Ασβέστιο. Έλλειψη ασβεστίου στον οργανισμό: συμπτώματα σε γυναίκες, άνδρες

Μια επαρκής ποσότητα ασβεστίου στο σώμα είναι μια εγγύηση ότι σε μεγάλη ηλικία δεν θα μας συμβεί μια τέτοια καταστροφή όπως η οστεοπόρωση. Ταυτόχρονα, συνιστάται η προσεκτική παρακολούθηση της περιεκτικότητας σε ασβέστιο στα τρόφιμα και στο αίμα σε οποιαδήποτε άλλη ηλικία, ξεκινώντας από το νωρίτερο.

Τι είναι υπεύθυνο για το ασβέστιο στον ανθρώπινο οργανισμό;

• Διατήρηση υγιών, γερών οστών
• Φυσιολογική λειτουργία των νεύρων και των μυών
• Πήξης του αίματος

Πότε αυξάνεται η ανάγκη για τροφές πλούσιες σε ασβέστιο;

• Συχνά κατάγματα οστών
• Μυϊκοί πόνοι ή σπασμοί
• Μυρμήγκιασμα ή μούδιασμα στα χέρια και τα πόδια
• Οστικές παραμορφώσεις και καθυστέρηση ανάπτυξης στα παιδιά

Ποιες τροφές περιέχουν το περισσότερο ασβέστιο;

• Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο είναι .
• Πολύ καλά μελάσα, σέσκουλο, γιαούρτι, μπρόκολο, τυρί, τυρί κότατζ και γάλα- αγελάδα και κατσίκα.
• Είναι επίσης εξαιρετικές πηγές ασβεστίου.
• Περιέχει μεγάλη ποσότητα μεταλλικών στοιχείων παστό ψάρι.

Και τώρα - πιο αναλυτικά:

Συμπτώματα ανεπάρκειας ασβεστίου στον οργανισμό

Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο άφθονα μέταλλα στο ανθρώπινο σώμα, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 1,5% του συνολικού σωματικού βάρους. Στο 99% είναι συγκεντρωμένο στα οστά και στα δόντια, και το 1% κατανέμεται σε άλλες περιοχές.

Η ανεπαρκής πρόσληψη τροφών πλούσιων σε ασβέστιο, η κακή απορρόφηση ή οι υπερβολικές απώλειες στα ούρα και τα κόπρανα προκαλούν ανεπάρκεια του μετάλλου. Ποια είναι τα πιο επικίνδυνα συμπτώματα ανεπάρκειας ασβεστίου.

Στα παιδιά, η ανεπάρκεια ασβεστίου μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή της ανοργανοποίησης των οστών - ραχίτιδα - μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από παραμόρφωση των οστών και καθυστέρηση. Στους ενήλικες, η ανεπάρκεια ασβεστίου μπορεί να οδηγήσει σε οστεομαλακία ή μαλάκωμα των οστών. Η οστεοπόρωση είναι επίσης σύμπτωμα έλλειψης ασβεστίου. (ευθραυστότητα, ευθραυστότητα των οστών).

Ποια είναι η αιτία αυτών των ασθενειών και συγκεκριμένα της οστεοπόρωσης;

Το ασβέστιο παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές φυσιολογικές διεργασίες, επηρεάζει την πήξη του αίματος, την αγωγιμότητα των νεύρων, τη σύσπαση των μυών, τη ρύθμιση της δραστηριότητας των ενζύμων και τη λειτουργία της κυτταρικής μεμβράνης. Εάν δεν πίνετε αρκετά τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, το σώμα, προκειμένου να διατηρήσει μια φυσιολογική συγκέντρωση του μετάλλου στο αίμα, θα βασίζεται στο ασβέστιο που έχει ήδη συσσωρευτεί στα οστά. Αυτό οδηγεί σε οστεοπόρωση, αν και η έλλειψη έλλειψη ασβεστίουμπορεί να οδηγήσει σε άλλα συμπτώματακαι προβλήματα με τα οστά.

Τα χαμηλά επίπεδα ασβεστίου στο αίμα (ειδικά μια συγκεκριμένη μορφή ασβεστίου που ονομάζεται ελεύθερο ιονισμένο ασβέστιο) μπορεί να προκαλέσουν μια κατάσταση που ονομάζεται τετανία, στην οποία η δραστηριότητα των νεύρων γίνεται υπερβολική. Οι εκδηλώσεις της τετανίας είναι μυϊκοί σπασμοί, μυϊκός πόνος, μυρμήγκιασμα και μούδιασμα στα χέρια και τα πόδια.

Συμπτώματα υπερβολικής ποσότητας ασβεστίου

Εν τω μεταξύ, η υπερβολική πρόσληψη ασβεστίου (πάνω από 3.000 mg την ημέρα) μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση γνωστή ως υπερασβεστιαιμία. Εάν τα επίπεδα φωσφόρου στο αίμα είναι χαμηλά και υπάρχει περίσσεια ασβεστίου, η υπερασβεστιαιμία προάγει την ασβεστοποίηση των μαλακών ιστών (συσσώρευση ασβεστίου σε κύτταρα εκτός των οστών), η οποία είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη.

Παράγοντες που επηρεάζουν τις λειτουργίες του ασβεστίου στο ανθρώπινο σώμα

Υπερχλωρυδρία. Αυτή η κατάσταση, που χαρακτηρίζεται από ανεπαρκή έκκριση οξέος του στομάχου, είναι ιδιαίτερα αληθής στην τρίτη ηλικία. Η υπερχλωρυδρία μειώνει την απορρόφηση του ασβεστίου.

Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης D είναι απαραίτητη για την απορρόφηση και τη χρήση του ασβεστίου από τον ανθρώπινο οργανισμό.. Εάν υπάρχει ανεπάρκεια βιταμίνης D, ή εάν υπάρχει αστοχία στον μηχανισμό μετατροπής της από παθητική σε ενεργή μορφή, τότε το ασβέστιο απορροφάται ελάχιστα.

Αλληλεπίδραση του ασβεστίου στον οργανισμό με άλλα θρεπτικά συστατικά

Η απορρόφηση, η χρήση και/ή η απέκκριση του ασβεστίου επηρεάζεται από τις ακόλουθες ουσίες:

1. Η βιταμίνη D επιταχύνει την απορρόφηση του ασβεστίου από το γαστρεντερικό σωλήνα.

2. Υψηλή κατανάλωση κάλιομειώνει την απέκκριση (απέκκριση) ασβεστίου.

3. Υψηλή κατανάλωση νάτριο, καφεΐνη ή πρωτεΐνηαύξηση της απέκκρισης ασβεστίου.

4. Οι διαιτητικές ίνες που βρίσκονται στο σιτάρι και το πίτουρο βρώμης μπορούν να επηρεάσουν την κανονική απορρόφηση του ασβεστίου μειώνοντας το χρόνο που χρειάζεται για να περάσει η τροφή από τα έντερα. Οι διαιτητικές ίνες διεγείρουν επίσης την ανάπτυξη «φιλικών» βακτηρίων στο έντερο που δεσμεύουν το ασβέστιο, καθιστώντας το λιγότερο διαθέσιμο για απορρόφηση.

5. Φυτικό οξύ- που βρίσκεται σε δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και όσπρια - επίσης μειώνει (ελαφρώς) την απορρόφηση του ασβεστίου.

6. Οξαλικό οξύ, που βρίσκεται στο σπανάκι, τα παντζάρια, το σέλινο, τα πεκάν, τα φιστίκια, το τσάι και το κακάο, μπορούν να συνδεθούν με το ασβέστιο για να σχηματίσουν ένα αδιάλυτο σύμπλεγμα που αποβάλλεται από το σώμα.

7. Το ασβέστιο σε τρόφιμα και συμπληρώματα μειώνει την απορρόφηση του αιμικού και μη αιμικού σιδήρου.

8. Το μαγνήσιο και το ασβέστιο ανταγωνίζονται μεταξύ τους για την εντερική απορρόφηση. Επομένως, τα συμπληρώματα ασβεστίου δεν πρέπει να λαμβάνονται ταυτόχρονα με τα συμπληρώματα μαγνησίου.

Ποια προβλήματα υγείας απαιτούν περισσότερες τροφές πλούσιες σε ασβέστιο;

Το ασβέστιο μπορεί να παίξει ρόλο στην πρόληψη ή/και τη θεραπεία των ακόλουθων καταστάσεων:

• Καταρράκτης
• καρκίνο του παχέος εντέρου
• Υψηλή πίεση του αίματος
• Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου
• Πέτρες στα νεφρά
• Οστεοπόρωση
• σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών
• Εγκυμοσύνη (για υπέρταση και προεκλαμψία)
• Προεμμηνορροϊκό σύνδρομο

Ωστόσο, το ασβέστιο είναι ένα τέτοιο ορυκτό, ο διορισμός του οποίου πρέπει να συμφωνηθεί με τον γιατρό.

Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο

Για τους περισσότερους ανθρώπους, μια ισορροπημένη διατροφή είναι αρκετή και δεν θα εμφανίσουν συμπτώματα ανεπάρκειας ασβεστίου ακόμη και χωρίς τη λήψη συμπληρωμάτων. Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο είναι πράσινα λαχανικά (ιδιαίτερα σπανάκι), γογγύλια, μουστάρδα και τόφου. Πολύ καλά μελάσα, σέσκουλο, μπρόκολο, τυρί, τυρί κότατζ, γιαούρτι και γάλα- αγελάδα και κατσίκα. Βασιλικός, θυμάρι, σπόροι άνηθου, σουσάμι, ρίγανη, κανέλα, αποξηραμένα φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, σταφίδες) και αμύγδαλαείναι επίσης εξαιρετικές πηγές ασβεστίου. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου παστό ψάρικαι αυγά.

Πρωταθλητής στην περιεκτικότητα σε ασβέστιο είναι το σουσάμι. Συστάσεις: 15-20 γραμμάρια σουσαμιού ημερησίως για να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού σε ένα μέταλλο ή προϊόντα πασπαλισμένα με σουσάμι και σησαμέλαιο για να καρυκεύσουν τα τρόφιμα.

Για την πρόληψη των συμπτωμάτων της ανεπάρκειας ασβεστίου, οι διατροφολόγοι συνιστούν τα ακόλουθα επίπεδα πρόσληψης του μετάλλου:

• 0-6 μηνών: 200 mg
• 6-12 μηνών: 260 mg
• 1-3 ετών: 700 mg
• 4-8 ετών: 1000 mg
• 9-13 ετών: 1300 mg
• 14-18 ετών: 1300 mg
• 19-30 ετών: 1000 mg
• 31-50 ετών: 1000 mg
• 51-70 ετών (άνδρες): 1000 mg
• 51-70 ετών (γυναίκες): 1200 mg
• 70+ ετών: 1200 mg
• Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες (κάτω των 18 ετών): 1300 mg
• Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες (άνω των 18): 1000 mg

Ανεκτά ανώτερα επίπεδα πρόσληψης ασβεστίου

Ωστόσο, όταν καταναλώνετε ασβέστιο από τρόφιμα και ειδικά συμπληρώματα, πρέπει να το κάνετε με σύνεση για να μην δημιουργήσετε περίσσεια ασβεστίουστο αίμα.

• 0-6 μηνών: 1000 mg
• 6-12 μηνών: 1500 mg
• 1-3 ετών: 2500 mg
• 4-8 ετών: 2500 mg
• 9-13 ετών: 3000 mg
• 14-18 ετών: 3000 mg
• 19-30 ετών: 2500 mg
• 31-50 ετών: 2500 mg
• 51+ ετών: 2000 mg
• Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες (κάτω των 18 ετών): 3000 mg
• Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες (άνω των 18): 2500 mg

Φυσικά στοιχεία περιλαμβάνονται στη δομή των ιστών του ανθρώπινου σώματος. Η έλλειψη ασβεστίου στον οργανισμό προκαλεί εύθραυστα οστά και βλάβες στα δόντια, ευθύνεται για την εξασθενημένη πήξη του αίματος και την μυϊκή αδυναμία.

Συμπτώματα ανεπάρκειας ασβεστίου

ανεπάρκεια ασβεστίουοι ειδικοί το θεωρούν ύπουλη παθολογία. Οι συνέπειες μιας έλλειψης δεν είναι πολύ αισθητές για τον ασθενή. Σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία συμβαίνουν μήνες ή και χρόνια αργότερα. Η ομάδα κινδύνου για υπασβεστιαιμία περιλαμβάνει 3 κατηγορίες: έγκυες γυναίκες, γυναίκες ώριμης ηλικίας, παιδιά στην περίοδο της ενεργού ανάπτυξης.

Έχοντας παρατηρήσει τουλάχιστον μερικά από τα παρακάτω σημάδια, σκεφτείτε να αναπληρώσετε το σώμα με ένα χρήσιμο μικροστοιχείο:

Για τα παιδιά, η έλλειψη ασβεστίου είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη. Η κανονική πρόσληψη αυτού του μικροστοιχείου εξασφαλίζει την ανάπτυξη του σκελετού, την ταχεία ανάπτυξη και ανάπτυξη.

Η ανεπάρκεια ασβεστίου προκαλεί ανεπαρκή πήξη του αίματος.

Για τα κινούμενα και ανήσυχα παιδιά, τα προβλήματα με την πήξη του αίματος μπορεί να είναι θανατηφόρα. Ένας μικρός τραυματισμός ή ένα μικρό κόψιμο μπορεί να είναι θανατηφόρος.

Αναπλήρωση του οργανισμού με ασβέστιο

Ο φυσικός τρόπος για να αναπληρώσετε την έλλειψη ενός ορυκτού που σχηματίζει ιστούς είναι η κατανάλωση φυσικών προϊόντων. Μπορείτε να καλύψετε με επιτυχία την ανεπάρκεια ακολουθώντας μια λογική δίαιτα, η οποία περιλαμβάνει τροφές που περιέχουν το μέταλλο, περιορίζοντας παράλληλα τις τροφές που αφαιρούν το ασβέστιο.

Τα λιπαρά τυριά είναι ένα προϊόν πλούσιο σε ασβέστιο. Ωστόσο, το λίπος σχηματίζει αδιάλυτες ενώσεις με το ορυκτό, οι οποίες δεν απορροφώνται από τα έντερα.

Η κατάχρηση ανθρακούχων ποτών προκαλεί την ενεργό απέκκριση ασβεστίου. Οι ουσίες που περιέχονται στα όξινα τρόφιμα ή στη σοκολάτα συμβάλλουν στην έκπλυση του ορυκτού.

Τα θρυμματισμένα τσόφλια αυγών θεωρούνται παραδοσιακά πηγή ασβεστίου για τον οργανισμό. Ο χυμός λεμονιού μπορεί να προστεθεί στη σκόνη που λαμβάνεται από καλά πλυμένα και θρυμματισμένα κελύφη. Το μείγμα λαμβάνεται δύο φορές την ημέρα για μισό κουτάλι.

Το ασβέστιο, το οποίο εισέρχεται στον οργανισμό με τροφή και νερό, έχει μικρή βιολογική δραστηριότητα. Για την αντιμετώπιση της ανεπάρκειας, οι γιατροί συνιστούν τη λήψη ειδικών φαρμάκων.

Για την αποτελεσματική απορρόφηση του ασβεστίου στα σκευάσματα βιταμινών, πρέπει να υπάρχει βιταμίνη D, φώσφορος και μαγνήσιο.

Τα σύμπλοκα βιταμινών περιέχουν όχι μόνο το ίδιο το ορυκτό, αλλά και ουσίες που βοηθούν στην απορρόφησή του.

Συμπληρώματα ασβεστίου

Οι φαρμακολογικές εταιρείες προσφέρουν σύμπλοκα βιταμινών με περιεκτικότητα σε ασβέστιο σε δισκία, με τη μορφή μαλακών μασώμενων παστίλιων ή παστίλιων. Το αρωματισμένο μασώμενο δισκίο είναι ιδιαίτερα βολικό για τη διατήρηση της ισορροπίας του ασβεστίου στα παιδιά.

Η βιταμίνη D πρέπει να υπάρχει στα σκευάσματα ασβεστίου.

Οι βέλτιστες αναλογίες - για 500 mg ασβεστίου θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 200 IU βιταμίνης D3 ή χοληκαλσιφερόλης.

Τα μειονεκτήματα όλων των συμπλεγμάτων βιταμινών είναι ότι η περιεκτικότητα σε μικροστοιχεία είναι πολύ χαμηλή, γεγονός που δεν παρέχει την ημερήσια πρόσληψη.

Αιτίες ανεπάρκειας ασβεστίου

Στο σώμα, το ασβέστιο βρίσκεται με τη μορφή αλάτων και σε ενώσεις με πρωτεΐνη. Τα οστά μας αποτελούνται κατά 25 τοις εκατό από αυτό το ορυκτό. Υπάρχει μεγάλη ποσότητα στον ορό του αίματος και/τους μύες.

Η έλλειψη ασβεστίου είναι η αιτία για περισσότερες από 150 σοβαρές ασθένειες.

Η απομεταλλοποίηση δεν προκύπτει μόνο από τον υποσιτισμό. Συμβαίνει ότι το σώμα δεν απορροφά το συστατικό που συνοδεύει την τροφή, ξοδεύει ενεργά το ορυκτό για να αφαιρέσει ορισμένες ουσίες.

Η έλλειψη ασβεστίου δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί από μόνη της. Για να αποφευχθούν σοβαρές συνέπειες, είναι απαραίτητο να επικοινωνήσετε με την κλινική, όπου οι ειδικοί θα κάνουν ακριβή διάγνωση και θα ανακαλύψουν τις αιτίες του προβλήματος.

Η ανεξέλεγκτη λήψη φαρμάκων που περιέχουν ασβέστιο είναι επικίνδυνη. Το σώμα δύσκολα μπορεί να ανεχθεί την έλλειψη ασβεστίου.

Στο αρχικό στάδιο της νόσου, αρκεί να ακολουθήσετε μια δίαιτα και να λάβετε σύνθετα σκευάσματα βιταμινών. Σε περιπτώσεις όπου η κατάσταση του ασθενούς δεν επιδέχεται πλέον διαιτοθεραπεία, οι γιατροί συνιστούν τη λήψη δισκίων με υψηλή περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία. Το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται από παρασκευάσματα σύνθετης σύνθεσης, όπου μαζί με το ασβέστιο, βιταμίνη Dή πολύπλοκο παρασκευάσματα βιταμινών και μετάλλων.

Διάγνωση ανεπάρκειας ασβεστίου

Ο εντοπισμός και η διόρθωση ανισορροπιών μετάλλων στα αρχικά στάδια μπορεί να είναι δύσκολος. Τα κλινικά συμπτώματα δεν είναι πολύ ακριβή. Τα συμπτώματα της υπασβεστιαιμίας συμπίπτουν σε μεγάλο βαθμό με τις εκδηλώσεις άλλων ασθενειών.

Μια γενική εξέταση αίματος ή ούρων δεν παρέχει σχεδόν καμία ακριβή πληροφορία για αυτό το πρόβλημα. Είναι αδύνατο να γνωρίζουμε πόση ποσότητα της ουσίας απορροφάται από τον οργανισμό, γιατί με μια μικρή πρόσληψη, το ασβέστιο εξακολουθεί να εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος, καθώς ξεπλένεται από τα οστά.

Ποιος δεν έχει ακούσει ασβέστιο? Ίσως δεν υπάρχει τέτοιο άτομο. Οι γυναίκες το αποκαλούν ορυκτό ομορφιάς - και δικαίως! Τα δυνατά λαμπερά μαλλιά, οι όμορφες πλάκες των νυχιών χωρίς πτυχές, η αποκόλληση και η ευθραυστότητα αξίζουν κάτι. Αλλά αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα με τα πλεονεκτήματα αυτού του χρήσιμου ορυκτού. Ας ξεκινήσουμε την ιστορία από μακριά.

Το ασβέστιο είναι ένας από τους αρχαιότερους κυτταρικούς ρυθμιστές που είναι υπεύθυνος για τη μεταφορά ουσιών μέσω της κυτταρικής μεμβράνης· τα κανάλια ασβεστίου είναι καθολικά συστατικά των κυτταρικών μεμβρανών. Το ασβέστιο ρυθμίζει τη συστολή των μυών, την έκκριση ορμονών, τις αλλαγές στη δραστηριότητα των ενζύμων, συμμετέχει στη διατήρηση της εσωτερικής ομοιόστασης, ελέγχει τη σύνθεση του DNA, τους μηχανισμούς γήρανσης και τον κυτταρικό θάνατο. Αυτός είναι ένας πολύπλευρος εργάτης. Που δεν δουλεύει; Κανένα σύστημα σώματος δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτό το στοιχείο. Τι θα συμβεί όμως στον οργανισμό μας αν υπάρχει χρόνια ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου σε αυτόν, το λεγόμενο ανεπάρκεια ασβεστίου? Οι συνέπειες μπορεί να είναι πολύ καταστροφικές για το σώμα σας, επομένως πρέπει απλώς να γνωρίζουμε τα συμπτώματα που χρησιμοποιεί το σώμα μας για να δείξει ότι έχει έλλειψη ασβεστίου.

Συμπτώματα ανεπάρκειας ασβεστίου

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ασβεστίου ποικίλλουν:

1. Αυξημένη κόπωση, χρόνια γενική αδυναμία, μειωμένη συνηθισμένη ικανότητα εργασίας. Εμφανίζεται συναισθηματική αστάθεια, το όριο για τη μεταφορά αγχωτικών φορτίων μειώνεται. Είναι δύσκολο να αποκοιμηθείς το βράδυ, είναι δύσκολο να ξυπνήσεις το πρωί... Είναι δύσκολο να συγκεντρωθείς στη δουλειά.
2. Συνήθως, τα θαμπά εύθραυστα μαλλιά, οι εύθραυστες απολεπιστικές πλάκες νυχιών και η ανθυγιεινή επιδερμίδα αρχίζουν να τραβούν την προσοχή.
3. Μερικές φορές μπορεί κανείς να παρατηρήσει ασαφείς πόνους στους μύες των άκρων, στην περιαρθρική συνδεσμική συσκευή, μια τάση για κράμπες στους μύες της γάμπας, καθώς και στους μύες των χεριών και των ποδιών, ειδικά όταν υπάρχει υποθερμία. Η μυϊκή ένταση μετατρέπεται εύκολα σε επώδυνο σπασμό, που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όταν κολυμπάτε σε λίμνες.
4. Μπορεί να υπάρχουν συμπτώματα αιμορραγίας των ούλων, τάση για ρινορραγία, εύκολος μώλωπας χωρίς προφανή λόγο.
5. Πολύ συχνά, μπορεί να ανιχνευθεί αυξημένη ευαισθησία του σμάλτου των δοντιών στο κρύο και το ζεστό, η συνεχώς επαναλαμβανόμενη τερηδόνα, οι επισκέψεις στον οδοντίατρο γίνονται ετήσιος κανόνας.
6. Αυξάνεται η τάση για αλλεργικές αντιδράσεις, διάθεση, αλλεργική ρινίτιδα. Η γενική ανοσία μειώνεται για δεύτερη φορά και τα κρυολογήματα αρχίζουν να γίνονται πιο συχνά. Τώρα προχωρούν πιο δύσκολα από το συνηθισμένο και γίνονται επιρρεπείς στη χρονιότητα. Η μεταφερόμενη γρίπη δεν τελειώνει με πλήρη ανάρρωση, αλλά αφήνει μια «ουρά» με τη μορφή χρόνιας ιγμορίτιδας, χρόνιας αμυγδαλίτιδας, που αρχίζουν να επιδεινώνονται από μόνα τους με κάθε ευκαιρία.

Καθώς η ανεπάρκεια ασβεστίου βαθαίνει, η μεταλλοποίηση των οστών μειώνεται, τα παιδιά αρχίζουν να υστερούν στην ανάπτυξη, οι ενήλικες εμφανίζουν οστεοπορωτικό πόνο στις αρθρώσεις και οι ηλικιωμένοι αναπτύσσουν κατάγματα - πιο συχνά από τα σπονδυλικά σώματα ή τον αυχένα του μηριαίου.

Το επίπεδο του ασβεστίου στο αίμα είναι μια από τις φυσιολογικές σταθερές του σώματος. Ο μεταβολισμός του ασβεστίου ελέγχεται από τους παραθυρεοειδείς αδένες. Υπάρχουν τέσσερα από αυτά στο σώμα. Μοιάζουν με μικρά μπιζέλια που βρίσκονται γύρω από τον θυρεοειδή αδένα, εξ ου και το όνομά τους. Η λειτουργία των παραθυρεοειδών αδένων μεσολαβείται μέσω μιας ορισμένης ορμόνης - ονομάζεται παραθυρεοειδική ορμόνη.. Εάν οι παραθυρεοειδείς αδένες αρχίσουν να λαμβάνουν πληροφορίες ότι το επίπεδο ασβεστίου στο αίμα έχει πέσει κάτω από το φυσιολογικό, η φυσιολογική αντίδραση για τη διατήρηση της ομοιόστασης θα ενεργοποιηθεί (Ομοιόσταση είναι η έννοια της σταθερότητας του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος). Και τότε η παραθυρεοειδική ορμόνη θα «δώσει την εντολή» να αυξηθεί η απορρόφηση του οστικού ιστού, ή με άλλα λόγια - να αφαιρεθεί μέρος του ασβεστίου από τα οστά για να αναπληρώσει το επίπεδό του στο αγγειακό κρεβάτι. Εξάλλου, η οστική μάζα είναι μια τεράστια δεξαμενή αυτού του ορυκτού. Η κατάσταση έκτακτης ανάγκης θα εκκαθαριστεί, αλλά δεν θα αρέσει στον σκελετό των οστών. Το οστό, το οποίο συχνά εκτίθεται σε τέτοιες επιρροές, θα εξασθενήσει, το επίπεδο της ανοργανοποίησης του θα μειωθεί. Και εξ ου και η μοναδική του δύναμη. Θα υπάρξει ένα φαινόμενο που στην ιατρική ονομάζεται - οστεοπόρωση. Η μικροδομή του οστού θα αρχίσει να μοιάζει με ένα βρεγμένο κομμάτι ραφιναρισμένης ζάχαρης.

Ένα τέτοιο οστό είναι πολύ εύθραυστο και σπάει χωρίς καμία σωματική προσπάθεια. Μια τέτοια ασθένεια στην ιατρική είναι γνωστή από καιρό και ονομάζεται - οστεοπόρωση.

Η οστεοπόρωση είναι μια παθολογική μείωση της οστικής πυκνότητας, η αραίωσή της με απώλεια φυσικής αντοχής. Η πιο δυσάρεστη εκδήλωση της οστεοπόρωσης είναι τα κατάγματα. Είναι γενικά αποδεκτό ότι η οστεοπόρωση επηρεάζει κυρίως γυναίκες στην μετεμμηνοπαυσιακή περίοδο. Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Παραβίαση των διαδικασιών του μεταβολισμού των ορυκτών μπορεί επίσης να βρεθεί στην παιδική ηλικία, συμπεριλαμβανομένης της εφηβείας.

Σήμερα στη Ρωσία, έως και το 33% των γυναικών και έως το 24% των ανδρών πάσχουν από οστεοπόρωση. Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, μεταξύ των μη μεταδοτικών ασθενειών, κατατάσσεται στην τέταρτη θέση μετά τις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, την ογκολογική παθολογία και τον διαβήτη. Το 40% των ατόμων άνω των 50 διατρέχουν κίνδυνο για οστεοπόρωση.

Αιτίες οστεοπόρωσης

Μέχρι πρόσφατα, μοιάζατε με μια αρκετά αναλογικά χτισμένη γυναίκα, παρά την μεγάλη ηλικία σας - και τώρα ... Πώς αλλάζει η στάση σας! Πού πάει η ευκολία στο περπάτημα; Η σπονδυλική στήλη είναι λυγισμένη, εμφανίζεται σκύψιμο, παραμορφώσεις στις αρθρώσεις, βήμα «σκαλίσματος» - το προφίλ της τρίτης ηλικίας!

Όπως έχουμε ήδη καταλάβει, η οστεοπόρωση αναπτύσσεται λόγω έλλειψης ασβεστίου, και αυτή είναι η πιο δημοφιλής ασθένεια που αναπτύσσεται λόγω της έλλειψής της. Ας δούμε τους κύριους λόγους για τους οποίους μπορεί να αναπτυχθεί η οστεοπόρωση:

• Κακή διατροφή. Ιδιαίτερα ισχυρή στην έλλειψη ασβεστίου στο σώμα οδηγεί σε μακροπρόθεσμη διατροφή των προϊόντων που βασίζονται σε ΓΤΟ, ή που λαμβάνονται τεχνητά, χρησιμοποιώντας. Πρέπει οπωσδήποτε να αναπτύξετε τη συνήθεια να χρησιμοποιείτε φυσικά προϊόντα στη διατροφή σας.
• Η χρήση σκευασμάτων που οδηγούν σε μείωση της οστικής πυκνότητας. Αυτά περιλαμβάνουν ορμόνες, ειδικά στεροειδή, αντισπασμωδικά φάρμακα , ανακουφιστικά της καούρας που μειώνουν την οξύτητα στο στομάχι και επίσης ανοσοκατασταλτικά.
• Πολύ συχνή κατανάλωση ποτών όπως καφές, κόλα, fanta και άλλα παρόμοια.
• Οι κακές συνήθειες, το κάπνισμα και ο εθισμός στο αλκοόλ επηρεάζουν επίσης αρνητικά την οστική πυκνότητα και το κάπνισμα στις γυναίκες οδηγεί σε μείωση της συγκέντρωσης των ορμονών του φύλου στο αίμα.
• Λάθος δίαιτες που συχνά εφαρμόζουν οι γυναίκες επιδιώκοντας την απώλεια βάρους. Εάν μια γυναίκα, σε μια προσπάθεια να χάσει βάρος, κάθεται συνεχώς σε διάφορες δρακόντειες δίαιτες, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μεταβολικές διαταραχές. Ένας διαταραγμένος μεταβολισμός, με τη σειρά του, μπορεί να είναι η αιτία της έκπλυσης ασβεστίου.
• Επίσης, οι αιτίες της οστεοπόρωσης περιλαμβάνουν την κακή οικολογία και τα φορτία στρες.

Για τις έγκυες γυναίκες, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ακολουθούν σωστή διατροφή και επαρκή ποσότητα ασβεστίου στον οργανισμό. Η έλλειψη ασβεστίου είναι πολύ επικίνδυνη τόσο για την ίδια τη μητέρα όσο και για την υγεία του αγέννητου παιδιού.

Με την οστεοπόρωση, ποικίλοι κουραστικοί πόνοι στα οστά και στους μύες αρχίζουν να βασανίζουν. «Όλα πονάνε», όπως λένε. Αλλά αυτό δεν είναι το χειρότερο. Είναι χειρότερο όταν αυξάνεται ο κίνδυνος των λεγόμενων καταγμάτων χαμηλής ενέργειας. Τι είναι? Οι ασθενείς υποβάλλονται σε θεραπεία για πόνο στη ραχιαία σπονδυλική στήλη για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που μόνο δοκιμασμένο μπορεί να γίνει! Τέλος, μετά από συνεννόηση με έμπειρο ορθοπεδικό ή νευρολόγο, ο ασθενής λαμβάνει ακτινογραφία της οσφυϊκής μοίρας της σπονδυλικής στήλης. Και τότε αποδεικνύεται το απροσδόκητο: ένα συμπιεστικό κάταγμα ενός από τα σπονδυλικά σώματα. Η ευθραυστότητα του οστού είναι τόσο υψηλή που ένα άτομο δεν έχει χρόνο να παρατηρήσει πότε και πού τραυματίστηκε - απλά δεν υπήρχε! Αρκούσε να κάθεσαι αδέξια σε μια καρέκλα ή απλά να τεντωθείς ανεπιτυχώς. Ο οστικός ιστός με έλλειψη ασβεστίου δεν μπορεί πλέον να αναγεννηθεί και το κάταγμα παραμένει έτσι για τον υπόλοιπο χρόνο. Στην ακτινογραφία, μπορείτε να δείτε ένα πεπλατυσμένο κυρτό σπονδυλικό σώμα. Αλλά με τέτοιο εντοπισμό του κατάγματος, ο ασθενής μπορεί ακόμα να κινηθεί τουλάχιστον σε κορσέ.

Ωστόσο, εάν η ζώνη κινδύνου μετατοπιστεί στην περιοχή της μηριαίας κεφαλής, τότε το πρόβλημα αποκτά ήδη κοινωνικό χαρακτήρα. Επειδή πολύ πρόσφατα αυτό σήμαινε ότι ένα άτομο δεν θα σηκωνόταν πλέον, θα παρέμενε άτομο με σοβαρή αναπηρία για το υπόλοιπο της ζωής του. Τα κατάγματα του μηριαίου αυχένα σε μεγάλη ηλικία δεν αναπτύσσονται μαζί Το προσδόκιμο ζωής τέτοιων ασθενών μειώθηκε σημαντικά: η εξαναγκασμένη σωματική αδράνεια, η εξασθενημένη ανοσία, η εμφάνιση πληγών, η δευτερογενής λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος ή η δευτερογενής υποστατική πνευμονία οδήγησαν σε θλιβερή έκβαση για αυτούς που μέχρι πρόσφατα μπορούσε να υπολογίζει σε μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής.

Ευτυχώς, η κατάσταση έχει πλέον αλλάξει. Νέες ευκαιρίες για ιατρική περίθαλψη υψηλής τεχνολογίας βοηθούν τώρα αυτούς τους ασθενείς να βρουν ελπίδα για ανάκαμψη. Η πρόσθεση της άρθρωσης του ισχίου δεν έχει γίνει τόσο μεγάλη σπανιότητα. Ωστόσο, αυτό συνδέεται με πολυάριθμες προκαταρκτικές εξετάσεις, οι οποίες δεν είναι τόσο εύκολο να πραγματοποιήσει ένα ξαπλωμένο άτομο. Επιπλέον, μπορεί να εντοπιστούν αντενδείξεις για χειρουργική επέμβαση. Και τώρα υπάρχει μια ευκαιρία να αποφύγουμε τέτοια προβλήματα αν θυμηθούμε εγκαίρως αυτό το εξαιρετικό ορυκτό - ασβέστιο. Θα πρέπει μόνο να αρχίσετε να το παίρνετε εκ των προτέρων, αλλά θα μιλήσουμε για αυτό λίγο αργότερα.

Τώρα πιο πέρα. Εκτός από το γεγονός ότι το ασβέστιο είναι απαραίτητο στοιχείο της ορυκτής μήτρας του οστικού ιστού, εμπλέκεται στις διαδικασίες της μυϊκής συστολής και είναι ρυθμιστής του νευρικού συστήματος. Μεταξύ των νευρολογικών διαταραχών που περιγράφονται στην υπασβεστιαιμία και την υπερφωσφαταιμία που τη συνοδεύουν, υπάρχουν σοβαρές όπως η εγκεφαλοπάθεια με ασθενο-νευρωτικό σύνδρομο, η πυραμιδική, η παρεγκεφαλιδική ανεπάρκεια, οι επιληπτικές κρίσεις, η ψύχωση, η άνοια, η πολυνευροπάθεια, η μυελοπάθεια, η δυσφορία, η δυσφορία Επίσης, μεταξύ αυτών των διαταραχών θα πρέπει να ονομαστούν η ημικρανία, η κατάχρηση κεφαλαλγίας, η νευραλγία του τριδύμου. Νευρολογικά συμπτώματαυποχωρεί σημαντικά όταν διορθώνεται ο μεταβολισμός του ασβεστίου. Εκτός από όλα τα παραπάνω, είναι γνωστός ο ρόλος του ενδο- και εξωκυτταρικού ασβεστίου στην παθογένεση της αρτηριακής υπέρτασης και της αρρυθμίας.

Επιστροφή στην παιδική ηλικία.

Επαρκής στις φυσιολογικές ανάγκες του παιδιού, η πρόσληψη ασβεστίου είναι μια από τις σημαντικότερες προϋποθέσεις για την αρμονική ανάπτυξη του παιδιού από την προγεννητική περίοδο έως την εφηβεία. Η επαρκής παροχή ασβεστίου σε μια έγκυο και θηλάζουσα γυναίκα καθιστά δυνατή τη διασφάλιση του απαραίτητου ρυθμού γραμμικής ανάπτυξης στο βρέφος, των φυσιολογικών διαδικασιών αναδιαμόρφωσης των οστών και τη μείωση του κινδύνου ραχίτιδας σε όλη τη μετέπειτα ζωή.

Η κύρια πηγή ασβεστίου στη διατροφή του πληθυσμού οποιασδήποτε ηλικιακής ομάδας είναι το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η ημερήσια ποσότητα ασβεστίου περιέχεται σε 1 λίτρο γάλακτος (1200 mg).

ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΣΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ	NUMBER mg ασβεστίου ανά 100 g προϊόντος
Παστεριωμένο γάλα (1,5%, 2,5%, 3,2%)	120 mg ασβεστίου
Ξινή κρέμα 20% λιπαρά	86 mg ασβεστίου
Λίπος κεφίρ	120 mg ασβεστίου
Κεφίρ με χαμηλά λιπαρά	126 mg ασβεστίου
Ryazhenka (2,5%, 4%)	120 mg ασβεστίου
Παχύ τυρί cottage	150 mg ασβεστίου
Τυρί κότατζ 5% λιπαρά	164 mg ασβεστίου
Γιαούρτι (1,5% ,6%)	123 mg ασβεστίου
Συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη	304 mg ασβεστίου
Ολλανδικό τυρί, ρωσικό	1000 mg ασβεστίου
Τυρί Kostroma	900 mg ασβεστίου
Τυρί από αγελαδινό γάλα	530 mg ασβεστίου
λιωμένο τυρί	760 mg ασβεστίου
παγωτό παγωτό	159 mg ασβεστίου
Κρεμώδες παγωτό	140 mg ασβεστίου
Κρέμα 10% λιπαρά	90 mg ασβεστίου
Κρέμα 20% λιπαρά	86 mg ασβεστίου

Επαρκές, σύμφωνα με τις τελευταίες εγχώριες και ξένες συστάσεις, θεωρείται πρόσληψη ασβεστίουστην περιοχή των 1300-3000 mg/ημέρα.

Ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου = γαλακτοκομικό ασβέστιο + 350 mg, όπου 350 mg είναι η ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου από μη γαλακτοκομικά προϊόντα.

Όπως γίνεται εύκολα αντιληπτό, το ασβέστιο δεν καταναλώνεται σε επαρκείς ποσότητες ακόμη και στις παιδικές ηλικιακές ομάδες του πληθυσμού, για να μην αναφέρουμε τις μεγαλύτερες ηλικίες, γεγονός που σταδιακά οδηγεί στη συσσώρευση ανεπάρκειας ασβεστίου, κλινικά σημαντική από την ηλικία των 50-55 ετών. Εάν το επίπεδο αυτού του ορυκτού δεν αναπληρώνεται με μια ισορροπημένη διατροφή ή τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής, τότε είναι πολύ πιθανό να εμφανιστεί μία ή ένας συνδυασμός πολλών παθολογικών καταστάσεων που έχουν αναφερθεί παραπάνω. Και δεν αναφέραμε ποτέ την τερηδόνα που σαν σκιά συνοδεύει την έλλειψη ασβεστίου Πόσα παιδιά και έφηβοι αρχίζουν να επισκέπτονται το οδοντιατρείο στα σχολικά τους χρόνια! Μέχρι το τέλος του σχολείου, αυξάνεται η συχνότητα των διαταραχών της στάσης του σώματος, η εμφάνιση σκολίωσης της σπονδυλικής στήλης, η πλατυποδία και η καθυστέρηση από τους συνομηλίκους.

Θεραπεία και πρόληψη ανεπάρκειας ασβεστίου και οστεοπόρωσης.

Επί του παρόντος, πολλά φάρμακα για την πρόληψη της υπασβεστιαιμίας έχουν δημιουργηθεί και χρησιμοποιούνται ενεργά.

Φόρμα έκδοσης:

• Calcemin #30, #60, #120
• Calcemin Advance #30, #60, #120

• : 1 δισκίο περιέχει ασβέστιο (κιτρικό ασβέστιο και ανθρακικό ασβέστιο) 250 mg, χοληκαλσιφερόλη (βιτ. D3) 50 IU, ψευδάργυρος 2 mg, χαλκός 500 mcg, μαγγάνιο 500 mcg, βόριο 50 mcg
• Calcemin Advance: 1 δισκίο περιέχει ασβέστιο (κιτρικό ασβέστιο και ανθρακικό ασβέστιο) 500 mg, χοληκαλσιφερόλη (βιτ. D3) 200 IU, μαγνήσιο 40 mg, ψευδάργυρος 7,5 mg, χαλκός 1 mg, μαγγάνιο 1,8 mg, βόριο 250 mcg

• με βιταμίνη D3 (ασβέστιο Vitrum + βιταμίνη D3)
• βασικές φυσικές και χημικές ιδιότητες: οβάλ δισκία με λοξότμητες άκρες, επικαλυμμένα με ανοιχτό πράσινο χρώμα. στο σπάσιμο του δισκίου - μια σχεδόν ομοιογενής μάζα λευκο-γκρι χρώματος.
• Χημική ένωση. 1 δισκίο περιέχει ανθρακικό ασβέστιο από κελύφη στρειδιών 1458 mg, που αντιστοιχεί σε 500 mg στοιχειακού ασβεστίου. βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) 200 IU;
• έκδοχα: στεατικό μαγνήσιο, κροσκαρμελλόζη νατρίου, διοξείδιο του πυριτίου, υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη, διοξείδιο του τιτανίου.
• Η μορφή απελευθέρωσης του φαρμάκου. Επικαλυμμένα δισκία.

- Τα μασώμενα δισκία είναι αρκετά ήπια, επιτρέπεται να λαμβάνονται ακόμη και από έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Η μόνη εξαίρεση είναι ότι δεν πρέπει να πίνονται με οστεοπόρωση λόγω παρατεταμένης ακινητοποίησης. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι η σύνθεση του φαρμάκου εμποδίζει τη χρήση του σε φαινυλκετονουρία, ουρολιθίαση και νεφρική ανεπάρκεια. Το φάρμακο περιέχει κολκαλσιφερόλη - βιταμίνη D3, ασπαρτάμη. Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, είναι πιθανή ναυτία, πονοκέφαλος.

Πόσο ασβέστιο χρειάζεται να καταναλώνετε την ημέρα;

Ο ρυθμός πρόσληψης ασβεστίου εξαρτάται από την ηλικία και το φύλο του ατόμου.

Βασιστείτε στα δεδομένα από το δισκίο και επίσης διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες για τη λήψη συγκεκριμένων φαρμάκων. Σκεφτείτε πόσο πλούσια σε «παντοπωλείο» ασβέστιο είναι η διατροφή σας.

Το ασβέστιο είναι το πιο άφθονο μέταλλο στο σώμα όλων των ζωντανών όντων. Τα άλατά του είναι η βάση των οστών και των δοντιών μας. Είναι δύσκολο να το πιστέψει κανείς, αλλά στο ανθρώπινο σώμα υπάρχουν από 1 έως 2 κιλά ασβεστίου!

Τώρα, χάρη στην τηλεόραση και άλλα μέσα, ακούμε καθημερινά για τη σημασία του ασβεστίου για τον οργανισμό, για την παρουσία του σε ορισμένα τρόφιμα και σύμπλοκα βιταμινών, με άλλα λόγια, το ασβέστιο έχει γίνει ένα εξαιρετικό όπλο για διαφήμιση.

Είναι πραγματικά απαραίτητο το ασβέστιο για τον οργανισμό μας, ποιες λειτουργίες επιτελεί, ποιες τροφές περιέχει και τι μας απειλεί με την περίσσεια ή την έλλειψή του;

Στο ανθρώπινο σώμα, το ασβέστιο είναι πολύ περισσότερο από άλλα μέταλλα, οι κύριες λειτουργίες του είναι:

• Ο κύριος ρόλος του ασβεστίου είναι ο σχηματισμός οστικού ιστού και δοντιών.
• Υπάρχει στο αίμα - δουλεύοντας παράλληλα με τη βιταμίνη Κ, ενισχύει τη δράση της, διατηρώντας έτσι ένα φυσιολογικό επίπεδο πήξης του αίματος.
• Συμμετέχει στη σύσπαση των μυών, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς, παρέχοντας βέλτιστο καρδιακό ρυθμό
• Χωρίς ασβέστιο, η εργασία των ενζύμων και των ορμονών (συμπεριλαμβανομένης της ινσουλίνης) επιβραδύνεται
• Επηρεάζει τη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης. αποτελεί μέρος των κυτταρικών μεμβρανών, παρέχοντας έγκαιρη μεταφορά των θρεπτικών συστατικών.
• Βελτιώνει τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος, έχει δράση κατά του στρες, ανακουφίζει από την αϋπνία
• Το ασβέστιο βελτιώνει την απορρόφηση άλλων μετάλλων. Έτσι, για παράδειγμα, ο φώσφορος δεν μπορεί να εκτελέσει πλήρως τις λειτουργίες του χωρίς ασβέστιο και το αντίστροφο, και η βιταμίνη D ρυθμίζει την ισορροπία αυτών των δύο στοιχείων. Το ασβέστιο συμβάλλει επίσης στον μεταβολισμό του σιδήρου.

Ποιες τροφές περιέχουν ασβέστιο;

Από την παιδική ηλικία, έχουμε συνηθίσει στην άποψη ότι το μεγαλύτερο μέρος του ασβεστίου βρίσκεται στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα - ναι, πράγματι, το ασβέστιο υπάρχει, αλλά μόνο το 25-30% απορροφάται.

Αυτό αποτρέπεται από το κορεσμένο ζωικό λίπος που υπάρχει στα γαλακτοκομικά προϊόντα, το οποίο περιβάλλει το ασβέστιο και το απομακρύνει από το σώμα με φυσικό τρόπο.

Αποδεικνύεται ότι όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά στα τρόφιμα, τόσο λιγότερο ασβέστιο σε αυτό (ξινή κρέμα, κρέμα, βούτυρο). Ταυτόχρονα, η λακτόζη (σάκχαρο γάλακτος) βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου, αλλά όσο χαμηλότερη είναι η περιεκτικότητα του προϊόντος σε λιπαρά, τόσο πιο πιθανό είναι να περιέχει λιγότερη λακτόζη.

Ωστόσο, για να αντισταθμιστεί το ασβέστιο στο σώμα, οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση σκληρού τυριού ως την ασφαλέστερη θεραπεία.

Γενικά, η χρήση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων στα τρόφιμα είναι ένα ιδιαίτερα οξύ ερώτημα, στο οποίο οι επιστήμονες δεν μπορούν ακόμη να δώσουν μια σαφή απάντηση. Παρά τα φαινομενικά πλεονεκτήματα, υπάρχουν και κίνδυνοι - όπως αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, μειωμένος μεταβολισμός του λίπους, δυσανεξία στη λακτόζη.

Τροφές που περιέχουν ασβέστιο

Ονομα	mg ανά 100 γραμμάρια
Παπαρούνα	1460
παρμεζάνα	1300
Σουσάμι	670-900
λιωμένο τυρί	500
Τσουκνίδα	713
Τυρί σόγιας (τόφου)	430
Βασιλικός	370
Αμύγδαλο	252
Μαϊντανός	245
κατσικίσιο γάλα	143
αγελαδινό γάλα	120
τυρί κότατζ	800-1000

Το ασβέστιο δεν είναι ένα εύκολο μέταλλο για τον οργανισμό.Παρά τη σημασία του, είναι πολύ λεπτεπίλεπτο και υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την πεπτικότητα και την έκπλυση.

• Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το κορεσμένο ζωικό λίπος εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου.
• Η παρουσία οξαλικού οξέος (σπανάκι, οξαλίδα, παντζάρια, σοκολάτα)
• Ανεπαρκής ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή (αλλά η περίσσεια πρωτεΐνης για το ασβέστιο δεν είναι ευνοϊκή)
• Περίσσεια καλίου, μαγνησίου και φωσφόρου στον οργανισμό
• Η παρουσία καφεΐνης - που σημαίνει ότι οι λάτρεις του καφέ και των ανθρακούχων ποτών (Coca-Cola, αναψυκτικά) είναι πιο επιρρεπείς στην έλλειψη ασβεστίου

ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου

Το ασβέστιο ανήκει στην ομάδα των μακροστοιχείων, που σημαίνει ότι η ημερήσια πρόσληψη είναι πολύ μεγαλύτερη από την ομάδα των μικροστοιχείων. Οι απαιτήσεις σε ασβέστιο ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία.

• Κατά μέσο όρο, για έναν ενήλικα, είναι απαραίτητο να καταναλώνει 800-1000 mg την ημέρα.
• Στην ηλικία των 9-18 ετών, κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, η ανάγκη για ασβέστιο αυξάνεται κατά 30% περίπου (1300 mg την ημέρα).
• Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες - έως 1400 mg την ημέρα.

Για να ικανοποιήσετε το σώμα σε ασβέστιο, δεν πρέπει να επιλέξετε κάποια συγκεκριμένη πηγή. , στο οποίο υπάρχουν φρέσκα λαχανικά, έλαια, ξηροί καρποί, βότανα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να είναι εξίσου κορεσμένα με την απαραίτητη ποσότητα ασβεστίου και άλλες εξίσου σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα.

Περίσσεια και έλλειψη ασβεστίου

Τα συμπτώματα περίσσειας ασβεστίου εμφανίζονται με τακτική πρόσληψη ασβεστίου άνω των 2,5 γραμμαρίων την ημέρα. Είναι πολύ δύσκολο να πετύχεις τέτοιους αριθμούς με μια κανονική, ισορροπημένη διατροφή.

Για σύγκριση, για τόση υπερβολική πρόσληψη ασβεστίου, πρέπει να τρώτε αποκλειστικά αγελαδινό γάλα, περίπου 5-6 λίτρα την ημέρα.

Ωστόσο, τέτοιες καταστάσεις είναι πιθανές ως αποτέλεσμα της ανεξέλεγκτης λήψης ορισμένων φαρμάκων για τη θεραπεία ελκών, του πάθους για σύμπλοκα βιταμινών και συμπληρώματα διατροφής, σε περίπτωση μεταβολικών διαταραχών.

Τα πρώτα συμπτώματα που δείχνουν περίσσεια ασβεστίου:

• Ελλειψη ορεξης;
• ναυτία;
• κάνω εμετό;
• σπασμοί?
• Καρδιακός αρρυθμός.

Το ασβέστιο δεν είναι τοξικό, αλλά η περίσσεια του δεν αποβάλλεται φυσικά, επιπλέον, μπορεί να προκαλέσει πέτρες στα νεφρά. Τι μπορεί να πει κανείς για το μειονέκτημά του;

Το ασβέστιο είναι ένα σημαντικό δομικό υλικό για τον οργανισμό μας και η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες.

Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί για όσους αγαπούν μια ποικιλία αυστηρών δίαιτων και βρίσκονται συνεχώς στο στάδιο της «απώλειας βάρους». Με ανεπάρκεια ασβεστίου, το πρώτο πράγμα που αφήνει τον οστικό ιστό, τα οστά γίνονται εύθραυστα, υπάρχει κίνδυνος οστεοπόρωσης.

Συμπτώματα ανεπάρκειας ασβεστίου:

• cardiopalmus;
• συνεχής αδυναμία?
• επιβράδυνση ανάπτυξης?
• πόνος στις αρθρώσεις;
• μούδιασμα και κράμπες στα χέρια και τα πόδια.

Ασβέστιο για έγκυες γυναίκες

Ιδιαίτερα ευαίσθητες στη συγκέντρωση ασβεστίου πρέπει να είναι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την πλήρη ανάπτυξη του μωρού, το σχηματισμό κυττάρων, σκελετού, καρδιάς, ιστών των ματιών, των αυτιών, των μαλλιών.

Κάθε μέρα, το μωρό λαμβάνει από τη μητέρα από 200 έως 300 mg ασβεστίου! Φυσικά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια έγκυος γυναίκα πρέπει να καταναλώνει περισσότερο ασβέστιο από ό, τι στην κανονική κατάσταση, οι γιατροί συνήθως συνταγογραφούν σύμπλοκα βιταμινών εμπλουτισμένα με μέταλλα. Αυτά τα φάρμακα πρέπει να λαμβάνονται μόνο υπό ιατρική επίβλεψη!

Χρήσιμο βίντεο

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες της ιστοσελίδας MEDIMARI!

Το θέμα του σημερινού άρθρου ". Αποδεικνύεται ότι η ευημερία οποιουδήποτε ατόμου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ισορροπία του μεταβολισμού του ασβεστίου στο σώμα μας. Με άλλα λόγια, το πολύ ασβέστιο είναι κακό, το πολύ λίγο ασβέστιο είναι κακό. Θα πρέπει πάντα να είναι αρκετό, αλλά όχι σε υπερβολή. Αυτό το άρθρο θα καλύψει τις ακόλουθες ερωτήσεις: τι είναι το ασβέστιο, τι ρόλο παίζει στη ζωή του ανθρώπου .

Τι είναι το ασβέστιο στο ανθρώπινο σώμα

Αν μιλάμε για το ανθρώπινο σώμα, τότε το ασβέστιο ή Ασβέστιο είναι ένα από τα σημαντικά στοιχεία ανόργανης φύσης που επηρεάζει την υποστήριξη ζωής της ύπαρξης του καθενός μας.

Το ασβέστιο στον περιοδικό πίνακα του Δ.Ι. Ο Mendeleev βρίσκεται στον αριθμό 20 και συμβολίζεται με τα λατινικά γράμματα Ca. Στην ιατρική, ονομάζεται μακροθρεπτικό συστατικό, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα ενεργό δισθενές μέταλλο αλκαλικής γαίας.

Γνωρίζατε ότι το καθαρό ασβέστιο δεν υπάρχει στη φύση. Μπορεί να απομονωθεί μόνο από διάφορες ενώσεις όπως ασβέστης, γύψος και μάρμαρο. Επομένως, μπορεί κανείς να φανταστεί τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν συμβαίνουν μη φυσιολογικές μεταβολικές διεργασίες σε αυτό και το ασβέστιο εναποτίθεται σε λάθος μέρος.

Συνολικά, το ενήλικο ανθρώπινο σώμα περιέχει περισσότερο από ένα κιλό ασβέστιο. Βασικά, είναι μέρος του οστικού ιστού, είναι ένα συμπαγές πλαίσιο για τον σκελετό. Το ασβέστιο είναι η βάση για την ανάπτυξη των δοντιών, των νυχιών και των μαλλιών. Και μόνο το 1% της συνολικής ποσότητας ασβεστίου βρίσκεται στο αίμα. Ωστόσο, για την κατασκευή του οστού από ασβέστιο που λαμβάνεται από έξω, το σώμα χρησιμοποιεί ένα μικρό μέρος, το μεγαλύτερο μέρος πηγαίνει σε χημικές διεργασίες και, το πιο σημαντικό, για τη μείωση της οξύτητας του αίματος.

Τι είναι το ασβέστιο στο ανθρώπινο σώμα;Είναι το κύριο μεταλλικό συστατικό του οστικού ιστού και ταυτόχρονα ένα από τα κύρια κατιόντα, μαζί με το κάλιο, το μαγνήσιο και το νάτριο, που συμμετέχουν σε όλες τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Το επίπεδο του ασβεστίου στο αίμα (ομοιόσταση) ρυθμίζεται κυρίως από τις ορμόνες του θυρεοειδούς και τη βιταμίνη D:

• παραθυρεοειδική ορμόνη - αυξάνει το επίπεδο του Ca στο αίμα, επηρεάζει την ενσωμάτωση του ασβεστίου όχι μόνο στον οστικό ιστό, αλλά και στη λειτουργία των νεφρών, του στομάχου και των εντέρων
• καλσιτονίνη - δρα αντίθετα από την παραθυρεοειδική ορμόνη, δηλ. μειώνει το επίπεδο του ασβεστίου στο αίμα, συμμετέχει στο μεταβολισμό του ασβεστίου
• βιταμίνη D- βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου, λόγω του γεγονότος ότι η ενεργή του μορφή, δηλαδή η D3, σχηματίζεται στα νεφρά. Για να απορροφηθεί το ασβέστιο πρέπει να υπάρχει αρκετή βιταμίνη D στον οργανισμό.

Εάν η ποσότητα άλλων στοιχείων στο αίμα, όπως το κάλιο, μπορεί να κυμαίνεται, τότε το ασβέστιο διατηρείται πάντα στην ίδια ποσότητα. Αυτό το στοιχείο μπορεί να ονομαστεί σχεδόν σταθερή ή σταθερή τιμή. Ακόμα κι αν δεν παρέχουμε αρκετό ασβέστιο στο αίμα με την τροφή, θα αρχίσει να αναπληρώνεται από τα οστά, τα δόντια και τα μαλλιά.

Είναι ο οστικός ιστός που είναι η λεγόμενη δεξαμενή ασβεστίου, από την οποία περνάει στο αίμα. Αυτό είναι σημαντικό γιατί έτσι εξασφαλίζεται το έργο της καρδιάς. Οι γιατροί δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην ποσότητα ασβεστίου στο σώμα σε παιδιά και ηλικιωμένους. Εξάλλου, για ένα αναπτυσσόμενο σώμα χρειάζεστε πολύ ασβέστιο και οι άνθρωποι σε προχωρημένη ηλικία το χάνουν γρήγορα από τα οστά τους.

Το ασβέστιο μπορεί να βρεθεί στο αίμα με διάφορες μορφές:

1. Δωρεάν ενεργό - ιονισμένο - 60%
2. Σχετίζεται με αδρανείς πρωτεΐνες (λευκωματίνες) - 40%
3. Ανενεργό δεσμευμένο σε ανιόντα (γαλακτικό Ca, διττανθρακικό Ca, φωσφορικό Ca, κιτρικό ασβέστιο και άλλα) - 10%

Όταν εξετάζεται βιοχημική εξέταση αίματος για ασβέστιο, προσδιορίζεται η συνολική περιεκτικότητα αυτών των τριών μορφών.

Το ασβέστιο μπορεί να τροφοδοτηθεί στον ανθρώπινο οργανισμό μόνο μέσω της τροφής. Η απορρόφησή του γίνεται στο λεπτό έντερο και οι μεταβολικές διεργασίες ξεκινούν στα οστά. Το ασβέστιο απεκκρίνεται από το σώμα από τα νεφρά και μέσω των εντέρων. Η συντονισμένη εργασία όλων αυτών των οργάνων εξασφαλίζει ένα φυσιολογικό επίπεδο ασβεστίου στον οργανισμό.

Το ασβέστιο είναι υπεύθυνο για πολλές λειτουργίες μέσα στο σώμα. Έτσι, η έλλειψή του ή η περίσσεια απειλεί ένα άτομο με σοβαρές ασθένειες.

Ο ρόλος του ασβεστίου στον ανθρώπινο οργανισμό

Είναι σημαντικό το επίπεδο του ασβεστίου να διατηρείται σε σχετικά σταθερές τιμές, επειδή εμπλέκεται σε πολλές βιολογικές διεργασίες που υποστηρίζουν τη ζωή μέσα στο σώμα. Το ασβέστιο έχει τις ακόλουθες λειτουργικές ιδιότητες, οι οποίες συμμετέχουν σε:

• στο σχηματισμό μαζί με φώσφορο οστικού ιστού, δοντιών, μαλλιών
• στη σύσπαση των λείων και σκελετικών μυών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που ελέγχουν τη ρυθμική εργασία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• στη σταθερή εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος σε συνδυασμό με νάτριο, μαγνήσιο, κάλιο, που καθιστά δυνατή τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και τη μείωση της αγγειακής διαπερατότητας
• επηρεάζοντας τη διαπερατότητα των κυτταρικών μεμβρανών, τη μεταφορά θρεπτικών ουσιών μέσω αυτών των μεμβρανών και την εκκένωση των άχρηστων ουσιών
• στην πήξη του αίματος, ενισχύοντας τη δράση της βιταμίνης Κ
• στην έκκριση ορμονών και στην ομαλοποίηση της εργασίας των ενδοκρινών αδένων, που με τη σειρά τους επηρεάζουν τις διαδικασίες:
  • πέψη
  • μεταβολισμός
  • ενζυμική δραστηριότητα
  • μεταβολισμό του σιδήρου
  • δέσμευση αλάτων και απομάκρυνσή τους από το σώμα
• στο έργο του νευρικού συστήματος κατά τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων, καθώς και στην ομαλοποίηση του ύπνου

Ο ρυθμός ασβεστίου στο αίμα

Το ασβέστιο είναι μια ουσία που υποστηρίζει τη ζωή του οργανισμού. Ο ρυθμός ασβεστίου στο αίμα παρέχει σε ένα άτομο δραστηριότητα, σθένος και ισορροπία. Επομένως, για να διατηρήσετε επαρκή ποσότητα από αυτό, πρέπει να γνωρίζετε τον κανόνα του.

• Ο κανόνας του Ca στο αίμα
  • σε έναν ενήλικα, λαμβάνονται υπόψη δείκτες από 2,2 έως 2,50 mmol / l
  • σε παιδιά κάτω των 12 ετών - αυτοί οι αριθμοί είναι ελαφρώς υψηλότεροι - έως 2,75 mmol / l
• Συνιστώμενος ρυθμός πρόσληψης - Το RNP ανά ημέρα ασβεστίου για ενήλικες θα πρέπει να κυμαίνεται από 800 έως 1200 mg, για παιδιά - 800 mg