Métodos estadísticos de gestión de la calidad. "métodos de gestión de la calidad

Los métodos y medios de gestión de la calidad son las formas en que los órganos de dirección influyen en el proceso empresarial, asegurando el logro y mantenimiento del nivel de calidad requerido. En nuestra opinión, los métodos de gestión de la calidad son métodos y técnicas para llevar a cabo actividades de gestión e influir en los objetos gestionados para lograr los objetivos establecidos en el campo de la calidad.

Los controles de calidad pueden incluir:

• herramientas metrológicas;
• medios de comunicación y procesamiento de información; documentación reglamentaria.

El análisis de los métodos de gestión de la calidad existentes nos permitió agruparlos de la siguiente manera:

• socio-psicológico;
• económico;
• organizacional y tecnológico;
• administrativo y control;
• regulador

Los métodos sociopsicológicos caracterizan formas de influencia psicológica sobre el personal para mejorar la calidad (motivación, formación continua). Se refieren a formas de influir en el entorno interno de una empresa.

Los métodos económicos incluyen medidas económicas aplicadas tanto a los empleados individuales como a la empresa en su conjunto para mejorar la calidad (multas por defectos, bonificaciones y bonificaciones por buenos resultados, seguro de calidad).

Los métodos organizativos y tecnológicos son tecnologías para el análisis de la calidad.

Los métodos de control administrativo son métodos de regulación de la calidad basados ​​​​en el uso de diversos procedimientos para identificar el cumplimiento del objeto en estudio con los requisitos establecidos (control, auditoría, certificación).

Los métodos regulatorios son diversos métodos y formas de regulación regulatoria (estandarización, identificación) e influencia legal para garantizar la calidad (legislación nacional e internacional vigente).

Con mayor frecuencia en la práctica de la gestión de la calidad se utilizan métodos económicos, organizativos y administrativos (administrativos) y socio-psicológicos.

Los métodos económicos se implementan mediante la creación de condiciones económicas que alientan a los trabajadores y equipos de departamentos y organizaciones a mejorar sistemáticamente y garantizar el nivel de calidad requerido.

El grupo económico incluye los siguientes métodos:

• actividades de financiación en el campo de la gestión de la calidad (préstamos para el desarrollo de innovaciones, tipos de productos nuevos y modernizados; préstamos, determinación de costos, cálculo, comparación de costos y resultados);
• planificación empresarial para la creación de tipos de productos y servicios nuevos y modernizados;
• fijación de precios de productos y servicios teniendo en cuenta su nivel de calidad;
• la formación de fondos para incentivos económicos por la calidad, incluidos fondos para incentivos y bonificaciones por la calidad;
• aplicación de un sistema de remuneración e incentivos materiales, teniendo en cuenta la calidad lograda en cada lugar de trabajo del sistema de producción y del sistema de gestión en su conjunto;
• el uso de medidas económicas para influir en los proveedores en función de la calidad de los productos que suministran.

La implementación de este método puede aumentar la demanda y el poder adquisitivo de la población, lo que, en consecuencia, aumenta el volumen de ventas de productos y las ganancias de las empresas. Los volúmenes de ventas aumentarán no solo debido a la mejora de la calidad del producto, sino también a la reducción de costos y al aumento de los volúmenes de producción, lo que también será una consecuencia muy real de las relaciones industriales asociadas con la implementación de este método.

A medida que mejora la calidad del producto, las ganancias para los consumidores inicialmente aumentan rápidamente y luego comienzan a disminuir de manera constante. Por el contrario, un lento aumento en los costos de producción y operación de un producto con indicadores de mayor calidad comienza a aumentar progresivamente. Se debe considerar que el nivel óptimo de calidad es aquel en el que la diferencia entre la ganancia para el consumidor y los costos de producción es mayor.

En relación con los bienes de consumo, es necesario tener en cuenta indicadores como el cumplimiento de la moda, la satisfacción de los requisitos estéticos, etc., que en algunos casos pueden encarecer estos productos. Al mismo tiempo, no se puede suponer que la calidad de dichos productos no tenga ninguna relación con la eficiencia económica. Al aumentar el nivel de los indicadores de calidad individuales, es posible reducir la cantidad de productos consumidos, prevenir la formación de exceso de existencias en las empresas y en la red de distribución, reducir la necesidad de capital de trabajo, garantizar ahorros en mano de obra social y aumentar la producción en serie. y producción en masa. La mejora de la calidad del producto tiene un impacto en el consumo de materiales (ahorro de materias primas, materiales, combustible, energía); intensidad de capital (ahorros en capital fijo y de trabajo); durabilidad y confiabilidad del producto en sí (mayor vida útil general, mayor tiempo de respuesta).

La clasificación de los costos de calidad es una de las principales tareas, cuya correcta solución determina la determinación de su composición y los requisitos para la organización de la contabilidad, el análisis y la evaluación. El principal requisito para la clasificación es la cobertura más completa de todos los costos asociados con la calidad del producto y que la afectan, así como una descripción completa que refleje la complejidad y naturaleza multifactorial del proceso de formación de la calidad. Por lo tanto, la clasificación debe abarcar todas las etapas de creación y consumo de productos y debe incluir el máximo número posible de características (Tabla 8.3.1).

Es de interés la clasificación de costes para garantizar la calidad del producto, propuesta por A. Feigenbaum (Fig. 8.3.1). El modelo japonés es fundamentalmente diferente de los esquemas discutidos anteriormente, ya que se basa en un concepto que no se centra en los productos, sino en garantizar la calidad y evaluar sus resultados.

Arroz. 8.3.1.

Tabla 8.3.1.Clasificación generalizada de costes de calidad.

Signo de calificación	Grupo de clasificación de costos
A proposito	Para mejorar la calidad. Para garantizar la calidad. Para la gestión de calidad
Según la naturaleza económica de los costes.	Una vez
Por tipo de costo	Productivo, improductivo
Por método de determinación	Directo indirecto
Si es posible, contabilidad	Sujeto a contabilidad directa. No es directamente responsable. Aquellos que no son económicamente viables de tener en cuenta
Por etapas del ciclo de vida del producto.	Sobre la calidad durante el desarrollo del producto. Sobre la calidad del producto. Por la calidad en el uso del producto.
En relación al proceso de producción.	Sobre la calidad en la producción principal. Sobre la calidad en la producción auxiliar. Por la calidad en el mantenimiento de la producción
Si es posible, evaluaciones	Planificado y real
Por la naturaleza de la estructuración.	Por empresa. Por producción (taller, sitio). Por tipo de producto
Por volumen de formación y contabilidad	Productos. Procesos.
Por tipo de contabilidad	Operacional, analítico, contable, objetivo.

Por lo tanto, los cálculos de costos de aseguramiento de la calidad representan la determinación del costo del trabajo, cuyo propósito es reducir los costos totales aumentando el costo de las medidas para prevenir no conformidades y defectos. Como resultado, se deben reducir los costos de evaluación de la calidad y los costos debidos a defectos. La eficiencia económica se evalúa comparando costos con costos y no costos con ingresos.

El concepto propuesto por los expertos japoneses es más razonable (Fig. 8.3.2). El enfoque que ella prevé, que podría llamarse "gerencial", permite resolver el impasse que se ha desarrollado en la investigación económica sobre el problema de los costos de calidad, ya que proporciona respuestas a preguntas fundamentalmente importantes: ¿en qué se diferencia el costo de producción del costo de producción? costos de calidad; qué parte del costo se gasta en calidad, etc.

Arroz. 8.3.2.

para garantizar la calidad

También es muy importante que el modelo japonés sea consistente con el contenido de las normas ISO 9000, que regulan los requisitos para las actividades dentro del sistema de calidad. Por lo tanto, en el futuro debería desarrollarse la dirección "gerencial" de determinar los costos del aseguramiento de la calidad.

La estructura de ingresos y costos del fabricante del producto y el lugar que ocupan los costos de calidad en ellos se presentan en la Fig. 8.3.3.

Al analizar los costos de la calidad, se debe tener en cuenta que el costo total de la calidad incluye los costos de cumplimiento y los costos de no conformidad, cuya clasificación se muestra en la Fig. 8.3.4.

Los costos de las acciones preventivas son los costos del fabricante por cualquier acción para prevenir la aparición de no conformidades y defectos, incluidos los costos de desarrollo, implementación y mantenimiento de un sistema de calidad que reduzca el riesgo de que el consumidor reciba un producto o servicio que no cumplir con sus expectativas.

Los costos de inspección son los costos en los que incurre el fabricante para detectar no conformidades y defectos que ocurren en la producción.

Costos comerciales

Costos generales y administrativos.

• 0 0 t

Trabajo no esencial

Materiales no centrales

Trabajo principal

Gastos fijos y variables

Costos de cumplimiento

	Inspección

Arroz. 8.3.3. Estructura de ingresos y costos

Advertencia

(preventivo

acciones) "T

Costos de calidad

Corrección de defectos internos.

Corrección de defectos externos.

Costos del incumplimiento

Arroz. 8.3.4.Principales componentes de los costos de calidad.

proceso de diseño y producción o prestación de servicios, con el objetivo de eliminarlos hasta que el producto llegue al consumidor o se completen los servicios que se le prestan. Es obvio que todos los fabricantes cometen errores en la producción de productos o en la prestación de servicios. Para minimizar el número de errores que representan el incumplimiento de los requisitos del consumidor (defectos), el fabricante se ve obligado a organizar un sistema para su detección, gastando parte de su "dinero" en el control de entrada, corriente y salida de los productos, incluido también los costes de adquisición y mantenimiento de los equipos de control, medición y ensayo necesarios. Estos costos son inevitables cuando opera cualquier fabricante (y más aún en condiciones de TQM).

Los costos de los defectos internos son los costos del fabricante para eliminar los defectos (tanto internos como externos) identificados durante el proceso de producción o servicio, teniendo en cuenta los costos de producir productos de alta calidad para reemplazar los rechazados. Estos incluyen, por ejemplo, los costos de producir un defecto identificado y su posterior procesamiento, finalizar el diseño o diseño, etc. Por tanto, estos costos del fabricante son sus costos personales, es decir, costos que no podrá devolver en el futuro a expensas del consumidor.

Los costos por defectos externos son costos adicionales en los que incurre el fabricante para corregir inconsistencias en el producto entregado al consumidor o en los servicios brindados en comparación con lo prometido (garantizado). Dichos costos, por ejemplo, incluyen: costos de reparaciones en garantía; costos de investigar las causas de las fallas; costos de reemplazo de productos que fallan durante el período de garantía; pérdida de precio debido a productos de baja calidad descubiertos fuera de la empresa, etc.

Este defecto lo identifica el propio consumidor y, por tanto, además del nivel de costes para el fabricante, incluye no solo la sustitución gratuita de un producto y servicio de baja calidad por equivalentes de alta calidad, seguido de un control adicional para identificar las causas del incumplimiento, pero también las sanciones. El fabricante, a los ojos del consumidor, soporta costes morales desproporcionados que, de acuerdo con el “efecto iceberg”, pueden acarrearle pérdidas impredecibles, hasta el colapso. Por tanto, la presencia de costes por defectos externos y su alto nivel en comparación con los competidores son especialmente peligrosos para el fabricante.

Se debe prestar atención constante no sólo a los costos de la inspección, sino principalmente a los costos del incumplimiento. Es la corrección del defecto lo que representa la mayor parte de todos los costos.

Existen comparaciones útiles para la relación entre los costos totales de calidad y sus elementos principales. En muchas organizaciones, como se señaló anteriormente, los costos de inspección se han presupuestado y discutido desde hace mucho tiempo. Sin embargo, un análisis de los costos típicos de calidad muestra que los costos asociados con los defectos son varias veces mayores que los costos de inspección. Esto sorprende a la mayoría de los directivos y conduce a una revisión de las prioridades.

Del mismo modo, la dirección descubre a menudo que los costos preventivos representan una proporción significativamente menor de los costos totales. Su reacción instintiva es mirar más de cerca las oportunidades para fortalecer las medidas preventivas. La relación entre los costos asociados con los defectos internos y los costos asociados con los defectos externos también es muy importante. Los primeros apuntan principalmente a la necesidad de programas para mejorar la planificación y la producción, mientras que los segundos apuntan principalmente a la necesidad de mejorar el diseño y el mantenimiento de los productos.

Las proporciones relativas de los elementos de costos varían ampliamente: desde organizaciones de diversos perfiles hasta organizaciones homogéneas. Sin embargo, para muchos casos las relaciones dadas en la tabla son válidas. 8.3.2. De la mesa 8.3.2 se puede observar que aproximadamente el 50...80% del costo total de calidad es el costo de producción y posterior corrección de defectos. Por tanto, en lugar de buscar el “nivel óptimo de defectos” que corresponda al nivel mínimo de coste, el fabricante debería centrarse en eliminar los defectos por completo. La deficiencia es el único enemigo del fabricante, por lo que incurre en costes de producción, y un enemigo que puede detectarse y destruirse fácilmente. Por eso los japoneses se fijaron el objetivo de “cero defectos” para garantizar el máximo beneficio. Esto, por supuesto, no significa que en cualquier sistema

Tabla 8.3.2.Participaciones relativas de los elementos de costos de calidad

situaciones y en cualquier momento sus costos de cumplimiento son cercanos a cero. Cuando, por ejemplo, se comienza a trabajar en un nuevo producto, el nivel de defectos es, por supuesto, mayor que en la producción de productos ya terminados. Esto tiene en cuenta la rentabilidad, que incluye todos los factores: costos (totales, no solo costos de calidad), ingresos y participación de mercado. Teniendo en cuenta la rentabilidad y la opinión de los consumidores, el fabricante puede aumentar temporalmente los defectos. Pero “cero defectos” debería ser siempre su objetivo final. Es mejor dedicar tiempo a mejorar el proceso que buscar el punto óptimo que, a medida que mejora el proceso, como se señaló anteriormente, se mueve hacia la derecha y al mismo tiempo más rápido de lo que se puede determinar con precisión.

Para evitar costos innecesarios, el fabricante debe hacer, como dicen los japoneses, “lo correcto, correcto, en el momento correcto, en el lugar correcto, la primera vez”. Hacer correctamente (bien) las cosas correctas (valiosas para el consumidor) es el objetivo de calidad profesado por TOM (Fig. 8.3.5), y para lograr este objetivo, el fabricante cuenta con la ayuda de una evaluación de calidad objetiva y calificada de cada artículo. costos.

El uso práctico de las estimaciones de costos de calidad le permite:

• 1. Asegurar la controlabilidad tanto de la calidad en su conjunto como de sus elementos individuales.
• 2. Armonizar los conceptos de “calidad” y “metas organizacionales”.
• 3. Proporcionar un sistema para priorizar y evaluar cambios.
• 4. Determinar formas de distribuir de manera óptima los costos de calidad manejables para obtener las máximas ganancias.

Calidad de ejecución (eficiencia en la entrega de valor)

Hacer bien lo incorrecto

Hacer bien las cosas correctas

Hacer las cosas equivocadas Hacer las cosas correctas

las cosas están mal las cosas están mal

Calidad del objetivo (efectividad en la entrega de valor)

menos valioso

Arroz. 8.3.5. Economía básica de la calidad.

• 5. Incrementar la eficiencia en el uso de diversos tipos de recursos.
• 6. Enfatizar constantemente la importancia de una ejecución precisa de todas las tareas de producción.
• 7. Ayudar a introducir nuevos procesos productivos.

Los métodos organizativos y administrativos de gestión de la calidad se llevan a cabo a través de directivas, órdenes y otros reglamentos obligatorios (requisitos institucionales) destinados a aumentar y garantizar el nivel de calidad requerido.

El grupo administrativo incluye métodos:

• regulación (organizativa, funcional, oficial, estructural);
• estandarización (basada en estándares de varios niveles y estados);
• estandarización (basada en tiempo, número, estándares de correlación);
• instrucciones (introducción, explicación, consejo, advertencia);
• órdenes e instrucciones para la gestión de la calidad; garantizar el cumplimiento de los requisitos de MS, GOST y TU; control sobre el cumplimiento de los requisitos de la documentación científica y técnica, la documentación no técnica y las decisiones de gestión y aseguramiento de la calidad; influencias administrativas (basadas en órdenes, instrucciones, instrucciones, resoluciones, control de ejecución, etc.). Entre ellos, destacamos el desarrollo e implementación de una política de calidad (misión, visión, credo), aprobada por los primeros jefes de organizaciones, que garantiza la implementación de programas de calidad específicos.

La política de calidad es uno de los componentes más importantes de la gestión de la calidad. Este documento debe ser el documento principal cuando se utilizan métodos administrativos de gestión de la calidad. Esto se debe a la necesidad de que la alta dirección asuma la responsabilidad de implementar una política de calidad, que, en principio, pasa a ser inicial a la hora de implementar una gestión sistémica de la calidad.

El uso de métodos organizativos y administrativos de gestión de la calidad determina la creación de un conjunto de documentos de diversos estados. Al mismo tiempo, cada documento debe estar sujeto a requisitos extremadamente estrictos en cuanto a la calidad de su contenido; de lo contrario, estos métodos de gestión de la calidad no podrán implementarse plenamente en la práctica de gestión. En este sentido, se imponen los siguientes requisitos a los documentos de gestión de calidad:

• coherencia lógica y claridad de la presentación de la información;
• brevedad, especificidad, sencillez y precisión de la redacción, eliminando la posibilidad de interpretación ambigua;
• persuasión de la argumentación;
• expresividad de la información;
• suficiencia y validez;
• pequeño volumen;
• baja variabilidad;
• contenido de calidad.

Los métodos sociopsicológicos se basan en el uso de un grupo de factores que influyen en la gestión de los procesos sociopsicológicos que ocurren en equipos de trabajo para lograr objetivos de calidad.

Los métodos sociopsicológicos incluyen los siguientes:

• formas de aumentar la autodisciplina, la responsabilidad, la iniciativa y la actividad creativa de cada miembro del equipo;
• formas de incentivos morales para que los empleados logren resultados laborales de alta calidad;
• técnicas para mejorar el clima psicológico en un equipo, incluidos métodos para eliminar conflictos, un estilo racional de gestión de la calidad, selección y garantía de la compatibilidad psicológica de los empleados;
• métodos para formar motivos para el trabajo de los miembros del equipo destinados a lograr la calidad requerida;
• formas de preservar y desarrollar las tradiciones de la empresa para garantizar la calidad requerida.

Al mismo tiempo, no se pueden dejar de señalar los métodos estadísticos que se utilizan tanto en la gestión como en el control de la calidad, los métodos de investigación en gestión de la calidad, entre los que se utilizan ampliamente los métodos expertos, varios métodos de cualimetría y otros.

Los métodos estadísticos son un conjunto interconectado de métodos para monitorear la calidad e incluyen regulación estadística, control de aceptación estadística, análisis estadístico y evaluación de la calidad estadística. Los dos primeros métodos se pueden clasificar como los principales, que se utilizan directamente en la gestión de la calidad, y los dos últimos son auxiliares en la resolución de problemas de los dos anteriores.

Hay dos áreas de aplicación de métodos estadísticos en producción (Fig. 8.3.6):

• al regular el avance del proceso tecnológico para mantenerlo dentro de los límites especificados (lado izquierdo del diagrama);
• tras la aceptación de los productos fabricados (lado derecho del diagrama).

El beneficio que puede obtener la producción del uso de métodos estadísticos es que, en primer lugar, se garantiza la estabilización del proceso tecnológico con costos de control mínimos. En segundo lugar, utilice

Arroz. 8.3.6.

productos

Los métodos de estadística matemática le permiten optimizar rápidamente los modos de operaciones tecnológicas, minimizando el desperdicio y mejorando las características de los productos terminados. En tercer lugar, los métodos estadísticos permiten organizar el trabajo de aceptación de productos terminados con una mínima intensidad de mano de obra y garantizando determinadas garantías de calidad. Por tanto, los métodos estadísticos son la herramienta más importante de un sistema de gestión de la calidad.

Los métodos considerados se utilizan principalmente para el análisis de datos numéricos, lo que corresponde a uno de los principios de la gestión de la calidad sistémica: confiar únicamente en los hechos al tomar decisiones. Sin embargo, los hechos no siempre son de naturaleza numérica y la toma de decisiones en este caso requiere conocimientos de ciencias del comportamiento, análisis operativo, teoría de optimización y estadística.

La mayoría de los métodos de gestión de la calidad discutidos se utilizan ampliamente para transformar los requisitos de los consumidores en los parámetros de calidad del producto que esperan y, en consecuencia, en los parámetros de calidad de los procesos de planificación, desarrollo, producción, instalación y mejora del producto. Este procedimiento para transformar los requisitos del cliente se denomina Despliegue de la Función de Calidad (QFD).

Quality Function Deployment es una metodología japonesa original que tiene como objetivo garantizar la calidad desde la primera etapa de creación y desarrollo de nuevos productos.

QFD es una forma sistemática de implementar las necesidades y deseos del consumidor a través del despliegue de funciones y operaciones de la empresa para asegurar dicha calidad en cada etapa del ciclo de vida de un producto de nueva creación que garantice el resultado final que cumpla con las expectativas del consumidor. .

Es sobre la base de información precisa sobre los requisitos del cliente que se lleva a cabo el proceso QFD, que incluye cinco elementos:

• 1. Aclarar los requisitos del consumidor implica responder las preguntas: ¿Qué exige el consumidor del producto? y ¿Cómo utilizará el producto el consumidor?
• 2. Traducción de los requisitos del consumidor en características generales del producto (parámetros de calidad). Es necesario determinar “¿Cómo hacer?”, es decir, implementar la lista de deseos del consumidor (“¿Qué hacer?”): ¿CÓMO? ¿QUÉ?
• 3. Determinar qué tan fuerte es la conexión entre los componentes QUÉ y CÓMO correspondientes.
• 4. Seleccionar un objetivo, es decir elegir valores de los parámetros de calidad del producto que se está creando que, en opinión del fabricante, no solo satisfarán las expectativas del consumidor, sino que también garantizarán la competitividad del producto que se está creando.
• 5. Establecimiento (basado en los resultados de una encuesta de consumidores) de la calificación de importancia del componente "QUÉ" y, con base en estos datos, determinación de la calificación de importancia de los componentes correspondientes "CÓMO".

Los cinco elementos clave considerados son la base del QFD, sobre la cual se sustenta la resistencia y durabilidad de la “casa de la calidad” construida por el fabricante en forma de un producto final, que el futuro consumidor utilizará o no dependiendo de la calidad del producto. este producto, depende en gran medida. En el trabajo de implementar la función de calidad, las formas de los diagramas matriciales utilizados realmente se parecen a una casa y, por lo tanto, a menudo se les llama casa de la calidad.

¿Cómo hacerlo?

¿Qué hacer?

Requisitos del niño - Importancia del niño

Dirección de mejora

Características del producto

Matriz de conexión

competidores

Evaluación de ingeniería de la competitividad del producto.

Importancia técnica e intensidad laboral.

Arroz. 8.3.7. Componentes de varias partes (habitaciones) de una casa de calidad.

El concepto de casa de calidad se presenta de forma general en la Fig. 8.3.7, que muestra el propósito de las distintas partes (habitaciones) del diagrama matricial (casa). El contenido de la mayoría de las habitaciones de la casa de calidad, además de la matriz de correlación, consta de los elementos clave de QFD discutidos anteriormente.

La matriz de correlación, que en su forma se asemeja al tejado de una casa, está llena de símbolos que indican correlaciones positivas o negativas entre las características técnicas relevantes del producto desde la perspectiva de los intereses del consumidor.

El diagrama matricial completo contiene la información más importante necesaria para que el fabricante desarrolle un nuevo modelo que tenga en cuenta los deseos del consumidor y la competitividad del producto en el mercado. Por eso, la casa de la calidad también se llama Matriz de Planificación de Producto.

La matriz en forma de casa de calidad permite no solo formalizar el procedimiento para establecer la correspondencia y el significado de las conexiones entre la información de entrada y las características de salida del producto que se está creando, sino también tomar decisiones informadas sobre la gestión de la calidad de los procesos de crear el producto esperado por el consumidor.

Así, los GR se utilizan para mejorar la planificación de un producto y su proceso de producción con el fin de aumentar la competitividad de la empresa. Desplegando la calidad en las etapas iniciales del ciclo de vida del producto de acuerdo con las necesidades y deseos del consumidor, es posible evitar (o minimizar) ajustes en la calidad del producto después de su aparición en el mercado y, por tanto, asegurar un alto valor y al mismo tiempo un costo relativamente bajo del producto (reduciendo para minimizar los costos de corrección de defectos).

Preguntas y tareas para la autoevaluación.

• 1. Caracterizar las funciones y conexiones del estado de funcionamiento de los centros de diagnóstico de pruebas.
• 2. ¿Cuál es el diagrama de flujo operativo del proceso de medición analítica?
• 3. ¿Qué bloques principales forman la estructura de la instalación de prueba y control?
• 4. Proporcionar un análisis y explicar la eficacia de los principales métodos para evaluar el nivel de calidad del producto.
• 5. ¿Qué métodos de gestión de la calidad del producto son los más comunes para analizar las actividades económicas de empresas y organizaciones?

De acuerdo con la terminología aceptada, el método de gestión de la calidad es un método y un conjunto de técnicas para influir en los medios y productos del trabajo destinados a lograr la calidad requerida. Consideremos la clasificación de los métodos de gestión de la calidad.

Los métodos de gestión de la calidad se dividen en organizacionales, socio-psicológicos, económicos y organizacionales-tecnológicos.

La gestión de la calidad como influencia decidida es implementada por subsistemas de gestión que cuentan con la organización adecuada. En general, las tareas de gestión de la calidad se dividen en lo siguiente:

Definir los objetivos de calidad adecuados;

Alcanzar objetivos utilizando los recursos de manera óptima;

Establecer y mantener relaciones apropiadas entre las personas en el proceso de trabajo (cultura necesaria);

Garantizar la mejora continua.

Uno de los objetivos de implementar métodos organizacionales de gestión de la calidad es facilitar la organización de un subsistema gestionado que garantice la calidad requerida.

Las formas organizativas de implementación de métodos de gestión de la calidad se dividen en directas e indirectas.

Los formularios directos se implementan principalmente mediante la emisión de actos. El acto prescribe al albacea; qué hay que hacer, cómo y cuándo.

Cuando se utilizan formas indirectas, se utilizan principalmente normas.

Las normas determinan cómo actuar en condiciones apropiadas, es decir representan reglas de conducta sin una prohibición obligatoria.

Así, las normas, en comparación con los actos, crean ciertas oportunidades para la actividad creativa del personal. Las formas de influencia directa son efectivas principalmente en tres situaciones:

si los subordinados confían en el conocimiento y la experiencia del líder;

cuando los subordinados comprenden el significado y el significado de las órdenes;

Si surgen circunstancias críticas que no permiten que los subordinados (ejecutantes) encuentren por sí mismos las soluciones adecuadas.

Las formas de influencia directa tienen las siguientes desventajas:

desarrollar pasividad;

reducir la creatividad de los artistas intérpretes o ejecutantes;

Pueden conducir a una negación y un rechazo ocultos de las decisiones dictadas desde arriba: su implementación formal.

Cuando se utilizan formas de influencia indirecta, a los artistas se les asignan metas, objetivos, plazos, calidad requerida y recursos asignados. Las formas y medios para resolver las tareas asignadas son elegidas por los propios ejecutores.

Las formas de influencia indirecta orientan al intérprete hacia la actividad creativa; cuando se utilizan, el enfoque formal se reduce al mínimo y se crean las condiciones para la autoexpresión del intérprete (el mayor grado de motivación).

Los métodos sociales y psicológicos de gestión de la calidad son un conjunto de formas de influir en los intereses espirituales de los empleados, la formación de sus motivaciones relacionadas con garantizar una calidad adecuada.

Su importancia es primordial. El arsenal para utilizar estos métodos es amplio: desde la educación y la propaganda (desde el patriotismo hasta el respeto por uno mismo de la empresa como empleado) hasta formas individuales de estimulación moral.

Al organizar la gestión de la calidad, se deben tener en cuenta no solo las calificaciones profesionales del empleado, sino también su motivación, las características psicofisiológicas de una persona, sus necesidades de desarrollo físico y espiritual y sus actitudes socio-psicológicas.

La participación humana en el sistema de gestión de la calidad es diversa. Actúa en tal sistema en diferentes capacidades. Esto depende de los siguientes factores:

Pertenencia a uno u otro ámbito de gestión, a uno u otro órgano de gobierno;

Tipo de trabajo realizado;

Trabajar en determinadas etapas del ciclo productivo y comercial.

Los problemas de organización del trabajo con personal también son diversos:

Selección y colocación;

Educación;

Educación;

organización laboral;

Control de actividades;

Proporcionar un clima psicológico;

Crear confianza en el líder;

Cultivar la fidelidad a la empresa.

Esto significa que al trabajar con personal es necesario estudiar las cualidades socio-psicológicas, empresariales y profesionales de los subordinados, para poder desarrollar las características de sus actividades, conocer la ciencia de la gestión en términos de gestión de equipos e individuos. para determinar y formar la motivación.

En consecuencia, el director desempeña un papel especial en el sistema de gestión de la calidad. Entre sus principales tareas se encuentran las siguientes:

definir objetivos, estrategias y políticas en el ámbito de la calidad;

trabajo diverso con el personal;

organización y gestión del sistema de gestión de la calidad.

Al mismo tiempo, se presta especial atención a garantizar la motivación necesaria de los empleados para un trabajo de alta calidad, brindándoles oportunidades de autoexpresión en el proceso de trabajo. Este es uno de los propósitos más importantes del uso de métodos sociopsicológicos. No es casualidad que los japoneses crean que “la calidad es una forma de pensar, es un nivel de cultura”.

Los métodos económicos de gestión de la calidad determinan métodos de influencia basados ​​​​en el uso de incentivos económicos y la creación de interés material para lograr un objetivo determinado en el campo de la calidad.

Las palancas económicas que influyen en la calidad en un entorno competitivo son los salarios y pagos adicionales, los precios de compra y venta, los precios de consumo de los productos, los préstamos y los impuestos.

El gobierno y las organizaciones públicas también utilizan incentivos económicos adicionales para mejorar la calidad y en condiciones competitivas. Se trata de varios premios de calidad. Cabe señalar que en la actualidad su importancia para las organizaciones galardonadas está lejos de limitarse únicamente a los incentivos económicos asociados con la recepción del premio en sí. Igualmente importante es el crecimiento de la reputación de estos productores de materias primas.

Se pueden dar ejemplos de los siguientes premios importantes en el campo de la calidad.

Premio E. Deming. Las altas exigencias que se plantean a los solicitantes de este premio se evidencian en el hecho de que el número de empresas extranjeras que lo recibieron es pequeño.

Premio que lleva el nombre E. Deming es el más prestigioso del mundo. La calidad de las actividades de las empresas se evalúa mediante 48 indicadores, agrupados en diez áreas, cada una de las cuales, a su vez, se divide en una serie de elementos. Los participantes del concurso se evalúan según un sistema de 100 puntos; para recibir el Premio Deming es necesario obtener al menos 70 puntos.

Premio que lleva el nombre E. Deming desempeñó un papel destacado en el desarrollo de la calidad en Japón y contribuyó al fortalecimiento del trabajo de calidad en muchas empresas. Tanto las autoevaluaciones como la recepción de valoraciones y recomendaciones por parte del jurado fueron de gran beneficio. Las experiencias y los programas de mejora de los ganadores del concurso han tenido un impacto en otras empresas.

Premio Europeo a la Calidad. La idea central del Modelo de Evaluación EQA (Premios Europeos a la Calidad) es que la satisfacción del cliente, la satisfacción de los empleados y el impacto social se logran a través del liderazgo en políticas y estrategias, la gestión de personas, la gestión de recursos y la gestión de procesos, conduciendo en última instancia a resultados sobresalientes en el actividades de la empresa.

Desde 1994, el Premio Europeo a la Calidad incluye dos tipos de premios: .

El Premio Europeo a la Calidad, que reconoce al seguidor de TQM de mayor éxito en Europa Occidental. El premio es continuo y se otorga anualmente;

Los Premios Europeos a la Calidad, que se otorgan a aquellos equipos que demuestran una excelencia destacada en la gestión de la calidad, tanto en la ejecución de sus procesos centrales como en la mejora continua de sus propias actividades.

Los ganadores son premiados en el foro de la Fundación Europea para la Gestión de la Calidad (EFQM). El ganador es reconocido como la mejor empresa de Europa Occidental de este año, que ha demostrado la aplicación práctica más exitosa de TQM en condiciones específicas para una empresa determinada. Sin embargo, cabe destacar que todas las empresas que participan en el concurso, sin excepción, se benefician, principalmente porque están obligadas a realizar una autoevaluación teniendo en cuenta al comité de adjudicación.

Premio Ruso a la Calidad. Establecido por decreto del Gobierno de la Federación de Rusia del 12 de abril de 1996.

El premio se otorga anualmente desde 1997, de forma competitiva, por el logro de resultados significativos por parte de la organización en el campo de garantizar la seguridad y la calidad de los productos o servicios, así como por la implementación por parte de la organización de métodos de gestión de calidad altamente efectivos. Anualmente se otorgan no más de 12 premios, que se entregan a los ganadores del concurso durante el Día Mundial de la Calidad (segundo jueves de noviembre).

El modelo de evaluación de una organización que solicita el Premio Ruso a la Calidad se acerca al modelo EQA. También se caracteriza por nueve criterios que brindan posibles direcciones para mejorar las actividades de la organización y pautas para su mejora.

Los participantes en el concurso reciben una puntuación de acuerdo con los coeficientes de ponderación de cada criterio. Todas las organizaciones que participaron en el concurso reciben una evaluación de la calidad de sus actividades y recomendaciones para su mejora.

Si una organización recibe una bonificación, ella y todos sus afiliados quedan privados del derecho a recibir la siguiente bonificación durante cinco años.

Por supuesto, todos los premios y premios a la calidad disponibles en la actualidad tienen un impacto significativo en el desarrollo de los principios de TQM y el uso de conceptos para mejorar el desempeño de las organizaciones.

Los métodos organizativos y tecnológicos se dividen en dos grupos: métodos de control de calidad y métodos de control de calidad.

Podrás controlar la calidad del producto y la calidad del proceso de su creación. Los objetos de aplicación de los métodos de control de calidad pueden ser tanto productos o procesos individualmente como productos y procesos juntos.

El control de calidad implica comprobar la calidad del trabajo realizado, sus resultados y el logro real de los objetivos de calidad. Para lograrlo, la organización resuelve las siguientes tareas:

creación de estándares para medir la calidad del trabajo y sus resultados;

medición de los parámetros de calidad del trabajo y los productos: evaluación del cumplimiento de los resultados normativos y reales de la comparación de estándares en el campo de la calidad;

realización de actividades de control en el ámbito de la calidad.

Habiendo examinado los métodos generales de gestión de la calidad, se debe concluir que tres de los cuatro grupos de estos métodos están diseñados para influir directamente en el personal de la organización. Por tanto, se debe prestar especial atención al factor humano en el sistema de gestión de la calidad.

Métodos de gestión de la calidad.

.

Métodos de gestión de la calidad.

Conferencia No. 3

Preguntas para repasar y consolidar el material educativo visto en clase.

1. Finalidad del entrenamiento de tiro.

2. Organización y realización del tiro de entrenamiento.

3. Evaluación del entrenamiento contra incendios

4. 13 – 17 h ejercicios de tiro (UIS).

5. Ejercicios de tiro (MVD) de 13 a 22 horas.

6. Medidas de seguridad durante el rodaje

Arte. Profesor del Departamento de B y TSP

Teniente Coronel del Servicio Interno S.Yu. presniakov

Tema: “Fundamentos metodológicos de la gestión de la calidad”

Métodos de gestión de calidad.- se trata de un método y un conjunto de técnicas para influir en los medios y productos del trabajo destinados a lograr la calidad requerida.

Los métodos de gestión de la calidad se dividen en cuatro grupos : organizacional, socio-psicológico; económico; organizacional y tecnológico.

Métodos organizativos- un conjunto de métodos que facilitan la organización de un subsistema gestionado que garantizará la calidad requerida.

Este grupo de métodos incluye administrativos (órdenes, directivas, resoluciones, directivas, instrucciones), disciplinarios, motivadores (estableciendo responsabilidad y formas de estímulo), estabilizadores, basados ​​en la regulación funcional lineal y de toda la organización basada en normas, estándares, explicaciones. , consultas, familiarizaciones, advertencias.

Métodos socio-psicológicos.- un conjunto de formas de influir en los intereses espirituales de los empleados, la formación de sus motivaciones relacionadas con garantizar una calidad adecuada.

Estos métodos incluyen: fomentar y promover la devoción a la empresa, el respeto por uno mismo como empleado de esta empresa, el orgullo por sus logros y formas de estimulación moral.

Métodos económicos de gestión de la calidad.- métodos de influencia basados ​​​​en el uso de incentivos económicos y la creación de interés material para lograr un objetivo determinado en el campo de la calidad.

El grupo de métodos económicos también incluye: financiación de actividades en el campo de la gestión de la calidad; estimulación económica de la producción, provisión de productos y servicios a los consumidores que satisfagan sus necesidades; planificar la creación de tipos de productos y servicios nuevos y modernizados; fijación de precios de productos y servicios teniendo en cuenta su nivel de calidad; la formación de fondos para incentivos económicos a la calidad, el uso de un sistema de remuneración e incentivos materiales teniendo en cuenta su calidad en cada lugar de trabajo del sistema productivo y del sistema de gestión de la calidad en su conjunto; el uso de medidas económicas para influir en los proveedores en función de la calidad de los productos que suministran y de los servicios que prestan.

En 1950ᴦ. El Dr. W.E. llegó a Japón procedente de Estados Unidos. Deming y llevó a cabo una serie de seminarios de corta duración sobre gestión de la calidad. Los derechos de autor del libro, recopilados a partir de conferencias impartidas en estos seminarios, se utilizaron para establecer los Premios Deming. Hay dos de estos premios: para un individuo y para una empresa. El Premio Deming para un Individuo se otorga a una o más personas que hayan contribuido a la difusión y desarrollo de los principios teóricos de los métodos estadísticos de control de calidad.

En 1991. La Fundación Europea para la Gestión de la Calidad (EFQM), fundada por 14 de las empresas más grandes de Europa, como Philips, Volkswagen, Nestlé, Renault, Electrolux, Fiat, Olivetti, British Telecom y otras, ha creado un Premio Europeo a la Calidad basado en los resultados. de evalúa las empresas según nueve criterios: el papel de la dirección, la gestión de personal, la política y la estrategia, los recursos, los procesos, la satisfacción de los empleados, la satisfacción del cliente, el impacto social y los resultados empresariales.

En 1996ᴦ. En Rusia, se estableció un premio gubernamental anual en el campo de la calidad, otorgado a las organizaciones por lograr "resultados significativos en el campo de la calidad de los productos o servicios, garantizando su seguridad, así como por la introducción por parte de las organizaciones de una gestión de la calidad altamente eficaz". métodos." Anualmente se otorgan como máximo 12 premios, que se entregan a los ganadores del concurso durante el Día Mundial de la Calidad (segundo jueves de noviembre).

Métodos organizativos y tecnológicos. se dividen en métodos para controlar la calidad del proceso y productos y métodos para regular la calidad del proceso y productos. El lugar principal en los métodos organizativos y tecnológicos lo ocupan los métodos estadísticos de gestión de la calidad.

Métodos de gestión de la calidad. - concepto y tipos. Clasificación y características de la categoría "Métodos de Gestión de la Calidad". 2017, 2018.

- Métodos estadísticos de gestión de la calidad.

El sistema de Taylor proporcionó un excelente mecanismo de control de calidad para cada producto específico (pieza, unidad de ensamblaje) para su época, pero la producción es un proceso realizado por personas. Y pronto quedó claro que recibir productos defectuosos es... .

- Esencia, objetos y sujetos de la gestión de la calidad. Métodos generales de gestión de la calidad.

Arroz. 3.2. Unidad de gestión y gestión de la calidad Fig. 3.2. Conceptos relacionados con la gestión de la calidad según la nueva versión de la serie ISO 9000:2000 De acuerdo con la serie ISO 9000:2000: 1. La planificación de la calidad es parte de la gestión... .

- Métodos estadísticos de gestión de la calidad.

Clasificación de herramientas y métodos de gestión de la calidad Integridad de los datos relacionales Las restricciones lógicas que se imponen a los datos se denominan restricciones de integridad. Se forman de acuerdo con las propiedades del software en forma de predicados... .

- Métodos estadísticos de gestión de la calidad.

Análisis de los resultados de las observaciones de la calidad del producto. Los resultados de observaciones estadísticas especiales de la producción y la calidad de los productos para el consumidor se procesan mediante métodos de análisis de correlación. Procesamiento estadístico y matemático... .

- Métodos estadísticos de gestión de la calidad.

Los métodos estadísticos de gestión de la calidad (SQM), que se originaron con Shewhart, generalmente se dividen en 3 categorías según el grado de complejidad de su implementación: 1/ SQM elemental, que incluye 7 métodos simples: lista de verificación; diagrama de causa y efecto;... [leer más] .

- Métodos organizativos y tecnológicos de gestión de la calidad.

Métodos económicos de gestión de la calidad Los métodos económicos de gestión de la calidad (EMQM) determinan métodos de influencia basados ​​​​en el uso de incentivos económicos y la creación de interés material para lograr un objetivo determinado en el campo... .

- HERRAMIENTAS Y MÉTODOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD.

Preguntas del test para el examen 1. Análisis de costes funcionales de los costes de calidad. Principios. Objetivos. 2. Etapas del análisis de costes funcionales. 3. Método de costeo de la calidad. 4. Método de cálculo de costos asociados a los procesos. 5.Método de determinación de pérdidas... .

2. Métodos estadísticos de gestión de la calidad.

Lista de literatura usada

En la segunda mitad del siglo XX, el mundo entró en un período de revalorización de los valores, cuando los indicadores cuantitativos en muchas áreas de la vida dieron paso a los cualitativos. Particularmente notable es el cambio de énfasis de la cantidad de productos producidos a su calidad. Esto se debe en gran medida tanto a la falta (agotamiento) de los recursos naturales como a la amenaza de desastre ambiental debido a la contaminación ambiental por desechos industriales, así como al uso de tecnologías más avanzadas y sistemas de gestión de la producción más eficientes, que permiten producir productos de alta calidad constante. En todo el mundo, la calidad de los productos se ha convertido en la principal palanca para el desarrollo económico de organizaciones individuales y estados en su conjunto. En muchos países, lograr productos de alta calidad que satisfagan los requisitos de los consumidores se ha convertido en un elemento central de la estrategia económica y un factor importante para el éxito financiero y de mercado.

A medida que avanzan las reformas económicas en Rusia, se presta cada vez más atención a la calidad. Actualmente, uno de los graves problemas de las empresas rusas es la creación de un sistema de calidad que les permita garantizar la producción de productos competitivos. La moderna economía de mercado impone exigencias fundamentalmente diferentes a la calidad de los productos. Actualmente, la supervivencia de cualquier empresa y su posición estable en el mercado de bienes y servicios están determinadas por el nivel de competitividad. A su vez, la competitividad está asociada a dos indicadores: el nivel de precios y el nivel de calidad del producto. Además, el segundo factor está pasando poco a poco al primer lugar. La lucha competitiva de las empresas hoy en día se está convirtiendo cada vez más en rivalidad entre sus sistemas de calidad. A menudo se da preferencia al proveedor que tiene un sistema de calidad certificado, y para una actividad exitosa en el mercado extranjero, la presencia de dicho certificado es una condición indispensable. El concepto de política nacional de Rusia en el campo de la calidad de productos y servicios enfatiza acertadamente que La principal tarea de la economía nacional en el siglo XXI es aumentar la competitividad mediante una mayor calidad. La presencia de un entorno competitivo en una economía de mercado requiere que se preste gran atención a los problemas de calidad. En los últimos años, la dirección de muchas empresas se ha enfrentado a la necesidad de gestionar la calidad como medio para lograr la competitividad y ganarse la confianza de los consumidores en los productos. El sistema de calidad es importante en las negociaciones con clientes extranjeros, quienes consideran un requisito previo que el fabricante tenga un sistema de calidad y un certificado para este sistema emitido por un organismo de certificación autorizado. El sistema de calidad debe tener en cuenta las características de la empresa, asegurar la minimización de los costos de desarrollo del producto y su implementación. El consumidor quiere tener confianza en que la calidad de los productos suministrados será estable y sostenible.

La calidad es la autoridad de una empresa, un aumento de las ganancias, un aumento de la prosperidad, por lo que trabajar en la gestión de la calidad de una empresa es la actividad más importante para todo el personal, desde el gerente hasta un ejecutante específico. La calidad se puede representar como una pirámide (Fig. 1).

Figura 1 - Pirámide de Calidad

La gestión de la calidad moderna reconoce que las actividades de gestión de la calidad no pueden ser efectivas después de que se haya fabricado el producto, sino que deben llevarse a cabo durante la producción del producto. También son importantes las actividades de garantía de calidad que preceden al proceso de producción.

La calidad del producto es el indicador más importante de la actividad empresarial. La mejora de la calidad de los productos determina en gran medida la supervivencia de una empresa en las condiciones del mercado, el ritmo del progreso científico y tecnológico, el crecimiento de la eficiencia de la producción y el ahorro de todo tipo de recursos utilizados en la empresa. El aumento de la calidad de los productos es una tendencia característica en el trabajo de las empresas líderes del mundo. Al mismo tiempo, la calidad no puede considerarse aisladamente de las posiciones del fabricante y del consumidor. Sin garantizar los parámetros técnicos, operativos y otros parámetros de calidad determinados por las condiciones técnicas (TU), no se puede llevar a cabo la certificación del producto, es decir, su evaluación del cumplimiento de los requisitos.

El contenido económico del concepto de “calidad del producto” se basa en el hecho de que la calidad del producto se forma en el proceso de su fabricación. Por lo tanto, ¿cómo categoría económica La calidad del producto se considera un resultado material de las actividades productivas de las personas. Cualquier cosa se crea para satisfacer determinadas necesidades de una persona y de la sociedad en su conjunto. Este propósito de las cosas se aplica plenamente a su calidad. Considerando esta importancia social de la calidad del producto, se puede caracterizar como categoría socioeconómica. El grado en que una cosa determinada satisface las necesidades personales y sociales está determinado por sus propiedades. Y la calidad de una cosa está determinada por la totalidad de sus propiedades. Varias propiedades físicas importantes para evaluar la calidad se concentran en el valor de uso. Las propiedades importantes para la evaluación de la calidad son: nivel técnico, materializando logros científicos y técnicos en productos; nivel estético, caracterizado por un complejo de propiedades asociadas a sensaciones y vistas estéticas; Nivel operacional relacionado con el aspecto técnico del uso del producto (cuidado del producto, reparación, etc.); calidad técnica– coordinación armoniosa de las propiedades esperadas y reales del consumidor en el funcionamiento del producto (precisión funcional, fiabilidad, vida útil).

Resumiendo los aspectos considerados de la calidad del producto, le damos la siguiente definición: “ Calidad del producto“es un conjunto de propiedades de un producto que determinan su idoneidad para satisfacer determinadas necesidades de acuerdo con su finalidad”.

La parte predominante de la producción mundial moderna está representada por la producción de bienes, por lo que la fabricación de un producto en particular encarna tanto el valor de uso como el valor del producto. En consecuencia, la calidad es un concepto complejo que refleja la eficacia de todos los aspectos de las actividades de una empresa. La creciente competencia requiere que los gerentes de todos los niveles resuelvan intencionalmente el problema de mejorar la calidad de los productos y los procesos de su diseño, producción y ventas. Para lograr estos objetivos, se utilizan ampliamente la ideología y las disposiciones de las normas internacionales de la serie ISO 9000. Los principales argumentos a favor de este enfoque son que estas normas están orientadas al mercado; acumular experiencia positiva en la organización de la gestión (gestión) en la industria de las principales potencias industriales; universal para uso de empresas en diversas industrias y para diversos tipos de actividades; Son reconocidos por casi todos los países desarrollados como la base para organizar relaciones comerciales y económicas mutuamente beneficiosas entre empresas.

La introducción de las normas de la serie ISO 9000, a su vez, crea la base para una certificación independiente de productos, destinada a confirmar el nivel adecuado de calidad del producto, que determina sus capacidades competitivas. Para llevar a cabo eficazmente tales actividades, es necesario saber cómo evaluar las propiedades de consumo de los productos, qué condiciones y procesos influyen en ellas y en qué medida, cómo organizar a las personas y gestionar el trabajo para crear dichas condiciones.

La idea principal de la metodología de aseguramiento de la calidad se basa en el hecho de que el concepto de “mejora de la calidad” debe utilizarse en relación con cualquier campo de actividad, ya que la calidad del producto es consecuencia del desempeño de alta calidad de todo tipo de trabajar. La calidad no es una categoría abstracta, sino una medida concreta de la utilidad, conveniencia y eficacia de cualquier trabajo, tangible para cada persona. La mejora de la calidad conduce necesariamente a una reducción de costos (pérdidas) en todas las etapas del ciclo de vida del producto (comercialización - desarrollo - producción - consumo - eliminación) y, por tanto, a una reducción de costos, precios y un aumento del nivel de vida de las personas. Por ejemplo, el especialista japonés K. Ishikawa también argumentó que es inmoral hablar de aumentar los precios y mejorar la calidad del producto, ya que el aumento de la calidad está asociado con la estabilización de la producción, la reducción de defectos, la reducción de costos y, en consecuencia, la reducción de costos y precios. K. Ishikawa también argumentó que los aumentos de precios sólo pueden discutirse cuando el consumidor recibe productos de un nivel técnico fundamentalmente nuevo. Pero incluso en este caso, es inmediatamente necesario planificar una reducción posterior de costos depurando, estabilizando y afinando el proceso de producción y racionalizando las actividades en la cadena "proveedor - fabricante - consumidor". Ésta es la clave del éxito económico de la empresa, el desarrollo de la industria y la riqueza del país.

Arroz. 1.

Arroz. 2.

Los métodos de gestión de la calidad son formas y técnicas mediante las cuales los sujetos (órganos) de gestión influyen en la organización y los elementos del proceso de producción para lograr los objetivos establecidos en el campo de la calidad. Además de los métodos individuales, se destacan los métodos complejos que representan sus combinaciones, así como los fundamentos teóricos, conceptos y sistemas. A diferencia de los métodos integrados, los conceptos y sistemas implican no sólo la aplicación de un determinado conjunto de métodos, sino también la reforma del enfoque de gestión de una organización.

Es útil clasificar los métodos individuales según el objeto de influencia: información, sistemas sociales, equipamiento. Estos últimos están asociados con las características de un proceso de producción específico, incluidos los métodos de medición, ajuste, etc. La gestión de los sistemas sociales, por regla general, se divide en métodos económicos, organizativos, administrativos y socio-psicológicos.

Los métodos de gestión económica implican la creación de condiciones económicas que alienten a los empleados y equipos de empresas y departamentos a mejorar sistemáticamente y garantizar el nivel de calidad requerido. El desarrollo de las relaciones de mercado requiere un uso más amplio de métodos económicos de gestión de la calidad. Dichos métodos pueden incluir:

• · actividades de financiación en el ámbito de la gestión de la calidad;
• · contabilidad económica en departamentos del sistema de gestión de calidad;
• · estimulación económica de la producción;
• · fijación de precios de productos y servicios teniendo en cuenta su nivel de calidad;
• · aplicación de un sistema de remuneración e incentivos materiales;
• · uso de medidas económicas para influir en los proveedores;
• · planificación empresarial para la creación de nuevos y modernizados tipos de productos y servicios.

Los métodos organizativos y administrativos se llevan a cabo a través de directivas, órdenes, instrucciones de gestión y otras regulaciones obligatorias encaminadas a incrementar y asegurar el nivel de calidad requerido:

• · regulación (funcional, oficial, estructural);
• · Estandarización;
• · racionamiento;
• · instrucciones (explicaciones, aclaraciones);
• · influencia administrativa (basada en órdenes, instrucciones, instrucciones, resoluciones, etc.).

Los métodos sociopsicológicos influyen en los procesos sociopsicológicos que ocurren en los equipos de trabajo para lograr objetivos de calidad. En el campo de la gestión de la calidad, estos pueden incluir:

• · estimulación moral de resultados laborales de alta calidad;
• · técnicas para mejorar el clima psicológico en el equipo (eliminación de conflictos, selección y garantía de la compatibilidad psicológica de los empleados);
• · teniendo en cuenta las características psicológicas de los miembros de los colectivos laborales;
• · formación de motivos para el trabajo del personal encaminados a lograr la calidad requerida;
• · preservación y desarrollo de las tradiciones de la empresa para garantizar la calidad requerida;
• · formas de aumentar la autodisciplina, la responsabilidad, la iniciativa y la actividad creativa de cada miembro del equipo.

El objetivo de la gestión de calidad moderna no es sólo aumentar la satisfacción del cliente (principalmente a través de productos de calidad), sino también lograrlo de la manera más económica. Dependiendo de las características de la organización, se pueden utilizar diversos métodos para incrementar su eficiencia: “Mantenimiento Productivo Total de Equipos” (TPM), “Racionalización” (5S), un sistema de economía de la calidad, reingeniería de procesos, etc.

Los métodos estadísticos de gestión de la calidad (Fig. 3) suelen incluir no solo métodos asociados con el procesamiento y análisis de grandes cantidades de datos cuantitativos, sino también herramientas individuales para trabajar con información no numérica. Por ejemplo, en el grupo Siete herramientas esenciales de control de calidad, los gráficos de histograma, estratificación, Pareto, dispersión y control están diseñados para analizar información cuantitativa. Un diagrama de causa y efecto organiza datos lógicos; con la ayuda de una lista de verificación, la información de cualquier tipo se resume en forma numérica. A veces, en lugar de estratificación, este grupo de métodos incluye un diagrama de flujo, una representación gráfica de la secuencia de pasos del proceso.

Las “Siete Nuevas Herramientas de Gestión de la Calidad” trabajan principalmente con conexiones lógicas y asociativas, sistematización de factores y áreas de resolución de problemas. Estos son diagramas de afinidad y relaciones, diagramas de árbol, diagramas de matriz, diagramas de flechas y diagramas de proceso de programa (PDPC). Análisis de datos matriciales (matriz de prioridades): análisis matemático de una gran cantidad de datos numéricos en forma de matrices para identificar datos prioritarios, el único de los siete métodos que proporciona un resultado cuantitativo.

La norma internacional ISO 9004-4:1993 "Directrices para la mejora de la calidad" contenía recomendaciones para el uso de la mayoría de las herramientas enumeradas, las más simples que no requieren conocimientos de estadística matemática y son accesibles para los trabajadores de cualquier nivel. En la versión moderna de la familia de normas internacionales serie ISO 9000 (MS ISO 9000), ha aparecido una norma enteramente dedicada a los métodos estadísticos: ISO/TR 10017:2003 “Guía de métodos estadísticos aplicados a ISO 9001:2000”. Ofrece una clasificación moderna de métodos estadísticos (familias de métodos) para la gestión de la calidad. Se trata de estadística descriptiva, diseño de experimentos, prueba de hipótesis, análisis de medidas, análisis de capacidad de procesos, análisis de regresión. Análisis de confiabilidad, control de muestreo, modelado, tarjetas de control estadístico de procesos (tarjetas SPC), asignación estadística de tolerancias, análisis de series de tiempo. Los métodos enumerados incluyen la mayoría de las herramientas "tradicionales" (las más simples y conocidas).

Métodos estadísticos de gestión de la calidad.

Arroz. 3.

ISO/TR 10017:2003 presenta en forma de tabla las necesidades de datos cuantitativos asociados con la implementación de ISO 9001, proporciona los métodos estadísticos correspondientes y brinda una breve descripción de ellos para evaluar la aplicabilidad y los beneficios de su uso. La norma aclara que la aplicación práctica de los métodos requiere un estudio más detallado de sus descripciones en otras fuentes. Así, en la familia ISO 9000 MS se ha producido una reorientación de simples herramientas de procesamiento de datos a métodos estadísticos, cuyo uso requiere formación matemática. En 2005, Rusia reconoció la versión rusa de ISO/TR 10017:2003 como norma nacional. Las normas internacionales y nacionales también regulan los enfoques para el uso de una serie de métodos estadísticos: control de muestreo, gráficos de control de procesos estadísticos, análisis de la naturaleza y consecuencias de las fallas, etc.

Desde un punto de vista metodológico, parece útil analizar la posibilidad de utilizar métodos de gestión de la calidad en diversos sujetos de la gestión de la calidad, así como en las distintas etapas del ciclo de vida del producto. La clasificación por temas implica identificar grupos de métodos relacionados con diferentes niveles de gestión en la organización.

Dado que la gestión de la calidad puede ser de naturaleza integral, involucrando en las actividades de mejora no solo a la propia organización, sino también a sus consumidores, socios, organizaciones de control (supervisión) y otras partes interesadas, es aconsejable clasificar los métodos de gestión de la calidad en los métodos propios de la organización y métodos utilizados por entidades externas (Tabla 1).

Tabla 1. Clasificación de métodos de gestión de la calidad por temas de gestión.

Los métodos utilizados por la alta dirección de la organización incluyen fundamentos teóricos; conceptos y sistemas; métodos complejos: reingeniería, autoevaluación, evaluación comparativa; métodos individuales enfocados a la gestión de sistemas sociales (empresa, departamentos) y de información. Los mandos intermedios pueden utilizar casi todos los métodos. Para los empleados comunes, están destinados métodos separados de trabajo con equipos e información, círculos de calidad, TPM, KAIZEN, 5S.

Sujetos externos: los consumidores, por regla general, utilizan métodos para influir en la empresa o en sus divisiones individuales. Un consumidor individual puede utilizar métodos expertos para evaluar la calidad de los productos adquiridos o los servicios recibidos.

Los métodos utilizados por los socios incluyen evaluaciones comparativas, autoevaluación, métodos, conceptos y sistemas individuales y fundamentos teóricos. Los competidores aplican métodos de gestión de la calidad para obtener información sobre el mercado de productos o servicios relevantes, sobre el nivel de su calidad, para determinar áreas de mejora (benchmarking), aumentar la competitividad, así como para llevar a cabo una política conjunta con los competidores para promocionar los bienes (servicios) que producen en el mercado.

Las organizaciones de control y supervisión, por regla general, utilizan métodos separados. Los métodos utilizados por las organizaciones consultoras cubren todo el espectro porque cuentan con la información más completa y el personal más capacitado en el campo de la gestión de la calidad. Son estas organizaciones las que suelen poner en práctica métodos nuevos y avanzados, impartir formación en las empresas, dar recomendaciones, desarrollar mecanismos y documentación para la implementación de enfoques modernos de gestión de la calidad.

La teoría de la gestión de la calidad continúa desarrollándose activamente, incl. en el marco de la normalización internacional. Muchos métodos de gestión de la calidad se enriquecen gradualmente con la experiencia de implementaciones prácticas exitosas. Entre las principales tendencias en el desarrollo de la gestión moderna se encuentran la producción ajustada, la reingeniería de procesos y el desarrollo de tecnologías de la información. El sistema de economía de la calidad, la teoría de las organizaciones que aprenden y la “gestión del conocimiento”, la humanización de la producción, la creación de una estructura organizativa flexible basada en el enfoque de proyectos y el aumento de la importancia de las conexiones horizontales, etc. Estas son las direcciones en las que los medios y métodos de gestión de la calidad se desarrollarán en un futuro próximo.