Τι να μην τρώτε και τι να φάτε το βράδυ. Το πιο υγιεινό λάδι

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι κάνουν το ερώτημα: ποια τροφή είναι καλή για την υγεία; Μια καλά ισορροπημένη διατροφή εξασφαλίζει καλή υγεία και όμορφη εμφάνιση. Αξίζει να υπολογίσετε ποια προϊόντα πρέπει να συμπεριλάβετε σε αυτό και τι είναι καλύτερο να αρνηθείτε.

Χαρακτηριστικά της υγιεινής διατροφής

Οι υγιεινές τροφές παρέχουν στον οργανισμό σημαντικές βιταμίνες και άλλα στοιχεία που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία. Είναι καλύτερο εάν τέτοια τρόφιμα είναι κατασκευασμένα από φιλικές προς το περιβάλλον πρώτες ύλες, χωρίς επικίνδυνα πρόσθετα. Επομένως, όταν επιλέγετε ένα προϊόν σε ένα κατάστημα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη σύνθεση. Τεχνητά χρώματα και γεύσεις, ενισχυτικά γεύσης και άλλα συστατικά είναι απίθανο να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας σας.

Σημασία έχει και ο τρόπος παρασκευής. Για παράδειγμα, κατά τη διαδικασία του τηγανίσματος σε φυτικό λάδι ή, επιπλέον, ζωικό λίπος, απελευθερώνονται επιβλαβείς ουσίες. Συνιστάται να μαγειρεύετε για ένα ζευγάρι, επιτρέπεται να βράζετε φαγητό ή να ψήνετε στο φούρνο.

Ένα άλλο μυστικό για την υγιεινή διατροφή είναι το μέτρο. Ακόμη και το πιο υγιεινό φαγητό μπορεί να βλάψει την υγεία σας εάν καταναλωθεί σε απεριόριστες ποσότητες. Ένα άλλο χαρακτηριστικό: η διατροφή πρέπει να είναι προσεκτική και ισορροπημένη. Δεν υπάρχει προϊόν που θα μπορούσε να ικανοποιήσει πλήρως τις ανάγκες του οργανισμού, πρέπει να θυμόμαστε τα οφέλη και τις βλάβες των τροφίμων.

Εάν προκύψει το ερώτημα, τι είναι χρήσιμο να φάτε, τότε πρώτα απ 'όλα πρέπει να θυμάστε τα λαχανικά. Πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή οποιουδήποτε ατόμου. Μετά από όλα, περιέχουν ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων, καθώς και φυτικές πρωτεΐνες και. Το τελευταίο συστατικό, αν και δεν απορροφάται από τον οργανισμό, συμβάλλει όμως στον καθαρισμό του από τις τοξίνες.

• Καρότο. Η βιταμίνη Α που περιέχεται σε αυτό είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της όρασης. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος.
• . Ένας από τους ηγέτες στην ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, έχει επίσης πολλές φυτικές ίνες. Βοηθά στη βελτίωση της πέψης, ομαλοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, ενισχύει τις προστατευτικές ιδιότητες του σώματος, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.
• και . Βοηθήστε στη διατήρηση της ανοσίας. Περιέχουν σημαντική ποσότητα φυτοκτόνων, τα οποία αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού σε βακτήρια και ιούς.

Τα φρούτα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή. Από τις ιδιότητές τους μοιάζουν με τα λαχανικά, έχουν επίσης πολλά σημαντικά στοιχεία και φυτικές ίνες. Τα ωμά φρούτα είναι τα πιο υγιεινά. Βελτιώνουν το έργο του καρδιαγγειακού και ενδοκρινικού συστήματος, βοηθούν στην ομαλοποίηση του βάρους. Σχεδόν όλοι έχουν θετικές ιδιότητες.

• αποτελούν φυσική πηγή πηκτίνης, υγιεινών ινών και ακόμη και σιδήρου. Βελτιώστε την εντερική κινητικότητα, καθαρίστε το σώμα από τις τοξίνες.
• έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και υδατάνθρακες.
• Το αβοκάντο βοηθά στην αναζωογόνηση του οργανισμού, περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, ακόρεστα λιπαρά οξέα.

Άλλα χρήσιμα προϊόντα

Όταν προσδιορίζετε υγιεινές και επιβλαβείς τροφές, θα πρέπει να προσέχετε τα όσπρια. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης, φυτικών ινών ακόμα και στοιχεία που εμποδίζουν την εμφάνιση κακοήθων όγκων. Περιέχεται σε διάφορα είδη φασολιών και σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι απορροφώνται σταδιακά, ενώ παρέχουν στον οργανισμό ενέργεια και μειώνουν την όρεξη.

Η σωστή διατροφή βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Η παραβίαση της εντερικής μικροχλωρίδας επηρεάζει τη λειτουργία του εγκεφάλου μέσω του πνευμονογαστρικού νεύρου. Η ομαλοποίηση της ισορροπίας οδηγεί σε βελτίωση της διάθεσης.

Έχουν παρόμοιες ιδιότητες. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Χρησιμοποιούνται τόσο ανεξάρτητα όσο και ως μέρος άλλων πιάτων.

Συχνά, όταν πρόκειται για προϊόντα που είναι ανθυγιεινά, αναφέρεται το ψωμί. Πράγματι, τα πλούσια προϊόντα αρτοποιίας είναι απίθανο να ωφελήσουν τον οργανισμό. Όμως το ψωμί ολικής αλέσεως περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες που παρέχουν ένα αίσθημα κορεσμού που διαρκεί και παρέχουν ενέργεια. Διατηρεί τις περισσότερες από τις βιταμίνες και τα μέταλλα στα οποία είναι πλούσιο το σιτάρι. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το συνηθισμένο ψωμί με δημητριακά ολικής αλέσεως, για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιείται ειδική τεχνολογία.

Το μέλι είναι ένα προϊόν που είναι σχεδόν μοναδικό στις ιδιότητές του. Δεν είναι περίεργο που υπάρχουν πολλές συνταγές παραδοσιακής ιατρικής που βοηθούν να απαλλαγούμε από διάφορες ασθένειες με τη βοήθεια του μελιού. Έχει πολλές χρήσιμες ουσίες, το προϊόν έχει αντισηπτικό, τονωτικό αποτέλεσμα, ενισχύει το σώμα και βελτιώνει την ανοσία. Απλά θυμηθείτε ότι έχει κάποιες αντενδείξεις. Θεωρείται ιδιαίτερα αλλεργιογόνο. Όσο μικρότερο είναι το παιδί, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος αλλεργικής αντίδρασης, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα.

Εάν γνωρίζετε τι είναι ανθυγιεινό, μπορείτε να αποφύγετε τέτοια προϊόντα. Για παράδειγμα, αν και είναι μια σημαντική πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για το σχηματισμό των μυών και άλλων ιστών, δεν συνιστάται η κατανάλωση όλων των ειδών προϊόντων κρέατος. Ένα προϊόν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σωστά παρασκευασμένο θα φέρει οφέλη.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει επίσης να περιλαμβάνονται στη διατροφή. Παρέχουν στον οργανισμό ασβέστιο και άλλα χρήσιμα στοιχεία. Αυτό πρέπει να το θυμάστε όταν επιλέγετε υγιεινά προϊόντα για παιδιά. Εξάλλου, μεγαλώνουν, πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζονται ιδιαίτερα υλικά για το σχηματισμό οστών και μυών. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χρειάζονται επίσης: περιέχουν ευεργετικά βακτήρια και βοηθούν στην εξισορρόπηση της εντερικής μικροχλωρίδας.

Τι να παρατήσεις

Κατά την κατάρτιση της σωστής δίαιτας, είναι σημαντικό να αποκλείσετε τα πιο επιβλαβή τρόφιμα από αυτήν.

• Σάλτσες όπως κέτσαπ και άλλες. Στην παραγωγή τους χρησιμοποιούνται ενισχυτικά γεύσης, συντηρητικά και βαφές. Αυτές οι ουσίες διαταράσσουν το μεταβολισμό, προκαλούν ένα σύνολο υπερβολικών κιλών. Μπορείτε να αντικαταστήσετε αυτό το επικίνδυνο προϊόν με σπιτικές σάλτσες, η ποιότητα των οποίων είναι αναμφισβήτητη.
• Γρήγορο φαγητό. Το σνακ εν κινήσει είναι ένα πρόβλημα για τους σύγχρονους ανθρώπους που πρέπει συνεχώς να βιάζονται. Ένα τέτοιο φαγητό ικανοποιεί γρήγορα την πείνα, αλλά δεν υπάρχει άλλο όφελος από αυτό. Μια τέτοια ανθυγιεινή διατροφή είναι πολύ ευνοϊκή για την απόκτηση περιττού βάρους.
• Οι πλάκες σοκολάτας μπορεί να είναι πραγματικά επικίνδυνες τροφές. Το θέμα δεν είναι τόσο στα κύρια συστατικά τους (μπορεί να είναι φιστίκια, μαντολάτο), αλλά σε καρκινογόνες ουσίες, που περιλαμβάνουν πολλές χημικές ενώσεις Ε. Ως αποτέλεσμα της χρήσης τους, αυξάνεται ο κίνδυνος ογκολογικών ασθενειών.
• Λεμονάδα. Η σόδα είναι απίθανο να σβήσει τη δίψα, θα την αυξήσει. Λόγω του εθισμού σε ένα τόσο γλυκό ποτό, μπορείτε να πάρετε υπέρβαρο, και στο μέλλον ακόμη και διαβήτη. Εξάλλου, η λεμονάδα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη, η οποία είναι πολύ μεγαλύτερη από τον κανόνα. Τα ποτά αφομοιώνονται πολύ πιο γρήγορα από τα στερεά τρόφιμα.

Υπάρχουν και άλλα επιβλαβή προϊόντα για παιδιά και ενήλικες. Πρώτα απ 'όλα, η βλάβη τους συνδέεται με την ανεντιμότητα των κατασκευαστών που χρησιμοποιούν επικίνδυνα συντηρητικά, βαφές και άλλα πρόσθετα. Για παράδειγμα, το χαμηλής ποιότητας κρέας και η διαγονιδιακή σόγια χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή λουκάνικων και λουκάνικων. Η τεχνολογία παραγωγής τσιπ συμβάλλει στον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών, επιπλέον, δεν είναι πάντα κατασκευασμένα από αυτά. Ακόμη και το παγωτό μπορεί να είναι επικίνδυνο γιατί περιέχει γαλακτωματοποιητές, πυκνωτικά, τεχνητά αρώματα και χρώματα.


Τα οφέλη των προϊόντων θα είναι πολύ μεγαλύτερα εάν είναι φυσικά και χρησιμοποιούνται ελάχιστα πρόσθετα στην κατασκευή. Δεν πρέπει να αγοράζετε ημικατεργασμένα προϊόντα, είναι καλύτερα να μαγειρεύετε μόνοι σας. Φυσικά, αυτό θα πάρει περισσότερο χρόνο, αλλά δεν θα χρειαστεί να αμφιβάλλετε για την ποιότητα. Με την κατάλληλη προετοιμασία, το φαγητό θα είναι όχι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο. Μια καλά μελετημένη διατροφή θα σας επιτρέψει να παρέχετε στον οργανισμό όλες τις χρήσιμες ουσίες, οι οποίες σίγουρα θα επηρεάσουν την ευεξία και τη διάθεσή σας. Η διατροφή είναι η βάση ενός υγιεινού τρόπου ζωής, νεότητας και ομορφιάς.

Η καρδιά αντλεί έως και 5-6 λίτρα αίματος σε ένα λεπτό. Το φορτίο δεν είναι μικρό. Για να λειτουργεί σωστά η καρδιά, φρόντισέ την. Θα μιλήσουμε για αυτό στο άρθρο «Τι είναι καλό να τρώμε για την καρδιά».

Τα κύρια προβλήματα της καρδιάς μας.

Αθηροσκλήρωση.Ο καθιστικός τρόπος ζωής και η υπερβολική κατανάλωση ζωικών λιπών θα οδηγήσουν αναπόφευκτα σε αύξηση της ποσότητας χοληστερόλης στο αίμα. Ως συνέπεια αυτού - η ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης. Η αθηροσκλήρωση μπορεί να οδηγήσει σε απόφραξη της καρδιακής αρτηρίας. Και αυτό είναι προάγγελος καρδιακής προσβολής. Οι λεγόμενες ουσίες έρματος κάνουν εξαιρετική δουλειά με την κακή χοληστερόλη. Με ημερήσια πρόσληψη 30 γρ δημητριακών, θα μειώσετε την ποσότητα της χοληστερόλης κατά 10 τοις εκατό. Τρώτε μούσλι, κολοκυθόσπορους και ηλιόσπορους. Τα φασόλια, τα μπιζέλια, τα ξερά σύκα και τα ξερά βερίκοκα, το ψωμί ολικής αλέσεως θα βοηθήσουν επίσης στην καταπολέμηση της χοληστερίνης. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι με μεγάλη χρήση τέτοιων ουσιών έρματος, το σώμα χρειάζεται μεγάλη ποσότητα υγρού. Αυτό είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία των εντέρων. Για να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα, θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο υγρών καθημερινά.

Μειωμένη αγγειακή ελαστικότητα.Το ανθρώπινο σώμα παράγει τέτοιες ουσίες που συμβάλλουν στη διαστολή και στένωση των αιμοφόρων αγγείων. Ωστόσο, αυτή η ικανότητα μειώνεται με την ηλικία. Η ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων σταδιακά μειώνεται και, ως αποτέλεσμα, το έργο της καρδιάς επιδεινώνεται. Με την κούραση και το στρες, τα κύτταρα των εσωτερικών τοιχωμάτων των αγγείων χάνουν το μονοξείδιο του αζώτου. Όταν συμβαίνει αυτό, οι αρτηρίες διαστέλλονται και η πίεση μειώνεται. Το κακάο περιέχει φυτικές ουσίες όπως φλαβονοειδή. Αυξάνουν το επίπεδο του μονοξειδίου του αζώτου στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό έχει θετική επίδραση στην εργασία των αιμοφόρων αγγείων. Αρκεί να τρώτε 2-3 κομμάτια μαύρης σοκολάτας την ημέρα ή να πίνετε 1-2 φλιτζάνια κακάο. Να θυμάστε ότι όσο περισσότερο κακάο περιέχει η σοκολάτα, τόσο λιγότερα λιπαρά και ζάχαρη περιέχει. Προτιμήστε τη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70 τοις εκατό. Όταν ετοιμάζετε ένα ρόφημα κακάο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλεσμένο καφέ. Ένα τέτοιο πρόσθετο όχι μόνο θα δώσει στο ποτό μια βελτιωμένη γεύση, αλλά και θα ομαλοποιήσει τον τόνο των κυττάρων του καρδιακού μυός.

Έλλειψη καλίου και μαγνησίου στον οργανισμό.Μέταλλα όπως το κάλιο και το μαγνήσιο που είναι απαραίτητα για την καρδιά μας ξεπλένονται από το σώμα λόγω νευρικού στρες, σοβαρής υπερκόπωσης, θερμότητας και μεταβολών της θερμοκρασίας. Λόγω της έλλειψης καλίου και μαγνησίου, ο καρδιακός παλμός γίνεται πιο συχνός, υπάρχει παραβίαση του καρδιακού ρυθμού. Κάλιο και μαγνήσιο παρέχονται στον οργανισμό με την κατανάλωση μπανανών. Αυτά τα σημαντικά μέταλλα για την καρδιά ρυθμίζουν τον ρυθμό της καρδιάς. Το μαγνήσιο βοηθά στην πρόληψη της θρόμβωσης. Για να αναπληρώσετε τα τόσο απαραίτητα για την καρδιά μέταλλα, αρκεί να τρώτε 1-2 μπανάνες την ημέρα. Τα αποθέματα μαγνησίου στο σώμα μπορούν επίσης να αναπληρωθούν με αναβράζοντα δισκία, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε σε φαρμακείο. Παρακολουθήστε συνεχώς την παραμικρή αλλαγή στον παλμό. Εάν ο αθλητισμός, η ελαφριά σωματική δραστηριότητα, οι αγχωτικές καταστάσεις οδηγούν σε αύξηση του καρδιακού ρυθμού, τότε μην καθυστερείτε το ταξίδι στο γιατρό.

Πρόβλημα κυκλοφορίας.Στις γυναίκες, το πρόβλημα αυτό συνδέεται με την ιδιαιτερότητα της φυσιολογίας τους. Η κακή κυκλοφορία οδηγεί στο γεγονός ότι ο καρδιακός μυς τροφοδοτείται λιγότερο με αίμα. Γίνεται λήθαργος, συσπάται άσχημα και ο καρδιακός παλμός επιβραδύνεται. Ο Κράταιγος περιέχει φυτικές ουσίες που μπορούν να ενισχύσουν τον καρδιακό μυ και να βελτιώσουν την κυκλοφορία του αίματος. Για να χρησιμοποιήσετε την έγχυση, πρέπει να πάρετε 1 ώρα. μεγάλο. αποξηραμένο κράταιγο, ρίξτε 150 ml βραστό νερό και αφήστε το να βράσει για περίπου 15 λεπτά. Η καθημερινή χρήση αυτού του εγχύματος σε ποσότητα 3-4 φλιτζανιών για 2-4 εβδομάδες θα βελτιώσει την ευεξία. Ο καρδιακός ρυθμός θα επανέλθει στο φυσιολογικό και η κυκλοφορία του αίματος θα βελτιωθεί.

Πρόληψη καρδιακών παθήσεων.

Το καλύτερο όπλο για την καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων είναι η πρόληψη. Για να επιτευχθεί η υγεία της καρδιάς, μια σωστή διατροφή είναι απαραίτητη. Οι επιστήμονες έχουν βρει εδώ και καιρό μια λίστα με ορισμένα τρόφιμα ή τι να τρώτε για την καρδιά.

1. Είναι καλό για την καρδιά να τρώει φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Η φλούδα φρούτων και λαχανικών (όπως τα μήλα) περιέχει πολλές φυτικές ίνες. Είναι φυτικές ίνες που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
2. Είναι καλό να τρώτε ψάρια. Το ψάρι περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά. Είναι πολύ χρήσιμα για άτομα που έχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
3. Μέτρια κατανάλωση σοκολάτας.
4. Μικρές δόσεις αλκοόλ, παραδόξως, προλαμβάνουν καλή καρδιακή προσβολή. Το κόκκινο κρασί θεωρείται το καλύτερο είδος αλκοόλ για αυτόν τον σκοπό.

Ωστόσο, ενώ είμαστε ακόμα νέοι και υγιείς, δεν θέλουμε να σκεφτόμαστε τι πρέπει να κάνουμε για να διατηρήσουμε την καρδιά μας υγιή. Αλλά τελικά δεν είναι και τόσο δύσκολο. Εάν φροντίζετε για την υγεία ολόκληρου του οργανισμού, μην δηλητηριάζετε την καρδιά με νικοτίνη και αλκοόλ, τότε θα ζήσετε πολύ.

Οι νέοι σπάνια ενδιαφέρονται για τη φροντίδα της καρδιάς. Ο "κινητήρας" λειτουργεί χωρίς βλάβες εδώ και πολύ καιρό, εκτός φυσικά από περιπτώσεις συγγενών παθολογιών.

Οι ηλικιωμένοι με άριστη υγεία δεν πηγαίνουν πάντα στο νοσοκομείο. Οι άνθρωποι συνήθως έρχονται σε καρδιολόγο μετά από 35-40 ετών με παράπονα για πίεση ή πόνο στην περιοχή του θώρακα.

Ωστόσο, ορισμένα άτομα απλώς αγνοούν τέτοια συμπτώματα, βασιζόμενοι στη χαμηλή σημασία του προβλήματος και στην αυτοίαση. Παρεμπιπτόντως, αυτή η προσέγγιση έχει καταστήσει τις καρδιαγγειακές παθήσεις ηγέτη στη θνησιμότητα. Επομένως, οι συνειδητοποιημένοι άνθρωποι θέτουν όλο και περισσότερο το ερώτημα: τι είναι καλό για την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων;

Ποιοι κανόνες θα κρατήσουν την καρδιά σας υγιή; Ας ασχοληθούμε με αυτό το θέμα αναλυτικά και διεξοδικά.

Ο καρδιακός μυς λειτουργεί αυτόνομα. Το αίμα αντλείται με σταθερό τρόπο, αν και τουλάχιστον το ένα τρίτο του συνολικού χρόνου του κύκλου συστολής διατίθεται για ανάπαυση. Το μέγεθος της καρδιάς είναι ανάλογο με το μέγεθος ενός ατόμου, αλλά αυτός ο κανόνας ισχύει μόνο για το φυσιολογικό σωματικό βάρος.

Εάν ένα άτομο είναι υπέρβαρο, τότε αυτό συνεπάγεται επίσης παχυσαρκία του καρδιακού μυός και όχι αύξηση του αριθμού των λειτουργικών του δομών. Επιπλέον, το υπερβολικό βάρος κάνει τον «κινητήρα» να δουλεύει πιο σκληρά, γεγονός που δημιουργεί επιπλέον φορτίο στα σκάφη.

Ένα άτομο έρχεται σε αυτήν την κατάσταση μόνο του, αγνοώντας τους κανόνες ενός υγιεινού τρόπου ζωής ή απλά δεν γνωρίζει γι 'αυτούς. Το αποτέλεσμα είναι συχνά η υπέρταση, η οποία είναι επικίνδυνη από μόνη της και προκαλεί πρόσθετες επιπλοκές. Τι είναι καλό για την καρδιά και τι κακό;

Σε μια σειρά, μπορείτε να θέσετε την ερώτηση: τι παρατείνει τη ζωή ενός ατόμου και τι τη συντομεύει;

Η καρδιά θέλει μόνο λίγη φροντίδα:

1. Φυσικές ασκήσεις.Ακόμη και οι πρωινές ασκήσεις θα ωφελήσουν, για να μην αναφέρουμε το τακτικό τζόκινγκ ή το κολύμπι.
2. Ισορροπημένη διατροφή.Η παχυσαρκία σε κάθε περίπτωση διαταράσσει το έργο της καρδιάς, αλλά τα αλμυρά και διεγερτικά τρόφιμα θα βλάψουν επίσης.
3. Απόρριψη κακών συνηθειών.Πρώτα απ 'όλα, αυτό ισχύει για τον εθισμό στη νικοτίνη, που είναι τόσο διαδεδομένος σήμερα, που προκαλεί στεφανιαία νόσο με όλες τις επακόλουθες συνέπειες. Το αλκοόλ είναι επίσης επιβλαβές, παρά τη μαζική διαφημιστική εκστρατεία στα μέσα ενημέρωσης.
4. Χαλάρωση. Όπως τίποτα άλλο, η κούραση επηρεάζει την κατάσταση του σώματος. Επομένως, ο υγιής ύπνος και οι τακτικές μέρες άδειας θα ενισχύσουν το σώμα γενικά και την καρδιά ειδικότερα.
5. Έλεγχος συναισθημάτων.Τα συχνά στρες επηρεάζουν αρνητικά την ευεξία και προκαλούν την ανάπτυξη σωματικών ασθενειών.

Αυτή η λίστα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη από όλους τους ανθρώπους που θέλουν να ενισχύσουν τον καρδιακό μυ. Και τώρα ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στην αλλαγή της διατροφής, γιατί είναι η έλλειψη των απαραίτητων ενώσεων που συχνά προκαλεί ασθένειες.

Φαγητό

Το υπερβολικό σωματικό βάρος προκαλεί επίσης υπερβολικό φορτίο στην καρδιά. Πρέπει να παρέχει αίμα σε πολύ μεγαλύτερο αριθμό κυττάρων κάθε δευτερόλεπτο, κάτι που φυσικά οδηγεί σε πρόωρη φθορά. Η διατροφή κάθε ατόμου πρέπει να είναι ανεξάρτητα, λαμβάνοντας υπόψη τις αρνητικές και θετικές ιδιότητες των προϊόντων.

Δεν είναι πάντα δυνατό να το κάνετε αυτό, γιατί ο ρυθμός της ζωής μερικές φορές παίρνει την υγεία στο παρασκήνιο. Ωστόσο, η τήρηση απλών κανόνων για τη διατροφή θα μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου και άλλων καρδιακών παθήσεων.

Τι πρέπει να περιοριστεί;

Διαταραχές που εξαρτώνται άμεσα από τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα απαιτούν σοβαρούς διατροφικούς περιορισμούς. Όμως στην καρδιά δεν αρέσει όταν δεν λαμβάνονται υπόψη τα συμφέροντά της.

Και απλά πρέπει να ακολουθείτε τακτικά μερικές συστάσεις:

1. Μην το παρακάνετε με διεγερτικά ποτά.Το πρωινό τσάι ή καφές είναι αρκετά δικαιολογημένο, αλλά δεν πρέπει να τα καταχραστείτε. Αλλά είναι καλύτερο να επιβάλετε ένα προσωπικό ταμπού στα ενεργειακά ποτά που αγοράζονται από καταστήματα στις τράπεζες. Ειδικά αν αναλογιστεί κανείς το γεγονός ότι έχουν καταγραφεί πολλά κρούσματα θανάτου από αυτά.
2. Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού στα 5 γραμμάρια την ημέρα.Το χλωριούχο νάτριο (επιτραπέζιο αλάτι) κατακρατά υγρό στο σώμα, το οποίο προκαλεί πρήξιμο και πρόσθετο στρες στην καρδιά. Δεν συνιστάται η πλήρης εγκατάλειψη αυτής της ένωσης, ωστόσο, είναι επίσης επιβλαβές να τρώτε συχνά συντηρητικά.
3. Πίνετε όχι περισσότερο από 1,5 λίτρο νερό.Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση υγρών έως και 2,5 λίτρων την ημέρα, αλλά οι καρδιολόγοι επιμένουν ότι το πρήξιμο δυσκολεύει τη ροή του αίματος και αυξάνει την αρτηριακή πίεση.
4. Χωρίς λιπαράΗ χολή θα πάψει να εκκρίνεται, γεγονός που θα προκαλέσει τη στασιμότητα της και, κατά συνέπεια, ασθένειες του ήπατος και του γαστρεντερικού σωλήνα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αποδειχθεί ότι είναι από λαρδί και χοιρινό κρέας, αντικαθιστώντας τα με πουλερικά και βόειο κρέας.
5. Το αλκοόλ απαγορεύεται.Μεγάλο λάθος είναι η ονομασία των αλκοολούχων ποτών ως τροφής.

Σημείωση!

Μελέτες και δημοσιεύσεις επιφανών επιστημόνων μαρτυρούν τη ναρκωτική φύση των επιδράσεων της βότκας, του κονιάκ, του κρασιού, της μπύρας και άλλων αλκοολούχων ποτών. Η επίδραση της αιθανόλης στον οργανισμό είναι να κολλάει τα ερυθρά αιμοσφαίρια, με αποτέλεσμα ο κίνδυνος απόφραξης των αιμοφόρων αγγείων να αυξάνεται σημαντικά. Και η πολύ συχνή χρήση οδηγεί συχνά σε εγκεφαλικό επεισόδιο ή έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Τι πρέπει να φάτε;

Μην εστιάζετε σε απαγορεύσεις. Το μονοπάτι «από» δεν οδηγεί πουθενά. Πρέπει να εστιάσετε στην τροφή που χρειάζεται το σώμα σας. Συγκεκριμένα, οι καρδιολόγοι σημειώνουν ότι οι πιο χρήσιμες τροφές για την καρδιά και τα αγγεία δεν είναι κάποια ακριβά εδέσματα, αλλά πιάτα αρκετά οικονομικά για καθημερινή κατανάλωση.

Ο καθένας μπορεί να τα μαγειρέψει μόνος του, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε την αρχή της επαρκής πρόσληψης των ακόλουθων συστατικών:

1. Πρωτεΐνη. Οποιοσδήποτε μυς (συμπεριλαμβανομένου του καρδιακού μυός) χρειάζεται ένα δομικό υλικό - πρωτεΐνη. Επομένως, πρέπει να τρώτε τακτικά άπαχο κρέας, γάλα και τυρί cottage.
2. Υδατάνθρακες. Τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής είναι πλούσια σε απλούς υδατάνθρακες, αλλά προκαλούν παχυσαρκία. Συνιστάται η κατανάλωση σύνθετων υδατανθράκων, που βρίσκονται στα όσπρια και τα δημητριακά.
3. Τα λίπη είναι απαραίτητα για το σώμα χωρίς αποτυχία, επειδή εμπλέκονται σε ζωτικές διαδικασίες. Αλλά η περίσσεια τους οδηγεί σε απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων με πλάκες χοληστερόλης και παχυσαρκία. Η διατροφή πρέπει να περιορίζει εν μέρει τα ζωικά λίπη, δίνοντας προτίμηση στα φυτικά (ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς). Επιπλέον, πρέπει να τρώτε τροφές που περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ιχθυέλαιο και θαλασσινά).
4. Κάλιο. Αυτό το στοιχείο επηρεάζει άμεσα τον αγγειακό τόνο και, ως αποτέλεσμα, την αρτηριακή πίεση. Περιέχεται σε βερίκοκα, λάχανο, ξηρούς καρπούς, κράνμπερι, πατάτες.
5. Μαγνήσιο. Ελέγχει την ισορροπία του καλίου και του νατρίου, επομένως η έλλειψή του συχνά προκαλεί αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Περιέχεται σε φασόλια, θαλασσινά, ξηρούς καρπούς, χόρτα.
6. Ασβέστιο. Αποτελεί μέρος των μυϊκών ινών, συμμετέχοντας στη συστολή τους. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα.
7. Φώσφορος. Δρα ως δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών. Ο φώσφορος είναι άφθονος στα θαλασσινά και στο πίτουρο.

Εάν υπάρχουν αρκετά μικρο και μακροστοιχεία στη διατροφή, τότε η καρδιά θα λάβει τα απαραίτητα συστατικά για την κανονική λειτουργία. Ωστόσο, χωρίς βιταμίνες είναι αδύνατο να μιλήσουμε για την πλήρη λειτουργία όχι μόνο του μυοκαρδίου, αλλά και του σώματος ως συνόλου.

βιταμίνες

Αυτές οι βιολογικά ενεργές ενώσεις χρησιμεύουν ως καταλύτες για μεταβολικές αντιδράσεις και επιτελούν μια σειρά από άλλες λειτουργίες.

1. Βιταμίνη Ε (συκώτι, ξηροί καρποί, κρόκος αυγού, ελαιόλαδο). Πρώτα απ 'όλα, συνταγογραφείται για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων. Μειώνει τον σχηματισμό ελεύθερων ριζών αναστέλλοντας τη διαδικασία οξείδωσης των λιπιδίων.
2. Βιταμίνη P (εσπεριδοειδή, πράσινο τσάι, τριανταφυλλιά, ρόδι). Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει το ιξώδες του αίματος.
3. Βιταμίνη Β1 (φασόλια, σπανάκι) Διεγείρει τις καρδιακές συσπάσεις. Συντίθεται στο ανθρώπινο έντερο από ωφέλιμη μικροχλωρίδα, αλλά σε περίπτωση δυσβακτηρίωσης λαμβάνεται χωριστά.
4. Βιταμίνη Β6 (ψάρι, κρέας). Συμμετέχει στη διάσπαση των λιπών και στην απομάκρυνση των πλακών χοληστερόλης.
5. Βιταμίνη C (εσπεριδοειδή, σταφίδα, τριανταφυλλιά, ρόδι). Ενισχύει τις μεταβολικές διεργασίες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Δείγμα μενού για 1 εβδομάδα

Μια δίαιτα για την υγεία της καρδιάς συνταγογραφείται τόσο για προληπτικούς όσο και για θεραπευτικούς σκοπούς. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι η βελτίωση της ευεξίας και η σταθεροποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος.

Μπορείτε να συνθέσετε το μενού κατά την κρίση σας με βάση τα στοιχεία που περιγράφονται παραπάνω ή να χρησιμοποιήσετε μια έτοιμη προσφορά:

Δευτέρα:

• το πρωί - χυλός ρυζιού, φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού.
• απόγευμα - φακές σούπα με κοτόπουλο και μαύρο ψωμί.
• το βράδυ - φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες, κεφίρ.
• πριν πάτε για ύπνο - αφέψημα από άγριο τριαντάφυλλο.

Τρίτη:

• το πρωί - μερικές φέτες ψωμί και πράσινο τσάι.
• το απόγευμα - βραστό κοτόπουλο και σαλάτα λαχανικών.
• το βράδυ - βραστές πατάτες και φασόλια, ένα μήλο.
• πριν πάτε για ύπνο - ryazhenka.

Τετάρτη:

• το πρωί - γιαούρτι και φρουτοσαλάτα.
• το απόγευμα - μια σαλάτα από κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, βραστό κοτόπουλο και φρέσκο ​​λάχανο, σεζόν με ελαιόλαδο.
• το βράδυ - χυλός ρυζιού με μήλα, χυμός ντομάτας.
• πριν πάτε για ύπνο - αφέψημα από άγριο τριαντάφυλλο.

Πέμπτη:

• το πρωί - γιαούρτι και πλιγούρι βρώμης με φρούτα.
• το απόγευμα - βραστό κόκκινο ψάρι και πίτουρο ψωμί.
• το βράδυ - σαλάτα με λάχανο και αγγούρι, βραστό κοτόπουλο.
• πριν πάτε για ύπνο - τσάι από βότανα.

Παρασκευή:

• το πρωί - τυρί και ψωμί, χυμός φράουλας.
• το απόγευμα - βραστές πατάτες με κοτολέτες λαχανικών.
• το βράδυ - ψάρια ψημένα στο φούρνο και μια σαλάτα με ντομάτες και αγγούρια.
• πριν πάτε για ύπνο - κεφίρ.

Σάββατο:

• το πρωί - κουάκερ φαγόπυρου με σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα.
• το απόγευμα - κόκκοι βλαστημένου σίτου με λαχανικά.
• το βράδυ - σούπα μανιταριών.
• πριν πάτε για ύπνο - αφέψημα από άγριο τριαντάφυλλο.

Κυριακή:

• το πρωί - χυλός φαγόπυρου και χυμός γκρέιπφρουτ.
• το απόγευμα - πουρέ πατάτας, ψημένο ψάρι και σαλάτα λαχανικών.
• το βράδυ - κατσαρόλα με τυρί cottage με γάλα, ένα μήλο.
• πριν πάτε για ύπνο - γιαούρτι με φρούτα.

Ακολουθώντας μια δίαιτα για την καρδιά, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία σας και να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής σας.

Οι ασκήσεις για την ενίσχυση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων είναι ευεργετικές για την υγεία και την ενδυνάμωση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Κάντε τα τακτικά και θα νιώσετε γεμάτοι ενέργεια και ζωή.

Λαϊκές συνταγές

Η δίαιτα στις περισσότερες περιπτώσεις θα δείξει το αποτέλεσμα σε 2-3 εβδομάδες. Αλλά ως βοηθητικά μέτρα, συνιστάται η χρήση φαρμακευτικών βοτάνων.

Πώς να ενισχύσετε την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία με λαϊκές θεραπείες;

Μπορείτε να μειώσετε την πίεση σε μισή ώρα με το άγριο τριαντάφυλλο και τον κράταιγο και με παρατεταμένη χρήση, αυτά τα βότανα μπορούν να θεραπεύσουν ακόμη και τη χρόνια υπέρταση.

Κράταιγος για την ενίσχυση της καρδιάς

Ο Κράταιγος είναι το πιο αποτελεσματικό φυτικό φάρμακο για την υπέρταση. Η σύνθεση του βοτάνου βοηθά στην αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος, αλλά ταυτόχρονα η καρδιά είναι λιγότερο ενθουσιασμένη και ο αγγειακός τόνος μειώνεται.

Οι φαρμακοποιοί έχουν δημιουργήσει πολλά φαρμακευτικά σκευάσματα με βάση τον κράταιγο, αναγνωρίζοντας έτσι επίσημα τη θεραπευτική του δύναμη.

Στη λαϊκή ιατρική, το φυτό παρασκευάζεται σύμφωνα με διάφορες συνταγές, εδώ είναι μία από αυτές:

1. 1 κουταλιά της σούπας λουλούδια ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό.
2. Επιμένουν μισή ώρα.
3. Φίλτρο.
4. Πίνετε ½ φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα.

Αφέψημα τριανταφυλλιάς

Τριαντάφυλλο Η συγκέντρωση βιταμίνης C στα τριαντάφυλλα είναι 10 φορές μεγαλύτερη από ό,τι στα λεμόνια. Το φυτό χρησιμοποιείται ως τονωτικό, αντικρύο και τονωτικό. Είναι επίσης εξαιρετικό για πεπτικές και καρδιακές διαταραχές.

Προετοιμάστε και χρησιμοποιήστε ζωμό τριανταφυλλιάς σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Τα αποξηραμένα φρούτα συνθλίβονται.
2. 1 κουταλάκι του γλυκού πρώτες ύλες χύνεται σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό.
3. Σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.
4. Επιμείνετε για μισή ώρα και φιλτράρετε.
5. Πίνετε ⅓ φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.

Σημείωση!

Ένα σημαντικό συστατικό της υγείας είναι ένα φυσιολογικό συναισθηματικό υπόβαθρο. Εάν ένα άτομο μπορεί να επιβιώσει από ένα μόνο στρες χωρίς ιδιαίτερες συνέπειες, τότε οι συχνές νευρικές διαταραχές επηρεάζουν το σώμα. Οι γιατροί θεωρούν ακόμη και πολλές σωματικές ασθένειες ως αποτέλεσμα μακροχρόνιας ψυχολογικής δυσφορίας.

Στις αρνητικές εμπειρίες πρέπει να δίνεται διέξοδος ώστε να μην συσσωρεύονται στα εσωτερικά όργανα (συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς). Και είναι πολύ εύκολο να το κάνεις. Ο καλύτερος τρόπος είναι να κατευθύνετε την ενέργεια προς τη δημιουργία, αφήστε την να εκτοξευθεί με τη μορφή δημιουργικότητας: σχέδιο, μοντελοποίηση, γραφή κ.λπ.

Η δεύτερη επιλογή είναι να ασχοληθείτε με ένα ενεργό άθλημα, όπως το ποδόσφαιρο ή το βόλεϊ. Κάποιος θα βρει τη διέξοδό του σε άλλον. Αλλά θα ήταν πιο σκόπιμο να αποφύγετε εντελώς τις συγκρούσεις ή τουλάχιστον να αλλάξετε τη στάση σας απέναντί ​​τους.

Εκείνοι. μην τα παίρνεις όλα στην καρδιά. Παρεμπιπτόντως, αυτή η φρασεολογική μονάδα μεταφέρει με μεγάλη ακρίβεια την ουσία της ψυχολογικής προστασίας από τα αρνητικά συναισθήματα.

Είναι καλό για την υγεία της καρδιάς να ακούτε όμορφη, ήρεμη μουσική για την ψυχή, η οποία έχει χαλαρωτική και καταπραϋντική δράση, προστατεύει από κακές συναισθηματικές καταστάσεις και ανακουφίζει από το άγχος μετά από μια κουραστική μέρα.

συμπέρασμα

Σημείωση!

Η καρδιά πρέπει να προστατεύεται από τη νεότητα, διαφορετικά θα προκύψουν ανεπιθύμητα προβλήματα σε μεγάλη ηλικία. Ωστόσο, αυτό ισχύει και για όλα τα άλλα όργανα. Εάν αντιμετωπίζετε το σώμα σας με αμέλεια, τότε δεν μπορεί να γίνει λόγος για καλή υγεία.

Κάθε προϊόν περιέχει ορισμένες ευεργετικές ουσίες, αλλά τα λαχανικά και τα φρούτα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε αυτές. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή σας. Τα παρακάτω θα σας πουν ποια λαχανικά και φρούτα είναι καλά για κατανάλωση.

Ποια φρούτα είναι τα πιο υγιεινά;

Φροντίστε να συμπεριλάβετε τα εσπεριδοειδή στη διατροφή σας. Έχουν τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, ειδικά στα λεμόνια και τα πορτοκάλια. Μην ξεχνάτε τα γκρέιπφρουτ, είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία. Υπάρχουν λίγες βιταμίνες στον ανανά, αλλά περιέχει πηκτίνη, η οποία προάγει την απώλεια βάρους.

Θα πρέπει επίσης να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μπανάνες αρκετές φορές την εβδομάδα, γιατί αυτό το φρούτο έχει πολλή βιταμίνη Β6, μαγνήσιο και κάλιο. Θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του έργου της καρδιάς. Μπορείτε να μάθετε ποια φαγητά είναι προτιμότερα να τρώτε για μεσημεριανό γεύμα από το άρθρο μας -.

Φυσικά, τα εσπεριδοειδή δεν είναι φθηνά, αλλά είναι πολύ πιθανό να διατηρήσετε την υγεία σας με εγχώρια προϊόντα. Φάτε αχλάδια και μήλα: περιέχουν πηκτίνη, η οποία απομακρύνει τις τοξίνες από τα έντερα. Επίσης, αυτά τα φρούτα περιέχουν πολύ σίδηρο, και αυτό το στοιχείο είναι πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη του παιδιού. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τις παιδικές τροφές από το άρθρο μας -. Τρώτε φρούτα με τη φλούδα, γιατί σε αυτό βρίσκονται οι ευεργετικές ουσίες.

Το χειμώνα, συνιστάται η χρήση αποξηραμένων βερίκοκων, επειδή η περιεκτικότητα σε βιταμίνες σε αυτό είναι απλά τεράστια. Αρκεί να τρώτε 5 κομμάτια καθημερινά για να χορτάσετε το σώμα σας με χρήσιμες ουσίες. Μην ξεχνάτε τις σταφίδες: θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση των κοπράνων, στη μείωση της χοληστερόλης.

Ποια λαχανικά είναι τα πιο υγιεινά;

Το χειμώνα, το λάχανο θα βοηθήσει στον κορεσμό του σώματός σας: περιέχει πολύ ασβέστιο, φυτικές ίνες, βιταμίνη C. Για να διατηρήσετε καλή όραση, τρώτε ένα καρότο την ημέρα. Η κολοκύθα είναι επίσης πλούσια σε βήτα-καροτίνη, συνιστάται η προσθήκη της στη σαλάτα. Αν είναι καρυκευμένο με φυτικό λάδι, τότε τα θρεπτικά συστατικά θα απορροφηθούν πολύ καλύτερα. Επίσης στην κολοκύθα υπάρχει μια πολύ σπάνια βιταμίνη Τ, η οποία εμπλέκεται σε πολλές διεργασίες που συμβαίνουν στον οργανισμό.

Προσθέστε σκόρδο στα πιάτα, περιέχει σελήνιο. Αυτό το ορυκτό αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, κάτι που αποτελεί καλή πρόληψη του καρκίνου. Μην ξεχνάτε τις ντομάτες, φτιάξτε φρέσκους χυμούς από αυτές. Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Οι ντομάτες μειώνουν επίσης τον κίνδυνο καρκίνου και βοηθούν στη μείωση του βάρους.

«Φάτε πρωινό μόνοι σας, μοιραστείτε το μεσημεριανό γεύμα με έναν φίλο και δώστε δείπνο στον εχθρό» - φυσικά, έχετε ακούσει για αυτό. Ωστόσο, η σύγχρονη διαιτολογία δεν συμφωνεί πλήρως με αυτή τη δήλωση. Οι ειδικοί ποντάρουν σε πέντε μικρά γεύματα αντί για τα συνηθισμένα τρία κύρια. Οι περισσότεροι πιστεύουν επίσης ότι πρέπει να τρώμε ακόμα βραδινό, γιατί η παράλειψή του -όπως και το πρωινό- επιβραδύνει τον μεταβολισμό.

Ωστόσο, το βασικό σημείο είναι τι ακριβώς θα υπάρχει στο μενού μας. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειαζόμαστε βραδινές αυτοθυσίες; Μπορεί το βραδινό να μας παχύνει;

Το τελευταίο γεύμα έχει πραγματικά μεγάλο αντίκτυπο στην αύξηση βάρους. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι ξέρουν τι να φάνε και να μην τρώνε το βράδυ, για να μην γίνουν καλύτερα και να εκμεταλλευτούν πλήρως τη νυχτερινή ξεκούραση. Η βραδινή υπερφαγία, εκτός από τον λάθος συνδυασμό τροφών, είναι το πιο συχνό λάθος που αντιμετωπίζουν οι διατροφολόγοι. Πολλοί άνθρωποι τρώνε σύμφωνα με αυτό το πρόγραμμα: το πρωί - πρωινό ή ένα μικρό σνακ, στη δουλειά - πολύ καφέ, κάποιο είδος καραμέλας, μπάρμπεκιου ή μπισκότο, και κατά την επιστροφή στο σπίτι - πείνα για λύκο και ... ατελείωτα ταξίδια στο το ψυγείο, ένα πλούσιο δείπνο.

Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία και προβλήματα υγείας. Θα πρέπει να οργανώνουμε το τελευταίο γεύμα 3-4 ώρες πριν τον ύπνο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα καταφέρνει να κάψει τις περισσότερες από τις παρεχόμενες θερμίδες και ο γαστρεντερικός σωλήνας να αφομοιώσει την τροφή. Από την άλλη, σε τρεις ώρες δεν θα έχουμε χρόνο να πεινάμε. Οι ξενύχτηδες που πάνε για ύπνο, για παράδειγμα, στη μία το πρωί, χρειάζονται δείπνο όχι στις 6 η ώρα, αλλά γύρω στις 9. Αν φάτε πολύ νωρίς, θα αισθανθείτε πείνα, κάτι που προκαλεί τα βραδινά σνακ. Είναι αρκετά επικίνδυνα, γιατί, κατά κανόνα, σε μια τέτοια κατάσταση, δεν τρώμε μια εύπεπτη σαλάτα λαχανικών ή ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως, αλλά απλώς βάζουμε κάτι «γρήγορο» στο στόμα μας - ένα γλυκό μπαρ, ένα κέικ , ένα κομμάτι τυρί, λουκάνικα κλπ. Π. Μπαίνοντας στο ψυγείο για τέτοια «μικρά πράγματα», δεν ελέγχουμε τι και πόσο τρώμε.

Για να αποφύγετε όλα αυτά, αξίζει να τρώτε «συστηματοποιημένο» φαγητό, αλλά σε λογικές ποσότητες, σωστά τακτοποιημένα και την κατάλληλη στιγμή. Δυστυχώς, η λίστα με τα τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε το βράδυ είναι αρκετά μεγάλη και μερικές φορές εκπλήσσει. Είναι σαφές ότι για το δείπνο δεν πρέπει να τρώτε λιπαρά, τηγανητά, δύσκολα εύπεπτα πιάτα. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε αυτή την κατηγορία ανήκουν και τα φαινομενικά αθώα ομελέτα ή ομελέτα τηγανητά σε βούτυρο.

Παραλείψτε τα λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των ομελετών και των ομελέτας. Μην τρώτε σοκολάτα και αλμυρά σνακ.

Πριν πάτε για ύπνο, θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα γλυκά, συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας, καθώς και τα αλμυρά σνακ. Πέρα από το ότι είναι επιβλαβή (τόσο το βράδυ όσο και το πρωί, γιατί περιέχουν πολλές θερμίδες), ο οργανισμός δεν χρειάζεται τέτοια δόση ενέργειας πριν πάτε για ύπνο.

Τα φρούτα πρέπει επίσης να αποφεύγονται πριν τον ύπνο. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα μήλα, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα σταφύλια, τις μπανάνες, τα κεράσια, το καρπούζι. Αυτά τα φρούτα είναι υγιεινά, αλλά πολύ γλυκά, έχουν πολλή ζάχαρη και επομένως δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στο βραδινό μενού. Η ζάχαρη αυξάνει γρήγορα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, έτσι ώστε να έχουμε πολλή ενέργεια αμέσως μετά την κατανάλωση τους. Δυστυχώς, η ζάχαρη αφομοιώνεται γρήγορα, τα επίπεδα ενέργειας πέφτουν και νιώθουμε να πιπιλίζουμε στο στομάχι. Τα φρούτα μπορούν επίσης να μειώσουν την άνεση του ύπνου. Ωστόσο, για δείπνο (όχι κάθε μέρα) μπορείτε να πιείτε ένα κοκτέιλ, για παράδειγμα, από κεφίρ και φράουλες: αυτό δεν είναι ένα πολύ άφθονο γεύμα, το οποίο είναι τέλειο για ζεστά καλοκαιρινά βράδια.

Στείλτε φρούτα, ειδικά γλυκά, στο νοητικό «καλάθι». Οι απλοί υδατάνθρακες και τα σάκχαρα είναι ένας βραδινός εχθρός που σίγουρα θα εναποτεθεί σε επιπλέον πτυχές στο στομάχι.

Λάβετε υπόψη ότι δεν παίρνουμε ζάχαρη μόνο στα γλυκά ή στα φρούτα. Η αιτία των περιττών κιλών μπορεί επίσης να είναι τα ποτά - τόσο έτοιμα από το κατάστημα όσο και τσάι. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ένα από τα χειρότερα ποτά για να πιεις το βράδυ είναι το κακάο. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ένα φλιτζάνι κακάο ή ζεστό γάλα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καταπολεμήσετε την αϋπνία, αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια. Πρώτον, πάλι εφοδιάζουμε τον οργανισμό με ζάχαρη που δεν χρειάζεται, η οποία δεν θα εξαντληθεί τη νύχτα και θα εναποτεθεί με τη μορφή πρόσθετου λιπώδους ιστού. Δεύτερον, το αγελαδινό γάλα για πολλούς ανθρώπους είναι ένα δύσπεπτο προϊόν, πολύ επιβαρυντικό για το πεπτικό σύστημα. Το σώμα, αντί να αναρρώσει, εργάζεται σκληρά για να το χωνέψει. Προετοιμάζοντας να πιούμε γάλα πριν πάμε για ύπνο, πρέπει επίσης να υπολογίσουμε λίγο πολύ σοβαρά προβλήματα στο στομάχι.

Το βράδυ, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τροφές πλούσιες σε απλούς υδατάνθρακες. Ψωμί ολικής αλέσεως και άλλα παρόμοια προϊόντα που χρειαζόμαστε και πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή μας διατροφή. Ωστόσο, συνιστώνται ως μέρος του πρώτου ή του δεύτερου πρωινού.

Και ακόμη και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, είτε πρόκειται για ψωμί είτε για ζυμαρικά, καταναλώνονται καλύτερα στα δύο πρώτα γεύματα, αλλά όχι το βράδυ.

Μοιραία για τη φιγούρα θα είναι τα ζυμαρικά ή οι χυλοπίτες που τρώγονται το βράδυ. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες από μόνα τους, αλλά τα περισσότερα από αυτά συνήθως συμπληρώνονται επίσης από λιπαρές βαριές σάλτσες.

Κατά την προετοιμασία του δείπνου, το λάχανο ή τα όσπρια, όπως τα φασόλια ή τα μπιζέλια, θα πρέπει επίσης να εξαιρεθούν από τη λίστα των συστατικών. Αν και πρόκειται για υγιεινές τροφές που περιέχουν πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, δεν πρέπει να καταναλώνονται το βράδυ γιατί προκαλούν φούσκωμα και έτσι επηρεάζουν άσχημα την ποιότητα του ύπνου.

Τα όσπρια και το λάχανο δεν είναι φιλικά με έναν καλό ήρεμο ύπνο, αν και δεν προσθέτουν κιλά. Και μην πίνετε καφέ και μαύρο τσάι.

Όπως μπορείτε να δείτε, η επιλογή φαγητού για δείπνο είναι σοβαρά περιορισμένη. Ποιο είναι λοιπόν το ιδανικό βραδινό γεύμα; Ελαφριά σαλάτα, ψάρι (μπορεί να καπνιστεί), καλό ζαμπόν ή τυρί κότατζ. Πιείτε νερό ή τσάι από βότανα. Το βάλσαμο λεμονιού, που χαλαρώνει τον οργανισμό ή ο άνηθος, που έχει αντισπασμωδική δράση και βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, είναι ιδανικά για λήψη πριν τον ύπνο. Μπορείτε επίσης να πιείτε ένα ποτήρι αδύναμο τσάι, όπως πράσινο. Τα δυνατά αφεψήματα τσαγιού, όπως ο καφές, πρέπει να αποφεύγονται γιατί λειτουργούν ως διεγερτικά και μπορούν να επηρεάσουν τον ύπνο.

Τι έχει μείνει? Τυρί κότατζ, ψάρι με χαμηλά λιπαρά, ελαφριά σαλάτα, διαιτητικό στήθος κοτόπουλου. Διαλέξτε ένα ή λίγο από όλα. Ξεπλύνετε με πράσινο τσάι ή βάλσαμο λεμονιού. Αυτό είναι το τέλειο δείπνο.