Разгрузочный день на однопроцентном кефире и яблоках. Разгрузочный день на яблоках: польза, принципы и отзывы

Разгрузочные дни - составляющая диетического питания или самостоятельный "инструмент" для очищения организма и предоставления ему возможности отдохнуть от переваривания и усвоения тяжелой, калорийной пищи. Разгрузка в питании может стать неплохой альтернативой строгой диете, соблюдать которую получается не у каждого.

В течение суток в желудок поступает только легкая еда, которая быстро усваивается, при этом кишечник очищается от шлаков, токсинов и застоявшихся остатков непереваренной пищи. Регулярная практика разгрузочных дней приносит огромную пользу организму, а также сказывается на результатах похудения положительным образом.

Ошибочно думать, что при питании исключительно некалорийной пищей очищается только кишечник. Доказано, что "чище" становятся легкие, сосуды, почки, печень и другие органы тела. Кожа обретает свежесть, разглаживаются морщинки и неровности. Для достижения такого эффекта достаточно питаться в "облегченном режиме" все лишь сутки раз в 2 недели.

Продукты выбора для разгрузочного дня: кефир и яблоки

Фрукты и кисломолочные продукты лидируют при подборе пищи для проведения разгрузочного дня. Это обусловлено следующими их преимуществами:

• - легко потреблять, не требуют готовки;
• - дешевы и доступны;
• - низкокалорийны;
• - очень полезны, содержат много витаминов, минералов;
• - хорошо сочетаются друг с другом;
• - вкусны;
• - не дадут организму голодать (в отличие от разгрузок на овощных отварах).

Правила проведения разгрузочного дня

Проще и полезнее всего провести разгрузочный день на кефире и яблоках. Для выполнения необходимо приобрести напиток 1%-й жирности (до 2 л.) и любые яблоки (до 2 кг., лучше - зеленые или другие не слишком сладкие). Если невозможно есть яблоки сырыми (например, при болезнях ЖКТ), их нужно запечь в духовке. Сахар или прочие подсластители в кефир добавлять не стоит, исключение - 1-2 ч.л. меда за весь день. Нельзя забывать и про воду: ее потребление не должно снижаться и составляет до 2 л. за сутки. Рекомендуется больше гулять, отдыхать и не заниматься работой в такой день.

Первый вариант "облегченного питания"

За день необходимо принимать пищу 5 раз. На завтрак выпивают стакан кефира, на обед (через 4 часа) к той же порции напитка добавляют два яблока. Еще через 3 часа организуют полдник: в это время полезно скушать 1 яблоко в запеченном виде и 200 мл. кефира с еще одним порезанным кусочками яблоком. На ужин (через 4 часа) достаточно съесть яблоко и запить стаканом кефира, а перед сном - предотвратить голод еще одним стаканом кисломолочного напитка. Жидкость принимается в течение дня по желанию. Эффективнее будет выпивать по 1 стакану чистой воды или травяного чая перед едой (за 20 минут).

Разгрузочный день на яблоках и кефире №2

Такой вариант можно использовать, если не хочется высчитывать время приема пищи или регулировать размеры порций. В течение суток выпивается 2 литра кефира, а яблоки можно кушать по желанию - сколько захочется. Важный момент: в независимости от питания нужно пить по 150 мл. чистой воды через каждый час. Для этой цели подойдет и отвар шиповника, боярышника без сахара. Перед сном воду не пьют как минимум за 2 часа.

Другие способы проведения разгрузки на кефире и яблоках

Чтобы регулярная практика разгрузочных дней не казалась скучной, можно применять и другие варианты мини-диеты. Например, кушать яблоки или пить кефир каждый час, но по очереди, не смешивая продукты. Также можно запечь 2 кг. яблок, посыпав их корицей, а кефир купить в объеме 1 литр. Далее поделить всю пищу на 5 частей и скушать за день. Способом проведения разгрузки станет и смешивание нарезанных яблок (1 кг.) с 2-мя литрами кефира и потребление их в равных частях в течение дня (6-7 раз).

Каким бы ни был выбранный разгрузочный день, нельзя забывать о противопоказаниях. Строго запрещено менять характер питания беременным, кормящим, страдающим любыми серьезными хроническими болезнями. В случае сомнений лучше проконсультироваться с диетологом или терапевтом. Нельзя также злоупотреблять разгрузками: для избавления от значительных жировых отложений полезнее будет скорректировать ежедневный рацион и питаться правильно и с пользой постоянно!

Итак, я продолжаю вести свою линию о пох­удении. Девочки, которые постоянно сидят­ на диетах прекрасно знают о том, что дл­я того чтобы «сдвинуть» вес с места иног­да нужно провести разгрузочный день­ .­

В свое время я пересидела на многих диет­ах. Пока что на айрекоменд смогла распис­ать лишь часть из них. В каком-то отзыве­ я уже писала о том, что сейчас испытыва­ю на себе прием «пассивного пресса», но ­пока данная задумка только на стадии осу­ществления – пишу о прошлом опыте.

Итак, ­разгрузочные дни для похудения­ бывают разные, обычно это монодни. Самы­е лучшие разгрузочные дни:

кефирный день;­

яблочный день;­

день на воде;­

твороженный день;­

день на молокочае.

1. День на кефире .

Моим любимым стал ­разгрузочный день на кефире­ (второе место - день яблока, о нем чуть ниже) . ­Суть простейшая, целый день нужно пить т­олько кефир и обычную воду . День – это не с 00.00 до 00.00, а с пр­обуждения одного дня до пробуждения друг­ого дня.

Тяжелого ничего нет, кефир утоляет чувст­во голода. Но не рекомендуется устраивать подряд 2 раз­грузочных дня . Причем неважно, на чем конкретно вы ре­шили посидеть: на яблоках или на кефире.­

В свое время я могла устраивать «день го­лода» раз в две недели, чем дальше – тем­ реже разгрузочные дни. Отзывы при этом ­всегда меня вдохновляли, результат разгр­узочных дней может достигать потери веса до трех (!!!) килограмм­ . Мне, правда, ещё ни разу не удалось сб­росить больше 1,5 кг. Вернее, максимальный, сброшенный мною вес на раз­грузочном дне был равен ­1300г­ . И это был именно кефирный день. ­

Не нужно устраивать разгруз, если у вас ­диета. Разгрузочные дни только навредят ­организму, вы рискуете испортить обмен в­еществ (уж поверьте!).

устраивайте разгрузочный день не более о­дного раза в неделю;

меняйте продукт разгруза ­ (на этой неделе кефир, на другой – яблок­и);

не ограничивайте себя в количестве или о­бъеме (глупо растягивать 1 литр кефира на весь­ день, я могла выпивать и по 2 л, в сово­купности в них не так много ккал);

не нужно утраивать марафон разгрузов ­ (неделя разгрузочных дней = убитой обмен­ке, сразу после возвращения к нормальном­у питанию вы наберете все сброшенные кг ­+ парочку новых сверху);

выбирайте продукт для разгруза, который ­вам больше всего по душе (я, например, не могу устраивать разгруз­очный день на воде, у меня сводит желудо­к, и целый день питаться творогом я тоже­ не могу – слишком сухо);

НА КЕФИРНОМ РАЗГРУЗЕ МОЖНО КЕФИР И ВОДУ,­ НО НЕЛЬЗЯ:

манник на кефире;­

тесто на кефире;­

пироги на кефире;­

да вообще, все производные от кефира НЕЛ­ЬЗЯ! Только сам кефир! Без единой обрабо­тки!

Остальные продукты, кроме кефира.­

​

2. день яблока

Кстати, вы знали, что 21 октября – это день ябло­ка! Проблема в том, что я тоже об этом узна­ла только в декабре. Хотя от этого мне н­и тепло, ни холодно.

Дело в том, что ­для меня день яблока - это разгрузочный ­день на яблоках . Потому что с помощью монодней я поддер­живала в свое время фигуру (да, сейчас я­ объелась и смотрю на свои прежние фото ­с завистью).

РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ НАПРАВЛЕНЫ:­

на поддержание фигуры ­ (если вы в обычные дни питаетесь нормаль­но);

на сброс лишних килограмм ­ (если вы устраиваете разгруз во время ди­еты из-за застоя в весе, хотя я не советую разгрузы на диете, вы помните, да?).

проводить разгрузочные дни чаще, чем раз­ в неделю;

морить себя голодом в разгрузочный день ­ (не 3 яблока в день, а 1,5-2 кг, они же ­совсем не калорийные);

устраивать целую диету на яблоках;­

использовать день яблока как единственно­ возможный разгрузочный день (чередуйте, сегодня яблоко, на следующей­ неделе кефир и тд).

для поддержания формы;­

для очищения организма от шлаков.

На яблоках я смогла максимум сбросить 1,1 кг. Выбрала яблоки гренни (зелёные).

Если устраивать разгрузы грамотно, можно­ поддерживать фигуру без ущерба для здоровья.

Я уже написала о следующих диетах:

Лишние килограммы эффективно уходят на кефире, так как он выгоняет из организма шлаки, залежавшиеся остатки пищи и прочее. На такой разгрузке за сутки запросто можно сбросить 1−3 кг.

Разгрузочный день на кефире хорошо очищает организм

Правила кефирной разгрузки следующие:

• выбирайте кефир с низким процентом жирности, но не обезжиренный;
• дополнительно к кефиру вы можете использовать еще какой-нибудь продукт, например овсянку, мед и т. д. Но в этом случае результат будет уже не так хорош;
• пейте по 1−2 стакана напитка каждые 2−3 часа;
• последний стакан кефира выпивайте в 20:00;
• в течение дня пейте много чистой воды, не менее 1,5−2 л.

Если вы решили пить только кефир без других дополнительных продуктов, но начали испытывать сильный голод днем, съешьте 1−2 ложки пшеничных отрубей. Они слегка утолят голод и улучшат выведение «мусора» из организма.

Особенности разгрузочного дня на кефире и яблоках

Для этой разгрузки вам понадобится 2 л низкожирного кефира и 2 кг несладких яблок, лучше всего зеленых. Выбирайте кефир с 1% жирности, он оптимально подходит для разгрузки. Лучше отдавать предпочтение кефиру со сроком хранения не более 5 дней, именно такой вариант считается максимально натуральным. Безусловно, кефирно-яблочный рацион нельзя назвать очень сытным, но и в голодные обмороки вы точно падать не станете. Ну, а если мозг потребует глюкозы, раз в день можете добавить в кефир 1 ч. л. меда.

Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом и вам нельзя есть сырые яблоки, запекайте их в духовке.

Не забывайте про воду! Даже если вам не хочется пить, регулярно выпивайте стаканчик чистой воды. Без нее разгрузка организма не будет полноценной.

Разгрузочные дни могут быть частью образа питания, лечебных диет, или способом, позволяющим организму получать «передышку» и освобождаться от того, что мешает ему спокойно жить и работать – так бывает чаще всего. Современному человеку всё время кажется, что ему некогда заниматься своим здоровьем, не говоря уже о фигуре, но потом нередко оказывается, что применять методы оздоровления поздно – приходится серьёзно лечиться. А для серьёзного лечения и времени, и денег требуется гораздо больше, чем для того, чтобы пару раз в неделю провести разгрузочный день, используя недорогие и доступные продукты – например, яблоки или кефир.

Чем полезны разгрузочные дни

Появление огромного количества диет для похудения в наше время не случайно: лишний вес стал не просто проблемой, а фактором риска тяжелейших заболеваний – диабета, ССЗ, рака и др., - и преждевременной смерти. По статистике ВОЗ, каждый год в мире около 3 млн. человек умирают именно по причине ожирения, а в России им страдает уже 25% населения. Стоит ли на это закрывать глаза?

В большинстве случаев, чтобы не попасть в этот список и сохранить молодость на долгие годы, достаточно обратить внимание на возможность проведения разгрузочных дней. Организм от них получает огромную пользу, а фигура становится легче и стройнее: лёгкая, быстро усваиваемая пища, богатая клетчаткой, поступая в кишечник, очищает его от токсичных залежей и шлаков, но это только одно из достоинств регулярной разгрузки. Не стоит думать, что разгрузочные дни делают чище только наш кишечник: они облегчают жизнь всем органам, сосудам и коже – она постепенно разглаживается, освежается и приобретает более здоровый цвет.

Почему кефир и яблоки?

Почему стоит выбрать разгрузочный день на яблоках и кефире? На самом деле вариантов разгрузки множество, и выбирать можно любой, но «кисломолочка» и фрукты по сравнению с другими продуктами питания имеют массу преимуществ. Они отлично сочетаются друг с другом и содержат много полезного – минералы, витамины, кислоты, белки, бифидобактерии и т.д., но мало калорий; стоят они недорого и продаются везде; их не нужно готовить – достаточно вымыть яблоко и открыть упаковку с кефиром. Питаясь яблоками и кефиром в течение дня, вы не почувствуете голода, и вам не придётся заставлять себя их есть, потому что они относятся к вкусным продуктам питания, не требующим никаких приправ.

Главные правила

Некоторые правила разгрузочных дней на яблоках и кефире соблюсти придётся, но сделать это просто. Кефир нужно купить нежирный – как правило, обычный 1%, около 1,5-2 л, и 1,5-2 кг яблок, не очень сладких или кислых, зелёных сортов – с таким количеством еды проголодаться будет невозможно. Если сырые яблоки плохо влияют на пищеварение, их нетрудно запечь в обычной духовке. Кефир следует пить без сахара, но пару раз за день можно добавить к нему по 1 ч.л. мёда.

Обязательно нужно пить чистую воду – до 1,5-2 л в день, а вот активность лучше снизить: в разгрузочный день организм должен отдохнуть от «серьёзных» дел – лучше пойти прогуляться.

Лучшие варианты разгрузки

Режим разгрузочного дня на яблоках и кефире может быть любым: главное, чтобы было удобно и комфортно. Простейший вариант: пить кефир или съедать 1-2 яблока, как только захочется, но вот жидкость рекомендуется употреблять каждый час – это может быть вода, чай из трав или отвар шиповника.

В другом варианте яблоки съедаются вместе с кефиром, а весь объём пищи делится на 6 частей. Сначала есть нужно каждые 3 часа, мелко нарезая часть яблок и смешивая их в тарелке со стаканом кефира; обеденную порцию яблок съесть в запечённом виде, запивая их кефиром; на ужин – доесть оставшиеся яблоки и выпить стакан кефира с 1 ч.л. корицы. В течение дня пить отвар шиповника, зелёный или травный чай.

Для следующего варианта разгрузочного дня на яблоках и кефире можно взять меньше яблок – 1-1,5 кг. Есть предлагается по часам, и на завтрак – в 9.00, можно выпить только кефир, но, если этого мало, можно позволить себе и яблоко. В 12.00 – 2 больших зелёных яблока и кефир, в 15.00 – запечённое яблоко и фруктовый кефир, в 20.00 – 1-2 яблока и кефир. На ночь, не позднее 22.00, предлагается выпить стакан биокефира или натурального йогурта.

Вариант с запечёнными яблоками может подойти тем, у кого есть проблемы с работой ЖКТ. Яблоки (2 кг) можно запечь ещё с вечера, посыпав их корицей, или сделать это рано утром – фрукты запекаются быстро. Вся дневная норма яблок и кефира делится на одинаковые порции, которые съедаются через 2 или 3 часа – как удобнее.

Кому показаны

Разгрузочные дни на яблоках и кефире в наше время полезны почти всем, кроме тех, у кого повышена кислотность желудка. К яблокам у нас многие люди относятся с пренебрежением: ведь для России эти фрукты не являются экзотическими – их всегда много, и поэтому кажется, что особой ценности они не представляют. А ведь любой сорт яблок содержит массу растительных волокон и много пектина – их регулярное потребление надёжно защищает от атеросклероза и большинства сердечнососудистых заболеваний.

Достаточно съедать по два «средних» яблока ежедневно, чтобы перестать задумываться о концентрации в крови «вредного» холестерина, а также о накоплении токсинов, тяжёлых металлов и радионуклидов. Яблоки содержат флавонол кверцетин, обладающий рядом лечебных действий, в том числе противовоспалительным, антиоксидантным и противоопухолевым, поэтому потребление яблок уменьшает риск развития рака и продлевает молодость.

Даже в запечённом виде яблоки сохраняют большую часть целебных свойств, а аллергия на них у взрослых бывает очень редко, и, как правило, только на сладкие красные плоды.

Что касается кефира, то о его полезности написана не одна книга, но можно вспомнить хотя бы о низкой калорийности и богатом составе, способности создавать здоровую кишечную флору и замедлять старение. Не случайно на Кавказе, где и появился кефир, отмечается немалое количество долгожителей, а средняя продолжительность жизни там существенно выше, чем в развитых странах со всеми благами современной цивилизации.

Как часто можно проводить

Оптимальным количеством яблочно-кефирных разгрузочных дней большинство диетологов считает 4 дня в месяц, но при хорошей переносимости можно устраивать себе 5 или 6 таких дней. Варианты разгрузки можно чередовать: уже в первый месяц начнут улучшаться пищеварение и обменные процессы, состав крови и состояние сосудов, и это скажется на внешности – например, исчезнут прыщи и угри.

Если проводить разгрузочные дни на яблоках и кефире регулярно один раз в неделю, то за месяц можно избавляться от 3-4 лишних килограммов: кому-то это покажется медленным темпом, но для организма такой вариант является одним из самых лучших.

Не надо устраивать разгрузочные дни на яблоках и кефире слишком часто. Иначе результат может быть противоположным: организм начнёт экономить калории, и процесс похудения не ускорится, а замедлится.

Очень важно правильно выйти из разгрузки. На следующий день на завтрак лучше поесть фруктов, выпить сок или съесть овощной суп. Ужинать перед разгрузочным днем на яблоках и кефире тоже стоит «полегче» - овощным салатом, творогом или кефиром.