Είναι δυνατόν να πίνετε αγελαδινό γάλα ενώ θηλάζετε. Ποιος κινδυνεύει; Το φυτικό ανάλογο δεν είναι κατάλληλο για όλους

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι πηγή πλήρους πρωτεΐνης, η οποία καταναλώνεται ενεργά στο σώμα μιας θηλάζουσας γυναίκας. Επιπλέον, περιέχουν ασβέστιο, φώσφορο, καθώς και βιταμίνες D και A, που βοηθούν στην πλήρη απορρόφηση αυτών των σημαντικών μετάλλων.

Η σύνθεση των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση περιλαμβάνει μικροοργανισμούς χρήσιμους για την πέψη - γαλακτοβακτήρια, βακτήρια γαλακτικού οξέος κ.λπ. Αυτή η φιλική προς τον οργανισμό μικροχλωρίδα καταπολεμά ενεργά τα παθογόνα μικρόβια στα έντερα, βοηθά στην απορρόφηση βιταμινών και μερικών (για παράδειγμα, βιταμίνη Κ ) συνθέτει ενεργά τον εαυτό του. Έτσι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση κατά τη διάρκεια του θηλασμού συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας και στην ενίσχυση της ανοσίας μιας νεαρής μητέρας.

Πόσα γαλακτοκομικά προϊόντα χρειάζεστε όταν θηλάζετε;

Κατά μέσο όρο, πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 300–400 ml γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα. Αλλά το ίδιο το πλήρες γάλα δεν πρέπει να είναι πολύ - όχι περισσότερο από 150-200 ml την ημέρα.

Γιατί το γάλα θηλασμού είναι σε δυσμένεια;

Αγελαδινό γάλα κατά τον θηλασμόοι γιατροί συνιστούν περιορισμό. Το γεγονός είναι ότι η πρωτεΐνη του έχει μικρό μοριακό βάρος και ως εκ τούτου μπορεί να διεισδύσει στο μητρικό γάλα. Εάν η μητέρα πίνει πολύ αγελαδινό γάλα, τότε το παιδί μπορεί να γίνει υπερευαίσθητο σε αυτό, κάτι που αργότερα θα προκαλέσει αλλεργική αντίδραση σε αυτό το προϊόν. Όταν χρησιμοποιείτε μικρή ποσότητα γάλακτος (για παράδειγμα, όταν το προσθέτετε στο τσάι), το επίπεδο των πρωτεϊνών δεν φτάνει το αλλεργιογόνο όριο. Είναι πολύ πιο πιθανό να αναπτύξει αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος εάν το μωρό λάμβανε ένα μείγμα τις πρώτες ημέρες της ζωής του. Σε αυτή την περίπτωση, ακόμα κι αν η θηλάζουσα μητέρα πίνει πολύ λίγο γάλα, το παιδί μπορεί να παρουσιάσει αλλεργίες. Το ίδιο ισχύει και για το ψημένο γάλα κατά τον θηλασμό, αλλά συνήθως είναι και πιο λιπαρό, επομένως η ποσότητα αυτού του προϊόντος δεν πρέπει να περιορίζεται σε περισσότερο από 1/2 φλιτζάνι την ημέρα.

Γαλακτοκομικά προϊόντα κατά τον θηλασμό

Ένα καλό υποκατάστατο του γάλακτος είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση κατά τη διάρκεια του θηλασμού, η πρωτεΐνη των οποίων διασπάται μερικώς ως αποτέλεσμα της ζύμωσης και χάνει την αλλεργιογόνο δράση της. Αλλά οι ευεργετικές ιδιότητες του ασβεστίου, του φωσφόρου και η παρουσία ωφέλιμων μικροβίων καθιστούν αυτά τα προϊόντα απαραίτητα συστατικά της διατροφής μιας θηλάζουσας μητέρας.

Κεφίρ κατά τον θηλασμόβοηθά στην ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας λόγω του ευεργετικού μύκητα κεφίρ (καταστέλλει τις σήψης διεργασίες που συμβαίνουν στα έντερα) και είναι επίσης σε θέση να ρυθμίζει τα κόπρανα. Αλλά αντίθετα με τη δημοφιλή πεποίθηση για την καθαρτική δράση του κεφίρ κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μόνο ένα καθημερινό προϊόν έχει τέτοια επίδραση στα κόπρανα. Μπορεί να είναι δύσκολο να το βρείτε στα καταστήματα, αλλά μπορείτε να φτιάξετε τέτοιο κεφίρ στο σπίτι από γάλα. Όλα τα άλλα είδη κεφίρ - διήμερο και πιο "παλιό" - θα φτιάξουν την καρέκλα. Μπορείτε να πίνετε 1-2 φλιτζάνια κεφίρ την ημέρα ενώ θηλάζετε, θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο το βράδυ, πριν πάτε για ύπνο.

Γαλακτοκομικά προϊόντα όπως ryazhenka, varenets, χιονόμπαλα και bifilin, μπορείτε να χρησιμοποιείτε 1-2 ποτήρια την ημέρα. Συνιστάται να το κάνετε αυτό το απόγευμα - αυτή τη στιγμή, το ασβέστιο απορροφάται πιο ενεργά. Κατά την αγορά, ελέγξτε τις ημερομηνίες λήξης: τα πραγματικά υγιεινά και «ζωντανά» προϊόντα δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με μεγάλη διάρκεια ζωής είναι λιγότερο χρήσιμα, έχουν προσθέσει συντηρητικά.

Γιαούρτι ενώ θηλάζετεδιαφορετικά είναι χρήσιμα - γαλακτοκομικά και κρεμώδη, πόσιμα και παχιά. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι όχι μόνο ως επιδόρπιο ή ποτό, αλλά και ως ντρέσινγκ σαλάτας (τότε θα πρέπει να είναι χωρίς ζάχαρη και χωρίς πρόσθετα). Αλλά με τα πρόσθετα πρέπει να είστε προσεκτικοί - τα λαμπερά φρούτα και τα μούρα, καθώς και διάφορες γεύσεις μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες τόσο στην ίδια τη μητέρα όσο και στο μωρό. Το γιαούρτι μπορεί να καταναλωθεί έως και 200-300 ml την ημέρα.

Ένα σημαντικό προϊόν είναι τυρί κότατζ κατά τον θηλασμό, και μπορεί να καταναλωθεί τόσο σε ολόκληρη τη μορφή, προσθέτοντας φρούτα ή γιαούρτι σε αυτό, όσο και με τη μορφή διαφόρων πιάτων (τσιζκέικ, κατσαρόλα με τυρί κότατζ κ.λπ.). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τυρόπηγμα από κατάστημα, αλλά θα πρέπει να έχουν μικρή διάρκεια ζωής. Επιπλέον, πρέπει να επιλέξετε τυρί cottage με ή χωρίς υποαλλεργικά πρόσθετα. Η παρουσία σοκολάτας, ξηρών καρπών, μούρων στο τυρόπηγμα είναι επίσης δυνατή, αλλά δεν πρέπει να παρασυρθείτε πολύ μαζί τους - 100 γραμμάρια τέτοιας λιχουδιάς θα είναι αρκετά. Είναι καλύτερα να συμπεριλάβετε το τυρί κότατζ στο μενού θηλασμού κάθε δεύτερη μέρα σε ποσότητα περίπου 80–100 γρ. Αν μαγειρεύετε πιάτα με αυτό, ο όγκος μπορεί να αυξηθεί στα 200–250 γρ.

Πρέπει να γίνει ειδική μνεία τυρί κατά τον θηλασμό- στη διατροφή μιας θηλάζουσας είναι απαραίτητα, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και λιπαρά. Αλλά από την άλλη πλευρά, ακριβώς λόγω της υψηλής συγκέντρωσης πρωτεΐνης η ποσότητα του τυριού κατά τη διάρκεια του θηλασμού πρέπει να περιορίζεται στα 30-50 g την ημέρα. Επίσης, συνιστάται σε μια θηλάζουσα μητέρα να εγκαταλείψει τις ποικιλίες με μούχλα. Στην παρασκευή τους χρησιμοποιούνται μύκητες ειδικού είδους, οι οποίοι εκκρίνουν ένα αντιβιοτικό, το οποίο εάν χρησιμοποιείται συχνά μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στην εντερική μικροχλωρίδα. Επιπλέον, αυτά τα τυριά είναι αρκετά αλλεργιογόνα για το μωρό.

Βουτυρώνουμε κατά τον θηλασμό, παρά την υψηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες, είναι απαραίτητο για μια θηλάζουσα μητέρα - δίνει ενέργεια και αποτελεί τη βάση για το χτίσιμο ορισμένων ορμονών. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε βούτυρο κατά τη διάρκεια του θηλασμού σε μικρή ποσότητα, περίπου 15-20 g / ημέρα.

Σωστοί συνδυασμοί

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να αναμειχθούν με φρούτα, σαλάτες λαχανικών ή smoothies με χυμούς. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα συνδυάζονται αρκετά με υδατάνθρακες και αρτοσκευάσματα - μια έγκυος μπορεί να φάει μπισκότα με γάλα, κεφίρ ή γιαούρτι, ψωμί με βούτυρο ή τυρί. Το γάλα είναι επίσης αναντικατάστατο κατά το μαγείρεμα των δημητριακών, τα οποία σε αυτή την έκδοση είναι ιδιαίτερα νόστιμα.

Ποιο κεφίρ είναι πιο υγιεινό για τον θηλασμό;

Χρήσιμο κεφίρ μέτρια λιπαρά (2,5%) ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (0,5-1%). Αλλά το ασβέστιο και ο φώσφορος απορροφώνται ελάχιστα από το «μηδέν» κεφίρ, επειδή οι λιποδιαλυτές βιταμίνες χάνονται επίσης λόγω της απολίπανσης, οι οποίες βοηθούν στην απορρόφηση αυτών των στοιχείων. Επιπλέον, το βιοκεφίρ είναι χρήσιμο, επιπλέον εμπλουτισμένο με bifidus και γαλακτοβάκιλλους, ομαλοποιεί τη μικροχλωρίδα και βοηθά στην καταπολέμηση της εντερικής δυσβακτηρίωσης.

Πολλές νεαρές μητέρες θέλουν να γνωρίζουν με βεβαιότητα ποιες τροφές μπορούν να καταναλωθούν και ποιες πρέπει να απέχουν μετά τη γέννηση του μωρού.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι συχνά πολύ χρήσιμα και επιτρέπουν στα έντερα να λειτουργούν κανονικά, αλλά σε σπάνιες περιπτώσεις πρέπει ακόμα να απέχουν. Ας το καταλάβουμε και ας μάθουμε πότε μπορείτε να τα αγοράσετε χωρίς πολύ φόβο και σε ποιες καταστάσεις είναι καλύτερο να τα κάνετε χωρίς αυτά.

Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να χωριστούν υπό όρους σε ξινόγαλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με HB είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητα, ειδικά τον πρώτο μήνα μετά τον τοκετό. Αλλά το τυρί κότατζ, το κεφίρ και το ζυμωμένο ψημένο γάλα συνιστώνται συχνά για τις θηλάζουσες μητέρες τις πρώτες εβδομάδες μετά τη γέννηση του μωρού.

Εάν το παιδί δεν έχει ατομική δυσανεξία σε τέτοια προϊόντα, τότε η μητέρα μπορεί να αγοράζει γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με ηρεμία και να τα τρώει καθημερινά.

Έτσι, το τυρί κότατζ είναι πολύ χρήσιμο, γιατί είναι η κύρια πηγή ασβεστίου, το οποίο θα είναι πολύ χρήσιμο για μια θηλάζουσα γυναίκα. Τρώγοντας τακτικά τυρί κότατζ, μπορείτε να διατηρήσετε υγιή δόντια και όμορφα νύχια.

Το κεφίρ είναι ένα εξαιρετικό ρόφημα, ειδικά όταν πρόκειται για νεαρές μητέρες με προβληματικό πεπτικό σύστημα. Συχνά μετά από φυσικό τοκετό και κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μπορεί να παρατηρηθεί ένα τόσο ευαίσθητο πρόβλημα όπως η δυσκοιλιότητα.

Εάν πίνετε ένα ποτήρι ξινό κεφίρ το πρωί και τρώτε λίγο φυσικό γιαούρτι κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να βελτιώσετε τα κόπρανα σας και ταυτόχρονα να ενισχύσετε τη μικροχλωρίδα στα έντερα.

Ωστόσο, μόνο όσα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν υποστεί ζύμωση είναι φυσικής προέλευσης και έχουν παρασκευαστεί σωστά στην κατηγορία των επιτρεπόμενων. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα υπάρχουν επιβλαβή χημικά και αρωματικά πρόσθετα μέσα στη συσκευασία ή το μπουκάλι και το ίδιο το προϊόν θα διατηρήσει το μέγιστο χρήσιμους γαλακτοβάκιλλους.

Εάν, όταν ταΐζετε ένα νεογέννητο, παρασύρεστε με αγορασμένα γιαούρτια και ειλικρινά ανόργανα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τότε μπορείτε να βλάψετε τόσο το σώμα σας όσο και την υγεία του μωρού. Το γεγονός είναι ότι ένα βρέφος είναι πολύ ευαίσθητο και ευαίσθητο σε οποιαδήποτε αλλεργιογόνα και χρωστικές ουσίες, γεύσεις και άλλες χημικές ουσίες. Επομένως, τους πρώτους μήνες μετά τον τοκετό, μια τέτοια τροφή είναι ανεπιθύμητη.

Συχνά, οι νεαρές μητέρες πιστεύουν λανθασμένα ότι τα μωρά τους έχουν αλλεργία στα ξινόγαλα ή δυσανεξία τους, όταν, μετά τη συσκευασία του γιαουρτιού που έπινε η μητέρα, τα ψίχουλα έχουν κόκκινες κηλίδες στο πρόσωπο ή ξεφλουδισμένες περιοχές σε όλο το σώμα. Συνήθως όμως αυτό δεν οφείλεται στο προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, αλλά σε τεχνητά συντηρητικά.

Εάν χρησιμοποιείτε σπιτικά και φυσικά γιαούρτια, τυρί κότατζ και ποτά, τότε μπορείτε να τα καταναλώσετε ήδη από τη δεύτερη εβδομάδα μετά τον τοκετό.

Ωστόσο, τον πρώτο μήνα μετά τον τοκετό, αποφύγετε πολύπλοκες συνταγές και εκείνα τα προϊόντα που περιέχουν πρόσθετα και πληρωτικά, ειδικά φρουτώδες. Τέτοια πιάτα μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού σας μόνο τον δεύτερο μήνα μετά τη γέννηση του μωρού και εάν είναι αλλεργικό, τότε ακόμη και αργότερα.

Γιατί δεν πρέπει να παίρνετε γαλακτοκομικά ενώ θηλάζετε

Οποιοσδήποτε παιδίατρος ή σύμβουλος γαλουχίας θα διαβεβαιώσει μια νέα μητέρα ότι στην αρχή είναι καλύτερο να απέχει από την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, και ειδικά ωμά. Δεν πρέπει να πίνετε γάλα, συμπεριλαμβανομένου του πλήρους γάλακτος, να τρώτε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.

Οι κολικοί από τα γαλακτοκομικά συχνά βασανίζουν τα μωρά τους πρώτους μήνες μετά τη γέννηση.

Από μόνο του, το αγελαδινό γάλα είναι ένα προϊόν που είναι αρκετά βαρύ για να απορροφήσει και να αφομοιώσει, και ως εκ τούτου μπορεί να προκαλέσει αυξημένο σχηματισμό αερίων στα έντερα και φούσκωμα.

Φυσικά, για ένα βρέφος, αυτό το φαινόμενο είναι εντελώς ανεπιθύμητο, καθώς τα βρέφη υποφέρουν ήδη σε μεγάλο βαθμό από προβλήματα με ένα ανώριμο πεπτικό σύστημα.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το πλήρες γάλα που πίνει η μητέρα μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργίες στο νεογνό της. Εάν έχουν συμβεί τέτοιες περιπτώσεις στην οικογένειά σας ή μεταξύ των συγγενών του συζύγου σας, τότε πρέπει να προστατέψετε το παιδί και να αποκλείσετε για λίγο οποιαδήποτε γαλακτοκομικά προϊόντα, και ειδικά νωπό και πλήρες γάλα.

Μέχρι τώρα, ανάμεσα σε πολλές γυναίκες που έχουν γεννήσει, υπάρχει ένας μύθος ότι το αγελαδινό γάλα είναι ένα προϊόν υψίστης σημασίας για τον θηλασμό. Αλλά αυτός ο μύθος έχει καταρριφθεί εδώ και καιρό. Φυσικά, μια νεαρή μητέρα χρειάζεται απλώς να συμπεριλάβει στη διατροφή της τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, αλλά αυτή η κατηγορία σημαίνει μόνο γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.

Ωστόσο, μην ξεχνάτε την ίδια τη μητέρα που θηλάζει. Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, μπορεί συχνά να εμφανιστούν ορισμένα προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, ειδικά στην αρχή. Αν έχετε φούσκωμα ή επώδυνους κολικούς, τα γαλακτοκομικά είναι δύσκολα χωνεύσιμα, τότε πρέπει να αποφύγετε την κατανάλωσή τους για να μην υπερφορτώνετε τον οργανισμό σας.

Εάν μια θηλάζουσα μητέρα ανέχεται καλά ακόμη και το πλήρες γάλα και το μωρό δεν έχει προβλήματα με την κοιλιά μετά από αυτό, τότε ξεκινώντας από τον δεύτερο ή τον τρίτο μήνα μετά τον τοκετό, μπορείτε να μεταβείτε σε τέτοια προϊόντα.

Τι γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα

τυρί κότατζ

Μπορείτε να αρχίσετε να το τρώτε σχεδόν αμέσως μετά την επιστροφή της μητέρας από το μαιευτήριο, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες. Λάβετε επίσης υπόψη ότι με προβλήματα με τα κόπρανα και τη δυσκοιλιότητα, το cottage cheese, λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε ασβέστιο, μπορεί να επιδεινώσει τα υπάρχοντα προβλήματα. Επομένως, σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να μην κάνετε κατάχρηση αυτού του προϊόντος.

Ριαζένκα

Όταν θηλάζει ένα μωρό, μια γυναίκα μπορεί κάλλιστα να περιποιηθεί τον εαυτό της ακόμη και με ζυμωμένο ψημένο γάλα ή γιαούρτι. Αλλά εδώ είναι σημαντικό να θυμάστε έναν σημαντικό κανόνα - τις πρώτες τέσσερις εβδομάδες μετά τον τοκετό, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο φυσικά ή σπιτικά γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση!

Κεφίρ

Αυτό είναι το ασφαλέστερο προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση για την υγεία ενός νεογέννητου. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το μωρό συνήθως ανέχεται τα ροφήματα κεφίρ που πίνει η μητέρα.

Εάν εσείς και το μωρό σας δεν έχετε προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, τότε το κεφίρ μπορεί να σας συστήσει ήδη στο τμήμα μετά τον τοκετό.

Γιαούρτι

Είναι καλύτερο να παρασκευάζετε σπιτικά γιαούρτια χωρίς τη χρήση πρόσθετων και φρούτων. Στην αρχή, τέτοιες συνταγές μπορεί να φαίνονται πολύ απλές και άτοπες, αλλά είναι απίστευτα χρήσιμες.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τρώτε τακτικά φυσικό γιαούρτι με ζωντανές καλλιέργειες γαλακτικού οξέος για όσες γυναίκες έχουν δυσβακτηρίωση ή διαταραγμένη εντερική μικροχλωρίδα.

Το σκληρό τυρί μπορεί να είναι ένα καλό συστατικό για την παρασκευή σπιτικών σάντουιτς, σάντουιτς ή σαλάτας διαίτης. Παρά το γεγονός ότι αυτό το προϊόν έχει υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά, στις περισσότερες περιπτώσεις απορροφάται τέλεια από τον οργανισμό της μητέρας και δεν οδηγεί σε εντερικούς κολικούς στο μωρό της.

Κρέμα γάλακτος

Εάν έχουν περάσει αρκετές εβδομάδες από τη γέννηση, τότε ως εναλλακτική λύση στις αγορασμένες σάλτσες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτική ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά. Φυσικά, δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση αυτού του προϊόντος, αλλά τίποτα κακό δεν θα συμβεί αν καρυκεύσετε τη σαλάτα σας με μια κουταλιά κρέμα γάλακτος ή τη βάλετε σε σούπα.

Γενικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση κατά τη διάρκεια του θηλασμού θεωρούνται σχετικά ασφαλή για την υγεία του μωρού και πολύ πιο ωφέλιμα για τον οργανισμό της μητέρας και επομένως δεν πρέπει να αρνηθείτε στον εαυτό σας την ευχαρίστηση να φάτε γιαούρτι ή να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι.

Εάν αμφιβάλλετε εάν αξίζει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με αυτήν την κατηγορία προϊόντων ή σε περιπτώσεις όπου το μωρό αντιδρά έντονα σε οποιοδήποτε νέο συστατικό που τρώει η μαμά, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Το αγελαδινό γάλα θεωρείται από καιρό ως κατάλληλη τροφή για τις θηλάζουσες μητέρες. Περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, καθώς και την απαραίτητη πρωτεΐνη για τη μαμά και το μωρό. Ωστόσο, σήμερα η στάση απέναντι σε αυτό το προϊόν έχει αλλάξει κάπως. Πολλές γυναίκες που θηλάζουν ένα μωρό είναι επιφυλακτικές με τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι το γάλα επιβλαβές κατά τη διάρκεια του θηλασμού, σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να το εγκαταλείπουμε (δείτε επίσης:); Δεν υπάρχει κατηγορηματική απαγόρευση για τη χρήση του, ο Δρ Komarovsky μιλάει επίσης για αυτό, υπάρχουν μόνο συστάσεις που δίνονται λαμβάνοντας υπόψη κάθε συγκεκριμένη περίπτωση. Θα εξετάσουμε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα και θα δώσουμε επίσης μερικές συμβουλές για το πώς να καταναλώνετε σωστά αυτό το νόστιμο και μοναδικά υγιεινό ρόφημα.

Το αγελαδινό γάλα θεωρείται παραδοσιακά μια υγιής πηγή πρωτεΐνης, αλλά οι μητέρες που θηλάζουν είναι επιφυλακτικές με αυτό.

Ποια είναι η χρήση του προϊόντος;

Οι υπέροχες ιδιότητες του γάλακτος είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό. Θα σας υπενθυμίσουμε τις πιο βασικές χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος, ίσως μερικές από αυτές να σας φαίνονται απρόσμενες:

• Πιθανώς κάθε μητέρα γνωρίζει ότι το γάλα περιέχει ασβέστιο απαραίτητο για την ανάπτυξη των οστών, των μαλλιών και των γερών νυχιών. Μια θηλάζουσα χρειάζεται ιδιαίτερα αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό, αφού το σώμα της βρίσκεται σε μια συνεχή διαδικασία γαλουχίας, όπου πηγαίνει η μερίδα του λέοντος από το ασβέστιο που λαμβάνεται από τις τροφές (βλ. επίσης:).
• Το γάλα παρέχει στον οργανισμό άλλα μακροθρεπτικά συστατικά - φώσφορο, μαγνήσιο και βιταμίνες.
• Η πρωτεΐνη γάλακτος έχει την ικανότητα να απορροφάται καλά από τον οργανισμό. Δεδομένου ότι το μωρό μεγαλώνει γρήγορα και παίρνει βάρος, η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική για αυτό.
• Ένα ποτό μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά έχει απορροφητικές ιδιότητες - απομακρύνει τις τοξίνες που εισέρχονται στο σώμα με τροφές ή φάρμακα χαμηλής ποιότητας. Επιπλέον, το προϊόν βοηθά στη βελτίωση της πέψης και στη μείωση της οξύτητας του στομάχου. Αυτή η ιδιότητα είναι γνωστή σε όσους συχνά παλεύουν με την καούρα.
• Οι γιαγιάδες μας χρησιμοποιούσαν και ζεστό γάλα ως ηρεμιστικό. Πριν πάτε για ύπνο, ένα ποτήρι ζεστό ρόφημα θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε και να αποκοιμηθείτε.

Αυτή η λίστα με χρήσιμες ιδιότητες θα πείσει τους πιο αυστηρούς σκεπτικιστές για την ανάγκη για γάλα για μια θηλάζουσα μητέρα. Γιατί, λοιπόν, αυτό το προϊόν δέχεται επίθεση από διατροφολόγους και τι επιπλοκές μπορεί να προκύψουν για όσους το χρησιμοποιούν κατά την περίοδο του θηλασμού;

Ποιος κινδυνεύει;

Αυτό το άρθρο μιλά για τυπικούς τρόπους για να λύσετε τις απορίες σας, αλλά κάθε περίπτωση είναι μοναδική! Εάν θέλετε να μάθετε από εμένα πώς να λύσετε ακριβώς το πρόβλημά σας - κάντε την ερώτησή σας. Είναι γρήγορο και δωρεάν!

Η ερώτησή σου:

Η ερώτησή σας έχει σταλεί σε έναν ειδικό. Θυμηθείτε αυτή τη σελίδα στα κοινωνικά δίκτυα για να ακολουθήσετε τις απαντήσεις του ειδικού στα σχόλια:

Αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας στα βρέφη για δύο βασικούς λόγους - αλλεργίες ή δυσανεξίες. Έτσι, το πρώτο μειονέκτημα που είναι εγγενές σε αυτό το υγιεινό ποτό είναι η υψηλή αλλεργιογένεση.

Οι στατιστικές λένε ότι η αλλεργία σε πρωτεΐνες αγελάδας είναι πιο συχνή σε βρέφη και παιδιά 2-3 ετών (περισσότερα στο άρθρο:). Εξαιτίας της είναι ότι αυτό το προϊόν συμπεριλήφθηκε στη λίστα με αυτά που δεν συνιστώνται για γυναίκες κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Ένα μωρό μπορεί να αντιδράσει στο παστεριωμένο ρόφημα που είχε η μαμά του για πρωινό με κάτι περισσότερο από απλά κοκκινισμένα μάγουλα. Η αλλεργία στα βρέφη μερικές φορές εκδηλώνεται με διαφορετικό τρόπο:

• μια μητέρα μπορεί να παρατηρήσει εξάνθημα σε όλο το σώμα του μωρού, μεγάλες ροζ κηλίδες, ερυθρότητα στο περίνεο, σε σπάνιες περιπτώσεις, έκζεμα, ατοπική δερματίτιδα είναι πιθανά.
• η αντίδραση μπορεί να εκδηλωθεί με ενεργή παλινδρόμηση, έμετο (πολύ συχνά), φούσκωμα και κολικούς.
• περιστασιακά, οι παιδίατροι παρατηρούν ρινική καταρροή, πονόλαιμο, που εκδηλώνεται με βήχα και βραχνή αναπνοή ως αντίδραση σε τροφικό αλλεργιογόνο.

Ο δεύτερος παράγοντας που δεν είναι υπέρ του γάλακτος είναι ότι υπάρχει μια μικρή κατηγορία ανθρώπων που υποφέρουν από δυσανεξία σε αυτό το προϊόν. Ένα τέτοιο άτομο έχει έλλειψη ενός ενζύμου που χρειάζεται για την απορρόφηση της λακτόζης - σάκχαρο γάλακτος. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η κατανάλωση του ποτού και των προϊόντων του μπορεί να προκαλέσει διάρροια, φούσκωμα και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα. Υπάρχει πλήρης και μερική δυσανεξία στη λακτόζη, αλλά και οι δύο πρέπει να αντιμετωπίζονται με τον ίδιο τρόπο.

Εάν το μωρό πάσχει από δυσανεξία στη λακτόζη (και ο γιατρός θα βοηθήσει στον εντοπισμό αυτού του γεγονότος), μια γυναίκα δεν μπορεί να πιει γάλα. Μια αλλεργική αντίδραση σε αυτό το προϊόν θα πρέπει επίσης να χρησιμεύσει ως σήμα για την πλήρη απόρριψή του. Ωστόσο, στη δεύτερη περίπτωση, μετά από λίγο, μπορείτε να επαναλάβετε την προσπάθεια εισαγωγής του ποτού στη διατροφή μιας θηλάζουσας γυναίκας. Όταν το μωρό μεγαλώσει, θα δυναμώσει λίγο και μπορεί να μην εμφανιστούν δυσάρεστα συμπτώματα.

Η δυσανεξία στη λακτόζη ανιχνεύεται κατά τη διάρκεια μιας ιατρικής εξέτασης

Γάλα σόγιας ως εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα

Το γάλα σόγιας μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει το αγελαδινό γάλα στη διατροφή μιας θηλάζουσας γυναίκας. Αυτό το προϊόν έχει πολλά πλεονεκτήματα, τα οποία χρησίμευσαν ως απίστευτη δημοτικότητά του. Ας δούμε ποια είναι η χρήση ενός υποκατάστατου λαχανικών και γιατί έχει πολλούς θαυμαστές:

• Το πρώτο προφανές πλεονέκτημα είναι η απουσία λακτόζης, η οποία υπάρχει στο βόειο ανάλογο. Τα άτομα που υποφέρουν από δυσανεξία σε αυτούς τους συγκεκριμένους υδατάνθρακες είναι οι κύριοι καταναλωτές του υποκατάστατου σόγιας.
• Ομοίως, το γάλα φυτικής προέλευσης επιτρέπεται να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια του θηλασμού από υγιείς μητέρες των οποίων τα παιδιά δεν μπορούν να αφομοιώσουν τη λακτόζη. Ωστόσο, πριν εισαγάγετε αυτό το υποκατάστατο στη διατροφή, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
• Τα προϊόντα σόγιας περιέχουν βιταμίνες - A, B12, D και E.
• Η σόγια, η οποία είναι η βάση αυτού του ποτού, περιέχει φυτοοιστρογόνα. Οι επιστήμονες έχουν ήδη αποδείξει ότι αυτές οι φυτικές ενώσεις έχουν ευεργετική επίδραση στο γυναικείο σώμα και συμβάλλουν στη διατήρηση της νεότητας. Επιπλέον, είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του καρδιαγγειακού και του αναπαραγωγικού συστήματος. Υπάρχουν επίσης μελέτες που δείχνουν ότι αυτές οι φυτικές ενώσεις αποτρέπουν αλλαγές στη δομή των οστών που σχετίζονται με την ηλικία.
• Το ρόφημα σόγιας περιέχει φυτικές πρωτεΐνες σε μεγάλες ποσότητες. Εξαιτίας αυτού, μερικές φορές χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της ζωικής πρωτεΐνης, η οποία βρίσκεται στο κρέας, τα ψάρια και τα αυγά.

Το γάλα σόγιας μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει ένα ζωικό προϊόν

Το φυτικό ανάλογο δεν είναι κατάλληλο για όλους

Υπάρχουν αντίπαλοι της χρήσης του ποτού σόγιας. Ποια είναι τα επιχειρήματα που παρουσιάζουν οι αντίπαλοι; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα μειονεκτήματα αυτού του προϊόντος:

• Ο φώσφορος που βρίσκεται στη σόγια είναι σχεδόν άχρηστος. Αποδεικνύεται ότι αυτό το ιχνοστοιχείο δεσμεύεται αξιόπιστα από μόρια φυτικού οξέος, τα οποία περιέχουν η σόγια. Αυτό το ύπουλο μόριο «κλέβει» επίσης ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σίδηρο από τον ανθρώπινο οργανισμό. Επιπλέον, το φυτικό οξύ παρεμβαίνει στα ένζυμα που βοηθούν στην πέψη των τροφών.
• Τα φυτοοιστρογόνα δεν είναι πλήρως κατανοητές φυτικές ενώσεις. Πιστεύεται ότι σε σημαντικές δόσεις αντενδείκνυνται στο θηλασμό.
• Τα προϊόντα σόγιας δεν πρέπει να καταναλώνονται από άτομα που διατρέχουν κίνδυνο για συγκεκριμένους καρκίνους.
• Σε σπάνιες περιπτώσεις, τα μωρά μπορεί να εμφανίσουν σημάδια αλλεργίας στο φυτικό γάλα. Είναι εύκολο να προσδιοριστεί η προδιάθεση με τη βοήθεια τεστ.

Επιλέγοντας ένα χρήσιμο προϊόν

Η απάντηση στο ερώτημα εάν το αγελαδινό γάλα μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι ατομική για κάθε μητέρα. Όσοι απάντησαν ναι, για αρχή, θα πρέπει να αποκλείσουν την πιθανότητα να φτάσει στο παιδί ένα προϊόν χαμηλής ποιότητας. Πρέπει να το επιλέξετε για τη μαμά σωστά. Για παράδειγμα, ο Δρ Komarovsky πιστεύει ότι οι ορμόνες και τα αντιβιοτικά που μπορεί να υπάρχουν στη τροφή των αγελάδων καταλήγουν επίσης στο τελικό προϊόν.

Δεν πρέπει να αγοράζετε σπιτικό γάλα από πωλητές σε μια αυθόρμητη αγορά. Δεν είναι δύσκολο να απαλλαγείτε από επικίνδυνα βακτήρια - αρκεί να βράσετε το προϊόν για αρκετά λεπτά, αλλά η αυξημένη περιεκτικότητα σε λίπος μιας θηλάζουσας γυναίκας είναι άχρηστη.

Από τα προϊόντα που παρουσιάζονται στο κατάστημα, πρέπει να επιλέξετε φυσικό νόστιμο γάλα μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά (περισσότερα στο άρθρο:)

Η καλύτερη επιλογή είναι ένα παστεριωμένο προϊόν με μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή. Είναι σημαντικό η συσκευασία να αναφέρει:

• ημερομηνία λήξης όχι μεγαλύτερη από πέντε ημέρες·
• διεύθυνση των εγκαταστάσεων παραγωγής·
• GOST;
• σύνθεση - μόνο πλήρες γάλα, αποβουτυρωμένο (όχι ξηρό).

Τρόποι εισαγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή

Εάν δεν υπάρχουν προφανείς αντενδείξεις και αποφασίσετε να προσπαθήσετε να εισαγάγετε αυτό το προϊόν στη διατροφή, πρέπει να ενεργήσετε σταδιακά, ακολουθώντας τους κανόνες. Προσφέρουμε τέσσερις ήπιους τρόπους για να μπείτε στο μενού ποτών που δεν θα προκαλέσουν επίμονες επιπλοκές:

• Ο κύριος κανόνας είναι η σταδιακή. Δεν χρειάζεται να πίνετε αμέσως γάλα σε μεγάλες ποσότητες. Πρώτα, θα πρέπει να προσπαθήσετε να πιείτε μισό ποτήρι και μετά να παρατηρήσετε τη συμπεριφορά και την αντίδραση του μωρού. Εάν μέσα σε μία ή δύο ημέρες το παιδί δεν έχει αλλεργίες, προβλήματα με την κοιλιά, πιείτε λίγο περισσότερο. Μόνο σε περίπτωση ουδέτερης αντίδρασης μετά από δύο εβδομάδες επιτρέπεται να αρχίσετε να πίνετε το ποτό άφοβα.
• Συμπληρώστε το πιάτο. Τα υγρά δημητριακά είναι ένας ιδανικός τρόπος για να εισάγετε το γάλα στη διατροφή. Πρώτα πρέπει να το αραιώσετε με νερό σε αναλογία 1: 1 και μόνο στη συνέχεια ρίξτε τα δημητριακά. Τότε το χυλό θα αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμο, αλλά και σχεδόν διαιτητικό. Επιτρέπεται επίσης η προσθήκη αυτού του ποτού στο τσάι - πρώτα περιορίστε τον εαυτό σας σε μια κουταλιά της σούπας, φέρνοντας σταδιακά τη μερίδα στο μισό ποτήρι.
• Ένας πολύ καλός τρόπος για να εισαγάγετε αυτό το υγιεινό προϊόν είναι ένα ρόφημα που παρασκευάζεται από σκόνη γάλακτος. Μπορεί να παρασκευαστεί λιγότερο κορεσμένο από αυτό που αναγράφεται στη συσκευασία. Επιπλέον, μια τέτοια σκόνη συχνά εμπλουτίζεται επιπλέον με βιταμίνες, οι οποίες θα ωφελήσουν μόνο τη θηλάζουσα μητέρα.
• Το ψημένο γάλα δεν συνιστάται να εισάγεται στο μενού έως ότου το μωρό γίνει δύο έως τριών μηνών. Έχει καλή γεύση, αλλά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και περισσότερες θερμίδες από το κανονικό παστεριωμένο. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για το συμπυκνωμένο γάλα - μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μόνο εάν το μωρό έχει θετική αντίδραση στο συνηθισμένο βραστό γάλα.

Το ψημένο γάλα είναι πιο λιπαρό και πλούσιο σε θερμίδες, επομένως δεν πρέπει να βιαστείτε μαζί του.

• Μπορείτε να δοκιμάσετε να πίνετε όχι γάλα αγελάδας, αλλά κατσικίσιο. Σε αντίθεση με την αγελάδα, δεν είναι ισχυρό αλλεργιογόνο λόγω της μικρής ποσότητας λακτόζης. Ταυτόχρονα, το ανάλογο κατσίκας περιέχει πολύ περισσότερη πρωτεΐνη, η οποία απορροφάται τέλεια από τον οργανισμό. Πρέπει επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν ξεκινώντας με μικρές μερίδες για να έχετε χρόνο να παρατηρήσετε τα παραμικρά σημάδια αλλεργίας σε ένα μωρό.

Λύνουμε το πρόβλημα με τη βοήθεια ενός παιδιάτρου

Θα ήθελα να σημειώσω ότι οποιαδήποτε εκδήλωση αλλεργίας ή δυσπεψίας σε ένα μωρό πρέπει να ειδοποιεί τη μητέρα. Σε αυτή την περίπτωση, καλό είναι να αποκλείσετε αμέσως το γάλα από τη διατροφή και να μην αμελήσετε την επίσκεψη στον παιδίατρο, ο οποίος θα μπορέσει να διαπιστώσει εάν η αιτία των επιπλοκών έχει εντοπιστεί σωστά. Ο γιατρός θα σας συστήσει να κάνετε τεστ αλλεργίας και, σε περίπτωση θετικού αποτελέσματος, θα σας συμβουλεύσει να εγκαταλείψετε αυτό το προϊόν. Εάν αυτή είναι η περίπτωσή σας, δεν πρέπει να εισάγετε μόνοι σας υποκατάστατο σόγιας στη διατροφή σας. Ο Yevgeny Komarovsky σημειώνει ότι το ποτό σόγιας μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργίες - σε ορισμένες περιπτώσεις, τα αλλεργικά παιδιά αντιδρούν στη φυτική πρωτεΐνη με τον ίδιο τρόπο όπως στην πρωτεΐνη αγελάδας.

Εάν υπάρχει ακριβής βεβαιότητα ότι το μωρό είναι αλλεργικό στο γάλα, δεν πρέπει να απελπίζεστε. Ίσως σε λίγους μήνες το παιδί να αντιδράσει εντελώς διαφορετικά σε αυτό το προϊόν. Είναι απαραίτητο να προσπαθήσετε να το εισαγάγετε ξανά με αυξημένη προσοχή και υπό την επίβλεψη γιατρού. Σύμφωνα με παιδιάτρους, το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού ωριμάζει σταδιακά, κάτι που σημαίνει ότι οι εκδηλώσεις αλλεργιών μπορεί να υποχωρήσουν.

Καθώς θηλάζει ένα μωρό, μια νεαρή μητέρα αισθάνεται ότι η καθημερινή ρουτίνα, η διατροφή, ο τρόπος ζωής της έχουν αλλάξει και μπορεί να προκύψουν πολλές ερωτήσεις, για παράδειγμα, είναι δυνατόν η μητέρα να πίνει κατσικίσιο γάλα ενώ θηλάζει; Και, γενικά, ποια γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται για να μην βλάψουν τη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος του μωρού;

Είναι επίσης σημαντικό να δούμε εάν η πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων θα οδηγήσει σε αλλεργικές αντιδράσεις - τόσο στην ίδια τη θηλάζουσα μητέρα όσο και στο νεογέννητο.

Είναι γνωστό ότι το γάλα μπορεί να ληφθεί από θηλαστικά, αλλά ένα άτομο καταναλώνει τις περισσότερες φορές μόνο ένα προϊόν που λαμβάνεται από μια αγελάδα και μια κατσίκα. Ποιο είδος γάλακτος είναι το πιο χρήσιμο για μια θηλάζουσα γυναίκα και γιατί;

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες του γάλακτος

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν μέρος της ανθρώπινης διατροφής από την αρχαιότητα. Μεταξύ των δημοφιλών προϊόντων αυτής της κατηγορίας, αξίζει να αναφέρουμε: πλήρες γάλα, πηγμένο γάλα, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, κεφίρ, τυρί κότατζ, γιαούρτι, τυρί, κρέμα, βούτυρο, γάλα φούρνου, κρέμα γάλακτος.

Αυτή η δημοτικότητα δεν είναι τυχαία, επειδή τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν επαρκή ποσότητα λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Επιπλέον, τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν πλούσια σύνθεση βιταμινών και έχουν ιχνοστοιχεία απαραίτητα για ένα άτομο.

Τα γαλακτοκομικά και τα ξινόγαλα έχουν θετική επίδραση στον μυοσκελετικό ιστό.

Δεν είναι μυστικό ότι υπάρχουν πολλά διαφορετικά σύμπλοκα βιταμινών που προσφέρονται από φαρμακευτικές εταιρείες. Αλλά η χρησιμότητά τους θα εξαρτηθεί από τη σωστή αναλογία βιταμινών και συστατικών που θα απορροφηθούν με ασφάλεια στο σώμα της γυναίκας κατά τη διάρκεια της σίτισης.

Μια θηλάζουσα γυναίκα στη διαδικασία της γαλουχίας θα χρειαστεί να αντισταθμίσει ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο. Πιο πρόσφατα, οι περισσότεροι γιατροί διαβεβαίωσαν ότι μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της γαλουχίας πρέπει να πίνει 1,5 λίτρο γάλα καθημερινά. Και οι σύγχρονοι οπαδοί του Ιπποκράτη έχουν μια ελαφρώς διαφορετική άποψη λόγω πιθανής αλλεργίας σε γαλακτοκομικά και ξινόγαλα.

Δεν είναι μυστικό ότι το γάλα είναι ένα από τα προϊόντα που είναι επικίνδυνα για την εμφάνιση αλλεργικής αντίδρασης τόσο στη μητέρα όσο και στο μωρό. Συμβαίνει συχνά ότι μια τέτοια αρνητική αντίδραση σε ζυμωμένο ψημένο γάλα, ξινή κρέμα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα εμφανίζεται ακριβώς στη διαδικασία της γαλουχίας. Μπορείτε να προσδιορίσετε την αλλεργία σας από το πρήξιμο της μύτης, του στόματος, το εξάνθημα και τις εντερικές διαταραχές.

Εάν εμφανιστούν τέτοια αρνητικά σημάδια σε μια θηλάζουσα μητέρα ή μωρό, τότε θα πρέπει να σταματήσετε να τρώτε ξινόγαλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η κατάσταση μπορεί να αλλάξει μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, όταν το γαστρεντερικό σύστημα του παιδιού θα δυναμώσει και θα αλλάξει.

Το αγελαδινό γάλα στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας

Μπορείτε να πίνετε αγελαδινό γάλα ενώ θηλάζετε; Εάν μια γυναίκα θηλάζει, τότε θα πρέπει να χτίσει τη διατροφή της με βάση την υγεία του παιδιού. Εάν το μωρό έχει δυσανεξία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος, τότε πρέπει να σταματήσει να το πίνει. Μια παρόμοια κατάσταση συμβαίνει αρκετά συχνά, το 14% των νεογνών είναι προικισμένα με ένα συγγενές σύμπτωμα απόρριψης μιας ξένης (πρωτεΐνης αγελάδας). Έχουν κακή πεπτικότητα λόγω της χρήσης αγελαδινού γάλακτος από τη μητέρα και το μωρό απορροφά με δυσκολία το θεραπευτικό ρόφημά της.

Αρνητικά συμπτώματα μετά την κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος:

• η εμφάνιση εμέτου σε ένα παιδί.
• ανίχνευση εξανθήματος σε ορισμένα μέρη του σώματος του μωρού.
• επιφανειακός ύπνος?
• υστερεί σε κανονική αύξηση βάρους.
• άγχος στη συμπεριφορά?
• παραβιάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα του μωρού.

Εάν εντοπιστούν τέτοια συμπτώματα, μια θηλάζουσα μητέρα θα πρέπει να αποκλείσει από τη διατροφή της τα προϊόντα αγελαδινού γάλακτος, το φουρνισμένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, την κρέμα γάλακτος κ.λπ.. Μετά από δέκα ημέρες, η κατάσταση του παιδιού πρέπει να επανέλθει στο φυσιολογικό.

Κατσικίσιο γάλα στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας

Μπορεί μια γυναίκα να καταναλώνει κατσικίσιο γάλα ενώ θηλάζει; Γιατί οι γιατροί συνιστούν σε μια θηλάζουσα μητέρα να αλλάξει το κατσικίσιο γάλα όταν εμφανίζονται αλλεργικές αντιδράσεις στο αγελαδινό γάλα;

Αυτό συμβαίνει επειδή αυτό το προϊόν είναι λιγότερο αλλεργιογόνο. Ο λόγος που η ξινή κρέμα, το ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, το τυρί cottage και το τυρί που προέρχονται από κατσικίσιο γάλα, και το ίδιο το αρχικό προϊόν, αφομοιώνονται πάντα χωρίς προβλήματα λόγω της πρωτεΐνης βήτα-καζεΐνης που περιέχεται σε αυτό. Και το αγελαδινό γάλα και άλλα προϊόντα που προέρχονται από αυτό περιέχουν άλφα-καζεΐνη.

Ένα άλλο ισχυρό επιχείρημα υπέρ του κατσικίσιου γάλακτος είναι η παρουσία λευκωματίνης σε αυτό. Είναι αυτός που βοηθά το πεπτικό σύστημα της μητέρας και του μωρού να αντιμετωπίσει τις πρωτεΐνες που περιέχονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς κανένα πρόβλημα.

Η κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι, το τυρί, το ζυμωμένο ψημένο γάλα και άλλα κατσικίσια γαλακτοκομικά προϊόντα για μια θηλάζουσα μητέρα μπορούν να πιουν και να καταναλωθούν άφοβα. Δεν θα προκαλέσουν δυσπεψία, έντερα και απορροφώνται εύκολα στον οργανισμό της μητέρας, χωρίς να προκαλούν ενόχληση στο γαστρεντερικό σύστημα του μωρού.

Είναι γνωστό ότι το κατσικίσιο γάλα, σε αντίθεση με το αγελαδινό, είναι προικισμένο με υψηλό ποσοστό λιπαρών, αλλά μετά την πέψη, η περιεκτικότητά του σε λιπαρά δεν θα ξεπερνά το 1-2%.

Τα μόρια του μητρικού γάλακτος όλων των θηλαστικών στον πλανήτη μας έχουν σφαιρικό σχήμα. Μόνο κάθε είδος γάλακτος έχει διαφορετική διάμετρο από αυτές τις μπάλες. Έτσι, η διάμετρος των λιποκυττάρων στο κατσικίσιο γάλα είναι μικρότερη από αυτή του αγελαδιού, σχεδόν εκατό φορές. Και τα ακόρεστα λιπαρά οξέα στο κατσικίσιο γάλα είναι 20% περισσότερα από ό,τι στο αγελαδινό. Μπορεί λοιπόν μια γυναίκα να καταναλώνει κατσικίσιο γάλα ενώ θηλάζει;

Όλα όσα περιγράφηκαν παραπάνω συνεπάγονταν μια ιδανική κατάσταση απόκτησης γάλακτος και τήρησης των κανόνων υγιεινής. Στην πράξη, είναι απαραίτητο να έχετε επίγνωση, ειδικά εάν αγοράζονται στην αγορά κρέμα γάλακτος, τυρί, τυρί κότατζ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και γάλα. Είναι επιτακτική ανάγκη να βεβαιωθείτε ότι τα προϊόντα έχουν περάσει τον υγειονομικό έλεγχο και έχουν πιστοποιητικό ως επιβεβαίωση αυτού.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν πρέπει να προκαλούν δηλητηρίαση και φορείς μολυσματικής παθολογίας.

Εάν μια θηλάζουσα αισθάνεται ενόχληση μετά τη λήψη φρέσκου γάλακτος, προτείνουμε να στρέψει την προσοχή της σε ένα ψημένο προϊόν. Είναι γνωστό ότι με παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, το κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα έχει περισσότερες βιταμίνες Α και Ε, φώσφορο και λίπος.

Είναι δυνατή η χρήση φρέσκου αγελαδινού γάλακτος κατά τη διάρκεια του θηλασμού; Η απάντηση είναι ναι, εάν το σώμα της μητέρας και του μωρού ανταποκριθεί θετικά σε αυτό. Εάν, μετά τη λήψη φρέσκου γάλακτος αγελάδας, μια γυναίκα αισθάνεται δυσφορία στο γαστρεντερικό σωλήνα, τότε μετά από κάποιο χρονικό διάστημα μπορείτε να δοκιμάσετε να αντικαταστήσετε το φρέσκο ​​προϊόν με γάλα που έχει υποστεί ζύμωση (ξινή κρέμα, κεφίρ, τυρί, γιαούρτι κ.λπ.). Το κύριο πράγμα είναι να μην πίνετε πάρα πολύ ταυτόχρονα. Και σε περίπτωση που δεν προκύψουν προβλήματα, μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια ζυμωμένο ψημένο γάλα, ξινή κρέμα, γιαούρτι και τυρί cottage στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας.

Όσο για την ποσότητα του γάλακτος που καταναλώνεται, εδώ πρέπει να είστε λογικοί και να μην το παρακάνετε. Κάθε μεμονωμένη περίπτωση μπορεί να είναι μοναδική. Μερικές θηλάζουσες μητέρες ικανοποιούνται με ένα ποτήρι, άλλες αισθάνονται υπέροχα πίνοντας πέντε ποτήρια γάλα την ημέρα.

Εάν το παιδί δεν έχει κληρονομήσει δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στο αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα από τους γονείς, τότε μπορείτε να πιείτε με ασφάλεια πλήρες γάλα ή προϊόντα που προέρχονται από αυτό.

Η κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι, το κεφίρ ή τα πιάτα που παρασκευάζονται από γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως ζυμαρικά, cheesecakes, κατσαρόλες, μπορούν εύκολα να αναπληρώσουν τα αποθέματα ασβεστίου στο σώμα. Είναι γνωστό ότι τα σκληρά τυριά στη σύνθεσή τους περιέχουν έως και το 75% της ημερήσιας δόσης ασβεστίου.

Η άποψη είναι λανθασμένη ότι εάν μια θηλάζουσα, για βάσιμους λόγους, αρνηθεί το πλήρες γάλα, τότε θα υποφέρει από μείωση της γαλουχίας. Αυτό δεν είναι αληθινό! Μπορείτε να αναπληρώσετε τα αποθέματα ασβεστίου με σουσάμι, αμύγδαλα, ψωμί σίκαλης, μπρόκολο, κουνουπίδι, εξαλείφοντας τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση από τη διατροφή.

Για να μην γίνει ένα υγιεινό ποτό η αιτία των διαταραχών και των κολικών της μαμάς στο στομάχι του μωρού, αξίζει να φτιάξετε σωστά μια καθημερινή ρουτίνα, να κάνετε μια πλήρη διατροφή και να απολαύσετε την επικοινωνία με τον πιο αγαπημένο ανθρωπάκι, για τον οποίο δεν μπορείτε να βιώσετε κάτι τέτοιο δυσκολίες.

Κάθε θηλάζουσα μητέρα προσπαθεί να κάνει τη διατροφή της όσο το δυνατόν πιο ασφαλή και υγιεινή για το μωρό. Επιλέγει σχολαστικά προϊόντα που όχι μόνο δεν θα βλάψουν το παιδί, αλλά θα το ωφελήσουν. Όχι πολύ καιρό πριν, οι γιατροί και όλοι γύρω συμβούλευαν μια θηλάζουσα να πίνει πολύ γάλα. Αλλά αυτές τις μέρες, τέτοιες συμβουλές πρέπει να λαμβάνονται με προσοχή. Είναι λοιπόν δυνατόν να αρμέγετε ενώ θηλάζετε; Για να το κάνετε αυτό, εξετάστε τις κύριες ιδιότητες και τις επιπτώσεις στο σώμα των πιο δημοφιλών τύπων γάλακτος - αγελάδας και κατσίκας.

Αγελαδινό γάλα κατά τον θηλασμό

Το αγελαδινό γάλα εκτιμάται για την υψηλή του περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι σε εύπεπτη μορφή. Εκτός από πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, το γάλα περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Ιδιαίτερα χρήσιμα συστατικά του αγελαδινού γάλακτος είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο φώσφορος. Αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και τη φυσιολογική λειτουργία των οστών, του ανοσοποιητικού, του μυϊκού και του νευρικού συστήματος. Οι χρήσιμες ουσίες απορροφώνται καλύτερα με κάποιο συνδυασμό με άλλους, στις σωστές αναλογίες.

Η αξία του αγελαδινού γάλακτος κατά τη διάρκεια του θηλασμού έγκειται στην παρουσία ενός τέτοιου συνδυασμού. Το ασβέστιο απορροφάται πληρέστερα παρουσία μαγνησίου και η βιταμίνη D επιταχύνει σημαντικά αυτή τη διαδικασία. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, το ασβέστιο είναι πολύ σημαντικό για τον οργανισμό της γυναίκας και του παιδιού της. Μόνο πέντε ποτήρια γάλα μπορούν να παρέχουν τις καθημερινές ανάγκες αυτού του ιχνοστοιχείου. Φαίνεται ότι το γάλα είναι ένα φυσικό ελιξίριο για μια θηλάζουσα γυναίκα.

Ταυτόχρονα όμως, το αγελαδινό γάλα είναι επίσης ένα πολύ αλλεργιογόνο προϊόν. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η αλλεργία στην πρωτεΐνη αυτού του γάλακτος είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους τροφικών αλλεργικών αντιδράσεων. Υπάρχει περίπου στο 2-7% των παιδιών. Υπάρχουν δύο τύποι τέτοιων αλλεργιών. Το πρώτο είναι η πραγματική αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος, η οποία εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της αυξημένης αντίδρασης του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος σε μια ξένη πρωτεΐνη. Και το δεύτερο είναι η τροφική δυσανεξία στην πρωτεΐνη γάλακτος λόγω των δυσκολιών στην πέψη του γάλακτος σε ένα μωρό. Αλλά ανεξάρτητα από το είδος της αλλεργίας που υπάρχει στο παιδί, η μητέρα θα πρέπει να αποκλείει το αγελαδινό γάλα κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Μια αλλεργία στο γάλα μπορεί να εκδηλωθεί σε ένα μωρό με πολλά συμπτώματα. Τις περισσότερες φορές, το παιδί εμφανίζει δερματικό εξάνθημα, εντερικές διαταραχές, συχνή παλινδρόμηση, κακός ύπνος, άγχος, απώλεια βάρους. Επιπλέον, εάν η μητέρα σταματήσει να καταναλώνει πλήρες γάλα, η κατάσταση του παιδιού επανέρχεται στο φυσιολογικό μετά από δέκα ημέρες.

Κατσικίσιο γάλα για μητέρες που θηλάζουν

Σε αντίθεση με το αγελαδινό γάλα, το κατσικίσιο γάλα δεν είναι μόνο ασφαλές, αλλά και εξαιρετικά ωφέλιμο κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Η αιτία της αλλεργίας στο αγελαδινό γάλα είναι συνήθως η άλφα-1s-καζεΐνη. Αυτή η ουσία πρακτικά δεν περιέχεται στο κατσικίσιο γάλα. Ταυτόχρονα όμως, η περιεκτικότητα μιας άλλης, εξαιρετικά χρήσιμης πρωτεΐνης, της βήτα-καζεΐνης, είναι περίπου ίδια με αυτή του μητρικού γάλακτος.

Επιπλέον, οι πρωτεΐνες του κατσικίσιου γάλακτος έχουν σημαντική ποσότητα λευκωματίνης. Χάρη σε αυτά, χωρίζονται εύκολα, μετατρέπονται σε μικρές νιφάδες. Οι πρωτεΐνες γαλακτοκομικών με τη μορφή νιφάδων είναι πολύ πιο εύκολο να απορροφηθούν από τον οργανισμό από τις αναλλοίωτες πρωτεΐνες αγελαδινού γάλακτος. Επομένως, η χρήση κατσικίσιου γάλακτος με HB δεν μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές σε ένα παιδί.

Το κατσικίσιο γάλα είναι 100% εύπεπτο, παρά το γεγονός ότι η μέση περιεκτικότητά του σε λιπαρά είναι περίπου 4,4%. Αυτό οφείλεται στην ιδιαιτερότητα των λιπαρών του κατσικίσιου γάλακτος. Τα σφαιρίδια λίπους του είναι περίπου 15 φορές μικρότερα από τα σφαιρίδια λίπους του αγελαδινού γάλακτος. Επιπλέον, το κατσικίσιο γάλα περιέχει περίπου 69% ακόρεστα λιπαρά οξέα, ενώ το αγελαδινό περίπου 51%. Από αυτό προκύπτει ότι το κατσικίσιο γάλα κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν είναι μόνο ασφαλέστερο για την πέψη, αλλά και πολύ πιο υγιεινό από το αγελαδινό.

Όταν αγοράζετε κατσικίσιο γάλα, πρέπει να θυμάστε τα μέτρα ασφαλείας. Είναι καλύτερο να το αγοράσετε σε κατάστημα ή σε μεγάλη αγορά όπου υπάρχει υπηρεσία κτηνιατρικού ελέγχου. Επιπλέον, το γάλα πρέπει να βράζεται για την προστασία της μητέρας και του παιδιού από μολυσματικές ασθένειες.

Είναι σημαντικό, όταν επιλέγετε γάλα, να το μυρίζετε. Το γάλα μπορεί να έχει μάλλον δυσάρεστη γεύση και οσμή εάν το ζώο διατηρείται σε ανθυγιεινές συνθήκες.

Κεφίρ κατά τον θηλασμό

Το κεφίρ είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν. Επομένως, εάν το μωρό είναι αλλεργικό στο αγελαδινό γάλα, το κεφίρ μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσάρεστες παρενέργειες. Ωστόσο, σε σύγκριση με το πλήρες γάλα, η χρήση κεφίρ από μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της γαλουχίας είναι πολύ λιγότερο πιθανό να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε ένα παιδί.

Ως αποτέλεσμα των διαδικασιών ζύμωσης, το κεφίρ περιέχει μια μικρή δόση αλκοόλ. Αλλά είναι τόσο μικρό που δεν θα βρεθεί στο μητρικό γάλα, ακόμα κι αν μια γυναίκα έπινε κεφίρ σε λίτρα. Αλλά λαμβάνοντας κεφίρ κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, η μητέρα πρέπει να γνωρίζει ότι μπορεί να αυξήσει τις διαδικασίες σχηματισμού αερίων στα έντερα, να οδηγήσει σε διάρροια ή δυσκοιλιότητα.

Η επίδραση του κεφίρ στο σώμα καθορίζεται, πρώτα απ 'όλα, από την ημερομηνία κατασκευής του.

• Το κεφίρ την ημέρα της παρασκευής του έχει ήπια γεύση, ημιτελή διαδικασία ζύμωσης και πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αιθανόλη. Ένα τέτοιο ποτό έχει καθαρτική επίδραση στο πεπτικό σύστημα της μητέρας και του μωρού.
• Το κεφίρ δύο ημερών έχει ουδέτερη δράση, συνήθως χωρίς ιδιαίτερη επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα.
• Το τριήμερο κεφίρ περιέχει μέγιστο διοξείδιο του άνθρακα και αλκοόλ. Έχει σταθεροποιητική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, μπορεί να συμβάλει στον αυξημένο σχηματισμό αερίων της μητέρας και του παιδιού.

Τυρί cottage για μια γυναίκα που θηλάζει

Υπάρχει η άποψη ότι το τυρί cottage είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για μια γυναίκα κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο σε αυτό το προϊόν είναι σχεδόν ίδια με αυτή του γάλακτος. Και αυτό το ιχνοστοιχείο είναι απαραίτητο για μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Βαθμολογήστε το άρθρο

4.5 4,50 από 5 (13 ψήφοι)