Τι πρέπει να τρώτε για να χάσετε βάρος γρήγορα; Τα καλύτερα προϊόντα για απώλεια βάρους - μια λίστα! Το σωστό μενού για την ημέρα Πώς να φάτε σωστά και τι να φάτε.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι και προγράμματα προπόνησης για απώλεια βάρους, αλλά η τακτική άσκηση από μόνη της δεν αρκεί για να πετύχει υψηλά αποτελέσματα. Πρέπει να καταλάβετε ότι η σωστή και ισορροπημένη διατροφή παίζει μεγάλο ρόλο στην καύση λίπους. Το πρόβλημα της υγιεινής διατροφής είναι πολύ σημαντικό, γιατί όχι μόνο τα επιτεύγματα στον αθλητισμό εξαρτώνται από το τι τρώτε, αλλά και: τη διάθεση, την εμφάνιση, τις επιδόσεις και την υγεία σας γενικότερα. Επομένως, σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσω να δώσω απαντήσεις σε τέτοια «καυτά» ερωτήματα όπως: Ποιες είναι οι βασικές αρχές της σωστής διατροφής; Τι πρέπει να τρώτε για να χάσετε βάρος γρήγορα; Ποια είναι τα καλύτερα προϊόντα για απώλεια βάρους; Λίστα!

Διατροφή (τρόπος ζωής, διατροφή)- Καταρχάς, αυτοί είναι οι κανόνες του φαγητού. Η δίαιτα χαρακτηρίζεται από παράγοντες όπως: η περιεκτικότητα σε θερμίδες, η χημική σύνθεση, οι φυσικές ιδιότητες των τροφίμων, ο χρόνος και η συχνότητα των γευμάτων.

№1. Πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά αρκετή πρωτεϊνική τροφή. Εάν η ποσότητα της πρωτεΐνης δεν είναι επαρκής, τότε κινδυνεύετε να χάσετε σημαντική ποσότητα μυϊκής μάζας εκτός από το λίπος που έχετε την τύχη να κάψετε. Η αρκετή πρωτεΐνη θα βοηθήσει στη διατήρηση της άπαχης μυϊκής μάζας κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων.

Κατά κανόνα, για τους άνδρες που προσπαθούν να χάσουν βάρος, ο κανόνας πρωτεΐνης είναι 2 g ανά 1 κιλό σωματικού βάρους. (για παράδειγμα, εάν το βάρος ενός άντρα είναι 80 κιλά, τότε πρέπει να πολλαπλασιάσετε το 80 επί 2 και ως αποτέλεσμα παίρνουμε το ποσοστό πρωτεΐνης). Τα κορίτσια χρειάζονται λίγο λιγότερο: 1,5 g ανά 1 κιλό σωματικού βάρους (για παράδειγμα, εάν το βάρος του κοριτσιού είναι 70 κιλά, τότε πρέπει να πολλαπλασιάσετε το 70 με 1,5 και ως αποτέλεσμα παίρνουμε την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης). Εάν ο στόχος σας δεν είναι να χάσετε βάρος, αλλά να στεγνώσετε το σώμα, τότε ο ρυθμός πρωτεΐνης, τόσο για τα αγόρια όσο και για τα κορίτσια, αυξάνεται (αγόρια: 2,8 g - 3,5 g * 1 kg / κορίτσια: 2 g - 2,7 g * 1 kg).

Οι καλύτερες πηγές πρωτεϊνικής τροφής για απώλεια βάρους:φιλέτο γαλοπούλας, φιλέτο κοτόπουλου, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, τυρί κότατζ χωρίς λιπαρά, ασπράδια αυγών (ίσως μερικούς κρόκους). Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε όλα τα είδη πρωτεϊνικών τροφών στη διατροφή σας, καθώς κάθε προϊόν έχει το δικό του μοναδικό σύνολο αμινοξέων.

№2. Καταναλώστε όσο το δυνατόν περισσότερο λιγότερους υδατάνθρακες. Η ανεπάρκεια υδατανθράκων βοηθά στην ταχύτερη απώλεια βάρους, γιατί λόγω της έλλειψης υδατανθράκων, το λίπος είναι η κύρια πηγή ενέργειας. Διατηρήστε το επίπεδο των υδατανθράκων την ημέρα: 50 - 100 γραμμάρια. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι εάν φάγατε 300 γραμμάρια υδατανθράκων, τότε πρέπει αμέσως να κόψετε τα πάντα και να μεταβείτε στα 50-100 γραμμάρια. Όχι, δεν μπορείς να το κάνεις αυτό. Όλα πρέπει να είναι ομαλά, διαφορετικά, μακροπρόθεσμα, θα κερδίσετε περισσότερο λίπος από ό,τι χάνετε. Κόψτε 30-50g υδατάνθρακες κάθε εβδομάδα μέχρι να φτάσετε τα 50-100g την ημέρα.

Επιλέξτε πηγές σύνθετων υδατανθράκων (φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης, κριθάρι). Τέτοιοι υδατάνθρακες θα κορεστούν το σώμα σας με ενέργεια για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Επίσης, απλοί υδατάνθρακες (φρούτα, μούρα) πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή σας. Αλλά οι απλοί υδατάνθρακες δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ (ο κανόνας είναι περίπου 20%). Και μην ξεχνάτε τα λαχανικά. Τα λαχανικά είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, που έχουν θετική επίδραση στη διαδικασία απώλειας βάρους και στο πεπτικό σύστημα.

№3. Πίνετε αρκετό νερό. Το νερό είναι η βάση του σώματός μας, εμπλέκεται σε πολλές διαδικασίες της ζωής. Είμαστε κατά 60% νερό, επομένως χρειάζεται απλώς να πίνουμε αρκετό καθαρό νερό κάθε μέρα. Η υγεία και η ευημερία εξαρτώνται άμεσα από την ποιότητα και την ποσότητα του υγρού. Και παραδόξως, η αποτελεσματική διαδικασία καύσης λίπους εξαρτάται επίσης από την ποσότητα νερού που πίνετε.

Πρώτον: όταν μια μικρή ποσότητα υγρού εισέρχεται στο σώμα, το ιξώδες του αίματος αυξάνεται. Εξαιτίας αυτού, το οξυγόνο εισέρχεται στα κύτταρα πιο αργά, γεγονός που με τη σειρά του επιβραδύνει τη διαδικασία καύσης λίπους.

Δεύτερον: το νερό επιταχύνει το μεταβολισμό, και όπως ήδη γνωρίζετε, όσο πιο γρήγορος είναι ο μεταβολισμός, τόσο πιο γρήγορη είναι η διαδικασία καύσης λίπους.

Τρίτον: το νερό απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα, τα υπερβολικά άλατα και τις τοξίνες (σαν να πλένεται και να καθαρίζει το σώμα).

Πόσο νερό χρειάζεστε;

Για κορίτσια - 40 ml * 1 kg σωματικού βάρους (για παράδειγμα, ένα κορίτσι που ζυγίζει 60 κιλά πρέπει να πίνει 2400 ml ή 2,4 λίτρα την ημέρα, αφού 40 ml * 60 κιλά = 2400 ml).

Για άνδρες - 50ml * 1kg σωματικού βάρους (για παράδειγμα, ένας άντρας που ζυγίζει 100 κιλά πρέπει να πίνει 5000 ml ή 5 λίτρα την ημέρα, αφού 50 ml * 100 κιλά = 5000 ml).

№4. Εξαλείψτε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ανθυγιεινά λιπαρά από τη διατροφή σας (ζωικά λίπη, μαργαρίνη, βούτυρο και τα περισσότερα είδη ζαχαροπλαστικής). Τρώτε τουλάχιστον είδη λιπών όπως: κρόκοι αυγών, σκληρό τυρί και ηλιέλαιο. Τα καλύτερα προϊόντα για απώλεια βάρους(λίστα) με τη μορφή λιπαρών οξέωνείναι: λιναρόσπορο, ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, λιπαρά ψάρια και αβοκάντο. Πολύ συχνά οι άνθρωποι αποκλείουν εντελώς τα λίπη από τη διατροφή τους και αυτό είναι το λάθος τους. Δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε εντελώς τα λιπαρά οξέα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ορμονική αποτυχία. Απλά πρέπει να αφαιρέσετε τα κακά λίπη και να προσθέσετε τα καλά. Ο ημερήσιος κανόνας για αγόρια και κορίτσια = 0,5g ανά 1kg σωματικού βάρους.

№5. Και τέλος, η κύρια και πιο σημαντική αρχή στην απώλεια βάρους είναι η αυστηρή τήρηση αυτού του κανόνα, ο οποίος ακούγεται ως εξής: «Πρέπει να παίρνετε λιγότερες θερμίδες από αυτές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε μια μέρα». Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε λιγότερο και να κινείστε περισσότερο. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα καεί το υποδόριο λίπος.

Παραδείγματα υγιεινής διατροφής (μενού):

Το φαγητό πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές μερίδες σε μικρά χρονικά διαστήματα (κάθε 2-3 ώρες), τις περισσότερες φορές μέχρι 6 γεύματα. Κατά κανόνα, αυτά είναι: πρωινό, δεύτερο πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι, απογευματινό σνακ και βραδινό. Και έτσι, ας δούμε τι να φάτε για να χάσετε βάρος γρήγορα:

Πρωινό – 8:00

Διαλέξτε ένα:

• πλιγούρι βρώμης στο νερό + μέλι + φρούτα / μούρα
• άγριο ρύζι + μέλι + φρούτα / μούρα (πάνε καλά: γκρέιπφρουτ, ακτινίδιο, βατόμουρο ή μήλο)
• τραγανό ψωμί + μαύρη πικρή σοκολάτα

Δεύτερο πρωινό - 10:00

Στο δεύτερο πρωινό πρέπει να συμπεριλάβετε λίγη πρωτεΐνη. Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε έναν συνδυασμό με πρωτεΐνες και λίπη, αφού οι υδατάνθρακες ήταν στις 8:00

Διαλέξτε ένα:

• τυρί κότατζ χωρίς λιπαρά + ξηρούς καρπούς (πάει καλά: καρύδι, φιστίκι, αμύγδαλο)
• ψάρι (μπακαλιάρος, γύρος ή μπακαλιάρος)
• Πρωτεΐνη ορού γάλακτος

Μεσημεριανό - 12:00

Δεν χρειάζεται να χωρίσετε το μεσημεριανό σας σε πρώτο, δεύτερο και τρίτο. Ούτως ή άλλως, σούπες και μπορς δεν απαιτούνται, καθώς είναι μόνο νερό + λαχανικά. Πίνετε αρκετό νερό κάθε μέρα και δεν θα έχετε στομαχικά προβλήματα.

Διαλέξτε ένα:

• χυλός φαγόπυρου + φιλέτο κοτόπουλο + σαλάτα λαχανικών καρυκευμένη με ελαιόλαδο ή λινέλαιο
• χυλός ρυζιού + φιλέτο γαλοπούλας + σαλάτα λαχανικών καρυκευμένη με ελαιόλαδο ή λινέλαιο
• χυλός κριθαριού + μπακαλιάρος + σαλάτα λαχανικών καρυκευμένη με ελαιόλαδο ή λινέλαιο

Πρώτο (15:00) και δεύτερο (18:00) απογευματινό τσάι

Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο μενού όπως στο δεύτερο πρωινό. Για παράδειγμα, το πρώτο απογευματινό σνακ μπορεί να είναι:

• τυρί cottage χωρίς λιπαρά + μια χούφτα ξηρούς καρπούς (ή φρούτα)

Και δεύτερο:

• ψάρι (μπακαλιάρος, γύρος ή μπακαλιάρος)+ σαλάτα λαχανικών ντυμένη με ελαιόλαδο ή λινέλαιο (ή πρωτεΐνη ορού γάλακτος)

Δείπνο - 21:00

Είναι καλύτερο να δειπνήσετε το αργότερο 2 ώρες πριν τον ύπνο. Από αυτό το γεύμα θα πρέπει να αποκλείονται τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες. Για δείπνο, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι τα καλύτερα.

Διαλέξτε ένα:

• ψάρι (μπακαλιάρος, γύρος ή μπακαλιάρος)+ σαλάτα λαχανικών ντυμένη με ελαιόλαδο ή λινέλαιο
• φιλέτο γαλοπούλας + σαλάτα λαχανικών ντυμένη με ελαιόλαδο ή λινέλαιο
• φιλέτο κοτόπουλο + σαλάτα λαχανικών ντυμένη με ελαιόλαδο ή λινέλαιο
• άπαχο τυρί (καλύτερη επιλογή δείπνου)
• πρωτεΐνη καζεΐνης

Εάν δεν μπορείτε να επιλέξετε το δικό σας μενού με τη σωστή αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων για το σωματικό σας βάρος, τότε μπορώ να σας βοηθήσω σε αυτό. Εάν θέλετε να παραλάβω ένα μεμονωμένο μενού για εσάς (υπολογισμένα όλα με γραμμάρια και χρόνο), τότε επικοινωνήστε μαζί μου μέσω αυτής της σελίδας ->

Τα καλύτερα προϊόντα για απώλεια βάρους - λίστα:

Το πράσινο τσάι είναι μια από τις καλύτερες τροφές για απώλεια βάρους. Το πράσινο τσάι ενισχύει το μεταβολισμό (το οποίο είναι πολύ σημαντικό κατά την απώλεια βάρους, γιατί όσο πιο γρήγορος είναι ο μεταβολισμός, τόσο πιο γρήγορη είναι η διαδικασία απώλειας βάρους), καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες και τις τοξίνες και βοηθά στη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης. Επίσης, καταστέλλει την όρεξη, κάτι που είναι πολύ βολικό όταν χάνετε βάρος, καθώς σας επιτρέπει να τρώτε λιγότερο φαγητό. Συνιστώ να πίνετε 1-2 φλιτζάνια πράσινο τσάι καθημερινά, μεταξύ των κύριων γευμάτων. Φροντίστε να πίνετε χωρίς ζάχαρη!

Το γκρέιπφρουτ, όπως και το πράσινο τσάι, είναι μια από τις καλύτερες τροφές για την καύση λίπους. Είναι πλούσιο σε διάφορες βασικές βιταμίνες, φλαβονοειδή, ναριγγίνες, αιθέρια έλαια, μακρο και μικροστοιχεία. Περιέχει επίσης λυκοπένιο, το οποίο μειώνει τα επίπεδα οιστρογόνων. Επιπλέον, το γκρέιπφρουτ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνει την κακή χοληστερόλη, καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες και επιταχύνει τον μεταβολισμό. (που είναι πολύ σημαντικό για την απώλεια βάρους). Συνιστώ να τρώτε 1/2 ή 1/3 γκρέιπφρουτ καθημερινά με τα κύρια γεύματά σας ή μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως σνακ. Εναλλακτικά, μπορείτε να πιείτε χυμό γκρέιπφρουτ. (σε ποιον αρέσει περισσότερο).

Γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά (όπως: τυρί κότατζ, γιαούρτι, κεφίρ)συμβάλλουν στην αύξηση της καλσιτριόλης στο σώμα, βοηθώντας έτσι στην καύση λίπους. Υπάρχει επίσης ένα τέτοιο προϊόν - ορός γάλακτος, επιταχύνει τον μεταβολισμό του λίπους. Επίσης, τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πλούσια σε διάφορες βιταμίνες, αμινοξέα, μακρο και μικροστοιχεία. Συνιστώ να προσθέτετε τυρί cottage χωρίς λιπαρά, ορό γάλακτος και κεφίρ στη διατροφή σας σε συνεχή βάση για επιταχυνόμενη καύση λίπους.

Εάν έχετε μια ερώτηση: Τι πρέπει να τρώτε για να χάσετε βάρος γρήγορα;τότε στρέψτε την προσοχή σας στις καυτερές πιπεριές! Καυτερή «κόκκινη» πιπεριάείναι ένας φυσικός λιποκαυστήρας. Επιταχύνει το μεταβολισμό, κατά περίπου 20 - 25% και αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος, επιταχύνοντας έτσι τη διαδικασία καύσης λίπους. Αυτό το προϊόν από μόνο του είναι χρήσιμο για τον οργανισμό, αλλά δεν πρέπει να είναι υπερβολικό, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Συνιστώ να τρώτε 10-15 γραμμάρια καυτερής πιπεριάς καθημερινά (αυτό θα είναι αρκετό).

Το νερό είναι απαραίτητο συστατικό για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματός μας. Και παραδόξως, το νερό παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διαδικασία απώλειας βάρους. Εάν το σώμα σας λαμβάνει λίγο νερό, τότε ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται, το ιξώδες του αίματος αυξάνεται και ο ρυθμός εναπόθεσης των αποθεμάτων λίπους αυξάνεται. Επίσης, το νερό απομακρύνει διάφορες τοξίνες από το σώμα. Ένα άτομο που χάνει βάρος πρέπει να πίνει 2 έως 4 λίτρα νερό καθημερινά. (αν είστε κορίτσι και το βάρος σας είναι 60 κιλά, τότε σας αρκούν 2 λίτρα την ημέρα και αν είστε άντρας και το βάρος σας είναι 110 κιλά, τότε πρέπει να πίνετε 4 - 5 λίτρα).

Τα σμέουρα είναι ένα νόστιμο μούρο που βοηθά στην καταπολέμηση του υπερβολικού σωματικού λίπους. Είναι πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες, ένζυμα, μακρο και μικροστοιχεία. Τα σμέουρα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, επομένως δεν συμβάλλουν στην πολύ ισχυρή απελευθέρωση ινσουλίνης στο αίμα. Επίσης, επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Ενώ χάνετε βάρος, θα πρέπει να έχετε μερικούς απλούς υδατάνθρακες στο σώμα σας και τα σμέουρα είναι απλώς ένας απλός υδατάνθρακας, γι' αυτό σας συνιστώ να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας σε συνεχή βάση.

Προϊόντα όπως: τζίντζερ, κανέλα και κιχώριο - επηρεάζουν τη διαδικασία απώλειας βάρους. Επιταχύνουν τον μεταβολισμό (όπως θυμάστε, όσο πιο γρήγορος είναι ο μεταβολισμός, τόσο πιο γρήγορα χάνετε βάρος), μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα. Αυξάνουν επίσης την παραγωγή γαστρικού υγρού, το οποίο τελικά βοηθά στην καλύτερη πέψη των τροφών. Συνιστώ να χρησιμοποιείτε αυτά τα μπαχαρικά σε τακτική βάση. (μπορεί να εναλλάσσεται).

Τα λαχανικά είναι εξαιρετικές πηγές φυτικών ινών. Εάν χάνετε βάρος, τότε στη διατροφή σας πρέπει να υπάρχουν. Τα λαχανικά είναι πλούσια σε διάφορες βιταμίνες, μακρο και μικροστοιχεία, που είναι τόσο απαραίτητα για τον οργανισμό μας. Καθαρίζουν το σώμα από τις τοξίνες και εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους. Επίσης, τα λαχανικά έχουν θετική επίδραση στο γαστρεντερικό σύστημα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια μιας αυστηρής δίαιτας. Αξιολόγηση των καλύτερων λαχανικών: λάχανο, μπρόκολο, σπανάκι, πιπεριές, πράσινα μπιζέλια, αγγούρια, παντζάρια, σέλινο, σπαράγγια, κολοκυθάκια, ραπανάκια και καρότα.

Λοιπόν, τώρα ξέρετε πώς να τρώτε σωστά για απώλεια βάρους. Έχετε επίσης ένα δείγμα μενού. Ελπίζω να έχω απαντήσει σε ερωτήσεις όπως: Τι πρέπει να τρώω για να χάσω βάρος γρήγορα; Ποια είναι τα καλύτερα προϊόντα για απώλεια βάρους; Λίστα παντοπωλείου!Εάν δεν συμβαίνει αυτό και εξακολουθείτε να έχετε επιπλέον ερωτήσεις, τότε ρωτήστε τις στα σχόλια. Θα χαρώ να απαντήσω σε όλες τις ερωτήσεις σας!

Με εκτιμιση,

Οι κύριοι τρόποι αντιμετώπισης του υπερβολικού βάρους και της παχυσαρκίας περιλαμβάνουν τη διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και άλλα βιολογικά ενεργά συστατικά, τον περιορισμό της πρόσληψης εύπεπτων υδατανθράκων και την άσκηση.

Ο πίνακας διατροφής με αριθμό 8, που συνιστάται για παχύσαρκα άτομα, στοχεύει ειδικά στη μείωση του υποδόριου λίπους και στη βελτίωση του μεταβολισμού. Σημειώστε ότι αυτή η δίαιτα ενδείκνυται για ασθενείς που δεν έχουν συνυπάρχουσες παθήσεις του πεπτικού συστήματος, του ήπατος και του καρδιαγγειακού συστήματος που απαιτούν ειδικές δίαιτες.

Ιδιαιτερότητες

Η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας είναι 1800-2000 χιλιοθερμίδες. Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για άτομα που κάνουν καθιστικό τρόπο ζωής, ωστόσο, σε συνδυασμό με αυξημένη σωματική δραστηριότητα, αυτό το είδος διατροφής σας επιτρέπει να χάσετε βάρος κατά 2-2,5 κιλά το μήνα.

Η κύρια έμφαση σε αυτή τη δίαιτα δίνεται στον περιορισμό της κατανάλωσης ζάχαρης και τροφών που την περιέχουν, υδατάνθρακες ταχείας πέψης, ζωικά λίπη και τροφές που διεγείρουν την όρεξη.

Η μέγιστη ποσότητα αλατιού είναι 5 γραμμάρια την ημέρα, μπορείτε να πιείτε έως και 1 λίτρο καθαρού νερού. Το βούτυρο δεν απαγορεύεται, αλλά περιορίζεται σε μερίδες - έως 15 g την ημέρα. Τα φυτικά έλαια προστίθενται στα πιάτα. Η κατανάλωση προϊόντων αλευριού περιορίζεται στα 150 γραμμάρια την ημέρα, αλλά εάν το βάρος δεν υποχωρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε η ποσότητα του ψωμιού και άλλων προϊόντων αλευριού μειώνεται στα 100 γραμμάρια.

Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βράσιμο, το ποσέ, το βράσιμο, το μαγείρεμα στον ατμό, περιστασιακά το ψήσιμο και το τηγάνισμα χωρίς προσθήκη λίπους επιτρέπεται.

Πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα.

Τι είναι αδύνατο;

Με την επιφύλαξη της θεραπευτικής δίαιτας με αριθμό 8 από το μενού θα πρέπει να αποκλειστεί εντελώς:

• λευκό ψωμί, πλούσια και σφολιάτα.
• δυνατοί ζωμοί, σούπες γάλακτος, συμπεριλαμβανομένων ζυμαρικών, ρυζιού ή σιμιγδαλιού, σούπες πατάτας, πρώτα πιάτα με φασόλια.
• λιπαρά κρέατα και ψάρια, λιπαρά λουκάνικα και λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, κονσερβοποιημένα κρέατα και ψάρια·
• λιπαρό τυρί cottage, κρέμα, αλμυρό τυρί.
• κρέας και μαγειρικά λίπη, λιπαρές και πικάντικες σάλτσες, μαγιονέζα, μουστάρδα, χρένο, μπαχαρικά και μπαχαρικά·
• ρύζι, σιμιγδάλι, ζυμαρικά και όλα τα όσπρια.
• όλα τα παστά και τουρσί λαχανικά?
• σταφύλια, μπανάνες, σταφίδες, σύκα, χουρμάδες.
• ζάχαρη, γλυκά, μαρμελάδα, μέλι, παγωτό, ζελέ, κακάο, σοκολάτα.
• σταφύλι και άλλοι γλυκοί χυμοί, γλυκό kvass, αλκοόλ.

Τι είναι δυνατό;

Η θεραπευτική δίαιτα με αριθμό 8 επιτρέπει μια ποικιλία τροφών, δηλαδή, οι διατροφικοί περιορισμοί δεν μπορούν να ονομαστούν πολύ περίπλοκοι. Συγκεκριμένα, μπορείτε:

• Προϊόντα από αλεύρι ολικής αλέσεως, σίκαλη και σταρένιο ψωμί με πίτουρο. Μερίδα - 150 g την ημέρα.
• Οι σούπες μπορούν να μαγειρευτούν κυρίως για χορτοφάγους, χρησιμοποιώντας λαχανικά και δημητριακά σε μικρές ποσότητες. Αρκετές φορές την εβδομάδα, οι σούπες λαχανικών επιτρέπονται σε ζωμό κρέατος χαμηλών λιπαρών ή ψαριού με κεφτεδάκια. Μερίδα - 250 g την ημέρα.
• Για συνοδευτικό, είναι καλύτερο να τρώτε ωμά λαχανικά, όλες τις ποικιλίες λάχανου, φρέσκα αγγούρια, ραπανάκια, μαρούλι, κολοκυθάκια, κολοκύθα, ντομάτες, γογγύλια και καρότα. Μπορείτε να μαγειρέψετε πιάτα από βραστά και στον ατμό, ψημένα λαχανικά. Αλλά πιάτα από πατάτες, παντζάρια, καρότα, σουηδικά, πράσινα μπιζέλια επιτρέπονται σε περιορισμένες ποσότητες - όχι περισσότερο από 200 g την ημέρα. Επίσης, για συνοδευτικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εύθρυπτα δημητριακά από φαγόπυρο, κριθάρι και πλιγούρι κριθαριού.
• Μπορείτε να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης, να μαγειρέψετε ζυμαρικά, κατσαρόλες, πουτίγκες με την προσθήκη λαχανικών και φρούτων, αλλά θυμηθείτε - μπορείτε να φάτε τέτοια προϊόντα σε μικρές ποσότητες.
• Επιτρέπονται τα άπαχα κρέατα, μαγειρεμένα σε κομμάτια και μετά το ψήσιμο, το ψήσιμο ή το τηγάνισμα. Βοδινό, μοσχαρίσιο, κοτόπουλο, κουνέλι και κρέας γαλοπούλας - μπορείτε, αλλά το πολύ 150 γραμμάρια την ημέρα. Μοσχαρίσια λουκάνικα, βραστή γλώσσα, συκώτι είναι επίσης δυνατά, αλλά και περιορισμένα. Από ψάρια μπορείτε μόνο ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά και όχι περισσότερα από 150 γραμμάρια την ημέρα. Μύδια, γαρίδες επιτρέπονται, αλλά όχι περισσότερο από 200 g την ημέρα.
• Μία φορά την ημέρα, μπορείτε να τρώτε 1-2 αυγά, να τα βράζετε βραστά ή να ετοιμάζετε ομελέτες πρωτεΐνης με λαχανικά.
• Στο μενού επιτρέπονται γάλα, κεφίρ, πηγμένο γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, καθώς και τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Μπορείτε επίσης να έχετε ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά και ήπιο τυρί.
• Από σνακ, επιτρέπονται βινεγκρέτ, σαλάτες από φρέσκα και τουρσί λαχανικά (τα λαχανικά τουρσί πρέπει να πλένονται), χαβιάρι λαχανικών, σαλάτες με θαλασσινά, κρέας ή, μουσκεμένη ρέγγα, ζελέ βοείου κρέατος, ζαμπόν με χαμηλά λιπαρά.
• Φρούτα χωρίς ζάχαρη, μούρα, ζελέ, μους, κομπόστες χωρίς ζάχαρη.
• Σάλτσα σε αδύναμους ζωμούς λαχανικών και ζωμούς, μπορείτε να προσθέσετε βότανα, βανιλίνη και κανέλα όταν μαγειρεύετε.
• Ντομάτα και λευκή σάλτσα με λαχανικά.
• Από ποτά, μπορείτε να κάνετε τσάι, καφέ, μαύρο και με γάλα, χυμούς από λαχανικά, φρούτα και μούρα χωρίς ζάχαρη, ζωμό τριανταφυλλιάς.

Δείγμα μενού με βάση 1800 kcal ανά ημέρα

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

• Μούσλι με αποξηραμένα φρούτα και άπαχο γάλα (200 ml)
• Βρασμένα καρότα (200 γρ.)
• Φέτα τυρί χωρίς λιπαρά
• Τσάι ιβίσκου
• Σνακ: πεπόνι (200 γρ.)

Δείπνο

• Χορτοφαγική σούπα με ξινολάχανο (250 ml)
• Ψωμί σίκαλης (30 γρ.)
• Βουλγαρικές πιπεριές γεμιστές με κιμά και ρύζι, μαγειρεμένες με λαχανικά (ντομάτες, κρεμμύδια, καρότα) (300 γρ.)
• Χυμός κράνμπερι (200 ml)
• Απογευματινό σνακ: 2 αχλάδια (200 γρ.)

Δείπνο

• Ρύζι (150 g) με θαλασσινά (60 g)
• Σαλάτα λαχανικών (μαρούλι, ντομάτες, πιπεριές, φρέσκα κρεμμυδάκια) με φυτικό λάδι (200 g)
• Αφέψημα τριανταφυλλιάς (200 ml)

Συνταγές για το τραπέζι θεραπείας

Ομελέτα πρωτεΐνης με σπανάκι

Φωτογραφία: Shutterstock.com

• 3 σκίουροι
• ½ φλιτζάνι γάλα
• 70 γρ σπανάκι κατεψυγμένο
• 30 γρ τυρί σουλουγκούνι
• 1 αγ. μεγάλο. γκι

Βήμα 1. Τηγανίζουμε το σπανάκι στο βούτυρο.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι, προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε ξανά.

Βήμα 3. Ρίξτε σε ζεστό τηγάνι με σπανάκι, ανακατέψτε.

Βήμα 4. Αφήνουμε για ένα λεπτό σε δυνατή φωτιά να πιάσει η ομελέτα. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια και σκεπάζουμε με ένα καπάκι.

Βήμα 5. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί πριν το σερβίρουμε.

Χορτοφαγική λαχανόσουπα

Φωτογραφία: Shutterstock.com

• ½ πιρούνι λάχανο
• 200 γρ ξινολάχανο
• 2 κρεμμύδια
• 2 ντομάτες
• 2 γλυκές πιπεριές
• 2 καρότα
• 3 λίτρα νερό
• αλατοπίπερο
• δάφνη
• χόρτα

Βήμα 1. Το λάχανο, οι ντομάτες, τα κρεμμύδια, οι πιπεριές και τα καρότα πλένονται, ξεφλουδίζονται, ψιλοκόβονται.

Βήμα 2. Βάζουμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, τα σκεπάζουμε με νερό και τα αφήνουμε να βράσουν. Μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν τα καρότα.

Βήμα 3. Αλάτι, πιπέρι και προσθέστε τη δάφνη για 10 λεπτά. Προσθέστε χόρτα πριν το σερβίρετε.

Η βινεγκρέτ

Φωτογραφία: www.globallookpress.com

• 1 παντζάρι
• 4 πράγματα. πατάτες
• 1 καρότο
• 2 τουρσιά
• 2 αυγα
• 4 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι

Βήμα 1. Βράστε τα βραστά αυγά. Βράζετε τα παντζάρια, τις πατάτες και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 2. Ψύξτε τα πάντα και κόψτε σε κύβους.

Βήμα 3. Κόβουμε τα αγγουράκια τουρσί, στραγγίζουμε τα υγρά.

Βήμα 4. Ανακατεύουμε τα πάντα, αλατοπιπερώνουμε με λάδι. Μπορείτε να προσθέσετε χόρτα ψιλοκομμένα.

ζελέ ψάρι

Φωτογραφία: Ένα εκατομμύριο μενού

• 2 κιλά κόκκινο ψάρι
• 2 κρεμμύδια
• 2 καρότα
• 1/2 λεμόνι
• 1 γλυκιά πιπεριά
• σελινόριζα και μαϊντανό
• 1 πακέτο άγαρ άγαρ

Βήμα 1. Καλύψτε το κεφάλι και τα πτερύγια με κρύο νερό, βράστε σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για τρεις ώρες. Αφαιρέστε τον αφρό όλη την ώρα.

Βήμα 2. Μετά από μια ώρα, προσθέστε στον ζωμό τα καρότα, τα κρεμμύδια, το σέλινο και τη ρίζα μαϊντανού. Μισή ώρα αργότερα - βάλτε τα ψιλοκομμένα κομμάτια ψαριού. Μαγειρέψτε για άλλη μισή ώρα και μετά αφαιρέστε τα ψάρια, τα κόκαλα και τα λαχανικά.

Βήμα 3. Επιλέξτε το κρέας από το σετ σούπας και ψιλοκόψτε το. Κόβουμε και το ψάρι σε ωραία κομμάτια.

Βήμα 4. Βάλτε στον πάτο του πιάτου, όπου θα φτιάξετε την άσπη, διακοσμήστε με φέτες βρασμένα καρότα, μυρωδικά, πιπεριά, λεμόνι.

Βήμα 5. Σουρώνετε τον ζωμό 2-3 φορές. Εισάγετε άγαρ-άγαρ σε αυτό. Περιχύνουμε με ζωμό ψάρια και λαχανικά. Βάζουμε στο ψυγείο για 10 ώρες.

Μοσχαρίσια γλώσσα με πράσινα φασόλια

Φωτογραφία: Shutterstock.com

• γλώσσα βοείου κρέατος - 500 g
• πράσινα φασόλια - 350 g
• 1-2 κουτ μουστάρδα

Βήμα 1. Χοντροκόβουμε τα φασολάκια και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 4 λεπτά.

Βήμα 2. Βράζουμε τη μοσχαρίσια γλώσσα, κατά προτίμηση στον ατμό.

Βήμα 3. Σερβίρετε τη γλώσσα με γαρνιτούρα με μουστάρδα και φασόλια.

Πιπεριές γεμιστές με θαλασσινά και λαχανικά

Φωτογραφία: Shutterstock.com

• 8 πιπεριές
• 500 γρ κοκτέιλ θαλασσινών
• 3 καρότα
• 3 ντομάτες
• 1 μικρό κολοκυθάκι
• 300 γρ τυρί
• μαύρο πιπέρι, αλάτι
• άοσμο φυτικό έλαιο

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε τις πιπεριές από τους σπόρους και τηγανίστε σε ένα τηγάνι από όλες τις πλευρές σε φυτικό λάδι.

Βήμα 2. Αφήστε το λάδι να στραγγίσει και ξεκολλήστε απαλά από το δέρμα, μπορείτε κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό.

Βήμα 3. Ξεπαγώστε τα θαλασσινά.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, τρίβουμε τα καρότα.

Βήμα 5. Τηγανίζουμε τα λαχανικά, τηγανίζουμε χωριστά τα θαλασσινά με μια σκελίδα σκόρδο λιωμένο.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε θαλασσινά και λαχανικά, προσθέτουμε θρυμματισμένο τυρί, πιπέρι.

Βήμα 7. Γεμίστε τις πιπεριές με την τελική μάζα, ψήστε τις στο φούρνο.

Με την άντληση των μυών, μπορείτε να αυξήσετε τον τόνο τους, να αυξήσετε τους δείκτες δύναμης, αλλά η εξωτερική επίδραση θα είναι ελάχιστη με ακατάλληλη διατροφή. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι για άνδρες και γυναίκες υπάρχουν εντελώς διαφορετικές δίαιτες που δεν είναι παρόμοιες μεταξύ τους. Υπάρχουν γενικές συστάσεις που είναι κατάλληλες και για τα δύο φύλα, αλλά θα πρέπει να ακολουθείτε μια ατομική διατροφή.

Δίαιτα για άνδρες

Το κύριο πράγμα στη διατροφή είναι η διατήρηση μιας ισορροπίας πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Το ανδρικό σώμα έχει σχεδιαστεί για να χτίζει μυς χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Αυτό διευκολύνεται από την ανδρική σεξουαλική ορμόνη τεστοστερόνη, η οποία παράγεται στις γυναίκες σε πολύ μικρότερες ποσότητες, γι' αυτό το όμορφο μισό της ανθρωπότητας χάνει χειρότερα βάρος, οι μύες της είναι λιγότερο έντονοι, τα κορίτσια είναι πιο κοντή και πιο διατεθειμένα να είναι υπέρβαρα.

Για να αρχίσουν να αναπτύσσονται οι μύες, είναι απαραίτητο να τρώτε τροφή με ρυθμό 2 g πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Φαίνεται ότι όλα είναι πολύ απλά: τρώτε πρωτεΐνη, ταλαντεύεστε και αποκτάτε μυϊκή μάζα. Αλλά υπάρχει επίσης ένας τέτοιος δείκτης όπως ο δείκτης μάζας σώματος. Αναφέρεται στην αναλογία λίπους, μυϊκής μάζας, νερού και εσωτερικού λίπους. Ο απλούστερος τύπος για τον υπολογισμό του ΔΜΣ είναι βάρος/ύψος σε μέτρα². Μια βαθμολογία κάτω από το 16 υποδηλώνει λιποβαρή, ενώ μια βαθμολογία πάνω από 25 δείχνει υπέρβαρο.

Οι μύες αποτελούνται από πρωτεΐνη. Προκειμένου να αυξηθούν σε όγκο, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ροή του αίματος στις μυϊκές ίνες με τη βοήθεια σωματικών ασκήσεων, να οργανωθούν πολλαπλά μικροδάκρυα στους μύες έτσι ώστε κατά τη διαδικασία αποκατάστασης της δομής της ίνας, ο μυς αυξάνεται σε όγκο και επίσης προωθεί την ανάπτυξη με τη βοήθεια της πρωτεϊνικής διατροφής. Οι αθλητές χρησιμοποιούν ειδικά σκευάσματα για να αποκτήσουν μυϊκή μάζα. Αυτά είναι ροφήματα πρωτεΐνης, ενεργειακά ποτά, δισκία με L-καρνιτίνη. Οι απλοί θνητοί θα πρέπει να αποκλείουν από τη διατροφή τους τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες και λιπαρά. Αυτά περιλαμβάνουν:

• αρτοσκευάσματα και προϊόντα αρτοποιίας
• καραμέλα, σοκολάτα
• ζάχαρη
• αποξηραμένα φρούτα
• μαρμελάδες, μαρμελάδες, κρέμες
• γλυκά φρούτα και αποξηραμένα φρούτα
• λουκάνικα και λουκάνικα
• καπνιστά προϊόντα

Οι χορτοφάγοι θα δυσκολευτούν να επιλέξουν μια δίαιτα επειδή οι φυτικές τροφές είναι πολύ χαμηλές σε πρωτεΐνη. Εξαίρεση μπορεί να είναι το τυρόπηγμα τόφου από γάλα σόγιας, όσπρια, ξηροί καρποί (αλλά είναι λιπαροί), μανιτάρια. Εάν έχετε αρκετή δύναμη θέλησης για να καθίσετε σε αυτά τα προϊόντα, τότε παρακαλώ, αλλά η αποτελεσματικότητά τους είναι πολύ κατώτερη από τη ζωική πρωτεΐνη.

Ένας υπέρβαρος άντρας του οποίου η μέση ξεπερνά τα 100 εκατοστά, κερδίζοντας ακόμη και μυϊκή μάζα, δεν θα μπορεί να καυχηθεί για ένα όμορφο σώμα. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο πρώτα απ 'όλα να ασχοληθεί με το "ξήρανση", δηλ. αποβάλλει το υποδόριο λίπος. Για έναν άνδρα, το έργο περιπλέκεται από το γεγονός ότι πρέπει να διατηρήσει τη μυϊκή μάζα. Αυτό σημαίνει ότι η δίαιτα πρέπει να είναι χτισμένη με τέτοιο τρόπο ώστε το σώμα να λαμβάνει όλα όσα χρειάζεται για τους μύες και να λαμβάνει λιγότερα «καύσιμα» για το σωματικό λίπος. Σε αυτή την περίπτωση, η ενέργεια θα ληφθεί από τα αποθέματα υποδόριου λίπους. Το 80% της δίαιτας ενός άνδρα πρέπει να αποτελείται από πρωτεϊνούχες τροφές. Περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

• ασπράδια
• ψάρια (γύρη, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος)
• γαλακτοκομικά και ξινόγαλα προϊόντα με μειωμένα λιπαρά ή χωρίς λιπαρά
• θαλασσινά (γαρίδες, καλαμάρια, χταπόδι, μύδια)
• κρέας γαλοπούλας
• μοσχαρίσιο ή συκώτι κοτόπουλου
• στήθη κοτόπουλου
• σαλάτες λαχανικών με κρέμα γάλακτος χωρίς λιπαρά (σε μικρές ποσότητες)
• πράσινο τσάι
• μεταλλικό και πόσιμο νερό χωρίς αέριο

Η ιδιαιτερότητα του στεγνώματος στους άντρες είναι τέτοια που πρέπει να τρώτε κάθε 2-3 ώρες και να φροντίζετε να μην αρνηθείτε το πρωινό. Το τελευταίο σημείο είναι σημαντικό γιατί το πρωινό ξεκινά τη μεταβολική διαδικασία. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το πολύ 2 ώρες πριν τον ύπνο.

Οι άνδρες είναι πιο τυχεροί από τις γυναίκες. Μπορούν να αντέξουν οικονομικά τρόφιμα με υδατάνθρακες, διαφορετικά δεν θα έχουν τη δύναμη να εκτελέσουν βαριά σωματική άσκηση. Ζυμαρικά από σιτάρι υψηλής ποιότητας, ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά - όλα αυτά πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή σε μικρές ποσότητες. Διαφορετικά, η έλλειψη υδατανθράκων μπορεί να οδηγήσει σε νευρικές κρίσεις και ακόμη και λιποθυμία από πείνα.

Το στέγνωμα διαρκεί 3-4 εβδομάδες ανάλογα με τα επιθυμητά αποτελέσματα. Το αποτέλεσμα είναι ένα όμορφο σώμα ανακούφισης και όχι ένα γραμμάριο περιττού λίπους.

Εάν μια γυναίκα πηγαίνει στο γυμναστήριο και θέλει να πετύχει ένα γλυπτό σώμα, τότε αυτό το καθήκον για αυτήν, σε αντίθεση με έναν άνδρα, δεν είναι πολύ εφικτό. Εάν η ορμόνη τεστοστερόνη βοηθά έναν άνδρα να αντλήσει όγκους μύες, τότε η ορμόνη οιστρογόνο, η οποία είναι υπεύθυνη για τη στρογγυλότητα της γυναικείας σιλουέτας και την εναπόθεση λίπους στους γοφούς, τη μέση και το εσωτερικό του μηρού, εμποδίζει τη γυναίκα να κάνει το ίδιο. Ανεξάρτητα από το πόσο μια γυναίκα ταλαντεύεται, δεν θα μπορέσει ποτέ να επιτύχει ανακούφιση χωρίς τη χρήση επαγγελματικών προϊόντων απώλειας βάρους ή λιποδιαλύτες. Υπάρχουν, φυσικά, χαρούμενοι ιδιοκτήτες μιας λεπτής σιλουέτας που μπορούν να φάνε οτιδήποτε και να μην παχύνουν. Μιλάμε όμως για απλές γυναίκες που είναι πιο επιρρεπείς στην πληρότητα παρά στην αδυνατότητα.

Συνιστάται η κατανάλωση πίτουρου βρώμης σε ποσότητα 1-2 κουταλιών του γλυκού την ημέρα. Αυτό το προϊόν δεν είναι "Ηρακλής" από το κατάστημα και όχι πλιγούρι. Αυτό είναι ένα είδος απολέπισης για τα έντερα. Το πίτουρο βρώμης τείνει να αυξάνεται στο στομάχι κατά 25 φορές. Είναι σε θέση να διασπούν τα λίπη που συσσωρεύονται στα τοιχώματα του εντέρου. Ακόμη και χωρίς να ασχοληθείτε με τον αθλητισμό, με τη βοήθεια του πίτουρου βρώμης, μπορείτε να χάσετε μερικά κιλά.

Για να μην πιάνει το σώμα στη διαδικασία απώλειας βάρους με προϊόντα κετόνης (προϊόντα διάσπασης του σωματικού λίπους), πρέπει να πίνετε άφθονο καθαρό μη ανθρακούχο νερό. Συνιστάται να έχετε μαζί σας ένα μπουκάλι 0,25-0,5 λίτρων και να πίνετε νερό περιοδικά. Η ξήρανση εξαλείφει τη χρήση λιπών και αυτό επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών. Επιπλέον, χωρίς λίπος, το ορμονικό σύστημα θα πάψει να λειτουργεί, επειδή οι γυναικείες ορμόνες περιέχουν λίπος στη σύνθεσή τους. Ο πλήρης αποκλεισμός των λιπών θα οδηγήσει σε αποτυχία της εμμήνου ρύσεως και σε άλλες πιο θλιβερές συνέπειες. Για να αποφευχθεί αυτό, καταναλώστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού λιναρόσπορο την ημέρα. Θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, θα έχει ελαφρά καθαρτική δράση και θα γεμίσει το σώμα με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, χωρίς τα οποία η καρδιά, το ορμονικό σύστημα και ο μεταβολισμός των υδατανθράκων δεν μπορούν να λειτουργήσουν κανονικά.

Σε αντίθεση με έναν άνδρα, μια γυναίκα πρέπει πρώτα να χάσει βάρος και μετά να αρχίσει να διαμορφώνει τη σιλουέτα της. Δεν θα μιλήσουμε για την πραγματική ανακούφιση, γιατί για μια γυναίκα είναι επικίνδυνο και όχι απαραίτητο. Αλλά το να έχετε ένα όμορφο τονισμένο σώμα είναι πολύ πιθανό. Η κετονική δίαιτα, η οποία αποτελείται από πρωτεϊνούχα τρόφιμα, θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να αφαιρέσετε το περιττό λίπος. Τα κορίτσια μπορούν να προτείνουν τα ακόλουθα πιάτα:

1. Σαλάτα θαλασσινών (γαρίδες + καλαμάκια από καλαμάρια + χόρτα).
2. Πίτσα με πίτουρο βρώμης. Για αυτήν, ψήστε κέικ: ανακατέψτε τυρί cottage χωρίς λιπαρά με 1,5 κουταλάκι του γλυκού πίτουρο βρώμης, προσθέστε 1 αυγό και ψήστε 2 κέικ. Ανάμεσά τους βάζετε μερικά κομμάτια ελαφρά αλατισμένο σολομό ή φιλέτο πέστροφας ή κοτόπουλο/γαλοπούλα.
3. Μοσχαρίσιο ή συκώτι κοτόπουλου μαγειρεμένο σε σακούλα ψησίματος με αποξηραμένα μανιτάρια μουσκεμένα σε νερό.
4. Υπάρχει ένα ελάχιστα γνωστό, αλλά πολύ αποτελεσματικό πιάτο για την απώλεια βάρους. Παρασκευάστε μαύρο τσάι χωρίς πρόσθετα, δροσερό και αλάτι. Βάλτε την ξεπαγωμένη καπελίνα εκεί για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια, βγάλτε το ψάρι και ψήστε το στο μανίκι ή βράστε το στον ατμό. Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχονται στο πιάτο θα συμβάλουν στη διαδικασία απώλειας βάρους.
5. Καταναλώστε 1 κουταλάκι του γλυκού συκώτι μπακαλιάρου την ημέρα. Ναι, είναι λιπαρό, αλλά δρα με βάση την αρχή του καπελίνου.
6. Πλακοκεφτέδες. Ετοιμάζουμε κιμά φιλέτο πολτός. Ανακατέψτε το με 1 κουταλάκι του γλυκού πίτουρο βρώμης, προσθέστε 1 ασπράδι αυγού. Πλάθουμε σε κεφτεδάκια και ψήνουμε σε μπεν μαρί.

Δεν πρέπει να αλλάξετε δραστικά τον τρόπο ζωής σας για άτομα που δεν έχουν ασχοληθεί ποτέ με τον αθλητισμό και τη γυμναστική. Μην αλλάξετε τη διατροφή σας εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Οι παθήσεις των νεφρών και της καρδιάς, ο διαβήτης, το έλκος στομάχου αποτελούν εμπόδιο στην εφαρμογή των δίαιτων. Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία απόκτησης μυϊκής μάζας, συμβουλευτείτε έναν γιατρό (και για μια γυναίκα, η επίσκεψη σε γυναικολόγο είναι υποχρεωτική, οι δίαιτες προκαλούν την ανάπτυξη ινομυωμάτων και κύστεων). Το ρητό «η ομορφιά απαιτεί θυσίες» δεν ισχύει σε αυτή την περίπτωση, γιατί θα πρέπει να θυσιάσετε την υγεία σας.

Βίντεο: πώς να τρώτε σωστά για αύξηση βάρους και καύση λίπους