Una nutrición adecuada es un elemento importante de un estilo de vida saludable. Alimentación saludable

03.10.2015

El cuerpo debe mantenerse en tal estado que el alma no quiera abandonarlo.

Un hombre es lo que come. La comida debe ser medicina y la medicina debe ser comida.

Hoy en día, la mayoría de la gente no piensa en lo importante que es el papel. alimentación adecuada y saludable para una vida plena y feliz. La nutrición racional es uno de los principales factores de un estilo de vida saludable y, como resultado, de mantener y mejorar la salud.

Este es un elemento fundamental y en constante funcionamiento que asegura adecuados procesos de crecimiento y desarrollo del organismo. Una nutrición adecuada y equilibrada promueve el desarrollo físico y neuropsíquico armonioso, aumenta la resistencia a las enfermedades infecciosas, aumenta la inmunidad y la resistencia a condiciones ambientales adversas.

La mayoría de la población no respeta su salud. Una banal falta de tiempo, un vacío de información en materia de cultura alimentaria, las condiciones y el ritmo de la vida moderna: todo esto ha llevado a una elección equivocada de productos. La total falta de competencia en cultura nutricional entre la mayoría de la población y, en general, de cualquier conocimiento en esta área, lleva al hecho de que entre los 30 y 35 años la mayoría de las personas padecen una gran cantidad de enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal. sistema cardiovascular, nervioso y respiratorio, obesidad, diabetes, problemas de tiroides, etc.

Como resultado de todo esto, no solo disminuye la duración, sino también la calidad de la vida cotidiana, lo que no puede dejar de afectar el estado físico y mental de la sociedad en su conjunto. Nutrición adecuada y saludable. es el factor más poderoso que influye en el cuerpo humano, no menos poderoso que el bisturí de un cirujano o la terapia hormonal.

La nutrición en la vida de una persona se puede comparar con el funcionamiento de un automóvil. Digamos que tienes un coche y quieres que te sirva durante mucho tiempo y fielmente, y que no te defraude. ¿Qué estás haciendo por esto? Llénelo con gasolina de alta calidad, cambie el aceite, piezas pequeñas, etc. a tiempo. Es decir, te preocupas por ella. Nuestro organismo, nuestro cuerpo es la misma máquina. Y el estado de nuestro organismo, tanto externo como interno, dependerá de la calidad, cantidad y equilibrio del combustible, en nuestro caso, la nutrición.

La mayoría de la gente no piensa en esto y es un desperdicio. Mucha gente se preocupa, en primer lugar, por la belleza exterior, olvidando que el estado exterior es un reflejo del interior. La gente intenta disimular los pliegues de grasa del estómago, brazos y piernas con ropa, se aplican un montón de diferentes cremas, cosméticos, etc. en la cara y el cuerpo para disimular las imperfecciones. Es decir, quieren ocultar o disfrazar los síntomas, pero nadie quiere luchar contra la causa.

Y hasta que la gente entienda esto, comience a pensar con sus propias cabezas y cambie su visión del mundo, todo permanecerá en su lugar sin cambios. Una persona culpará a cualquiera por esto, pero no a sí mismo. Buscará un montón de excusas, excusas y razones. No en vano existe esa expresión: si quieres cambiar el mundo, ¡empieza a cambiarte a ti mismo!

¿Por dónde empezar en tu camino hacia un estilo de vida saludable?

En primer lugar, debe hacerse la pregunta: ¿por qué necesito perder peso y comer bien? Cada uno debe comprender por sí mismo que una alimentación sana y adecuada es una forma de vida, una dieta para toda la vida y no un período de tiempo limitado. Esto debe convertirse en un hábito para poder desarrollar una habilidad. De hecho, no sólo nuestra apariencia depende de una nutrición adecuada.

Nutrición apropiada- Este es, ante todo, nuestro estado interno, el trabajo de nuestros órganos (cerebro, corazón, hígado, riñones, etc.) y sistemas (endocrino, inmunológico, cardiovascular, etc.). Tu estado emocional, tu actividad física y mental y, como resultado, tu estilo de vida y tu destino dependen de la nutrición.

Mucha gente cree que la causa de la mayoría de las enfermedades es una coincidencia o una predisposición genética. En realidad es la ausencia dieta equilibrada y saludable en la dieta de la mayoría de las personas. Por supuesto, podemos decir que, de hecho, no nos enseñaron a comer adecuadamente, no nos inculcaron la cultura de la nutrición desde la infancia y, lo más importante, el valor de la nutrición en el desarrollo de una persona como persona. decidido y de mente clara no fue explicado.

Mucha gente ve la comida como una forma de satisfacer sus receptores alimentarios, algunos la convierten en un culto. Pero es importante entender una cosa: la comida es ante todo una fuente de energía y vitalidad. Por tanto, debe ser útil y equilibrado. Una persona necesita comprender que su cuerpo y su organismo en su conjunto no son un bote de basura ni un vertedero.

Por eso no se pueden tirar en él alimentos refinados "muertos" ni basura gastronómica, que son los que llenan la mayoría de los supermercados modernos. Tenemos un solo cuerpo, desde el nacimiento hasta el fin, no podemos cambiarlo ni desecharlo como si fuera cualquier otra cosa. Por lo tanto, es necesario protegerlo, nutrirlo con la energía de los alimentos y mantenerlo constantemente en buena forma. ¡Ámate, aprecia y respétate a ti mismo!

Debes comenzar revisando tu dieta, la calidad y cantidad de los alimentos. Para empezar, averigüemos en qué componentes alimentarios debe consistir una dieta adecuada y saludable. Todos los alimentos que comemos están compuestos por componentes químicos: proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética (fibra), vitaminas, minerales y agua. Cada componente tiene su propia función en el mantenimiento de la salud y la reparación de los tejidos.

Proteína (proteína): el principal macronutriente. nutrición sana y adecuada

Entonces, comencemos con las proteínas. La proteína es el material de construcción de todos los tejidos del cuerpo humano. Las palabras proteína y proteína son sinónimos. "Protein" en inglés significa proteína. Recuerda esto y no confundas proteínas con química. Piel, huesos, cabello, uñas, órganos internos: todo el cuerpo humano está formado por moléculas de proteínas. Estos son los "bloques de construcción" del cuerpo humano.

Las moléculas de proteínas están formadas por aminoácidos. Los aminoácidos son los componentes básicos en los que se descomponen las proteínas en el estómago. Para construir proteínas básicas en el organismo se utilizan 20 aminoácidos, 10 de los cuales no son esenciales, es decir, pueden sintetizarse en el organismo a partir de otros productos, 8 son esenciales, es decir, deben ser aportados al organismo a partir de los alimentos. , y 2 son condicionalmente esenciales.

La calidad y alto valor biológico de la proteína dependerá, en primer lugar, de la presencia de todos los aminoácidos esenciales en la proporción adecuada. La mayoría de los aminoácidos esenciales en cantidad y calidad se encuentran en las proteínas de origen animal (pescado, marisco, carne, aves, huevos, lácteos), así como en nuestro producto, único en su composición y equilibrio. frijol curativo.

El valor energético de 1 g de proteína en los alimentos es de 4 kcal. El requerimiento diario de proteínas para cualquier persona según los estándares médicos es de 1 g/1 kg de peso corporal. Por ejemplo, para una persona que pesa 50 kg, el requerimiento diario de proteínas será de 50 g. La necesidad de proteínas aumenta durante el crecimiento y desarrollo del cuerpo, enfermedades, competiciones deportivas, así como para las personas que desean perder peso ( 1,5 - 2 g/1 kg de peso). Para las personas que practican una actividad física activa (fitness, culturismo, levantamiento de pesas, etc.), las necesidades de proteínas aumentan a 2-2,5 g/1 kg de peso.

Cabe señalar que para preparar alimentos con proteínas es necesario hervirlos, asarlos a la parrilla, hornearlos y cocinarlos al vapor. No se debe freír, ya que durante la fritura se destruyen la mayoría de los aminoácidos y la proteína pierde su valor biológico.

La regla principal en la preparación de alimentos con proteínas es el tratamiento térmico moderado. Cabe señalar que la dieta de las personas que intentan perder peso debe consistir principalmente en alimentos proteicos combinados con fibra (verduras), y con una cantidad moderada de carbohidratos y grasas.

Los carbohidratos son la principal fuente de energía de nuestro cuerpo.

Si las proteínas son el material de construcción, los “ladrillos”, entonces los carbohidratos son el material energético, o “los trabajadores que los construyen”. ¿Qué podría ser más importante que la energía? El cuerpo humano lo obtiene de los carbohidratos. Todas las principales fuentes de carbohidratos son productos de origen vegetal, por lo que podemos decir que con su ayuda, en cierto sentido, recibimos la energía del sol.

El valor energético de 1 g de carbohidratos es de 4 kcal. Pero, a diferencia de las proteínas, los carbohidratos no son materiales de construcción, sino que están destinados exclusivamente a la producción de energía en el cuerpo humano. Es por eso que las personas que llevan un estilo de vida sedentario o trabajan en una posición sedentaria no deben dejarse llevar por los carbohidratos, ya que la energía no reclamada se depositará en las células grasas.

Hay dos tipos de carbohidratos: simples y complejos. Los carbohidratos simples incluyen glucosa y fructosa. Las fuentes incluyen frutas dulces, dulces, pasteles, tartas, galletas, comida rápida y muchos otros carbohidratos refinados. Los carbohidratos simples aumentan muy rápidamente los niveles de azúcar en sangre, lo que conduce a la liberación de insulina, que reduce el nivel de este azúcar y "almacena" el exceso de energía no reclamada, principalmente en forma de depósitos de grasa.

Aquí es necesario comprender algo muy importante: cuanto más a menudo se produzcan estos aumentos repentinos de insulina durante el día, mayor será la probabilidad de aumentar de peso, así como de desarrollar diabetes tipo 2, aterosclerosis, presión arterial alta y otras enfermedades. Estos aumentos repentinos de insulina son causados ​​no sólo por los carbohidratos simples, sino también por las comidas raras y el ayuno.

Para que el nivel de azúcar en sangre aumente gradualmente, sin saltos ni daños al cuerpo, existe un segundo tipo de carbohidratos: los complejos. Estos incluyen compuestos como almidón, glucógeno y celulosa (fibra). Se encuentran en productos como los cereales (trigo sarraceno, cebada perlada, mijo, cebada, etc.), arroz, pan integral (con salvado), pasta de trigo duro, patatas y verduras.

Al cuerpo le toma más tiempo descomponerlos en moléculas de azúcar individuales. Esto ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre durante varias horas; esta es la principal ventaja de los carbohidratos complejos. Gracias a ellos, durante 2,5 a 3 horas no sentimos hambre, no hay liberación repentina de insulina y el nivel de energía se mantiene estable.

Cuando hablamos de carbohidratos, no debemos olvidarnos de un concepto como índice glucémico (IG). El IG es una medida de cuánto aumenta un alimento los niveles de azúcar en sangre. La glucosa se toma como valor absoluto, con un IG del 100%. Los alimentos con un IG alto suelen incluir alimentos que contienen carbohidratos simples; los alimentos con carbohidratos complejos suelen tener un IG bajo.

El índice glucémico también depende del método de preparación de los alimentos con carbohidratos. Cuanto mayor sea la temperatura de cocción de los alimentos con carbohidratos, mayor será el IG del producto. Por eso, un pequeño consejo: cocine los cereales y la pasta hasta que estén parcialmente cocidos. ¡A las verduras tampoco les gustan las altas temperaturas! Puede encontrar una tabla más detallada de productos con indicador IG en Internet.

Para aquellos que quieren mantenerse delgados y en forma, los nutricionistas recomiendan comer carbohidratos de digestión lenta, que se encuentran en los alimentos enumerados anteriormente. Se debe prestar especial atención a los alimentos ricos en fibra, principalmente verduras y frutas. Las verduras deben estar presentes en cada comida.

La fibra mejora la motilidad intestinal., limpia el organismo de desechos, toxinas y radicales libres. Además, los alimentos con carbohidratos, en particular los cereales y los cereales, son ricos en vitamina B. Una papilla tan conocida como el trigo sarraceno se considera la "reina" entre los cereales, ya que es el más enriquecido. Por lo tanto, el trigo sarraceno debería estar presente en la dieta de todos.

El segundo y tercer lugar lo comparten la avena y la cebada perlada, que también son ricas en vitaminas, minerales y proteínas. La ingesta diaria de carbohidratos es de aproximadamente 2-3 g/1 kg de peso corporal. Esta cantidad disminuirá si una persona quiere perder el exceso de peso y aumentará si su objetivo es ganar masa muscular.

Un punto importante es que cuando aparece la sensación de hambre, lo que más quiere una persona es algo dulce. Evite esta sensación, coma comidas pequeñas y frecuentes. Si no puede comer una comida completa, pero la sensación de hambre se hace sentir, coma un puñado de nueces. Contienen proteínas y grasas saludables, que se analizarán a continuación.

Si realmente quieres algo dulce, elige frutas, miel o, en casos extremos, chocolate con alto contenido de cacao. Otro punto importante para quienes quieren deshacerse de los kilos de más es tomar la mayor parte de los carbohidratos en la primera mitad del día, y en la segunda mitad centrarse en las proteínas y la fibra.

La cantidad óptima de fibra en el cuerpo elimina la sensación de hambre y estimula el metabolismo. Por eso la fibra es una de las herramientas en la lucha contra los kilos de más. La piel limpia y el rubor en las mejillas están asociados con el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal. ¡Y la fibra y los productos que la contienen son justo lo que necesitas!

Se utiliza como uno de los principales medios cuyo uso conduce a la mejora de todo el cuerpo. Nuestro producto Healing Bean contiene no solo una gran cantidad de proteínas, grasas saludables, sino también fibra necesaria para la salud y la belleza. ¡¡¡Esto confirma una vez más la singularidad y utilidad de Healing Bean!!!

Grasas: ¿daño o beneficio?

Las grasas no son menos necesarias para la salud y el mantenimiento de una excelente forma que otros componentes de los alimentos. El valor energético de 1 g de grasa es de 9 kcal. La ingesta diaria aproximada de grasas es de 0,5 - 1 g/1 kg de peso corporal. Las grasas son esenciales en nuestra dieta adecuada y saludable y nunca deben excluirse. Las grasas, también conocidas como lípidos, son un componente de las células vivas. Las paredes de los vasos sanguíneos, las membranas de los órganos y nuestro cerebro están hechos de grasa.

Los lípidos pueden ser saturados o insaturados. El primer grupo incluye grasas de origen animal (carne, productos lácteos). El segundo son las grasas vegetales, cuyas fuentes son productos como aceites vegetales sin refinar (oliva, linaza, colza, semillas de calabaza, semillas de uva), frutos secos (nueces, almendras, avellanas, cacahuetes, etc.), aguacate y aceite de pescado. Las grasas vegetales (ácidos grasos mono y poliinsaturados) son necesarias para mantener la salud de todo el cuerpo, la belleza y la delgadez.

Los lípidos contienen vitaminas liposolubles, como A, D, E, K. Por tanto, al privarnos de grasas, nos privamos de vitaminas tan importantes. Las grasas vegetales ayudan a combatir el colesterol, el exceso de peso, la irritabilidad, la piel seca, el cabello y las uñas quebradizas, y también son necesarias para el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso. La mayoría de las hormonas necesarias se producen a partir de grasas.

El agua es un componente vital de una dieta sana y adecuada.

El agua es la base de la vida y es el componente más vital de la nutrición. El cuerpo humano está formado por un 60-70% de agua. A pesar de que el agua no tiene valor energético, es decir, no tiene contenido calórico, todos los procesos de producción de energía en el cuerpo humano ocurren en un ambiente acuático y se ven muy obstaculizados por un consumo insuficiente de agua. Además, una de las funciones más importantes del agua es la termorregulación, es decir. mantener la temperatura normal del cuerpo humano. El requerimiento diario de agua es de aproximadamente 30 ml/1 kg de peso corporal.

Durante la escasez de agua, el metabolismo también se ve afectado. ¡Es la falta de humedad la que se convierte en la culpable del exceso de peso y de la incapacidad de alcanzar rápidamente la forma deseada! El agua hidrata la piel y las membranas mucosas, limpia el cuerpo de desechos y toxinas y es la base del líquido articular. Si notas que empiezas a tener problemas de exceso de peso, bebe un vaso de agua tibia cada vez que “quieras algo rico”. A menudo experimentamos una “falsa hambre”, bajo la cual aparece una sed elemental.

Asegúrese de beber un vaso de agua tibia después de dormir por la noche. A esta agua se le puede agregar un poco de jugo de limón, limpiando así nuestra vesícula biliar de bilis estancada y virus dañinos que se encuentran en las paredes de nuestro estómago. Después de dormir, el cuerpo se encuentra en un estado de deshidratación, la sangre se espesa y los procesos metabólicos son lentos. Uno o dos vasos de agua solucionan este problema y aseguran el funcionamiento normal de tu organismo.

Además de las sustancias orgánicas (proteínas, grasas y carbohidratos) El cuerpo humano necesita minerales y vitaminas.. Estos son componentes nutricionales vitales. El cuerpo humano es muy sensible a la falta de minerales en los alimentos. Los minerales son necesarios para el curso normal de los procesos metabólicos y energéticos, la actividad del sistema nervioso, así como para el metabolismo del agua y la sal y el equilibrio electrolítico en el cuerpo humano.

Desempeñan un papel importante en los procesos plásticos de construcción de tejidos. Los minerales más importantes: calcio, fósforo, potasio, sodio, magnesio, zinc, cloro, yodo, flúor, hierro, cobre, manganeso, selenio. Las vitaminas, al igual que los minerales, son componentes esenciales en la nutrición humana. Son necesarios para el curso normal de los procesos metabólicos y energéticos del organismo, así como para la construcción de todo tipo de tejidos. Las vitaminas se dividen en dos categorías: solubles en agua (vitamina C y vitamina B) y solubles en grasa (A, D, E, K).

Me gustaría decir algunas palabras sobre nuestro producto. Healing Bean es rico en proteínas completas, que incluyen todos los aminoácidos esenciales, ácidos grasos saludables, así como minerales y vitaminas esenciales, lo que lo convierte en un producto indispensable en la dieta no solo de las personas con sobrepeso, sino también de los niños, atletas y personas involucradas. en actividades activas actividad mental.

El frijol curativo mejora la inmunidad, reduce la masa grasa, mejora el bienestar, normaliza los niveles hormonales, mejora la nutrición de todas las células, órganos y sistemas, restaura el sistema nervioso central, previene el estrés, fortalece el sistema de ligamentos, mejora el estado de la piel y el cabello. , uñas, dientes.

Esta no es una lista completa de las propiedades beneficiosas que tiene Healing Bean. Nuestro producto no tiene contraindicaciones, lo que lo hace aún más importante y único para cada uno de nosotros!!!

Y así, repasamos brevemente los principales componentes de los alimentos, como proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, agua, vitaminas y minerales.

Ahora que ya sabes en qué debe consistir una dieta adecuada y saludable, veremos los principios para elaborar una dieta. Nuestra tarea no es darte una lista de alimentos que debes comer, sino enseñarte PRINCIPIOS DE UNA NUTRICIÓN ADECUADA. El punto más fundamental que debe saber todo aquel que quiera ponerse en forma, mejorar el tono de su cuerpo, perder peso y llevar un estilo de vida saludable: ¡no pasar hambre!

Un error muy común y grave lo cometen las personas que quieren perder peso: ¡dejan de comer! ¿Qué está pasando en este momento en nuestro cuerpo? Nuestro cuerpo es el mayor fenómeno creado por Dios. Y es imposible engañarlo. En el momento en que una persona deja de comer o consume cantidades insuficientes de nutrientes esenciales, nuestro cerebro envía una señal a todos los sistemas del cuerpo para que se adapten a un modo de funcionamiento económico.

En otras palabras, el METABOLISMO comienza a desacelerarse. ¿Qué es el metabolismo y cómo afecta el funcionamiento de nuestro organismo? El metabolismo (metabolismo) es la totalidad de todos los procesos de transformación de sustancias y energía en el cuerpo humano. El metabolismo básico es la cantidad de energía que una persona necesita para mantener la vida en estado de completo reposo al día. Uno de los factores importantes que afectan la tasa metabólica es la dieta.

Fueron las fluctuaciones en el contenido calórico y los errores fundamentales en la dieta los que se convirtieron en el error clave de la humanidad. Para una comprensión más completa, cabe señalar que cuanto más lento es el metabolismo, menos energía gasta una persona y, a la inversa, cuanto más rápido, mayor es el consumo de energía. Su dieta afecta su tasa metabólica a lo largo del día. Para que sea más fácil comprender la lógica del cuerpo humano, podemos comparar el metabolismo con un fuego que arde constantemente. Para mantener el fuego, por supuesto, se necesita constantemente leña: alimentos y calorías.

Cuando una persona duerme, el metabolismo se ralentiza, el fuego arde tranquilamente. Después de despertar, el cuerpo instintivamente acelera el metabolismo, el fuego está listo para arder, como si el viento soplara sobre él, pero es urgente agregar más leña. La mejor “leña” para nuestro organismo por la mañana es una combinación de carbohidratos simples y complejos junto con alimentos proteicos.

Tomaremos hidratos de carbono complejos de fuentes alimenticias como cereales y cereales (avena, trigo sarraceno, cebada perlada, arroz, mijo y otras papillas), y hidratos de carbono simples de frutas. Usaremos huevos o lácteos como proteína. Aquí tienes el PRINCIPIO BÁSICO para preparar el desayuno adecuado, ¡nada complicado! Para calcular tu tasa metabólica basal puedes utilizar la fórmula de Miflin Sant Geroa, que puedes encontrar en Internet.

Además, la tarea a lo largo del día es mantener el fuego en estado de combustión activa. Para hacer esto, cada 2,5 a 3 horas es necesario "arrojarle leña", es decir, desde un punto de vista lógico, ¡todo es generalmente muy simple! El error más común: no fue posible desayunar adecuadamente: por la mañana el viento soplaba sobre el fuego, pero no podía encenderlo, había poca o ninguna leña. El metabolismo se mantuvo a un nivel lento y latente.

Al final llegaste a la mesa y echaste al fuego una brazada tan grande de leña... Bueno, ya entiendes, la leña no se quemó, el exceso colgaba como una carga extra. De lo anterior podemos concluir que para sentirse bien y no ganar peso, ¡DEBE desayunar bien! Es como un dogma. Situación ideal: con comidas frecuentes y divididas a lo largo del día, tu cuerpo quemará más energía que, por ejemplo, con dos comidas abundantes.

¿Qué vemos en la vida real? Un hombre se despierta por la mañana, toma café y un sándwich y se va a trabajar. Al cabo de una hora empieza a sentir una fuerte sensación de hambre, come un poco de chocolate o galletas con té y calma el hambre hasta el almuerzo. A la hora del almuerzo se realiza una comida más o menos completa y nuevamente se produce una larga pausa en el tiempo antes de la cena.

Una persona llega a casa del trabajo con una fuerte sensación de hambre y entonces comienza la diversión. Empieza a comer todo lo que ve. Este es un claro ejemplo de cómo no comer si tu objetivo es mantener la salud, el peso corporal estable, la ausencia del exceso de peso y la buena salud. El cuerpo humano busca constantemente un equilibrio entre la energía desperdiciada y consumida.

El peso corporal permanece constante si el cuerpo humano está en un estado de equilibrio energético, es decir, la cantidad total de energía entrante es igual a la cantidad de energía gastada. Si hay un exceso de energía entrante, el cuerpo intenta almacenarla. es decir, "guárdelo". La forma más sencilla de hacerlo es mediante depósitos de grasa.

Es muy importante planificar su dieta de modo que realice de 5 a 6 comidas divididas cada 2,5 a 3 horas al día. No hay por qué tener miedo de estas cifras. Para empezar, comer tres veces al día va en contra de la naturaleza humana. Esta dieta está subordinada a las necesidades de producción y no satisface las necesidades fisiológicas del organismo. Además, es perjudicial.

Una pausa prolongada entre comidas reduce drásticamente los niveles de azúcar en sangre y conlleva la secreción de hormonas catabólicas (destructivas) dañinas. Además, con comidas tan raras, se produce un estancamiento de la bilis, lo que puede provocar colelitiasis. Debido a realizar tres comidas al día, el nivel de azúcar en sangre sigue aumentando.

Como resultado, el metabolismo hormonal asociado con la nutrición también se vuelve inestable. Todo esto provoca exceso de grasa, cambios de humor y afecta negativamente al tono, la forma y la delgadez de la figura. De estas 5-6 comidas, tres son comidas completas: desayuno, almuerzo y cena, así como dos o tres meriendas: segundo desayuno, merienda y antes de acostarse.

Un lugar importante en una dieta saludable es, de hecho, la propia preparación de los alimentos. Los mejores métodos son cocer al vapor, asar, hornear, hervir y guisar. Excluimos la fritura, en casos raros se puede utilizar, pero sin aceite. Intentamos comer la menor cantidad de azúcar posible, es mejor sustituirla por miel. Casi todos los alimentos son ricos en sal, por lo que es mejor no abusar de ella.

Es aceptable tomar café y té, pero no en bolsas, sino preparados (en hojas), no más de 2 tazas por día. No te olvides de mantener un régimen de bebida (30 ml de agua por kg de peso corporal). Las verduras se utilizan en forma de ensaladas, asegúrese de condimentarlas con aceite vegetal (de oliva o de linaza) para aportar al organismo los ácidos grasos insaturados necesarios Omega-3, 6 y 9. Por cierto, los FRIJOLES CURATIVOS son ricos en tales ácidos.

La industria alimentaria ha logrado grandes avances en la producción de nuevos productos alimenticios durante los últimos 20 a 30 años. Y esto no es sorprendente, porque se trata de un gran negocio. Con la llegada de las nuevas tecnologías, los fabricantes han podido obtener nuevos productos y ampliar la vida útil de aquellos productos que ya existen. Pero, lamentablemente, estas tecnologías afectan negativamente la calidad de los productos en sí y, como resultado, la salud y la apariencia de millones de personas en todo el mundo.

Estos “nuevos” productos utilizan ingredientes baratos, conservantes y muchos otros productos químicos como materia prima. Estos productos han llenado casi todos los lineales de supermercados y tiendas. Pero hace unos 20 o 30 años la variedad de alimentos era mínima, la gente estaba sana y no existía una obesidad tan masiva entre las naciones. Vale la pena pensar!!!

Esta comida “chatarra” incluye todos los productos refinados, como mayonesa, ketchup, alimentos procesados, patatas fritas, alimentos enlatados, etc. Debe protegerse lo más posible de dichos productos. Y otra desventaja desagradable de este tipo de comida es que es adictiva. Las sustancias que se encuentran en esa comida "chatarra" afectan el sistema nervioso central, lo que aumenta el deseo de una persona de comer cada vez más de ese tipo de comida. ¡¡¡CUIDADO NO CAIGAS EN ESTE GANCHO!!!

Nuestro producto HEALING BEAN ayuda a combatir los efectos negativos de la comida “chatarra” en el cuerpo humano, haciéndolo saludable, hermoso y en forma.

El secreto de una nutrición adecuada no está en elegir de una vez por todas los productos necesarios, sino en saber combinarlos correctamente. Este es un punto muy importante para recordar. No busques alguna dieta mágica. Si una dieta tiene un nombre, lo más probable es que no funcione.

Hay dos reglas simples para que cada comida no solo sea sabrosa, sino también efectiva. REGLA UNO. Consuma cualquier fuente magra de proteína tres veces al día. Simplemente agregue carbohidratos complejos y frutas para el desayuno, carbohidratos complejos y verduras para el almuerzo, solo verduras para la cena (si está perdiendo peso) y verduras con carbohidratos complejos (si está ganando masa muscular).

REGLA DOS. Entre las comidas principales, es imperativo tomar un refrigerio; no se olvide del segundo desayuno y la merienda. Para ello utilizaremos nuestro producto perfecto: HEALING BEAN.

Y, analizando lo anterior, podemos sacar las siguientes conclusiones sobre la planificación de una dieta adecuada y saludable para las personas que quieren adelgazar, y para aquellas que quieren estar sanas y bellas:

Bajo ninguna circunstancia se debe ayunar ni excluir ningún componente alimentario.

Las comidas deben dividirse, en pequeñas porciones, 5-6 veces al día, incluyendo tres comidas principales y dos o tres refrigerios.

La alimentación debe ser equilibrada en cantidad y calidad de nutrientes consumidos - carbohidratos complejos con proteínas y fibra en la mañana y el almuerzo, en la cena - proteínas y fibra, snacks principalmente proteínas, con nuestro HEALING BEAN

Asegúrese de seguir el régimen de bebida durante el día: 30 ml de agua por 1 kg de peso corporal.

Las mejores fuentes de proteínas son las carnes magras, las aves, el pescado, los mariscos, los huevos, los productos lácteos y los FRIJOLES CURATIVOS. La proteína es la base de tu dieta.
Las mejores fuentes de carbohidratos son los cereales, la pasta de trigo duro, el pan de salvado, las frutas y la miel. Tus enemigos son el azúcar, los productos de harina, los dulces, los pasteles y todos los productos que contienen grasas trans y azúcar. ¡¡¡Estos enemigos son tus pliegues gordos!!!
Las mejores fuentes de grasas son los ácidos grasos mono y poliinsaturados (oliva, linaza, uva, colza, aceites de soja, nueces, aguacate, aceite de pescado) y, en pequeñas cantidades, los ácidos grasos saturados (carne, productos lácteos, mantequilla).

Excluimos en la medida de lo posible toda la comida "basura": aderezos, salsa de tomate, mayonesa, alimentos procesados, dulces y otros alimentos que provocan aumentos repentinos de azúcar en el cuerpo y una serie de enfermedades, como diabetes tipo 2, aterosclerosis, enfermedades cardíacas. cirrosis del hígado, etc.

Definitivamente incluimos HEALING BEAN en nuestra dieta: este es un producto único en su composición, propiedades y utilidad, que debería convertirse en un alimento indispensable no solo para las personas que desean perder peso, sino también para niños, ancianos, deportistas y simplemente partidarios de un estilo de vida saludable.

Asegúrese de incluir frutas y verduras (fibra) en su dieta.

Pirámide nutricional

Si quieres estar sano, come todos los días...
1. 1-2 porciones de nueces o aguacate (1 porción es un puñado de nueces, 2 cucharadas de mantequilla de nueces o ½ aguacate);
2. 2-4 porciones de grasa (1 porción equivale a 1 cucharada de aceite de oliva o de linaza);
3. 2-4 porciones de productos lácteos (1 ración son 100 ml de leche desnatada, 180 ml de yogur natural, 30 g de queso o requesón desnatado);
4. 2-4 porciones de fruta (1 ración equivale a 1 fruta o 20 g de frutos secos);
5. 2-4 porciones de carbohidratos (1 porción son 2 piezas de pan integral (con salvado), 40 g de arroz (integral, sin pulir, salvaje, con menos frecuencia blanco), pasta (de trigo duro), trigo sarraceno, avena, cebada y otros cereales, excepto sémola);
6. al menos 3 porciones de verduras (1 ración son 100 g de cualquier verdura (es recomendable elegir verduras verdes y de temporada), excepto patatas);
7. 4-8 porciones (1 porción son 100 g de cualquier carne magra (ternera, conejo, con menos frecuencia cerdo, cordero), aves (pollo, lomo de pavo) o pescado y marisco (es mejor elegir pescado de mar fresco, camarones, calamares y etc.), 2 cucharadas de HABAS CURANTES, 3 claras de huevo.)
Este diagrama es una indicación de cuál debe ser la proporción de diferentes alimentos en la dieta. La cantidad de comida consumida dependerá de sus parámetros físicos: altura, peso (proporción de masa muscular y grasa).
Un ejemplo de semana saludable podría verse así:

Lunes
Desayuno: tortilla con verduras, frutas,

Almuerzo: pollo con arroz y verduras.
Merienda: nueces y frutas.
Cena: pescado con verduras.

Martes
Desayuno: huevos duros, tostadas, verduras.
Segundo desayuno: yogur con nueces.
Almuerzo: pasta con verduras y filete de pollo.

Cena: pescado con verduras.
Antes de acostarse: frijoles curativos + requesón
Miércoles
Desayuno: avena, huevos.
Segundo desayuno: ensalada con verduras y queso.
Almuerzo: carne magra, trigo sarraceno, verduras.
Merienda de la tarde: batido de proteínas con HEALING BEAN
Cena: pavo con verduras.
Antes de acostarse: frijoles curativos + requesón
Jueves
Desayuno: cebada, huevos.
Segundo desayuno: batido de proteínas con HEALING BEAN
Almuerzo: patatas asadas, filete de pollo, verduras.
Merienda: nueces, fruta.
Cena: conejo o pescado, verduras.
Antes de acostarse: frijoles curativos + requesón
Viernes
Desayuno: tortilla con tostadas.
Segundo desayuno: yogur con fruta.
Almuerzo: filete de pavo, pasta, verduras.
Merienda de la tarde: batido de proteínas con HEALING BEAN
Cena: filete de ternera, verduras.
Antes de acostarse: frijoles curativos + requesón
Sábado
Desayuno: verduras con tortilla
Segundo desayuno: pan dietético con queso.
Almuerzo: pescado, arroz, verduras.
Merienda de la tarde: batido de proteínas con HEALING BEAN
Cena: filete de pollo y verduras.
Antes de acostarse: frijoles curativos + requesón
Domingo
Desayuno: avena con nueces, fruta.
Segundo desayuno: batido de proteínas con HEALING BEAN
Almuerzo: pavo, verduras, trigo sarraceno.
Merienda: frutas y nueces
Cena: ternera con verduras.
Antes de acostarse: frijoles curativos + requesón

Se trata de un plan de nutrición aproximado, cuyo objetivo es mostrar el principio de elaborar una dieta adecuada y saludable. Hay tres comidas principales, que incluyen nutrientes esenciales según el momento del día, además de 3 meriendas. Como puedes ver, tomamos Healing Bean dos veces al día entre las comidas principales.

La primera vez que puedes consumir HEALING BEAN es en el segundo desayuno o merienda en forma de cóctel, cuya receta encontrarás a continuación, y también antes de acostarte. ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE TOMAR FRIJOLES ANTES DE ACOSTARSE? Durante el sueño, especialmente en las dos primeras horas después de conciliar el sueño, una de las glándulas endocrinas más importantes, el FISO PITUITARIO, comienza a secretar una hormona como la SOMATOTROPINA, o simplemente Hormona del Crecimiento.

Es una hormona muy importante que desempeña una serie de funciones vitales, como la renovación de células, órganos y sistemas corporales (cabello, piel, uñas, músculos, etc.), reducción de la masa grasa y muchas otras. Si lo deseas, puedes encontrar información más detallada en Internet. ¡Pero hay un gran “PERO”!

Si antes de acostarse una persona ingiere alimentos grasos o carbohidratos "rápidos" (pasteles, galletas, dulces, sándwiches y cualquier otra comida "chatarra"), entonces no se liberará la hormona del crecimiento, por lo que la persona ganará masa grasa, sus células. Los órganos y sistemas no se actualizarán ni restaurarán adecuadamente.

Este es un gran problema para la mayoría de la población mundial, pero cada uno de ustedes puede cambiarlo. ¿Y POR QUÉ EL CUERPO LIBERA ESA HORMONA DE CRECIMIENTO, TE PREGUNTAS??!! La condición principal es la presencia de proteínas (aminoácidos) en la dieta, en particular aminoácidos como arginina y glutamina, especialmente antes de acostarse.

HEALING BEAN contiene todos los aminoácidos necesarios que ayudan a aumentar la producción de la HORMONA DEL CRECIMIENTO. Y si en los niños y hombres jóvenes que no han cumplido los 25 años la hormona del crecimiento todavía se secreta en la cantidad requerida, entonces después de los 25 años la producción natural de esta hormona disminuye, y de ahí la importancia de mantener una nutrición adecuada y consumir nuestra Curación. El frijol aumenta muchas veces.

Y aquí, de hecho, está la receta del batido de proteínas en sí. Para ello necesitamos una batidora, batidora o coctelera. Tome un vaso de leche (baja en grasa), 1 cucharadita. miel, 1 plátano y 1 cucharada. FRIJOL SANADOR. Vierta todos los ingredientes en una batidora y bata hasta que quede suave. Eso es todo, ¡el cóctel está listo!

La segunda versión del cóctel es leche, 1-2 cucharadas. avena, 1 cucharada. miel, 1 cucharada. FRIJOL SANADOR. Amigos, de hecho, las opciones de cócteles pueden ser muchas, en lugar de leche pueden usar yogur, kéfir, jugo o cualquier otra fruta, pero siempre con el agregado de HEALING BEANS.

¡Queridos amigos! Una nutrición adecuada y un régimen de ingesta de nutrientes estructurado racionalmente son una parte importante de un estilo de vida saludable. Pero para que nuestro estilo de vida saludable sea completo es necesario añadir un poco de actividad física y reducir el estrés. Cada uno debe elegir el tipo de actividad física según sus propias capacidades.

Para algunas personas existe la posibilidad de visitar un gimnasio.

Es imposible mantener un estilo de vida saludable sin organizar una nutrición adecuada. Una dieta adecuadamente equilibrada tiene como objetivo no sólo suprimir el hambre, sino también mejorar la salud de todo el cuerpo. Si sigues las reglas de una dieta saludable, tienes menos probabilidades de enfermarte, tu sistema inmunológico se fortalece, tienes buen humor y tu tono general aumenta.

Reglas de alimentación saludable

Un esquema de nutrición equilibrado para un estilo de vida saludable (abreviado como estilo de vida saludable) se basa en tres principios básicos: suministrar regularmente al cuerpo todos los nutrientes y vitaminas necesarios, mantener una dieta que tenga en cuenta las características individuales del cuerpo humano, así como su edad.

Los nutricionistas identifican varias reglas básicas en las que se basa una nutrición adecuada:

1. La comida no debería ser una secta. La nutrición es la base de la vida del cuerpo, y sólo de forma secundaria el consumo de alimentos es un placer y un ritual.
2. Productos frescos y naturales. Debe intentar comer únicamente alimentos recién preparados (en casos extremos, productos semiacabados). No debes comprar comida preparada en las tiendas.
3. Dieta equilibrada. La dieta debe incluir todos los grupos de alimentos disponibles, es mejor no reemplazar ni excluir ninguno de los grupos. Al mismo tiempo, asegúrese de mantener las proporciones e intente diversificar el menú.
4. Aperitivos. Si realmente quieres un snack, puedes comer algo de fruta, frutos secos o frutos secos. No se deben picar patatas fritas, galletas saladas, galletas dulces ni chocolates.
5. Restricciones alimentarias. Si es posible, conviene consumir alimentos bajos en grasas, limitar el consumo de azúcar, alcohol, sal y evitar las patatas fritas, los refrescos y la mayonesa.
6. Ejercicio físico. La cantidad de comida ingerida debe equilibrarse con una actividad física adecuada.
7. Cocinando. Para un estilo de vida saludable, es mejor rechazar (o limitar al máximo) los alimentos fritos, picantes y ahumados y dar preferencia a los hervidos, guisados ​​y horneados.
8. Alimentos para plantas y animales. La base de la dieta diaria deben ser las verduras y frutas, siendo recomendable consumirlas frescas o al vapor. Esto no significa que deba renunciar por completo a la carne, sino que la proporción de verduras en su dieta debería ser varias veces mayor.
9. Contenido calórico. Es importante controlar el contenido calórico de la dieta diaria: las calorías consumidas deben ser exactamente tantas como las que el cuerpo "quema" por día. Es necesario calcular su ingesta calórica diaria individual y utilizar la tabla de contenido calórico de los alimentos.
10. Dieta. El menú nutricional para un estilo de vida saludable debe dividirse en 4-6 comidas. Este sistema nutricional evita que una persona tenga hambre, no sobrecarga el tracto gastrointestinal y mejora el metabolismo.

Una nutrición adecuada ayuda a ralentizar los procesos de envejecimiento prematuro del organismo, el riesgo de enfermedades del sistema cardiovascular, evitar enfermedades del tracto digestivo, hipertensión, diabetes, etc.

Sin embargo, no debe esperar que cambiar a una nutrición adecuada dé resultados instantáneos. El sueño se normaliza gradualmente, aparece más energía, aumenta la inmunidad a las enfermedades, el peso se normaliza: la persona comienza a sentirse mejor y más saludable.

Pirámide alimenticia de una nutrición adecuada.

Los nutricionistas han combinado los principios fundamentales de la nutrición para un estilo de vida saludable en una pirámide nutricional, gracias a la cual puedes crear tu propia dieta. La pirámide no representa productos específicos, sino sus grupos.

La pirámide está diseñada de tal manera que en la parte inferior (en la base) hay alimentos que deben consumirse con mayor frecuencia, y en la parte superior hay grupos de alimentos que deben consumirse lo menos posible o excluirse por completo de la dieta. .

Veamos la pirámide de una nutrición adecuada de abajo hacia arriba:

• Productos integrales: avena, pasta, arroz, pan integral, cereales. Estos productos son la base de una dieta saludable, porque... Proporcionar a una persona carbohidratos complejos, la principal fuente de energía. Si consumes estos productos sin mantequilla, queso, salsas, no provocarán un aumento de peso, sino que, por el contrario, lo corregirán.
• Verduras (y jugos de verduras). Este grupo aporta vitaminas al organismo, es fuente de proteínas y no contiene grasas. Las mayores cantidades de nutrientes se encuentran en las verduras amarillas, verdes y naranjas y en las verduras con almidón (patatas).
• Frutas (jugos de frutas). La fuente más rica de nutrientes, así como el grupo con menos calorías. Las frutas serán útiles en cualquier forma: enlatadas, frescas, congeladas, secas, en forma de jugos, néctares, almíbares.
• Aves, pescado, carne, frutos secos, huevos, frijoles. Este grupo incluye alimentos que contienen proteínas y que contienen menos grasa que otros productos animales.
• Productos lácteos, quesos, yogures, leche. Los productos lácteos aportan al organismo calcio, proteínas y vitaminas. Es mejor elegir productos lácteos con menos contenido de grasa, porque... Son bajos en colesterol y calorías.
• Grasas, dulces, sal, azúcar.. Una nutrición adecuada no debe estar completa sin estos productos, pero es necesario reducir al mínimo su consumo debido a su alto valor nutricional y contenido calórico.

Los productos enumerados en la pirámide alimenticia no tienen el mismo valor. Por tanto, para un estilo de vida saludable, se debe dar preferencia a los grupos más útiles.

Los cambios en la dieta deben realizarse de forma suave y gradual, sin alterar bruscamente sus hábitos y preferencias gustativas. De lo contrario, el cuerpo se estresará.

Una nutrición adecuada para los niños con un estilo de vida saludable se basa en los mismos principios indicados en la pirámide, y se complementa con las siguientes reglas:

• El consumo de energía del cuerpo debe ser igual al valor energético de la dieta del niño. La ingesta de calorías debe distribuirse de la siguiente manera: 25% en el desayuno, 35-40% en el almuerzo, 25% en la cena y el resto en la merienda y meriendas.
• Los platos ricos en proteínas se deben dar en la primera mitad del día, los lácteos y vegetales se deben dejar para la cena o la merienda.
• No es recomendable repetir el mismo plato varias veces al día o más de 2 veces por semana; la dieta del niño debe ser variada.

Debes elegir productos de la pirámide en función de tus propios hábitos y preferencias y teniendo en cuenta tu estilo de vida, sexo, edad y estado de salud. Los principios de una alimentación saludable serán diferentes para el adulto, el atleta, la madre lactante o el niño promedio. Por ejemplo, con un alto nivel de actividad física, una persona puede utilizar más alimentos ricos en calorías o dulces en su dieta, y con un estilo de vida sedentario, se debe reducir la cantidad de calorías.

Menú para una dieta saludable

Habiendo estudiado los principios expuestos en la pirámide, no será difícil crear un menú para un estilo de vida saludable. Reglas básicas para elaborar una dieta diaria:

1. Mañana. Por la mañana, cuando el proceso digestivo recién se está recuperando del sueño y el metabolismo se acelera, puedes comer alimentos ricos en carbohidratos e incluso permitirte algunos dulces y alimentos con almidón.
2. Día. A la hora del almuerzo, se necesita un refuerzo completo para el cuerpo, que le permita no sentir hambre, pero al mismo tiempo no comer en exceso. Son perfectas las sopas, las verduras guisadas o al horno, las carnes y pescados, los cereales y las patatas. Es mejor hervir, cocinar al vapor o cocinar los platos en una olla de cocción lenta: los platos fritos con "costra" son demasiado difíciles para el cuerpo.
3. Noche. Por la noche, el metabolismo se ralentiza, el cuerpo comienza a sintonizarse para descansar; debe comer alimentos nutritivos pero ligeros. Los lácteos, las verduras y frutas, el pescado magro o la carne son una excelente opción de cena saludable.

Es imperativo mantener un equilibrio agua-sal durante todo el día: debe haber mucha agua (hasta 2-2,5 litros por día) y la menor cantidad de sal posible.

Ejemplos de menú

1 día

• Desayuno: requesón casero con frutos secos, té suave.
• Almuerzo: una rebanada de pan negro, ensalada de verduras, ternera hervida, compota.
• Cena: verduras al horno, gelatina.
• Meriendas: naranja, nueces, jugo de granada, yogur para beber.

Dia 2

• Desayuno: avena con rodajas de manzana, infusiones, queso desnatado.
• Almuerzo: sopa de verduras con caldo de pollo, pescado al horno, pan sin levadura.
• Cena: pechuga de pollo al horno con brócoli, té.
• Meriendas: nueces, manzanas, kéfir.

Día 3

• Desayuno: tortilla, tostadas, zumo de frutas.
• Almuerzo: sopa de champiñones, espaguetis con hierbas, compota.
• Cena: vinagreta, ternera hervida, té.
• Meriendas: requesón bajo en grasa, pomelo.

4 dia

• Desayuno: muesli, requesón, té.
• Almuerzo: arroz con verduras (paella), crema de acedera y espinacas, compota.
• Cena: filete de salmón al horno, tostadas, té.
• Meriendas: yogur desnatado, frutos rojos, frutas.

5 dias

• Desayuno: trigo sarraceno, huevo, té con limón.
• Almuerzo: caldo de pollo, patatas hervidas con hierbas y mantequilla, gelatina.
• Cena: ensalada de mariscos y algas, pan, té.
• Meriendas: coctel de frutas, gelatina.

Día 6

• Desayuno: tostadas, queso, jugo.
• Almuerzo: frijoles con verduras, pechuga de pollo al horno, compota.
• Cena: ensalada de verduras, pan de salvado, té.
• Snacks: frutos secos, granada.

Día 7

• Desayuno: gachas de arroz con leche.
• Almuerzo: sopa de verduras, jugo de tomate, pescado hervido.
• Cena: cazuela de verduras, zumo.
• Meriendas: nueces, pomelo.

Una nutrición sana y adecuada en el mundo moderno ya no es un signo de aristocracia y un homenaje a la moda, sino la única respuesta correcta al ritmo de vida moderno y sus condiciones. Sin una nutrición adecuada, es imposible mantener un estilo de vida saludable. Por lo tanto, para mantener la salud y la juventud durante muchos años, es necesario poder preparar correctamente su dieta diaria, teniendo en cuenta todas las calorías y nutrientes necesarios.

Mucha gente moderna elige dos cosas principales para su desarrollo físico y emocional: en primer lugar, una nutrición adecuada como factor de un estilo de vida saludable y, en segundo lugar, la actividad física. De hecho, estos dos conceptos son inseparables, ya que sólo juntos aseguran el éxito de una persona.

Los alimentos consumidos aportan al organismo los materiales de construcción y la energía necesarios. En el ser humano, y especialmente en las mujeres, se produce una renovación celular constante, estos procesos se reflejan en el consumo de energía. Los alimentos también son una fuente de sustancias que intervienen en la síntesis de enzimas, hormonas y otros reguladores.

Principios de nutrición

Los procesos metabólicos dependen completamente de los alimentos ingeridos. Su composición, propiedades y cantidad pueden determinar el ritmo de crecimiento humano, así como su desarrollo físico. La base de los alimentos consumidos influye en la capacidad de trabajo del individuo, su esperanza de vida, la frecuencia de las enfermedades y el estado de sus nervios. Con los alimentos obtenemos una cantidad suficiente (aunque no siempre) de proteínas con carbohidratos, además de grasas, minerales importantes, un complejo de vitaminas y microelementos vitales.

Todas las principales teorías que describen cómo, se esfuerzan constantemente por resolver el problema principal: prolongar la vida activa de una persona. En su marco, los científicos han identificado puntos que conviene resumir aquí. Una persona requiere:

1. Tomando productos naturales y frescos, desplazando de la dieta los productos semiacabados.
2. Dieta equilibrada. El menú debe constar de una variedad de grupos de productos. No es aconsejable sustituirlos ni excluirlos de la dieta. Mantener proporciones es un postulado inmutable.
3. Snacks de frutas, nueces, frutos secos. En este caso, es necesario excluir las galletas saladas, las patatas fritas, los chocolates y las galletas como snacks.
4. Restricciones alimentarias. Es recomendable limitar el consumo de azúcar, sal y harina blanca. Debe evitar por completo productos como salsas preparadas compradas en tiendas, refrescos dulces y alcohol. Existe una alternativa saludable para todos ellos.
5. Preste la máxima atención a la actividad física. La cantidad de comida ingerida debe equilibrarse con la actividad física.
6. Preparar los alimentos correctamente. Es mejor comer alimentos al vapor, al horno o guisados. Los alimentos fritos, ahumados y altamente procesados ​​harán mucho más daño que bien.
7. El cumplimiento de la base de la dieta son las frutas y verduras, frescas o secas.
8. El predominio de productos vegetales en la carta te proporcionará una buena digestión, te saturará con todos los elementos necesarios y te dará mucha energía. Mientras que los productos cárnicos quitan energía en lugar de darla; Esta es una comida pesada. Tenga en cuenta la gran variedad de cereales, cereales, verduras y frutas que se encuentran actualmente en las tiendas.

Nutrición con componentes vegetales.

Las proteínas vegetales son más útiles que las animales y su ingesta satisface plenamente las necesidades humanas. De ahí la conclusión: es mejor abandonar la carne y los productos lácteos en favor de los de origen vegetal. Esto le dará una mayor probabilidad de obtener proteínas de “excelente calidad” junto con su comida.

Las grasas son un material complejo en su estructura. Cuando entran en el cuerpo humano durante la nutrición, especialmente en las mujeres, bajo la influencia del jugo gástrico se descomponen en materiales simples: vitaminas y microelementos. Además, provocan la secreción de bilis, lo que estimula la peristalsis intestinal.

Las grasas animales, que incluyen la leche y los productos lácteos, son bastante perjudiciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Contienen enzimas que son peligrosas para nuestro organismo. Algunas personas incluso enferman por beber leche porque no digieren bien la lactosa. Por lo tanto, se consideran más útiles porque reducen el colesterol en la sangre y contienen ácidos poliinsaturados, necesarios para restaurar el corazón y los vasos sanguíneos.

Los carbohidratos son un excelente combustible para el cuerpo femenino. Son diferentes: las sustancias rápidas se absorben instantáneamente, pero los componentes complejos son procesados ​​​​primero por el canal digestivo, que secreta elementos simples. La principal diferencia entre los distintos carbohidratos es la velocidad con la que la glucosa penetra en la sangre. Es el elemento principal de los carbohidratos. La tasa de aumento de la glucosa en sangre cuando se consumen diversos carbohidratos determina sus beneficios y daños, esto es especialmente importante para los pacientes con diabetes. Conociendo las propiedades de los alimentos que consumes, podrás controlar fácilmente tu peso, previniendo la aparición de acumulación de grasa.

Le recomendamos que controle la proporción correcta de proteínas, carbohidratos y grasas que ingresan al cuerpo; esta es la base. Estas proporciones se conocen desde hace mucho tiempo y son en promedio 1:4:1. Esta proporción es válida tanto para mujeres como para hombres.

Dieta y ingesta calórica.

Se debe prestar especial atención al contenido calórico de los platos. La cantidad de calorías consumidas con los alimentos debería cubrir completamente los costos energéticos de mujeres y hombres. Todo depende de la edad, la naturaleza del trabajo que se realiza a diario y el modo de vida habitual. Calcule correctamente su propia ingesta calórica para su dieta diaria utilizando la tabla de calorías.

La dieta juega un papel importante en un estilo de vida adecuadamente organizado de mujeres y hombres. Es necesario comer alimentos en porciones pequeñas. El menú se divide en 6 comidas. Este sistema nutricional le permitirá no sobrecargar el tracto gastrointestinal, mejorar el metabolismo y satisfacer fácilmente la sensación de hambre.

La comida de la mañana debe representar aproximadamente el 25% de la dieta diaria, el 35% del almuerzo, la merienda aproximadamente el 15% y la noche el 25% restante. La última vez que coma debe ser a más tardar 3 horas antes de acostarse. Para el almuerzo, puede comer alimentos de fácil digestión, que incluyen verduras y frutas. Por la noche, no se debe abusar de platos que provoquen flatulencias y carguen la actividad motora y secretora de los órganos digestivos. A la hora de crear una dieta, también conviene prestar atención a cuestiones como los intervalos entre comidas y el tiempo dedicado al proceso en sí.

Si los alimentos se absorben rápidamente y se mastican mal, esto puede provocar una tensión excesiva en el tracto gastrointestinal, lo que resulta en una mala absorción (digestión). Al comer demasiado rápido, las mujeres y los hombres experimentan hambre muy lentamente, lo que puede llevar a comer en exceso. Por tanto, la duración del almuerzo no debe ser inferior a media hora. Las violaciones regulares del régimen alimentario contribuyen a trastornos metabólicos, lo que conduce a la aparición de enfermedades: gastritis, úlceras, pancreatitis aguda, infarto de miocardio.

Vale la pena entender que una nutrición adecuada, siguiendo todas las recomendaciones, ayudará a ralentizar el proceso de envejecimiento en mujeres y hombres, reducirá el riesgo de enfermedades cardíacas y del sistema vascular y prevenirá el desarrollo de diabetes e hipertensión.

Puede estar seguro de que cambiar a una dieta equilibrada le dará resultados rápidos, y para ello sólo necesita empezar. La actividad física ayudará con esto. Solo en combinación con él se normalizará el sueño, aumentará la inmunidad, aparecerá más energía: una persona comenzará a sentirse física y emocionalmente más saludable y más segura.

Alimentación saludable. Reglas de alimentación saludable

...es la naturaleza la que preserva la belleza y la espiritualidad en nosotros.

Cuando la naturaleza sea destruida, cuando la belleza natural sea reemplazada por cosas artificiales, todas las buenas cualidades que tenemos los humanos también serán destruidas.

Lamentablemente a la gente le gusta lo artificial, lo vistoso. A mucha gente no le gustan las cosas naturales. Pero lo natural tiene su propia belleza, pureza y divinidad.…

Reglas para una alimentación saludable. Alimentación saludable

Las reglas para una alimentación saludable (alimentación saludable) incluyen:

Al elegir un estilo de vida saludable y una dieta saludable, no tendrás que negarte comida deliciosa y mucho menos sufrir. ¡Tu idea de lo que puedes y debes comer se expandirá tanto que te sorprenderá cómo no notaste tantas cosas deliciosas antes!

Una alimentación saludable es la base de la vida, pero no el objetivo de la vida. Una nutrición adecuada es un factor importante que afecta la salud, la longevidad y el rendimiento humanos.

Las reglas de una alimentación saludable (alimentación saludable) brindan oportunidades para una vida feliz, pero no la hacen feliz. Por ejemplo, no se debe esperar mantener una buena salud sin educación física y deportes, pero sin una dieta saludable esto será casi imposible.

Si come bien y hace ejercicio, estará alerta, activo y enérgico. Necesitará mucho menos tiempo para dormir. Con una dieta adecuadamente equilibrada, los alimentos te darán energía y no te la quitarán para la digestión.

El cuerpo se va acostumbrando poco a poco a una dieta saludable. Cuando el cuerpo se acostumbra a una dieta saludable, si come alimentos poco saludables, puede estar seguro de que las células lo indicarán inmediatamente.

No es la comida la que determina tu estado emocional o de conciencia, sino tu estado el que determina qué comida consumirás.

Carne, pescado, café, té.

Las reglas de alimentación saludable excluyen de la dieta la carne, el pescado, el café y el té. Para quienes defienden el derecho a la carne y al pescado, se dedica un artículo especial a los “comedores de carne”. Tenga en cuenta que los huevos de aves no son carne. El caviar de pescado es pescado o no, decide por ti mismo.

Organismos genéticamente modificados (OGM)

Las reglas de alimentación saludable (alimentación saludable) no pueden incluir en la dieta alimentos con organismos genéticamente modificados (OGM). Se puede discutir mucho sobre los OGM desde puntos de vista técnicos, médicos y de otro tipo, pero los hechos siguen siendo hechos:

Una pregunta simple para aquellos que creen en Dios con respecto a los productos transgénicos: cuando Dios creó este mundo, ¿no cumplió con su tarea?

Una pregunta simple para las reglas de alimentación saludable (alimentación saludable) de los yoguis: ¿cómo te sientes acerca de los alimentos transgénicos? Cuando ofreces alimentos transgénicos a Dios, ¿acepta Él la creación de mentes científicas?

Todos conocemos la teoría de la evolución de Charles Darwin, la teoría de la evolución de las especies. Es un cambio en el organismo físico de inferior a superior, o de más simple a más complejo. La evolución espiritual corre paralela a la evolución física. El alma reside en todos los seres. Es cierto que ella es divina e inmortal, pero tiene su propio impulso de ser más completa, más plena y divina. Por lo tanto, en el proceso de evolución Debe pasar del cuerpo menos perfecto al cuerpo más perfecto.. Mientras tanto, absorbe el valor real de todas sus experiencias terrenas. Así crece el alma, enriqueciéndose, haciendo su divinidad más holística, más armoniosa y perfecta.[~]

Pregunta sencilla: ¿Son los alimentos con organismos genéticamente modificados (OGM) una evolución?

Algunos estudios demuestran que cuando un paciente recibe un trasplante de corazón, su personalidad cambia tras la operación. El paciente con el nuevo corazón comienza a imitar los rasgos de carácter y el comportamiento del donante de corazón. Si esto es así, entonces el trasplante de genes en ratas no puede dejar de afectar las propiedades de los productos transgénicos.

Alimentación saludable y salud humana.

Cada uno debe decidir por sí mismo qué comer.

Cada especia tiene su propia conciencia. Pero cada uno debe decidir por sí mismo qué comer. El hombre mismo sabe mejor lo que es bueno para él. Cada producto y cada especia tiene sus propias propiedades, pero no se pueden comparar dos especias o dos productos y decir que esto es mejor para todos. [~]

Cambiar a una dieta saludable

Al pasar a una dieta saludable, el principal problema es ¿qué comer? Mucha gente simplemente no sabe qué comer. Echar un vistazo.

Dos puntos de vista sobre cómo comer sano:

Cambiar a una dieta saludable

Si puedes, hazlo hoy.

• Con una transición repentina a una dieta saludable, la resistencia puede provenir de la psique (creencias) y de la mala salud. En este caso, avance gradualmente.

Pregunta: ¿Cuál es la mejor manera de pasar al vegetarianismo para quienes están acostumbrados a comer carne y pescado?

Sri Chinmoy: La forma más confiable y segura es hacer la transición gradualmente. Uno de mis alumnos bebía té seis veces al día y le pedí que bebiera té cinco veces, luego, después de un mes, le dije que redujera el número a cuatro. Finalmente dejó de beberlo por completo. Es necesario hacer cosas serias de forma gradual. Si este discípulo se hubiera negado inmediatamente, podría haber estado enfermo. Si el cuerpo no está lo suficientemente fuerte, cualquier cambio brusco de hábitos puede provocar graves problemas de salud..[~]

Variedad en alimentos y alimentación saludable.

Coma una variedad de alimentos. Trate de comer frutas y verduras cultivadas naturalmente y de temporada para evitar el consumo excesivo de nitratos.

Los alimentos enlatados se pueden consumir ocasionalmente si su salud lo permite.

Consuma cereales y legumbres, verduras y frutas, semillas y frutos secos, productos lácteos, aceites vegetales, especias, miel. Consulta una gran lista de productos para una dieta saludable.

La combinación adecuada de productos

Consuma ensaladas elaboradas con verduras frescas antes de las comidas calientes, ya que la ensalada es un alimento ligero y se digiere más rápido que los alimentos cocidos.

Beba leche por separado. Para una mejor absorción, el momento adecuado para tomar leche es temprano en la mañana o en la noche después de las 18. La leche que se bebe por la noche calma la mente, alivia el estrés y promueve un sueño profundo y reparador. Lea más sobre cómo consumir leche adecuadamente.

Es importante combinar correctamente los alimentos para que se absorban por completo. El funcionamiento estable del tracto gastrointestinal depende de la combinación correcta de productos. Ciertas categorías de alimentos requieren diferentes ambientes y diferentes tiempos para la digestión. La combinación incorrecta de alimentos provoca fermentación e hinchazón, lo que idealmente no debería ocurrir. Combinando correctamente los alimentos asegurarás una buena salud.

Comida fresca

Sólo puedes comer alimentos frescos. No se deben consumir alimentos podridos y con mal olor.

Cocina adecuada

Consumo oportuno de alimentos adecuados durante el momento del día.

Reglas de alimentación saludable

La digestibilidad de los diferentes tipos de alimentos depende de la hora del día.

Este es uno de los temas más importantes en una alimentación saludable. Necesita saber a qué hora del día qué producto es mejor consumir; entonces la comida se absorberá bien.

Recomendamos comprobar en la práctica la afirmación de que “cada producto tiene su momento”. Para ello, huele algún producto alimenticio saludable en diferentes momentos del día. Descubrirá que durante algún tiempo el olor no se siente, o se siente más débil o más fuerte. Los productos deben consumirse en el momento en que tengan olor.

Los fabricantes de alimentos modernos conocen esta propiedad y por eso añaden potenciadores del sabor a los alimentos. Los alimentos con potenciadores del sabor artificiales no son alimentos saludables.

¿Qué comer por la mañana, tarde y noche?

¿Qué comer por la mañana?

Comienza tu mañana con un vaso (500 ml) de agua tibia. El agua despierta el cuerpo del sueño, inicia el trabajo de todos los órganos y los procesos de autolimpieza.

Puedes añadir al agua una cucharadita de miel, una cucharada de jugo de aloe o azafrán. Es útil beber agua con una pizca de sal. En primavera y verano, puedes agregar jugo de limón. En otoño e invierno, el limón refresca el cuerpo y en primavera y verano refresca bien. El agua tibia con limón elimina toxinas del cuerpo y “activa” el sistema digestivo. Agrega limón al gusto. Si tienes una acidez alta, entonces esta opción no es para ti. Después de 15-30 minutos, podrás beber un batido verde, que por la mañana cargará tu cuerpo de energía solar y lo llenará de los elementos necesarios.

La mayoría de las personas no prestan atención a qué y cómo comen por la mañana. Sin embargo, es importante. La comida de la mañana nutre nuestra psique. Y además, debemos “cargarnos” de nutrientes antes de lanzarnos a una vida activa.

Durante el sueño nocturno, cuando el cuerpo está descansando, el nivel de azúcar en la sangre baja y es necesario volver a la normalidad para restablecer el equilibrio energético. Por tanto, las personas que desayunan tienen más energía física y actividad mental. Al rechazar el desayuno, una persona se priva de una cantidad significativa de nutrientes y es bastante difícil compensar su falta durante el día.

Y un argumento más a favor del desayuno: si lo descuidas, es mucho más difícil mantener un peso corporal estable, porque la sensación de hambre te obligará a merendar, y este suele ser algo graso y rico en calorías.

Dado que la digestión es débil por la mañana, no debes comer mucho en el desayuno, esto solo provocará una disminución de la vitalidad y enfermedades.

Por la mañana se recomienda ingerir alimentos ligeros, ya que nuestro “fuego digestivo”, que se encarga de procesar y absorber los alimentos consumidos, a esta hora aún está débil y ya se requiere energía adicional. Si la dieta de la mañana es incorrecta, la persona no tendrá fuerzas para estar activa y concentrada. Por la mañana se debe dar preferencia al sabor dulce.

La mañana es el momento adecuado para comer dulces.

Las principales cualidades del sabor dulce son muy nutritivas, dan fuerza y ​​​​sacian el hambre. El sabor dulce genera amor y alegría en una persona. Por eso, cuando una persona está nerviosa o preocupada, anhela los dulces, especialmente los de las mujeres.

Las gachas de avena con frutos secos son una opción ideal para el desayuno. Tanto por la mañana como por la noche, es útil comer gachas de trigo sarraceno. Dado que el trigo sarraceno es ligero y nutritivo y no es un grano, no requiere mucha energía para la digestión y te mantiene lleno durante el tiempo suficiente. La avena también es buena para el desayuno. La avena es absorbida gradual y fácilmente por el cuerpo, aliviando el hambre de una persona durante un tiempo significativo. Además de avena, coma gachas de mijo en el desayuno.

Para quienes quieran adelgazar, es beneficioso beber gelatina de linaza o comer gachas de linaza por la mañana. La papilla de linaza limpia el cuerpo. La fibra de las semillas de lino se mezcla con agua y se hincha en el estómago, creando una sensación de saciedad. Muele 1-2 cucharadas de semillas de lino en un molinillo de café, transfiérelo a un vaso y llénalo con agua a una temperatura no superior a 40°C para que las semillas no pierdan sus propiedades beneficiosas. Espere de 5 a 10 minutos hasta que las semillas se hinchen un poco, agregue miel o dátiles. O bebe gelatina de linaza con miel. Otra opción: remojar las semillas enteras en agua durante 30 a 60 minutos o durante la noche, luego enjuagarlas y molerlas junto con la fruta en una licuadora. Ver la receta.

Se recomienda beber agua 10-15 minutos antes de las comidas. Bajo ninguna circunstancia se debe beber agua después de las comidas, ya que interfiere con la correcta digestión y absorción de los alimentos. Debe beber agua no antes de 1,5 a 2 horas después de comer. Lea más sobre por qué no debería beber agua después de las comidas.

¿Qué comer por la noche?

Si almuerzas correctamente, no querrás volver a comer antes de las 6 de la tarde. Además, dado que el cuerpo está bien alimentado durante el día, por la noche no habrá mucho apetito. Es decir, para saciarse por la noche bastará con comer algunas verduras, queso o frutos secos.

Una nutrición adecuada por la noche le da al cuerpo humano y a la psique la capacidad de recuperar fuerzas durante el sueño nocturno. Así, siguiendo cuidadosamente su dieta nocturna, podrá descansar plenamente y recibir una gran carga de paz y tranquilidad.

Por la noche debe prevalecer el sabor neutro en la comida. Por la noche, lo mejor es cenar con verduras frescas o guisadas (hervidas) con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite vegetal, sal y especias. En esta época se pueden consumir frutos secos, queso, requesón, productos lácteos fermentados, así como trigo sarraceno y quinua, ya que no son cereales y se digieren bien, sin generar molestias ni sensación de pesadez.

¿Qué comer antes de dormir?

Se recomienda beber una taza de leche tibia 1-2 horas antes de acostarse. La leche se puede endulzar con miel o tomar como bocado con miel. Es bueno agregar a la leche caliente especias como hinojo, cardamomo verde, nuez moscada y cúrcuma.

Si no tienes mucha hambre, puedes sustituir la cena por una taza de leche.

Tomar leche de vaca por la noche tiene como objetivo mejorar el sueño y aliviar el estrés mental. La leche caliente con miel y especias mejora el funcionamiento mental. La leche elimina el problema de comer en exceso antes de acostarse, ya que sacia completamente el apetito. La leche de vaca ayuda a crear paz en la mente y libera el potencial de la mente de una persona.

Por la mañana sin duda sentirás los efectos beneficiosos de la leche de la tarde. Pero ten cuidado: puede que te guste tanto que te olvides de la regla. variedad en la dieta.

Axioma para adultos

En cuerpo adulto La leche de vaca fresca sólo es digerible si se bebe por la noche. Cualquiera que beba mucha leche fresca durante el día tendrá cálculos renales. Esto no se aplica a los productos lácteos fermentados.

Doshas y alimentación saludable

pitta dosha

Pitta es un dosha ardiente, por lo que debe equilibrarse con alimentos fríos o tibios, pero no calientes. La comida no debe ser muy grasosa y moderadamente nutritiva. Vale la pena excluir los alimentos secos, demasiado cocidos y demasiado grasos. Las personas del tipo Pitta se benefician más del vegetarianismo que las personas con otros tipos de constitución. A las personas de este tipo se les recomienda comer alimentos con un sabor amargo, astringente y ligeramente dulce. La dieta de Pitta debe consistir en verduras, frutas, cereales y legumbres.

Las personas Pitta tienen muy buena digestión y un excelente apetito. Pueden comer casi cualquier cosa, pero por supuesto, dentro de límites razonables. La regularidad en la alimentación es importante para las personas de tipo Pitta; no deben saltarse ni una sola comida. Tan pronto como la sensación de hambre de Pitta empeore, deberían satisfacerla sin demora. De lo contrario, Pitta muestra irritabilidad y agresión. El ayuno prolongado está contraindicado para las personas del tipo Pitta. Puede organizar días de ayuno con verduras y frutas crudas. De todos los doshas, ​​solo Pitta tolera bien una dieta de alimentos crudos.

El desayuno debe ser suficiente, pero no abundante. El almuerzo debe ser la comida principal. Para el almuerzo, puede beber un vaso de agua fría, comer ensalada, gachas con una cantidad moderada de mantequilla y pan. La cena debe ser ligera. Antes de acostarse es recomendable beber un vaso de leche tibia con miel y especias: cúrcuma, cardamomo, hinojo y nuez moscada.

Kapha Dosha

Kapha está mojada y fría. Para equilibrarlo, es necesario consumir alimentos con propiedades opuestas: secos y calientes. La base de la dieta debe ser comida caliente, ligera, baja en calorías y blanda. Kapha aumenta el sabor dulce y, en menor medida, los sabores ácido y salado. Los sabores fuertes, ácidos y amargos reducen Kapha. Se deben evitar los alimentos viejos, demasiado cocidos, grasos, acuosos, muy fríos y muy calientes, el pan con levadura y el alcohol.

A las personas de tipo Kapha les encanta comer comidas sabrosas y abundantes, pero ella, más que otros Doshas, ​​debe controlar su dieta y, sobre todo, su volumen, ya que tiene una digestión débil. Es aconsejable que Kapha coma por horas y se limite a dos comidas al día: al mediodía y por la noche.

El desayuno Kapha se puede sustituir por un vaso de agua tibia, pero no caliente, con jengibre, zumo de limón y miel. Para el almuerzo es recomendable realizar una comida abundante. La comida debe ser abundante y nutritiva, con abundantes verduras y ricamente condimentadas con especias. La cena debe ser lo más ligera posible y no más tarde de las 18 horas, porque... Pasado este tiempo, la comida resulta difícil de digerir. Es perjudicial para Kaphas comer dulces por la noche, especialmente helado. Esto provoca una abundante secreción de moco y, por la mañana, la nasofaringe estará obstruida.

Las personas de tipo Kapha toleran tranquilamente el ayuno, a diferencia de Vata y Pitta.

Seis gustos en nutrición. Comida deliciosa

Es posible que conozcas la sensación cuando después de comer sientes una sensación de pesadez en el estómago, pero aun así quieres comer algo dulce, salado, ácido o picante. Esto significa que la comida que comiste no tenía sabor. Llenaste tu estómago con esta comida, pero no recibiste sensación de satisfacción.

La comida de la mañana debe tener un sabor predominantemente dulce y la comida de la noche debe tener un sabor neutro. Pero a la hora del almuerzo, los seis sabores deben estar presentes en la comida, porque... La comida principal y más importante del día es al mediodía. Cuando la comida tiene seis sabores, satura por completo tanto el cuerpo como la mente. La comida insípida no satisface la mente. Necesitas aprender a cocinar, combinando los seis sabores de la comida. Por ejemplo, puedes combinar sabores para el almuerzo preparando gachas de cereales y legumbres con verduras, especias y queso. Es bueno comer pan integral casero con papilla.

Consumo de agua potable

Si no tiene la costumbre de beber agua limpia, debe acostumbrarse a ello. Beber agua potable es la base de una dieta saludable. Si el cuerpo no tiene suficiente agua, otros esfuerzos no darán el efecto deseado, porque el agua potable limpia nutre todas las células de nuestro cuerpo.

Lea más sobre el agua potable en un artículo especial sobre el agua.

alimentación adecuada

La comida es alimento no sólo para el cuerpo, sino también para la mente. Cómo comes es muy importante.

Detalles en el artículo especial “Alimentación adecuada”

Muchas personas viven libres de enfermedades gracias a su propio esfuerzo. Podrás vivir una vida rica e interesante durante muchos años y será feliz para ti. El estilo de vida es tu estilo personal. Hacerlo mejor.

La elección de alimentos de calidad produce buenos resultados

La Teoría de la Alimentación Saludable busca solucionar un problema global. Quería mejorar mi salud, estabilizar mi cuerpo, asimilar plenamente todos los elementos valiosos para que el proceso metabólico se restableciera oportunamente: la clave y garantía de una buena salud. Empecé a comer a horas determinadas, teniendo en cuenta la vajilla y su cantidad. Los médicos recomiendan que una persona normal y sin problemas de salud coma hasta 4 veces al día. En ese momento tenía un montón de enfermedades a partir de las cuales desarrollé un programa para mejorar mi cuerpo. Tenía problemas cardíacos, necesitaba recuperar peso, deshacerme de la gota, me dolían todas las articulaciones, me molestaban los dolores de cabeza, mi presión arterial me daba sorpresas. Decidí reunir coraje y recuperar la salud. Te haré saber de antemano que lo logré.

Comencé mi dieta saludable elaborando una tabla.

Incluía las selecciones que necesitaba con vitaminas. Conviene conocer esta lista de productos y cambiar su consumo a diario, alternarlo, aunque sea en pequeñas cantidades.

1. Guisantes para sopas, espinacas, guisantes, trigo sarraceno, cebollas verdes, aceite vegetal (preferiblemente maíz).

2. Mantequilla no más de 20 gramos por día, carne hasta 3 veces cada siete días, hígado, productos con ácido láctico, pescado tres veces, huevos, frijoles.

3. Harina, cereales, pan de salvado, avena, hígado de res, granos de calabaza, verduras, frutos rojos, frutas, si quieres leche, bébela diluida en agua.

4. Manzanas, apio, colinabo, maíz, ortigas, soja, plátano, pera, sandía, berenjena, calabaza, pimientos rojos y amarillos.

5. Pimientos picantes, tomates, pepinos, calabaza, nabos, zanahorias, rábanos, chirivías, perejil, rábanos, menta, naranja, estos productos contienen vitaminas E, A, C, juntas potencian el efecto.

El pavo contiene omega 3, su composición es similar al pescado

Mi desayuno es 1/3 de toda la ración diaria, para el almuerzo y la cena dejo 1/4 de toda la dieta. Cuatro comidas al día se consideran la mejor opción. Con este sistema nutricional, nuestro organismo absorbe mejor todas las vitaminas que aportan los alimentos. Una nutrición adecuada es inseparable de un estilo de vida saludable, había que distribuir los alimentos según el momento de consumo, teniendo en cuenta sus propiedades y contenido energético. Los alimentos con un alto porcentaje de proteínas, que incluyen pescado, frijoles y carne, deben consumirse por la mañana o en el almuerzo. Activan el sistema nervioso central. Dos horas antes de acostarse, come productos lácteos, frutas y verduras, pavo con una rebanada de pan (obligatorio) y queso; producen melatonina, que mejora el sueño.

Estos productos alivian la carga del proceso digestivo. No beba café ni té antes de acostarse, se activará el sistema nervioso y se alterará el sueño. La comida no debe estar fría ni caliente. Para una completa absorción de los alimentos hay que frotarlos con mucho cuidado con los dientes para que queden completamente envueltos en saliva. Esto ayuda a reducir la carga sobre el estómago, ya que no tiene dientes. No hables durante la cena, prescinde de la televisión.

Los alimentos tomados a tiempo ayudan a prevenir el estómago y los intestinos. Es necesario comer un poco, dentro de lo permitido, lo que reduce la carga en el estómago, no comer en exceso, esto provocará la acumulación de grasas en el cuerpo, aparecerán enfermedades y el sistema inmunológico disminuirá. Si sigue una nutrición adecuada, los síndromes de dolor de la enfermedad desaparecerán notablemente. Un estilo de vida saludable depende del deporte, sigo haciendo gimnasia y dejé de fumar. Elimina los pimientos picantes de tu menú y tus situaciones de acidez o gastritis disminuirán y la gota retrocederá.

Se considera que el mejor menú contiene carne no más de 250 gramos por ración, pescado del tamaño de una palma por persona, productos con ácido láctico, verduras y frutas. Los alimentos que contienen carbohidratos satisfacen la sensación de hambre durante mucho tiempo, pero no traerán muchos beneficios. Mantuve al mínimo los productos elaborados con harina y azúcar. Los dulces fueron sustituidos por miel. El plato siempre debe prepararse antes de su consumo, comerse fresco o ser del día. De lo contrario es inútil. Intento diversificar mi dieta y comer comidas equilibradas.

Para el almuerzo tomo comida casera y tomo 8 snacks. Nueces, almendras, frutos secos, ensalada de vitaminas verdes o productos lácteos fermentados, mordisqueo verduras y frutas crudas, porque contienen vitaminas con una gran cantidad de microelementos. Con este alimento aumenta la tasa metabólica en el cuerpo. Se recomienda que las personas con mayor peso corporal y las personas propensas a la depresión coman solo frutas y verduras crudas. En primavera y verano, aumento los alimentos vegetales en el menú. En invierno, agregué a mi comida alimentos ricos en proteínas y grasas.

El peso comienza a ganar cuando hay un desequilibrio energético. Intente calcular el valor de su dieta con antelación. Al principio te parecerá difícil, pero luego pensarás diferente. Adquiera usted mismo el hábito y enséñele a sus hijos a comer un trozo de pan negro con miel por la mañana en ayunas, 20 minutos antes de las comidas. La miel, como el yodo, crea una suave limpieza del estómago.

Esfuerzos adicionales para mantenerse saludable

A la hora de adquirir productos alimenticios intentamos determinar con precisión su origen, pureza y calidad de cada producto, pero no siempre nos acordamos del agua que utilizamos habitualmente. De ello depende la calidad y el sabor de los platos preparados. Distribuyo proteínas, grasas y carbohidratos. En promedio, la proporción de componentes nutricionales es de 1:1:4; para personas que realizan trabajos ligeros – 1:0,8:3; y actividad física intensa: 1:1:5. Cuando trato mi corazón, uso muchos tomates rojos. Contienen licopenos, que destruyen los radicales libres y tienen un potente efecto oxidativo, impidiendo el crecimiento excesivo de células. Tomo jugo de tomate. Se ha comprobado que los tomates tratados térmicamente son mucho más saludables.

Agrego especias para bajar de peso a mi comida: la canela reduce los niveles de colesterol, quema grasas y el cardamomo y la pimienta las eliminan del cuerpo. Como repollo, tiene propiedades que destruyen las células enfermas y mejora la inmunidad. La presión arterial alta y baja se restablece bebiendo más agua, hasta 10 vasos por día. El apio, los pepinos y las verduras absorben agua, se hinchan y limpian los intestinos como una escoba, nunca habrá estreñimiento. Cuando aparecieron acidez de estómago y eructos, bebí kéfir con 4 dientes de ajo, lo que alivia la destrucción de la mucosa esofágica. No debes beber menta en este momento, abre el esófago, el agua carbonatada o cualquier alimento graso. El chocolate aumenta la acidez y abre el esófago.

El hígado y la carne de diferentes variedades son campeones en contenido de hierro, lo que garantiza el intercambio de oxígeno en el organismo. Las mujeres pierden hierro durante el ciclo menstrual, lo que provoca un dolor intenso y agudo. Los expertos recomiendan consumir estos alimentos en los días críticos, restablecen el consumo de hierro y reducen el dolor. El jugo de jengibre y limón ayuda a las articulaciones. Los arándanos rojos, sus hojas y los arándanos se filtran en el cuerpo. La sangre de la carne es especialmente ácida.

Todos los alimentos verdes son ricos en vitamina K.

Se debe consumir con aceite vegetal, con un poco es suficiente. Para evitar que las placas se depositen en los vasos sanguíneos, el cuerpo necesita vitamina K, con ella el calcio no se endurece. Son suficientes 10 hojas tiernas (no más) de acedera al día, recogidas antes del 1 de julio; la recogida tardía provocará cálculos renales. Lave las verduras recogidas, póngalas en agua y guárdelas durante 3 días. Hago esto con eneldo y perejil. Conservo las vitaminas en las sopas: pongo agua al fuego, la hiervo durante 5 minutos, le agrego sal, quitará el oxígeno restante del agua, y solo entonces pongo la comida en agua hirviendo. Todos los ingredientes incluidos en la sopa permanecerán intactos. El líder en contenido de vitamina K para la coagulación de la sangre son las espinacas. Hay mucho en el brócoli y los berros. Sin él, los huesos se romperán fácilmente.

Coma patatas antes de las 2 de la tarde, luego la absorción disminuye y todo se convierte en grasa. Nunca comas por la noche la misma comida que ya comiste durante el día. Estar sano.

Lidia Petrovna Smirnova, ciudad de Yelets, Rusia.