Ποια δημητριακά μπορείτε να φάτε όταν χάνετε βάρος και σε δίαιτα, χρήσιμες συνταγές και μενού, σχόλια για τα αποτελέσματα. Τα καλύτερα δημητριακά για απώλεια βάρους που καίνε λίπος
Γεια σας αγαπητοί μου αναγνώστες. Νομίζω ότι όλοι τρώνε δημητριακά. Μπορούν να βραστούν και να καταναλωθούν ως ανεξάρτητα πιάτα. Και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως συνοδευτικό για κρέας, πουλερικά και άλλα προϊόντα. Αλλά τι είδους δημητριακά είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους που καίνε λίπος; Ας μάθουμε ποια δημητριακά μπορούν να καταναλωθούν σε δίαιτα και ποια δεν αξίζουν.
Παρά το γεγονός ότι όλα τα δημητριακά είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, εξακολουθούν να είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι οι υδατάνθρακες είναι διαφορετικοί. - γλυκά φρούτα, κέικ, γλυκά, χωνεύονται γρήγορα. Αυξήστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ανοίξτε την όρεξη. Εξαιτίας αυτού, αναρρώνουμε.
Φυσικά, δεν είναι όλα τα δημητριακά χαμηλά σε θερμίδες και κατάλληλα για απώλεια βάρους. Επιπλέον, εμείς οι ίδιοι προσθέτουμε θερμίδες με λιπαρό γάλα, βούτυρο και ζάχαρη 🙂
Τι να προσέξετε όταν επιλέγετε δημητριακά
Για διαιτητικά τρόφιμα, δώστε προσοχή στο περιεχόμενο. Επίσης ένας πολύ σημαντικός δείκτης είναι ο ΓΔ.
Η χρησιμότητα των δημητριακών για χυλό καθορίζεται από:
- GI (γλυκαιμικός δείκτης) όσο χαμηλότερο τόσο το καλύτερο.
- Η παρουσία μακρο- και μικροστοιχείων - όσο πιο ποικίλη, τόσο πιο χρήσιμο είναι το χυλό.
- Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες,?
- Περιεκτικότητα σε αμινοξέα - αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για τον μυϊκό ιστό. Όσο πιο ποικίλη είναι η ποσότητα των χρήσιμων αμινοξέων, τόσο καλύτερα είναι τα δημητριακά.
Σύμφωνα με αυτούς τους δείκτες, το φαγόπυρο, το πλιγούρι βρώμης, καθώς και το κριθάρι (κριθάρι) είναι οι ηγέτες των πιο χρήσιμων. Παρακάτω θα σας δείξω γιατί αυτά τα 3 δημητριακά είναι τα καλύτερα για διαιτητική διατροφή.
Ποια δημητριακά είναι καλά για απώλεια βάρους
Πλιγούρι βρώμης
Θερμιδική περιεκτικότητα βρώμης 366 kcal ανά 100 γρ. ξηρό προϊόν. Πρωτεΐνες 11,9 γρ., λίπη 7,2 γρ., υδατάνθρακες 69,3 γρ. Ο γλυκαιμικός δείκτης της βρώμης είναι 55. Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής. Το πλιγούρι βρώμης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες αποτελούν το 10% του συνόλου.
Είδος σίκαλης
Πιστεύεται ότι το φαγόπυρο είναι το πιο χρήσιμο για την απώλεια βάρους. Περιεκτικότητα σε θερμίδες δημητριακών - 313 kcal. Ταυτόχρονα, τα δημητριακά περιέχουν έως και 12,6 g πλήρους πρωτεΐνης. Για ένα φυτικό προϊόν, αυτό είναι πολύ εντυπωσιακό.
Ταυτόχρονα, η πρωτεΐνη έχει ένα σχεδόν πλήρες σύνολο. Τα δημητριακά περιέχουν επίσης λίπη - 3,3 g, και υδατάνθρακες - 62,1 g. Ο γλυκαιμικός δείκτης του φαγόπυρου είναι 50-60. Μπορεί να χαμηλώσει με τη σωστή μέθοδο μαγειρέματος. Πώς να το κάνετε αυτό, έγραψα παρακάτω. Συνεχίστε λοιπόν να διαβάζετε 🙂
Το φαγόπυρο είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, επομένως ικανοποιεί καλά την πείνα. Χάρη σε αυτήν, θα τρώτε λιγότερο και δεν θα πεινάτε για πολύ καιρό. Είναι πλούσιο σε σίδηρο, οπότε όταν λείπει βοηθάει πολύ. Συνιστάται για ποικιλία. Αυτό είναι το ίδιο δημητριακό που δεν έχει καβουρδιστεί.
Perlovka (πλιγούρι κριθαριού)
Το κριθάρι GI είναι μόνο 20-30 μονάδες. Είναι ένας από τους ηγέτες μεταξύ των δημητριακών όσον αφορά το GI. Όμως, αν το βράσετε σε γάλα, θα γίνει εύκολα 50-60. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 320 kcal, περιέχει 9,3 g πρωτεΐνης, 1,1 g λίπους. Και επίσης 73,7 g υδατάνθρακες. Αυτό είναι ένα πολύ υγιεινό δημητριακό, που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.
Το κριθάρι είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό. Περιέχει τρεις φορές περισσότερο σελήνιο από το ρύζι. Είναι επίσης πλούσιο σε απαραίτητα αμινοξέα, όπως η λυσίνη. Εμπλέκεται ένα αμινοξύ όπως η λυσίνη. Αλλά είναι αυτός που εμποδίζει την εμφάνιση των ρυτίδων.
Λιναρόσπορος
Ξεχωριστά, θέλω να πω για τους σπόρους λιναριού. Τέτοιο κουάκερ στη Ρωσία δεν είναι ακόμη πολύ συνηθισμένο. Αν και ξεχάσαμε ότι είναι το μητρικό μας πιάτο. Στην Ευρώπη, έχει κερδίσει δημοτικότητα με την επωνυμία «superfood» και προστίθεται συχνά σε smoothies και άλλα πιάτα.
Υπάρχει πολλή πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας στον λιναρόσπορο - 28,9 γρ. Ταυτόχρονα, λίπη - 11 γρ., Και συνολικοί υδατάνθρακες - 17 γρ. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι - 295 kcal. Εκτός από χρήσιμα αμινοξέα, το λινάρι περιέχει. Αυτά τα λιπαρά οξέα σε αυτό είναι 10 φορές περισσότερα από ό, τι στο φαγόπυρο. Το λινάρι είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Το 40% των δημητριακών είναι φυτικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν την πέψη. Το χυλό λιναρόσπορου έχει τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Μπορούμε να πούμε ότι αυτή είναι η υπερτροφή μας. Παρακολουθήστε ένα ενημερωτικό βίντεο από τη Malysheva σχετικά με αυτό το προϊόν.
Στις αρχές του 20ου αιώνα, η Ρωσία κατέλαβε ηγετική θέση στην παραγωγή λινελαίου. Αλλά όσον αφορά τους οικονομικούς δείκτες, η παραγωγή του ηλίανθου ήταν πολύ πιο επικερδής. Και σταδιακά αντικαταστάθηκε το λινέλαιο. Τώρα πωλείται με το σύνθημα της «υγιεινής διατροφής».
Τα πιο επιβλαβή δημητριακά
Αν προσέχετε τη σιλουέτα σας, καλύτερα να μην χρησιμοποιήσετε κάποια δημητριακά. Αυτό δεν σημαίνει ότι αυτά τα προϊόντα δεν μπορούν να καταναλωθούν καθόλου. Υπάρχει απλώς λίγη χρησιμότητα για αυτά. Προσωπικά, δεν βλέπω το νόημα να τρώω κάτι που δεν είναι υγιεινό.
Ένα από αυτά τα προϊόντα είναι σημιγδάλι. Ένα πιάτο που τόσο λατρεύαμε να μας ταΐζει σε νηπιαγωγεία και σχολεία. Το σιμιγδάλι περιλαμβάνει επίσης κουσκούς, πλιγούρι, σιμιγδάλι. Εκτός από ένα πραγματικά υψηλό GI - 70, ο χυλός είναι πλούσιος σε φυτικό οξύ, το οποίο εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου. Και αυτό δεν είναι καλό, ειδικά για τα μικρά παιδιά. Πότε είναι η ανάπτυξη του σώματος.
Όταν αγοράζετε, να θυμάστε ότι τα ανοιχτόχρωμα δημητριακά περιέχουν τη λιγότερη ποσότητα μετάλλων.
Το σιμιγδάλι καθαρίζεται πλήρως από το κέλυφος, όπου υπάρχει μια αποθήκη με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία. Στον επεξεργασμένο κόκκο, παραμένουν μόνο άμυλο και πρωτεΐνη. Θεωρήστε το ίδιο αλεύρι. Γιατί να φάτε ένα τέτοιο προϊόν όταν υπάρχουν πλήρη δημητριακά.
άσπρο ρύζι- Άλλο ένα δημητριακό που έχει ελάχιστα οφέλη. Ο χυλός ρυζιού κατά την περίοδο φόρτωσης καταναλώνεται συχνά από αθλητές. Για τους άνδρες που κάνουν προπόνηση δύναμης, αυτή είναι μια γρήγορη πηγή υδατανθράκων. Τους βοηθά να αναρρώσουν από τις προπονήσεις. Το λευκό ρύζι χωνεύεται πολύ γρήγορα, ενώ περιέχει μόνο 1-1,5 γραμμάριο. λίπη. Ωστόσο, για την απώλεια βάρους δεν είναι η καλύτερη επιλογή.
Αυτό το δημητριακό, όπως και το σιμιγδάλι, καθαρίζεται εντελώς από το κέλυφος, επομένως δεν υπάρχουν χρήσιμες ίνες σε αυτό. Αλλά όσο 80% πολυσακχαρίτες. Το GI των δημητριακών αυξάνεται από 60 σε 80 όταν μαγειρεύονται.
Αν πάλι σας αρέσει πολύ το ρύζι, αγοράστε καστανό ή άγριο. Έχουν χαμηλότερο GI, σας χορταίνουν γρήγορα και είναι υπέροχα ως συνοδευτικό. Το καστανό ρύζι έχει GI 50, ενώ το άγριο ρύζι έχει GI 35. Παρατήρησα μόνος μου ότι δεν μπορείτε να φάτε πολύ καστανό ρύζι. Και μετά από 3-4 ώρες, γίνεται αισθητό ένα αίσθημα κορεσμού. Μια δυο κουταλιές της σούπας ως συνοδευτικό θα είναι αρκετές. Για απώλεια βάρους λοιπόν, είναι αρκετά κατάλληλο.
Πώς να μαγειρέψω
Ο πιο χρήσιμος χυλός για απώλεια βάρους είναι σωστά μαγειρεμένος. Ο γλυκαιμικός δείκτης των δημητριακών μπορεί να αυξηθεί κατά το μαγείρεμα. Θα σας απαριθμήσω τους πιο πιθανούς λόγους για την αύξηση των θερμίδων και του GI των δημητριακών:
- Χρόνος μαγειρέματος- Όταν ψηθεί για πολλή ώρα, το άμυλο φουσκώνει πολύ. Ένα από τα μόριά του δεσμεύει 10-20 μόρια νερού. Όσο πιο πολύ βράζετε, τόσο περισσότερο νερό δένει. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων του αμύλου, ο ΓΔ αυξάνεται.
- Μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων- το μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων αυξάνει το GI κατά 20-30 μονάδες. Υπό την επίδραση των μαγνητικών κυμάτων, το άμυλο εξουδετερώνεται γρήγορα. Η πέψη τέτοιων τροφών δεν απαιτεί πολλή ενέργεια. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες γίνονται πιο προσιτοί στα ένζυμα. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε ένα πιάτο με περισσότερες θερμίδες. Αν και στη δουλειά, αν θέλετε να φάτε, τότε μαγειρεύουν ή.
- Προσθήκη λαδιού- όχι μόνο αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το λάδι μειώνει τις ευεργετικές ιδιότητες των φυτικών ινών. Αν και είναι τόσο νόστιμο 🙂
- Βράζοντας στο γάλα- η εξαίρεση είναι χωρίς λιπαρά. Οποιοδήποτε άλλο αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου.
- Προσθέτουμε ζάχαρη, αλάτι(αν είναι πολύ) - η περίσσεια του τελευταίου διαταράσσει τον φυσικό μεταβολισμό και διεγείρει το πρήξιμο. Μικρή ποσότητα αλατιού. Αλλά όταν χάνεις βάρος, κανείς δεν χρειάζεται κατακράτηση υγρών. Και η ζάχαρη αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου, το GI και τονώνει την όρεξη. Μέσα σε 30-40 λεπτά μετά από ένα τέτοιο χυλό, θα θέλετε να φάτε κάτι άλλο γλυκό.
Για να σας βοηθήσει πραγματικά ο χυλός να χάσετε βάρος, προσπαθήστε να μην το μαγειρέψετε για πολλή ώρα. Αυτό γίνεται εύκολα με δημητριακά που φουσκώνουν στο νερό. Ρίξτε τα το βράδυ με ζεστό νερό σε αναλογία 1 μέρος δημητριακών προς 2 μέρη νερού. Και αφήνουμε να φουσκώσει. Το πρωί βάζουμε να βράσει, προσθέτοντας νερό στο επιθυμητό επίπεδο ψησίματος και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια, σβήστε τη φωτιά, αφήνοντας κάτω από το καπάκι μέχρι να ψηθεί πλήρως.
Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος θα διατηρήσει όσο το δυνατόν περισσότερο τις φυτικές ίνες, περισσότερες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Προσθέστε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα για γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί , .
Δίαιτες στα δημητριακά
Τώρα ξέρετε τι δημητριακά μπορείτε να φάτε όταν χάνετε βάρος. Αυτό το πιάτο τρώγεται καλύτερα για πρωινό ή μεσημεριανό. Πριν πάτε για ύπνο, είναι καλύτερα να μην τρώτε χυλό. Για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα, μην ξεχνάτε την πρόσληψη υγρών. Οι φυτικές ίνες θα κάνουν τη δουλειά τους καλύτερα αν πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα.
Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλές αποδεδειγμένες δίαιτες για τα δημητριακά.
Αν πρόκειται να αγοράσετε δημητριακά, αγοράστε τα πιο συνηθισμένα. Τώρα τα δημητριακά με το αυτοκόλλητο «Βιολογικά» έχουν εμφανιστεί στην πώληση. Πρόκειται για συνηθισμένα προϊόντα που δεν διαφέρουν από τα δημητριακά χωρίς αυτοκόλλητο. Το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους δεν θα βελτιωθεί από μία μόνο επιγραφή. Και πληρώνω 2-3 φορές περισσότερο.
Καταλάβαμε λοιπόν τι δημητριακά μπορείτε να φάτε όταν χάνετε βάρος. Τρώτε σωστά και μείνετε υγιείς. Αναγκαστικά . Ελάτε μαζί μου στα κοινωνικά δίκτυα. Αντίο σε όλους!
Υπάρχουν πολλά που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται σε δίαιτες, αλλά δεν μπορούν όλα να βοηθήσουν στην καύση λίπους. Πράγματι, σε αυτό το θέμα όλα εξαρτώνται από την περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος, επομένως, πριν συντάξετε μια δίαιτα, πρέπει να εξετάσετε τα καλύτερα δημητριακά χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους, υποδεικνύοντας τις θερμίδες που παρέχονται στο άρθρο.
Τα οφέλη των δημητριακών
Όταν χάνετε βάρος, ακόμη και τα πιο χαμηλά σε θερμίδες δημητριακά δεν πρέπει να ταξινομούνται ως fast food. Τα συσκευασμένα προϊόντα που πρέπει μόνο να χυθούν με βραστό νερό δεν θα φέρουν κανένα απολύτως όφελος. Περιέχουν σημαντικά λιγότερα θρεπτικά συστατικά από τα φυσικά δημητριακά.
Τα δημητριακά, η λίστα των οποίων παρέχεται παρακάτω, θεωρούνται αργοί υδατάνθρακες που παρέχουν στον οργανισμό κορεσμό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επίσης, οι φυτικές ίνες, η φυτική πρωτεΐνη και τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται σε αυτά τα δημητριακά έχουν ευεργετική δράση. Βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου και είναι οι καλύτεροι βοηθοί στην καύση λίπους.
Τώρα ήρθε η ώρα να μάθετε ποια είναι τα δημητριακά με τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους. Ο πίνακας θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε γρήγορα αυτό το ζήτημα και να κατανοήσετε ποιος χυλός είναι ο καταλληλότερος για μια συγκεκριμένη δίαιτα:
Όνομα χυλού | Βασικές πληροφορίες | Θερμίδες ανά 100 γρ |
Είδος σίκαλης | Περιέχει επαρκή ποσότητα βιταμινών, λιπών, πρωτεϊνών και άλλων στοιχείων απαραίτητα για τον οργανισμό. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε χυλό φαγόπυρου ακόμη και με παχυσαρκία. | |
Ικανό να απομακρύνει τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα. Η σύνθεση περιέχει ένζυμα που βοηθούν στην απορρόφηση λιπών, πρωτεϊνών και αμινοξέων. | ||
μπιζέλι | Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μεταλλικά άλατα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. | |
Είναι πλούσιο σε νικοτινικό οξύ, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, πρωτεΐνη και χαλκό - στοιχεία που συχνά λείπουν για την απώλεια βάρους. | ||
Σιτάρι | Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα και στη σταθεροποίηση του μεταβολισμού του λίπους και επίσης βελτιώνει τη λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού. | |
καλαμπόκι | Διασπά γρήγορα και αποτελεσματικά τα λιποκύτταρα, μειώνει τη χοληστερόλη και απομακρύνει τις τοξίνες. | |
Ρύζι (καστανό ρύζι) | Τα πλιγούρια διαφέρουν ως προς την περιεκτικότητα σε βιταμίνες ολόκληρης της ομάδας Β. Περιέχει επίσης φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, άμυλο και υδατάνθρακες. | |
Κριθάρι/κριθάρι | Πολύ χρήσιμο για άτομα που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα. Παρέχει στον οργανισμό ενέργεια λόγω των βιταμινών και μετάλλων που υπάρχουν στη σύνθεση. | |
Δεν είναι διαιτητικό δημητριακό, αλλά μπορεί να αποδοθεί στη λίστα των τροφών με λίγες θερμίδες. Το σιμιγδάλι βοηθά στην απώλεια βάρους με μέτρια χρήση και επίσης καθαρίζει καλά το σώμα και βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες. |
Εξετάζοντας τα δημητριακά απώλειας βάρους χαμηλών θερμίδων με θερμίδες, μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε μια ιδανική δίαιτα για τον εαυτό σας και να χάσετε βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Και για όσους δεν μπορούν να αποφασίσουν για την επιλογή των δημητριακών, παρακάτω είναι επιλογές για αποτελεσματικές δίαιτες.
Τα δημητριακά με τις περισσότερες χαμηλές θερμίδες μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε παντοπωλείο, αλλά πρέπει να μπορείτε να επιλέξετε το σωστό προϊόν. Το πρόβλημα μπορεί να προκύψει αν θέλετε να χάσετε βάρος με ρύζι. Εξάλλου, το καστανό ρύζι περιέχει τις λιγότερες θερμίδες, ενώ το λευκό ρύζι, αντίθετα, είναι το πιο πλούσιο σε θερμίδες. Και τέτοια δημητριακά όπως το σιτάρι, το κεχρί και το φαγόπυρο έχουν ένα χαρακτηριστικό - είναι σχεδόν αδύνατο να βελτιωθούν από την τακτική χρήση τους.
Δίαιτες στα δημητριακά
Τα πιο χαμηλά σε θερμίδες δημητριακά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε δίαιτες ή απλά για τον καθαρισμό του οργανισμού. Οποιαδήποτε δίαιτα δημητριακών καθιστά δυνατή όχι μόνο την προσαρμογή του βάρους, αλλά και τη λήψη αρκετών από τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, βελτιώνοντας σημαντικά την κατάσταση του σώματος.
Τα δημητριακά, η λίστα των οποίων είναι παραπάνω, δεν είναι τόσο δύσκολο να μαγειρευτούν. Για το μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο νερό και δεν συνιστάται η προσθήκη ζάχαρης, αλατιού και λαδιού, ώστε να μην αυξηθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου.
Είδος σίκαλης
Για να καθαρίσετε γρήγορα το σώμα, μπορείτε να μαγειρέψετε με φαγόπυρο. Η ρουτίνη και ο σίδηρος που περιέχονται στη σύνθεσή του καθιστούν δυνατή την αποφυγή της αναιμίας και την αναπλήρωση της έλλειψης βιταμινών στο σώμα. Τα πλιγούρια μπορούν να μαγειρευτούν με βράσιμο ή παρκί. Εάν υπάρχει η επιθυμία να φτιάξετε το πιο νόστιμο, αλλά με λίγες θερμίδες δείπνο, τότε μπορείτε να προσθέσετε βραστά κολοκυθάκια ή καρότα στο φαγόπυρο, τα οποία περιέχουν ελάχιστη ποσότητα θερμίδων. Και αν θέλετε να κάνετε μια δίαιτα φαγόπυρου, τότε μπορείτε να εξετάσετε τις ακόλουθες επιλογές:
- διεβδομαδιαίος κύκλος.Για μερικές εβδομάδες, πρέπει να τρώτε μόνο χυλό φαγόπυρου. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε απεριόριστες ποσότητες.
- Ημέρα νηστείας.Σε αντίθεση με την προηγούμενη επιλογή, εδώ πρέπει να τρώτε φαγόπυρο μόνο για μία ημέρα την εβδομάδα. Παράλληλα, επιτρέπεται η γέμιση με κεφίρ ή γιαούρτι.
πλιγούρι βρώμης
Αν πρέπει να χάσετε έως και 2 κιλά, ο χυλός γάλακτος με λίγες θερμίδες είναι ιδανικός. Δηλαδή, η βρώμη στον ατμό μπορεί να περιχυθεί με γάλα και να καταναλωθεί για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Αλλά εάν πρέπει να απαλλαγείτε από περισσότερο βάρος, θα πρέπει να περιοριστείτε στην κατανάλωση άλλων τροφών, επειδή το πλιγούρι βρώμης περιέχει σημαντική ποσότητα λίπους.
Η ιδανική περίοδος για απώλεια βάρους κατά περίπου 5-6 κιλά είναι μια εβδομάδα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε χυλό στον ατμό και μόνο μούρα ή φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετα (με εξαίρεση τις μπανάνες και τα σταφύλια με πολλές θερμίδες). Μετά από μια εβδομαδιαία δίαιτα, είναι απαραίτητο να περάσετε ημέρες νηστείας (πίνετε μόνο νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας). Έτσι, μπορείτε να πετάξετε έως και 15-20 κιλά σε μερικούς μήνες.
Επτά κουάκερ
Είναι δύσκολο να πούμε ποιος χυλός είναι ο πιο χαμηλών θερμίδων και υγιεινός, αν δεν προσθέσετε επιπλέον συστατικά σε αυτό. Πράγματι, όταν χρησιμοποιείτε το ίδιο δημητριακό για αρκετές ημέρες, απλά αρχίζει να ενοχλεί. Ως εκ τούτου, έμπειροι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει μια άλλη καλή διατροφή, η οποία περιλαμβάνει έως και επτά δημητριακά. Σε αντίθεση με τα υπόλοιπα, μια τέτοια δίαιτα δεν βλάπτει το σώμα, καθώς είναι κορεσμένο με όλα τα χρήσιμα στοιχεία ομοιόμορφα.
Μέσα σε μία εβδομάδα, πρέπει να τρώτε δημητριακά με την ακόλουθη σειρά (ανά ημέρα):
- Σιτάρι.
- Κεχρί.
- Πλιγούρι βρώμης γάλακτος.
- Πλιγούρι ρυζιού.
- κριθάρι.
- Κριθάρι.
- Ένα μείγμα από όλα αυτά τα δημητριακά σε ίσες αναλογίες.
Χυλός κεχρί
Οι χαμηλότερες θερμίδες είναι, φυσικά, το κεχρί. Από τις ιδιότητές του μοιάζει πολύ με το σιτάρι, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν κάποιες διαφορές. Σύμφωνα με τους ανθρώπους, χάρη σε μια δίαιτα με τέτοια δημητριακά, αποδεικνύεται ότι χάνετε έως και 5-6 κιλά την εβδομάδα.
Κατά την επιλογή των δημητριακών, συνιστάται να δίνετε προσοχή στους λαμπερούς κόκκους, καθώς περιέχουν πιο χρήσιμα στοιχεία. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε χυλό σε νερό, διατηρώντας μια αναλογία 1: 3. Πρέπει να το τρώτε όλη μέρα, όχι πολύ μεγάλες μερίδες. Οι πιο βέλτιστες επιλογές είναι 5-6 γεύματα. Εάν θέλετε, μπορείτε να γεμίσετε το πιάτο με λινέλαιο ή να ανακατέψετε με αποξηραμένα βερίκοκα, σουσάμι.
δίαιτα με σιτάρι
Τις περισσότερες φορές, το σιτάρι στο τραπέζι βρίσκεται σε μορφή ζυμαρικών, αν και στην πραγματικότητα φέρνει περισσότερα οφέλη με τη μορφή δημητριακών. Το σιτάρι έχει ιδιαίτερα αποτελεσματική επίδραση στο ανοσοποιητικό, ενισχύοντάς το, ενώ βοηθά επίσης να χάσετε τα περιττά κιλά χωρίς να αισθάνεστε πείνα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Η δίαιτα με σιτάρι είναι καλύτερο να ακολουθείται για μια εβδομάδα. Τα πλιγούρια βράζονται σε νερό, δεν επιτρέπεται η προσθήκη αλατιού, λαδιού και μπαχαρικών. Για να διαφοροποιήσετε τη γεύση, μπορείτε να συμπληρώσετε το πιάτο με λαχανικά στον ατμό ή φρέσκα φρούτα.
Κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας, οι επαγγελματίες συνιστούν ανεπιφύλακτα την πλήρη αποβολή των μπανάνων, των σταφυλιών και των πατατών σε οποιαδήποτε μορφή από τη διατροφή, καθώς αυτές οι τροφές περιέχουν πολλές θερμίδες. Και είναι καλύτερο να πίνετε πράσινο τσάι, που βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων και του στομάχου και προκαλεί όρεξη, καθώς και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και γάλα (συνιστάται σπιτικό).
Απώλεια βάρους με κριθάρι
Το pearl barley κάνει πραγματικά θαύματα για εκείνους τους ανθρώπους που συχνά στρέφονται σε δίαιτες. Τα οφέλη του είναι αναμφισβήτητα, φημίζεται για την αρκετά υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, καθώς και για την ικανότητα να κορεστεί το ανθρώπινο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το κριθάρι έχει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών, τα οποία είναι πολύ ευεργετικά για την ανάπτυξη του δέρματος και των μαλλιών. Και τα σωστά μαγειρεμένα δημητριακά καθαρίζουν καλά τα έντερα από τα κόπρανα.
Μπορείτε να πετάξετε τα μισητά κιλά με κριθάρι σε μόλις μια εβδομάδα. Είναι απαραίτητο να το μαγειρέψετε χωρίς να προσθέσετε κάθε είδους λάδια ή μπαχαρικά. Η μόνη επιτρεπόμενη προσθήκη είναι ο χυμός λεμονιού. Μπορούν να πασπαλίσουν το πιάτο, δίνοντάς του έτσι ένα ακόμα πιο ελκυστικό άρωμα και γεύση.
σιτηρέσιο καλαμποκιού
Οι κόκκοι καλαμποκιού θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε γρήγορα και αποτελεσματικά από το περιττό βάρος. Πρέπει να βράζεται σε συνηθισμένο νερό σε αναλογία 1: 4. Το έτοιμο χυλό πρέπει να χωριστεί σε περίπου 6 δόσεις, τα χρονικά διαστήματα μεταξύ των οποίων πρέπει να είναι τα ίδια.
Το καλαμπόκι μαγειρεύεται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά αυτός ο χρόνος μπορεί να μειωθεί εάν προβράσετε τα δημητριακά στον ατμό μερικές ώρες πριν το μαγείρεμα. Όπως λένε οι άνθρωποι, κυριολεκτικά σε τρεις ημέρες αποδεικνύεται ότι πετάμε περίπου 4-5 κιλά.
δίαιτα με ρύζι
Οποιοδήποτε δημητριακό ρυζιού περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες που κορεστούν το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένα καλό πλεονέκτημα του ρυζιού είναι το γεγονός ότι δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί καθόλου. Μετά από όλα, τέτοια δημητριακά μπορούν απλά να χυθούν με βραστό νερό και να αφεθούν όλη τη νύχτα. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι που μειώνει τον αριθμό των θερμίδων.
Για να απαλλαγείτε από τα μισητά κιλά, συνιστάται να τρώτε μόνο καστανό ή καστανό ρύζι και, εάν είναι απαραίτητο, απλώς μειώστε τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνονται ανά ημέρα, μπορείτε επίσης να πάρετε λευκό.
Τι είναι καλύτερο για απώλεια βάρους
Ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης μεταξύ των δημητριακών είναι το κεχρί. Αυτό το δημητριακό όχι μόνο δημιουργεί εμπόδιο στο σχηματισμό νέου λίπους, αλλά συμβάλλει επίσης ευνοϊκά στην απομάκρυνσή του. Το κεχρί διαποτίζει τον ανθρώπινο οργανισμό με σημαντικές βιταμίνες Ε, Β και ΡΡ, καθώς και με μαγνήσιο, φώσφορο και κάλιο. Επομένως, χάρη στην τακτική χρήση τέτοιου χυλού, μπορείτε όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να βελτιώσετε τη δική σας υγεία.
βραδινό με λίγες θερμίδες
Τόσο για πρωινό όσο και για βραδινό, είναι χρήσιμο να τρώτε δημητριακά. Μια από τις καλύτερες επιλογές είναι το πλιγούρι βρώμης. Μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή δημητριακών ή νιφάδων, αλλά σε κάθε περίπτωση, πρέπει να μαγειρευτεί χωρίς αλάτι και λάδι. Και αν η γεύση του είναι ήδη κουρασμένη λόγω παρατεταμένης χρήσης, τότε μπορείτε να το διαφοροποιήσετε και να το βελτιώσετε προσθέτοντας κανέλα, φρούτα ή μούρα.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας Αμερικανών ειδικών, έχει αποδειχθεί ότι τα δημητριακά και τα πιάτα στα οποία περιέχονται είναι ένα αποτελεσματικό και ασφαλές μέσο για την απώλεια βάρους. Τι είδους δημητριακά είναι καλύτερο να προτιμήσετε για να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά;
Τα πιο χρήσιμα, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι τα βιολογικά δημητριακά ολικής αλέσεως. Ωστόσο, δεν πρέπει να συνθλίβονται, και δεν πρέπει να περνούν από πολλά στάδια καθαρισμού. Η σύνθεση δημητριακών όπως πλιγούρι βρώμης, καστανό ρύζι, κριθάρι περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα φυτικών ινών και στοιχεία χρήσιμα για τον οργανισμό.
Αυτό προκαλεί απώλεια βάρους, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης και εξέλιξης παθολογιών του καρδιακού και αγγειακού συστήματος.
Οι ειδικοί κατέληξαν σε αυτά τα συμπεράσματα με βάση τα αποτελέσματα της μελέτης, η οποία διήρκεσε 18 εβδομάδες. Την παρακολούθησαν περίπου 81 άτομα, των οποίων η ηλικία κυμαινόταν από 40 έως 65 ετών. Αρχικά, όλοι οι συμμετέχοντες στη μελέτη έτρωγαν απολύτως πανομοιότυπα τρόφιμα, τα οποία περιελάμβαναν επεξεργασμένα δημητριακά.
Αφού οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν, κάποιοι από αυτούς αφέθηκαν στην ίδια δίαιτα, ενώ οι υπόλοιποι άλλαξαν σε πιάτα που περιείχαν μόνο μη επεξεργασμένα δημητριακά ολικής αλέσεως. Η ποσότητα υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών και στις δύο ομάδες παρέμεινε ίδια.
Ως αποτέλεσμα, οι συμμετέχοντες που έτρωγαν μόνο δημητριακά ολικής αλέσεως είχαν πολλαπλάσια βακτήρια Lachnospiraceae στα έντερά τους, ενώ ο αριθμός των Enterbacteriaceae ήταν σημαντικά μικρότερος.
Λόγω αυτής της αναλογίας μικροοργανισμών στο έντερο, η χλωρίδα απέκτησε φυσιολογικό επίπεδο pH και ο αριθμός των φλεγμονών μειώθηκε σημαντικά. Επιπλέον, όπως αποδείχθηκε, τα προϊόντα ολικής αλέσεως συνέβαλαν στη μείωση των θερμίδων, γεγονός που οδήγησε σε απώλεια βάρους.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, ως αποτέλεσμα της χρήσης προϊόντων από δημητριακά ολικής αλέσεως, η συνολική ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής μειώνεται κατά περίπου 100 χιλιοθερμίδες. Αυτός ο αριθμός ισοδυναμεί με εντατικό περπάτημα για μισή ώρα. Αυτό βοηθά στη μείωση της ποσότητας λίπους στο σώμα, ως αποτέλεσμα - μείωση των περιττών κιλών.
Επομένως, προτιμήστε τα φυσικά τρόφιμα, δηλαδή τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Τότε τόσο η σιλουέτα όσο και η κατάσταση της υγείας σας θα βελτιωθούν σημαντικά!
Βίντεο "Ποια δημητριακά θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος;"
Ένα κατατοπιστικό βίντεο που θα σας βοηθήσει να επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή δημητριακών για απώλεια βάρους.
Ο καθένας τρώει διαφορετικά πιάτα από δημητριακά. Κάποιος μόνο για πρωινό, για κάποιον είναι εξαιρετικό συνοδευτικό, αλλά για όσους κάνουν μονο δίαιτες που αποτελούνται μόνο από δημητριακά, είναι αμέτρητα. Αλλά ποια δημητριακά είναι χρήσιμα και πραγματικά βοηθούν στην απώλεια βάρους και ποια επιβραδύνουν μόνο τον μεταβολισμό; Υπάρχουν πραγματικά δημητριακά αδυνατίσματος που καίνε λίπος; Σχετικά με όλα με τη σειρά.
Στην πραγματικότητα, τα δημητριακά είναι οι πιο πλούσιες πηγές υδατανθράκων και όσοι χάνουν βάρος πιστεύουν ότι παχαίνουν από τους υδατάνθρακες. Αλλά δεν είναι.
Υπάρχουν δύο τύποι υδατανθράκων:
Γρήγοροι υδατάνθρακες. Αυτοί οι υδατάνθρακες απορροφώνται γρήγορα και αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν: φρούτα, γλυκά αρτοποιίας, κέικ, αρτοσκευάσματα, σοκολάτα.
Αργούς υδατάνθρακες. Το σώμα αφομοιώνει τα τρόφιμα που περιέχουν αργούς υδατάνθρακες για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα και, ως εκ τούτου, μετά από αυτά δεν υπάρχει αίσθημα πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Απλά δημητριακά και σχετιστείτε με αυτά.
Φυσικά, εκτός από υδατάνθρακες, τα δημητριακά είναι πλούσια και σε άλλες χρήσιμες ιδιότητες: πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και διάφορα μέταλλα. Όλα αυτά βοηθούν στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του σώματος. Οι χυλοί είναι χρήσιμοι για την απώλεια βάρους και για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του στομάχου. Αλλά δεν βοηθούν όλα στην καύση του λίπους, ακόμη και παρεμποδίζουν την ακατάλληλη προετοιμασία, ειδικά εάν ο χυλός είναι αρωματισμένος με βούτυρο και βρασμένος σε γάλα με πλήρη λιπαρά.
Ποια δημητριακά μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος;
Η πρώτη θέση στη λίστα με τα χρήσιμα δημητριακά για απώλεια βάρους είναι το πλιγούρι βρώμης.
Ένα από τα πιο εκλεκτά δημητριακά, που έχει τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες (366 kcal). Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη περιέχει επίσης λίπη, υδατάνθρακες, φώσφορο, ψευδάργυρο και μια τεράστια ποσότητα φυτικών ινών (που είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνονται για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού).
Την τέταρτη θέση καταλαμβάνει το χυλό λιναρόσπορου, το οποίο δεν έχει ακόμη μεγάλη ζήτηση στη Ρωσία. 
Μάταια όμως, επειδή έχει τις χαμηλότερες θερμίδες από τους σπόρους λιναριού (295 χιλιοθερμίδες), περιέχει αμινοξέα, βιταμίνες Β και πολλά άλλα σημαντικά ιχνοστοιχεία. Βελτιώνει επίσης πολύ την πέψη.
Ο χυλός κριθαριού για απώλεια βάρους είναι ένας μεγάλος σύμμαχος, γιατί είναι πολύ χαμηλός σε θερμίδες.
Και το συν του είναι ότι χρειάζεται περισσότερες θερμίδες για να το αφομοιώσει από ό,τι περιέχει. Εκείνοι. Τρώγοντας μόνο πλιγούρι κριθαριού μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να κάψετε θερμίδες. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες.
Ο χυλός κριθαριού συνιστάται όχι μόνο σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αλλά και σε διαβητικούς, γιατί μειώνει την ποσότητα του σακχάρου στο αίμα. Και όπως το πλιγούρι, καθαρίζει τέλεια τα έντερα και αντιμετωπίζει γρήγορα τη δυσκοιλιότητα. Ωστόσο, για όσους υποφέρουν από διάρροια, η χρήση του χυλού κριθαριού πρέπει να είναι περιορισμένη.
Για όσους ακολουθούν τη φιγούρα, δεν είναι είδηση εδώ και πολύ καιρό ότι ο χυλός σιταριού βοηθά στη διατήρηση της καλής φόρμας. 
Είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες, βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού του οργανισμού και απομακρύνει τη χοληστερόλη. Σε περίπτωση προβλημάτων με τα μαλλιά και τα νύχια, το πλιγούρι κεχρί θα αποδειχθεί το καλύτερο, παρεμπιπτόντως, περιέχει πολύ ασβέστιο, χάρη στο οποίο τα νύχια θα ενισχυθούν και τα μαλλιά θα σταματήσουν να πέφτουν. Επιπλέον, το χυλό σίτου βελτιώνει τέλεια την ανοσία.
Τα πλιγούρια από κεχρί δεν είναι λιγότερο χρήσιμα.
Είναι επίσης πολύ χαμηλό σε θερμίδες και βοηθά στην απομάκρυνση του περιττού λίπους. Πολύ παρόμοια σε ιδιότητες με το χυλό σίτου. Όταν επιλέγετε πλιγούρι κεχρί, θα πρέπει να προσέχετε το χρώμα του, όσο πιο φωτεινό είναι το χρώμα, τόσο πιο χρήσιμες ουσίες περιέχει.
Τώρα έχετε μια απάντηση στις ερωτήσεις "ποιος είναι ο χυλός με τις χαμηλότερες θερμίδες" και "ποιο είναι το πιο υγιεινό δημητριακό", οπότε μην ανησυχείτε για την επιλογή, αλλά εναλλάξτε τα πιο χρήσιμα δημητριακά για απώλεια βάρους.
Δυστυχώς, δεν είναι όλα τα δημητριακά ίδια για την απώλεια βάρους. Υπάρχει επίσης μια λίστα με δημητριακά, τα οποία, αντίθετα, επιβραδύνουν την απώλεια βάρους. Όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποκλείονται εντελώς από τη διατροφή, σε μικρές ποσότητες είναι ακόμη και απαραίτητες, αλλά σε μικρές ποσότητες. Τι είναι αυτά τα δημητριακά;
Το πιο αγαπημένο από την παιδική ηλικία - σιμιγδαλένιο κουάκερ, δεν είναι το πιο ευνοϊκό προϊόν για απώλεια βάρους.
Αν ψάχνετε για την απάντηση στην ερώτηση «ποιος χυλός είναι ο πιο πλούσιος σε θερμίδες», τότε είναι εδώ.
Ο χυλός σιμιγδαλιού είναι κακός σύμμαχος στην απώλεια βάρους, περιέχει αμελητέα ουσίες ελάχιστης χρήσης και περιέχει φυτικό οξύ, το οποίο εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου. Με άλλα λόγια, το σιμιγδάλι είναι ένα επεξεργασμένο αλεύρι με διαφορετικό τρόπο. Και η κατανάλωση αλευριού δεν είναι πολύ καλή για τη σιλουέτα, επομένως είναι σαφές ότι δεν μπορείτε να χάσετε βάρος με σιμιγδάλι. Και όταν επιλέγετε δημητριακά για πρωινό για ένα παιδί σε ένα κατάστημα, η ερώτηση "τι" πρέπει να αποκλείει το σιμιγδάλι.
Και τώρα ένας πολύ δημοφιλής μύθος όλων των γυναικείων περιοδικών θα καταρρεύσει. Πράγματι, σε οποιαδήποτε γυαλιστερή δίαιτα, υπάρχει μια θέση για το ρύζι και αυτό είναι ένα τρομερό λάθος, επειδή το χυλό ρυζιού για απώλεια βάρους όχι μόνο δεν θα βοηθήσει, αλλά και αντίστροφα.
Παρά το γεγονός ότι το ρύζι απορροφάται τέλεια από τον οργανισμό, έχει την ίδια μέθοδο καθαρισμού με το σιμιγδάλι, επομένως δεν περιέχει σχεδόν καθόλου θρεπτικά συστατικά. Αλλά, φυσικά, αυτό δεν ισχύει για το καστανό ρύζι, το οποίο δεν βρίσκεται πάντα στο σούπερ μάρκετ κοντά στο σπίτι.
Όταν αγοράζετε δημητριακά, να θυμάστε ότι όσο πιο ελαφρύ είναι το δημητριακό, τόσο λιγότερα θρεπτικά συστατικά περιέχει.
Επιλέξτε τα πιο χρήσιμα δημητριακά και συνδυάστε τα. Πώς να ακολουθήσετε σωστά τη δίαιτα αν θέλετε να χάσετε βάρος; Υπάρχει μια δίαιτα 7 δημητριακών - ένας συνδυασμός από τα πιο χρήσιμα και με λίγες θερμίδες δημητριακά την ημέρα (μπορείτε να τρώτε ένα είδος δημητριακών την ημέρα). Μπορώ να φάω άλλα τρόφιμα σε αυτή τη δίαιτα; Το μενού δεν πρέπει να περιέχει μόνο δημητριακά.
Τα δημητριακά μπορούν να καταναλωθούν με λαχανικά (ωμά, στον ατμό, βραστά) και να πίνουν κεφίρ. Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για 7 ημέρες:
Δευτέρα - σιτάρι?
Τρίτη - κεχρί?
Τετάρτη - πλιγούρι βρώμης?
Πέμπτη - ρύζι (χρησιμοποιήστε καστανό ρύζι).
Παρασκευή - κριθάρι?
Σάββατο - φαγόπυρο?
Κυριακή - ένα μείγμα από όλα τα παραπάνω δημητριακά.
Αν κοιτάξετε τις κριτικές για τη διατροφή επτά δημητριακών, αποδεικνύεται ότι αυτή είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές δίαιτες.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες κριτικές και συνταγές για την απώλεια βάρους στα δημητριακά, ειδικά επειδή τώρα υπάρχουν πολλά από αυτά. Απαιτείται μόνο η συμμόρφωση με το μέτρο. Μην περιορίζετε τον εαυτό σας εντελώς και μην προσπαθείτε να τρώτε την ημερήσια δόση κάθε φορά, αυτό είναι το κύριο σημείο της δίαιτας των δημητριακών.
Μην ξεχνάτε ότι οποιοσδήποτε χυλός θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αλλά με την προϋπόθεση ότι θα τους μαγειρέψετε σωστά και θα τους βράσετε σε νερό.
Μάθετε πώς να μαγειρεύετε σωστά τα δημητριακά! Και, φυσικά, δεν μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο και ζάχαρη στο χυλό, θα πρέπει επίσης να περιορίσετε το αλάτι εάν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος.
Η απώλεια βάρους με δημητριακά είναι μια εξαιρετική ιδέα, γιατί έτσι μπορείτε να κορεστείτε τέλεια το σώμα με θρεπτικά συστατικά, να μην λιμοκτονείτε, αλλά τρώγοντας, να χάσετε βάρος και ταυτόχρονα να αισθάνεστε υπέροχα. Καλός τρόπος για να χάσετε βάρος, σωστά;
Και να θυμάστε ότι οι μονο δίαιτες βλάπτουν μόνο τον οργανισμό. Θέλετε να χάσετε βάρος και να παραμείνετε υγιείς; Κανένα προϊόν δεν περιέχει όλες τις ουσίες που είναι απαραίτητες για το σώμα, το πολύ, αυτό μπορεί να κανονιστεί σε χυλό (όλη την ημέρα υπάρχει χυλός του ίδιου τύπου), αλλά όχι περισσότερο. Άλλωστε για να αδυνατίσεις μπορεί και να πεινάς, αλλά τι ζημιά μπορείς να κάνεις στην υγεία σου;
Χάστε βάρος για υγεία, αλλά με σύνεση!
Τι δημητριακά μπορείτε να φάτε για απώλεια βάρους, πόσο αποτελεσματικό είναι; Χρήσιμο - ναι, γιατί ο χυλός είναι το καλύτερο πρωινό. Όταν κάνετε δίαιτα, συνταγογραφούνται επίσης συχνά όταν ένα άτομο διαγράφει πολλά τρόφιμα από το μενού του. Ποια δημητριακά ταιριάζουν καλύτερα, γιατί υπάρχουν περισσότερες από δώδεκα ποικιλίες δημητριακών. Μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό από σχεδόν οποιοδήποτε δημητριακό. Ως εκ τούτου, τα δημητριακά περιλαμβάνονται.
Γιατί χυλός
Είναι δύσκολο να βρεις κάτι πιο υγιεινό και πιο φυσικό από το χυλό· αυτό το πιάτο, εύκολο στην προετοιμασία, νόστιμο, είναι γνωστό από την παιδική ηλικία. Οι γιαγιάδες ήταν σίγουρες για τη χρησιμότητα των βρασμένων δημητριακών, των δημητριακών. Πλιγούρι βρώμης - οι αριστοκράτες ξεκινούν τις μέρες τους με αυτό, αυτό είναι το σκληρό και άπαχο πρωινό τους.
Για να χάσετε βάρος, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να κάνετε απεργία πείνας ή να μεταβείτε μόνο στα χόρτα. Μια εβδομάδα με δημητριακά και τα έντερα θα καθαριστούν, το περιττό βάρος θα φύγει, το σώμα θα πετάξει τα συσσωρευμένα προϊόντα τερηδόνας. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να υποφέρετε από πείνα, γιατί τα δημητριακά είναι πολύ χορταστικά και πραγματικά νόστιμα, αν ξέρετε πώς να τα μαγειρέψετε σωστά.
7 δημητριακά για 7 ημέρες
Ειδική δίαιτα 7 δημητριακά, όπου χρησιμοποιούνται διαφορετικά δημητριακά. Πρέπει να τρώτε αποκλειστικά χυλό και να μουλιάζετε για επτά ημέρες. Δεν είναι απαραίτητο να πνιγείτε σε ένα, υπάρχουν πολλά δημητριακά για να διαλέξετε, είναι δύσκολο να πούμε ποιο χυλό είναι το πιο χαμηλών θερμίδων:
1. Κεχρί?
2. Καστανό ρύζι.
3. Πλιγούρι βρώμης?
4. Κριθάρι;
5. Φαγόπυρο?
6. Πλιγούρι κριθαριού.
7. Σιτάρι.
Από οποιοδήποτε είδος δημητριακών που αναφέρονται, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο χυλό. Πρόκειται για χρήσιμα δημητριακά για απώλεια βάρους, αλλά για να γίνουν διαιτητικά χρειάζεται ειδική προετοιμασία.
Μην χρησιμοποιείτε: λευκό ρύζι και σιμιγδάλι. Όλοι οι χυλοί πρέπει να μαγειρεύονται μόνοι τους, χωρίς τη χρήση νιφάδων (πωλούνται ως χυλοί για γρήγορη και εύκολη προετοιμασία). Μην παίρνετε συσκευασμένα δημητριακά! Φυσικά, είναι βολικά και γρήγορα - μερικές φορές αρκεί απλώς να ρίξετε βραστό νερό και να ανακατέψετε, να αφήσετε να παρασκευαστεί. Αλλά δυστυχώς, όχι διαιτητικά. Ο χυλός από σιμιγδάλι δεν βοηθάει πολύ ούτε στην απώλεια βάρους, οπότε πρέπει να το ξέρετε.
Μαγειρική για δημητριακά διαίτης
Είναι πολύ πιθανό να χάσετε βάρος στα δημητριακά, το κύριο πράγμα είναι να μάθετε πώς να μαγειρεύετε σωστά. Εδώ, μια παιδική συνταγή δεν θα λειτουργήσει, γιατί τα παιδιά κάνουν το χυλό όσο πιο νόστιμο γίνεται προσθέτοντας γάλα, λίγη ζάχαρη ακόμα και βούτυρο. Σε μια δίαιτα, θα πρέπει να ξεχάσετε μια τέτοια πολυτέλεια. Ετσι:
Ξεπλύνετε καλά ένα ποτήρι δημητριακά που έχετε επιλέξει για χυλό. Ρίχνουμε 3 γεμάτα ποτήρια νερό ήδη βρασμένο και μαγειρεύουμε σιγά σιγά σε χαμηλή, χαμηλή φωτιά.
Το μαγείρεμα θα είναι 5 λεπτά. Στη συνέχεια σκεπάζουμε από πάνω και το αφήνουμε να σταθεί ζεστό, ήσυχα μέχρι το πρωί.
Ταυτόχρονα, δεν προστίθενται μπαχαρικά στο χυλό, μαγειρεύονται μόνο σε νερό.
Ξεκινήστε το πρωί με ζεστό, βραστό νερό, πίνεται με άδειο στομάχι. Αυτή είναι μια «καλημέρα» για το στομάχι, και επιταχυντική επίδραση στον μεταβολισμό. Περιμένετε μισή ώρα και μπορείτε να πάρετε το χυλό μαγειρεμένο το βράδυ. Μπορείτε να αραιώσετε το πρωινό με λαχανικά, μόνο χωρίς αλάτι, χωρίς φρούτα, επίσης κεφίρ ή γιαούρτι. Από ποτά - μαύρο, τσάι χωρίς ζάχαρη ή καφές χωρίς ζάχαρη, χωρίς γάλα.
Σιτάρι, συν κεχρί?
Πλιγούρι βρώμης και μετά ρύζι με κριθάρι.
Κριθάρι με φαγόπυρο.
Την τελευταία μέρα - είτε ανακατέψτε όλα τα δημητριακά μαζί, θα υπάρξει ένα πολυχυλό, είτε φάτε όλα τα είδη που αναφέρονται ξεχωριστά. Φυσικά, υπάρχουν δίαιτες όπου ο χυλός κριθαριού για απώλεια βάρους ή οποιαδήποτε άλλη από τις διαιτητικές, αλλά μια δίαιτα με 7 διαφορετικά δημητριακά είναι καλή για ποικιλία. Δεν θα προλάβετε να βαρεθείτε τη γεύση των δημητριακών και ο οργανισμός έχει περισσότερα μικροστοιχεία με βιταμίνες. Μια εξαιρετική ανάπαυλα που μπορεί να επαναληφθεί για μήνες.
Σπουδαίος: Για να διατηρήσετε το σώμα στο σωστό τόνο και να βελτιώσετε τον μεταβολισμό σας, αξίζει να εισάγετε τη διατροφή μόνο με δημητριακά περίπου μία φορά κάθε έξι μήνες. Όταν τελειώσει η δίαιτα, αφιερώστε λίγο χρόνο στα πιάτα με κρέας. Πρώτα, βάλτε ένα όριο στο κρέας και μετά επιστρέψτε αργά στο συνηθισμένο μενού.
Τα χρήσιμα δημητριακά για απώλεια βάρους θεωρούνται πιο άπαχα, διαιτητικά, για παράδειγμα, ο χυλός σιταριού έχει λίγες θερμίδες, αλλά υπάρχει βιταμίνη Ε. Τρώγοντας κεχρί, θα μειώσετε τη χοληστερόλη, θα αναπληρώσετε τα αποθέματα βιταμίνης Ε, το κεχρί θα βελτιώσει επίσης τα μαλλιά, τα νύχια και σταθεροποιεί το νευρικό σύστημα.
Είδη δημητριακών και τα οφέλη τους
Χυλός κεχρί
Όμορφη, φωτεινή, μπορεί πάντα να φτιάξει τη διάθεση. Αυτά τα αέρινα μικρά κομμάτια, περισσότερο σαν νιφάδες χιονιού. Όταν επιλέγετε συνταγές για απώλεια βάρους, φροντίστε να σημειώσετε το χυλό κεχρί. Φυσικά, οι αλλεργικοί θα πρέπει να είναι προσεκτικοί, είναι αλλεργικοί σε αυτό, ακόμη και από αυτούς που έτρωγαν κεχρί νωρίτερα, στην παιδική ηλικία. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων αυτού του χυλού αξίζει να σημειωθεί:
Πολύ κάλιο
Κανονικοποιεί την πίεση.
Μειώνει τη συσσωρευμένη κακή χοληστερόλη.
Βελτιώνει τη συνολική εργασία της καρδιάς.
Μπορεί να είναι όχι μόνο πρωινό, αλλά και μεσημεριανό, είναι εξαιρετικά χορταστικό και μαγειρεύεται γρήγορα.
Πλιγούρι βρώμης
Ένα αγαπημένο πρωινό μεταξύ των Βρετανών, σερβίρεται συχνά και στα παιδιά το πρωί. Πολλοί σκέφτονται ποιο δημητριακό είναι το πιο χρήσιμο και επιλέγουν πλιγούρι βρώμης. Υπάρχει μια ξεχωριστή δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, υπάρχει εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ειδικά αν μαγειρεύετε δημητριακά σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή, χωρίς μπαχαρικά, επίσης και γάλα.
Ο Ηρακλής απομακρύνει φυσικά τα επιβλαβή μικρόβια, καταπραΰνει τη βλεννογόνο μεμβράνη στο στομάχι, οι κολικοί, το δυσάρεστο φούσκωμα υποχωρούν μαζί του. Όταν υπάρχει έλλειψη ασβεστίου στον οργανισμό, φτιάξτε σούπα, είναι και διαιτητικό πιάτο. Οι κόκκοι βρώμης είναι εξαιρετικά χορταστικοί, υπάρχει πολύς φώσφορος με φυτικό λίπος, επομένως το πλιγούρι βρώμης θεωρείται καλό πρωινό. Αφού φάτε μία φορά, πριν το δείπνο, περπατήστε ήρεμα, χωρίς να πεινάτε.
Ρύζι κουάκερ
Το χυλό ρυζιού χρησιμοποιείται για απώλεια βάρους, απλά πάρτε καφέ, μπορείτε να καστανό ρύζι, τώρα βρίσκονται συχνά σε συνηθισμένα παντοπωλεία. Τέτοιο ρύζι περιέχει βιταμίνη Β και:
Θα αφαιρέσει την περίσσεια υγρού, μερικές φορές στο πλαίσιο της παχυσαρκίας, τα κύτταρα συσσωρεύουν υγρό που είναι δύσκολο να αφαιρεθεί αργότερα. Εμφανίζεται οίδημα. Το καφέ δεν θα δυναμώσει, επομένως δεν πρέπει να φοβάστε τη δυσκοιλιότητα.
Κριθάρι
Όταν επιλέγετε δημητριακά διαίτης και για απώλεια βάρους, φροντίστε να παίρνετε κριθάρι, αυτή είναι η πρώτη ύλη για υγιεινό χυλό κριθαριού.
καθαριστικό σκάφους?
Βοηθός στην εργασία του ήπατος.
Είναι επίσης εύκολο να μαγειρευτεί.
Μαργαριτάρι κριθάρι
Σε πολλούς δεν αρέσει πολύ το μαργαριταρένιο κριθάρι, φοβούνται ακόμη, θεωρώντας το μόνο φαγητό για τον στρατό, αλλά δεν είναι για τίποτα που οι στρατιώτες τρέφονται με αυτό; Το κριθάρι είναι εξαιρετικά χρήσιμο, χορταστικό. Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε μόνο χυλό, υπάρχει σούπα μαργαριταριού, υπάρχουν ακόμη και πίτες με την προσθήκη δημητριακών, μπορείτε να το ψήσετε. Α, και ο χυλός είναι επίσης νόστιμος.
Πολλές βιταμίνες από την ομάδα Β, επίσης πρωτεΐνες.
Βελτιώνει το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα, το οποίο είναι σημαντικό για όσους χάνουν βάρος, επειδή τα υπέρβαρα άτομα συχνά υποφέρουν από ασθένειες στο γαστρεντερικό σωλήνα, διαταραχές και μεταβολισμό, γεγονός που κάνει το υπερβολικό βάρος να έρχεται πιο γρήγορα από ό,τι σε ένα υγιές άτομο.
Διουρητικός;
Μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως καταπολέμηση της αλλεργίας.
Είδος σίκαλης
Πιθανώς τα πιο υγιεινά και ποικίλα πιάτα μπορούν να γίνουν από φαγόπυρο. Αυτό είναι μια κατσαρόλα, χυλός. Το φαγόπυρο είναι επίσης δημοφιλές ως συνοδευτικό. Είναι υγιεινό, νόστιμο και πολύ χορταστικό. Έχει ενδιαφέρουσα γεύση, φαίνεται επίσης όμορφη, αν και δεν ξέρουν όλοι πώς να το μαγειρέψουν έτσι ώστε να ανοίξουν όλοι οι κόκκοι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το φαγόπυρο για απώλεια βάρους, γιατί υπάρχουν πρωτεΐνες, και λίπη με υδατάνθρακες, καθώς και λεκιθίνη με αμινοξέα που καταπολεμούν διάφορες ασθένειες στο συκώτι.
Ο χυλός λιναρόσπορου θα αποκαταστήσει τις διαταραχές στην ισορροπία των ορμονών, θα βελτιώσει επίσης τη συνολική ευεξία κατά την περίοδο της εμμήνου ρύσεως και θα αποτρέψει (προλάβει) τον καρκίνο του μαστού (ένα εξαιρετικό προϊόν για τις γυναίκες).
καλαμπόκι
Είναι καλύτερο να τρώτε για όλους όσους χάνουν βάρος, ένας λιποκαυστήρας, θα αναπληρώσει επίσης την απώλεια βιταμινών με ιχνοστοιχεία.
Είναι δυνατόν να τρώμε μόνο δημητριακά αν είναι τόσο καλά για απώλεια βάρους; Όχι, η διατροφή τους με δημητριακά είναι ένα προσωρινό φαινόμενο, αν και υπάρχουν πολλά χρήσιμα πράγματα στα δημητριακά, δεν θα μπορούν να λειτουργήσουν ως ένα πλήρες υποκατάστατο μενού. Εξάλλου, το σώμα χρειάζεται πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και πρόσθετη ενέργεια. Φυσικά, ως κανονικό πρωινό, τα δημητριακά είναι τέλεια.
Αυτό είναι ζεστό φαγητό, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο το χειμώνα, και χορταστικό, τότε μπορείτε να περπατήσετε ήσυχα μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, χωρίς να ψάχνετε για σνακ και υγιεινά. Ένα χωράφι με δημητριακά σπάνια έχει πρήξιμο ή κολικούς. Πώς να χρησιμοποιήσετε μια δίαιτα 7 δημητριακών για να μην υποφέρει ο οργανισμός;
Μπορεί να μην ταιριάζει σε όλους, η δίαιτα έχει τις δικές της αντενδείξεις:
Όταν το σώμα είναι πολύ μολυσμένο με διάφορα λίπη, τοξίνες μετά το γρήγορο φαγητό και άλλα πρόχειρα φαγητά, είναι δύσκολο να το καθαρίσετε εντελώς σε μια δίαιτα μιας εβδομάδας. Υπάρχουν κρίσεις αδυναμίας, το σώμα δίνει σήματα ότι είναι άβολα. Για να διατηρήσετε την καλή υγεία, πάρτε βιταμίνες μαζί με τη διατροφή.
Η ναυτία, μερικές φορές η αδυναμία είναι κοινά για μια δίαιτα με δημητριακά. Δεν χρειάζεται να επιδεινώσετε το πρόβλημα παίρνοντας αντιβιοτικά, άλλα χάπια. Επομένως, οι γιατροί συμβουλεύουν πάντα τη νηστεία ή την έναρξη δίαιτας μόνο για υγιή άτομα που δεν έχουν σοβαρές χρόνιες παθήσεις.
Αντενδείξεις:
1. Παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα.
2. Σακχαρώδης διαβήτης (μόνο με τη συγκατάθεση του επιβλέποντος γιατρού, μπορείτε να κάνετε δίαιτα).
3. Χρόνιες ασθένειες στο γαστρεντερικό σωλήνα (οι δίαιτες μπορεί να προκαλέσουν επιπλοκές, τέτοιοι άνθρωποι πρέπει να βρίσκονται υπό τον συνεχή έλεγχο των γιατρών).
4. Κολιοκάκη.
Ποια δημητριακά μπορούν να καταναλωθούν ως τις λιγότερες θερμίδες; Ο μέσος αριθμός θερμίδων για τα δημητριακά είναι 300 kcal ανά 100 gr. Αποδεικνύεται ότι ο χυλός που γίνεται μόνο με 100 gr νερό θα είναι 70-80 Kcl.
Χαρακτηριστικά Διατροφής
Όταν κάνετε μια λίστα με δημητριακά, επιλέξτε τα αγαπημένα σας, υπολογίστε το χρόνο μαγειρέματος. Τα περισσότερα δημητριακά μαγειρεύονται γρήγορα, αν τα δημητριακά φουσκώσουν από βραστό νερό, δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, απλά αφήστε τα να βράσουν. Τρώτε χυλό όλη την ημέρα, αλλά την τελευταία φορά το αργότερο 4 ώρες πριν από την προγραμματισμένη ώρα για ύπνο. Πίνετε νερό, χωρίς περιορισμό, όλη μέρα.
Για να μην φαίνεται το πιάτο σαν μέρος του σκληρού δείπνου του στρατώνα, προσθέστε κομμάτια φρούτων ή αποξηραμένα φρούτα, μούρα εκεί.
Σπουδαίος: δημητριακά χαμηλών θερμίδων - μαγειρεμένα μόνο σε σκέτο νερό, χωρίς μπαχαρικά. Δεν μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με πλούσια δημητριακά που θυμάστε από την παιδική ηλικία. Υπήρχε λίπος γάλα, και ένα κομμάτι βούτυρο έλιωνε αργά, και η ζάχαρη και το αλάτι ήταν σε αρμονία. Φυσικά, τέτοια δημητριακά είναι πιο νόστιμα, αλλά δυστυχώς, είναι πολύ πιο πλούσια σε θερμίδες.
Πρωινό - τυρί κότατζ, με προσθήκη φρούτων, σνακ - πορτοκάλι, μήλα.
Σνακ - χυμός φρούτων (φυσικός).
Δείπνο - άπαχο λαχανικό στιφάδο, μπορείτε να βραστά ψάρια.
Δίαιτα για επτά ημέρες.
