Ισορροπία pH του σώματος. Αλκαλική δίαιτα: ομαλοποίηση της οξεοβασικής ισορροπίας
Σύμφωνα με κλινικές μελέτες, όλα τα όργανα ενός σύγχρονου ανθρώπου υπόκεινται σε αυξημένη οξύτητα. Η ιδέα των πλεονεκτημάτων της αλκαλοποίησης, την οποία έχουν καταλάβει πολλοί, δεν καταλήγει στον μόνο προφανή τρόπο με τη χρήση σόδας.
Η αλκαλοποίηση του σώματος θα είναι πιο αποτελεσματική εάν αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες και προσθέσετε αλκαλικές τροφές στη διατροφή σας.
Ισορροπία pH στο σώμα. Όλοι έχουν ακούσει για ένα ουδέτερο επίπεδο pH. Ωστόσο, βιοχημικές διεργασίες συμβαίνουν στο σώμα με άλλους δείκτες. Το φυσιολογικό επίπεδο pH πέφτει στο εύρος 7,37-7,44. Οι τιμές του pH κάτω από αυτό υποδηλώνουν οξίνιση των οργάνων, μια υψηλή τιμή υποδηλώνει αλκαλοποίηση.
Τις περισσότερες φορές, παρατηρείται οξίνιση του σώματος. Παράγοντες όπως η ανθυγιεινή διατροφή, η έντονη άσκηση, το καθημερινό στρες και ο καθιστικός τρόπος ζωής μπορούν όλοι να συμβάλουν στη μείωση του επιπέδου του pH.
Αυτό οδηγεί σε πτώση της ανοσίας, καθώς ένα αλκαλικό περιβάλλον είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία των οργάνων. Οι τροφές που αλκαλοποιούν το σώμα έχουν θεραπευτική δράση.
Κάθε ώρα, τα όργανα της στοματικής κοιλότητας εκτίθενται σε αυξημένη δράση οξύτητας, την οποία έχει το σάλιο. Ταυτόχρονα, η στιβάδα του υποδόριου λίπους έχει μια πιο αλκαλική αντίδραση, η οποία συμβάλλει στον σχηματισμό ακμής με την επιθετική δράση των βακτηρίων.
Τα νεφρά μας υποφέρουν από οξειδωτικές διεργασίες που οδηγούν στο σχηματισμό λίθων και φλεγμονή αυτών των οργάνων. Ωστόσο, η υπερβολική αλκαλοποίηση ευνοεί επίσης τον σχηματισμό λίθων στα νεφρά, καθώς σε αυτή την περίπτωση παρέχεται πολύ λίγο ουρικό και οξαλικό οξύ.
Ανιχνεύεται η σχέση μεταξύ των αντιδράσεων οξείδωσης και αλκαλοποίησης στο σώμα ενός υγιούς ατόμου. Επομένως, οποιαδήποτε επίδραση στην οξεοβασική ισορροπία θα πρέπει να είναι προσεκτική. Η σταδιακή αλλαγή της διατροφής γενικότερα και των διατροφικών συνηθειών ειδικότερα θα επιτρέψει την αλκαλοποίηση κάθε οργάνου.
Πίνακας οξεοβασικής ισορροπίας, εμφανίζοντας οπτικά την τιμή του ph για την ανθρώπινη υγεία.
Ας μάθουμε τι είδους τροφή προκαλεί οξίνιση των εσωτερικών οργάνων και τι θα βοηθήσει στη βελτίωσή τους και θα έχει αλκαλική επίδραση στο σώμα.
Τροφές που αυξάνουν την οξύτητα
Οι οπαδοί ενός υγιεινού τρόπου ζωής υποφέρουν επίσης από υπερβολική οξίνιση του σώματος. Ακόμη και μια τέτοια υγιεινή τροφή όπως το φαγόπυρο μπορεί να βλάψει τα εσωτερικά όργανα.
Η οξεοβασική ισορροπία επηρεάζεται τόσο από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο προϊόν όσο και από τα γευστικά χαρακτηριστικά του. Όλα αυτά προκαλούν είτε αλκαλοποίηση είτε όξινη αντίδραση σε διαφορετικά όργανα.
Σχεδόν όλα τα συνηθισμένα συστατικά των πιάτων συνθέτουν τη γενική λίστα των τροφών που προκαλούν οξύτητα:
- οποιοδήποτε κρέας και ψάρι?
- δημητριακά (με εξαίρεση το κεχρί και το άγριο ρύζι)·
- αυγά;
- σχεδόν όλα τα δημητριακά?
- προϊόντα αλευριού?
- ζάχαρη, υποκατάστατα ζάχαρης και όλα τα γλυκά προϊόντα (με εξαίρεση το φυσικό μέλι).
- φασόλια;
- σοκολάτα;
- αλκοόλ, καφέ και τσάι?
- γλυκά ανθρακούχα ποτά?
- κονσερβοποιημένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων φρούτων, λαχανικών και χυμών·
- γαλακτοκομικά προϊόντα (με εξαίρεση το κατσικίσιο γάλα).
Πολλά από αυτά τα τρόφιμα επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό την οξεοβασική ισορροπία, μετατοπίζοντάς την προς την οξύτητα. Οι αλκαλικές τροφές μπορούν να εξουδετερώσουν την επίδραση ορισμένων από αυτές. Τα όξινα τρόφιμα χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα που περιέχουν θείο, καθώς και σε οργανικά οξέα.
Δεν απαιτείται η πλήρης απομάκρυνσή τους από τη διατροφή και αυτό είναι αδύνατο να γίνει. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αποφύγετε τις εξαιρετικά επεξεργασμένες λιχουδιές, τα ζαχαρούχα ποτά, τα λιπαρά τρόφιμα και επίσης να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε αλκαλοποιητικά τρόφιμα στη διατροφή.
Αλκαλικά Προϊόντα
Το πιο αποτελεσματικό αλκαλικό προϊόν είναι το λεμόνι. Το κιτρικό οξύ που περιέχεται σε αυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία στον πεπτικό σωλήνα, έτσι ώστε τα άλατά του να εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος. Εξαιτίας αυτού, εμφανίζεται μια αντίδραση αλκαλοποίησης στο σώμα.
Τα ενεργά προϊόντα αλκαλοποίησης περιλαμβάνουν επίσης:
- χόρτα;
- φρέσκα λαχανικά και ριζικές καλλιέργειες (με εξαίρεση τις πατάτες).
- κραμβέλαιο και λινέλαιο.
- χυμοί από συμπιεσμένα λαχανικά.
- πεπόνια, καρπούζια, κολοκυθάκια και κολοκύθα?
- μερικά φρούτα: μπανάνες, ροδάκινα, καρπούζι, ανανάς, γκρέιπφρουτ.
- σύκα, χουρμάδες και γλυκά μούρα.
- όλα τα προϊόντα από σόγια και κατσικίσιο γάλα·
- φυτρωμένη, αλλά όχι βρασμένη βρώμη.
- πίτουρο.
Τα αλκαλικά τρόφιμα, κατά κανόνα, περιλαμβάνουν άλατα μαγνησίου και καλίου ή στοιχεία που συμβάλλουν στην πλήρη αφομοίωσή τους.
Η ποσότητα τέτοιων προϊόντων στην ανθρώπινη διατροφή πρέπει να φτάνει το 65-70% της ημερήσιας διατροφής. Σε αυτή την περίπτωση, το αλκαλικό συστατικό θα αυξηθεί χωρίς να βλάψει το σώμα.
Πώς να πραγματοποιήσετε σωστά την αλκαλοποίηση
Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος μετατοπίζεται προς τη μείωση του επιπέδου του pH εάν κυριαρχούν στη διατροφή τροφές που προκαλούν οξύτητα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να απαιτηθεί η συμβουλή ειδικού για την αποκατάσταση της υγείας. Είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένοι κανόνες προκειμένου να πραγματοποιηθεί σταδιακή αλκαλοποίηση όλων των οργάνων.
Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα. Δώστε προσοχή στην ποιότητα του νερού που πίνετε: είναι καλύτερα να είναι καθαρό και όχι βρασμένο. Μια μεγάλη ποσότητα υγρού θα βοηθήσει στην αποτελεσματική αλκαλοποίηση, ξεπλένοντας τον γαστρεντερικό σωλήνα και προετοιμάζοντάς τον για τη διαδικασία.
Ξεκινήστε το πρωί σας πίνοντας ένα ποτήρι νερό με χυμό λεμονιού. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε δύο ποτήρια ζεστό νερό πάνω από φέτες λεμονιού ή λάιμ το βράδυ. Η κατανάλωση ενός οξινισμένου υγρού θα βοηθήσει στην τόνωση της αλκαλικής αντίδρασης και στην απομάκρυνση της υπερβολικής οξίνισης.
(Βίντεο: πώς να αλκαλοποιήσετε με σκόρδο και λεμόνι)
Μπορείτε να φτιάξετε νερό με αγγούρι;
Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε ένα μεσαίου μεγέθους αγγούρι, κόψτε σε φέτες, ρίξτε δύο λίτρα νερό και αφήστε το για μια ώρα. Το νερό μπορεί να συμπληρωθεί καθώς χρησιμοποιείται, παρέχοντας σε όλη την οικογένεια ένα αλκαλικό ρόφημα όλη την ημέρα.
Η ενεργή αλκαλοποίηση του σώματος συμβάλλει στο σέλινο και τον χυμό του
Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε χυμούς λαχανικών σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά. Η κατανάλωση σέλινου πρέπει να περιορίζεται με χαμηλό οξύ στο στομάχι και εγκυμοσύνη.
αλκαλοποιητικά προϊόντα
Θυμηθείτε ομάδες τροφίμων που αλκαλοποιούν αποτελεσματικά τα όργανα και χρησιμοποιήστε τα στα γεύματα μαζί με κρέας και δημητριακά για να μειώσετε την οξειδωτική τους δράση στο σώμα. Οι αντιοξειδωτικές και αλκαλικές ιδιότητες των λαχανικών διατηρούνται καλύτερα εάν υποβληθούν σε ελάχιστο μαγείρεμα και προστεθούν στη διατροφή φρέσκα. 
Αντί για ζάχαρη
Η οξίνιση της ζάχαρης μπορεί να αποφευχθεί χρησιμοποιώντας ωμό μέλι ή φυσική στέβια. Αντικαταστήστε τα γλυκά ζαχαροπλαστικής με ξηρούς καρπούς, φρούτα ή χουρμάδες.
Κίνηση και αθλητισμός
Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος αποκαθίσταται καλά με σωματικές ασκήσεις. Το είδος της άσκησης έχει επίσης σημασία. Δώστε προτίμηση όχι σε φορτία ισχύος, αλλά σε αερόβια - η γιόγκα, η κολύμβηση, ο χορός, η φυσική κατάσταση, η ποδηλασία και το περπάτημα αλκαλοποιούν ενεργά.
Στρες
Η φυσιολογική λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού παρεμποδίζεται από καθημερινά στρες, νευρικές εμπειρίες και συναισθήματα που δεν εκτοξεύονται. Ταυτόχρονα, οι διαδικασίες αλκαλοποίησης στα όργανα επιβραδύνονται, οι τοξίνες και τα προϊόντα διάσπασης οξέος απεκκρίνονται χειρότερα. Τα νευρικά σοκ επιταχύνουν την αναπνοή του ατόμου, με αποτέλεσμα τον υπερκορεσμό του οξυγόνου. Επηρεάζει επίσης την οξεοβασική ισορροπία.
Αναπνοή και αέρας
Χρησιμοποιήστε διάφορες αναπνευστικές πρακτικές και διαλογισμούς ή αναζητήστε ψυχολογική βοήθεια για να μειώσετε την αντίδραση του σώματος στο στρες και να ηρεμήσετε το νευρικό σύστημα.
βίντεο
(Βίντεο: αλκαλοποίηση με νερό - 3 τρόποι)
Έτσι, ένα αποτελεσματικό αλκαλικό πρόγραμμα που θα θεραπεύσει το σώμα πρέπει να περιλαμβάνει τα πάντα, από την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών μέχρι την έντονη άσκηση και την ενίσχυση του νευρικού συστήματος.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι παραβιάσεις είναι πολύ έντονες και μετατοπίζουν το pH του αρτηριακού αίματος σε απειλητικές για τη ζωή τιμές για τον ασθενή (κάτω από 7,1 ή πάνω από 7,6). Το πόσο επικίνδυνη είναι η απόκλιση του pH του αίματος από τον κανόνα καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από τη γενική κατάσταση του ασθενούς. Εάν ο γιατρός πιστεύει ότι ο ασθενής έχει μια κλινικά σημαντική ανισορροπία οξέος-βάσης, είναι απαραίτητο να αναλύσει λογικά τα αίτια της προκειμένου να βρεθούν οι κατάλληλες προσεγγίσεις για την εξάλειψη αυτής της διαταραχής.
- Βήμα 1. Η μέτρηση του pH σας επιτρέπει να διευκρινίσετε εάν ο ασθενής έχει οξαιμία ή αλκαλαιμία. Μια ανάλυση της συγκέντρωσης διττανθρακικών () στο πλάσμα και της μερικής πίεσης του διοξειδίου του άνθρακα (PCO 2) σας επιτρέπει να καθορίσετε την προέλευση αυτής της διαταραχής - μεταβολική ή αναπνευστική (αναπνευστική).
- Βήμα 2. Εκτίμηση αντισταθμιστικών ή δευτερογενών αλλαγών και PCO 2 για τον προσδιορισμό της κατάστασης της νόσου - απλή ή μικτή.
- Βήμα 3. Υπολογισμός του χάσματος ανιόντων ορού (ARC) για την αξιολόγηση του βαθμού αύξησης της συγκέντρωσης οργανικών ανιόντων σε αυτό (για παράδειγμα, γαλακτικό). Όταν προσθέτουμε το μέγεθος της αύξησης του ARS (το DARS είναι δυνητικό HCO 3 -) και της συνολικής ποσότητας CO 2 στον ορό (obCO 2), παίρνουμε έναν δείκτη του οποίου η τιμή υποδεικνύει την πιθανότητα λανθάνουσας μεταβολικής αλκάλωσης.
- Βήμα 4. Προσδιορισμός της αιτίας της οξεοβασικής ανισορροπίας με βάση την αξιολόγηση της κλινικής κατάστασης και τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων.
- Βήμα 5. Θεραπεία της νόσου που προκάλεσε παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας. Η θεραπεία θα πρέπει να συνεχίζεται εφόσον οι αποκλίσεις στο pH του αίματος είναι δυνητικά επικίνδυνες για τον ασθενή με οξύ ή χρόνιο τρόπο (για παράδειγμα, η οξέωση μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα οστά).
Οξέωση = τιμή pH-Wert<7,35 (=αύξηση της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου):
- Αναπνευστική οξέωση λόγω μειωμένης απέκκρισης CO2 από τους πνεύμονες (κατακράτηση CO2) λόγω:
- απόφραξη των αεραγωγών,
- υποαερισμός (π.χ. λόγω ηρεμιστικών, μυοχαλαρωτικών),
- ακατάλληλη τοποθέτηση του αναπνευστήρα,
- διαταραχές του κεντρικού αναπνευστικού συστήματος (ηρεμιστικά, τραυματική εγκεφαλική βλάβη, εγκεφαλικό επεισόδιο, ενδοεγκεφαλική αιμορραγία, ενδοκρανιακή πίεση κ.λπ.),
- αναπνευστικές βλάβες (για παράδειγμα, κάταγμα πολλών γειτονικών πλευρών, πνευμοθώρακας),
- νευρολογικές/νευρομυϊκές παθήσεις (π.χ. σύνδρομο Guillain-Barré, πλευρική αμυοτροφική σκλήρυνση, πολυνευροπάθεια κρίσιμης νόσου),
- πνευμονικές παθήσεις (πνευμονική εμβολή, πνευμονικό οίδημα, σύνδρομο οξείας αναπνευστικής ανεπάρκειας),
- καρδιοπνευμονική ανάνηψη.
- Μεταβολική οξέωση:
- ως αποτέλεσμα της αύξησης της συγκέντρωσης των οξέων λόγω
- νεφρική ανεπάρκεια
- διαβητική κετοξέωση
- πεινασμένη κετοξέωση
- αλκοολική κετοξέωση ή δηλητηρίαση από αλκοόλ
- γαλακτική οξέωση
- δηλητηρίαση από σαλικυλικό οξύ
- δηλητηρίαση από μεθανόλη
- ως αποτέλεσμα της απώλειας διττανθρακικών λόγω
- διάρροια
- παροχέτευση παγκρεατικού χυμού/λεπτού εντέρου
- νεφρική σωληναριακή οξέωση
- ως αποτέλεσμα μείωσης της συγκέντρωσης διττανθρακικών με αραίωση με την εισαγωγή διαλυμάτων έγχυσης χωρίς διττανθρακικά (νορμομολεμικές εγχύσεις = αναπλήρωση του εξωκυτταρικού χώρου μετά από απώλειες· υπερογκοιμικές εγχύσεις = αύξηση του εξωκυτταρικού χώρου).
Μορφές και αιτίες αλκάλωσης
Τις περισσότερες φορές, η αιτία μιας οξεοβασικής ανισορροπίας γίνεται εμφανής κατά τη συλλογή του ιστορικού, την κλινική εξέταση ή τη μελέτη του ιατρικού ιστορικού του ασθενούς. Μερικές φορές, όμως, για να διευκρινιστούν οι κρυφές και «θολές» αιτίες ανάπτυξης αποκλίσεων στην οξεοβασική ισορροπία, απαιτείται ενδελεχής διαγνωστικός έλεγχος του ασθενούς.
Αλκάλωση = τιμή pH >7,45(= πτώση της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου στο αίμα):
- Αναπνευστική αλκάλωση λόγω απώλειας διοξειδίου του άνθρακα κατά τη διάρκεια της αναγκαστικής εκπνοής (λανθασμένη εφαρμογή αναπνευστήρα, φόβος, άγχος, πόνος, αντισταθμιστικός υπεραερισμός σε αναιμία ή υποξία, φάρμακα)
- Μεταβολική αλκάλωση ως συνέπεια της απώλειας οξέων ως αποτέλεσμα:
- εμετός
- παλινδρόμηση μέσω ενός στομαχικού σωλήνα
- διουρητική θεραπεία
- σοβαρή υποκαλιαιμία
- μη ελεγχόμενη ρυθμιστική οξέωση
- θεραπεία οξέωσης
- Μικτές (αναπνευστικές και μεταβολικές) διαταραχές
Προσδιορισμός των κύριων τύπων αποκλίσεων της οξεοβασικής ισορροπίας
Εάν υπάρχει λόγος να υποπτευόμαστε ότι αυτός ο ασθενής έχει διαταραχές της οξεοβασικής ισορροπίας, οι κύριοι δείκτες μιας τέτοιας διαταραχής θα πρέπει να μετρηθούν σε αυτόν - το pH του αίματος, το PCO 2 και στον ορό.
Χημεία και φυσιολογία της οξεοβασικής ισορροπίας
Τα κύτταρα, οι ιστοί και τα όργανα λειτουργούν καλύτερα σε pH ECF περίπου 7,4. Μέσα στα κύτταρα, η τιμή του pH μπορεί να ποικίλλει σε διαφορετικά μέρη του κυτταροπλάσματος και εξαρτάται από τη δραστηριότητα των οργανιδίων και τη συνολική δραστηριότητα του κυτταρικού μεταβολισμού, αλλά κατά μέσο όρο είναι κοντά στο 7,0. Η τιμή του pH του HCF καθορίζεται από την κατάσταση των διαθέσιμων ρυθμιστικών συστημάτων, δηλ. την παρουσία τέτοιων μορίων που δεσμεύουν ή απελευθερώνουν H + κατά τις μετατοπίσεις του pH, διατηρώντας αυτόν τον δείκτη κοντά στο 7,4. Έτσι, οι ρυθμιστικές ουσίες εμποδίζουν τις ξαφνικές μετατοπίσεις του pH ακόμη και με αυξανόμενες ή μειούμενες συγκεντρώσεις οξέων και αλκαλίων.
Η τιμή του pH του αίματος είναι μια μαθηματική έκφραση του βαθμού οξίνισής του ή της συγκέντρωσης του H + σε αυτό. Γνωρίζοντας την τιμή του pH, μπορεί κανείς εύκολα να υπολογίσει τη συγκέντρωση του H + σε mol / l. Εξ ορισμού:
pH \u003d -lg, από όπου [H + ] \u003d 10 -pH.
Η συγκέντρωση του H + ([H + ]) εκφράζεται συνήθως σε hmol/l [(1 nmol=10 -9 mol)]. Σε pH = 7,0 [Η +] θα είναι 100 nmol/l, και σε ρΗ = 7,4 - 40 nmol/l. Στην περιοχή pH από 7,26 έως 7,45, το [H + ] μπορεί να υπολογιστεί με επαρκή ακρίβεια με τον τύπο: [H + ] = 80 δεκαδικά ψηφία του δείκτη pH. Για παράδειγμα, σε pH \u003d 7,32 [H + ] \u003d 80 - 32 \u003d 48 (nmol / l). Οι μετρήσεις του pH πρέπει να πραγματοποιούνται σε θερμοκρασία 36,6 °C με γυάλινο ηλεκτρόδιο υψηλής ηλεκτρικής αντίστασης.
Η μερική πίεση του διοξειδίου του άνθρακα στο αίμα (PCO 2) αντανακλά την κατάσταση του αναπνευστικού (αναπνευστικού) συστατικού του συστήματος ρύθμισης της οξεοβασικής ισορροπίας. Το επίπεδο του PCO 2 στο αίμα καθορίζεται από το αναπνευστικό σύστημα. Το CO 2 που διαλύεται στο πλάσμα του αίματος βρίσκεται σε ισορροπία με το H 2 CO 3 που υπάρχει εκεί. Το PCO 2 στο αίμα μπορεί να μετρηθεί χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρόδιο μετρητή pH από μετατοπίσεις του pH λόγω της διάχυσης του CO 2 από το δείγμα στο ρυθμιστικό διάλυμα.
HCO 3 - - συστατικό του μεταβολικού μέρους του συστήματος ρύθμισης της οξεοβασικής ισορροπίας. Αυτό το ανιόν στο ρυθμιστικό ζεύγος δρα ως βάση, δεσμεύοντας το H + . ελέγχεται από την κατάσταση των ρυθμιστικών ιδιοτήτων του πλάσματος αίματος, της μεταβολικής δραστηριότητας και των νεφρών. Η συγκέντρωση του H 2 CO 2 στο αίμα μπορεί να υπολογιστεί, γνωρίζοντας το pH του και το PCO 2 σε αυτό, σύμφωνα με την εξίσωση Henderson-Hasselbach. Αυτός ο δείκτης, αν και καθορίζεται με υπολογισμό, δεν είναι λιγότερο σημαντικός από το συνολικό CO 2 (το οποίο, ωστόσο, υπολογίζεται επίσης).
Η εξίσωση της οξεοβασικής ισορροπίας σάς επιτρέπει να προσδιορίσετε την κατάσταση της οξεοβασικής ισορροπίας στο ECF, να προσδιορίσετε την παρουσία αποκλίσεων σε αυτό, τη φύση αυτών των αποκλίσεων και την παρουσία μιας απλής ή μικτής διαταραχής:
pH = (Σταθερό) x (- PCO 2).
Από την παραπάνω εξίσωση προκύπτει ότι η τιμή του pH εξαρτάται από την αναλογία και το PCO 2 . Έτσι, όλες οι παραβιάσεις της οξεοβασικής ισορροπίας προέρχονται από μια μετατόπιση σε μία από αυτές τις τιμές ή και στις δύο ταυτόχρονα. Η μετατόπιση του pH προκαλεί αλλαγή στη χημική σύνθεση των ρυθμιστικών συστημάτων, μαλακώνοντας την αλλαγή του pH. Με μεταβολικές διαταραχές, η λειτουργία των αναπνευστικών οργάνων αλλάζει αντισταθμιστικά και με ασθένειες των αναπνευστικών οργάνων, οι λειτουργίες των νεφρών.
Ως αποτέλεσμα, επιτυγχάνεται ένα νέο σημείο ισορροπίας με μια νέα σταθερή τιμή pH και με νέες τιμές και PCO 2.
Μέτρηση δεικτών οξεοβασικής ισορροπίας
Η αξιολόγηση της οξεοβασικής ισορροπίας βασίζεται συνήθως στη μελέτη του αρτηριακού αίματος. Μπορεί όμως να εξεταστεί και το φλεβικό αίμα, αφού προηγουμένως το έχει οξυγονώσει. Το αίμα λαμβάνεται από μια αρτηρία ή φλέβα στο αντιβράχιο, προσπαθώντας να αποτρέψει την ανάμιξή του με τον αέρα. Αν και πειραματικά δεδομένα δείχνουν ότι οι δείκτες της οξεοβασικής ισορροπίας στο φλεβικό αίμα συσχετίζονται καλύτερα με εκείνους στο κυτταρόπλασμα των κυττάρων και την κατάσταση των λειτουργιών των οργάνων, είναι ευκολότερο να προσδιοριστούν αυτοί οι δείκτες στο αρτηριακό αίμα. Επιπλέον, οι τιμές του αρτηριακού αίματος ερμηνεύονται ευκολότερα κατά την αξιολόγηση της μεταβολικής κατάστασης των οργάνων και των λειτουργιών τους. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι με ανεπαρκή αιμάτωση των ιστών (για παράδειγμα, με καρδιακή ανακοπή και διακοπή της αναπνοής ή με βαθύ σοκ), αναπτύσσεται οξέωση των ιστών, η οποία επηρεάζει κυρίως την οξεοβασική ισορροπία του αρτηριακού αίματος.
Υπολογισμός με βάση τις τιμές pH και PCO 2. Φυσιολογικά, στο αρτηριακό αίμα είναι 1-3 mmol/l χαμηλότερο από ό,τι στο φλεβικό αίμα. Κατά τον υπολογισμό της τιμής, το [H + ] προσδιορίζεται προκαταρκτικά με βάση το pH. Για τον υπολογισμό, χρησιμοποιείται μια απλοποιημένη έκδοση της εξίσωσης Henderson:
24 χ (PCO 2 ÷ [Η + ]).
Προσδιορισμός του τύπου της οξεοβασικής ανισορροπίας
Για να προσδιορίσουν τον τύπο της διαταραχής της οξεοβασικής ισορροπίας, πρώτα απ 'όλα, ανακαλύπτουν σε ποια κατεύθυνση μετατοπίζονται οι κύριοι δείκτες αυτής της ισορροπίας σε σχέση με τον αποδεκτό κανόνα (pH = 7,4; PCO 2 = 40 mm Hg; = 24 mmol / μεγάλο). Σε pH<7,4 диагностируют ацидемию, если рН >7,4 - αλκαλαιμία. Στη συνέχεια, ανακαλύπτουν τι αρχικά παρέκκλινε από τον κανόνα - ή PCO 2. Με μια απλή μετατόπιση στην οξεοβασική ισορροπία, ο αντισταθμιστικός παράγοντας μετατοπίζεται προς την ίδια κατεύθυνση με τον παράγοντα που προκάλεσε την ανισορροπία.
- Ένα παράδειγμα απλής ανισορροπίας οξέος-βάσης. Η ανάλυση του αρτηριακού αίματος διαπίστωσε ότι το pH του = 7,55. = 18 mmol/l; PCO 2 = 21 mmHg
- Βήμα 1. Η τιμή του pH είναι πάνω από το κανονικό. Υπάρχει λοιπόν αλκαλαιμία. Μπορεί να οφείλεται σε αύξηση (στη μεταβολική αλκάλωση) ή σε πτώση της PCO 2 (στην αναπνευστική αλκάλωση).
- Το βήμα 2 είναι κάτω από το φυσιολογικό και δεν μπορεί να ευθύνεται για την αύξηση του pH.
- Βήμα 3. Η τιμή του PCO 2 είναι κάτω από την κανονική. Είναι αυτός ο δείκτης που καθορίζει την αύξηση του pH. Επομένως, υπάρχει αναπνευστική αλκάλωση.
- Βήμα 4. μετατοπίστηκε στην ίδια πλευρά με το PCO 2. Επομένως, υπάρχει μια απλή αναπνευστική αλκάλωση.
- Παράδειγμα απόκλισης της οξεοβασικής ισορροπίας μικτού τύπου. Σε δείγμα αρτηριακού αίματος, pH = 7,55. = 30 mmol/l; PCO 2 = 35 mmHg
- Βήμα 1. Η τιμή του pH είναι πάνω από το κανονικό. Υπάρχει λοιπόν αλκαλαιμία.
- Το βήμα 2 είναι πάνω από το φυσιολογικό και μπορεί να ευθύνεται για την αύξηση του pH.
- Βήμα 3. Η τιμή PCO 2 είναι κάτω από το κανονικό και μπορεί επίσης να καθορίσει την αύξηση του pH.
- Βήμα 4. Και οι δύο καθοριστικοί παράγοντες της οξεοβασικής ισορροπίας μετατοπίζονται, αλλά σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Επομένως, υπάρχει μικτή αναπνευστική-μεταβολική αλκάλωση. Ωστόσο, το μεταβολικό συστατικό είναι το κύριο (Δ = = 6/24 = 25% και ΔPCO 2 = 5/40 = 12,5%).
Συμπτώματα και σημεία
Συχνά μη ειδικά συμπτώματα με σύγχυση και μειωμένη συνείδηση, γενική αδυναμία.
- Αλκαλική ύφεσις αίματος.
- Αλκάλωση: αυξημένη διεγερσιμότητα του νευρικού συστήματος, όπως τετανία (τονικοί σπασμοί), διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, αρτηριακή υπόταση.
Συνήθως, τα κλινικά συμπτώματα σε έναν ασθενή καθορίζονται από τη νόσο που προκάλεσε την οξεοβασική ανισορροπία. Σημάδια οξεοβασικής ανισορροπίας που προσελκύουν την προσοχή ενός γιατρού: κώμα, επιληπτικές κρίσεις, CHF, σοκ, έμετος, διάρροια, νεφρική ανεπάρκεια. Με όλες αυτές τις παθολογίες, υπάρχουν μετατοπίσεις στο PCO 2 και στο πλάσμα του αίματος. Με έντονη μετατόπιση του pH του αίματος, η παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας εκδηλώνεται άμεσα. Με σοβαρή αλκαλαιμία, αναπτύσσεται αυξημένη διεγερσιμότητα του μυοκαρδίου και των σκελετικών μυών και η σοβαρή οξειμία συνοδεύεται από αναστολή της απόδοσης της καρδιάς και πτώση του τόνου των αιμοφόρων αγγείων. Αν και οι έντονες αλλαγές στο pH του αίματος δείχνουν πρώιμα σημάδια δυσλειτουργίας του ΚΝΣ, δεν προκαλούνται άμεσα από αλλαγές στο pH, αλλά από αλλαγές στην ωσμωτικότητα του πλάσματος και στο PCO 2 σε αυτό.
Εργαστηριακή διάγνωση
Οι αναπνευστικές διαταραχές εκφράζονται κυρίως από μια αλλαγή στο PCO 2 και οι μεταβολικές διαταραχές - από μια αλλαγή στην περίσσεια των ρυθμιστικών βάσεων και των τυπικών διττανθρακικών.
Για την αξιολόγηση της οξεοβασικής ισορροπίας, πρέπει να προσδιοριστούν τουλάχιστον οι ακόλουθες παράμετροι: pH, ра СO 2 , HCO 3 - , BE, νάτριο, χλωρίδιο.
Εργαστηριακή έρευνα. Σε έναν ασθενή με υπερβολική συσσώρευση ή ανεπαρκή υγρό στον οργανισμό, είναι απαραίτητος ο προσδιορισμός της ηλεκτρολυτικής σύστασης του ορού. Εάν εντοπιστούν ταυτόχρονα μετατοπίσεις στο obCO 2, αυτό μπορεί να υποδηλώνει παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας. Επιπλέον, αλλαγές στην APC και στη συγκέντρωση του K + ορού υποδηλώνουν μια τέτοια ανισορροπία.
Μετατοπίσεις στο συνολικό CO 2. Με ανάλυση, το συνολικό CO 2 μπορεί να εκτιμηθεί στον ορό φλεβικού αίματος. Με την εισαγωγή οξέος στον ορό, το HCO 3 - αποσυντίθεται με την απελευθέρωση CO 2 . Επιπλέον, το CO 2 υπάρχει ήδη στον ορό σε διαλυμένη μορφή και απελευθερώνεται από άλλα ανθρακικά και ανθρακικό οξύ. Το CO 2 που απελευθερώνεται κατά τη διάχυση στο ρυθμιστικό διάλυμα προκαλεί μετατόπιση στο pH του. Από το μέγεθος αυτής της μετατόπισης, το συνολικό CO2 στον ορό μπορεί να υπολογιστεί σε mmol/l. Στον ορό από φλεβικό αίμα, το συνολικό CO 2 είναι συνήθως 1-3 mmol / l περισσότερο από ό, τι στον ορό από αρτηριακό αίμα (στο φλεβικό αίμα, το PCO 2 και είναι υψηλότερο). Κατά μέσο όρο, το obCO 2 είναι 26-27 mmol/l. Οι τιμές αυτού του δείκτη μικρότερες από 24 και περισσότερες από 30 mmol/l αποτελούν άμεση ένδειξη κλινικά σημαντικής παραβίασης της οξεοβασικής ισορροπίας. Ωστόσο, παραβιάσεις αυτής της ισορροπίας μικτού τύπου μπορούν επίσης να παρατηρηθούν χωρίς μετατοπίσεις στο συνολικό CO 2 .
Με βάση τις συγκεντρώσεις Na + , Cl - και obCO 2 στον φλεβικό ορό, μπορεί κανείς να υπολογίσει Τιμή APC.
ARS = - (s). Το ισοζύγιο καλίου και το ισοζύγιο οξέος-βάσης σχετίζονται μεταξύ τους στο επίπεδο της πρόσληψης K + από τα κύτταρα, της μεταφοράς ιόντων στα νεφρικά σωληνάρια και της απορρόφησής τους στο γαστρεντερικό σωλήνα. Επομένως, οι μετατοπίσεις στα [K + ]s θα πρέπει να υποδεικνύουν στον κλινικό ιατρό τις πιθανές παραβιάσεις της οξεοβασικής ισορροπίας σε αυτόν τον ασθενή.
Διαφορική διάγνωση απλής και μικτής φύσης διαταραχών οξεοβασικής ισορροπίας
Σε περίπτωση παραβίασης που προκύπτει από αλλαγή στη συγκέντρωση ενός από τα συστατικά του ζεύγους ρυθμιστικών διαλυμάτων HCO 3 - /PCO 2 (υπενθυμίζουμε ότι το PCO 2 αντανακλά τη συγκέντρωση του H 2 CO 3), το άλλο συστατικό θα αλλάξει επίσης στο ίδια κατεύθυνση λόγω της φυσιολογικής απόκρισης του σώματος. Η μετατόπιση στοχεύει στον μετριασμό της αλλαγής του pH και είναι αντισταθμιστικής φύσης. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι μηχανισμοί που προκαλούν μια τέτοια μετατόπιση μπορούν να ενεργοποιηθούν όχι μόνο από μια αλλαγή στο pH. Μερικές φορές είναι η δραστηριότητά τους που διατηρεί το pH σε μη φυσιολογικές τιμές. Έτσι, μερικές φορές η αντιστάθμιση της μετατόπισης του pH είναι η ίδια μέρος της παθογένεσης της ανισορροπίας οξέος-βάσης. Για παράδειγμα, στη μεταβολική οξέωση, μια πτώση του PCO 2 προκαλεί την αποδυνάμωση των νεφρών της επαναρρόφησης του HCO 3 - . Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι οι αντισταθμιστικοί μηχανισμοί δεν επαναφέρουν ποτέ το pH του αίματος στο φυσιολογικό, καθώς η ομαλοποίηση αυτού του δείκτη προκαλεί την πλήρη αδρανοποίησή τους.
Βήματα για τον προσδιορισμό του απλού προτύπου της διαταραχής οξέος-βάσης. Αφού εντοπιστεί η φύση της παραβίασης της οξεοβασικής ισορροπίας, θα πρέπει να διαπιστωθεί πόσο αποτελεσματικά αντισταθμίζεται.
- Προσδιορίστε σε ποια κατεύθυνση σε σχέση με τον κανόνα μετατοπίζεται και το PCO 2 . Εάν και τα δύο συστατικά του ζεύγους ρυθμιστών αλλάξουν προς την κατεύθυνση του νερού, πιθανότατα υπάρχει μια απλή απόκλιση στην ισορροπία οξέος-βάσης. Εάν οι μετατοπίσεις τους είναι πολλαπλών κατευθύνσεων, η απόκλιση είναι μικτή.
- Συγκρίνετε τα πλάτη των αρχικών και αντισταθμιστικών μετατοπίσεων στους καθοριστικούς παράγοντες της οξεοβασικής ισορροπίας. Κατά τις μετατοπίσεις μεταβολικής προέλευσης, το PCO 2 εκτοπίζεται κυρίως και το αντισταθμιστικό - PCO 2 . Με μετατοπίσεις αναπνευστικής προέλευσης η κατάσταση αντιστρέφεται. Σε περίπτωση παραβιάσεων της οξεοβασικής ισορροπίας αναπνευστικής προέλευσης, η αντιστάθμιση πραγματοποιείται σε δύο φάσεις. Κατά τη διάρκεια της οξείας φάσης, αλλάζει ελάχιστα μόνο στα υγρά των ιστών. Κατά τη χρόνια φάση (αναπτύσσεται εντός 24 ωρών από την αρχική διαταραχή του pH), τα νεφρά αλλάζουν ουσιαστικά σε όλο το σώμα. Εάν η φύση της αντισταθμιστικής μετατόπισης των καθοριστικών παραγόντων της οξεοβασικής ισορροπίας δεν αντιστοιχεί σε αυτό που θα περίμενε κανείς, η ανισορροπία είναι μικτής φύσης. Με τη μεταβολική οξέωση που προκαλεί πτώση 10 mmol/l, μπορεί να αναμένεται ότι, λόγω υπεραερισμού, το PCO 2 θα μειωθεί σύντομα κατά 10-15 mmHg. και θα είναι 25-30 mm Hg. Μια άλλη τεχνική επιτρέπει σε κάποιον να εκτιμήσει το μέγεθος της μετατόπισης του pH, το οποίο θα πρέπει να είναι με την υπάρχουσα πρωταρχική μετατόπιση στους προσδιοριστές ισορροπίας. Για παράδειγμα, μια πτώση 10 mmol/L θα πρέπει να οδηγήσει σε πτώση του pH κατά 0,1 (έως 7,3).
- Για τον προσδιορισμό της τιμής του APC προκειμένου να εντοπιστεί μια κρυφή παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας. Η αύξηση της APC κατά περισσότερο από 8 mEq/l, σε τιμή μεγαλύτερη από 17 mEq/l, υποδηλώνει την παρουσία μεταβολικής οξέωσης λόγω συσσώρευσης οργανικών οξέων. Συνοψίζοντας την τιμή του DARS και τη μετρούμενη τιμή του obCO 2 , είναι δυνατό να προσδιοριστεί το θεωρητικά δυνατό μέγιστο του obCO 2 . Εάν αυτός ο δείκτης είναι μεγαλύτερος από 30 mmol / l, τότε υπάρχει μεταβολική αλκάλωση.
Παραδείγματα πρακτικής εφαρμογής των εξεταζόμενων αρχών.
- Το πρωταρχικό συμβάν στη μεταβολική οξέωση είναι η πτώση, η αντισταθμιστική μετατόπιση είναι η μείωση του PCO 2 . Το PCO 2 μειώνεται λόγω διέγερσης ειδικών υποδοχέων του ΚΝΣ από μειωμένη τιμή pH και διέγερσης του υπεραερισμού των πνευμόνων, οδηγώντας σε αυξημένη απέκκριση CO 2 με τον εκπνεόμενο αέρα. Όταν πέφτει από 24 σε 10 mmol / l (έως 14 mmol / l), το PCO 2 πρέπει να πέσει 1,0-1,5 φορές ισχυρότερα - σε επίπεδο 25-30 mm Hg. (40 - 10 = 30, 40 - 15 = 25).
- Το πρωταρχικό συμβάν στη μεταβολική αλκάλωση είναι η αύξηση του . Το αναπνευστικό σύστημα ανταποκρίνεται με την ανάπτυξη υποαερισμού στην αύξηση του pH. Ως αποτέλεσμα, ο ρυθμός απέκκρισης CO 2 μειώνεται και το PCO 2 στο αίμα αυξάνεται. Με αύξηση 16 mmol / l (από 24 σε 40), το PCO 2 θα πρέπει να αυξηθεί 0,25-1 φορές ισχυρότερα - κατά 4-16 mm Hg. στο επίπεδο των 44-56 mm Hg. (40 + 4 = = 44, 40 + 16 = 56). Η υποαεριστική αναπνευστική απόκριση, ωστόσο, περιορίζεται από την ικανότητα του σώματος να ανέχεται την υποξαιμία που προκύπτει από τον υποαερισμό.
- Το πρωταρχικό συμβάν στην αναπνευστική οξέωση είναι η αύξηση του PCO 2 . Κατά την οξεία φάση της αντισταθμιστικής απόκρισης (τις πρώτες 24 ώρες μετά την ανάπτυξη της μετατόπισης του pH), πραγματοποιείται αντιστάθμιση λόγω της παραγωγής ρυθμιστικών ενώσεων. αυξάνεται, αλλά όχι περισσότερο από 30 mmol / l. Κατά τη χρόνια φάση της αντισταθμιστικής απόκρισης, υπάρχει καθυστέρηση και δημιουργία HCO 3 - στους νεφρούς, εμποδίζοντας το pH να πέσει κάτω από 7,2 ακόμη και σε σοβαρή αναπνευστική οξέωση.
- Το πρωταρχικό συμβάν στην αναπνευστική αλκάλωση είναι η πτώση του PCO 2 . Στην οξεία φάση της αντισταθμιστικής απόκρισης, η αντιστάθμιση πραγματοποιείται λόγω της απελευθέρωσης Η+ από τα κύτταρα. Στο μέλλον, μετά από λίγες ώρες, αναπτύσσεται μια αύξηση στην απέκκριση του HCO 3 - από τα νεφρά. Ως αποτέλεσμα, το VKZh πέφτει.
Επίδραση της αναπνευστικής απόκρισης στις μεταβολικές διαταραχές. Οι νεφροί ανταποκρίνονται σε μια μετατόπιση του PCO 2 αντί σε μια αλλαγή στο pH. Με μείωση του PCO 2, εμφανίζεται αύξηση της απέκκρισης του HCO 3 - και με αύξηση του PCO 2, εμφανίζεται η εξασθένησή του. Έτσι, οποιαδήποτε μείωση της χρόνιας μεταβολικής οξέωσης που διαρκεί αρκετές ημέρες προκαλείται από μια αντισταθμιστική πτώση του PCO 2 και δεν σχετίζεται άμεσα με τις διαδικασίες που ξεκίνησαν την ανάπτυξη μεταβολικής οξέωσης. Παρομοίως, μια αύξηση του PCO 2 στη χρόνια μεταβολική αλκάλωση οδηγεί σε υπερδιανθρακαιμία.
Παραδείγματα μικτών μεταβολών ισορροπίας οξέος-βάσης. Υπάρχουν 4 τύποι αποκλίσεων της οξεοβασικής ισορροπίας μικτής φύσης. Ο τύπος 2 είναι ο πιο σημαντικός, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε πολύ ισχυρή μετατόπιση του pH του αίματος από τον κανόνα. Αυτές περιλαμβάνουν μεταβολική-αναπνευστική οξέωση και αλκάλωση. Οι δύο εναπομείναντες τύποι μικτών αποκλίσεων δεν είναι τόσο επικίνδυνοι, αφού στην παρουσία τους η τιμή του pH του αίματος αλλάζει ελαφρώς ή παραμένει εντός του φυσιολογικού εύρους. Ωστόσο, η παρουσία τους θα πρέπει να θεωρείται ως ένδειξη ασθένειας. Οι τύποι μικτών αποκλίσεων, στους οποίους οι αποκλίσεις τριών τύπων συνδυάζονται ταυτόχρονα, ονομάζονται συνήθως τριπλές αποκλίσεις. Είναι επίσης γνωστά στην κλινική πράξη. Η αξία του ARS και σε τέτοιες περιπτώσεις επιτρέπει τον εντοπισμό της μεταβολικής οξέωσης και της αλκάλωσης. Πολύ δυσάρεστες τριπλές αποκλίσεις, στις οποίες υπάρχουν αναπνευστικές διαταραχές.
- Μεταβολική-αναπνευστική οξέωση. Αυτή η παθολογία μπορεί να αναπτυχθεί σε έναν ασθενή με εμφύσημα (και χρόνια αναπνευστική οξέωση) όταν εμφανίσει διάρροια (ανάπτυξη μεταβολικής οξέωσης). Πρέπει να σημειωθεί πόση οξειμία προκαλείται από πτώση της συγκέντρωσης του CO3 2- .
- Μεταβολική αλκάλωση στο φόντο της αναπνευστικής οξέωσης. Όταν χρησιμοποιήθηκαν διουρητικά στον ασθενή με εμφύσημα που συζητήθηκε παραπάνω για την αποδυνάμωση του σχηματισμού του πνευμονικού κορμού, το επίπεδο των διττανθρακικών στο αίμα αυξήθηκε από 40 σε 48 mmol/l. Το αποτέλεσμα ήταν ένα pH αίματος 7,4 παρά την τιμή PCO 2 80 mm Hg. Ορισμένοι κλινικοί γιατροί, ωστόσο, πιστεύουν ότι σε ασθενείς με κατακράτηση CO 2 λόγω αναπνευστικής ανεπάρκειας, είναι καλύτερο να μην ομαλοποιείται το pH του αίματος, αλλά να αφήνεται αυτός ο δείκτης ελαφρώς κάτω από το κανονικό για να διεγείρεται ο αερισμός των πνευμόνων.
- Τριπλές αποκλίσεις της οξεοβασικής ισορροπίας. Η πιο κοινή ανωμαλία αυτού του τύπου είναι ένας συνδυασμός μεταβολικής οξέωσης, μεταβολικής αλκάλωσης και αναπνευστικής αλκάλωσης. Για παράδειγμα, ένας ασθενής με μεταβολική αλκάλωση (=32 mmol/l) ανέπτυξε σήψη λόγω πλύσης στομάχου μέσω ρινογαστρικού σωλήνα, με αποτέλεσμα τόσο μεταβολική οξέωση (λόγω υπερβολικής παραγωγής γαλακτικού οξέος) όσο και αναπνευστική αλκάλωση (λόγω αυξημένης δηλητηρίασης θερμοκρασία σώματος και υπεραερισμός). Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο συνδυασμός μεταβολικής και αναπνευστικής αλκάλωσης θα προκαλέσει μόνο μια μικρή αλλαγή στην APC. Η οξέωση που προκαλείται από περίσσεια γαλακτικού στο αίμα (ως συνέπεια σηπτικού σοκ) οδηγεί σε πτώση από 32 σε 24 mmol / l. Ταυτόχρονα, η APC επίσης αυξήθηκε. Έγινε ίσο με 33 mEq / l, υποδεικνύοντας οξέωση λόγω περίσσειας οργανικών ανιόντων. Η μετατόπιση του ARS (DARS) ήταν 26 (35 - 9) mEq/L. Το άθροισμα του DARS και του συνολικού CO2 ήταν 35 mmol/L, δηλ. δεν έχει αλλάξει σε σύγκριση με την κατάσταση πριν από την ανάπτυξη της σήψης και τις συνέπειές της και εξακολουθεί να δείχνει μεταβολική αλκάλωση. Η παρουσία αναπνευστικής αλκάλωσης αποδεικνύεται από υψηλό pH και χαμηλό PCO 2 . Επιπλέον, ο ασθενής είχε σαφή σημεία ενδοτοξαιμικού υπεραερισμού των πνευμόνων.
Θεραπεία διαταραχών της οξεοβασικής ισορροπίας
Οι αναπνευστικές αλλαγές αντισταθμίζονται μεταβολικά, αλλά υπόκεινται σε αναπνευστική θεραπεία.
Οι μεταβολικές διαταραχές αντισταθμίζονται αναπνευστικά, αλλά υπόκεινται σε μεταβολική θεραπεία. Η παραβίαση θεωρείται αντισταθμισμένη εάν η τιμή του pH είναι και πάλι στο εύρος 7,35-7,45. Αυτό σημαίνει επίσης ότι το κανονικό pH δεν πρέπει να είναι ίσο με το κανονικό ισοζύγιο οξέος-βάσης.
Η ειδική θεραπεία στοχεύει, πρώτα απ 'όλα, στην εξάλειψη της αιτίας και στην αποκατάσταση της επαρκούς λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος σε περίπτωση παραβίασης του (για παράδειγμα, υποογκαιμία, σοκ, σήψη).
Προβλήματα με οξέωση:
- Στην οξέωση, συχνά αναπτύσσεται υπερκαλιαιμία, η οποία όμως εξαλείφεται κατά τη θεραπεία της οξέωσης (προσοχή: κίνδυνος υποκαλιαιμίας!)
- Η αντίδραση των αγγειακών μυών στη δράση των κατεχολαμινών μειώνεται, καθώς και η συσταλτικότητα του μυοκαρδίου.
- Με σοβαρή οξέωση, υπάρχει κίνδυνος μείωσης της ροής του αίματος στα νεφρά. σε συνδυασμό με υπόταση και/ή ανεπάρκεια όγκου, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανουρία/νεφρική ανεπάρκεια.
Προβλήματα με την αλκάλωση:
- Υπάρχει κίνδυνος υποκαλιαιμίας λόγω της μετακίνησης του καλίου από τον εξωκυττάριο χώρο στο κύτταρο.
- Η σχετική ανεπάρκεια ασβεστίου μπορεί να οδηγήσει σε τετανία.
Ενέργειες όταν
Αναπνευστική οξέωση:
- βελτίωση του κυψελιδικού αερισμού, όπως η αύξηση του όγκου σε λεπτό (αναπνευστικός όγκος και ρυθμός αερισμού)
- μερικές φορές βελτιστοποίηση της εγκατάστασης αναπνευστήρα, ύγρανση του εισπνεόμενου αέρα
- αναπνευστική θεραπεία, θέση ασθενούς (π.χ. ημικαθιστή, στήριξη άνω άκρου), δόνηση
- εκκριτόλυση/βρογχοδιασταλτικά (αναρρόφηση πτυέλων)
- ανακούφιση από τον πόνο για υποαερισμό λόγω πόνου
Μεταβολική οξέωση:
- με οξέωση λόγω νεφρικής πάθησης (για παράδειγμα, οξεία νεφρική ανεπάρκεια) → βελτίωση της νεφρικής λειτουργίας με τη λήψη υγρών, διουρητικών, ακυρώνοντας ή μειώνοντας τη δόση των νεφροτοξικών ουσιών. με σοβαρή νεφρική οξέωση (pH< 7,1) → решение о заместительной почечной терапии;
- με διαβητική κετοξέωση → σε πρώτο πλάνο μια αργή μείωση του σακχάρου στο αίμα (ινσουλίνη σε συνδυασμό με υποκατάσταση καλίου).
- με απειλητική οξέωση με τιμή pH< 7,2 и отсутствием вариантов быстрого устранения причины → назначают буферные вещества (бикарбонат натрия 4,2% или 8,4%, внимание: ввиду высокой осмолярности вводят через ЦБК!); однако предпосылкой для буферизации является достаточность дыхания, поскольку образующийся СО 2 должен выдыхаться (HCO 3 - +Н + ->H2O + CO2);
Υπολογισμός της ανάγκης για διττανθρακικό νάτριο: NaHCO 3 σε mmol / l \u003d αρνητική περίσσεια της ρυθμιστικής βάσης (mmol / l) x σωματικό βάρος (kg) x 0,3
Εναλλακτικά: διάλυμα τριςρυθμιστικού διαλύματος/τρομεταμόλης (π.χ. για υπερνατριαιμία), δοσολογία: απαίτηση τρομεταμόλης σε mmol = περίσσεια αρνητικής βάσης ρυθμιστικού x σωματικό βάρος (kg) x 0,3 (μέγιστη ημερήσια δόση 5 mmol/kg σωματικού βάρους). Προσοχή: αναπνευστική καταστολή, παροδική υπερκαλιαιμία, παραβάση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή νέκρωση των ιστών - χορήγηση μέσω του CVC. Αντένδειξη: σημαντική νεφρική ανεπάρκεια (ολιγουρία/ανουρία) και υπερκαλιαιμία.
→ Έγκαιρος έλεγχος της σύστασης αερίων του αίματος (για παράδειγμα, μετά την αντικατάσταση της μισής δόσης) για την πρόληψη της αλκάλωσης!
Για αναπνευστική αλκάλωση:
- βελτιστοποίηση των ρυθμίσεων τεχνητής αναπνοής (μείωση του αναπνευστικού ρυθμού και/ή του αναπνευστικού όγκου).
- με υπεραερισμό (στρές, φόβος, πόνος), ηρεμήστε τον ασθενή, εξαλείψτε τον προκλητικό παράγοντα, σύμφωνα με ενδείξεις, καταστολή, αναλγησία.
- αύξηση του νεκρού χώρου (αντίστροφη εισπνοή εκπνεόμενου αέρα).
Για μεταβολική αλκάλωση:
- θεραπεία εμετού/παλινδρόμησης.
- παροχή υγρού με ισοτονικό διάλυμα NaCl.
- για αυξημένα επίπεδα διττανθρακικών, ακεταζολαμίδη (Diamox; οδηγεί σε αυξημένη απέκκριση διττανθρακικών μέσω των νεφρών).
- μερικές φορές λήψη σαλικυλικού οξέος (δόση: απαίτηση οξέος σε mmol = θετική περίσσεια ρυθμιστικής βάσης x 0,3 x kg σωματικού βάρους) ή διάλυμα χλωριούχου αργινίνης (προσοχή: μερικές φορές αυξημένη ενδοκυτταρική αλκάλωση).
- αλκάλωση κατά τη διάρκεια θεραπείας με διουρητικά και υποκαλιαιμία: εάν είναι δυνατόν, μειώστε τη δόση, υποκατάσταση καλίου.
Ρύθμιση της οξεοβασικής ισορροπίας σε συνθήκες θεραπευτικής υποθερμίας
Η νορμοθερμία είναι η βάση διαφόρων βιοχημικών και βιοφυσικών διεργασιών στο ανθρώπινο σώμα. Με θεραπευτική υποθερμία (στοχευμένη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος<36°С) могут возникнуть - в зависимости от абсолютного понижения температуры - различные побочные эффекты в содержании электролитов, в процессах свертывания крови, кислотно-щелочном балансе и газовом составе крови.
Έτσι, σε χαμηλές θερμοκρασίες, παρά την ίδια συγκέντρωση αερίων, οι δείκτες μερικής πίεσης μειώνονται, επομένως, κατά την ερμηνεία της ανάλυσης της σύνθεσης αερίου του αίματος, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ή να αντισταθμίζεται στους υπολογισμούς.
Σε συνθήκες υποθερμίας μειώνεται η διάσταση βάσεων και οξέων, με αποτέλεσμα (με το CO 2 να παραμένει ίδιο), η συγκέντρωση των ιόντων υδρογόνου μειώνεται ανάλογα και το pH αυξάνεται.
Βασικά υπάρχουν δύο στρατηγικές:
- Συντήρηση βασικής γραμμής, στην οποία οι μη διορθωμένες τιμές διατηρούνται κατά τη διάρκεια της υποθερμίας στο φυσιολογικό εύρος
- Μια ρύθμιση τύπου "pH-stat" στην οποία οι μετρούμενες τιμές (οι οποίες συνήθως υπολογίζονται από θερμοκρασία σώματος 37°C) διορθώνονται με βάση την πραγματική θερμοκρασία σώματος.
Είναι αδύνατο να διεξαχθούν αναλύσεις αερίων αίματος με και χωρίς διόρθωση θερμοκρασίας ταυτόχρονα!
Υπό την προϋπόθεση ότι το pH του αρτηριακού αίματος είναι 7,40 με CO 2 ίσο με 40 mm Hg. Τέχνη. και BE ίσο με 0 mmol / l, συνιστάται μέτρηση με διορθωμένη θερμοκρασία του pCO 2 και του αντίστοιχου pH σε σταθερά διατηρούμενο κανονικό επίπεδο συγκέντρωσης CO 2 στο τέλος της εκπνοής (ο κανόνας για P et CO 2 40 ± 5 mmHg) θεωρείται επαρκής για τον έλεγχο των ρυθμίσεων τεχνητής αναπνοής στην κλινική πράξη.
Ο μεταβολισμός διαγιγνώσκεται με μια ανεξάρτητη από τη θερμοκρασία περίσσεια βάσεων. Ο προσδιορισμός του pH με διορθωμένη θερμοκρασία μπορεί να χρησιμεύσει για τη διαφοροποίηση μεταξύ οξέωσης και αλκάλωσης.
Οι παραβιάσεις της οξεοβασικής ισορροπίας είναι πάντα σημάδι της πρωτοπαθούς νόσου που προκαλεί αυτές τις διαταραχές. Ως εκ τούτου, ο στόχος της θεραπείας θα πρέπει να είναι η εξάλειψη της ασθένειας-αιτίας που προκάλεσε την παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας.
- Βήμα 1. Εξάλειψη παραβίασης του όγκου ECF και ανεπάρκειας ηλεκτρολυτών.
- Βήμα 2. Ειδική θεραπεία για την εξάλειψη της νόσου που προκάλεσε την ανισορροπία οξέος-βάσης.
- Βήμα 3. Επιρροή είτε στο PCO 2 είτε στο PCO 2 σε περιπτώσεις όπου η απόκλιση του pH του αίματος μπορεί να επηρεάσει τις λειτουργίες των οργάνων (σε pH<7,1 или >7,6).
Θεραπεία οξεοβασικών διαταραχών μικτών τύπων
- μεταβολική και αναπνευστική οξέωση. Το πιο επείγον μέτρο είναι η χρήση τεχνητά ελεγχόμενου αερισμού των πνευμόνων. Δεν συνιστάται η εισαγωγή αλκαλίων. Η αιτία της μεταβολικής οξέωσης θα πρέπει στη συνέχεια να εντοπιστεί και να εξαλειφθεί.
- Στη μεταβολική αλκάλωση και την αναπνευστική οξέωση, το pH του αίματος είναι συνήθως υψηλότερο από το φυσιολογικό. Η χρήση ακεταζολαμίδης (κάθε μέρα ή κάθε δεύτερη μέρα) σας επιτρέπει να διατηρήσετε αυτόν τον δείκτη στο εύρος 7,35-7,4, το οποίο είναι αρκετό για την πρόληψη της αναπνευστικής καταστολής.
- Η μεταβολική και η αναπνευστική αλκάλωση μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική αλκαλοποίηση του ECF και στην ανάπτυξη απειλητικών για τη ζωή καρδιακών αρρυθμιών. Επειγόντως, χορηγείται στον ασθενή ενδοφλέβια μορφίνη ή βενζοδιαζεπίνη, μετά την οποία ο ασθενής διασωληνώνεται και μεταφέρεται σε μηχανικό αερισμό.
Η τιμή του pH και η επίδρασή του στην ποιότητα του πόσιμου νερού.
Τι είναι το pH;
pH("potentia hydrogeni" - η ισχύς του υδρογόνου, ή "pondus hydrogenii" - το βάρος του υδρογόνου) είναι μια μονάδα μέτρησης της δραστηριότητας των ιόντων υδρογόνου σε οποιαδήποτε ουσία, που εκφράζει ποσοτικά την οξύτητά της.
Αυτός ο όρος εμφανίστηκε στις αρχές του εικοστού αιώνα στη Δανία. Ο δείκτης pH εισήχθη από τον Δανό χημικό Soren Petr Lauritz Sorensen (1868-1939), αν και οι προκάτοχοί του έχουν επίσης δηλώσεις για μια ορισμένη «δύναμη του νερού».
Η δραστικότητα υδρογόνου ορίζεται ως ο αρνητικός δεκαδικός λογάριθμος της συγκέντρωσης των ιόντων υδρογόνου, εκφρασμένος σε moles ανά λίτρο:
pH = -log
Για απλότητα και ευκολία, το pH εισήχθη στους υπολογισμούς. Το pH προσδιορίζεται από την ποσοτική αναλογία των ιόντων Η+ και ΟΗ- στο νερό, που σχηματίζονται κατά τη διάσταση του νερού. Είναι σύνηθες να μετράτε το επίπεδο του pH σε μια κλίμακα 14 ψηφίων.
Εάν το νερό έχει μειωμένη περιεκτικότητα σε ελεύθερα ιόντα υδρογόνου (pH μεγαλύτερο από 7) σε σύγκριση με τα ιόντα υδροξειδίου [OH-], τότε το νερό θα έχει αλκαλική αντίδρασηκαι με αυξημένη περιεκτικότητα σε ιόντα Η+ (pH μικρότερο από 7) - όξινη αντίδραση. Σε απόλυτα καθαρό απεσταγμένο νερό, αυτά τα ιόντα θα ισορροπήσουν μεταξύ τους.
όξινο περιβάλλον: >
ουδέτερο περιβάλλον: =
αλκαλικό περιβάλλον: >
Όταν οι συγκεντρώσεις και των δύο τύπων ιόντων σε ένα διάλυμα είναι ίδιες, το διάλυμα λέγεται ότι είναι ουδέτερο. Σε ουδέτερο νερό, το pH είναι 7.
Όταν διάφορες χημικές ουσίες διαλύονται στο νερό, αυτή η ισορροπία αλλάζει, γεγονός που οδηγεί σε αλλαγή της τιμής του pH. Όταν προστίθεται οξύ στο νερό, η συγκέντρωση των ιόντων υδρογόνου αυξάνεται και η συγκέντρωση των ιόντων υδροξειδίου μειώνεται ανάλογα, όταν προστίθεται αλκάλιο, αντίθετα, η περιεκτικότητα σε ιόντα υδροξειδίου αυξάνεται και η συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου μειώνεται.
Ο δείκτης pH αντικατοπτρίζει τον βαθμό οξύτητας ή αλκαλικότητας του περιβάλλοντος, ενώ η «οξύτητα» και η «αλκαλικότητα» χαρακτηρίζουν την ποσοτική περιεκτικότητα σε ουσίες στο νερό που μπορούν να εξουδετερώσουν τα αλκάλια και τα οξέα, αντίστοιχα. Ως αναλογία, μπορούμε να δώσουμε ένα παράδειγμα με τη θερμοκρασία, η οποία χαρακτηρίζει τον βαθμό θέρμανσης μιας ουσίας, αλλά όχι την ποσότητα θερμότητας. Βουτώντας το χέρι μας στο νερό, μπορούμε να καταλάβουμε αν το νερό είναι δροσερό ή ζεστό, αλλά ταυτόχρονα δεν θα μπορούμε να προσδιορίσουμε πόση θερμότητα έχει μέσα (δηλ., σχετικά, πόσο καιρό θα κρυώσει αυτό το νερό ).
Το pH θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους δείκτες ποιότητας του πόσιμου νερού. Δείχνει την οξεοβασική ισορροπία και επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο θα προχωρήσουν οι χημικές και βιολογικές διεργασίες. Ανάλογα με την τιμή του pH, ο ρυθμός των χημικών αντιδράσεων, ο βαθμός διαβρωτικότητας του νερού, η τοξικότητα των ρύπων κ.λπ. μπορεί να αλλάξει. Η ευεξία, η διάθεση και η υγεία μας εξαρτώνται άμεσα από την οξεοβασική ισορροπία του περιβάλλοντος του σώματός μας.
Ο σύγχρονος άνθρωπος ζει σε ένα μολυσμένο περιβάλλον. Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν και καταναλώνουν τρόφιμα από ημικατεργασμένα προϊόντα. Επιπλέον, σχεδόν κάθε άτομο εκτίθεται σε άγχος σε καθημερινή βάση. Όλα αυτά επηρεάζουν την οξεοβασική ισορροπία του περιβάλλοντος του σώματος, μετατοπίζοντάς το προς τα οξέα. Τσάι, καφές, μπύρα, ανθρακούχα ποτά μειώνουν το pH στο σώμα.
Πιστεύεται ότι το όξινο περιβάλλον είναι μια από τις κύριες αιτίες καταστροφής των κυττάρων και βλάβης των ιστών, η ανάπτυξη ασθενειών και η διαδικασία γήρανσης και η ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών. Σε όξινο περιβάλλον, το δομικό υλικό δεν φτάνει στα κύτταρα, η μεμβράνη καταστρέφεται.
Εξωτερικά, η κατάσταση της οξεοβασικής ισορροπίας του αίματος ενός ατόμου μπορεί να κριθεί από το χρώμα του επιπεφυκότα του στις γωνίες των ματιών του. Με μια βέλτιστη οξεοβασική ισορροπία, το χρώμα του επιπεφυκότα είναι έντονο ροζ, αλλά εάν ένα άτομο έχει αυξημένη αλκαλικότητα του αίματος, ο επιπεφυκότας αποκτά σκούρο ροζ χρώμα και με αύξηση της οξύτητας, το χρώμα του επιπεφυκότα γίνεται απαλό ροζ. Επιπλέον, το χρώμα του επιπεφυκότα αλλάζει ήδη 80 δευτερόλεπτα μετά τη χρήση ουσιών που επηρεάζουν την οξεοβασική ισορροπία.
Το σώμα ρυθμίζει το pH των εσωτερικών υγρών, διατηρώντας τις τιμές σε ένα ορισμένο επίπεδο. Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος είναι μια ορισμένη αναλογία οξέων και αλκαλίων που συμβάλλει στην κανονική λειτουργία του. Η οξεοβασική ισορροπία εξαρτάται από τη διατήρηση σχετικά σταθερών αναλογιών μεταξύ των μεσοκυττάριων και ενδοκυτταρικών υδάτων στους ιστούς του σώματος. Εάν η οξεοβασική ισορροπία των υγρών στο σώμα δεν διατηρείται συνεχώς, η κανονική λειτουργία και η διατήρηση της ζωής θα είναι αδύνατη. Επομένως, είναι σημαντικό να ελέγχετε τι καταναλώνετε.
Η οξεοβασική ισορροπία είναι ο δείκτης της υγείας μας. Όσο πιο όξινοι είμαστε, τόσο πιο γρήγορα γερνάμε και τόσο πιο πολύ αρρωσταίνουμε. Για την κανονική λειτουργία όλων των εσωτερικών οργάνων, το επίπεδο pH στο σώμα πρέπει να είναι αλκαλικό, στην περιοχή από 7 έως 9.
Το pH μέσα στο σώμα μας δεν είναι πάντα το ίδιο - ορισμένα μέρη είναι πιο αλκαλικά και άλλα είναι πιο όξινα. Το σώμα ρυθμίζει και διατηρεί την ομοιόσταση του pH μόνο σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως το pH του αίματος. Το επίπεδο pH των νεφρών και άλλων οργάνων, των οποίων η οξεοβασική ισορροπία δεν ρυθμίζεται από τον οργανισμό, επηρεάζεται από τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνουμε.
pH αίματος
Το επίπεδο pH του αίματος διατηρείται από τον οργανισμό στο εύρος 7,35-7,45. Το φυσιολογικό pH του ανθρώπινου αίματος είναι 7,4-7,45. Ακόμη και μια μικρή απόκλιση σε αυτόν τον δείκτη επηρεάζει την ικανότητα του αίματος να μεταφέρει οξυγόνο. Εάν το pH του αίματος ανέβει στο 7,5, μεταφέρει 75% περισσότερο οξυγόνο. Με μείωση του pH του αίματος στο 7,3, είναι ήδη δύσκολο για ένα άτομο να σηκωθεί από το κρεβάτι. Στο 7,29, μπορεί να πέσει σε κώμα, αν το pH του αίματος πέσει κάτω από 7,1, το άτομο πεθαίνει.
Το pH του αίματος πρέπει να διατηρείται σε ένα υγιές εύρος, έτσι το σώμα χρησιμοποιεί όργανα και ιστούς για να το διατηρεί σταθερό. Κατά συνέπεια, το επίπεδο pH του αίματος δεν αλλάζει λόγω της κατανάλωσης αλκαλικού ή όξινου νερού, αλλά οι ιστοί και τα όργανα του σώματος που χρησιμοποιούνται για τη ρύθμιση του pH του αίματος αλλάζουν το pH τους.
pH των νεφρών
Η παράμετρος pH των νεφρών επηρεάζεται από το νερό, την τροφή και τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Οι όξινες τροφές (όπως κρέατα, γαλακτοκομικά κ.λπ.) και ποτά (ζαχαρούχα αναψυκτικά, αλκοολούχα ποτά, καφές κ.λπ.) οδηγούν σε χαμηλά επίπεδα pH στα νεφρά επειδή το σώμα αποβάλλει την υπερβολική οξύτητα μέσω των ούρων. Όσο χαμηλότερο είναι το pH των ούρων, τόσο πιο δύσκολο είναι να λειτουργήσουν τα νεφρά. Επομένως, το όξινο φορτίο στα νεφρά από τέτοια τρόφιμα και ποτά ονομάζεται δυνητικό όξινο-νεφρικό φορτίο.
Η χρήση αλκαλικού νερού ωφελεί τα νεφρά - υπάρχει αύξηση του επιπέδου pH των ούρων, μειώνεται το όξινο φορτίο στο σώμα. Η αύξηση του pH των ούρων αυξάνει το pH του σώματος συνολικά και απαλλάσσει τα νεφρά από τις όξινες τοξίνες.
pH στομάχου
Ένα άδειο στομάχι δεν περιέχει περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού οξύ του στομάχου που παράγεται στο τελευταίο γεύμα. Το στομάχι παράγει οξύ όσο χρειάζεται όταν τρώει φαγητό. Το στομάχι δεν απελευθερώνει οξύ όταν ένα άτομο πίνει νερό.
Είναι πολύ χρήσιμο να πίνετε νερό με άδειο στομάχι. Το pH αυξάνεται ταυτόχρονα στο επίπεδο 5-6. Ένα αυξημένο pH θα έχει ήπια αντιόξινη δράση και θα οδηγήσει σε αύξηση των ωφέλιμων προβιοτικών (ωφέλιμα βακτήρια). Η αύξηση του pH του στομάχου αυξάνει το pH του σώματος, γεγονός που οδηγεί σε υγιή πέψη και ανακούφιση από τα συμπτώματα της δυσπεψίας.
pH υποδόριου λίπους
Οι λιπώδεις ιστοί του σώματος έχουν όξινο pH επειδή εναποτίθενται σε αυτούς περίσσεια οξέων. Το σώμα πρέπει να αποθηκεύει οξύ στους λιπώδεις ιστούς όταν δεν μπορεί να αφαιρεθεί ή να εξουδετερωθεί με άλλους τρόπους. Επομένως, η μετατόπιση του pH του σώματος προς την όξινη πλευρά είναι ένας από τους παράγοντες του υπερβολικού βάρους.
Η θετική επίδραση του αλκαλικού νερού στο σωματικό βάρος είναι ότι το αλκαλικό νερό βοηθά στην απομάκρυνση του υπερβολικού οξέος από τους ιστούς, καθώς βοηθά τα νεφρά να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά. Αυτό βοηθά στον έλεγχο του βάρους, αφού μειώνεται πολύ η ποσότητα του οξέος που πρέπει να «αποθηκεύει» ο οργανισμός. Το αλκαλικό νερό ενισχύει επίσης τα αποτελέσματα μιας υγιεινής διατροφής και άσκησης βοηθώντας το σώμα να αντιμετωπίσει το υπερβολικό οξύ που παράγεται από τον λιπώδη ιστό κατά την απώλεια βάρους.
Οστά
Τα οστά έχουν αλκαλικό pH καθώς αποτελούνται κυρίως από ασβέστιο. Το pH τους είναι σταθερό, αλλά εάν το αίμα χρειάζεται ρύθμιση του pH, το ασβέστιο λαμβάνεται από τα οστά.
Το όφελος που φέρνει το αλκαλικό νερό στα οστά είναι να τα προστατεύει μειώνοντας την ποσότητα του οξέος που πρέπει να αντιμετωπίσει το σώμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αλκαλικού νερού μειώνει την οστική απορρόφηση – την οστεοπόρωση.
pH του ήπατος
Το συκώτι έχει ελαφρώς αλκαλικό pH, το οποίο επηρεάζεται τόσο από το φαγητό όσο και από το ποτό. Η ζάχαρη και το αλκοόλ πρέπει να διασπώνται στο συκώτι και αυτό οδηγεί σε περίσσεια οξέος.
Τα οφέλη του αλκαλικού νερού για το συκώτι είναι η παρουσία αντιοξειδωτικών σε τέτοιο νερό. Έχει βρεθεί ότι το αλκαλικό νερό ενισχύει τη δράση δύο αντιοξειδωτικών που βρίσκονται στο συκώτι, τα οποία συμβάλλουν στον πιο αποτελεσματικό καθαρισμό του αίματος.
pH σώματος και αλκαλικό νερό
Το αλκαλικό νερό επιτρέπει στα μέρη του σώματος που διατηρούν το pH του αίματος να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά. Η αύξηση του επιπέδου pH στα μέρη του σώματος που είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση του pH του αίματος θα βοηθήσει αυτά τα όργανα να παραμείνουν υγιή και να λειτουργήσουν αποτελεσματικά.
Μεταξύ των γευμάτων, μπορείτε να βοηθήσετε το σώμα σας να ισορροπήσει το pH του πίνοντας αλκαλικό νερό. Ακόμη και μια μικρή αύξηση του pH μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο στην υγεία.
Σύμφωνα με έρευνα Ιαπώνων επιστημόνων, το pH του πόσιμου νερού, που κυμαίνεται από 7-8, αυξάνει το προσδόκιμο ζωής του πληθυσμού κατά 20-30%.
Ανάλογα με το επίπεδο pH, το νερό μπορεί να χωριστεί σε διάφορες ομάδες:
έντονα όξινα νερά< 3
όξινα νερά 3 - 5
ελαφρώς όξινα νερά 5 - 6,5
ουδέτερα νερά 6,5 - 7,5
ελαφρώς αλκαλικά νερά 7,5 - 8,5
αλκαλικά νερά 8,5 - 9,5
πολύ αλκαλικά νερά > 9,5
Τυπικά, το επίπεδο pH του πόσιμου νερού της βρύσης είναι εντός του εύρους στο οποίο δεν επηρεάζει άμεσα την ποιότητα του νερού των καταναλωτών. Στα νερά των ποταμών το pH είναι συνήθως μεταξύ 6,5-8,5, στις ατμοσφαιρικές βροχοπτώσεις 4,6-6,1, στα έλη 5,5-6,0, στα θαλάσσια νερά 7,9-8,3.
Ο ΠΟΥ δεν προσφέρει καμία ιατρικά συνιστώμενη τιμή για το pH. Είναι γνωστό ότι σε χαμηλό pH το νερό είναι πολύ διαβρωτικό και σε υψηλά επίπεδα (pH>11), το νερό αποκτά χαρακτηριστική σαπουνάδα, δυσάρεστη οσμή και μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στα μάτια και στο δέρμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο για πόσιμο και οικιακό νερό, το επίπεδο pH στην περιοχή από 6 έως 9 θεωρείται βέλτιστο.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ενδιαφέρον να γνωρίζετε:Ο Γερμανός βιοχημικός OTTO WARBURG, ο οποίος τιμήθηκε με το Νόμπελ Φυσιολογίας ή Ιατρικής το 1931, απέδειξε ότι η έλλειψη οξυγόνου (ένα όξινο pH<7.0) в тканях приводит к изменению нормальных клеток в злокачественные.
Ο επιστήμονας διαπίστωσε ότι τα καρκινικά κύτταρα χάνουν την ικανότητά τους να αναπτύσσονται σε περιβάλλον κορεσμένο με ελεύθερο οξυγόνο με τιμή pH 7,5 και άνω! Αυτό σημαίνει ότι όταν τα υγρά στο σώμα γίνονται όξινα, διεγείρεται η ανάπτυξη καρκίνου.
Οι οπαδοί του στη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα απέδειξαν ότι κάθε παθογόνος χλωρίδα χάνει την ικανότητά της να πολλαπλασιάζεται σε pH = 7,5 και άνω, και το ανοσοποιητικό μας σύστημα μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει κάθε επιτιθέμενο!
Για να διατηρήσουμε και να διατηρήσουμε την υγεία, χρειαζόμαστε κατάλληλο αλκαλικό νερό (pH=7,5 και άνω).Αυτό θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε καλύτερα την οξεοβασική ισορροπία των σωματικών υγρών, καθώς τα κύρια περιβάλλοντα διαβίωσης έχουν μια ελαφρώς αλκαλική αντίδραση.
Ήδη σε ένα ουδέτερο βιολογικό περιβάλλον, το σώμα μπορεί να έχει μια εκπληκτική ικανότητα να αυτοθεραπεύεται.
Δεν ξέρω πού να πάρω σωστό νερό ? θα προκαλέσω!
Σημείωση:
Πατώντας το κουμπί " Να ξερω» δεν οδηγεί σε χρηματοοικονομικά έξοδα και υποχρεώσεις.
Είσαι μόνο λάβετε πληροφορίες σχετικά με τη διαθεσιμότητα του κατάλληλου νερού στην περιοχή σας,
καθώς αποκτήστε μια μοναδική ευκαιρία να γίνετε μέλος της λέσχης υγιών ανθρώπων δωρεάν
και λάβετε έκπτωση 20% σε όλες τις προσφορές + σωρευτικό μπόνους.
Εγγραφείτε στο διεθνές κλαμπ υγείας Coral Club, αποκτήστε ΔΩΡΕΑΝ εκπτωτική κάρτα, την ευκαιρία να συμμετάσχετε σε προσφορές, ένα αθροιστικό μπόνους και άλλα προνόμια!
Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος δείχνει τη σχετική αναλογία οξέος και αλκαλίου στο σώμα. Η τιμή του pH ονομάζεται επίσης δυναμικό του υδρογόνου.
Πώς να αποκαταστήσετε την οξεοβασική ισορροπία στο σώμα; Ποια χαρακτηριστικά μπορούν να αναγνωριστούν; Τι να κάνετε με χαμηλή / υψηλή οξύτητα; Απαντήσεις σε αυτές και σε περισσότερες ερωτήσεις μπορείτε να βρείτε παρακάτω.
Το αίμα ενός υγιούς ατόμου υπό κανονικές συνθήκες έχει ελαφρώς αλκαλικό δυναμικό 7.365. Εάν ο ασθενής έχει απόκλιση προς τα πάνω ή προς τα κάτω, τότε οι γιατροί διαγιγνώσκουν την ανάπτυξη συμπτωμάτων διαφόρων ασθενειών. Μια μετατόπιση προς τα πάνω είναι ένα αλκαλικό περιβάλλον και μια μετατόπιση προς τα κάτω είναι ένα όξινο περιβάλλον.
Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος αλλάζει υπό την επίδραση διαφόρων παραγόντων.Η επίτευξη βέλτιστης ισορροπίας pH είναι μια δύσκολη και χρονοβόρα διαδικασία, αλλά ο σωστός τρόπος ζωής και οι καλές συνήθειες επιταχύνουν σημαντικά όλες τις διαδικασίες.
Εάν το ανθρώπινο σώμα αρχίσει να οξινίζεται, τότε τα κύτταρα στερούνται σταδιακά μέρος των θρεπτικών συστατικών και του οξυγόνου.
Το σώμα προσπαθεί να διατηρήσει την ισορροπία αντισταθμίζοντας τα αλκαλικά συστατικά.
Εάν οι απαραίτητες ανόργανες ενώσεις για επακόλουθη αντιστάθμιση δεν παρατηρούνται στην ανθρώπινη διατροφή, τότε αρχίζει μια ενεργή συσσώρευση οξέος στον λιπώδη ιστό.
Εάν υπάρχει ενεργή συσσώρευση οξέος στην περιοχή του γόνατος, τότε αρχίζει να αναπτύσσεται η αρθροπάθεια.
Σε περίπτωση ανισορροπίας οξέος στον άνθρωπο, υπάρχει μειωμένη παραγωγή ενέργειας σε μεμονωμένα κύτταρα, τα οποία εμποδίζουν την αποκατάσταση των κυτταρικών δομών.
Σε περίπτωση αύξησης της οξύτητας, παρατηρείται δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα, η οποία επιταχύνει την ανάπτυξη νεοπλασμάτων όγκου.
Όταν διαταράσσεται το BSC, αυξάνεται η ευαισθησία του οργανισμού σε λοιμώξεις που προέρχονται από το εξωτερικό. Ο ασθενής αισθάνεται αδιαθεσία, μειώνεται η δραστηριότητα, καρδιαγγειακά νοσήματα, σακχαρώδης διαβήτης κ.λπ.
Μπορείτε να μάθετε για την παρουσία μιας ανισορροπίας από τα συμπτώματα, τα οποία εκδηλώνονται με τη μορφή προβλημάτων με το σωματικό βάρος και τις ασθένειες.
Εάν διαταραχθεί η ισορροπία, τότε ο λόγος είναι το συχνό στρες, η ανοσολογική απάντηση του οργανισμού στα εισερχόμενα παθογόνα. Ο καθοριστικός παράγοντας που εμφανίζεται συχνότερα είναι ο υποσιτισμός.
Για κάθε άτομο, η σωματική δραστηριότητα και η ποσότητα υγρών που πίνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας παίζουν σημαντικό ρόλο. Η έντονη άσκηση ή η καθιστική ζωή οδηγούν μόνο στην ενεργοποίηση της οξειδωτικής διαδικασίας. Το λεμφικό σύστημα δεν λειτουργεί με πλήρη δυναμικότητα και επομένως οι τοξίνες απομακρύνονται πιο αργά.
Το πρόβλημα ενός «δυτικού» ανθρώπου είναι ότι η βάση της διατροφής του αποτελείται από εκείνα τα προϊόντα που οδηγούν μόνο σε οξίνιση του σώματος: ζαχαρούχα και ανθρακούχα ποτά, κρέας, καφές, αλκοόλ και ορισμένα φάρμακα.
Σύμφωνα με πολλούς ασθενείς, το επίπεδο της αλκαλικής ισορροπίας μπορεί να αποκατασταθεί με τη σωστή διατροφή και τον σωστό τρόπο ζωής. Αλλά η τήρηση αυτών των κανόνων δεν θα είναι αρκετή.
Το πρόβλημα είναι ότι η συντριπτική πλειονότητα των σωμάτων των ανθρώπων έχει ήδη οξειδωθεί, και επομένως μια απότομη μετάβαση σε μια αλκαλική διατροφή δεν θα βοηθήσει πολύ. Οι όξινες εναποθέσεις δεν μπορούν να αφαιρεθούν με αυτόν τον τρόπο.
Τρόποι ομαλοποίησης της οξεοβασικής ισορροπίας
Η καλύτερη επιλογή είναι ο πλήρης καθαρισμός ολόκληρου του σώματος, που θα οδηγήσει σε ισορροπία. Μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο στο σπίτι όσο και σε εξειδικευμένα ιδρύματα.
Παρά τα όσα ειπώθηκαν παραπάνω, μια δίαιτα με πολλά λαχανικά και φρούτα θα οδηγήσει σε μια σταδιακή ομαλοποίηση της κατάστασης ολόκληρου του οργανισμού. Η υγιεινή διατροφή θα βοηθήσει τον οργανισμό να αναπληρώσει τα απαραίτητα αποθέματα, τα οποία θα στοχεύουν στη βελτίωση της ποιότητας του δέρματος, στη μείωση των αλλεργικών εκδηλώσεων και στην αύξηση της πνευματικής διαύγειας.
Είναι καλύτερο να ελέγξετε το επίπεδο ισορροπίας πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε διαδικασία. Αφού επιτευχθεί το βέλτιστο επίπεδο, το σώμα αρχίζει να προσπαθεί να διατηρήσει το βέλτιστο βάρος και αναλογίες. Μετά την εξάλειψη του όξινου περιβάλλοντος στο σώμα, η ανάγκη για σχηματισμό λιπώδους ιστού εξαφανίζεται αμέσως.
Το υπόλοιπο λίπος στο μέλλον απλώς καίγεται από το σώμα, ξοδεύοντας για τις τρέχουσες ανάγκες. Σύμφωνα με καθιερωμένα δεδομένα, η βέλτιστη δίαιτα θα πρέπει να αποτελείται από 80% αλκαλικά συστατικά και 20% οξέα. Για να αποκατασταθεί η υγεία, η αναλογία μετατοπίζεται προς τη σωστή κατεύθυνση.
Η διόρθωση μπορεί να ξεκινήσει στο σπίτι, προσθέτοντας σταδιακά στη διατροφή τροφές που περιέχουν φυσικά «αλκάλια»: χόρτα, πράσινα φασόλια, βότανα, λαχανικά, μπαχαρικά κ.λπ. Ο ασθενής πρέπει να προσέξει το γεγονός ότι ο μηχανισμός δράσης των προϊόντων διατροφής και ο βαθμός οξείδωσης και αλκαλοποίησής τους ποικίλλει . Παρά το γεγονός ότι τα λεμόνια είναι όξινες τροφές, μετά την πέψη, κορεστούν το σώμα με αλκάλια.
Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι τα εσπεριδοειδή έχουν οξινιστική δράση, αλλά στην πραγματικότητα επιτυγχάνεται το αντίθετο αποτέλεσμα. Το κρέας, το οποίο βασίζεται σε αλκάλια, μετά την πέψη δίνει μόνο ένα όξινο υπόλειμμα στον οργανισμό. Κατά κανόνα, τα προϊόντα ζωικής προέλευσης έχουν οξειδωτική δράση.
Ο ευκολότερος τρόπος χρήσης στο σπίτι είναι ένα μείγμα νερού και χυμού λεμονιού. Ξεκινώντας το πρωί με ένα τέτοιο ποτό, μπορείτε να βασιστείτε στο αντίστοιχο αποτέλεσμα. Η μαγειρική σόδα μπορεί να αλκαλοποιήσει το σώμα και υπάρχει μια σειρά από δυσάρεστες παρενέργειες που περιορίζουν τη χρήση της. Η σόδα, η οποία χρησιμοποιείται για το ψήσιμο, περιέχει αλουμίνιο στη σύνθεσή της, το οποίο τελικά αρχίζει να συσσωρεύεται στο σώμα. Ο κίνδυνος εμφάνισης της νόσου του Πάρκινσον και του Αλτσχάιμερ είναι υψηλός.
Το αλουμίνιο που εισέρχεται στο σώμα δεν μπορεί να αποβληθεί από το σώμα από μόνο του. Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, τα προβλήματα με την οξύτητα αυξάνονται. Πριν ξεκινήσετε τη χρήση, πρέπει να ζητήσετε τη βοήθεια του γιατρού σας.
Πώς να προσδιορίσετε το επίπεδο pH των προϊόντων;
Ο προσδιορισμός του τρέχοντος επιπέδου pH δεν θα πάρει πολύ χρόνο.
Αρκεί να χρησιμοποιήσετε ειδικές ταινίες μέτρησης. Υπάρχουν ειδικοί πίνακες που βοηθούν τον ασθενή να προσδιορίσει την οξύτητα και την αλκαλικότητα ορισμένων τροφίμων.
Με βάση τα δεδομένα που λαμβάνονται, ο ασθενής κάνει μια ιδέα για το τι είναι δυνατό και τι είναι καλύτερο να αποφύγει. Όσο υψηλότερος είναι ο δείκτης με θετικό πρόσημο, τόσο πιο αλκαλικό είναι το φαγητό και όσο χαμηλότερος είναι ο δείκτης τόσο χειρότερο για τον οργανισμό του ασθενούς.
Κατανοώντας πώς να προσδιορίσετε το τρέχον επίπεδο, μπορούν να γίνουν οι κατάλληλες διατροφικές συνταγές. Η σωστή προσαρμογή και συμμόρφωση με τα παραπάνω πρότυπα θα βελτιώσει σημαντικά την τρέχουσα κατάσταση του ασθενούς.
Γνωρίζοντας πώς να αποκαταστήσει την οξεοβασική ισορροπία, ο ασθενής δεν πρέπει να κάνει κατάχρηση του χρόνου, αλλά να αρχίσει να επηρεάζει το σώμα. Πριν χρησιμοποιήσετε αυτό ή εκείνο το φάρμακο, θα πρέπει να ζητήσετε τη βοήθεια του γιατρού σας. Η σωστή διάγνωση είναι το κλειδί για μια γρήγορη ανάρρωση.
Λόγω της υψηλής οξύτητας στο σώμα, μπορεί να εμφανιστούν πολλά προβλήματα υγείας. Καταστρέφει και επηρεάζει αρνητικά πολλά ζωτικά συστήματα. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο γίνεται πιο επιρρεπές σε ασθένειες. Σε κάθε οργανισμό, εκτός από οξέα, υπάρχουν και αλκαλικές ουσίες. Συμμετέχουν επίσης σε μεταβολικές διεργασίες. Αλλά η αυξημένη περιεκτικότητα σε αλκάλια οδηγεί επίσης σε διαταραχή των συστημάτων του σώματος.
Το άρθρο μας είναι αφιερωμένο στην οξεοβασική ισορροπία του σώματος. Θα σας πούμε τι συμβαίνει όταν παραβιάζεται, ποιες συνέπειες μπορεί να οδηγήσει αυτό. Και πώς μπορείτε να επαναφέρετε την κανονική απόδοση.
Ποια είναι η οξεοβασική ισορροπία του σώματος;
Το pH είναι ένα μέτρο της αναλογίας οξέος προς βάση. Η τιμή του εξαρτάται από την αναλογία μεταξύ θετικά και αρνητικά φορτισμένων ιόντων. Μερικοί σχηματίζουν ένα όξινο περιβάλλον, άλλοι - αλκαλικό. Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος είναι η ισορροπία μεταξύ οξέος και αλκαλίου (αλλιώς ονομάζεται εν συντομία pH). Με τη σωστή αναλογία διατηρείται συνεχώς σε σταθερό επίπεδο και έχει πολύ στενό εύρος: 7,26-7,45. Και ακόμη και μια μικρή αλλαγή στο επίπεδο του pH οδηγεί σε σοβαρή ασθένεια.
Γιατί αυξάνεται η οξύτητα στο σώμα;
Όταν η συγκέντρωση των θετικά φορτισμένων ιόντων αυξάνεται στο σώμα, συμβαίνει μια «οξίνιση» του περιβάλλοντος ή μια όξινη μετατόπιση. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε έλλειψη νερού, κατανάλωση όξινων τροφών ή ακατάλληλη διατροφή.
Πώς λειτουργεί το σώμα στη μετατόπιση οξέος
Ισορροπία οξέος-βάσης - τι είναι; Με απλά λόγια, είναι η ισορροπία μεταξύ οξέος και αλκαλίου (που βρίσκονται στο ανθρώπινο σώμα). Όταν η ισορροπία διαταράσσεται, η περιεκτικότητα σε οξύ ή αλκάλιο αυξάνεται.
Με την «οξίνιση» του περιβάλλοντος, ο οργανισμός αρχίζει να αντιστέκεται σε αυτό. Για να μειωθεί η συγκέντρωση του οξέος, αρχίζει να συγκρατεί νερό. Και αυτό επηρεάζει αρνητικά τον μεταβολισμό. Ως αποτέλεσμα, το σώμα φθείρεται γρήγορα και το δέρμα ξηραίνεται. Το οξυγόνο μεταφέρεται σε ιστούς και όργανα σε ανεπαρκείς ποσότητες. Τα μέταλλα απορροφώνται ελάχιστα από το σώμα. Ξοδεύει πάρα πολύ ενέργεια για να εξουδετερώσει τα περιττά οξέα, με αποτέλεσμα να διαταράσσονται οι βιοχημικές αντιδράσεις.
Ποιος είναι ο κίνδυνος της ανισορροπίας του pH;
Η παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή ασθένεια. Η αιμοσφαιρίνη μειώνεται, εμφανίζεται οστεοπόρωση. Ένα άτομο έχει κόπωση, αϋπνία, ευερεθιστότητα. Η διανοητική δραστηριότητα μπορεί να είναι εξασθενημένη. Τα οστά γίνονται εύθραυστα λόγω έλλειψης ασβεστίου. Λαμβάνεται από το σώμα για να εξουδετερώσει το υπερβολικό οξύ. Ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων αυξάνεται, η ανοσία μειώνεται. Ένα άτομο μπορεί να έχει προβλήματα όρασης (υπερμετρωπία, καταρράκτης), ογκολογία και μια σειρά από άλλες ασθένειες.
Αλκαλική ύφεσις αίματος
Η οξέωση είναι μια κατάσταση υψηλής οξύτητας. Εάν η διάγνωση δεν εντοπιστεί έγκαιρα, τότε η βλάβη που γίνεται στον οργανισμό για μήνες και χρόνια είναι σχεδόν ανεπαίσθητη. Αλλά τελικά, η οξέωση οδηγεί σε σοβαρές ασθένειες, επομένως η οξεοβασική ισορροπία ενός ατόμου πρέπει να διατηρείται σε ισορροπία.
Σε τι μπορεί να οδηγήσει η οξέωση;
- ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος ·
- αγγειόσπασμος;
- μείωση του οξυγόνου στο αίμα.
- συγκοπή;
- Διαβήτης
- ασθένειες της ουροδόχου κύστης και των νεφρών.
- ο σχηματισμός λίθων?
- πεπτικά προβλήματα?
- εξασθένηση των λείων μυών του εντέρου.
- μείωση της ανοσίας?
- ογκογένεση;
- ευθραυστότητα των οστών?
- η εμφάνιση πόνου στις αρθρώσεις και τους μυς.
- προβλήματα όρασης.
Οι περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν ότι η αυξημένη οξύτητα στον οργανισμό σχετίζεται με την υπερβολική κατανάλωση ορισμένων τροφών. Για παράδειγμα, τα γαλακτοκομικά και το κρέας. Και από την έλλειψη χόρτων, λαχανικών και φρούτων.
Πώς να προσδιορίσετε την οξεοβασική ισορροπία του σώματος (pH);
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν δοκιμαστικές ταινίες ούρων ή σάλιου για τον προσδιορισμό της οξεοβασικής ισορροπίας. Οι γιατροί μετρούν το pH με μια εξέταση αίματος.
Τα τεστ pH ούρων δείχνουν την απορρόφηση των μετάλλων από τον οργανισμό (μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο και κάλιο). Ονομάζονται «αποσβεστήρες οξέος» και ρυθμίζουν την οξύτητα. Εάν το τελευταίο είναι αυξημένο, τότε το σώμα αρχίζει να χρησιμοποιεί τα αναφερόμενα μέταλλα για να το εξουδετερώσει. Αυτό ρυθμίζει το επίπεδο του οξέος.
Τα τεστ pH του σάλιου δείχνουν τη δραστηριότητα των ενζύμων του στομάχου και του ήπατος. Εάν η οξύτητα είναι αυξημένη όχι μόνο στα ούρα, αλλά και στο σάλιο, τότε ονομάζεται διπλή.
Τα αποτελέσματα των εξετάσεων pH αίματος είναι πολύ σημαντικά. Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος πρέπει να είναι εντός της περιοχής 7,36-7,42. Ακόμη και μια μικρή μετατόπιση συχνά οδηγεί σε σοβαρές παθολογίες.
Πώς διατηρείται η οξεοβασική ισορροπία του σώματος;
Συσσωρεύσει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα, και στη συνέχεια να τα απορροφήσει σωστά, το σώμα μπορεί μόνο με την οξεοβασική ισορροπία. Η αφομοίωση των χρήσιμων ουσιών γίνεται σε διαφορετικές τιμές pH (για παράδειγμα, ιώδιο στο 6,3-6,6 και σίδηρος από 6,0 έως 7,0). Το σώμα χρησιμοποιεί υδροχλωρικό οξύ για να διασπάσει την τροφή.
Για τη διαδικασία της ζωτικής δραστηριότητας όλων των οργάνων, απαιτείται οξύ και αλκάλιο (το τελευταίο σχηματίζεται 20 φορές λιγότερο). Επομένως, για να επιτευχθεί ισορροπία μεταξύ τους, η περίσσεια του οξέος πρέπει να εξουδετερώνεται και να αποβάλλεται συνεχώς. Για να διατηρήσει την ισορροπία, το σώμα χρησιμοποιεί το ρυθμιστικό, το αναπνευστικό και το απεκκριτικό σύστημα.
Συμπτώματα διαταραγμένης οξεοβασικής ισορροπίας στο σώμα
Είναι δυνατό να προσδιοριστεί εάν η οξεοβασική ισορροπία διαταράσσεται ακόμη και χωρίς δοκιμαστικές ταινίες. Τα συμπτώματα σε αυτή την περίπτωση μπορεί να είναι διαφορετικά:
- Γενική κατάσταση: έλλειψη ενέργειας, συνεχής κόπωση και αδυναμία, χαμηλή ανοσία. Συχνά εμφανίζονται ρίγη. Το σώμα αισθάνεται κρύο μέσα του και η θερμοκρασία του σώματος είναι χαμηλή.
- Εμφανίζονται συχνοί πονοκέφαλοι, το δέρμα του προσώπου γίνεται χλωμό, τα μάτια φλεγμονώνονται.
- Ξινή έκρηξη, αρχίζει η γαστρίτιδα. Υπάρχουν πόνοι και κράμπες στην κοιλιά. Σχηματίζονται έλκη στο στομάχι. Εάν η οξεοβασική ισορροπία του σώματος διαταραχθεί, η μυρωδιά από το στόμα μπαγιάτισε.
- Αυξημένη εφίδρωση, έκζεμα, ερεθισμός και ακμή, ξηροδερμία.
- Εμφανίζονται σπασμοί και σπασμοί, ρευματικοί πόνοι στα πόδια.
- Χαμηλή αρτηριακή πίεση, αναιμία, ταχυκαρδία.
- Νευρικότητα, ευερεθιστότητα, κατάθλιψη.
- Φλεγμονή του ουρογεννητικού συστήματος και ραγάδες του πρωκτού.
- Συχνά κρυολογήματα, καταρροή, βρογχίτιδα.
- Νύχια λεπτά, εύθραυστα, απολεπιστικά. Έχουν αυλακώσεις και λευκές κηλίδες.
- Διεύρυνση του θυρεοειδούς αδένα.
- Οι ρίζες των δοντιών είναι εκτεθειμένες, τα ούλα γίνονται πολύ ευαίσθητα.
Τρόποι επίλυσης του προβλήματος
Πώς να αποκαταστήσετε την οξεοβασική ισορροπία του σώματος; Για να γίνει αυτό, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την περίσσεια σκωρίας. Κάνε κανόνα να κάνεις καθημερινές ασκήσεις. Μετά την άσκηση, είναι καλύτερο να κάνετε ένα ντους αντίθεσης. Ή αντικαταστήστε το με οποιεσδήποτε διαδικασίες νερού.
Αρκετές φορές την ημέρα, αφήστε το δέρμα να αναπνεύσει καθαρό αέρα και όσο το δυνατόν περισσότερο. Μην τρώτε υπερβολικά. Εξαιρέστε το αλκοόλ και τον καπνό. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη σωστή διατροφή. Κάθε μέρα πίνετε έως και τρία λίτρα καθαρού κρύου νερού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αφεψήματα από σμέουρα, τριαντάφυλλα και μαύρες σταφίδες.
Ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνονται;
Πώς να αποκαταστήσετε την οξεοβασική ισορροπία; Τα προϊόντα σίγουρα δεν πρέπει να είναι όξινα, πιστεύουν πολλοί. Αλλά αυτή δεν είναι η σωστή άποψη. Για παράδειγμα, τα πορτοκάλια και οι ντομάτες αυξάνουν τον αλκαλικό παράγοντα. Και το λεμόνι και το μηλόξυδο αλκαλίζουν το σώμα. Οποιαδήποτε εσπεριδοειδή, παρά την όξινη φύση τους, δεν είναι οξειδωτικά.
Για να διατηρήσετε ένα φυσιολογικό pH του σώματος, οι ειδικοί συνιστούν να συμπεριλάβετε στη διατροφή (κατά προτίμηση καθημερινά ή τουλάχιστον τρεις έως τέσσερις φορές την εβδομάδα) φρούτα και λαχανικά που περιέχουν πολύ κάλιο. Αυξήστε τέλεια τα αλκάλια και μια ποικιλία από σαλάτες λαχανικών. Ειδικά αν τους προσθέσετε αβοκάντο και τα γεμίσετε μόνο με ελαιόλαδο.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι κατά τη θερμική επεξεργασία, τα λαχανικά χάνουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Όταν τηγανίζουν και μαγειρεύουν, αλλάζουν το αλκαλικό τους περιβάλλον σε οξινιστικό. Επομένως, είναι προτιμότερο να τρώτε τα λαχανικά ωμά. Το ίδιο ισχύει και για τα φρούτα και τα μούρα. Από τα δημητριακά, πολύ χρήσιμο είναι το άγριο ρύζι, το κεχρί και ο αμάρανθος.
Το κρέας και το παστεριωμένο γάλα μπορούν να αντικατασταθούν με άλλα προϊόντα, όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους, κατσικίσιο γάλα και τυρί. Από φρούτα και μούρα, τα μάνγκο, τα καρπούζια, η παπάγια, τα βατόμουρα και τα μήλα είναι ιδανικά για την αποκατάσταση της οξεοβασικής ισορροπίας. Είναι καλό να τρώτε μερικές σταφίδες κάθε μέρα. Αντί για τεχνητά γλυκαντικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικό μέλι και στέβια. Το πράσινο τσάι και τα αφεψήματα από διάφορα βότανα είναι πολύ χρήσιμα. Τα τελευταία πωλούνται σε αφθονία στα φαρμακεία και πρακτικά δεν έχουν αντενδείξεις χρήσης. Μπορείτε να αγοράσετε και να παρασκευάζετε καθημερινά, ειδικά επειδή δεν είναι τόσο ακριβά.
Τα προϊόντα που πρέπει να υπάρχουν στο εβδομαδιαίο διαιτολόγιο είναι υποχρεωτικά:
- Καλλιέργειες ρίζας: ραπανάκια, καρότα, χρένο, παντζάρια, ρουταμπάγκα και γογγύλια.
- Όλα τα είδη λάχανου.
- Τα χόρτα είναι κυρίως σπανάκι. Στη συνέχεια - κορυφές από παντζάρια, γογγύλια και σέσκουλα.
- Σκόρδο.
- Κόκκινη πιπεριά.
- λεμόνια.
Ποιες τροφές διαταράσσουν την ισορροπία του pH του σώματος;
Συχνά η οξεοβασική ισορροπία διαταράσσεται στους λάτρεις του γρήγορου φαγητού. Καθώς και θαυμαστές των ανθρακούχων ποτών (λεμονάδα, Coca-Cola, Fanta και άλλα). Περιέχουν πολύ μεγάλη ποσότητα κιτρικού οξέος. Και δεν πρέπει να εισέρχεται στο σώμα σε τέτοιες ποσότητες. Αυτό απλώς ενισχύει την «οξίνισή» του. Επιπλέον, όλα τα ανθρακούχα ποτά απομακρύνουν το τόσο απαραίτητο ασβέστιο από τον οργανισμό.
Για τους λάτρεις των ανθρακούχων ποτών, πρώτα μειώνεται η ανοσία και μετά δυσλειτουργεί η γαστρεντερική οδός. Επιπλέον, οι αρνητικές αλλαγές καθορίζονται σε κυτταρικό επίπεδο. Επιπλέον, στα ανθρακούχα ποτά προστίθενται ενισχυτικά δίψας και διεγερτικά γεύσης. Ως αποτέλεσμα, ένα τέτοιο νερό δεν θα ξεδιψάσει και λόγω της υψηλής οξύτητας, αποβάλλεται από το σώμα περισσότερα υγρά από όσα λαμβάνει.
Το κρέας, τα δημητριακά, η ζάχαρη, τα τεχνητά γλυκαντικά, τα επεξεργασμένα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δημιουργούν οξύτητα στον οργανισμό. Επομένως, θα πρέπει να καταναλώνονται μόνο σε μικρές ποσότητες.
Το λευκό αλεύρι και όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτό συχνά προκαλούν οξέωση. Επομένως, είναι καλύτερο να συμπεριλάβετε τα ζυμαρικά και τα προϊόντα ψωμιού στη διατροφή όσο το δυνατόν λιγότερο. Τα δαμάσκηνα, τα κράνμπερι και τα βατόμουρα θεωρούνται μικροοργανισμοί που «οξινίζουν».
Τι πρέπει να γνωρίζετε για σωστή διατροφή
Στο ανθρώπινο σώμα, τα οξέα παράγονται σε πολύ μεγαλύτερο όγκο από τα αλκάλια. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή περισσότερες τροφές που περιέχουν τα τελευταία σε υψηλές ποσότητες. Το σώμα, με τη σειρά του, προσπαθεί όλη την ώρα να εξουδετερώσει ή να αφαιρέσει το υπερβολικό οξύ. Έτσι, μπορείτε να διατηρήσετε ανεξάρτητα την οξεοβασική ισορροπία του σώματος.
Τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες οξέος δεν είναι επιβλαβή. Φροντίστε όμως να προσθέσετε περισσότερα στη διατροφή σας που περιέχουν αλκάλια για να διατηρήσετε μια φυσιολογική ισορροπία pH. Είναι καλύτερο να κανονίζετε μια ημέρα νηστείας μία φορά την εβδομάδα.
Οι τροφές που αυξάνουν την οξύτητα στο σώμα περιέχουν πολλές πρωτεΐνες. Κυρίως:
- όλα τα όσπρια?
- ψάρι;
- γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος·
- σπαράγγι;
- Λαχανάκια Βρυξελλών;
- αγκινάρες?
- αλκοολούχα ποτά;
- καφές.
Τροφές που αυξάνουν την αλκαλικότητα:
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
- Σαλάτα με φύλλα?
- οποιαδήποτε πράσινα?
- αφεψήματα βοτάνων και τσάι.
- κρόκοι αυγών;
- πατάτα.
Πώς αντιδρά το σώμα στις τροφές που «οξινίζουν»;
Πρώτα απ 'όλα, τα νεφρά αντιδρούν στα προϊόντα που "οξινίζουν" το σώμα. Προσπαθούν να τροποποιήσουν τον μεταβολισμό για να απαλλαγούν από την υψηλή οξύτητα. Το σώμα αρχίζει να παίρνει μαγνήσιο και ασβέστιο από τα οστά για αλκαλοποίηση. Οι μύες προσπαθούν να παράγουν όσο το δυνατόν περισσότερη αμμωνία. Είναι πολύ ισχυρός αλκαλοποιητικός παράγοντας. Ως αποτέλεσμα, σχεδόν 150 διαφορετικές ασθένειες μπορεί να εμφανιστούν λόγω έλλειψης ασβεστίου στον οργανισμό.
Τι ποσοστό οξέος και αλκαλίου πρέπει να είναι στη διατροφή;
Για μια φυσιολογική ισορροπία του pH στο σώμα, πρέπει να διατηρείται ανεξάρτητα, ακολουθώντας τη δίαιτα. Για να γίνει αυτό, η δίαιτα θα πρέπει να περιέχει προϊόντα που σχηματίζουν αλκάλια (60%) και οξέα (40%).
Αν όμως η οξεοβασική ισορροπία έχει ήδη διαταραχθεί και πρέπει να αποκατασταθεί, τότε σε αυτή την περίπτωση το ποσοστό θα πρέπει να είναι κάπως διαφορετικό. Τα προϊόντα που περιέχουν αλκάλια (80%) θα πρέπει να υπερισχύουν και μόνο το 20% επιτρέπεται να είναι όξινα.
