En qué proporciones se deben preparar los escaramujos. Preparación de una decocción de raíz de rosa mosqueta

La rosa mosqueta es uno de los medios más antiguos y útiles para aumentar la inmunidad. La gente ha aprendido a usar los dones de la naturaleza de la manera correcta. La rosa mosqueta ayuda a hacer frente a la falta de vitaminas en el cuerpo humano. Pero pocas personas saben cómo preparar adecuadamente los escaramujos para que realmente tengan un efecto beneficioso para la salud.

Características beneficiosas

La rosa mosqueta es una planta medicinal verdaderamente única. Su acción ha sido probada y comprobada por más de una generación de personas.

Los frutos de esta planta contienen mucha más vitamina C que la naranja de ultramar.

Además, esta planta contiene vitaminas útiles de los grupos B y B1, que tienen un efecto beneficioso sobre los órganos hematopoyéticos y contribuyen a la formación de una enzima amarilla en el cuerpo humano.

La vitamina K, que también se encuentra en las frutas, mejora la coagulación de la sangre y la vitamina P fortalece los capilares.

Puede hablar sobre las sustancias beneficiosas que contienen los escaramujos durante mucho tiempo. Imagínese que una baya tan pequeña contiene:

• calcio;
• fósforo;
• hierro;
• aceite esencial;
• manganeso, etc

La madre naturaleza le ha dado al hombre todas las oportunidades para mantener un cuerpo y un espíritu saludables. Por lo tanto, es imprudente no usarlo incluso en la vida moderna. A pesar de que ha aparecido una gran cantidad de medicamentos en el mundo que ayudan a aumentar la inmunidad, nadie ha encontrado nada mejor que los remedios naturales.

El uso de la rosa silvestre.

Para el tratamiento, así como para la prevención de muchas enfermedades, los escaramujos se utilizan en forma fresca y seca. Las bayas frescas deben lavarse a fondo con agua corriente para que puedan comerse en la forma en que fueron recolectadas. También hacen un jugo o compota muy sabroso y saludable.

Los frutos secos y los pétalos se utilizan para preparar diversas infusiones, decocciones, tés y compotas. Cabe señalar que para la preparación de tinturas, es adecuado cualquier tipo de rosa silvestre.

Muy a menudo, estas frutas se utilizan para:

• tratamiento del tracto gastrointestinal, riñones;
• deshacerse del exceso de reservas de grasa;
• eliminación de toxinas y escorias;
• mejorar el metabolismo.

Por lo tanto, si todavía está pensando en tomar tinturas de rosa mosqueta, entonces la respuesta es obvia: ¡lo es!

Cocinar una decocción de rosa silvestre

Es muy importante cocinar correctamente los escaramujos. Luego conserva todas sus propiedades útiles y afecta favorablemente el trabajo de todo el organismo. La preparación de la decocción es muy sencilla. Te bastará con llevar:

• un pequeño puñado de bayas;
• vaso de agua.

Necesitas cocinar de la siguiente manera:

1. Ponemos agua en la estufa y esperamos hasta que hierva.
2. Lavamos la rosa mosqueta y nos dormimos en agua ya hirviendo.
3. Cubra la sartén con una tapa y cocine durante 10-15 minutos a fuego lento.
4. Retire el caldo del fuego, déjelo enfriar y envíelo al refrigerador por un día. La decocción debe estar bien infundida.

Antes de usar la decocción, debe filtrarse sin falta. Puedes tomarlo 2 veces al día durante medio vaso y siempre antes de las comidas.

La vida útil de tal decocción no es más de 2 días. Esto es siempre que se mantendrá en el frío. Por lo tanto, no necesita cocinar una olla enorme a la vez, ya que simplemente transferirá los productos.

tintura de rosa mosqueta

Otra de las bebidas favoritas de muchas personas es la tintura de rosa mosqueta. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y aumentar su resistencia a diversos virus e infecciones. Para preparar, tome los siguientes ingredientes:

• un puñado de rosal silvestre (unos 40 gramos);
• 1 litro de agua.

Preparar la infusión es muy sencillo:

1. Moler las bayas para que los granos permanezcan intactos.
2. Metemos las frutas en un termo y les echamos agua hirviendo.
3. Cerramos la tapa del termo y lo dejamos durante 8 horas.

Esta infusión debe tomarse regularmente, aproximadamente 20 minutos antes de una comida. Esta es otra forma de aumentar la inmunidad y mejorar su salud.

mermelada de cocina

Los golosos no pueden pasar el invierno sin una deliciosa y dulce mermelada. Entonces, ¿por qué no combinar negocios con placer y hacer mermelada de rosa silvestre y sus pétalos? Un postre tan delicioso no solo será un excelente refrigerio para el té, sino también una buena manera de proteger el cuerpo en la estación fría. Entonces, para cocinar necesitamos:

• escaramujos y pétalos de rosa;
• azúcar;
• agua.

Las proporciones para una deliciosa mermelada son las siguientes: para dos vasos de bayas, debes tomar 1 vaso de azúcar. Según la cantidad de mermelada que desea obtener al final, tome la mayor cantidad de productos.

Primero debes preparar la rosa canina:

1. Enjuague bien la rosa silvestre con agua corriente, corte la cola y arranque el tallo.
2. Cortamos nuestra baya en dos partes y usamos una cuchara pequeña para quitar las semillas. Tenga en cuenta que de 1 kilogramo de bayas frescas, obtendremos solo 0,5 kilogramos de peladas.
3. Lavamos las bayas ya peladas nuevamente.
4. Vierta las frutas en una cacerola, vierta agua hirviendo sobre ellas y prende fuego durante 5 minutos.
5. Recogemos los escaramujos de la sartén con un colador y los enjuagamos nuevamente con agua fría.

Esto completa la preparación de las bayas. Es hora de empezar a hacer mermelada:

1. Los escaramujos se cubren con azúcar y se vierten con agua. Preste atención a las proporciones nuevamente: 10 tazas de bayas por 1 taza de agua.
2. Mezclar todo bien y poner a cocinar en la estufa.
3. Revolvemos activamente nuestro futuro atasco y no nos olvidamos de quitar la espuma que se forma en la parte superior. Llevar todo a ebullición. Todo debería llevarte no más de 5 minutos.
4. Retiramos nuestro futuro atasco de la estufa y lo cubrimos con una tapa. Lo dejamos solo durante 7-8 horas.

Así que repite 3 veces. Después de 7 horas, la mermelada debe volver a colocarse en la estufa y hervirse nuevamente durante 5 minutos.

Ponemos la mermelada terminada en frascos esterilizados especiales y cerramos bien la tapa. Debe almacenarse, como toda conservación, en un lugar frío y oscuro.

Para el invierno, este es el postre perfecto que encantará a todos los miembros de la familia. Si hace todo de acuerdo con las instrucciones y cocina la mermelada correctamente, será imposible evitar que todos los miembros de la familia coman un manjar tan delicioso.

secretos de cocina

Por supuesto, no basta con saber preparar correctamente la mermelada de rosa mosqueta. También debe recordar algunos secretos y trucos que ayudarán a acelerar y simplificar significativamente este proceso.

• El primer secreto se refiere al tiempo de preparación de la mermelada. Es correcto hacer esto en 3 "aproximaciones" durante 5 minutos con un intervalo de 7-8 horas. Pero, desafortunadamente, no todos tienen la oportunidad de retrasar este proceso. Por lo tanto, puede cocinar mermelada de una sola vez. En este caso, los 5 minutos de cocción se sustituyen por 40 minutos.
• Verificar la preparación del atasco es bastante simple. Para hacer esto, ponga una pequeña gota en un plato o platillo. Si el jarabe no se esparce en un plato, significa que la mermelada está lista. De lo contrario, debe cocinarse más.
• Es muy importante almacenar la mermelada correctamente. Si tienes una bodega, entonces esto no será un problema. Pero si va a almacenar su "vitamina de invierno" en un departamento o casa a temperatura ambiente, entonces duplique la cantidad de azúcar durante la cocción.

Lo más importante a la hora de hacer mermelada de rosa mosqueta y sus pétalos es el buen humor. Debes poner toda tu alma en el proceso de cocción, y luego obtendrás la mermelada más deliciosa que puedas imaginar.

Al preparar una decocción, en primer lugar, debe prestar atención a la proporción de la cantidad de bayas y agua. La solución terminada debe tener la concentración máxima que sea beneficiosa para la salud. Se cree que la proporción óptima de tal decocción es de 100 gr. frutos por litro de agua. Es la proporción que debe observarse cuando se utiliza cualquier tecnología de cocción.

En realidad, no será difícil medir 100 gramos de fruta al preparar la cerveza. Exactamente esta cantidad de rosa silvestre seca está contenida en 3 cucharadas. cucharas Por supuesto, antes de comenzar a preparar una decocción, las bayas de esta planta deben clasificarse y lavarse bien.

Cómo preparar escaramujos: métodos básicos

Puedes preparar una decocción de las bayas de este cultivo de jardín:

• en un termo;


• en un baño de agua;


• solo en un bol.

Se cree que es mejor preparar rosa silvestre en un termo o en un baño de agua. En este caso, la cantidad máxima de vitaminas y nutrientes se conserva en la bebida terminada. Esto se explica por el hecho de que cuando se utilizan tales tecnologías, el líquido no hierve. En una cacerola, el caldo se lleva a ebullición. Por lo tanto, parte de las vitaminas que contiene se descompone. Pero aún así, en este caso, la decocción es bastante beneficiosa para la salud.

Tecnologías de cocción

En un termo se prepara un caldo de rosa mosqueta de la siguiente manera:

• las bayas lavadas se trituran;


• la masa resultante se coloca en un termo;


• todo está lleno de agua caliente.

Las bayas deben infundirse en un termo durante 6-12 horas. Si lo desea, las frutas no se pueden triturar.

En un baño de agua, una decocción de escaramujos secos tampoco es demasiado difícil de preparar. Para hacer esto, primero se deben triturar las frutas con una cuchara y colocarlas en un recipiente. A continuación, la rosa mosqueta debe llenarse con agua. Después de eso, el recipiente debe colocarse en un baño de agua durante 15 minutos. El caldo tibio listo debe filtrarse a través de una gasa.

Una decocción en una cacerola se prepara de la siguiente manera:

• vierta las bayas lavadas en una cacerola:


• vierta los escaramujos secos con agua;


• ponga la sartén a gas;


• esperando a que hierva;


• 3 minutos después, retira la sartén del fuego.

En un caldo caliente, es deseable agregar adicionalmente pétalos secos de rosa mosqueta. Para que se preparen, cubra la sartén con una tapa y deje que la solución se prepare durante 15-20 minutos.

Cómo beber rosa mosqueta

Entonces, descubrimos, escaramujos secos. Pero, ¿cuál es la forma correcta de beberlo? Una decocción de los frutos de esta planta puede ser realmente muy útil. Sin embargo, vale la pena usarlo, por supuesto, aún con moderación. Para la prevención de diversos tipos de enfermedades, así como para un efecto tónico, se permite beber no más de una taza al día, una vez cada 2 o 3 días.

La dosis requerida de decocción en el tratamiento de cualquier enfermedad debe ser seleccionada por el médico tratante. No puede automedicarse con esta herramienta.

En lugar de una conclusión

Por lo tanto, ahora sabes cómo preparar la rosa mosqueta y cómo beberla. Preparar una decocción es un procedimiento sencillo. Todo lo que necesita hacer para obtener una bebida saludable es tratar de mantener la mayor cantidad de vitaminas posible. Y, por supuesto, debes tomar un caldo de rosa mosqueta correctamente. Además, no olvides que este remedio tiene algunas contraindicaciones. No puede beber escaramujos, por ejemplo, con exacerbaciones de úlceras estomacales, aumento de la acidez del tracto gastrointestinal, tromboflebitis y algunas otras enfermedades.

La rosa mosqueta es un componente vegetal único que muchas personas utilizan para hacer bebidas medicinales. Además, las bayas y las raíces de la planta se utilizan a menudo con fines preventivos. La rosa mosqueta produce deliciosos y fragantes tés, infusiones y diversas decocciones. Los componentes adicionales de origen vegetal ayudarán a mejorar las propiedades beneficiosas de las bebidas.

Propiedades

Antes de familiarizarse con las opciones para preparar varias bebidas, debe averiguar qué propiedades tienen los escaramujos. Los tés y las decocciones de escaramujos se utilizan a menudo durante la propagación de los resfriados. Esto se debe al hecho de que las frutas están saturadas de ácido ascórbico. Por lo tanto, los escaramujos son un excelente sustituto del limón.

Además, las infusiones de los frutos de esta planta común se utilizan para eliminar diversas dolencias. Sales minerales, ácidos orgánicos y sustancias de pectina: todos estos elementos presentes en las bayas fortalecen el cuerpo y aumentan sus funciones protectoras.

La rica composición química proporciona escaramujos popularidad en el campo de la medicina oficial. Las diferentes partes de la planta se utilizan para crear medicamentos. Muchos médicos notan que debido a la composición única, los escaramujos tienen un efecto antiinflamatorio y restaurador en el cuerpo.

Beneficio

La rosa mosqueta aporta grandes beneficios al organismo humano. Cabe señalar que esto se aplica tanto a adultos como a niños. Los escaramujos se pueden usar para hacer bebidas saludables para un niño. Por ejemplo, el té no solo aliviará los síntomas de un resfriado durante la propagación del SARS, sino que también fortalecerá el cuerpo. Las bebidas serán beneficiosas para el niño como opción preventiva.

Muchos expertos en el campo de la medicina señalan que los escaramujos son un remedio único para eliminar dolencias, asociado con deterioro de la función hepática. Al utilizar infusiones y decocciones de rosa silvestre, aumenta la secreción de bilis en el organismo.

Los productos a base de rosa mosqueta se utilizan a menudo en presencia de enfermedades de la piel. Los elementos presentes en las bayas favorecen la cicatrización de heridas. Al usar drogas, la piel dañada se actualiza.

Las bayas de la planta tienen un sabor bastante pronunciado. efecto antiesclerótico. El uso de bebidas tiene un efecto positivo en el trabajo del sistema cardiovascular del cuerpo.

Los admiradores de la medicina tradicional suelen utilizar la rosa mosqueta como sedante. Las decocciones y los tés de bayas se usan a menudo para el beriberi. La rosa mosqueta le permite deshacerse de problemas tan comunes como la pérdida de energía y la depresión. El té y las decocciones eliminan la fatiga en mujeres embarazadas en diferentes momentos.

Daño y contraindicaciones.

Si tiene la intención de utilizar la rosa mosqueta para el tratamiento y la prevención de ciertos trastornos, primero debe Lea algunas contraindicaciones:

• la presencia de gastritis con un alto nivel de acidez;
• período de lactancia en mujeres;
• la presencia de tromboflebitis.

Los escaramujos no deben usarse para tratar la endocarditis. El uso de decocciones e infusiones de los frutos de la planta debe ser tratado con extrema precaución. El alto contenido de ácido ascórbico afecta negativamente la condición del esmalte dental.

Después de cada aplicación de formulaciones de rosa mosqueta, lo mejor es enjuagarse la boca con agua limpia.

tinturas de alcohol no debe tomarse con presión arterial alta. De lo contrario, los indicadores aumentarán aún más, lo que puede tener graves consecuencias. Los médicos recomiendan abandonar el uso de escaramujos en caso de una violación como el aumento de la coagulación de la sangre.

No te olvides de los efectos secundarios. Con el uso prolongado de rosa silvestre, puede ocurrir dolor de cabeza, se observan trastornos digestivos. Un niño menor de 10 años tampoco debe recibir productos a base de hierbas sin consultar primero a un médico.

¿Cómo elaborar cerveza para conservar las vitaminas?

Para que los escaramujos conserven sus propiedades beneficiosas, es necesario poder prepararlos correctamente. Un requisito previo es la observancia de las proporciones en el proceso de preparación de bebidas. De lo contrario, las bayas perderán sus beneficios y el remedio en sí no tendrá ningún efecto positivo.

También en ningún caso debes hervir los escaramujos. Con este procesamiento, se produce la destrucción de vitaminas en la composición de las bayas. Lo mejor es poner las frutas preparadas en un termo, y solo después de eso llenarlo con agua.

Muchas personas a menudo se preguntan cuál es la mejor manera de usar la rosa mosqueta para preparar bebidas. Si no quiere perder tiempo en procesamiento adicional, puede poner bayas enteras en un termo. Pero preste atención al hecho de que las frutas trituradas saturarán mucho más la bebida con vitaminas.

Además de todo lo anterior, no se recomienda verter agua hirviendo en un termo. En el curso de la investigación, se demostró que un líquido cuya temperatura supera los 80 grados destruye el ácido ascórbico. Por lo tanto, en un termo, debe llenar el agua enfriada.

Puntos no menos significativos son la correcta recolección y almacenamiento de bayas. Recogiendo la mejor fruta antes de la aparición de las heladas en lugares alejados de la carretera. En cuanto al almacenamiento, las bayas deben colocarse en una habitación seca, que no penetre la luz solar directa.

¿Cuántas veces puedes preparar?

Se recomienda que los escaramujos no se elaboren más de una vez. Esto es suficiente para garantizar que la bebida esté saturada de elementos útiles. A menudo, los escaramujos se combinan con espino para lograr un mayor efecto. En este caso, la preparación se puede repetir 2-3 veces.

Las bayas que quedan después del colado a menudo se agregan al té. Esto hará que la bebida sea más saludable y aromática.

Pero preste atención al hecho de que después de 2-3 aplicaciones, la rosa silvestre y el espino pierden sus propiedades beneficiosas.

Recetas

Hacer una bebida saludable de rosa mosqueta no requiere mucho tiempo ni esfuerzo. Esto es especialmente cierto para la elaboración de cerveza en un termo. Como se mencionó anteriormente, la regla principal en el proceso de preparación de una bebida es el respeto por las proporciones.

Primero necesitas preparar la rosa canina. Las bayas se limpian de todo lo superfluo y luego se lavan con agua. La cantidad requerida de frutas se coloca en un termo, luego de lo cual se vierten con agua hirviendo enfriada (hasta 80 grados), respetando la proporción indicada en la receta.

Después de eso, debe dejar el recipiente con el líquido durante 3-5 minutos. Luego, la tapa se cierra herméticamente y se deja por un tiempo. Lo mejor es poner el termo en un lugar seco durante la noche para que la tintura adquiera un bonito color. Además, de esta manera la bebida se saturará lo suficiente de vitaminas.

Si desea usar la composición más rápido, puede infundir el contenido del termo durante 1 hora. Pero en este caso, la bebida no será tan sabrosa y saludable como en el caso anterior.

Si decides cocinar decocción, es necesario preparar frutas y agua (alrededor de 1 litro). Para que la bebida sea más útil y agradable al gusto, es mejor combinarla con otros ingredientes a base de hierbas.

En ausencia de una gran cantidad de tiempo, puede cocinar al vapor la rosa silvestre preparada. La soldadura en forma de bolsas de filtro se vende en muchas farmacias. En este caso, no es necesario colar el líquido y la preparación de la bebida en sí lleva varios minutos.

De bayas secas

La mayoría de las veces, los escaramujos secos se usan para preparar una bebida en un termo. Esto se debe al hecho de que el proceso toma una cantidad mínima de tiempo. Todo lo que necesita hacer es verter agua sobre las bayas, respetando la proporción de proporciones.

Para cocinar al vapor en un termo, necesitará bayas secas (1 cucharada por vaso de líquido). Previamente, el rosal silvestre debe lavarse y picarse de la forma que más te convenga. Las frutas se colocan en un recipiente, luego de lo cual se vierten con un líquido enfriado. El termo se cubre con una tapa, dejando un espacio de aire.

El líquido se deja durante 8-9 horas. Una vez transcurrido el tiempo, la infusión se filtra, después de lo cual estará completamente lista para usar.

Lo mejor es tomar la bebida con el estómago vacío para que traiga más beneficios a tu cuerpo.

Además, rosa mosqueta se puede complementar con espino. El uso de este componente afecta favorablemente el trabajo del corazón, ya que la planta alivia rápidamente los síntomas de arritmia y taquicardia.

Para la elaboración de la cerveza, debe tomar los frutos de las plantas (1 cucharada cada uno). Los componentes se colocan en un recipiente y se vierten con dos vasos de agua. Como en el caso anterior, la bebida debe ser en infusión. Tenga en cuenta que esta opción de cocción no es adecuada para personas que sufren de presión arterial baja.

Escaramujo se puede complementar con pasas o albaricoques secos. Las manzanas y peras secas también ayudarán a saturar la bebida con sustancias útiles y mejorarán el olor. El sabor de la composición será más brillante y agradable.

Pero puedes endulzar la infusión, que tiene un sabor agrio, con miel natural. El producto se añade a la base después de la infusión. Lo mejor es poner la miel en su propia taza.

De fruta fresca

Si tiene frutas frescas, debe usarlas para una bebida sabrosa y saludable preparada en un termo. Para un rico sabor, puede agregar una hoja de grosella a la base. Tal componente al máximo proporcionará las propiedades beneficiosas de la bebida.

Antes de poner las bayas dentro del termo, deben manejarse con cuidado. Para hacer esto, se cortan las frutas y se selecciona el medio. Las semillas y pelos presentes en las bayas deben eliminarse, ya que provocan irritación de la garganta.

Las materias primas preparadas se colocan en un termo y se agregan hojas de grosella. El contenido de los platos se vierte con agua hirviendo enfriada en una proporción de 1 cucharada. yo mezcla por vaso de líquido. Se debe dejar un termo con una bebida durante 5-6 horas. Al final del tiempo, la infusión se filtra y se vierte en tazas. Para obtener un sabor brillante, se recomienda agregar un poco de limón y miel.

Tenga en cuenta que la bebida no se puede infundir durante más de 11 horas. Durante este tiempo, se produce la destrucción de las vitaminas y la composición no producirá ningún efecto positivo. Por lo tanto, se recomienda consumir la infusión durante el día.

con jengibre

La ligera acidez de las bayas de rosa mosqueta va bien con el sabor brillante y pronunciado del jengibre. El uso de tales ingredientes en una bebida tiene un efecto tónico y fortalecedor en el cuerpo. Además, los componentes vegetales aumentan las funciones protectoras del sistema inmunitario. La bebida ayuda a eliminar la fatiga y el estrés.

Muchas personas que llevan un estilo de vida saludable saben que el jengibre estimula la descomposición de las células grasas en el cuerpo. En cuanto a la bebida de estos componentes, debe preparar escaramujos secos (2 puñados). Las bayas se complementan con raíz de jengibre fresca (aproximadamente 5 cm), después de lo cual se vierten con agua hirviendo (aproximadamente 1,5 l). Primero debe ser rallado o cortado en rodajas finas.

Instrucción

infusiones y decocciones de Rosa salvaje utilizado para tratar muchas enfermedades. La planta tiene propiedades tónicas, antiinflamatorias, diuréticas y coleréticas. Con el agotamiento del cuerpo, las enfermedades infecciosas y las enfermedades del tracto gastrointestinal, los escaramujos se pueden usar como un tratamiento adicional. Para aprovechar al máximo la "rosa silvestre" (es decir, así es como la gente llama la rosa silvestre), debe cocinarla.

La preparación de una decocción comienza con la recolección de frutos. Es importante hacer esto antes de las heladas, de lo contrario medicinal Rosa salvaje será destruido. Los frutos deben secarse en horno (90-100°C) o secadora. La materia prima resultante debe ser de color amarillo o marrón.Hay otra forma de secar las frutas, o mejor dicho, sus cáscaras. Para ello, corte las bayas por la mitad a lo largo, quite los pelos y seque las cáscaras al aire libre, extendiéndolas en una capa delgada.

Enjuague 100 gramos de bayas secas y sumérjalas en un litro de agua hirviendo. Cierre la sartén con una tapa y cocine a fuego lento el caldo a fuego lento durante 10-15 minutos. Para que el caldo esté más saturado, se debe insistir durante 12-24 horas. Coloque la sartén donde no haya acceso a la luz, ya que esto destruirá la vitamina C. Cuele la decocción a través de un colador y consúmala fría. Si lo desea, puede agregar azúcar o miel, esto no afectará las propiedades curativas de la bebida. Pero un caldo sin levadura apagará mejor tu sed, y lo beberás con gran placer.

Se puede hacer una decocción no solo de los frutos, sino también de las raíces de la planta. Tal bebida tiene un efecto beneficioso sobre y. Raíces Rosa salvaje excavado a principios de otoño, lavado con agua fría, triturado y secado. Se vierten dos cucharadas de materias primas en un vaso de agua y se hierven durante 15 minutos. El caldo enfriado se filtra y se toma en un tercio de vaso tres veces al día.

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Fuentes:

• Decocciones de rosa mosqueta para un niño

La rosa mosqueta es la planta medicinal más valiosa. Tiene efecto antiinflamatorio, cicatrizante, tónico, diurético, colerético, antiesclerótico y mejora el metabolismo. Infusión de las frutas se puede utilizar principalmente como agente multivitamínico en el tratamiento de enfermedades causadas por la falta de ácido ascórbico y otras vitaminas en el cuerpo, con anemia, como tónico general en caso de agotamiento del cuerpo y en varias otras enfermedades.

Instrucción

Enjuague una cucharada (20 g) de escaramujos secos y pelados con agua y píquelos o frótelos antes de comerlos. Viértalos con dos vasos de agua hirviendo y luego hierva la rosa silvestre en un recipiente sellado durante 10 minutos.

Dejar en infusión durante 22-24 horas. Después de eso, cuele la infusión a través de un paño denso para eliminar todos los pelos que se encuentran dentro de la baya y exprima.

Beba esta infusión 3-4 veces al día durante medio vaso 15-30 minutos antes de cada comida. El curso dura de 4 a 6 meses. Con el uso regular de la infusión o té de rosa mosqueta, puedes mejorar tu salud y mejorar el funcionamiento de casi todos los sistemas y órganos de tu cuerpo.

En caso de enfermedades del corazón, en particular, fibrilación auricular, se recomienda el escaramujo con espino, que elimina la arritmia y la taquicardia, así como la hipertensión, mientras que el escaramujo aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos. Para preparar esta infusión, vierte 2 cucharadas en un termo. bayas, luego vierta 1/2 litro de agua hirviendo. Dejar durante 12 horas y luego agregar 2 cucharadas. espino.

Las propiedades milagrosas de la rosa silvestre se conocen desde la antigüedad. La bebida de estas bayas tiene un gran aporte de vitaminas. Hay muchas formas de preparar las decocciones. Intentemos elegir cuál es el mejor.

Beneficio

La planta contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes, lo que determina el efecto positivo de la bebida en el cuerpo humano. Los escaramujos se mencionan a menudo en las recetas de medicina tradicional. Se utiliza para prevenir los resfriados, mejorar la inmunidad. Tal bebida se puede preparar de forma independiente, es suficiente saber cómo preparar adecuadamente los escaramujos para el tratamiento.

Las decocciones de estas bayas también se utilizan para:

• fortalecer el sistema cardiovascular;
• prevención y control de catarros y catarros;
• mejorar la condición de los riñones y el hígado;
• para subir el tono del cuerpo;
• aumento en el nivel de hemoglobina;
• para solucionar problemas del sistema genitourinario.

A juzgar por las revisiones, muchos a menudo beben esta bebida para la prevención y notan que el estado general mejora significativamente, especialmente en el período otoño-invierno.

secado en casa

Antes de comenzar a cocinar, es necesario examinar cuidadosamente las frutas y eliminar las estropeadas y lentas, así como las hojas y otros desechos. Cabe señalar que no es necesario lavar las bayas antes de secarlas, y se les quita el polvo antes de prepararlas. Este procedimiento se puede realizar de dos formas.

1. Vía fría (secado natural). Esta opción es la más sencilla. Para hacer esto, necesita una habitación bien ventilada, fresca y oscura en la que pueda esconderse de los rayos del sol. Después de la recolección, las bayas se extienden en una capa delgada sobre cualquier superficie plana, previamente cubierta con madera contrachapada, cartón, malla o arpillera limpia. De vez en cuando, las frutas deben mezclarse, voltearse para evitar la formación de moho. El procedimiento continúa hasta que las bayas estén firmes y secas. Esta opción de recolección se considera la mejor, ya que ayuda a conservar más vitaminas.
2. Método caliente (tratamiento térmico). Esta técnica es más adecuada para los residentes urbanos que no tienen la oportunidad de cocinar la baya de forma natural. Las frutas deben colocarse en una bandeja para hornear en una capa delgada y enviarse al horno, calentadas a una temperatura de 40-60 grados. La rosa mosqueta no debe ser perturbada durante varias horas. El horno debe dejarse ligeramente entreabierto para drenar la humedad. Si la función "Convección" está disponible, se recomienda habilitarla. Los frutos deben mezclarse periódicamente.

Almacenamiento

Después de cocinar, el dogrose terminado debe frotarse en las manos para que los sépalos y tallos secos se caigan. Luego, las bayas se colocan en recipientes de hojalata o de vidrio, envueltos con tela o gasa de dos capas en la parte superior para permitir el acceso de aire a las bayas y evitar el moho. Para el almacenamiento, a menudo se utilizan cajas de cartón, que se forran con papel encerado de antemano.

Es necesario no solo saber cómo preparar correctamente los escaramujos secos, sino también cómo almacenarlos correctamente para que las bayas no pierdan sus propiedades beneficiosas. Muchas amas de casa notan que las bolsas de tela y papel para este propósito son ideales, ya que este método de almacenamiento protege las bayas del deterioro.

Los recipientes con productos terminados deben limpiarse en un lugar oscuro donde no caigan los rayos del sol, ya que tienen un efecto perjudicial sobre las propiedades de la baya.

Los frutos secos en buenas condiciones se pueden conservar hasta dos años sin que pierdan sus propiedades curativas.

Preparando fruta fresca

Necesita saber cómo preparar correctamente los escaramujos para preservar las vitaminas en las que es rico. Es necesario enjuagar bien las bayas y luego cortarlas por la mitad y deshacerse de una gran cantidad de pelos pequeños, porque si entran, pueden causar una sensación de ardor en la laringe y tos seca.

Después de la limpieza, las frutas se amasan bien con un tenedor, de modo que al final se obtiene una masa espesa y similar a un puré. Luego, todo se envía a un termo y se llena con agua caliente (60 o 90 grados, según la receta) en una proporción de 1 cucharadita. escaramujos por 1 litro de agua. El caldo estará listo después de 40 minutos.

Tal bebida resulta muy sabrosa y rica, por lo que cada ama de casa debe saber cómo preparar adecuadamente el té de rosa mosqueta, que aún no se ha secado. Si lo desea, se le puede agregar miel y consumir caliente. Gracias a este método, se conserva una gran cantidad de propiedades útiles de las bayas. Por desgracia, este método no se puede usar constantemente, sino solo en el momento de la cosecha.

Preparación de frutos secos.

Hay otra opción para preparar bayas, por lo que debe saber cómo preparar correctamente los escaramujos para conservar las vitaminas tanto como sea posible. Esta tecnología prácticamente no se diferencia de la anterior, solo se añaden algunos detalles nuevos. Las bayas deben triturarse en una licuadora y luego verter el polvo resultante en un termo o en una cacerola y verter agua (60-90 grados) en la proporción: 0,5 tazas de líquido por 1 cucharada. yo masas. En un termo, es necesario infundir la masa durante 50 minutos, y si cocina en una cacerola, llévela a 90 grados y cierre bien la tapa, y luego también insista durante aproximadamente una hora.

Con este método, puede liberar una gran cantidad de vitaminas y activar las propiedades curativas de la decocción.

Cómo preparar rosa silvestre en un termo

Preparar una infusión en un termo es muy cómodo y lo suelen utilizar las amas de casa, ya que no es necesario buscar tapas y envolver platos adecuados. El termo vaporiza cuidadosamente las bayas. Para hacer todo bien, necesitas conocer algunos de los matices.

Las bayas cubiertas en un termo no se llenan de agua hasta el borde. La bebida debe recibir oxígeno, para que su sabor se vuelva suave y refrescante.

Dado que no siempre es posible cocinar tales frutas, debe saber cómo preparar correctamente la rosa silvestre seca en un termo. Las bayas se trituran mejor, para que los nutrientes penetren en la bebida mejor y más rápido. Cabe señalar que la decocción no debe estar en un termo por más de 8 horas, de lo contrario perderá sus propiedades beneficiosas.

Para cocinar, necesitará miel o azúcar, agua y frutas. Antes de comenzar el procedimiento, debe enjuagar bien y escaldar el recipiente con agua hirviendo. A continuación, recordamos cómo preparar correctamente los escaramujos en un termo y las proporciones que deben mantenerse. Para hacer esto, debe lavar 15-20 bayas y, junto con 2 cucharadas. yo azúcar, envíelos a un termo y luego vierta agua hirviendo sobre ellos y mezcle bien. La bebida estará lista después de unas horas, pero para un sabor más rico, se recomienda dejarla toda la noche. Por la mañana, puede comenzar a usar un remedio que da vida. Para enfatizar el sabor y las cualidades curativas, agregue 2-3 cucharadas a 1 litro de líquido.

Los que sepan preparar correctamente la rosa mosqueta en un termo notarán que también se pueden añadir ramitas de orégano, así como menta, melisa y tomillo. Se combinan a la perfección con el sabor suave de la chirimoya.

Cabe señalar que la bebida será increíblemente útil para las personas con enfermedades del tracto gastrointestinal. Durante el período de resfriados, también se recomienda agregar una cucharadita de jengibre a un termo, tal decocción se convertirá en una poderosa herramienta contra los virus.

Cómo preparar rosa mosqueta en una cacerola

Como ya se sabe, se necesita un termo para cocer adecuadamente las bayas al vapor. Pero cuanto más alta es la temperatura, más tierno se vuelve el sabor de la fruta. Esto es especialmente cierto para la vitamina C y los minerales. Además, el té hecho en una tetera tiene un sabor más rico.

Considere, correctamente sin un termo de varias maneras. Esto requiere platos de:

• cerámica;
• vidrio resistente al calor;
• esmaltes;
• acero inoxidable.

Para estos fines, está estrictamente prohibido utilizar utensilios de aluminio, ya que reacciona con el ácido ascórbico contenido en las bayas.

1. Considere la primera forma, cómo preparar adecuadamente los escaramujos. Se vierte 1 litro de agua en la sartén y se hierve, y luego se retira inmediatamente del fuego. Después de unos minutos, se agregan al agua 100 gramos de fruta. El recipiente se tapa y luego se envuelve con una toalla gruesa durante media hora. Durante este tiempo, las bayas están bien ablandadas y preparadas. A continuación, debe abrir el recipiente y usar un mortero de madera para triturar todo hasta obtener un estado de papilla. Así, las frutas darán mejor sus vitaminas a la tintura. Luego, el caldo se cierra nuevamente con una tapa y se deja reposar durante un par de horas. Una vez que la bebida se ha enfriado, se filtra y se puede beber. El té cocido se almacena en el refrigerador hasta por 4 días. Con el uso regular, puede mejorar cualitativamente la inmunidad, tonificar los vasos sanguíneos y reducir la temperatura corporal. Se utiliza tanto en forma pura como como aditivo para el té.
2. Hay otra opción sobre cómo preparar correctamente escaramujos secos en una cacerola. Para hacer esto, las bayas secas se trituran en un mortero de madera o con un cuchillo. Siguiente 1 cucharada. yo el polvo se vierte en un vaso de agua hirviendo ligeramente enfriada. El recipiente preparado se coloca en una olla grande, que se llena previamente con dos tercios de agua y luego se envía al fuego. Después de que el agua hierva en el tanque principal, debe comenzar la cuenta regresiva. El caldo debe estar al baño maría durante 30 minutos para que la rosa mosqueta triturada se caliente adecuadamente. Luego, todo se retira del fuego y se infunde sin tapa durante otra 1 hora. Después de eso, la masa debe filtrarse y agregar 1 taza de agua tibia al caldo resultante. Mezclar todo bien y consumir 2 veces al día, 100 ml antes o después de las comidas. Con esta bebida, puede lograr una oleada de fuerza, mejorar el metabolismo y fortalecer todo el cuerpo. Por supuesto, se puede añadir azúcar o miel para mejorar el sabor.
3. Hay otro método sobre cómo preparar correctamente los escaramujos. Para las personas que tienen cálculos biliares y renales, la cáscara de rosa mosqueta es muy útil. Necesitas preparar este ingrediente tú mismo. Para hacer esto, en el período de otoño, debes recoger frutas frescas. Las bayas preparadas se clasifican, se lavan bien y luego cada una de ellas se corta en dos partes y se eliminan los huesos y el núcleo, como resultado, solo quedará la cáscara. Luego se coloca en un lugar protegido de la luz solar en una capa delgada. Para aquellos que dispongan de un secador de frutas y verduras, este proceso será mucho más sencillo. La cáscara terminada se transfiere a frascos de vidrio. En invierno, preparar el producto es un excelente remedio para los resfriados.

Se prepara de acuerdo con el siguiente esquema: 3 cucharadas. yo Se requiere masa para verter un vaso de agua a 60 grados, y luego cubrir con una tapa y esperar hasta que se enfríe por completo. Luego cuele las hojas de té y tome la bebida preparada diariamente antes del desayuno. El curso del tratamiento es de tres semanas. Se recomienda preparar tal decocción por la noche, de modo que por la mañana pueda beber inmediatamente la bebida preparada cuando se infunde y se enfría.

Rosa mosqueta en olla de cocción lenta

Hoy, esta unidad moderna está en la casa de casi todas las amas de casa. Por lo tanto, debe saber cómo preparar correctamente los escaramujos en una olla de cocción lenta. Para hacer esto, debe lavar y clasificar algunos puñados de bayas y luego verter agua sobre ellas. En cada modelo, por supuesto, hay funciones como "Calefacción" y "Extinción". Aquí se pueden utilizar. Aunque tomará mucho tiempo preparar la bebida en la primera función, puede obtener la mayor cantidad de utilidad de ella que del guiso. La diferencia al cocinar en estas funciones será significativamente diferente.

1. En el modo "Extinción", es necesario verter 2 litros de agua fría en el recipiente y verter las bayas en él. El tiempo de cocción será de 2 horas. Luego, durante 5 a 7 horas, deberá esperar a que el caldo se infunda.
2. La función "Calefacción" le permite ahorrar la vitamina C contenida en los escaramujos. Es necesario verter no agua hirviendo en el recipiente, sino agua, cuya temperatura es de 60 grados. Es mejor comenzar a preparar tal decocción por la noche y dejarla en este modo toda la noche.

Reglas básicas

Averigüemos cómo preparar y beber adecuadamente los escaramujos para preservar todas las propiedades beneficiosas, por supuesto, es importante, pero su uso correcto no es menos significativo.

No debe reemplazar con una decocción útil todo el líquido que debe ingresar al cuerpo a lo largo del día. La dosis debe ser baja para excluir posibles efectos secundarios (reacciones alérgicas, disminución de la presión arterial, etc.)

Para mejorar las características de sabor y las propiedades beneficiosas de la bebida, se le puede agregar leche o miel. Para mantener la salud, una persona será suficiente para beber unos vasos de la bebida cada dos días. Gracias a esto, puedes mejorar el cuerpo y minimizar todos los posibles problemas. En el caso de que un paciente necesite un tratamiento terapéutico con una decocción, el médico calculará de forma independiente la cantidad de infusión requerida por día.

Todo el mundo sabe que las mujeres embarazadas necesitan una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas. Por esta razón, la futura madre no debe olvidarse de beber esta saludable bebida. Ayuda a fortalecer las funciones protectoras del cuerpo, aumenta la resistencia a diversas enfermedades virales e infecciosas. Si hablamos de madres lactantes, solo necesitan introducir cuidadosamente la bebida indicada en su dieta. Y comience a beber con pequeñas dosis, en este momento vigile cuidadosamente al bebé para que no tenga alergias.

Los niños también se benefician del uso del té de rosa mosqueta. Sin embargo, debe estar completamente seguro de que el bebé no tenga alergias, ronquera, congestión nasal y erupciones en la piel mientras bebe la bebida. Se sabe que en la infancia, con la ayuda de un té único, puede deshacerse de los problemas del tracto gastrointestinal, mejorar el apetito y también reducir significativamente las infecciones y los resfriados.

Secretos básicos

Hay pequeños trucos, gracias a los cuales puedes hacer que la bebida sea aún más útil:

• Las bayas marrones y anaranjadas se consideran las mejores, las oscurecidas no tienen muchas vitaminas.
• Se requiere secar las frutas solo en el lugar donde no ingresan los rayos del sol. De lo contrario, la cantidad de vitamina C se reduce. Es mejor ocuparse de la preparación de materias primas por su cuenta.
• Se recomienda beber la bebida con una pajita o luego asegurarse de enjuagar la boca con agua, ya que las bayas contienen una gran cantidad de ácidos que destruyen el esmalte.
• Asegúrese de saber cómo preparar correctamente los escaramujos. Por ejemplo, cuando se prepara en un termo, se pueden agregar a la bebida albaricoques secos, miel, pasas y arándanos para mejorar las características del sabor y aumentar la cantidad de nutrientes.

Contraindicaciones

A pesar de que la rosa mosqueta contiene una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas, en algunos casos está estrictamente prohibido usar infusiones y decocciones de bayas. Éstas incluyen:

• tromboflebitis;
• colelitiasis;
• aumento de la acidez;
• períodos de exacerbación de las úlceras estomacales.

Y tampoco se olvide de la intolerancia individual a los escaramujos y las reacciones alérgicas. Si existe tal problema, pero una persona todavía quiere usar bayas para mantener su propia salud y fortalecer la inmunidad, entonces es imperativo consultar a un médico. Si no hace esto y comienza a usarlo, solo puede conducir a un empeoramiento de la condición.