Рута лекарственная. Рута душистая, описание и лечебные свойства руты, применение в народной медицине и лечение

Рута душистая позволяет вылечить различные заболевания. Благодаря химическому составу растение обладает мочегонным, ветрогонным и желчегонным эффектом. Она помогает при авитаминозе, атеросклерозе, головокружениях. Рута является отличным тонизирующим средством. Растение применяют для лечения кожных заболеваний. Подробнее о полезных свойствах руты душистой можно прочитать в этой статье.

Применение руты душистой: лечебные рецепты

В народной медицине рута душистая популярна благодаря своим целебным свойствам, поэтому ее широко используют для приготовления чаев, отваров и настоев. Растения является отличным противоглистовым средством. Благодаря руте душистой можно избавиться от головной, ревматической и невралгической боли.

Настой, приготовленный из руты, помогает быстро избавиться от кожных высыпаний, нарывов и водянке.

Применение настоя из руты душистой позволяет побороть конъюнктивит. Траву можно использовать для лечения кровеносных сосудов, рахита, близорукости, импотенции. Рута помогает при хронических циститах и сокращает частоту мочеиспусканий.

Рецепты с применением руты душистой:

• Две больших ложки сушеной травы заливают двумя рюмками водки и оставляют на десять дней. Такая настойка позволяет избавиться от варикозного расширения вен.
• Одну маленькую ложку руты заливают стаканом кипятка, дать постоять в течение пяти минут. Такой чай помогает при авитаминозе.
• Для лечения ушибов и гнойных ран готовят мазь на основе свежей руты.

Важно заметить, что применение больших дох препарата может привести к интоксикации организма, так как растение содержит яды. Беременным женщинам нельзя применять траву, так как она может вызвать ожоги и покраснения, а также навредить плоду. Перед использованием руты необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Трава рута: лечебные свойства

Душистая рута является многолетним травянистым полукустарником. Для приготовления лекарственных средств обычно используют траву душистой руты. Заготавливать ее нужно тогда, когда она цветет. Чтобы свежий сок растения не привел к аллергической реакции, его нужно собирать в перчатках.

Растение не теряет своих полезных свойств в течение года при хранении в закрытой таре, в мете, куда не проникают солнечные лучи.

Руту можно использовать в качестве ароматизатора, добавляя в чай, коктейли, напитки. Траву также используют при приготовлении мясных блюд. Рута отличается антисептическими, общеукрепляющими, противовоспалительными, противосудорожным, кровоостанавливающими и ранозаживляющими свойствами.

Целебные свойства травы:

• Позволяет снять спазмы при мочеполовых и заболеваниях, связанных с неправильной работой желчевыводящих путей.
• Благодаря растению можно снизить сердечные сокращения и давление.
• Препараты, в основе которых лежит рута, используют для лечения заболеваний ЖКТ, бронхитов, пневмонии, аритмии, сердечной недостаточности, геморроя, мочекаменной болезни, нарушений ментсруаций и неврозов.
• Рута может избавить от глистов, снизить боли в суставах. Трава помогает вылечить неврит, невралгию, люмбаго, ишиас, паралич нервов лица.
• Душистую руту используют в качестве ветрогонного и рассасывающего средства.

Трава помогает улучшить зрение. Для этого можно принимать отвар руты, смешанным с соком фенхеля. Если нарывают десна, следует полоскать рот отваром из руты. Настой из руты помогает нормализировать работу ЖКТ, избавиться от головокружений.

Особенности душистой травы и ее разновидности

Рута является многолетним травянистым растением, относящимся к семейству Рутовых. В народе руту называют пахучей, садовой, благородной, винной. Растение представляет собой полукустарник, имеющий прямые, ветвистые стебли.

Различают руту большелистную, горную, душистую, зимнюю, садовую, узколистную, душистую.

Растение относится к ядовитым, поэтому его использование в качестве целебного должно быть очень осторожным. Собирают растение только с применением резиновых перчаток, так как ее сок может попасть на кожу и вызвать аллергическую реакцию. При сушке важно не допустить попадания на листья солнечных лучей. Место, в котором сушится растение, должно хорошо вентилироваться.

Особенности руты душистой:

• Растение имеет ароматный запах, но только после его высушивания.
• Рута отличается остротой, пикантностью и горьким вкусом.
• Размножается растение вегетативным способом или семенами.
• Трава содержит яды, поэтому использовать его нужно осторожно.

В состав растения входят эфирные масла, дубильные и смолистые вещества, флавоноиды, фурокумарины, кумарины, алколоиды, савинин, гравеолленовая кислота, акроницин, витамины. Химический состав способствует тому, что рута оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Неправильное применение травы может навредить организмы и привести к нарушению работу ЖКТ, отечности, аллергическим реакциям.

Полезные свойства руты лекарственной

Рута является многолетним растением, отличающимся сильным ароматом. Оно оказывает спазмолитическое, противосудорожное, мочегонное, кровоостанавливающее действие. Для приготовления лекарственных препаратов используют свежую и сухую траву.

Лекарственную руту используют для лечения рядя гинекологических заболеваний.

Руту используют для лечения альгоменорои, гипоменструального синдрома, неврастении. Траву назначают для того, чтобы урегулировать менструальный цикл в юности. Рута обладает обезболивающим действием, поэтому ее используют для приготовления некоторых медицинских препаратов.

Свойства руты:

• Способствует усилению перистальтики кишечника.
• Улучшает работу желчного пузыря и отток желчи и него.
• Положительно влияет на состояние капилляров.

Руту используют для того, чтобы избавиться от переутомления, снизить нервную возбудимость. Так как трава обладает спазмолитическими свойствами, ее применяют при лечении бессонницы и головной боли. Чтобы избавиться от боли в голове, ушах и суставах можно применять рутовое масло.

Рута душистая (видео)

В народе существует поверье о том, что цветок руты в ночь на Ивана Купала становится красным и обладает магическими свойствами. Именно поэтому ее называют червона рута. Рута или овощная кружевница – многолетнее растение, которое известно с давних времен благодаря своим целебным свойствам. Ее правильная посадка, выращивание, уход и сушка позволяют заготовить целебное растение и приготовить из него настойки и отвары, позволяющие вылечить множество заболеваний.

Рута – это многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству Рутовые (Rutaceae). Своё названия рута получила от греческого слова «reuo» – «для освобождения», это растение помогало в лечении различных заболеваний. Рута в народе известная как рута пахучая, рута садовая, глазная рута, благородная рута, чирейник, яловник, немецкая рута, винная рута и другие.

Названия на других языках:

• на немецком - Raute, Augenraute, Edelraute, Gnadenkraut, Ruta;
• на английском - rue, herb of grace;
• на французском - rue, rue fétide.

Внешний вид

Рута относится к многолетним травам, иногда встречается в виде полукустарника серовато-зелёного оттенка. Стебли растения являются прямыми, ветвистыми, немного деревенеющие около основания, в высоту достигают от 20 до 50 см. Листья руты являются очередными, не имеют прилистников и содержат эфирное масло с сильным приятным ароматом. Нижние и средние листья размещаются на длинных черешках, а верхние являются сидячими.

Цветки растения являются правильными, обоеполыми и четырёхмерными. Они обладают жёлто-зелёным оттенком и собраны в полузонтичное соцветие. Чашелистики имеют треугольную форму, в длину достигают до 2,5 мм. Лепестки являются лодочковидными, жёлтого цвета, в длину – 6–9 мм. Плоды руты представлены в виде четырёх- или пятигнездной коробочки, длина которой составляет до 7 мм. В каждой коробочке хранятся чёрные семена, которые имеют боковой зародыш и эндосперм.

Виды

Науке известно около 40 видов этого растения, но наибольшего распространения получили:

• большелистная (Ruta macrophylla)
• горная (Ruta montana)
• душистая (Ruta graveolens)
• зимняя (Ruta chalepensis)
• садовая (Ruta hortensis)
• узколистная (Ruta angustifolia)

Где растёт

Это многолетнее растение можно встретить в умеренной зоне Азии, в Северо-Восточной Африке, а также на территории Средиземноморья, в Северной и Южной Америки. Поэтому практически на каждом континенте люди знают об этом растении.

В России растёт только один вид этого рода – Рута душистая. Это однолетнее растение, оно вымерзает при первых морозах. Только на западе страны это растение может пережить зиму в почве. В России рута в основном выращивается, как декоративное или пряное растение. На территории Польши и Украины рута используется в лечебных целях и добавляется в пищу. Хотя её целебными свойствами пользуются нечасто, так как растение относится к ядовитым.

Рута любит песчаные почвы и теплый засушливый климат

Способ изготовления специи

• До цветения руты собираются только её листья, при этом необходимо быть в резиновых перчатках, чтобы избежать аллергических реакций после её прикосновения.
• Листья нужно сушить в местах с хорошей вентиляцией подальше от прямого попадания солнечных лучей, поэтому можно использовать чердаки, навесы или сушилки, где температура воздуха не должна превышать 30 градусов.
• Высушенная трава приобретает приятный аромат и уже не вызывает сыпи на коже.
• Сухие листья необходимо хранить в бумажных пакетах не больше одного года.
• Перед использованием специи листья необходимо измельчить.

Сухие измельченные листья прекрасно подчёркивают вкус рыбных блюд, придают им особый аромат, немного напоминающий розу. Также в сухом виде листочки добавляются к баранине, овощным салатам, блюдам из яиц или сыров. Специя в виде порошка добавляется к большому количеству блюд из мяса, рыбы, овощей или грибов. Уксус благодаря этой специи приобретает особый приятный аромат.

Свежая трава имеет неприятный запах, более того она очень ядовита и употреблять её в пищу не желательно, она может вызвать ожоги не только кожи рук, но и слизистых оболочек рта, желудка и других тканей организма.

Особенности

На восточных базарах руту применяют для магических ритуалов, привлекающих удачу в торговле

Химический состав

Листья руты содержат:

• эфирное масло (0,25–1,2%)
• дубильные вещества
• смолистые вещества
• горькие вещества
• флавоноиды (в основном флавонгликозид рутин)
• фурокумарины (0,5–1%)
• алкалоиды
• кумарины
• лигнаны,
• савинин
• гравеолленовую кислоту
• акроницин,
• бергаптен
• витамин С (156,6 мг/%)
• витамин Е
• витамины группы В
• другие биологически активные вещества.

В плодах руты обнаружены следы скиммиамина (0,018 %) и кокусагинина, а в ее корнях содержится кумарин, фурокумарины, алкалоиды и эфирное масло.

Сухие листья руты не ядовиты, они богаты эфирными маслами и имеют тонкий запах чайной розы

Полезные свойства

• Рута является противовоспалительным средством, поэтому широко используется в стоматологии.
• Настои и отвары с этого растения оказывают антибактериальное воздействие на организм.
• Рута помогает избавиться от глистов.
• Компоненты растения обладают седативными и противосудорожными свойствами.
• Отвар руты используется как общеукрепляющее и тонизирующее средство.
• Для наружного применения рута применяется в виде примочек и для полосканий.
• Сок растения оказывает детоксикационное воздействие на организм.

Чаи и отвары руты применяются при сильных отравлениях

Вред

Рута является ядовитым растением, поэтому с ней необходимо быть осторожным. Если употреблять эту траву в больших количествах, то большое накопление эфирных масел может нарушить функционирование желудочно-кишечного тракта, что появляется повышенным слюноотделении и в отёчности языка. Иногда встречаются случаи интоксикации, которые сопровождаются замедлением пульса, понижением температуры тела, а иногда и потерей сознания.

Нельзя руками трогать растение, ведь при контакте с кожей возникает аллергия, которая проявляется отёчностью, зудом, покраснением, и высыпанием в виде водянистых пузырей. Категорически запрещается употреблять руту при беременности и в период лактации.

Противопоказания

• индивидуальная непереносимость;
• беременность;
• гипотония;
• гиперацидный гастрит;
• язвенное заболевание желудка;
• болезни двенадцатипёрстной кишки;
• аллергия.

Масло

Эфирное масло является ядовитым для человека, если его принимать в больших дозах. При правильной дозировке мало обладает многими полезными свойствами, как антигельминтное, бактерицидное, абортивное, анестезирующее, помогает при судорогах.

В Индии масло руты помогает при лечении импотенции, оказывает антисептическое и тонизирующее воздействие. При наружном применении оно помогает при лечении аллергических проявлений, различных ран и язв, а также применяется при лечении рахита и ревматизма. Эфирное масло растения используется при создании парфюмов, а также на его основе производят коньяк и восточный ликёр.

Применение

В кулинарии

• В виде приправы рута добавляется в овощные салаты или другие блюда из овощей.
• Сушёные листья прекрасно дополняют вкусовые качества мясных начинок или тушёной баранины.
• Рута служит отличным ароматизатором уксуса.
• Это растение добавляют при консервации томатов или огурцов.
• Рута придаёт особого аромата коктейлям из овощей или ягод.
• Пикантная горечь руты гармонично дополняет клюквенные напитки и бутерброды (чёрный хлеб со сливочным маслом).

Чтобы не испортить блюдо, нужно придерживать определённой пропорции. Так, на 1 порцию необходимо брать не более 0,15 грамма руты. Рута прекрасно гармонирует с другими специями, как тимьян, розмарин, чеснок, майоран, тмин, шалфей. Эту приправу добавляют за несколько минут до полной готовности блюда, ведь под действием термической обработки теряются полезные свойства и аромат.

В медицине

Рута не применяется в официальной медицине, но это не уменьшает её полезных свойств. В препаратах народной медицины это растение помогает справиться с различными недугами и болезнями:

• расстройства нервной системы;
• атеросклероз;
• климакс или нерегулярные менструации;
• сильная головная боль;
• эпилепсия;
• импотенция;
• ревматизм;
• подагра;
• близорукость;
• спазмы в желудочно-кишечном тракте;
• укрепляют кровеносные сосуды;
• золотуха;
• рахит;
• помогает при укусах ядовитых насекомых;
• понижает артериальное давление;
• при сильных ушибах рута используется внешне.

Рута позитивно влияет на состояние всего организма, приводит его в тонус, помогает побороть усталость и успокоить нервы. Средства на основе руты помогают расслабить гладкие мышцы.

Некоторые рецепты на основе руты, которые помогают при разных заболеваниях:

• при варикозном расширении вен – настой: 2 стол. ложки руты нужно поместить в стеклянную ёмкость, влить туда 200 мл водки и поставить на 10 дней в тёмное место. Потом настой нужно процедить с помощью марли. Нужно 10 капель развести в 1 стол. ложки воды и принимать 3 раза в сутки;
• при авитаминозе – нужно взять 1 стол. ложку листьев руты, 2 стол. ложки травы трёхцветной фиалки и 2 стол. ложки цветков чёрной бузины, перемешать все ингредиенты. Залить травы 200 мл воды и поварить несколько минут. Употреблять отвар необходимо по 100 мл 2 раза на день;
• при нервных расстройствах – взять 25 грамм листьев руты и 25 грамм измельчённых корней валерианы, залить 200 мл кипятка, дать немного настояться, процедить и выпить средство в течение дня;
• при нерегулярном менструальном цикле – взять листья руты и семена петрушки в пропорции 1:2, на 1 стол. ложку смеси трав понадобится 400 мл воды. Отвар варится 10 минут, а потом по 200 мл за раз выпивают в течение дня.

Рута входит в состав лечебных отваров при болезнях щитовидной железы, при отравлениях и для укрепления стенок сосудов

Сорта

На сегодняшний день наиболее известными декоративными видами руты являются:

• Голубая Джекмана (Jackman’s Blue) – характеризуется голубым цветом листьев;
• Вариегата (Variegata) – этот сорт выделяется листьями зелёного цвета с бело-кремовыми пятнами;
• Голубое кружево – обладает ажурной листвой голубоватого оттенка.

Выращивание

Рута относится к неприхотливым растениям, ведь прекрасно переносит отсутствие влаги и может прорастать под прямыми солнечными лучами. Её можно сажать в любой садовый грунт. Если использовать известковые, щебенистые, суглинистые или карбонатные почвы, то рута будет себя чувствовать великолепно.

Это растение можно размножать различными способами: с помощью семян, используя черенки или деление куста.

Сначала почву следует подготовить: вскопать грунт примерно до полуметра в глубину и внести минеральные удобрения. Посев растения происходит в середине или конце осени, а также в первом весеннем месяце.

Если растение выращивать с помощью семян, то их необходимо посадить ещё в начале марта в домашние горшочки и дождаться всходов рассады. Когда листья достигнуть 3–4 фазы развития, тогда руту можно пикировать. Её рассаживают в отдельные горшки, ведь таким образом, растение будет сильнее для высадки в открытый грунт. Рассада высаживается в начале июля. Особого ухода руте не нужно, то время от времени нужно производить прополку, подкормку и рыхление.

Если семена посеять сразу в грунт ранней весной, то следует знать, что расход семян существенно увеличивается, а растение можно будет использовать как декоративное только через год.

• Ещё в Древнем Риме рута являлась оберегом от колдовских чар, поэтому её носили всегда с собой, чтобы избежать сглаза. Для оберегания жилья небольшой кустик руты вешали над входной дверью.
• Аромат руты помогает снимать возбуждение у мужчин, поэтому во времена Средневековья её активно высаживали в садах мужских монастырей.
• Руту использовали в дезинфицирующих целях. Так, во время чумы ею натирали всё тело, а её дым использовался для дезинфекции помещений.

В старинных травниках рута пахучая упоминается как почти универсальное средство от всех недугов. Народные целители считали, что уже один только запах этого растения избавляет от упадка душевных и физических сил. А запах у руты действительно сильный и своеобразный. Потому и выращивают ее как ценную лекарственную и пряноароматическую культуру.

В диком виде рута пахучая встре­чается в Крыму, на Украине, родина ее - Южная Европа. В культуре она по­лучила широкое распространение. Относится рута пахучая к семейству рутовых. Это серовато-зеленый полукустарник, вы­сотой 50-80 см, с округлыми развет­вленными стеблями, деревенеющими у основания. Листья черешковые, два­жды- и триждыперисторассеченные. Цветет рута в июне - июле. В это время и следует заготовить лекар­ственное сырье. Цветки зеленовато- желтые, собраны в щитковидную ме­телку на верхушке стебля. Плоды - шаровидные четырехгнездные коро­бочки, в каждой из которых по 4-6 семян, созревают в августе - сентяб­ре - октябре. Всхожесть семян высокая – до 6 лет.

Размножается рута двумя способа­ми - семенным и вегетативным. При­чем семена можно высевать, весной и осенью. Расстояние между рядами 50-60 см, между растениями в ряду 20-25 см. На одном месте рута растет 5-6 лет. Если семян у вас мало - лучше вырастить из них рассаду в парнике или на подоконнике, а потом высадить на постоянное место. При весеннем посеве семена всходят на 7- 14-ый день. В первый год жизни рас­тение образует побеги до 29 см. В зиму уходит в зеленом состоянии, при силь­ных морозах верхняя часть стеблей подмерзает. С наступлением тепла (в апреле - начале мая) рута отрастает. Начиная со второго года, регулярно цветет и плодоносит.

Взрослые растения можно размно­жать вегетативно. Их делят рано весной или в августе - сентябре. Либо весной нарезают черенки, укореняют в парни­ке, после высаживают в открытый грунт.

В состав корней руты входит кума­рин, алкалоиды и эфирные масла. В траве также содержатся эфирные масла, в листьях - витамин С, гликозид рутин, который обладает капилляроукрепляющим и противовоспалительным действием, а также сильным запахом и горьким вкусом. С присущей руте горечью гармонируют клюквенные на­питки. Листьями руты ароматизируют плодово-ягодные и овощные коктейли, чай, уксус, их используют как приправу к салатам, тушеным блюдам, к бу­тербродам из черного хлеба с сыром.

Растение обладает разносторонним действием, в том числе противосудорожным, успокаивающим, спазмати­ческим. Установлена и противоопухо­левая активность руты пахучей. Она официально признана в медицине таких стран, как Индия, Китай, Польша, Ав­стрия и др. Ее трава входит в состав сборов. Используется при заболевании желудка, печени, мочевых путей, жел­чно- и почечнокаменной болезни, при болезни глаз, бронхиальной астме (на­стой цветков). Считается, что чай из травы руты благоприятно действует в климактерическом периоде, при от­сутствии менструаций, помогает при импотенции (половом бессилии). Нас­той руты употребляют также при нер­вных заболеваниях, неврозах сердца, атеросклерозе, эпилептических судо­рогах, ревматизме, подагре.

Вот несколько рецептов приготов­ления настоя. 10 г сырья заливают стаканом кипятка. Принимают по столовой ложке 3 раза в день.

Неполную чайную ложку резаной травы заливают 2 стаканами холодной кипяченой воды, настаивают 8 часов, пьют в течение суток.

Применяют руту пахучую и наружно при чесотке, золотухе, рахите, а также как освежающее средство для полос­кания полости рта (можно растение просто пожевать).

Рута пахучая в больших дозах ядо­вита. Поэтому следует соблюдать до­зировку. По этой же причине она про­тивопоказана беременным женщинам. Нужно быть осторожным и во время заготовок (лучше надеть перчатки), так как от соприкосновения со свежей травой может появиться кожная сыпь. Высушенная трава подобную аллергию не вызывает.

Сбор листьев производят в начале и во время цветения. Можно срезать цветущие ветки ножницами. Сушат под навесом, на чердаках либо в сушилках при температуре 25-30 °С. Хранят в закрытых (лучше стеклянных) банках в затемненном сухом месте.

Есть еще два полезных свойства этого растения. Запаха руты не любят мухи, да и змеи, по существующему поверью, далеко «обходят» те места, где она растет.

Латинское название Ruta graveolens

Синоним Рута пахучая

Имеются данные, что рута входила в состав противоядия, которое в целях профилактики принимал понтийский царь Митридат VI Евпатор. В древности она использовалась при разных болезнях. В знаменитой поэме «О свойствах трав» французского врача и ученого Одо из Мена указывалось:
Очень полезна желудку, когда вьлшвается часто, Плод изгоняет в питье и любовь обуздать в состояньи, Ишиас лечит, суставы, а также больных лихорадкой.

Рута душистая

Описание

Рута душистая (Ruta graveolens L.) - полукустарник из семейства рутовых, высотой 30-100 см с деревянистым, мочковатым корнем.

Стебель одревесневший в нижней части, разветвленный, прямостоячий.

Листья очередные, серовато-зеленые, слегка мясистые, дважды или трижды перисторассеченные.

Цветки правильные, зеленовато-желтые, на коротких цветоножках, собраны в щитковидную метелку.

Плод - округлая 4-5-гнездная коробочка. В каждом гнезде 4-6 семян почти черного цвета.
Цветет в июне-июле. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Распространение

В пределах России в диком виде встречается только в Калининградской области как заносное растение. Растет в садах, огородах и на мусорных местах. Разводится как лекарственное и эфиромасличное растение.

Выращивание на участке

Растение очень декоративно практически весь сезон. Учитывая его южное происхождение (Средиземноморье), растение следует разместить на солнечном, защищенном от холодных ветров участке. Почва предпочтительна плодородная, проницаемая. Рута не переносит застой влаги весной.

Размножение

Растение размножается семенами. Их лучше посеять в марте в горшочек и вырастить рассаду. В фазе 3-4 настоящих листьев растения пикируют. Лучше рассаживать сразу в отдельные горшочки, тогда при высадке на постоянное место растения быстро трогаются в рост и приобретают декоративный вид.
Рассаду высаживают на расстоянии 30-40 см друг от друга в начале июня. Уход заключается в прополках, рыхлениях и подкормках комплекс¬ными удобрениями или разведенным коровяком или птичим пометом.
Можно посеять рано весной семена непосредственно в грунт, но в этом случае сильно возрастает расход семян, и по-настоящему растения будут декоративны только к следующему сезону.
Укрытие растений на зиму не всегда дает хорошие результаты. Часто они начинают выпревать. Поэтому укрывать их или не укрывать - вопрос довольно спорный.
Весной растения обрезают до живой древесины, подкармливают, В этом случае они довольно быстро отрастают и формируют большую листовую массу.
На одном месте в условиях Нечерноземной зоны растения растут 3- 5 лет, а иногда и больше. Но постепенно они все же начинают погибать, по¬этому необходимо позаботиться о замене.

Совет. Растение настолько декоративно, что будет украшением любой растительной композиции: миксбордера, каменистого садика и просто клумбы перед домом.

Лекарственное сырье

С лечебной целью используют свежую или высушенную траву, собранную в период цветения. Сушат сырье под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.

Химический состав

Действующие вещества

В листьях и верхушечных побегах содержатся: эфирное масло (до 0,5%), в составе которого обнаружены нонанон, линалоол, ундеканон, ундеканол, рутин, фурокумарины (бергалтен, ксантотоксин, пангелин, псорален, дафноретин) (до 1%), смолы, алкалоиды (рутамин, гравеолин, диктамнин), яблочная кислота.

Применение

Лекарственное

Применение в официальной и народной медицине

В нашей стране рута не используется научной медициной, однако в ряде европейских стран она включена в фармакопеи.
Винмание! Рута является ядовитым растением и требует осторожного применения и строгого соблюдения дозировки.
Трава руты имеет, по данным традиционной медицины, значительный диапазон фармакологической активности. Известна она как общеукрепляющее, антиспастическое, антисептическое, противосудорожное, кровоостанавливающее и антитоксическое средство.
Используется при неврозах, атеросклерозе, климаксе. Рута эффективна при лечении астенического состояния, истерии, эпилепсии, головной боли.
Траву руты применяют при ревматизме, подагре, импотенции, близорукости, ломкости кровеносных сосудов, золотухе, рахите, а также при спастических болях в желудке и кишечнике. Рута душистая обладает общетонизирующим действием, снимает чувство усталости, успокаивает нервную систему. Препараты из этого растения снижают спазмы гладкой мускулатуры мочевыводящих путей и периферических кровеносных сосудов, снижают артериальное давление, усиливают диурез. Чай из травы считают хорошим средством от импотенции. Настой листьев применяют при застое крови во внутренних органах, как успокаивающее при нервной раздражительности. По некоторым данным, при импотенции помогает прием настоя травы руты на виноградном вине.
В традиционной медицине свежий сок руты употребляют внутрь при укусах ядовитых насекомых и змей, а также при плохом зрении.
Свежие листья прикладывают к месту ушибов и кровоподтеков.

Использование в домашних условиях

Настой листьев готовят из 1 ст. ложки измельченного сырья, которое заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3 раза в день.
Чтобы приготовить холодный настой травы, надо 1 ч. ложку измельченного сырья залить 2 стаканами холодной кипяченой воды, настоять 8 часов, процедить. Принимать по "/2 стакана 4 раза в день до еды.
Настойка наиболее удобна в употреблении. При ее использовании проще соблюсти точную дозировку. Готовят настойку на водке в соотношении 1:5. Настоять 10 дней в темном месте, процедить, Принимать по 10 капель в 1 ст. ложке воды 3 раза в день.
Внимание! Препараты руты противопоказаны при беременности, гипотонии, гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При передозировке может возникнуть раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта, отек языка и гортани, обморок, рвота, понос, судороги, общая слабость, поражение почек и печени. Наружное примененйе руты иногда вызывает ожоги кожи.

Прочее применение

Даже в древних книгах о травах описано растение под названием рута. Когда-то очень распространенная, но сегодня она немного забыта. Применение руты может принести много пользы, но собирать и готовить ее следует очень тщательно, и перед употреблением препаратов, приготовленных из ее травы, проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом. Также можно использовать определенные части этого растения на кухне, особенно для приготовления изысканных блюд. Однако для того, чтобы знания в этой области не были слишком бедными, стоит детальнее ознакомиться с темой руты душистой, рассмотрим ее ниже.

Описание

Рута душистая растет до одного метра и характеризуется прямостоящим стеблем. Это полукустарник промежуточный вид между травянистыми растениями и кустарниками, который имеет древесную нижнюю часть побегов. Листья округлой формы и содержат большое количество секреторных желез, из которых добывают эфирные масла. Летом появляются маленькие, желтые цветки. Цветки в зависимости от расположения могут быть пятичленные (пиковые) и четырехчленные (боковые), собранные в полузонтичные соцветия на верхушке стебля. После цветения появляется коробочка с очень маленькими семенами.

Знаете ли вы, что...

Листья руты обыкновенной являются прототипом трефы, которая появилась в карточной колоде.

Выращивание

Молодые саженцы руты обыкновенной выращивают двумя способами – из семян весной и стеблевыми черенками, отрезанными летом. Сеянцы всходят не быстро, поэтому целесообразней посеять семена в контейнеры и только после достижения соответствующего размера пересадить в открытый грунт. В первый год не цветет, но в последующие годы с этим не должно возникнуть проблем. Некоторые садоводы используют также весеннее деление растения, благодаря чему сразу получают готовые саженцы.

Руту сажают в довольно солнечное место, хотя также переносит небольшую полутень. Безусловно, лучшие результаты дает выращивание руты в проницаемой и щелочной почве. Выбор слишком плодородной земли может ослабить растение. Лучше выращивать растение в защищенном от ветра месте.

Уход

Главная процедура по уходу и выращиванию руты обыкновенной – это ее обрезка и прореживание. Каждый год весной нужно обрезать побеги, чтобы усилить ее рост. Кроме того, прореживаем растения, удалив лишние или разделив их на более мелкие черенки и размещая с интервалом примерно полметра. Если саженец слишком разрастается в стороны, после цветения его снова надо обрезать для правильного формирования и придания компактного вида.

Как многолетнее растение, приспособлена к нашему климату, она морозостойкая. Иногда, во время очень холодных зим некоторые растение все же может вымерзнуть, поэтому стоит прикрыть их до того как выпадет первый снег. Избежав, таким образом, неприятных сюрпризов. Этот вид также очень хорош для выращивания в горшках, но зимой нужно перенести в более теплую комнату.

Сбор и хранение

Для сырья используются в листья и семена этого растения. Листья собирают молодыми и, прежде чем откроются цветы. Семена собираются в начале осени. Сразу после сбора урожая листья и семена тщательно сушат в проветриваемом месте. Хранить в закрытых контейнерах, чтобы не произошла утечка аромата. Трава должна оставаться сухой. При работах, связанных со сбором и подготовкой травы руты следует использовать перчатки и секатор (сок роты вызывает раздражение кожи и может стать причиной аллергии).

Применение

Применение в саду – редко используются декоративные свойства руты обыкновенной. Иногда ее можно встретить в садах сельской местности. Правильно ухаживая, можно создать низкую изгородь, которая летом будет покрыта желто-зелеными цветами.

Применение в кулинарии – семена используются для смесей трав, из которых готовят маринады для мяса, например, куропатки. Листья, имеют оригинальный, мускусный аромат и слегка горьковатый вкус. Не следует добавлять руту в больших количествах, зато в небольших прекрасно обогащают вкус рыбы, яиц, белых сыров, соусов, салатов, мяса, капусты, а иногда даже и грибов.

Фитотерапия – в траве руты душистой содержится большое количество эфирных масел, кумариновых соединений, алкалоидов, флавоноидов, а также органических кислот, минеральных солей и витамина C. В основном они оказывают спазмолитическое, седативное и укрепляющее действие. Применяется при эпилепсии, приступах истерии, травмах и кожных заболеваниях, при артрите, ревматизме, невралгии, легкой гипертонии и отравлении.

Внимание! Руту душистую в лечебных целях применяют под наблюдением врача или фармацевта. Трава вызывает раздражение кожи, а при употреблении внутрь может продлить и повысить интенсивность кровотечения в менструальный период. Нельзя использовать беременным, а также людям с язвенными заболеваниями или при низком давлении. Во время употребления препаратов из руты следует избегать интенсивных солнечных лучей, так как кожа становится чувствительной и на ней могут появиться ожоги.

Косметика – еще совсем недавно настой из этого растения использовался для промывания воспаленных глаз. Сегодня эта процедура встречается реже, потому что у некоторых людей вызывает сильное раздражение кожи.

Рута душистая

Рута обладает терапевтическими свойствами и не пользуется широкой популярностью даже у нетрадиционных медиков. Это может быть вызвано главным образом мерами безопасности, которые должны быть приняты во время сбора и приготовления, а также применения травы. Кроме того, существует множество противопоказаний к применению препаратов, содержащих соединения, полученные из этого вида растения.