Τι μπορείτε να φάτε μετά τα 6 όταν χάσετε βάρος. Γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά

Όλοι γνωρίζουμε ότι είναι αδύνατο να τρώμε σφιχτά το βράδυ. Αυτό απειλεί όχι μόνο με την εναπόθεση αποθεμάτων λίπους, αλλά και με επιδείνωση της ευημερίας και πιθανώς αϋπνία λόγω γεμάτου στομάχου. Αλλά από την άλλη, το να αποκοιμηθείς από την πείνα είναι αφύσικο και δυσάρεστο, είναι επίσης πιθανό να πέσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που θα οδηγήσει σε κακή υγεία το πρωί.

Λίγοι άνθρωποι μπορούν να αποκοιμηθούν από το βουητό του πεινασμένου στομάχου τους και τις εμμονικές σκέψεις για το φαγητό. Αν πάλι καταφέρατε να κοιμηθείτε πεινασμένοι, το πιο πιθανό είναι να ξυπνήσετε στη μέση της νύχτας, να φτύσετε τα πάντα και να πάτε στην κουζίνα. Αναζητώντας τη χρυσή τομή! Το βράδυ, δεν χρειάζεται να λιμοκτονήσετε, απλά το δείπνο πρέπει να είναι ελαφρύ. Επομένως, το βράδυ είναι απαραίτητο να φάτε. Σήμερα στο χώρο δικτυακός τόπος Θα σας πούμε ποιες τροφές μπορείτε και ποιες πρέπει να τρώτε το βράδυ και ποιες όχι.

Προϊόντα για το βραδινό μενού

Αποκλείουμε τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες πρέπει να καταναλώνονται πρωί και απόγευμα. Φυσικά, είναι καλύτερο εάν πρόκειται για τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Δεν προκαλούν απότομη αύξηση του σακχάρου και την απελευθέρωση ινσουλίνης, και στη συνέχεια την εμφάνιση οξείας πείνας.

Φυσικά, μερικές φορές μπορείς να κεράσεις τον εαυτό σου με το αγαπημένο σου γλυκό, ένα κομμάτι κέικ, τσουρέκια και πίτα, αλλά μόνο το πρωί.

Περιλαμβάνουμε στο βραδινό μενού προϊόντα που αποτελούνται κυρίως από πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες και ελάχιστη ποσότητα λιπαρών, ζάχαρης και απλών υδατανθράκων.

1. Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά- κεφίρ, γιαούρτι, τυρί κότατζ, τυρί με χαμηλά λιπαρά, γάλα. Περιέχουν πρωτεΐνη, η οποία είναι το δομικό υλικό για τα κύτταρα μας, καθώς και ασβέστιο – ανακουφίζει από το στρες και ηρεμεί το νευρικό σύστημα.
2. Φυτικές ίνες, λαχανικά. Τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν το βράδυ σε οποιαδήποτε μορφή. Μαγειρευτά, βραστά πιάτα που αποτελούνται από καρότα, λάχανο, κολοκύθα, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες, πιπεριές τροφοδοτούν τον οργανισμό με τις απαραίτητες φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Εδώ περιλαμβάνονται και οι πατάτες, αλλά η χρήση τους θα πρέπει να είναι περιορισμένη και μειωμένη σε σύγκριση με άλλα λαχανικά.
3. Σαλάτες φρέσκων λαχανικών. Οι φρέσκες σαλάτες από λαχανικά και μυρωδικά είναι κατάλληλες για ένα βραδινό μενού, ειδικά το καλοκαίρι. Απλά μην τα γεμίσετε με λιπαρή μαγιονέζα. Μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, ηλίανθου ή ελιάς θα λειτουργήσει καλύτερα για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να τους προσθέσετε άπαχο κρέας.
4. Ψάρια και θαλασσινά. Οι γαρίδες, τα καλαμάρια, τα θαλάσσια ψάρια περιέχουν επίσης εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες, απαραίτητα λιπαρά οξέα και φώσφορο. Μη διστάσετε να συμπεριλάβετε τα θαλασσινά στη διατροφή σας.
5. Άπαχο κρέας πουλερικών: στήθος κοτόπουλου, γαλοπούλα. Λιπαρό κρέας χοιρινού, βοείου κρέατος δεν πρέπει να καταναλώνεται το βράδυ. Αλλά το ελαφρύ διαιτητικό κρέας πουλερικών είναι κατάλληλο για ένα βραδινό γεύμα. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε άπαχο βοδινό κρέας σε μικρές ποσότητες.
6. Αποξηραμένα φρούταπλούσιο σε μέταλλα, αλλά και πλούσιο σε ζάχαρη. Μερικά πράγματα το βράδυ δεν θα βλάψουν. Και έτσι είναι καλύτερα να τα τρώτε το πρωί.
7. Το ψωμί πρέπει να είναι ολικής αλέσεως, με πίτουρο, που αποτελείται κυρίως από αλεύρι σίκαλης.
8. Αυγάμπορείτε επίσης να φάτε το βράδυ. Αλλά, αν είστε σε διαδικασία απώλειας βάρους, είναι καλύτερα να φάτε ασπράδι αυγούχωρίς κρόκο ή με μικρή περιεκτικότητα σε αυτόν. Για παράδειγμα, μια ομελέτα από 3 ασπράδια και 1 κρόκο.

Όπως μπορείτε να δείτε, η επιλογή είναι πολύ μεγάλη και από τη λίστα των προϊόντων μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα για το βράδυ. Είναι καλύτερο να τρώτε 2 ώρες πριν τον ύπνο, τουλάχιστον 1 ώρα πριν τον ύπνο.

Τι γίνεται όμως αν θέλετε να φάτε αργά το βράδυ;Η Tatyana Rybakova θα μιλήσει για αυτό στο βίντεο blog της.

Καλημέρα σας, αγαπητοί μου αναγνώστες! Τι πιστεύετε ότι μπορείτε να φάτε μετά τα 6; Μια καλή ερώτηση, που υποδηλώνει ότι μπορείτε ακόμα να φάτε το βράδυ. Πράγματι, μετά τις 6 το απόγευμα η ζωή δεν τελειώνει και το στομάχι, που δεν ξέρει τι, απαιτεί επίμονα φαγητό.

Και το κάνει σωστά, γιατί μετά από ένα διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων για περισσότερες από 10 ώρες, το σώμα μας ενεργοποιεί ένα είδος λειτουργίας συσσώρευσης - αρχίζει να αποθηκεύει τρόφιμα σε αποθέματα στο μέγιστο. Δεν τρώτε πρωινό στις 4 το πρωί, σωστά; Έτσι, μπορείτε όχι μόνο να φάτε δείπνο, αλλά πρέπει.

Ας υπολογίσουμε τι είδους φαγητό μπορείτε να φάτε μετά τις 6 το απόγευμα και ακόμη και πριν τον ύπνο, για να χάσετε βάρος ταυτόχρονα.

Τι να τρώτε μετά τα 6 για να χάσετε βάρος;

Θα ήθελα να διευκρινίσω αμέσως ότι οι 6 μ.μ. είναι μια πολύ υπό όρους ώρα. Μάλιστα, συνιστάται να τρώτε το αργότερο 4 ώρες πριν τον ύπνο. Επομένως, αν πάτε για ύπνο στις 12 το βράδυ, τότε μπορεί κάλλιστα να φάτε την τελευταία φορά στις 8 το πρωί.

Και αυτή η σύσταση δεν ισχύει μόνο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αλλά και για εκείνους που θέλουν να αποκαταστήσουν αποτελεσματικά τη δύναμή τους μέσα σε μια νύχτα. Γεγονός είναι ότι τη νύχτα το σώμα μας παράγει μια ειδική ορμόνη που μας δίνει δύναμη, χτίζει νέα κύτταρα και αναζωογονεί το σώμα.

Επιπλέον, υπάρχουν τροφές που μπορείτε να τρώτε τουλάχιστον το βράδυ και δεν θα επηρεάσουν την απόκτηση δύναμης και την απώλεια βάρους.

Και μια σημαντική σημείωση: μπορείτε να φάτε μετά τις 6 και άλλα φαγητά και πιάτα, αλλά για να χάσετε βάρος, το δείπνο σας πρέπει να είναι ελαφρύ - με χαμηλά λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Θα μιλήσουμε για παραδείγματα αργότερα.

Τρώγοντας μετά τα 6: Γενικές Αρχές

Ας συζητήσουμε τις γενικές αρχές των βραδινών γευμάτων - δεν υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά.

Για να χάσετε βάρος, μετά τα έξι πρέπει να τρώτε πρωτεϊνούχες τροφές (πάντα με χαμηλά λιπαρά) και φυτικές ίνες. Είναι οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες που δεν προκαλούν αύξηση βάρους όταν τα τρώτε ακόμη και το βράδυ, ακόμα και το βράδυ.

Αλλά οι υδατάνθρακες και τα λίπη μόνο θα επιβραδύνουν την απώλεια βάρους σας, και σε περιπτώσεις που τα κόβετε, θα σας προσθέσουν ακόμη και περιττό βάρος.

Δείπνο μετά τις 18:00: οι πιο αξιόπιστες επιλογές

Η πιο αξιόπιστη επιλογή για βραδινά γεύματα είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρωτεΐνης (απαραιτήτως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) και οι φυτικές ίνες.

Θα ήταν ιδανικό να τρώτε τυρί cottage ή κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (ωστόσο, κάθε προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση είναι κατάλληλο - ryazhenka, varenets κ.λπ.) με φυτικές ίνες (και αυτά είναι γνωστά πίτουρα, τα οποία χρησιμοποιούνται ευρέως για απώλεια βάρους).

Ένα τέτοιο σετ δεν θα σας αφήσει να βελτιωθείτε, ακόμα κι αν το φάτε αμέσως πριν τον ύπνο. Πάρτε κεφίρ, προσθέστε πίτουρο σε αυτό, περιμένετε μέχρι να φουσκώσουν λίγο, φάτε και πηγαίνετε για ύπνο ήρεμα.

Βραδινό φαγητό: άλλα παραδείγματα

Επιπλέον, τα μη αμυλούχα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν ως αργά το βραδινό. Αυτά είναι όλα τα είδη λάχανου, πιπεριάς, κολοκύθας, κολοκυθιού, αγγουριού, ντομάτας. Τα μούρα επίσης δεν απαγορεύονται, και, φυσικά, μια ποικιλία από χόρτα.

Από πρωτεϊνούχα τρόφιμα, μπορείτε επίσης να φάτε μια ομελέτα (ειδικά μια ομελέτα από ορισμένες πρωτεΐνες), άπαχο ψάρι και θαλασσινά - όλα αυτά είναι αρκετά ελαφριά.

Τι είναι ανεπιθύμητο να φάτε το βράδυ;

Λοιπόν, τι μετά τις 6 (πιο συγκεκριμένα - 4 ώρες πριν τον ύπνο) δεν είναι απαραίτητο να φάτε;

Τα λίπη και οι απλοί υδατάνθρακες (αλεύρι, γλυκός) σίγουρα δεν είναι κατάλληλοι για φαγητό το βράδυ.

Κρέας, ακόμη και διαιτητικό λευκό κρέας πουλερικών, είναι προτιμότερο να μην τρώτε το βράδυ, γιατί. Το κρέας αφομοιώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα - 4-7 ώρες, και όχι μόνο δεν θα επιτρέψει να ξεκινήσουν οι διαδικασίες "απώλειας βάρους" στο σώμα, αλλά θα επηρεάσει και τον ξεκούραστο ύπνο σας.

Όσον αφορά τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το βράδυ είναι καλύτερο να αποκλείσετε το τυρί - αυτό είναι ένα μάλλον λιπαρό προϊόν.

Τα φρούτα είναι επίσης ανεπιθύμητα, γιατί. Τα περισσότερα φρούτα περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες.

Τι φαγητό να επιλέξετε για βραδινό;

Με βάση τα αναφερόμενα προϊόντα που επιτρέπονται το βράδυ, προσπαθήστε να επιλέξετε κάτι που σας φαίνεται ικανοποιητικό και, κυρίως, νόστιμο.

Είναι εύκολο - τα γεύματα πρωτεΐνης είναι πάντα πολύ ικανοποιητικά. Απομένει να καταλάβουμε πώς να τα μαγειρέψουμε έτσι ώστε το δείπνο να είναι επιτυχημένο.

Το βράδυ, επιτρέπονται όλες οι μέθοδοι μαγειρέματος χωρίς λίπος - βράσιμο, ψήσιμο στον ατμό, ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο.

Για παράδειγμα, τα ψάρια που ψήνονται σε μια σακούλα με μπαχαρικά θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι και μια ομελέτα στον ατμό είναι πολύ πιο τρυφερή από τη τηγανητή. Τα θαλασσινά μαγειρεμένα με λαχανικά είναι ένα μάλλον γκουρμέ γεύμα και το τυρί cottage με μούρα είναι σχεδόν επιδόρπιο. Με μια λέξη, μπορείτε να φάτε νόστιμα, και ταυτόχρονα να χάσετε βάρος 🙂

Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος εάν νηστεύετε μετά τα 6;

Αρκετά δημοφιλής μύθος. Ωστόσο, υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτό, αν και για τους περισσότερους σύγχρονους ανθρώπους εξακολουθεί να μην λειτουργεί.

Όταν ένα διάλειμμα στην πρόσληψη τροφής είναι πάνω από 12 ώρες, τότε τα ένζυμα (πρωτεΐνες που ρυθμίζουν διάφορες χημικές διεργασίες στο σώμα μας) αρχίζουν να αποθηκεύουν λίπος στα λιποκύτταρα. Και αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό - οι μηχανισμοί αποθήκευσης ενέργειας είναι ενεργοποιημένοι, επειδή το λίπος για το σώμα είναι επίσης ενέργεια.

Αν λοιπόν σταματήσατε να τρώτε μετά τις έξι, τότε να έχετε την καλοσύνη να πάρετε πρωινό πριν τις έξι το πρωί. Δεν δουλεύει? Στη συνέχεια, φάτε ένα ελαφρύ δείπνο και μην αφήσετε το σώμα να δημιουργήσει επιπλέον αποθέματα λίπους.

Ακόμα κι αν είστε ο τυχερός που δεν έχει καθόλου όρεξη το βράδυ, πιείτε τουλάχιστον ένα ποτήρι κεφίρ ή φάτε ένα μήλο. Τότε δεν θα εμφανιστούν νέες εναποθέσεις λίπους λόγω μεγάλων διαλειμμάτων μεταξύ των γευμάτων.

Έτσι, το φαγητό μετά τις 6 επιτρέπεται ακόμη και σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Το παν είναι να κάνεις τη σωστή επιλογή. Εύχομαι εύκολη αρμονία! Και μην αφήσετε το δείπνο σας να μοιάζει με μια βαρετή αυστηρή δίαιτα!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Παρεμπιπτόντως, διαβάστε για τη διατροφή για απώλεια βάρους: - 10 σωστές απαντήσεις με το μέγεθος της μερίδας και άλλες χρήσιμες πληροφορίες.

Π.Π.Σ. Και λίγα για τη «μαγεία». Γιατί σε εισαγωγικά; Πώς αλλιώς μπορείτε να σχετιστείτε με την προοπτική; Παραδόξως, αλλά πραγματικά μοιάζει με μαγικό... Διαβάστε τις λεπτομέρειες στον σύνδεσμο.

Μίνι συμβουλές για απώλεια βάρους

Μειώστε τις μερίδες κατά ένα τρίτο - αυτό θα σας βοηθήσει να χτίσετε! Σύντομο και επί της ουσίας :)

Να βάλω συμπληρώματα ή να σταματήσω; Όταν τίθεται αυτό το ερώτημα, είναι σίγουρα καιρός να σταματήσετε να τρώτε. Αυτό το σώμα σας δίνει ένα σήμα για τον επικείμενο κορεσμό, διαφορετικά δεν θα είχατε καμία αμφιβολία.

Εάν έχετε την τάση να τρώτε υπερβολικά τα βράδια, κάντε ένα ζεστό ντους πριν το δείπνο. 5-7 λεπτά, και έχετε ήδη μια εντελώς διαφορετική διάθεση και στάση απέναντι στο φαγητό. Δοκιμάστε το - λειτουργεί.

Όσο νόστιμο κι αν είναι το φαγητό, θα το φάτε πολλές φορές ακόμα. Αυτό δεν είναι το τελευταίο γεύμα της ζωής σας! Θυμίστε αυτό στον εαυτό σας όταν αισθάνεστε ότι δεν μπορείτε να σταματήσετε και καταπίνετε με σπασμούς κομμάτι μετά από κομμάτι.

Όλοι γνωρίζουμε ότι το φαγητό το βράδυ είναι κακό. Αλλά δεν μπορούμε όλοι να ακολουθήσουμε αυτόν τον κανόνα. Είναι ακόμη πιο δύσκολο στο σύγχρονο ρυθμό της ζωής να διατηρείς τη φόρμα σου και να παρακολουθείς τη διατροφή σου. Ένας σύγχρονος άνθρωπος περνά όλη την ημέρα σε κίνηση, στη δουλειά, σε μποτιλιαρίσματα. Φτάνοντας σπίτι το βράδυ, αρχίζει να σκουπίζει ό,τι βλέπουν τα μάτια του από τα ράφια του ψυγείου.

Επομένως, το ερώτημα τι να φάμε το βράδυ είναι εξαιρετικά επίκαιρο για όλους μας. Επιπλέον, ο άρρητος νόμος "μην τρώτε μετά τις έξι" απλά δεν λειτουργεί. Και όσοι είναι φανατικοί με το σώμα τους και πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να μην τρώνε τίποτα από το να γεμίσουν το στομάχι τους, να εξαντλήσουν το σώμα τους και, κατά κανόνα, απλώς να γίνουν ανίκανοι λόγω έλλειψης χρήσιμων ιχνοστοιχείων.

Στο άρθρο θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι είναι σωστό να τρώμε το βράδυ, ώστε να μην γίνουμε καλύτεροι, αλλά ταυτόχρονα να κορεστούμε το σώμα με τις απαραίτητες ουσίες. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι η διατροφή για γυναίκες, άνδρες και παιδιά είναι κάπως διαφορετική.

Υπέρ ή κατά ενός αργά δείπνου

Πριν μιλήσουμε για το τι να μαγειρέψουμε για δείπνο, είναι σημαντικό να καθορίσουμε τον βέλτιστο χρόνο για την κατανάλωση της τελευταίας μερίδας φαγητού. Εξαρτάται επίσης από το πώς τρώτε όλη την ημέρα.

Σήμερα, οι περιορισμοί δεν είναι τόσο κατηγορηματικοί. Δεν είναι απαραίτητο να έχετε χρόνο να φάτε την τελευταία φορά στις 6 το απόγευμα, εάν εργάζεστε και πηγαίνετε για ύπνο στις 12 το πρωί. Το σώμα μας πρέπει να λαμβάνει τροφή όλη την ημέρα σε τακτά χρονικά διαστήματα. Διαφορετικά, όσο και να το θέλουμε, θα πεινάει ο άνθρωπος το βράδυ και θα πάει στο ψυγείο.

Έτσι, η βέλτιστη ώρα για το τελευταίο γεύμα είναι τουλάχιστον 2 ώρες πριν τον ύπνο. Μέγιστο - 4 ώρες. Αυτό είναι αρκετό για να αφομοιωθεί το φαγητό. Άλλωστε, αν αποκοιμιόμαστε με γεμάτο στομάχι, ξυπνάμε κουρασμένοι το πρωί, γιατί όλη τη νύχτα το σώμα μας, αντί να ξεκουράζεται, ξοδεύει όλη του την ενέργεια στην πέψη της τροφής.

ημερήσια πρόσληψη θερμίδων

Το δείπνο θεωρείται σίγουρα ένα από τα σημαντικά γεύματα. Αλλά θα πρέπει να αντιπροσωπεύει τον ελάχιστο αριθμό θερμίδων από την ημερήσια δόση, η οποία για μια γυναίκα είναι 1800 θερμίδες, για τους άνδρες - 2200.

Επομένως, όταν απαντάτε στην ερώτηση τι μπορείτε να φάτε το βράδυ, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι το φαγητό είναι χαμηλό σε λιπαρά. Η επεξεργασία των τροφίμων έχει επίσης σημασία. Το βράδυ, δεν είναι επιθυμητό να τρώτε τηγανητά τρόφιμα, είναι καλύτερο να βράζετε, να μαγειρεύετε ή να μαγειρεύετε στον ατμό.

Και αν στις σύγχρονες συνθήκες ζωής δεν είναι δυνατή η τήρηση της καθημερινής ρουτίνας, τότε είναι απλά απαραίτητο να ακολουθήσετε τους κανόνες υγιεινής διατροφής.

Κανόνες για το φαγητό το βράδυ

Πριν μιλήσετε για το τι να μαγειρέψετε για δείπνο, σκεφτείτε τους βασικούς κανόνες για το φαγητό το βράδυ.

Αρχικά, ο καθένας από εμάς πρέπει να συνειδητοποιήσει ένα απλό πράγμα - ένα άτομο δεν μπορεί να ελέγξει τη λειτουργία του βιολογικού του ρολογιού. Τι σημαίνει? Άλλωστε, δεν μπορούμε να επηρεάσουμε τους χτύπους της καρδιάς, τους ρυθμούς της αναπνοής. Επίσης, δεν μπορούμε να ρυθμίσουμε το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα. Μπορούμε μόνο να τον βοηθήσουμε.

Εκτός από το γεγονός ότι δεν πρέπει να γεμίζεται το σώμα με φαγητό πριν τον ύπνο, δεν πρέπει επίσης να αφήνεται πεινασμένο. Αυτό συμβάλλει στο γεγονός ότι τη νύχτα αρχίζει να χωνεύει τα δικά του λίπη, με αποτέλεσμα να εξαντλείται. Όλα πρέπει να είναι με μέτρο. Αυτό ισχύει και για το φαγητό μας. Είναι σημαντικό να βρείτε τη «χρυσή τομή».

Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ένα τέτοιο κριτήριο όπως η ηλικιακή κατηγορία. Άλλωστε, το σώμα ενός ώριμου ανθρώπου χρειάζεται υδατάνθρακες πολύ λιγότερο από το σώμα ενός παιδιού ή ενός νεαρού ανθρώπου.

Τι να φάτε το βράδυ για έναν ενήλικα

Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι ένα βραδινό γεύμα αργά δεν είναι η καλύτερη επιλογή για όσους κάνουν δίαιτα. Ιδιαίτερα προσεκτικά είναι απαραίτητο να παρακολουθούν τη διατροφή τους για άτομα που πάσχουν από διαβήτη ή ηπατίτιδα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να λαμβάνεται υπόψη ο δείκτης που έχει οποιοδήποτε προϊόν. Από αυτό εξαρτάται ο ρυθμός πεπτικότητας της τροφής από τον οργανισμό.

Αυτά τα τρόφιμα που έχουν χαμηλό δείκτη είναι υπέροχα για ένα βραδινό ή βραδινό σνακ. Θα πρέπει να περιέχουν τη λιγότερη ποσότητα υδατανθράκων και λιπών και περισσότερες φυτικές ίνες και βιταμίνες.

Λοιπόν, τι μπορεί να φάει ένας ενήλικας το βράδυ:

• Οποιαδήποτε γαλακτοκομικά προϊόντα είναι χαμηλά σε λιπαρά. Το ασβέστιο, που έχουν, βοηθά στην ανακούφιση του στρες και η πρωτεΐνη αποκαθιστά τα κύτταρα και τους ιστούς.
• Λαχανικά. Είναι καλύτερα να μαγειρεύονται στον ατμό, να μαγειρεύονται ή να ψήνονται στη σχάρα χωρίς την προσθήκη φυτικού ελαίου. Για δείπνο, οι μαγειρεμένες ντομάτες, οι μελιτζάνες, οι πιπεριές είναι τέλειες. Περιέχουν ουσίες που βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης, αλλά δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα τα λαχανικά το βράδυ. Οι γλυκοπατάτες και οι πατάτες για βραδινό είναι καλύτερα να μην τρώτε. Το βράδυ μπορούν να καταναλωθούν περιστασιακά.
• Θαλασσινά. Πρέπει να περιλαμβάνεται στο μενού τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Η πρωτεΐνη, που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες στα ψάρια, απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό, ενώ δεν την υπερφορτώνει τη νύχτα.

• Κυτταρίνη. Είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε στην καθαρή του μορφή, ρίχνοντας μια κουταλιά της σούπας με ένα ποτήρι βραστό νερό. Φυσικά, υπάρχουν πολλές φυτικές ίνες σε τροφές όπως η μπανάνα, αλλά περιέχει επίσης γλυκόζη, η οποία είναι πολύ επιβλαβής για τον οργανισμό όταν καταναλώνεται πριν τον ύπνο.
• ζωική πρωτεΐνη. Το μεγαλύτερο μέρος του βρίσκεται στο φιλέτο κοτόπουλου. Ταυτόχρονα, η ποσότητα του λίπους είναι ελάχιστη, σε αντίθεση με το χοιρινό ή το αρνί.
• Το φιλέτο κοτόπουλου στον ατμό με λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο.
• Αποξηραμένα φρούτα. Μπορούν να καταναλωθούν μόνο σε μικρές ποσότητες, προγεμισμένες με νερό. Περιέχουν επαρκή ποσότητα φυσικής ζάχαρης. Δεν είναι επιθυμητό τα άτομα που κάνουν δίαιτα να περιλαμβάνουν αποξηραμένα φρούτα στη διατροφή τους.
• Αυγό κοτόπουλου ή ορτυκιού. Είναι χρήσιμο να τα τρώτε τόσο το πρωί όσο και το βράδυ. Αλλά το απόγευμα, είναι καλύτερο να καταναλώνετε μόνο πρωτεΐνη.

Έχουμε σκεφτεί μακριά από ολόκληρη τη λίστα των προϊόντων που μπορείτε να φάτε το βράδυ. Αλλά μπορείτε να βασιστείτε σε αυτά και να καθορίσετε κατά προσέγγιση τα υπόλοιπα. Η επιλογή των προϊόντων από τα οποία μπορείτε να κάνετε δίαιτα για δείπνο είναι αρκετά μεγάλη.

Προϊόντα για το βράδυ για παιδιά

Παραδόξως, αλλά τα παιδιά έχουν επίσης τους δικούς τους διατροφικούς περιορισμούς. Αν και έχουμε συνηθίσει να μαγειρεύουμε τα παιδιά πιο παχιά και πιο πλούσια σε θερμίδες, αυτό δεν σημαίνει ότι το σώμα τους αντέχει τέτοιο φορτίο. Εξάλλου, πολλοί γονείς φοβούνται ότι το παιδί μπορεί να χάσει βάρος. Και για κάποιο λόγο, κανείς δεν φοβάται το γεγονός ότι λόγω της τρέχουσας διατροφής, το ποσοστό της παιδικής παχυσαρκίας αυξάνεται. Και το χειρότερο είναι ότι οι γονείς, βλέποντας πώς παχαίνει το παιδί τους, βρίσκονται κατηγορηματικά να κάνουν κάτι για αυτό. Όπως, θα ξεπεράσει και όλα θα πάνε καλά, αλλά αυτό απέχει πολύ από την περίπτωση. Η διαδικασία της παχυσαρκίας, που ξεκίνησε σε νεαρή ηλικία, επιδεινώνεται μόνο με τα χρόνια, γεγονός που οδηγεί σε πολλές σοβαρές ασθένειες ήδη στην ενήλικη ζωή.

Τι να μαγειρέψετε για βραδινό για παιδιά

Για κάποιο λόγο, πολλές μητέρες πιστεύουν ότι το κουάκερ τη νύχτα είναι το ίδιο πράγμα που χρειάζεται το παιδί της. Αλίμονο, δεν είναι έτσι. Κουάκερ - υδατάνθρακες που απολύτως δεν μπορούν να καταναλωθούν το απόγευμα για έναν ενήλικα, για να μην αναφέρουμε ένα παιδί.

Μην ξεχνάτε ότι τα παιδιά που πηγαίνουν τακτικά στο νηπιαγωγείο λαμβάνουν εκεί ισορροπημένα γεύματα για όλη την ημέρα. Δώσε μου λίγο ξινόγαλα. Μπορεί να είναι γιαούρτι, πηγμένο γάλα ή γάλα. Ένα milkshake είναι τέλειο.

Χρήσιμη είναι επίσης μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά ή φρούτα. Μπορείτε να δώσετε φρεσκοστυμμένο χυμό.

Δεν είναι επιθυμητό να δίνεται κρέας σε ένα παιδί σε οποιαδήποτε μορφή. Μπορεί να προκαλέσει κολικούς ή διάρροια, καθώς και επώδυνη υπνηλία.

Επίσης στη διατροφή του μωρού, μπορείτε να συμπεριλάβετε πουρέ λαχανικών, φρούτα cottage cheese ή τυρί cottage με φρούτα. Εάν το παιδί σας ανέχεται καλά τα γαλακτοκομικά προϊόντα, διδάξτε του να πίνει ένα ποτήρι ζεστό γάλα με μέλι πριν τον ύπνο. Αυτό θα ηρεμήσει καλά το νευρικό σύστημα και θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της ενέργειας που χάνεται κατά τη διάρκεια μιας δραστήριας ημέρας.

τροφή για έγκυες γυναίκες

Ένας λανθασμένος μύθος - "αν είμαι έγκυος, μπορώ να φάω από την κοιλιά". Αυτό δεν είναι μόνο επιβλαβές, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις είναι επικίνδυνο. Άλλωστε, όσο περισσότερο αναρρώνει μια γυναίκα, τόσο περισσότερο μεγαλώνει το έμβρυο. Και αυτό είναι επιβλαβές τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό της.

Η σωστή και θρεπτική διατροφή μιας εγκύου είναι το κλειδί για την επιτυχία της υγείας της μητέρας και του παιδιού.

Μια γυναίκα πρέπει να τρώει τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα. Αντίστοιχα, θα έχει δύο δείπνα.

Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη η ατομική δυσανεξία των προϊόντων από το γυναικείο σώμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτή την περίοδο ήταν πολύ επιλεκτικός. Εξετάστε μια λίστα βασικών προϊόντων.

Λοιπόν, τι είναι καλύτερο να φάει το βράδυ για μια έγκυο γυναίκα:

• Βραστό αυγό σε συνδυασμό με φρέσκια σαλάτα λαχανικών. Μπορείτε να ρίξετε μη όξινο χυμό.

• Βινεγκρέτ και μαύρο τσάι. Αντί για τουρσιά σε σαλάτα, χρησιμοποιήστε φρέσκα.
• Ένα κομμάτι μαύρο ψωμί, ψάρι στον ατμό, μαύρο τσάι με λεμόνι.

Οι γυναίκες που πάσχουν από οίδημα δεν συνιστάται να πίνουν μεγάλες ποσότητες υγρών. Είναι επίσης απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η ποσότητα του αλατιού. Η έμφαση πρέπει να δοθεί στις σαλάτες λαχανικών, τα βότανα και το χυμό λεμονιού. Αντικαταστήστε τα ζωικά λίπη με φυτικά. Μπορεί να είναι σουσάμι ή κολοκυθόσπορος.

Δείπνο για όσους χάνουν βάρος

Ένας μεγάλος αριθμός νέων ανθρώπων ακολουθεί ενεργό τρόπο ζωής. Προσπαθούν να περνούν τον ελεύθερο χρόνο τους σε γυμναστήρια, γυμναστήρια και άλλα μέρη όπου μπορείτε να σφίξετε τη σιλουέτα σας. Επιπλέον, τα κορίτσια προσπαθούν να ακολουθούν μια δίαιτα, αλλά ταυτόχρονα μπορεί να υποσιτίζονται συνεχώς και να λαμβάνουν λιγότερα χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Κατά την επιλογή προϊόντων, είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η συμβατότητα και η πεπτικότητα τους. Ταυτόχρονα, για τους αθλητές και όσους χάνουν βάρος σκόπιμα, η δίαιτα πρέπει να συντάσσεται μεμονωμένα.

Σκεφτείτε τι να φάτε το βράδυ για να μην βελτιωθείτε:

• Μπανάνα. Εάν ένα τέτοιο προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας δεν ταιριάζει στην πρώτη κατηγορία ανθρώπων, τότε είναι κατάλληλο για τους αθλητές. Χάρη στην ορμόνη τρυπτοφάνη στη σύνθεσή της, μια μπανάνα έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα του αθλητή, το ηρεμεί και βοηθά να κοιμάται αρκετά. Είναι καλύτερα να επιλέγετε ώριμα φρούτα. Τα πράσινα φρούτα κάνουν κακό στο πεπτικό σύστημα.
• Παντζάρι. Περιέχει βεταΐνη, η οποία επηρεάζει την καύση λίπους. Από παντζάρια παρασκευάζονται κοκτέιλ βιταμινών, σούπες και χυμοί για αθλητική διατροφή. Για βραδινό, τα παντζάρια μπορούν να καταναλωθούν βραστά και με φιλέτο κοτόπουλου.
• Σέλινο. Αυτό είναι ένα μοναδικό λαχανικό που μπορεί να καταναλώσει όποιος δεν θέλει να γίνει καλύτερος. Υπάρχει ένας ελάχιστος αριθμός θερμίδων ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος - μόνο 10. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Η χρήση του σέλινου έχει θετική επίδραση στη δύναμη της ανάπτυξης των μαλλιών και των νυχιών. Βοηθά στον καθαρισμό του δέρματος. Με όλες τις θετικές του ιδιότητες, το σέλινο ενισχύει την απομάκρυνση του νερού από το σώμα. Επομένως, εάν δεν ξέρετε τι δεν μπορείτε να φάτε το βράδυ, αν δεν θέλετε να χάσετε βάρος - σαλάτα σέλινο με ξινή κρέμα και μια πρέζα αλάτι. Επιπλέον, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό.

• Σαλάτα με φρέσκα λαχανικά, βραστό στήθος κοτόπουλου, γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
• Σαλάτα με λαχανικά και φέτα, ένα ποτήρι ζεστό γάλα, δυο μπανάνες.
• Βινεγκρέτ χωρίς αγγούρια, βραστό κρέας κοτόπουλου, ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων.
• Παντζαροσαλάτα με ξινή κρέμα, ψάρι στον ατμό, χυμό φρούτων.
• Σέλινο σαλάτα με λάχανο, στιφάδο κολοκυθάκια, χυμός λαχανικών.
• στιφάδο λαχανικών με κρέας, τσάι από βότανα.
• Ψάρι βραστό με λαχανικά, τσάι με λεμόνι.

Ποιες τροφές πρέπει να τρώμε για βραδινό για να μην βελτιωθούν

Οι γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος γρήγορα και να μην ασχοληθούν με σωματική δραστηριότητα συχνά αρνούνται το δείπνο εντελώς. Αυτή είναι βασικά λάθος απόφαση. Για το σώμα αυτό είναι άγχος, μπορεί να σου το δώσει ο οργανισμός με τη μορφή διαφόρων ασθενειών. Έτσι απλά σταματήστε και σταματήστε να χάνετε βάρος.

Εάν θέλετε πραγματικά να χάσετε βάρος, σπάστε τη διατροφή σας σε πέντε μέρη, ενώ οι μερίδες θα πρέπει να είναι μικρές.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, προσπαθήστε να τρώτε περισσότερες σαλάτες λαχανικών καρυκευμένες με ελαιόλαδο, τρώτε λαχανικά την εποχή τους. Δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε τεχνητά καλλιεργημένες ντομάτες ή αγγούρια το χειμώνα. Μπορεί να είναι καρότα, παντζάρια, λευκό λάχανο. Το καλοκαίρι η ποικιλία των λαχανικών είναι τόσο μεγάλη που είναι δύσκολο να τα απαριθμήσω όλα. Προσθέστε βότανα εποχής στις σαλάτες. Εκτός από ελαιόλαδο, η σαλάτα μπορεί να ντυθεί με γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, χυμό λεμονιού.

Το καλύτερο προϊόν για την απώλεια βάρους είναι το γκρέιπφρουτ. Με βάση αυτό έχει αναπτυχθεί μια δίαιτα τριών εβδομάδων, αφού τα φλαβονοειδή της σύνθεσής του καίνε τέλεια το λίπος. Με αυτή τη δίαιτα, το πρωινό και το βραδινό θα πρέπει να αντικατασταθούν με γκρέιπφρουτ ή φρεσκοστυμμένο χυμό από αυτό. Για μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να υπάρχουν βραστά ψάρια, κοτόπουλο ή στιφάδο λαχανικά. Προσοχή: αυτή η δίαιτα δεν είναι κατάλληλη για όλους.

Το γκρέιπφρουτ κάνει εξαιρετική δουλειά στην απομάκρυνση υγρών από το σώμα. Μαζί της απομακρύνει τις περιττές τοξίνες. Βοηθά στη μείωση του πρωινού πρηξίματος.

Αυτές είναι μόνο μερικές βασικές τροφές που πρέπει να γνωρίζετε όταν αποφασίζετε τι να φάτε το βράδυ σε δίαιτα. Προσπαθήστε να έχετε μια υπεύθυνη προσέγγιση στην επιλογή των βασικών προϊόντων, επιλέγοντας εκείνα που απομακρύνουν το υπερβολικό υγρό από το σώμα.

Πρόγραμμα γεύματος

Έχοντας αποφασίσει τι θα φάτε για δείπνο το βράδυ, πρέπει να περιγράψετε ξεκάθαρα το πρόγραμμα γευμάτων:

• Προηγουμένως, πριν από το δείπνο, οι διατροφολόγοι συνιστούν να πίνετε ένα ποτήρι κεφίρ ή τσάι χωρίς ζάχαρη. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό μισή ώρα πριν από το γεύμα. Δεν συνιστάται η κατανάλωση χυμού, καθώς ξυπνά μόνο την όρεξη.
• Είναι απαραίτητο να τρώτε σε μικρές μερίδες, αργά, μασώντας καλά την τροφή.
• Στη συνέχεια, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι νερό με χυμό λεμονιού ή γκρέιπφρουτ.

Αν θυμάστε ότι είναι νόστιμο να τρώτε το βράδυ και να μην παχαίνουν, μπορείτε να κάνετε μια δίαιτα για όλη την εβδομάδα. θα έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του σώματός σας και ολόκληρης της οικογένειας.

Ακόμα κι αν η δύναμη της θέλησής σας ξεφεύγει από την κλίμακα και η φιγούρα θυμίζει όλο και περισσότερο το ιδανικό, δεν υπάρχει απόλυτη προστασία από το νυχτερινό zhor. Οι παλιές συνήθειες ή η συνηθισμένη πλήξη μπορεί να σας τραβήξουν στο ψυγείο και να μειώσουν όλα τα αποτελέσματά σας σε τίποτα.

Είναι όμως δυνατόν να συνδυάσουμε τα νυχτερινά σνακ με την απώλεια βάρους; Αποδεικνύεται ότι μπορείτε. Οι νυχτερινές επιδρομές στο ψυγείο ενδέχεται να μην βλάψουν τη σιλουέτα σας με κανέναν τρόπο.

Μια άλλη μελέτη δύο χρόνια αργότερα, το 2013, έδειξε το ίδιο πράγμα - όταν οι συμμετέχοντες έφαγαν το μεγαλύτερο γεύμα την προηγούμενη ημέρα των τριών ημερών, έχασαν βάρος πιο γρήγορα από εκείνους που έτρωγαν μετά από αυτό το διάστημα.

Οι ερευνητές δεν έχουν ακόμη μια οριστική απάντηση στο γιατί τα αργά δείπνα προκαλούν αύξηση βάρους, αλλά πολλοί υποστηρίζουν ότι αυτό οφείλεται σε αργό μεταβολισμό. Όταν το σώμα προετοιμάζεται για ύπνο, η πέψη επιβραδύνεται και ένα μεγάλο δείπνο ακριβώς πριν τον ύπνο προκαλεί δυσφορία και σας εμποδίζει να κοιμηθείτε καλά.

Ωστόσο, πολλοί ειδικοί στη διατροφή συμφωνούν ότι τα υγιεινά σνακ σε μικρές μερίδες θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε εντός των ημερήσιων θερμίδων σας και να χάσετε βάρος παρά το βραδινό σνακ.

Η διατροφολόγος Andrea Wilcox ευχαριστεί όσους τρώνε τη νύχτα:

Εφόσον τρώτε υγιεινά όλη την ημέρα, μην τρώτε υπερβολικά ή πεινάτε, τα υγιεινά σνακ πριν τον ύπνο δεν θα βλάψουν.

Μπορεί επίσης να χρειαστείτε απλώς ένα σνακ αργά το βράδυ, εάν έχετε ασκηθεί το απόγευμα.

Είναι αλήθεια ότι υπάρχει ένα πρόβλημα: βιαζόμενοι να φάμε το βράδυ, συχνά υπερβαίνουμε τον αριθμό των θερμίδων που υπολογίζεται για την ημέρα, και τρώτε λάθος τροφές, ακόμα κι αν φαίνονται αρκετά υγιεινά.

Είναι τέχνη - να τρως σωστά το βράδυ, για να μην παχύνεις.

Τι μπορείτε να φάτε το βράδυ;

Η νυχτερινή σας διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει:

• Ξηροί καρποί και φρούτα
• Κρακεράκια ολικής αλέσεως
• Μούσλι χαμηλών λιπαρών ντυμένο με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
• Πλιγούρι βρώμης με γάλα αμυγδάλου (μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα σόγιας)
• Ψωμί ολικής αλέσεως με λεπτές φέτες κοτόπουλου

Φαίνεται αδιανόητο, αλλά οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μην αποφεύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες πριν τον ύπνο.

Οι υδατάνθρακες αυξάνουν τα επίπεδα τρυπτοφάνης, ενός απαραίτητου αμινοξέος που μετατρέπεται σε σεροτονίνη.

Αυτή η χημική ουσία δημιουργεί ένα αίσθημα χαλάρωσης και ευεξίας, που θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα.

Εάν έχετε διαβήτη, αξίζει να προετοιμάσετε το βραδινό σας μενού με έναν διατροφολόγο, ώστε να γνωρίζετε ποιες τροφές θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Τι δεν πρέπει να τρώτε το βράδυ

Ξεχάστε το πρόχειρο φαγητό που τρώνε όλοι το βράδυ και θα έχετε έναν υγιή, βαθύ ύπνο. Κάθε φορά που πιάνετε ένα ξυλάκι λουκάνικου ή ρίχνετε ένα κουτάλι σε μια σαλάτα ντυμένη γενναιόδωρα με μαγιονέζα, να θυμάστε ότι δεν θα κοιμάστε καλά και ο ύπνος είναι πολύ σημαντικός για την απώλεια βάρους και την καθημερινή όρεξη.

Πάρα πολλές πρωτεΐνες και λιπαρά τρόφιμα

Υψηλή συγκέντρωση πρωτεΐνης βρίσκεται στο κρέας, ειδικά στο κόκκινο. Απαιτεί πολλή ενέργεια για την πέψη, η οποία μπορεί να διαταράξει τον ύπνο. Ναι, η πρωτεΐνη πρέπει να είναι στο νυχτερινό σας σνακ, αλλά όχι πάρα πολύ. Το ίδιο ισχύει και για τις λιπαρές τροφές (γενικά πρέπει να αποκλείονται από τη νυχτερινή διατροφή).

Όχι γλυκά

Αποφύγετε τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, έστω και λίγο. Αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ως αποτέλεσμα τα επίπεδα ενέργειας, τα οποία στη συνέχεια πέφτουν γρήγορα. Επίσης επηρεάζει άσχημα τον ύπνο.

Άσε το αλκοόλ

Όχι μόνο το αλκοόλ είναι γενικά κακό για τον ύπνο, αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε παχυσαρκία. Απλώς να θυμάστε ότι όταν πίνετε ένα ή δύο ποτήρια, οι αναστολές σας, αν δεν πετούν μακριά, σίγουρα εξασθενούν. «Α, στο διάολο του! Θέλω τηγανητό ζαμπόν!»

Μεγάλες μερίδες

Προσπαθήστε να τρώτε το δείπνο σας τουλάχιστον τρεις ώρες πριν τον ύπνο, ώστε να μην σας αρέσει να τσιμπολογάτε και να εμποδίζετε έναν υγιή και υγιή ύπνο. Εάν τρώτε ένα βαρύ γεύμα μια ώρα πριν τον ύπνο, το σώμα σας αφομοιώνει την τροφή ξαπλωμένη, γεγονός που επιβραδύνει την πέψη και σας εμποδίζει να κοιμηθείτε καλά.

Άσε την καφεΐνη

Η ποιότητα του ύπνου σας σχετίζεται άμεσα με την απώλεια βάρους, γι' αυτό μην πίνετε καφέ και σόδα μετά τις 3 το μεσημέρι και φροντίστε να μην το έχετε ούτε στο βραδινό σας. Και αυτό δεν ισχύει μόνο για τον καφέ, αλλά και για τη σοκολάτα, δυστυχώς.

Πώς να προστατευτείτε από τις νυχτερινές εκδρομές στην κουζίνα;

Εάν σκέφτεστε σοβαρά να σταματήσετε το σνακ αργά το βράδυ, αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να κρατηθείτε έξω από το ψυγείο ή τουλάχιστον από το βάρος σας.

Πρώτα απ 'όλα, δείτε τι τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας, πόσο και πόσο. Για παρακολούθηση, μπορείτε ακόμη και να ξεκινήσετε ένα ημερολόγιο τροφίμων ή να χρησιμοποιήσετε ειδικές εφαρμογές για αυτό. Ως αποτέλεσμα, θα γνωρίζετε πόσες πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες και νάτριο καταναλώνει το σώμα σας κατά τη διάρκεια της ημέρας και τι μπορείτε να φάτε αργά το βράδυ για να μην χαλάσετε τη σιλουέτα σας.

Ο διατροφολόγος Milham Tara συνιστά να τρώτε ένα πλούσιο πρωινό, ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα και ένα μικρό σνακ πριν το δείπνο. Το ημερολόγιο θα σας βοηθήσει επίσης να καταλάβετε ότι έχετε λάβει όλα τα θρεπτικά συστατικά, η έλλειψη των οποίων μπορεί κάλλιστα να σας παρασύρει στην κουζίνα στις 10 το βράδυ ή το βράδυ.

Πίνετε περισσότερο νερό

Βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας παίρνει αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πίνετε 2 λίτρα νερό την ημέρα, ή περισσότερο αν κάνει ζέστη έξω ή ασκείστε. Η αφυδάτωση μπορεί να δημιουργήσει την ψευδαίσθηση της πείνας, η οποία θα εξαφανιστεί με ένα-δυο ποτήρια νερό.

Ζεστά καταπραϋντικά ροφήματα

Η διατροφολόγος Lucy Gabel συνιστά να ηρεμήσετε με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι από βότανα όταν πεινάτε το βράδυ. Μπορείτε επίσης να πίνετε ζεστό νερό με λεμόνι, μέλι, πιπέρι καγιέν, κανέλα και τζίντζερ το βράδυ (προσθέστε υλικά κατά βούληση).

«Το ζεστό νερό βοηθά στη χαλάρωση, την ηρεμία και την ικανοποίηση και το μέλι βοηθά στην αντιμετώπιση της πείνας», εξηγεί η Lucy.

Κλείδωσε την κουζίνα

Αυτός είναι ο τελευταίος τρόπος για όσους δεν μπορούν να φάνε λίγο και αν έχουν ήδη φτάσει στο ψυγείο, σκουπίζουν τα πάντα στη σειρά, ξεπλένοντας κυριολεκτικά τις σοκολάτες με μπορς.

Δημιουργήστε έναν απαράβατο κανόνα: μην μπαίνετε καθόλου στην κουζίνα μετά τις δέκα το βράδυ, για παράδειγμα, ή μετά τις οκτώ.

Κάντε ό,τι θέλετε - διαβάστε, δείτε τηλεόραση, κάντε μια βόλτα ή κάντε ένα ζεστό μπάνιο. Μπορείτε απλώς να πάτε για ύπνο, αλλά, φυσικά, όχι αμέσως μετά το δείπνο.

Εάν είστε κουρασμένοι, η δύναμη της θέλησής σας μπορεί να μην είναι στα καλύτερά της, οπότε μπορείτε να ξεκουραστείτε, όπως έναν υπνάκο.

Ίσως είναι ασθένεια;

Για μερικούς ανθρώπους, κυρίως γυναίκες, οι νυχτερινές επιδρομές στην κουζίνα μετατρέπονται από κακή συνήθεια σε διατροφική διαταραχή. Καμία όρεξη το πρωί, άφθονα γεύματα το απόγευμα και ξύπνημα το βράδυ με μια άγρια, ακαταμάχητη επιθυμία να φάει κάτι.

Εάν έχετε ανακαλύψει έναν τέτοιο διατροφικό λυκάνθρωπο στον εαυτό σας, πιθανότατα οι λόγοι βρίσκονται σε ψυχολογικά προβλήματα και σε μια διατροφική διαταραχή. Μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή απλώς να σκεφτείτε τι πήγε στραβά στη ζωή σας.

Όλοι γνωρίζουμε ότι είναι αδύνατο να τρώμε σφιχτά το βράδυ. Αυτό απειλεί όχι μόνο με την εναπόθεση αποθεμάτων λίπους, αλλά και με επιδείνωση της ευημερίας και πιθανώς αϋπνία λόγω γεμάτου στομάχου. Αλλά από την άλλη, το να αποκοιμηθείς από την πείνα είναι αφύσικο και δυσάρεστο, είναι επίσης πιθανό να πέσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που θα οδηγήσει σε κακή υγεία το πρωί.

Λίγοι άνθρωποι μπορούν να αποκοιμηθούν από το βουητό του πεινασμένου στομάχου τους και τις εμμονικές σκέψεις για το φαγητό. Αν πάλι καταφέρατε να κοιμηθείτε πεινασμένοι, το πιο πιθανό είναι να ξυπνήσετε στη μέση της νύχτας, να φτύσετε τα πάντα και να πάτε στην κουζίνα. Αναζητώντας τη χρυσή τομή! Το βράδυ, δεν χρειάζεται να λιμοκτονήσετε, απλά το δείπνο πρέπει να είναι ελαφρύ. Επομένως, το βράδυ είναι απαραίτητο να φάτε. Σήμερα στον ιστότοπο For-Your-Beauty.ru θα σας πούμε ποια τρόφιμα μπορείτε και πρέπει να φάτε το βράδυ και ποια δεν μπορείτε.

Προϊόντα για το βραδινό μενού

Εξαιρούμε τα τρόφιμα, με m υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες πρέπει να καταναλώνονται πρωί και απόγευμα. Φυσικά, είναι καλύτερο εάν πρόκειται για τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Δεν προκαλούν απότομη αύξηση του σακχάρου και την απελευθέρωση ινσουλίνης, και στη συνέχεια την εμφάνιση οξείας πείνας.

Φυσικά, μερικές φορές μπορείς να κεράσεις τον εαυτό σου με το αγαπημένο σου γλυκό, ένα κομμάτι κέικ, τσουρέκια και πίτα, αλλά μόνο το πρωί.

Περιλαμβάνουμε στο βραδινό μενού προϊόντα που αποτελούνται κυρίως από πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες και ελάχιστη ποσότητα λιπαρών, ζάχαρης και απλών υδατανθράκων.

1. Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά - κεφίρ, γιαούρτι, τυρί cottage, τυρί με χαμηλά λιπαρά, γάλα. Περιέχουν πρωτεΐνη, η οποία είναι το δομικό υλικό για τα κύτταρα μας, καθώς και ασβέστιο – ανακουφίζει από το στρες και ηρεμεί το νευρικό σύστημα.
2. Φυτικές ίνες, λαχανικά. Τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν το βράδυ σε οποιαδήποτε μορφή. Μαγειρευτά, βραστά πιάτα που αποτελούνται από καρότα, λάχανο, κολοκύθα, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες, πιπεριές τροφοδοτούν τον οργανισμό με τις απαραίτητες φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Εδώ περιλαμβάνονται και οι πατάτες, αλλά η χρήση τους θα πρέπει να είναι περιορισμένη και μειωμένη σε σύγκριση με άλλα λαχανικά.
3. Σαλάτες φρέσκων λαχανικών. Οι φρέσκες σαλάτες από λαχανικά και μυρωδικά είναι κατάλληλες για ένα βραδινό μενού, ειδικά το καλοκαίρι. Απλά μην τα γεμίσετε με λιπαρή μαγιονέζα. Μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, ηλίανθου ή ελιάς θα λειτουργήσει καλύτερα για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να τους προσθέσετε άπαχο κρέας.
4. Ψάρια και θαλασσινά. Οι γαρίδες, τα καλαμάρια, τα θαλάσσια ψάρια περιέχουν επίσης εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες, απαραίτητα λιπαρά οξέα και φώσφορο. Μη διστάσετε να συμπεριλάβετε τα θαλασσινά στη διατροφή σας.
5. Άπαχο κρέας πουλερικών: στήθος κοτόπουλου, γαλοπούλα. Λιπαρό κρέας χοιρινού, βοείου κρέατος δεν πρέπει να καταναλώνεται το βράδυ. Αλλά το ελαφρύ διαιτητικό κρέας πουλερικών είναι κατάλληλο για ένα βραδινό γεύμα. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε άπαχο βοδινό κρέας σε μικρές ποσότητες.
6. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε μέταλλα, αλλά και πλούσια σε ζάχαρη. Μερικά πράγματα το βράδυ δεν θα βλάψουν. Και έτσι είναι καλύτερα να τα τρώτε το πρωί.
7. Το ψωμί πρέπει να επιλέγεται ολικής αλέσεως, με πίτουρο, που αποτελείται κυρίως από αλεύρι σίκαλης.
8. Τα αυγά μπορούν να καταναλωθούν και το βράδυ. Αλλά, αν είστε σε διαδικασία απώλειας βάρους, καλύτερα να φάτε ασπράδι αβγού χωρίς κρόκο ή με λίγο από αυτό.Για παράδειγμα, μια ομελέτα με 3 πρωτεΐνες και 1 κρόκο.

Όπως μπορείτε να δείτε, η επιλογή είναι πολύ μεγάλη και από τη λίστα των προϊόντων μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα για το βράδυ. Είναι καλύτερο να τρώτε 2 ώρες πριν τον ύπνο, τουλάχιστον 1 ώρα πριν τον ύπνο.