Cómo aumentar los niveles de proteínas en la sangre. La proteína total en la sangre aumenta: ¿qué significa esto? Causas de la alta concentración

La proteína en la sangre al realizar un análisis bioquímico puede decir mucho sobre su estado de salud. En este caso, la proteína es un concepto combinado, ya que existen conceptos de proteína total y fracciones separadas. Y todas estas fracciones son importantes para el cuerpo humano.

La sangre humana se compone de un 54% de plasma y un 46% de elementos formados (eritrocitos, plaquetas, leucocitos). El plasma es la parte líquida de la sangre que contiene agua, una suspensión de proteínas, compuestos orgánicos no proteicos y sales inorgánicas. Normalmente, alrededor del 6-8% de todo el plasma son proteínas. Las proteínas más importantes del plasma sanguíneo son la albúmina, las fracciones de globulinas y el fibrinógeno.

Importante. El nivel de proteína en plasma permite evaluar el estado de órganos como el hígado, los riñones, el páncreas, identificar alteraciones en el metabolismo de los carbohidratos, lípidos o proteínas, determinar la deficiencia de micronutrientes, etc.

La proteína total se compone de albúmina y cuatro fracciones de globulinas (alfa1, alfa2, beta y gammaglobulinas). La separación de proteínas en fracciones se basa en su movilidad durante la electroforesis.

Las proteínas en la sangre también varían en cuanto a solubilidad. Las albúminas son un tipo de proteína soluble en agua; las globulinas requieren la presencia de sales para disolverse.

Importante. La separación de proteínas en fracciones simplifica el diagnóstico, ya que en muchas enfermedades se observa disproteinemia, es decir, se altera la concentración de proteínas individuales en la sangre.

Casi todas las proteínas (excepto las inmunoglobulinas y las hormonas peptídicas) son sintetizadas por las células del hígado. Los plasmocitos son responsables de la síntesis de inmunoglobulinas y la producción de hormonas peptídicas la llevan a cabo las glándulas del sistema endocrino.

Atención. El contenido de proteínas en la sangre normalmente es un valor constante y cambia con el daño a los órganos que participan en la síntesis y el metabolismo de las proteínas.

Los niveles de albúmina pueden aumentar con la deshidratación y el espesamiento de la sangre. Se observa un aumento de esta fracción en enfermedades de los intestinos y el hígado, así como en presencia de focos de infección purulenta en el cuerpo.

Las proteínas de fase aguda (haptoglobinas, fibrinógeno, etc.) son las primeras en reaccionar ante la presencia de un proceso infeccioso-inflamatorio.

La vida útil de las proteínas en la sangre varía de varios días a varias semanas. La utilización de proteínas "envejecidas" se produce en el hígado mediante endocitosis.

El papel de las proteínas en el cuerpo.

Atención. Dado que las proteínas participan en los procesos bioquímicos más importantes del cuerpo humano, sus niveles son un valioso indicador de diagnóstico y se utilizan en análisis de sangre bioquímicos.

Cuantitativamente, la mayor parte de la proteína total está representada por albúminas (transtiretina y albúmina). Constituyen del 50 al 70% de las proteínas totales de la sangre.

La transtiretina es prealbúmina. Esta proteína sanguínea es la encargada de transportar las hormonas tiroideas: tiroxina y triyodotironina.

La albúmina actúa como reserva de proteínas, mantiene el equilibrio coloide-osmótico de la sangre y es responsable de la unión y el transporte de FA (ácidos grasos), ácidos biliares y SG (hormonas esteroides). La albúmina también transporta iones inorgánicos de calcio y magnesio.

¿Para qué se necesitan las globulinas?

Las alfaglobulinas incluyen:

• alfa1 – antitripsina, que actúa como inhibidor de las enzimas proteolíticas;
• proteína fijadora de tiroxina en la sangre que se une y transporta la hormona tiroidea – tiroxina;
• proteína fijadora de retinol que transporta vitamina A (retinol);
• , que es el segundo factor de coagulación sanguínea;
• lipoproteína de transporte de lípidos;
• proteína fijadora de vitamina D en la sangre, que se une y transporta el calciferol;
• macroglobulina, que transporta zinc y proteinasas;
• antitrombina 3, que inhibe la coagulación sanguínea;
• ceruloplasmina, que transporta iones de cobre;
• transcortina, que se une y transporta hormonas (cortisol y corticosterona).

La fracción de proteínas sanguíneas betaglobulinas se dividirá en:

• transferrina, responsable de la unión y transferencia del hierro;
• hemopexina, que transporta hemo;
• fibrinógeno, que es el primer factor de coagulación sanguínea;
• globulina que transporta hormonas sexuales masculinas y femeninas (testosterona y estrógeno);
• Proteína C reactiva en la sangre (proteína de fase aguda, la primera en responder a una reacción inflamatoria aguda);
• Transcobalamina que transporta cianocobalamina (vitamina B12).

La fracción de proteínas totales en la sangre representada por gammaglobulinas incluye inmunoglobulinas:

La norma de proteínas sanguíneas totales en hombres y mujeres debe evaluarse en:

• hinchazón;
• patologías autoinmunes sistémicas acompañadas de daño al tejido conectivo (colagenosis);
• deshidratación, diarrea, vómitos incontrolables;
• daño a los riñones o al hígado (especialmente en enfermedades que alteran la función sintética de proteínas del hígado: cirrosis, hepatitis, etc.);
• inmunodeficiencias;
• desordenes metabólicos;
• pancreatitis aguda y crónica (durante una exacerbación);
• terapia con glucocorticosteroides;
• trastornos alimentarios (especialmente durante dietas o ayunos prolongados);
• absorción alterada en el intestino (síndrome de malabsorción);
• quemaduras térmicas.

Además, se deben examinar las proteínas sanguíneas totales en las mujeres durante el embarazo, especialmente cuando aparece un edema intenso.

Preparándose para el análisis

La proteína en la sangre debe evaluarse con el estómago vacío, se excluye la ingesta de alimentos doce horas antes de la prueba. No está permitido beber té, café, jugos y bebidas carbonatadas la víspera del estudio. Por la mañana puedes beber agua hervida normal.

El día anterior a la prueba, evite comer alimentos grasos y fritos.

¡Atención! No es aconsejable examinar las proteínas totales después de fluorografía, radiografía o procedimientos fisioterapéuticos.

Es recomendable evitar la ingesta de alcohol 48 horas antes de la extracción de sangre. Por la mañana, antes de la extracción de sangre, es recomendable no fumar.

Además, el día anterior a la extracción de sangre, se excluye la actividad física.

Para referencia. El nivel normal de proteínas totales en sangre no difiere entre hombres y mujeres. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la norma de proteínas en la sangre de las mujeres embarazadas (especialmente en el tercer mes de embarazo), así como durante la lactancia, disminuye ligeramente.

Proteína total en la sangre. La norma y lo que puede afectar los resultados del estudio.

Se puede observar un aumento de proteínas en la sangre durante el tratamiento con andrógenos, clofibrato, corticotropina, corticosteroides, adrenalina, hormonas tiroideas, insulina y progesterona.

Las proteínas sanguíneas pueden disminuir con alopurinol o terapia con estrógenos.

Se pueden producir proteínas falsamente elevadas en la sangre durante la actividad física vigorosa antes de la prueba.

Al aplicar un torniquete demasiado apretado o al utilizar activamente el brazo, las proteínas en la sangre también pueden aumentar falsamente.

Normal por edad

La proteína total normal en sangre para pacientes mayores de 16 años es de 65 a 85 gramos por litro.

La norma de proteínas totales para niños se presenta en la tabla:

Norma por facción

En algunos laboratorios, el resultado de una prueba de fracción se puede registrar como porcentaje: (fracción analizada / proteína total en la sangre) * 100%

Aumento de proteínas en la sangre: ¿qué significa?

• patologías agudas y crónicas de naturaleza infecciosa-inflamatoria;
• deshidratación como resultado de aumento de la sudoración, diarrea, vómitos incontrolables, quemaduras extensas, pérdida de líquidos debido a diabetes insípida;
• peritonitis;
• jade;
• patologías autoinmunes sistémicas acompañadas de daño al tejido conectivo;
• Enfermedades tropicales;
• lepra;
• hipergammaglobulinemia específica;
• poliartritis crónica;
• fase activa de hepatitis crónica o daño hepático cirrótico;
• Neoplasias malignas acompañadas de una mayor síntesis de proteínas patológicas. Este cuadro se puede observar en el mieloma, la macroglobulinemia, la linfogranulomatosis y las “enfermedades de cadenas pesadas”.

Un aumento de proteínas totales en sangre (hiperproteinemia) debe dividirse en relativo y absoluto.

Importante. Un aumento relativo de proteínas siempre se asocia con una violación de la relación entre el plasma y las células sanguíneas. Es decir, cuando disminuye el porcentaje de agua en el plasma se produce un espesamiento de la sangre.

¡Muy importante! Un aumento absoluto de las proteínas totales es mucho menos común que un aumento relativo y se asocia con mayor frecuencia con neoplasias malignas.

Con un aumento absoluto, el nivel de proteína total puede aumentar a 120 o más gramos por litro.

Aumento absoluto de la proteína total.

Se puede observar una hiperproteinemia significativa en la macroglobulinemia de Waldenström. Esta enfermedad es uno de los tipos de gammapatía monoclonal maligna, que se manifiesta por una hipersecreción de proteína Waldenström viscosa y de alto peso molecular (un tipo de inmunogdobulina M).

La sobreproducción de proteínas en esta enfermedad se asocia con daño a los linfocitos y las células plasmáticas de la médula ósea.

Con esta enfermedad, la viscosidad de la sangre aumenta significativamente y aumenta el riesgo de trombosis.

Los síntomas de la enfermedad incluyen quejas de:

• debilidad constante,
• mareo,
• dolor de cabeza,
• pérdida de peso,
• ganglios linfáticos agrandados,
• dolor en las articulaciones,
• pérdida de la audición,
• aparición de un tinte rojizo en la piel,
• disminución de la visión.

También es característica la aparición de hemorragias en la piel, nariz y sangrado de encías. En algunos casos, es posible que se produzca hemorragia intestinal.

Linfogranulomatosis

• pérdida de peso sin causa,
• sudores nocturnos abundantes,
• dificultad para respirar,
• tos seca obsesiva,
• agrandamiento de todos los grupos de ganglios linfáticos,
• constante letargo y debilidad,
• fiebre baja,
• picazón de la piel.

Además, con la enfermedad de Hodgkin, hay una disminución significativa de la inmunidad y se desarrollan frecuentes infecciones virales (generalmente herpéticas), bacterianas y fúngicas.

Enfermedad de cadenas pesadas

Este nombre general se refiere a un grupo de enfermedades raras acompañadas de una mayor excreción de cadenas pesadas de inmunoglobulinas de naturaleza monoclonal en la orina. Esto se debe al hecho de que todas las inmunoglobulinas sintetizadas en el cuerpo son defectuosas: carecen de cadenas ligeras.

Importante. La enfermedad pertenece a las neoplasias linfoproliferativas malignas.

Aparece de la siguiente manera:

• síntoma hepatolienal (agrandamiento del hígado y del bazo),
• diarrea severa,
• vómitos,
• hinchazón,
• calvicie,
• dolor severo en el abdomen y las articulaciones,
• un aumento en el tamaño de los ganglios linfáticos,
• intoxicación severa y agotamiento.

Proteínas bajas en la sangre. Causas

La proteína total en la sangre se reduce cuando:

• hipoproteinemia nutricional asociada con una ingesta reducida de proteínas de los alimentos. Este cuadro puede presentarse al seguir una dieta estricta o ayunar;
• pancreatitis;
• absorción intestinal alterada (enterocolitis, síndrome de malabsorción);
• condiciones después de intervenciones quirúrgicas, así como después de lesiones o quemaduras;
• enfermedades del hígado acompañadas de una violación de su función sintética de proteínas;
• aumento de la pérdida patológica de proteínas como resultado de hemorragia, enfermedad renal con síndrome nefrótico (glomerulonefritis), ascitis, diabetes mellitus;
• fiebre prolongada (hipertermia);
• inmovilidad prolongada (reposo en cama forzado, inmovilización después de una lesión);
• neoplasmas malignos;
• entrenamiento físico intenso, especialmente con una ingesta de proteínas reducida o insuficiente;
• enfermedades de la glándula tiroides;
• inmunodeficiencias.

Atención. En las mujeres, la proteína total en sangre se reduce durante el embarazo y la lactancia.

Cómo aumentar las proteínas en sangre

En primer lugar, se debe identificar el motivo del cambio en los análisis. En presencia de enfermedades concomitantes acompañadas de pérdida patológica de proteínas, se trata la patología subyacente.

Si los niveles de proteína se reducen debido a un mayor ejercicio o una mala nutrición, los niveles normales de proteína en sangre se pueden restaurar normalizando la dieta y el estilo de vida.

Para referencia. Puede aumentar el nivel de proteínas totales en la sangre aumentando el consumo de carne, pescado, calamares, camarones, huevos, requesón, queso, maní, orejones, champiñones y soja.

En la sangre humana circula constantemente una gran cantidad de compuestos diferentes. Se trata de iones, moléculas neutras, elementos activos combinados con moléculas de transporte y, finalmente, una gran cantidad de proteínas diferentes. En total, en el cuerpo humano hay alrededor de 5 millones de variedades de proteínas diferentes, pero en la práctica diaria de laboratorio es suficiente estudiar la cantidad y los cambios de alrededor de 200 compuestos de esta naturaleza. Si elimina la parte líquida de la sangre o plasma y evapora toda el agua, entonces la proteína total en peso será aproximadamente el 7%. Los componentes más importantes de las proteínas totales son las albúminas y las globulinas.

¿Qué significa un nivel alto de proteínas en la sangre?

La primera forma de evaluar el estado de las proteínas es un análisis de sangre bioquímico para determinar las proteínas totales. Al estudiar el nivel de proteínas totales no hablamos de ninguna fracción concreta. Y si la proteína en la sangre aumenta o disminuye, entonces estamos hablando de cambios en la composición cuantitativa de esta mezcla general.

Después de todo, la proteína total no es más que la suma total de todos los tipos de proteínas del suero, cuyo número de variedades llega a cientos. La estructura del análisis no distingue entre albúminas y globulinas, lo que significa que es imposible proporcionar información detallada sobre los tipos de compuestos basándose en los resultados de este análisis. Sin embargo, la concentración de proteínas totales sin una división detallada en fracciones puede indicar ciertas condiciones del cuerpo. ¿Por qué esto es tan?

Las proteínas del suero mantienen la presión oncótica y previenen la penetración de la parte líquida del plasma sanguíneo en los tejidos, previniendo el desarrollo de edema. En consecuencia, las proteínas mantienen el volumen sanguíneo en el lecho vascular. El sistema tampón de proteínas mantiene el equilibrio ácido-base, participa con factores de coagulación y fibrinógeno en los procesos de coagulación, determinando la bioquímica de la hemostasia.

Las proteínas realizan numerosas funciones de transporte. Sin estas moléculas, es imposible transportar ácidos grasos, hormonas sexuales y tiroideas, e iones como el cobre, el calcio y el hierro a través de la sangre. Los compuestos poco solubles en agua, entre los que se incluyen algunos tipos de vitaminas, también requieren sistemas de transporte de proteínas.

Además, numerosas globulinas, que también forman parte de la proteína total, participan en reacciones inmunitarias, son anticuerpos y forman parte del sistema del complemento. La gran mayoría de estas proteínas se producen en el hígado y los anticuerpos son sintetizados por las células plasmáticas.

Centrémonos en una pregunta: si las proteínas en la sangre están elevadas, ¿es bueno o malo? Por lo general, la preocupación es una disminución de las proteínas o hipoproteinemia. Por alguna razón, las personas sin educación médica creen que si hay muchos glóbulos rojos y proteínas en la sangre, entonces esto es bueno, ya que "en general es bueno cuando hay de todo". Esto está mal. La hiperproteinemia, es decir, una condición en la que hay un exceso de proteínas en la sangre, no es menos peligrosa que su disminución. Veamos las razones por las que puede ocurrir hiperproteinemia o un aumento de las proteínas totales en el plasma sanguíneo.

Causas de la hiperproteinemia

En el caso de que haya pocas proteínas plasmáticas, los motivos son más o menos claros. El cuerpo “se queda corto” al sintetizar menos proteínas de las necesarias. El hígado puede verse afectado, puede haber una falta de fuerza inmune en el cuerpo y las células plasmáticas comienzan a sintetizar menos anticuerpos. Está claro que durante el ayuno faltarán proteínas. ¿Y en qué condiciones habrá un aumento de proteínas en el organismo, la síntesis de fracciones en cantidades excesivas? ¿Cuándo se produce un aumento del contenido de proteínas en sangre que supera los valores de referencia?

Acerca de los valores absolutos y relativos

En primer lugar, la hiperproteinemia o aumento de proteínas totales en plasma puede ser relativa o absoluta. ¿Qué significa? Expliquemos el concepto de aumento o disminución absoluta y relativa en la cantidad de algo usando un ejemplo simple. Tenemos un recipiente en el que los guisantes (proteínas) flotan en agua (sangre). Si agregamos guisantes, podemos suponer que la concentración de guisantes ha aumentado (verdadera hiperproteinemia). Por otro lado, puedes verter el agua, y como resultado resulta que la concentración de guisantes ha vuelto a aumentar, ya que hay más guisantes en el mismo volumen, como en el primer caso. Pero, de hecho, su cantidad no ha cambiado. En el primer caso estamos hablando de un valor absoluto, y en el segundo, de un valor relativo.

Hiperproteinemia fisiológica y patológica.

¿Qué indica la hiperproteinemia relativa? Puede que no esté causada por un exceso de síntesis de proteínas, sino por una disminución de la cantidad de agua o plasma sanguíneo en el que se encuentra esta proteína. En la mayoría de los casos, se trata de sudoración profusa, hemoconcentración pronunciada o espesamiento de la sangre con una pérdida significativa de líquido. La sudoración excesiva es un mecanismo fisiológico, por lo que puede producirse un aumento de proteínas en climas cálidos, al cruzar el desierto, y es más común en los hombres. Pero al mismo tiempo, no solo aumentará la concentración de proteínas totales. Se producirá un cambio y aumentará la proporción general de elementos formados con respecto a la parte líquida de la sangre, ya que con la pérdida de agua se pueden realizar cálculos para cualquiera de los compuestos químicos y para cualquiera de los tipos de células sanguíneas.

En cuanto a la hiperproteinemia relativa patológica, existen muchas enfermedades y afecciones que provocan una deshidratación grave. En primer lugar, se trata de infecciones intestinales agudas y especialmente del cólera.

Con el cólera, una persona puede perder decenas de litros de agua a lo largo del día, lo que provoca un espesamiento de la sangre tan pronunciado que se coagula en los vasos. Además, la pérdida de líquidos puede ser significativa con los vómitos incontrolables.

Los niveles altos de proteínas ocurren en una variedad de enfermedades autoinmunes. Se trata de todo un grupo de afecciones patológicas en las que el cuerpo produce constantemente anticuerpos contra sus propios tejidos y se denominan autoanticuerpos. Por lo tanto, con la exacerbación de los procesos autoinmunes, en pacientes con artritis reumatoide, lupus eritematoso sistémico, espondilitis anquilosante, esclerodermia sistémica, la cantidad de proteína total en plasma puede aumentar significativamente. Si realiza un examen más exhaustivo, resulta que la cantidad de albúmina en este paciente no cambia y todo el aumento de proteínas se produce debido a un aumento en la síntesis de gammaglobulinas o autoanticuerpos específicos.

Existe todo un grupo de enfermedades malignas especiales en las que las células que han sufrido degeneración no forman metástasis, se multiplican incontrolablemente, sino que comienzan a sintetizar proteínas anormales y dañinas en cantidades muy grandes, lo que aumenta el resultado del análisis. Estas proteínas se llaman paraproteínas. El ejemplo más famoso de esta enfermedad es el mieloma, llamado paraproteinemia. Un segundo ejemplo de tal condición patológica es la macroglobulinemia de Waldenström. Estas proteínas patológicas pueden aumentar de manera bastante significativa el indicador general.

En algunos casos, las infecciones crónicas a largo plazo pueden provocar un aumento de las proteínas totales en la sangre debido a la producción de anticuerpos normales que bloquean y se unen con éxito a los antígenos y las toxinas microbianas.

A veces, la proteína plasmática total aumenta con la destrucción masiva de los glóbulos rojos o con. En este caso, la hemoglobina, la mayor parte de la cual es globina, se liberará en el plasma sanguíneo y se define como una mayor concentración de proteínas. Después de todo, este análisis no es capaz de discernir a qué costo la facción logró “elevar” el valor del análisis. Pero en este caso, con la ayuda de otros estudios, rápidamente quedará claro que se ha producido hemólisis.

Si recordamos que la mayoría de las proteínas plasmáticas son producidas por el hígado, en algunas de sus enfermedades es posible una mayor producción de diversos compuestos proteicos. Este es un proceso característico de tipos especiales de hepatitis crónica activa, incluida la hepatitis autoinmune, y es una reacción inespecífica de los hepatocitos al proceso inflamatorio. Sin embargo, esto no dura mucho y, después de la supresión de la función de los hepatocitos, la hiperproteinemia puede ser reemplazada por su opuesto. Este cambio indica el desarrollo de insuficiencia hepática.

Una causa bastante rara, cuando se detecta un aumento de proteínas en la sangre, puede ser una disfunción de la corteza suprarrenal y un trastorno del metabolismo agua-sal. En este caso, nuevamente, hablaremos de hipoproteinemia relativa asociada con una deficiencia periódica de líquido en el torrente sanguíneo.

No olvide que con algunos errores, cuando el paciente realiza la prueba después de una comida reciente, la cantidad de proteínas totales puede aumentar. El consumo de determinados medicamentos, alcohol, café y alimentos grasos en vísperas de la prueba también puede provocar esta hiperproteinemia funcional.

Un análisis de sangre general, como prueba de laboratorio muy importante, ayuda a determinar los valores del metabolismo de las proteínas: la importancia de las proteínas del plasma sanguíneo en los procesos fisiológicos del cuerpo es muy grande.

¿Qué hace la proteína?

• mantener la fluidez y viscosidad de la sangre;
• mantener todos los componentes sanguíneos en suspensión;
• determinación del volumen de sangre en los lechos vasculares;
• regulación del pH sanguíneo;
• transporte de lípidos, pigmentos, minerales, hormonas y otros compuestos biológicos importantes para órganos y tejidos;
• coagulación de la sangre.

La proteína participa en reacciones inmunitarias (opsonina, inmunoglobulina, proteínas de fase aguda).

Según la composición cuantitativa del plasma sanguíneo, la proteína está determinada por:

• nivel normal (dentro de cambios fisiológicos);
• nivel aumentado;
• nivel reducido.

Consecuencias del alto contenido de proteínas

Si el nivel de proteína en la sangre ha aumentado, entonces es necesario determinar las razones de esto. No existen indicaciones específicas para tales motivos, pero el hecho de que reflejan procesos patológicos en el cuerpo es un hecho. En tales casos, no es necesario retrasar la visita al médico: durante este período pueden ocurrir cambios irreversibles en el cuerpo que conducen a enfermedades graves.

En algunos casos, se observa un nivel de proteína falsamente elevado, que se produce como resultado de la aplicación de un torniquete en las venas del antebrazo (muestra incorrecta). Un cambio brusco en la posición del cuerpo de horizontal a vertical también puede aumentar las proteínas en un 10% durante aproximadamente media hora; actividad física activa: alrededor del 10%. Por lo tanto, debes comportarte correctamente antes de realizar los exámenes.

Causas del alto contenido de proteínas

No es frecuente observar un aumento de los niveles de proteínas en la sangre, ya que las causas pueden ser graves.

• absoluto: la cantidad de proteínas plasmáticas aumenta, pero no hay cambios en el volumen sanguíneo;
• relativo, debido al espesamiento de la sangre.
• Se observa un aumento relativo de proteínas como resultado de:
• diarrea y vómitos frecuentes, que se acompañan de deshidratación;
• obstrucción intestinal, que crea obstáculos para la absorción de líquidos por parte del cuerpo;
• cólera (aumenta la viscosidad de la sangre);
• Sangrado agudo, que puede provocar un aumento de proteínas debido a la pérdida de líquidos.
• Razones del aumento absoluto de proteínas:
• tumores malignos que alteran el metabolismo y la producción de proteínas;
• enfermedades autoinmunes: artritis reumatoide, lupus eritematoso y otras;
• enfermedades crónicas infecciosas e inflamatorias que suministran proteínas a la sangre desde los tejidos corporales destruidos;
• septicemia.

El exceso de proteínas puede ser causado por algunos medicamentos: composiciones que contienen corticosteroides y estrógenos. El análisis de sangre se realiza por la mañana para lograr su total fiabilidad.

Estructura de un compuesto peptídico "típico"

¡Atención! Algunos medicamentos provocan un aumento o disminución del nivel de proteínas en la sangre. Debe informar a su médico sobre esto.

¿Por qué necesitas proteínas?

El cuerpo humano se compone de 62% de agua, 16% de proteínas, 16% de grasas, 6% de minerales, aproximadamente 1% de carbohidratos y otros nutrientes. Las proteínas más importantes del organismo son las globulinas y la albúmina. La albúmina es un péptido común. Cuando hablan de albúmina, se refieren a ella.

Dadas las numerosas afecciones que causan hipoalbuminemia, es importante mantener los niveles de péptidos en niveles óptimos. Otra proteína importante del cuerpo, llamada globulina, es parte del sistema inmunológico.

Causas de la baja concentración de proteínas en la sangre.

Una causa común de niveles bajos de compuestos peptídicos en la sangre es la desnutrición. La ingesta insuficiente de proteínas en la dieta da como resultado una afección potencialmente mortal llamada Kwashiorkor. Se encuentra en regiones pobres. Sin embargo, se puede curar fácilmente con un plan de alimentación adecuado y un alto nivel de ingesta de proteínas.

Kwashiorkor

¡Importante! A menudo, en las mujeres en el primer trimestre del embarazo, la proteína en la sangre disminuye en un corto período de tiempo. En este caso, no es necesario pensar en cómo aumentar las proteínas en la sangre, porque esta condición se considera una norma fisiológica.

La mayoría de las proteínas, incluidas las hormonas, enzimas y globulinas, se sintetizan en el hígado. Condiciones patológicas como la cirrosis y la hepatitis dañan el hígado y provocan una disminución de la cantidad de proteínas totales en la sangre. Esta condición provoca edema, ascitis y hemorragia.

La mayoría de los desechos se eliminan a través de los riñones. Tienen una membrana glomerular que secreta líquido de forma selectiva mientras almacena proteínas y electrolitos en el cuerpo. En cualquier entorno en el que la membrana esté dañada, el cuerpo pierde proteínas mediante excreción no selectiva, lo que produce hipoalbuminemia. Las enfermedades renales incluyen glomerulonefritis y síndrome nefrótico, que causa hinchazón. Se miden los niveles de albúmina en la orina. Cuando la pérdida de péptidos supera los 30 mg/día, se forma edema.

Si el cuerpo no puede absorber los nutrientes, se produce una deficiencia de proteínas. Los alimentos pasan a través del sistema digestivo, pero el cuerpo no puede descomponer las enzimas, lo que provoca una falta de azúcar, proteínas y grasas. Una de las enfermedades que conduce a la malabsorción es la enfermedad celíaca.

¿Cómo aumentar las proteínas en la sangre?

Los músculos y el cuerpo necesitan proteínas para utilizar la energía de manera eficiente. Durante la digestión, el cuerpo humano descompone los compuestos peptídicos en aminoácidos. Cada hormona que afecta el metabolismo humano tiene una estructura peptídica. Sin compuestos proteicos, la síntesis hormonal es imposible. La hipoalbunemia o hipoglobulinemia se manifiesta por un determinado complejo de síntomas.

Caquexia

Síntomas de niveles bajos de péptidos en la sangre:

• Síndrome de fatiga crónica.
• Edema.
• Debilidad.
• Estados depresivos.
• Uñas y cabello quebradizos.
• Sequedad de la epidermis.

¿Cómo aumentar las proteínas en el cuerpo? El cuerpo necesita unos 8 gramos de proteína por kilogramo. Divide tu peso corporal por 2,2 y multiplícalo por 0,8 para calcular tus necesidades de proteínas. Consume alimentos ricos en proteínas: pescado, carnes rojas, pollo, legumbres y frutos secos.

Evite el alcohol y otras sustancias que causen daño hepático y deficiencia de proteínas. Si tiene problemas con el hígado y los riñones, debe someterse a un examen y tomar medicamentos.

Algunas enfermedades afectan al organismo provocando la pérdida de proteínas. Se trata de una oncología que consume los nutrientes del organismo, provocando la pérdida de proteínas y provocando caquexia. El hipertiroidismo conduce a un aumento del metabolismo y niveles bajos de albúmina.

¡Consejo! La quimioterapia, las cirugías previas y ciertos medicamentos son los motivos por los que la concentración de albúmina en sangre disminuye rápidamente. Antes o después de realizar los procedimientos anteriores, debe consultar a su médico.

¿Cómo aumentar las proteínas en la sangre mediante remedios caseros?

A menudo surge la pregunta: ¿cómo aumentar las proteínas en la sangre con la ayuda de remedios caseros? La forma de aumentar los niveles de proteínas en la sangre depende de la edad. Los adultos en casa necesitan diluir su dieta con carne de res y pollo. Aumente la cantidad de alimentos que pueden aumentar las proteínas en la sangre: huevos, apio o verduras. Agregue productos lácteos a su hijo, por ejemplo: copos de avena o gachas de sémola, yogur o kéfir.

Comida diaria

Los hombres tienen un mayor requerimiento diario de proteínas que las mujeres. Por lo tanto, necesitan consumir más carne y otros alimentos que contengan una fuente natural de compuestos peptídicos.

La hipoalbunimenia se trata con granos de maíz. Se vierten cinco cucharadas de cereales en 0,5 litros de agua y se cuecen a fuego lento durante 20 minutos. Una vez que se ablanden, cuela el caldo y bebe durante 2 a 7 días. Otros alimentos para aumentar las proteínas en sangre:

• Algas marinas.
• Brócoli.
• Espinaca.
• Cerdo.
• Pan de centeno.

Otros métodos para aumentar las proteínas totales en la sangre:

• Limitar la ingesta de medicamentos, inhibidores de proteasa.
• Deshacerse de enfermedades infecciosas del tracto gastrointestinal.
• Reducir el número de alimentos refinados en la dieta.
• Reducir el consumo de grasas saturadas, bebidas carbonatadas y frituras.

Muchas enfermedades afectan el nivel de albúmina y globulina en la sangre humana. Por lo tanto, para no pensar en cómo aumentar las proteínas, es necesario someterse a un examen oportuno y tratar los trastornos existentes.

Más:

Indicaciones para un análisis de sangre para detectar albúmina, normas, motivos de un aumento o disminución del indicador.

Si el análisis de sangre general (CBC) de una persona revela niveles elevados de proteínas en la sangre, entonces es imperativo prestar atención a esto, porque esta condición a menudo acompaña a los fenómenos inflamatorios continuos en el cuerpo.

Dado que una alta concentración de proteínas puede ser un síntoma de diversas patologías, las personas a menudo se confunden y no comprenden las causas de esta afección.

Por lo tanto, las preguntas relevantes son: ¿qué funciones realizan las proteínas en la sangre, cuál es el nivel normal de su concentración, por qué hay un mayor contenido de proteínas en la sangre y qué significa esto?

Hay muchos compuestos proteicos en el cuerpo humano. Al disponer de analizadores de sangre modernos, los médicos identifican alrededor de 30 compuestos proteicos que son de interés para realizar un diagnóstico y determinar una determinada patología.

Los productos más comúnmente aislados de la síntesis bioquímica de proteínas son:

• La albúmina es el principal componente proteico del plasma sanguíneo. Es una proteína soluble en agua que consta de unos sesenta aminoácidos;
• globulinas. La familia de las globulinas está formada por proteínas globulares, cuya función principal se considera la capacidad de coagular la sangre. No se disuelven en agua tan bien como las albúminas, pero interactúan fácilmente con compuestos salinos;
• Proteína C-reactiva. Esta proteína es muy importante para el diagnóstico de enfermedades, porque un aumento de la proteína reactiva en la sangre ocurre, por regla general, en respuesta a un daño a cualquier órgano o tejido interno, a la penetración en el cuerpo de una infección de cualquier etiología o a una infestación por helmintos;
• hemoglobina. Da a la sangre su color rojo inherente, forma parte de los glóbulos rojos y participa en el metabolismo del oxígeno.

Si los médicos dicen que el nivel total de proteínas en la sangre aumenta, generalmente quieren decir que el contenido de albúmina y globulina está por encima de lo normal.

El trabajo que realizan las proteínas en la sangre humana es enorme.

A continuación se detallan algunas de sus funciones:

• mantenimiento necesario de la capacidad de coagulación sanguínea;
• Regulación de la presión coloide osmótica del plasma sanguíneo. Su disminución provoca retención urinaria y edema;
• proporcionar el equilibrio ácido-base necesario del cuerpo;
• realizar funciones de transporte para el suministro de oxígeno, grasas, minerales, vitaminas y hormonas a los órganos internos;
• las inmunoglobulinas protegen al cuerpo de la penetración de microorganismos extraños dañinos;
• crear en el hígado el suministro necesario de aminoácidos para una persona que, en caso de un consumo insuficiente de productos proteicos, será utilizado por el cerebro, el corazón y otros órganos internos;
• participar en la actividad del sistema enzimático.

Las proteínas son producidas principalmente por el hígado, por lo que cualquier alteración en su funcionalidad afecta inmediatamente a la cantidad de proteínas en la sangre.

Su concentración total depende directamente de la velocidad a la que se produce el metabolismo de las proteínas y de la rapidez con la que se generan y utilizan las albúminas y globulinas.

Causas fundamentales del aumento de proteínas

Dependiendo de la edad, el contenido de proteínas en la sangre de las personas varía. Así, un recién nacido puede tener una cantidad mínima de fracciones de proteínas en la sangre: de 43 a 69 g/l.

• en niños menores de un año – de 49 a 72 g/l;
• en niños de uno a cuatro años - de 50 a 75 g/l;
• de 5 a 7 años – 52-79 g/l;
• de 8 a 15 años – 58-80 g/l;
• en adultos – 65-81 g/l;
• en personas mayores de 65 años – 65-85 g/l.

Según el equipo utilizado por un laboratorio en particular, las unidades de medida de las proteínas en la sangre pueden variar, así como los valores normales promedio.

Por lo tanto, al diagnosticar cualquier enfermedad, los médicos se guían por desviaciones significativas de los límites superior e inferior de concentración de proteínas.

La violación de la cantidad normal de proteínas puede depender de la condición física de una persona sana.

Por lo tanto, se puede observar una condición en la que la proteína reactiva en la sangre está elevada cuando los atletas realizan entrenamiento cardiovascular intensivo y consumen grandes cantidades de alimentos con proteínas.

Además, las personas con accidentes cerebrovasculares pueden experimentar niveles elevados de proteínas cuando se levantan repentinamente de la cama.

Sin embargo, este tipo de factores fisiológicos influyen ligeramente en la concentración total de proteínas, incrementándola como máximo un 10%.

Muy a menudo, la situación en la que la sangre de una persona tiene un aumento estable de proteínas indica que se están produciendo algunos procesos patológicos en su cuerpo.

Por lo tanto, los médicos, al emitir una derivación para un estudio bioquímico de la cantidad de proteínas en la sangre, se guían por las siguientes indicaciones:

• una persona tiene daños importantes en la piel como resultado de una lesión o quemaduras;
• posibles anomalías patológicas en la actividad del hígado y los riñones;
• daño al cuerpo por diversas invasiones infecciosas;
• estado de embarazo;
• sospecha de neoplasias malignas;
• estado de anorexia.

La hiperproteinemia absoluta ocurre cuando la concentración de proteínas aumenta sin una disminución del volumen sanguíneo.

Las razones de su aparición pueden ser las siguientes:

• la formación de grandes focos sépticos en el cuerpo como resultado de una lesión infecciosa;
• la naturaleza crónica de los procesos inflamatorios, que se caracteriza por la destrucción constante de ciertos tejidos;
• tumores cancerosos que tienen su propio metabolismo proteico aumentado;
• Procesos autoinmunes en los que el sistema inmunológico “toma las armas” contra las células sanas del cuerpo, considerándolas extrañas y dañinas, y produce autoanticuerpos y proteína C reactiva.

La hiperproteinemia relativa se asocia con una disminución del volumen sanguíneo total.

Esta condición puede ser causada por los siguientes factores:

• disentería, cólera y otras enfermedades infecciosas graves, acompañadas de una deshidratación importante debido a vómitos y diarrea incontrolables;
• una condición de obstrucción intestinal en la que el agua deja de ser absorbida por las paredes intestinales;
• Pérdida excesiva de sangre que conduce a una disminución del volumen sanguíneo en el cuerpo humano.

El tratamiento prolongado con medicamentos hormonales e insulina, así como la deficiencia de vitamina A, también pueden provocar un espesamiento de la sangre y una hiperproteinemia relativa.

Un curso de tratamiento

Tanto la hiperproteinemia absoluta como la relativa son afecciones que se corrigen tratando la enfermedad que las provocó.

Por lo tanto, en el caso de un mayor contenido de proteínas en la sangre, los médicos, en primer lugar, prestan atención al estado general del paciente, su historial médico, quejas sobre su salud y prescriben exámenes adicionales para hacer un diagnóstico preciso. y eliminar la causa de la alta concentración de proteínas.

Si aumenta el contenido total de proteínas en la sangre, podemos hablar de una variedad de enfermedades que acompañan a este fenómeno.

Otra cosa es cuando se detecta una alta concentración de proteína C reactiva (PCR) en la sangre. Se considera un indicador de los fenómenos inflamatorios que ocurren en el cuerpo humano porque es más sensible a ellos que la velocidad de sedimentación globular (VSG).

Las causas más comunes de niveles elevados de proteína C reactiva en sangre son:

• diversas alergias, caracterizadas por fenómenos inflamatorios concomitantes;
• lesiones sépticas, meningitis, tuberculosis y otras infecciones graves en fase aguda;
• diabetes mellitus tipo II y otros trastornos del sistema endocrino;
• infarto de miocardio como resultado de necrosis del tejido cardíaco, cirugía abdominal extensa.

Si no se ha identificado ninguno de estos factores de PCR elevada y su contenido en la sangre es alto, se necesitan exámenes adicionales.

Quizás el médico le recete una resonancia magnética del cerebro, un examen de ultrasonido de los órganos internos, porque en este caso existe una alta probabilidad de neoplasias malignas que causan tales desviaciones de los valores normales de concentración de PCR.
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