Кивито е изключително здравословен, вкусен и обичан плод от почти всички. Това „китайско цариградско грозде“ се цени не само заради необичайния си вкус, но и заради естетическия си вид, яркия цвят и ползите за здравето и фигурата.

Оказва се, че ползите от кивито за отслабване са огромни - тези плодове съдържат много малко калории (само 50 калории на сто грама плодове) и много различни хранителни вещества и витамини.

Какви витамини се съдържат в кивито

Кивито е истински склад на природата, съдържа много витамини, въглехидрати, протеини, микроелементи и фибри. В много отношения кивито е рекордьор сред другите плодове и плодове.

Витаминната гама, съдържаща се в кивито, е много широка. Плодовете съдържат големи количества витамин С - около 92 mg на 100 g плодове, това е повече от цитрусови плодове, касис и чушки.

Кивито също съдържа витамини B 2, B 3, B 9 (фолиева киселина) и B 6 (100 g плодове съдържат 4% от дневната норма на този витамин).

Освен това кивито съдържа витамини А, Е, D и никотинова киселина.

Микро и макроелементи, включени в кивито:

• магнезий (30 mg на 100 g)
• калий (300 mg на 100 g)
• натрий (3 mg на 100 g)
• калций (40 mg на 100 g)
• желязо (0,41 mg на 100 g)
• фосфор (34 mg на 100 g)
• манган

Около 10% от кивито се състои от монозахариди, дизахариди и фибри. Също така трябва да се отбележи, че това зрънце съдържа минимум калории - само 50 на 100 g продукт, което прави кивито незаменим хранителен продукт за "диети" и хора, които искат да отслабнат.

Списък на полезните свойства на кивито

☀ Нормализира се метаболизма и хормоналните нива в организма;

☀ Полезен за укрепване на имунната система;

☀ Оказват благоприятен ефект върху костната и мускулната тъкан, а също така укрепват кръвоносните съдове;

☀ Кивито неутрализира действието на токсините и нитратите;

☀ Подобряват храносмилането след обилно угощение и разграждат мазнините;

☀ Кивито помага за премахване на излишния холестерол от човешкото тяло;

☀ Укрепват нервната система и спомагат за облекчаване на стреса;

☀ Кивито е полезно и дори необходимо по време на бременност;

Какви са ползите от кивито за жените?

Нашият екзотичен плод има много благоприятен ефект върху женския организъм.

☀ Витамин В6, който е част от кивито, поддържа здравето на жените при използване на орални контрацептиви.

☀ Полезните свойства на кивито по време на бременност също са доказани повече от веднъж. Липсата на фолиева киселина, необходима за пълното развитие на вътрематочния плод, ще бъде компенсирана от този плод.

☀ Яденето на киви може да предотврати преждевременното побеляване на косата при жените, запазвайки нейния здрав блясък и естествен цвят за по-дълго време.

Какви са ползите от кивито за мъжете?

За по-силната половина от човечеството кивито ще бъде не по-малко полезно, отколкото за красивите жени и бъдещите майки.

☀ Факт е, че съставът на това китайско цариградско грозде, по-добре от всеки допинг, повдига тялото, изправя го на крака и помага на мъжа да намери сили да доказва отново и отново, че е мъж. Неслучайно този плод често се среща в диетата на спортисти.

Ако сте купили неузрели киви, поставете ги в хартиен или найлонов плик и добавете един банан. Намирайки се до банан в торба, кивито узрява много бързо. Веднага след като кивито узрее, извадете банана.

Кивито може да се съхранява в хладилник от 2 седмици до месец, а понякога и повече. Кивито няма „навика“ да гние или да изсъхва. Много удобен плод.

„Рошавата“ кожа на кивито е доста годна за консумация. Известно е, че под кожата плодовете и плодовете съдържат най-голямо количество витамини, така че в идеалния случай кожата не трябва да се отстранява. Ако решите да ядете плода с кората, за да извлечете максимума от кивито, измийте плода старателно, като изтъркате кората с четка. След това нарежете плодовете на колелца или кубчета. Кората от киви е фибрите, от които нашите черва имат толкова голяма нужда!

Кивито може да се използва не само за приготвяне на плодови салати, коктейли и украса на торти. По вкус и аромат сладко-киселото киви хармонира перфектно с месо и червена риба. Има и полза от това: кивито съдържа вещества, които насърчават по-доброто усвояване на протеините.

Кивито се съчетава чудесно с морски дарове: например можете да комбинирате скариди, накъсана маруля и кубчета киви в купа за салата, да ги разбъркате и овкусите със зехтин – една освежаваща, лека и много здравословна салата е готова! Кивито може да се използва и като един от компонентите за пълнене на суши ролки.

Киви - диети за отслабване

Примерно диетично меню с киви за деня

За начало закускаЯдем овесени ядки и парче нискомаслено сирене. За втора закуска - плодова салата от едно киви и една ябълка, подправена с лъжица кисело мляко.

Вечеряможе да се състои от постна супа с гъбен или пилешки бульон, парче варено пиле или зеленчукова салата.

Следобедтрябва да изядете два плода киви.

За вечеряНека приготвим нискомаслено извара с парчета киви и други плодове, като напитки се препоръчва билков чай.

Преди ляганетрябва да изпиете коктейл от нискомаслено кисело мляко и киви, разбити в блендер.

Вариант на диета за 4 дни

Закуска:

плодова салата от киви, зелени ябълки, грейпфрут, пет лъжици овесени ядки и няколко лъжици

покълнала пшеница, които се заливат с натурално кисело мляко или нискомаслена суроватка.

обяд:

Смути от киви за отслабване е много леко, вкусно и питателно. За да го приготвите ще ви трябва: едно обелено киви, лимонов сок, една лъжица покълнала пшеница, стрък мента и нискомаслен кефир. Всичко това се смесва и разбива с миксер или блендер, след което се украсява с нарязан шам фъстък.

Вечеря:

каша от грис с лъжица мед. Приготвя се много лесно: необходимото количество грис се разрежда наполовина с вода и цедено мляко. Само не се опитвайте да добавяте захар, вместо това добавете малко мед към охладената каша. Отгоре нарежете кивито на ситно и ягодите, добавете една супена лъжица кисело мляко. Качамакът е готов!

Вечеря:

С помощта на миксер пригответе коктейл от нискомаслено извара, чаша кефир и киви.

Менюто остава същото за четирите дни. По време на диетата трябва да пиете поне 1,5 литра чиста водаслед ден!

Диета за 2 седмици

Примерно меню за първия ден

Закуска:

варено яйце, сандвич със сирене, чаша кафе или чай без захар, 3 кивита.

Вечеря:

250 г варени пилешки гърди, зеленчукова салата, 5 броя киви.

Вечеря:

250 г нискомаслено извара, сок или чай без захар, 3 кивита. Преди лягане изпийте чаша еднопроцентен кефир.

На втория ден

Закуска:

бъркани яйца, парче ръжен хляб или хрупкав хляб, чаша плодов сок, 2 парчета киви.

Вечеря:

250 г варени пилешки гърди, зеленчукова салата, 5 броя киви.

Вечеря:

нискомаслено извара 250 г, чаша сок, 3 броя киви. Преди лягане яжте не повече от 30 г сирене.

В продължение на две седмици трябва да редувате дните.

Диетата се провежда не повече от веднъж на 2-3 месеца. От нея трябва да излезете плавно, като постепенно добавяте продукти от обичайното си меню. Това важи особено за подправките. Средната загуба на тегло е 5 кг.

Лечебни свойства на кивито

Киви укрепва имунната системаи стимулира производството на калоген. За да избегнете киселини и тежест в стомаха след обяд, трябва да изядете едно киви.

Кивито има и други лечебни свойства, то способен да изгаря лошите мазнини, които блокират артериите, а това води до намален риск от образуване на кръвни съсиреци и сърдечна недостатъчност.

Кивито помага и при високо кръвно, това помага за намаляване на кръвното налягане.

Наличие на калий в кивито намалява симптомите на йоден дефицит.

Витамин С намалява риска от инфекции на дихателните пътища при възрастни и деца.

Витамин С също е незаменим по време на настинки и за профилактика на грип. Редовната консумация на киви намалява симптомите на бронхиална астма при малки деца.

Киви има противотуморни свойства. И се използва при онкологични заболявания (рак на дебелото черво).

Кивито е в състояние да премахне излишния натрий от тялото.

Кивито се използва и за премахване на камъни в бъбреците.

Кой не трябва да яде киви

Разбира се, не можете да прекалявате с киви и ден на гладно на киви може да се направи само ако няма противопоказания или алергии. Този плод може да бъде вреден за тялото по три причини:

Вие алергия към цитрусови плодове. Поради голямото съдържание на витамин С, кивито се счита за алергизиращ плод.

Вие страдат от гастрит, стомашни язви или имате проблеми с киселинността на стомашния сок.

Може да сте в състояние да ядете малки количества от по-рядко срещаното жълто киви, което е сладко и с ниско съдържание на киселина.

Слабителният ефект на кивито не позволява консумацията на този плод в големи количества. хора, склонни към диария.

Киви: ползите и вредите от „китайското цариградско грозде“. Съдържание на калории и методи за използване на киви: полезни и без вреда за здравето Практически съвети. Ако ще присъствате на голямо, сериозно събитие, което включва пиене на алкохол, вземете няколко плодове киви със себе си. Не е нужно да флиртувате и да отказвате да пиете за здравето на младоженците, героя на деня и други герои на повода, кивито ще ви помогне. Преди и след чаша алкохол изяжте кръгче от това вълшебно зрънце и няма да се опияните, разбира се, ако говорим за разумни количества алкохол. Домът на маймунката Всеки, който за първи път видя рошави картофи на рафтовете на нашата страна, беше доста изненадан от задграничния гост. Растението, на което се появява кивито, или както се нарича в родината му, Китай, маймунско зрънце, принадлежи към семейството на актинидиевите лози. Нашите съвременници, след като са опитали това странно зрънце, дълго спорят за неговия вкус: или цариградско грозде, или ягоди, или банани с ананас. Има уникален, много приятен вкус, субтропичен вкус. Зрънцето е намерило приложение в кулинарията, козметологията и диетологията. Нискокалоричен и приятен на вкус, той е включен в много диети, освен това ползите от кивито са толкова големи за човешкото тяло, че можете да ядете само него в продължение на няколко дни, докато отслабвате и подобрявате здравето си. Единственият недостатък на продукта е високата му цена, която, уви, нанася истинска вреда на всички, които искат да се насладят на екзотиката. Лозята киви се нуждаят от опора, растат заедно с гроздето, дават плодове добре в топъл климат и смъртоносно се страхуват от замръзване. Удивителното зрънце се превърна в символ на Нова Зеландия, както заради визуалната си прилика с птицата със същото име, така и заради полезните си свойства и защото страната се нуждаеше от някакъв оригинален символ. Полезни свойства на зрънцето в неговия състав Веднага си струва да се подчертае високото съдържание на витамин С. В кивито го има повече, отколкото в цитрусовите плодове. Косматият плод може да се похвали и с уникален състав, в който Ползи и вреди от екзотично киви Кивито е едно от най-обичаните овощни дървета. Този плод расте в Нова Зеландия. Доста често се нарича "китайско цариградско грозде". Състав на продукта Ползите и вредите от киви се определят въз основа на компонентите, включени в неговия състав. Плодът съдържа следните компоненти: Пулпът от киви съдържа голямо количество витамин С. Той играе важна роля при заздравяването на рани и осигурява нормалното функциониране на имунната система. Калият, съдържащ се в плода, възстановява баланса на минералите и нормализира кръвното налягане. Разтворимите фибри понижават нивата на холестерола в кръвта. Плодовете киви съдържат приблизително 10% захар. Зеленият пигмент, съдържащ се в плода, е богат на магнезий. Осигурява стимулация за правилното функциониране на сърцето. Минералите играят основна роля в активирането на протеините и стимулирането на мозъчната функция. Киви: ползи и вреди Положителният ефект на плода върху човешкото тяло е: укрепване на имунната система, подобряване на работата на сърдечно-съдовата система, укрепване на миокарда, като превантивна мярка за пролетно-есенния дефицит на витамини, почистване на кръвоносните съдове от холестерол, придаване на здравина и еластичност на стените на кръвоносните съдове, участие в хематопоезата, повишаване нивата на хемоглобина, подобряване на снабдяването с кислород на всички органи и системи на тялото. превенция на рак, прочистване на бъбреците, борба с хипертонията (високо кръвно налягане). Консумацията на киви осигурява усвояемостта на протеина от организма, така че този плод се препоръчва като гарнитура към месни ястия. Ползи от плодовете Познавайки състава на продукта, можете да определите ползите и вредите от плодовете киви. Ползите от този продукт са доста големи. Киви трябва да се консумира в следните случаи: С отслабен имунитет. Повишава устойчивостта към различни инфекции. Плодът помага за справяне със стреса. В периоди на епидемии като профилактика срещу настинки. Кивито се нарязва на ситно и се смесва с меда. Този състав се използва преди лягане. При настинка. Уникален коктейл от киви ще ви помогне бързо да се възстановите. Смелете плодовете в миксер и добавете 3 моркова и меда. Смесете всички съставки, като добавите чаша пресен кефир. За прочистване на организма от вредния холестерол. Яжте киви преди всяко хранене. Когато ядете киви след хранене, можете да премахнете чувството на тежест в стомаха, неприятното оригване и киселини. Това зрънце помага за нормализиране на храносмилането. За премахване на солите от тялото. Веществата, съдържащи се в плода, предотвратяват образуването и образуването на камъни в бъбреците. В случай на съдова дисфункция. Кивито има голям брой вещества, които помагат за намаляване на образуването на кръвни съсиреци. За сърдечна недостатъчност. Кивито е отличен продукт за тези, които искат да се отърват от излишните килограми. Диетата с киви включва изяждане на един плод преди хранене. Можете да загубите няколко килограма за кратко време. Киви ползи и вредив козметологията Представеният екзотичен плод може да се нарече майстор на всички сделки. Той не само подобрява вашето благосъстояние и ви помага да постигнете стройна фигура, но и подрежда кожата ви. За тези цели не е необходимо да се прилагат специални маски. Кората от киви е доста подходяща за ежедневно изтриване на кожата на лицето. Резултатът е просто невероятен. Кожата е стегната и има здравословен блясък. Маска от плодовете на този продукт има ефект, който може да се сравни с дълбок пилинг. Този ефект се постига благодарение на естествените плодови киселини, които съставляват плода. Подхранването на кожата на лицето е много просто. Плодовата каша се смесва със заквасена сметана или кисело мляко. Можете да добавите малко мед. Нанесете върху кожата и изчакайте 15-20 минути. Екзотичното киви също има благоприятен ефект върху косата, като забавя появата на сива коса. Използване на киви в готвенето Представените екзотични плодове не са много търсени на пазара. Популярността им не страда много от това. Нежната и сочна каша и необичайният вкус на плода го направиха най-търсеният продукт във всяка кухня. Кивито може да се консумира в чист вид, след като се обели. Можете просто да го използвате с лъжица, като разрежете плода наполовина. Специалният вкус на плодовете е широко популярен при приготвянето на различни ястия: Кивито върви добре с всички плодове. Това ще добави жар към плодовата салата. Кивито върви добре с месо. Парче телешко, изпечено с този продукт, няма да остави безразличен дори най-придирчивия човек. Кивито се използва активно при приготвянето на риба и морски дарове. Особено популярен е при получаване на суши или руло. Кивито често служи като пълнеж за пай. Много е популярен при приготвянето на сладка и мармалад. Плодовете на плода се използват за приготвяне на сладко. Противопоказания за употребата на киви Каква е вредата от кивито? Този плод съдържа толкова много полезни и ценни свойства. Откъде идват вредните свойства на плода? Не се препоръчва да се използва в случай на алергична реакция или индивидуална непоносимост към плода. Кивито е много богато на киселини, така че може да причини алергии. Противопоказанията за употребата на плодове включват: Повишена киселинност диария, Стомашно-чревни нарушения, Алергични реакции. Киви, въпреки това голям бройполезни компоненти, но има и своите противопоказания. Определено трябва да знаете за това, за да не получите усложнения, а да се заредите с енергия и здраве за много години. Киви: ползи и вреди за тялото Екзотичните плодове привличат вниманието на потребителите с необичайния си външен вид и много интересен вкус. Един от гостите от чужбина, които много сънародници обичат, е кивито. Такъв малък космат плод съдържа много полезни елементи, които се оказват невероятно полезни. Въпреки че би било грешка да се вярва, че кивито има изключително положителни качества.Струва си да разберете подробно неговия състав и въздействие върху тялото. Киви - състав Има доста имена за този прекрасен продукт. Кивито се нарича още маймунско зрънце или китайско цариградско грозде. Във всеки от тези случаи се има предвид един и същ плод със зелена каша, малки черни зърна и тънка рунтава кора. Кивито, което има голямо разнообразие от ползи и вреди за тялото, съдържа много активни компоненти. Но кои са от първостепенно значение? Благодарение на уникалния си състав, плодът ще бъде полезен за почти всички. Факт е, че съдържа витамини А, б, д, ПП, диетични фибри, органични киселини, фибри и много минерални компоненти.Сред последните калият, магнезият и йодът ще бъдат особено полезни за тялото. Но как кивито ще се отрази на вашето здраве? Трябва да се вземат предвид основните му свойства. Киви: ползи за тялото Първо трябва да се отбележи, че китайското цариградско грозде, колкото и да е странно, носи най-голяма полза за здрави хора. И все пак, организъм, който не изпитва проблеми в работата си, е в състояние по-добре да преработи веществата, присъстващи в продукта. В идеална ситуация кивито може да осигури следните ползи за тялото. Укрепва имунната система. Витамините и антиоксидантите, открити в плода, помагат на тялото да се справи по-добре с инфекции, вируси и други опасности. Предпазва сърцето и кръвоносните съдове от увреждане. Този ефект се постига благодарение на високото съдържание на калий в кивито. Поддържа сърдечно-съдовата система в добро състояние и намалява риска от инфаркт. Повишава еластичността на кожата, премахва фините бръчки и предпазва кожата от преждевременно стареене. Друга полза от кивито е, че плодът има положителен ефект върху косата и ноктите. Нормализира функционирането на нервната система. Всъщност всеки плод предпазва от стрес. Но кивито, поради високото си съдържание на фолиева киселина, е особено полезно в този аспект. Настройва тялото за отслабване. Наистина тези плодове улесняват отслабването, защото ускоряват метаболизма и стимулират изгарянето на мазнините. Маймунското зрънце може да се използва за защита срещу анемия, тъй като съдържащите се в него микроелементи могат да подобрят състава на кръвта. Този плод може да се използва за предотвратяване на запек. Ползите от него се свеждат до повишена чревна подвижност и по-бързо и по-добро смилане на храната. Маймунското зрънце съдържа уникално вещество - актинидин. Благодарение на него плодът повишава кръвосъсирването. Вярно е, че това качество също увеличава вероятността от образуване на кръвни съсиреци. Ако желаете, можете да посочите много други полезни свойства, които китайското цариградско грозде има. Но е необходимо да се обърне внимание на потенциалната вреда, която може да причини.За съжаление, в случай на такъв деликатес като киви, ползите и вредите обикновено се придружават. Въпреки това много хора обичат сандвичи с киви, защото те не могат да навредят на здравето им. Киви: увреждане на тялото Както беше посочено по-рано, тези плодове могат да причинят вреда само ако човек първоначално има някакви здравословни проблеми. Но за какви случаи говорим? Необходимо е да се следят особено внимателно тези характеристики на плодовете киви. Повишава стомашната киселинност. Тази особеност на кивито не позволява на хора, страдащи от язва и гастрит, да консумират плода. Освен това всяко лице може да пострада, ако злоупотребява с този продукт. Понякога кивито води до стомашно разстройство и диария. Способността на плода да засили чревната подвижност в този случай не води до най-положителните последици. Не трябва да забравяме, че кивито понякога предизвиква алергии. Обикновено се появява веднага на всички цитрусови плодове, а не само на този плод. Ако кивито се яде в малки количества, ползите ще бъдат забележими. И не трябва да изпускате от поглед факта, че ако се превиши количеството консумирани плодове, настъпват негативни промени във функционирането на тялото. И това вече е голям проблем. Няма нужда да се преувеличават ползите от маймунското зрънце. Може до известна степен да подобри здравето и да подобри благосъстоянието, но все пак кивито не е лекарство. Следователно замяната на фармацевтичните препарати с китайско цариградско грозде е абсолютно погрешна. Киви: съдържание на калории, какво е полезно и вредно, как да го ядем Кивито е екзотичен плод, обичан от мнозина, получил името си заради приликата си с едноименната птица. Въпреки разпространението и достъпността, мнозина отказват този екзотичен деликатес. За да спрете да се страхувате от „китайското цариградско грозде“ и да извлечете максимална полза от употребата му, запознайте се с неговите свойства. Каква хранителна стойност има кивито? Растително калорично съдържание Средно хранителната стойност на един плод е само 47 калории. Освен това, като характеристика на плода, 1 киви съдържа 8 g въглехидрати, 1 g протеин, 3,8 g диетични фибри и само 1 g мазнини. Затова кивито се препоръчва на тези, които се опитват да поддържат красива фигура или искат да свалят излишните килограми. Кивито е абсолютно безопасно и одобрено за деца от 9 месеца. Ако вашето бебе не харесва киселия му вкус, можете да смесите пулпата с 1-2 чаени лъжички от любимия си подсладител - захар, сироп от агаве или мед. Какво е полезно за кивито? Ползи от плодовете На първо място, обърнете внимание на богатия състав на кивито. 1 плод съдържа голямо количество диетични фибри, дневната стойност на витамин С, както и антиоксиданти, фолиева киселина, бета-каротин и пектини. Високото съдържание на витамини B, D и E го прави идеален за поддържане на имунитета по време на ежегодния сезон на настинки и грип. В допълнение, кивито е известно с факта, че: подпомага прочистването на тялото от отпадъци и токсини; помага за премахване на запек (за да направите това, просто яжте 1 плод на празен стомах); премахва вредния холестерол от кръвоносните съдове; ускорява метаболизма и активира изгарянето на мазнините; позволява на тялото ефективно да абсорбира протеини; има положителен ефект върху сърдечно-съдовата и кръвоносната система; е превенцията на рака. Не може да не споменем и козметичните свойства на кивито. Поради високото съдържание на витамин С, пулпата му е отлично противовъзпалително средство. Поради тази причина често се използва като компонент в домашни маски, предназначени за кожа, засегната от акне. В допълнение, редовната консумация на този плод насърчава производството на колаген и инхибира процесите на стареене на кожата. Беше отбелязано също, че кивито е отлична превенция на ранната сива коса и плешивост. Опасно ли е кивито? Увреждане на плода Може ли кивито да бъде вредно? Като всеки друг богат на киселини продукт, той може да предизвика тежка алергична реакция. Ето защо, ако не понасяте ягоди и цитрусови плодове, яжте киви с повишено внимание. Появата на задух, подуване на езика или сърбеж по кожата малко след консумация на плода е причина да посетите лекар. Поради способността си да ускорява усвояването на протеини, повишавайки киселинността на стомаха, кивито е нежелателно при язва или гастрит. Може значително да влоши състоянието и да причини силна болка. Но дори когато няма противопоказания, диетолозите не препоръчват прекомерна консумация на киви. 1-2 плода ще са достатъчни, за да се насладите на прекрасния му вкус и да изпитате всички полезни свойства. Как да изберем? Най-вкусният плод е леко мек на допир. Не купувайте прекалено меки плодове, те са презрели. Кивито, което е твърде твърдо, може да има горчив и неприятен вкус. Ако изборът е малък и сте успели да закупите само твърди плодове, поставете ги на слънчев перваз на прозореца или друго топло място за 2-3 дни. През това време плодът ще омекне и вкусът му ще се подобри. Признаците за развален плод са тъмносиви или лилави петна по кожата и силна миризма на вино. Ако не можете да намерите висококачествено и прясно киви, откажете да го купите. Как да ядем киви? Кивито може да се консумира прясно самостоятелно или да се добавя към плодови и зеленчукови салати. Кивито също е популярна съставка за мусове, желета и конфитюри. Има дори ликьори и вино на базата на сока му. Поради факта, че плодът насърчава разграждането на протеините, в някои страни той е популярна гарнитура към ястия от месо и птици. Рецептите за мариноване на говеждо месо в киви са често срещани. За да направите това, парчетата месо се смесват със сока и кашата от пресни плодове и се оставят за 45 минути. Много хора избягват този плод, защото не знаят как да го белят. Всъщност, за да се насладите на кивито, не е необходимо да го белите. Просто разрежете плода наполовина и внимателно отстранете пулпата с помощта на лъжица. За гастрономите е създадена специална лъжица за киви. Това е заострена лъжичка, с която е много удобно да се отстрани сочната каша. Можете ли да ядете киви с кора? Нека разберем! Както добре познатите ябълки и круши са плодове, така и кивито се смята за плод. Първо, нека поговорим за произхода и ползите от този плод, донесен от чужбина. Кивито пристигна от Нова Зеландия. Името си получи от името на малка пъргава птица - безкрило киви, чието тяло е толкова подобно на този плод. полза Ползата от плода се крие в неговите свойства. Витамин С присъства в плодовете в такива количества, че надвишава дневната нужда на човешкото тяло. Това има благоприятен ефект върху имунната система. Зарастването на рани става по-бързо. Дори лимонът не може да се сравни с кивито в това. Но познатият изключително кисел плод винаги е бил лидер по съдържание на витамин С. Витамин Е, съдържащ се в кивито, значително намалява броя на хората, страдащи от сърдечни заболявания. Плодът съдържа калций, магнезий, мед, желязо, хром и цинк. Всички те са отговорни за състоянието и здравината на костите, работата на сърцето, красотата и здравето на зъбите, косата, ноктите и кожата. Какво има в едно малко киви със зелена плът! Фосфор и калий, йод - всеки минерал поотделно е необходим на тялото. И тук има набор, както в периодичната таблица. чудо! Кивито дори се справя с холестерола и храносмилателните разстройства. Няколко плода след обилен обяд или вечеря - и никакви проблеми с тежестта в стомаха. Кивито има слабително действие при запек и предотвратява образуването на ракови тумори. Този отвъдморски плод съдържа фолиева киселина, която е толкова необходима за развитието на плода. Това е добре познатият витамин В9. От всички зеленчуци и плодове кивито е на второ място след броколите по съдържание. Ето защо е толкова важно да се въведе киви в диетата на бременни жени. Вкусно е и здравословно. Киви). Възможно ли е да се яде с кората? Ако има толкова много полезни неща в този отвъдморски плод, тогава може би не си струва да изхвърлите кожата? Възможно ли е да се яде киви с кора? За да дадете обоснован отговор, трябва да разберете как кората на този плод влияе на човешкото тяло и какви ценни вещества съдържа. Така че съдържа фибри в същото количество, което се намира в сладкишите. Измийте добре плодовете и ги консумирайте напълно ще бъде много по-здравословно, отколкото да се задавите с торти и сладкиши. Това не е лош съвет, но трябва да си представите този плод пред вас, не забравяйте, че кората му има малък мъх. Какво може да се направи в този случай? Опитайте да го настържете например. Или купете сорт киви, в който кожата ще бъде гладка. Този сорт се нарича "kivinho". Друг ценен съвет за използване на всички елементи, намиращи се в кивито: кожата се залива с минерална вода и се влива. В този случай тя става много мека и инфузията може да се добави към компота. Наистина ли си струва да се съмнявате и да се чудите дали можете да ядете киви с кората? Ползите са очевидни. Тъй като кората на плода съдържа много витамини и хранителни вещества. Отвъдморските плодове на подобно на лиана дърво са вкусни и обичани от мнозина. И ако знаете колко полезно е кивито, то винаги ще бъде на масите на руснаците. Съдържанието на витамини, киселини и микроелементи в него има положителен ефект върху здравето на възрастни и деца. Екзотичният плод се използва от готвачи за украса на ястия, а от млади красавици за отслабване и маски. Защо китайското цариградско грозде е толкова привлекателно и полезно? Разберете в представения преглед. Състав и калорично съдържание на киви Плодът съдържа много полезни вещества, но в същото време е нискокалоричен продукт. Нежният пол е особено заинтересован да знае колко калории има в кивито? 100 грама продукт съдържат само 45 kcal. В същото време химичният състав на кивито е богат на полезни вещества. Включва фруктоза, фибри, фолиева киселина, пектин, калий, желязо, фосфор, калций, ензими, бета-каротин. Витаминен състав: РР, А, В, С, Е. Зрелият плод съдържа 8% въглехидрати. Изсушеното или изсушено киви не губи полезните си свойства, но енергийната стойност се увеличава до 300 килокалории. Ползите от кивито Лекарите в Китай използват кивито от хиляди години подред като лекарство. Ако постоянно ядете зрели плодове, много заболявания могат да бъдат предотвратени. Плодът се препоръчва на бременни жени и жени, които кърмят, тъй като продуктът съдържа цял набор от полезни микроелементи и витамини. Това е средство за стомашно-чревния тракт при запек, киселини и тежест. Лечебни свойства на кивито за човешкото здраве: Намалява нивата на кръвната захар и холестерола при захарен диабет. Има слабително действие. Предотвратява образуването на камъни в бъбреците. Повишава имунитета. Подпомага женското тяло по време на бременност. Нормализира кръвното налягане. Подобрява храносмилането при гастрит. Стимулира производството на колаген в организма. Помага за предотвратяване появата на ревматизъм. Оказва благоприятен ефект върху нервната система. Подобрява работата на стомаха. Почиства организма. Укрепва мускулите на половите органи, възстановява репродуктивните способности на човека. За отслабване Диета с киви ще помогне на момичетата да отслабнат. Известно е, че е нискокалоричен продукт, който може да изгаря мазнините. За отслабване се препоръчва да ядете киви с кожата преди хранене. Това намалява апетита, премахва токсините от тялото и изгаря излишните калории. Полезно е да ядете плодовете преди лягане, тъй като те насищат добре тялото, което премахва появата на нощен глад. Важното е, че яденето на киви вечер пречиства организма. В козметологията Какви са ползите от кивито в козметологията? Този продукт съдържа тонизиращи компоненти, изравнява цвета на кожата, укрепва епителните клетки. Маска за лице с киви насища с витамини и хранителни вещества, а също така помага за почистване, избелване на нежелана пигментация и укрепване на кожата. Грижата с помощта на плодови маски ще помогне за изравняване на тена и ще преобрази всяко момиче. Рецепта за успокояваща маска с маково семе: Намачкайте пулпата на плода. Добавете чаена лъжичка маково семе. Нанесете с масажиращи движения върху кожата. Измийте с топла вода след 10 минути. Противопоказания За съжаление полезността на китайските плодове идва с някои противопоказания. Безскрупулни доставчици понякога доставят в Русия плодове, съдържащи вредни вещества, така че изисквайте документи за доставка на плодове от продавача, преди да купите. Освен това не бива да преяждате с киви, колкото и здравословно и вкусно да е то. Това ще навреди на тялото. За кого е противопоказан плодът: Хора, които са алергични към цитрусови плодове. Пациенти с диария. При повишена киселинност на стомашния сок. Къде расте? Трудно е да се каже със сигурност от коя страна идва този плод. Азиатското растение Actinidia sinensis дава зелени плодове. След като ги открива, фермер от Нова Зеландия отглежда растението на своя парцел. В резултат на селекционната работа на фермера и мекия климат на страната се появи нов сорт и толкова ценен продукт. Къде расте кивито в момента? Култивира се в Чили, средиземноморските страни и дори в Грузия. Дървото прилича на лоза, а плодовете растат в разкошни гроздове. Как да ядем киви правилно Този плод, съдържащ повече витамини от много други плодове, трябва да се яде всеки ден. Но не всеки знае как да направи това правилно и дали е възможно да яде киви с кората. Предприемчиви жители на европейски страни са изобретили специално устройство за ядене на киви. Представлява малка лъжичка, от другата страна на която има прикрепен връх с нож за разрязване на кожата. Най-полезни за консумация ще бъдат пресни, зрели плодове. Не трябва да е кисело или твърдо (това показва, че плодът е неузрял). Ако няма специална лъжица за плодовете, тогава плодовете се обелват с нож, нарязват се на кръгчета или филийки и се изяждат. Продуктът е подходящ за десерти, салати и декорация на ястия. Пухкавата кожа не трябва да се изхвърля, защото съдържа много витамини и микроелементи. Използва се за приготвяне на компоти. Видео: маска с киви Месото от зрели плодове е подходящо не само за храна, но и като козметика за кожата на лицето. Ако не сте алергични към киви, тогава опитайте процедура, базирана на него. Как правилно да подготвите маска за укрепване, почистване, придаване на еластичност, кога и как да нанесете състава върху лицето, колко дълго да го държите и как да го измиете - разберете отговорите на всички тези въпроси:

13.02.2018

Здравейте, мили приятели! Нека поговорим за „пухкавото“ киви: за кого е полезно и как и за кого може да стане смъртоносно? Това е много уникален продукт - киви (плод): неговите полезни свойства му донесоха бърза популярност.

В съвременните плантации се произвежда толкова много киви, че за всеки (!) Жител на нашата планета има почти половин килограм годишно.

Това не е никак малко, като се има предвид, че екзотичният продукт завладя световния пазар само за около 50 години. Вярно е, че лъвският дял се яде от италианци и новозеландци (почти директно „от храста“).

Име на птица

Атрактивното име е търговски трик. Като цяло растението киви е голям пътешественик, а историята на този плод е свързана с процесите на световната глобализация. Това е истинска приказка или приключенски роман.

Дълго време в китайските планински гори расте лозата Actinidia deliciosa (китайска) с приятни на вкус плодове, по-малки от слива.

По дълги морски пътища това растение достига до островите Нова Зеландия, невероятно далеч от Китай, разположени между Австралия и Антарктида.

Това се случи преди около сто години. Субтропичният планински климат беше по вкуса на отвъдморския гост. И предприемчивите жители разработиха едроплоден сорт актинидия - теглото на плода започна да достига 100 грама или дори повече. Появиха се насаждения от нова култура.

След Втората световна война експортно ориентираната икономика на островите процъфтява, но в началото капризните задгранични потребители не са склонни да дават пари за необичаен деликатес, наречен китайски цариградско грозде.

Преименуването помогна да се унищожи „китайският образ“. Плодът започва да се рекламира като изключително новозеландски, уникален - сладък и пухкав като птицата киви - символът на Нова Зеландия.

Днес едроплодната актинидия се отглежда и в Китай (където се върна обновена след пътуване по света), по субтропичните брегове на Черно и Средиземно море, дори в Япония, Израел и Америка. Основните световни производители са Китай, Италия, Нова Зеландия.

По-надежден от сейф

Световната популярност на кивито до голяма степен се дължи на неговата транспортируемост. Понася дори дълъг морски транспорт много по-добре от цитрусовите плодове с тяхната плътна кора. Този на пръв поглед деликатен плод не губи представянето си и всичките си хранителни свойства за дълго време.

Когато купувате, изберете плодове, които не са много твърди и не много меки, без гнилостна миризма. При нормални стайни условия могат да се съхраняват до една седмица, в хартиен плик в хладилник до месец и дори повече. Ако сте купили твърди, неузрели плодове, те ще узреят за два дни в същата торба с узрели ябълки.

Зеленикаво или златисто месо - нежно, сочно, освежаващо, кисело-сладко. Отзивите за вкуса му са много разнообразни: прилича на ягоди, цариградско грозде, ябълки, пъпеши, ананаси...

Каква е уловката?

Вярно е, че почти няма противопоказания за ядене на такъв вкусен плод. Но сериозен дискомфорт могат да изпитат хора с висока киселинност на стомашния сок и съпътстващи остри заболявания на храносмилателния тракт. Не трябва да ядете този продукт, ако сте склонни към диария. Разхлабително ли е кивито? Да, но не в същата степен като сливите и цвеклото.

Основният таен кошмар на кивито е неговата потенциална алергенност, която понякога става реална. При някои хора може да причини тежки алергични реакции, включително фатален оток на Quincke.

Препоръчително е да не се предлагат киви на деца под петгодишна възраст и да се внимава. Същото важи и за кърмачките. Но за бременни жени, ако нямат алергия към киви, няма противопоказания.

Но с този плод не бива да се прекалява, достатъчно е да ядете 1-2 парчета на ден. Съдържа твърде много органични киселини, глюкоза, токсичния микроелемент стронций и други активни съединения.

Да се ​​чисти или не?

Определено е полезно да се консумира заедно с кожата, която съдържа висока концентрация на ценни органични вещества, включително и такива с дезинфекционен ефект. Разработени са дори специални сортове с гладка кожа, която е по-вкусна.

Но при някои кожите могат да причинят дразнене на лигавицата на устата, ларинкса, стомаха - всичко е много индивидуално.

И вкус, и ползи

Разбира се, кивито не е лекарство, но е истинска хранителна добавка, при това абсолютно естествена. Той има различни положителни ефекти върху човешкото тяло:

• Подобрява храносмилането и работата на панкреаса.
• Поддържа еластичността на кожата, мускулния тонус, подвижността на връзките и хрущялите и здравината на скелета.
• Повлиява положително кръвните фактори, съдовия тонус и сърдечната дейност.
• Нежно успокоява, но в същото време дава бодрост и енергия, подобрява настроението.
• Повишава имунитета.

Основни съкровища

Удивителното при кивито е, че полезните вещества в състава му взаимно усилват действието си, като в най-хармоничен оркестър.

Кивито не може да се похвали с богато витаминно разнообразие, в значителни дози съдържа само два витамина, но те са невероятно ценни.

• Витамин Ц

Кивито наистина е шампион по натрупване на аскорбинова киселина, изпреварвайки дори цитрусовите плодове. Малко отстъпва на касиса по отношение на количеството на този ценен витамин, но по отношение на пълното му доставяне до потребителя (целогодишно!) го превъзхожда. Истинска природна касичка и най-добрият запас от витамин С. Дневната норма е половин сто грама плод!

Добре известно е, че този витамин стимулира формирането на имунитет. Но това не е всичко. Отговаря за младостта и здравето на съединителната тъкан, за колагена (който включва кожа без бръчки, връзки, хрущяли и костна тъкан). Именно той участва в синтеза на „хормона на щастието“ серотонин. Влияе на производството на хемоглобин в кръвта.

Интересно е, че тялото на котката е способно да произвежда аскорбинова киселина самостоятелно, но хората я получават само от храната.

Разбира се, топлинната обработка на кивито е истинско престъпление, което унищожава основната стойност на този продукт. Ядем го само сурово!

• Витамин К (филохинон)

2 броя съдържат дневната нужда от този витамин. Той, подобно на аскорбиновата киселина, подобрява кръвната картина и здравината на костите, а също така е отговорен за функционирането на кръвоносните съдове. Повишените му дози са вредни при тромбофлебит, повишено съсирване на кръвта.

Филохинонът е мастноразтворим. По-добре се усвоява, когато кивито се комбинира с пълномаслено кисело мляко, кефир, заквасена сметана – в коктейл или плодова салата (разбира се, прясно приготвена).

Минерални елементи

• Голямото количество силиций поддържа еластичността на кръвоносните съдове и здравето на кожата, ноктите, косата, зъбите и скелета.
• Борът укрепва костите и мускулите.
• Рубидият успокоява нервите, дава сила и стимулира производството на хемоглобин.

Ензими (протеази)

Уникален феномен сред плодовете е наличието на специфични ензими, наречени протеази в кивито.

Те помагат за смилането на храната в човешкото тяло, особено тежкото месо. Подпомага функционирането на панкреаса.

Алкалоид актинидин

Корените на Valerian officinalis съдържат доста голямо количество актинидин, който влияе на мозъка, облекчава нервността и леко успокоява. В кивито има малко актинидин, но алкалоидите могат да действат дори в малки дози, така че все още се наблюдава лек седативен ефект.

Глюкоза

Субтропическият плод носи доста енергийна енергия като глюкоза. Той, подобно на банан, е полезен за ядене, когато има остро чувство на глад и свързаното с това лошо настроение и спад на енергията.

В същото време кивито е продукт със среден (близо до нисък) гликемичен индекс (50) и в малки количества не е забранено при диабет, а дори е полезно - подобрява работата на панкреаса и кръвоносните съдове.

Мъжко и женско здраве

Комплексното въздействие на биологично активните вещества върху съдовата и нервната система е много полезно за мъжете, тъй като спомага за поддържане и подобряване на половите функции.

Не много високото съдържание на калории (60 kcal) и ензимната активност насърчават загубата на тегло, което е особено приятно за жените.

Освен това консумацията на киви действително подобрява настроението и премахва нервността и безпокойството. По време на бременност този плод понякога помага за намаляване на гаденето по време на токсикоза.

Това е истински продукт за удължаване на младостта. Забавя стареенето на кожата, косата, ставите, костите и кръвоносните съдове.

Домашна козметология

Кивито е богато на органични киселини и е много добро за процедури като пилинг - премахване на мъртвите клетки от повърхността на кожата.

Има рецепта за озаряващ пилинг за всяка кожа. Месото от едно средно киви се смесва с ядливи макови семена (една чаена лъжичка е достатъчна). Сместа се държи върху повърхността на лицето за четвърт час, след което се масажира известно време и се отстранява с хладка вода.

А ето и една подмладяваща маска за лице. Обелените плодове се смесват с мед (чаена лъжичка), нанасят се върху лицето, след четвърт час лепкавата маса се отстранява с топла вода, след което се изплаква със студена вода.

До скоро, скъпи читатели! Нека чувството за младост никога не ви напуска!

В ерата на 21 век кивито няма да изненада никого, това е обикновен екзотичен плод, който се продава във всеки супермаркет. Но не всеки го купува, без да знае всичките му предимства и уникалност. Тази лоза, актинидия, дори може да се отглежда на вашия собствен сайт. Вкусът им прилича на нашето цариградско грозде, поради което са получили името „китайско цариградско грозде“.

Кивито е обогатено с група витамини: A, B, B6, C, D, E.

Освен витамини, той е богат на:

1. фолиева киселина,
2. бета каротин,
3. фибри,
4. растителен протеин,
5. антиоксиданти,
6. пектин,
7. флавоноиди.

И всичко това се съдържа в един плод. Сто грама съдържат само 61 kcal.

Поради факта, че съдържа калий, кивито е полезно за хора, страдащи от хипертония, калият помага за понижаване на кръвното налягане. Този екзотичен плод съдържа и дневната нужда от витамин С.

Ползи за здравето

Кивито е склад за витамини и минерали, които:

• укрепват имунната система
• помагат в борбата и предотвратяването на настинки
• подобряване на храносмилането
• пречистване на тялото от токсини и отпадъци
• нормализира метаболизма
• помагат за подобряване на умственото представяне
• дават енергия.

При редовна консумация на киви косата побелява по-бавно.

Кивито премахва холестерола от тялото. Помага за облекчаване на тежестта в стомаха, а също така премахва солите, полезни за бъбреците.

Кивито може да помогне, ако искате да отслабнете - много фибри и киселина премахват излишната вода от тялото. Подпомага изгарянето на мазнини.

Калцият и фосфорът предпазват кожата и косата, както и зъбите и костите, които често страдат от различни диети и липса на витамини. С киви ще свалите излишните килограми, без да губите красотата си.

Ползи от киви за жени

Женските тела са устроени малко по-различно. Това се дължи на менструалния цикъл и менопаузата, както и на репродуктивната функция. През тези периоди от живота на всяка жена хормоналните нива се променят и хроничното побеляване се влошава. Хормоните започват да опустошават и нервната система е претоварена от стрес и промени в настроението.

Поради факта, че кивито е богато на витамини и микроелементи, то има благоприятен ефект върху нервната система. В дните, когато хормоните се колебаят, достатъчно е да ядете два плода на ден и настроението и благосъстоянието ви ще се подобрят значително. И тези дни ще преминат по-малко безболезнено.

Но не трябва да забравяме и противопоказанията.

Ползи от киви за мъже

Поради химичния си състав кивито е полезно за мъжете. Този плод укрепва сърцето.

Мъжете са по-податливи на инфаркти и инсулти. Кивито също укрепва имунната система и облекчава стреса. Ако редовно ядете киви, няма да има психически стрес.

Плодът перфектно почиства кръвоносните съдове, следователно подобрява кръвообращението, доброто кръвообращение е ключът към отличното здраве. Кивито повишава потентността и либидото и е плод афродизиак.

Киви по време на бременност и кърмене

Благодарение на състава си, кивито отлично подхранва тялото на майката и новороденото по време на бременност. Фолиевата киселина, която се съдържа в екзотичното космато зрънце, предпазва от спонтанен аборт. Има голям ефект върху нервната система и мозъка на детето.

По време на бременност има периоди на запек, поради високото съдържание на хормони, кивито е идеално за решаване на този деликатен проблем. Поради слабителното си действие.

В случай на токсикоза кивито ще ви помогне да се справите с гадене, летаргия и умора, тъй като има много фибри.

При кърмене кивито също не е заместител, защото майката продължава да храни бебето, тя се нуждае от витамини. Не е необходимо да се страхувате от алергии при дете, ако майката е яла киви по време на бременност, детето няма да има алергии, а ако не, тогава плодът трябва постепенно да се въведе в диетата.

Ползи и вреди от диабет

Ако имате диабет, трябва да ядете киви без страх за здравето си. Благодарение на съдържанието на витамини, пектин и като цяло полезния състав на плода, той помага в борбата с това заболяване.

Кивито се усвоява добре от организма. И не повишава нивата на кръвната захар.

Киви за деца

Въпреки ползите от кивито, майките се страхуват да дават киви на децата си. Страховете им са напразни.

Ползи и вреди от киви за тялото: видео

Противопоказания

Както всеки продукт, кивито има редица противопоказания.

1. Алергии, кивито е екзотичен плод, който може да причини астма, дерматоза на фаринкса и подуване на езика. Хората, страдащи от алергични реакции, трябва да консумират този плод с повишено внимание.
2. Ако имате стомашна язва, гастрит или повишена киселинност, не трябва да ядете киви.
3. Ако имате бъбречно заболяване, не трябва да се увличате от яденето на киви, тъй като съдържа много вода и затруднява функционирането на бъбреците.
4. Ако сте отровени, не трябва да го консумирате, кивито има слабително действие.

Как да изберем зряло киви?

Не трябва да купувате киви в супермаркети, пазари или улични сергии, можете да намерите плодовете, обработени с химически състав.

Най-вкусният плод, леко мек, но без вдлъбнатини или потъмняване.

Твърдият плод ще бъде безвкусен, кисел и зелен, но много мекият ще бъде презрял.

По-добре е да купувате твърди плодове и да ги оставяте да узреят до меко узряло състояние.

Миризмата на киви трябва да е едва забележима, по-добре е да не приемате плода, който мирише на вино, той се е развалил.

Когато купувате добър плод, можете да изберете следния начин: натиснете мястото на дръжката, ако излезе сок, значи това е лош плод, нищо не трябва да излиза. Плодовете трябва да са без мухъл и гниене.

Как да ядем киви?

Кивито е незаменим плод в кулинарията. Използва се за маринати и сосове. От него също се правят желе и сладко. На негова основа се приготвят ликьори и вино. Кивито е отличен пълнеж за торти и пайове. Можете също така да изсушите киви или да направите захаросани плодове.

Кивито е най-добре да се консумира прясно!

1. Можете да го консумирате цял, с кората, след почистване на косъмчетата.
2. Можете да го разрежете наполовина и да ядете пулпата с лъжица.
3. Или нарежете на пръстени или парчета, като първо ги обелите напълно.

По-добре е да ядете киви половин час преди хранене или час след това.

Можете да ядете 2-3 плода на ден за ползи за здравето!

Не бива да прекалявате с този вкусен и полезен плод!

Можете ли да ядете кората?

Кивито може да се яде с кората. Първо измийте добре. Кората съдържа голямо количество витамини и антиоксиданти.

Европейските учени смятат, че кората на кивито помага за лечение на дисбиоза.

Косматият плод с кората е неприятен за ядене, трябва да почистите космите с тъпата страна на ножа. Можете да закупите гладки плодове, сортове GOLD.

Киви в козметологията

Кивито успя и в козметологията. Плодът идеално почиства кожата и я подхранва с витамини. През зимата кивито перфектно овлажнява кожата и я подмладява.

Витамин Е е полезен за кожата, ноктите и косата, така че кивито може да се нарече плод на младостта и красотата

Маска на базата на извара и киви

Смесете 100 грама извара с едно киви и нанесете върху кожата на лицето, шията и деколтето. Оставете за десет минути и изплакнете с вода. Когато използвате тази маска през зимата, кожата ви ще бъде перфектна.

Отличен пилинг от пулпа от киви

Обелете плодовете и намачкайте с вилица, нанесете кашата върху лицето си и оставете за 15 минути. Масажирайте малко и изплакнете с вода.

Кивито е отличен плод, който може да се нарече зелен лекар. Полезно за всички хора от различни възрасти. При редовна консумация укрепва организма.