Calabaza guisada con manzanas y pasas. Calabaza guisada (receta paso a paso con foto) Calabaza guisada con frutos secos

A veces piensas en qué cocinar algo tan delicioso. Lo más difícil es para el ama de casa, que ya suele preparar delicias.

Las galletas, las tartas y las magdalenas ya son aburridas, pero no se inventa nada nuevo.

Existe una receta excelente para aquellos que ya están cansados ​​​​de hornear, pero quieren algo dulce: calabaza guisada con manzanas. Este postre se prepara de forma muy sencilla y rápida, y comerlo es un placer.

La canela le da a este tentador manjar un sabor y aroma especial. Por cierto, si estás preparando algo dulce, ya sean tartas o, o tal vez, una cazuela, prueba a condimentarlos con canela, y así adquirirán un sabor inolvidable.

Ingredientes de la receta

• manzanas – 200–300 g;
• calabaza – unos 400 g;
• azúcar – 3 cucharadas. cucharas;
• canela -1 cucharada. cuchara.

Cómo cocinar calabaza con manzanas.

Es mejor tomar variedades dulces de verduras: almendras, Kherson, mármol o mesa de invierno. Se puede distinguir el dulce de otras especies, sin conocer el nombre de la variedad, por su forma redonda o aplanada y el color gris (a veces verde oscuro) de la corteza. También hay frutas dulces de color naranja brillante. Pero son de maduración temprana y solo se pueden encontrar a la venta en verano y principios de otoño.

Para esta receta, debes elegir frutas agridulces o ácidas.

Pelar y deshuesar la calabaza y las manzanas. Sólo debe quedar la pulpa. Cortar en cubos y colocar en un recipiente apto para microondas. Vierta agua para que los trozos queden medio escondidos en ella. Espolvorea azúcar y canela por encima.

Cocine a fuego lento a 600 W durante 20 minutos. Durante este tiempo, la calabaza debe ablandarse, pero esto depende de la variedad. Si lo pruebas con un tenedor y aún está duro, aumenta el tiempo de cocción unos 5-6 minutos.

Cuando el plato esté listo, colóquelo en recipientes separados. No descuides el almíbar dulce y aromático resultante. Resulta agradablemente viscoso y muy sabroso. La calabaza guisada con manzanas se come mejor caliente.

• Antes de comenzar a cocinar calabaza con manzanas, puede agregar un poco de girasol o mantequilla a la sartén; esto hará que el plato terminado esté más tierno.
• Antes de servir, el postre se puede decorar con coco, semillas de amapola o incluso chocolate rallado.
• Sea creativo y agregue nueces picadas o frutas secas a cada tazón. El plato se combina mejor con pasas, orejones, almendras y nueces.

Hoy quiero invitarte a cocinar calabaza guisada con manzanas y pasas.

La calabaza en sí tiene un sabor normal, pero si le agregas algunos productos, la calabaza adquiere un sabor más brillante y rico. La calabaza es rica en hierro y por ello ayuda a combatir la depresión. También ayuda a combatir las arrugas y el exceso de peso. Resulta que este plato no solo es muy sabroso, sino también muy saludable. ¡Espero que definitivamente lo cocines!

Ingredientes:

• Calabaza – 500 gramos;
• manzana – 2 piezas;
• Azúcar granulada - al gusto;
• Pasas – 2 cucharadas;
• Agua – 1 vaso;
• Mantequilla – 30 gramos.

Multicocina: Polaris, Redmond, Panasonic y otras

Proceso de preparación de recetas

Prepara todos los ingredientes necesarios para preparar calabaza guisada. Para ello necesitamos tomar calabaza fresca o congelada, manzanas dulces, pasas, agua, azúcar granulada y mantequilla.

Pela las manzanas y córtalas en cubos o trozos pequeños. No es necesario pelar las manzanas.

Pasamos la calabaza por una picadora de carne, o la trituramos en un robot de cocina.

Coloque la calabaza, las manzanas, las pasas y el azúcar granulada en una cacerola multicocina.

Luego vierte agua en la sartén. En la multicocina, configure el modo "Hornear". Ponemos el tiempo en 35 minutos. Periódicamente es necesario mezclar la calabaza y las manzanas.

Cuando el plato esté listo, le agregamos mantequilla. Mezclar bien la calabaza guisada.

La calabaza es una baya increíblemente saludable y muy común. Más precisamente, una planta de la familia de las calabazas. En primer lugar, esta planta se utiliza en la nutrición dietética y también se elaboran algunos medicamentos a base de ella.

Muy útil. La calabaza ayuda a combatir el exceso de peso y las arrugas.
El cuerpo del niño realmente lo necesita porque contiene muchas sustancias y microelementos útiles.

Sugiero hacer calabaza guisada con manzanas y plátano. Por otra parte, la calabaza en sí tiene un sabor sencillo. Al combinarlo con otras frutas, este sabor puede volverse muy atractivo.

Ingredientes:

• Calabaza – 500 gr.
• plátano – 1 ud.
• manzana dulce – 2 piezas talla mediana
• azúcar – 2 cucharadas. cucharas
• azúcar de vainilla - una pizca
• agua – ½ taza

Guiso de calabaza con manzanas y plátano - receta con foto:

Empecemos con la calabaza. Primero, si compras calabaza ya pelada, simplemente córtala en cubos. Si coges una calabaza con piel, primero tendrás que hacer un esfuerzo para pelarla.
Lavar los trozos de calabaza y prepararlos para su posterior procesamiento.


Pelar el plátano y cortarlo en rodajas de 1 cm de grosor.


Pelar la manzana y cortarla en trozos.


Coge una cacerola honda. Preferiblemente metálico. Coloque allí una calabaza, un plátano en la segunda capa y rodajas de manzana en la tercera.


Añade azucar.
También cabe destacar la presencia de azúcar en este plato. No se puede añadir azúcar. El plátano, la manzana y la calabaza son naturalmente dulces.
Agrega un poco de agua al fondo de la sartén.


Coloque a fuego medio y cocine a fuego lento la calabaza con las manzanas y el plátano bajo la tapa cerrada durante 20-25 minutos. La preparación de la calabaza se determina de forma sencilla. Quedará suave. La calabaza y la manzana soltarán jugo y se mezclarán con agua. Aquí es donde se guisarán nuestros ingredientes.
Apaga el gas y deja enfriar.

Durante la temporada de calabazas, suelo preparar este aromático y sabroso plato de calabaza al horno, manzanas y pasas. Puedes prepararlo en porciones para hornear o en una fuente grande. Este postre ligero y sabroso también es apto para papillas. Si un niño es alérgico a la miel, se puede reemplazar con azúcar. Antes de servir, espolvoree el plato terminado con nueces picadas o decore con hojas de menta fresca.

Prepara los ingredientes necesarios. Exprime el jugo del limón.

Vierta agua hirviendo sobre las pasas y déjelas por 10 minutos. Luego escurre el agua y seca bien.

Lavar bien la calabaza, quitarle la piel y las semillas y cortarla en cubos pequeños.

Lavar las manzanas y cortarlas en rodajas, después de quitarles las semillas.

Vierta 2 cucharadas en una fuente para horno. agua hervida. Si usa moldes en porciones, vierta 1 cucharadita en ellos. agua en cada uno. Agrega la calabaza picada, las pasas al vapor y las manzanas. Espolvorea con jugo de limón.

Espolvorea azúcar y canela por encima. Si prefiere la miel, agréguela al plato terminado, ya que durante el tratamiento térmico la miel pierde todas sus propiedades beneficiosas.

Hornee la calabaza con manzanas y pasas en un horno precalentado a 200-210 grados durante unos 30-35 minutos. Es importante que la calabaza quede blanda, pero no convertida en puré, y que las manzanas y las pasas no se quemen. Durante el horneado, puedes revolver suavemente una o dos veces.

Agregue miel al plato terminado y decore con hojas de menta. Se puede servir caliente o frío.

¡Buen provecho y un delicioso y soleado otoño para ti!