Лен посевной (семена льна). Лён посевной

text_fields

arrow_upward

Рис. 4.28. Лен обыкновенный

Семена льна — semina lini
(л. Посевной) — linum usitatissimum l.
Сем. Льновые — linaceae
Другие названия : лен культурный, долгунец, моченец, ильнец, ильняк, люченец, сланец.

Однолетнее травянистое растение.
Корень стержневой.
Стебель тонкий, неветвистый или ветвистый.
Листья очередные, сидячие, узколанцетные.
Цветки пятичленные, с небесно-голубым венчиком, собраны в негустое цимоидное соцветие.
Плод — коробочка с 10 семенами (рис. 4.28.).

Цветет в июне — августе, плоды созревают с июля по август. Широко культивируются различные сорта льна: лен-долгунец, идущий на волокно, с неветвистым стеблем высотой 60-150 см; лен-кудряш — масличная культура с ветвистым стеблем высотой до 50 см; лен-межеумок – занимает промежуточное положение.

Распространение

text_fields

arrow_upward

Льны-долгунцы выращивают в нечерноземных областях России, Белоруссии, на Украине и в Прибалтике, льны-кудряши и льны-межеумки – в Казахстане, Западной Сибири, Поволжье, степных районах Украины, на Северном Кавказе и в Средней Азии.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Уборка семян льна в настоящее время механизирована.

Сушка. В зерносушилках или на токах под защитой крыши. Семена от влаги ослизняются.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 79 и Изменение № 1.

Хранение. В аптеку семена поступают в пачках. Их хранят в сухом месте, оберегая от вредителей. Срок годности до 3 лет.

Лекарственное сырье

text_fields

arrow_upward

Внешние признаки

Семена сплюснутые, яйцевидной формы, заостренные с одного конца и округлые с другого, неравнобокие, длиной до 6 мм, толщиной до 3 мм.

Поверхность семян гладкая, блестящая, со светло-желтым, ясно заметным семенным рубчиком (лупа 10×).

Цвет семян от светло-желтого до темно-коричневого. Запах отсутствует.

Вкус слизисто-маслянистый.

Микроскопия

При рассмотрении поперечного среза семени хорошо видны: семенная кожура в виде темно-бурой полосы, эндосперм и зародыш. При большом увеличении ясно различаются слои семенной кожуры. Эпидермис состоит из крупных четырехугольных клеток, покрытых толстым слоем кутикулы, содержащих слизь; боковые (радиальные) стенки клеток слегка извилистые, при разбухании слизи способны выпрямляться и вытягиваться. Под эпидермисом лежат 1-2 ряда паренхимных клеток. Третий слой представлен механической тканью, состоящей из одного ряда сильно утолщенных, одревесневших желтых клеток, пронизанных поровыми канальцами. Под механической тканью расположены узкие тонкостенные клетки «поперечного» слоя (вытянуты поперек семени).

Рис. 4.29. Микроскопия семени льна

А – схема поперечного среза семени;
Б – часть поперечного среза семени;
В – элементы семенной кожуры после мацерации:
1 – эпидермис;
2 – паренхимный слой кожуры;
3 – механический слой;
4 – клетки поперечного слоя;
5 – пигментный слой;
6 – эндосперм семени;
7 – семядоли зародыша.

Самый внутренний слой кожуры — пигментный — состоит из одного ряда четырехугольных клеток с заметно утолщенными пористыми оболочками и темно-желтым содержимым. Эндосперм состоит из многоугольных клеток и содержит алейроновые зерна и капли жирного масла (реакция с суданом III). Ткань семядолей отличается более мелкими клетками (рис. 4.29).

Гистохимическая реакция. В порошке семян, помещенном в каплю раствора туши, обнаруживаются клетки со слизью (белые пятна на темно-сером (почти черном) фоне).

Состав льна

text_fields

arrow_upward

Химический состав семян льна

жирное высыхающее масло (30-48 %), в состав которого входят триглицериды линоленовой, линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот;
слизь — 5-12 %,
органические кислоты,
ферменты,
витамин А,
стеролы.

Для медицинских целей получают масло методом холодного прессования, для технических – путем горячего прессования или экстрагирования органическими растворителями.

Масло — светло-желтая маслянистая жидкость с характерным запахом и вкусом.

Числовые показатели сырья

Влажность не более 13 %;
золы общей не более 6 %;
других частей растения (части коробочек, плодоножек, битых семян) не более 1 %;
органической примеси не более 2 %;
минеральной — не более 0,5 %.

Свойства и применение льна

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. Обволакивающее средство.

Фармакологические свойства льна

Семена льна, залитые водой , спустя 2-3 ч разбухают и выделяют слизь. Принятая внутрь, она оказывает обволакивающее действие , покрывает слизистой пленкой пищевые массы и слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Семена льна набухают в кишечнике , увеличиваются в объеме, что усиливает перистальтику.

Льняное масло обладает послабляющим и желчегонным свойствами. Как и другие растительные жиры, оно содержит минимальное количество холестерина и большое количество ненасыщенных жирных кислот. «Линетол», получаемый из льняного масла, снижает уровень холестерина в крови и тормозит развитие липоидоза сосудистой стенки, действует синергично с тироидином, благоприятно влияет на свертывающую и противосвертывающую системы крови у больных коронарным атеросклерозом, активирует фибринолиз и снижает коагулирующие свойства крови.

Применение льна

В медицинской практике применяют

семена льна,
льняное масло и
получаемый из льняного масла препарат «Линетол».

Слизь семян применяют внутрь при

язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
энтеритах, колитах.

Слизистые лечебные клизмы назначают больным дизентерией, при проктитах и геморрое.

Семена употребляют и как щадящее слабительное средство, добавляя в пищу по 1 чайной ложке.

Линетол применяют для профилактики и лечения атеросклероза.

Наружно линетол применяют при лучевых поражениях кожи, химических и термических ожогах. Препарат способствует более быстрой регенерации пораженных тканей.

Лекарственные средства

text_fields

arrow_upward

Льна семена, сырье. Обволакивающее средство.
Линетол, масло для наружного применения. Смесь этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот: олеиновой (около 15 %), линолевой (около 15 %) и линоленовой (около 57 %) из льняного масла. Применяют как ранозаживляющее средство для смазывания ожогов, лучевых поражений кожи и др.
Линетол входит в состав аэрозолей для местного и наружного применения («Лифузоль», «Ливиан», «Винизоль», «Левовинизоль»).

ЛЕН ПОСЕВНОЙ

(ЛЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ)

Научные, исторические и этнографические факты о льне

Родовое название от греческого “linon” — нить.

Родина льна — Индия, где 9 тыс. лет назад была изготовлена первая льняная ткань. Лен считали растением древнеегипетской богини плодородия и материнства Изиды.

Род льна насчитывает в мире свыше 200 видов, широко культивируется во многих странах — от субтропиков до северных широт. В России произрастает более 40 видов, но в культуре наибольшее значение имеют лен-долгунец (лен прядильный), выращиваемый в основном на волокно, и лен-кудряш, который возделывается как масличная культура.

Лен — травянистое однолетнее растение, высота кудряша до 50 см, долгунца до 150 см, стебли прямые, цилиндрические, с восковым налетом, ветвящиеся в верхней части или от основания. Цветет в июне — августе, семена созревают в июле — августе. Листья очередные, сидячие длиной 4—5 см, на верхушке острые, у основания суженные, по краю цельные. Цветки мелкие на длинных цветоножках, светло-голубые или небесно-голубого цвета, реже белые, розовые, фиолетовые диаметром 1,5—3 см. Собраны на верхушках стеблей в соцветия. Плод — коробочка с семенами. Семена длиной 3,5—6 мм, сплюснуто-яйцевидные, гладкие, блестящие, от темно-коричневых до бледно-желтых. Оболочка семени в воде образует слизь. Семена содержат до 40% масла, полезные макро- микроэлементы, концентрируют селен.

В медицине, при нарушениях жирового обмена, атеросклерозе, гипертонии, ишемии сердца, сахарном диабете, циррозе печени, гепатитах, повышенным холестерине применяют семена льна и льняное масло; а “Линетол”, полученный из льняного масла, применяют внутрь для профилактики и лечения атеросклероза, наружно - при ожогах, язвах, ранах, лучевых поражениях кожи. В лакокрасочной промышленности льняное масло используют в качестве основы масляных красок (натуральная олифа). Волокно, которого в стеблях растений до 20%, идет на изготовление нитей, тканей, канатов.

Наибольшего расцвета льноводство достигло в Древнем Египте (IV в. до н.э.). Тогда умели изготавливать тончайшие льняные ткани, ценившиеся на вес золота. До сих пор остается неразгаданным секрет их изготовления. Главной целью похода аргонавтов в Колхиду было похищение хранительницы секрета изготовления золотого руна, т.е. тончайшей льняной пряжи. Лен пользовался особым почетом как символ света, чистоты и верности. Верховные жрецы Египта имели право входить в храм только в одежде из льняных тканей, в такие ткани оборачивали мумии фараонов. Внутри гробниц ставились сосуды с семенами этого растения. В VIII в. лен был завезен на Верхневолжские равнины Руси, в Новгородское княжество, и к XIII вв. повсеместно распространился на Руси. Лен имел такое основополагающее значение для народа, что ему посвятили два церковных праздника: день Олены-льняницы (3 июня), к которому в то время приурочивали посев льна, и праздник Параскевы-льняницы, отмечавшийся 10 ноября, когда женщины приступали к прядению и ткачеству. Считалось, что если 25 марта утром появлялся туман, то год будет урожайным на лен, а чтобы примета сбывалась, разбрасывали по двору несколько горстей льняных семян птицам на угощение. И на Масленицу молодежь каталась с гор не просто для удовольствия - так велел обычай. Люди верили, что чем дольше будет спуск с горы, тем выше поднимутся на полях посевы льна, и лен будет долгим.

Лен на Руси с основами возделывания и переработки

Исстари лучшими в мире считались льны, выращенные в российских Тверской, Костромской, Новгородской, Ярославской, Архангельской губерниях, поскольку наиболее длинные и прочные волокна образуются у долгунца в условиях нежаркого, достаточно влажного и с обильными росами лета. Раньше на Тверской земле бытовало выражение «Голубоглазый красавец лишь при седых старцах хорош!» Голубоглазый красавец - это лен в цвету, а седые старцы - болота с густыми туманами и низинные луга, леса и перелески, что окрест льняных полей.

Посев начинали с Оленина дня (3 июня). 19 июня, в праздник Иллариона, начинали полоть лен. В начале сентября (5 сентября) семена льна поспевали. С Ильина дня (2 августа) начинали теребить лен вручную, связывали в небольшие снопы, головки обрезали косами и вешали на островья.

После теребления лен замачивали в специально выкопанных «мочилах» или других водоемах, прижимая его при этом каменьями. Мочили от 7 дней до месяца. Затем расстилали по ровным покосным местам, несколько раз переворачивали, а через 2-4 недели собирали, связывали в снопы и сушили на гумне абсолютно досуха. Мочка и расстил были очень важными и ответственными операциями. Недолежавшие и недомоченные стебли, как и наоборот, давали волокно низкого качества. Нужен был большой навык, чтобы определить срок вылежки или вымочки.

Сухой лен мяли и трепали. Мялка - приспособление, с помощью которого ломают и мнут льняные стебли, чтобы затем легче отделить волокна от внешней оболочки - костры. Трепало - деревянное орудие, которое имеет вид лопасти или широкого ножа. Нарядные трепала украшались резным орнаментом и считались хорошим подарком от жениха невесте. Трепать - бить, теребить лен, очищать волокнистый внутренний слой стебля от костры. Работы эти начинались 14 сентября, со дня Семена-летопроводца. Средний выход волокна составлял 3-4, высокий - 8-10 ц/га. Получение товарного льна - пыльный, тяжелый и трудоемкий процесс. На возделывание одной десятины льна требовалось 26 дней чисто земледельческих и 77 дней на получение волокна из соломки.

В долгие зимние вечера женщины пряли - скручивали в нить волокна кудели на веретенах или прялках. Получив достаточное количество ниток, ткали на ручном ткацком станке, который назывался кросна

Из льняной костры, содержащей до 90% целлюлозы, можно вырабатывать писчую бумагу, вискозу, порох и т.п., из нее делали изоляционные и мебельные плиты, из короткого волокна получали шпагат, обтирочный материал, паклю. Фактически - безотходная культура, т.к. после извлечения масла из семян и жмых шел на корм скоту.

Наиболее высокий уровень развития льноводства в России приходится на 1928 г. Промышленность нашей страны выпускала специальные узкорядные сеялки, теребилки, комбайны, подборщики, льномялки и трепалки, молотилки-веялки, оборудование для сушки соломы и семян. Качество волокна принято обозначать номером, выражающим соотношение его длины и веса. Волокно, из 1 кг которого можно изготовить нить длиной 10 км, принято обозначать номером 10. Лучшие наши волокна имеют номера 20, 24, 26, а иногда достигают 44-го номера. А вот в Древнем Египте, умели получать льняные волокна почти до 200-го номера! Из волокон 40-х номеров русские мастерицы в специальных сырых помещениях (чтобы от сухости не ломались и не рвались тончайшие нити) создавали почти невесомые кружева. И сейчас вологодские кружевницы плетут сказочные узоры из льняной нити: жилетки, кофточки, шарфы, салфетки, воротнички, накидушки. Опыт и мастерство старших в Вологде передается молодым в профессионально-техническом училище.

Агротехника льна

Корневая система льна стержневая, слабая. Главный корень проникает в глубину до 0,6-0,7 м, ветвится слабо. Из-за слабого развития корневой системы лен-долгунец очень требователен к содержанию в почве питательных веществ, поэтому поля под него удобряли навозом. Культура хорошо удается на дерново-подзолистых, черноземных и суглинистых почвах. Наибольшая потребность льна во влаге - в период до цветения. Семена начинают прорастать при +3-5 °С.

Лен-долгунец выращивают в специальных льняных севооборотах. Сеют его на хорошо удобренных землях после многолетних трав, картофеля, озимых хлебов, викоовсяной смеси: культура должна возвращаться на поле не раньше, чем через 6-7 лет. В Волоколамском уезде лен сеяли в восьмипольном севообороте: пар-рожь-яровые-пар-рожь-клевер-яровые-лен. Правильное размещение клевера и льна на полях давало достаточные запасы кормов, способствуя развитию и скотоводства.

Избыточные дозы или неравномерное внесение изве-сти вызывают массовое поражение льна бактериозом. При посевах льна сразу после внесения больших доз органических удобрений получают невыравненный по вы-соте и срокам созревания стеблестой; наблюдается силь-ное полегание растений, поражение их различными бо-лезнями, ухудшение качества волокна. При размещении на низких элементах рельефа задерживаются сроки сева, стеблестой получают невыравненный, лен часто полегает, что приводит к позднему созреванию, резко осложняет-ся уборка, возрастают потери урожая.

При механизированном выращивании льна почву под него готовят с осени внесением фосфорных, калийных удобрений и бора, проведением зяблевой вспашки с предплужником на глубину пахотного слоя. До вспашки, при размещении льна после зерновых предшествен-ников, проводят лущение стерни на глубину 8—10 см, а при размещении после многолетних трав — дискование пласта на глуби-ну 10—12 см тяжелыми дисковыми боронами. При размещении по рано убираемым предшест-венникам осенняя обработка почвы проводится по типу полупара: после вспашки плугом с предплуж-никами в агрегате с боронами, по мере отрастания сор-няков выполняют две-три культивации: первую—на глубину 10—12 см, за-тем — на 8—10 см.

Ранней весной супеси и легко-суглинистые почвы боронуют. Более тяжелые почвы культивируют с одновременным бороно-ванием. При готовности почвы к посеву вносят азотные, фосфорные, калийные и борные удобрения (общая норма минеральных удобрений под лен-долгунец в действующем веществе мине-ральных удобрений: азота до 40 кг/га, фосфора и калия до 120 кг/га при соотношении N: Р:К, равном 1:3:3), и осуществляют предпосевную культи-вацию с одновременным боронованием на глубину 4—6 см в два следа с последующим выравниванием поверхности сетчатыми боронами, шлейф- боронами, шлейф-планировщиками, выравнивателями. Если весна была засушливой, то перед посевом почву прикатывают. На легких супесчаных и легкосуглинистых почвах пред-посевную обработку можно проводить только путем боронования зубовыми боронами в четыре — шесть сле-дов в перекрестных направлениях с последующим прикатыванием.

Сеют лен-долгунец протравленными семенами в последней декаде апреля - первой пятидневке мая, когда почва прогревается до 7-8 °С, с одно-временным рядковым внесением гранулированного су-перфосфата. Расход семян 120-150 кг на 1 га, заделка на глубину 1,5-2 см. на суглинках и 3 см. на легких супесях. Способ посева узкорядный, с междурядьями 7-8 см. Уход за посевами начинается еще до появления всходов: чтобы разрушить корку и дать росткам возможность выйти на поверхность, посевы боронуют или обрабатывают рубчатыми катками. Для уничтожения сорняков применяются гербициды. Для уничтожения вредителей и возбудителей болезней - пестициды. Когда растения достигали высоты 7-10 см, их подкармливали азотными и калийными удобрениями.

Наиболее тонкое волокно получается, когда стебли становятся светло-желтыми, а семенные коробочки еще остаются зелеными, но нижние листья уже опали. Уборку льна комбайнами проводят когда стебли приобретают желтый цвет, половина коробочек желтых, половина — бурых, при этом семена сохранят высокие посевные качества при интенсивной сушке. На уборку отводится 6-8 дней.

Для получения волокна лен выдергивают с корнем с очесом коробочек, расстилая его на поле в ленты для росяной мочки, во время которой волокно отделяется от стебля и получается треста. В целях равномерной вылежки тресты, а потом ее подсушивания, ленты требуется неоднократно перевернуть с помощью оборачивателя лент. Готовую тресту подбирают с лент подборщиками. Треста с повышенной влажностью подбирается в порции, а затем устанавливается в конусы или шатры на просушку, после чего связывается вручную в снопы или формируется в рулоны подборщиком с предварительной ручной укладкой в толстую ленту. После подсушивания тресту вяжут в снопы и сдают на льнозаводы. Там машинами ее мнут, обрабатывают на льнотеребилках и прочесывают. В результате получается льняное волокно. В основном же в настоящее время на льнозавод сдают льносолому - подсушенные на поле стебли льна Для отделения волокна солому на льнозаводе сначала мочат или подвергают химической обработке. С целью повышения равномерности вылежки и просыхания соломы, в поле так же применяется оборачиватель лент.

Лен обыкновенный – другие названия:

лен посевной,
лён культурный,
синий лён,
долгунец,
моченец,
люченец,
ильнец,
сланец,
ильняк .

Льняное масло – одно из самых, пожалуй, древних средств народной медицины и косметологии, известное еще во времена Древней Руси. Издревле наши предки с успехом использовали масло из льняного семени для решения самых различных проблем

Лен – это культурное травянистое растение, однолетник. Он – выходец из Индии. В России возделывают более 40 видов этого растения. Лен-кудряш выращивают как масличную культуру. Тоненький стебелек его имеет высоту 30 – 50 см. Листики – небольшие (длиной четыре-пять см.), сизовато-зеленые, заостренные на верхушке, очередные. Цветки на длинных цветоножках, лазоревого цвета. Плод – коробочка, внутри него находится десять семечек. Вызревание семян у льна происходит в начале осени.

В России и на Украине лен посевной выращивается как техническая культура. Родина льна – Индия, и именно там впервые, несколько тысяч лет назад была создана ткань из этого растения. Всего в мире свыше 200 видов льна, из них в России и Украине выращивают около 40.

В народной медицине с лечебной целью используют семена (семя) льна посевного. Они имеют светло-коричневый цвет, блестящие, расположенные в шаровидной семенной коробочке.

Семя льна имеют ценный химический состав: содержат слизистые, белковые и минеральные вещества, уникальное жирное масло, гликозид линамарин, органические кислоты, каротин, ферменты, углеводы и др.

Использование льна:

Лечение льном, как лекарственным растением, практиковалось нашими предками с незапамятных времен. Его маленькие, по размеру семена (длиной четыре – шесть мм.) обладают воистину чудодейственной силой.

Это сравнительно дешевый продукт, что важно для многих людей. Его можно приобрести в любой аптеке.

Особую популярность это лекарственное сырье снискало себе у гастроэнтерологов. Врачует оно с успехом и заболевания поджелудочной железы.

Полезные ингредиенты, содержащие в этом растительном лекаре, помогающие в лечении:

Витамины – А, Е, F.
Макроэлементы: калий, кальций, магний, железо.
Микроэлементы: марганец, медь, цинк, хром, алюминий, никель, йод, свинец, бор.
Полиненасыщенные жирные кислоты: оказывают общеукрепляющее и иммуностимулирующее действие на весь организм и поджелудочную железу в частности.
Полисахариды (при опускании в воду быстро разбухают и образуют слизь): обладают бактерицидными, обволакивающими, противовоспалительными, смягчающими, обезболивающими свойствами.
Вещества лигнины, селен: предотвращают образование опухолей в больном органе.

Семена льна для лечения поджелудочной железы применяют в цельном или молотом виде.

Их включают в диетическое питание, которое имеет большое значение для таких пациентов. Измельченное семя добавляют в выпечку, салаты. Приготовить на завтрак овсяную кашку или смешать чайную ложечку льняной муки с кефиром не составит большого труда. Но пользу от употребления этих блюд получают для здоровья неоценимую.

В составе этого цельного семени много клетчатки, поэтому при его использовании в пищу употребляют много воды, но суточную дозу этого лекарственного средства нельзя превышать, она составляет 10-30 грамм.

По отзывам лечившихся людей уже после нескольких дней применения этого растительного препарата они ощущают облегчение в больном органе (поджелудочной железе).

Примеры рецептов:

Отвар

На две десертных ложечки семян льна берут один стакан воды. Семя заливают кипятком и томят на медленном огне пять минут. Отвар настаивают в течение двух часов. Принимают его в теплом виде, но не более 1/2 стакана за один раз.

Льняной кисель

Для изготовления этого снадобья в кофемолке измельчают семечки льна до пылеобразного состояния. Затем берут две чайные ложечки льняной муки и заливают стаканом воды. Варят кисель около десяти минут. Чтобы улучшить вкус в него добавляют мед, клюквенный сок. Употребляют его в теплом виде (по 1/4 стакана). Этот напиток действует очищающее на весь организм.

Настой

Девяносто грамм льняных семечек заливают литром кипятка и настаивают ночь. Выпивают по сто миллилитров этого напитка.

Фитотерапия

Берут:

на две порции плодов укропа, трав зубчатки и горца птичьего, коры крушины;
по три порции семян льна, листвы черники, верхушек зверобоя;
по три порции листьев одуванчика и подорожника, корней лопуха;
по пять порций травки володушки многолетней, корешков пырея;
одну порцию шалфея.

Все ингредиенты измельчают, перемешивают. Пару столовых ложек сбора заваривают пол – литром кипятка, настаивают восемь часов. Применяют теплый напиток по половине стакана. Вышеперечисленные напитки выпивают перед едой, за двадцать-тридцать минут, курсы лечения длительные, до нескольких месяцев. Организм каждого человека индивидуален, поэтому консультация врача не помешает.

Во время ремиссии недуга, употребляют льняное масло. Надо помнить, что злоупотребление этим жирным продуктом может вызвать обострение хронического панкреатита.

При лечении поджелудочной железы целебное маслице в количестве 100 гр. перемешивают со свежее выжатым картофельным соком от одного среднего клубня. Также это масло добавляют в салаты или каши (не более одной чайной ложечки на одну порцию блюда).

Как любой препарат семя льна тоже имеет противопоказания. Его не рекомендуется применять при:

обострениях: колита, панкреатита;
аллергических реакциях к семенам льна;
беременности.

Так как это высококалорийное, жирное лекарственное средство его следует употреблять с осторожностью при сахарном диабете, холецистите. Очищающее действие слизи семян льна может вызвать обострение почечнокаменной болезни. Резкий выход песка из больного органа сказывается сильными болевыми симптомами.

Читать еще:

Польза и вред лаванды обуславливаются ее особенным составом. Употребление в пищу лаванды успокаивает, поднимает настроение, восстанавливает силы, расслабляет и способствует самопознанию - не случайно в католических храмах этим растением украшали алтарь, а многие верующие люди до сих пор носят крести...

Не рекомендуется употреблять настои и отвары из липовых цветков людям с сердечными заболеваниями, или при склонности к аллергическим реакциям. При длительном употреблении препаратов из липы (настоев, отваров, чая и др.), нескольких месяцев подряд и более, может резко снизиться острота зрения, появит...

Лекарственным сырьем являются хорошо нам известные луковицы (репки). Лук хорошо храниться даже в тепле. А если он начинает прорастать, то его можно посадить в лоток с землей или даже просто поставить в банку с водой, и мы получим замечательные побеги зеленого лука, который по своим качествам не усту...

Спиртовую настойку лофанта тибетского употребляют внутрь и применяют наружно, при сердечно-сосудистых заболеваниях, параличах, порезах, дрожании рук или ног, а также как общеукрепляющее, регулирующее обмен веществ и предупреждающее от старения средство...

Латинское название: Linum usitatissimum L.

Ботаническая характеристика

Семейство льновые. Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Стебель прямой, кверху ветвистый, густолиственный. Листья очередные, узколанцетные, с тремя жилками. Цветки правильные, ярко-голубые, собранные в кистевидные полузонтики. Цветет в июне–августе. Плод – шаровидная коробочка, наполненная семенами, созревает в июле–августе.

Распространение

В диком виде неизвестен. Как культурное растение упоминается у древних греков, евреев, египтян, был широко распространен в Древней Руси. В настоящее время культивируется в нечерноземных областях России, в Сибири, в Прибалтике, на Украине. Возделывается лен-долгунец и лен-кудряш.

Используемые части растения

Семена. Льняное семя содержит жирное масло (до 40%), витамин А, углеводы, белок, органические кислоты, слизь (до 12%), ферменты, гликозид линамарин. Слизь и линамарин обусловливают терапевтическую активность семян.

Применение льна

Отвар семян льна действует обволакивающе, противовоспалительно и как нежное слабительное. За счет своего обволакивающего действия семя льна, добавленное в лечебный сбор, продлевает действие других растений.

Применяется как мягчительное при воспалении органов дыхания, при сухом кашле. Семя льна успешно используют при обострениях гастритов и язвенной болезни, при болях в кишечнике, при хроническом запоре, при геморрое и трещинах прямой кишки – для размягчения стула. Отвар семени льна – хорошее средство при пищевых отравлениях. Применяется также при циститах, нефритах и камнях мочевого пузыря.

Масло льняное используется как нежное слабительное при спастических запорах; рекомендуется как диетический продукт, уменьшающий уровень холестерина в крови, больным атеросклерозом и при ожирении.

Для профилактики и лечения атеросклероза фармацевтическая промышленность выпускает линетол, а для наружного применения – линол.

Отвар семени льна применяется для клизм и спринцеваний, при различных местных воспалительных процессах в виде компрессов и припарок. При ангинах применяют в виде полоскания. Льняное масло – хорошее средство при лечении ожогов.

Противопоказания

Назначают с осторожностью при склонности к поносу.

Приготовление

Семена льна принимают по 1–3 чайные ложки с водой или молоком 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды.

Одну столовую ложку семян заливают 1,5 стаканом кипятка (вечером, в термосе). На следующий день настой выпивают за 3 раза за 20–40 минут до еды.

«Для припарок и компрессов муку из льняного семени замешивают с горячей водой до получения жидкой кашицы, которую затем расстилают слоем на марлевую салфетку или кусок ткани и накладывают на больное место, а затем сверху обворачивают куском шерстяной ткани» (Б.Д. Йорданов, Б.П. Николов, А. Бойчинов).

Лен посевной или лен-долгунец, сланец, лен культурный – травянистый однолетник, достигающий ста двадцати сантиметровой высоты. Посевной лен относится к семейству Льновых. В его роду насчитывают более двухсот видов растений, из которых более сорока произрастают ивстречаются на территории стран СНГ.

Лен посевной, как лекарственное растение было оценено еще в Древней Греции. Сам Гиппократ назначал его своим пациентам для лечения воспалений слизистых оболочек. А в семнадцатом веке был издан указ императором Карлом Великим об обязательном употреблении в пищу льняных семян, для полного оздоровления организма человека.

Стебель посевного льна тонкий с восковым налетом и ветвистостью в верхней части. Листья льна узколанцетные, очередные. Цветет лен посевной голубыми пятьюлепестковыми цветками, которые собраны в соцветия в виде зонтиков. Плод льна посевного – шаровидная коробочка с семенами. Семена имеют форму слегка приплюснутую, яйцевидную. Цвет семян буро-желтый. Внешне семена гладкие, блестящие.

Цветет лен посевной первые два летних месяца. Семена созревают в августе – сентябре.

Лен посевной хорошо растет на рыхлой, дренированной почве, богатой перегноем, на солнечных местах, но в местах, где его не достает сильный ветер. Размножается лен посевной семенами, высеиваясь весной в открытый грунт.

Семена льна употребляются не только в фармакологии, но в технических целях. Например, их используют в приготовлении олифы, красок, лаков, клеенок. Стебли используются в изготовлении волокон ткани для одежды. Льняной жмых отправляется на прокорм сельскохозяйственных животных. Масло из семян льна используется в косметологии – оно отлично питает и разглаживает морщинистую кожу лица.

Семена льна собираются в сентябре, когда проходит обмолот растения. Их досушивают под навесами или в специальных сушилках. Льняное масло получают путем холодного прессования.

В аптеки семена льна посевного поступают в пачках, хранятся они в сухом месте до трех лет.

Важно помнить, что свежая трава льна посевного ядовита, и употреблять ее в свежем виде не рекомендуется.

Фармакологические свойства

В семенах льна посевного содержатся: белки, углеводы, слизи, жирное высыхающее масло, пиноцинамарин, органические кислоты, кальций, стерины, магний, марганец, железо, цинк, и прочие микро- и макроэлементы.

Химический состав самого жирного масла льна так же богат полезными кислотами. Кроме всего вышеперечисленного, семена льна богаты витаминами А, В, Е, ферментами и минеральными солями.

Еще в древневосточном мире семена льна применялись в качестве растворяющих, смягчающих и очищающих препаратов. Льняные семена необходимы для женщин с гормональными нарушениями. Масло семян – это отличная профилактика ишемии сердца, атеросклероза. Им лечат нарушения кровотока, тромбозы, онкологические болезни, нарушения жирового обмена.

В гомеопатии и народной медицине семена льна служат противокашлевым, отхаркивающим, слабительным, противовоспалительным, обезболивающим средством.

Отвары семян льна назначаются при , хроническом катаре желудка. Ими лечат в гинекологии заболевания половой системы женщин. С помощью отваров снимают боли различного характера, лечат , нефриты, мочекаменную болезнь.

Масло льняных семян так же используется для приготовления эмульсий для наружного применения при фурункулезе, кожных болезнях, и для внутреннего приема, как глистогонное средство и слабительное при запорах.

Рецепты

Льняная слизь.

Берем пол чайной ложки льняных семян, заливаем половиной стакана кипящей воды, взбалтываем на протяжении пятнадцати минут, процеживаем сквозь холщевую ткань. Принимаем по половине стакана перед едой не меньше трех раз в день.

Льняной настой для употребления внутрь.

Берем две чайных ложки семян льна посевного, заливаем их стаканом горячей воды, настаиваем в течение двадцати минут, периодически перемешивая. Затем процеживаем настойку, не отжимая сырье. Перед употреблением настоя его необходимо слегка подогреть.

Отвар семян льна.

Берем столовую ложку семян льна, провариваем их в полутора стакана воды, в течение двенадцати минут на малом огне. Процеживаем. Используется для клизм при .

Настойка семян льна при .

Берем столовую ложку семян льна, заливаем двумя стаканами кипятка и оставляем для настаивания на десять минут. Процеживаем. Принимать настойку следует по столовой ложке трижды в день, или по полстакана натощак.

Компресс с семенами посевного льна.

Семена льна поместить в марлевый мешочек, опустить его на десять минут в кипяток, затем вынуть и быстро наложить на больное место. Такой компресс действует обезболивающе.

Важно! Поскольку настойка семян льна подвержена быстрой порче, ее нельзя долго хранить, и рекомендуется делать ежедневно свежую.

Противопоказания

Льняные препараты и лекарства категорически запрещены при гепатите, кератите, склонности к поносам, острых заболеваниях кишечника. А при длительном употреблении или передозировках может возникнуть общая интоксикация организма.

КАТЕГОРИИ