Диеты с помидорами и томатным соком для похудения. Томатный сок для похудения - диета и разгрузочный день, польза напитка и противопоказания

Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth

24-10-2014

7 249

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Среди огромного разнообразия всевозможных диет существует диета, которую можно назвать одной из наиболее простых и легко переносимых. Это диета на томатном соке или томатная диета.

Польза томатного сока

Состав томатного сока это настоящая кладезь полезных (кальций, калий, фосфор, магний, кобальт, сера, селен, марганец, медь и прочее). Присутствуют в томатном соке и витамины (А, С, Е и все витамины группы В) и антиоксиданты, и так называемый «гормон радости» - серотонин. Также томатный сок содержит и питательные вещества: жиры, белки и углеводы. А вот чего в томатном соке практически нет, так это калорий. Питательность сока из томатов в сочетании низкой калорийностью и делает его прекрасным продуктом для похудения.

Суть диеты на томатном соке заключается в приеме томатного сока перед каждым приемом пищи и в промежутках между едой. Наряду с употреблением сока необходимо по максимуму исключить из рациона мучные изделия и сладости. Полностью исключить нужно сахар. По возможности следует избегать жирной и жареной пищи, в минимальном количестве использовать соль. Все продукты желательно употреблять в отварном виде или приготовленной на пару.

Применяя томатный сок для похудения можно за две недели потерять 4-5 лишних килограмм. Помимо уменьшения массы тела значительно улучшаются процессы пищеварения, повышается упругость кожи и улучшается цвет лица.

Продолжительность томатной диеты составляет 1-2 недели. Изначально можно применять диету на томатном соке один раз в течение месяца, потом один раз в квартал и один раз в год. Прекрасным вариантом является «пожизненное» соблюдение такой диеты. При этом данную диету не стоит воспринимать как специфический метод похудения, это скорее система питания, позволяющая питаться только здоровой и полезной для организма пищей.

Основной состав меню томатной диеты включает в себя:

• диетическое отварное мясо - курица, говядина, индейка;
• приготовленная на пару или отварная рыба;
• отварной картофель;
• обезжиренный творог;
• ржаной хлеб;
• фрукты и овощи.

На протяжении всей диеты каждый день следует выпивать не менее полулитра томатного сока. Варианты томатной диеты могут быть различными. Примерное меню диеты на томатном соке на день может выглядеть следующим образом:

В другом, более сытном варианте, применяет диета рис и томатный сок:

Выход из томатной диеты

Похудение на диете с томатным соком происходит за счет потери излишней жидкости в организме. Поэтому для предотвращения возврата лишних килограмм из томатной диеты должен быть постепенным. Вводить большее количество соли нужно небольшими дозами. Также постепенно должен происходить и возврат к обычной пищи. Полезным будет регулярное потребление томатного сока и в повседневном меню.

Не рекомендуется применять диету на томатном соке, если помидоры относятся к разряду нелюбимой пищи. При склонности к аллергическим реакциям на томаты данная диета тоже нежелательна. Категорически запрещается применять томатную диету людям с язвенными заболеваниями двенадцатиперстной кишки и желудка, воспалением поджелудочной железы и подагрой. С осторожностью необходимо применять диету людям с периодическим обострением гастрита, панкреатита, холецистита. Томатная диета не подойдет людям с активной жизненной позицией, так как этот метод похудения считается низкокалорийным и при ней не рекомендуются повышенные физические нагрузки и интенсивная интеллектуальная деятельность.

Диета на томатном соке - щадящая методика похудения, безопасная для организма, и позволяющая потерять от 3 до 6 кг в зависимости от ее продолжительности.

Польза диеты

• Устраняет нарушения работы кишечника и органов пищеварения.
• Ускоряет процессы метаболизма.
• Очищает организм от лишней жидкости, накопившихся вредных веществ.
• Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
• Помидоры - источник витаминов A и C.
• Овощ богат калием, магнием и кальцием.

Самые распространенные виды диеты - на 3 и на 7 дней. Продолжительность похудения выбирается исходя из самочувствия человека и количества лишних килограммов. Похудение данным способом рекомендуется планировать на конец лета, когда сок можно получить из свежих овощей. Употребление пакетированного сока не рекомендуется.

План питания на 3 дня диеты на томатном соке

На завтрак и на обед необходимо съесть пару тостов из черного хлеба, выпить стакан сока. На ужин - выпивается стакан кефира, либо стакан томатного сока. В течение дня разрешается перекусывать обезжиренным кефиром.

Можно использовать другой вариант, предполагающий употребление лишь томатного напитка. Для его приготовления берется 3 кг помидоров, сок которых смешивается с базиликом, укропом и соком стеблей сельдерея. Полученную массу нужно разделить на 5-6 частей и выпить в течение дня.

Меню диеты на 7 дней (1 вариант)

Диета на 7 дней является более сбалансированной, поскольку не предусматривает употребления исключительно помидоров. Рацион также богат белковой пищей, содержит продукты - источники клетчатки и сложных углеводов.

Меню диеты на томатном соке на 7 дней (2 вариант)

На завтрак (выбрать):

• 2 куриных яйца (приготовить всмятку), 1 тост из черного хлеба, 200 мл томатного сока;
• 100 г творога, 1 тост из черного хлеба, 200 мл сока;
• 1 бутерброд из твердого сыра и подсушенного черного хлеба, 200 мл сока, 1 яблоко.

На обед (выбрать):

• 1 паровая котлета из говядины с гарниром из 50 г риса, стакан сока;
• 150 г отварной нежирной рыбы с рисом, стакан сока;
• 200 г плова с овощами, стакан сока, 1 запеченное яблоко;
• 150 г филе куриной грудки (приготовить на пару), овощной салат с оливковым маслом, стакан сока.

На ужин (выбрать):

• 150 г отварной говядины, салатные листья, стакан сока;
• 150 г отварной рыбы с белым рисом, стакан сока;
• 150 г филе куриной грудки (гриль), рис, стакан сока.

Семидневные варианты диеты - более щадящие, и позволяют скинуть 5-6 кг веса. Потеря веса при трехдневной диете составит около 3 кг. Каждый вариант диеты категорически запрещает употребление сахара, соли, жареных, копченых и консервированных продуктов. Пить необходимо 2 л жидкости.

Похудение на томатном соке запрещено в следующих случаях

• заболевания кишечника, желудка и поджелудочной железы;
• заболевания почек;
• беременность, детский и пожилой возраст.

Существует огромное множество программ питания, помогающих побороть лишний вес. Но могут ли они приносить удовольствие? Да, особенно если вы любите свежие овощи, в том числе томаты. В нашей статье мы рассмотрим эффективность диеты на томатном соке, изучим рацион данной методики и разберем преимущества.

В чем польза диеты на томатном соке?

Прежде всего, рекомендуется проводить томатные диеты в летний и осенний периоды. В это время томаты насыщены витаминами и наиболее полезны для организма. К тому же в теплое время года стоимость томатов значительно ниже. Так в чем заключается польза методики питания томатами для похудения?

Микроэлементы

Стоит отметить, что томаты особо богаты витаминами и микроэлементами. Кальций и йод, содержащийся в этом овоще, усваивается человеком на 70%. Клетчатка, также преобладающая в составе помидоров, способствует выведению лишней воды и стимуляции кишечника. Это способствует уменьшению жировых отложений и снижает содержание холестерина в крови.

Низкая калорийность

Как и большинство овощей, томаты имеют низкую калорийность, что несомненно является плюсом при провождении диет. На 100 грамм мякоти овоща приходится всего 21 ккал. Благодаря этому, томатную диету женщины зачастую используют в послеродовой период и во время кормления грудью.

Томатный сок как средство от усталости

Весь набор содержащихся в томатном соке витаминов групп А стимулируют активную выработку серотонина в организме, более известного как «гормон счастья». Наиболее высокая концентрация этих полезных веществ содержится в домашнем томатном соке и не прошедшего термическую обработку. Данный «гормон счастья» снижает уровень утомляемости и повышает стрессоустойчивость.

Стоит ли вводить томатный сок в меню на каждый день?

Если вы являетесь большим любителем томатного сока, но не планируете сидеть на диетах - можете смело включать в ежедневный рацион томатный сок. Чтобы получить максимум пользы для организма и не нанести вред, стоит знать несколько простых правил.

Суточная норма

Обязательно соблюдайте суточную норму томатного сока, максимальный дневной объем составляет 0,6 л. Именно данная дозировка наиболее благотворно влияет на состояние организма. В противном случае, переизбыток содержащегося в томатах натрия может вызвать скачки кровеносного давления.

Сочетание с другими продуктами

Даже если вы предпочитаете употреблять томаты или сок в чистом виде, все же рекомендуем сочетать их с другими продуктами. Например, из томатного сока можно приготовить суп-пюре с отварной телятиной и шпинатом. Или приготовить свежий салат из томатов и моцареллы. Сочетание белков и углеводов усваивается гораздо полноценнее, нежели раздельное питание.

легкая и питательная томатная диета дает минимум калорий, помогает похудеть, питает микроэлементами

Каких результатов можно добиться на томатном соке за 3 дня?

Главное преимущество трехдневных диет на томатном соке - это щадящая нагрузка на организм, отсутствие голодания и заметный результат. Соблюдая все предписания, можно скинуть от 2 до 6 кг лишнего веса. К тому же, вы очиститесь от шлаков в кишечнике, благодаря чему после диеты вы сможете себе позволить калорийное лакомство. «Очищенная» пищеварительная система расщепляет и выводит пищу гораздо быстрее обычного.

Кому противопоказана томатная диета?

К сожалению, далеко не всем диета на томатах несет пользу. Есть ряд заболеваний и противопоказаний, при которых лучше отказаться от томатной чистки.

Нестабильная кислотность желудка

Людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, гастритом, различными видами язвенных заболеваний, противопоказано активное потребление томатов и томатного сока. Благодаря высокому содержанию органических аминокислот, томаты могут спровоцировать дисбаланс пищеварительной системы и обострить хронические заболевания.

Отравления

При различных степенях отравления или расстройствах кишечника - томатный сок стоит исключить. Причиной тому легкий слабительный эффект томатов, который в совокупности с раздраженными стенками кишечника, может спровоцировать возникновение длительной диареи.

Виды томатных диет

Диеты на основе томатного сока в последнее время становятся наиболее популярными. Диетологи уже доказали, что чистка организма томатами - это наиболее щадящий и сбалансированный вариант. Рассмотрим несколько разнообразных томатных диет.

Томатный разгрузочный день

Такая разгрузка отлично подойдет в качестве подготовки организма к затяжной диеты или просто очистки кишечника от шлаков. Весь дневной рацион томатного дня состоит из 2 литров сока. Старайтесь равномерно распределить пищу в течение всего разгрузочного дня.

Двухдневная диета на кефире с томатным соком

Двухдневная экспресс-диета состоит из трех компонентов:

1. 1,5 литра кефира, жирностью не более 3%
2. 3-4 отрубных сухарика, предпочтительнее ржаных
3. 2 стакана томатного сока без соли

Томатный сок и сухари употребить в первой половине дня, в 2-3 приема, а кефир распределить равными порциями на оставшийся день. Такая двухдневная разгрузка идеально подходит для уменьшения нескольких сантиметров в талии перед важным мероприятием.

Трехдневные диеты на томатном соке

Есть несколько видов краткосрочных диет на томатном соке. Чтобы выбрать для себя подходящую программу разгрузки, давайте ознакомимся с наиболее популярными трехдневными томатными диетами.

Диета на рисе и томатном соке на 3 дня

Трехдневная диета на рисе и томатном соке относиться к экспресс-программам питания. Обратите внимание, что предпочтительнее использовать дикие или бурые сорта риса. В нем особо пониженное содержание калорий и он легче усваивается. Для диеты нам понадобятся следующие продукты:

1. С утра натощак - 1 ст. воды натуральной газации;
2. Завтрак - 120 г отварного риса и 200 мл томатного сока без соли;
3. Обед - 200 мл томатного сока, 120 гр риса и 1 яйцо, сваренное в «мешочек»;
4. Полдник - 200 мл томатного сока и 50 гр отрубного хлеба;
5. Ужин - 200 мл томатного сока, 120 риса и 70 гр отварной курицы без кожи;
6. Перед сном - 1 стакан кипяченой воды комнатной температуры.

Диета на курице и томатном соке на 3 дня

Диета на курице и томатном соке весьма щадящая и не уменьшает вес значительно. Скорее это отличная разгрузка для кишечника и очищения перестальтики пищеварительной системы. Рацион данной диеты состоит из:

1. Завтрак - 80 гр цельзернового хлеба и 5 гр сливочного масла, 200 мл томатного сока;
2. Обед - овощной салат из огурцов, помидоров, руколлы и растительного масла (общей массой не более 300 гр);
3. Полдник - 150 гр отварной морской рыбы и 200 мл томатного сока;
4. Ужин - 100 гр отварного картофеля, 100 гр тушеных шампиньонов, 10 гр зелени (укроп или петрушка), 1 стакан томатного сока.

Четырехдневная томатно-яблочная диета

Суть томатно-яблочной диеты заключается в чередовании меню по дням. В первый день вы употребляете только 1 кг яблок, второй день - 1 кг томатов. Точно также и последующие два дня. Данный вид разгрузки допускает дополнительное употребление сухофруктов, весом не более 100 гр в день. Это может быть изюм, курага или инжир. Но употреблять их рекомендуется в случае если есть риск сорваться с режима питания. Томатно-яблочная диета не только помогает скинуть несколько лишних килограммов, но и чистит кишечник, улучшает состояние кожи.

Пятидневная диета из гречи с томатным соком для похудения

Гречка считается наиболее подходящим продуктом для очищения шлаков из кишечника и выведения холестериновых бляшек в крови. В сочетании с томатным соком гречневая крупа не только насыщает организм клетчаткой, но и способствует снижению веса. За 5 дней диеты вы уменьшите свой вес на 2-4 кг. Обратите внимание, что рацион в течение данного срока одинаковый, и важно соблюдать одинаковую последовательность употребления пищи каждый день.

1. Завтрак - 200 мл томатного сока, 120 г отварной гречи, 50 г помидор, 50 г огурцов. Допускается сбрызнуть овощи лимонным соком
2. Обед - 200 мл томатного сока, 100 г гречи, 120 г запеченной куриной грудки без кожи
3. Полдник - 250 г цитрусовых (в идеале - грейпфрут)
4. Ужин - 120 г отварной гречи, 150 г кабачков или цветной капусты на пару, 200 мл томатного сока, 30 г зеленого горошка

Надоели традиционные диеты на овсянке, кефире и куриной грудке? Хотите попробовать что-нибудь новенькое – чтобы и вкусно, и полезно, и эффективно? Тогда диета на томатном соке – то, что доктор прописал! Особенно, если вы любите помидоры и все производные. В этой статье мы расскажем вам, полезен ли томатный сок при похудении, а также поделимся вариантами диет на основе этого продукта.

Сок из томатов – настоящий кладезь полезных для вашего организма веществ. В нем много витаминов групп A и C, каротин, а главное – ликопин, который предотвращает появление онкологических заболеваний. Также сок помидоров полезен для беременных женщин и мам, которые кормят грудью. Кроме того, он помогает бороться с усталостью и стрессом, поскольку стимулирует выработку серотонина – «гормона радости».

А можно ли похудеть на томатном соке? Да, это продукт по праву считается диетическим. Он ускоряет обмен веществ, что тоже способствует избавлению от лишних сантиметров. Чтобы однозначно ответить на вопрос, можно ли томатный сок при похудении, врачи-диетологи однажды провели любопытный опыт. Одна группа испытуемых употребляла в пищу низкокалорийные продукты – мясо и рыбу, свежие овощи, фрукты и молочку, а другая – еще и томатный сок в придачу. Через два месяца было установлено, что вторая группа подопытных потеряла лишнего веса в среднем на полтора килограмма больше. Так что хватит раздумывать, можно ли похудеть с помощью томатного сока, – начните и сами увидите закономерный результат!

Какой выбрать – магазинный или домашний?

Польза томатного сока для похудения очевидна, но только в том случае, если вы приготовите его сами. Конечно, напиток, который можно найти на магазинных полках, наверняка более вкусный, но далеко не такой полезный, как свежевыжатый.

Но мы знаем, как улучшить вкус домашнего сока, не пожертвовав при этом его полезными качествами. Предлагаем вашему вниманию рецепты, по которым можно приготовить вкусный томатный сок для похудения:

• Три томата, половинка большого огурца и пару стеблей сельдерея. Все ингредиенты – через соковыжималку.
• 200 граммов помидоров и столько же моркови, по желанию – немножко молотого черного перца, буквально на кончике ножа. Все тщательно измельчить в блендере.
• Помидоры, огурцы и болгарский перец. Из каждого овоща выжать сок, смешать в любых пропорциях.
• 500 грамм помидоров и 10 – чеснока. Томаты переработать в сок, чеснок измельчить. Ингредиенты соединить, настоять пять-десять минут и процедить.

Чтобы приготовить томатный фреш, нужно сделать небольшие надрезы на кожице, положить овощи в дуршлаг и обдать крутым кипятком. Через пару минут следует удалить плодоножку и снять кожицу, а мякоть – измельчить как следует в блендере. В готовый напиток можно добавить травы и специи – любые, кроме соли.

Диеты на томатном соке: выбираем по душе

Можно ли пить томатный сок при похудении, мы уже разобрались. Теперь давайте поговорим о том, как именно его пить и с какими продуктами сочетать. Предлагаем на выбор сразу несколько эффективных диет, главным действующим лицом которых является томатный сок. Выбирайте любую — и за дело!

Разгрузочный день на томатах

Подойдет тем, кто хочет подготовиться к затяжной диете или просто привести себя в порядок после переедания. Ваш рацион на этот день — полтора литра томатного фреша. Употреблять в течение всего дня в несколько приемов.

Трехдневная диета: рис и томатный сок

Рисовая диета с томатным соком заслуженно считается одной из самых популярных. И неудивительно: она достаточно вкусная, хотя и однообразная. Но не переживайте — надоесть эти продукты вам не успеют, поскольку прожить в таком режиме нужно всего три дня.

Выглядит диета на томатном соке и рисе так:

• В первый день нужно сварить стакан риса без добавления соли, масла и каких-либо специй. Разделить полученную кашу на 4 равные порции и кушать, иногда миксуя со свежевыжатым томатным соком (достаточно полутора-двух литров), в течение всего дня. Фреш и рис рекомендуется употреблять отдельно друг от друга.
• Второй день диеты с рисом и томатным соком немного более голодный, чем предыдущий. Система питания та же, только вместо стакана риса — три столовых ложки. Отварить и разделить на три приема пищи. Фреша по-прежнему полтора литра.
• Третий день диеты “Рис/томатный сок” — самый трудный из всех. Дело в том, что крупы в ней не предусмотрено, только фреш из помидоров. Зато в неограниченном количестве!

Для похудения рис и томатный сок — то, что нужно: за три дня такой диеты вы гарантированно потеряете несколько лишних килограммов. Но придерживаться ее большее количество дней не стоит — можете серьезно навредить здоровью.

Диета на гречке с томатным соком выглядит примерно так же, как и рисовая, с одним отличием – количество крупы не нужно уменьшать день ото дня. Варите положенный стакан, делите на равные порции, кушайте через одинаковые промежутки времени и не забывайте принимать ежедневно полтора литра фреша из помидоров. Три дня такой диеты помогут без особого труда расстаться с несколькими лишними жировыми складочками.

Диета на томатном соке и кефире

Это двухдневная экспресс-диета, которая поможет быстро изгнать из организма пару килограммов лишнего жира. Ваш дневной рацион для похудения — это кефир, томатный сок и ржаные хлебцы.

Хлебцы и стакан фреша нужно съесть на завтрак, кефир — один литр — выпить в течение всего остального дня. Кроме того, можно без ограничений пить воду, кофе и любой чай без сахара и других добавок. Меню второго дня — абсолютно такое же.

Суп для похудения из томатного сока и молока

Готовится этот вкусный и безумно полезный супчик следующим образом. Килограмм спелых томатов нужно очистить от кожицы (как — рассказывали выше) и измельчить в блендере. Переложить полученную кашицу в кастрюлю, добавить стакан молока и поллитра воды. Когда полученная смесь начнет кипеть, нужно добавить в нее 150 грамм любого тертого сыра (конечно, лучше нежирного), а затем варить еще 20 минут.

Кушать такой суп нужно в течение недели. Но только на завтрак! На обед рекомендуется употреблять обезжиренный творог, не больше двухсот грамм, на ужин — стакан томатного фреша или нежирного молока. Кстати, молоко или свежевыжатый сок из помидоров разрешено употреблять и утром – в качестве дополнения к супу. Такая диета с томатным соком для похудения подходит идеально: всего 7 дней – а нескольких лишних килограммов как не бывало!

Теперь вы знаете, можно ли пить томатный сок при похудении, а главное – как правильно его употреблять, чтобы эффект был быстрым и стойким. Пробуйте и делитесь своими победами в комментариях!

Активизировать сжигание жира и сделать кожу красивой поможет томатная диета! Минус 3 кг за 3 дня без подсчета калорий! Получите меню на 3, 5, 7 дней, 7 вариантов рациона и начните преображение!

Помидор – овощ универсальный. Употребляют его повсеместно и вполне заслуженно используют для приготовления разнообразных блюд практически во всех кухнях мира. Он обладает рядом привлекательных характеристик, с которыми каждый знаком с детства: вкусный, лёгкий для пищеварения, дарящий здоровье и вкусовое наслаждение овощ, выращиваемый как в теплицах, так и в открытом грунте. В помидорах, как в щедрых кладовых, сконцентрированы запасы клетчатки, калия, магния, серы, йода, витаминов, фосфора, биологически активных веществ, а также холина – вещества, участвующего в кроветворных процессах и необходимого для нормальной работы печени. Но оценить все преимущества можно только ознакомившись с его свойствами подробнее.

Шесть фактов о томатной диете

1. Привлекательна низкая калорийность данного продукта. Переесть помидор практически невозможно: калорий в них содержится такое незначительное количество (15-18 ккал в 100 г), что перед тем как незаметно отправить внутрь себя лишнее, обнаруживается, что желудок уже до отказа заполнен.
2. В красной мякоти содержится колоссальный запас особого гормона – адипонектина. Этот компонент в норме образовывается благодаря работе жировых клеток. Он предотвращает отложения на стенках сосудов и служит одним из противовоспалительных элементов организма. Его способность к регулированию уровня инсулина крови способствует поддержанию оптимальной концентрации сахара. При всасывании адипонектина организм начинает вести себя подобно случаям, когда присутствует избыток жировых отложений и энергию можно расходовать в полную силу, не оставляя необходимые запасы, тем самым исключая возможность ожирения. К тому же данный гормон крайне полезен для женщин, поскольку препятствует развитию раковых клеток, что является одной из самых эффективных методов профилактики онкологических заболеваний груди в период менопаузы.
3. В большом количестве в помидорах присутствует три вида антиоксидантов, в том числе ликопин – самый действенный из всех известных каротиноидов. Именно он обуславливает красный цвет плода и заставляет всех модниц использовать помидорный сок в составе разнообразных масок для кожи лица. Помимо этого, наличие ликопина – обязательное условие для плотности костей, поскольку без него костная ткань утрачивает часть элементов клеток скелетной структуры, становиться хрупкой и подвергается риску травмирования.
4. Витамин Е сохраняет тургор клеток эпидермиса, а это в свою очередь уберегает представительниц слабого пола от дряблости и увядания кожи лица.
5. В томатном соке присутствует уникальный комплекс 13-охо-ODA, который активизирует сжигание жировых клеток и блокирует образование новых. Для поддержания оптимального уровня данного компонента достаточно всего трёх стаканов сока в день.
6. Химический состав помидоров подавляет действие грелина – гормона, ответственного за формирование ощущения голода, а наличие винной, яблочной и фолиевой кислоты ускоряет сжигание жировых отложений. Взаимодействие этих двух факторов ускоряют процесс похудения, обретения стройности и желанных форм.

В связи со всем вышеперечисленным врачи часто рекомендуют рацион с помидором в качестве базового продукта для людей с ослабленным иммунитетом, при упадке сил, при пониженной кислотности и малокровии.

На практике каждый ощутил на себе мягкий слабительный эффект, который обеспечивает томатная мякоть. Для пищеварительной системы наличие достаточного количества помидор на тарелке – настоящий подарок. Этим свойством пользуются многие люди, подверженные запорам. Более того: помидоры проявляют заживляющее свойство при гастритах, с пониженной кислотностью.

Диета, основанная на значительном потреблении помидоров – это мощный спусковой механизм для начала активного обмена веществ, поскольку витамины группы В непосредственно участвуют в реакциях по освобождению энергии организма. Помимо витаминов В1 и В2 на метаболизм положительно влияет наличие в его соке аскорбиновой кислоты. Она же оказывает благотворное влияние на работу почечных лоханок и выведение песка и камней из почек.

Данный тип диеты, тем кто хочет похудеть, лучше всего применять летом и осенью, так как в этот период в магазинах и на рынке продаются томаты, выращенные в открытом грунте, а не в теплице или плёночным методом. Поскольку при выращивании в закрытых помещениях повсеместно проводится обработка пестицидами, гербицидами, подкормки химическими удобрениями и применение препаратов для ускоренного созревания, то вреда в таких овощах может оказаться больше, чем пользы. Поэтому помидоры, выращенные естественным путём, собранные с грядки будут предпочтительнее, хотя и не имеют такого броского вида и впечатляющих размеров, как их родственники из теплиц.

Ко всему перечисленному можно добавить факт наличия в помидорах высоких доз серотонина – гормона удовольствия и станет понятно, что томатная диета – это не только очень эффективный метод похудения и коррекции веса, но и самый приятный!

Меню

В данный момент применяются моно- и комбинированные типы. Среди монодиет томатная выделяется тем, что помидор – довольно щадящий продукт, действует почти как бальзам для пищеварения. Несмотря на наличие кислот, переваривание происходит не агрессивно, пепсин за короткий промежуток времени успевает привести PH-уровень к оптимальному, что ликвидирует излишнее раздражение стенок желудка и снижает чувство голода. К тому же природа наделила помидор таким сбалансированным составом, что организм получает довольно высокие дозы всего необходимого. При совмещении с другими компонентами помидорная составляющая обеспечивает очень активное перемещение пищевых масс по петлям тонкого и толстого кишечника, сокращая тем самым добавочное всасывание веществ и обеспечивая лёгкий эффект очистки слизистой оболочки пищеварительных органов.

Если хочется дополнительно ускорить процесс избавления от лишних килограммов, можно задействовать физические нагрузки (лучше кардио) или посещение бассейна.

На 3 дня

Меню в этом случае крайне лаконично: 5 раз в день необходимо съедать по 300 г помидоров. Норма потребления воды – 1,5 литра в сутки.

Важно следовать следующим правилам:

1. Не солить плоды – это замедляет обменные процессы и удерживает в тканях организма лишнюю жидкость.
2. Если появилось ощущение сильного голода, можно перекусить помидором, уменьшив этим следующую порцию еды.
3. Воду пить без газа, желательно фильтрованную или минеральную.
4. Увеличивать количество томатов нельзя, важно соблюдать предписанную норму.

Если соблюсти все правила, то за 3 дня удастся похудеть на 1,5 – 3 кг без вреда для организма.

На 5 дней

При рационе, в котором присутствует белок, целесообразно увеличение времени ограниченного питания, поскольку он более сбалансирован и легче переносится. Потеря веса составит 2-4 кг.

• Первый завтрак: 2 ломтика сыра с жирностью до 30%, 2 вареных куриных яйца, 1 помидор.
• Второй завтрак: 2 помидора среднего размера.
• Обед: 150 г отварного филе курицы, помидорно–базиликовый салат на оливковом масле.
• Полдник: 2 помидора и обезжиренный творог.
• Ужин: салат из помидоров с зеленью и оливковым маслом.

На 7 дней

В этом варианте рацион ещё более разнообразен. Основное требование: во время каждого приёма пищи на тарелке должно быть 2 помидора. Ужин – не позднее 18-00. В случае если сильно разыгрался аппетит, можно позволить себе перекусить одним помидором или развести в стакане тёплой воды чайную ложку мёда и выпить – это надолго успокоит желудок.

Продукты, которые можно есть:

• белки двух яиц (желток не употреблять!);
• 2 кусочка сыра сортов с низким процентом жирности (20-30%);
• куриный нежирный бульон и 200 г отварной курицы;
• 100 г обезжиренного творога (лучше на ужин).

Как видно из рациона, набор продуктов несколько ограничен, но зато потеря веса при похудении составит 4-5 кг.

Варианты диеты

На томатном соке

Несмотря на доступность и невысокую стоимость сока в магазинах, целесообразно использовать свежеприготовленный сок без соли, который выжат непосредственно перед употреблением.

Трёхдневный вариант: основное условие – выпивать томатный сок при каждом приёме пищи.

• Вариант 1: 2 кусочка ржаного хлеба или 1 кусочек, тонко смазанный сливочным маслом.
• Вариант 2: 150 гр. обезжиренного творога.
• Вариант 3: 200 гр. фруктового салата (без винограда и бананов).

• Вариант 1: 100 гр. отварного несолёного риса, запечённые или тушеные овощи.
• Вариант 2: 150 гр. филе отварной рыбы нежирных сортов, овощной салат с помидорами, приправленный оливковым маслом и лимонным соком.

• Всего один вариант: 200 гр. куриного белого мяса (грудинка).

За время диеты теряется 2-3 кг веса.

Долгосрочная диета на томатном соке хороша тем, что может продолжаться так долго, как хочется. Перечень продуктов, допущенных к употреблению, достаточно широк. Конечно, лучше, если сок будет изготовлен из плодов, выращенных не промышленным массовым способом, в которых содержатся вещества для увеличения срока годности.

Главное требование: за 10-15 минут до приёма пищи выпивать один стакан томатного сока и не употреблять продукты из списка, который приведён ниже:

• сладкие, кондитерские изделия;
• выпечка и мучные изделия;
• копчёное мясо;
• жареные блюда;
• острое и солёное;
• газированные напитки;
• спиртные напитки.

Предпочтение отдаётся блюдам, приготовленным на пару, морепродуктам, постному мясу и птице.

Томатный сок и рис

В представленном типе диеты всего два основных ингредиента, что делает её неплохой проверкой на наличие силы воли. Привлекательна стоимость компонентов, что служит ещё одним аргументом «за» при выборе диеты. Продолжительность – до 20 дней, оптимально – две недели.

Рис лучше использовать бурый, так как содержание крахмала в нём несколько ниже, чем в белом, а это повышает успех в сбрасывании веса. Подготавливать его необходимо заранее: на ночь 300 г риса залить тёплой водой. За ночное время зёрна риса успевают набухнуть, стать мягкими, но не растрачивают запасы полезных веществ, как происходит с белым в процессе варки.

Весь день необходимо пить томатный сок, за час до еды и съедать порцию риса Приёмы пищи повторить 5 раз в сутки.

Если диета будет продолжаться дольше 14-ти дней, то в обед нужно добавить 150 г мяса или рыбы и свежие фрукты (кроме банана), овощи и нежирный творог.

На томатном супе

Главное отличие этого типа рациона – ежедневное употребление супа из помидор. Есть его разрешается в любое время и столько, сколько захочется. Важно при этом всё-таки соблюдать меру и стараться не растягивать объём желудка, потому что по завершении процесса похудения будет тяжело противостоять постоянному чувству голода и риск стремительно набрать вес, с которым только распрощался, повышается в разы. Результатом использования этой диеты станет потеря 4-8 кг за неделю.

Для супа понадобиться:

• 6 луковиц;
• 2 больших помидора;
• средний кочан капусты;
• пучок зелёного перца;
• 2 овощных бульонных кубика;
• пучок листового сельдерея.

Овощи нарезать кубиками, залить водой, довести до кипения. Варить 10 минут на сильном огне, а потом – на медленном до готовности.

Можно разнообразить рацион свежими овощами и фруктами. Пить воду и зелёный чай без сахара.

Томатно–молочная

Список продуктов этой экспресс-диеты довольно ограничен: помидоры, сок из них, молоко (жирностью 1,5 %) и обезжиренный творог. Сок, как и в предыдущих диетах, лучше готовить дома, не солить и допускать высокое содержание мякоти. Во многих вариантах такой диеты допускается использование томатной пасты, но нужно понимать, что томатная паста является продуктом, содержащим добавки для длительного хранения, что делает её применение в этих целях менее желательным.

Нужно быть осмотрительным при соблюдении такого рациона и чётко выдерживать временные интервалы не менее трёх часов между употреблением помидор и молокопродуктов, поскольку такое смешивание может привести к активному брожению в ЖКТ со всеми вытекающими последствиями в виде изжоги, диспепсии, повышенного газообразования и т.д. Чтобы диета проходила успешно, стоит использовать только полностью зрелые плоды, бурые необходимо исключить.

При сильном чувстве голода допускается перекус свежими овощами, лучше – морковью или огурцами.

При соблюдении томатно – молочной диеты категорически запрещено употреблять алкогольные напитки. Если предстоит выпить спиртное, то диету нужно прекратить минимум за сутки.

Есть два варианта томатно-молочной диеты для похудения: трёхдневный и семидневный.

Трёхдневный вариант

Он жёстче и его часто приравнивают к разгрузочным дням. Позволяет очистить организм от токсинов и в кратчайшие сроки откорректировать вес.

• Завтрак: стакан молока (1,5%) или томатного сока.
• Обед: 200 г свежих помидоров или обезжиренного творога.
• Ужин: стакан молока или томатного сока.

При строгом соблюдении за день может уходить до 1 кг лишнего веса.

Вариант на семь дней

• Завтрак: молоко или сок.
• Обед: порция томатно – молочного супа.
• Полдник: 20 г обезжиренного творога или 2 средних помидора.
• Ужин: молоко или сок.

Рецепт молочно – томатного супа

Растолочь килограмм помидоров, предварительно сняв шкурку, нагреть их вместе со стаканом молока и 0,5 стакана воды. Когда смесь станет тёплой, добавить 200 г сыра горгонзола, чеснок, лук, базилик – по вкусу. Варить на медленном огне в течение 20 минут. Не солить.

Из-за сочетания молока и томатов суп имеет очень короткий срок хранения, поэтому лучше готовить его перед едой и есть тёплым. Следует знать, что большая часть полезных веществ и витаминов, содержащихся в мякоти, во время термической обработки утрачиваются, что негативно сказывается на пищевой ценности продукта.

Ещё одной разновидностью томатно – молочной диеты называют разгрузочные дни на основе томата и молока. Принцип таков: нужно чередовать дни приёма основных продуктов и худеть. За первый день выпивается 1 литр молока, за второй – съедается 2 кг томатов. Не бойтесь «бурной» реакции желудка из-за сочетания этих двух ингредиентов, так как время между их приёмами будет вполне достаточным для переваривания. В результате можно худеть теряя до 1 кг в сутки.

Томатно–яблочная

Очередная модификация томатной диеты, но с применением второго компонента – яблока. Базируется на активном потреблении , что, помимо похудения, обуславливает снижение зашлакованности кишечника. В один день следует есть исключительно помидоры, не ограничивая себя в их потреблении, а в следующий – 2-3 кг яблок (лучше неочищенных). Если сложно справиться с нарастающим чувством голода, то на полдник можно позволить себе горсть сухофруктов, таких как изюм, курага, инжир или чернослив (не копчёный). Подвергать свой организм такому рациону нужно не дольше четырёх дней (обычно рекомендуют ограничиться двумя), поскольку в нём присутствуют жёсткие ограничения, не допустимые к долгосрочному применению. Потеря веса при похудении на данном типе питания составляет около 1 кг в сутки.

Томатный сок и яйца

Эта диета представлена в двух вариантах: трёхдневной и семидневной.

Суть трёхдневной заключается в ежедневном употреблении яиц: одно съедается утром, два – на обед и одно – на ужин. Помимо яиц за три дня необходимо употребить 4,5 кг свежих помидоров, пропорционально разделив их на равные порции в течении дня.

Недельный вариант менее строгий и предусматривает большее разнообразие продуктов в рационе. Основное правило заключается в том, чтобы каждую трапезу завершать употреблением томатов. Приблизительное дневное меню должно выглядеть следующим образом:

• 6 яиц без желтков (не более двух за один раз);
• 2 ломтика сыра нежирных сортов;
• 200 г отварного филе курицы;
• 200 г обезжиренного творога.

Дополнять меню можно любыми овощами (сырыми или приготовленными любым способом, кроме жарки на масле). Пить можно отфильтрованную воду в достаточном объёме, некрепкий несладкий чай, изредка – кофе.

На томате и крабовых палочках

Применение этого типа, зарекомендовавшего себя в качестве метода с высокой эффективностью при похудении, используется в качестве еженедельных разгрузочных дней. Обязательно необходимо обратить внимание на состав крабовых палочек: филе сурими должно быть указано на первом месте в списке ингредиентов – это гарантирует низкую калорийность продукта и высокое качество, что обеспечивает поступление в организм необходимого количества белка. Если же этот компонент указан вторым и далее от начала списка, то от покупки следует отказаться.

Придерживаясь данного диетического рациона, нужно за день съесть 200 г крабовых палочек и выпить 1 литр томатного сока.

Противопоказания

Обычно рацион, насыщенный томатами, отлично переносится. Но даже в случае использования овощей, которые были выращены лично на своём огороде без использования «химии», необходимо ознакомиться с факторами, исключающими применение помидорной диеты:

1. Повышенная кислотность и язвенная болезнь желудка.
2. Инфекционные заболевания мочевого пузыря и мочеиспускательного канала.
3. Пищевые отравления.
4. Выраженный остеопороз.
5. Заболевания суставов.
6. Желчнокаменная болезнь.
7. Подагра.
8. Индивидуальная непереносимость.

Перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом – диетологом или семейным доктором. Если соблюдать все основные требования, то результат похудения, в виде стройного, подтянутого и привлекательного тела не заставит себя ждать.