Αβοκάντο - χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, συνταγές. Σαλάτα αβοκάντο με τυρί και σκόρδο

Τι είναι το αβοκάντοκαι με τι το τρώνε; Λοιπόν, πρώτα απ 'όλα, το αβοκάντο, από βιολογική άποψη, είναι ένα φρούτο. Αν και πολλοί άνθρωποι ξύνουν τα κεφάλια τους εδώ και πολύ καιρό είτε το αβοκάντο είναι φρούτο είτε λαχανικό…

Το αβοκάντο είναι φρούτο ή λαχανικό, πώς και πού μεγαλώνει

Η γέννησή του σε ένα δέντρο, η παρουσία ενός μεγάλου οστού μιλάει για τη γενεαλογία των φρούτων... Αλλά, από άλλη άποψη, η γεύση του φρούτου δεν είναι τόσο πλούσια όσο συνήθως περιμένουμε από ένα φρούτο, επομένως το αβοκάντο είναι λαχανικό ?

Οι γευστικές ιδιότητες υποδηλώνουν επίσης αυτό - ο καρπός θυμίζει κάπως άγουρη κολοκύθα που δεν είναι πολύ κορεσμένη με χυμό ή ακόμα και κολοκύθα. Η ουδέτερη, όχι πολύ έντονη γεύση του σας επιτρέπει να το συνδυάσετε περισσότερο με άλλα υλικά σε σαλάτες, σνακ. Ο μεξικάνικος πουρές αβοκάντο είναι ιδιαίτερα δημοφιλής - γουακαμόλε. Η συνταγή για την παρασκευή του δίνεται παρακάτω στα σχόλια.

Τα φρούτα διατίθενται στα ράφια των καταστημάτων όλο το χρόνο. Είναι αλήθεια ότι αυτό δεν τον εμποδίζει να παραμείνει εξωτικός για κάποιους. Άλλωστε, δεν είναι για τίποτα που φυτρώνει στο Μεξικό, τη Νότια Αμερική, την Αφρική, την Ινδονησία και το Ισραήλ.

Στη Ρωσία, δεν αναπτύσσεται, αλλά πρόσφατα το φρούτο άρχισε να κερδίζει απίστευτη δημοτικότητα μεταξύ των οπαδών μιας υγιεινής διατροφής. Περιλαμβάνεται σε προγράμματα αποτοξίνωσης και δίαιτες, υπάρχουν εγκαταστάσεις όπου υπάρχουν έως και 20 πιάτα με αβοκάντο σε ποικιλία.

Η ίδια τάση κερδίζει δυναμική σε όλο τον κόσμο, ο «πράσινος χρυσός», όπως άρχισαν να τον αποκαλούν για τα εξαιρετικά οφέλη του στον οργανισμό πριν από μερικά χρόνια, έχει γίνει πιο κερδοφόρος από τη μαριχουάνα. Λατρεύεται στις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, την Κίνα, στην τελευταία χώρα το «αχλάδι αλιγάτορα» είναι σύμβολο κύρους, όποιος έχει την οικονομική δυνατότητα να αγοράσει ένα αβοκάντο κατατάσσεται ευθαρσώς στη μεσαία τάξη.

Η χώρα Νο. 1 για την καλλιέργεια αβοκάντο είναι το Μεξικό, αλλά καταναλώνει το ίδιο το 4/5 της καλλιέργειας και οι εξαγωγές αρκούν μόνο για τις αυξανόμενες ανάγκες της Αμερικής, άλλες χώρες προσπαθούν να το καλλιεργήσουν, αλλά δεν μπορούν όλοι να το αντέξουν οικονομικά. παίρνει ένα αειθαλές δέντρο του γένους Laurel ετησίως σχεδόν 300 λίτρα νερό. Αν και η συγκομιδή είναι εξαιρετική - συλλέγουν έως και 200 ​​κιλά από ένα ενήλικο φυτό.

Ας μιλήσουμε για το αβοκάντο

Το αβοκάντο μεγαλώνει σε ένα δέντρο με το ίδιο όνομα, αν και οι βοτανολόγοι θα το ονομάσουν American Perseus. Ο καρπός είναι εγγενής στο Μεξικό. Κυριολεκτικά, το όνομά του μεταφράζεται από τα αγγλικά ως αχλάδι αλιγάτορα. Και, πράγματι, οι καρποί του δέντρου αβοκάντο έχουν σχήμα αχλαδιού, αλλά μπορούν επίσης να μοιάζουν με μπάλα ή οβάλ μήκους από 6 έως 20 cm. Η φλούδα του καρπού έχει πράσινο ή σκούρο πράσινο χρώμα. Τα συνηθισμένα φρούτα ζυγίζουν γύρω στα 300 γραμμάρια και οι «πρωταθλητές» φτάνουν μέχρι και 1,5 κιλό.

Και η σάρκα του είναι κιτρινοπράσινη, αν και συχνά συναντάται πράσινη. Ο καρπός είναι πολύ λιπαρός, δεν είναι άδικο που στύβεται λάδι από αυτό. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο.

Αλλά ας μιλήσουμε απευθείας για τα οφέλη και τις βλάβες του αβοκάντο ...

Τα οφέλη του αβοκάντο ή 18 λόγοι για να το επιλέξετε για βραδινό

Ετσι, ποια είναι τα οφέλη του αβοκάντο?

Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι το αβοκάντο είναι ο πρωταθλητής των φρούτων όσον αφορά τις θερμίδες (212 kcal ανά 100 g προϊόντος). Ναι, δεν θα χάσετε βάρος! Αλλά εδώ παίρνεις το όφελος - το παίρνεις.

Είναι αλήθεια ότι μόνο ο πολτός ενός αβοκάντο είναι χρήσιμος, ενώ ο σπόρος του, αντίθετα, περιέχει πολλές βλαβερές ουσίες και επομένως δεν είναι κατάλληλος για κατανάλωση.

• Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι πρακτικά δεν υπάρχει ζάχαρη στο αβοκάντο, πράγμα που σημαίνει ότι όλοι, συμπεριλαμβανομένων των διαβητικών, μπορούν να το καταναλώσουν.

• Τότε το προϊόν περιέχει απίστευτη ποσότητα καλίου, είναι τόσο πολύ που το φρούτο έχει ξεπεράσει ακόμη και τα γνωστά, λιγότερο εξωτικά σε περιεκτικότητα σε κάλιο. Επιπλέον, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο στον πολτό του φρούτου, το αβοκάντο μπορεί να ομαλοποιήσει την ισορροπία νερού-αλατιού του σώματος και να αυξήσει τη συνολική αντίσταση στο στρες.

• Ο πολτός αυτού του φρούτου είναι σε θέση να καθαρίσει το αίμα μας μαζί σας. Το ελαϊκό οξύ, για το οποίο το πράσινο φρούτο είναι τόσο γενναιόδωρο, εμποδίζει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.

• Και πόση βιταμίνη Ε έχει στα φρούτα μας! Λοιπόν, απλά ένα παραμύθι! Αλλά καταπολεμά τη γήρανση των ιστών και βοηθά το σώμα να αντισταθεί στους ιούς.

• Θέλετε να βελτιώσετε τη μνήμη σας; Φάτε αβοκάντο. Δεν θα σας βοηθήσει μόνο να το βελτιώσετε, αλλά και να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Το έμβρυο περιέχει πολυακόρεστα οξέα, η ανεπαρκής ποσότητα των οποίων οδηγεί σε αθηροσκλήρωση.

• Με τακτική κατανάλωση, τα φρούτα μπορούν να επαναφέρουν την αρτηριακή σας πίεση στο φυσιολογικό. Το μειώνει φυσικά, επομένως τα οφέλη του για τους υπερτασικούς ασθενείς είναι ανεκτίμητα.

• Μεταξύ άλλων, το προϊόν βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και μειώνει τον κίνδυνο.

• Η μανοεπτουλόζη, η οποία είναι πλούσια σε αβοκάντο, βοηθά στην αύξηση της αποτελεσματικότητας, στην ανακούφιση από την υπνηλία, στην αποκατάσταση του νευρικού συστήματος και στη μείωση της ευερεθιστότητας.

• Η παγκόσμια χρησιμότητα του αβοκάντο για τον οργανισμό μας -. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για ασθένειες που προκαλούνται από ιούς, και κατά την περίοδο της γρίπης.

• Τα αβοκάντο είναι επίσης χρήσιμα για το πεπτικό σύστημα γενικά και για τη δυσκοιλιότητα ειδικότερα.

• Αξίζει να σημειωθεί ότι ο «ήρωάς μας» εμποδίζει την αναπαραγωγή καρκινικών κυττάρων, κάτι που είναι ευχάριστο. Και ορισμένοι τύποι όγκων, γενικά, αναστέλλονται στην ανάπτυξή τους.

• Γνωρίζουμε επίσης ότι το αβοκάντο είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό. Μπορεί να προκαλέσει πάθος. Οι αρχαίοι το χρησιμοποιούσαν για την αύξηση της γονιμότητας και την αποκατάσταση της ισχύος.

• Επίσης, μαζί με το κάλιο, περιέχει φώσφορο, ο οποίος συμβάλλει στην πνευματική δραστηριότητα. Βοηθά επίσης στην ενίσχυση των δοντιών και των οστών.

• Το προϊόν έχει πολλή πρωτεΐνη, η οποία είναι καλή για όσους επιθυμούν να χτίσουν μυϊκή μάζα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι ο πολτός αβοκάντο είναι ένα καλό υποκατάστατο για τα ζωικά λίπη. Πολύ χρήσιμο για χορτοφάγους!

• Το φρούτο, αν και στην πραγματικότητα μοιάζει περισσότερο με λαχανικό, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Οι επιστήμονες πιστεύουν ακόμη ότι μπορεί να βοηθήσει και στον καρκίνο.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του αβοκάντο δεν περιορίζονται σε αυτό, έχει επίσης πολύ ευεργετική επίδραση στο δέρμα και τα μαλλιά, γεγονός που είναι ο λόγος για τη μαζική χρήση του στην κοσμετολογία.

Το αβοκάντο στην κοσμετολογία

Μην ξεχνάτε τα οφέλη του αβοκάντο για τις γυναίκες στην καλλυντική χρήση αυτού του φρούτου. Τα έλαια, καθώς και οι μάσκες που φτιάχνονται με βάση τον πολτό του, εμποδίζουν εντυπωσιακά τη γήρανση. Αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό κατά την εμμηνόπαυση στις γυναίκες.

Η ενυδάτωση του δέρματος με πολτό ή λάδι με βάση τον πολτό αυτού του φρούτου είναι τόσο βαθιά που μπορεί να προσφέρει προστασία από μύκητες ή ιογενείς ασθένειες του δέρματος.

Μπορείτε να φάτε αβοκάντο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ο πολτός του εμβρύου του θα έχει καλή επίδραση τόσο στη μητέρα όσο και στο παιδί. Αν και είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείται το έμβρυο για όσους τρέφονται σε μεγάλες ποσότητες, το μωρό μπορεί να μεταδοθεί.

Το φρούτο μπορεί επίσης να βοηθήσει όσους η εργασία τους είναι φυσικής φύσης. Θα τους βοηθήσει να παραμείνουν παραγωγικοί όλη την ημέρα.

TOP ασθένειες για τις οποίες είναι απαραίτητο το αβοκάντο

Το αβοκάντο βλάπτει ή ψάχνει για αντενδείξεις για εξωτικά

Τα αβοκάντο δεν πρέπει να καταναλώνονται από άτομα που είναι αλλεργικά στο λάτεξ. Και, φυσικά, άτομα με ατομική μισαλλοδοξία.

Πρόκειται για το ίδιο το φρούτο... Υπάρχει όμως και το κόκκαλό του. Θα μιλήσουμε για αυτό ξεχωριστά.

Περιέχει σημαντική ποσότητα τοξικών ουσιών, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ανθρώπινη υγεία. Το πιο χρήσιμο πράγμα που μπορείτε να κάνετε με έναν σπόρο αβοκάντο είναι να τον φυτέψετε σε μια γλάστρα και να τον μεγαλώσετε σαν σπίτι, αν και σε καμία περίπτωση δεν είναι καλλωπιστικό φυτό. Δεν μπορείτε να το ονομάσετε ευχάριστο στο μάτι, χάνει συνεχώς φύλλα και ακόμη και για τα κατοικίδια ζώα, η τυχαία κατανάλωση φύλλων, φλοιού, σπόρων μπορεί να είναι θανατηφόρα - η καρδιακή δραστηριότητα και η αναπνοή αναστέλλονται, αναπτύσσεται οίδημα.

Το ξύλο, τα φύλλα των δέντρων είναι επίσης δηλητηριώδη για τον άνθρωπο. Ωστόσο, δύσκολα θα μπορούσαμε να βρούμε αυτό το ενήλικο φυτό στη Ρωσία. Και αρχίστε να το μασάτε...

Το βράσιμο, το τηγάνισμα, γενικά, είναι καλύτερο να μην ζεσταθεί το περιγραφόμενο εξωτικό με κανέναν τρόπο. Σε μια τέτοια περίπτωση, οι ευεργετικές ιδιότητες του φρούτου θα μειωθούν. Προστίθεται ενεργά σε κρύα πιάτα - σνακ, σάντουιτς, σαλάτες. Επιπλέον, η θερμική επεξεργασία προσθέτει μια αξιοσημείωτη πικρία στη γεύση του παρασκευασμένου πιάτου.

Πώς να τρώτε σωστά τα αβοκάντο

Δεν χρειάζονται πολλά για να φας ένα αβοκάντο. Απλά πρέπει να κόψετε τα φρούτα με ένα μαχαίρι και να διαχωρίσετε τον πολτό από το κουκούτσι. Εάν τα φρούτα είναι ώριμα, δεν θα χρειαστεί να καταβάλετε μεγάλη προσπάθεια. Είναι εύκολο να διαχωριστεί από ένα μεγάλο οστό.

Ωστε να επιλέξτε ένα ώριμο αβοκάντοπρέπει να λάβετε υπόψη τις παρακάτω συμβουλές.

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή εμφάνιση. Δεν πρέπει να υπάρχουν σημεία πάνω του, που να υποδεικνύουν την ωρίμανση, γρατσουνιές, ρωγμές. Είναι καλύτερα τα φρούτα να είναι καθαρά και μαλακά. Από μια πιο ελαφριά πίεση, θα πρέπει να συρρικνωθεί λίγο.

Τα αποφλοιωμένα φρούτα δεν πρέπει να φυλάσσονται σε εξωτερικούς χώρους. Όπως τα μήλα και οι πατάτες, έχει πολύ σίδηρο, που θα οδηγήσει σε οξείδωση.

***** *****
Συνοψίζουμε, παρά το εξωτικό, το σύνολο των φαρμακευτικών ευεργετικών ιδιοτήτων του αβοκάντο είναι πέρα ​​από επαίνους, επομένως είναι πολύ σκόπιμο να αφεθείτε με ένα τόσο υπέροχο φρούτο τουλάχιστον περιστασιακά.

Πολλοί έχουν συνηθίσει να θεωρούν τα φρούτα ως προϊόντα των οποίων η περιεκτικότητα σε θερμίδες εξαρτάται άμεσα από την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ωστόσο, αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Ένας αριθμός τροπικών φρούτων μπορεί να ανταγωνιστεί σε περιεκτικότητα σε λιπαρά ακόμη και με τυριά, λάδια και κρέατα. Το αβοκάντο είναι ένα από αυτά τα καταπληκτικά φαγητά. Περιέχει αριθμό ρεκόρ λιπαρών - έως και 20-30% της συνολικής μάζας! Όταν δοκιμάζετε ένα αβοκάντο για πρώτη φορά, μπορεί να είναι δύσκολο να πιστέψετε ότι είναι πραγματικά φρούτο και όχι λαχανικό. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά, η γεύση του έχει έντονη κρεμώδη ή ξηρή απόχρωση. Είναι ευχάριστο να συμπληρώνουν ορεκτικά, σαλάτες και κύρια πιάτα.

Ποια είναι τα οφέλη των λιπαρών οξέων στο αβοκάντο;

Μην βιαστείτε να εγκαταλείψετε τα αβοκάντο, έχοντας μάθει για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρά. Η μερίδα του λέοντος στα εμβρυϊκά λίπη (έως 80%) οφείλεται στο ελαϊκό οξύ. Ανήκει στην ομάδα των ω-9 ακόρεστων λιπαρών οξέων, που χαρακτηρίζονται από υψηλό βαθμό πεπτικότητας. Οι ευεργετικές ιδιότητες των ω-9 περιλαμβάνουν την αποτελεσματική ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης και γλυκόζης στο αίμα, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τη μείωση του κινδύνου κακοήθων όγκων.

Εκτός από ελαϊκό οξύ, το αβοκάντο περιέχει παλμιτικό, λινολεϊκό, λινολενικό και στεατικό οξύ. Μια τέτοια ευρεία σύνθεση λιπαρών οξέων έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό, το πεπτικό, το νευρικό, το ανοσοποιητικό και το αναπαραγωγικό σύστημα του σώματος. Η τακτική κατανάλωση μικρών μερίδων αβοκάντο (1-3 φρούτα την εβδομάδα) συμβάλλει:

• ομαλοποίηση του ύπνου,
• ανακουφίζει από κρίσεις ημικρανίας
• βελτίωση της ψυχολογικής ευεξίας,
• αποκατάσταση του μεταβολισμού,
• ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα,
• αυξημένη εγκεφαλική δραστηριότητα,
• βελτίωση της μνήμης και της όρασης,
• ομαλοποίηση του ορμονικού υποβάθρου,
• μείωση της συχνότητας των κρυολογημάτων,
• μείωση του κινδύνου καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών,
• αποκατάσταση του εμμηνορροϊκού κύκλου στις γυναίκες,
• αύξηση της ισχύος στους άνδρες.

Όπως μπορείτε να δείτε, ο ρόλος των λιπαρών οξέων στον ανθρώπινο οργανισμό είναι πολύ μεγάλος. Και αυτά που περιέχονται στο αβοκάντο είναι ωφέλιμα, όχι επιβλαβή.

Τι άλλο περιέχει ένα αβοκάντο;

Εκτός από λιπαρά οξέα, το αβοκάντο περιέχει σημαντική ποσότητα καλίου. Η παρουσία του προσφέρει καλή υπηρεσία στον οργανισμό, ειδικά αν σε ένα άτομο αρέσει να κάνει κατάχρηση αλμυρών τροφών, αυξάνοντας έτσι συνεχώς τα επίπεδα νατρίου.

Τα οφέλη του αβοκάντο είναι η εξίσωση της αναλογίας καλίου και νατρίου. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για τη διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας. Η παραβίασή του απειλεί την καταστροφή μεμονωμένων κυττάρων, δυσλειτουργίες διαφόρων συστημάτων, ακόμη και τον θάνατο ολόκληρου του οργανισμού. Επίσης, το κάλιο (σε συνδυασμό με το νάτριο) είναι υπεύθυνο για την ισορροπία του νερού και τη σωστή λειτουργία των μυών.

Η καλή απορρόφηση του καλίου είναι δυνατή μόνο με την παρουσία της βιταμίνης Β6, η οποία υπάρχει και στο έμβρυο. Αυτή είναι μια άλλη απόδειξη ότι τα αβοκάντο είναι εντυπωσιακά όχι μόνο στην ποσότητα των θρεπτικών συστατικών, αλλά και στην ισορροπία τους.

Το αβοκάντο εκτιμάται επίσης για την παρουσία του φολικού οξέος, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη φυσιολογική σύνθεση του αίματος, τον σωστό μεταβολισμό των λιπών και των υδατανθράκων. Το φυλλικό οξύ είναι χρήσιμο για τη χαμηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού, τη νεύρωση, τις καταθλιπτικές καταστάσεις, καθώς και για τη διατήρηση της αναπαραγωγικής λειτουργίας σε άνδρες και γυναίκες. Ο ρόλος του φολικού οξέος στην ανάπτυξη του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι υψηλός. Οι έγκυες πρέπει οπωσδήποτε να παρακολουθούν το επίπεδο πρόσληψης φυλλικού οξέος, καθώς η έλλειψή του οδηγεί σε δυσάρεστες συνέπειες.

Τα αβοκάντο είναι επίσης χρήσιμα χάρη στη βιταμίνη Κ, η οποία είναι μέρος του. Αυτή η βιταμίνη είναι κυρίως υπεύθυνη για τη φυσιολογική απορρόφηση του ασβεστίου. Με την έλλειψή του υποφέρουν τα οστά και τα χόνδρινα συστήματα. Επίσης, η βιταμίνη Κ έχει ευεργετική επίδραση στη δραστηριότητα των νεφρών, αποτρέποντας την ανάπτυξη παθολογιών.

Η βιταμίνη C είναι ένα άλλο ευεργετικό στοιχείο που βρίσκεται στο αβοκάντο. Συμμετέχει σε πολλές διαδικασίες της ζωής: αναγέννηση ιστών, αντιδράσεις οξειδοαναγωγής, μεταβολισμός υδατανθράκων, πήξη του αίματος και διατήρηση του ανοσοποιητικού. Η βιταμίνη C μπορεί να αντικαταστήσει άλλες οργανικές ενώσεις σε περίπτωση ανεπαρκούς πρόσληψης (φολικό οξύ, βιταμίνες Β1, Β2, Α, Ε).

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το αβοκάντο εμφανίζει θεραπευτικές ιδιότητες μόνο όταν καταναλώνεται με μέτρο. Και αυτό είναι μόνο 1-3 μέτρια φρούτα την εβδομάδα. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι τα οφέλη του αβοκάντο μειώνονται όταν μαγειρεύονται (βράσιμο, τηγάνισμα, βράσιμο κ.λπ.). Όπως και άλλα φρούτα, είναι καλύτερο να τρώγεται ωμό ή να προστίθεται σε έτοιμα γεύματα.

Το αβοκάντο είναι πολύ καλό ως γρήγορο και νόστιμο dressing σαλάτας. Αρκεί να το αλέσετε σε πουρέ, προσθέστε μια-δυο σταγόνες χυμό λεμονιού / μηλόξυδο και το ντρέσινγκ είναι έτοιμο. Είναι αξιοσημείωτο ότι το αβοκάντο μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι. Η γεύση του είναι τόσο λαμπερή και πλούσια που δεν θέλετε να προσθέσετε αλάτι στο φαγητό μαζί του.

Εκτός από τις σαλάτες, τα αβοκάντο χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρύων σάντουιτς και σούπες. Στις τροπικές χώρες τους αρέσει να το προσθέτουν στα smoothies και ακόμη και να φτιάχνουν παγωτό με αυτό. Αν σας αρέσει η γεύση του αβοκάντο και είστε έτοιμοι να πειραματιστείτε, τότε η λίστα με τα υγιεινά πιάτα στο τραπέζι σας αναπόφευκτα θα επεκταθεί μαζί του.

απευθείας αντενδείξειςδεν υπάρχει αβοκάντο, φυσικά, εκτός από την ατομική δυσανεξία. Οι θηλάζουσες μητέρες θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη ότι αφού φάνε αβοκάντο, το μωρό μπορεί να έχει χαλαρά κόπρανα.

Φωτογραφία pixabay.com

29 Οκτωβρίου 2015 1719

Συζήτηση: 2 σχόλια

Φυσικά, άκουσα για τα οφέλη του αβοκάντο, αλλά οι δικοί σας έμαθαν πολλά από το άρθρο σας. Ευχαριστώ! Κάποτε αποφάσισα να δοκιμάσω ένα αβοκάντο για πρώτη φορά - το αγόρασα, το δοκίμασα, μετά έφτυσα για πολλή ώρα και ορκίστηκα ότι θα το φάω ποτέ. Ωστόσο, δεν είναι μάταια που επινοήθηκε η έκφραση «Μην υπόσχεσαι!». ή "Ποτέ μην λες ποτέ!" Και έτσι έγινε: ο σύζυγος της αδερφής μου είναι σεφ, πάντα εκπλήσσει με κάτι νέο και τρελά νόστιμο. φανταστείτε την έκπληξή μου όταν ήξερα ότι η σαλάτα που μου άρεσε περιείχε το ίδιο αβοκάντο! Τώρα αυτό το προϊόν είναι συχνά ένας ευπρόσδεκτος επισκέπτης στο τραπέζι μας.

Απάντηση

Προσθέτω συνεχώς αβοκάντο σε σαλάτες (2-3 τεμάχια την εβδομάδα) και μετά από ένα μήνα σχεδόν έπαψα να αισθάνομαι κάψιμο και πόνους στην περιοχή της καρδιάς. Ο γιατρός με συμβούλεψε να τρώω πιο συχνά αβοκάντο.

Απάντηση

Εκτιμάται σε όλο τον κόσμο για τις θαυματουργές του ιδιότητες. Αυτό το φρούτο μπορεί να έχει θετική επίδραση σε ένα άτομο οποιουδήποτε φύλου και κατηγορίας ηλικίας. Αλλά το αβοκάντο έχει μια ιδιαίτερα ευνοϊκή επίδραση στους εκπροσώπους του όμορφου μισού της ανθρωπότητας. Τα οφέλη για τις γυναίκες αυτού του φρούτου είναι απλά ανεκτίμητα. Βελτιώνει τη μνήμη και μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Αλλά αυτό δεν είναι όλα τα πλεονεκτήματα αυτού του εξωτικού φρούτου.

Τι είναι αυτό το φυτό;

Το Μεξικό και η Κεντρική Αμερική παρουσίασαν το αβοκάντο στον κόσμο. Τα οφέλη για τις γυναίκες αυτού του φρούτου ήταν γνωστά από την εποχή των Ινδών. Στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκε και ως αφροδισιακό, καθώς έχει μια συναρπαστική δράση.

Αυτοί οι καρποί των αειθαλών δέντρων έχουν ένα άλλο όνομα που ακούγεται σαν αχλάδι αλιγάτορα. Για πολύ καιρό, λόγω της όχι πολύ γλυκιάς γεύσης του, το αβοκάντο θεωρούνταν λαχανικό και στη συνέχεια ξηρός καρπός, αλλά εξακολουθεί να είναι φρούτο.

Τώρα καλλιεργείται στη Βραζιλία, την Αμερική, την Αφρική και το Ισραήλ. Ένα δέντρο το χρόνο μπορεί να παράγει από 150 έως 250 κιλά καρπού.

Χημική ένωση

Τα αβοκάντο μπορεί να έχουν διάφορα σχήματα - σε σχήμα αχλαδιού, οβάλ ή σφαιρικό, φτάνοντας σε μήκος έως και 22 εκ. Αυτά τα φρούτα έχουν σκούρο πράσινο φλοιό και κίτρινη λιπαρή σάρκα. Στο κέντρο του καρπού βρίσκεται ένα κόκκαλο που δεν πρέπει να καταναλωθεί, καθώς περιέχει πολλές βλαβερές ουσίες.

Αυτά τα εξωτικά φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα από διάφορα λίπη και πρακτικά καθόλου ζάχαρη. Έτσι, στα εκατό γραμμάρια του εμβρύου υπάρχουν περίπου 160 θερμίδες. Επιπλέον, τα αβοκάντο είναι πλούσια σε βιταμίνες όπως A, C, B, E, K και φολικό οξύ. Αυτό το φρούτο περιέχει επίσης νάτριο, σίδηρο, ασβέστιο, χαλκό, φώσφορο, μαγνήσιο και πολύ κάλιο.

Ιδιότητες

Τα οφέλη του αβοκάντο για τον οργανισμό μιας γυναίκας είναι ανεκτίμητα λόγω της τόσο πλούσιας σύνθεσης βιταμινών. Αυτό το εξωτικό φρούτο είναι σε θέση να καθαρίσει τα κύτταρα από διάφορους καταστροφικούς ιούς και να καταπολεμήσει τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία. Χάρη στα φρούτα καθαρίζει το αίμα από τη χοληστερόλη.

Επιπλέον, ομαλοποιεί το έργο της καρδιάς και επίσης βελτιώνει σημαντικά τη μνήμη του αβοκάντο. Το όφελος για τις γυναίκες αυτού του εμβρύου έγκειται επίσης στο γεγονός ότι είναι απλώς απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχει μονοακόρεστα λίπη που συμβάλλουν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού και άλλων σημαντικών οργάνων.

Το αχλάδι αλιγάτορα θα είναι επίσης χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από υπέρταση λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Μεταξύ άλλων, αυτό το φρούτο είναι σε θέση να αυξήσει την αποτελεσματικότητα, να έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, να ανακουφίσει την ευερεθιστότητα και το στρες, να ανακουφίσει από την υπνηλία και την κούραση και επίσης να βοηθήσει στην αύξηση της ανοσίας. Ως εκ τούτου, τα αβοκάντο θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα το χειμώνα, όταν υπάρχουν επιδημίες διαφόρων κρυολογημάτων.

Όμως οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του εξωτικού φρούτου δεν σταματούν εκεί. Αυτό το φρούτο μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων, κάνει τα οστά και τα δόντια πιο δυνατά και επίσης λειτουργεί ως φυτικό ανάλογο της ζωικής πρωτεΐνης.

Τι επίδραση έχει το έμβρυο στα κορίτσια;

Ωστόσο, αυτό το φρούτο έχει ευεργετική επίδραση όχι μόνο στην υγεία. Τα οφέλη του αβοκάντο για μια γυναίκα μπορεί επίσης να βρίσκονται στο γεγονός ότι είναι σε θέση να κάνει το δέρμα πιο ελαστικό και λείο. Με τη συνεχή χρήση ενός αχλαδιού αλιγάτορα, οι μικρές ρυτίδες μπορούν να εξομαλυνθούν.

Επιπλέον, με τη βοήθεια του λαδιού που λαμβάνεται από αυτό το φρούτο, πολλά κορίτσια ανακουφίζουν από τη φλεγμονή στο πρόσωπο και μπορεί επίσης να καταπολεμήσει ασθένειες όπως η δερματίτιδα, η ακμή και το έκζεμα.

Παρά το γεγονός ότι έχει τόσο υψηλό όφελος για τις γυναίκες αυτού του εμβρύου στις δίαιτες, είναι ανεκτίμητο. Λόγω του γεγονότος ότι το λίπος του δεν μπαίνει σε εναποθέσεις, όσες κυρίες προσέχουν τη σιλουέτα τους μπορούν με ασφάλεια να το εντάξουν στη διατροφή τους.

Πολλοί ειδικοί έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι αυτό το φρούτο είναι απαραίτητο για κυρίες ηλικίας σαράντα και άνω. για τις γυναίκες αυτής της ηλικίας, έγινε γνωστό όχι πολύ καιρό πριν. Αποδεικνύεται ότι περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες παρόμοιες με ορμόνες που μπορούν να καταπολεμήσουν την πτώση της παραγωγής οιστρογόνων, με αποτέλεσμα να ωθήσει πίσω την εμμηνόπαυση.

Το αχλάδι αλιγάτορα θα εξακολουθεί να είναι χρήσιμο για τις θηλάζουσες μητέρες, καθώς περιέχει φυτικές πρωτεΐνες που χρειάζονται τα βρέφη.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Αλλά δεν είναι όλοι αυτοί οι τομείς όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί το αβοκάντο. Τα οφέλη για τις γυναίκες (οι κριτικές πολλών κυριών είναι άμεση απόδειξη αυτού) μπορεί επίσης να βρίσκονται στη χρήση του ως αντιγηραντικές μάσκες για το πρόσωπο, το ντεκολτέ και το λαιμό. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια κουταλιά της σούπας πολτό φρούτων και ψιλοκόψτε τον καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε πέντε χιλιοστόλιτρα κρέμας, δύο κρόκους εκεί και ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά. Εφαρμόστε απαλά την προκύπτουσα μάζα στο πρόσωπο, το λαιμό και ξεπλύνετε μετά από δεκαπέντε λεπτά. Αυτή η μάσκα θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τους ιδιοκτήτες ερεθισμένου ή υπερξηραμένου δέρματος.

Ένα καθαριστικό λαμβάνεται με ανάμειξη μελιού, μαγιονέζας, αλευριού, πολτού αχλαδιού αλιγάτορα και ενός ωμού αυγού σε ίσες αναλογίες. Για όσες κυρίες υποφέρουν από υπερβολική περιεκτικότητα σε λιπαρά της επιδερμίδας, είναι κατάλληλο ένα μείγμα αβοκάντο με κεφίρ ή γιαούρτι.

Επιπλέον, από αυτά τα φρούτα λαμβάνεται το πιο πολύτιμο λάδι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο σε διάφορες καλλυντικές κρέμες, καθώς και σε μασάζ. Είναι ιδανικό για την περιποίηση των νυχιών, του δέρματος του προσώπου, του σώματος και βοηθά ενεργά στην καταπολέμηση της διαδικασίας γήρανσης.

Μεταξύ άλλων, τα καλλυντικά προϊόντα που περιέχουν αβοκάντο μπορούν να έχουν προστατευτική δράση στο δέρμα, προστατεύοντάς το από κάθε είδους μυκητιασικές ασθένειες.

Φροντίδα για μπούκλες

Από τα παραπάνω, γίνεται σαφές πώς το αβοκάντο επηρεάζει την υγεία και την ομορφιά. Τα οφέλη για τις γυναίκες (οι ιδιότητες αυτού του φρούτου είναι απλά ανεκτίμητες) δεν σταματούν εκεί. Αυτό το εξωτικό φρούτο είναι επίσης σε θέση να αποκαταστήσει τα μαλλιά και να καταπολεμήσει την ευθραυστότητά τους. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από αχλάδι αλιγάτορα με ελαιόλαδο και ένα χτυπημένο αυγό.

Τα κορίτσια που θέλουν να κάνουν μακριές μπούκλες μπορούν να δοκιμάσουν να χρησιμοποιήσουν μια μάσκα από πολτό αβοκάντο και μαγιονέζα. Επίσης, αυτό το φρούτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετη περιποίηση μαλλιών το καλοκαίρι.

Αντενδείξεις

Αλλά όπως κάθε εξωτικό φρούτο, το αβοκάντο πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται προσεκτικά. Τα οφέλη και οι βλάβες για τις γυναίκες από την έκθεση θα εξαρτηθούν από το εάν ελήφθησαν όλες οι προφυλάξεις πριν από τη χρήση αυτού του προϊόντος.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα που έχουν φρούτα, λατέξ, καθώς και ατομική δυσανεξία στο αβοκάντο. Επιπλέον, το κουκούτσι και τα φύλλα αυτού του καρποφόρου φυτού περιέχουν διάφορες τοξικές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν διαταραχή του πεπτικού συστήματος και να επηρεάσουν αρνητικά την ανθρώπινη υγεία.

Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι αυτό το φρούτο διατηρεί όλο το ευρύ φάσμα των χρήσιμων ιδιοτήτων αποκλειστικά στην ακατέργαστη μορφή του, αφού μετά τη θερμική επεξεργασία γίνονται πολύ μικρότερα.

Χρήσιμες πληροφορίες

Πριν αγοράσετε ένα φρούτο, πρέπει να το εξετάσετε για διάφορα σημεία, είναι επίσης σημαντικό να είναι απαλό στην αφή. Μην αγοράζετε φρούτα που έχουν μαυρισμένη φλούδα ή ρωγμές.

Σε περίπτωση που το αβοκάντο είναι άγουρο, μπορεί να διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου για λίγο, αλλά όχι στο ψυγείο, καθώς εκεί μπορεί να αλλοιωθεί.

Συνήθως καταναλώνεται ωμό, καθώς και σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα. Αυτό θα διατηρήσει όλες τις υπέροχες ιδιότητές του και μια ευχάριστη μυρωδιά ξηρού καρπού. Αυτό το φρούτο χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες σαλάτες ή κρύα ορεκτικά. Επίσης, η γεύση του φρούτου μπορεί να συμπληρώσει τέλεια είτε τα πικάντικα και τα γλυκά καρυκεύματα.

Ένα τέτοιο φρούτο όπως το αβοκάντο έχει γίνει ένα πολύ δημοφιλές προϊόν στη διατροφή των ανθρώπων που τηρούν τη σωστή διατροφή, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι σε τι ακριβώς είναι χρήσιμο αυτό το εξωτικό φρούτο, ποιες βιταμίνες και μέταλλα περιέχει. Το προϊόν εμφανίστηκε στην αγορά σχετικά πρόσφατα, τόσοι πολλοί αγοραστές έρχονται αντιμέτωποι με διάφορα ερωτήματα που δεν μπορούν να μείνουν αναπάντητα.

Τι είναι το αβοκάντο;

Τα εξωτικά φρούτα και λαχανικά άρχισαν να γεμίζουν ενεργά τα ράφια των καταστημάτων, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τι είναι και ποιες θετικές ιδιότητες παρέχονται όταν χρησιμοποιούνται στη διατροφή.

Το αβοκάντο είναι ένα φρουτώδες αειθαλές δέντρο που δεν είναι μόνο όμορφο στο βλέμμα, αλλά δίνει και αρωματικούς καρπούς με το ίδιο όνομα. Το αβοκάντο έχει πυκνή δομή και σχετικά παχύ δέρμα, που προστατεύει τον πολτό από αρνητικές εξωτερικές επιδράσεις κατά την αποθήκευση ή τη μεταφορά. Μέσα στον λιπαρό και αρωματικό πολτό υπάρχει ένα μεγάλο κόκκαλο, που κάνει τον καρπό όχι μόνο νόστιμο, αλλά και ευπαρουσίαστο στην εμφάνιση.

Η δημοτικότητα του αβοκάντο μπόρεσε να κερδίσει λόγω της υψηλής συγκέντρωσης θρεπτικών συστατικών στη σύνθεσή του, αφού είναι το μόνο φρούτο που συνδυάζει τόσα πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία και μέταλλα. Τα φυσικά λίπη και τα αμινοξέα είναι απαραίτητοι βοηθοί στην απώλεια βάρους, καθώς το πεπτικό σύστημα βελτιώνεται και τα αποθέματα λίπους απορροφώνται σταδιακά.

Το προϊόν μπόρεσε να κατακτήσει όχι μόνο τους χορτοφάγους, αλλά και τους ανθρώπους που τηρούν τη σωστή διατροφή, καθώς είναι δυνατή η προετοιμασία ισορροπημένων και θρεπτικών γευμάτων με υψηλή συγκέντρωση ευεργετικών ενζύμων.

Το αβοκάντο περιέχει τις ακόλουθες βιταμίνες και μέταλλα:

1. Βιταμίνες των ομάδων A, C, B1, B6, B9 και E.
2. Μακρο- και μικροστοιχεία: κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρος, χαλκός και παρόμοιες ουσίες.

Η σύνθεση δεν περιέχει ζάχαρη και χοληστερόλη, γεγονός που καθιστά δυνατή την εξάλειψη των αρνητικών επιπτώσεων στο σώμα. Στη διαδικασία της απώλειας βάρους και της διατήρησης μιας ισορροπημένης διατροφής, ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να θεωρηθεί απαραίτητο.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του αβοκάντο ανά 100 γραμμάρια είναι 160 kcal. Εάν υπολογίσουμε την περιεκτικότητα σε θερμίδες ολόκληρου του προϊόντος χωρίς κουκούτσι, τότε κατά μέσο όρο το προϊόν ζυγίζει 180 γραμμάρια (χωρίς το κουκούτσι), επομένως ένα φρούτο δεν υπερβαίνει τις 300 kcal. Αλλά δεν χρειάζεται να φοβάστε μια τέτοια περιεκτικότητα σε θερμίδες, καθώς το προϊόν είναι κορεσμένο μόνο με χρήσιμες ουσίες, οι θερμίδες έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του σώματος.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του αβοκάντο

Το αβοκάντο διακρίνεται όχι μόνο για τη θρεπτική του αξία και τις χρήσιμες ουσίες στη σύνθεσή του, αλλά και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, που μαζί έχουν θετική επίδραση στον οργανισμό. Διακρίνονται οι ακόλουθες φαρμακευτικές ιδιότητες:

1. Το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται, διευκολύνοντας τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις. Αυτή είναι μια εξαιρετική προστασία κατά τη διάρκεια της επιδημίας κρυολογήματος.
2. Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης καλίου, παρέχεται θετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Τα αιμοφόρα αγγεία ενισχύονται και η καρδιά λαμβάνει οξυγόνο για τη σωστή κυκλοφορία του αίματος. Η ικανότητα μείωσης της αρτηριακής πίεσης έχει μεγάλη επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, έτσι στους υπερτασικούς ασθενείς παρουσιάζεται καθημερινή κατανάλωση αβοκάντο στη διατροφή.
3. Η περίσσεια χοληστερόλης εκκρίνεται από το σώμα λόγω της παρουσίας ελαϊκού οξέος στη σύνθεση, επομένως δεν μπορείτε να φοβάστε τον σχηματισμό πλακών αίματος στο κυκλοφορικό σύστημα.
4. Τα αβοκάντο έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, λόγω του οποίου αφαιρούνται όλες οι τοξίνες και οι τοξίνες, κάτι που μπορεί να θεωρηθεί σημαντικό πλεονέκτημα στην απώλεια βάρους.
5. Χάρη στη βιταμίνη Β6 στη σύνθεση, εξασφαλίζεται θετική επίδραση στο συκώτι. Αυτό το στοιχείο είναι εύκολο να ληφθεί από τα τρόφιμα, επομένως είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε το αβοκάντο στη διατροφή για τα άτομα που πάσχουν από ηπατικές παθήσεις.
6. Το αβοκάντο έχει εξαιρετική πρόληψη των προβλημάτων όρασης, γεγονός που καθιστά δυνατή την πρόληψη του καταρράκτη και τη διασφάλιση της σωστής λειτουργίας της οπτικής συσκευής.
7. Για τις γυναίκες, το φρούτο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για την περιεκτικότητά του σε βιταμίνη Ε, η οποία έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος.
8. Η υπερβολική υγρασία απομακρύνεται από το σώμα και έτσι αποτρέπεται το πρήξιμο.
9. Το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα φυσικής πρωτεΐνης, επομένως είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για εκείνους τους ανθρώπους που τηρούν τη χορτοφαγία.

Αλλά να θυμάστε ότι τα αβοκάντο περιέχουν χρήσιμα ένζυμα μόνο εάν καταναλώνονται ωμά, καθώς κατά τη θερμική επεξεργασία όλες οι ουσίες που είναι σημαντικές για τον οργανισμό ξεπλένονται εντελώς από τα φρούτα.

Το αβοκάντο μπορεί να καταναλωθεί και σε μορφή λαδιού, αφού λόγω λιπαρότητας δημιουργούνται όλες οι προϋποθέσεις για την απόκτηση μεγάλης ποσότητας φυσικού προϊόντος.

Τις περισσότερες φορές, το λάδι αβοκάντο χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία, καθώς η φυσική διατροφή και η υγρασία σας επιτρέπουν να αποκαταστήσετε τη δομή των μαλλιών, αυξάνοντας την πυκνότητά τους και βελτιώνεται η κατάσταση του δέρματος, καθώς είναι κορεσμένο με χρήσιμες ουσίες. Το λάδι είναι κατάλληλο και για αρωματοθεραπεία, αφού τα αιθέρια έλαια που απελευθερώνονται στο χώρο βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και έχουν προληπτική δράση.

Η χρήση λαδιού αβοκάντο συνιστάται για ξηρές επιδερμίδες που ερεθίζονται εύκολα και καλύπτονται με κόκκινες κηλίδες. Λόγω των μαλακτικών ιδιοτήτων, εξασφαλίζεται ποιοτική αποκατάσταση του δέρματος και θρέψη τους με χρήσιμες ουσίες. Σταδιακά, το δέρμα αποκτά πιο υγιή όψη και απαλλάσσεται από την υπερβολική ξηρότητα.

Μπορείτε να δημιουργήσετε μάσκες με βάση το λάδι αβοκάντο για την ενίσχυση των νυχιών. Εάν χρησιμοποιείτε τακτικά λάδι για το τρίψιμο των νυχιών ή για την προετοιμασία λουτρών, μπορείτε να απαλλαγείτε από την ευθραυστότητα και την ξηρότητα ενισχύοντας την πλάκα.

Μπορείτε να φάτε ένα κουκούτσι αβοκάντο;

Πολλοί ενδιαφέρονται για το ερώτημα γιατί ο σπόρος του αβοκάντο πετιέται και είναι δυνατόν να τον χρησιμοποιήσουμε με κάποιο τρόπο στη διατροφή; Το οστό απαγορεύεται αυστηρά να χρησιμοποιείται στη διατροφή, καθώς περιέχει υψηλή συγκέντρωση περσίνης, που είναι τοξική ουσία. Όταν μπαίνει στο σώμα, το δηλητηριάζει με αστραπιαία ταχύτητα και μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα υγείας. Επιπλέον, η περσίνη έχει αθροιστική δράση, η οποία σταδιακά δηλητηριάζει τον οργανισμό και προκαλεί την ανάπτυξη χρόνιων παθήσεων του πεπτικού συστήματος.

Επίσης, η περσίνη βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στη φλούδα και τα φύλλα του αβοκάντο, επομένως μόνο ο πολτός μπορεί να προστεθεί στα τρόφιμα, καθώς προστατεύεται από τις τοξίνες, είναι γεμάτος με χρήσιμα μέταλλα και βιταμίνες για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Οι γυναίκες πιο συχνά από τους άνδρες προσπαθούν να τηρούν τη σωστή διατροφή, αφού από αυτήν εξαρτώνται τόσο η εξωτερική όσο και η εσωτερική ομορφιά. Αλλά δεν είναι όλοι εξοικειωμένοι με τις θετικές ιδιότητες του αβοκάντο, επομένως είναι σημαντικό να τις εξετάσετε προσεκτικά:

1. Δεν είναι μάταια που σημειώνονται σημαντικά οφέλη για την υγεία των γυναικών. Το σώμα τους χρειάζεται βιταμίνες και μέταλλα για να διατηρεί τα όργανά τους άνετα και να λειτουργούν σωστά. Οι γιατροί σημειώνουν ότι όταν χρησιμοποιείτε αβοκάντο, η πιθανότητα καρκίνου του μαστού μειώνεται.
2. Οφέλη για το δέρμα του προσώπου. Το δέρμα του γυναικείου προσώπου υπόκειται σε βαριά φορτία λόγω της συνεχούς χρήσης καλλυντικών, καθώς δεν τοποθετούνται όλα τα διακοσμητικά καλλυντικά ως ένα υψηλής ποιότητας και ασφαλές υλικό. Εάν χρησιμοποιείτε πολτό αβοκάντο στα τρόφιμα ή δημιουργείτε μάσκες με βάση το λάδι ή τα ίδια τα φρούτα, μπορείτε να επιβραδύνετε τη διαδικασία των ρυτίδων, να δώσετε στο δέρμα φρεσκάδα και ομορφιά.
3. Οφέλη για τα μαλλιά. Εάν προσθέσετε φυσικό λάδι αβοκάντο σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών: σαμπουάν, διάφορα βάλσαμα και μάσκες, μπορείτε να ενισχύσετε τον θύλακα της τρίχας και την ίδια τη δομή της τρίχας, γεμίζοντάς τα με χρήσιμες ουσίες για ενεργό ανάπτυξη.
4. Τα οφέλη του αβοκάντο για την απώλεια βάρους. Λόγω της ελάχιστης περιεκτικότητας σε θερμίδες σε συνδυασμό με διάφορα χρήσιμα μικροστοιχεία στη σύνθεση, παρέχει οφέλη για το πεπτικό σύστημα και ειδικά ένζυμα συμβάλλουν στην ενεργό διάλυση του σωματικού λίπους. Επιπλέον, το προϊόν ικανοποιεί την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που είναι σημαντικό για τη διατήρηση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων χωρίς υπερκατανάλωση τροφής.
5. Τα οφέλη του αβοκάντο κατά την εγκυμοσύνη Κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να καταναλώνει μόνο ενισχυμένες και υγιεινές ουσίες στη διατροφή, χάρη στις οποίες το έμβρυο αναπτύσσεται σωστά. Τα αβοκάντο είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, επομένως είναι όχι μόνο δυνατό, αλλά και απαραίτητο να συμπεριληφθεί το προϊόν στη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η μόνη εξαίρεση θα είναι η ατομική δυσανεξία στα φρούτα.
6. Το γυναικείο σώμα θα λειτουργήσει σωστά εάν η ισορροπία βιταμινών και μετάλλων αναπληρώνεται συνεχώς. Μπορείτε να φάτε αβοκάντο στο φαγητό σε διάφορες μορφές: φτιάξτε σαλάτες, σούπες, ακόμη και smoothies. Και αν δεν θέλετε να περιπλέκετε τα πράγματα, μπορείτε να φτιάξετε σάντουιτς από αβοκάντο και ψωμί ολικής αλέσεως.

Το πιο σημαντικό όφελος του αβοκάντο για την υγεία των ανδρών είναι η θετική επίδραση στην υγεία των ανδρών. Συνιστάται η κατανάλωση αβοκάντο για την πρόληψη της ανικανότητας. Έχει επίσης αποδειχθεί επιστημονικά ότι ο καρπός περιέχει ιχνοστοιχεία που εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη.

Το αβοκάντο έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου, τη σωματική αντοχή και τη δύναμη, επομένως, με έναν ενεργό τρόπο ζωής, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τα φρούτα ως βάση της διατροφής.

Αντενδείξεις

Ως εκ τούτου, δεν έχουν σημειωθεί επιβλαβείς ιδιότητες κατά τη χρήση του αβοκάντο, αλλά υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις που πρέπει να ληφθούν προσεκτικά υπόψη για την πρόληψη προβλημάτων υγείας:

1. Είναι σημαντικό να τηρείτε τον κανόνα του αβοκάντο στη διατροφή, καθώς η υπερβολική κατανάλωση του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία.
2. Εάν υπάρχει αλλεργία στα εσπεριδοειδή, τότε το αβοκάντο μπορεί να προκαλέσει έξαρση, επομένως πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα εξωτικό προϊόν σε ελάχιστη ποσότητα για να αποκλείσετε την εμφάνιση αλλεργικών εκδηλώσεων.
3. Δεν συνιστάται να δίνετε αβοκάντο στα παιδιά, καθώς ένα απροετοίμαστο σώμα μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.
4. Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, η χρήση αβοκάντο απαγορεύεται, καθώς ο κορεσμός με αιθέρια έλαια μπορεί να βλάψει το παιδί.

Το αβοκάντο είναι μια υγιεινή τροφή, αλλά είναι σημαντικό να το χρησιμοποιείτε με σύνεση, καθώς υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά που είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη για την πρόληψη προβλημάτων υγείας. Μια πηγή βιταμινών και μετάλλων με λογική προσέγγιση θα αποτρέψει διάφορες ασθένειες και θα ενισχύσει τον οργανισμό.

Βίντεο: αβοκάντο - οφέλη και βλάβες

Κάθε χρόνο, τα εξωτικά φρούτα γεμίζουν όλο και περισσότερο τα ράφια των καταστημάτων. Ένα φρούτο που ονομάζεται "αβοκάντο" επίσης δεν αποτελεί εξαίρεση. Γρήγορα μπήκε στη διατροφή μας. Στο σημερινό άρθρο, θα συζητήσουμε λεπτομερώς τα οφέλη και τις βλάβες του αβοκάντο στην ανθρώπινη ζωή.

Αυτός ο καρπός μεγαλώνει σε ένα δέντρο με το ίδιο όνομα. Οι Ευρωπαίοι το αποκαλούν και «αχλάδι αλιγάτορα». Το ίδιο το φυτό είναι εγγενές στο Μεξικό.

Γενικά χαρακτηριστικά του εμβρύου

Ο καρπός είναι οβάλ, στρογγυλός ή σε σχήμα αχλαδιού. Μπορούν να φτάσουν τα 20 εκ. Το βάρος ενός καρπού μπορεί να φτάσει τα δύο κιλά. Έχω ένα πυκνό μαύρο ή πράσινο δέρμα.

Στο εσωτερικό, ο πολτός είναι κίτρινος με μια πράσινη απόχρωση με ένα μάλλον ογκώδες οστό, το οποίο, ανάλογα με την ποικιλία του φυτού, μπορεί να συλλάβει διαφορετικό όγκο. Γενικά, μπορείτε να μετρήσετε περισσότερα από 350 είδη ποικιλιών αβοκάντο. Αρκετά λιπαρά φρούτα. Δεν είναι περίεργο που η γεύση του αβοκάντο μοιάζει με βούτυρο με μια νότα από χόρτα και ξηρούς καρπούς.

Οι βλάβες και τα οφέλη του αβοκάντο

Οι χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες του αβοκάντο συχνά ενδιαφέρουν τους λάτρεις αυτού του φρούτου. Το αβοκάντο είναι ένα από τα πιο ασυνήθιστα και θρεπτικά φρούτα, χάρη σε ένα ευρύ φάσμα χρήσιμων μετάλλων που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του. Για παράδειγμα, φώσφορος, ψευδάργυρος, σίδηρος και μαγγάνιο, καθώς και νάτριο και κάλιο. Και, φυσικά, υπάρχουν πολλές βιταμίνες στο αβοκάντο (C, E, B, A, D, PP).

Ενδιαφέρον γεγονός! Στις 25 Σεπτεμβρίου 1998, το αβοκάντο καταχωρήθηκε επίσημα στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες ως το πιο υγιεινό φρούτο.

Ειδικά μεγάλη ποσότητα βιταμινών C και E. Αυτές οι βιταμίνες συμβάλλουν στον εμπλουτισμό των κυττάρων με οξυγόνο και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.

Χρήσιμες ιδιότητες του αβοκάντο:

• Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
• Ισχυρό αφροδισιακό που αυξάνει τη δραστικότητα.
• Το αβοκάντο εμποδίζει την εμφάνιση πλακών χοληστερόλης.
• Χρήσιμο για την οικοδόμηση μυών στο σώμα.
• Μεγάλη ποσότητα περιεκτικότητας σε Ca και P ενισχύει τα δόντια και τα οστά.
• Ο φώσφορος συμβάλλει επίσης στην ενεργοποίηση της νοητικής δραστηριότητας και στην αύξηση της αποτελεσματικότητας.
• Το αβοκάντο αντιστέκεται στην εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων.
• Το φυλλικό οξύ βοηθά στην προστασία του αγέννητου παιδιού μειώνοντας τον κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών.
• Το ελαϊκό οξύ ενεργοποιεί το μέρος του εγκεφάλου που σας δίνει μια μακρά αίσθηση κορεσμού.
• Οι ίνες αβοκάντο (3,4 γραμμάρια) βοηθούν στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος.
• Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος σε όλο το σώμα (Β12, σίδηρος και χαλκός).
• Προλαμβάνει προβλήματα όρασης χάρη στα καροτενοειδή και τη λουτεΐνη.
• Γλουταθειόνη - προάγει την οξυγόνωση των κυττάρων.

Επιβλαβείς ιδιότητες του αβοκάντο:

• Η αλλεργία είναι δυνατή.
• Επίσης, δεν συνιστάται σε άτομα με αλλεργίες στο λάτεξ και τα εσπεριδοειδή. Το οστό περιέχει μεγάλη ποσότητα τοξικών ουσιών, γι' αυτό και δεν πρέπει να καταναλώνεται.
• Αυτό το φρούτο δεν πρέπει να καταναλώνεται από γυναίκες που θηλάζουν. Τα ένζυμα του αβοκάντο διεισδύουν ενεργά στο μητρικό γάλα, έτσι το μωρό μπορεί να παρουσιάσει διάρροια.
• Πρέπει να δίνεται προσοχή από άτομα με χρόνιες παθήσεις του παγκρέατος ή του στομάχου.

Όπως μπορείτε να δείτε, η βλάβη του αβοκάντο είναι ασύγκριτα μικρή και οι ευεργετικές ιδιότητες δεν μπορούν να μετρηθούν. Αυτό επιτρέπει τη χρήση του αβοκάντο και του λαδιού του όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στον καλλυντικό τομέα ή την ιατρική.

Συμβουλές για την αγορά ενός ώριμου αβοκάντο

Τα αβοκάντο συχνά φέρονται άγουρα για να μην χαλάσουν κατά τη μεταφορά. Αλλά δεν χρειάζεται να στεναχωριέστε, απλώς βάλτε το αβοκάντο σε σκοτεινό μέρος για μερικές μέρες. Το ώριμο φρούτο στο σπίτι σε 2-4 ημέρες θα αποκτήσει την επιθυμητή ωριμότητα.
Τα αβοκάντο μπορούν να μαζευτούν και να αγοραστούν οποιαδήποτε εποχή, καθώς είναι τροπικό φρούτο και φυτρώνουν στο δέντρο όλο το χρόνο. Αγοράστε μαλακά και καθαρά φρούτα. Με ελαφριά πίεση, το αβοκάντο πρέπει να αναπηδήσει λίγο πίσω.

Μην αγοράζετε αβοκάντο εάν:

1. Ο καρπός είναι πολύ μαλακός και ζαρωμένος. Ένα υπερώριμο φρούτο θα είναι πικρό και δεν έχουν μείνει σχεδόν καθόλου ιχνοστοιχεία σε αυτό.
2. Τα ληγμένα φρούτα έχουν σκουριασμένες πορτοκαλί ή λευκές κηλίδες.
3. Βρίσκετε ρωγμές ή γρατσουνιές στη φλούδα.

Επίσης, όταν επιλέγετε ένα αβοκάντο, πρέπει πρώτα να προσδιορίσετε την ποικιλία, γιατί κάθε ποικιλία έχει μια σειρά από τα δικά της χαρακτηριστικά. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το χρώμα του δέρματος παίζει σημαντικό ρόλο. Ωστόσο, αυτό είναι ένα εσφαλμένο συμπέρασμα. Εξάλλου, το χρώμα ενός αβοκάντο εξαρτάται από την ποικιλία.

Τα αβοκάντο που εισάγονται πιο συχνά στα πολυκαταστήματά μας είναι οι ποικιλίες Californian, Pinkerton και Florida. Κάθε ποικιλία έχει τις δικές της διαφορές.

Πίνκερτον

Πυκνή σκούρα πράσινη φλούδα με εμφανή σπυράκια. Ο καρπός περιέχει πολύ πολτό, γιατί το κόκκαλο μέσα είναι μικρό.

ποικιλία Florida

Η φλούδα είναι λεπτή και έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα. Περιέχει μάλλον ιδρωμένο πολτό στο εσωτερικό του. Τα αβοκάντο αυτής της ποικιλίας μπορείτε να τα δείτε πιο συχνά στα καταστήματα το χειμώνα ή την άνοιξη. Ιδανικό για χρήση σε ρολά ή σε διάφορες σαλάτες.

αβοκάντο Καλιφόρνια

Το χρώμα του δέρματος είναι καφέ. Η σάρκα είναι μαλακή και πολύ τρυφερή. Με ένα τέτοιο αβοκάντο, μπορείτε να μαγειρέψετε έναν υπέροχο πουρέ σούπας ή κοκτέιλ. Μπορεί να το δει κανείς στα ράφια των καταστημάτων οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Αξίζει επίσης να θυμάστε ότι 5 ημέρες είναι η μέγιστη διάρκεια ζωής ενός αβοκάντο στο ψυγείο.

Η χρήση του αβοκάντο στη μαγειρική

Η γεύση του σαρκώδους και ζουμερού φρούτου του αβοκάντο είναι από καιρό δημοφιλής στους ανθρώπους της ηπείρου μας. Διάφορα πιάτα με αβοκάντο μπορεί κανείς να δει συχνά στα σύγχρονα εστιατόρια. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα αβοκάντο συχνά αντικαθιστούν πολλά προϊόντα σε μια δίαιτα με ωμές τροφές ή στη χορτοφαγική κουζίνα.

Λόγω της ουδέτερης γεύσης του, το αβοκάντο χρησιμοποιείται σε πιάτα όπου άλλα συστατικά έχουν έντονη γεύση και οσμή. Τα αβοκάντο είναι μια εξαιρετική προσθήκη, καθιστώντας το πιάτο πιο τρυφερό και ζουμερό.

Λάβετε υπόψη ότι η σάρκα του αβοκάντο οξειδώνεται όταν εκτίθεται στον αέρα και σκουραίνει. Για να διατηρήσετε το αβοκάντο φρέσκο ​​αφού το κόψετε, ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού από πάνω.

Ο πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξετε μια σαλάτα αβοκάντο.
Τέτοιες συνταγές έχουν ήδη συγκεντρώσει πολύ μεγάλο αριθμό. Το αβοκάντο πρέπει να ριχτεί στη σαλάτα στην τελευταία στροφή, για να μην σκουρύνει πριν υποτεθεί. Κατά τη θερμική επεξεργασία, ο καρπός μπορεί να χάσει πολλές χρήσιμες ιδιότητες (τινίνη).

Το μεξικάνικο γουακαμόλε είναι το πιο συνηθισμένο ντιπ αβοκάντο.
Περιλαμβάνει πολτό αβοκάντο, άλλα λαχανικά, μπαχαρικά, αλάτι και χυμό λάιμ. Αυτή η σάλτσα είναι τέλεια για κάθε δεύτερο πιάτο. Διάφορες συνταγές με θαλασσινά είναι επίσης πολύ δημοφιλείς. Για παράδειγμα, αβοκάντο με κόκκινο ψάρι και γαρίδες.

Το λάδι αβοκάντο χρησιμοποιείται επίσης συχνά σε σάλτσες για σαλάτες.
Όταν ψηθεί, δεν πικρίζει και δεν χάνει τη γεύση του, οπότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια όταν μαγειρεύετε κρέας ή ψάρι.

Η χρήση του αβοκάντο στην κοσμετολογία

Στους κοσμητολόγους, χρησιμοποιούνται ενεργά διάφορες μάσκες από τον πολτό και το λάδι αβοκάντο. Οι ουσίες του καταπραΰνουν και αναζωογονούν το δέρμα. Θρέφει τα μαλλιά και τους δίνει δύναμη. Γενικά, αυτό το φρούτο μπορεί να χαρακτηριστεί από τις ακόλουθες χρήσιμες ιδιότητες:

• Η επιδερμίδα γίνεται ομοιόμορφη, χωρίς κοκκινίλες και μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια.
• Ευθυγράμμιση μικρών ρυτίδων στο πρόσωπο. Αυτό διευκολύνεται από τις φυτοορμόνες που αποτελούν μέρος του αβοκάντο.
• Το αβοκάντο δεν ξηραίνει το δέρμα και δεν το κάνει λιπαρό.
• Αποκατάσταση των κυττάρων του δέρματος.

Πρέπει να σημειωθεί ότι το λάδι αβοκάντο χρησιμοποιείται συχνά στο μασάζ.

Ορίστε λοιπόν μερικές συνταγές για περιποίηση μαλλιών και δέρματος με αβοκάντο.

Μάσκες προσώπου

Εάν το δέρμα είναι λιπαρό:

1. Θρυμματίζουμε τον πολτό του αβοκάντο σε χυλό (1-2 κουταλιές της σούπας).
2. Προσθέστε ένα ασπράδι αυγού.
3. Χυμός λεμονιού (1 κουταλιά της σούπας).

Αφήστε για 10-2 λεπτά. Στη συνέχεια, καθαρίστε το δέρμα σας με δροσερό νερό.

Εάν το δέρμα είναι ξηρό:

1. Φτιάξτε 1/2 πουρέ αβοκάντο.
2. Ελαιόλαδο (φυτικό) (1 κουταλιά της σούπας)

Κρατήστε τη μάσκα στο δέρμα για δεκαπέντε έως είκοσι λεπτά. Αφαιρέστε με χλιαρό νερό.

Μάσκες μαλλιών

Εάν τα μαλλιά είναι ξηρά ή θαμπά:

1. Πούλπα αβοκάντο (150 γραμμάρια).
2. Θρυμματίζουμε την μπανάνα (1 τεμ.).
3. Μέλι (1 κουταλιά της σούπας).

Ανακατέψτε τα συστατικά και εφαρμόστε σε όλο το μήκος των μαλλιών. Αφήνουμε για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με σαμπουάν και νερό. Αυτή η μάσκα είναι μια πραγματική βόμβα βιταμινών, πολλοί είναι πεπεισμένοι για την αποτελεσματικότητα της χρήσης της.

Για λιπαρά μαλλιά:

1. Σάρκα από μισό αβοκάντο.
2. Μέλι ή κεφίρ (1 κουταλιά της σούπας).
3. Μηλόξυδο (1 κουταλιά της σούπας).

Η μάσκα εφαρμόζεται σε βρεγμένα μαλλιά για έως και 30 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το με ζεστό νερό και σαμπουάν.

Για να είναι η μάσκα όσο πιο αποτελεσματική γίνεται, αφού εφαρμόσετε το μείγμα, σκεπάστε το κεφάλι σας με πολυαιθυλένιο και τυλίξτε το με μια πετσέτα. Έτσι ζεσταίνεσαι.

Πόσο συχνά να εφαρμόζετε μάσκα μαλλιών;

Πρέπει να καθορίσετε τον τύπο των μαλλιών σας. Για ξηρά μαλλιά - 2 φορές την εβδομάδα, για κανονικά μαλλιά - 1 φορά την εβδομάδα και για λιπαρά μαλλιά - 1 φορά σε δύο εβδομάδες.

Θυμάμαι! Μόνο μια συστηματική προσέγγιση και η τακτική χρήση μάσκες με αβοκάντο θα σας οδηγήσει σε μεταξένια και υγιή μαλλιά.

Η χρήση του αβοκάντο στην ιατρική

Παρά το γεγονός ότι το αβοκάντο χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, αυτό το φρούτο έχει βρει το όνομά του και στην ιατρική. Χρησιμοποιείται ως σάρκα του ίδιου του αβοκάντο, καθώς και ως φύλλα, σπόροι και φλούδα του.

Τα φάρμακα που παρασκευάζονται από φύλλα αβοκάντο παρουσιάζουν απολυμαντικές ιδιότητες. Χάρη σε αυτά, οι πληγές και η διάρροια μπορούν να αντιμετωπιστούν.

Οι σπόροι του αβοκάντο είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό.
Τα φάρμακα με βάση τους σπόρους του αβοκάντο χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση παθογόνων βακτηρίων ή διαφόρων τύπων μυκήτων.

Το λάδι αβοκάντο έχει ιδιαίτερα μεγάλο αριθμό φαρμακευτικών ιδιοτήτων:

• ανοσοδιεγερτικό?
• αντιφλεγμονώδη?
• αναγέννηση?
• αντιικό?
• αντιοξειδωτικό.

Και ο πολτός ενός αβοκάντο δεν χρειάζεται καν επεξεργασία. Απλώς πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας.
Ειδικά για εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από υπέρταση, διαβήτη, αρτηριοσκλήρωση, μπέρι-μπέρι. Για προληπτικούς σκοπούς, τα αβοκάντο χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.

Ακόμη και η ίδια η μούχλα του αβοκάντο έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Χάρη στο φάρμακο που βασίζεται σε αυτό το καλούπι, οι επιστήμονες μπόρεσαν να αντιμετωπίσουν ασθένειες όπως η αρθροπάθεια, το σκληρόδερμα, το έκζεμα και πολλές άλλες.

Τα οφέλη του αβοκάντο για την απώλεια βάρους

Παρά το γεγονός ότι το αβοκάντο είναι ένα πολύ θρεπτικό φρούτο και περιέχει έως και 150 kcal ανά 100 g θερμίδων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εντατική απώλεια βάρους.

Σήμερα, το αβοκάντο είναι ένα από τα πιο μοδάτα και δημοφιλή προϊόντα στην απώλεια βάρους. Τα λίπη του αβοκάντο απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό και η ζάχαρη είναι σχεδόν απούσα. Τα αβοκάντο καθαρίζουν επίσης τον οργανισμό από τις τοξίνες.

Σκεφτείτε μια δίαιτα τριών ημερών. Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, το στομάχι πηγαίνει πρώτο, ενώ δεν υπάρχει αίσθημα πείνας. Μπορείτε να ρίξετε βάρος από 1,5 έως 2 κιλά.

Μενού διατροφής για την ημέρα

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:μισό αβοκάντο γεμιστό με τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε τη μάζα του τυροπήγματος στο εσωτερικό του αβοκάντο.

Βραδινό:Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι. Σαλάτα αβοκάντο: τρίψτε 1 αβοκάντο σε μέτριο τρίφτη, ψιλοκόψτε 1-2 μέτριες ντομάτες και σκληρό τυρί σε κύβους, περιχύστε με ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι, αλατίστε λίγο. Πουρέ πατάτας βρασμένο με νερό και λίγο γάλα.

Βραδινό: 100 γραμμάρια κοτόπουλο ή ψάρι + 1⁄2 αβοκάντο με γεμιστό τυρί κότατζ μέσα.

Ακολουθήστε αυτή τη δίαιτα μία φορά κάθε τρεις ή τέσσερις μήνες. Αλλά μετά την ολοκλήρωση, σε καμία περίπτωση μην σταματήσετε στο επιτευχθέν αποτέλεσμα. Σταδιακά εντάξτε στη διατροφή σας και άλλες υγιεινές και χαμηλές θερμίδες τροφές.

Καλλιέργεια αβοκάντο στο σπίτι

Το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε ένα καλό κόκκαλο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το πάρετε από ένα ώριμο φρούτο. Θα είναι προβληματικό να αναπτυχθεί ένα δέντρο από το σπόρο ενός άγουρου ή υπερώριμο φρούτο, ειδικά στο σπίτι.

Έτσι, παίρνουμε ένα ώριμο φρούτο στο κατάστημα και βγάζουμε προσεκτικά το κόκκαλο χωρίς να το καταστρέψουμε. Ξεπλύνετε και αφήστε το να στεγνώσει.

Υπάρχουν δύο τρόποι για να φυτέψετε το ίδιο το κόκαλο: στο νερό ή στο έδαφος. Η πρώτη μέθοδος δίνει αποτελέσματα πολύ πιο γρήγορα, αν και η δεύτερη μέθοδος είναι πιο εύκολη και θα είναι κατάλληλη για αρχάριους στην κηπουρική.

Μέθοδος 1 - βλάστηση σε νερό

Ανοίξτε τρύπες στο κόκκαλο και τρυπήστε τα ρηχά με τρεις οδοντογλυφίδες. Με αυτές τις οδοντογλυφίδες κρεμάστε το κόκκαλο πάνω από το νερό σε ένα ποτήρι όπως φαίνεται στην παρακάτω εικόνα.

Το νερό στο στρατόπεδο πρέπει πρώτα να βράσει και να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Μην βυθίζετε τελείως το οστό στο νερό. Μόνο το κάτω παχύ μέρος του. Προσθέστε νερό αν έχει εξατμιστεί. Αφού οι ρίζες έχουν φυτρώσει έως και 3 cm, φυτέψτε τον σπόρο στο έδαφος.

Μέθοδος 2 - βλάστηση στο έδαφος

Για αυτή τη μέθοδο, πρέπει να φυτέψετε τη μισή πέτρα με το αμβλύ άκρο της στο έδαφος, το οποίο περιέχει θρυμματισμένη διογκωμένη άργιλο και τύρφη. Καλύψτε το χώμα με μια παχιά μεμβράνη. Μην ξεχάσετε να υγράνετε το χώμα, γιατί η πέτρα θα φυτρώσει μόνο σε υγρό περιβάλλον.

Είναι αδύνατο να υπερεκτιμηθούν τα οφέλη του αβοκάντο στην ανθρώπινη ζωή. Αυτό είναι πραγματικά ένα υπέροχο φρούτο!