Παραβίαση της ισορροπίας του ph. Οξεοβασική ισορροπία και ισορροπία στον ανθρώπινο οργανισμό

Μπορείτε να φανταστείτε ότι η ανάπτυξη πολλών ασθενειών εξαρτάται από μία αιτία; Πολλοί διατροφολόγοι και φυτοθεραπευτές αναφέρονται πλέον σε αυτόν τον κρυφό κίνδυνο με δύο λέξεις: οξύ και αλκάλιο.

Η υψηλή οξύτητα καταστρέφει τα πιο σημαντικά συστήματα του σώματος και γίνεται ανυπεράσπιστο έναντι των ασθενειών. Ένα ισορροπημένο περιβάλλον pH εξασφαλίζει την κανονική ροή των μεταβολικών διεργασιών στον οργανισμό, βοηθώντας τον να καταπολεμήσει τις ασθένειες. Ένα υγιές σώμα έχει απόθεμα αλκαλικών ουσιών που χρησιμοποιεί όταν χρειάζεται.

Τι είναι το pH;

Η αναλογία οξέος και αλκαλίου σε οποιοδήποτε διάλυμα ονομάζεται ισορροπία οξέος-βάσης (ΑΒΑ), αν και οι φυσιολόγοι πιστεύουν ότι είναι πιο σωστό να ονομάζουμε αυτή την αναλογία κατάσταση οξέος-βάσης. Το KShchR χαρακτηρίζεται από έναν ειδικό δείκτη pH (ισχύς Υδρογόνο - «ισχύς υδρογόνου»), ο οποίος δείχνει τον αριθμό των ατόμων υδρογόνου σε ένα δεδομένο διάλυμα. Ένα pH 7,0 λέγεται ότι είναι ουδέτερο. Όσο χαμηλότερο είναι το επίπεδο pH, τόσο πιο όξινο είναι το περιβάλλον (από 6,9 σε 0). Ένα αλκαλικό περιβάλλον έχει υψηλό pH (7,1 έως 14,0).

Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κατά 80% από νερό, επομένως το νερό είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά του. Το ανθρώπινο σώμα έχει μια ορισμένη αναλογία οξέος-βάσης, που χαρακτηρίζεται από δείκτη pH (υδρογόνο). Η τιμή του pH εξαρτάται από την αναλογία μεταξύ θετικά φορτισμένων ιόντων (που σχηματίζουν όξινο περιβάλλον) και αρνητικά φορτισμένων ιόντων (που σχηματίζουν αλκαλικό περιβάλλον). Το ανθρώπινο σώμα προσπαθεί συνεχώς να εξισορροπήσει αυτή την αναλογία, διατηρώντας ένα αυστηρά καθορισμένο επίπεδο pH. Όταν διαταραχθεί η ισορροπία, μπορεί να εμφανιστούν πολλές σοβαρές ασθένειες.

pH ή δείκτης οξεοβασικής ισορροπίας.

Είναι ένα μέτρο της σχετικής συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου (Η+) και υδροξειδίου (ΟΗ-) σε ένα υγρό σύστημα και εκφράζεται σε κλίμακα από 0 (πλήρης κορεσμός με ιόντα υδρογόνου H+) έως 14 (πλήρης κορεσμός με ιόντα υδροξυλίου OH- ), το απεσταγμένο νερό θεωρείται ουδέτερο με pH 7,0.

Το 0 είναι το ισχυρότερο οξύ, το 14 είναι το ισχυρότερο αλκάλιο, το 7 είναι μια ουδέτερη ουσία.

Εάν σε οποιοδήποτε από τα υγρά μέσα του σώματος υπάρχει αύξηση της συγκέντρωσης των ιόντων (Η +), τότε υπάρχει μετατόπιση του pH προς την όξινη πλευρά, δηλαδή συμβαίνει οξίνιση του μέσου. Αυτό ονομάζεται επίσης μετατόπιση οξέος.

Αντίθετα, μια αύξηση στη συγκέντρωση των ιόντων (ΟΗ-) προκαλεί μια μετατόπιση της τιμής του pH προς την αλκαλική πλευρά ή μια αλκαλική μετατόπιση.

Το σώμα μας έχει ένα ελαφρώς αλκαλικό περιβάλλον. Η οξεοβασική ισορροπία στο σώμα μας διατηρείται συνεχώς σε ένα σταθερό επίπεδο και σε πολύ στενό εύρος: από 7,26 έως 7,45. Και ακόμη και μια μικρή αλλαγή στο pH του αίματος που υπερβαίνει αυτά τα όρια μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια.

Η αλλαγή της ισορροπίας του pH μπορεί να οδηγήσει σε θλιβερές συνέπειες.

Αυξημένη οξύτητα στο σώμα.

Λόγω του υποσιτισμού και της κατανάλωσης όξινων τροφών, καθώς και της έλλειψης νερού, εμφανίζεται οξίνιση του σώματος. Οι άνθρωποι καταναλώνουν πολλά λίπη, κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά, ζάχαρη, αλεύρι και προϊόντα ζαχαροπλαστικής, όλα τα είδη μαγειρικής και άλλα επεξεργασμένα, εξευγενισμένα προϊόντα που δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες, για να μην αναφέρουμε ένζυμα και ακόρεστα λιπαρά οξέα .

Για να αντισταθεί σε αυτό - για να μειώσει τη συγκέντρωση του οξέος και να το αφαιρέσει από τα ζωτικά όργανα - το σώμα κατακρατά νερό, το οποίο επηρεάζει αρνητικά τον μεταβολισμό: το σώμα φθείρεται πιο γρήγορα, το δέρμα γίνεται ξηρό, ζαρωμένο. Επιπλέον, όταν το σώμα οξινίζεται, η μεταφορά οξυγόνου σε όργανα και ιστούς επιδεινώνεται, το σώμα δεν απορροφά καλά τα μέταλλα και ορισμένα μέταλλα, όπως Ca, Na, K, Mg, αποβάλλονται από το σώμα. Το σώμα πρέπει να ξοδέψει τεράστιο ποσό πόρων και ενέργειας για να εξουδετερώσει τα περιττά οξέα, προκαλώντας έτσι μια ορισμένη ανισορροπία στις βιοχημικές αντιδράσεις. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν σαφώς αρκετά αλκαλικά αποθέματα που προέρχονται από το εξωτερικό, το σώμα αναγκάζεται να χρησιμοποιήσει τους εσωτερικούς του πόρους - ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο. Ως αποτέλεσμα, η αιμοσφαιρίνη μειώνεται, αναπτύσσεται οστεοπόρωση. Όταν ο σίδηρος της αιμοσφαιρίνης του αίματος χρησιμοποιείται για την εξουδετέρωση του οξέος, το άτομο αισθάνεται κουρασμένο. Εάν καταναλωθεί ασβέστιο για αυτές τις ανάγκες, εμφανίζεται αϋπνία και ευερεθιστότητα. Λόγω της μείωσης του αλκαλικού αποθέματος του νευρικού ιστού, διαταράσσεται η νοητική δραστηριότητα.

Τα ζωτικά όργανα υποφέρουν από έλλειψη μετάλλων, ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων αυξάνεται, η ανοσία μειώνεται, εμφανίζεται ευθραυστότητα των οστών και πολλά άλλα. Αν υπάρχει μεγάλη ποσότητα οξέος στον οργανισμό και διαταραχθούν οι μηχανισμοί απέκκρισής του (με ούρα και κόπρανα, με αναπνοή, με ιδρώτα κ.λπ.), ο οργανισμός υφίσταται σοβαρή μέθη. Η μόνη διέξοδος είναι η αλκαλοποίηση του σώματος.

Σε παγκόσμια κλίμακα, η οξίνιση του οργανισμού οδηγεί σε περισσότερες από 200 (!) Ασθένειες, όπως: καταρράκτης, υπερμετρωπία, αρθρώσεις, χόνδρωση, χολή και ουρολιθίαση, ακόμη και ογκολογία!

Και οι άνθρωποι εξακολουθούν να εκπλήσσονται: «Πού έχει τόσες ασθένειες η ανθρωπότητα; Γιατί είναι συνεχώς άρρωστοι; Γιατί εξασθενούν με την ηλικία;

Ναι, έστω και μόνο επειδή περισσότερο από το 90% του φαγητού που τρώνε είναι «ξινά» τρόφιμα και ό,τι πίνουν (εκτός από καθαρό νερό, φρεσκοστυμμένους χυμούς και τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη) έχει pH 4,5 έως 2, 5 - δηλαδή , οξινίζει ακόμα περισσότερο το σώμα των ανθρώπων!

Η κατάσταση της υπεροξύτητας ονομάζεται οξέωση. Η οξέωση που δεν ανιχνεύεται έγκαιρα μπορεί να βλάψει τον οργανισμό ανεπαίσθητα, αλλά συνεχώς για αρκετούς μήνες και ακόμη και χρόνια. Η κατάχρηση αλκοόλ συχνά οδηγεί σε οξέωση. Η οξέωση μπορεί να εμφανιστεί ως επιπλοκή του διαβήτη.

Η οξέωση μπορεί να προκαλέσει τα ακόλουθα προβλήματα:

* Ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, συμπεριλαμβανομένου του επίμονου αγγειόσπασμου και της μείωσης της συγκέντρωσης οξυγόνου στο αίμα, καρδιακή ανεπάρκεια, εξασθένηση του καρδιακού μυός.

* Αύξηση βάρους και διαβήτης.

* Παθήσεις των νεφρών και της ουροδόχου κύστης, σχηματισμός λίθων.

* Πεπτικά προβλήματα, αποδυνάμωση των λείων μυών του εντέρου κ.ο.κ.

* Μειωμένη ανοσία.

* Γενική αδυναμία.

* Αυξήστε τις βλαβερές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών, οι οποίες μπορούν να συμβάλουν στην ογκογένεση.

* Ευθραυστότητα των οστών μέχρι κάταγμα αυχένα του μηριαίου, καθώς και άλλες διαταραχές του μυοσκελετικού συστήματος, όπως ο σχηματισμός οστεοφύτων (σπιρούνια).

* Η εμφάνιση πόνου στις αρθρώσεις και πόνου στους μύες που σχετίζονται με τη συσσώρευση γαλακτικού οξέος.

* Σταδιακή εξασθένηση της εργασίας των οφθαλμικών μυών, ανάπτυξη υπερμετρωπίας, που είναι πολύ συχνή στους ηλικιωμένους.

* Μειωμένη αντοχή και ικανότητα ανάκαμψης από σωματική καταπόνηση.

Για 7 χρόνια, πραγματοποιήθηκε μια μελέτη στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια (Σαν Φρανσίσκο), όπου εξετάστηκαν 9 χιλιάδες γυναίκες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι με ένα σταθερό υψηλό επίπεδο οξύτητας, τα οστά γίνονται εύθραυστα. Οι ειδικοί που διεξήγαγαν αυτό το πείραμα είναι σίγουροι ότι τα περισσότερα προβλήματα των μεσήλικων γυναικών συνδέονται με την υπερβολική κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων και την έλλειψη κατανάλωσης λαχανικών, φρούτων και βοτάνων. Επομένως, το σώμα δεν έχει άλλη επιλογή από το να πάρει ασβέστιο από τα οστά του και με τη βοήθειά του να ρυθμίσει το επίπεδο του pH.

Τιμή pH ούρων

Τα αποτελέσματα της δοκιμής pH ούρων δείχνουν πόσο καλά απορροφά το σώμα μέταλλα όπως το ασβέστιο, το νάτριο, το κάλιο και το μαγνήσιο. Αυτά τα μέταλλα ονομάζονται «αποσβεστήρες οξέος» επειδή ρυθμίζουν το επίπεδο οξύτητας στο σώμα. Εάν η οξύτητα είναι πολύ υψηλή, το σώμα δεν παράγει οξύ. Θα πρέπει να εξουδετερώνει το οξύ. Για να γίνει αυτό, το σώμα αρχίζει να δανείζεται μέταλλα από διάφορα όργανα, οστά, μύες και ούτω καθεξής. προκειμένου να εξουδετερωθεί η περίσσεια του οξέος που αρχίζει να συσσωρεύεται στους ιστούς. Έτσι, ρυθμίζεται το επίπεδο οξύτητας.

τιμή pH του σάλιου

Είναι επίσης λογικό να γνωρίζουμε το επίπεδο pH του σάλιου. Τα αποτελέσματα των δοκιμών δείχνουν τη δραστηριότητα των ενζύμων του πεπτικού συστήματος, ιδιαίτερα του ήπατος και του στομάχου. Αυτός ο δείκτης δίνει μια ιδέα για το έργο τόσο ολόκληρου του οργανισμού στο σύνολό του όσο και των επιμέρους συστημάτων του. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να έχουν αυξημένη οξύτητα, τόσο στα ούρα όσο και στο σάλιο – σε αυτή την περίπτωση έχουμε να κάνουμε με «διπλή οξύτητα».

Τιμή pH αίματος Το pH αίματος είναι μια από τις πιο αυστηρές φυσιολογικές σταθερές του σώματος. Κανονικά, αυτός ο δείκτης μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 7,36 - 7,42. Μια μετατόπιση αυτού του δείκτη κατά τουλάχιστον 0,1 μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή παθολογία. Σημειώστε ότι σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης, οι γιατροί πρώτα εγχέουν ένα ασθενώς αλκαλικό διάλυμα (αλατόνερο) στο αίμα.

Με μετατόπιση του pH του αίματος κατά 0,2, αναπτύσσεται κώμα, κατά 0,3, ένα άτομο πεθαίνει.

Δείτε ένα σύντομο βίντεο που δείχνει ξεκάθαρα πόσο αλκαλικό και όξινο φαίνεται το αίμα κάτω από ένα μικροσκόπιο, δείχνοντας τη σχέση μεταξύ της κατάστασης του αίματος και της διατροφής:

Τι συμβαίνει στο αίμα ενός ατόμου αφού έχει πιει αλκοόλ ή έχει καπνίσει:

Διατηρήστε τη σωστή ισορροπία pH για καλή υγεία.

Το σώμα είναι σε θέση να απορροφά και να αποθηκεύει σωστά μέταλλα και θρεπτικά συστατικά μόνο στο κατάλληλο επίπεδο οξεοβασικής ισορροπίας. Είναι στη δύναμή σας να βοηθήσετε το σώμα σας να λάβει, αντί να χάσει, θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, ο σίδηρος μπορεί να απορροφηθεί από το σώμα σε pH 6,0-7,0 και το ιώδιο σε pH 6,3-6,6. Το σώμα μας χρησιμοποιεί υδροχλωρικό οξύ για να διασπάσει την τροφή. Στη διαδικασία της ζωτικής δραστηριότητας του οργανισμού, απαιτούνται τόσο όξινα όσο και αλκαλικά προϊόντα αποσύνθεσης και τα πρώτα σχηματίζονται 20 φορές περισσότερο από τα δεύτερα. Ως εκ τούτου, τα αμυντικά συστήματα του οργανισμού, που διασφαλίζουν την αναλλοίωτη του ASC, «συντονίζονται» κυρίως για να εξουδετερώνουν και να απομακρύνουν τα όξινα προϊόντα αποσύνθεσης.

Οι κύριοι μηχανισμοί για τη διατήρηση αυτής της ισορροπίας είναι: τα ρυθμιστικά συστήματα αίματος (ανθρακικά, φωσφορικά, πρωτεΐνες, αιμοσφαιρίνη), το αναπνευστικό (πνευμονικό) ρυθμιστικό σύστημα, το νεφρικό (απεκκριτικό σύστημα).

Επιπλέον, η οξεοβασική ισορροπία επηρεάζει όχι μόνο το σώμα, αλλά και άλλες ανθρώπινες δομές. Ακολουθεί ένα σύντομο βίντεο σχετικά με αυτό:

Είναι προς το συμφέρον σας να διατηρήσετε τη σωστή ισορροπία pH.

Ακόμη και το «πιο σωστό» πρόγραμμα διατροφής, ή ένα πρόγραμμα για τη θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας, δεν θα λειτουργήσει αποτελεσματικά εάν διαταραχθεί η ισορροπία του pH του σώματός σας. Αν και με τη βοήθεια μιας αλλαγής στη διατροφή είναι δυνατό να αποκατασταθεί η οξεοβασική ισορροπία.

Το συνεχές φορτίο στα αντισταθμιστικά συστήματα του σώματος για πολλά χρόνια και δεκαετίες βλάπτει πολύ τον οργανισμό, τον φθείρει. Σταδιακά και σταθερά υπάρχει μια προκατάληψη στη δουλειά όλων των συστημάτων και μεταβολικών διεργασιών.

Αυτό δεν μπορεί να συνεχιστεί επ' αόριστον και χωρίς συνέπειες. Οι χρόνιες ασθένειες που προκύπτουν σε αυτό το πλαίσιο είναι απλώς ΑΔΥΝΑΤΟ να θεραπευτούν με τη βοήθεια φαρμάκων.

Εδώ, η μόνη και καλύτερη "θεραπεία" μπορεί να είναι μόνο μία: να ξαναχτίσετε τη δίαιτα, να εξαλείψετε το όξινο φορτίο, να τρώτε κυρίως ωμές φυτικές τροφές για πολλά χρόνια - έως ότου όλες οι λειτουργίες, όλες οι διαδικασίες στο σώμα επανέλθουν σε κανονικές παραμέτρους και η ανισορροπία εξαφανιστεί .

Δείτε το βίντεο στο οποίο ο καθηγητής Ι.Π. Ο Neumyvakin μιλά για την οξεοβασική ισορροπία. Ο Ivan Pavlovich Neumyvakin είναι διδάκτωρ ιατρικών επιστημών, καθηγητής, συγγραφέας περισσότερων από 200 επιστημονικών εργασιών, τιμώμενος εφευρέτης με 85 πιστοποιητικά πνευματικών δικαιωμάτων για εφευρέσεις, από το 1959 είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με την διαστημική ιατρική εδώ και 30 χρόνια. Ο Ivan Pavlovich ανέπτυξε πολλές νέες αρχές, μεθόδους και μέσα παροχής ιατρικής περίθαλψης:

Ιδού τι λέει ο Α.Τ. Ogulov σχετικά με την οξεοβασική ισορροπία:

Ogulov Alexander Timofeevich - διδάκτωρ παραδοσιακής ιατρικής, καθηγητής. Ο ιδρυτής και ερευνητής της κατεύθυνσης - σπλαχνική θεραπεία - κοιλιακό μασάζ - μασάζ εσωτερικών οργάνων μέσω του μπροστινού τοιχώματος της κοιλιάς. Έχει περισσότερους από 20.000 μαθητές και οπαδούς του σε πολλές χώρες του κόσμου. Πρόεδρος του Επαγγελματικού Συλλόγου Σπλαχνικών Θεραπευτών, Γενικός Διευθυντής του Κέντρου Εκπαίδευσης και Υγείας Forerunner. Τον Σεπτέμβριο του 2016, του απονεμήθηκε ο τίτλος του ΚΑΛΥΤΟΥ ΓΙΑΤΡΟΥ από την κυβέρνηση της Μόσχας.

Τακτικό μέλος της Διεθνούς Ευρωπαϊκής Ακαδημίας Φυσικών Επιστημών (Ανόβερο, Γερμανία), μέλος του Προεδρείου των Ρώσων Λαϊκών Θεραπευτικών.

Βραβευμένοι με μετάλλια:

• Ο καλύτερος γιατρός. Από την κυβέρνηση της Μόσχας
• βραβευμένος με το βραβείο. Ya. G. Galperin "Για τη συμβολή στην ανάπτυξη της παραδοσιακής ιατρικής στη Ρωσία."
• Μετάλλιο του Πανρωσικού Εκθεσιακού Κέντρου "Βραβείο του Πανρωσικού Εκθεσιακού Κέντρου"
• κεχριμπαρένιο αστέρι του Master of Traditional Medicine.
• μετάλλιο «Για πρακτική συμβολή στην ενίσχυση της υγείας του έθνους».
• Του απονεμήθηκε το μετάλλιο Paul Ehrlich «Για το όφελος της υγείας».
• Μετάλλιο Τιμής «Για επιτεύγματα στη Λαϊκή Ιατρική»
• Τάγμα του Ερυθρού Σταυρού

Εδώ είναι μερικά βίντεο του A.T. Ogulov, καθένας από αυτούς συμπληρώνει ο ένας τον άλλον:

Άλλα χρήσιμα βίντεο του Α.Τ. Ο Ogulov μπορεί να προβληθεί στην επιλογή βίντεο «ΠΩΣ ΕΜΦΑΝΙΖΟΝΤΑΙ ΧΡΟΝΙΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ. ΠΟΣΟ ΣΥΝΔΕΔΟΝΤΑΙ ΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ (τι επηρεάζει τι). Πώς να βρείτε την αιτία των ασθενειών σας:

Μια απλή δοκιμή για τον προσδιορισμό της οξεοβασικής ισορροπίας χρησιμοποιώντας την αναπνοή:

Πώς το σώμα διαχειρίζεται τα επίπεδα οξέων:
Εκκρίνει οξέα - μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα, των νεφρών, των πνευμόνων, του δέρματος.
Εξουδετερώνει τα οξέα - με τη βοήθεια μετάλλων: ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο.
Συσσωρεύει οξέα - στους ιστούς, ειδικά στους μύες.

Τι να κάνετε εάν η ισορροπία του pH είναι φυσιολογική;

Η απάντηση είναι απλή - να βοηθήσει στη διατήρηση αυτής της ισορροπίας σε μια υγιή ζώνη.

1. Νερό.
   Είναι απαραίτητο να πίνετε επαρκή ποσότητα καθαρού νερού, δηλαδή 30 ml ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα (τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες, μπορείτε 2-3 φορές περισσότερο).
2. Φαγητό.
   Εάν η οξεοβασική ισορροπία έχει ήδη διαταραχθεί, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε τη διατροφή σας και να μειώσετε την κατανάλωση όξινων τροφίμων (κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, ψωμί, γλυκά, ανθρακούχα ποτά, οποιαδήποτε τεχνητά δημιουργημένα τρόφιμα).
3. Ένζυμα.
   Χωρίς ένζυμα, το σώμα δεν είναι σε θέση να ρυθμίσει τα επίπεδα του pH. Θεραπεύουν και βελτιώνουν την πέψη, την απορρόφηση των μετάλλων (ιδιαίτερα του ασβεστίου). Για να αναπληρώσετε τη διατροφή σας με πρόσθετα ένζυμα, συνιστούμε τη γύρη λουλουδιών.
4. Διόρθωση μεταβολισμού ορυκτών.
   Το ασβέστιο είναι το πιο σημαντικό μέταλλο για τη ρύθμιση της ισορροπίας του pH.Εκτός από το ασβέστιο που αναφέρθηκε παραπάνω, το σώμα χρειάζεται και άλλα μέταλλα, όπως φώσφορο, ψευδάργυρο, βόριο, κάλιο και μαγνήσιο. Είναι ολοένα και λιγότερο συνηθισμένα στη διατροφή μας λόγω του γεγονότος ότι οι πρώτες ύλες των τροφίμων καθαρίζονται, τα τρόφιμα είναι υπερβολικά μαγειρεμένα, τα λαχανικά και τα φρούτα που καλλιεργούνται σε εξαντλημένο έδαφος δεν περιέχουν αρχικά ένα πλήρες σύνολο μετάλλων.

Στο ανθρώπινο σώμα οξεοβασική ισορροπία του αίματοςπρέπει να είναι σε "σκαντζόχοιρους" και οι επιτρεπόμενες τιμές του είναι από 7,35 έως 7,45.

Απαιτείται ένα ελαφρώς όξινο περιβάλλον για την έναρξη μιας ποικιλίας χημικών διεργασιών ( για παράδειγμα, πέψη - στο στομάχι, το περιβάλλον μετατοπίζεται ελαφρώς προς την οξύτητα), κι αν ισορροπία του pH του αίματοςαλλάξει, τότε οι διαδικασίες δεν θα πάνε όπως προβλέπεται.

Άλλωστε όλο το οικοδομικό μας υλικό είναι στο αίμα ( μεταδίδεται από το συκώτι), πρωτεΐνες, αντισώματα, γονίδια λίπους, λευκά αιμοσφαίρια, θρεπτικά συστατικά και ένα σωρό άλλα πράγματα. Έχουν ρυθμιστεί να λειτουργούν σε αυτό το εύρος ( 7.35-7.45 ) και η παραμικρή μετατόπιση διακόπτει τη λειτουργία ολόκληρου του συστήματος ( αίμα είναι παντού, έχουμε 85.000 km φλέβες και αρτηρίεςαλλά μόνο 5 λίτρα αίματος).

Όλοι οι ρυθμιστικοί μηχανισμοί του σώματος ( συμπεριλαμβανομένης της αναπνοής, του μεταβολισμού, της παραγωγής ορμονών) με στόχο την εξισορρόπηση επίπεδο pH, αφαιρώντας τα καυστικά όξινα υπολείμματα από τους ιστούς του σώματος χωρίς να βλάπτουν τα ζωντανά κύτταρα. Αν ένα επίπεδο pHνα πάρει πολύ χαμηλά θυμώνω) ή πολύ ψηλά ( αλκαλική), τότε τα κύτταρα του σώματος δηλητηριάζονται με τις τοξικές τους εκπομπές και πεθαίνουν.

Η ΣΗΜΑΣΙΑ της ισορροπίας ολόκληρου αυτού του συστήματος τονίζεται επίσης από το εξής γεγονός: για να διατηρήσετε την ισορροπία μεταξύ οξέος και αλκαλίουτο σώμα παίρνει ασβέστιο από τα οστά η τράπεζα ασβεστίου μας) + μαγνήσιο ( δεν χύνουν νερό με ασβέστιο), προς την αλκαλοποιούν το οξύ.

Για την αποφυγή οξίνισης του οργανισμού και αύξηση της αλκαλικότηταςπρέπει να τρώτε τροφές που περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο ΠΡΙΝ το σώμα αρχίσει να τα βγάζει από παντού επειγόντως, δηλαδή πρέπει να τρώτε πολλά χόρτα ( εκτός από οξαλίδα), εκ των οποίων υπερέχει ο κόλιανδρος και το κεράσι. Παρεμπιπτόντως, η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων συμβάλλει στην έκπλυση του ασβεστίου από τα οστά.

Είναι πολύ πιο εύκολο για το σώμα μας να αντιμετωπίσει τα αλκάλια (τέτοιες φορές σε 10), οπότε όλα είναι προσανατολισμένα προς αποτρέψει την οξίνιση. Και κάτι ακόμα: το βόριο είναι το καλύτερο ιχνοστοιχείο για την πρόληψη της απώλειας ασβεστίου από τον οργανισμό και βρίσκεται στα φρούτα, τα λαχανικά και άλλες φυτικές τροφές.

Και το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να κατανοήσετε και να θυμάστε: ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΦΥΤΙΚΗ ΤΡΟΦΗ ΜΕΤΑ ΤΗ ΘΕΡΜΙΚΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ ΚΑΙ ΟΞΙΝΩΝΕΙ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΜΑΣ! Λοιπόν, οι ζωικές πρωτεΐνες, αντίστοιχα, επίσης, μόνο που οι ίδιες δεν είναι πλέον τροφή για τον άνθρωπο και μετά τη θερμική επεξεργασία, υπάρχουν 2 φορές περισσότερα προβλήματα από αυτές. Για παράδειγμα, για να διατηρηθεί η παρουσίαση του κρέατος, όλα τα είδη λουκάνικων και λουκάνικων ( για να μη μυρίζουν σαν πτώμα) προστίθενται νιτρώδη σε αυτά ( το πιο ισχυρό καρκινογόνο, που δεν πρέπει να συγχέεται με τα νιτρικά - είναι χρήσιμα στη φυσική τους μορφή), ενισχυτικά γεύσης ( το όξινο γλουταμινικό νάτριοκαι άλλη χημεία, διαφορετικά απλά δεν θα μπορείτε να τα φάτε).

Δημητριακά που έχουν αλεσθεί σε αλεύρι, ανακατεμένα με μονοκύτταρα μανιτάρια ( μαγιά), θερμική επεξεργασία στους 200 βαθμούς, και γίνονται ψωμί ή ζυμαρικά, φαγόπυρο (τηγανητό, όχι πράσινο) και ρύζι, βούτυρο κ.λπ. Ολα αυτά δηλητηριάζει και οξινίζει τον οργανισμό.

Μαγειρευτά λαχανικά; τηγανητές πατάτες; ωραία επιχείρηση! μόνο εκεί πεθαίνουν τα δικά τους ένζυμα ( ΖΩΗ), τα οποία έχουν σχεδιαστεί για να συμμετέχουν σε αυτόλυση ( αυτοπέψη) στα έντερα μας χωρίς να βλάπτει το σώμα μας και αντί γι' αυτά σχηματίζονται καρκινογόνες ουσίες.

Και ένα χρόνιο όξινο σώμα παλεύει καθημερινά, εκπλένοντας το ασβέστιο από τα οστά, χάνοντας μαγνήσιο και ανοσία.

Στον άνθρωπο, τα ένζυμα που αφομοιώνουν τα τρόφιμα είναι ζωντανά «νανορομπότ» που διαλύουν και ανασυναρμολογούν μόρια χιλιάδες φορές το δευτερόλεπτο. Στους ανθρώπους, η πέψη βασίζεται σε ένζυμα, όχι οξύ. Έτσι, για να ξεκινήσει η διαδικασία της πέψης, χρειάζονται ένζυμα ελαφρώς όξινο περιβάλλον, αλλά όχι μεγάλη υνίλα του στομάχου, που υπάρχει πλέον παντού για τους περισσότερους κατοίκους του πλανήτη.

Και τώρα το πιο σημαντικό: ΦΥΤΙΚΗ ΤΡΟΦΗ, ΣΤΗΝ ΦΥΣΙΚΗ, ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΤΥΠΗ ΜΟΡΦΗ ΤΟΥ, ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΔΕΝ ΟΞΙΝΩΝΕΙ ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ!

ΑΛΛΑ πρέπει να θυμόμαστε ότι τα φρούτα έχουν επίσης κάποια οξύτητα, αν και, φυσικά, απέχουν πολύ από το αλκοόλ, τα θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα, τα φαγητά, τα γλυκά και άλλα βιολογικά σκουπίδια. Μετά την κατανάλωση φρούτων, μπορείτε εύκολα να αποκαταστήσετε την ισορροπία στο στόμα σας ξεπλένοντας απλά το στόμα σας με νερό.

Παρεμπιπτόντως, ο πιο φυσικός τρόπος για να απαλλαγείτε από το οξύ είναι ο αθλητισμός. Τότε το οξύ διασπάται γρηγορότερα και εξέρχεται μέσω των πνευμόνων με τη μορφή αερίου.

ΟΙ ΑΛΚΑΛΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΕΙΝΑΙ:

*όλα τα ώριμα φρούτα ( εκτός από εσπεριδοειδή, μήλα, σταφύλια), λαχανικά, μούρα, δημητριακά ( φαγόπυρο, βρώμη, σίκαλη, σιτάρι), ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

* ιδιαίτερα αλκαλικά είναι: τα χόρτα ( Νο 1 πηγή ασβεστίου), λάχανο, αγγούρια, κολοκυθάκια, αβοκάντο

ΟΙ ΟΞΥΝΕΣ ΤΡΟΦΙΜΕΣ ΕΙΝΑΙ:

* κρέας, ψάρι, πουλερικά, καθώς και ξινόγαλα.
* όλα τα προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη: μαρμελάδα, μαρμελάδα, κομπόστα, σοκολάτα, κέικ, γλυκά και άλλα είδη ζαχαροπλαστικής.
* προϊόντα αλευριού?
* αλκοολούχα και ανθρακούχα ποτά ( Η σόδα είναι το πιο όξινο προϊόν με pH=2,47-3,1 . ήπιε σόδα και έχασε αμέσως λίγο από το ασβέστιο από τα οστά, ακόμη και η ορυκτή σόδα είναι ανθρακούχο με άνθρακαοξύ), καφές, κακάο, μαύρο τσάι, ποτό φρούτων.
* ξύδια, σάλτσες, μαγιονέζα.
* φυτικά έλαια.

Η ΟΞΥΤΗΤΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΝΑΙ ΑΥΞΗΜΕΝΗ ΑΠΟ:

* θερμική επεξεργασία ( τηγάνισμα, μαγείρεμα, παρκά, ψήσιμο);
* προσθέτοντας ζάχαρη ( μαρμελάδες, ποτά φρούτων - πολύ όξινα), συντηρητικά και όξινα πρόσθετα ( ξύδια, σάλτσες, μαγιονέζα);
* μακρά αποθήκευση ( ακόμα πιο όξινη μαρμελάδα).

Εκείνοι. στην πραγματικότητα, όλα όσα είχε ένα άτομο (τηγανητό, βραστό, ψημένο, στυμμένο λάδι ), ΟΛΑ προκαλούν αυξημένη οξύτητα.

οξύ ( μήλο, λεμόνι, σταφύλι) βρίσκεται σε όλα τα φρούτα, τα λαχανικά και την άλλη βλάστηση, αλλά είναι φυτικό και προάγει την πέψη στο στομάχι, ενώ η βλάστηση είναι ωμή ( ζω), αλλά αρχίζει να οξινίζει το γαστρεντερικό σωλήνα και το αίμα μόλις ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΤΕΙ.

Επίσης, παράγοντες όπως:

1. Στρες, έντονη αναταραχή, εμπειρίες (για οποιοδήποτε λόγο).

2. Επιβλαβείς επιπτώσεις της κακής οικολογίας και της έλλειψης καθαρού αέρα.

3. Οι βλαβερές συνέπειες της ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας - από τηλεοράσεις, υπολογιστές, κινητά τηλέφωνα, φούρνους μικροκυμάτων και πολλές άλλες οικιακές συσκευές.

Διαβάστε τα άρθρα "ΠΡΟΣΟΧΗ: ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ!": και "ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΨΕΤΕ ΑΠΟ ΤΙΣ ΗΛΕΚΤΡΟΜΑΓΝΗΤΙΚΕΣ ΕΚΠΟΜΠΕΣ ΑΠΟ ΚΙΝΗΤΑ ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΚΑΙ ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ":

4. Καθιστική ζωή.

Επίσης μεγάλη σημασία έχει η εσωτερική ενέργεια του ίδιου του ατόμου, η ενέργεια της ζωής του.

Εάν ένας άνθρωπος είναι αισιόδοξος στη ζωή, ένας χαρούμενος άνθρωπος, πάντα χαρούμενος, περνάει εύκολα τη ζωή, προσπαθεί για κάτι, πετυχαίνει κάτι, ζει με μια λέξη, τότε με αυτό τον τρόπο βοηθά ήδη πολύ τον εαυτό του, βοηθά το σώμα με αυτή την ενέργεια για τη διατήρηση της ισορροπίας του pH.

Αν ένα άτομο, αντίθετα, είναι απαισιόδοξο, δεν προσπαθεί για τίποτα, «επιπλέει» αργά στη ζωή, του οποίου η ζωή είναι απλώς μια σειρά από γκρίζες, μονότονες, βαρετές μέρες, με τη λέξη «βγάζει μια άθλια ύπαρξη» , τότε είναι πιο επιρρεπής σε άγχος, κατάθλιψη, χάνει ζωτική ενέργεια, το σώμα εξασθενεί και αδυνατεί να διατηρήσει μια φυσιολογική ισορροπία pH - του λείπουν ενέργεια, πόροι. Αρχίζει να αρρωσταίνει. Με κάθε νέο άγχος, η κατάσταση μόνο επιδεινώνεται και η διαδικασία καταπίεσης της υγείας επιταχύνεται.

Λοιπόν, τι πρέπει να κάνετε για να αλκαλοποιήσετε το σώμα:

1. ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ Η ΑΡΝΗΣΗ ΤΕΛΕΙΩΣ από την κατανάλωση κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων, ζάχαρης, αλευριού και προϊόντων ζαχαροπλαστικής, όλων των ειδών ημικατεργασμένων προϊόντων και άλλων επεξεργασμένων, εξευγενισμένων προϊόντων, ελαχιστοποιήστε την κατανάλωση δημητριακών και είναι προτιμότερο να τα χρησιμοποιείτε με τη μορφή φύτρων.

Δείτε αυτά τα άρθρα και πόρους:

* ΠΩΣ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΣΚΟΤΩΝΟΥΝ ΤΟ ΑΙΜΑ ΤΟΥΣ. ΣΚΟΤΩΝΕΙΣ ΤΟ ΑΙΜΑ ΣΟΥ; (για το τι είναι η ανοσία και πώς να την ενισχύσετε)

* ΠΡΟΣΟΧΗ! ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΩΝ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΩΝ ΜΑΚΡΟΠΡΟΘΕΣΜΕΝΩΝ ΜΕΛΕΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΑΠΟΔΕΙΚΝΥΟΥΝ ΑΜΕΣΗ ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΘΑΝΑΣΙΜΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ «ΤΡΟΦΗΣ» ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (οποιουδήποτε κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων)!

* Ο ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΥΓΕΙΑΣ (ΠΟΥ) ΟΝΟΜΑΣΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΑΙΤΙΑ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ! Τα προϊόντα κρέατος αναγνωρίζονται ως καρκινογόνα, όπως ο αμίαντος και το αρσενικό, και θα μπουν στη «μαύρη λίστα» των καρκινογόνων!

* ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΥΓΙΕΙΣ ΚΑΙ ΝΑ ΘΕΡΑΠΕΥΤΕΙΤΕ ΑΠΟ «ΕΠΑΡΑΣΜΕΝΕΣ» ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ! ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΙΔΩΝ;

2. Φροντίστε να καθαρίζετε το σώμα από τις τοξίνες και τις τοξίνες:

* ΜΑΡΒΑ ΟΧΑΝΙΑΝ: «Ο ΘΑΝΑΤΟΣ ΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΕΝΤΕΡΟ...»:

* ΨΕΥΔΗ ΘΕΩΡΙΑ ΛΟΙΜΩΔΙΚΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΗ ΙΑΤΡΙΚΗ. ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΕΙΝΑΙ ΑΡΡΩΣΤΟΙ ΚΑΙ ΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΒΑΚΤΗΡΙΑ;

* ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΒΕΛΤΙΩΣΗ. ΟΙ ΠΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ. ΠΩΣ ΝΑ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΝΤΕΡΙΚΗ ΜΙΚΡΟΧΛΩΡΙΔΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΟΣΙΑ (εδώ είναι επίσης μια μεγάλη συλλογή άρθρων για τον καθαρισμό του σώματος):

* ΤΑΙΝΙΑ "Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΟΥ ΠΕΙΜΝΑΣ". Η ΝΗΣΤΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑΣ ΑΠΛΟΣ, ΦΥΣΙΚΟΣ ΚΑΙ ΣΥΓΚΕΝΤΡΙΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ ΤΩΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΩΝ ΧΡΟΝΙΩΝ ΚΑΙ «ΕΠΑΡΚΕΙΜΕΝΩΝ» ΠΑΘΗΣΕΩΝ!

3. Αποφύγετε το θερμικό μαγείρεμα ή τουλάχιστον διατηρήστε μια αναλογία 80% ωμών φυτικών τροφίμων προς 20% θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα.

Οι φυσιολόγοι πιστεύουν ότι ένα άτομο χρειάζεται τουλάχιστον τέσσερις φορές περισσότερη τροφή με αλκαλική δράση από ό,τι με μια όξινη τροφή για να διατηρήσει το CBF.

ΤΡΩΤΕ ΚΑΙ ΑΥΤΑ; Αστείο βίντεο από τον V.S. Ο Οστρόφσκι (συγγραφέας, ομιλητής, μέλος του διεθνούς κινήματος για τη φυσική υγιεινή, κληρονομικός βοτανολόγος, συνεχιστής των διδασκαλιών του Γαληνού, του Ιπποκράτη, του Αβικέννα, έχει τεράστια εμπειρία στη θεραπεία των πιο δύσκολων ασθενειών, αν και μεταπήδησε στη συγγραφή και τη διδασκαλία σε διάφορες κοινωνίες , μέλος της Διεθνούς Βασιλικής Ακαδημίας υπό τον ΟΗΕ):

* ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ;

* ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΛΕΥΚΟΚΥΤΤΩΣΗ:

* ΟΙ ΠΙΟ ΠΟΛΥΤΙΜΕΣ ΚΑΙ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ! Ένα συμπύκνωμα πρακτικών γνώσεων για την αποκατάσταση και την απόκτηση υγείας και μακροζωίας! Σχολή Υγείας - η εμπειρία ενός επιτυχώς ασκούμενου γιατρού στην ίαση από όλες τις χρόνιες και «ανίατες» ή σοβαρά ιάσιμες ασθένειες:

Ακολουθεί ένα σύντομο βίντεο σχετικά με το τι είναι το Raw Food:

Είναι επικίνδυνη η ωμή τροφή; Η γνώμη του επικεφαλής διατροφολόγου της Ρωσίας! Alexey Kovalkov / Sergey Dobrozdravin:

Ωμά τρόφιμα 80/20. Τι περιλαμβάνεται στο 20% των θερμικά επεξεργασμένων τροφίμων. Σπουδαίος!

ΩΜΑ ΤΡΟΦΙΜΑ. Πώς να φάτε φθηνά σε μια δίαιτα με ωμά τρόφιμα. Δεν το ήξερες αυτό:

Εάν αποφασίσετε να στραφείτε σε μια φυτική διατροφή, τότε μια επιλογή υλικών θα σας βοηθήσει "ΠΩΣ ΝΑ ΑΛΛΑΖΕΤΕ ΑΡΜΟΝΙΚΑ ΣΕ ΕΝΑ ΥΓΙΕΙΝΟ ΤΡΟΦΙΜΟ (ΧΟΡΤΟΓΡΑΦΙΚΟ, ΒΕΓΚΑΝ, ΩΜΟ ΤΡΟΦΙΜΟ) (οδηγίες βήμα προς βήμα + συνταγές + διαχείριση συγκρούσεων)" :

4. Κάθε μέρα, πίνετε ένα διάλυμα σόδας με άδειο στομάχι. Αυτή είναι μια πολύ αποτελεσματική μέθοδος αλκαλοποίησης του σώματος!

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες της μαγειρικής σόδας και πώς και πότε να τη χρησιμοποιείτε σωστά, διαβάστε το άρθρο "BADING SODA - ΕΝΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΟΛΛΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΚΑΡΚΙΝΟ!":

5. Ξεκινήστε να πίνετε πράσινα smoothies. Τα GREEN SHAKES ΕΙΝΑΙ ΠΗΓΗ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ, ΜΙΚΡΟστοιχείων ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΣΩΜΑ, ΕΝΑΣ ΤΡΟΠΟΣ Αδυνατίσματος ΚΑΙ ΒΕΛΤΙΩΣΗΣ ΥΓΕΙΑΣ. Σχετικά με τα οφέλη των πράσινων smoothies και πώς να τα παρασκευάσετε:

6. Όταν επιλέγετε τρόφιμα, προσέξτε τις αλκαλοποιητικές ή οξινιστικές ιδιότητες των προϊόντων.

Δώστε μεγαλύτερη προσοχή στα τρόφιμα που τρώτε. Για να καταλάβετε καλύτερα τι πρέπει να τρώτε, δείτε αυτά τα άρθρα:

* ΚΑΛΟ ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ - ΜΗΝ ΦΑΤΕ ΑΥΤΟ!

* Η ΜΑΓΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΟΠΛΟ. Πώς να προστατευτείτε από αυτό και να παραμείνετε υγιείς:

* ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΒΛΑΒΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ «ΤΣΙΜΕΝΤΟ»! ΤΟ ΑΜΥΛΟ ΕΙΝΑΙ ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΜΕΝΗΣ ΔΡΑΣΗΣ!

* ΧΩΡΙΣ ΜΥΪΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ - Ο ΔΡΟΜΟΣ ΠΡΟΣ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ!

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΑΛΚΑΛΙΖΟΥΝ ΤΟ ΣΩΜΑ (προϊόντα και ο συντελεστής αλκαλοποίησής τους):

μούρα (όλα τα είδη) 2–3, σέλινο 4, φρέσκα αγγούρια 4, μαρούλι 4, φρέσκες ντομάτες 4, φρέσκα παντζάρια 4, φρέσκα καρότα 4, αποξηραμένα βερίκοκα 4, φρέσκα βερίκοκα 3, καρπούζια 3, πεπόνια 3, δαμάσκηνα 3, φρούτα ( σχεδόν όλα) 3, λευκό λάχανο 3, κουνουπίδι 3, πικραλίδα 3, ραπανάκια 3, πιπεριές 3, πατάτες 3, φρέσκα φασόλια 3, πλιγούρι 3, αμύγδαλα 2, κρεμμύδια 2, πράσινα μπιζέλια 2, σταφίδες 2, χουρμάδες 2

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΟΞΕΙΔΩΝΟΥΝ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ (προϊόντα και ο συντελεστής αλκαλοποίησής τους):

φασόλια μαγειρεμένα 3, μπιζέλια ξερά, αυγά 3, κρέμα γάλακτος 2, τυρί 1–2, φιστίκια 2, λευκό ψωμί 2, μαρμελάδα 3, χυμοί με ζάχαρη 3, γλυκό νερό 3, μαύρο ψωμί 1, άμυλο 2, κριθάρι 1, φασόλια ξερά 1

ΑΛΛΑ ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΡΘΡΑ:

Η ΣΧΕΣΗ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥ. ΕΝΝΟΙΑΚΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΟΥΝ ΟΛΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΥΓΙΕΙΝ:

ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΕΤΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΣΑΣ ΜΕ ΦΑΡΜΑΚΑ;

ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΚΡΥΩΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΓΡΙΠΗΣ ΜΕ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΕΣ ΦΥΣΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ! ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΨΗ, ΠΩΣ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ ΥΓΙΗ!

Ο ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ «ΕΠΑΡΘΥΜΕΝΕΣ» ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΘΕΡΑΠΕΥΟΝΤΑΙ ΧΩΡΙΣ ΦΑΡΜΑΚΑ! Μοιραστείτε αυτά τα υλικά, θα μπορούσε να σώσει τη ζωή κάποιου!

Γεια σας φίλοι μου! Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για μια άλλη θεμελιώδη έννοια της ύπαρξής μας. το οξεοβασική ισορροπίαή οξεοβασική ισορροπίαοργανισμός - pH.

Έθιξα εν συντομία αυτήν την έννοια σε ένα άρθρο για το νερό. () Αλλά αυτό το θέμα είναι πολύ σημαντικό, επομένως είναι απαραίτητο να του δοθεί ιδιαίτερη προσοχή.

Τιμή pH, ισορροπία οξέος-βάσης, ισορροπία οξέος-βάσης- ένας από τους πιο σημαντικούς δείκτες για το ανθρώπινο σώμα.

Αυτός ο δείκτης ανακαλύφθηκε από Αμερικανούς επιστήμονες μόλις τον 21ο αιώνα. Βρήκαν ότι κάθε φαγητό ή ποτό έχει μια άλλη σημαντική ιδιότητα για εμάς - είναι ένα φορτίο οξέος στο σώμα.

Όξινο φορτίο τροφίμων (δείκτης οξέος-βάσης)- Αυτός είναι ένας δείκτης που αποτελείται από την αναλογία των συστατικών που σχηματίζουν οξύ κατά την πέψη.

Ορισμένα προϊόντα σχηματίζουν περισσότερο οξύ, άλλα λιγότερο. Ανάλογα με αυτόν τον δείκτη, τα τρόφιμα και τα ποτά μπορούν να χωριστούν σε όξινος , αλκαλική και ουδέτερος .

Εάν το τρόφιμο περιέχει περισσότερα συστατικά που σχηματίζουν οξέα ή οργανικά οξέα (λίπη, υδατάνθρακες), τότε το όξινο φορτίο έχει θετική τιμή.

Εάν υπάρχουν περισσότερα συστατικά που σχηματίζουν αλκάλια στα τρόφιμα (οργανικά άλατα μαγνησίου, ασβεστίου, καλίου, νατρίου), τότε το όξινο φορτίο έχει αρνητική τιμή.

Όσο μεγαλύτερη είναι η θετική αξία, τόσο μεγαλύτερη είναι η οξύτητα του προϊόντος και τόσο πιο επιβλαβές είναι για τον οργανισμό μας.

Όσο μεγαλύτερη είναι η αρνητική τιμή, τόσο μικρότερη είναι η οξύτητα και τόσο πιο αλκαλικό είναι το προϊόν.

Όλα αυτά τα οξέα εισέρχονται φυσικά στα υγρά του σώματός μας.

Όμως, παρόλα αυτά, καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής του το σώμα διατηρεί το pH των εσωτερικών μας υγρών σε ένα πολύ μικρό και εκπληκτικά σταθερό εύρος. Ό,τι κι αν μας συμβαίνει, είτε ζέστη είτε κρυώνει, είτε είμαστε άρρωστοι είτε υγιείς, χορτάτοι ή πεινασμένοι, τι φάγαμε και ήπιαμε, τι τρόπο ζωής ακολουθούμε, αυτοί οι δείκτες είναι σταθεροί και αλλάζουν ελάχιστα.

• pH αρτηριακού αίματος = 7,35-7,45;
• pH φλεβικού αίματος = 7,26-7,36;
• pH λέμφου = 7,35-7,40;
• pH του ενδιάμεσου υγρού = 7,26-7,38;
• pH του ενδοαρθρικού υγρού = 7,3.

Όλες οι ζωτικές διεργασίες προχωρούν σε αυτές τις τιμές και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν και δεν πρέπει να αποκλίνουν ούτε κατά 10% από αυτό το εύρος. Σε αυτό το εύρος, σε ένα δεδομένο επίπεδο οξύτητας, οι ορμόνες, τα ένζυμα λειτουργούν στο σώμα, το ανοσοποιητικό σύστημα λειτουργεί, γίνονται χημικές αντιδράσεις, οι μικροοργανισμοί που είναι ωφέλιμοι για το σώμα μας και συμμετέχουν στη διαδικασία της πέψης πολλαπλασιάζονται και νιώθουμε καλά. Έτσι είμαστε και δεν μπορούμε να κάνουμε τίποτα γι' αυτό. Κάποιος μας συνέλαβε με αυτόν τον τρόπο και πολλά εξαρτώνται από αυτόν τον δείκτη: ούτε περισσότερο ούτε λιγότερο - τη ζωή μας.

Σε pH = 7,05, ένα άτομο πέφτει σε κατάσταση προκομάτωσης, σε pH = 7,00 εμφανίζεται κώμα και σε pH = 6,80 επέρχεται θάνατος. Όπως μπορείτε να δείτε, τα όρια του εύρους είναι πολύ μικρά και η υπερβολική οξίνιση (pH< 7) организма – смертельна.

Αυτός ο δείκτης μπορεί να παραβιαστεί μόνο από το εξωτερικό. Σωστά, φταίει το φαγητό. Όσο περισσότερες όξινες τροφές παρέχονται, όσο πιο όξινο γίνεται το εσωτερικό περιβάλλον του σώματος, τόσο περισσότερη δύναμη και πόρους χρειάζεται το σώμα για να διατηρήσει την οξύτητα εντός των ορίων του. Δοκιμάζουμε συνεχώς το σώμα μας για αντοχή, ρίχνοντάς το με όξινες τροφές, κάτι που οδηγεί στην οξίνισή του.

Δυστυχώς, σχεδόν όλα τα τρόφιμα είναι όξινα και ό,τι επεξεργάζεται και μαγειρεύεται είναι σίγουρα όξινο.

Με βάση την ανάλυση, οι επιστήμονες συνέταξαν πίνακες οξύτητας προϊόντων ( Τα δεδομένα ελήφθησαν από το American Journal of Clinical Nutrition. 2002; 76(6): 1308-1316").

Ρωτάς: «Πώς είναι; Τι, όλα τα τρόφιμα, αποδεικνύεται, βλάπτουν το σώμα; Πώς επέζησε το άτομο; Πώς μπορεί αυτό να είναι?

Και ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε. Ας επιστρέψουμε στην καταγωγή μας. Ανεξάρτητα από το τι πιστεύετε: είτε ο άνθρωπος δημιουργήθηκε από τον Θεό, είτε μας έφεραν κάποτε στη Γη εξωγήινοι, είτε προερχόμασταν από πιθήκους, ο άνθρωπος τέθηκε στις ίδιες συνθήκες με άλλους ζωντανούς οργανισμούς στον Πλανήτη μας. Το σώμα του, για να επιβιώσει ακριβώς σε αυτές τις συνθήκες, ήταν κατάλληλα προσαρμοσμένο για αυτό. Τότε δεν υπήρχε Coca-Cola και μπύρα, υπήρχε μόνο καθαρό νερό - οι άνθρωποι έπιναν νερό. Τότε δεν υπήρχαν σούπερ μάρκετ, ο αρχαίος περπάτησε μέσα στο δάσος και έτρωγε μόνο ό,τι φυτρώνει σε ένα δέντρο ή στο έδαφος. Για να πάρουν κρέας για τον εαυτό τους, ήταν απαραίτητο να κυνηγήσουν το μαμούθ για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και είναι καλό αν μια φορά το μήνα έπεφτε έξω για να το γεμίσει.
Σύμφωνα με τους ανθρωπολόγους, η διατροφή του αρχαίου ανθρώπου αποτελούνταν από το 1/3 από άπαχο κρέας άγριων ζώων και τα 2/3 από φυτικές τροφές. Επιπλέον, το φαγητό ήταν σχεδόν ακατέργαστο. Σε ολόκληρη τη Γη μόνο ο άνθρωπος πίνει οτιδήποτε άλλο εκτός από νερό και επεξεργάζεται τα τρόφιμα. Το οποίο, συγγνώμη, δεν προοριζόταν αρχικά.

Όπως μπορείτε να δείτε, ένα άτομο προσαρμόστηκε ειδικά για τη ζωή στις συνθήκες που του παρέχονται για αυτό. Όλα όσα μπορούσε να φάει: τα χόρτα, τα λαχανικά, τα φρούτα, οι ξηροί καρποί και οι ρίζες έχουν μικρή οξύτητα. το μόνο που μπορούσε να πιει ήταν νερό, το οποίο είχε ουδέτερο περιβάλλον. Και σπάνια έπεφταν πάνω του ξινά φαγητά (κρέας για παράδειγμα). Ως εκ τούτου, το κρέας ήταν ωφέλιμο ως πηγή πρωτεΐνης και άλλων απαραίτητων ουσιών και η βλάβη εξουδετερωνόταν εύκολα από έναν δυνατό και ανθεκτικό οργανισμό. Επομένως, η διατροφή σε αυτές τις σκληρές συνθήκες ήταν αποκλειστικά αλκαλικής φύσης. Το όξινο φορτίο της τροφής ενός αρχαίου ανθρώπου ήταν κατά μέσο όρο μείον 78. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, ήταν εύκολο για το σώμα να διατηρήσει μια ισορροπία οξέος.

Ο μηχανισμός ρύθμισης της οξεοβασικής ισορροπίας από τον οργανισμό

Μία από τις κύριες λειτουργίες του σώματος από τα αρχαία χρόνια, για να ζούμε, συνεχώς, μέρα και νύχτα, να διατηρούμε την οξεοβασική ισορροπία, την οξεοβασική ισορροπία.

Θα σας δώσω ένα παράδειγμα. Νομίζω ότι πολλοί από εσάς έχετε ακούσει αυτήν την έκφραση: «Η σόδα (Coca-Cola, Pepsi-Cola, λεμονάδα, δεν πειράζει) είναι επιβλαβή για τον οργανισμό, γιατί ξεπλένει το ασβέστιο». Λοιπόν, είναι επιβλαβείς, τόσο επιβλαβείς - είναι γενικά επιβλαβές να ζεις! Δεν μπορείς να σωθείς από τα πάντα. Μάντευα το συρμό των σκέψεών σου; Νομίζω ναι. Ανεξάρτητα, όλοι σκεφτόμαστε με τον ίδιο τρόπο. Αλλά, παρόλα αυτά, αν έχουμε ήδη σκαρφαλώσει σε αυτό το θέμα, ας ρωτήσουμε: «Πώς είναι; Πώς η σόδα διώχνει το ασβέστιο; Γιατί είναι επιβλαβές;

Όλα είναι πολύ απλά. Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα συνδέεται ακριβώς με τη διαδικασία διατήρησης του pH του σώματός μας στο εύρος που έχει καθοριστεί για αυτό.

Έτσι, το σώμα έχει στο οπλοστάσιό του τέσσερα αλκαλικά μέταλλα, τα οποία, σύμφωνα με τους χημικούς νόμους, είναι σε θέση να εξουδετερώνουν το οξύ: ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και νάτριο. Όλα αυτά πρέπει να αποθηκευτούν κάπου, αλλά όχι μόνο έτσι, αλλά και εκτελώντας ορισμένες λειτουργίες. Το ασβέστιο αποθηκεύεται στα οστά, το κάλιο στην καρδιά και το μαγνήσιο στα νεφρά. Το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το κάλιο και το νάτριο βρίσκονται στην πρώτη τετράδα». επιτακτικός" ορυκτά. Η έλλειψή τους είναι επικίνδυνη για τον οργανισμό.

Όταν τρώμε κάτι ξινό και αυτό το οξύ, εισχωρώντας στο αίμα, προσπαθεί να διαταράξει την καθιερωμένη ισορροπία, να μας οξινίσει, το σώμα αντιδρά αμέσως και κατευθύνει τα αλκαλικά στοιχεία που έχει στη διάθεσή του για να το καταστείλει στο αίμα. Πρώτον, παίρνει ό,τι έχει περισσότερο - ασβέστιο, και το ασβέστιο βρίσκεται, όπως γνωρίζετε, στα οστά. Το μαγνήσιο λειτουργεί παράλληλα με το ασβέστιο, άρα τον ακολουθεί.

Πίνουμε ξινή σόδα, το οξύ μπαίνει στην κυκλοφορία του αίματος, ο εγκέφαλος δίνει εντολή να εξουδετερώσει το υπερβολικό οξύ, απελευθερώνει ασβέστιο, το ασβέστιο λαμβάνεται από τα οστά και εξουδετερώνει το οξύ, η κρίση έχει περάσει, το οξύ έχει σβήσει, η ισορροπία έχει ανακαινισμένο. Το ασβέστιο «ξεπλένεται». Αυτό είναι όλο.

Τώρα το μόνο που μένει να κάνετε είναι να αναπληρώσετε ξανά το ασβέστιο στα οστά. Και το σώμα περιμένει να του δώσεις ασβέστιο για να αναπληρώσει τα αποθέματά του. Ο μηχανισμός είναι μοναδικός και απλός.

Τι συμβαίνει όμως στην πραγματικότητα;

Δεν μας αρέσει να τρώμε αλκαλικές τροφές: λαχανικά, φρούτα, χόρτα. Αυτό σημαίνει ότι η οξύτητα της τροφής που καταναλώνεται είναι μεγαλύτερη και το ασβέστιο χρειάζεται περισσότερο. Προτιμάμε κρέας, πατατάκια, μπισκότα, σόδα, καραμέλα, μπύρα. Πού είναι το ασβέστιο; Δεν υπάρχει ασβέστιο σε αυτό.

Το οξύ μπαίνει συνεχώς. Το φτωχό σώμα στέλνει τα πάντα και στέλνει νέες μερίδες ασβεστίου, αφαιρώντας το από τα κόκαλα, και το εισόδημά του είναι μικρό. Εξάλλου, δεν μας αρέσει το γάλα με τυρί cottage, και κάποιος έχει ακόμη και δυσανεξία σε αυτό. Και αν πίνουμε γάλα, τότε δεν περιέχει αρκετό ασβέστιο, τώρα το γάλα δεν είναι έτσι. Μόνο ένα ποτήρι φρέσκο ​​φρέσκο ​​αγελαδινό γάλα περιέχει την ποσότητα ασβεστίου που είναι απαραίτητη για τον οργανισμό την ημέρα. Το επεξεργασμένο γάλα από τη συσκευασία πρέπει να πίνεται σε κουβά. Φανταστικός.

Το σώμα πλησιάζει ένα κρίσιμο όριο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο δεν μπορούν πλέον να ληφθούν από τα οστά, διαφορετικά θα καταρρεύσουν, αλλά τα οστά ήδη υποφέρουν και αρρωσταίνουν (οστεοπόρωση). Οι αρθρώσεις μας, που επίσης στερούνται ασβεστίου και μαγνησίου, αρχίζουν να αρρωσταίνουν και να καταστρέφονται.

Το σώμα στρέφεται προς την καρδιά και παίρνει κάλιο από αυτήν. Η καρδιά εγκαταλείπει το κάλιο της και επίσης αρχίζει να πονάει.

Το σώμα στρέφεται προς τα νεφρά. Τα νεφρά εγκαταλείπουν την παροχή μετάλλων (τα πάντα μπροστά, τα πάντα για να νικήσουν το οξύ) και επίσης αρρωσταίνουν.

Αυτά είναι τα μελοδραματικά πάθη που βράζουν στο σώμα μας.

Και όλα αυτά οφείλονται στην οξεοβασική ισορροπία, την οποία ο εργασιομανής μας οργανισμός πρέπει να διατηρεί συνεχώς σε περιορισμένο εύρος, αποφεύγοντας επικίνδυνες αποκλίσεις.

Αλλά αυτό είναι μόνο ένα παράδειγμα, τα πράγματα είναι στην πραγματικότητα ακόμη χειρότερα: αυτά τα μέταλλα βρίσκονται επίσης σε άλλα όργανα, συμμετέχουν σε έναν τεράστιο αριθμό διεργασιών που συμβαίνουν μέσα μας, επομένως, αν είναι σπάνια, η κατάσταση είναι ακόμη πιο τραγική. Όλα υποφέρουν. Επιπλέον, το ασβέστιο δεν απορροφάται χωρίς μαγνήσιο. Και κάποια μέρα οι επιστήμονες θα ανακαλύψουν ότι ακόμη και χωρίς κάτι άλλο, αυτά τα μέταλλα δεν απορροφώνται. Ολα είναι πιθανά. Υπάρχουν αρκετά προβλήματα.

Έτσι, η οξεοβασική ισορροπία διαταράσσεται συνεχώς από εμάς για έναν λόγο - αυτό είναι φαγητό και ποτό. Το μεγαλύτερο μέρος της τροφής μας, δυστυχώς, είναι όξινο, δηλαδή η τιμή του pH είναι κάτω από 7. Επιπλέον, όλα αυτά δεν περιέχουν τη σωστή ποσότητα, αν όχι καθόλου, αλκαλικών μετάλλων και άλλων στοιχείων που χρειάζεται ο οργανισμός, αποδεικνύεται ένας φαύλος κύκλος. Υπάρχει όλο και περισσότερο οξύ και η πρόσληψη ουσιών που είναι απαραίτητες για να το καταστείλει ο οργανισμός είναι όλο και λιγότερη.

Τι είναι η επικίνδυνη οξίνιση του οργανισμού;

Η μείωση του pH στο σώμα οδηγεί σε μείωση της ανοσίας και στην εμφάνιση περισσότερων από 200 ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων της υπερμετρωπίας και του καταρράκτη, της χόνδρωσης και της αρθροπάθειας, της χολολιθίασης και των πέτρες στα νεφρά και της ογκολογίας.

Όταν η ανοσία εξασθενεί και διαταράσσεται, ιοί, βακτήρια, μύκητες αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται γρήγορα σε όξινο περιβάλλον. Με ισχυρή ανοσία, όταν το pH του αίματος είναι φυσιολογικό, τα ξένα βακτήρια και οι μικροοργανισμοί δεν θα μπορούν να ζήσουν και να πολλαπλασιαστούν.

Όταν εισέρχεται το οξύ, το σώμα απελευθερώνει ασβέστιο σε μεγάλες ποσότητες, ακόμη και σε περίσσεια. Τότε πρέπει να αφαιρεθεί η περίσσεια ασβεστίου, αλλά το σώμα, δυστυχώς, δεν το στέλνει πίσω στα οστά, αλλά το εναποθέτει με τη μορφή κρυστάλλων στις αρθρώσεις, σε άλλες επιφάνειες των οστών, στα νεφρά και στη χοληδόχο κύστη. Πολύ συχνά, σε ασθενείς με οστεοπόρωση, υπάρχει περίσσεια ασβεστίου στο αίμα, αλλά όχι στα οστά. Το σώμα το μαζεύει συνεχώς.

Στο όξινο περιβάλλον του σώματος, οι βιταμίνες, τα μέταλλα και άλλα απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά απορροφώνται ελάχιστα. Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών οδηγεί σε ασθένειες όλων των οργάνων και συστημάτων.

Το υπερβολικό οξύ και η έλλειψη επαρκούς νερού καθιστούν τα ούρα παχύρρευστα, όξινα και κορεσμένα με διάφορα άλατα και δηλητήρια, ιδανικές συνθήκες για το σχηματισμό λίθων στα νεφρά, νεφρική νόσο και νεφρική ανεπάρκεια.

Υπάρχει χρόνια κόπωση και αδυναμία, εξασθένηση και πόνος στους μύες. Και η αδυναμία των οστών και των μυών οδηγεί σε αποδυνάμωση, ασθένειες και καταστροφή των αρθρώσεων.

Το σταθερό όξινο περιβάλλον στο στόμα καταστρέφει τα δόντια και προκαλεί ασθένειες των ούλων.

Όταν το pH αποκαθίσταται στο φυσιολογικό, η υγεία αποκαθίσταται, το κύριο πράγμα είναι να μην αργήσουμε. Το σώμα έχει μια εκπληκτική ικανότητα να ανακάμπτει, αλλά χρειάζεται συνθήκες και διατροφή για να το κάνει αυτό. Μία από τις προϋποθέσεις είναι ένα πιο ουδέτερο αλκαλικό περιβάλλον.

Πώς να προσδιορίσετε το επίπεδο οξύτητας του σώματος;

Είναι δύσκολο για εμάς να προσδιορίσουμε ανεξάρτητα την οξύτητα του αίματος ή της λέμφου. Αλλά ο προσδιορισμός της οξύτητας των ούρων και του σάλιου είναι αρκετά ρεαλιστικός. Ανάλογα με τις τροφές που καταναλώνονται, αυτά τα υγρά αλλάζουν αμέσως. Μπορείτε να ελέγξετε την οξύτητα με χαρτιά λακκούβας.

Εάν το pH των ούρων είναι μεταξύ 6,0 - 6,4 το πρωί και 6,4 - 7,0 το βράδυ, τότε το σώμα σας λειτουργεί κανονικά. Αυτοί οι δείκτες μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν για να καθορίσουν πόσο καλά απορροφά το σώμα ασβέστιο, νάτριο, κάλιο και μαγνήσιο. Αν όλα είναι φυσιολογικά, τότε υπάρχουν αρκετά μέταλλα για να ρυθμίσουν το επίπεδο οξύτητας στο σώμα.

Τώρα σάλιο. Εάν το επίπεδο pH του σάλιου είναι μεταξύ 6,4 - 6,8 κατά τη διάρκεια της ημέρας - αυτό είναι επίσης μια ένδειξη της υγείας του σώματός σας. Αλλά θυμηθείτε, για να μετρήσετε το pH του σάλιου, για πιο ακριβές αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο μέσα σε 10 ημέρες, κάθε ώρα. Μόνο με αυτόν τον τρόπο θα προσδιορίσετε με μεγαλύτερη ακρίβεια την οξεοβασική σας ισορροπία.

Εάν το pH αποκλίνει από τον κανόνα, λάβετε άμεσα μέτρα. Ακόμα κι αν όλα είναι καλά και η απόδοσή σας είναι φυσιολογική, λάβετε μέτρα για να μην χρειαστεί να το μετανιώσετε στο μέλλον. Έχω δίκιο που τα γράφω όλα αυτά;

Σε αυτό θα τελειώσω. Τι να κάνετε με την αυξημένη οξύτητα του σώματος και τι να το αποφύγετε πριν να είναι πολύ αργά, θα μιλήσουμε στο επόμενο άρθρο.

Ό,τι καλύτερο, μην ανησυχείς.

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε όλα τα πιο σημαντικά πράγματα για την οξεοβασική ισορροπία του ανθρώπινου σώματος: ποιο είναι το φυσιολογικό επίπεδο pH του αίματος, των ούρων, του σάλιου, πώς να μετρήσετε το pH του σώματος, τι απειλεί την ανισορροπία του pH, πώς να αποκαταστήσετε την οξεοβασική ισορροπία.

Τι είναι η οξεοβασική ισορροπία;

Η αναλογία οξέος και αλκαλίου σε οποιοδήποτε διάλυμα ονομάζεται ισορροπία οξέος-βάσης ή ισορροπία οξέος-βάσης. Η οξεοβασική ισορροπία χαρακτηρίζεται από έναν ειδικό δείκτη pH (powerHydrogen - η ισχύς του υδρογόνου), ο οποίος δείχνει τον αριθμό των ατόμων υδρογόνου σε ένα δεδομένο διάλυμα. Σε pH 7,0 μιλάμε για ουδέτερο περιβάλλον. Όσο χαμηλότερο είναι το επίπεδο pH, τόσο πιο όξινο είναι το περιβάλλον (από 6,9 σε 0). Ένα αλκαλικό περιβάλλον έχει υψηλό επίπεδο pH (από 7,1 έως 14,0).

Το ανθρώπινο σώμα έχει μια ορισμένη αναλογία οξέος-βάσης, που χαρακτηρίζεται από δείκτη pH (υδρογόνο). Η τιμή του pH εξαρτάται από την αναλογία μεταξύ θετικά φορτισμένων ιόντων (που σχηματίζουν όξινο περιβάλλον) και αρνητικά φορτισμένων ιόντων (που σχηματίζουν αλκαλικό περιβάλλον). Το σώμα προσπαθεί συνεχώς να εξισορροπήσει αυτή την αναλογία, διατηρώντας ένα αυστηρά καθορισμένο επίπεδο pH. Η παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ασθένειες.

Πώς να ελέγξετε την ισορροπία οξέος-βάσης

Μπορείτε να ελέγξετε την οξεοβασική ισορροπία σας με ταινίες μέτρησης pH. Αυτό γίνεται γρήγορα και εύκολα με την ακόλουθη σειρά:

1. Αποσυσκευάστε τη δοκιμαστική ταινία.
2. Βρέξτε το με ούρα ή σάλιο.
3. Συγκρίνετε την ένδειξη στη δοκιμαστική ταινία με το χρωματολόγιο pH που περιλαμβάνεται στη συσκευασία.
4. Αξιολογήστε τα αποτελέσματά σας συσχετίζοντάς τα με την ώρα της ημέρας.

Εάν το επίπεδο pH των ούρων κυμαίνεται μεταξύ 6,0-6,4 το πρωί και 6,4-7,0 το βράδυ, τότε το σώμα σας λειτουργεί κανονικά.

Εάν το επίπεδο pH του σάλιου παραμένει μεταξύ 6,4-6,8 κατά τη διάρκεια της ημέρας, αυτό είναι επίσης ένδειξη της υγείας του σώματός σας.

Το βέλτιστο επίπεδο pH του σάλιου και των ούρων είναι ελαφρώς όξινο, στην περιοχή 6,4-6,5. Ο καλύτερος χρόνος για τη μέτρηση του επιπέδου του pH είναι 1 ώρα πριν από το γεύμα ή 2 ώρες μετά το γεύμα. Ελέγξτε το επίπεδο pH 2 φορές την εβδομάδα 2-3 φορές την ημέρα.

pH ούρων

Τα αποτελέσματα των δοκιμών οξεοβασικής ισορροπίας ούρων δείχνουν πόσο καλά το σώμα απορροφά μέταλλα όπως το ασβέστιο, το νάτριο, το κάλιο και το μαγνήσιο. Αυτά τα μέταλλα ρυθμίζουν το επίπεδο οξύτητας στο σώμα. Εάν η οξύτητα είναι πολύ υψηλή, το σώμα πρέπει να εξουδετερώσει το οξύ. Για να εξουδετερώσει το υπερβολικό οξύ που αρχίζει να συσσωρεύεται στους ιστούς, το σώμα αναγκάζεται να δανειστεί μέταλλα από διάφορα όργανα και οστά. Έτσι, ρυθμίζεται το επίπεδο οξύτητας.

pH σάλιου

Τα αποτελέσματα της δοκιμής της οξεοβασικής ισορροπίας του σάλιου δείχνουν τη δραστηριότητα των ενζύμων του πεπτικού συστήματος, ιδιαίτερα του ήπατος και του στομάχου. Αυτός ο δείκτης δίνει μια ιδέα για το έργο τόσο ολόκληρου του οργανισμού στο σύνολό του όσο και των επιμέρους συστημάτων του.

Μερικές φορές υπάρχει αυξημένη οξύτητα τόσο των ούρων όσο και του σάλιου. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μιλάμε για «διπλή οξύτητα».

Οξεοβασική ισορροπία του αίματος

Η οξεοβασική ισορροπία του αίματος είναι μια από τις πιο άκαμπτες φυσιολογικές σταθερές του σώματος. Κανονικά, αυτός ο δείκτης μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 7,35-7,45. Μια μετατόπιση αυτού του δείκτη κατά τουλάχιστον 0,1 οδηγεί σε δυσλειτουργία του καρδιοαναπνευστικού συστήματος. Με μια μετατόπιση του pH του αίματος κατά 0,3, συμβαίνουν σοβαρές αλλαγές στη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος (προς την κατεύθυνση της αναστολής των λειτουργιών του ή της υπερδιέγερσης) και μια μετατόπιση κατά 0,4, κατά κανόνα, δεν είναι συμβατή με τη ζωή.

Αυξημένη οξύτητα στο σώμα

Μια ανισορροπία στο pH του σώματος στους περισσότερους ανθρώπους εκδηλώνεται με τη μορφή αυξημένης οξύτητας (κατάσταση οξέωσης). Σε αυτή την κατάσταση, το σώμα δεν απορροφά ανεπαρκώς μέταλλα όπως ασβέστιο, νάτριο, κάλιο και μαγνήσιο. Τα ζωτικά όργανα υποφέρουν από έλλειψη μετάλλων. Η οξέωση που δεν ανιχνεύεται έγκαιρα μπορεί να βλάψει τον οργανισμό σταδιακά και ανεπαίσθητα, για αρκετούς μήνες ή και χρόνια.

Αιτίες οξέωσης

Η οξίνιση του σώματος μπορεί να συμβεί για πολλούς λόγους. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

• κατάχρηση αλκοόλ, κάπνισμα?
• υπογλυκαιμία (χαμηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα).
• ηπατική και/ή νεφρική ανεπάρκεια.
• υποσιτισμός;
• υποξία (μειωμένη περιεκτικότητα σε οξυγόνο στο σώμα).
• αφυδάτωση;
• επιπλοκές του διαβήτη?
• σοβαρές φλεγμονώδεις διεργασίες.
• λήψη ορισμένων φαρμάκων?
• αυξημένη σωματική δραστηριότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τι προκαλεί οξέωση

Η οξέωση μπορεί να προκαλέσει τα ακόλουθα προβλήματα:

• ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, συμπεριλαμβανομένου του επίμονου αγγειόσπασμου, της αύξησης της αρτηριακής πίεσης, της μείωσης της συγκέντρωσης οξυγόνου στο αίμα.
• ασθένειες των νεφρών και της ουροδόχου κύστης, ο σχηματισμός λίθων.
• αναπνευστική ανεπάρκεια?
• αύξηση βάρους και διαβήτης?
• ευθραυστότητα των οστών, καθώς και άλλες διαταραχές του μυοσκελετικού συστήματος, για παράδειγμα, ο σχηματισμός οστεοφύτων (σπιρούνια).
• πόνος στις αρθρώσεις και πόνος στους μύες που σχετίζονται με τη συσσώρευση γαλακτικού οξέος.
• μειωμένη ανοσία?
• αύξηση των επιβλαβών επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών, οι οποίες μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη της ογκολογικής διαδικασίας.
• γενική αδυναμία, σοβαρές διαταραχές των αυτόνομων λειτουργιών.

Βίντεο από τη διατροφολόγο Marina Stepanova σχετικά με την οξεοβασική ισορροπία

Αυξημένη αλκαλικότητα στο σώμα

Με αυξημένη περιεκτικότητα σε αλκάλια στο σώμα (κατάσταση αλκάλωσης), καθώς και με οξέωση, η απορρόφηση των μετάλλων διαταράσσεται. Το φαγητό αφομοιώνεται πολύ πιο αργά, γεγονός που επιτρέπει στις τοξίνες να περάσουν από το γαστρεντερικό σωλήνα στην κυκλοφορία του αίματος. Η παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας προς τα αλκάλια είναι επικίνδυνη και απαιτεί θεραπεία σε νοσοκομείο. Είναι συνήθως αποτέλεσμα υπεραερισμού, έντονου εμέτου, αφυδάτωσης ή χρήσης αλκαλικών φαρμάκων.

Πώς να αποκαταστήσετε την οξεοβασική ισορροπία

Στη διαδικασία της ζωτικής δραστηριότητας του οργανισμού, σχηματίζονται τόσο όξινα όσο και αλκαλικά προϊόντα αποσύνθεσης και τα πρώτα σχηματίζονται πολλές φορές περισσότερο από τα δεύτερα. Οι άμυνες του οργανισμού, που διασφαλίζουν την αμετάβλητη της οξεοβασικής ισορροπίας, στοχεύουν στην εξουδετέρωση και την απομάκρυνση κατά κύριο λόγο όξινων προϊόντων αποσύνθεσης. Είναι στη δύναμή σας να βοηθήσετε το σώμα σας να διατηρήσει μια υγιή ισορροπία pH, πρώτα απ 'όλα, συνθέτοντας σωστά τη διατροφή σας.

Οξεοβασική ισορροπία προϊόντων

Διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετική αναλογία ορυκτών ουσιών όξινης και αλκαλικής φύσης. Συμβατικά, όλα τα τρόφιμα μπορούν να χωριστούν σε όξινα και αλκαλικά.

Οξύτητα προϊόντων: 1-6 όξινη, 7 ουδέτερη, 8-10 αλκαλική

Οι όξινες τροφές περιλαμβάνουν:

• καφές, μαύρο τσάι, κακάο, όλα τα αλκοολούχα ποτά, κονσέρβες χυμοί?
• ζάχαρη και όλα τα προϊόντα που την περιέχουν (γλυκά, σοκολάτα, γλυκά ανθρακούχα ποτά, ζαχαρούχοι χυμοί και ποτά φρούτων, μαρμελάδες και κονσέρβες, τουρσί), τεχνητά γλυκαντικά·
• Αρτοσκευάσματα (ειδικά το λευκό αλεύρι), ζυμαρικά, όσπρια (εκτός από τα φρέσκα φασόλια και τα μπιζέλια στον λοβό), ρύζι, φαγόπυρο, καλαμπόκι, φασόλια με στίγματα και μωβ, φιστίκια, ξηρούς καρπούς (εκτός από αμύγδαλα), βρώμη, κολοκύθα και ηλιόσπορους.
• κρέας, πουλερικά, ψάρια?
• αυγά;
• γαλακτοκομικά προϊόντα (με εξαίρεση το φρέσκο ​​γάλα και το πολύ φρέσκο ​​σπιτικό ορό γάλακτος και το τυρί cottage).
• στρείδια, μύδια, γαρίδες, καραβίδες.

Οι αλκαλικές τροφές περιλαμβάνουν:

• όλα τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, φρεσκοστυμμένοι χυμοί φρούτων χωρίς ζάχαρη, μούρα.
• όλα τα λαχανικά, χυμοί λαχανικών, φυλλώδη χόρτα, φύκια.
• έλαια ελιάς, λιναρόσπορου και ελαιοκράμβης.
• πράσινο και λουλούδι τσάι?
• φρέσκο ​​μέλι (σε ​​κηρήθρες)?
• μανιτάρια?
• κεχρί, άγριο ρύζι?
• μητρικό γάλα;

Φυσικά, πρέπει να χρησιμοποιούμε τόσο αυτά όσο και άλλα προϊόντα (κάθε προϊόν είναι χρήσιμο με τον δικό του τρόπο), αλλά ταυτόχρονα να τηρούμε την αναλογία. Οι αλκαλικές τροφές στο μενού μας πρέπει να είναι 2-3 φορές περισσότερες από τις τροφές που περιέχουν οξύ.

Δυστυχώς, για διάφορους λόγους, δεν είναι πάντα δυνατό να διατηρηθεί μια τέτοια ισορροπία. Μια πολύ καλή προσθήκη στη σωστή διατροφή είναι τα βιολογικά ενεργά συμπληρώματα διατροφής.

Προϊόντα για αλκαλοποίηση

Η NSP προσφέρει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων που μπορούν να ρυθμίσουν τα επίπεδα pH. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

1. Όπως γνωρίζετε, το πιο σημαντικό μέταλλο για τη ρύθμιση της ισορροπίας του pH είναι το ασβέστιο. ασβέστιο κοραλλιών - πηγή βιοδιαθέσιμου ασβεστίου και μαγνησίου με ισχυρή αλκαλική δράση.
2. Χηλικό ασβέστιο μαγνήσιο - περιέχει ασβέστιο και μαγνήσιο σε εύπεπτη χηλική μορφή, συμβάλλει επίσης στην εξουδετέρωση των οξέων.
3. Υγρό χλωροφύλλης - ένα άλλο συμπλήρωμα διατροφής με ισχυρή αλκαλική δράση. Μπορεί να ληφθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή αλκαλική ύφεσις αίματοςή αλκάλωση. Οι οξίνες χαρακτηρίζονται από αύξηση της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου σε σύγκριση με τον κανόνα. Ως αποτέλεσμα, η τιμή του pH μειώνεται. Σε περιπτώσεις που μειώνεται η συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου και συσσωρεύονται αλκαλικά συστατικά, παρατηρείται κατάσταση αλκάλωσης. Αυτό αυξάνει την τιμή του pH. Το όριο ασυμβίβαστο με τη ζωή εμφανίζεται όταν pH = 8. Ανάλογα με τον μηχανισμό ανάπτυξης των διαταραχών, διακρίνονται τέσσερις τύποι διαταραχών οξεοβασικής ισορροπίας, αν και πιο συχνά αναμειγνύονται: μεταβολική και αναπνευστική οξέωση, μεταβολική και αναπνευστική αλκάλωση (Πίνακας 1 ). Ο βαθμός αποζημίωσης είναι αντισταθμισμένες, υπο-αντισταθμισμένες και μη αντισταθμισμένες μορφές.

Πίνακας 1 - Αλλαγές στην οξεοβασική ισορροπία και η προέλευσή τους

Αλλαγή στην οξεοβασική ισορροπία	Δείκτες για την εκτίμηση της οξεοβασικής κατάστασης
		HCO 3 --, mmol/l	pCO 2, mm Hg Τέχνη.
μεταβολική οξέωση
Αναπνευστική οξέωση
μεταβολική αλκάλωση
Αναπνευστική αλκάλωση

Αντιρροπούμενη οξέωση ή αλκάλωσηχαρακτηρίζονται μόνο από αλλαγή της συγκέντρωσης των HCO3 -, CO 2 και H +, που στοχεύουν στην ομαλοποίηση του pll και προχωρούν χωρίς αλλαγές στην τιμή του pH του αίματος: είναι αντίστοιχα 7,40-7,35 (αντιρροπούμενη οξέωση) και 7,40- 7,45 (αντιρροπούμενη αλκάλωση ). Ωστόσο, όταν όξινα ή αλκαλικά μεταβολικά προϊόντα συνεχίζουν να συσσωρεύονται στους ζωικούς ιστούς, ο βαθμός αύξησης ή μείωσης του CO 2 σε αυτούς γίνεται τέτοιος που η αντιστάθμιση αυτών των αλλαγών καθίσταται αδύνατη. Στη συνέχεια αναπτύσσεται υπο-αντιρροπούμενη οξέωση στον ζωικό οργανισμό (το pH του αίματος είναι 7,34-7,25) ή αλκάλωση (το pH είναι στην περιοχή 7,46-7,55), δηλ. η αλλαγή στην τιμή του pH εξακολουθεί να είναι ασήμαντη (Πίνακας 2).

Η εμβάθυνση της παθολογίας προκαλεί μη αναστρέψιμες αλλαγές στους δείκτες της οξεοβασικής ισορροπίας. Αναπτύσσεται μη αντιρροπούμενη οξέωση (pH αίματος κάτω από 7,25) ή αλκάλωση (pH μεγαλύτερο από 7,55).

Πίνακας 2 - Ενδεικτικοί δείκτες διαφορετικών βαθμών οξέωσης και αλκάλωσης

Βαθμός παράβασης
Αποζημίωση
Υποαντιστάθμιση
Χωρίς αποζημίωση

μεταβολική οξέωσηαναφέρεται στις πιο συχνές και σοβαρές παραβιάσεις της οξεοβασικής ισορροπίας, η οποία βασίζεται στην πρωτογενή αύξηση της περιεκτικότητας σε μη πτητικά οξέα στο σώμα ή στην απώλεια αλκαλίων. Αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα παραβιάσεων του ενδιάμεσου μεταβολισμού στους ιστούς και της συσσώρευσης οργανικών οξέων (γαλακτικό, πυροσταφυλικό, ακετοξικό κ.λπ.), φωσφορικά, θειικά. με ανεπαρκή απελευθέρωση ή αποσύνθεση αυτών των μεταβολιτών από τα προσβεβλημένα όργανα - το συκώτι, οι πνεύμονες, τα νεφρά, τα έντερα, όταν τα ζώα τρέφονται με τροφή χαμηλής ποιότητας (ξινός πολτός, βάρδος, ενσίρωμα, άχυρα) που περιέχουν περίσσεια οργανικών οξέων (βουτυρικό, οξικό , γαλακτικό). Ταυτόχρονα, τα διττανθρακικά χρησιμοποιούνται για την εξουδετέρωση των ισομερών τους, δεν μεταβολίζονται στους ζωικούς ιστούς και απεκκρίνονται με τη μορφή αλάτων νατρίου και καλίου.

Στα μηρυκαστικά, η αιτία της μεταβολικής οξέωσης είναι η διατροφή με ζωοτροφές που περιέχουν υπερβολική ποσότητα εύκολα διαλυτών υδατανθράκων - συμπυκνώματα δημητριακών, πατάτες, ζαχαρότευτλα. Το μερίδιο των συμπυκνωμάτων στην παροχή ενέργειας των αγελάδων υψηλής απόδοσης είναι συχνά 50 - 56%, αντί του μέγιστου - 45%. Οι εύκολα αφομοιώσιμοι υδατάνθρακες (άμυλο, ζάχαρη) ζυμώνονται γρήγορα με το σχηματισμό περίσσειας ποσότητας γαλακτικού οξέος, που προκαλεί την ανάπτυξη οξέωσης της μεγάλης κοιλίας και, ως αποτέλεσμα, μεταβολικής οξέωσης. Επιπλέον, οι αγελάδες υψηλής παραγωγικότητας τις πρώτες 8-10 εβδομάδες γαλουχίας δεν αντισταθμίζουν το κόστος πλαστικού και ενεργειακού υλικού για την παραγωγή γάλακτος μέσω της κατανάλωσης ζωοτροφών, αναπτύσσουν δηλαδή αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο. Αυτό το έλλειμμα αντισταθμίζεται από τα εσωτερικά αποθέματα του σώματος (σύνδρομο λιποκινητοποίησης), το οποίο συνοδεύεται από υπερβολικό σχηματισμό κετονοσωμάτων και ανάπτυξη μεταβολικής οξέωσης. κετοξέωση).

Η μεταβολική οξέωση είναι αποτέλεσμα πολλών παθολογιών - διάρροια διαφόρων αιτιολογιών, καρδιαγγειακή ανεπάρκεια, υποξία που προκαλείται από ασθένειες των πνευμόνων και αναιμία, νεφρική βλάβη, διαβήτης, κέτωση, πεπτική δυστροφία. Ο μηχανισμός ανάπτυξης της μεταβολικής οξέωσης σε αυτές τις ασθένειες είναι διαφορετικός. Έτσι, με διάρροια διαφόρων αιτιολογιών, ειδικά σε νεογέννητα νεαρά ζώα, είναι σημαντική η απέκκριση μεγάλης ποσότητας διττανθρακικών από το σώμα, η αφυδάτωση, οι κυκλοφορικές διαταραχές και η προκύπτουσα υποξία, η πείνα. Η απέκκριση ιόντων υδρογόνου μέσω των εντέρων μειώνεται. Ως αποτέλεσμα της ασιτίας, εμφανίζεται ανεπάρκεια ενεργειακών ενώσεων, που οδηγεί στην κινητοποίηση του λίπους από την αποθήκη και στη συσσώρευση προϊόντων ατελούς οξείδωσης λιπαρών οξέων, ιδιαίτερα ακετοξικού και β-υδροξυβουτυρικού. Σε σοβαρή όξινη κατάσταση, η τιμή του pH του φλεβικού αίματος στους μόσχους μειώνεται στο 7,25, που είναι κανονικά 7,39-7,41 και η συγκέντρωση του διττανθρακικού HCO3 είναι έως 14 mmol / l ή μικρότερη (κανονική - 25-30) .

Ιδιαίτερα συχνά, η μεταβολική οξέωση αναπτύσσεται με υποξία που προκαλείται από καρδιαγγειακή ανεπάρκεια, πνευμονική βλάβη (πνευμονία, οίδημα), μετααιμορραγική και άλλα είδη αναιμίας. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, η αναερόβια οξείδωση της γλυκόζης (γλυκόλυση) αυξάνεται και το γαλακτικό οξύ συσσωρεύεται στο σώμα, το περιεχόμενο του οποίου καθορίζει την ποσότητα της οξέωσης, επομένως αυτός ο τύπος μεταβολικής οξέωσης ονομάζεται γαλακτική οξέωση.

Σε ασθένειες των νεφρών (οξεία και χρόνια σπειραματονεφρίτιδα, πυελονεφρίτιδα), η απέκκριση ισχυρών οργανικών οξέων με τα ούρα μειώνεται, τα θειώδη και τα φωσφορικά άλατα διατηρούνται στο αίμα και στους ιστούς, τα οποία εκτοπίζουν τα εξωκυτταρικά διττανθρακικά. Σε αυτή την περίπτωση, το αλκαλικό απόθεμα του αίματος μειώνεται, γεγονός που προκαλεί οξέωση, αζωθαιμία και υπερφωσφαταιμία. Με βλάβη στα σωληνάρια των νεφρών, η οξέωση προκαλείται από μείωση της απέκκρισης ιόντων υδρογόνου στα ούρα.

Η μεταβολική οξέωση χαρακτηρίζεται από μείωση του pH του αίματος, των διττανθρακικών και των ρυθμιστικών βάσεων του αίματος, μερική πίεση διοξειδίου του άνθρακα και σημαντική ανεπάρκεια ρυθμιστικών βάσεων.

Τα πιο ισχυρά συστήματα αντιστάθμισης της μεταβολικής οξέωσης είναι το ρυθμιστικό σύστημα διττανθρακικών και οι νεφροί. Ο μηχανισμός ανάκτησης του pH από τα νεφρά στοχεύει, αφενός, στη μείωση της συγκέντρωσης των ιόντων H+ στο πλάσμα με την απέκκριση της περίσσειας τους στα ούρα με τη μορφή οργανικών οξέων, υδροφωσφορικών ιόντων και χλωριούχου αμμωνίου, και αφετέρου με το χέρι, στην αύξηση της επαναρρόφησης διττανθρακικών (NaHCO 3) από τα ούρα στα σπειροειδή σωληνάρια.

Λόγω της ανάπτυξης οξέωσης στο σώμα των ζώων, εμφανίζονται διάφορες μεταβολικές και λειτουργικές διαταραχές. Οι αλλαγές στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, της ενέργειας, των υδατανθράκων και των λιπιδίων χαρακτηρίζονται από δυσπρωτεϊναιμία, ενεργοποίηση γένεσης αμμωνίου, κετοναιμία, συσσώρευση ελεύθερων λιπαρών οξέων, γαλακτικών και άλλων οργανικών οξέων, αναστολή του κύκλου Krebs και ένταση της οξείδωσης των μιτοχονδρίων. Η οξέωση των ιστών διεγείρει τον καταβολισμό των πρωτεϊνών. Στο ήπαρ, η χρήση αμινοξέων για τη βιοσύνθεση πρωτεϊνών αναστέλλεται, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο συνολικός αριθμός τους στην ελεύθερη κατάσταση. Επομένως, σε μια χρόνια πορεία, το σώμα των ζώων χάνει σημαντική ποσότητα μη πρωτεϊνικού αζώτου. Μια παρατεταμένη κατάσταση μη αντιρροπούμενης οξέωσης προκαλεί την κινητοποίηση των Ca 2+, Na + και P από τα οστά, η οποία επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του οστικού ιστού.

Στη μεταβολική οξέωση, η συγγένεια της αιμοσφαιρίνης για το οξυγόνο μειώνεται. Αυτό σημαίνει ότι ο σχηματισμός οξυαιμοσφαιρίνης στους πνεύμονες γίνεται πιο δύσκολος, αλλά με μέτρια οξέωση, η αιμοσφαιρίνη δίνει οξυγόνο στους ιστούς πιο εύκολα.

Υπό την επίδραση όξινων μεταβολικών προϊόντων, η λειτουργία του μυοκαρδίου καταστέλλεται και ο καρδιακός ρυθμός διαταράσσεται (σε ​​pH<7,25). Сосуды миокарда сужаются, что приводит к уменьшению в них кровообращения. Вследствие снижения АД уменьшается кровоснабжение головного мозга и почек, нарушается выделительная функция почек, и в организме накапливаются токсические продукты обмена веществ, в частности аммиак.

Με τη μεταβολική οξέωση, υπάρχουν ενδείξεις παραβίασης του μεταβολισμού νερού-αλατιού. Λόγω της κατακράτησης νερού στο μεσοκυττάριο περιβάλλον και των αιμοδυναμικών διαταραχών, οι ιστοί γίνονται υδρόφιλοι. Ταυτόχρονα, εμφανίζεται ένας ηλεκτρολυτικός αναπροσανατολισμός στο κύτταρο, στον οποίο η περιεκτικότητα σε H + , K + , Na + , Cl - , οργανικά οξέα στο πλάσμα του αίματος αυξάνεται και - HCO3 - μειώνεται.

Η οξέωση ενισχύει αντανακλαστικά τη λειτουργία των επινεφριδίων. Στο αίμα αυξάνεται το επίπεδο των κατεχολαμινών, ιδιαίτερα της αδρεναλίνης, γεγονός που διασφαλίζει τη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης εντός των φυσιολογικών ορίων. Η οξειδαιμία μειώνει την έκκριση υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι και προκαλεί έλκη σε αυτό. Στις αγελάδες με οξέωση, η κυτταρολυτική δραστηριότητα της μικροχλωρίδας της μεγάλης κοιλίας μειώνεται, η περιεκτικότητα σε οξικό οξύ μειώνεται και το προπιονικό οξύ αυξάνεται.

Αναπνευστική οξέωσηαναπτύσσεται με περίσσεια CO 2 στο σώμα και αύξηση του pCO 2 ( υπερκαπνία) λόγω μειωμένου πνευμονικού αερισμού. Υποαερισμός του πνεύμονα και υπερκαπνία παρατηρούνται σε βρογχίτιδα και πνευμονία, κυψελιδικό εμφύσημα, ατελεκτασία και πνευμονικό οίδημα, κακοήθεις όγκους, εξιδρωματική πλευρίτιδα, πνευμοθώρακα, καρδιαγγειακή ανεπάρκεια, αυξημένη ενδοκοιλιακή πίεση (οξεία κοιλιακή πίεση κέντρο με εγκεφαλικές κακώσεις, εγκεφαλική αιμορραγία, αυξημένη ενδοκρανιακή πίεση, υπερβολική δόση αναλγητικών, ηρεμιστικών και αναισθητικών. εισπνοή αέρα με υψηλή συγκέντρωση CO 2 και παρατεταμένη έλλειψη O 2 . Η υπερκαπνία οδηγεί στην ανάπτυξη υποξίας, η οποία προκαλεί ανεπαρκή οξείδωση των ενδιάμεσων μεταβολικών προϊόντων στους ιστούς και συσσώρευση όξινων μεταβολιτών, δηλαδή η μεταβολική οξέωση ενώνεται με την αναπνευστική οξέωση και αναπτύσσεται μικτή οξέωση.

Η αναπνευστική οξέωση οδηγεί κυρίως σε δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος και της κυκλοφορίας του αίματος. Η αύξηση της συγκέντρωσης του CO 2 προκαλεί ανάπτυξη οξέωσης στον εγκεφαλικό ιστό, αγγειοδιαστολή και αύξηση της ροής του αίματος. Η παροχή αίματος στον εγκέφαλο αυξάνεται μόνο σε ένα ορισμένο όριο και μια περαιτέρω αύξηση του pCO 2 και η αγγειοδιαστολή προκαλεί διαρροή πλάσματος μέσω του αγγειακού τοιχώματος και αύξηση του υγρού που χωρίζει τα εγκεφαλικά κύτταρα από την αγγειακή κλίνη. Σε αυτή την περίπτωση, διαταράσσεται η διάχυση του οξυγόνου από το αίμα στα κύτταρα, με αποτέλεσμα να αναπτύσσεται υποξία του νευρικού ιστού. Η υποξαιμία διεγείρει τη γλυκόλυση, επομένως, ο σχηματισμός γαλακτικού οξέος αυξάνεται, γεγονός που περιπλέκει την οξέωση του εγκεφαλικού ιστού και επεκτείνει περαιτέρω τα αγγεία του εγκεφάλου. Η διάχυση του πλάσματος αυξάνεται, αυξάνει την υποξία και έτσι σχηματίζεται ένας φαύλος κύκλος.

Η οξέωση αναστέλλει τη συσταλτικότητα του καρδιακού μυός λόγω της άμεσης επίδρασης της αυξημένης συγκέντρωσης H +, προκαλεί επίσης σπασμό των φλεβικών αγγείων, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο όγκος του κυκλοφορούντος αίματος, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση του όγκου και πίεση στην αγγειακή κλίνη των πνευμόνων, υπερφόρτωση της δεξιάς κοιλίας και μπορεί να προκαλέσει πνευμονικό οίδημα. Η αύξηση του pCO 2 οδηγεί σε στένωση των αρτηριολίων των πνευμόνων και αύξηση της αντίστασης σε αυτά, η οποία επίσης υπερφορτώνει τη δεξιά κοιλία και μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκειά της, ειδικά σε ασθενείς που έχουν ήδη αναπτύξει πνευμονικό σύνδρομο.

Η αναπνευστική οξέωση αντισταθμίζεται από τα νεφρά με τον ίδιο τρόπο όπως και στη μεταβολική οξέωση: Na 2 HPO 4 + H 2 CO 3 → NaH 2 PO 4 + NaHCO 3 . Επιπλέον, λόγω της συσσώρευσης CO 2 είναι η διέγερση του αναπνευστικού κέντρου, η οποία οδηγεί σε υπεραερισμό των πνευμόνων λόγω της ταχύπνοιας. Μερικές φορές λόγω αυτού, είναι δυνατό να επιτευχθεί η μέγιστη αποβολή CO 2 από το αίμα μέσω των πνευμόνων. Για την εξουδετέρωση του CO 2 σε H 2 CO 3, χρησιμοποιούνται επίσης τα κύρια συστατικά των ρυθμιστικών συστημάτων, κυρίως των συστημάτων υδρογονανθράκων. Η εξέλιξη της διαδικασίας αντιστάθμισης είναι ταχεία, αλλά είναι δυνατό να παρατηρηθούν σημάδια αύξησης του HCO 3 μόνο μετά από 2-3 ημέρες από την έναρξη της οξέωσης. Επομένως, οι διαδικασίες θεραπείας για την αναπνευστική οξέωση θα πρέπει να στοχεύουν στη βελτίωση του κυψελιδικού αερισμού.

μεταβολική αλκάλωσηαναπτύσσεται με συσσώρευση αλκαλίων στον οργανισμό, αυξημένη απώλεια μη πτητικών οξέων, υπερβολική απέκκριση Η+ από τα νεφρά. Εμφανίζεται στα μηρυκαστικά όταν τρέφονται με υπερβολική ποσότητα οσπρίων, πράσινη μάζα, μείγματα βίκου-βρώμης και μπιζελιού, άλλες ζωοτροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες: μπιζέλια, κέικ, γεύμα και αζωτούχες μη πρωτεϊνικές ουσίες (ουρία και άλλες άλατα). Σε αυτή την περίπτωση, σχηματίζεται μεγάλη ποσότητα αμμωνίας στην κοιλιά, η οποία αντιδρά με οξέα, εξουδετερώνοντάς τα. Όταν αλληλεπιδρά με το νερό, η αμμωνία σχηματίζει υδροξείδιο αμμωνίου και ιόν αμμωνίου, με αποτέλεσμα το pH της περιεκτικότητας της μεγάλης κοιλίας να μετατοπίζεται στην αλκαλική πλευρά (7,5-8,2). Η εφεδρική αλκαλικότητα του αίματος αυξάνεται σε 64 vol% CO 2 ή περισσότερο και το pH των ούρων σε 8,4 και άνω. Η μεταβολική αλκάλωση αναπτύσσεται στα μηρυκαστικά όταν μετατοπίζεται το αβύσμα, καθώς ο αριθμός των βλεφαρίδων στην κοιλιά μειώνεται (έως 50-60 χιλιάδες ανά 1 ml) και η συγκέντρωση λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας (65 mmol / l έναντι 120 σε υγιείς αγελάδες ). Η περιεκτικότητα σε άμμο διέρχεται στην κοιλιά, η ποσότητα των χλωριδίων στην κοιλιά αυξάνεται και στο αίμα μειώνεται, με αποτέλεσμα να αναπτύσσεται αλκάλωση. Σε ζώα με στομάχι ενός θαλάμου, η αλκάλωση αναπτύσσεται κατά τον έμετο λόγω της απώλειας υδροχλωρικού οξέος.

Η μεταβολική αλκάλωση χαρακτηρίζεται από αύξηση του pH του αίματος, των ρυθμιστικών βάσεων, του ανιόντος του ανθρακικού οξέος (HCO 3 --).

Αναπνευστική αλκάλωσηαναπτύσσεται με υπερβολική απομάκρυνση του CO 2 από το σώμα (υποκαπνία), που προκύπτει από υπεραερισμό των πνευμόνων, ο οποίος παρατηρείται με άμεση έκθεση στο αναπνευστικό κέντρο διαφόρων τοξικών προϊόντων (συμπεριλαμβανομένης της αμμωνίας), στα αρχικά στάδια της πνευμονίας και με εγκεφαλομυελίτιδα. Η μερική πίεση του CO 2 μειώνεται, άρα η τιμή του pH του αίματος αυξάνεται. Η αλκάλωση αντισταθμίζεται από τους νεφρούς, οι οποίοι εκκρίνουν ιόντα HCO3 - και διατηρούν ιόντα H +. Η αντίδραση των ούρων γίνεται αλκαλική.

Η κύρια συνέπεια της αναπνευστικής και μεταβολικής αλκάλωσης είναι η μείωση του τόνου των λείων μυών των αγγείων του εγκεφάλου, της καρδιάς και των πνευμόνων, ενώ η αρτηριακή πίεση μειώνεται και η ροή του αίματος μέσω αυτών των οργάνων μειώνεται. Οι μηχανισμοί για την εξάλειψη της αλκάλωσης συνίστανται στη χρήση όξινων συστατικών των ρυθμιστικών συστημάτων, αλλά είναι πολύ πιο αδύναμοι σε σύγκριση με τους μηχανισμούς εξάλειψης της οξέωσης.

Η οξεοβασική ισορροπία (pH) είναι ένας από τους δείκτες με τους οποίους μπορούμε να κρίνουμε τη δουλειά του σώματός μας και την υγεία του.
Η διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας στο σώμα είναι πολύ σημαντική για τη φυσιολογική λειτουργία όλων των εσωτερικών ανθρώπινων συστημάτων. Το επίπεδο PH καθορίζει τη βέλτιστη δραστηριότητα όλων των ενζύμων που εμπλέκονται στο μεταβολισμό.

Όταν η ισορροπία των οξέων και των αλκαλίων διαταράσσεται, τότε υπάρχει μείωση της δραστηριότητας των ενζύμων, μια μεταβολική διαταραχή, εξαιτίας αυτού, το σώμα αρχίζει να συσσωρεύει τοξίνες. Και το πρώτο στάδιο καθαρισμού του σώματος από τοξίνες και τοξίνες θα πρέπει να είναι το στάδιο της αποκατάστασης της ισορροπίας του pH.

Φροντίστε τον εαυτό σας, χαμογελάστε πιο συχνά και!

Ο τρόπος ζωής ενός σύγχρονου ατόμου συχνά οδηγεί σε παραβιάσεις της οξεοβασικής ισορροπίας στο σώμα. Τις περισσότερες φορές, οι άνθρωποι υποφέρουν από αυξημένο επίπεδο οξύτητας - οξέωση. Αυτό οφείλεται στον σύγχρονο τρόπο ζωής.
Η έλλειψη και η μείωση της φυσικής δραστηριότητας, οι αυστηρές δίαιτες, η κατάχρηση αλκοόλ και το κάπνισμα οδηγούν σε αύξηση της οξύτητας του σώματος.
Η οξέωση είναι πλέον πολύ πιο συχνή από την περίσσεια αλκαλίων - αλκάλωσης.

Πώς να μετρήσετε το pH στο σπίτι
Πώς μπορούμε να προσδιορίσουμε γρήγορα και εύκολα τις τιμές του pH των σωματικών μας υγρών στο σπίτι; Η απλούστερη και, επιπλέον, αρκετά ακριβής μέθοδος μέτρησης του pH είναι η μέθοδος μέτρησης με χρήση χαρτιού λακκούβας. Το χαρτί λακκούβας είναι μια στενή λωρίδα χαρτιού εμποτισμένη με λακκούβα, μια βαφή πολύπλοκης χημικής σύστασης.

Το χαρτί λακκούβας είναι πολύ ευαίσθητο. Ως εκ τούτου, οι κατασκευαστές το βάζουν σε ειδικά μικρά δοχεία, συνήθως κατασκευασμένα από πλαστικό, που το προστατεύουν από τη διείσδυση υγρασίας. Για ευκολία στη χρήση, το χαρτί λακκούβας βρίσκεται πιο συχνά σε αυτά τα δοχεία με τη μορφή μικρού ρολού (ή κομμένων λωρίδων). Τραβώντας το άκρο, που βρίσκεται στο λεγόμενο dispenser, μπορείτε να κόψετε τη σωστή ποσότητα χαρτιού λακκούβας. Αυτό πρέπει να γίνεται με στεγνά χέρια, ώστε το χαρτί να μην αντιδρά στην υγρασία των χεριών.

Για να έχετε το αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να υγράνετε το χαρτί με σάλιο, τοποθετώντας το στη γλώσσα για 2-3 δευτερόλεπτα ή να το χαμηλώσετε σε ένα βάζο με ούρα και στη συνέχεια να το συγκρίνετε με την προσαρτημένη κλίμακα ένδειξης, η οποία συνήθως τοποθετείται το σώμα του χαρτιού λακκούβας.


Ποιους δείκτες μπορούμε να μετρήσουμε στο σπίτι;Πρώτα απ 'όλα, οι δείκτες των βιολογικών τους υγρών - σάλιο, δάκρυα και ούρα. Είναι καλύτερα να το κάνετε το πρωί, μια φορά μετά το ξύπνημα. Εφιστώ την προσοχή σας, ο έλεγχος του pH του σάλιου και των δακρύων πρέπει να γίνεται πριν πλύνετε και βουρτσίσετε τα δόντια σας ή ξεπλύνετε το στόμα σας. Οι διαδικασίες νερού θα κάνουν αμέσως προσαρμογές στην τιμή του pH και δεν θα αντιστοιχεί στην πραγματική οξεοβασική κατάσταση.

Στη συνέχεια, μπορούμε να μετρήσουμε το pH όλων των ποτών που πίνουμε, το pH του νερού της βρύσης και του εμφιαλωμένου νερού εάν το πίνετε τακτικά. Μπορείτε να μετρήσετε το pH σε σούπες, τσάι, χυμούς - φρεσκοστυμμένους και από τετρασυσκευασίες, φρούτα, λαχανικά. Είναι δυνατή η μέτρηση του pH όλων των προϊόντων που έχουν υγρό συστατικό. Το κάναμε αυτό γιατί ήταν ενδιαφέρον να γνωρίζουμε ποιες τροφές και τροφές τρώμε και ποια ποτά εισέρχονται στο σώμα μας. Δεν μετρήσαμε απλώς, καταγράψαμε τα δεδομένα σε ένα σημειωματάριο για να έχουμε πρώτα τη δική μας βάση δεδομένων. Και δεύτερον, να δούμε την εικόνα των αλλαγών στο pH με την πάροδο του χρόνου. Όπως αποδείχθηκε, το pH μπορεί να αλλάξει όταν το προϊόν εκτίθεται σε θερμοκρασία και υπό ορισμένες άλλες συνθήκες. Έχουμε προσεγγίσει τη μέτρηση του pH με τέτοιο ενδιαφέρον και προσοχή γιατί παρέχει πληροφορίες για την οξεοβασική ισορροπία μας. Ενημερώνει επίσης για το πώς τα τρόφιμα επηρεάζουν το επίπεδό του.
Για να βγάλουμε ένα συμπέρασμα σχετικά με την κατάσταση του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος, δεν αρκεί μια μέτρηση. Η τιμή του pH μπορεί να αλλάξει κατά τη διάρκεια της ημέρας ανάλογα με τη δραστηριότητα του σώματος, την τροφή που λαμβάνεται, τη σωματική δραστηριότητα, το στρες κ.λπ. Για να είναι αντικειμενικές οι μετρήσεις, πρέπει να τις λαμβάνετε πολλές φορές την ημέρα για 4-5 συνεχόμενες ημέρες.
Καταγράψτε τα αποτελέσματα που ελήφθησαν στον πίνακα και στη συνέχεια θα εμφανιστεί μια πλήρης εικόνα του pH των ούρων.

Κανόνες για τη μέτρηση του pH των ούρων:
Πρώτη κατάψυξη.Δεν μετράμε τα πρώτα πρωινά ούρα, γιατί περιέχουν περισσότερο οξύ από ότι στις υπόλοιπες συλλογές ούρων. Περιέχει όλα τα οξέα που φιλτράρονται και αποθηκεύονται από τα νεφρά όλη τη νύχτα. Η πρώτη εξέταση γίνεται στη δεύτερη πρωινή ούρηση.
Δεύτερη μέτρησηφτιαγμένο πριν το δείπνο.
Τρίτοςπριν το δείπνο.

Είναι σημαντικό να κάνετε δοκιμή πριν το φαγητό γιατί το pH αλλάζει γρήγορα ανάλογα με τα τρόφιμα που καταναλώνονται.
Στη σημείωση εισάγουμε γεγονότα που θα μπορούσαν να επηρεάσουν το pH. Για παράδειγμα, πολύ μεσημεριανό γεύμα, δείπνο σε εστιατόριο, κατανάλωση αλκοόλ, υπερωρίες, αθλήματα, έντονο στρες και άλλες υπερφορτώσεις.

pH κάτω από 7 (pH όξινο)
Τα ούρα οξειδώνονται. Το εσωτερικό περιβάλλον του σώματος είναι επίσης οξειδωμένο. Όσο χαμηλότερο είναι το pH, τόσο μεγαλύτερη είναι η οξείδωση του μέσου. Για παράδειγμα, σε pH ούρων από 6 έως 6,5, το εσωτερικό περιβάλλον είναι ελαφρώς οξειδωμένο και σε pH 5 έως 4,5, οξειδώνεται έντονα.
Το όξινο περιβάλλον του σώματος είναι η αιτία όλων των ασθενειών που εμφανίζονται λόγω οξείδωσης. Σας συμβουλεύουμε να λάβετε άμεσα μέτρα για την αποξείδωση του οργανισμού.

pH μεταξύ 7 και 7,5 (ουδέτερο pH)
Αυτή είναι η κανονική τιμή pH για ένα άτομο με καλή υγεία. Είναι απαραίτητο να προσπαθήσουμε για αυτήν την αξία. Αυτό είναι αλήθεια, αλλά με μία προϋπόθεση: αν τα πρώτα πρωινά ούρα είναι οξειδωμένα (αυτά που δεν μετρήσαμε). Εάν η πρώτη συλλογή είναι επίσης ουδέτερη, αυτό δεν είναι αποδεκτό για ένα υγιές άτομο. Η πρώτη συλλογή ούρων το πρωί αφαιρεί τα οξέα που φιλτράρονται κατά τη διάρκεια της νύχτας και πρέπει να είναι όξινα.
Εάν δεν συμβαίνει αυτό, τότε τα οξέα απεκκρίνονται ελάχιστα και το pH παραμένει το ίδιο όλη την ημέρα. Τα οξέα που δεν αφαιρούνται από το σώμα παραμένουν μέσα και το εσωτερικό περιβάλλον οξειδώνεται.

pH πάνω από 7,5 (pH αλκαλικό)
Υπάρχουν τρεις επιλογές:
Το εσωτερικό περιβάλλον του σώματος είναι σε οξεοβασική ισορροπία ή ελαφρώς αλκαλικό. Τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει όταν το φαγητό αποτελείται μόνο από αλκαλικά τρόφιμα. Αυτό μπορεί να παρατηρηθεί σε χορτοφάγους που τρώνε λίγα δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Επίσης, αλκαλικό pH μπορεί να βρεθεί σε άτομα που καταναλώνουν καθημερινά ένα σύμπλεγμα μετάλλων που είτε δεν χρειάζονται, είτε η ανάγκη για αυτά δεν είναι μεγάλη. Αλλά αυτές είναι ειδικές περιπτώσεις, το αλκαλικό pH δεν είναι σοβαρή παραβίαση ή ασθένεια.

Τα άτομα που έχουν σταθερά pH ούρων πάνω από 7,5 έχουν αδενικά προβλήματα (επινεφρίδια ή παραθυρεοειδείς αδένες) ή άλλες σπάνιες ασθένειες. Συνήθως αυτοί οι άνθρωποι γνωρίζουν τις ασθένειές τους, γνωρίζουν ότι προκαλούνται από μια τέτοια ανισορροπία και βρίσκονται υπό την επίβλεψη γιατρών.

Η τρίτη ομάδα είναι η πιο κοινή. Πρόκειται για άτομα των οποίων τα ούρα περιέχουν πολλά αλκάλια και το εσωτερικό περιβάλλον του σώματος, αντίθετα, οξειδώνεται. Το αλκαλικό pH των ούρων σε αυτά τα άτομα δεν προκαλείται από την υπερβολική πρόσληψη βάσεων (από τις οποίες το σώμα θα προσπαθήσει να απαλλαγεί, όπως στην περίπτωση της περίσσειας οξέων), αλλά από την υπερβολική αφαίρεση βάσεων από τους οργανικούς ιστούς για να εξουδετερωθούν. το εξαιρετικά οξειδωμένο εσωτερικό περιβάλλον του σώματος.
Αυτό συμβαίνει συχνά σε άτομα που πάσχουν από διαταραχές του μεταβολισμού των οξέων. Τα ανεπαρκώς οξειδωμένα οξέα δεν φεύγουν από το σώμα μέσω της αναπνευστικής οδού. Τα νεφρά έρχονται σε βοήθεια του σώματος, αναλαμβάνουν διπλή εργασία. Αν όμως τα νεφρά είναι αδύναμα, τα οξέα συσσωρεύονται σε ποσότητες επικίνδυνες για τον οργανισμό.

Είναι πολύ σημαντικό να προσέχουμε έγκαιρα την αλλαγή του επιπέδου του pH και, εάν είναι απαραίτητο, να λαμβάνουμε επείγοντα μέτρα.