Диета для улучшения кожи. Основы питания для улучшения состояния кожи

Отражением всех процессов, происходящих в организме, является состояние кожи. Неправильное питание приводит к ухудшению внешнего вида кожи, снижению ее упругости и появлению морщин.

Особенности питания для здоровой кожи

Для здоровья кожи необходимо содержание в организме трех основных веществ: меланина , каротиноидов и гемоглобина . На пигментацию влияет меланин, за обогащение крови кислородом ответственен гемоглобин, а каротиноиды являются естественными антиоксидантами и предотвращают старение кожи, придавая ей ровный и ухоженный вид.

Увеличению меланина в крови помогают свиная и говяжья печень, рыба и красное мясо, фасоль, авокадо, бурый рис, миндаль, соевые продукты, финики, арахис и бананы.

Повышению в организме гемоглобина способствуют грецкие орехи, гречка, черный шоколад, гранатовый сок, зеленые яблоки и хурма.

Каротиноиды можно получить из растительной пищи желтого и зеленого цветов: тыквы, моркови, хурмы, облепихи, петрушки, зеленого лука и прочих.

Высыхание и шелушение кожи сигнализирует о недостатке жиров и углеводов. Исправить положение может витамин А, который содержится в оранжевых и красных овощах и фруктах.

Для предупреждения появления морщин следует увеличить потребление витамина С, который нужно принимать только в свежем виде. Дефицит витамина С провоцирует, кроме прочего, образование сосудистых звездочек.

Недостаток биотина (витамина Н) делает кожу дряблой. Восполнить нехватку биотина можно при помощи молока, орехов, яичных желтков, печени.

При нехватке в организме белков происходит недостаточное обновление клеток и кожа становится легко ранимой, ранки и различные повреждения заживают довольно долго. Увеличит поступление белка свежая рыба, курица, индейка, домашний сыр.

Причиной частого покраснения кожи может стать злоупотребление копченой, острой и жареной пищей. Такие продукты питания, а также десертные вина, следует ограничить до минимума либо исключить вовсе.

При желании иметь здоровую и красивую кожу необходимо отказаться от некоторых продуктов. В частности это касается полуфабрикатов, консервов, продуктов с длительным сроком хранения, соленой и острой пищи.

Диета для красивой кожи лица и тела

Многие эффективные диеты направлены, прежде всего, на избавление от лишнего веса. При этом мало кто задумывается о последствиях таких диет для кожи. Между тем, чем интенсивнее проходит похудение, тем пагубнее это отражается на коже. При уменьшении веса уменьшается подкожный жировой слой, кожа обвисает, и образуются морщины.

Не лучшим образом отражаются на коже и несбалансированное питание или голодание. Недополучая полезные вещества, кожа блекнет, сохнет и выглядит весьма неприглядно. Поэтому забота о фигуре должна сопровождаться и заботой о коже. Для этого и существует диета для кожи лица.

Диета для здоровой и красивой кожи предполагает полное исключение следующих продуктов:

черный чай, кофе, газированные напитки, поскольку содержащийся в них кофеин портит цвет лица;
продукты с мочегонными свойствами, поскольку нехватка в организме воды иссушает кожу;
сладкая пища;
копчености;
фастфуд;
алкоголь.

Если состояние кожи находится в совсем плачевном положении, то диета для кожи должна начинаться с очищения организма. Для этого необходимо в течение месяца . Крупы можно выбирать любые, но для большего эффекта желательно исключить потребление соли, сахара и жира. В первой половине курса очищения рацион должен состоять только из каш, в последующие две недели к кашам можно добавить свежие овощи, зелень и фрукты. После завершения процесса очищения можно начинать и диету для красоты кожи.

Семидневное меню диеты для красоты кожи выглядит примерно так:

День	Меню на день
I	Утро: яйцо всмятку, мясо отварное или ветчина, несладкий чай с молоком, хлеб зерновой.Обед: борщ на овощном бульоне, индейка тушеная с картофелем, салат из моркови с соком лимона.Вечер: отварная курица с рисом, томатный сок.
II	Утро: помидор, сок из апельсина, сухарик, творог.Обед: яйцо, куриный бульон, отварная печень, каша гречневая, мандарин или апельсин.Вечер: заливная рыба, салат овощной, гранатовый сок.
III	Утро: омлет, приготовленный с зеленью и помидорами, чай зеленый с лимоном, яблоко.Обед: овощной суп, морепродукты с рисом, томатный сок.Вечер: кусок ветчины, салат фруктовый, хлебцы, сыр домашний.
IV	Утро: домашний сыр, тост, кофе с молоком, мюсли с медом и орехами.Обед: суп-пюре тыквенный, телятина отварная, свежие овощи, сок грейпфрутовый или чай-каркадэ.Вечер: сок грейпфрутовый, рыба с овощами тушеная.
V	Утро: апельсиновый сок, ветчина, каша молочная, сухарики.Обед: суп овощной с маложирной сметаной, пюре картофельное, котлета куриная, мандарин или апельсин.Вечер: ветчина, рагу овощное, чай зеленый с лимоном или мятой.
VI
VII	Меню из любых разрешенных продуктов.

«Мы – это то, что едим», – об этом еще твердили древнейшие. И это, действительно, так. По мнению некоторых врачей, внутреннее содержание холодильника, позволяет лучше узнать человека и даже предположить наличие тех или иных заболеваний. Ведь сегодня каждый школьник знает, что есть полезная пища, которая только благоприятным образом отражается на нашем здоровье, а есть и вредная, которая сокращает наши жизненные силы, делает нас слабыми и даже больными.

К последним, можно отнести некоторые продукты питания, которые так ярко и настойчиво рекламируются с экранов телевидения и Интернета. И мы покупаем все эти чупа-чупсы, колы и другие газированные сладости, жевательные резинки и кириешки, не задумываясь о последствиях. Хотя, последствия, могут быть весьма печальными и отразиться на коже…

Какие продукты улучшают кожу лица, делая, при этом, ее более красивой и гладкой, чистой и здоровой от прыщей? Наверное, как женщины, так и мужчины в возрасте не раз подмечали, что алкоголь, нерациональный режим питания, переедание, обжорство на ночь, всегда откладывали свои «отпечатки» на лице в виде отеков, появления ранних морщинок, пигментных пятен, сухости или жирности. И, в конце концов, от нерационального питания кожа лица просто приобретает сероватый оттенок. Так, как же должна быть составлена диета для улучшения состояния кожи?

Оказывается, диетологами уже давно разработано специальное питание для улучшения кожи. В число таких диет должны входить продукты питания, где содержатся поливитамины для кожи лица. Очень важно пить питьевую воду отличного качества не меньше двух литров в день. Это может быть родниковая вода, вода, очищенная с помощью фильтра, структурированная вода с помощью аквадисков, ионов серебра, с помощью шунгита, активированного угля. Очень полезно пить минеральную воду. Такие газированные напитки как «Пепси-кола», необходимо исключить из рациона. Отвары трав, также полезны для здоровья, поэтому могут быть включены в диеты для улучшения кожи тела. Итак, какие пить витамины для улучшения кожи, чтобы выглядеть молодым, красивым и чувствовать себя просто замечательно.

Диета, для красоты лица и тела

Оказывается, специально подобранная диета, поможет не просто избавиться от лишних килограммов, но и от таких недостатков как:

а) ранние морщинки;

б) угревая сыпь, акне, черные точки, гнойничковые высыпания на теле;

в) пигментные пятна;

г) тусклый, зернистый цвет кожи лица;

д) тонкие, секущиеся, безжизненные волосы, перхоть;

е) ломкие, слоящиеся ногти;

ж) сухая или жирная, проблемная кожа;

з) жирные или сухие волосы и т.д.

Итак, рабочая диета для тонкой талии, молодой и здоровой кожи обязательно должна включать в себя следующие ингредиенты.

Пейте ежедневно не менее восьми стаканов очищенной питьевой воды, но только до десяти часов вечера. На ночь пить воду не рекомендуется, так как утром отразится на лице в виде отеков, «мешков» под глазами.

Диета должна быть подобрана с учетом содержания суточной нормы витаминов А, Е, группы В, С, Д, К, РР, Н, минералов таких как: цинк, калий, кальций, селен, хром, железо, а также с учетом содержания клетчатки, L-аргенина, полиненасыщенных жирных кислот. Кроме того, омолаживающая диета для улучшения состояния кожи должна содержать как растительный, так и белок животного происхождения. В такую диету должны входить молочные продукты, морепродукты, растительные масла, такие как льняное, оливковое масла, обязательно должно входить постное мясо домашних животных, мясо птицы, овощи, фрукты, зелень, орехи, отвары трав, ягоды, пророщенные семена растений, семечки и многое другое.

Очень много антиоксидантов, защищающих кожу от старения, содержится в винограде, моркови, капусте, семенах растений, орехов, сладком перце.

Выбирая диету, обязательно обратите внимание на такой важный микроэлемент как железо . Много железа содержится в молоке, в печени животных и птиц, яйцах, в гранатах, в зеленом горошке, в некоторых овощах.

Как уже говорилось выше, диета для улучшения состояния кожи, обязательно должна включать содержание витаминов – А, Е, С, В, Д, К, РР, Н.

Витамина А очень много содержится в облепихе, моркови, в сливочном масле, сметане, капусте, молоке, облепиховом масле и в жирной рыбе.

Витамина С достаточно содержится в ягодах, в шиповнике, в цитрусовых, в картофеле, в капусте, в болгарском перце, в зелени, в зеленых овощах.

Витамина Е омолаживает кожу лица, способствует сокращению морщин и улучшить цвет и контур лица. Данный витамин содержится в пророщенных зернах злаковых культур, в частности, в пшенице, пророщенных бобах, в льняном, оливковом и растительном маслах, в орехах и семенах.

Добиться красоты кожи и волос без витаминов группы В, также невозможно. Именно витамины группы В способствуют увлажнению и упругости кожи. К тому же, именно данная группа витаминов, способствует регулировке обменных процессов в организме, а также помогает избавиться от многих серьезных. Поэтому, витамины группы В также являются неотъемлемой частью диеты для улучшения кожи.

Очень много витаминов группы В содержится в мясных продуктах, в зелени, в злаках, в пивных дрожжах, в черном хлебе, сыре, в бобовых культурах, абрикосах, томатах. Богаты витамином В орехи, пророщенные культуры, семена растений и семечки. Кроме того, группа витаминов В содержится также в морепродуктах, в молочных продуктах, в грибах, в зеленых овощах, в мясе домашнего животного и птицы. Такие злаки как гречка, пшеница, овес и другие – очень богаты витаминами группы В.

Для нашего здоровья и молодости нам необходимо получать витамин Д , который содержится в рыбьем жире, твороге, сливочном масле и яичных желтках. Кроме того, не забудьте и о таком витамине как РР , который регулирует работу желудка. Такой витамин содержится в молоке, злаках, грибах, мясе, печени и почках. А вот антигеморрагический витамин К , способствует нормальному свертыванию крови, поэтому также необходим и при соблюдении омолаживающей диеты. Такой витамин содержится в крапиве двудомной, листьях березы, в листиках малины, в белокочанной капусте и плодах шиповника.

Витамин Н содержится в свекле, в бобовых культурах, в землянике, клубнике, шпинате, в капусте, в печени, в почках, в яйцах и пивных дрожжах. Витамин Н отвечает за регулировку работы ферментативных систем. Для укрепления защитной функции организма, а также для улучшения состояния кожи витамин Н просто необходим.

Ученые доказали, что нехватка цинка в организме может стать причиной угревой сыпи и других заболеваний кожи. Молодая кожа, покрытая прыщами – явление тоже из малоприятных, поэтому, в омолаживающую диету для кожи, обязательно должны быть включены продукты, богатые цинком. Цинк содержится в морепродуктах, сельдерее, черном хлебе, молочных продуктах, во многих овощах и фруктах.

Способствует омоложению организма, и такой микроэлемент как селен .Им богаты такие продукты как: оливковое масло, тунец, морская соль. Содержится селен также в гречке и овсянке, в бобовых культурах и т.д. Помните, что принимать селен можно только в малых дозах, в больших дозах такой микроэлемент как селен, подобен яду, впрочем, как и при нехватке этого микроэлемента в организме могут наблюдаться такие явления как раннее старение.

Продукты для улучшения кожи…

Ешьте цитрусовые, к примеру, лимоны, а также киви – они оказывают на организм замечательное воздействие, способствуют очищению организма от токсинов и шлаков, благоприятным образом, влияют на печень. Эти фрукты способствуют улучшению цвета кожи лица. Замечательный «мохнатик» киви насыщен содержанием аскорбиновой кислоты, кстати, в киви его содержится намного больше, чем, к примеру, в апельсинах и, даже, в лимонах. И если вас нельзя назвать любителем лимонов, значит, переключитесь на киви. Благодаря ему ваша кожа засияет молодостью, красотою и здоровьем. А маски из киви, помогут усилить «эффект» молодости кожи лица.

Избавиться от темных кругов под глазами поможет укроп, петрушка и имбирь. К тому же, имбирь поможет избавиться от лишнего веса, отеков лица, красноты кожи и воспалений. Так как имбирь является сильным противовоспалительным средством.

К «молодильной» пище можно отнести: гречневую, овсяную и рисовую каши.

Такой экзотический продукт как папайя при регулярном применении поможет зарядить жизненной энергией и избавиться от переутомлений.

Пророщенные зерна пшеницы помогут сотворить с вами приятные преображения – скинуть несколько лет и наградить здоровьем. Добавляйте пророщенные зерна пшеницы в йогурт с бифидобактериями – в скором времени вы приятно будете удивлены своему отражению в зеркале.

Ржаной хлеб, отрубной хлеб, хлеб, приготовленный из муки грубого помола – это обязательные спутники здоровья. Но, отказываться от белого хлеба, тоже неразумно, так как он благотворно отражается на здоровье кожи и способствует усвоению пищи в кишечнике.

Возьмите за правило на завтрак готовить каши из рисовой, гречневой или овсяной крупы. Такие кашки не только богаты витаминами, минералами, но и способствуют очищению организма от токсинов, шлаков, избавляют от «вредного» холестерина. К примеру, на завтрак можно приготовить овсяную кашу с медом, пророщенными семенами, мюсли , орехами, тертым яблоком или ягодами – все зависит от вашей фантазии. Такая каша станет настоящей молодильной «бомбой», а заодно, избавит от целого ряда заболеваний или станет их профилактикой.

А вот тем, кому за сорок, особенно женщинам, необходимо включить в свое диет-меню молочные продукты с бифидобактериями, а тем, кого природа «наградила» жирной кожей, стоит начать употреблять обезжиренный кефир, йогурты, простоквашу и ряженку.

Основой молодильной диеты должны составлять морепродукты. Запомните, рыба, морская капуста, морские водоросли, рыбий жир и другие морепродукты относятся к полезной пище для молодости лица и тела, поэтому, старайтесь употреблять морепродукты как можно чаще. Не меньше трех раз в неделю.

Хотите хорошо выглядеть?! Начните употреблять оливковое, растительное и льняное масла. Заправляйте ими салаты, к примеру, салат с капустой и морковью, заправленный льняным маслом, замечательно отражается на состоянии кожи.

И, конечно же, обязательно включите в ваш рацион как можно больше свежих фруктов, овощей, ягод, семян растений, фасоль, бобы, зелень, чеснок, лук. Готовьте свежевыжатые соки. Готовьте с помощью блэндера смузи – это смешанные орехи, фрукты, йогурты, овощи, полезные приправы, травы, зелень и т.д.

Не забудьте включить в ваш «молодильный» рацион постное мясо птицы, домашних животных, яйца, творог, сыр – все эти продукты богаты белковой пищей. Но учтите, что злоупотреблять этими продуктами также не годится. Следует готовить их на пару или в вареном виде. Для суточной нормы в день достаточно съесть одно яйцо и сто граммов постного мяса, сто граммов обезжиренного творога, тридцать граммов сыра. Исключите свинину, жирные сорта баранины, жирное мясо птицы (так называемые ножки «Буша») тоже, желательно, сократить в вашем рационе.

Женщины мечтает иметь здоровую и красивую кожу, надолго сохранить ее молодость и свежесть. Для этого обычно используются маски, кремы и другие косметические средства. Но вот желанный результат они приносят не так часто. Происходит это потому, что здоровье и красота кожи идет изнутри, а снаружи ее можно лишь укреплять и поддерживать. Главное при уходе за кожей лица и тела в целом – соблюдение определенной диеты, при которой организм насыщается витаминами, макро- и микроэлементами.

Диета для улучшения состояния кожи

В чем особенность диеты для красоты кожи

Прежде всего нужно помнить, что питание для улучшения состояния кожи отличается от диеты для похудения. Рацион питания для создания красивой кожи может включать и калорийные продукты, но те, которые будут положительно влиять на ее состояние, улучшат ее упругость, цвет и придадут ей сияние. Любая диета должна насыщать организм человека витаминами.

Для кожи особенно полезны витамины А и Е, обладающие омолаживающим эффектом. Их регулярное употребление в пище задерживает процесс старения кожи, делает ее более крепкой и упругой. Помимо этого уменьшается появление морщин, а также сглаживаются уже имеющиеся признаки старения. Витамины А и Е содержатся в орехах, рыбе и морепродуктах. Последние помогают очищать поры и выводить загрязнения из организма, а также устранить появление воспаления и угревой сыпи.

Для того чтобы кожа улучшилась и похорошела, диета должна включать достаточное количество белков, жиров и углеводов. Кроме того, организму человека необходимы и катализаторы биохимических процессов, которые во много раз ускоряют биохимические реакции. В этой роли выступают ферменты, в составе которых имеются минералы и витамины.

Диета для улучшения кожи позволит избежать таких проблем, как появление морщин, преждевременное старение кожи, и придаст ей сияющий и здоровый вид. При этом такое питание повлияет не только на саму кожу, но и на весь организм полностью. Ведь он представляет собой целую систему, все элементы которой взаимосвязаны. Кроме того, соблюдение диеты для улучшения состояния кожи способствует уменьшению лишнего веса, повышению жизненного тонуса и активности, поднимает настроение.

Диета для идеальной кожи

Известно, что человеческий организм человека на 70 процентов состоит из воды. А потому, если происходит его обезвоживание, кожа становится сероватого оттенка и теряет свою упругость. Поэтому употребление достаточного количества жидкости – один из самых важных пунктов для улучшения состояния кожи. Диетологи советуют ежедневно в течение дня выпивать от 6 до 8 стаканов жидкости.

Мучные изделия предпочтительно заменить выпечкой из твердых сортов пшеницы

Кроме чистой воды можно пить свежевыжатый сок, минеральную воду без газа и зеленый чай. Кофе, сладкие газированные и другие напитки, содержащие кофеин, употреблять не рекомендуется, поскольку они выводят из организма воду. Постарайтесь уменьшить употребление кофе и черного чая до 1–2 чашек в день. Не пейте слишком много воды за 2 часа до сна, это может стать причиной появления отеков кожи лица.

Чтобы кожа долгое время выглядела здоровой и красивой, нужно исключить из своего рациона питания некоторые продукты:

изделия из белой муки (сдобная выпечка, белый хлеб, макароны)
сахар
копчености
газированную воду

Также следует ограничить употребление картофеля, специй, алкоголя.

Слишком острая пища и большое количество специй способны вызвать появление угревой сыпи, покраснение кожи, образование темных кругов под глазами

Примерный рацион питания на одну неделю

Итак, вот примерный недельный рацион питания, направленного на создание красивой и хорошей кожи.

Понедельник

На завтрак: яйца всмятку, чай с молоком, ветчина, зерновые хлебцы.
На обед: постный борщ, салат из моркови с лимонным соком, тушеная индейка с картофелем.
На ужин: отварная куриная грудка, дикий рис, томатный сок.

Вторник

Завтрак: творог с помидорами, хлебцы, апельсиновый сок.
Обед: мандарины, куриный бульон с яйцом, гречка, тушеная печень.
Ужин: овощной салат, заливная рыба, гранатовый сок.

Среда

Завтрак: омлет с помидорами и зеленью, яблоки, зеленый чай с лимоном.
Обед: овощной суп, морепродукты, рис, томатный сок.
Ужин: домашний сыр, хлебцы, ветчина, фруктовый салат.

Еда не приносит столь желаемого мгновенного эффекта улучшения состояния кожи, как, например, салонная процедура, зато в долгосрочной перспективе правильно питание гораздо эффективнее любого вмешательства извне. Еда влияет на красоту и здоровье лучше самого хорошего крема. Только надо точно знать, что следует, а что не следует класть на тарелку. Команда «О молодости» рекомендует Топ-15 полезных продуктов для красивой кожи лица:

Орехи

Орехи настолько уникальны, что мы рекомендуем их есть каждый день (в разумных количествах, конечно). Орехи богаты поли- и мононенасыщенными жирными кислотами, содержат антиоксиданты, полны витаминами А, E, B6 и B12, калием и кальцием. Что это дает для нас и нашей кожи? В первую очередь свежесть и увлажненность, нормализацию обменных процессов в коже, торможение окислительных, и, соответственно, поддержание ее молодости. Также витамин Е или токоферол – один из самых активных компонентов, обеспечивающих защиту кожи от солнечных лучей.

Хотите оставаться юными как можно дольше, выбирайте орешки по вкусу: миндальные, грецкие, фисташки, кедровые, кешью, любимый арахис. Дополняйте ими зеленые листовые салаты, овощи, соусы.

Пшеничные отруби

Этот высокоэффективный диетический продукт (в день необходимо приблизительно 30 г отрубей, а это меньше 100 ккал), поможет держать в идеальном порядке работу пищеварительной системы, избавит организм от токсинов, обманет чувство голода. Но что делают пшеничные отруби для кожи? Вы удивитесь, но отруби способны лечить акне (воспалительное заболевание кожи) благодаря высокому содержанию цинка. Этот микроэлемент, в качестве побочного эффекта J, еще и синтезирует коллаген, который делает кожу гладкой и эластичной.

Как употреблять: 30г отрубей (3 столовые ложки) можно съедать между основными приемами пищи (кстати, они помогут насытиться и продержаться без вредных перекусов), запивая любым напитком. Также можно использовать пшеничные отруби в качестве добавки к блюдам (супам, кашам и так далее).

Оливковое и другие масла

Всем известно, сухая кожа стареет намного раньше. Что же делать? Прежде всего, увлажнять и питать, защищать от обезвоживания. Избавиться от сухости поможет оливковое масло прямого отжима. Оливковое масло – это крайне полезный продукт. Это источник полезных жирных кислот, липопротеидов высокой плотности, также оно содержит ряд витаминов. В идеале, мы рекомендуем чередовать или сочетать оливковое масло с другими маслами. Ведь они все по-своему полезны. Например, в льняном масле содержится еще больше омега-3-ненасыщенных жирных кислот, а по содержанию витамина Е оливковое масло уступает подсолнечному.

Внимание: жарить на оливковом масле нельзя! Лучше всего использовать его в свежем виде в салатах, очень полезно употреблять ложечку масла ежедневно натощак.

Натуральный йогурт

Живой йогурт – не просто вкусный продукт, он содержит полезные лактобактерии – пробиотики, которые улучшают состояние нашей кожи за счет улучшения пищеварения и налаживания метаболизм. Хорошая работа кишечника – это чистая здоровая кожа.

Не забываем пить йогурт хотя бы раз в день. Следим, чтобы он был максимально натуральным, то есть не содержал красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, а лучше всего приготовить йогурт самостоятельно, из закваски.

Оранжевые и красные овощи

Для хорошего ровного сияющего цвета лица полезно есть яркие овощи и фрукты. Известно, что морковь, перец, тыква, персики, абрикосы, помидоры содержат много бета-каротина (желто-оранжевого пигмента)- антиоксиданта, отвечающего за обновление клеток кожи. Кстати, многие косметологи рекомендуют выбирать крема с ретинолом, а это не что иное, как всем известный витамин А, который образуется в организме именно из каротина.

А еще бета-каротин считается одним из самых натуральных активаторов загара, поскольку способствует выработке меланина. Так что хотите красивый загар и здоровую кожу? Ешьте морковь с растительным маслом или сметаной (для усвоения витамина A нужны жиры), а в свежевыжатый сок добавляйте сливки.

Свекла

Мы отдали свекле отдельный пункт. Ведь это весьма и весьма диетический и полезный овощ - в нем лишь 42 калории и масса клетчатки. Но для нас самое важное – это влияние свеклы на кожу. Особенно богата свекла калием, который буквально спасает ее от потери влаги.

Хотите, чтобы кожа всегда оставалась увлажненной и выглядела молодой? Полюбите свеклу и кушайте ее как вареной, так и сырой в салатах, в любом виде она сохраняет свои ценные вещества.

Яйца

Куриные яйца обогащают наш рацион витаминами В, А и селеном. Селен – ценнейший микроэлемент, который обязателен для красоты кожи. Яйца помогают справиться с акне, не позволяют проявляться пигментным пятнам, защищают от возрастных изменений, борясь со свободными радикалами. Благодаря селену, кожа становится свежее и эластичнее.

Для сохранения привлекательности и молодости кожи постарайтесь, чтобы яичные блюда присутствовали в рационе хотя бы несколько раз в неделю.

Печень

В печени очень много витамина В2 (рибофлавина). Чем этот витамин ценен для кожи? Без него наша кожа становится уязвимой и чувствительной, склонной к покраснениям и постоянным раздражениям, сухости и дерматитам. Подойдет как говяжья или куриная: и в той, и в другой этого витамина в избытке. А вот печень трески именно для этой цели не очень подойдет. Сравните сами: в 100г печени трески содержится 0.41 мг витамина В2, тогда как в 100г сырой говяжьей печени - 3,96 мг!

Цитрусовые

Витамин C – сильнейший антиоксидант для кожи. Недаром производители косметических средств стараются добавлять его в крема для лица и тела. Вот только существует проблема сохранением витамина С, и возможностью без проблем доставлять его к коже вместе с кремом. Зачем такие сложности, когда можно с легкостью употребить этот витамин в самом полезном и удобном виде? Аскорбиновая кислота в обилии содержится в цитрусовых. В чем польза витамина C для кожи? Прежде всего, он препятствует раннему старению и поддержанию молодости кожи. Витамин C способствует синтезу эластина, который совместно с коллагеном, поддерживает ее тонус и свежесть.

Авокадо

В чем же главная польза авокадо для кожи? Олеиновая кислота, а ее в авокадо очень много, улучшает процесс регенерации кожи и особенно необходима в среднем и пожилом возрасте. Еще в авокадо немало витаминов группы В и клетчатка. А самое главное - авокадо способствует замедлению деятельности фермента, из-за которого происходит старение кожи - коллагеновые волокна начинают деформироваться и появляются морщины.

Как употреблять авокадо? В интернет есть много рецептов, экспериментируйте с различными вариантами и постарайтесь есть авокадо регулярно.

Морская капуста

Водоросли – любимый продукт японцев, а, как известно, японская нация - самая долгоживущая нация на земле. Японские женщины восхищают своей красотой и выглядят очень молодо. Немаловажная заслуга в этом морских водорослей, которые входят как в состав большинства японских косметических продуктов, так и продуктов, что находятся на тарелке. В них присутствует альгиновая кислота. Чем она важна для кожи? В первую очередь - это детокс: морская капуста выводит из организма вредные вещества и восстанавливает нормальную работу пищеварительной системы.

Жирная рыба

Лосось или семга, горбуша, кета, форель.. Всего лишь одна порция любой жирной рыбы в день полностью покрывает потребность организма в омега-3. Рыба семейства лососевых – важнейший неиссякаемый источник жирных кислот. Чем они полезны для кожи? Прежде всего, омега-3 жирные кислоты замедляют разрушение коллагена. Как мы уже не раз отмечали именно он, наряду с эластином, делает кожу упругой, а еще от омега-3 зависит эластичность стенок клеток кожи.

Морепродукты

Важность морепродуктов для красоты и здоровья сложно переоценить. Особенно богаты морепродукты йодом и кальцием, фосфором и медью, цинк, железом. Например, цинк, который в изобилии содержится в устрицах, очень необходим молодой коже. Он препятствует воспалению сальных желез и появлению прыщей и угрей.

Мясо

Говорят, что некоторые добросовестные пластические хирурги, прежде чем класть пациента «под нож», отправляют его с предложением подкорректировать свой рацион, и этого бывает достаточно. А именно, они советуют, добавить в него больше белка. Пусть споры о пользе и вреде мяса не затихают, но мы-то знаем, что аминокислоты, содержащиеся, прежде всего, в мясе, жизненно необходимы для любого организма. А что насчет кожи? В том числе и для нее, чтобы коже было из чего синтезировать новые клетки.

Зеленый чай

Еще один лидер по содержанию антиоксидантов – зеленый чай. Он прекрасен для кожи лица и тела. Те, кто любят и часто пьют зелёный чай, как правило, не имеют проблем с прыщами и угрями, у них здоровые капилляры и кровеносные сосуды. Полезен зеленый чай и для кожи под глазами. Он содержит танин (дубильное вещество). Этот активный компонент слегка стягивает кожу, тем самым убирая припухлость, отечность век, мешки под глазами. Для красивой кожи лица рекомендуется выпивать три-четыре чашки зеленого чая в день.

Узнайте об удивительных омолаживающих свойствах имбиря. Заполните форму ниже и смотрите видео прямо сейчас >

Давайте сразу договоримся: никаких строгих диет ! Если очень хочется съесть что-то «вредное» или «запрещенное», лучше это сделать, чем постоянно испытывать психологический дискомфорт. Просто лучше сделать это в первой половине дня, чтобы всё успело в организме полностью переработаться. Идеальный вариант — дополнить всё это овощами!

Основные правила питания

Питание должно быть сбалансированным , т.е. в нем должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы. И, конечно же, витамины и микроэлементы в достаточном количестве. Не следует увлекаться различными диетами, чтобы не получился перекос.

Если Вы резко ограничите потребление сахара , то в первую очередь пострадают клетки мозга, к которым глюкоза поступает в первую очередь.

Белковое голодание также отразится на мозге, мышечной ткани, волосах и ногтях.

Недостаток жиров приведет к нарушению терморегуляции. То есть постоянное ощущение того, что человек мёрзнет.

Недополучение организмом витаминов и микроэлементов также отразится не лучшим образом на всём организме. Однако, не следует злоупотреблять синтетическими витаминно-минеральными комплексами. Усвояемость их достаточно низкая, и при всех достижениях науки эффект от их воздействия отличается от воздействия натуральных веществ.

К примеру, избыток кальция осядет в Ваших почках и суставах в виде солей. Тогда как хелатная форма кальция (ион кальция+аминокислота) усваивается на 85-90%, избыток — полностью выводится почками.

Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями .
Во-первых, Вы не будете испытывать постоянное чувство голода. То есть снизится риск переедания. При таком режиме питания соляная кислота, образующаяся в желудке не будет успевать разъедать стенки желудка. Следовательно снизится риск развития эрозивного гастрита, гастродуоденита и язвы желудка. Да и усвояемость всех питательных веществ, содержащихся в пище, значительно увеличится.

Избегайте слишком холодной или слишком горячей пищи .
Слишком горячая пища может обжечь стенки пищевода и желудка, что может спровоцировать появление сначала небольших эрозий, а в дальнейшем и язв.

Слишком холодная пища (мороженое и прохладительные напитки со льдом) имеет свойство эвакуироваться из желудка быстрее, чем требуется времени для её нормального переваривания. Вместе с ней переместится в двенадцатиперстную кишку всё, что Вы съели до того, и, следовательно, процесс пищеварения нарушается. А значит Вы недополучите те питательные вещества, которые содержатся в пище. И, кроме того, неподготовленная в желудке к перевариванию пища, попав в кишечник, начинает попросту гнить! Возникает аутоинтоксикация — самоотравление организма продуктами распада.

Тщательно пережевывайте пищу .
Процесс усвоения пищи начинается уже в полости рта: слюна имеет щелочную реакцию — это способствует расщеплению углеводов. Поэтому пища, поступающая в желудок, должна быть в достаточном количестве смочена слюной. Достаточно совершать 40-50 жевательных движений на одну порцию пищи, помещённую в полость рта. Жидкую пищу нужно также в достаточном количестве смачивать слюной, хотя это и трудно поначалу. Как говорят на Востоке: «Жидкую пищу ешь, а твердую пищу пей!»

Садитесь за стол в хорошем настроении .
Если вы чем-то расстроены, сначала успокойтесь, а потом садитесь за стол. В желудке находится много нервных окончаний. И то, что язва желудка часто развивается на нервной почве — совсем не миф, а суровая реальность.

Не следует «заедать» стресс .
Если в результате какой-либо неприятности Вам вдруг жутко захотелось есть и есть, остановитесь и подумайте, что пища в таком случае не только не пойдет на пользу, но и может принести вред (см. пред.пункт). Самое действенное средство для снятия стресса — физическая нагрузка. Если Вы не привыкли к занятиям спортом или танцами, то подойдет и просто пешая прогулка на свежем воздухе. Причем ничего не нужно делать через силу. Вы сами себе выбираете подходящий темп прогулки и расстояние.

Питьевой режим

Кроме правильного питания следует также соблюдать питьевой режим . Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 литра полноценной жидкости.

К полноценной жидкости относятся:

чистая питьевая негазированная некипячёная вода
зеленый чай
травяные фиточаи

Ограничение в потреблении жидкости накладывается только на беременных (особенно в последнем триместре беременности) и на лиц, страдающих отдельными видами заболеваний почек. Так как в обоих случаях ослабленные почки могут не справиться с возникшей нагрузкой и дать сбой. А это нам совершенно ни к чему.

На первоначальном этапе в результате резкого увеличения количества потребляемой жидкости может возникнуть отёчность . Тогда следует обратить внимание на те продукты питания, которые способствуют задерживанию воды в организме, и существенно ограничить их потребление:

сахар
специи
чеснок

Теперь давайте разберемся с продуктами питания. Чему отдавать преимущество, а что лучше ограничить.

Желательно ограничить , а лучше исключить из рациона:

острую пищу
жирную пищу (жирное мясо и животные жиры)
жареную пищу
копчености
мучные изделия и выпечку
сладости, особенно шоколад

Все дело в том, что на переваривание этой пищи идут значительные затраты энергии. Сначала желудок, печень и поджелудочная железа работают со значительной нагрузкой, ведь для того чтобы это переварить требуется много ферментов. А затем кишечнику нужно всё это допереваривать и благополучно вывести непереваренные остатки пищи.

О мясе разговор пойдет отдельно в статье «Мясо: польза или вред?» .

Желательны в рационе питания следующие продукты:

овощи (свежие, замороженные, отварные, запеченые, приготовленные на пару)
фрукты (свежие и сухофрукты)
ягоды (свежие, сушеные, замороженные)
каши цельнозерновые
макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
бурый рис (нешлифованный)
черный хлеб и хлеб с отрубями
рыба и морепродукты
кисломолочные продукты (включая сыр и творог)
нерафинированные растительные масла (подсолнечное, оливковое и тд.)

Рацион питания здорового человека должен содержать значительное количество пищевых волокон — клетчатки . В первых семи группах вышеперечисленных продуктов она имеется в достаточном объёме.

Клетчатка выполняет следующие задачи:

Облегчает процесс пищеварения, т.е. препятствует возникновению хронических запоров, колитов и раковых заболеваний
Заполняет весь объём желудка (впитывает жидкость и за счет этого разбухает), следовательно снижает чувство голода
Создаёт благоприятную среду для развития микрофлоры кишечника
Является природным сорбентом, т.е. впитывает и выводит токсичные вещества: пестициды, нитраты, соли тяжелых металлов и др.

Я здесь не указываю никаких конкретно цифр, потому что каждый организм индивидуален. Потребление растительной пищи не должно вызывать дискомфорт. Если сырые овощи и фрукты тяжело перевариваются и возникают неприятные ощущения, следовательно нужно отдавать предпочтение отварным и запеченым. Кроме этого, при обострении некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта, к примеру язвы желудка, сырые овощи вообще не рекомендуется употреблять.

Если Вы в силу рода своей деятельности и образа жизни испытываете недостаток пищевых волокон, то здесь поможет «Биофайбер» , который также входит в Очищающую программу . Его можно пропивать небольшими курсами по 7-10 дней по мере необходимости.

Итак, выбор за Вами! Привести в порядок своё питание и получить быстрые результаты. Или оставить всё как есть, и забудьте тогда о здоровой и красивой коже!

КАТЕГОРИИ