Physalis: χρήση, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις. Physalis - τι είναι, βρώσιμα και διακοσμητικά είδη, ευεργετικές ιδιότητες και βλάβη των μούρων

Το Physalis είναι ένα μικρό φυτό με πορτοκαλί κύπελλα που μοιάζουν με κινέζικα φανάρια. Το Physalis έχει πολλά άλλα ονόματα: Εβραϊκό κεράσι, Ίνκα, Αζτέκο, χρυσό μούρο, αλεσμένο ή περουβιανό κεράσι, μούρο πιτσού και ποκ πόκ. Πρόκειται για μέλος της οικογένειας των νυχτολιθικών, που καλλιεργείται ως φαρμακευτικό και καλλωπιστικό φυτό.

Ο ώριμος καρπός είναι γλυκός, με ευχάριστη μυρωδιά σταφυλιού. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που κάνουν καλό στην υγεία.

Η σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες του physalis

Η σύνθεση του physalis είναι θρεπτική και ποικίλη.

Σύνθεση 100 γρ. physalis ως ποσοστό του ημερήσιου κανόνα:

• βιταμίνη PP- δεκατέσσερα%. Ομαλοποιεί το έργο του νευρικού, του κυκλοφορικού και του πεπτικού συστήματος.
• βιταμίνη C- 12%. Προστατεύει από το κρυολόγημα και τη γρίπη, μειώνει την αρτηριακή πίεση και επηρεάζει αποτελεσματικά τη νόσο του Πάρκινσον.
• βιταμίνη Β1– 7%. Συμμετέχει στον μεταβολισμό. Εξασφαλίζει τη λειτουργία του νευρικού και του πεπτικού συστήματος.
• σίδερο– 6%. Αποτελεί μέρος της αιμοσφαιρίνης και τροφοδοτεί τον οργανισμό με οξυγόνο. Δρα ως καταλύτης για μεταβολικές διεργασίες.
• φώσφορος- 5%. Είναι μέρος των φωσφολιπιδίων, του ATP, του DNA, των νουκλεοτιδίων, ενισχύει τα οστά.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες Physalis - 53 kcal ανά 100 gr.

Ο καρπός περιέχει λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένων πολλών πολυακόρεστων. Περιέχει επίσης ανανολίδες και καροτενοειδή. Αυτά είναι φυσικά, όπως η καμπφερόλη και η κερσετίνη, που σκοτώνουν τα επιβλαβή βακτήρια, προστατεύουν από τον καρκίνο και ανακουφίζουν από τη φλεγμονή.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του physalis είναι από καιρό γνωστές στην Ανατολή. Στην Ινδία χρησιμοποιείται ως διουρητικό και ανθελμινθικό, ενώ χρησιμοποιείται και για εντερικές διαταραχές.

Στην Ταϊβάν, το physalis χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του καρκίνου, της λευχαιμίας, της ηπατίτιδας, των ρευματισμών και άλλων ασθενειών. Το μούρο χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από φλεγμονές και πυρετό, την καταπολέμηση των λοιμώξεων και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Είναι χρήσιμο στη θεραπεία της ελονοσίας, του άσθματος, της ηπατίτιδας, της δερματίτιδας και των ρευματισμών.

Το Physalis ανακουφίζει από τη φλεγμονή, επομένως χρησιμοποιείται στη θεραπεία παθήσεων των αρθρώσεων και οστεοαρθρίτιδας.

Το μούρο μειώνει το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης. Η χρήση του ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και προλαμβάνει το ισχαιμικό εγκεφαλικό.

Μελέτες έχουν αποδείξει τα οφέλη του physalis στη νόσο του Πάρκινσον. Το προϊόν έχει θετική επίδραση στα νεύρα που είναι υπεύθυνα για την κίνηση των μυών.

Η βιταμίνη Α στο physalis είναι καλή για την όραση και προστατεύει τα μάτια από την ανάπτυξη ασθενειών.

Το μούρο είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία αποστημάτων, βήχα, πυρετού και πονόλαιμου.

Το Physalis ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου και βελτιώνει την περισταλτική. Αυτές οι ιδιότητες θα βελτιώσουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος με τη δυσκοιλιότητα.

Τα φύλλα Physalis έχουν χολερετική και διουρητική δράση.

Το Physalis σταματά την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου και του μαστού. Η ρίζα του φυτού περιέχει φισαλίνη, μια ουσία που συνιστάται για τη θεραπεία του διαλείποντος πυρετού.

Βλάβες και αντενδείξεις του physalis

Η βλάβη του physalis, όπως και των συγγενών του - πατάτες, ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες, για μερικούς ανθρώπους εκδηλώνεται σε ατομική δυσανεξία.

Αντενδείξεις Physalis:

• αιμορραγικές διαταραχές - το έμβρυο αυξάνει τον κίνδυνο αιμορραγίας.
• Χαμηλό σάκχαρο στο αίμα?
• λήψη φαρμάκων που μειώνουν την αρτηριακή πίεση.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, το physalis προκαλεί υπνηλία. Να είστε προσεκτικοί όταν οδηγείτε ή χειρίζεστε μηχανήματα.

Τα άγουρα φρούτα μπορεί να είναι τοξικά - περιέχουν σολανίνη.

Πρέπει να δίνεται προσοχή σε άτομα με πεπτικό έλκος ή νόσο του θυρεοειδούς. Η υπερβολική χρήση μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικές δυσκολίες ή διάρροια.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το physalis

Τα φρούτα Physalis μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να προστεθούν σε σαλάτες. Διατηρούνται ολόκληρα σε κομπόστες, βράζονται σε μορφή μαρμελάδας και παρασκευάζονται σάλτσες. Το Physalis χρησιμοποιείται σε πίτες, πουτίγκες και παγωτά.

Στην Κολομβία, τα φρούτα μαγειρεύονται με μέλι και τρώγονται ως επιδόρπιο. Από αυτά λαμβάνονται επίσης αποξηραμένα φρούτα, τα οποία μπορούν να καλυφθούν με σοκολάτα και να σερβιριστούν με τσάι.

Πριν από τη χρήση, καθαρίστε το μούρο από τα ξερά φύλλα. Στο εσωτερικό οι καρποί καλύπτονται συχνά με μια λεπτή, ελαφρώς κολλώδη επικάλυψη που πρέπει να ξεπλυθεί πριν από το φαγητό.

Πώς να επιλέξετε Physalis

Νέες ποικιλίες Physalis εκτρέφονται συχνά χρησιμοποιώντας χημικές ουσίες. Μερικά φρούτα είναι ΓΤΟ.

Η περίοδος συγκομιδής των καρπών είναι σύντομη - από τα μέσα του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου. Η ωριμότητα μπορεί να κριθεί από το χρώμα. Ο καρπός από ανοιχτό πράσινο γίνεται πορτοκαλί ή χρυσός και ο φλοιός γίνεται ξηρός και χάρτινος.

Το Physalis πρέπει να πωλείται στο φλοιό - ξερά φύλλα.

Πώς να φυλάσσετε το physalis

Τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από 3 μήνες σε θερμοκρασία δωματίου. Στους 2°C - εντός 5-6 μηνών χωρίς σημάδια φθοράς ή μαρασμού.

Το στέγνωμα σάς επιτρέπει να πάρετε ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν, παρόμοιο με τις σταφίδες. Από physalis μπορείτε να φτιάξετε κομπόστα ή μαρμελάδα.

Αυτό το ποώδες φυτό της οικογένειας του νυχτολούλουδου είναι εγγενές στη Νότια Αμερική. Πριν χρησιμοποιήσετε το physalis, του οποίου οι ευεργετικές ιδιότητες είναι πραγματικά πολύπλευρες, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι τα περισσότερα είδη καλλιεργούνται για διακοσμητικούς σκοπούς. Οι ερασιτέχνες κηπουροί προσελκύονται από συμπαγείς θάμνους με λευκά, λιλά, κίτρινα και πορτοκαλί άνθη. Το ύψος του στελέχους μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο, οι μεγάλοι σαρκώδεις καρποί έχουν κιτρινωπό ή λαμπερό πορτοκαλί χρώμα.

Μεταξύ των βρώσιμων ποικιλιών διακρίνονται τα φυτικά και μούρα physalis. Τα φρούτα, η γεύση των οποίων ποικίλλει από πικρή έως μαλακή φράουλα, είναι κλεισμένα σε ένα κουτί που σχηματίζεται από σέπαλα, που θυμίζει χάρτινα φανάρια που είναι δημοφιλή στην Κίνα.

Τα οφέλη του physalis και η βλάβη του στην ανθρώπινη υγεία άρχισαν να μελετώνται στα μέσα της δεκαετίας του '20 του περασμένου αιώνα. Ο Ακαδημαϊκός Ν.Ι. Ο Βαβίλοφ πίστευε ότι το physalis είναι εξαιρετικό για καλλιέργεια στις κλιματικές συνθήκες της Ρωσίας και πρότεινε την οργάνωση μιας μεγάλης κλίμακας παραγωγής αυτής της καλλιέργειας για τις ανάγκες της βιομηχανίας τροφίμων. Σήμερα, τα βρώσιμα φρούτα χρησιμοποιούνται κυρίως για τη σύνθεση κιτρικού οξέος και ουσίες για τη βαφή υφασμάτων λαμβάνονται από διακοσμητικές ποικιλίες.

Τα οφέλη του physalis - 13 χρήσιμες ιδιότητες

Οι καρποί Physalis είναι πλούσιοι κάλιο και νάτριο, το οποίο επηρεάζει θετικά τη σύνθεση του αίματος, σας επιτρέπει να ρυθμίσετε το επίπεδο της γλυκόζης και της ινσουλίνης. Επιπλέον, υπό την επίδραση του καλίου, ο αυλός των αιμοφόρων αγγείων επεκτείνεται, το φορτίο στην καρδιά μειώνεται και βελτιώνεται η παροχή οξυγόνου στα όργανα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, η χρήση του physalis βοηθά στην αποβολή της «κακής» χοληστερόλης από το σώμα, γεγονός που μειώνει την πιθανότητα αθηροσκλήρωσης, εγκεφαλικού και καρδιακών προσβολών.

1. Πρόληψη ογκολογικών διεργασιών

   Τα φρούτα Physalis περιέχουν συστατικά που δρουν ως αντιοξειδωτικά και έχουν αντικαρκινικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Υπό την επίδραση αυτών των ουσιών, αποτρέπεται η μετάλλαξη υγιών κυττάρων, εμποδίζεται ο εκφυλισμός τους σε νεοπλάσματα όγκου. Οι βιταμίνες Α και C σε συνδυασμό με φλαβονοειδή προστατεύουν τον οργανισμό από την εμφάνιση καρκίνου του πνεύμονα και της στοματικής κοιλότητας.

2. Μείωση του κινδύνου ασθένειας των αρθρώσεων

   Το λαχανικό Physalis είναι ένας από τους ηγέτες σε περιεχόμενο βιταμίνη C(15,4 mg ανά 100 g πολτού), που μπορεί να καλύψει την ημερήσια ανάγκη του οργανισμού σε βιταμίνες κατά περίπου 20%. Η χρήση του physalis συνιστάται σε άτομα που υποφέρουν από πόνους στις αρθρώσεις, καθώς και για την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας που εμφανίζεται με περίσσεια ουρικού οξέος.

3. Βοήθεια στη θεραπεία του διαβήτη

   Τα μούρα Physalis, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες είναι πλούσιες σε βιταμίνες, μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού ασθενών με διαβήτη. Αυτό θα ρυθμίσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καθώς και θα αυξήσει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων που συνταγογραφούνται από γιατρό για αυτήν την ασθένεια.

4. Βελτίωση της υγείας των ματιών

   Το φυτό physalis εκτιμάται για την παρουσία του στους καρπούς του. Β καροτίνη, που είναι παράγωγο της βιταμίνης Α. Τρώγοντας ζουμερά μούρα, μπορείτε να αποφύγετε προβλήματα όρασης όπως καταρράκτη, εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, θόλωση του φακού.

5. Ενίσχυση της ανοσίας

   Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, το physalis θα αποφέρει οφέλη για την υγεία σε άτομα που είναι επιρρεπή σε συχνά κρυολογήματα και ιογενείς λοιμώξεις. Με την πρόσληψη αυτής της βιταμίνης στον οργανισμό, διεγείρεται η παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία χρησιμεύουν ως άμυνα έναντι της εισβολής ξένων παραγόντων. Η βιταμίνη C αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε διάφορες ασθένειες, επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, ενεργοποιεί την παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, των αιμοφόρων αγγείων και των μυϊκών ιστών.

6. Αύξηση της οστικής πυκνότητας

   Τόσο υψηλό περιεχόμενο βιταμίνη Κούτε ένα λαχανικό ή φρούτο δεν μπορεί να καυχηθεί. Το Physalis, ανάλογα με την ποσότητα που καταναλώνεται, είναι σε θέση να ικανοποιήσει τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού σε αυτή τη βιταμίνη από 10 έως 25%. 100 γραμμάρια ζουμερά μούρα περιέχουν 13,3 μικρογραμμάρια βιταμίνης Κ, η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση υγιών οστών και την πρόληψη της οστεοπόρωσης. Επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη Κ εμποδίζει την απομετάλλωση των οστών, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων των άκρων και της σπονδυλικής στήλης.

7. Ομαλοποίηση της πέψης

   Όπως τα περισσότερα λαχανικά, το physalis φημίζεται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες. Όταν τρώτε αυτό το νόστιμο μούρο, βελτιώνεται η πέψη του φαγητού, εξαλείφονται οι εκδηλώσεις μετεωρισμού, φουσκώματος, δυσκοιλιότητας, σπασμών, γεγονός που μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση ελκών στομάχου και καρκίνου του παχέος εντέρου. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες ρυθμίζουν τον ρυθμό απελευθέρωσης απλών σακχάρων, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

8. Επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης

   Τα οφέλη του βρώσιμου physalis καλύπτουν τη βλάβη που προκαλούν στον οργανισμό μας οι ελεύθερες ρίζες. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας χαλκός, όταν χρησιμοποιείτε τους καρπούς αυτού του φυτού, η κατάσταση του δέρματος βελτιώνεται, αποτρέπεται η εμφάνιση ρυτίδων και κηλίδων ηλικίας. Περίπου 0,1 mg χαλκού υπάρχει σε 100 γραμμάρια ζουμερού πολτού, που αντιστοιχεί στο 11,5% των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού σε αυτό το μικροστοιχείο.

9. Επιτάχυνση επούλωσης πληγών

   Τα μούρα Physalis, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν, είναι πλούσια σε σίδερο, που διεγείρει το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη. Ο κορεσμός οργάνων και ιστών με οξυγόνο αυξάνει τον ρυθμό αναγέννησης των κυττάρων, με αποτέλεσμα μετεγχειρητικά τραύματα, οικιακές εκδορές, γρατσουνιές, εγκαύματα και κοψίματα να επουλώνονται πιο γρήγορα.

10. Βοήθεια στην απώλεια βάρους

    Το Physalis μπορεί να ονομαστεί ιδανικό προϊόν για άτομα που θέλουν να απαλλαγούν από τα περιττά κιλά. Οι καρποί αυτού του φυτού, με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, είναι χαμηλοί σε θερμίδες. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες διεγείρουν την πέψη και τον μεταβολισμό, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.

11. Τα οφέλη του physalis για την υγεία των γυναικών

    Σύμφωνα με ιατρική έρευνα που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Obstetrics and Gynecology, η έλλειψη μαγγανίου στο γυναικείο σώμα προκαλεί προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, που εκφράζεται σε εναλλαγές της διάθεσης, πονοκεφάλους και μυϊκούς πόνους, κατάθλιψη χωρίς κίνητρα. Η χρήση φρούτων physalis θα αναπληρώσει την έλλειψη μαγγανίου και ως εκ τούτου θα αποτρέψει τα συμπτώματα του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου.

12. Χρήσιμες ιδιότητες του physalis για άνδρες

    Στα μούρα του βρώσιμου physalis υπάρχει μία από τις βιταμίνες Β που είναι σημαντικές για το ανθρώπινο σώμα - νικοτινικό οξύ. Αυτό το στοιχείο είναι υπεύθυνο για την ποιότητα των ενζυματικών διεργασιών, βοηθά στη διάσπαση των τροφίμων σε συστατικά που αυξάνουν την ενεργειακή ισορροπία του σώματος. Έτσι, οι άνδρες που δεν αρνούνται στον εαυτό τους την ευχαρίστηση της κατανάλωσης physalis θα μπορούν να βελτιώσουν τη σωματική τους απόδοση, να επιτύχουν υψηλά αποτελέσματα στον αθλητισμό, την εργασία και άλλους τομείς της καθημερινής ζωής.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το physalis - φαρμακευτικές συνταγές

Οι καρποί του physalis βρώσιμοι σε νωπή και αποξηραμένη μορφή χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Εδώ θα βρείτε τις πιο δημοφιλείς συνταγές που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική για την καταπολέμηση διαφόρων παθήσεων.

Για γρίπη, βρογχίτιδα, λαρυγγίτιδα, παρωτίτιδα και ορχίτιδα

Ετοιμάστε ένα αφέψημα από τα αποξηραμένα μούρα τους μεσαίου μεγέθους μεγέθους έως 4 cm, ρίξτε 9-15 γραμμάρια πρώτων υλών με 1-1,5 ποτήρια ζεστό νερό. Το υγρό πρέπει να βράσει, να περιμένετε μέχρι να κρυώσει και, στη συνέχεια, να το στραγγίσετε με ένα τυρί. Πάρτε ένα αφέψημα σε μικρές γουλιές 2-3 φορές την ημέρα.

Με πνευμονία

Τα άτομα που έχουν φλεγμονώδεις διεργασίες στους πνεύμονες συνιστάται να πίνουν ένα αφέψημα physalis που παρασκευάζεται σύμφωνα με την προηγούμενη συνταγή, αλλά λιγότερο συμπυκνωμένο. Για τον ίδιο αριθμό φρούτων, πρέπει να αυξήσετε τον όγκο του νερού κατά 2 φορές.

Με διαβήτη

Για να ρυθμίσετε την ισορροπία της γλυκόζης στο αίμα, συνιστάται να πάρετε ένα έγχυμα από πολλά αποξηραμένα φρούτα που παρασκευάζονται με ένα ποτήρι βραστό νερό. Αφού πιείτε θεραπευτικό τσάι το πρωί, μην πετάτε τα μούρα - μπορούν να παρασκευαστούν για δεύτερη φορά.

Με επιληψία

Τα φρούτα Physalis μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας του νευρικού συστήματος. Για να μειώσετε τη συχνότητα και τη σοβαρότητα των επιθέσεων, αρκεί να τρώτε 8-10 φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα καθημερινά.

Physalis - βλάβη και αντενδείξεις

Εκτός από τις χρήσιμες ιδιότητες, υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση του physalis.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι οι φαρμακευτικές εγχύσεις μπορούν να ληφθούν για μικρό χρονικό διάστημα, όχι περισσότερο από 10 ημέρες στη σειρά. Στη συνέχεια πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα, που διαρκεί 1-2 εβδομάδες.

Για σοβαρές χρόνιες παθήσεις, πριν ξεκινήσετε την αυτοθεραπεία, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Το Physalis μπορεί να βλάψει το σώμα ατόμων που πάσχουν από δυσλειτουργίες του θυρεοειδούς αδένα, γαστρίτιδα και έλκη στομάχου.

Οι έγκυες γυναίκες και οι θηλάζουσες μητέρες δεν πρέπει να περιλαμβάνουν αυτά τα μούρα στη διατροφή τους.

Προσέξτε να τρώτε physalis χωρίς να βεβαιωθείτε ότι έχετε μια βρώσιμη ποικιλία αυτού του φυτού μπροστά σας. Καλλωπιστικά φρούτα, καθώς και αυτά που αναπτύσσονται σε ακαλλιέργητα ασβεστούχα εδάφη, κατά κανόνα, δηλητηριώδης.

Τι άλλο είναι χρήσιμο;

Physalisείναι πολυετές φυτό της οικογένειας Solanaceae. Αρκετά συχνά μπορείτε να ακούσετε μια σύγκριση αυτού του προϊόντος με ντομάτες. Αυτό το φυτό ονομάζεται επίσης γήινο κράνμπερι ή σμαραγδένιο μούρο.. Το Physalis μοιάζει με ένα λουλούδι με τη μορφή ενός πορτοκαλί κινέζικου φαναριού, μέσα υπάρχει ένα στρογγυλό φρούτο. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι υπάρχουν διάφοροι τύποι αυτού του φυτού, μεταξύ των οποίων πολλοί απλά δεν είναι κατάλληλοι για χρήση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο physalis λαχανικών και φράουλας. Τα κύρια είδη φυτών είναι δηλητηριώδη και τοξικά.

Το Physalis έχει μια γλυκόξινη γεύση με μια ελαφρά ασυνήθιστη πικράδα. Αυτό το φυτό φύεται στο Ιράκ, τη Βουλγαρία και την Κεντρική Ασία.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Μετά από μακρά έρευνα, διαπιστώθηκε ότι αυτό το φυτό δεν ενδιαφέρει την επίσημη ιατρική. Αλλά οι λαϊκές συνταγές που χρησιμοποιούν physalis εξακολουθούν να υπάρχουν. Συχνότερα χρησιμοποιείται ως διουρητικό. Περισσότερα physalis έχει την ικανότητα να ενεργοποιεί την επιθηλιοποίηση των ιστών. Επιπλέον, υπάρχουν συνταγές που σας επιτρέπουν να χρησιμοποιήσετε αυτό το φυτό για τη θεραπεία του ήπατος, του ίκτερου, των αιμορροΐδων, της κυστίτιδας κ.λπ. Περισσότερα Το physalis μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εξωτερική θεραπεία λειχήνων και διαφόρων τραυμάτων. Φτιάχνουν μια αλοιφή από Physalis, η οποία χρησιμοποιείται ως αναλγητικό για ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα.

Physalis έχει αιμοστατική και χολερετική δράση. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε αφέψημα από τις ρίζες μειώνει τον βήχα, τον πόνο και επίσης είναι χρήσιμο να το χρησιμοποιείτε όταν ρυθμίζετε την έμμηνο ρύση. Το Physalis θα βοηθήσει επίσης μείωση των προβλημάτων από τη γεροντική δυσκοιλιότητα.

Χρήση στη μαγειρική

Το Physalis χρησιμοποιείται σε οποιαδήποτε μορφή: αποξηραμένα, μαριναρισμένα, βραστά. Από αυτό φτιάχνουν ακόμη και μαρμελάδες και κονσέρβες. Αυτό το φυτό δεν χρησιμοποιείται τόσο ευρέως, αλλά εξακολουθεί να χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Τα μούρα Physalis χρησιμοποιούνται για να καρυκεύσουν σούπες, σαλάτες και διάφορα συνοδευτικά. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή διαφόρων τουρσιών. Επίσης, μια από τις ασυνήθιστες επιλογές για την προετοιμασία του physalis είναι το χαβιάρι. Λοιπόν, η αρχική γεύση της μαρμελάδας θα αρέσει και στους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες.

Τα βρασμένα μούρα physalis χρησιμοποιούνται ως γέμιση για το ψήσιμο και από αυτό φτιάχνονται διάφορα διακοσμητικά για επιδόρπια. Φτιάχνουν επίσης πρωτότυπες σάλτσες που βοηθούν στη βελτίωση της γεύσης των πιάτων με κρέας και ψάρι.

Οφέλη και θεραπεία Physalis

Στη λαϊκή ιατρική, το physalis χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Για παράδειγμα, λόγω των αναλγητικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του, συνιστάται να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία νεφρικών παθήσεων, ουρικής αρθρίτιδας, καθώς και για την απαλλαγή από τον πόνο και την ανακούφιση της φλεγμονής των αρθρώσεων.

Επιπλέον, το φυτό θα βοηθήσει στη βελτίωση της κατάστασης με ρευματισμούς και ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος.

Χρησιμοποιήστε όχι μόνο λουλούδια και φρούτα, αλλά και φύλλα και ρίζες. Από το φυτό εξάγεται επίσης χυμός, ο οποίος αργότερα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Το Physalis χρησιμοποιείται συχνά ως πολυβιταμινούχο και διαιτητικό φάρμακο. Βοηθά ασθενείς με υποόξινη γαστρίτιδα, γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη. Επιπλέον, το physalis μπορεί να χρησιμοποιηθεί για χρόνια χολοκυστίτιδα και υπέρταση.

Βλάβη και αντενδείξεις Physalis

Περιορίστε την ποσότητα physalis που καταναλώνουν άτομα που έχουν υψηλή οξύτητα στομάχου. Δεν μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε με ατομική δυσανεξία στα συστατικά του προϊόντος.

Η κοινή φυσαλίδα (κυστίδιο, σκυλοκερασιά, μαρούνκα) είναι πολυετές φυτό από την οικογένεια των νυχτολιθικών ύψους 50-100 εκ. Οι υπόγειοι βλαστοί της φυσαλίδας είναι έρποντες, ξυλώδεις, διακλαδιζόμενοι. Οι μίσχοι του είναι όρθιοι. γωνιακά κυρτό. Τα φύλλα είναι αντίθετα, λεπτά, ωοειδή, ολόκληρα, ελαφρώς οδοντωτά.

Τα άνθη είναι μοναχικά, λευκού ή κρεμ χρώματος, που βρίσκονται στις μασχάλες των φύλλων. Κάλυκας, με τριγωνικά ή λογχοειδή δόντια. Ο καρπός είναι ένα σφαιρικό, ζουμερό, πορτοκαλί ή κόκκινο μούρο που περικλείεται σε ένα φλογερό πορτοκαλί φουσκωμένο μούρο που μοιάζει με φυσαλίδες. σχεδόν σφαιρικό κύπελλο, χάρη στο οποίο το φυτό πήρε το όνομά του physalis από την ελληνική λέξη «physo», που σημαίνει πρησμένο. Το φυτό ανθίζει Μάιο - Αύγουστο. Οι καρποί ωριμάζουν Ιούνιο - Σεπτέμβριο. Φυτρώνει παντού σε ελαφριά δάση, ανάμεσα σε θάμνους, στις άκρες, σε χαράδρες.

Το Physalis διανέμεται ευρέως στη Βουλγαρία, το Ιράκ. Καλλιεργείται στη Ρωσία, τις Βαλτικές χώρες, τον Καύκασο, την Κεντρική Ασία και άλλες περιοχές.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια:

Χρήσιμες ιδιότητες του physalis

Τα φρούτα Physalis περιέχουν 10% ξηρή ουσία, έως και 4,5% σάκχαρα. 0,7-1,4% οργανικά οξέα (κυρίως κιτρικό, καθώς και μηλικό, τρυγικό και ηλεκτρικό), πικρή ουσία, ίχνη μη τοξικού αλκαλοειδούς, 45-100 mg ασκορβικό οξύ, 0,1 καροτίνη, έως 0,45 / o πηκτίνη και άλλα πηκτωματοποιητές ουσίες, κόκκινη βαφή φιζαλίνη, μέταλλα, φυτοκτόνα και έως 2,5% πρωτεΐνες.

Το Physalis δικαίως θεωρείται φαρμακευτικό φυτό. Οι καρποί του έχουν διουρητική, χολερετική, αιμοστατική, αντισηπτική και αναλγητική δράση. Χρησιμοποιούνται για ρευματισμούς, παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος, υδρωπικία, ουρική αρθρίτιδα, πυώδη φλεγμονή της πυέλου και του ουροποιητικού συστήματος, λειχήνες και άλλες παθήσεις.

Τα φρούτα Physalis στη διατροφή χρησιμοποιούνται φρέσκα. Πριν από τη χρήση, πρέπει να περιχυθούν με βραστό νερό για να αφαιρεθεί η κολλώδης επίστρωση που μοιάζει με κερί. Τα ώριμα φρούτα συνιστώνται ως διαιτητικό προϊόν. Είναι γλυκόξινα, με συγκεκριμένη πικρία. Προστίθενται σε σαλάτες, σούπες λαχανικών και σε κονσέρβες λαχανικών. Τα βρασμένα φρούτα χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για τα δεύτερα πιάτα, τα ψημένα φρούτα περνούν πρώτα από έναν μύλο κρέατος και στη συνέχεια παρασκευάζεται χαβιάρι από αυτά. Από τους καρπούς του physalis, μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα, να ετοιμάσετε χυμούς, να στεγνώσουν.

Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται φρούτα, χυμός φρούτων και ρίζες. Η συγκομιδή των ριζών γίνεται το φθινόπωρο.

Αλκαλοειδή που βρίσκονται στις ρίζες: tegloidin, 3-tiglopoxytropane, kuskggrin, tropine, pseudotropine. Τα φύλλα περιέχουν καροτενοειδή: άλφα-καροτίνη, φυσοξανθίνη, λουτεΐνη, βήτα-καροτίνη, κρυπτοξανθίνη, ζεαξανθίνη, εστέρας ζεαξανθίνης, εστέρας λουτεΐνης. στεροειδή: σιτοστερόλη, καμπεστερόλη, στιγμαστερόλη, χοληστερόλη, ισοφουκοστερόλη. φαινολοκαρβοξυλικά οξέα και τα παράγωγά τους: χλωρογενή; φλαβονοειδή: λουτεολίνη, λουτεολίνη 7-βήτα-D-γλυκοσίδη. Υδατάνθρακες και σχετικές ενώσεις βρέθηκαν στα φρούτα: σάκχαρα, πηκτίνη. οργανικά οξέα, καροτενοειδή: άλφα-καροτίνη, βήτα-καροτίνη, λυκοπένιο, και στους σπόρους - λιπαρό λάδι (14,86%). Επιπλέον, ασκορβικό οξύ, τανίνες, μακρο- και μικροστοιχεία, καροτίνη βρέθηκαν στους καρπούς.

Οι καρποί της κοινής φυσαλίδας έχουν αντιφλεγμονώδη, αντισηπτική, αναλγητική, αιμοστατική, διουρητική, χολερετική δράση.

Ένα αφέψημα ή έγχυμα νερού από φρούτα λαμβάνεται για ουρολιθίαση, κυστίτιδα, ηπατίτιδα, βρογχίτιδα, διαλείποντα πυρετό, οίδημα, ασκίτη, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, μώλωπες.

Τα φρέσκα φρούτα και οι χυμοί χρησιμοποιούνται για δερματώσεις, αναπνευστικές παθήσεις, γονόρροια, δυσεντερία, υπέρταση.

Στη λαϊκή ιατρική της Κεντρικής Ασίας, τα φρούτα physalis χρησιμοποιούνται ευρέως στη θεραπεία της αναιμίας, της υπέρτασης και συνιστώνται επίσης σε άτομα που πάσχουν από γεροντική δυσκοιλιότητα. Για το σκοπό αυτό, συνιστώνται στους ασθενείς φρέσκα φρούτα - 5-10 τεμάχια 2-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Οι ασθενείς που πάσχουν από υπέρταση, το τσάι από αποξηραμένα φύλλα και τα καπάκια φρούτων είναι χρήσιμο.

Η βουλγαρική λαϊκή ιατρική χρησιμοποιεί αφέψημα φρούτων physalis για ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, ίκτερο, αιμορραγίες, κολικούς του γαστρεντερικού, ως διουρητικό για δυσκολία στην ούρηση και στη θεραπεία αιμορροΐδων. Οι καρποί Physalis είναι χρήσιμοι για τη χολοκυστίτιδα.

Τα Τατζίκια Garma σιγοβράζουν φρέσκο ​​χυμό και πολτό από φρούτα physalis αναμεμειγμένα με γάλα σε χαμηλή φωτιά και δίνουν στα παιδιά νερό για τη θεραπεία της αμυγδαλίτιδας, της λαρυγγίτιδας και της στοματίτιδας. Οι Tabibs ισχυρίζονται ότι εάν σε έναν ασθενή με λαρυγγίτιδα χορηγείται αυτό το μείγμα 3-4 φορές την ημέρα κάθε μέρα

3-4 κουταλιές της σούπας για 4-5 ημέρες, γίνεται πλήρης ανάρρωση και η περιοδική λήψη αυτού του μείγματος αποτρέπει τις υποτροπές.

Σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, οι καρποί του physalis χρησιμοποιούνταν για ασθένειες του πεπτικού συστήματος, των αναπνευστικών οργάνων και του ενδοκρινικού συστήματος.

Ο Ibn Sina πίστευε ότι οι φαρμακευτικές ιδιότητες των καρπών και των φύλλων του physalis είναι παρόμοιες με το σοκολάτα. Συνέστησε τη χρήση φρέσκων φρούτων για το βρογχικό άσθμα, τις φλεγμονώδεις παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού, τον ίκτερο, στη θεραπεία ελκών, παθήσεων του ουροποιητικού συστήματος.

Στη σύγχρονη ιατρική, τα φρούτα physalis χρησιμοποιούνται ως πολυβιταμινούχο και διαιτητικό φάρμακο από ασθενείς με υποόξινη γαστρίτιδα, γαστρικό και δωδεκαδακτυλικό έλκος, χρόνια χολοκυστίτιδα, σακχαρώδη διαβήτη και υπέρταση. Πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ώριμα φρούτα. Τα μικρά φρούτα ταυτόχρονα συνιστάται να καταναλώνονται 10-15 τεμάχια και τα μεγάλα φρούτα - 4-8 τεμάχια 10-15 λεπτά πριν από τα γεύματα. Οι ασθενείς με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού θα πρέπει να χρησιμοποιούν 2 φορές μικρότερη δόση και αμέσως πριν από τα γεύματα, σταδιακά καθώς αισθάνεστε καλύτερα, αυξάνοντας τον αριθμό των μούρων σε 8-15 τεμάχια.

Στην ομοιοπαθητική, οι καρποί του physalis χρησιμοποιούνται για την ουρολιθίαση.

Η φρουτοαλοιφή Physalis χρησιμοποιείται εξωτερικά για φλεγμονώδεις διεργασίες, ως αναισθητικό, για ρευματικούς και ουρικούς πόνους και ως επούλωση πληγών που ενισχύει την αναγέννηση των ιστών. Ο χυμός φρούτων στη λαϊκή ιατρική της Κριμαίας χρησιμοποιείται για λειχήνες.

Τα ώριμα φρούτα physalis καταναλώνονται φρέσκα ως φρούτα. Χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση, παρασκευή σάλτσες, μαρμελάδες, ζαχαρωτά φρούτα, μαρινάδες, τουρσιά. Μπορούν να μαριναριστούν και να προστεθούν

Το Physalis αποκαλείται συχνά ντομάτα επειδή οι καρποί του είναι παρόμοιοι με εκείνους της ντομάτας και το ίδιο το φυτό ανήκει στην οικογένεια των νυχτολούλουδων.

Φτάνει το ένα μέτρο σε ύψος.

Τα μούρα του καλύπτονται με ασφάλεια με ένα κίτρινο-πορτοκαλί κάλυμμα, το οποίο συγκρίνεται με ένα κινέζικο φανάρι.

Σύντομη περιγραφή

Το κάλυμμα λαμβάνεται από τα συνδεδεμένα σέπαλα.

Η ανάπτυξή τους ξεπερνά την ανάπτυξη των καρπών και όταν τελικά ωριμάσουν, αλλάζουν χρώμα.

Τα άνθη του φυτού έρχονται σε διάφορες αποχρώσεις:

• φωτεινό κίτρινο,
• πλούσιο πορτοκάλι,
• γαλακτώδες λευκό (σπάνιο)
• πασχαλιά.

Τα φρούτα που μοιάζουν με μικρές ντομάτες έχουν πολύ διαφορετικά χρώματα και γεύσεις:

• από πρασινωπό-κίτρινο χρώμα έως πορτοκαλί.
• από ευχάριστη γλυκιά γεύση (παρόμοια με το σταφύλι, τον ανανά και τη φράουλα)
• έως πικρό και πικάντικο.

Υπάρχουν δύο εδώδιμα είδη physalis:

• φράουλα,
• λαχανικό.

Στους ανθρώπους, το φυτό ονομάζεται διαφορετικά, για παράδειγμα:

• νυσταγμένο γρασίδι,
• πήλινα κράνμπερι,
• εβραϊκό μήλο,
• σικ,
• κεράσια σκύλου.

Πού βρίσκεται

Το Physalis αναπτύσσεται τόσο σε δάση όσο και σε λαχανόκηπους. Επιλέγει ανοιχτά μέρη που φωτίζονται από τον ήλιο:

• άκρα,
• χαράδρες.

Πολλοί κηπουροί θεωρούν το physalis ζιζάνιο και το ξεριζώνουν. Άλλα, αντίθετα, καλλιεργούνται ως λαχανικό για το τραπέζι ή για ελκυστικά λουλούδια.

Τις περισσότερες φορές, το physalis μπορεί να βρεθεί σε:

Τα φρούτα αναπτύσσονται στα κράτη της Κεντρικής Ασίας και στον Καύκασο. Στη Ρωσία, υπάρχει ένα μη βρώσιμο είδος physalis - immortelle. Τα μούρα του είναι εύκολο να δηλητηριαστούν.

Ανάλογα με την περίπτωση

Μερικοί τύποι physalis που μπορούν να καταναλωθούν χρησιμοποιούνται σε δύο τομείς - την ιατρική και τη μαγειρική. Τα φρούτα αποστέλλονται για μαρμελάδα, σάλτσες.

Συγκομίζονται για το χειμώνα - αλατισμένα σε βάζα, τουρσί. Φτιάχνουν νόστιμα ζαχαρωτά φρούτα και γεμίσεις για πίτες.

Τα μούρα ορισμένων ποικιλιών αποξηραίνονταικαι καταναλώνεται σαν τις σταφίδες. Για γεύση, είναι εκπληκτικά παρόμοιο με το συνηθισμένο σταφύλι λόγω της περιεκτικότητας σε ζάχαρη στη σύνθεση.

Οι γκουρμέ μάγειρες προσθέτουν χυμό physalisσε πιάτα με ψάρι και κρέας, και αυτό βελτιώνει σημαντικά τη γεύση των πιάτων. Και τα φρούτα σε βρασμένη μορφή χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση κέικ και κέικ.

Λαϊκές συνταγές

βρώσιμο physalis- πολύ χρήσιμο φυτό.

Σε όλα τα συστατικά του υπάρχει μια τεράστια ποσότητα βιολογικά ενεργών συστατικών, επομένως, τόσο τα φρούτα όσο και τα φύλλα, οι ρίζες και ακόμη και οι σπόροι χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και την ιατρική.

Οι καρποί του φυτού είναι πλούσιοι σε σάκχαρα, βιταμίνη C, πηκτίνη, υδατάνθρακες.

Τα φύλλα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή., καροτενοειδή (τα οφέλη και οι βλάβες των ωμών καρότων γράφονται στο άρθρο), στεροειδή. Οι ρίζες χρησιμοποιούνται για αλκαλοειδή. Το λάδι εξάγεται από τους σπόρους.

Τα μούρα έχουν χρησιμοποιηθεί στην ιατρικήως φάρμακο με ευρύ φάσμα δράσης. Αυτοί είναι:

• απολυμαίνω,
• σταματήσει τη διαδικασία της φλεγμονής
• ανακουφίζω τον πόνο.

Τα μούρα έχουν χολερετική και διουρητική δράση.

Συχνά χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία:

• αναπνευστικές παθήσεις,
• μείωση της αρτηριακής πίεσης (διαβάστε σχετικά με τη θεραπεία με λαϊκές θεραπείες),
• απαλλαγή από τη δυσεντερία
• εξάλειψη των συμπτωμάτων της δερματοπάθειας.

Εάν πάρετε ένα αφέψημα / βάμμα φρούτων physalis, μπορείτε να αναρρώσετε από ηπατίτιδα, ρευματισμούς και κυστίτιδα.

Με το εργαλείο, μπορείτε:

• αφαιρέστε το πρήξιμο,
• αφαιρέστε τις πέτρες στα νεφρά
• ξεπεράσει τη βρογχίτιδα και την ουρική αρθρίτιδα (),
• ανακουφίσει τον πόνο ενός τραυματισμού.

Οι ρίζες είναι βρασμένεςγια να απαλλαγείτε από τον βήχα και τον πόνο σε περίπτωση κρυολογήματος και άλλων ασθενειών. Με τη βοήθειά τους, η έμμηνος ρύση αποκαθίσταται, οι κύκλοι της οποίας έχουν πάει στραβά.

Από φύλλα και έλυτρα, στα οποία ντύνονται τα φρούτα, παρασκευάζουν θεραπευτικά τσάγια για υπερτασικούς ασθενείς.

Αν πάθετε γονόρροια, αναπτύσσουν δυσεντερία ή δερμάτωση, πιείτε χυμό και τρώτε φρέσκα φρούτα physalis.

Αυτά τα ίδια μέρη του φυτού αντιμετωπίζουν αναπνευστικές ασθένειες.

Οι κάτοικοι της Κεντρικής Ασίας αντιμετωπίζουν την αναιμία με φρούτα physalis και τη συνιστούν σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας που εμφανίζουν δυσκοιλιότητα λόγω ηλικίας.

Συνιστάται στους λάτρεις της παραδοσιακής ιατρικής να τρώνε φρέσκα πλυμένα φρούτα χωρίς καμία επεξεργασία, 5-10 τεμάχια πολλές φορές την ημέρα με άδειο στομάχι.

Ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεσηΟι παραδοσιακοί θεραπευτές συνταγογραφούν τσάγια που παρασκευάζονται στα φύλλα και τα κελύφη των φρούτων.

Οι Βούλγαροι παρασκευάζουν αφεψήματα από μούρα physalis και πίνουν για να αναρρώσουν από:

• ουρική αρθρίτιδα και ίκτερο,
• ανακουφίζει από τον πόνο στην πλάτη με ρευματισμούς και κολικούς του γαστρεντερικού,
• ευκολία στην ούρηση,
• εξάλειψη των αιμορροΐδων.

Όσοι έχουν διαγνωστεί με χολοκυστίτιδα, συνιστάται επίσης η λήψη αφεψημάτων φρούτων physalis.

Θεραπεία παιδιών

Είναι ενδιαφέρον ότι οι κάτοικοι του χωριού Garm της Δημοκρατίας του Τατζικιστάν περιποιούνται τα παιδιά τους με physalis.

Εξάγουν το χυμό του φυτού και αλέθουν τους καρπούς σε χυλό.

Στη συνέχεια, συνδυάστε αυτά τα συστατικά με το γάλα και βάλτε σε χαμηλή φωτιά. Ένα έτοιμο και ελαφρώς δροσερό ρόφημα χορηγείται σε παιδιά με λαρυγγίτιδα, αμυγδαλίτιδα ή στοματίτιδα.

Σύμφωνα με τους Τατζίκους γιατρούς, η λήψη του φαρμάκου 3-4 φορές την ημέρα θεραπεύει το παιδί σε τέσσερις ημέρες. Και αν συνεχίσετε τη θεραπεία ακόμα και μετά από πλήρη αποκατάσταση, η ασθένεια δεν θα εμφανιστεί ξανά.

Πότε να συλλέξετε

Στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι πήγαιναν ειδικά στα δάση για να συλλέξουν φρούτα physalis: τρώγονταν για να θεραπεύσουν ασθένειες του ενδοκρινικού και του πεπτικού συστήματος.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Ο αρχαίος επιστήμονας και γιατρός Ibn Sina υποστήριξε ότι το physalis είναι παρόμοιο σε ιδιότητες με το νυχτολούλουδο.

Σήμερα, το physalis χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του έλκους του στομάχου, του δωδεκαδακτύλου, του διαβήτη, της χολοκυστίτιδας και της υπέρτασης. Χρησιμοποιείται ως πολυβιταμίνη.

Για να έχετε το αποτέλεσμα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο φρέσκα και ώριμα φρούτα physalis. Αν είναι μικρά, τότε μπορούν να καταναλωθούν 15 κομμάτια τη φορά και αν τα μούρα είναι μεγάλα, τότε 5-6 κομμάτια. Φάτε ένα τέταρτο πριν από τα γεύματα.

Για όσους έχουν αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού, οι δοσολογίες είναι διαφορετικές:

• 5-7 μικρά φρούτα ή 2-3 μεγάλα πρέπει να καταναλώνονται ακριβώς πριν από τα γεύματα.

Σταδιακά, εάν βελτιωθεί η υγεία, οι μερίδες αυξάνονται σε 8-15 μούρα.

Τα φρούτα Physalis χρησιμοποιούνται επίσης ως ομοιοπαθητικό φάρμακο. Αντιμετωπίζουν την ουρολιθίαση.

Ένα βρώσιμο μούρο περιέχει 53 χιλιοθερμίδες. Υδατάνθρακες στη σύνθεση του εμβρύου - 11,2 γραμμάρια, πολύ λιγότερες πρωτεΐνες - περίπου δύο γραμμάρια και λίπος - 0,7 γραμμάρια.

Πώς να καλλιεργήσετε το physalis, το οποίο μπορεί να θρέψει και να θεραπεύσει, δείτε το προτεινόμενο βίντεο.