de múltiples usuarios en una red local o a través de Internet, incluso a través de navegadores web.

  "1C: Medicina. Comida dietética" es un desarrollo conjunto de la empresa "1C" y la empresa LLC "Agencia CAPTAIN". Los derechos exclusivos de la configuración "Comida dietética" pertenecen a 1C. El programa está dirigido a:

  • dietético,
  • dietético
  • contador
  • Encargado de tienda
  • jefe de producción de cantina (chef).

  La funcionalidad principal del programa:

  • Mantener una nomenclatura de dietas y menús cíclicos típicos;
  • Mantener un archivo de tarjeta de platos con las normas para colocar productos, una descripción de la tecnología de cocción, información sobre el valor nutricional. La descripción de la composición de los productos del plato incluye la siguiente información: residuos netos, brutos, de procesamiento en frío, pérdidas durante la cocción, la masa de productos después de la cocción, la estructura de los procesos tecnológicos;
  • Mantenimiento de la gama de productos. Para cada producto se mantiene lo siguiente: índices de desperdicio durante el procesamiento en frío, información sobre el valor nutricional, especificaciones técnicas;
  • Mantener un conjunto de características de valor nutritivo de composición variable;
  • Elaboración de recetas de platos y menús estándar;
  • Cálculo del pedido de productos al proveedor, incluida la presentación electrónica de la solicitud a través del archivo cargado;
  • Contabilización de productos en almacenes: recepción, consumo, movimiento de mercancías y materiales, saldos, inventario;
  • Separación de la contabilidad por tipos de movimiento de fondos (fuentes de financiamiento);
  • Por lotes de productos se mantiene información sobre vida útil, certificados sanitarios, unidades de medida específicas (latas, panes, etc.);
  • Cálculo: preparación y cálculo del "Menú-diseño" y "Menú-requisitos", el principal y para adición / devolución, teniendo en cuenta las normas de procesamiento en frío de residuos, reemplazos de productos y platos, muestras. Cancelación automática de productos y cálculo del costo de los alimentos. Orden adicional de productos;
  • Clasificación de platos terminados con registro de calificaciones e impresión de hojas de inserción del diario de clasificación;
  • Controle la dieta real por costo y valor nutricional.

  La configuración es completamente abierta, no contiene secciones de código protegidas y no utiliza protección de hardware.

  Funcionalidad adicional:

  • Carga de documentos sobre el movimiento de productos en el sistema de contabilidad utilizando el mecanismo de conversión de datos); cargar los datos de "Menú-requisitos" en un archivo externo para enviarlos al departamento de contabilidad centralizado;
  • Cálculo de las normas de desperdicio de procesamiento en frío con la ejecución del "Acto de estudio";
  • Posibilidad de descargar recetas, menús típicos, productos e información nutricional de fuentes externas (desde un archivo XML en formato "Recetario");
  • Mantener un calendario de menú típico;
  • Cálculo de las características del valor nutricional de los platos por producto;
  • Conexión dinámica de informes externos y procesamiento. Formularios de salida de acuerdo con la orden del Ministerio de Salud N330
  • Menú de diseño (formulario 44-MZ);
  • Tarjeta de diseño (formulario 1-85);
  • Requisito de forma (45-MZ).

  Otras formas de salida:

  • Declaración de análisis del conjunto usado de productos SanPiN 2.4.5.2409-08;
  • Lista de control sobre la dieta (f.6 anexo 10 SanPiN 2409-08);
  • Hoja de análisis de costos;
  • Diario de matrimonio de productos culinarios terminados (SanPiN 2409-08);
  • Lista de inventario (OKUD 0504087 y 0504801);
  • Lista de inventario INV3 (OKUD 0317004);
  • Tarjeta de cálculo OP1 (OKUD 0903102);
  • Tarjeta contable de bienes materiales (OKUD 0504206);
  • Tarjeta contable cuantitativa y total Torg-28 (OKUD 0330228);
  • Menú (para consumidores);
  • Menú-requisito (OKUD 0504202);
  • Factura OP-4 (OKUD 0330504);
  • Factura por movimiento interno Torg13 (OKUD 0330213);
  • Factura Torg-12 (OKUD 0330212);
  • Declaración acumulativa de consumo de alimentos (dietología);
  • "Balance de facturación" para valores materiales;
  • Lista de precios de platos;
  • "Menú ejemplar y valor nutricional de los platos preparados" (Apéndice 2 de SanPiN 2.4.5.2409-08);
  • Información sobre el valor nutricional (productos y platos);
  • Un resumen del valor nutricional de la dieta;
  • Información sobre el movimiento del producto para el período;
  • Mapa tecnológico (Apéndice 5 de SanPiN 2.4.5.2409-08);
  • Mapa tecnológico (forma tradicional);
  • conocimiento de embarque 1-T (OKUD 0345009);
  • Requisito para la despensa OP-3 (OKUD 0330503);
  • Requisito-factura M11 (OKUD 0313006).

  El programa viene con productos precargados y guías nutricionales.

  Interacción con otros programas.

  La configuración "Alimentación dietética" incluye medios de carga de datos para las configuraciones "Contabilidad de una institución presupuestaria", "Contabilidad de una institución autónoma", en ediciones posteriores se incluirán medios de carga a otras configuraciones estándar para la contabilidad.

  Beneficios de utilizar soluciones basadas en la plataforma 1C:Enterprise 8.2

  Las soluciones de aplicaciones desarrolladas en la plataforma 1C:Enterprise 8.2 se distinguen por una interfaz ergonómica, herramientas de informes analíticos avanzados, capacidades fundamentalmente nuevas para analizar y buscar información, alta escalabilidad y rendimiento, enfoques modernos de integración y facilidad de administración del sistema.

  El sistema 1C:Enterprise 8.2 implementa el trabajo de los usuarios a través de Internet en el modo de cliente web utilizando un navegador de Internet con sistemas operativos Windows o Linux, incluso a través de canales de comunicación móvil (GPRS).

  "1C:Enterprise 8.2" es compatible con varios DBMS: modo de archivo, Microsoft SQL Server, PostgreSQL, IBM DB2, Oracle Database.

  El servidor 1C:Enterprise 8.2 puede funcionar tanto en entornos Microsoft Windows como Linux. Esto proporciona, durante la implementación, la posibilidad de elegir la arquitectura sobre la que funcionará el sistema y la posibilidad de utilizar software de código abierto para el funcionamiento del servidor y la base de datos.

  "1C:Enterprise 8.2" admite la capacidad de personalizar la solución de la aplicación para reflejar las especificaciones del trabajo de una institución en particular:

  • utilizando el mecanismo de opciones funcionales, con la ayuda de las cuales el sistema se configura rápidamente durante la implementación, sin cambiar la solución aplicada,
  • utilizando el modo de lanzamiento "Configurador", que proporciona herramientas de desarrollo visual, diseñadores y otros mecanismos para cambiar la solución de la aplicación.

  Mejora

  Usuarios registrados del producto de software:

  4601546011039 "1C-ANALYT: Hospital. Dieta" http://www.1c.ru/news/info.jsp?id=989 puede comprar el producto "1C: Medicina. Dieta Nutrición" bajo los términos de una actualización de acuerdo con el esquema estándar. El precio de actualización es: el costo del producto comprado menos el costo del producto devuelto, pero no menos de la mitad del costo del producto comprado, más 150 rublos. Al calcular el costo de una actualización, no se tiene en cuenta el costo de las licencias de cliente para 1C:Enterprise 8 adquiridas adicionalmente.

  El orden de distribución y características de la entrega de productos de software.

  La entrega principal del producto de software "1C: Medicina. Nutrición dietética" incluye:

  • Disco de instalación con distribuciones:
    • plataformas "1C:Enterprise 8.2";
    • configuración "Comida dietética";
  • Disco SU MEDICINA http://www.1c.ru/rus/support/its/its_medical.htm;
  • Cupón para una suscripción semestral a SU MEDICINA;
  • conjunto de documentación;
  • Llave de protección de hardware para 1 estación de trabajo de la plataforma 1C:Enterprise 8;
  • Formulario de registro del producto de software, acuerdo de licencia para el derecho de uso de la plataforma y configuración de la industria.

  El conjunto de documentación incluye los siguientes libros sobre la plataforma 1C:Enterprise 8.2:

  • "1C:Enterprise 8.2. Guía del administrador";
  • "1C:Enterprise 8.2. Guía del desarrollador" (en dos partes);
  • "1C:Enterprise 8.2. Guía del usuario".

  La sintaxis del lenguaje integrado y el lenguaje de consulta se presenta en el libro "1C:Enterprise 8.2. Developer's Guide" (en dos partes).

  La descripción del modelo de objeto está completamente incluida en la entrega en formato electrónico (en las secciones de ayuda del configurador y el Asistente de sintaxis). Además, la descripción del modelo de objeto se encuentra en el libro "1C:Enterprise 8.2. Descripción del lenguaje incorporado" (en cinco partes), su versión en papel se puede comprar por separado.

  Además de la documentación para la plataforma, el producto incluye documentación para la solución de la aplicación: el libro "1C:Enterprise 8. Diet food.

  Guía del usuario". Este libro también se puede comprar por separado.

  Los usuarios registrados de 1C:Enterprise 8 pueden comprar copias adicionales de la documentación de acuerdo con las normas descritas en la Carta Informativa N8538 del 20/06/2008. Para comprar documentación, debe comunicarse con un socio de la empresa 1C o directamente a la empresa 1C.

  De acuerdo con el acuerdo de licencia, el producto "1C: Medicina. Comida dietética" se puede usar en un lugar de trabajo a la vez. Para aumentar el número de trabajos dentro de la misma red local, las licencias de cliente 1C:Enterprise 8 están pensadas.

  La ampliación del número de puestos de trabajo se realiza mediante la compra de licencias de cliente para la plataforma 1C:Enterprise 8 (para 1, 5, 10, 20, 50, 100, 300, 500 puestos de trabajo). No necesita comprar licencias especiales para una solución industrial para aumentar la cantidad de puestos.

  La cantidad de licencias compradas de la plataforma 1C:Enterprise 8 se determina en función de la necesidad de la cantidad máxima de usuarios que trabajan simultáneamente con la configuración de alimentos dietéticos 1C:Medicine en la plataforma 1C:Enterprise 8.

  Para trabajar en el modo cliente-servidor, debe adquirir una licencia para utilizar el servidor 1C:Enterprise 8.

  El costo de mantenimiento durante los primeros 6 meses está incluido en el costo de envío.

  Es decir, dentro de los 6 meses posteriores al registro del kit, el usuario tiene derecho a recibir consultas a través de la línea ITS, así como actualizaciones de programas y configuraciones sin cargo adicional, y luego de este período se paga el servicio de configuración.

  Al final del período de servicio gratuito, para continuar recibiendo servicios, debe suscribirse al ITS por una tarifa. Se puede obtener información detallada sobre SU MEDICINA y precios en el sitio web de la empresa "1C": http://www.1c.ru/its.

33 600,00 rublos

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(Suministro básico para 1 puesto de trabajo con sistema de protección software)

Serie de productos de software " 1C: Medicina"para la automatización compleja de instituciones médicas desarrollada sobre la plataforma tecnológica" 1C: Enterprise ".

Precio 33600 rublos.

Opción de entrega: Entrega básica para 1 computadora de la versión PROF con sistema de protección de software

Versión de la plataforma: 1C:Empresa 8.3

Versión de configuración: 1C: Medicina. Comida dietetica

Sistema operativo: Windows 7, 8, XP, Vista

Grupo: Un programa para automatizar la contabilidad de comidas planificadas en instituciones médicas.

Subgrupo: Para instituciones médicas públicas

Sistema: 1C: Empresa 8

Breve descripción.

El producto de software "1C: Medicina. Nutrición dietética" está destinado a productos nutricionales, tecnológicos y contables y gestión de la nutrición en instituciones médicas y recreativas. La solución es universal y se puede utilizar tanto en instituciones de adultos como de niños. El programa admite el trabajo multiusuario en una red local o a través de Internet, incluso en el modo "Cliente ligero" y a través de navegadores web.

El programa "1C: Medicina. Nutrición dietética" prevé el desarrollo y diseño de menús, contabilizando el número de personas que hacen dieta, calculando el número de productos, contabilizando los productos, calculando el valor nutricional, monitoreando el cumplimiento de las normas de consumo natural y otras tareas para el departamento de alimentos.

Al desarrollar, se tuvieron en cuenta los requisitos de los documentos dietéticos rusos actuales, así como los estándares de la industria para el control de costos e inventario. Los informes generados en el programa se redactan en formularios estándar (del pedido 330, instrucciones para la contabilidad presupuestaria, un álbum de formularios estándar).

El programa viene con información de referencia sobre productos, platos, valor nutricional, lo que le permite comenzar a usarlo inmediatamente después de la instalación. Las recetas y los menús típicos también pueden descargarse de colecciones electrónicas de recetas en el formato "Recipe Book-3" o ingresarse manualmente utilizando información de la documentación en papel (el programa proporciona herramientas de desarrollo de recetas).

El programa está dirigido a:

• enfermera de dieta- preparación del menú y cálculos relacionados, el número de personas que hacen dieta (porciones).
• Dietético- elaboración de dietas y control de la dieta real.
• Tecnólogo y chef– desarrollo de mapas tecnológicos de platos (layout cards), cálculos de valor nutricional, clasificación de platos y materias primas.
• Encargado de tienda- Contabilización de productos en lugares de almacenamiento, pedidos de productos.
• Contador- Contabilidad del costo de los alimentos, contabilización de productos por fuente de financiamiento.
• Cabeza producción de cantinas.

Características clave

1) Planificación de comidas:

• Elaboración de tarjetas alimentarias.
• Desarrollo y diseño de menús estándar.
• Cálculo del pedido de productos al proveedor
• Cálculo preliminar del costo de los platos en los precios contables de los productos.

2) Operación del menú diario:

• Mantener una "porcionadora"
• Elaboración y diseño del “Menú Layout” con el cálculo del costo y valor nutricional, la reposición de productos
• Mantener un diario de matrimonio

3) Contabilización de productos:

• Pedir productos a un proveedor e ingresar un recibo de un proveedor
• Cancelación automática de productos de costeo o cancelación manual
• Gestión automática de saldos
• Inventario
• Contabilización de unidades de almacenamiento, caducidad y certificados sanitarios

4) Documentos finales del período (mes) mediante impresión:

• "Declaraciones de análisis del costo de los alimentos"
• "Declaración acumulativa por el consumo de productos"
• "Resúmenes nutricionales de la dieta"

La base de datos contiene la siguiente información:

• Nomenclatura de la dieta
• Archivo de tarjeta de platos con las normas para colocar productos, una descripción de la tecnología de cocción, información sobre el valor nutricional; una descripción de la composición de los productos del plato incluye información sobre los desechos de procesamiento en frío netos, brutos, las pérdidas durante la cocción, el rendimiento del producto, la estructura de los procesos tecnológicos;
• Nomenclatura de productos con tasas de desperdicio durante el procesamiento en frío, valor nutricional
• Tipos de cocción con porcentaje de pérdida de valor nutricional
• Subdivisiones de consumidores y categorías de consumidores para los cuales se mantienen registros de costos y valores nutricionales
• Lista de características nutricionales de la composición repuesta
• Ejemplos de menús cíclicos
• Grupos de productos para el control de las normas de consumo natural, indicando la composición de los productos
• Todo el "Menú" compilado previamente
• Documentos de entrada y salida de productos.
• Pedido de productos a proveedores
• Inventario
• Registros del "Diario de rechazo de productos terminados"
• Directorios: almacenes (lugares de almacenamiento de productos), proveedores, reglas de reposición de productos, comidas, tipos de platos, tipos de flujo de caja, tipos de estimaciones de costos, tipos de operaciones de movimiento de mercancías, tipos de precios, edades, temporadas, posiciones, unidades de medida, fuentes de recetas, grupos de precios

formularios de salida

• Formularios especializados para instituciones de salud:
  . Menú de diseño (formulario 44-MZ)
  Tarjeta de disposición del plato (formulario 1-85 МЗ)
  Porcionador (formulario 1-85 MZ)
  Lista de distribución (formulario 23-MZ)
  Requisito formulario 45-MZ
  Formas de "Instrucciones para la contabilidad presupuestaria":
  Menú-requisito OKUD 0504202
  Lista de inventario (OKUD 0504087)
  Tarjeta contable de bienes materiales (OKUD 0504206)
  Requisito-carta de porte M11
  Otras formas:
  Hoja de análisis del conjunto de productos
  Hoja de control de la dieta
  Hoja de análisis de costos
  El acto de estudio, forma tradicional y en forma de Apéndice "A" de GOST R 53106-2008
  Diario de matrimonio de productos culinarios terminados (SanPiN 2409-08)
  Lista de inventario INV3 (OKUD 0317004)
  Tarjeta de cálculo (OP1)
  Tarjeta contable de suma cuantitativa (Torg-28)
  Menú (para consumidores), de acuerdo con las "Reglas para la prestación de servicios de catering", Decreto del Gobierno de la Federación Rusa No.
  Factura OP-4
  Factura por movimiento interno Torg13
  Factura Torg-12
  Declaración acumulativa de consumo de alimentos (dietología)
  Balance de rotación de activos materiales
  lista de precios de los platos
  Ejemplo de menú y valor nutricional de los platos preparados (Apéndice 2 de SanPiN 2.4.5.2409-08)
  Información nutricional (alimentos y platos)
  Enrutamiento
  Conocimiento de embarque (1-T)
  Requisito en la despensa OP-3

Integración
Proporciona intercambio de datos entre "1C: Medicina. Nutrición dietética" y "1C: Contabilidad de una institución estatal"
Es posible cargar recetas e información normativa (platos, menús típicos, etc.) de fuentes externas.

materiales de demostración
Folleto para imprimir http://video2-gpt-msk.1c.ru/services/get/140e37505e041ef10c3.pdf
Presentación http://video2-gpt-msk.1c.ru/services/get/13a78e511d2ffffffff95c59361.PPT
Grabación de un seminario web general sobre el producto "1C: Medicina. Nutrición dietética" (1 hora y 30 minutos) http://video2-gpt-msk.1c.ru/video_download/13a78eb0352bf79dbf.flv
Grabación del webinar "Intercambio de datos sobre consumo de alimentos entre" 1C: Medicina. Nutrición dietética" y "1C: Contabilidad de una institución estatal" http://video2-gpt-msk.1c.ru/video_download/14155c75ccd32.flv
Demostración en línea http://kapitan.mine.nu/DietPit/ru_RU/

Ventajas de 1C: Medicina. Alimentación dietética frente a otros sistemas

1C: Medicina. La nutrición dietética se desarrolló sobre la plataforma tecnológica 1C:Enterprise 8 y presenta una serie de ventajas frente a sistemas similares en otras plataformas:

1. Ahorro en licencias. Si el usuario ya tiene otros programas, licencias de cliente y servidor en la plataforma 1C:Enterprise 8, también se pueden usar para 1C:Medicine Diet Nutrition. Como resultado, se puede lograr una reducción significativa de costos.
2. Ahorro de mantenimiento. Si el usuario ya se ha suscrito al soporte de tecnología de la información para ITS para otros productos de software 1C:Enterprise 8 (por ejemplo, para 1C:Contabilidad 8), pague por separado la suscripción de ITS para 1C:Medicine. Ya no se necesitan alimentos dietéticos, el usuario tendrá acceso a la descarga de actualizaciones en el sitio web de soporte técnico de 1C para una suscripción existente.
3. Ahorro en especialistas + prevalencia. Sistema 1C: Medicina. La comida dietética se desarrolla en la plataforma tecnológica estándar 1C: Enterprise 8, es decir. el soporte, configuración e implementación del sistema puede ser realizado por los mismos especialistas. "1C:Enterprise" es una plataforma estándar para automatizar la contabilidad, que es utilizada por más de 1,000,000 de organizaciones, la red de socios desarrollada de 1C Firm incluye más de 300,000 especialistas certificados que trabajan en más de 10,000 socios permanentes en 600 ciudades y brindan servicios de implementación y personalización del programa.
4. Todo incluido + código abierto. El sistema 1C:Enterprise ya incluye inicialmente todas las herramientas de desarrollo, configuración, administración, configuración del sistema de derechos de usuario, herramientas de desarrollo de aplicaciones móviles y muchas otras. Las herramientas de configuración que se incluyen en el conjunto de entrega permiten, si es necesario, configurar todos los elementos principales del sistema, expandir la funcionalidad existente integrada en el sistema y/o crear sus propios subsistemas, procesos comerciales y contornos de flujo de trabajo, crear arbitrariamente registros contables en las secciones necesarias, cree informes adicionales y procedimientos de procesamiento de información, describa el comportamiento de los elementos del sistema en el lenguaje incorporado y mucho más.
5. Integración con otras aplicaciones en la plataforma 1C:Enterprise. El uso de una plataforma única le permite organizar el intercambio de información entre 1C: Medicina. Comida dietética y muchas otras configuraciones típicas en la plataforma 1C:Enterprise.

Peculiaridades
1C: Medicina. Diet food tiene un sistema de licencias de software.
Se requiere conexión a Internet para la activación automática del programa.
La licencia de software (clave electrónica) es generada por el servidor de licencias, mientras que está "vinculada" a la configuración de la unidad del sistema dada (al número de serie de la placa base, procesador, HDD, tarjeta de red, Windows, tamaño de RAM, BIOS versión, etc.), cuando si cambia la configuración de la computadora, el programa deja de funcionar y requiere reactivación.

Código de proveedor: 4601546084064

Código de barras: 4601546084064

Disponibilidad: En stock

Equipo:

1. CD-ROM de distribución.
2. Acuerdo de licencia que permite el uso del producto de software en 1 computadora.
3. Formulario de inscripción con un sobre vacío para enviar a la empresa 1C.
4. Sobre con un código PIN para activar el programa.
5. Sobre con código PIN para registro en la web de soporte técnico 1C.
6. Cupón para activar una suscripción gratuita al soporte de tecnologías de la información de ITS por un período de 3 meses.
7. Un conjunto de documentación (Guía del usuario, Descripción de una configuración típica 1C: Medicina. Comida dietética, Guía del administrador, Guía del desarrollador, Instrucciones para obtener licencias de software)

Tipo de entrega.
Entrega de caja. Versión con licencia. Empaquetado en una caja amarilla-roja de la marca.

Tamaño de la caja (WHD): 220 x 160 x 80 mm.
Peso: 1 kg.

Entrega en Ufá: Gratis

Instalación en Ufa: Gratis

Entrega dentro de la Federación Rusa: Gratis

Escolta:

El precio del producto de software incluye 3 meses de soporte preferencial, que incluye la instalación de actualizaciones por parte de nuestros especialistas*, acceso a la línea de consulta telefónica de nuestra empresa, así como los servicios más populares: 1C: Actualización de Software, 1C-Reporting (uno persona jurídica o empresario individual), 1C:Contratista (hasta 7200 llamadas y 360 expedientes de la contraparte), 1C:Archivo en la nube (hasta 20GB), 1C:Fresh (hasta 5 usuarios simultáneos), 1C:Link, Sistema de información 1C:ITS, 1C:EDO /1C-Taxcom, 1C-Connect y muchos otros.

Después de que haya expirado el período de gracia, para recibir actualizaciones, consultas y servicios, es necesario celebrar un Acuerdo para el mantenimiento regular de los programas 1C:Enterprise (Acuerdo 1C:ITS). El costo de dicho acuerdo depende de la tarifa elegida y oscila entre 29664 rublos. por año a la Tarifa Estándar. ¡Promoción! Al comprar un producto de software, puede emitir una extensión del período de gracia para el mantenimiento con todos los servicios incluidos en el paquete de entrega de 3 a 12 meses a un precio reducido: 19,776 rublos.

* Sujeto a las condiciones de funcionamiento estándar de los productos de software:

• Utilizando una configuración típica de 1C:Enterprise.
• El tiempo de viaje desde la oficina del socio hasta la oficina del usuario en transporte público no excede de una hora.
• La actualización y el mantenimiento de 1C:Enterprise se realizan para un producto de software, para una base de datos, en la estación de trabajo de un usuario.
• El tiempo dedicado a la obra no excede de una hora.

En caso de condiciones no estándar, las opciones para obtener soporte y la lista de servicios proporcionados deben acordarse adicionalmente.

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• A un dietista: para compilar un menú de nutrición y cálculos relacionados, el número de personas que hacen dieta.
• Dietista: para crear dietas y controlar la dieta real.
• Cocinero y tecnólogo: para crear y desarrollar tarjetas tecnológicas para platos (tarjetas de diseño), calcular el valor nutricional, así como clasificar platos y materias primas.
• Almacenista: para mantener registros de productos por puntos de almacenamiento, ordenar productos.
• Contador: para realizar la contabilidad del costo de los alimentos y la contabilidad de los alimentos por fuente de financiación.

Funcionalidades principales:

Planificación de comidas:

• Diseño y desarrollo de menús estándar.
• Desarrollo de mapas.
• Cálculo del pedido de productos.
• Cálculo del costo de los platos, teniendo en cuenta el costo de los productos.

Operación del menú diario:

• Mantenimiento de una porción.
• Diseño y elaboración del “Menú Layout” con cálculo de precios, así como valor nutricional y reposición de productos.
• Además, se admite un registro de matrimonio.

Contabilidad de productos:

• Ordenar productos e ingresar el recibo del proveedor.
• Mantenimiento automático de saldos.
• Cancelación automática de productos según el costo o cancelación manual.

Inventario:

Contabilización de periodos de almacenamiento, unidades de almacenamiento y certificados sanitarios.

Documentos finales para un determinado período (mes) imprimiéndolos:

• "Declaraciones de análisis de costos".
• "Resumen de Valores Nutricionales".

La base de datos contiene la siguiente información:

• Nomenclatura de la dieta.
• Un mapa de platos con una norma para colocar productos, una descripción detallada de la tecnología para su preparación, información sobre el valor dietético de los productos; la descripción de la composición de los productos incluye información sobre los residuos brutos, netos, del procesamiento en frío, las posibles pérdidas durante el procesamiento culinario de los productos, el rendimiento del producto, la estructura interna de los procesos tecnológicos;
• Información sobre la nomenclatura de productos con índices de desperdicio, su valor nutricional.
• Datos del tipo de cocción con porcentaje de pérdida de valor nutricional.
• Categorías de comedores y subdivisiones de comedores para los que se lleva a cabo la contabilidad de costos y la contabilidad del valor nutricional.
• Lista de características nutricionales de la composición recién repuesta.
• Grupos de productos para un control más efectivo sobre las tasas de consumo natural, indicando la composición de los productos.
• Menús típicos cíclicos.
• Previamente compilado "Menú".
• Documentos de entrada y salida de productos.
• Inventario
• Pedido de productos a proveedores.

Directorios: proveedores, almacenes, normativa de reposición de productos, normativa de ingesta de alimentos, tipos de platos, tipos de flujos de caja, tipos de cálculos, tipos de operaciones de movimiento de mercancías, edades, tipos de precios, temporadas, unidades de medida, posiciones, fuentes de recetas y grupos de precios.

Diferencias con otros programas 1C:

• El módulo de software viene con un conjunto de productos, platos e información sobre su valor nutricional.
• Se prevé la carga de melones normativos (platos, menús, etc.) de diversas fuentes externas.

Plan de IMPLEMENTACION:

1. Consulta sobre la elección del programa y opciones para su apoyo.
2. Venta de productos de software.
3. Entrega de productos de software a la oficina.
4. Instalación de software del sistema en las computadoras.
5. Recopilación de requisitos del cliente para el sistema.
6. Planificación del trabajo y programación del trabajo en curso.
7. Creación de conjuntos de derechos de usuario e interfaces.
8. Integración con otros sistemas basados ​​en "1C: Enterprise".
9. Configuración inicial de la solución.

Preguntas más frecuentes:

¿Qué informes y formularios se pueden ver en la aplicación?

El programa cuenta con formularios de documentos primarios, formularios, registros contables a partir de documentos reglamentarios. Puede encontrar una lista de estos formularios en la sección "Funcionalidad".

¿Cuál es la diferencia entre "1C: Nutrición Dietética" y el módulo del programa "1C: Nutrición Escolar"?

Estos programas similares forman parte de la línea "1C: Nutrición Planificada" y se diferencian en las organizaciones a las que están destinados, en las características de los formularios del documento y la interfaz. Los métodos básicos para trabajar con sistemas son similares.

Para separar el número de totales y los que comen en el programa, hay un libro de referencia especial.

1) empleados y contentos;
2) división por dieta;

3) adultos y niños, etc.

La composición de las categorías la determina el usuario del módulo de acuerdo con el procedimiento que se estableció en la institución médica dada. Además, la composición de las categorías se utiliza para completar las solicitudes de alimentos, así como para resumir el consumo por costo y valor nutricional.

Equipo:

Disco de instalación con distribuciones:

• Plataformas "1C: Enterprise 8.2" configuración "Comida dietética";
• Cupón de suscripción a SU MEDICINA durante seis meses;
• Disco SU MEDICINA;
• Llave de protección de hardware;
• Formulario de registro del módulo de software, acuerdo de licencia para el uso de la configuración de la industria.

5 razones para comprar "1C: Alimento dietético"

1. El mejor sistema de información médica según los resultados de 2012.
2. Un único sistema donde pueden trabajar todos los empleados que intervienen en la restauración: un dietista, un dietista, un tecnólogo, un tendero, un cocinero y un contador.
3. Contabilidad de productos. Con 1C: Nutrición Dietética, todos los ingredientes están siempre disponibles.
4. Trabajar con el menú incluye llevar un diario de matrimonio, "menús de diseño" con el cálculo del costo de los productos y su valor nutricional.
5. Precio asequible 1C: Alimento dietético, gracias a lo cual cada vez más clientes optan por comprar 1C: Alimento dietético.

El programa está dirigido a:

• Dietista - elaboración de dietas...

o hacer un pedido

Descripción

El producto de software está diseñado para automatizar productos dietéticos, tecnológicos y contables y la gestión de la nutrición en instituciones médicas y recreativas, adultos y niños. El programa admite el trabajo de múltiples usuarios en una red local o a través de Internet, incluso a través de navegadores web.

El programa está dirigido a:

• Enfermera dietética: preparación del menú y cálculos relacionados, el número de personas que hacen dieta (porciones).
• Dietista - elaboración de dietas y control de la dieta real.
• Tecnólogo y cocinero: desarrollo de mapas tecnológicos de platos (layout cards), cálculos de valor nutricional, clasificación de platos y materias primas.
• Para el almacenista: contabilidad de productos por lugares de almacenamiento, pedidos de productos.
• Contador: contabilidad del costo de los alimentos, contabilidad de productos por fuente de financiamiento.

La funcionalidad principal del programa:

• Mantener una nomenclatura de dietas y menús cíclicos típicos;
• Mantener un archivo de tarjeta de platos con las normas para colocar productos, una descripción de la tecnología de cocción, información sobre el valor nutricional. La descripción de la composición de los productos del plato incluye la siguiente información: residuos netos, brutos, de procesamiento en frío, pérdidas durante la cocción, la masa de productos después de la cocción, la estructura de los procesos tecnológicos;
• Mantenimiento de la gama de productos. Para cada producto se mantiene lo siguiente: índices de desperdicio durante el procesamiento en frío, información sobre el valor nutricional, especificaciones técnicas;
• Mantener un conjunto de características de valor nutritivo de composición variable;
• Elaboración de recetas de platos y menús estándar;
• Cálculo del pedido de productos al proveedor, incluida la presentación electrónica de la solicitud a través del archivo cargado;
• Contabilización de productos en almacenes: recepción, consumo, movimiento de mercancías y materiales, saldos, inventario;
• Separación de la contabilidad por tipos de movimiento de fondos (fuentes de financiamiento);
• Por lotes de productos se mantiene información sobre vida útil, certificados sanitarios, unidades de medida específicas (latas, panes, etc.);
• Cálculo: preparación y cálculo del "Menú-diseño" y "Menú-requisitos", el principal y para adición / devolución, teniendo en cuenta las normas de procesamiento en frío de residuos, reemplazos de productos y platos, muestras. Cancelación automática de productos y cálculo del costo de los alimentos. Orden adicional de productos;
• Clasificación de platos terminados con registro de calificaciones e impresión de hojas de inserción del diario de clasificación;
• Controle la dieta real por costo y valor nutricional.

La configuración es completamente abierta, no contiene secciones de código protegidas y no utiliza protección de hardware.

El programa viene con productos precargados y guías nutricionales.

La configuración "Alimentación dietética" incluye medios para la carga de datos para las configuraciones "Departamento de contabilidad de una institución presupuestaria", "Departamento de contabilidad de una institución autónoma", en ediciones posteriores, se incluirán medios para cargar a otras configuraciones estándar para la contabilidad.

Funcional

Planificación de comidas:

• Elaboración de tarjetas alimentarias.
• Desarrollo y diseño de menús estándar.
• Cálculo del pedido de productos al proveedor
• Cálculo preliminar del costo de los platos en los precios contables de los productos.

Operación del menú diario:

• Mantener una "porcionadora"
• Elaboración y diseño del “Menú Layout” con el cálculo del costo y valor nutricional, la reposición de productos
• Mantener un diario de matrimonio

Contabilidad de productos:

• Pedir productos a un proveedor e ingresar un recibo de un proveedor
• Cancelación automática de productos de costeo o cancelación manual
• Gestión automática de saldos
• Inventario
• Contabilización de unidades de almacenamiento, caducidad y certificados sanitarios

Documentos finales del período (mes) mediante impresión:

• "Declaraciones de análisis del costo de los alimentos"
• "Declaración acumulativa por el consumo de productos"
• "Resúmenes nutricionales de la dieta"

La base de datos contiene la siguiente información:

• Nomenclatura de la dieta
• Archivo de tarjeta de platos con las normas para colocar productos, una descripción de la tecnología de cocción, información sobre el valor nutricional; una descripción de la composición de los productos del plato incluye información sobre los desechos de procesamiento en frío netos, brutos, las pérdidas durante la cocción, el rendimiento del producto, la estructura de los procesos tecnológicos;
• Nomenclatura de productos con tasas de desperdicio durante el procesamiento en frío, valor nutricional
• Tipos de cocción con porcentaje de pérdida de valor nutricional
• Subdivisiones de consumidores y categorías de consumidores para los cuales se mantienen registros de costos y valores nutricionales
• Lista de características nutricionales de la composición repuesta
• Ejemplos de menús cíclicos
• Grupos de productos para el control de las normas de consumo natural, indicando la composición de los productos
• Todo el "Menú" compilado previamente
• Documentos de entrada y salida de productos.
• Pedido de productos a proveedores
• Inventario
• Registros del "Diario de rechazo de productos terminados"
• Directorios: almacenes (lugares de almacenamiento de productos), proveedores, reglas de reposición de productos, comidas, tipos de platos, tipos de flujo de caja, tipos de estimaciones de costos, tipos de operaciones de movimiento de mercancías, tipos de precios, edades, temporadas, posiciones, unidades de medida, fuentes de recetas, grupos de precios

formularios de salida

Especializados en sanidad:

• Menú de diseño (formulario 44-MZ)
• Tarjeta de disposición del plato (formulario 1-85 МЗ)
• Porcionador (formulario 1-85 MZ)
• Lista de distribución (formulario 23-MZ)
• Requisito formulario 45-MZ

Formas de "Instrucciones para la contabilidad presupuestaria":

• Menú-requisito OKUD 0504202
• Lista de inventario (OKUD 0504087)
• Tarjeta contable de bienes materiales (OKUD 0504206)
• Requisito-carta de porte M11

Otras formas:

• Hoja de análisis del conjunto de productos
• Hoja de control de la dieta
• Hoja de análisis de costos
• El acto de estudio, forma tradicional y en forma de Apéndice "A" de GOST R 53106-2008
• Diario de matrimonio de productos culinarios terminados (SanPiN 2409-08)
• Lista de inventario INV3 (OKUD 0317004)
• Tarjeta de cálculo (OP1)
• Tarjeta contable de suma cuantitativa (Torg-28)
• Menú (para consumidores), de acuerdo con las "Reglas para la prestación de servicios de catering", Decreto del Gobierno de la Federación Rusa No.
• Factura OP-4
• Factura por movimiento interno Torg13
• Factura Torg-12
• Declaración acumulativa de consumo de alimentos (dietología)
• Balance de rotación de activos materiales
• lista de precios de los platos
• Ejemplo de menú y valor nutricional de los platos preparados (Apéndice 2 de SanPiN 2.4.5.2409-08)
• Información nutricional (alimentos y platos)
• Enrutamiento
• Conocimiento de embarque (1-T)
• Requisito en la despensa OP-3

Nombre del módulo	Mira como regalo	precio, frotar.
		33 600 rublos.