Лен посевной - описание, использование, лечебные свойства, рецепты. Лен посевной - красивый и полезный

text_fields

arrow_upward

Рис. 4.28. Лен обыкновенный

Семена льна — semina lini
(л. Посевной) — linum usitatissimum l.
Сем. Льновые — linaceae
Другие названия : лен культурный, долгунец, моченец, ильнец, ильняк, люченец, сланец.

Однолетнее травянистое растение.
Корень стержневой.
Стебель тонкий, неветвистый или ветвистый.
Листья очередные, сидячие, узколанцетные.
Цветки пятичленные, с небесно-голубым венчиком, собраны в негустое цимоидное соцветие.
Плод — коробочка с 10 семенами (рис. 4.28.).

Цветет в июне — августе, плоды созревают с июля по август. Широко культивируются различные сорта льна: лен-долгунец, идущий на волокно, с неветвистым стеблем высотой 60-150 см; лен-кудряш — масличная культура с ветвистым стеблем высотой до 50 см; лен-межеумок – занимает промежуточное положение.

Распространение

text_fields

arrow_upward

Льны-долгунцы выращивают в нечерноземных областях России, Белоруссии, на Украине и в Прибалтике, льны-кудряши и льны-межеумки – в Казахстане, Западной Сибири, Поволжье, степных районах Украины, на Северном Кавказе и в Средней Азии.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Уборка семян льна в настоящее время механизирована.

Сушка. В зерносушилках или на токах под защитой крыши. Семена от влаги ослизняются.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 79 и Изменение № 1.

Хранение. В аптеку семена поступают в пачках. Их хранят в сухом месте, оберегая от вредителей. Срок годности до 3 лет.

Лекарственное сырье

text_fields

arrow_upward

Внешние признаки

Семена сплюснутые, яйцевидной формы, заостренные с одного конца и округлые с другого, неравнобокие, длиной до 6 мм, толщиной до 3 мм.

Поверхность семян гладкая, блестящая, со светло-желтым, ясно заметным семенным рубчиком (лупа 10×).

Цвет семян от светло-желтого до темно-коричневого. Запах отсутствует.

Вкус слизисто-маслянистый.

Микроскопия

При рассмотрении поперечного среза семени хорошо видны: семенная кожура в виде темно-бурой полосы, эндосперм и зародыш. При большом увеличении ясно различаются слои семенной кожуры. Эпидермис состоит из крупных четырехугольных клеток, покрытых толстым слоем кутикулы, содержащих слизь; боковые (радиальные) стенки клеток слегка извилистые, при разбухании слизи способны выпрямляться и вытягиваться. Под эпидермисом лежат 1-2 ряда паренхимных клеток. Третий слой представлен механической тканью, состоящей из одного ряда сильно утолщенных, одревесневших желтых клеток, пронизанных поровыми канальцами. Под механической тканью расположены узкие тонкостенные клетки «поперечного» слоя (вытянуты поперек семени).

Рис. 4.29. Микроскопия семени льна

А – схема поперечного среза семени;
Б – часть поперечного среза семени;
В – элементы семенной кожуры после мацерации:
1 – эпидермис;
2 – паренхимный слой кожуры;
3 – механический слой;
4 – клетки поперечного слоя;
5 – пигментный слой;
6 – эндосперм семени;
7 – семядоли зародыша.

Самый внутренний слой кожуры — пигментный — состоит из одного ряда четырехугольных клеток с заметно утолщенными пористыми оболочками и темно-желтым содержимым. Эндосперм состоит из многоугольных клеток и содержит алейроновые зерна и капли жирного масла (реакция с суданом III). Ткань семядолей отличается более мелкими клетками (рис. 4.29).

Гистохимическая реакция. В порошке семян, помещенном в каплю раствора туши, обнаруживаются клетки со слизью (белые пятна на темно-сером (почти черном) фоне).

Состав льна

text_fields

arrow_upward

Химический состав семян льна

жирное высыхающее масло (30-48 %), в состав которого входят триглицериды линоленовой, линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот;
слизь — 5-12 %,
органические кислоты,
ферменты,
витамин А,
стеролы.

Для медицинских целей получают масло методом холодного прессования, для технических – путем горячего прессования или экстрагирования органическими растворителями.

Масло — светло-желтая маслянистая жидкость с характерным запахом и вкусом.

Числовые показатели сырья

Влажность не более 13 %;
золы общей не более 6 %;
других частей растения (части коробочек, плодоножек, битых семян) не более 1 %;
органической примеси не более 2 %;
минеральной — не более 0,5 %.

Свойства и применение льна

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. Обволакивающее средство.

Фармакологические свойства льна

Семена льна, залитые водой , спустя 2-3 ч разбухают и выделяют слизь. Принятая внутрь, она оказывает обволакивающее действие , покрывает слизистой пленкой пищевые массы и слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Семена льна набухают в кишечнике , увеличиваются в объеме, что усиливает перистальтику.

Льняное масло обладает послабляющим и желчегонным свойствами. Как и другие растительные жиры, оно содержит минимальное количество холестерина и большое количество ненасыщенных жирных кислот. «Линетол», получаемый из льняного масла, снижает уровень холестерина в крови и тормозит развитие липоидоза сосудистой стенки, действует синергично с тироидином, благоприятно влияет на свертывающую и противосвертывающую системы крови у больных коронарным атеросклерозом, активирует фибринолиз и снижает коагулирующие свойства крови.

Применение льна

В медицинской практике применяют

семена льна,
льняное масло и
получаемый из льняного масла препарат «Линетол».

Слизь семян применяют внутрь при

язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
энтеритах, колитах.

Слизистые лечебные клизмы назначают больным дизентерией, при проктитах и геморрое.

Семена употребляют и как щадящее слабительное средство, добавляя в пищу по 1 чайной ложке.

Линетол применяют для профилактики и лечения атеросклероза.

Наружно линетол применяют при лучевых поражениях кожи, химических и термических ожогах. Препарат способствует более быстрой регенерации пораженных тканей.

Лекарственные средства

text_fields

arrow_upward

Льна семена, сырье. Обволакивающее средство.
Линетол, масло для наружного применения. Смесь этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот: олеиновой (около 15 %), линолевой (около 15 %) и линоленовой (около 57 %) из льняного масла. Применяют как ранозаживляющее средство для смазывания ожогов, лучевых поражений кожи и др.
Линетол входит в состав аэрозолей для местного и наружного применения («Лифузоль», «Ливиан», «Винизоль», «Левовинизоль»).

Долгунец

Аптечное название: льняное семя или льняное масло
Используемая часть: семена
Время сбора: август-сентябрь

Описание растения: Лен посевной

Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см и более. Корень белый, стержневой, тонкий, длинный. Стебли прямостоячие, круглые, гладкие, вверху ветвистые. Листья очередные, узколанцетные, сидячие. Цветки крупные, синие или голубые, в щитовидных кистях на длинных цветоносах. Плод - многосемянная, почти шаровидная коробочка. Семена сплюснутые, буроватого цвета, гладкие, блестящие. Цветет с июня до августа. Плодоносит с конца июля.

Распространение: Лен посевной

Лен возделывается как полевая культура в областях северной и средней полос европейской части России. В одичалом состоянии изредка встречается во всех областях вдоль дорог, в посевах, по сорным местам.

Используемая часть: Лен посевной

Лекарственным сырьем являются семена и добываемое из них масло. Семена заостренные с одного конца и закругленные с другого, тяжелее воды, без запаха. Свежая трава ядовита и для внутреннего употребления не рекомендуется. Семена льна содержат до 40% жирного масла, 24% белковых веществ, 6-8% слизи (в оболочках семян), глицериды, углеводы, органические кислоты, ферменты, витамин А.

Сбор и заготовка: Лен посевной

Семена собирают в сентябре при обмолоте льна и досушивают под навесом или в сушилках. Масло из семян получают методом холодного прессования.

Выращивание: Лен посевной

Успешно растет в богатой перегноем, рыхлой, хорошо дренированной почве на солнце, желательно в защищенном от ветра месте. Легко размножать посевом семян в открытый грунт весной.

Применение: Лен посевной

Слизь семян обладает обволакивающими и смягчающими свойствами, умеряет раздражающее действие различных веществ, принятых внутрь или нанесенных на кожу. Ее применяют внутрь для уменьшения раздражения при воспалительных и язвенных процессах на слизистых оболочках, особенно в желудочно-кишечном тракте (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки), при коликах в животе. Слизь назначают также при отравлении различными прижигающими веществами, при катарах дыхательных путей, для смягчения вкуса различных острых и кислых веществ, замедления всасывания легкорастворимых лекарственных препаратов, для усиления их действия. Свежие семена льна применяют внутрь в качестве легкого слабительного. Разбухая в содержимом желудочно-кишечного тракта, они механически раздражают рецепторы стенки кишечника и тем самым усиливают перистальтику.

Семена льна применяют наружно при местных воспалительных процессах в виде компрессов и припарок, которые замедляют испарение, препятствуют высушиванию тканей, смягчают и умеряют воспаление.

Льняное масло наружно применяют в виде мази при ожогах, широко практикуют в диетическом питании больных с нарушением жирового обмена, а также при атеросклерозе. В фармацевтической практике его используют для приготовления жидких мазей. В народной медицине отваривают семя и пьют отвар, едят отваренные семена при язве желудка, гастрите, хронических катарах желудка, бронхите (как отхаркивающее), от кашля, колик, затрудненного дыхания, при заболеваниях почек; процеженный отвар пьют с молоком при туберкулезе легких, едят семя при белокровии; применяют при поносе; семя употребляют для слизистого питья. Наружно - семя парят, используют при ангинах, прикладывают к нарывам, на опухоли, применяют для различных припарок, маслом смазывают отмороженные места. Отвар семян рекомендуется для лечения ран и изъязвлений во рту (полоскание).

Рецепты: Лен посевной

Приготовление слизи: 1\2 чайные ложки семян льна заливают 100 мл волы, взбалтывают в течение 15 минут и процеживают. Принимают по 1/2 стакана перед едой.

Приготовление настоя для внутреннего употребления: 1 -2 чайные ложки льняного семени залить стаканом горячей воды и настаивать 20 мин, время от времени помешивая, затем процедить, не отжимая. Перед употреблением настой немного подогреть.

Компресс: грубо размолотые или целые семени поместить в марлевый мешочек, подержать его примерно 10 минут в горячей воде, а затем вынуть и быстро наложить на больное место.

Настой из семян льна: 1 ч. ложка семени на 1 стакан кипятка. Настой рекомендуется принимать перед сном по 1 стакану при хронических запорах, не процеживая, вместе с семенами.

Из процеженного отвара льняного семени (1 ст. ложка семени на 1,5 стакана воды, варят на слабом огне 12 минут) делают клизмы при поносах.

Описание.

Лен посевной (обыкновенный) - это травянистое однолетнее растение до 60 см в высоту из се-мейства льновых. Сте-бель наверху ветвистый, тонкий, прямой. Листья с тремя жилками, очередные, супротивные, голые, узколан-цетные. Цветки бледно-голу-бые, с 5 лепестками, одиночные, расположены в виде полузонтика. Плод - коробочка с 10 семенами светло-коричневого цвета. Семена коричневые, блестящие, плос-кие. Растение лен посевной цветет в июне - августе, его семена созревают в кон-це сентября.

Распространение.

Лен обыкновенный в диком виде неизвестен. Культурный лен делится на 3 группы: лен-межеумок, лен-кудряш, лен-долгунец. Он культи-вируется в Сибири, нечерноземных областях Рос-сии.

Заготовка.

Лекарственные препараты готовят из се-мян льна. Их собирают промышленным спосо-бом, после созревания. В практике народной меди-цине используют траву растения льна посевного, которую со-бирают пока он цветет, а далее сушат обыч-ным способом. Срок хранения семян - 36 месяцев.

Химический состав.

В семенах растения содержатся белки, жирные мас-ла, фитостеролы, слизистые вещества, цианогенные гетерозиды, лигнаны, угле-воды, витамин А, растительный анало-г женского гормона эстрогена, органические кислоты.

Фармакологические свойства.

Семена оказывают послабляющее, противовоспалительное, об-волакивающее действие. Они регулируют мо-торную и секреторную функцию кишечника за счет противовоспалительно-го и обволакивающего действия.

Масло семян льна посевного обладает ранозаживляющим дей-ствием, усиливает регенерацию тканей, жирные кислоты снижают уровень холестерина в крови.

Применение.

Семена льна посевного реко-мендуются при дисфункции толстой кишки и хронических запорах. В виде отва-ра они используются при воспалениях слизистых оболочек кишеч-ника и желудка, слизистые вещества покрывают тонким слоем слизистую оболочку желудка и пище-вода, предохраняя их от раз-дражения.

Отвар - хорошее средство при пищевых отравлениях, а кроме того, как мягчительное средство при сухом кашле и воспалении органов дыхания.

Отвар семян льна посевного наружно применяется при ангинах в виде по-лоскания, его используют при ушибах, кожном зуде, болезненных дерматозах.

У больных атеросклерозом препараты семян растения повышают уровень фосфолипидов, снижают содержание холесте-рина.

В практике народной медицины настой травы льна посевного применяется как мочегонное средство при болезнях почек и моче-вого пузыря.

Толченые свежие семена льна ис-пользуются для припарок при фурунку-лезе как средство, которое ускоряет созрева-ние фурункулов.

Льняное масло используется в диети-ческом питании у больных с сахарным диабе-том, при нарушен-ном жировом обмене, при гепатитах и при циррозах печени.

В нем большое количество ненасыщен-ных жирных кислот и минимальное количество холесте-рина. Льняное масло об-ладает желчегонным и послабляющим свойствами. Оно улучшает клеточный обмен, питает мозг, снижает уровень холестерина, ликвидирует запоры.

Льняное масло по-вышает иммунитет, снижает аллергические реакции, рекомендуется при лечении астмы. Масло способствует улуч-шению работы почек, применяется при лечении артритов, улучшает зрение, успокаивает при стрессовых ситуациях, помогает при депрессии, способству-ет образованию спермы, улучшает работу надпочечной железы.

Употребление масла делает ее гладкой и мягкой, омолаживает кожу, делает их пышными и блестящими, улучшает структуру волос. Масло помогает при мозолях и ожогах. Льняное масло тормозит об-разование токсинов в организме. Употребление льняного мас-ла в пищу понижает риск инсульта.

Семена льна посевного, сваренные в молоке, в виде компресса используют для лечения пяточ-ных шпор.

Лекарственные препараты.

Семена при нарывах и фу-рункулезе.

Растертые семена льна посевного поместите в марлевый мешочек, опус-тите его на 10 мин. в горячую воду, а за-тем прикладывайте горячим к боль-ному месту как компресс.

Настой как слабительное средство.

Стака-ном кипятка заварите 1 ст. л. семян льна посевного и, укутав, настаивайте 4-5 часов, в конце не фильтруйте. Принимайте по 1 ста-кану перед сном. Настой противопоказан при хо-лецистите.

Настой как мочегонное средство.

Стака-ном кипятка заварите 1 ст. л. сухой травы растения льна посевного. Настаивайте, а потом фильтруйте. При-нимайте по 1 ст. л. 3 - 4 р. в день.

Настой при геморрое.

Стаканом кипят-ка заварите 1 ст. л. семян растения и настаивайте 2 - 3 часа, а потом профильтруйте. Используйте для клизм. На 1 клиз-му берите 50 мл настоя.

Настой при запоре.

Стаканом кипяченой холод-ной воды залейте 2 - 3 ч. л. семян посевного льна и настаивайте 2 - 3 ч. При этом часто помешивайте, цедить не нужно. Принимайте перед сном.

Отвар при запорах.

Стаканам воды облейте 2 ч. л. семян льна посевного и нагре-вайте на малом огне 10 мин., затем взбалтывайте 5 мин., слейте через марлю. Принимайте натощак по 0,5 стакана.

Слизь как обволакивающее средство.

Стаканом кипяченой горя-чей воды залейте 7 грамм семян льна посевного и взбалтывайте 15 мин., после чего слейте через марлю, отожмите семена. Принимайте по 0,25 стакана 3 р. в день за 30 мин. до еды. Используйте только све-жеприготовленную слизь семян.

Отвар при отеке лица, вы-званном болезнью почек и сердца.

Литром кипятка залейте 4 ч. л. семян посевного льна и кипя-тите на малом пламени огня 10-15 мин. Закройте посуду, укутайте ее и наста-ивайте час. Принимайте 6-8 р. в день по 0,5 стакана каждые 2 ч.

Отвар при мочекаменной бо-лезни.

Стаканом кипятка залейте 1 ч. л. семян растения и кипятите на малом огне 15 мин, а потом настаивайте еще 10 мин и фильтруйте. Принимайте 2 дня подряд по 0,5 стакана каж-дые 2 ч.

Льняное масло в лечебных целях следует применять в течение 2-3 месяцев 2-3 р. в день по 1-2 ст. л.

Льняное масло применяется как мочегонное и слаби-тельное средство при холециститах и желч-но-каменной болезни по 1- 2 ст. л.

Льняное масло в качестве слабительного назначается при хронических запорах по 1-2 ст. л. на ночь.

Семена льна в косметологии.

Ванночки для ног.

1 литром кипятка залейте 2 ст. л. семян растения. Держите ноги в теплой воде 10 - 15 мин. Такая ванночка очищает кожу, улучшает кровообра-щение, снимает усталость.

Компресс из семян льна при двойном под-бородке.

Семя посевного льна сварите в молоке. Пе-ред сном на 30 мин сделайте горячий компресс.

Маска для сухой кожи лица.

1/2 литра кипятка залейте 2 ст. л. семян растения льна посевного. Наста-ивайте, пока семя не разбухнет. Маску на-кладывайте на лицо еще горячей, а через 20 - 30 минут смойте теплой водой. Затем лицо ополосните холодной водой.

Фармацевтические препараты.

Препарат «Семена льна» - как обволакиваю-щее и смягчающее средство внутрь и наружно для при-парок.

Препарат «Линетол» - для лечения и профилактики атеросклероза, наружно - при лучевых поражениях кожи, ожогах.

Препарат «5% линетоловая мазь» - при ожогах.

Противопоказания.

Google

- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

КАТЕГОРИИ