Πού να ξεκινήσετε την πορεία σας στη δίαιτα ωμής τροφής. Βασικά στοιχεία της ωμής τροφής: ένας απλός δρόμος προς την υγεία και τη μακροζωία

Έχει αποδειχθεί ότι τα ωμά λαχανικά και φρούτα περιέχουν περισσότερες βιταμίνες και μικροστοιχεία από τα αντίστοιχα θερμικά επεξεργασμένα, στα οποία χάνεται σημαντικό μέρος των θρεπτικών συστατικών ήδη σε θερμοκρασία 47 βαθμών. Ως αποτέλεσμα, αντιμετωπίζουμε έλλειψη ζωτικών στοιχείων και αναγκαζόμαστε να λαμβάνουμε σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων για να διατηρήσουμε την ισορροπία στο σώμα.

Οι ωμές φυτικές τροφές είναι εξαιρετικές για την πρόληψη και τη θεραπεία των καρδιαγγειακών παθήσεων, της αρθρίτιδας και της αρθρίτιδας, των προβλημάτων των νεφρών και των κιρσών. Επιπλέον, οι ωμοφαγάδες λαμβάνουν με τη διατροφή ένζυμα - ουσίες που διεγείρουν τις προστατευτικές λειτουργίες του οργανισμού και εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκίνου. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της δίαιτας με ωμές τροφές είναι η βελτίωση της κατάστασης των δοντιών και των ούλων λόγω της συχνής χρήσης στερεάς τροφής, καθώς και η ομαλοποίηση της ισορροπίας του νερού στο σώμα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε νερό στα ωμά φρούτα. και λαχανικά, τα οποία εξατμίζονται κατά το μαγείρεμα.

3. Η ομορφιά από μέσα

Έχει αποδειχθεί ότι πολλά δερματικά προβλήματα προκαλούνται από τη γενική σκωρίαση του σώματος, επομένως η μετάβαση σε μια ωμή, φυσική διατροφή θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των ελαττωμάτων του δέρματος, όπως η ακμή ή η πιτυρίδα. Το επίπεδο ph του δέρματος ισοπεδώνεται και στις γυναίκες η κυτταρίτιδα μειώνεται λόγω της ομαλοποίησης της ισορροπίας νερού-αλατιού, της απομάκρυνσης των τοξινών και της απώλειας βάρους, που συχνά συνοδεύει τη μετάβαση σε δίαιτα με ωμές τροφές.

Άλλες «παρενέργειες» θα είναι η εξαφάνιση της κακοσμίας του στόματος και η σημαντική μείωση της εφίδρωσης. Και τα δύο οφείλονται συχνά σε ακατάλληλη πέψη και η χρήση μεγάλης ποσότητας συντηρητικών και γεύσεων που το σώμα μας δεν μπορεί να αναγνωρίσει και να αφομοιώσει προκαλεί αυξημένη εφίδρωση, όπως συμβαίνει με την άσκηση. Το σώμα ενός ακατέργαστου φαγητού είναι λιγότερο ευαίσθητο στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και πολύ πιο εύκολο να αντέξει την υπερβολική ζέστη ή τον παγετό.

Προσοχή: αντενδείξεις

Αλλά όπως κάθε καλό φάρμακο, μια δίαιτα με ωμές τροφές έχει πολλές αντενδείξεις και πρέπει να μεταβείτε σε μια τέτοια δίαιτα με μεγάλη προσοχή. Αυτό που είναι καλό για ένα άτομο μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία ενός άλλου. Έχουμε εντοπίσει 3 κύριους κινδύνους που συνδέονται με την κατανάλωση ωμής τροφής.

1. Αρχικά στοιχεία

Απαγορεύεται η μετάβαση σε δίαιτα ωμής τροφής για παιδιά, έγκυες γυναίκες και ηλικιωμένους. Άλλες αντενδείξεις είναι ασθένειες όπως έλκη, παγκρεατίτιδα και κολίτιδα. Λάβετε υπόψη ότι η ωμή τροφή λειτουργεί σαν μια βούρτσα στο σώμα και η έκπλυση όλων των τοξινών μπορεί να βλάψει τους βλεννογόνους του στομάχου και των εντέρων. Όσοι πάσχουν από νεφρικές παθήσεις θα πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί, γιατί η αφθονία οξέων στα τρόφιμα, για παράδειγμα οξαλικού οξέος στο σπανάκι και την οξαλίδα, μπορεί να οδηγήσει σε ουρολιθίαση.

Και τις περισσότερες φορές μόνο προϊόντα φυτικής προέλευσης. Υπάρχουν τέσσερις κύριες διατροφικές επιλογές για τους ωμοφαγάδες.

1. Δίαιτα ωμής τροφήςαποτελείται από φρέσκα ωμά φρούτα, μούρα, λαχανικά και τους χυμούς τους, αποξηραμένα στον αέρα φρούτα και μούρα, άγρια ​​βρώσιμα φυτά, ξηρούς καρπούς, ωμούς ελαιούχους σπόρους και άλλα φυτά, φυτρωμένους σπόρους, δημητριακά ολικής αλέσεως εμποτισμένα σε κρύο νερό ή δημητριακά κοντά σε δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά λάδια που λαμβάνονται με ψυχρή έκθλιψη, φυσικό μέλι. Τα λαχανικά τουρσί επιτρέπονται. Το ποτό είναι καθαρό ακατέργαστο νερό. Οι χυμοί από φρούτα, μούρα και λαχανικά, καθώς και ποτά από ωμά προϊόντα δημητριακών ή ξηροί καρποί, ταξινομούνται ως τρόφιμα και όχι ως ποτά που ξεδιψούν.

Αυτή η δίαιτα είναι κοινή μεταξύ των υποστηρικτών της δίαιτας με ωμή τροφή. Όσον αφορά ένα σύνολο προϊόντων διατροφής, είναι πολύ κοντά σε μια αυστηρά χορτοφαγική δίαιτα - τον βιγκανισμό. Αυτό που το διακρίνει από τον συνηθισμένο βιγκανισμό είναι ότι εδώ αποκλείεται εντελώς η θερμική επεξεργασία των προϊόντων κατά το μαγείρεμα.

2. Δίαιτα ωμής τροφήςβασικά επαναλαμβάνει το προηγούμενο, αλλά τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα δημητριακά εμποτισμένα σε κρύο νερό, τα λαχανικά τουρσί και μερικές φορές το φυτικό έλαιο εξαιρούνται από αυτό. Οι φυτρωμένοι κόκκοι είναι αποδεκτοί. Αυτή είναι η πιο αυστηρή δίαιτα στη δίαιτα της ωμής τροφής. Οι πιο συνεπείς ωμοφαγάδες περιλαμβάνουν κυρίως φρέσκα ωμά φρούτα και μούρα στη διατροφή τους. Αυτή η δίαιτα ονομάζεται φρουτοφαγία.

3. Δίαιτα ωμής τροφήςαντιπροσωπεύει προϊόντα της 1ης δίαιτας, αλλά συμπληρώνεται με νωπό γάλα και, σε ορισμένες περιπτώσεις, γαλακτοκομικά προϊόντα: γιαούρτι και άλλα ποτά με ξινόγαλα, κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος, τυρί κότατζ. Ταυτόχρονα, οι πραγματικοί ωμοφαγάδες απορρίπτουν τα βιομηχανικά γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορείτε να συμπεριλάβετε ωμά αυγά.

Οι ωμοφάγοι που τρώνε ωμά γαλακτοκομικά προϊόντα φυτικής προέλευσης ονομάζονται «παμφάγοι», σε αντίθεση με τους απόλυτους ή ιδανικούς ωμοφάγους που τρώνε μόνο ωμά φυτικά τρόφιμα. Η λέξη «παμφάγος» έχει σχετική σημασία, αφού οι ωμοφάγοι κάθε είδους δεν τρώνε κρέας και ψάρι.

4. Δίαιτα ωμής τροφήςαντιστοιχεί στην 1η ή 3η μερίδα, αλλά συμπληρώνεται με ψωμί ψημένο, αν είναι δυνατόν, από δημητριακά ολικής αλέσεως και χωρίς τη χρήση μαγιάς. Εάν το ψωμί στο φούρνο περιλαμβάνεται στη δίαιτα 3-1 (λαχανικά-γάλα-αυγό), τότε μια τέτοια δίαιτα μπορεί να θεωρηθεί η λιγότερο αυστηρή σε μια δίαιτα ωμής τροφής.

Πολλοί ωμοφαγάδες καταναλώνουν ολόκληρα μήλα και άλλα φρούτα, πάντα με κουτί με σπόρους, για να μην παραβιάζουν το «σύμπλεγμα τροφίμων». Σε τριμμένο μήλο ή αλεσμένη κολοκύθα, οι σπόροι είναι λιγότερο αντιληπτοί. Μεγάλη σημασία αποδίδεται επίσης στη φλούδα - θα πρέπει να τρώτε φρούτα, μούρα και λαχανικά με τη φλούδα. Ένα πλήρες αυγό θεωρείται πιο θρεπτικό από έναν κρόκο ή πρωτεΐνη και το πλήρες γάλα είναι πιο θρεπτικό από την κρέμα ή την κρέμα γάλακτος.

Δεν πρέπει να τρώτε πολύ και συχνά. Μόνο μία φορά την ημέρα μπορείτε να τρώτε καλά, και άλλες δύο φορές - σιγά σιγά. Αυτό είναι το όριο. Οτιδήποτε πέρα ​​από αυτό είναι κακό, ειδικά το σνακ μεταξύ τριών γευμάτων. Τρώτε αργά, μασώντας καλά την τροφή. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν πρόκειται για ωμές φυτικές τροφές. Με την κακή τους μάσηση, γαστρικές και εντερικές διαταραχές, εμφανίζονται φούσκωμα.

Με μια δίαιτα ωμών τροφίμων, μπορείτε να κάνετε χωρίς επιτραπέζιο αλάτι, καυτά μπαχαρικά, μπαχαρικά και καρυκεύματα. Σε σχέση με τον πλήρη ή σχεδόν πλήρη αποκλεισμό του επιτραπέζιου αλατιού από τη διατροφή, η δίψα μειώνεται και δεν εισάγεται υπερβολικό υγρό στον οργανισμό, ειδικά επειδή τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν φυσικούς χυμούς.

Το διαιτητικό μενού με ωμά φρούτα και λαχανικά μπορεί να είναι το εξής:

• Σαλάτα μήλου (δείτε τη συνταγή παρακάτω), 20-30 g ξηρούς καρπούς - χωριστά ή σε σαλάτα, 100-200 g φρέσκα φρούτα, τσάι από αποξηραμένα τριαντάφυλλα.

• 150-250 g φρέσκα φρούτα, 50-100 g πράσινη σαλάτα, 100-150 g φρέσκα λαχανικά, 20 g ξηρούς καρπούς, φρέσκους χυμούς φρούτων ή λαχανικών.
Δείπνο:
• Το ίδιο με το πρωινό.
σαλάτα μήλου

Μουλιάζουμε 1 κουταλιά της σούπας πλιγούρι για 12 ώρες σε 3 κουταλιές της σούπας νερό και μετά προσθέτουμε το χυμό από ½ λεμόνι ή άλλο ξινό φρούτο, 1 κουταλιά της σούπας γάλα, κεφίρ ή μέλι, 2 τριμμένα μήλα και 1 κουταλιά της σούπας τριμμένους ξηρούς καρπούς, αν δεν τους δοθούν. για πρωινό χωριστά.

δίαιτα ωμής τροφήςμπορεί να συμβάλει στην ομαλοποίηση του σωματικού βάρους, ιδιαίτερα στην παχυσαρκία, ενισχύοντας τους μυς, διευκολύνοντας τις κινήσεις του σώματος. Ο γνωστός Αυστραλός φυσιοπαθής K. Jeffery στο βιβλίο "Natural Food" (1974) υπέδειξε ένα κατά προσέγγιση σύνολο προϊόντων (σε ποσοστό) από τα οποία μια καθημερινή διατροφή με συνολικό βάρος περίπου 1,5 kg θα πρέπει να αποτελείται:

• ωμά φρούτα και μούρα (εκτός από μπανάνες) - 50%
• ωμά λαχανικά (εκτός από πατάτες) - 35%;
• προϊόντα δημητριακών (κυρίως από δημητριακά ολικής αλέσεως), όσπρια, πατάτες, μπανάνες - 10% της διατροφής. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν μετά από ελαφριά θερμική επεξεργασία ή ωμά.
• αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, σπόροι, τυρί cottage, κρέμα γάλακτος, αυγά, μέλι - 5-10%.
• Τα βραστά λαχανικά (εκτός από το λάχανο) μπορούν να καταναλωθούν 1-2 φορές την εβδομάδα, με την προϋπόθεση ότι ζεσταίνονται για μικρό χρονικό διάστημα.
• φυτικό λάδι, χυμοί φρούτων, κρεμμύδια, σκόρδο, επιτραπέζιο αλάτι και άλλα καρυκεύματα - 1% της τροφής που καταναλώνεται.

Σύμφωνα με το «Σύστημα Υγείας» του Katsuzo Nishi (1936), το οποίο απορροφούσε μια δίαιτα ωμής τροφής, νηστεία, γιόγκα, βιοενεργειακές και άλλες μεθόδους, θα πρέπει να ξεκινήσετε τη μέρα με ζουμερά φρούτα, τα οποία πρέπει να τρώγονται ωμά και ολόκληρα - με φλούδα και σπόρους. Δεν είναι σοφό να βγάζεις χυμό από αυτά. Το χειμώνα, μπορείτε να μουλιάζετε τα αποξηραμένα φρούτα και να τα φάτε ως ξεχωριστό πιάτο μαζί με έγχυμα.

Για τους ανθρώπους που εξακολουθούν να τρώνε «αφύσικο» βραστό φαγητό, ο K. Nishi συνιστά να κάνουν ντους αντίθεσης ή αερόλουτρα μετά το φαγητό. Φροντίστε να συνδυάσετε βραστό φαγητό με ωμά λαχανικά. Ταυτόχρονα, τα ωμά τρόφιμα πρέπει να είναι 3 φορές περισσότερα από τα βρασμένα.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:

Ωμά φρούτα ανάλογα με την εποχή (2-3 πορτοκάλια ή 200 γρ. σταφύλια και ένα μήλο ή 2 αχλάδια κ.λπ.) ή συνδυάζονται με μουλιασμένα αποξηραμένα φρούτα.

Δείπνο:

Σαλάτα από ωμά τριμμένα ή ψιλοκομμένα λαχανικά (καρότα, λάχανο, γογγύλια κ.λπ.) με χόρτα και, αν θέλετε, με την προσθήκη φυτικού λαδιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όξινα φρούτα και μούρα αντί για λαχανικά, προσθέτοντας 100 γραμμάρια ξηρούς καρπούς ή λάδι σπόρους (ηλίανθος) σε αυτούς και κ.λπ.).

Δείπνο:

Σαλάτα λαχανικών, ξηροί καρποί (σπόροι) ή συνδυασμός μαρουλιού, πράσινες ή κόκκινες πιπεριές, πράσινα παντζάρια και ξηροί καρποί αντί για λαχανικά, μπορείτε να φάτε φρούτα, όπως για πρωινό.

Σε σαλάτες, κυρίως το χειμώνα, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα βότανα, σπόρους σε σκόνη και μούρα (στάχτη του βουνού, βατόμουρα κ.λπ.). Το καλοκαίρι αξίζει να στεγνώσει η ουρική αρθρίτιδα, η τσουκνίδα και άλλα άγρια ​​φυτά. Συνιστάται η χρήση πυρήνων βερίκοκου, γύρης (2-3 g ανά λήψη). Τα ωμά λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν με φυτικό λάδι, τα φρούτα και τα αποξηραμένα φρούτα με μέλι. Τα φρέσκα φρούτα μπορούν να αντικατασταθούν με φρέσκους χυμούς λαχανικών.

Οι ωμοφαγάδες πιστεύουν ότι η κύρια αιτία της παχυσαρκίας είναι η κατανάλωση αφύσικης τροφής. Όταν τρώτε φυσικά, ωμά τρόφιμα, δεν μπορεί να εμφανιστεί παχυσαρκία. Πράγματι, πρώτον, είναι δύσκολο να υπερκαταναλώνουμε ωμές φυτικές τροφές. Δεύτερον, οι υπολογισμοί που γίνονται αποδεκτοί στη διατροφική επιστήμη δείχνουν ότι το ενεργειακό περιεχόμενο των έξι συνιστώμενων δίαιτων είναι το πολύ 2,94 έως 5,88 MJ (700 έως 1400 kcal) την ημέρα. Αυτό αντιστοιχεί στις δίαιτες που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της παχυσαρκίας στη σύγχρονη διαιτολογία.

Η μετάβαση σε δίαιτα με ωμές τροφές απαιτεί μεγάλη αντοχή και ικανότητα περιορισμού στο φαγητό. Γίνοντας ένας απόλυτος ωμός τροφοδότης, ένα άτομο όχι μόνο σταματά να χρησιμοποιεί ζωικά προϊόντα, αλλά αρνείται επίσης τη συνηθισμένη γεύση των βρασμένων, ψημένων, μαγειρευτών, τηγανητών, αλατισμένων και άλλων τροφίμων. Επιπλέον, η μετάβαση στην ωμή τροφή σπάνια γίνεται χωρίς ανεπιθύμητες παρενέργειες διαφόρων εκδηλώσεων και έντασης. Ως εκ τούτου, έχουν αναπτυχθεί οι κανόνες για τη μετάβαση σε δίαιτα με ωμές τροφές.

Κανόνες για τη μετάβαση σε δίαιτα ωμής τροφής

Το δόγμα της δίαιτας με ωμή τροφή προβλέπει μια σταδιακή μετάβαση από τη συνήθη δίαιτα στη χρήση μόνο ωμής τροφής και τον σταδιακό περιορισμό του συνόλου των προϊόντων έως ότου η δίαιτα αποτελείται κυρίως ή εξ ολοκλήρου από ωμά φρούτα, μούρα, λαχανικά, άγρια ​​φυτά, ξηρούς καρπούς, σπόρους και φυτρωμένους σπόρους. Μόνο λίγοι υποστηρικτές μιας δίαιτας με ωμές τροφές, ιδιαίτερα ο G. Shelton, συνιστούν μια γρήγορη, χωρίς δισταγμό και εθισμό, τη μετάβαση από τη «νεκρή» τροφή σε «ζωντανές», ωμές φυτικές τροφές.

Το πρώτο βήμα προς μια δίαιτα με ωμές τροφές είναι να αποκλειστεί το κρέας από ζώα και πτηνά και μετά τα ψάρια. Επιπλέον, εάν είναι επιθυμητό, ​​τα αυγά μπορούν να αποκλειστούν από τη διατροφή. Μια δίαιτα που αποτελείται από ωμά και μαγειρεμένα λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα ή τροφή λαχανικών-γάλακτος-αυγού ονομάζεται ημι-ωμή δίαιτα.

Οι ωμοφάγοι πιστεύουν ότι η μετάβαση σε μια ημι-ωμή διατροφή γίνεται συνήθως χωρίς σημαντικές δυσκολίες, ειδικά για εκείνους τους ανθρώπους που έχουν ήδη απογαλακτιστεί από το κρέας και το ψάρι. Ωστόσο, η μετάβαση από το μαγειρεμένο φαγητό, ούτε καν το κρέας ή το ψάρι, σε μια πλήρη δίαιτα με ωμές τροφές σπάνια γίνεται άμεσα, εύκολα και αμετάκλητα. Στους ενήλικες, μια τέτοια μετάβαση πρέπει να είναι προσεκτική και να πραγματοποιείται σταδιακά. Πρέπει να «εκπαιδεύσετε» ξανά το πεπτικό σας σύστημα.

Ο χρόνος που απαιτείται για τη μετάβαση σε ωμά τρόφιμα εξαρτάται από την ηλικία, την υγεία, τον χαρακτήρα του ατόμου, το επάγγελμά του και άλλους παράγοντες. Η προσαρμογή μπορεί να πάρει χρόνια, καθώς οι συνήθειες του σώματος έχουν μεγάλη σημασία στη διατροφή. Επιπλέον, κατά την περίοδο της εξοικείωσης με την ωμή τροφή, πρέπει να υποστεί κανείς μια σειρά από πιθανές δυσάρεστες αισθήσεις ή διαταραχές από το γαστρεντερικό σωλήνα και γενική κακουχία.

• το πρωί και το βράδυ - ωμά τρόφιμα, το απόγευμα ένα δείπνο με ωμό και βραστό φαγητό ή μόνο βραστό.
• το πρωί και το βράδυ - βραστό φαγητό, το απόγευμα - δείπνο με ωμό φαγητό.
• Κατά τη διάρκεια κάθε γεύματος, τρώνε πρώτα ένα ωμό πιάτο, μετά ένα βραστό. Τα φρούτα και οι ξηροί καρποί πρέπει να καταναλώνονται πριν από το κύριο γεύμα και όχι μετά από αυτό, τότε χρησιμοποιούνται καλύτερα από τον οργανισμό.

Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν χρειάζονται πρωινό γεύμα και είναι πιο σωστό να περιοριστούν σε δύο γεύματα: γύρω στις 11 και 17 ώρες. Το πρωί και το βράδυ συνιστώνται μόνο υγρά: χυμοί αραιωμένοι με νερό, φυτικό «γάλα», ωμά «τσάγια» από βότανα, φύλλα, ρίζες ή άνθη. Από μια δίαιτα λαχανικών-γάλακτος ή λαχανικού-γάλακτος-αυγού που περιλαμβάνει βραστό φαγητό, θα πρέπει βήμα-βήμα να αποκλείσει κανείς πρώτα τα αυγά, μετά τα γαλακτοκομικά προϊόντα και μετά το γάλα, ενώ αντικαθιστά το βραστό φαγητό με ωμή τροφή.

Οι ωμοφαγάδες ισχυρίζονται ότι η σταδιακή κατάργηση όλων των ζωικών προϊόντων παρέχει μια δίαιτα «από την πιο αγνή και λιγότερο τοξική». Συνιστάται η διεξαγωγή μιας "δοκιμαστικής δίαιτας με ωμές τροφές": κάθε ημι-ωμά τροφολόγος που έχει θέληση, αντοχή και υγιές πεπτικό σύστημα, ήδη εν μέρει εξοικειωμένος με ωμά λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορεί να διεξάγει ένα τέτοιο δοκιμαστικό μάθημα για 2-3 εβδομάδες . Οι ωμοφαγάδες πιστεύουν ότι ακόμη και μια τέτοια δοκιμαστική δίαιτα με ωμές τροφές «καθαρίζει, θεραπεύει και αναζωογονεί το σώμα, είναι για αυτό ξεκούραση και στερεό φορτίο βιταμινών».

Το τέλος του καλοκαιριού και το φθινόπωρο είναι η πιο κατάλληλη περίοδος για μια «δοκιμαστική δίαιτα με ωμή τροφή», ειδικά κατά τη διάρκεια των διακοπών. Σύμφωνα με τους ωμούς διατροφολόγους, ως αποτέλεσμα μιας δοκιμαστικής δίαιτας μόνο ωμής τροφής, ένα άτομο αισθάνεται μια ασυνήθιστη ευκολία στις κινήσεις, διαύγεια μυαλού και χαρούμενη διάθεση. Το σωματικό βάρος σχεδόν πάντα μειώνεται, αλλά στη συνέχεια, αφού το σώμα προσαρμοστεί σε μια νέα δίαιτα, ομαλοποιείται.

Κατά τη διάρκεια της δοκιμαστικής δίαιτας με ωμές τροφές, στην αρχή είναι καλύτερο να τρώτε λίγο παρά πολύ και μόνο όταν εμφανιστεί η όρεξη. Καλό είναι να τρώτε κυρίως εποχιακά προϊόντα αυτής της εποχής. Η σχολαστική μάσηση της ωμής τροφής είναι εξαιρετικά σημαντική, και με μια κακή συσκευή μάσησης, ορισμένες ωμές τροφές (για παράδειγμα, οι ξηροί καρποί) πρέπει να συνθλίβονται, να αλέθονται ή να τρίβονται.

Μην τρώτε μετά το ποτό και πίνετε με τα γεύματα. Κατά την κρύα εποχή, τα ωμά τρόφιμα πρέπει να θερμαίνονται σε ένα ζεστό δωμάτιο στη θερμοκρασία του αέρα σε αυτό το δωμάτιο. Το μαγειρεμένο ωμό φαγητό δεν πρέπει να μείνει για πολύ. Το επιτραπέζιο αλάτι, το ξύδι, τα μπαχαρικά, τα καρυκεύματα πρέπει να αντικατασταθούν με ντομάτα, λεμόνι, κράνμπερι και άλλους χυμούς.

Φυσικά, αυτοί οι κανόνες διατηρούν τη σημασία τους ακόμη και με μια πλήρη μετάβαση σε μια δίαιτα που αποτελείται από ωμά φρούτα, μούρα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, σπόρους, φυτρωμένους σπόρους κ.λπ., δηλ. για απόλυτη ωμή τροφή. Η κατανάλωση άζυμου ψωμιού, ψημένου από δημητριακά ολικής αλέσεως ή από αλεύρι ολικής αλέσεως με προσθήκη πίτουρου, είναι αποδεκτή κατά τη μεταβατική περίοδο. Μερικοί ωμοφαγάδες περιλαμβάνουν τέτοιο ψωμί στην κανονική τους διατροφή.

Κατά τη μετάβαση σε ένα νέο σύστημα διατροφής - μια δίαιτα ωμής τροφής - ένα άτομο παίρνει πολύ συχνά μαζί του παλιές κακές συνήθειες, δηλαδή, τρώει τα πάντα ταυτόχρονα, γεμίζει το στομάχι (αίσθημα βάρους), τρώει χωρίς να λαμβάνει υπόψη τους βιορυθμούς, βιάζεται να φάει , κλπ. Όλα αυτά μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα, διάρροια, κολικούς, αδυναμία, αίσθημα αδιαθεσίας κ.λπ. Δηλαδή, δεν εμφανίζεται καμία θεραπευτική επίδραση από τις φυτικές τροφές και η υγεία επιδεινώνεται ακόμη περισσότερο. Για να μην συμβεί αυτό, είναι απαραίτητο να τηρείτε τις αρχές μιας αποτελεσματικής δίαιτας με ωμές τροφές και να μεταβείτε σωστά σε μια διατροφή με βάση τα φυτά.

Μόνο η μέτρια διατροφή, ο σωστός συνδυασμός προϊόντων και η λογιστική εγγυώνται ενέργεια, καλή διάθεση, έλλειψη αδυναμίας τόσο μετά το φαγητό όσο και κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Αρχές μιας αποτελεσματικής δίαιτας με ωμές τροφές

Τρώτε τα φρούτα χωριστά

Οι άνθρωποι συνηθίζουν να αφήνουν φρούτα για επιδόρπιο (μετά το κύριο γεύμα), αλλά στην πραγματικότητα, τα φρούτα και οι χυμοί φρούτων πρέπει ΠΑΝΤΑ να καταναλώνονται. χωριστάαπό άλλα τρόφιμα, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσουν ζύμωση, η οποία εκδηλώνεται με τη μορφή διάρροιας, καούρας, φουσκώματος, ρεψίματος. Μετά τη λήψη τους, πρέπει να περάσουν 20-30 λεπτά για να ξεκινήσετε ένα άλλο γεύμα.

Μην ανακατεύετε διαφορετικά είδη φρούτων

Κάθε τρόφιμο απαιτεί χωνευτικούς χυμούς δικής του σύνθεσης για καλύτερη αφομοίωση και πέψη. Ο σωστός συνδυασμός διαφορετικών τύπων τροφών καθορίζει εάν το πρωινό ή το μεσημεριανό σας μετατρέπεται σε θρεπτικά συστατικά ή τοξίνες.

γλυκά φρούτα(μπανάνες, όλα τα αποξηραμένα φρούτα, σύκα, λωτούς, χουρμάδες) μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους και με ημιόξινα φρούτα.

Ημι-όξινα φρούτα και μούρα(βερίκοκα, καρπούζια, σταφύλια, κεράσια, βατόμουρα, αχλάδια, φράουλες, σμέουρα, μάνγκο, ροδάκινα, δαμάσκηνα, βατόμουρα, μήλα) συνδυάζονται μεταξύ τους και με ξινά φρούτα.

Ξινά φρούτα και μούρα(ανανάδες, πορτοκάλια, ρόδια, γκρέιπφρουτ, βατόμουρα, κράνμπερι, λεμόνια, μανταρίνια, σταφίδες) είναι συμβατά μεταξύ τους και με ημιόξινα φρούτα.

Επιπρόσθετα, οι μπανάνες, τα σταφύλια και τα πεπόνια είναι γνωστά για τη «στριμωξία» τους: είναι εντυπωσιακά εύπεπτα αν καταναλωθούν μόνα τους, αλλά είναι ασύμβατα με οποιοδήποτε άλλο προϊόν. Επομένως, είναι απαραίτητο να τα τρώτε όχι πριν ή μετά το γεύμα, αλλά ως κύριο γεύμα.

Πάρτε νερό και φαγητό σε διαφορετικές ώρες

Είναι καλύτερο να πίνετε 30 λεπτά πριν από το γεύμα και να περάσει μια ώρα μετά το γεύμα. Η ταυτόχρονη χρήση τους προκαλεί ερεθισμό του γαστρικού βλεννογόνου λόγω του ότι αυξάνεται η οξύτητα του γαστρικού υγρού. Το αποτέλεσμα είναι η δυσπεψία.

Τρώτε μόνο όταν θέλετε να φάτε

Η συνήθεια ενός ατόμου να μασάει συνεχώς κάτι προκαλεί ένα αίσθημα βάρους και φούσκωμα, που προκαλείται λόγω του γεγονότος ότι το στομάχι δεν έχει χρόνο να απορροφήσει τροφή από μεγάλη ποσότητα. Μπορείτε να φάτε οποιαδήποτε ποσότητα φυτικών τροφών, αλλά προσπαθήστε να σηκωθείτε από το τραπέζι με μια αίσθηση ελαφρότητας.

Μασήστε καλά και μην τρώτε εν κινήσει

Προσπαθήστε να τηρείτε τις αρχές.

Ακούστε το σώμα σας και τρώτε σύμφωνα με τους βιορυθμούς

06:00-10:00 - περίοδος χαλάρωσης, ηρεμίας και καθαρισμού του σώματος. Όταν ξυπνήσετε, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι νερό.

10:00 - 14:00 - χρόνος γρήγορος μεταβολισμός. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να φάτε με ασφάλεια όσο θέλετε, το φαγητό θα αφομοιωθεί πλήρως.

14:00 - 18:00 - αυξημένη πνευματική και σωματική απόδοση. Εάν ένα άτομο κάνει αθλήματα αυτή τη στιγμή, τότε οι ασκήσεις θα συμβάλουν στην καλύτερη πέψη των τροφών και στον καθαρισμό.

18:00 - 22:00 - περίοδος ψυχικής χαλάρωσης και μέγιστης κινητικότητας των αρθρώσεων, ώστε να μπορείτε να κάνετε με ασφάλεια διατάσεις.

22:00 - 02:00 - η ώρα της πέψης του βραδινού φαγητού και της ανάκαμψης: συμβαίνει αναγέννηση των ιστών και των κατεστραμμένων κυττάρων. Είναι καλύτερο να πηγαίνετε για ύπνο σε αυτό το διάστημα και να μην τρώτε, όπως πολλοί άνθρωποι. :)

02:00 - 06:00 - αυτό το "παράθυρο" χαρακτηρίζεται από ζωντανά όνειρα και έντονη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος. Εάν σηκωθείτε στις 5 το πρωί, τότε το άτομο θα αισθάνεται ευδιάθετο όλη την ημέρα και αν εκείνη την ώρα δεν έχει ακόμη κοιμηθεί, το σώμα εξαντλείται.

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να προσθέσω ότι η μετάβαση σε μια δίαιτα με ωμές τροφές δεν είναι τόσο δύσκολη όσο μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά. Χρειάζεται χρόνος για να απαλλαγείτε από παλιές κακές συνήθειες και να μάθετε νέους υγιεινούς κανόνες για την υγεία σας. Αφού καταλάβετε τους κανόνες κατανάλωσης φυτικών τροφών, το νέο σας πρόγραμμα και διατροφή θα είναι ο κανόνας και θα αρχίσετε να το απολαμβάνετε!

Η σωστή δίαιτα με ωμές τροφές δεν είναι για όλους. Γιατί ρωτάς? Και ας το καταλάβουμε μαζί πώς να κινηθεί σωστά και ο καθένας θα βγάλει τα συμπεράσματά του αν το χρειάζεται. Όλοι θέλουν να είναι υγιείς, χαρούμενοι και να χάσουν βάρος.

Ωμά τρόφιμα για αρχάριους

Θα μοιραστώ μαζί σας 10 συμβουλές για το πώς να ξεκινήσετε το ταξίδι ενός ωμού φαγητού. Δεν λέω ότι είναι στην πραγματικότητα τρόπος ζωής. Γιατί για να είσαι υγιής και χαρούμενος, λαμπερός και λαμπερός, όπως θέλεις να νιώθεις, πρέπει να το εντάξεις στον τρόπο ζωής σου.

10 σημαντικοί κανόνες ενός ωμού φαγητού

Εάν ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες, θα μπορείτε εύκολα να μεταβείτε σε μια δίαιτα με ωμές τροφές άνετα.

Εφοδιαστείτε με λαχανικά και φρούτα

Αποθηκεύστε όσο το δυνατόν περισσότερα φρούτα και λαχανικά στην κουζίνα σας. Τρώτε περισσότερα φρούτα και όσα λαχανικά θέλετε. Αυτός είναι ένας απεριόριστος τρόπος ζωής - σε αφθονία, εάν δεν θέλετε να περιορίσετε τον εαυτό σας και να είστε ελεύθεροι στην επιλογή του φαγητού σας.

Smoothies για πρωινό

Κάντε κανόνα όταν ξυπνάτε να πίνετε ένα μεγάλο ποτήρι νερό και μετά στο πρώτο σας γεύμα για πρωινό 0,25 - 0,5 ml. χυμό ή smoothie. Αυτό θα σας βοηθήσει να παρέχετε τα απλά σάκχαρα από τα φρούτα που θα σας κρατήσουν σε κίνηση όλη την ημέρα. Αν ψάχνετε για ιδέες συνταγών, μπορείτε να τις βρείτε στο τέλος του άρθρου.

μεσημεριανό με φρούτα

Το δεύτερο γεύμα για μεσημεριανό είναι μια τεράστια μερίδα φρούτων. Μπορείτε να φάτε όποιο φρούτο θέλετε ή να φτιάξετε μια σαλάτα από αυτό. Βεβαιωθείτε ότι τρώτε αρκετά, γιατί είναι σημαντικό να τρώτε τη σωστή ποσότητα υδατανθράκων, ώστε να μην αισθάνεστε πεινασμένοι όλη την ημέρα. Εάν ανησυχείτε μήπως αισθάνεστε πολύ γεμάτοι, θυμηθείτε ότι το στομάχι είναι ένας μυς και θα διαστέλλεται ή θα συστέλλεται για να ρυθμίσει την ποσότητα της τροφής που του δίνετε.

Δείπνο: 2 επιλογές

Ξεκινήστε το δείπνο με ένα μικρό πιάτο φρούτων ή απλά ένα μεγάλο εσπεριδοειδές της επιλογής σας. Και μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε τα φρούτα με σαλάτα. Συνταγές για σαλάτες:

Φυσικές ασκήσεις

Μην ξεχνάτε επαρκή ποσότητα σωματικής άσκησης, αυξήστε τη δραστηριότητά σας, δώστε τους τουλάχιστον 20 λεπτά την ημέρα. Θέλετε να είστε υγιείς και ευτυχισμένοι. Έχει αποδειχθεί απολύτως ότι η άσκηση συμβάλλει σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Διαβάστε για τη σωστή δίαιτα με ωμές τροφές

Εκπαιδεύστε τον εαυτό σας να τρώει όσο το δυνατόν περισσότερη ωμή τροφή. Το Διαδίκτυο είναι γεμάτο από ιστότοπους ωμών διατροφικών τροφίμων, γι' αυτό να είστε επιλεκτικοί και να λαμβάνετε περισσότερες πληροφορίες μόνο από αξιόπιστες πηγές. Εάν ενδιαφέρεστε πραγματικά για τη δίαιτα με ωμές τροφές και εξακολουθείτε να έχετε κάποιες ερωτήσεις, απλώς γράψτε την κριτική σας - σχόλιο παρακάτω, θα συγκεντρώσω περισσότερες χρήσιμες πληροφορίες για εσάς. Ή αν η ερώτησή σας είναι αρκετά ενδιαφέρουσα, θα την απαντήσω σε νέο άρθρο.

Γίνε μέρος της κοινότητας

Ξεκουραστείτε περισσότερο

Ξεκουραστείτε πολύ, κοιμηθείτε καλά. Όταν αρχίζετε να τρώτε για πρώτη φορά με αυτόν τον τρόπο, το σώμα βρίσκεται υπό πίεση. Από τη μη κατανάλωση πολλών ωμών τροφών, είναι πιθανές κάποιες αντιδράσεις αποτοξίνωσης, όπως: συμπτώματα γρίπης, κόπωση ή αίσθημα λιγότερης ενέργειας. Ό,τι κι αν είναι, να έχετε κατά νου ότι πρόκειται για μια επανορθωτική και αναζωογονητική δίαιτα. Για να ανακάμψετε, είναι σημαντικό να ξεκουράζεστε αρκετά. Κοιμηθείτε λοιπόν όσο χρειάζεται το σώμα σας, μην περιορίζεστε και απολαύστε την ξεκούρασή σας.

Παρακολουθήστε τις θερμίδες

Αυτή είναι ίσως μια από τις πιο σημαντικές συμβουλές για την υιοθέτηση μιας δίαιτας με ωμά τρόφιμα και τη σωστή διατροφή: βεβαιωθείτε ότι τρώτε αρκετές θερμίδες. Ο νούμερο ένα λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι αποτυγχάνουν όταν ξεκινούν μια δίαιτα με ωμά τρόφιμα. Νομίζουν ότι τρώνε 3 μπανάνες και μια σαλάτα την ημέρα τους αρκεί. Τελικά όμως τρώνε λίγες θερμίδες και νιώθουν υπερβολική κούραση, γι’ αυτό και ενοχοποιούνται αυτού του είδους τα τρόφιμα.

Κατανόηση

Η τελευταία και τελευταία συμβουλή μου, γιατί δεν το καταλαβαίνουν πολλοί. Θέλω απλώς να πω: να είσαι ευγενικός με τον εαυτό σου! Δύσκολο να καταλάβεις. Εάν μια δίαιτα με ωμές τροφές είναι αυτό που θέλετε, τότε μπορείτε να την κατακτήσετε και να παραμείνετε σε καλό δρόμο. Μην εκνευρίζεστε και μην κάνετε κύκλους, αλλά απλώς συνεχίστε να τρώτε σύμφωνα με τους κανόνες.

Δίαιτα ωμής τροφής για απώλεια βάρους (βίντεο)

Μετάβαση σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής

Ένα άτομο παίρνει φαγητό για να ικανοποιήσει την πείνα, να αναπληρώσει το σώμα με θρεπτικά συστατικά και ενέργεια. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, το φαγητό έχει γίνει περισσότερο ευχαρίστηση για εμάς παρά μια φυσική διαδικασία διατήρησης των ζωτικών λειτουργιών του σώματος. Αυτό χρησιμοποιήθηκε πολύ επιδέξια από χημικούς που εργάζονταν στη βιομηχανία τροφίμων, προσθέτοντας συνθετικά ενισχυτικά γεύσης, γαλακτωματοποιητές και πολλά άλλα επιβλαβή χημικά στοιχεία σε προϊόντα που μας δηλητηριάζουν και μας σκοτώνουν. Η εξάρτηση από νόστιμα φαγητά είναι εξίσου επιβλαβής με τον εθισμό στο αλκοόλ και το κάπνισμα.

Για να ξεκινήσετε μια νέα ζωή, να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες που συσσωρεύονται ως αποτέλεσμα του υποσιτισμού, είναι απαραίτητο να κατανοήσετε σταθερά μια απλή αλήθεια: νόστιμο δεν σημαίνει υγιεινό.

Σωστή δίαιτα με ωμές τροφές - η αρχή

Μια δίαιτα ωμής τροφής είναι η κατανάλωση ωμών φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και κόκκων δημητριακών, με άλλα λόγια, ζωντανές τροφές. Στην αρχή μπορεί να φαίνεται ότι αυτό δεν είναι αρκετό για να ικανοποιήσει την πείνα σας. Αλλά με τον καιρό, θα συνειδητοποιήσετε ότι κάνατε βαθιά λάθος.

Κανείς δεν λέει ότι θα είναι πολύ εύκολο να μεταβείτε από το συνηθισμένο νόστιμο φαγητό σε μια δίαιτα με ωμές τροφές. Για αυτό, χρειάζεται κάποια ψυχολογική προετοιμασία: είναι χρήσιμο να διαβάσετε λογοτεχνία για αυτό το θέμα, να επικοινωνήσετε με εκείνους τους ανθρώπους που έχουν ήδη γίνει ωμά foodists και να δουν μόνοι τους ότι αυτό είναι δυνατό και θα ωφεληθεί.

Η σωστή μετάβαση σε δίαιτα ωμής τροφής

Μετά την ηθική προετοιμασία, μπορείτε να προχωρήσετε στη δράση: κοιτάξτε τη λίστα των διαθέσιμων προϊόντων, μάθετε να περνάτε αποφασιστικά από τα τμήματα "Ψωμί", "Γάλα", "Παντοπωλείο" στο παντοπωλείο απευθείας στο τμήμα "Λαχανικά και Φρούτα". . Εδώ μπορείτε να επιλέξετε αυτό που σας αρέσει: σταφύλια, μήλα, πορτοκάλια, μανταρίνια, καρότα, λάχανο κ.λπ. Μια σωστή δίαιτα με ωμές τροφές ξεκινά με την επιλογή των αγαπημένων σας λαχανικών και φρούτων.

Διατροφή

Τα αποξηραμένα φρούτα και οι ξηροί καρποί θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση της διατροφής. Μπορείτε να μεταβείτε σε μια σωστή δίαιτα με ωμές τροφές απότομα ή σταδιακά. Συμπεριλάβετε περισσότερες τροφές φυτικής προέλευσης στη διατροφή σας κάθε μέρα. Ακόμα κι αν δεν καταφέρετε να μεταβείτε εντελώς σε μια δίαιτα με ωμές τροφές, τότε θα αρχίσετε να τρώτε περισσότερα ωμά φρούτα και λαχανικά - αυτό θα φέρει επίσης σημαντικά οφέλη στον οργανισμό.

Επιτρεπόμενα προϊόντα:

• όλα τα φρέσκα φρούτα?
• όλα τα ωμά λαχανικά?
• ωμοί ξηροί καρποί και σπόροι.
• Ακατέργαστα δημητριακά και όσπρια, φυτρωμένα ή εμποτισμένα.
• αποξηραμένα φρούτα και κρέας·
• γάλα ξηρών καρπών?
• ωμό βούτυρο ξηρών καρπών?
• εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λάδι καρύδας.
• τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το kimchi και το ξινολάχανο
• σπορόφυτα?
• ωμά αυγά ή γαλακτοκομικά προϊόντα, εάν επιθυμείτε.
• ωμό κρέας ή ψάρι αν θέλετε.

Απαγορευμένα προϊόντα:

• μαγειρεμένα φρούτα, λαχανικά, κρέατα και δημητριακά·
• Προϊόντα αρτοποιίας;
• καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και?
• εξευγενισμένα έλαια?
• άλας;
• ραφιναρισμένη ζάχαρη και αλεύρι.
• παστεριωμένοι χυμοί και γάλα.
• Καφές και τσάι?
• αλκοόλ;
• βιομηχανικές σάλτσες και μαγιονέζες.
• άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα και σνακ.

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι αποτελούν σημαντικό μέρος μιας ωμής διατροφής επειδή παρέχουν πρωτεΐνες, θερμίδες, υγιή λίπη και άλλα ζωτικής σημασίας θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε να φάτε όποιους ξηρούς καρπούς και σπόρους θέλετε:

• αράπικο φιστίκι;
• καρύδια?
• Ξηροί καρποί μακαντάμια?
• σουσάμι;
• ηλιόσποροι;
• κουκουνάρι;
• σπόροι κάνναβης.

Το ωμό φαγητό δεν σημαίνει βαρετό. Για ποικιλία γεύσεων, προσθέστε στα πιάτα:

• ωμό κακάο?
• Μηλόξυδο?
• εκχύλισμα βανίλιας;
• αποξηραμένα φρούτα;
• αποξηραμένη καρύδα?
• βότανα?
• μπαχαρικά.

Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή για να στραφείτε σε μια δίαιτα με ωμές τροφές. Η αφθονία των μούρων, των φρούτων και των λαχανικών σας επιτρέπει να μεταβείτε σε μια δίαιτα ωμών τροφίμων που είναι νόστιμη, υγιεινή και ευχάριστη. Το χειμώνα, μπορείτε να απολαύσετε μήλα, πορτοκάλια, μανταρίνια, καρότα, λάχανο, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα και ξηρούς καρπούς. Όπως μπορείτε να δείτε, η επιλογή των προϊόντων δεν είναι τόσο μικρή όσο φαίνεται στην αρχή.

Ευκολία προετοιμασίας

Εκτιμήστε την ευκολία προετοιμασίας. Πολλά ωμά φαγητά προετοιμάζονται εύκολα, με την προϋπόθεση να επιλέξετε τις σωστές συνταγές. Βρείτε συνταγές που δεν ζητούν εξωτικά υλικά που είναι δύσκολο να βρεθούν. Πράγματι, μερικές φορές δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με τις συνταγές, αλλά απλώς ετοιμάστε τα προϊόντα απλά και δοκιμάστε τα ωμά σε σαλάτες ή ολόκληρα.

Χρησιμοποιήστε μια ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος για να προσθέσετε ποικιλία, όπως:

• βλάστηση σπόρων, σιτηρών και φασολιών.
• χυμός φρούτων και λαχανικών?
• μούλιασμα ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων.
• χρήση αφυδατωτή (στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα).

Τα δημητριακά και τα όσπρια αποτελούν σημαντικό μέρος μιας ωμής διατροφής για επαρκείς θερμίδες και θρεπτικά συστατικά. Καλά δημητριακά και όσπρια για βλάστηση:

• φακές;
• κεχρί?
• φασόλια;
• αρακάς;
• πράσινο φαγόπυρο.

Δίαιτα ωμής τροφής: κριτικές και αποτελέσματα (βίντεο)

Μειονεκτήματα του αρχικού σταδίου της ωμής διατροφής

Οι πρώτοι μήνες μιας δίαιτας με ωμή τροφή μπορεί να είναι αδυναμία, υπνηλία. Αυτή τη στιγμή, συνιστάται η αποφυγή υπερβολικής σωματικής άσκησης. Σταδιακά, το σώμα θα συνηθίσει στη νέα τροφή, θα καθαριστεί και θα αποκαταστήσει τη μικροχλωρίδα. Όταν φύγουν όλες οι δυσάρεστες αισθήσεις, αισθάνεστε ένα κύμα δύναμης, μια βελτίωση στη διάθεση, τότε το φορτίο μπορεί να αυξηθεί σταδιακά.

Κατά τη μετάβαση σε δίαιτα με ωμές τροφές, δεν χρειάζεται να ληφθούν πρόσθετα μέτρα καθαρισμού του σώματος, όπως ο κλύσμα. Το νερό πρέπει να πίνεται μόνο όταν υπάρχει αίσθημα δίψας, αφού η απαραίτητη ποσότητα υγρού εισέρχεται στον οργανισμό μαζί με λαχανικά και φρούτα.

Ελπίζω να βρήκατε αυτό το άρθρο χρήσιμο και να μάθετε πώς να αρχίσετε να τρώτε ωμά τρόφιμα και να παραμένετε σε φόρμα και υγιείς.