Jugo de remolacha: los beneficios y daños de una bebida agria de color burdeos. Recetas de jugo de remolacha, consejos útiles, posibles daños.
Esta verdura ganó fama culinaria en todo el mundo hace muchos siglos, pero las cualidades curativas de la remolacha no fueron menos valoradas. Entonces, por qué es útil el jugo de remolacha, para qué sirve exactamente y cómo tomarlo correctamente, intentaremos examinar estas y otras preguntas con el mayor detalle posible en este artículo. Pero para mirar este tubérculo desde una nueva perspectiva, nos remontaremos varios miles de años a las tierras del Mediterráneo, donde comenzó la historia de la remolacha.
Historia de los productos farmacéuticos de remolacha.
Ya 2000 años antes de Cristo, estos tubérculos rojos eran conocidos por los antiguos armenios, babilonios y asirios, donde tanto los nabos como sus puntas eran una valiosa medicina. Los árabes fueron los primeros en comer remolacha, desde donde esta dulce verdura se extendió a la India, Afganistán, Roma y las costas de Grecia.
Sólo en el siglo X de nuestra era estas frutas populares llegaron a Rusia, donde hasta el día de hoy se consideran una de las principales fuentes de nutrición, pero también tienen una gran demanda como medicina.
La sabiduría de la naturaleza no conoce fronteras, por eso nos ha proporcionado todas las medicinas necesarias desde sus profundidades. Los frutos de la remolacha se conservan perfectamente durante todo el año, y lo que es especialmente importante es que durante este período el jugo de remolacha conserva todas sus propiedades curativas, y esta verdura simplemente las tiene en abundancia.
complejo vitamínico
La composición única del nabo rojo puede competir fácilmente con los complejos de vitaminas y minerales más caros, ya que incluye componentes como las vitaminas A, B, C, K, PP, así como macro y microelementos, incluidos I, Fe, Ca. , Co, Mg, Zn, P, K.
Tal abundancia de inclusiones beneficiosas permite el uso del jugo de remolacha como un fármaco eficaz para la deficiencia de vitaminas, la pérdida de fuerzas, los trastornos emocionales, el insomnio y el esfuerzo físico.
Los beneficios del tinte natural.
Las remolachas se distinguen por su rico color rojo gracias a la betaína, un tinte natural cuyos beneficios son increíblemente grandes.
Es este elemento, junto con las antocianinas, el que limpia perfectamente la sangre del colesterol malo, cuyo daño se debe a la obstrucción de los vasos sanguíneos. Además, la betaína tiene un efecto beneficioso sobre la fuerza de los capilares, favorece una mejor absorción de las proteínas animales y facilita el funcionamiento del hígado.
Al mismo tiempo, las últimas investigaciones han demostrado que la betaína combate activamente el cáncer.
Antiséptico
Antiguamente, las lociones de remolacha se utilizaban como antiséptico para abscesos, heridas y úlceras. Además, se utilizó una solución de jugo y agua para enjuagar la boca y en el tratamiento de la disbiosis.
Los experimentos científicos también confirman las propiedades antibacterianas de la remolacha.
Absorbente
Entre otras cosas, al tomar bebida de remolacha, los procesos metabólicos en el cuerpo comienzan a funcionar mucho mejor.
También tiene un ligero efecto laxante y diurético, por lo que se eliminan los desechos y toxinas de los intestinos y el hígado.
¿Jugo o decocción?
Junto con el jugo de remolacha recién exprimido, el cuerpo absorbe mejor el caldo de remolacha, sin embargo, la composición de vitaminas, así como sus propiedades beneficiosas, son muy inferiores a las del crudo.
Los beneficios del jugo de remolacha son indudablemente grandes, pero incluso los mejores medicamentos tienen algunas limitaciones. La remolacha también los tiene.
- Por ejemplo, no se recomienda abusar del jugo de raíz roja para la osteoporosis, ya que la composición química de la remolacha no permite que el calcio se absorba por completo;
- La diabetes mellitus también es la razón por la que es mejor rechazar el tratamiento con vegetales, porque la remolacha contiene un alto nivel de azúcar;
- A pesar de la abundancia de recetas en Internet para combatir la urolitiasis, está estrictamente prohibido eliminar cálculos de la vejiga y los riñones mediante la terapia con remolacha.
La bebida de borraja se utiliza en el tratamiento de muchas dolencias, pero antes de comenzar las medidas curativas, es necesario aprender a preparar este medicamento.
Jugo de remolacha fresca
Hacer jugo recién exprimido no es difícil, lo principal es elegir el tubérculo adecuado. La remolacha ideal tiene un rico color burdeos, sin defectos ni daños. Al cortarla, no deben verse anillos claros en la pulpa de la verdura.
Jugo de remolacha hervida
El jugo de remolacha hervido se prepara de la misma manera, pero la verdura previamente sin pelar pero lavada debe hervirse hasta que esté tierna o hornearse en papel de aluminio en el horno.
Al igual que con los medicamentos convencionales, el jugo de remolacha también tiene reglas y dosis para su uso. Naturalmente, si bebe la bebida en vasos, no se puede hablar de ningún beneficio.
Es necesario comenzar la terapia con remolacha con dosis mínimas, es decir, 1 cucharadita, aumentando gradualmente el volumen diario a 100 - 200 g, según la enfermedad y la formulación del medicamento.
Respecto a los niños, también existen algunas normativas que prescriben determinadas dosis. Entonces, por ejemplo, a un niño de 2 meses que sufre de estreñimiento no se le pueden dar más de 2 gotas de jugo diluidas en agua por día. Si se produce una alergia, se debe suspender el tratamiento.
Exprimir frutos de borraja tiene muchas ventajas respecto a nuestra salud, sin embargo, junto con otros jugos vegetales o aditivos se puede aumentar la eficacia del fármaco.
- El jugo de remolacha con miel (1:1) es un remedio milagroso para el “núcleo” durante el período de rehabilitación después de un ataque cardíaco. Esta composición debe tomarse tres veces al día, 2 cucharadas. El mismo remedio también ayudará en la lucha contra el insomnio.
- Los beneficios de la remolacha, los pepinos y las zanahorias juntos son realmente ilimitados, y si tomas el jugo de estos vegetales en una proporción de 3:3:10, respectivamente, puedes preparar un excelente remedio para la infertilidad y las enfermedades del sistema genitourinario. incluyendo prostatitis, así como para alergias, problemas hepáticos y patologías renales, hipertensión y trastornos cardíacos. La misma mezcla puede tratar la gota y las infecciones por hongos en las piernas, combatir el exceso de peso y eliminar el estreñimiento.
- Y la mezcla de zanahoria y remolacha 1:1 será de gran ayuda para las mujeres durante la menstruación y la edad climática.
Interacción con otros jugos.
Muchas personas conocen de primera mano las poderosas propiedades antisépticas de los rábanos, porque durante la estación fría probablemente muchos preparan el remedio más eficaz para la tos: el jugo de rábano con miel. Sin embargo, con la adición de jugo de remolacha, el efecto de dicho fármaco aumenta significativamente y amplía su efecto.
- Por ejemplo, una excelente panacea para la hipertensión es una composición de rábanos, zanahorias y remolachas, cuyo jugo debe tomarse en partes iguales y agregarles miel (la cantidad de miel es igual a las proporciones de los jugos). Debe tomar este remedio tres veces al día, 1,5 cucharadas. 30 minutos antes de las comidas.
- La colecistitis por Giardia también se puede vencer si agrega 1 parte de coñac a la misma composición y toma el medicamento de acuerdo con el mismo régimen.
Jugo de remolacha para oncología.
En el ámbito científico, las declaraciones entusiastas sobre el sensacional descubrimiento en el campo de la oncología aún no disminuyen. Como han demostrado estudios recientes, el jugo de remolacha tiene el efecto más beneficioso en el tratamiento de tumores malignos.
Y para nutrir el cuerpo agotado de los pacientes con cáncer con las vitaminas necesarias y aumentar los beneficios de la borraja, se desarrolló una composición natural especial.
Se muelen en una licuadora o se pasan por un exprimidor remolachas, zanahorias, manzanas (1:1:1), un pequeño trozo de raíz de jengibre o una rodaja de limón. Es necesario beber esta refrescante mezcla por la mañana en ayunas durante 3 meses.
Esta masa curativa se utiliza para la prevención y el tratamiento de tumores cancerosos, así como para prevenir infartos, normalizar la presión arterial y tratar el estómago, los riñones y el hígado.
Gotas de jugo de remolacha en la nariz para la secreción nasal.
El jugo de remolacha fresca o hervida es un remedio único para la rinitis. Numerosas críticas positivas sobre este método de tratamiento no dejan ninguna duda al respecto.
Lo que es especialmente importante es que estas gotas se pueden aplicar en la nariz no solo de un adulto, sino también de un niño, porque este producto, a diferencia de los medicamentos farmacéuticos, es 100% natural, no crea adicción y, si se usa correctamente, aliviará Congestión nasal sin dañar la mucosa nasal.
El tratamiento de la rinitis con remolacha está respaldado por muchas recetas, desde las más simples hasta las más complejas. Hemos elegido los más efectivos:
- Es necesario preparar una solución de jugo de remolacha y agua fría hervida en una proporción de 1:1. El medicamento resultante se debe instilar en la nariz cuatro veces al día, 2-3 gotas en cada fosa nasal. Para una mayor eficacia, se puede enjuagar la nariz con una solución salina débil antes de la instilación. Los niños también pueden inculcar este remedio, pero en este caso el jugo debe diluirse con agua en una proporción de 1:3 para reducir la concentración.
- La remolacha y la miel combaten perfectamente los microorganismos patógenos y alivian la hinchazón. Para preparar las gotas, utilice 1,5 cucharaditas. jugo mezclado con ½ cucharadita. Miel
La lucha contra el exceso de peso es quizás uno de los procesos constantes en la vida de cualquier niña. Por cierto, las remolachas serán útiles aquí.
Cóctel de naranja y bórax
Este cóctel te permitirá deshacerte de 3-5 kg en 10 días y además nutrirá tu organismo con las vitaminas necesarias.
Preparar esta bebida es tan fácil como pelar peras: pasar por un exprimidor 1 remolacha pelada y 1 naranja. Deje reposar el jugo resultante durante 5 a 10 minutos y bébalo 20 minutos antes de las comidas.
Sin embargo, no olvide que la introducción del jugo de remolacha en su dieta debe realizarse de forma paulatina, por lo que la ingesta de una bebida dietética debe comenzar con pequeños volúmenes (20 ml) y luego aumentar gradualmente hasta 100 ml.
Las cualidades curativas del jugo de remolacha fueron descubiertas por el hombre hace más de 4 mil años. Durante este período más que largo, se compilaron muchas recetas diferentes de mezclas medicinales. Gracias a estos descubrimientos, hasta el día de hoy este tubérculo rojo protege nuestra salud.
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Las verduras no son menos útiles para los humanos que las frutas. Los tubérculos contienen muchas vitaminas, minerales, son ricos en proteínas y carbohidratos y, por tanto, ocupan un lugar de honor en nuestra dieta. La remolacha es uno de ellos.
Se valora especialmente el jugo exprimido de esta verdura. Si se observan las proporciones y el momento del tratamiento, se ayudará a vencer muchas enfermedades.
Hablemos de los peligros y beneficios del jugo de remolacha recién exprimido, sus propiedades beneficiosas para el organismo de hombres, mujeres y niños y las contraindicaciones para tomar una bebida de remolacha fresca.
Consideremos los métodos de tratamiento con jugo de remolacha fresco: cómo usar correctamente la bebida, cuánto tomar, qué contraindicaciones existen.
Cómo elegir jugo de remolacha de buena calidad
Durante el tratamiento térmico, el índice aumenta a 65 unidades. Por lo tanto, el uso de remolacha hervida debe consultarse con su médico.
Cómo hacer una bebida en casa.
El jugo concentrado se obtiene de un exprimidor. Si no tienes en casa, ralla las remolachas con un rallador fino y exprímelas con una gasa.
Recién exprimido poner la bebida en el frigorífico durante 3-4 horas. Durante este tiempo, del jugo se liberarán ésteres nocivos y se formará un sedimento que deberá verterse.
La bebida resultante no se toma en forma pura, ya que es demasiado rica y concentrada. Es mejor diluirlo con otros jugos.: naranja, arándano, zanahoria, pepino, de.
Con esta ingesta, habrá más nutrientes en el néctar y será más fácil para el cuerpo absorberlos. Debe conservarse en el frigorífico no más de dos días después del centrifugado.
Propiedades beneficiosas y cualidades medicinales para mujeres y hombres adultos.
El uso adecuado del jugo de remolacha tiene un efecto beneficioso en muchos sistemas de nuestro cuerpo y ayuda a hacer frente a las enfermedades.
¿Cuáles son los beneficios del jugo de remolacha recién exprimido? Esta bebida:
El programa “¡Vive Saludable!” revelará las propiedades beneficiosas del jugo de remolacha:
Qué útil en casos especiales.
Durante el embarazo y la lactancia.
¿Cuáles son los beneficios y daños del jugo de remolacha para las mujeres embarazadas? Durante el embarazo, muchas mujeres experimentan anemia. El jugo de remolacha aumenta la hemoglobina en la sangre., ya que estimula el proceso de hematopoyesis.
No debes tomar esta bebida si La futura madre tiene presión arterial baja, diabetes o diarrea. Si no hay contraindicaciones, el jugo es útil para la deficiencia y la hinchazón.
Las remolachas tienen un bajo grado de alergenicidad, por lo que durante la lactancia se pueden preparar néctares con ellas.
Es recomendable limitarse a 1-2 cucharadas. l. en un día, combinando con una pequeña cantidad de jugo de zanahoria.
Es necesario controlar la reacción del bebé y dejar de tomarlo temporalmente si aparecen erupciones en la piel o si se produce disfunción intestinal.
Para niños
¿El jugo de remolacha es bueno para los niños? Los pediatras recomiendan introducirlo. después de que el niño tenga un año. Debes comenzar con una gota diluida con agua. Aumente gradualmente la dosis a una cucharadita.
Si se produce alguna reacción negativa, deje de tomarlo temporalmente. Si la reacción a la verdura es buena, basta con consumirla 1-2 veces por semana.
No debes beber jugo de remolacha si El bebé es propenso a sufrir alergias, enfermedades renales, diarrea y flatulencias.
en la vejez
¿El jugo de remolacha es bueno para las personas mayores? A menudo, en la vejez las personas sufren de aterosclerosis. con esta enfermedad El jugo de remolacha es útil porque puede mejorar la memoria..
La sustancia colorante betaína de esta verdura limpia la sangre del colesterol nocivo acumulado a lo largo de los años. esta bebida reduce la presión arterial para la hipertensión por su efecto vasodilatador.
Durante la menopausia en las mujeres, este remedio es eficaz con un uso moderado y regular.
Para las personas mayores, las actividades normales se vuelven más pesadas. Beber jugo de remolacha agregará energía y restaurará la fuerza gracias a los nitritos incluidos en la composición.
Posibles peligros y contraindicaciones.
La bebida puede ser dañina.:
El jugo de remolacha puede ser venenoso, dice el programa “Sobre lo más importante”:
Cómo tomar y dónde utilizar.
El jugo de remolacha se introduce gradualmente en su dieta., comenzando con 20 ml y aumentando gradualmente la dosis hasta 100-125 ml a la vez.
No puede recibir tratamiento con este remedio durante más de dos semanas; debe tomar un descanso. Deje reposar la bebida en el refrigerador antes de beberla.
Utilice como base los jugos de otras verduras o frutas. Gracias a la mezcla, la bebida quedará más sabrosa y saludable. El cóctel se elabora en una proporción de 1/10, aumentando gradualmente la proporción de jugo de remolacha hasta 300 ml.
La dosis depende de lo que quieras tratar.. El jugo más eficaz será beber con el estómago vacío por la mañana.
en la cocina
El tubérculo se utiliza mucho en la cocina.. A partir de él se preparan sopas y ensaladas. Son muy valoradas las remolachas en escabeche, en escabeche y saladas.
Debido a su rico color, la verdura se utiliza a menudo para colorear productos de confitería y cremas para pasteles. Se agrega a mermeladas, helados y sorbentes.
Puedes hacer kvas saludable. Para ello necesitarás un tarro de tres litros limpio y seco.
Llénelo en un tercio con remolacha cruda finamente picada, agregue 100 g de pan de centeno y azúcar, agregue agua hirviendo a las “perchas” del frasco, cubra con un paño y colóquelo en un lugar cálido para que fermente.
Después de unos días, debes transferir el kvas a un lugar fresco.
Kvas de remolacha, receta en video:
Las remolachas rellenas se ven muy hermosas e inusuales.. Para este plato son adecuados varios rellenos. Para los golosos, son adecuados el plátano, la manzana o el requesón.
Primero, hierve la verdura hasta que esté medio cocida, haz el relleno, rellena las remolachas y envíala a hornear en el horno. Este plato se utiliza en nutrición dietética y cocina infantil.
En medicina popular
El jugo de remolacha también se ha utilizado en la medicina popular. Existen muchas recetas para tratar diversas enfermedades con bebida de Borgoña.
Para la hipertensión Mezclar jugo de remolacha y miel 1 a 1, aplicar 3-4 veces al día antes de las comidas, 100 ml durante 4 días.
En caso de tumores cancerosos. El uso prolongado de la bebida en su forma pura aporta beneficios. Se toma tibio 20 minutos antes de las comidas 3-4 veces al día, 100 ml.
Para el tratamiento del dolor de garganta. preparar la tintura. Es necesario rallar las remolachas en un volumen de 1 taza. Agrega 1 cucharada a la mezcla. l. vinagre, dejar actuar 1 hora, exprimir y hacer gárgaras con el líquido resultante.
Esta receta es adecuada para la secreción nasal., solo es necesario diluir la mezcla con agua e instilar en la nariz 5 gotas 4 veces al día hasta su completa recuperación.
Para la sinusitis Las lociones con jugo calentado ayudarán: humedezca hisopos de algodón e insértelos en las fosas nasales durante 10 minutos. Realice el procedimiento 3 veces durante 4 días.
Si la hemoglobina es baja: 3 veces al día, 30 minutos antes de las comidas, tomar 3 cucharadas. l. bebida y 20 g. El curso del tratamiento es de dos semanas.
100 ml de jugo, bebidos por la mañana y por la noche, ayudan a aliviar la inflamación durante la bronquitis.
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Al perder peso
La dieta de remolacha se utiliza para bajar de peso., si no existen contraindicaciones.
Todos los días durante 2 semanas es necesario beber 3 vasos de la bebida, medio diluidos con agua u otro jugo. ¡No se deben exceder las dosis, de lo contrario puede dañar su salud!
Para obtener buenos resultados, debes seguir las reglas de la dieta:
- tomar la bebida 30 minutos antes de las comidas;
- excluir de la dieta los alimentos grasos y fritos;
- coma muchas otras verduras frescas y hervidas;
- Carne y pescado al vapor;
- asegúrese de incluir productos lácteos fermentados en el menú.
Cuando se toma correctamente, el cuerpo se limpiará de toxinas, el estado general mejorará. Se perderán entre 3 y 5 kg de exceso de peso..
En cosmetología
La remolacha tonifica, nutre y limpia bien la piel., por ello se utiliza para preparar cremas y mascarillas caseras. Hay muchas recetas probadas.
Para mejorar su cutis, debe limpiarse la piel diariamente con rodajas de tubérculo. Gracias a las propiedades antisépticas de este producto. puedes deshacerte del acné.
La mascarilla se prepara con el líquido en el que se cocinaron las remolachas. El caldo se debe mezclar con una cucharada de postre de vinagre de sidra de manzana y lavar con él 2 veces al día.
Eso es todo lo que queríamos contarte sobre los beneficios del jugo de remolacha roja cruda recién exprimido: sobre sus valiosas y curativas propiedades para el organismo, contraindicaciones, cuánto usar y cómo tomarlo.
Ingesta adecuada de jugo de remolacha previa consulta con un especialista. Resolverá muchos problemas de salud, enriquecerá el cuerpo con vitaminas y minerales.
Pero la automedicación no siempre da resultados: a veces, tomar jugo de remolacha fresco no solo no traerá ningún beneficio, sino que incluso puede causar daño.
En contacto con
La remolacha nos llegó desde el Mediterráneo, donde se comían sus hojas tiernas, y el cultivo de raíces se consideraba un medicamento y con él se trataban enfermedades de la sangre y la digestión. Hoy en día, la remolacha es un producto muy común y muy consumido, principalmente hervido o guisado. Pero tampoco nos hemos olvidado de sus propiedades beneficiosas. Todos los beneficios de la remolacha en forma concentrada están contenidos en su jugo, que se exprime del tubérculo crudo.
Propiedades beneficiosas de la remolacha.Uno de los principales elementos beneficiosos que contiene la remolacha es la betaína. Incluso lleva el nombre de este tubérculo (en latín beta - remolacha). La betaína es un aminoácido que tiene el efecto más beneficioso sobre la función hepática; en la práctica médica se utilizan comprimidos que consisten casi exclusivamente en betaína. Se prescriben como agente hepatoprotector y medio para restaurar las células hepáticas dañadas.
Además, la betaína ayuda a activar los procesos metabólicos en el organismo, por lo que la remolacha, así como sus preparados, se recomiendan en la lucha contra la obesidad. Actualmente se están realizando investigaciones sobre el uso de la betaína en la prevención y el tratamiento del cáncer, y ya hay resultados positivos.
La remolacha, además de la benéfica betaína, contiene grandes cantidades de hierro y cobre, por lo que está indicada para trastornos del proceso de hematopoyesis, especialmente con hemoglobina baja, así como para la presión arterial elevada y niveles excesivos de colesterol en sangre.
La remolacha, así como su jugo, tienen un efecto beneficioso sobre la digestión y, en particular, sobre la función intestinal. Debido a esto, ayuda a aumentar la inmunidad y fortalecer las defensas del organismo.
Condiciones en las que es beneficioso beber jugo de remolacha:
- la mayoría de los problemas sanguíneos;
- dolor menstrual y otros trastornos ginecológicos;
- enfermedad hepática, pero no en la etapa aguda;
- disfunción de la vesícula biliar;
- hipertensión;
- inmunidad disminuida;
- enfermedades de la tiroides;
- sobrepeso;
- escoria del cuerpo;
- isquemia cardíaca;
- aterosclerosis y otras enfermedades vasculares.
Enfermedades por las que no conviene beber jugo de remolacha:
- cálculos en los riñones, vesícula biliar y vejiga;
- cualquier enfermedad renal, especialmente en la etapa aguda;
- artritis, reumatismo, gota;
- diarrea crónica;
- baja presión;
- condiciones de mayor acidez del estómago;
- diabetes.
Cómo exprimir el jugo de la remolacha.
El jugo con fines medicinales se exprime de la remolacha cruda. Es muy importante que los frutos sean de gran calidad, sin defectos, y que se cultiven de forma natural y no con fertilizantes químicos. La opción ideal de tratamiento son las remolachas tiernas de su propio jardín.
Puedes extraer el jugo con un exprimidor o de una forma más laboriosa: rallar las frutas con un rallador fino, colocarlas en varias capas de gasa y exprimirlas.
Después de exprimir, el jugo de remolacha debe reposar durante al menos dos horas. Se suele conservar en el frigorífico, abierto (sin tapa).
Beber jugo de remolacha
Para prevenir y corregir el funcionamiento del sistema digestivo y hematopoyético, se recomienda beber jugo de remolacha cruda 2-3 veces al día, en ayunas, al menos 30 minutos antes de las comidas, para que tenga tiempo de absorberse.
El jugo de remolacha puro en grandes cantidades puede provocar efectos secundarios desagradables como náuseas y mareos. Por tanto, debes empezar a tomarlo de forma paulatina.
Primero, se mezcla jugo de remolacha con jugo de zanahoria. La proporción inicial puede ser 1:4, una parte de zumo de remolacha y cuatro de zumo de zanahoria. Si incluso en este volumen causa consecuencias desagradables, entonces se puede reducir su concentración. Es posible beber jugo de remolacha en una décima parte de toda la bebida.
Poco a poco, la cantidad de jugo de remolacha en este saludable cóctel se reduce a la mitad, luego a tres cuartas partes y, al final, se obtiene jugo puro de remolacha. En este punto, el cuerpo debería absorberlo normalmente y no causar reacciones secundarias negativas. En lugar de jugo de zanahoria, puedes usar jugo de calabaza para mezclar con jugo de remolacha.
La cantidad de zumo por ración puede variar de 50 a 150 ml. Debes empezar con una pequeña cantidad e ir aumentando poco a poco. Si el jugo se toma como prevención, entonces puedes limitarte a 50 ml dos veces al día, esto será suficiente para que el cuerpo mejore su salud. Si el objetivo es recuperarse de alguna enfermedad, entonces la dosis puede ser máxima, es decir 150ml.
La duración del curso es de dos semanas a un mes, luego es necesario tomar un descanso de al menos dos semanas. Después de lo cual, si es necesario, se puede repetir el curso.
Y no olvide que el tratamiento de enfermedades graves debe realizarse bajo la supervisión de un médico. Sólo un especialista puede decidir si es posible utilizar jugo de remolacha, en qué dosis y durante cuánto tiempo, para beneficiarse y no dañar.
Prefacio
El jugo de remolacha contiene todos los microelementos y sustancias beneficiosas de la verdura cruda. Pero al tomarlo, el cuerpo no necesita liberar estos componentes de la fibra y los compuestos secos y casi inmediatamente ingresan al torrente sanguíneo. Sin embargo, debido a esto, los beneficios del jugo se manifiestan más rápidamente, así como los daños con contraindicaciones.
Quizás la principal propiedad beneficiosa del jugo pueda considerarse la limpieza de casi todos los sistemas y órganos del cuerpo. Se eliminan toxinas y toxinas del cuerpo. Esto, combinado con la saturación del jugo con vitaminas y microelementos beneficiosos, conduce a la normalización de todos los procesos vitales del cuerpo y, en primer lugar, del metabolismo. Es por eso que muchas personas utilizan con éxito el jugo de remolacha para bajar de peso.
Jugo de remolacha
Casi todas las demás propiedades beneficiosas del jugo son más bien una consecuencia de los procesos descritos anteriormente en el cuerpo: mejora de la composición de la sangre y la función del hígado, el sistema digestivo, el corazón y los vasos sanguíneos, la tez, los efectos de rejuvenecimiento y alivio del dolor, aumento de la inmunidad, etc. . Las propiedades adicionales independientes incluyen antiinflamatorio y antiséptico, laxante intestinal y fortalecimiento general del cuerpo, y la capacidad de recuperar rápidamente las fuerzas después de una enfermedad o ayuno.
Para evitar causar daño inadvertidamente al cuerpo al tratar con jugo de remolacha o reponer fuerzas con él, primero debe cuidar la calidad de las materias primas: los tubérculos. Desde este punto de vista, lo mejor es preparar jugo a partir de remolachas cultivadas en jardines y casas de verano. Esta hortaliza es muy susceptible a la acumulación de nitratos, y en buenas cantidades. Los tubérculos comprados en una tienda o mercado pueden estar tan cargados de sustancias químicas que su jugo hará más daño que bien.
Por lo tanto, al comprar remolachas, definitivamente debes intentar averiguar dónde y cómo se cultivaron. Si no está seguro de la pureza ecológica de las verduras compradas, entonces se debe quitar la parte superior de los tubérculos (aproximadamente una cuarta parte) junto con la parte superior, porque los nitratos se acumulan principalmente cerca de las hojas.
Remolachas de alta calidad para zumo.
Según qué tipo de jugo de remolacha traerá más beneficios, se recomienda tomar verduras cuyo corte en el medio sea de color rojo brillante y no tenga venas claras. Además, se cree que las mejores variedades son aquellas cuyas raíces son ligeramente alargadas.
Exprime el jugo de cualquier forma posible. Puede rallar los tubérculos en un rallador fino y exprimir la pulpa resultante con una gasa. La forma más rápida de preparar una bebida saludable es con un exprimidor. Se debe quitar la espuma resultante y guardar el jugo recién exprimido en el frigorífico. No puedes beberlo de inmediato, pero hablaremos más sobre eso a continuación.
El jugo de remolacha se puede conservar en el refrigerador durante 1 o 2 días. Entonces simplemente fermentará, porque contiene azúcar.
No se debe beber jugo recién exprimido inmediatamente después de su preparación, ya que contiene algunos compuestos que pueden dañar el organismo. Es necesario dejarlo reposar durante 2 horas en un recipiente abierto, que se debe colocar en el frigorífico. Como resultado de la interacción con el oxígeno, las sustancias nocivas se desintegrarán y el jugo de remolacha se convertirá en un fármaco completamente útil.
Es poco probable que haya gourmets del jugo de remolacha puro y sin diluir. Más bien, las personas se dividen entre los que están acostumbrados, los que no están acostumbrados y los que aún no lo han probado.
Es más correcto e incluso saludable para algunas enfermedades beberlo mezclado con otros zumos.
Cocinar con otras verduras
En la mayoría de los casos se añaden zanahorias y, a menudo, pepinos, calabazas y otros, incluidos los cítricos. Hacen una bebida más sabrosa, en la que muchas de las propiedades medicinales del jugo de remolacha solo se vuelven más fuertes.
Pero lo más importante es que el efecto del jugo en el cuerpo es tan poderoso que los mecanismos de limpieza y otros mecanismos curativos que se activan en una persona que no está acostumbrada a esta bebida y que bebe más de lo permitido causarán inmediatamente molestias asociadas. síntomas y efectos secundarios. Esto puede ser náuseas, dolores de cabeza, aumento de la temperatura y el pulso, mareos, movimiento de cálculos, si los hay, acompañado de dolor, etc.
Por lo tanto, las personas que nunca antes han consumido jugo de remolacha deben comenzar a beberlo con cuidado y en dosis muy pequeñas, para no causar daño a la salud en lugar de beneficiarlo. Si está en su forma pura, tome una cucharadita o cucharada una vez al día, lo que sea necesario. Tienes que mirar cómo te sientes. Poco a poco, una ración única de zumo se aumenta hasta 50 ml.
Uso adecuado de la bebida.
Pero es mejor, como se señaló anteriormente, beber jugo de remolacha como parte de mezclas. El cuerpo se acostumbrará más rápido y el proceso será más fluido. Debes comenzar con 10 o 20 ml de jugo de remolacha por ½ vaso de cóctel. Puedes diluirlo no solo con otro jugo, sino también con decocción de rosa mosqueta e incluso con agua hervida. La cantidad de la mezcla en sí y la concentración del componente de remolacha en ella aumentan gradualmente. Después de unos pocos días, la tasa de ingesta de jugo de remolacha se puede aumentar hasta la prescrita por las recomendaciones para el tratamiento de una enfermedad erradicable. Cuando el cuerpo se acostumbra al jugo de remolacha mezclado con otros, puedes empezar a beberlo puro.
La ingesta diaria de jugo de remolacha para una persona sana es de 1 a 1,5 vasos, bebido en varias dosis. Debe beber los jugos de vegetales con el estómago vacío o entre 15 y 20 minutos antes de las comidas, ya que le brindarán el máximo beneficio. La bebida pura no debe consumirse más de 2 semanas. Luego debes hacer una pausa de la misma duración y repetir el curso.
En el arsenal de la medicina tradicional existen muchas recetas diferentes de utilización de la remolacha para curar diversas enfermedades, muchas de ellas a base de jugo recién exprimido de esta verdura. La más universal es una mezcla de jugos de remolacha, pepino y zanahoria en una proporción de 3:3:10. Este cóctel de verduras beneficiará al organismo en enfermedades del corazón, vesícula biliar y hepática, hipertensión, gota, trastornos sexuales e infertilidad, estreñimiento, obesidad e incluso hongos en los pies. Debes beber al menos medio litro al día en 3-4 tomas. La duración del curso es de 2 semanas.
Para la hipertensión también se puede mezclar con miel 1 a 1. El curso de tratamiento es de 4 días. Posología: 3 dosis al día, ½ taza. El mismo remedio ayudará contra los espasmos vasculares y será beneficioso en el período postinfarto. Puedes usar jugo de arándano en lugar de miel. La proporción con la remolacha es 1:2. Esta bebida no sólo reducirá la presión arterial y aliviará los espasmos vasculares, sino que también servirá como un buen laxante y sedante. Debes tomarlo 3 veces al día, 50 ml cada una.
Para enfermedades de las vías biliares y del hígado, se recomienda ingerir diariamente 100 g de remolacha fresca rallada en ayunas y beber ½ taza de una mezcla de remolacha, pepino y zanahoria (1:1:1) o 1/3 de taza. de jugo puro de remolacha 3 veces al día antes de las comidas. Si hay cálculos en la vesícula biliar, se deben beber 100 g de bebida sin diluir por la mañana antes de las comidas durante varios meses.
Comer remolacha rallada
El jugo de remolacha es muy útil para la oncología. En caso de cáncer de cualquier órgano interno, se propone realizar un tratamiento prolongado (al menos seis meses) con bebida pura de remolacha. Es necesario consumirlo ligeramente calentado 3-4 veces al día, ½ taza. Además, la propia remolacha debe incluirse en el menú diario en diversas formas. En caso de cáncer de piel, se deben preparar apósitos medicinales con jugo de remolacha.
En el caso de tumores uterinos benignos (fibromas), la ingesta diaria de 100 ml de bebida pura de remolacha con 1 comprimido de momia a menudo evita la cirugía. Otra receta: bebe un vaso de una mezcla de jugo de patata y remolacha antes del desayuno. El curso del tratamiento es largo: de 3 a 6 meses. Durante su paso debe ser observado por un médico. Si el tumor crece más, será necesaria una cirugía.
Para el dolor de garganta, ralle un vaso de remolacha cruda y agregue 1 cucharada. una cucharada de vinagre de sidra de manzana y déjelo reposar durante 30 a 40 minutos. Luego se exprime el jugo de esta pulpa con una gasa y se hacen gárgaras. Los beneficios de este producto se sentirán casi al instante. La inflamación se aliviará y pronto se producirá la curación. El mismo remedio, pero diluido con agua, se usa para tratar la secreción nasal: deje caer 5 gotas en la nariz 3-4 veces al día hasta que se recupere por completo.
Beneficios del jugo de remolacha
Para la secreción nasal, también instilar 5 gotas de una mezcla de jugo y miel (2:1) o insertar tampones empapados en jugo sin diluir en las fosas nasales durante 3 minutos. El primer remedio también se utiliza para tratar la secreción nasal crónica en niños con adenoides. Coloque 3 gotas en la nariz varias veces durante el día. Sucede que este procedimiento, en combinación con el enjuague diario de la nasofaringe con solución salina (1 cucharadita de sal por vaso de agua), permite curar las adenoides de grado I sin cirugía.
La sinusitis aguda se trata insertando tampones empapados en jugo tibio en cada fosa nasal alternativamente durante 10 minutos. Curso – 4 días, 3 veces al día. Para bronquitis y neumonía, beber una bebida pura como antiinflamatorio y tónico, 2 veces al día, ½ taza.
La anemia se combate con una mezcla de jugo de remolacha y zanahoria (1:1) y 1 cucharada. cucharadas de miel por vaso. Beber 2 veces/día. O un cóctel de zanahorias y remolachas (1:1:1). La mezcla se vierte en una botella de vidrio oscuro, que se recubre con masa y se coloca en un horno no muy caliente durante 3-4 horas. Este remedio se prepara y toma durante 3 meses, 3 veces al día, 1 cucharada. cuchara antes de comer.
El contenido y las propiedades beneficiosas del jugo de remolacha en algunos casos pueden ser perjudiciales para la salud y, en ocasiones, bastante graves. Esto se aplica principalmente a personas con restricciones o contraindicaciones para su uso, que padecen las enfermedades que se enumeran a continuación. Todas las prohibiciones se imponen únicamente sobre el consumo de jugo.
Las personas hipotensas (personas que sufren de presión arterial baja) sentirán inmediatamente los daños al tomar bebida de remolacha. Para ellos, bajará aún más.
Contraindicaciones para pacientes hipotensos.
Debe utilizar el jugo con precaución si tiene cálculos en el hígado, la vesícula biliar y los conductos o urolitiasis. Las toxinas que se eliminan del cuerpo mediante las sustancias beneficiosas de la remolacha pueden causar mareos y debilidad, y los cálculos pueden causar dolores agudos y desagradables que empeoran la enfermedad.
Contraindicado para diarrea. Como se mencionó anteriormente, es un laxante eficaz.
Los diabéticos deben tomar esta bebida medicinal con mucho cuidado. La remolacha contiene mucha azúcar, especialmente en algunas variedades.
Las personas con alta acidez y aquellas que padecen enfermedades digestivas: úlceras de estómago o duodenales, gastritis aguda y otras no deben beber jugo. Tomar una bebida medicinal puede dañarlos y empeorar la afección.
En cualquier caso, el tratamiento con bebida de remolacha no debe durar más de 2 semanas, a menos que la prescripción para el tratamiento de la enfermedad prescriba un tratamiento más prolongado. Esto afecta demasiado el estado de los intestinos y puede dañarlos. También es recomendable consultar con su médico sobre las contraindicaciones individuales del jugo y la ausencia de reacciones alérgicas, y la posibilidad de utilizarlo para curar una enfermedad específica.
La popular verdura se utiliza para preparar primeros y segundos platos, ensaladas y snacks ligeros. Por su rica composición de vitaminas y minerales, las propiedades de la remolacha son especialmente útiles para mantener la vitalidad y superar un elevado estrés nervioso y físico. Las propiedades medicinales de la verdura fueron utilizadas por los antiguos romanos. Para prevenir diversas enfermedades, consumían raíces y hojas remojadas en vino. La verdura se come cruda, hervida o al horno. Pero la mayoría de las propiedades curativas se encuentran en los tubérculos frescos o en el jugo de remolacha.
Composición y contenido calórico de la remolacha.
Este popular tubérculo es bajo en calorías: 100 g de este saludable producto contienen 42 kcal.
Los beneficios de la remolacha son su rica composición vitamínica. La verdura contiene muchas vitaminas C, grupo B, incluida B9 (ácido fólico), que es especialmente necesaria durante el embarazo.
Los tubérculos contienen ácidos málico, cítrico, oxálico, tartárico y láctico, que favorecen la digestión de los alimentos y la liberación de suficiente jugo en el estómago.
Elemento biológicamente activo betaína Ayuda a la descomposición y absorción de proteínas con la posterior formación. colina. promover el metabolismo de las grasas en el hígado y proteger sus células del daño.
100 g de tubérculos contienen un tercio del requerimiento diario de manganeso. un elemento necesario del metabolismo celular. Un aporte suficiente de microelementos ayuda a aumentar la inmunidad, se recomienda para la osteoporosis, para fortalecer el sistema nervioso, para la prevención de enfermedades cardíacas y vasculares, para la infertilidad en mujeres y hombres, así como para trastornos metabólicos, para la obesidad, la diabetes. , para la prevención de la disminución de la agudeza visual o auditiva.
El mayor contenido de los siguientes microelementos:
- magnesio. reducir la excitabilidad nerviosa, la presión arterial;
- cobre. necesario para la síntesis de la hormona tiroidea tiroxina, la hematopoyesis y la producción de hormonas sexuales femeninas;
- potasio. prevenir arritmias, regular la presión arterial;
- zinc. aumenta la inmunidad, necesaria para la prevención de la infertilidad y la impotencia masculina;
- glándula. transportar oxígeno a varios órganos mediante glóbulos rojos;
- yodo. Necesario para el funcionamiento de la glándula tiroides.
Además, los tubérculos contienen suficiente fibra insoluble y pectina, que limpian las paredes intestinales de sustancias nocivas.
Máximas propiedades beneficiosas en la remolacha fresca. Si la verdura cruda no es de tu agrado, puedes hervirla. Pero es más saludable hacer jugo de remolacha.
Antes de beber, el jugo de remolacha se debe conservar en un recipiente abierto durante al menos dos horas, preferiblemente en un lugar fresco. Al inicio del tratamiento conviene tomar una mezcla de jugo de remolacha y zanahoria en partes iguales. Reduzca gradualmente la proporción de jugo de zanahoria. También se utilizan jugos de pepino, repollo y papa para preparar la mezcla medicinal.
Es más beneficioso tomar los jugos de verduras o su mezcla dos horas antes de las comidas.
Los beneficios de la remolacha para adelgazar y adelgazar.
El metabolismo alterado es una de las causas del exceso de peso corporal. Para restaurar las reacciones metabólicas, es útil tomar 1-2 cucharadas. Jugo de remolacha 4-5 veces al día.
El bizcocho que queda después de preparar el jugo es bajo en calorías y rico en fibra. Al aumentar significativamente de volumen bajo la influencia de la humedad, las fibras de fibra llenan rápidamente el estómago, creando una sensación de saciedad. El bizcocho se puede condimentar con crema agria baja en grasas, es más sabroso y más fácil de tragar.
La inclusión regular de fibras vegetales en la dieta permite eliminar los desechos acumulados en las paredes intestinales y normalizar los procesos metabólicos. Además, al unir y evacuar el colesterol de los intestinos, la fibra dietética ayuda a eliminar su exceso en la sangre.
Las personas obesas también se benefician de las propiedades diuréticas de la remolacha fresca y del jugo.
Cómo cocinar remolachas
- Antes de cocinar, los tubérculos se lavan bien, pero no se pelan. No es necesario cortar la cola.
- Vierta agua y cocine después de hervir durante 40 minutos.
- Coloque el tubérculo en agua fría.
- Pelar y comer solo o como parte de otros platos.
Las verduras frescas tienen propiedades más beneficiosas, pero el cuerpo las absorbe con menor facilidad.
Recetas para fortalecer tu sistema inmunológico
Las propiedades medicinales de la remolacha son útiles para aumentar las defensas del organismo y eliminar la avitaminosis.
Receta 1. Revuelva 250 g de puré tubérculo. 150ml limón jugo. hasta 200g Miel. 100ml vodka o alcohol. Dejar en recipiente cerrado 3 días, colar. Tomar 20-30 ml una hora después de las comidas durante dos meses.
Receta 2. Vierta 150 g de rallado verdura vaso vodka. dejar en un recipiente cerrado durante 2 semanas, colar. Tomar 30 ml 2 veces al día.
Los beneficios de la remolacha para resfriados, secreción nasal y dolor de garganta.
Para tratamiento resfriados mezclar en partes iguales raíz de remolacha Y arándano jugos, Miel. vodka. Después de tres días, tome 1 cucharada. tinturas una hora antes de las comidas.
En rinorrea ayuda instilando de 3 a 5 gotas de jugo fresco en cada fosa nasal remolacha. Puedes colocar hisopos de algodón humedecidos en tus fosas nasales.
Para hacer frente a la secreción nasal, mezcle en partes iguales. raíz de remolacha jugos y Miel. Tomar medio vaso 3-4 veces al día. Beber 1/2 vaso de jugo fresco también es beneficioso.
Cuando amigdalitis aguda(angina) frotar 100 g tubérculo. agregue 2 cucharadas. manzana vinagre. dejar actuar media hora. Haga gárgaras con la mezcla varias veces al día, 1 cucharada. se puede tragar.
Propiedades beneficiosas de la remolacha para los hombres.
Para aumentar la fuerza masculina, prevenir el deterioro de la potencia, en caso de prostatitis, mezcle jugos de remolacha, pepino y zanahoria en partes iguales, puede agregar jugo de pimiento dulce. Tomar 1/2 taza media hora antes de las comidas durante un mes.
Si es necesario, tómate un descanso de dos semanas y repite el curso.
Los beneficios de la remolacha en el tratamiento de la hipertensión y las migrañas.
Las propiedades diuréticas y vasodilatadoras del jugo de remolacha, especialmente en combinación con la miel, se utilizan ampliamente en la medicina popular para bajar la presión arterial y eliminar los dolores de cabeza.
Recetas para la hipertensión:
- Mantenga el jugo de remolacha elaborado con vegetales frescos durante al menos 2 horas en el refrigerador. Tomar un tercio de vaso durante el día.
- Mezclar en partes iguales raíz de remolacha jugo, Miel. Toma 1 cucharada. hasta 7 veces al día al menos media hora antes de las comidas durante un mes.
- preparar la mezcla zanahoria Y raíz de remolacha jugos, tomados un vaso a la vez, agregar medio vaso de flor Miel y jugo de uno limón. Tomar composición medicinal 1 cucharadita. una hora antes de las comidas.
- Mezclar un vaso de jugo remolacha Y zanahorias con medio vaso arándano jugo y vodka. Tomar 1 cucharada en caso de hipertensión arterial. tres veces al día.
- Medio vaso raíz de remolacha Y zanahoria jugos mezclados con 1/2 taza arándanos Y Miel. servir medio vaso alcohol. Infundir en un lugar fresco y oscuro durante tres días. Toma 1 cucharada. tres veces al día.
En caso de dolores de cabeza o migrañas, es beneficiosa una compresa de remolacha cruda rallada colocada en la frente o las sienes. Puedes aplicar hojas frescas de remolacha en tu frente. Ayuda un tampón humedecido con jugo de cebolla o remolacha y colocado en el canal auditivo.
Receta para tratar el hipotiroidismo.
Para preparar tintura de remolacha, ralle el tubérculo fresco para obtener 1/2 taza de jugo. Agrega un vaso de vodka y déjalo en un recipiente cerrado durante dos días.
Toma 2 cucharadas. tres veces al día con medio vaso de agua. La duración del tratamiento es de dos semanas, luego un descanso de siete días y un curso repetido de diez días.
Los beneficios de la remolacha para los intestinos, el páncreas y el hígado.
Debido al alto contenido de fibra dietética, la remolacha es útil para inhibir el desarrollo de la microflora intestinal patógena, eliminar el estreñimiento, evacuar eficazmente las sustancias nocivas acumuladas y reducir los niveles de colesterol.
para deshacerse de giardiana mezclar partes iguales de jugo remolacha. zanahorias. Miel. coñac. Tomar medio vaso del producto 30 minutos antes de las comidas.
Las propiedades laxantes de la remolacha en combinación con miel se utilizan para eliminar constipación. En la vejez, para prevenir el estreñimiento, conviene consumir 150 g de verdura hervida al día. El tubérculo rico en fibra mejora la motilidad intestinal y ayuda a restablecer el equilibrio alterado de la microflora.
En algunos casos, la remolacha es beneficiosa para normalizar las deposiciones difíciles. enemas. Rallar medio kilo de verduras, preparar con un litro de agua hirviendo y dejar reposar media hora. Colar, enfriar a temperatura ambiente. Administrar en pequeña cantidad mediante enema, ciclo de 7 a 10 procedimientos.
En baja acidez Jugo gástrico, tomar medio vaso de jugo media hora antes de las comidas.
Para normalizar el trabajo páncreas tomar jugo de remolacha. Comenzando con 1 cucharadita. 2-3 veces al día media hora antes de las comidas, aumente gradualmente una dosis única hasta medio vaso.
Decocción de remolacha para limpiar el hígado.
Los curanderos tradicionales han utilizado durante mucho tiempo las propiedades beneficiosas de la remolacha para limpiar suavemente el hígado y normalizar su funcionamiento.
Para preparar caldo de remolacha, lave un tubérculo pequeño, colóquelo en una cacerola y agregue 1 litro de agua. Recuerda el nivel y añade otros 2 litros de agua. Cocine a fuego lento durante unas 2 horas hasta que quede 1 litro de agua en la sartén.
Rallar el tubérculo hervido y mezclar con el agua restante para hacer una papilla. Cocine la papilla por otros 20 minutos, cuele.
Divide el caldo de remolacha en cuatro partes. Después de tomar una parte, coloque una almohadilla térmica sobre el hígado y acuéstese sobre su lado derecho. Puede colocar la almohadilla térmica en su chal y realizar las tareas del hogar. Después de cuatro horas, repetir la dosis.
Si la decocción se toma cada tres o dos horas, el efecto depurativo será mayor. En cualquier caso, no conviene beber toda la decocción de una vez.
Los beneficios de la remolacha para disolver piedras.
Cuando colelitiasis Hervir 150-200 g de verdura en 700-800 ml de agua. Cocine hasta que los tubérculos estén suaves. Colar el caldo. Tomar 150ml cuatro veces al día.
Disolver cálculos hepáticos. Tome un vaso de jugo de remolacha crudo en ayunas.
Otra receta. Picar el tubérculo y cocinar hasta que las rodajas formen un almíbar. Tomar medio vaso 3-4 veces al día.
Cómo preparar kvas de remolacha
Las propiedades curativas del kvas de remolacha son útiles para prevenir la hipertensión arterial y diversos trastornos digestivos.
El tubérculo se limpia, se corta en rodajas pequeñas y se vierte con agua hervida tibia hasta arriba. Los platos se cubren con varias capas de gasa. Después de 3-5 días, el kvas estará listo.
Una bebida fresca de color brillante, ligeramente elástica. La presión se reduce de manera especialmente efectiva si agrega 1 cucharadita a un vaso de kvas. miel y 1 cucharada. jugo de limon.
A medida que la consumes, puedes agregar agua hervida hasta que la bebida adquiera un color rosado y menos espesa.
Otra receta. Llene un tercio del frasco con tubérculos rallados y hierva con agua hirviendo hasta arriba. Agregue 200 g de azúcar y 50 g de cortezas de pan de centeno. Colocar en un lugar cálido para la fermentación. Después de 2-3 días, el kvas estará listo.
Recetas de remolacha que son buenas para el corazón y los vasos sanguíneos
Debido a la gran cantidad de propiedades medicinales, el consumo regular de verduras y jugos previene la formación de placas ateroscleróticas, fortalece los capilares y tiene un efecto vasodilatador. El hierro contenido en la composición favorece la función hematopoyética y está indicado para anemia(anemia).
Para reducir el nivel colesterol. Es útil para mejorar la memoria tomando un vaso de jugo de remolacha todos los días.
Actividad músculo del corazón se normaliza tomando una mezcla de jugo de remolacha y miel, en partes iguales. Tomar composición medicinal 1 cucharadita. una hora antes de las comidas durante dos meses. El jugo se puede sustituir por verduras ralladas.
Las propiedades medicinales de la remolacha se utilizan para eliminar la deficiencia de hierro. purificación de sangre. Mezcle jugo de remolacha, jugo de zanahoria y jugo de rábano en partes iguales. El rábano se puede sustituir por repollo. Agrega miel al gusto. Tomar un tercio de vaso una hora antes de las comidas.
Para mejorar actividad cerebral. Para limpiar los vasos sanguíneos, es útil incluir ensaladas de remolacha en la dieta:
- Haga puré con 1/2 plátano picado, muela con 1 cucharada. crema agria o nata. Rallar la verdura y mezclar con el puré.
- Picar finamente las zanahorias, el repollo y la remolacha. Agrega 1 cucharadita. aceite vegetal, miel, mezcla.
Propiedades beneficiosas de la remolacha para uso externo.
- Un vegetal medicinal útil para aliviar inflamación. eliminando el dolor. Se aplica la pulpa, las hojas trituradas y el jugo hervido en la zona dañada, cambiando el vendaje una vez al día.
- Para eliminar grietas en la piel. se lavan con caldo de remolacha.
- El jugo de remolacha fresco es útil para lubricar. verrugas .
- Cuando quemaduras aplicar hojas hervidas.
- Cuando dolor de muelas sostenga una rodaja de remolacha cruda en su boca.
Contraindicaciones y daños del tratamiento con remolacha.
El tubérculo reduce la presión arterial, por lo que está contraindicado en caso de hipotensión.
Está prohibido consumir jugo recién preparado, ya que pueden producirse espasmos vasculares. Debes esperar al menos 2 horas. El jugo no debe combinarse con productos de levadura o kvas.
La remolacha dificulta la absorción del calcio, que es perjudicial en caso de osteoporosis.
El tubérculo contiene ácido oxálico, que está contraindicado y puede ser perjudicial si oxaluria. urolitiasis.
Con un importante contenido de sacarosa, la remolacha está contraindicada para personas con diabetes.
El consumo de verduras está contraindicado en caso de heces blandas.
El tubérculo es perjudicial en caso de gastritis con alta acidez, en el caso de diversas enfermedades gastrointestinales debido al fuerte impacto mecánico de las fibras vegetales.
Las remolachas tienen la capacidad de acumular nitratos. La mayoría de ellos se encuentran cerca de las hojas. Por lo tanto, en casos dudosos, conviene quitar una cuarta parte de la parte superior del cultivo de raíces junto con las puntas. Por supuesto, es más saludable comer verduras cultivadas en el huerto.
Kvas de remolacha para la hipertensión
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