Invalidez del primer grupo tras intoxicación con vinagre. Envenenamiento por esencia acética: signos, síntomas, primeros auxilios, tratamiento y consecuencias

Hay casos de ingestión no deseada de vinagre en el cuerpo humano, lo que conduce al envenenamiento y causa muchas consecuencias negativas para el cuerpo.

Qué hacer en tales casos y cómo evitarlo, aprenderá de este artículo.

Ácido acético (esencia) o como se llame ácido etanoico, es una sustancia orgánica con la fórmula química CH3COOH.

El vinagre se considera el resultado de la fermentación del vino. Ha sido conocido por la humanidad desde la antigüedad. El vinagre ganó la mayor popularidad en la esfera industrial. Además, se utiliza activamente en el hogar en la elaboración de productos enlatados, así como para aderezar algunos platos.

Tendrá consecuencias muy graves e indeseables para la salud humana. Una característica distintiva del envenenamiento es que no siempre se puede curar.

Como regla general, el ácido acético puede ingresar al cuerpo humano a través de la boca. Esto causa quemaduras en los órganos respiratorios superiores. Esto se debe al hecho de que a partir del ácido acético se libera una gran cantidad de humos tóxicos. Al eliminar el vómito del cuerpo humano, los dientes, la faringe y el esófago también pueden verse afectados.

mortal se considera el uso de esta sustancia en la cantidad de 15 ml.

Desafortunadamente, el tratamiento no siempre tendrá éxito.

Cuando se envenena con ácido acético, es bastante difícil determinar qué tipo de daño general hay en los órganos internos de una persona. Solo se puede decir con certeza que el tracto respiratorio superior es el que más sufre, así como el estómago.

Efectos adversos en humanos

Al usar tal sustancia, Las membranas en el tracto respiratorio se ven afectadas.. El efecto del ácido en los tejidos biológicos dependerá de qué tan diluido esté con agua.

Los ácidos más peligrosos son aquellos en los que la concentración total superará el 30%. Esta concentración puede causar quemadura química, que inicia el desarrollo de necrosis en los tejidos.

Las propiedades toxicológicas del ácido acético no dependerán de la forma en que ingresó al cuerpo humano.

La dosis letal para los humanos es de unos 20 mililitros. Cuando una persona absorbe una gran dosis de una sustancia, se produce la muerte por un shock doloroso, que es consecuencia de la exposición a los órganos internos y su daño.

Síntomas de intoxicación por vinagre

  • El más común es el envenenamiento, en el cual las sustancias ingresan al cuerpo humano a través de la cavidad oral. Los que corren mayor riesgo son los niños pequeños que están acostumbrados a probar de todo.
  • Los intentos de suicidio son muy populares entre los adultos. - intoxicación por vinagre.
  • En casos raros, tal envenenamiento puede ocurrir completamente por accidente. En la vida cotidiana, dicho ácido puede presentarse en forma de vinagre, un máximo de 9% de solución acuosa. En caso de intoxicación por la ingesta de vinagre la dosis letal se considera 200 mililitros.
  • Además, hay casos en que la esencia de vinagre, que es una solución al 80%, se puede usar en la vida cotidiana. Cuando se consume en una cantidad de 50 ml, se produce la muerte.

Los síntomas comunes que una persona puede experimentar con la intoxicación por ácido acético incluyen:

  • espesamiento de la sangre;
  • hemoglobinuria;
  • acidosis;
  • daño hepático humano;
  • hemólisis de eritrocitos;
  • la aparición de insuficiencia renal aguda;
  • la aparición de shock tóxico por quemadura;
  • Cambios en los parámetros de coagulación de la sangre.

La gravedad del envenenamiento

Según lo difícil que pueda ser tal o cual situación, se pueden distinguir tres grados diferentes de gravedad en caso de intoxicación. Para cada uno de ellos, se identifican síntomas característicos.

  • Cuando grado leve pueden aparecer pequeñas lesiones de quemadura características, localizadas en la cavidad bucal, así como en el esófago. Con este grado de envenenamiento, no se observa espesamiento de la sangre y los órganos internos no se verán afectados al máximo.
  • En grado medio el efecto de quemadura causado por el envenenamiento por vinagre será más fuerte. El estómago ya entrará en la zona afectada. La intoxicación, por regla general, procede con reacciones de choque muy notables. Se observa un espesamiento significativo de la sangre.
  • En severidad severa hay daño a las paredes del tracto gastrointestinal, así como al tracto respiratorio. En las personas que han experimentado este grado de intoxicación, se produce un fuerte shock de dolor y existe un peligro real de insuficiencia renal.

La intoxicación por vinagre conduce principalmente al hecho de que hay desarrollo de una enfermedad por quemaduras. Los sentimientos cuando una sustancia ingresa al cuerpo humano son completamente desagradables:

  • los peores dolores ocurren primero, directamente en la cavidad oral, y luego en el esófago y otros órganos del tracto digestivo. Es decir, a medida que el líquido tóxico ingresa al cuerpo, se producirá dolor y shock de dolor.
  • abre vómitos severos y, como ya se ha descrito, se dañan adicionalmente la boca, el esófago y la laringe.

Una quemadura en el área del estómago se acompaña de dolor intenso, vómitos, en los que se observan coágulos de sangre.

  • Tal vez ulceración y cicatrización.
  • El paciente se desarrolla rápidamente. ictericia.
  • Se puede abrir una diarrea severa, que se acompaña de sangrado.

Métodos de tratamiento

Dependiendo de la gravedad de la intoxicación, se prescribirá un tratamiento determinado.

El tratamiento lo prescribe exclusivamente un médico y no se recomienda hacer citas independientes.

Las consecuencias de la intoxicación resultante dependen directamente de qué concentración se tomó la sustancia tóxica, cuánto se consumió y también de qué alimentos se comieron antes y después de eso.

El tratamiento de pacientes con intoxicación tiene como objetivo lograr los siguientes resultados:

  • realizando la más completa y profunda limpieza áreas del tracto gastrointestinal;
  • implementación terapia de reacción de choque;
  • corrección de todos los posibles trastornos que se desarrollan en el paciente;
  • mantenimiento y estabilización el trabajo de todos los sistemas y órganos del cuerpo;
  • prevención de posibles complicaciones y prevención de consecuencias negativas.

Primeros auxilios

  • La víctima debe consumir grandes cantidades de líquido. Como regla general, en tales casos, se recomienda beber agua pura pura.
  • Vomitar es muy peligroso., ya que el paso repetido de vinagre a través del esófago solo puede complicar el envenenamiento ya recibido y causar consecuencias negativas adicionales.
  • es obligatorio limpiar el estómago con una sonda.
  • En cualquier caso, vale la pena enviar al paciente al hospital para determinar la necesidad de hospitalización.
  • Antes de que el paciente sea admitido en el hospital, se recomienda realizar lavado gástrico. Tal procedimiento se realiza solo con una sonda gruesa, que se lubrica con ungüento de vaselina y solo con agua fría.
  • Inmediatamente después del envenenamiento, así como en las primeras horas después del incidente, puede lavarse el estómago de manera segura, no hay contraindicaciones.
  • Para poder prevenir el desarrollo de un shock exotóxico, administrar analgésicos narcóticos o no narcóticos a una persona como analgin, promedol, fentalina.

Lo más importante para ayudar a una persona lesionada es llamar a los especialistas de manera oportuna para brindar atención médica completa y hospitalización.

Prevención

Para evitar el envenenamiento y otras consecuencias negativas asociadas con esto, se deben observar estrictamente las reglas establecidas para la seguridad y el almacenamiento del producto.

Ácido acético(esencia) debe estar fuera de la vista de los niños pequeños, y también sin la posibilidad de acceso directo a ella (el estante superior del gabinete, etc., etc.).

Se recomienda cocinar con el uso de esta sustancia exclusivamente de acuerdo con las recetas.

El vinagre (o esencia de vinagre) es un producto versátil que se utiliza con fines culinarios para cocinar, así como para encurtir y conservar verduras. El vinagre en varias concentraciones se utiliza en la producción industrial, las industrias químicas y la vida cotidiana (por ejemplo, para eliminar manchas de óxido o depósitos de cal pesados). Hay una gran cantidad de variedades de este producto: mesa (clásico), vino, manzana, etc. La esencia de vinagre de sidra de manzana es más suave con las paredes del estómago, por lo que este tipo es preferible cuando se trata de cocinar.

¿Es posible envenenarse con vinagre?

El envenenamiento con vinagre sin el deseo de una persona es casi imposible, ya que nadie usa este producto en su forma pura. Incluso si la anfitriona vierte accidentalmente más vinagre en el recipiente de lo que requiere la receta, lo notará visualmente y podrá evitar las consecuencias.

En la mayoría de los casos, estas situaciones tristes surgen cuando una persona intenta suicidarse ingiriendo una cantidad que es varias veces mayor que los valores seguros permitidos. Debo decir que esta no es la forma más humana, ya que una persona experimenta un tormento terrible como resultado de una extensa quemadura química que ocurre cuando la esencia de vinagre entra en contacto con la piel y los órganos internos. Particularmente sensibles a tal exposición son las áreas de las membranas mucosas y la capa exterior del epitelio.

Para evitar el envenenamiento accidental con vinagre, se deben seguir estrictamente las siguientes precauciones al manipular este producto químico:

  • En el refrigerador, una botella de vinagre debe almacenarse solo en los estantes superiores para que los niños no puedan alcanzarla.
  • Si el producto se guarda en un armario, si es posible, conviene cerrarlo con llave, o poner el bote contra la propia pared para evitar que los niños intenten probar el líquido.
  • Mientras cocina o usa vinagre para otro propósito (por ejemplo, para limpiar superficies), no deje la botella desatendida sobre la mesa (ni siquiera por unos minutos).
  • El vinagre debe almacenarse solo en su empaque original; es inaceptable verter líquido en otro recipiente, ya que existe el riesgo de mezclar las botellas.
  • Mientras usa la esencia, no debe distraerse para no agregar accidentalmente más vinagre al plato de lo que requiere la receta.
  • Después de su uso, el recipiente con vinagre debe retirarse inmediatamente al lugar de almacenamiento.

¿Cuál es la dosis letal?

El envenenamiento por esencia acética conduce a la muerte si una persona ingiere una mayor cantidad del producto. Pero, ¿cuál es exactamente la dosis letal? La respuesta a esta pregunta depende de la concentración de ácido acético en la composición de la sustancia. A continuación se muestran las dosis mortales de vinagre (basadas en un adulto con un peso corporal de 70 kg):

  • ácido acético en su forma pura (80%) - 20-40 ml;
  • vinagre de mesa (9%) - 200 ml;
  • vinagre diluido (concentración de ácido acético de al menos 30%) - 50-80 ml.

La muerte por intoxicación con vinagre se produce por varias causas, que son el resultado del daño a los órganos internos, los tejidos y el epitelio. El grado de impacto negativo depende directamente de la concentración de la sustancia, su cantidad, así como el tiempo de atención médica a la víctima.

El fallecimiento de una persona en esta situación se produce por las siguientes causas:

  • pérdida profusa de sangre como resultado de la cauterización de vasos sanguíneos, arterias y capilares;
  • shock de dolor (el grado de efecto del dolor en las membranas mucosas del esófago y el estómago es el máximo posible para la clase de quemaduras químicas);
  • pérdida de una gran cantidad de líquido (incluida la linfa);
  • destrucción de células sanguíneas, cambios en su estructura;
  • envenenamiento del estómago, intestinos y otros órganos con humos tóxicos;
  • la formación de placas en los vasos sanguíneos, que son productos de la descomposición de las estructuras celulares;
  • disfunción renal completa.

El estado del paciente después de la intoxicación con venenos de vinagre es crítico, por lo que es importante saber qué sucede exactamente en el cuerpo humano después de la entrada de la sustancia y poder proporcionar las medidas terapéuticas necesarias.

¿Qué sucede en el cuerpo?

Los síntomas de la condición son pronunciados; el cuadro clínico, que provoca una intoxicación con ácido acético, tiene un alto grado de intensidad. Por signos externos, es bastante difícil adivinar que una persona fue envenenada con vinagre, ya que los principales cambios ocurren dentro del cuerpo. Sin embargo, ciertos síntomas pueden ayudar a identificar la causa y el curso de acción posterior. Estos signos incluyen:

  • Lesiones por quemadura de la mucosa bucal (labios, lengua, encías) con formación de superficies ulcerativas. Después de la ingestión, el ácido acético quema el esófago, la laringe, el estómago y otros órganos digestivos involucrados en el proceso de digestión de los alimentos.
  • Presión arterial críticamente baja, combinada con confusión. Estos síntomas son consecuencia del shock por quemadura característico de este tipo de quemaduras. La víctima puede no responder al discurso que se le dirige, no reconocer a sus seres queridos y confundir los nombres de los objetos.
  • Respiración intermitente, una sensación aguda de falta de oxígeno (una persona trata de "tragar" aire). En caso de envenenamiento con vapores de vinagre, ingresan a la tráquea y los bronquios, lo que provoca intoxicación y quemaduras profundas en los pulmones.
  • Vomitar con sangre. Los vasos y capilares se dañan y revientan, se produce una hemorragia interna, que puede salir al exterior con el contenido del estómago.
  • Incapacidad para realizar movimientos de deglución, combinada con ronquera (edema de las cuerdas vocales). En algunos casos, la persona no puede pronunciar una sola palabra.
  • Aumento de la producción de secreciones salivales y lagrimales.
  • Olor característico de la boca.

¡Importante! No debe esperar a que aparezcan todos los síntomas de intoxicación por vinagre, la aparición de uno solo de ellos con el uso accidental de altas dosis de este producto requiere una llamada inmediata al equipo médico.

Primeros auxilios

Es prácticamente imposible brindar primeros auxilios a la víctima por su cuenta si tiene síntomas de envenenamiento, ya que los detalles de tales medidas requieren el uso de estupefacientes (en la mayoría de los casos) para garantizar un efecto analgésico estable.

Sin embargo, es bastante posible aliviar ligeramente la condición antes de la llegada de los médicos de la ambulancia en algunos casos. Lo primero que debe hacer es acostar al paciente de lado. Esto es necesario para que la persona no se atragante con el vómito y también para evitar que el esófago se vuelva a irritar cuando el vómito regrese al estómago.

El siguiente paso, que es el más importante en cualquier tipo de intoxicación, es el lavado gástrico. ¡Está estrictamente prohibido tratar de limpiar el estómago dando agua al paciente y provocándole vómitos! Esto empeorará significativamente la condición de una persona y provocará quemaduras repetidas, membranas mucosas corrosivas, intoxicación y sangrado. Para el lavado gástrico, se usa un tubo gástrico especial; solo una persona capacitada en tales habilidades puede realizar el procedimiento.

También está prohibido el uso de una solución de soda, ya que el dióxido de carbono irrita las capas del epitelio y agrava la intensidad de la lesión.

Tratamiento

El tratamiento de cualquier quemadura química se lleva a cabo en un hospital (o cuidados intensivos). El régimen de tratamiento en cada caso es individual y depende de muchos factores: la edad del paciente, la cantidad de vinagre bebido, la concentración de ácido acético en la composición del producto, el grado de daño (profundidad), etc.

El esquema estándar utilizado en las unidades de cuidados intensivos es el siguiente:

  • lavado gástrico y limpieza del tracto gastrointestinal;
  • infusión de plasma;
  • la introducción de bicarbonato de sodio;
  • terapia con el uso de agentes hormonales;
  • terapia de apoyo y terapéutica de los órganos afectados;
  • tratamiento de fisioterapia;
  • prevención de complicaciones.

La intoxicación tras el uso interno de grandes dosis de vinagre es una de las más graves en cuanto a consecuencias y posibles complicaciones que pueden conducir a la muerte. Las posibilidades de evitar consecuencias dañinas aumentan si se brinda la asistencia necesaria al paciente a tiempo, por lo que debe controlar cuidadosamente su bienestar después de ingerir accidentalmente vinagre y llamar inmediatamente a una ambulancia si aparece algún signo de intoxicación.


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La intoxicación por vinagre pertenece a la categoría de quemaduras químicas que provocan graves consecuencias para el organismo. El vinagre se utiliza en la industria alimentaria, la producción farmacéutica, así como en el enlatado y la cocina casera.

Cómo se produce el envenenamiento

El ácido acético tiene un fuerte olor desagradable y un sabor a quemado. Actualmente, se distinguen varias variedades de ácido: esencia de vinagre, vinagre de mesa y alimentario producido a partir de materias primas naturales (por ejemplo, vinagre de sidra de manzana).

Muy a menudo, el vinagre de mesa se usa en la vida cotidiana, en la que la concentración de la sustancia principal no supera el 9%. El envenenamiento por ácido pertenece a la categoría de quemaduras químicas, y la forma en que la sustancia peligrosa ingresa al cuerpo no importa.

La quemadura es causada por el uso de una solución de vinagre de mesa en grandes volúmenes o una pequeña dosis de ácido acético al 70 por ciento.

El vinagre ingresa al cuerpo principalmente a través de la boca, quemando las membranas mucosas, el tracto respiratorio superior y el esófago. Las consecuencias de una sobredosis pueden ser las más tristes.

Lo que conduce a la muerte:

  • El síndrome de dolor más fuerte.
  • Hemorragia interna.
  • necrosis tisular.
  • desarrollo de insuficiencia renal.

Dependiendo de la cantidad de ácido que se tome, la intoxicación puede ser de varios tipos.

La gravedad de la toxemia:

  1. Con un nivel leve de intoxicación, solo se ven afectadas la membrana mucosa de la cavidad oral y la laringe. El esófago y otros órganos internos permanecen intactos.
  2. El grado promedio de intoxicación se caracteriza por una quemadura del sistema digestivo, la orina adquiere un tono rosa claro.
  3. La forma grave de intoxicación es causada principalmente por ácido acético al 70%. La víctima abre vómitos, la respiración se vuelve difícil, aparece un fuerte síndrome de dolor en el tórax y el abdomen, la orina se vuelve de color rojo brillante. En caso de intoxicación con vapor de vinagre, los órganos del sistema respiratorio se ven afectados principalmente.

Envenenamiento por vinagre: síntomas

Los signos de intoxicación por vinagre son similares a los de una intoxicación química.

Síntomas:

  • Quemaduras de la cavidad bucal.
  • Vómitos de sangre.
  • De los vapores del vinagre aparecen lagrimeo y estornudos.
  • Dolor en el pecho.
  • Dolores espasmódicos en el abdomen.
  • Fuerte dificultad para respirar.



La condición adicional y la velocidad de recuperación dependen de la puntualidad de los primeros auxilios brindados a la víctima.

Primeros auxilios por envenenamiento

La intoxicación por vinagre se debe principalmente a la negligencia de adultos y niños. Los niños a menudo confunden las botellas con una manzana en la etiqueta con limonada y beben el contenido. El vinagre de sidra de manzana es menos peligroso que la esencia, pero en grandes cantidades también provoca una intoxicación grave. ¿Qué hacer si alguien cercano a ti se ha envenenado con vinagre? En primer lugar, debe llamar a una ambulancia y, antes de la llegada de los médicos, intente brindar primeros auxilios en caso de envenenamiento.

Pasos de primeros auxilios:

  1. Lavado gástrico. La limpieza de los órganos digestivos de los restos de una sustancia peligrosa se lleva a cabo a través de una sonda para que el ácido no vuelva a quemar el esófago en el camino de regreso.
  2. Está prohibido hacer lavado gástrico con solución de soda. Como resultado de la interacción del ácido acético y la soda, se libera dióxido de carbono, que puede lesionar las paredes del esófago y provocar una hemorragia interna.
  3. La intoxicación por ácido acético siempre va acompañada de dolor intenso. Para aliviar el dolor, se permite cualquier analgésico.

La provisión oportuna de atención primaria evitará complicaciones graves y, en algunos casos, la muerte.

¿Cuándo se requiere asistencia médica?

Una quemadura química por el uso de vinagre requiere hospitalización urgente. Los niños que hayan bebido cualquier cantidad de ácido acético o hayan inhalado sus vapores deben ser tratados en un hospital bajo la supervisión de médicos.

Tratamiento de la intoxicación:

  • Eliminación de residuos químicos de los órganos digestivos.
  • Disminución de la concentración de ácido en la sangre.
  • Regeneración del equilibrio hídrico y electrolítico en el organismo.
  • Administración intravenosa de analgésicos.
  • Con quemaduras graves de la laringe, el paciente se alimenta a través de una sonda o gotero.

Como con cualquier intoxicación, se requiere una dieta especial después de la intoxicación por vinagre.

Lo que está permitido comer:

  1. Sopas en el segundo caldo.
  2. Kashi en el agua.
  3. Patatas hervidas, arroz, pasta.
  4. Carnes magras: filete de pollo, pavo, ternera.
  5. Tortilla al vapor.
  6. Productos lácteos con bajo contenido en grasas.

En caso de intoxicación, está prohibido comer alimentos picantes, fritos y salados, bebidas carbonatadas y alcohólicas, cítricos, chocolate, miel.

Después de una quemadura química grave, se forman grandes cicatrices en los órganos digestivos de la víctima. Para eliminarlos, se usa bougienage, un método de tratamiento en el que se insertan tubos especiales de diferentes diámetros en el esófago.

Posibles consecuencias y prevención.

Las consecuencias de la intoxicación por vinagre son muy graves. Es imposible restaurar completamente el esófago después de una quemadura química, incluso numerosas operaciones no permiten eliminar todas las cicatrices de las paredes del tracto digestivo.

Tipos de complicaciones.

  • Insuficiencia renal.
  • Sangrado en el tracto gastrointestinal.
  • Supuración de lugares afectados por ácido.
  • Hinchazón de las vías respiratorias causada por la inflamación de la membrana mucosa de la laringe.
  • Problemas para comer durante mucho tiempo.

El más peligroso es el primer día de la enfermedad: la víctima puede morir por un shock anafiláctico. El pronóstico en su conjunto depende de la oportunidad de los primeros auxilios proporcionados y la cantidad de ácido bebido.

Prevención

Prevenir el envenenamiento por ácido acético es bastante simple; para esto, debe seguir ciertas precauciones.

Prevención de intoxicaciones:

  1. Mantenga el vinagre fuera del alcance de los niños.
  2. Si es posible, compre vinagre de mesa, evitando el uso de esencia de vinagre en la vida cotidiana.
  3. Durante las preparaciones caseras, use ácido de acuerdo con la receta.
  4. Después de usar ácido acético, es necesario ventilar la habitación.

El vinagre es un químico peligroso que representa una amenaza para la vida humana. Si por casualidad se produce una intoxicación por ácido, se deben tomar medidas urgentes para brindar primeros auxilios a la víctima. El tratamiento adicional de la intoxicación debe llevarse a cabo en un hospital bajo la supervisión de médicos.

Video: que pasa si bebes 0.5 de vinagre

El vinagre o esencia de vinagre está, quizás, en casi todos los hogares. Las amas de casa lo usan para encurtir, hornear, junto con refrescos se usan para limpiar en casa. Pero sucede que el vinagre es la causa del envenenamiento.

El envenenamiento por esencia acética en la mayoría de los casos ocurre intencionalmente, pero es posible tomar vinagre por negligencia o por error.

Los efectos del exceso de vinagre en el cuerpo.

El vinagre de mesa al 9% de concentración en pequeñas dosis no causará mucho daño. Pero tomar una gran cantidad de vinagre o una solución ligeramente diluida en una concentración del 30% o más puede provocar la muerte. Además, la muerte rápida puede ocurrir por varias complicaciones:

  • efecto directo sobre los tejidos con shock de dolor, liberación de líquidos y pérdida de sangre;
  • influencia en la sangre con la destrucción de células y cambios en la acidez del medio ambiente;
  • violación aguda de la función renal debido al bloqueo de los vasos sanguíneos en ellos por productos de descomposición celular;
  • daño a los órganos vitales debido a la desnutrición.

Es muy importante que el ácido acético no solo afecte los tejidos por contacto directo. También se absorbe muy bien (proceso de reabsorción), penetrando así en el torrente sanguíneo y extendiéndose por todo el cuerpo.

Por lo tanto, los efectos del vinagre y los síntomas en desarrollo se dividen en locales y de reabsorción. De hecho, después del envenenamiento con vinagre, se desarrolla una enfermedad por quemaduras.

Síntomas de intoxicación por vinagre

En general, el curso clínico de la intoxicación por vinagre se puede dividir en etapas:

  • agudo;
  • intoxicación (toxemia);
  • etapa de complicaciones infecciosas e inflamatorias;
  • astenia;
  • etapa de recuperación.

Inmediatamente después de ingresar al cuerpo humano, el ácido acético cauteriza los tejidos y provoca una quemadura química. Hay focos profundos de necrosis seca, es decir, necrosis tisular. En este caso, se pierde mucho líquido, se destruyen las paredes de los vasos sanguíneos y es posible que sangre. Dolor expresado.

Aparecen quemaduras fuertes, profundas y muy dolorosas en los labios, en la boca y en el camino de tragar vinagre. Hay vómitos con una mezcla de sangre. La inhalación de vapores de vinagre y la entrada de vinagre en los pulmones durante el vómito provoca una quemadura de la mucosa del tracto respiratorio.

Edema se desarrolla en los bronquios y los pulmones, dificultad para respirar. En el examen, llama la atención un fuerte olor acético, quemaduras alrededor de la boca, en la boca y la garganta, dolor a la palpación (sensación) del abdomen, signos de irritación peritoneal, dificultad para respirar, vómitos.

En esta etapa, las consecuencias del envenenamiento por vinagre serán reacciones de choque:

  • choque de dolor;
  • shock hipovolémico;
  • choque hemorrágico.

Todos ellos pueden conducir a la muerte en poco tiempo. En estado de shock, la presión arterial cae bruscamente, la actividad cardíaca cambia, la piel está fría, la conciencia cambia.

Mientras tanto, el vinagre penetra más y más profundo. En la sangre, los eritrocitos y otras células se destruyen, el proceso de coagulación se interrumpe de inmediato. Los túbulos renales y los vasos sanguíneos están obstruidos con hemoglobina destruida. La orina se vuelve escasa. La urea, la creatinina y otros productos metabólicos circulan en la sangre en concentraciones crecientes. Debido al envenenamiento con estas sustancias ya la desnutrición de los tejidos, aparecen gradualmente signos de daño en los órganos. El daño al sistema nervioso central, el hígado, los riñones y el corazón puede volverse crítico y empujar las escamas hasta la muerte.

Los procesos inflamatorios comienzan a formarse en los pulmones. Se unen la traqueobronquitis, la neumonía. Debido a la creciente intoxicación, el cerebro sufre, se pueden desarrollar psicosis agudas. Todas las violaciones son confirmadas por los resultados de las pruebas. En la orina, se determinan la hemoglobina y la proteína, se vuelve de color rojizo. En el análisis bioquímico de la sangre, aumenta la concentración de urea, creatinina, ácido úrico, aparecen marcadores de daño agudo en el hígado y el corazón. En el análisis de sangre general: hemólisis, una violación de la estructura y la cantidad de células sanguíneas, la aparición de hemoglobina libre. Desequilibrio en el sistema de coagulación de la sangre.

Tras una relativa estabilización del cuadro, predominan en el cuadro clínico los síntomas de agotamiento y astenia. Estas son manifestaciones de una deficiencia de microelementos, proteínas, función insuficiente de los órganos, suministro deficiente de oxígeno a los tejidos.

Además de los síntomas del período agudo y subagudo de intoxicación por vinagre, también hay manifestaciones del período de recuperación. Los lugares de quemaduras químicas tienen cicatrices toscas. Esto conduce al estrechamiento del esófago y la deformación del estómago. Con daño severo a los órganos, quedan signos de una disminución en su funcionamiento.

Tratamiento de envenenamiento por vinagre

Los objetivos del tratamiento de la intoxicación por vinagre son:

  • la limpieza más completa del tracto gastrointestinal;
  • terapia de reacción de choque;
  • corrección de trastornos en desarrollo;
  • mantener el trabajo de los órganos y sistemas del cuerpo;
  • prevención de complicaciones y consecuencias a largo plazo.

Primeros auxilios

En caso de intoxicación con vinagre, el tratamiento se lleva a cabo en un hospital y en estado grave, incluso en la unidad de cuidados intensivos. Los primeros auxilios para el envenenamiento con vinagre son el lavado gástrico y la anestesia completa de la víctima.

Se debe realizar abundante lavado gástrico incluso antes de que la víctima ingrese al hospital. En este caso, no se puede realizar este procedimiento directamente, dando de beber y provocando vómitos.. Después de todo, con el vómito, el ácido volverá a pasar por el mismo camino, dañando nuevamente la pared del esófago, aumentando la necrosis y provocando sangrado.

Además, si se ha tomado esencia de vinagre, el lavado lento y fraccionado puede empeorar la condición del paciente. Después de todo, las soluciones concentradas actúan principalmente localmente, mientras que cuando se diluyen, dicha solución comenzará a absorberse rápidamente. Y esto debe prevenirse.

Por eso, en las primeras horas después de la intoxicación, se lava el estómago con una sonda gruesa lubricada en toda la superficie con vaselina. Además, no use agua con soda (bicarbonato de sodio) para lavar. El dióxido de carbono formado durante la extinción de la soda estirará el tejido quemado y provocará una hemorragia.

Enjuague el estómago debe ser sólo agua fría y limpia. Por lo general, se requieren hasta 15 litros de agua para obtener aguas de lavado suficientemente limpias.

La anestesia se lleva a cabo con la ayuda de analgésicos narcóticos y no narcóticos. Al mismo tiempo, se administran Atropina, antiespasmódicos. Para reducir la intoxicación, se usa la terapia de infusión masiva, a menudo con la adición de medicamentos hormonales.

Después de la recuperación, con el desarrollo de un estrechamiento pronunciado del esófago posterior a la quemadura, se puede realizar un tratamiento quirúrgico o bougienage.

Un tratamiento completo del envenenamiento por vinagre es complejo, a largo plazo, su volumen depende de la gravedad de la condición de la víctima y los síntomas presentes. Los primeros auxilios proporcionados de manera oportuna y correcta para el envenenamiento por vinagre y el tratamiento posterior de una enfermedad por quemaduras aumentan significativamente las posibilidades de supervivencia.

El envenenamiento por vinagre es una condición formidable que amenaza la vida en diferentes etapas de su curso. Los que toman vinagre con intención suicida se condenan al tormento. Para proteger los hogares, el vinagre debe almacenarse en recipientes señalizados fuera del alcance de los niños y ciudadanos incapacitados.

En la vida cotidiana, el ácido acético se usa en forma de solución. Una solución ácida al 6-9% es familiar para todos como vinagre de mesa, una solución al 80% es como la esencia de vinagre. Las soluciones más concentradas se utilizan en entornos industriales.

Efecto tóxico del ácido acético

El impacto del ácido en el cuerpo humano está determinado por dos componentes:

  • efecto dañino local (asociado con el contacto directo del ácido con los tejidos),
  • general (resortivo) - daño a varios órganos y sistemas como resultado de la absorción de ácido.

El envenenamiento más peligroso y al mismo tiempo más frecuente con ácido acético está asociado con su ingestión. El envenenamiento con vapores de ácido acético es raro y ocurre durante emergencias en el trabajo o en el laboratorio. El efecto dañino del ácido cuando se inhala puede ir acompañado de daño severo al sistema respiratorio, pero muy rara vez termina en la muerte. Los casos domésticos de intoxicación por inhalación con vinagre o esencia de vinagre generalmente se limitan a daños leves o moderados en el tracto respiratorio superior (nasofaringe, laringe, tráquea).

Cuadro clínico de intoxicación por vapor de ácido acético

Los vapores ácidos en el aire causan irritación en los ojos, que se manifiesta por cortes, quemaduras y lagrimeo. El ácido acético en contacto con la mucosa respiratoria provoca una quemadura química, que se acompaña de inflamación. Al inhalar vapores de ácido concentrado, hay un dolor agudo en la garganta y detrás del esternón, dificultad para respirar. Como resultado de la hinchazón de la laringe, puede aparecer asfixia y estridor respiratorio. El daño a las cuerdas vocales se manifiesta por afonía completa o, en casos leves, ronquera. Molesta la tos seca insoportable y dolorosa, que luego da paso a una productiva. El esputo tiene además mucopurulento el carácter. En lesiones graves, se desarrolla edema pulmonar tóxico. En este caso, el esputo se vuelve abundante, espumoso con una mezcla de sangre. Aumenta la dificultad para respirar, la piel se vuelve cianótica o grisácea, aumenta la taquicardia, disminuye la presión arterial. Durante la auscultación de los pulmones, se determina la masa de varios estertores húmedos y secos.

En el futuro, se desarrollan procesos inflamatorios severos en la tráquea, los bronquios y los pulmones.

Las soluciones menos concentradas de ácido acético se acompañan de un ligero flujo. Puede estar molesto por estornudos, dolor de garganta, tos improductiva, ronquera.

El efecto de reabsorción del ácido durante el envenenamiento por inhalación no es pronunciado y aparece con la inhalación prolongada de ácido altamente concentrado, que se manifiesta en forma de acidosis metabólica.

Ayuda con el envenenamiento por vapor de ácido acético

Los primeros auxilios son para restaurar la permeabilidad de las vías respiratorias. La asfixia mecánica por edema laríngeo puede requerir traqueotomía, en los casos más leves se prescriben descongestionantes y antiinflamatorios, si no son efectivos se realiza intubación.

El tratamiento adicional incluye analgésicos, antihistamínicos, glucocorticosteroides, antiespasmódicos y anticolinérgicos. Las complicaciones purulentas se tratan con antibióticos. Se realiza tratamiento sintomático.

Ácido acético: sus beneficios y posibles daños.

El vinagre está en la cocina de todos los hogares. En la vida cotidiana, se usa como condimento para la preparación de varios platos: adobos, conservas, encurtidos, salsas. Además de su función culinaria, se utiliza como agente de limpieza (productos químicos domésticos) y como medicina tradicional para combatir las altas temperaturas. Dada la amplia gama de aplicaciones del producto, surge la pregunta, ¿el vinagre es dañino para el cuerpo humano?

Cuando el vinagre de mesa es dañino

Los niveles altos o bajos de ácido estomacal marcan la diferencia. No se recomienda que una persona con un ambiente estomacal ácido use vinagre. Esto alterará el equilibrio ácido-base y provocará el desarrollo de una úlcera. El uso del producto empeora significativamente el bienestar de las personas con tales enfermedades:

  • gastritis;
  • pancreatitis;
  • úlcera estomacal y duodenal;
  • colecistitis;
  • gastroenteritis.

En caso de violación de las funciones hepáticas, tampoco es deseable usar ácido. Y las dietas de vinagre representan un riesgo para la salud. Si a menudo come platos que contienen vinagre, esto puede alterar la funcionalidad de todo el tracto gastrointestinal.

La sustancia daña el revestimiento del estómago, causando acidez estomacal y dolor intenso. El daño es causado por el ácido acético si ingresa al estómago con el estómago vacío, cuando aumenta la secreción de jugo gástrico.

Con un bajo nivel de acidez en el estómago, una pequeña cantidad del producto se puede consumir en platos cocinados. En este caso, el aumento de la acidez es útil y no conducirá a una exacerbación de la enfermedad.

Contraindicaciones absolutas para el uso de vinagre:

  • nefropatía;
  • niños y vejez;
  • constipación crónica;
  • prostatitis;
  • cistitis;
  • enfermedades de las venas

Síntomas que puede causar el ácido con el uso constante:

En cantidades mínimas, se permite el vinagre cuando:

Cualidades útiles del vinagre.

Con un uso adecuado y moderado, el vinagre limpia el organismo. El ácido tiene un efecto antimicrobiano y ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Elimina los productos de descomposición de las células, las renueva.

La propiedad principal del vinagre es la aceleración del metabolismo (metabolismo). Y el primer lugar de esta propiedad lo ocupa el vinagre de sidra de manzana. Ayuda a reducir el apetito y el peso. El uso del producto acelera el procesamiento de la glucosa, previene la producción de una gran cantidad de insulina, lo que contribuye a la deposición de grasa. También tiene un fuerte efecto diurético. El vinagre elimina los desechos y las toxinas.

El ácido es un buen antiséptico para las heridas después de las picaduras de insectos, que se acompañan de picazón severa. Todas las propiedades positivas son inherentes solo al vinagre natural, que se obtiene a partir de productos mediante la fermentación de materias primas que contienen alcohol y bacterias del ácido acético.

Propiedades negativas del vinagre.

Un producto antinatural es una esencia diluida. Dicho vinagre como medicina tradicional se usa a menudo para tratar el dolor de garganta como hacer gárgaras o para bajar la temperatura como parte de una compresa.

Es imposible utilizar un producto no natural con fines medicinales. Puede causar quemaduras en la piel y envenenamiento del cuerpo con vapores.

Quemadura química de la piel.

  • ardor, hormigueo, dolor;
  • enrojecimiento de la piel;
  • la aparición de ampollas.

Los primeros auxilios consisten en lavar a fondo la superficie afectada con agua corriente. El agua debe estar tibia, la duración del lavado es de 20 minutos. Si el área de la quemadura es más grande que la palma de la mano de la víctima, debe consultar a un médico.

Durante las primeras 24 horas después de una quemadura química, no se debe aplicar ningún medicamento sobre la piel dañada. Pueden reaccionar inesperadamente con residuos ácidos y empeorar la situación.

Qué no hacer:

  • arrancar fragmentos de ropa si están adheridos a la herida;
  • aplique un agente neutralizante (lejía) a la herida;
  • lubrique la herida con ungüentos o medios improvisados ​​​​(aceite vegetal); esto provocará una infección.

Intoxicación por vapor de vinagre

La inhalación de vapores de ácido acético es nociva, provoca quemaduras en la mucosa del tracto respiratorio. Una vez en los pulmones, el veneno se propaga rápidamente a través de la sangre por todo el cuerpo.

  • dificultad para tragar;
  • respiración superficial desigual;
  • hinchazón de las cuerdas vocales - ronquera de la voz;
  • hinchazón de los pulmones y bronquios;
  • caída de la presión arterial.

Para reducir la temperatura corporal en los niños, se usa frotar con ácido. Tal procedimiento es peligroso para el niño, ya que se ve obligado a respirar vapor de vinagre durante varios minutos. Así, los niños se envenenan. Además, el ácido se absorbe rápidamente a través de la piel y entra en el torrente sanguíneo. Esto puede provocar una intoxicación aguda del cuerpo del niño.

Como primeros auxilios, se le puede dar a la víctima 1 o 2 vasos de leche tibia para beber y luego llevarla al hospital.

Ingestión de vinagre en el tubo digestivo

La manifestación de envenenamiento cuando el vinagre entra:

  • quemaduras de las membranas mucosas del tracto gastrointestinal;
  • quemaduras de órganos internos;
  • el ácido ingresa al torrente sanguíneo y afecta a todo el cuerpo;
  • vapores que ingresan a los pulmones: una quemadura del tracto respiratorio.

El síntoma principal cuando una sustancia química ingresa es un dolor intenso, lo que conduce al desarrollo de un shock de dolor. Esta forma de intoxicación es la más grave. La víctima desarrolla agitación psicomotora.

Síntomas del sistema digestivo:

  • vómitos, posiblemente con impurezas en la sangre;
  • salivación profusa;
  • fuerte olor a vinagre de la boca;
  • heces negras;
  • peritonitis.

El ácido acético destruye los glóbulos rojos, la hemoglobina liberada obstruye los vasos pequeños. En el contexto de una violación de la imagen de la sangre, se desarrolla insuficiencia renal. La diuresis disminuye bruscamente, hasta la ausencia de orina.

Como resultado, el proceso de coagulación de la sangre se interrumpe: hemorragia interna masiva.

Si entra vinagre, está prohibido darle a una persona antídotos, carbón activado o causar vómitos artificiales.

La condición requiere hospitalización de emergencia.

Precauciones de uso del producto

Dado el efecto del vinagre en el cuerpo humano, la probabilidad de desarrollar condiciones graves que conduzcan al uso inadecuado del vinagre, se deben observar ciertas reglas al manipular ácido:

  1. Lo principal es que una botella de vinagre debe mantenerse fuera del alcance de un niño.
  2. Es imposible verter y almacenar el producto en recipientes no marcados, sin una inscripción de identificación.
  3. Al cocinar, se debe tener cuidado de que no entre ácido en la piel.
  4. Cuando utilice el producto con fines culinarios, siga las dosis prescritas.
  5. No utilice el vinagre como remedio tradicional para los resfriados y otras enfermedades.
  6. No use ácido en recetas cosméticas para el cuidado de la piel y el cabello.
  7. Si usa la sustancia como agente de limpieza, protéjase las manos con guantes de goma.

El vinagre es una sustancia química que, incluso en bajas concentraciones, puede causar una intoxicación grave en los seres humanos. El ácido concentrado, cuando se ingiere, provoca procesos irreversibles y, posteriormente, conduce a la discapacidad y la muerte. Para evitar esto, basta con seguir reglas simples en el uso de productos químicos.

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Para asistencia médica, le recomendamos encarecidamente que consulte a un médico.

Consecuencias de la intoxicación por vinagre

El vinagre es un producto versátil utilizado en la industria alimentaria y culinaria, en la producción química y en la vida cotidiana. La intoxicación por vinagre es rara, ya que el producto no se consume en su forma pura. Por regla general, tales casos se asocian con un intento de suicidio, cuando se toma por vía oral una cantidad de una sustancia que es mucho mayor que los valores seguros. Como resultado, ocurre una quemadura química extensa en los puntos de contacto del ácido acético con el tracto gastrointestinal y la piel, que puede ser fatal.

Impacto en el cuerpo

El ácido acético puro es un líquido incoloro con un olor sofocante. La sustancia, cuando se expone a los tejidos del cuerpo humano, deja quemaduras, también puede envenenarse fácilmente al inhalar sus vapores. Se considera que una dosis fatal para la administración oral es de 15 ml, en la que, en la mayoría de los casos, la ayuda es ineficaz. Una quemadura con ácido acético de órganos internos en medicina se compara con el 30% de las quemaduras en la piel. Cuando se ingiere la sustancia, los síntomas más severos de la lesión ocurren en el esófago y el estómago, y los intestinos son mucho menos vulnerables.

Complicaciones y sus peligros.

Después de la intoxicación con vinagre, a menudo se produce una hemólisis intravascular masiva que provoca insuficiencia renal aguda, relacionada con el tipo de nefrosis excretora hemoglobinúrica. Después del envenenamiento, se produce anuria, que progresa rápidamente: después de la liberación de un pequeño volumen de orina oscura, su producción disminuye y se detiene. Aparece dolor en la zona lumbar, y en el día 3-5 son visibles todos los síntomas típicos de la uremia.

Con la anuria, la mayor parte de la hemoglobina en el plasma con la orina no se excreta, sino que pasa a la bilirrubina indirecta, lo que le da a la esclerótica y la piel un color amarillo. Aunque el estado de insuficiencia renal en la intoxicación por vinagre puede curarse, su aparición es la principal causa de muerte del paciente después de sacarlo del estado de acidosis y shock.

El envenenamiento severo a menudo causa cambios abruptos en la coagulación de la sangre.

La fuerza del impacto negativo del ácido depende directamente de la concentración y la cantidad de vinagre, así como de la duración del período de tiempo en que se ayudará a la víctima. La consecuencia más peligrosa, la muerte, ocurre por las siguientes razones:

  1. Con gran pérdida de sangre después del daño a los vasos sanguíneos.
  2. Como resultado del shock del dolor.
  3. Con una gran pérdida de líquido (considerando la linfa).
  4. Con un cambio en la estructura y destrucción de los glóbulos rojos.
  5. Cuando se expone a vapores venenosos de vinagre.
  6. Como resultado de la formación de placas dentro de los vasos a partir de los productos de la descomposición celular.
  7. Con disfunción renal completa.

Un grado severo de intoxicación por vinagre es muy difícil. Si no se brindan primeros auxilios de inmediato y no se inicia el tratamiento, es posible que la víctima no se salve. Por lo tanto, la mayoría de los pacientes mueren en los primeros 2 días debido a un shock por quemadura y después de 3 a 5 días por distrofia hepática e insuficiencia renal.

Cuadro clínico de intoxicación.

Las consecuencias del envenenamiento con ácido acético son una alternancia de los siguientes períodos:

  1. Picante. Dura de 5 a 10 días, durante los cuales la víctima siente un dolor intenso en la boca, en la faringe y más a lo largo de todo el esófago. Se nota una salivación significativa, se altera el reflejo de deglución y se produce vómito reflejo. El daño a la laringe y las cuerdas vocales provoca consecuencias en forma de ronquera. Llenar las vías respiratorias con vapor ácido provoca dificultad para respirar, hinchazón e inflamación de los pulmones.
  2. Bienestar imaginario. Tiene una duración de hasta 1 mes y se caracteriza por una mejora en la condición del sobreviviente. Los síntomas de dolor se reducen, la permeabilidad del esófago se restaura gradualmente. No hay formación de cicatriz todavía. El peligro del período radica en el rechazo de los tejidos muertos, en los que es posible la perforación del esófago y la apertura del sangrado. Una infección puede ingresar a la herida y provocar una inflamación purulenta. Puede ser fatal si se desarrolla neumonía.
  3. Formación de una estenosis (estrechamiento del esófago). Comienza a aparecer después de 2-4 meses. después del envenenamiento y dura 2-3 años. Se caracteriza por la sustitución del tejido de granulación por tejido conjuntivo denso, lo que impide que el esófago se contraiga y estire. Hay una formación de estrechamiento cicatricial, cuyos síntomas se manifiestan en violación de la deglución. Con el tiempo, la sensación pasa de leve a insoportable en forma de dolor y pesadez detrás del esternón. Los alimentos por encima de la constricción se estancan, por lo que no se digieren y se descomponen. El paciente tiene acidez estomacal, salivación profusa, eructos, mal aliento. De vez en cuando el paciente vomita los restos de comida del esófago.
  4. complicaciones tardías. Los restos de comida se pudren y agravan la esofagitis, involucrando órganos adyacentes en el proceso: los pulmones, la pleura, la tráquea. La inflamación crónica y la desnutrición provocan pérdida de peso en el paciente. La pérdida de elasticidad del esófago es peligrosa con la posibilidad de que se rompa, y un proceso inflamatorio constante puede resultar en oncología.

etapas

La gravedad de la intoxicación se puede dividir en las siguientes etapas:

  1. La primera o leve, que se caracteriza por una pequeña quemadura del esófago y mucosa oral. Sus consecuencias no suponen un gran peligro para la salud, ya que no provocan hemólisis, coagulación sanguínea ni hemoglobinuria.
  2. El promedio se caracteriza por una severidad más pronunciada de las quemaduras de las membranas mucosas y el estómago, y un desarrollo moderado de fenómenos de reabsorción. Hay el desarrollo de hemólisis, hemoglobinuria, orina rosada, acidosis y un ligero espesamiento de la sangre.
  3. Un grado severo de intoxicación tiene consecuencias graves en forma de vómitos con sangre, dolor debajo del esternón y en el epigastrio. Se desarrollan hemoglobinuria, acidosis severa y hemólisis masiva. La sangre se espesa notablemente y aumenta la concentración de hemoglobina.

reacciones de choque

Después de que el ácido ingresa al cuerpo, se produce una quemadura química que causa focos de necrosis tisular profunda. El proceso se caracteriza por pérdida de líquido, destrucción de las paredes de los vasos sanguíneos, sangrado y dolor intenso. En esta etapa, ocurren las siguientes reacciones de choque:

Cualquiera de ellos puede ser fatal en poco tiempo. En estado de shock, hay una caída de la presión, se producen cambios en el trabajo del corazón y la conciencia, la piel se enfría.

Tratamiento

Es posible minimizar las consecuencias del envenenamiento por vinagre, siempre que los primeros auxilios se brinden a la víctima de manera correcta y oportuna, y el paciente sea llevado de inmediato a la clínica. Después del alta, el paciente necesitará mucho tiempo y esfuerzo para restaurar las funciones del sistema digestivo.

Primeros auxilios

Proporcionar primeros auxilios independientes a una víctima con signos de envenenamiento por ácido es casi imposible, ya que la peculiaridad de este evento es el uso de estupefacientes para lograr un fuerte efecto analgésico. Pero antes de la llegada de la ambulancia, es posible aliviar un poco el sufrimiento acostando a la persona de lado, pero de tal manera que evite que se ahogue con el vómito y evite un efecto repetido del vómito en el esófago cuando volviendo al estómago.

Luego, una persona debe lavar el estómago con un tubo gástrico especial, pero solo un especialista con las habilidades necesarias puede realizar dicho procedimiento. Está terminantemente prohibido limpiar el estómago bebiendo agua e induciendo el vómito, ya que esto agravará aún más los síntomas y provocará erosión de las mucosas, quemaduras repetidas, intoxicación y sangrado.

También es imposible usar una solución de soda, ya que el dióxido de carbono resultante irrita el epitelio y aumenta la intensidad de las lesiones.

Asistencia medica

El envenenamiento por esencia acética, como cualquier quemadura química, requiere atención médica en una clínica - unidad de cuidados intensivos. El tratamiento en todos los casos es estrictamente individual y depende de la dosis de ácido, su concentración, la profundidad de la lesión, la edad de la víctima. La asistencia se presta de acuerdo con el siguiente esquema estándar:

  1. Lavado gástrico y limpieza del tracto gastrointestinal.
  2. Infusión de plasma.
  3. Introducción de bicarbonato de sodio.
  4. Tratamiento con agentes hormonales.
  5. Asistencia de apoyo y terapéutica a los órganos afectados.
  6. Procedimientos de fisioterapia.
  7. Medidas preventivas para evitar complicaciones.

Al llevar a cabo medidas terapéuticas después del envenenamiento con vinagre, además de lavar el estómago, se atribuyen antibióticos, analgésicos y antiinflamatorios. En el caso del desarrollo de procesos purulentos, es posible una operación.

Asegúrese de ver el video sobre este tema. No recomendado para los débiles de corazón.

Recuperación y prevención

Después de brindar primeros auxilios, los pacientes con intoxicación ingresan a la unidad de cuidados intensivos o unidad de cuidados intensivos, donde se someten a un tratamiento a largo plazo seguido de un período de recuperación. Al principio, habrá restricciones estrictas en la ingesta de alimentos hasta que el estómago y el esófago se recuperen. La nutrición se administra por vía parenteral al paciente. En caso de violación del proceso de deglución, la introducción de alimentos se realiza con la ayuda de una gastrostomía y, a partir de la séptima semana, se prescribe el bougienage.

La prevención del envenenamiento por ácido acético consiste en el cumplimiento estricto de las reglas para almacenar y usar la sustancia en el hogar. El ácido se almacena en un recipiente herméticamente cerrado y señalizado fuera del alcance de los niños y se utiliza respetando plenamente las normas de seguridad para la manipulación de las sustancias correspondientes.

La mayoría de las personas afectadas por tomar ácido acético mueren dentro del primer mes. Los sobrevivientes quedan discapacitados y viven atormentados por el resto de sus vidas.

La esencia de vinagre está disponible gratuitamente y se puede usar en la vida cotidiana, pero las tristes consecuencias de ingerir esta sustancia deberían motivarlo a no comprar y almacenar vinagre en casa, con una concentración de más del 9%.

La presencia de síntomas como:

Si tiene al menos 2 de estos síntomas, esto indica un desarrollo

gastritis o úlcera. Estas enfermedades son peligrosas para el desarrollo de complicaciones graves (penetración, sangrado gástrico, etc.), muchas de las cuales pueden conducir a

éxodo. El tratamiento debe comenzar ahora.

Lea un artículo sobre cómo una mujer se deshizo de estos síntomas al derrotar su causa raíz. Lea el material...

El envenenamiento por esencia acética en la práctica médica es un fenómeno bastante común. Aunque la sustancia es un suplemento dietético, debe usarse con precaución. Incluso sus vapores pueden ser tóxicos, y la esencia de vinagre al 70% puede provocar una intoxicación grave.

¿Por qué es peligroso el vinagre?

El ácido acético es un químico con una amplia gama de usos. Se utiliza para diversos fines: en la vida doméstica, la cocina, la industria, la cosmetología, así como en la medicina, como componente de muchos medicamentos. En casa, es un conservante común que tiene propiedades conservantes, desinfectantes y limpiadoras. Las amantes lo usan para adobos y conservación del hogar. El setenta por ciento de ácido se obtiene como resultado de la fermentación de etanol, y el vinagre de alimentos común es su concentrado.

Principales tipos y propiedades.

En la cocina y en el hogar se utilizan varios tipos de solución de vinagre. ¿Qué pasa si bebes vinagre? Qué beneficio y daño puede traer. ¿El vinagre es dañino para el cuerpo humano en dosis extremas?

Vinagre de sidra de manzana: beneficios y daños

Entre las propiedades útiles se incluyen las siguientes:

Características del vinagre de manzana

  • efecto antiinflamatorio y antifúngico;
  • una solución acuosa de la esencia se toma para la gripe, el dolor de garganta y la tos severa;
  • ayuda a reducir los niveles de colesterol;
  • uso cosmético.

Las propiedades dañinas incluyen daño al esmalte de los dientes y tejidos de la cavidad bucal.

Los beneficios y daños del vinagre de vino.

Una cualidad útil de esta especie es la prevención del desarrollo de patologías cardiovasculares. Prácticamente no tiene contraindicaciones, si no te excedes en su dosificación y no lo llevas a personas con enfermedades gástricas.

Uva y vinagre balsámico

Vinagre de uva: sus beneficios y perjuicios son idénticos al anterior.

Vinagre balsámico: beneficios y daños. Las propiedades negativas del balsámico son las siguientes: está contraindicado en caso de aumento de la acidez del esófago y es objeto de producción de una forma sustituta debido a la gran demanda. Sus ventajas son que contiene muchos elementos macro que se usan activamente en cosmetología.

Posibles causas de intoxicación

Un gran porcentaje de intoxicación por vinagre entre los alcohólicos

Muy a menudo, el producto es consumido por alcohólicos, por varias razones. La primera es la negligencia en estado de embriaguez, cuando una persona no entiende lo que está bebiendo, la otra es la aceptación deliberada para aumentar el grado. Los niños están en la siguiente categoría de riesgo. Un niño puede confundir fácilmente el concentrado de manzana, que tiene un color amarillo específico, con una deliciosa bebida. Pero teóricamente cualquiera puede envenenarse.

En medicina se han reportado casos que son mucho menos comunes. El uso deliberado de la esencia o su concentrado es característico de las personas propensas al suicidio. El resultado de tal intoxicación por lo general conduce a la discapacidad o la muerte. A veces, es posible una quemadura del esófago y un envenenamiento con vapores de vinagre en el trabajo. La mayoría de las veces, esto sucede como resultado de una brecha de seguridad.

Signos de intoxicación y efectos en el cuerpo.

En el hogar, el producto se almacena en una concentración de 6-9 por ciento. La dosis letal de una sustancia durante la intoxicación está dentro de los 200 ml. En algunos casos, la esencia se utiliza a una concentración del 70%. Si una persona bebe más de 50 ml de dicha solución, se vuelve potencialmente mortal.

El peligro del ácido acético

Al intoxicarse con vinagre, los síntomas pueden ser generales y locales. Los signos locales incluyen quemaduras de la mucosa gástrica y defectos de dolor, según los órganos afectados del sistema digestivo. Además, estos signos incluyen vómitos con masas de sangre. Hay una violación al tragar con abundante salivación. Con quemaduras de los canales intestinales, se altera su motilidad, lo que es peligroso para la salud.

Con quemaduras con ácido acético, se puede observar la muerte de las células del tejido, que se caracteriza por la formación de una costra de sangre. En este sentido, se reduce el volumen de esencia que penetra en el interior. Después de unos días, las áreas afectadas pueden formar úlceras que comienzan a sangrar. En el transcurso de varios meses, estas heridas forman tejidos conectivos que se encogen para formar cicatrices.

Los signos generales de intoxicación se manifiestan de la siguiente manera:

El ácido acético afecta negativamente a los riñones.

  • hay una violación del equilibrio ácido-base;
  • cambios en la composición de la sangre;
  • los eritrocitos se destruyen con la liberación de hemoglobina;
  • la presencia de hemoglobina en la orina;
  • insuficiencia renal;
  • disfunción del hígado;
  • disminución de la coagulación de la sangre;
  • es posible quemarse.

Hay varios grados de complejidad de la intoxicación ácida:

  1. El grado leve tiene leves signos de daño. En este caso, aparecen quemaduras menores del esófago y los órganos prácticamente no se ven afectados. No hay coagulación de la sangre.
  2. Con un grado promedio de daño, ya se produce un espesamiento de la sangre, pero en su mayor parte se ve afectado el estómago.
  3. Un grado severo se distingue por signos pronunciados, en los que se alteran las funciones de muchos órganos del tracto gastrointestinal. La aparición de complicaciones depende de la concentración de ácido y de los alimentos consumidos antes de tomar la sustancia. En algunos casos, es posible quemar el esófago, que se acompaña de tos, secreción nasal y lagrimeo. En todos los casos de intoxicación grave, debe comunicarse de inmediato con la clínica.

Maneras de detectar la intoxicación

Establecer un diagnóstico de intoxicación por vinagre es una tarea sencilla. Para esto, a veces es suficiente una entrevista con el paciente y la presencia de signos externos básicos. La persona tiene un fuerte olor en la boca. Si es necesario, realice pruebas de laboratorio para la hemoglobina.

Ayuda con sobredosis

¿Qué hacer en caso de intoxicación? Primero, debe reducir el efecto de la intoxicación brindando asistencia oportuna a la víctima. Para ello, enjuague la boca sin tragar agua. Antes de que llegue la ambulancia, se le debe dar al paciente hielo y un par de cucharadas de aceite vegetal. También se recomienda utilizar una mezcla de huevo y leche, en una proporción de 4 proteínas por litro de agua o leche.

En este caso, en caso de sobredosis, está prohibido provocar el vómito. Para eliminar el ácido, se utilizan tales medicamentos: magnesia y almagel. Antes del lavado gástrico, el paciente recibe un anestésico.

En condiciones clínicas, la limpieza gástrica se realiza mediante sondaje. La presencia de pequeñas secreciones de sangre no debe interferir con este procedimiento. Además, al principio, el envenenamiento no se manifiesta por hemorragias severas. Antes de usar, la sonda debe untarse con aceite de espino amarillo.

Métodos de tratamiento

Después de proporcionar los primeros auxilios, el paciente debe ser llevado al hospital para recibir tratamiento adicional. Como regla general, tiene como objetivo eliminar los procesos inflamatorios y eliminar los defectos del dolor. Al paciente se le recetan antibióticos, analgésicos y otras drogas. Durante el tratamiento se realizan las siguientes actividades:

Cómo curar la intoxicación por vinagre

  1. Aumentar el volumen de orina para eliminar rápidamente las toxinas. Se produce por tomar grandes cantidades de agua y diuréticos.
  2. Recepción de bicarbonato de sodio para restablecer el equilibrio ácido-base.
  3. Para eliminar las quemaduras, se utilizan refortam y stabilizol.
  4. Inyecciones intravenosas de soluciones de novocaína.
  5. Para eliminar los efectos espasmódicos, se prescribe papaverina.
  6. Se utilizan medicamentos antisépticos y antibacterianos para prevenir las recaídas.
  7. Los medicamentos hormonales se usan para prevenir el estrechamiento de los canales digestivos.
  8. La transfusión de plasma se utiliza para prevenir hemorragias.
  9. La glutargina restaura las funciones hepáticas.

Tome Almagel para aliviar el dolor de la intoxicación por vinagre

Con tratamiento local, se prescribe almagel con anestesia cada 3 horas. Para acelerar el proceso, se introduce aceite de espino amarillo en el interior. Se excluye comer al comienzo del tratamiento. Después de trastornos graves del tracto gastrointestinal, su trabajo solo empeorará la condición. Por lo tanto, los nutrientes se introducen artificialmente. Y los antibióticos se toman con una mezcla de aceite de pescado y aceite de girasol.

En casos extremadamente severos, algunas funciones se alteran y se acompañan de síntomas dolorosos. Por tanto, la ingesta de alimentos se realiza mediante intervención quirúrgica, abriendo una entrada artificial para la alimentación del paciente. 3 semanas después de recibir una quemadura del esófago, los canales digestivos se restauran mediante el método de bougienage. Bougienage se prescribe en casos extremos, cuando la condición del paciente permite la introducción de una varilla flexible.

Medidas preventivas

¿Qué pasa si los niños beben vinagre? Cuando se intoxica con esencia de vinagre, la prevención es muy importante, debido a que en casos severos existe una alta probabilidad de muerte del paciente. En mayor medida, esto es característico de los niños, para quienes una ligera quemadura del esófago puede provocar consecuencias irreversibles.

Si el niño bebió vinagre, debe tomar medidas de inmediato y llamar a una ambulancia. Por lo tanto, es mejor prevenir tales casos observando medidas preventivas:

Para la prevención, diluir inmediatamente vinagre al 70 %

  • guarde el producto fuera del alcance de los niños;
  • no agregue una gran cantidad de la sustancia a los alimentos;
  • es mejor tirar la solución caducada;
  • Ácido al 70 % prediluido;
  • para evitar la intoxicación por vapor, es necesario ventilar la habitación hasta que desaparezca el olor a vinagre;
  • en enfermedades del esófago, es mejor rechazar el producto.

Los primeros auxilios oportunos para el envenenamiento pueden salvar a la víctima de más complicaciones. Es mejor si esto se arregla en las primeras 2 horas después de tomar la solución de vinagre. En este momento, el producto tiene un impacto negativo no en un grado hueco. De lo contrario, después de este tiempo, no será fácil brindar primeros auxilios a la víctima.

El lavado gástrico con solución de soda está estrictamente prohibido. Cuando se combinan ácido y soda, se produce una violenta reacción química. La interacción de estos dos componentes en el estómago humano puede ser fatal.

Video sobre cómo usar el vinagre.

Para prevenir la intoxicación alimentaria con vinagre, es necesario tomarlo correctamente y agregarlo a los alimentos solo en una cierta cantidad aceptable. A continuación se muestra un video sobre las variedades y métodos de uso de este producto:

El vinagre de mesa es una solución al 9% de ácido acético. En pequeñas dosis, no es peligroso para la salud, excepto que no se recomienda su uso por personas que padecen enfermedades del tracto digestivo.

Debido al olor pronunciado, el envenenamiento accidental con vinagre es casi imposible, a excepción de los niños pequeños, quienes, debido a la negligencia de los adultos, pueden beber el vinagre que queda a su alcance, confundiéndolo con agua. En la mayoría de los casos, el ácido acético se toma deliberadamente con fines suicidas, utilizando soluciones fuertes con una concentración de 30-70%. La dosis letal de tal solución es ml.

¿Cómo ocurre la intoxicación por ácido acético?

Cuando se ingiere, el ácido acético tiene un efecto de reabsorción local y general.

El efecto local se debe a una quemadura química de la membrana mucosa del tracto digestivo, su pronunciado edema.

El efecto de reabsorción general está asociado con la absorción de ácido acético en la sangre, lo que conduce a la hemólisis (descomposición) de los eritrocitos. Como resultado, se forman cristales de clorhidrato de hematina en el ambiente renal ácido, obstruyendo los túbulos renales, lo que conduce al desarrollo de insuficiencia renal aguda.

La hemólisis de los eritrocitos en el contexto del envenenamiento con ácido acético también provoca daños en el sistema de coagulación de la sangre, es decir, el desarrollo de la coagulación intravascular diseminada (DIC).

Síntomas de envenenamiento

Síntomas iniciales de intoxicación por ácido acético:

  • quemadura química de la membrana mucosa de la cavidad oral, faringe, faringe;
  • dolor agudo en la cavidad oral, en la región retroesternal y epigastrio;
  • vómitos repetidos, vómitos a menudo mezclados con sangre;
  • dolor abdominal intenso con signos de irritación peritoneal (peritonitis reactiva);
  • respiración estridor (ruido, sibilancias), cuya aparición se debe a la hinchazón de la laringe;
  • orina de "laca" roja;
  • disminución de la diuresis.

Luego, a medida que se manifiesta la acción de reabsorción, el paciente desarrolla nefrosis aguda con azotemia y anuria, hepatopatía y se altera el sistema de hemostasia. Todos los órganos y sistemas del cuerpo sufren.

Primeros auxilios por envenenamiento

En caso de intoxicación con ácido acético, es especialmente importante brindar los primeros auxilios correctamente, de esto puede depender la vida de la víctima.

En primer lugar, el paciente debe enjuagarse la boca con agua limpia y fresca. Esta agua no se debe tragar, se debe escupir.

¡En ningún caso, en caso de envenenamiento con ácido acético, no debe lavar el estómago con el método habitual de "restaurante" ni administrar a las víctimas sustancias que tengan un efecto emético!

Está estrictamente prohibido ingerir una solución de soda, ya que como resultado de una reacción química entre la soda y el ácido acético, se forma dióxido de carbono en grandes cantidades, lo que provoca una fuerte expansión del estómago, que además daña el tracto digestivo ya dañado.

Con un síndrome de dolor pronunciado, puede administrar Almagel A, que contiene anestezina en su composición.

¿Cuándo se requiere asistencia médica?

Tan pronto como se detecte el hecho de la ingestión de una gran cantidad de vinagre, debe llamar inmediatamente a una ambulancia o llevar a la víctima usted mismo a la sala de emergencias más cercana.

Al ingreso, al paciente se le realiza inmediatamente un lavado gástrico a través de una sonda, utilizando para ello al menos diez litros de agua limpia.

El tratamiento adicional incluye:

  • prescripción de analgésicos estupefacientes y/o no estupefacientes;
  • realizar diuresis forzada con alcalinización del plasma sanguíneo;
  • terapia de vitaminas;
  • ingesta de hidrolizados de proteínas, hemoderivados.

Con el desarrollo de insuficiencia renal aguda, acompañada de hiperpotasemia, un aumento significativo en el contenido de urea y creatinina en el suero sanguíneo, está indicada la hemodiálisis.

Los trastornos respiratorios graves causados ​​por quemaduras y edema laríngeo pueden requerir una traqueotomía urgente, seguida de la transferencia del paciente a ventilación mecánica.

El tratamiento del shock exotóxico se lleva a cabo de acuerdo con algoritmos generalmente aceptados en la unidad de cuidados intensivos y reanimación.

Posibles consecuencias

En las primeras horas después del envenenamiento con vinagre, el 10% de las víctimas experimentan perforaciones agudas (violaciones de la integridad) del estómago o el esófago.

Las complicaciones posteriores son:

  • estrechamiento cicatricial del antro del estómago y el esófago;
  • sangrado gastrointestinal severo;
  • neumonía por aspiración;
  • falla renal cronica;
  • complicaciones infecciosas e inflamatorias (supuración de superficies quemadas, neumonía, traqueobronquitis purulenta);
  • cambios cicatriciales en las secciones cardiaca y pilórica del estómago;
  • gastritis crónica;
  • esofagitis cicatricial crónica;
  • astenia posterior a la quemadura, acompañada de violaciones graves del equilibrio ácido-base, metabolismo de las proteínas, una fuerte disminución de peso.

El pronóstico de la intoxicación por vinagre depende en gran medida de la calidad y oportunidad de los primeros auxilios proporcionados, así como de la dosis de veneno tomada y los cambios que provoca en el organismo.

El período más peligroso para la vida es el primer día después del envenenamiento, cuando puede ocurrir un desenlace fatal en el contexto de peritonitis o shock exotóxico.

Prevención

Para prevenir un posible envenenamiento con vinagre, siga las reglas de seguridad:

  • si es posible, no almacene una solución de esencia de vinagre en casa. Lo mejor es diluirlo con agua en una proporción de 1:20 inmediatamente después de la compra o comprar vinagre de mesa preparado en la tienda;
  • almacene la solución de vinagre, y especialmente la esencia de vinagre, fuera del alcance de los niños, por ejemplo, en el estante superior de un gabinete de cocina. Aún mejor si el armario está cerrado con llave;
  • cuando use ácido acético en el proceso de enlatado o cocción de cualquier plato, debe cumplir cuidadosamente con la dosis indicada en la receta.

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La información es generalizada y se proporciona únicamente con fines informativos. Busque atención médica a la primera señal de enfermedad. ¡La automedicación es peligrosa para la salud!

Según los médicos, el envenenamiento con vinagre o esencia de vinagre es un fenómeno muy común. Cada ama de casa en el gabinete de la cocina al lado de las especias y los cereales guarda una botella de vinagre. El vinagre de mesa es una solución al 6 o 9% de ácido acético. Esta solución tiene un olor y sabor específicos, pero a veces es simplemente indispensable durante la cocción. Algunas amas de casa también se abastecen de esencia de vinagre al 70%, a partir de la cual, si es necesario, hacen vinagre de la concentración deseada por su cuenta.

El envenenamiento con vinagre o esencia de vinagre es un fenómeno muy común.

El vinagre natural se elabora a partir de frutas fermentadas, de hecho a partir de vino peróxido, que se somete a una purificación especial y tiene un olor único. Los tipos de vinagre natural más comunes que se utilizan en la vida cotidiana son el de vino y el de manzana. Independientemente de su naturalidad, tanto el vinagre de sidra de manzana como el vinagre de vino, si se usan incorrectamente, pueden causar un enorme daño a la salud.

Causas de envenenamiento

La mayoría de las veces toman vinagre borrachos o suicidas. Además, los primeros ni siquiera notan el olor específico del líquido. Además, un gran porcentaje de las víctimas son niños. Si no tienes que arrepentirte de las dos primeras categorías, porque algunos pagaron el precio por querer aumentar el grado y bebieron por error de la botella equivocada, mientras que otros simplemente están locos. Eso - eso es una lástima por los niños.

Los médicos registran con mucha frecuencia el envenenamiento de niños con vinagre de sidra de manzana. Debido al color amarillo del líquido, el niño muchas veces lo toma por limonada y simplemente lo bebe por error, sobre todo si todavía no sabe leer las etiquetas. Por lo general, el envenenamiento con ácido acético ocurre precisamente debido a un recipiente discreto, y el líquido transparente que contiene puede pasar por agua, vodka y cualquier otra cosa.

Si un líquido tan agresivo se bebe específicamente para separarse de la vida, esto indica las desviaciones mentales de una persona. No se te ocurre una forma más aterradora de suicidarte. Un proceso largo y doloroso raramente conduce a la muerte, pero sí a la invalidez en un 99%. Por lo tanto, antes de decidir quitarse la vida con este método, debe sopesar cuidadosamente todas las consecuencias que conlleva el envenenamiento con ácido acético al 70%.

Debido al color amarillo, un niño puede confundir el vinagre de sidra de manzana con limonada.

Si la esencia de vinagre se almacena en casa, haga que esta botella sea brillante. Escriba en él la posdata "veneno" o dibuje una calavera con tibias cruzadas para asustar a los niños e infundir miedo incluso tocando la botella malograda.

Los vapores de ácido acético pueden envenenar a los trabajadores de producción que no han prestado la atención necesaria a la seguridad cuando trabajan con sustancias agresivas y tóxicas.

Síntomas

Dependiendo de la concentración del líquido que haya tomado una persona, los síntomas serán diferentes. También un factor importante es la plenitud del estómago en el momento del envenenamiento y la velocidad del reflejo nauseoso. La concentración de esencia de vinagre es la más alta (70%), por lo que los síntomas y consecuencias de tomarlo serán simplemente terribles.

El envenenamiento por esencia acética ocurre cuando solo se ingieren unos pocos sorbos de líquido. Y las consecuencias de tal negligencia serán muy graves, comenzando por una profunda quemadura de todo el esófago. El dolor en este caso es tan fuerte que una persona puede morir por un fuerte dolor. Pero incluso si la víctima sobrevivió a este dolor infernal, no se salvará de la derrota de los órganos internos (hígado, riñones).

Una quemadura del esófago ocurre cuando solo se ingieren unos pocos sorbos de esencia de vinagre.

Tendremos que someternos a una serie de operaciones y purificar constantemente la sangre en el aparato de "riñón artificial". La quemadura del esófago sanará con el tiempo, pero estas cicatrices irán aumentando gradualmente y obstruirán el acceso de aire, lo que llevará a la necesidad de más de una operación. Al tomar vinagre de mesa de cualquier concentración, los síntomas no son tan terribles como en el primer caso, sino también desagradables.

Si bebe no más de dos sorbos de este líquido, puede salir con una ligera quemadura del esófago, que en la mayoría de los casos desaparece sin consecuencias graves para el cuerpo. Los síntomas de la intoxicación por vinagre de sidra de manzana son exactamente los mismos que los de la intoxicación por vinagre de mesa.

Si el envenenamiento es provocado por vinagre de sidra de mesa o de manzana, con una sola ingesta de 200 ml de líquido, además de quemar la laringe y el esófago, los órganos internos y la sangre se dañan por absorción a través del estómago y los intestinos. Los glóbulos rojos se ven gravemente afectados, que se destruyen bajo la acción del vinagre, obstruyendo los pequeños vasos de los riñones, lo que conduce al desarrollo de insuficiencia renal. En este caso, con un curso agudo de la enfermedad, incluso es posible la muerte de la víctima.

Las quemaduras del tracto respiratorio superior son posibles con vapores de ácido acético, mientras que hay dolores en el pecho, tos, respiración intensa intermitente.

Además, al tomar vinagre en el interior, se siente un olor específico persistente de la solución en la boca de la víctima. En el vómito, que también tiene un olor específico, hay inclusiones sanguinolentas o coágulos. Las quemaduras graves de las vías respiratorias superiores son posibles con los vapores de ácido acético. Con la inhalación activa de vapor tóxico, se puede provocar una intoxicación grave. Los síntomas de quemaduras del tracto respiratorio superior incluyen:

  • Dolor en el pecho;
  • tos;
  • respiración intensa intermitente, seguida del desarrollo de traqueobronquitis y pulmonitis.

Cuando se envenena la esencia de terraria, la quemadura es tan profunda que los síntomas anteriores se reponen por una violación del reflejo de deglución y solo se puede ingresar comida mediante una gastrostomía.

Primeros auxilios en caso de ingestión de vinagre

Los primeros auxilios para el envenenamiento con cualquier tipo de vinagre, incluido el vinagre de sidra de manzana, deben proporcionarse muy rápidamente. Haga que la víctima se limpie bien la boca y enjuáguela junto con la garganta con agua fría agregando soda. Después de que definitivamente necesite beber algunos vasos de agua (esto también se aplica al envenenamiento de niños), puede agregar trozos de hielo al agua.

Enjuague su estómago bebiendo varios vasos de agua con cubitos de hielo.

Los primeros auxilios incluyen diluir el vinagre que ha entrado en el estómago. Debe beber mucha agua y ponerse algo frío en el estómago en el área del estómago. A la llegada de los especialistas, después de aclarar el problema y los síntomas, el paciente es enviado al procedimiento para el lavado de los intestinos mediante la deglución de la sonda. Tal procedimiento será al menos desagradable y muy doloroso, especialmente para los niños, pero debe llevarse a cabo.

Los primeros auxilios se brindan en condiciones donde el lavado gástrico no es posible. En estos casos, la víctima se suelda con una mezcla de leche y huevos o aceite de girasol. Este conjunto de productos está presente en el frigorífico de cualquier persona. Los primeros auxilios son primeros auxilios. La primera hora en situaciones extremas es la más valiosa, cuando con las acciones correctas puedes salvar la vida de una persona y, con la inacción, destruirla.

El lavado gástrico después del envenenamiento con vinagre de sidra de mesa o de manzana debe realizarse a más tardar 2 horas después del envenenamiento; de lo contrario, la hinchazón extensa de la membrana mucosa de la laringe simplemente no permitirá que se lleve a cabo este procedimiento y los síntomas del envenenamiento empeorarán. Tragar trozos de hielo puede retrasar el proceso de hinchazón por un tiempo.

Si bebes no más de un sorbo de vinagre de pequeña concentración, de forma aleatoria, entonces puedes ayudarte en casa. Enjuagar el estómago, enjuagar la boca y beber mucha agua o leche no es difícil. Pero si hay mareos, debilidad, dolor, especialmente cuando los niños están envenenados, debe consultar a un médico de inmediato. Los primeros auxilios en este caso serán necesarios.

Cuando no es posible lavar el estómago, la víctima se suelda con una mezcla de leche y huevos.

Reanimación y prevención

Después de que se prestan los primeros auxilios, los médicos se hacen cargo del rescate de la víctima. En cuidados intensivos, recibe asistencia y tratamiento adecuados. Este proceso será largo y complicado, pero eliminará de inmediato una serie de consecuencias desagradables del envenenamiento. Los síntomas ya no aparecerán tan agudamente y, con el tiempo, su volumen debería desaparecer.

El tratamiento integral incluye antiinflamatorios, antiespasmódicos y analgésicos junto con antibióticos. A veces el tratamiento no ayuda y no es posible detener los procesos purulentos con medicamentos, en este caso está indicada la cirugía. La nutrición, o más bien su exclusión, se prescribe como un elemento separado en el tratamiento. Tal medida forzada se debe al hecho de que, una vez más, no lesionar el sitio de la quemadura en el esófago.

Para mantener la función vital, todos los nutrientes se administran por vía parenteral. Después de que las heridas se hayan curado parcialmente, el tratamiento de ayuno se puede relajar y se pueden tomar comidas pequeñas y blandas. Después de dos meses, los médicos recomiendan bougienage. Al realizar este procedimiento, se insertan tubos en el esófago, a través de los cuales se restaura el esófago y se restaura su tamaño.

Las personas que, como resultado de un envenenamiento, sufrieron una quemadura de segundo o tercer grado en la laringe quedan discapacitadas por el resto de sus vidas. Por lo tanto, trate de usar ácido acético con mucho cuidado y manténgalo fuera del alcance de los niños y el recipiente debe estar firmado. El olor específico del vinagre simplemente no se puede sentir, por lo que lo principal es ser extremadamente cuidadoso y preciso.

Qué es la esencia o el ácido del vinagre, todos lo saben sin excepción. Este producto es muy utilizado en la industria (química, textil, etc.), así como en la vida cotidiana, como agente de limpieza, aditivo alimentario para la conservación y platos varios. El grado de concentración de una sustancia depende directamente del alcance de su aplicación.

El envenenamiento con esencia de vinagre o sus vapores a menudo ocurre por negligencia o acciones deliberadas y tiene consecuencias muy tristes para la salud humana.

El vinagre es un líquido incoloro con un olor acre pronunciado y propiedad toxicológica, que se manifiesta en forma de su absorción instantánea en los tejidos del cuerpo.

Tal acción de la esencia siempre conduce al envenenamiento con vinagre y la intoxicación severa. Incluso una pequeña cantidad de una sustancia es suficiente para un resultado serio. Por lo tanto, si se ingiere cualquier dosis y concentración de líquido, la víctima debe recibir primeros auxilios de inmediato.

Grados de envenenamiento

Síntomas de envenenamiento

Lo primero a lo que debe prestar atención cuando usa esencia de vinagre o lo envenena con vapores son los síntomas de intoxicación. Su gravedad y gravedad dependerán directamente del tiempo y la cantidad de la sustancia que se tome. En general, los principales signos de intoxicación por vinagre son:

  • Numerosas quemaduras de la boca, tracto digestivo, laringe, estómago, mucosa nasal.
  • Violación de la microcirculación y dolor, exotóxico, shock por quemaduras.
  • Insuficiencia respiratoria por tipo de asfixia.
  • OPPN.
  • Confusión de la conciencia.
  • hemólisis.
  • Dolor al tragar.
  • Salivación profusa.
  • Vómitos con sangre.
  • Dolor agudo en el estómago y el esófago.
  • Ronquera o hinchazón de las cuerdas vocales.
  • Laringitis flemoulcerosa.
  • Irritación de la conjuntiva y lagrimeo.
  • Peritonitis.
  • Colapsar.
  • Edema de los pulmones y bronquios.
  • Disnea.
  • Olor fuerte de la boca.

Los primeros auxilios oportunos en condiciones severas de la víctima pueden reducir significativamente el riesgo de complicaciones masivas. Sin embargo, el daño al cuerpo con vinagre es tan grande que incluso después de que la condición del paciente se normaliza, existen síntomas específicos del período de recuperación:

  • Astenia.
  • Agotamiento.
  • Cicatrización áspera de quemaduras.
  • Estrechamiento del esófago.
  • Deformación del estómago.
  • Violación del metabolismo del oxígeno en los tejidos.
  • Disminución del funcionamiento de los órganos afectados.

Tratamiento

Todo el complejo de medidas terapéuticas para el envenenamiento con vinagre incluye primeros auxilios, la eliminación de manifestaciones obvias de intoxicación y la estabilización óptima de todo el cuadro clínico. Las principales acciones en estos casos son:

  • lavado gástrico;
  • tratamiento por goteo o chorro con bicarbonato de sodio;
  • la introducción de plasma o soluciones de sustitución de plasma;
  • asistencia en el funcionamiento de todo el sistema del cuerpo y órganos individuales;
  • Terapia hormonal;
  • corrección de trastornos progresivos;
  • fisioterapia;
  • prevención de complicaciones.

La terapia terapéutica para el envenenamiento con vinagre se lleva a cabo exclusivamente en condiciones estacionarias y bajo estricta supervisión médica. Sin embargo, es en los primeros minutos críticos de la intoxicación cuando es muy importante brindar los primeros auxilios correctos a la víctima.

Ambulancia

Los primeros auxilios en casos de envenenamiento por esencia prevén dos tipos de acciones primarias y principales: lavado gástrico completo y anestesia. Además, todas las actividades deben llevarse a cabo con la suficiente rapidez para evitar el desarrollo de otras consecuencias de la intoxicación. El tiempo durante el cual se llevan a cabo los primeros auxilios completos es extremadamente limitado y es de solo 1 a 2 horas desde el momento en que se toma el vinagre.

  • El lavado gástrico se realiza exclusivamente con agua limpia y fría y en un volumen de al menos 15 litros. La presencia de masas sanguíneas no es una contraindicación.
  • Para la purificación se utiliza una sonda gruesa lubricada con vaselina.
  • Para aliviar la condición con dolor intenso e insoportable, es recomendable usar anestesia con analgésicos narcóticos y convencionales: morfina, fentanilo, promedol y otros.
  • Con la hinchazón de la laringe, se usa irrigación con hormonas o traqueotomía.
  • La posición del paciente durante la prestación de atención: acostado de lado.

Vale la pena señalar que después de más de 6 horas desde el momento del envenenamiento, el lavado gástrico no es necesario y simplemente es físicamente imposible debido al edema de la laringe y el esófago.

Para evitar diversas situaciones imprevistas y trágicas, siempre debe recordar las precauciones en el manejo de la esencia de vinagre.

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