Если на ночь пить много воды. Можно ли и полезно ли пить воду на ночь перед сном? Пить воду на ночь: это хорошо или плохо? Стакан воды на ночь: польза и вред

О таком многообразии напитков люди прошлых поколений могли только мечтать. Но, увы, из того их количества, которые предлагают производители, лишь немногие товары отличаются высоким качествам и оказывают полезное влияние на здоровье. В таких ситуациях приверженцы изучают информацию, как правильно пить воду и не болеть.

Какую воду лучше пить?

Этот вопрос очень важен, потому что некачественная, с большим количеством железа, зараженная кишечными возбудителями вода может стать причиной тяжелых заболеваний. При рассуждениях, какую воду пить, внимание обращается на источник, из которого она берется. Немало случаев, когда родниковый ключ, на который приезжает огромное количество людей с тарой, банками, бутылками – становился причиной массового заражения. Хоть вода и поступает из подземного источника, проходя через естественные фильтры (песок, гальку), в ней могут быть патогенные микроорганизмы.

Кипяченая водица – тоже не вариант для питья. В процессе кипячения она лишается кислорода. Употреблять неочищенную воду из-под крана опасно. Если она жесткая, система ее обработки нуждается в замене (во многих регионах страны так и обстоят дела), то с течением времени можно «обзавестись» камнями в почках или «подхватить» кишечную палочку. Что же остается? Морская вода? Но она совершенно непригодна для питья. Какой выход?

Люди, пользующиеся миниатюрными домашними фильтрационными системами, давно решили вопрос, как правильно пить воду, поступающей в дома через системы водоснабжения. Многоступенчатые качественные фильтры основательно очищают воду от вредоносных бактерий и тяжелых осадков, при этом обогащая ее полезными минеральными веществами. Не у всех есть возможность покупать дорогие фильтры, тогда лучше приносить домой минералку. Если нельзя употреблять газированную, можно приобрести без газов или снять на несколько часов крышку с бутылки.

Сколько воды нужно выпивать в день?

Человеческий организм на 80% состоит из воды и ежедневно нуждается в пополнении ее запасов. Нормой считается ежедневное потребление жидкости в количестве 2-2,5 литров. Но при попадании в организм вредных веществ, ядов и токсинов потребность в Н2О может резко возрастать, поэтому вопрос, сколько пить воды в день – спорный. Организм «включает» защитные механизмы, пытаясь естественным образом исторгнуть из себя чужеродное содержимое и продукты распада. Такое бывает при употреблении сдобренной концентрированным уксусом или солью пищи или при .

Как правильно пить воду в течение дня?

Многие пьют жидкость, когда и сколько хотят, и очень удивляются, когда узнают, что пить воду надо правильно. Если залпом выпить несколько кружек ледяной водицы, то организм теряет много энергии на то, чтобы ее согреть, прежде чем она поступит через клеточные мембраны в кровь, а желудок вынужден растянуться для того, чтобы принять сразу большое количество жидкости. Да и сердечно-сосудистой системе «не нравятся» такие привычки. Жидкость нужно выпивать маленькими глотками в количестве 1 стакана в течение дня примерно каждые 2 часа.

Полезно ли пить воду утром натощак?

В утренние часы сразу после пробуждения организму требуется несколько часов на то, чтобы внутренние органы «проснулись» и начали активно работать. Ночью он «латал» больные участки тела, восстанавливал деятельность центральной нервной системы, очищал организм от вредных веществ. Пищеварительный тракт в это время бездействовал (при пустом желудке), поэтому на вопрос, натощак можно ли пить воду, ответ всегда – утвердительный. Жидкость не создает долгой нагрузки на желудок, зато включает «мотор» пищеварения.

Можно ли пить воду на ночь?

Если перед сном хочется пить, то несколько глотков живительной влаги только утолят жажду. Поэтому сомневаться в том, можно ли пить воду на ночь – совершенно лишние переживания, но при большом объеме выпитой воды утром возможны проявления легкой отечности и недомогания. Организм, вместо того, чтобы отдыхать, пропускает жидкость через выделительную систему. Человек после 2-3 часов безмятежного сна вдруг просыпается с сильным желанием сходить в туалет. Ничего хорошего в этом нет.

Можно ли пить воду после еды?

После приема пищи в желудке запускаются процессы пищеварения. Для разных видов пищи желудок выделяет сок, в котором преобладает кислота или щелочь. Важно, и сколько видов еды попало в желудочный мешок, и удачным ли оказалось их сочетание, и от количества «посторонней» жидкости. Есть определенные ограничения в том, через сколько после еды можно пить воду. Диетологи рекомендуют употреблять ее через 40 мин-1 час после еды, когда процесс усвоения пищи уже запущен.

Как правильно пить воду перед едой?

Ответ на вопрос, в какое время пить воду перед едой, вполне очевиден, если внимательно прочтен предыдущий раздел. Если человеку очень хочется воды, не нужно себя ограничивать в этом желании, но жидкость должна успеть покинуть желудок и усвоиться организмом. Что будет, если в орган, полный воды, следом попадает слишком много еды? Процесс пищеварения заметно тормозится. Плохо усваивается и пища, и вода. Желудочный сок смешивается с жидким содержимым, и еда расщепляется медленно. Потому пить надо за 40 минут-1 час перед приемом пищи.

Вредно ли пить много воды?

Любознательных читателей интересует, что будет, если выпить много воды? При здоровых почках и органах выделительной системы ничего страшного не произойдет. Вода естественным образом покинет организм. Но если ежедневно выпивать много жидкости, внутренние органы будут испытывать повышенную нагрузку. Желудок растягивается, почкам нужно перекачать большое количество воды. Из организма вымывается часть полезных веществ: кальция, калия, магния, поэтому все хорошо в меру.

Если вы чувствуете жажду, то пить воду перед сном нужно – раз организм подает сигнал, значит, жидкость ему необходима, но возможны неприятные последствия.

Пить ли на ночь воду, стоит решать исходя из реакции организма

• отеки области вокруг глаз утром;
• частые походы в туалет ночью;
• плохой сон.

Причиной могут быть неполадки с почками или мочевыводящей системой, нервной системой, сердцем.

Понять, можно ли вам пить на ночь воду, просто. Попейте незадолго до сна, а утром проанализируйте результаты. Если никаких проблем не наблюдается, значит, можете спокойно пить на ночь. Рекомендуемый объем жидкости – не более 100−150 мл.

Если появились отеки или проблемы со сном, сходите на врачебное обследование. В этом случае, если ночью сильно захочется пить, попробуйте перебить жажду мизерным количеством воды, например, парой ложек жидкости.

Полезно ли пить воду на ночь?

Обычная вода утолит жажду и поможет организму нормально функционировать. Минеральная поддержит необходимый баланс солей, но только если правильно подобрана, и ее объем не превышает суточную норму потребления.

Ночью мы не испытываем жажду, но с дыханием организм теряет необходимую воду. Чтобы предотвратить обезвоживание, за полчаса до сна рекомендуется выпивать стакан чистой воды.

Выпитая на ночь вода здоровому организму может доставить проблемы только в больших количествах

Соблюдайте умеренность, потребляйте подходящие жидкости – и ваш сон ничто не потревожит.

Если уж Вы задались этим вопросом, то глупо твердить, что есть на ночь вообще-то нежелательно вообще. Сами-то ночью Вы отдыхаете, а желудок свой почему-то хотите заставить работать. Но бывает, что просто не успел поужинать, а как раз нагружать организм не хочется, вот и решаешь, чем бы перекусить. Тем более, как правило, с чувством голода (настоящего, физического, а не психологического) Вы не уснете. Если проблема стоит очень остро и без кусочка или глоточка на ночь просто невозможно обойтись, попробуем разобраться, что съесть на ночь с минимальными угрозами для здоровья и максимальной пользой (если о пользе здесь вообще можно говорить).

Питание включает в себя не только еду, но и питье, т.е. затронем и тему того, что пить на ночь, и можно ли пить вообще... А принцип таков: что можно и что нельзя.

Питание на ночь: что можно

Для начала определимся, что значит "на ночь". Здесь мы понимаем это как употребление пищи непосредственно перед ночным сном, то есть независимо начинается он в 21 час или в 00 часов.

Продукты на ночь

• Свежие фрукты (апельсин, яблоко, банан, персик, нектарин, абрикос). Конечно, банан содержит немало калорий, а апельсин, как цитрусовый, известен бодрящим эффектом (на ночь не очень хорошо), но если уж решили перекусить, лучше это, чем макароны и котлеты. Арбуз, конечно, не так калориен, но, наверняка, Вам известно его мочегонное действие, да и почки на ночь лучше не нагружать.
• Овощи: огурец, морковь, свекла (но не увлекайтесь, в ней сахара); тыква; стебель сельдерея. Не рекомендуется картофель (в любом виде). Остальное в сыром или отварном виде. Идеален салатик: натереть свеклу, морковь и яблоко, приправить капелькой (!) растительного масло. Это точно то, что можно съесть на ночь: и насытитесь, и пользу получите. Этот салат очищает организм, хорошо включить его и в дневной рацион.
• Орешки. Только осторожно, в них много жира. Но это и обеспечивает их питательность. Несколько орешек миндаля, кешью и др. насытит и оздоровит. Главное - долго разжевывать, медленно наслаждаться. Кстати, миндаль (10 шт. в день) очень полезен для сердца. Грецкий орех не стоит есть на ночь, если Вы действительно голодны, т.е. на "пустой желудок", т.к. этот орех является достаточно сложной для переваривания пищей.
• Ложечка меда на ночь насытит и успокоит нервную систему, поможет уснуть.
• Белок яйца отварного (лучше, если перепелиное, но можно и простое куриное). Вечерняя пища (ужин) вообще должна быть богата белком.
• Нежирный куриный бульон или овощной. Можно сварить овощной супчик без соли (вообще без специй) и без картофеля. Здесь можно: морковь, сельдерей, лук, помидоры, капусту, свеклу.

И помните основное правило: объем еды должен быть не более стакана.

Питье на ночь

Прежде, чем сказать, что выпить на ночь, предупредим, что любая жидкость в вечернее время может обернуться Вам отеками с утра. Так что будьте осторожны. Ночная нагрузка на почки (уже говорили) вредна.

• Кефир - пожалуй, самое безопасное и полезное питье на ночь. Если следите за фигурой - выбирайте обезжиренный кефир. И польза, и сытость. Кстати, о питье. Его стоит употреблять тоже медленно, маленькими глоточками, которые стоит еще подержать во рту, прочувствовать всю краску вкуса. Попробуйте.
• Молоко теплое. Можно добавить ложку меда, это еще и поможет уснуть. Но с молоком не увлекайтесь, давно доказано учеными, что взрослый организм человека молоко воспринимает плохо. Это не значит, что Вам станет хуже, Вы вообще можете чувствовать себя отлично. Дело в том, что с возрастом снижается выработка фермента, способного переваривать молоко. Вот и получается, что молоко сворачивается в кислой среде желудка и лежит там, медленно разлагаясь... А если Вы еще и с чем-то его выпили (это касается не только потребления на ночь), то пища просто будет лежать внутри этого свернувшегося комка и также разлагаться и гнить.
• Некрепкий зеленый чай с медом.
• Стакан теплой воды с кусочком лимона и медом. Пить очень маленькими глотками, помним.

Питание на ночь: что нельзя

Об этом коротко, думаем, основные принципы здорового питания в наше время не знают только ленивые. Также поговорим о запретах, что пить на ночь и есть.

Запрещенные на ночь продукты

1. Мясо, рыба жирных сортов, да и вообще любая нежелательно. Слишком тяжело для желудка. Съедите, до утра переварите, а там уже и завтрак. Кстати, до утра может и не переварите, т.к. ночью все функции организма замедляются, так что любая пища в целом будет попросту лежать и разлагаться.
2. Жареное, копченое, приготовленное во фритюре. Все, что угодно (даже овощи, фрукты). Причина - смотри выше.
3. Творог. Хоть и богаты белком, достаточно медленно переваривается и считается тяжелой пищей. Лучше его оставить на утро или день.
4. Грибы. Тоже, что и творог.
5. Любые фаст-фуды (быстрая еда: пельмени, сосиски, гамбургеры (и ежи с ними)).
6. Сахар и простые углеводы вообще (пирожные, мороженое, торты, конфеты, сгущенное молоко, варенье и т.п.). Резко повышают уровень сахара в крови, а насыщение не на долго. Вывод: и для здоровья опасны (риск развития сахарного диабета), и для насыщения бесполезны, и на фигуре отразятся складочками.
7. Соль и соленые продукты, маринованные и консервированные. Их вообще лучше исключить из своей жизни вместе с тем, что в двух предыдущих пунктах.
8. Приправы и чеснок (продукты с ними). Возбуждают аппетит, съедите еще больше. Прощай талия, здравствуй "утепляющая прослойка жирка" к зиме.

Что пить на ночь нельзя

1. Алкоголь.
2. Крепкий чай и кофе.
3. Газированные напитки (даже вода).
4. Сладкие напитки: лимонады, чаи, кисели с сиропом, сладкие морсы и т.д. Если заботитесь о фигуре.
5. Соки. В них тоже много сахара.

И помните, что пить на ночь вообще не желательно. Мы уже говорили о возможности проснуться с мешками под глазами и отекшим в целом лице, руках, ногах. Кроме вреда, это и не красиво, согласитесь.

Данные о том, что наш организм состоит в основном из воды, известны многим. Обезвоживание нарушает нормальное функционирование всех систем и в конечном итоге приводит к летальному исходу.

В течение дня, выпивая оптимальные полтора-два литра жидкости, как советуют диетологи, человек поддерживает необходимый баланс. Не вредит ли отсутствие влаги ночью? Ведь большинство из нас утром испытывает жажду, а кто-то и просыпается от желания попить. «Запастись впрок», напившись на ночь, но пойдет ли это на пользу или почему нельзя пить воду на ночь ?

Почему нельзя пить много воды на ночь: говорит медицина

Прежде всего, медики предлагают подойти к вопросу всесторонне, проанализировав несколько позиций.
Безусловно, соленая, жирная, острая еда заставит нас больше выпить.

В летнее время объем потребляемой влаги значительно увеличивается. Переезжая в непривычную климатическую зону, следует помнить о том, что местные жители адаптировались, например, к высоким температурам, в отличие от гостей. Образ жизни, правила поведения, отработанные поколениями, помогают им легче переносить жару.

Учитываем также наличие или отсутствие физических нагрузок.

Существенному пересмотру подлежит рекомендуемое количество жидкости, если имеются хронические заболевания. Так страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями должны строго придерживаться определенного режима питья. В свою очередь он будет отличаться от советов тем, у кого нарушена работа почек.

Таким образом, вывод напрашивается довольно простой: не пренебрегаем врачебными рекомендациями, если не совсем здоровы, и помним, почему нельзя пить перед сном .

Сколько пить жидкости перед сном?

Кому же в этом вопросе повезло больше, помня об индивидуальном подходе, можно провести небольшой и вполне безопасный эксперимент. Перед сном выпиваем полтора стакана воды, а лучше теплого молока (о чае и кофе разговор отдельный) и крепко засыпаем.

Проснувшись, детально анализируем прошедшую ночь и свое самочувствие. Любые отклонения от нормы: частое посещение туалета, пересыхание слизистой полости рта, отеки («мешки») под глазами или на теле — с визитом к врачу откладывать не стоит. Конечно, можно попробовать вообще отказаться от питья перед сном или сделать пару глотков, ведь вы подбираете приемлемый для себя объем жидкости. Но в целом необходимо отметить, что небольшое количество воды на ночь для здорового человека абсолютно безвредно. Таким образом, задавать вопрос “почему нельзя пить воду перед сном ” не совсем правильно.

Что все-таки не стоит пить?

А вот и обещанный чай. Предпочитаете зеленый или черный? В течение дня это необходимый для нас прилив бодрости, возможность прекрасно утолить жажду. Точно так же подействует он, причем сорт не играет роли, на человека и перед временем отдыха.

Хотя именно о нем можно теперь и забыть — расслабление наступит не скоро. Успокаивающий нервную систему травяной чай, но в тех же безопасных количествах до 150 мл, скорее всего, наиболее эффективное средство для крепкого сна. Рецептов такого напитка существует много, например, ромашка и мята, шишки хмеля, корни валерианы, смешанные в одинаковых количествах. Нерадостные вести для кофеманов.

Ваш любимый напиток вообще не советуют пить не только на ночь, но даже во второй половине дня. А уж тем более использовать его в качестве энергетика в ситуации вынужденного бодрствования. Искусственная стимуляция, нарушение режима всегда пагубно отражаются за здоровье человека.

Каждый из нас любит употреблять сладкий , который, по заверениям производителей, налаживает работу ЖКТ, а также улучшает общее самочувствие и настроение. При этом не многие отдают свое предпочтение кефиру, который также является кисломолочным продуктом, хоть и не таким сладким и вкусным, однако более полезным. Сегодня мы расскажем о том, что входит в состав кефира различной жирности, почему продукт стоит употреблять перед сном, и с чем его лучше смешивать.

О пользе кефира

Начнем с общей пользы кисломолочного продукта для нашего организма.

Помогает справиться с проблемами пищеварения . Поскольку в состав напитка входят молочнокислые бактерии, которые регулируют и улучшают переваривание пищи, функциональность ЖКТ восстанавливается. В данном случае кефир заменяет пробиотики.

Антибактериальные свойства . Те же пробиотики, которые налаживают работу ЖКТ, помогают , а также защищают от инфекции. В состав кисломолочного напитка входят полезные бактерии, которые способны защитить нас от кишечной палочки и сальмонеллы.
Защита от остеопороза . Так как в составе напитка имеется большое количество кальция и фосфора, а также присутствует витамин К2, который регулирует уровень кальция, значительно снижается риск возникновения проблем с костями.

Важно! Кефир могут употреблять люди, организм которых не усваивает лактозу.

Другие полезные свойства кисломолочного продукта:

• выступает в качестве антиоксиданта;
• предупреждает атеросклероз;
• борется с кожными заболеваниями.

Состав и пищевая ценность продукта

Переходим к составу кефира, энергетической и пищевой ценности. Так как существует несколько вариантов этого продукта, мы рассмотрим показатели каждого отдельного варианта, чтобы понять, какой из них лучше.

Обезжиренный

Сразу стоит уточнить, что полностью удалять жир из продукта нецелесообразно, иначе его никто не будет употреблять, поэтому обезжиренным считается кефир, в котором содержится не более 1 % жира .

В 100 г такого напитка содержится 40 ккал , то есть, около 400 ккал на 1 л. Уточним, что граммы и миллилитры не стоит отождествлять, так как первый показатель относится к массе, а второй к объему.
Пищевая ценность:

• - 3 г;
• жиры - 1 г;
• - 4 г.

Микро- и макроэлементы : , , .

Как видите, в состав кефира входит просто огромное количество всевозможных минералов. Таким богатым составом может похвастаться лишь очень малое количество продуктов питания.

Отдельно стоит сказать о том, что 90,4 % напитка составляет .

Средней жирности

Продукт средней жирности имеет 2,5 % жира в составе и является самым популярным вариантом напитка, который встречается в магазинах и супермаркетах.

Энергетическая ценность 100 г продукции составляет 53 ккал .
Пищевая ценность:

• белки - 2,9 г;
• жиры - 2,5 г;
• углеводы - 4 г.

Витаминный и минеральный состав идентичны обезжиренному варианту, за исключением , который присутствует в кефире средней жирности.

Также стоит узнать о том, что в 100 г продукта содержится 8 мг холестерина. Дневной максимум равен 300 мг.

Жирный

В жирном варианте содержится ровно 3,2 % жира .

Калорийность 100 г продукта составляет 59 ккал , что не сильно отличается от продукта средней жирности.

Пищевая ценность:

• белки - 2,9 г;
• жиры - 3,2 г;
• углеводы - 4 г.

Жирный кефир имеет в своем составе не только дополнительный процент жира, но и несколько дополнительных витаминов. Если сравнивать напиток к обезжиренным кефиром, то в данном варианте дополнительно содержатся витамины А, бета-каротин.
Получается, что более жирный продукт имеет не только высокую калорийность, но и расширенный витаминный состав.

Чем полезен ночной прием кефира

Рассмотрим пользу кисломолочного продукта , который принимается перед сном :

1. Пропадает чувство , которое возникает, если между последним приемом пищи и «отбоем» прошло более 3 часов.
2. Ускоряется метаболизм.
3. Кальций, содержащийся в кисломолочном напитке, лучше усваивается именно ночью.
4. Положительно влияет на ЦНС.
5. Во время сна кисломолочные бактерии лучше усваиваются, так как дополнительная пища не поступает на протяжении многих часов.
6. Расслабляет и помогает быстрее .
7. При употреблении кефира перед сном утром возникает ощущение голода сразу после пробуждения, что позволяет употребить необходимое количество еды.
8. Помогает справиться с запором.

Есть ли вред?

Несмотря на все положительные высказывания в сторону кисломолочного продукта, все же существует вред, о котором стоит рассказать.

У небольшого процента людей кефир вызывает проблемы с перевариванием пищи , поэтому, если его употребить перед сном, то ночь будет «веселой». Стоит понимать, что кисломолочный напиток помогает при запорах, однако не должен вызывать диарею.

В состав продукта входит животный белок , который, при употреблении на ночь, может вызвать утром неприятные симптомы усталости (головная и мышечная боль). Проблема заключается в том, что ваш пищеварительный тракт занят переработкой белка в тот момент, когда вы спите, хотя должен отдыхать. Желудок работает в паре с другими органами, соответственно, они также не отдыхают за ночь, что и вызывает ощущение усталости.

Так как кисломолочный напиток является продуктом брожения, то он может достаточно быстро испортиться . Испорченный вариант не только содержит больше спирта, но и может вызвать сильное отравление.
Определенный вред напиток нанесет тем, у кого диагностированы проблемы с почками или выделительной системой. Кисломолочный продукт является достаточно сильным мочегонным средством , поэтому способен вызвать перегрузку данных органов.

Знаете ли вы? Кефир пришел к нам с Кавказа. Там его делали из молока, которое заливали в бурдюк, помещали туда закваску, после чего выносили на дорогу. Путники пинали бурдюк с жидкостью, из-за чего молоко быстрее скисало.

С чем пить кефир: рецепты

Мы узнали, что кефир полезно принимать на ночь, поэтому далее поговорим о том, с какими добавками можно употреблять кисломолочный продукт, и как это повлияет на общую пользу.

С корицей

В паре с кефиром обладает жиросжигающими свойствами, ускоряет метаболизм, улучшает работу ЖКТ, снижает давление.
Берем 200 г напитка, добавляем в него половину чайной ложки молотой корицы, после чего даем настояться 10 минут. Если вы хотите получить более вкусный вариант, тогда добавьте 2 ч. л. меда. Также в качестве добавок могут выступать и красный молотый перец.

С отрубями

Отруби являются неплохим дополнением напитка, однако стоит запомнить следующее: зависимо от сырья, из которого были получены отруби, употреблять этот продукт в больших количествах или на постоянной основе нельзя. Все по той причине, что они выводят из организма витамины и элементы, поэтому, употребляя, казалось бы, полезный продукт, вы можете «заработать» .
Чтобы приготовить напиток, нужно взять отруби, после чего залить их кипятком. Даем настояться 20 минут, после чего смешиваем со стаканом кефира.

Чтобы кефир с отрубями не перегрузил желудок, следует брать распаренного продукта в 4-5 раз меньше, нежели кисломолочного.

С черносливом

Выступает вкусным дополнением к кисломолочному продукту. Такая комбинация поможет разнообразить рацион, а также удовлетворит потребности в сладком.

Готовится напиток очень просто: берем чернослив без косточек, измельчаем его в блендере, после чего заливаем стаканом кефира. Добавлять сахар не рекомендуется, чтобы не увеличивать калорийность.

Следует знать, что в черносливе содержится очень много сахара, из-за чего он противопоказан при диабете или излишней массе тела. Также не рекомендуется его употреблять, если у вас диагностированы камни в почках.

С чесноком

Берем 2 средних зубчика чеснока, после чего давим их в чесночнице. Далее смешиваем со стаканом кефира, взбиваем блендером и выпиваем.

Стоит заметить, что чеснок противопоказан при язвах или воспалительных процессах ЖКТ. Также не стоит его добавлять в том случае, если у вас есть проблемы с мочеполовой системой.

С медом

является неплохим вариантом для ужина, при этом вы получите полезные вещества не только из кисломолочного напитка, но и из меда.

Чтобы приготовить сладкий напиток, следует добавить в 200 мл кефира 1 ч. л. меда, после чего хорошо взболтать до растворения.

С оливковым маслом

Является неплохим дополнением к кисломолочному продукту, хоть и не таким распространенным.

Разогреваем кефир на малом огне или в микроволновой печи, после чего добавляем чайную ложку масла. Перемешиваем и выпиваем.

Стоит понимать, что оливковое масло не отличается низкой калорийностью, поэтому не стоит увеличивать его дозу, либо добавлять в кефир в том случае, если в течение дня вы употребили много жиров. Также стоит отказаться от масла, если у вас есть проблемы с желчным пузырем.

С яблоком

хорошо справляется с запорами, поэтому данный фрукт рекомендуется смешивать с кисломолочным продуктом именно в случае проблем с дефекацией.
Чистим яблоко от кожицы и семян, после чего натираем на терке. Сок, который выделяется в процессе натирания, можно добавить в напиток. Далее смешиваем кашицу с кефиром и выпиваем.

Важно! Кислые яблоки нельзя употреблять при повышенной кислотности желудочного сока.

С сахаром

Так как сахар значительно увеличивает калорийность напитка, в данном случае используется 1 % кефир, чтобы общая энергетическая ценность не навредила фигуре.

Смешиваем 200 мл кисломолочного продукта с 5 г сахара, 2 каплями ванильного экстракта и четвертью чайной ложки корицы. Тщательно перемешиваем и выпиваем.

Как не получить расстройство желудка: правила выбора

Начнем с того, что кефир является кисломолочным продуктом, причем процесс брожения происходит постоянно, вследствие чего напиток окисляется. После вскрытия бутылки в продукт попадают дополнительные организмы, которые ускоряют процесс окисления, из-за чего увеличивается количество спирта и кислоты.
Вот и получается, что трехдневный кефир вызывает диарею, так как он намного кислее того продукта, который вы только что открыли. Чтобы подобного не произошло, следует как можно быстрее употреблять продукт, не допуская его дальнейшего окисления.

Также расстройство желудка может вызвать напиток, который продается в неправильной упаковке. Покупать следует тот продукт, который упакован в тетрапак или стекло. Кефир в пакетах и пластиковых бутылках является худшим выбором, так как его очень легко подделать, а сама упаковка насыщает напиток вредными веществами.

Срок годности . Все умеют находить срок годности на упаковке, однако и тут есть свои нюансы. Покупать продукт, дата изготовления которого нанесена чернилами, очень рискованно. Дело в том, что такую маркировку продавцы могут без труда подделать. Следует отдавать предпочтение тем упаковкам, на которых срок изготовления нанесен лазером. Такую маркировку невозможно стереть.

Важно! Срок годности настоящего кефира составляет не более 10 дней. Если продукт упакован в пакет - 5 дней.

Теперь что касается температуры хранения. Ни в коем случае не покупайте напиток, если в магазине он стоит не в . Оптимальная температура хранения составляет от 0 до +3 °С . Если температура поднимается выше указанной отметки, тогда продукт портится, если поддается заморозке, то в таком случае он пригоден только для выпечки и сырников.
Запомните, что открытый кефир можно держать в холодильнике не более 48 часов, после чего нужно утилизировать или в кратчайшие сроки использовать как ингредиент выпечки.

Противопоказания

В завершение поговорим о тех случаях, когда употреблять напиток запрещено.

Нельзя давать кефир детям до полугода , так как он вызовет у них серьезные проблемы с пищеварением. Также нельзя употреблять при повышенной кислотности желудочного сока, изжоге, эпилепсии и аллергии на его составляющие.

Знаете ли вы? Кефир по своему действию на ЦНС является противоположностью кофеину. Он успокаивает нервную систему и замедляет реакцию, поэтому его не рекомендуют употреблять в утреннее время.

Теперь вы знаете, почему полезно пить кефир на ночь, что входит в состав напитка, и с чем его можно комбинировать. Помните о том, что домашний продукт всегда полезнее магазинного, поэтому по возможности приобретайте напиток, который скис природным путем, а не посредством добавления бактерий.