Спіруліна: користь та шкода, наукові факти, дози, рецепти та особистий досвід. Водорість спіруліну: корисні властивості та протипоказання Дія спіруліни на організм людини

Унікальна та дивовижна рослина спіруліна найдавніша на землі. Секрет такої чудової життєздатності в особливому природному складі, завдяки якому її і називають еліксиром довголіття та молодості, рецептом від багатьох хвороб та потужним антиоксидантом. Проростає спіруліна в озерах та океанах і використовується в їжу вже багато років.

Існує безліч видів такої морської рослини, але продають її у формі пластівців або порошку, а також таблеток та біодобавок. При розведенні тварин та риб його додають у корми, порошок водорості використовують у косметології, харчовій індустрії та фітотерапії.

Її корисні властивості обумовлені неповторним комплексом корисних елементів:

• амінокислоти;
• легкозасвоювані білки;
• мінеральні солі заліза, кальцію, калію, магнію, фосфору, цинку;
• антиоксиданти;
• вітамінний комплекс

Гамма-ліноленова кислота усуває зашлакованість організму. Аргінін очищає кровоносне русло від токсичних речовин. Зелена водорість, корисні властивості якої використовують у різних галузях медицини, багата на інозитол, необхідний для клітин печінки, а також тіаміном.

Його корисно вводити в раціон при частій стомлюваності, серйозних порушеннях нервової системи, застарілому безсонні та перепочинку.

Морська водорість – найпотужніше джерело фікоціаніну – пігменту синього кольору, що гальмує зростання онкологічних клітин. Цистин зі спіруліни нормалізує роботу підшлункової, а фолієва кислота – вироблення незамінного гемоглобіну.

Корисні властивості морської зеленої водорості відомі вже багато століть. Лікування спіруліною завжди ефективне та безпечне для всього організму. Вона легко засвоюється в шлунково-кишковому тракті і не приносить неприємних побічних ефектів. На 65% вона складається із білків. Усі мікроелементи та вітаміни в ній чудово збалансовані.

Водорість спіруліна має специфічний смак. Тим, кому він зовсім не до душі, більше підходять пігулки та капсули з її екстрактом. Такі біодобавки зберігають корисні властивості морської рослини, і приймати їх можна тривалий час у будь-якому віці.

Завдяки полісахаридам та альгінатам спіруліну виводить із клітин важкі метали, шкідливі токсини та солі. Залізо, якого дуже багато в рослині, підтримує на нормальному рівні гемоглобін, кальцій прискорює ріст хрящів та корисний при захворюваннях кісткової структури.

Насичені жирні омега-кислоти з морської мешканки зміцнюють серце та судинні стінки. Хлорофіли зміцнюють імунітет та покращують склад крові.

До корисних властивостей спіруліни можна також віднести:

• покращує зір;
• має протизапальну дію;
• виводить токсичні речовини;
• регенерує клітини та тканини;
• підвищує сексуальну активність;
• дарує енергію та бадьорість;
• зміцнює нервову систему;
• знижує холестерин, шкідливий для судин;
• позбавляє застарілої алергії;
• стабілізує тиск;
• запобігає раку;
• покращує пам'ять;
• зсередини оздоровлює шкірні покриви;
• пожвавлює зношену серцево-судинну систему;
• покращує травлення;
• допомагає схуднути;
• корисна для волосся та омолодження шкіри.

Завдяки корисним властивостям спіруліни виліковуються багато дерматологічних патологій (дерматити, псоріаз). Проводиться профілактика порушень зору та короткозорості, швидше загоюються рани при місцевому застосуванні унікальної водорості.

Тривалий прийом БАДів із спіруліною покращує стан печінки, знімає симптоми виразкового коліту.

Таблетки або капсули з екстрактом екзотичної водорості дуже корисні для діабетиків. Вони зменшують та нормалізують глюкозу, підтримують кістки при артриті чи артрозі, підтримують здоровий баланс шкіри. Усі корисні якості та протипоказання до прийому спіруліни обговорюються на прийомі у лікаря.

Морська водорість допомагає активно схуднути та нормалізувати обмінні реакції в організмі. Корисна добавка, звичайно, буде мало ефективна, якщо вживати нездорову їжу, об'їдатися на ніч солодощами та хлібобулочними виробами, не займаючись спортом.

Вона підтримає жироспалювання, якщо нормалізувати щоденний раціон і включити до нього свіжі овочі та корисні фрукти, замінивши ними тістечка та калорійні котлети.

Спіруліна стане чудовим помічником, якщо ще й займатися спортом, а також вести здоровий спосіб життя. Її унікальний склад покращує жировий обмін, усуває з крові холестеринові бляшки, покращує засвоюваність їжі у шлунково-кишковому тракті, виводить токсичні компоненти.

Це все в комплексі сприяє зниженню ваги та не дає зайвим калоріям накопичуватися у вигляді жирових складок.

У період очікування малюка організм жінки відчуває найчастіше нестачу корисних речовин та вітамінів. Уникнути подібних проблем та покращити здоров'я допомагає харчова добавка з морською водорістю. Вона не нашкодить майбутньому малюкові, якщо мама не схильна до алергічної реакції.

Регулярний прийом спіруліни також допомагає органам легко переносити навантаження, пов'язані з вагітністю. Мінерали та вітаміни, антиоксиданти та амінокислоти підтримують їх у нормальному стані, а також позитивно впливають на розвиток плода, усіх його систем та тканин.

Для формування серцево-судинної та нервової системи дитини незамінна фолієва кислота, яка міститься у спіруліні. Щоб вона не зашкодила, необхідно вибирати її без будь-яких добавок.

Грудне вигодовування – не протипоказання для використання водорості для оздоровлення організму. Головне – не перевищувати добову дозу засобу, що становить 30 грам, та слідкувати за станом дитини. Якщо з'явився алергічний висип, прийом біодобавки варто призупинити.

Спіруліна для волосся та шкіри

У косметології багатоклітинну зелену водорість використовують багато років, як для краси волосся, так і для здоров'я та омолодження епідермісу. Її білки покращують синтез еластину, нормалізують роботу сальних залоз, мають серйозну протизапальну активність.

Бура морська водорість – криниця жирних Омега-кислот, необхідних для збереження пружності та еластичності шкіри.

Для підвищення її тонусу та усунення негативних вікових змін застосовують такі засоби зі спіруліною:

• альгінантні маски;
• обгортання;
• сироватки;
• креми;
• шампуні;
• бальзами;
• омолоджуючі концентрати.

Численні косметичні компанії використовують корисні властивості спіруліни при розробці своєї натуральної продукції для догляду за волоссям чи шкірою. Морська водорість містить у собі цілу композицію незамінних для краси елементів.

Найбільш затребуваним методом корекції фігури є обгортання з морською водорістю. Для їхнього проведення готують особливі склади або використовують ті, що продають у косметичних магазинах.

Крім спіруліни корисні для покращення кровообігу, підтяжки шкіри та позбавлення від целюлітних відкладень наступні компоненти:

• прополіс;
• бруду;
• ефірні масла;
• вітамінні комплекси;
• гіалуронова кислоти.

Разом із цими цілющими компонентами морська водорість впливає на процес ліполізу, зволожує епідерміс, посилює еластичність.

Для волосся відмінний ефект мають маски і шампуні на основі витяжки зі спіруліни. Їх готують також самостійно для домашнього догляду, щоб заощадити кошти та бути повністю впевненим, що жодних хімічних сполук не потрапить на волосся.

В результаті шевелюра стає густішим, зміцнюються коріння, запобігає випаданню, в локони сяють здоровим блиском.

Протипоказання

До застосування БАДів із зеленими водоростями існують кілька протипоказань. При лактації та вагітності натуральну спіруліну можна застосовувати за призначенням лікаря. Самостійно вводити водорість до раціону не варто. Її не рекомендовано додавати в меню при розсіяному склерозі, вовчаку, застарілому артриті.

Не можна вживати харчову добавку одночасно з ліками, що пригнічують імунні сили, а також із препаратами, що знижують згортання крові. Лікарі рекомендують дотримуватися встановлених в інструкції дозувань.

Додано в закладки: 0

Надрукувати

Історія спіруліни

Спіруліну відкрив для європейців бельгійський ботанік Ж.Леонар у 1964 році. Він виявив в африканських джунглях біля реліктового озера Чад аборигенів, які практично не хворіли і мали зуби, що добре збереглися. Його зацікавила ця особливість, він став вивчати спосіб життя та раціон тубільців. Як виявилося, вони їли те, що знаходили навколо себе і, зокрема, у великій кількості їли коржики зеленого кольору. Робили їх із тину, яку збирали на поверхні озера Чад та сушили на сонці. При подальшому дослідженні з'ясувалося, що ця тин складається з одноклітинної водорості спіруліни, яка відома дуже давно.

Ще в 1521 відомий іспанський завойовник Нового світу (Америки) Берналь Діас дель Кастільо згадував про галети зі спіруліни у ацтеків. Ці галети були висушені шари спіруліни, які були вирощені в лужній воді озера Токскоко поблизу Мехіко (зараз це озеро не існує).

Сьогодні найвищий рівень виробництва та споживання спіруліни у Японії, там вона доступна всім. У СРСР у 80-ті роки 20 століття спіруліну закуповували за кордоном і вона призначалася лише для підтримки здоров'я партійної та державної еліти, космонавтів та видатних спортсменів у період підготовки до Олімпійських ігор та відповідальних змагань. У ці роки Міністерство оборони СРСР видало МДУ секретне замовлення на вирощування озерної тину в штучних умовах. Тоді інформація про спіруліну замовчувалась і про її унікальні властивості довго не знали лікарі, дієтологи та харчовики. Сьогодні спіруліну та препарати з неї приймають ті, хто знає про неї та піклується про своє здоров'я.

Що таке спіруліна та її склад

Спіруліна - це найдавніша багатоклітинна водорість, вона складається з набору синьо-зелених ниток, що є прозорими тонкостінними клітинами, що кріпляться між собою у вигляді спіралей. Звідси й назва цих водоростей.

Спіруліна воістину унікальне створення природи, вона одночасно і рослина, що має здатність до фотосинтезу, і бактерія (точніше ціанобактерія). Як рослина вона не має клітинної мембрани, що забезпечує легке засвоєння синтезованих нею речовин, перетворює променисту енергію Сонця на енергію хімічних зв'язків з утворенням безлічі органічних речовин з вуглекислого газу та води.

Водорість активно поглинає вуглекислий газ та виділяє кисень, що впливає на біосферу Землі. Встановлено, що в процесі зростання 1 кг спіруліни споживає 450 кг вуглекислого газу та виділяє 1,2 кг кисню. Ця її властивість використовується при створенні замкнутих циклів життєзабезпечення, наприклад, у космічних кораблях. Крім цього, спіруліна є ідеальним продуктом харчування та її можна культивувати на космічних станціях. Таким чином, там буде достатня кількість кисню і концентрованого продукту харчування.

Як ціанобактерія, спіруліна синтезує вторинні метаболіти – токсичні мікроцистини. Проблема з біотоксинами вирішується спеціальними умовами вирощування спіруліни.

Для того щоб показати і зрозуміти унікальний склад водорості, необхідно звернутися до цифр, порівняльних показників та кругової діаграми.

У спіруліні виявлено 60-70% білка (у м'ясі лише 21-40%) і цей білок містить усі незамінні амінокислоти, необхідні для людей, що ростуть і старіють. Так, амінокислота аргінін сприяє очищенню крові від токсинів і шлаків, підвищує сексуальну активність, тирозин (еліксир молодості) уповільнює старіння організму, цистин забезпечує роботу підшлункової залози, глютамінова кислота стабілізує розумові здібності, є основною їжею для клітин мозку.

У 1г спіруліни міститься 1 мг заліза, яке життєво необхідне для кровотворної системи людини (входить до складу гемоглобіну, еритроцитів, ферментів, що важливо для імунної системи та загального енергообміну) і це залізо повністю засвоюється організмом (така кількість заліза ми отримуємо, з'їдаючи 200 г печінки). У столовій ложці порошку спіруліни заліза стільки ж, як у 50 середніх яблуках. Фахівці стверджують, що прийом 4 г спіруліни на день забезпечує швидке збільшення гемоглобіну у крові.

Спіруліна містить від 10 до 20 % цукрів (вуглеводів), які легко засвоюються та вимагають мінімальну кількість інсуліну.

У спіруліні дуже мало холестеролу (32,5 мг/100г), тоді як у яйці теж кількість білка припадає 300 мг холестеролу, тому регулярне споживання спіруліни призводить до зниження холестерину в організмі.

Водорість включає всього 5-7% жиру, що складається переважно з корисних поліненасичених жирних кислот. Зокрема, гамма-ліноленова кислота (міститься тільки в спіруліні та в грудному молоці) необхідна для профілактики та лікування артритів. У поєднанні з вітаміном Е ця кислота покращують функцію органів відтворення, сприяють настанню та нормальному перебігу вагітності, а після пологів – виробленню молока.

Спіруліна збагачена макро- та мікроелементами, необхідними для нормального перебігу обмінних процесів в організмі. Найважливіші «живі» вітаміни А, С, Е, РР, В1, В2, В3, В6, В12 та інші сконцентровані в спіруліні оптимальних співвідношеннях.

Вітамінів групи В міститься у спіруліні в 40-150 разів більше, ніж у молоці, сирі, сирі, м'ясі, рибі, яйцях та вершковому маслі, причому при термообробці цих тварин продуктів вітамін групи В руйнуються на 30-40%. Фолієва кислота (вітамін групи В) необхідна для утворення гемоглобіну, тіамін (В1) – зміцнює нервову систему, знижує стомлюваність, нормалізує сон, серцевий ритм. Інозитол (В8) підтримує у здоровому стані печінку, сприяє виведенню канцерогенів, нормалізує рівень холестерину.

Спіруліна - найбагатший продукт природи за вмістом бета-каротину, його в ній у 10 разів більше, ніж у моркві (бета-каротин внаслідок окисних процесів перетворюється на вітамін А). За вмістом вітаміну А спіруліна перевершує вершкове масло та сир у 400 разів, яйця – у 1500 разів, огірки – у 2500 разів, молоко – у 10 000 разів. Дослідження показали, що бета-каротин знижує вміст холестерину, заліковує рани та бореться з пухлинами.

Також спіруліна багата на вітамін Е (токоферол-вітамін молодості, його в 3 рази більше, ніж у паростках пшениці). За вмістом вітаміну РР спіруліна набагато перевершує яловичу печінку, нирки, язик, м'ясо птиці та кролика.

Спіруліна містить у своєму складі три пігменти: фікоціанін, хлорофіл та каратиноїди, які допомагають організму синтезувати багато ферментів, необхідних для регулювання обміну речовин в організмі.

Найбільш важливим з них є синьо-блакитний пігмент фікоціаніну. За даними японських та американських лікарів цей пігмент зупиняє зростання ракових клітин. Фікоціанін діє на стовбурові клітини кісткового мозку, а вони є «прабатьками» білих кров'яних клітин, що відповідають за клітинний імунітет, та червоних кров'яних клітин, які насичують організм киснем.

Фікоціанін, токофероли, бета-каротин, вітаміни В1 та В6, цинк, селен, магній та інші речовини у спіруліні є потужними антиоксидантами, тобто. протистоять вільним радикалам і цим уповільнюють процеси окислення і старіння.

Хлорофілу в спіруліні містить у 1000 разів більше, ніж в овочах. Хлорофіл має будову та хімічний склад, близький до молекули гема крові, що дозволяє нормалізувати функцію кровотворення. Хлорофіл регулює в організмі обмін речовин, очищує кров.

Такий цінний біохімічний склад спіруліни визначає корисні властивості. Вона містить усі необхідні людині поживні речовини у концентрованому вигляді. Наприклад, в 1 г синьо-зелених водоростей, за оцінками вчених, міститься стільки ж корисних речовин, що й у 1 кг овочевого асорті. Спіруліна це повноцінна їжа. Це функціональна їжа, вона живить і відновлює корисну мікрофлору кишечника, в якому знаходиться імунних клітин людини.

Властивостей спіруліни

Після відкриття спіруліни нею зацікавилися вчені США, Японії, Китаю, Росії, Індії, Ізрайлю, Німеччини та інших країн. Вони зайнялися вивченням її на організм.

Як виявилось, можливості спіруліни дуже широкі. Ось деякі з них. Спіруліна сприяє:

• нормалізації pH рідких середовищ організму, білково-вуглеводного обміну та водно-сольового балансу;
• зниження тиску, рівню глюкози та холестерину в крові;
• підвищення імунітету;
• виведення токсинів та шлаків;
• нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту;
• має протипухлинну дію;
• зупиняє хронічні запальні процеси;
• підвищує прохідність та еластичність судин;
• знімає симптоми алергії;
• сприяє омолодженню організму.

Численними дослідженнями встановлено, що спіруліна є потужним адаптогеном (підвищує опірність організму до шкідливих впливів довкілля), біостимулятором (надає позитивний стимулюючий вплив на всі системи організму) і відновлює порушені функції організму.

Спіруліна має системну дію на весь організм і забезпечує надійне усунення понад 300 «поломок» в організмі на різних стадіях — від ранніх до явних ознак патології.

За даними Всесвітньої Організації Охорони здоров'я (ВООЗ), спіруліна перевершує всі відомі компоненти харчування та медичні препарати, що використовуються для оздоровлення.

Вченими Інституту біології південних морів ім. А. О. Ковалевського (м. Севастополь) було виявлено, що на тлі дефіциту найважливіших поживних речовин, що зростає, регулярне вживання мікроводорості спіруліни значно знижує ризик багатьох недуг аж до повного одужання. Так, у 270 дітей із Чорнобиля, які приймали по 5 г спіруліни протягом 45 днів, знизився вміст радіонуклідів та алергічних реакцій на 50%.

Великі дослідження проведено у Японії. Вченими встановлено, що спіруліна значно збільшує кількість лактобактерій, вона є незамінною при лікуванні дисбактеріозу.

При прийомі спіруліни хворими на цукровий діабет у тяжкій формі протягом 8 тижнів рівень цукру знизився до позначки, що відповідає легкій формі захворювання.

Також японцями запатентовано потужний протипухлинний препарат, який зупиняє зростання ракових клітин. Його одержують, виділяючи синій пігмент зі спіруліни.

Американський вчений К.Хіллс також створив препарат "Фікотен", який руйнує клітини ракової пухлини. Він складається з бета-каротину, 15 природних каротиноїдів і рослинних пігментів, отриманих зі спіруліни.

Дослідження людей віком від 37 до 61 року з високим рівнем холестерину показали, що після прийому 1 г водорості на добу протягом 12 тижнів середні рівні тригліцеридів, загального холестерину та ліпопротеїнів низької щільності (так званий «поганий» холестерин) знизилися.

1996 року вчені повідомили, що водний екстракт спіруліни зупиняє розвиток ВІЛ-інфекції.

Роботами з дослідження спіруліни, проведеними в Інституті геронтології Академії медичних наук України, доведено, що лише за рахунок використання спіруліни тривалість життя людини збільшується щонайменше на 12-13%.

У 1977-1980 роках офіційна експертиза з харчової токсикології в м. Відень підтвердила негативний токсикологічний результат при застосуванні спіруліни.

Американські дослідження також показали, що відповідно до міжнародних стандартів мікроводорість спіруліну є нетоксичним та безпечним для здоров'я продуктом.

На підставі вищевикладеного ясно, що за своїм впливом спіруліна є унікальним продуктом для оздоровлення та лікування людей, вона здатна нормалізувати наявні порушення в організмі та підвищити захисні сили організму.

За даними ВООЗ, спіруліна є захистом щонайменше від 70% хвороб і це єдиний натуральний продукт, аналогів якому не знайдено. ВООЗ та міністерствами охорони здоров'я багатьох країн світу синьо-зелена водорість спіруліна була зареєстрована як харчова добавка.

Спіруліна стала доступною і російському споживачеві. За даними на 2005 рік Міністерством охорони здоров'я Росії зареєстровано понад 55 найменувань БАД, що включають до свого складу спіруліну як основну діючу речовину.

Застереження та протипоказання

Медики вважають, що завдати шкоди організму, приймаючи спіруліну, не можна. Протипоказання для її застосування: індивідуальна непереносимість та аутоімунні захворювання (розсіяний склероз, вовчак, ревматоїдний артрит та інші), пов'язані з гіперактивністю імунної системи).

Спіруліну слід застосовувати з розумною обережністю при тромбозі, інсульті, загостренні хронічних недуг нирок та печінки, розладі травного тракту. Людям із захворюваннями нирок та щитовидної залози не рекомендується приймати БАД зі спіруліною без попередньої консультації з лікарем.

У зв'язку з тим, що водорості містять велику кількість бета-каротину, у деяких людей можуть відзначатися такі симптоми як, наприклад, пожовтіння шкіри долонь. Це вимагає зменшення дози, проте повністю від прийому добавки не варто відмовлятися.

Не поєднується спіруліна з прийомом антикоагулянтів та природних продуктів, які знижують згортання крові: часнику, женьшеню, імбиру, куркуми та інших.

Завдати шкоди організму може водорість із екологічно небезпечних районів, а також спіруліна, що містить ціанотоксини.

Застосування спіруліни

Спіруліна не є лікарським засобом і не застосовується в офіційній медицині

Вона – унікальний харчовий продукт.

Сьогодні спіруліна популярна у всьому світі. Вже до 2000 року її використовували у 70 країнах світу. Щоденний раціон японця чи американця немислимий без 3-5 грамів спіруліни. Вона входить до складу багатьох БАДів, готових продуктів, продається у чистому вигляді, у різних формах.

Однак лікування захворювань лише спіруліною недостатньо. Різні також дозування спіруліни під час лікування та профілактики захворювань. Профілактична доза спіруліни для заповнення цінних елементів в організмі становить для дорослих 3 г на добу, для дітей - 0,5-1 г. Курс прийому-1 місяць, потім перерва. При захворюваннях дозування рекомендують збільшити до 5 г.

При прийомі спіруліни рекомендовано контролювати своє самопочуття, може дещо погіршитися на початку першого курсу вживання. Іноді з'являються розлади шлунково-кишкового тракту, напади нудоти, почервоніння шкірних покривів, біль у м'язах. У цих випадках дозування препаратів необхідно зменшити або на якийсь час призупинити прийом. При виникненні складнощів із перетравленням слід приймати спіруліну під час їжі.

Крім лікувальних цілей та профілактики захворювань спіруліну застосовують і в інших областях та цілях.

Водорість активно застосовується у косметичних цілях. Багатий склад спіруліни благотворно впливає на шкіру обличчя та волосся, збагачують їх вітамінами, мінералами, іншими корисними елементами, допомагають боротися з вугровою хворобою. Корисні амінокислоти у складі масок наділені здатністю відновлювати клітини шкіри, повертаючи їй пружність та молодість.

Спортсменам та культуристамжиттєво необхідне отримання з їжею додаткової енергії, яка додає їм сили та енергії, дозволяє швидко відновитися, наростити м'язову масу. Такою ідеальною супередою є спіруліна - природний енергетик, що має у своєму складі велику кількість рослинного білка, що легко засвоюється, для побудови м'язових тканин. Гамма-лінолева кислота бере участь у виробленні простагландинів для гормонального фону, що підтримує нормальне функціонування серцево-судинної та інших систем.

З допомогою спіруліни можна схуднути, т.к. порошок водорості швидко розбухаючи у воді, наповнює шлунок і дає почуття насичення, пригнічує апетит.

В умовах поганої екології великих міст або людей, які працюють у шкідливих умовах (наприклад, шахтарі, працівники атомних станцій), спіруліна просто необхідна — вона ефективно виводить з організму шлаки, токсини та радіонукліди.

Спіруліна нормалізує стан кісток, судин, м'язової тканини та шкіри, завдяки чому є ідеальною їжею для людей, які хочуть уповільнити старіння, продовжити життя та підвищити його якість.

Препарати спіруліни

Смак і запах у спіруліни специфічні та подобаються далеко не кожному (хоча є твердження, що справжня спіруліна пахне грибами навпіл з горіхами та віддає запахом моря). Порошок спіруліни найчастіше змішують з фруктовими соками (чайна або столова ложка на склянку соку), йогуртом, навіть супами та хлібобулочними виробами, з різними добавками або ж приймають в оболонці желатинових капсул, таблетках та інших формах випуску продукції.

Препарати готуються як на основі чистих водоростей, так і з різними натуральними добавками. Такі препарати не повинні містити ароматизатори, барвники, консерванти та інші хімікати.

Сьогодні на ринку пропонується спіруліна різних виробників. Є відомості про підробки спіруліни — несумлінні виробники іноді видають за спіруліну ламінарію (буру морську водорість — морську капусту), порушують технологічний процес вирощування, що знижує якість продукту, а також вирощують спіруліну в екологічно небезпечних районах.

Тонкодисперсний порошок мікроводорості більше схожий на пил, він з легкістю забруднює руки, одяг та прилеглі поверхні. Тому зручніше брати з собою на роботу, в поїздку або подорож спіруліну в капсулах або таблетках.

Порошкова форма водорості добре засвоюється і не містить сполучних компонентів. Для виробництва таблетованої спіруліни до неї додають сполучні добавки - діоксид кремнію, полівінілпіролідон - нетоксичний активний адсорбент.

Вирощування водоростей

Природних ареалів спіруліни всього 2 – озеро Чад та китайське озеро Цинхай – там вона виростає природним шляхом. Сприятливим чинником її розвитку є підвищена лужність води (рН 8-11), температура 26-28 градусів (витримує до 60 градусів) і сонячне світло.

Інтерес до цієї водорості у всьому світі диктує її вирощування у штучних умовах, у водоймах. Спіруліну культивують у США, Таїланді, Індії, Тайвані, Китаї, Бангладеш, Пакистані, М'янмі, Греції та Чилі, в Україні, а також у Росії (МДУ, Сочі та Севастополі та інших областях).

Там, де це можливо за екологічними та кліматичними умовами, вирощування спіруліни відбувається у відкритих водоймах. У країнах з помірним кліматом перевагу надають культивуванню мікроводоростей в умовах закритого ґрунту. У Японії, наприклад, спіруліну вирощують у теплицях на площі 10 тис. га. Переваги вирощування водорості в закритих водоймищах у тому, що на поверхню не потрапляють опади та інші домішки, що дає можливість зберегти чисту культуру водоростей. Технологія вирощування проста: спіруліна швидко розмножується і коли шар водоростей стає щільним, її збирають з поверхні, промивають біомасу, сушать і розмелюють.

Спіруліну можна виростити вдома в акваріумі. Журналіст і блогер Ніка Дубровська стверджує, що спіруліну цілком реально виростити в банку, потрібні лише вода, світло та добавки — живильне середовище, що складається з неорганічних солей.

Висновок

В останні десятиліття у зв'язку з неправильним харчуванням та дефіцитом споживання

натуральних біологічно активних речовин (вітамінів, ферментів, макро- і мікроелементів), поганий екологією у містах різко знизився рівень здоров'я росіян, тобто. показник захворюваності, інвалідності та смертності.

І тут може прийти на допомогу спіруліна, що містить набір найцінніших поживних речовин (для вчених залишається загадкою, як вона накопичує тисячі цінних речовин). Спіруліна - це якісна їжа, що дозволяє оздоровитися нам усім, а що може бути краще за хороше здоров'я!

З нашої статті ви дізнаєтесь які корисні властивості має спіруліна, а також познайомитеся з інформацією про те, як її найкраще використовувати для лікування організму.

Людський організм - це сукупність клітин, тканин та органів, що працюють як один злагоджений механізм. І якщо хоча б одна найменша частина цього механізму виходить з ладу, то це відразу ж позначається на самопочутті людини. Саме з цієї причини ми повинні намагатися робити все, щоб усі системи нашого тіла були здорові та працювали як годинник.

Зробити це нам допоможе унікальна водорість спіруліна. Ця рослина має лікувальні та зміцнюючі властивості, що дає їй можливість і лікувати хвороби і перешкоджати їх появі.

Водорість спіруліна: корисні та лікарські властивості, показання до застосування для організму жінок та чоловіків

Показання для застосування спіруліни

Належить до дуже рідкісного виду ціанобактерій, які здатні накопичувати в клітинах людського тіла корисні речовини. Найцікавіше, що це вони одночасно з усуненням запальних процесів.

Тобто, якщо ви прийматимете цю водорість регулярно, то не тільки позбавитеся вже наявних у вас патологій, а ще й посприяєте тому, щоб у майбутньому у вас не виникало жодних проблем зі здоров'ям.

Корисні лікарські властивості спіруліни:

• Виводить з організму шлаки та токсини
• Гальмує процеси старіння
• Підвищує імунітет
• Налагоджує обмінені процеси
• М'яко знижує вагу
• Нормалізує артеріальний тиск
• Приводить у норму водний та кислотний баланс організму
• Бореться зі шкірними захворюваннями
• Нормалізує статеву функцію
• Блокує ріст ракових клітин
• Допомагає стабілізувати гормональний фон

Показання до застосування спіруліни у чоловіків та жінок:

• Зайва вага
• Знижений імунітет
• Низький або високий артеріальний тиск
• Анемія
• Цукровий діабет
• Дерматологічні патології
• Міома
• Ерозія шийки матки
• Кандидоз
• Простатить
• Геморой
• Аденома
• Хвороби ШКТ
• Безсоння
• Нервові розлади
• Доброякісні та злоякісні новоутворення

Водорість спіруліну: склад, вітаміни, мікроелементи

Склад спіруліни

Спіруліну в буквальному значенні можна назвати вітамінною бомбою. Вчені довели, що в її складі знаходиться просто величезна кількість корисних людському організму речовин.

У ній є і вітаміни всіх груп, і мінерали, і амінокислоти, і навіть білки, що легко засвоюються. Тому ця унікальна водорість при правильному використанні цілком спокійно може замінити аптечні вітамінні комплекси.

Склад спіруліни:

• Фолієва кислота(бере участь у процесах кровотворення)
• Вітаміни групи В(Потрібні для нормальної роботи нервової системи)
• Вітаміни групи А(допомагають боротися з дерматологічними проблемами)
• Вітаміни групи Е(сприяють покращенню зору та допомагають боротися з жіночими хворобами)
• Вітаміни групи С(Відповідають за правильну роботу серця та судин)
• Білки(налагоджують роботу шлунково-кишкового тракту та підвищують захисні сили організму)
• Вуглеводи(є корисним джерелом енергії)
• Жири(допомагають залишатися здоровою статевою системою)
• Антиоксиданти(допомагають боротися з депресією та безсонням)
• Йод(Потрібен для правильної роботи щитовидної залози)
• Амінокислоти(Потрібні для всіх обмінних процесів, що відбуваються в організмі)
• Клітковина(Виводить з органів і тканин шкідливі речовини)

Омега-3, кальцій, йод, залізо, цинк, селен у спіруліні: лікувальні та корисні властивості

Корисні властивості спіруліни

Як ви вже, напевно, зрозуміли завдяки наявності в ній безлічі корисних речовин, здатна допомогти людському організму позбутися багатьох хвороб. Наявність у ній йоду, кальцію, заліза, селену та омега-3 робить її просто незамінною як для жіночого, так і чоловічого організму.

Всі ці речовини допомагають людському тілу функціонувати без збоїв, і що найприємніше, при потребі досить швидко блокують усі патологічні зміни у статевій, ендокринній, нервовій та імунній системах.

Лікувальні та корисні властивості:

• Омега-3.Дана речовина має зміцнюючі властивості. Він допомагає підвищити захисні сили організму, посилює мозкову діяльність, приводить у норму гормональне тло, а також сприяє зміцненню волосся та нігтів.
• Кальцій.Ця речовина просто потрібна для нашого опорно-рухового апарату. Крім цього, воно допомагає боротися з проблемами серцевої та нервової системи.
• Йод.Відповідає за внутрішню секрецію організму. Має досить хороші противірусні та антигрибкові властивості. З його допомогою можна боротися і з проблемами щитовидної залози та з деякими шкірними захворюваннями.
• Залізо.Має прекрасні кровотворні та регенеруючі властивості. Крім того, залізо допомагає підтримувати на належному рівні синтез деяких ферментів.
• Селен.Має протипухлинні та імуномодулюючі властивості. Бореться з патологіями серця та шлунка, а також гальмує розвиток розсіяного склерозу.
• Цинк.Чинить на організм загальнозміцнюючу дію, а також сприяє правильному виробленню гемоглобіну, статевих гормонів та ферментів травної системи.

Вітаміни групи В, В12, фолієва кислота у спіруліні: корисні та лікувальні властивості

Лікувальні властивості спіруліни

Корисні властивості речовин, що знаходяться у спіруліні:

• Вітаміни Ст.Ця речовина просто життєво необхідна нашій нервовій системі. Воно надає заспокійливий ефект на людину, тим самим сприяючи спокійному сну та безперебійній роботі серця. Крім цього, вітаміни цієї групи стимулюють мозкову діяльність, що, у свою чергу, максимально добре покращує пам'ять.

• Вітаміни В12. Просто незамінні для жіночої краси так, як досить ефективно борються з такими проблемами, як випадання волосся та ламкість нігтів. Крім цього, цей вітамін допомагає налагоджувати водно-жировий обмін, тим самим сприяючи поступовому зниженню зайвої маси тіла.

• Фолієва кислота.Потрібна людському організму для правильного кровотворення та обміну речовин. Також ця речовина допомагає підтримувати нормальний рівень гормонів та трохи зменшує больовий синдром при ПМС та клімаксі.

Користь амінокислот спіруліни

Корисні властивості амінокислот

Амінокислоти - це речовини, які потрібні нашому організму для вироблення достатньої кількості гормонів, ферментів, антитіл та гемоглобіну. Як правило, якщо людина повністю здорова, то їй вистачає і тієї кількості амінокислот, яка потрапить до нашого організму з їжею.

У разі ж якщо він стикається з якоюсь патологією, то таких речовин починає вимагатися в 2 або навіть 3 рази більше, ніж зазвичай. Саме тому весь період хвороби ми повинні постачати своє тіло цими речовинами додатково.

Корисні властивості кислот:

• Поліпшують вироблення ферментів та гормонів
• Стабілізують роботу серцевої системи
• Знімають тривожність
• Очищають кровоносні судини
• Сприяє омолодженню організму
• Беруть участь у виробленні колагену
• Підвищують імунітет

Застосування спіруліни з хромом: користь для схуднення

Застосування спіруліни з хромом

Як уже говорилося трохи вище, є досить багато легкозасвоюваного білка, який здатний замінити собою більшу частину тварини. Тому якщо ви хочете худнути з користю для здоров'я, можете спробувати замінити один білок іншим. Для цього вам потрібно буде один прийом їжі замінити спіруліною.

Якщо у вас є можливість, їжте свіжу водорість, просто заправивши її невеликою кількістю рослинної олії. Якщо ви змогли дістати тільки сухий продукт, тоді випийте одночасно 4-6 капсул цього засобу і запийте його водою. Але все ж таки пам'ятайте, якщо ви хочете уникнути шлункових розладів, то через 3 години ви обов'язково повинні з'їсти будь-що легке, наприклад, овочевий салат або фрукти.

Якщо ви хочете прискорити процес схуднення ще більше, тоді разом зі спіруліною приймайте ще й хром. Таке поєднання допоможе вам максимально посилити всі обмінні процеси, тим самим сприяючи практично миттєвому засвоєнню їжі.

Користь хрому зі спіруліною:

• Налагоджується водний баланс організму.
• Найефективніше починає працювати кишечник
• Їжа переробляється на енергію, а чи не на жир
• Знижується почуття голоду
• Відновлюється гормональний фон

Застосування спіруліни з селеном: лікувальні та корисні властивості

Застосування спіруліни із селеном

Напевно, ви вже зрозуміли, що спіруліну без побоювання можна поєднувати в одному прийомі з іншими корисними для людського організму речовинами. Тому якщо вам треба максимально швидко покращити своє самопочуття, тоді спробуйте поєднувати цю унікальну водорість із селеном. Разом ці дві речовини дадуть такий позитивний заряд, що буквально через добу ви почнете почувати себе бадьоріше та здоровіше.

Корисні властивості спіруліни з селеном:

• Багаторазово підвищать захисні сили організму
• Пригнічують патогенну мікрофлору
• Зменшать запалення в кістках, тканинах та на слизових.
• Посприяють покращенню харчування органів та тканин
• Виведуть з органуму шлаки та токсини

Препарати спіруліни - таблетки Вел, порошок, БАД, капсули, свічки, олія, краплі в ніс: інструкції із застосування, дозування

Рекомендації щодо застосування спіруліни

Спіруліна, на відміну від деяких інших лікарських засобів, не потребує якихось особливих умов застосування. Все що ви повинні пам'ятати це те, що приймати її треба виключно до їжі запиваючи чистою водою. Що стосується свічок, олії та крапель для носа, то тут головне не забувати використовувати кошти 3 рази на стуки.

Інструкції із застосування:

• Таблетки Вел. Застосовуються по 2 таблетки 3 десь у день протягом 1 місяця.
• Порошок.Можна просто запивати водою, а можна спочатку розводити сухий продукт рідиною, а потім випивати його. Добова доза сухої спіруліни має перевищувати 30 р.
• БАД.Для досягнення видимого терапевтичного ефекту, цей продукт треба буде приймати по 9 г на день протягом 6 тижнів.
• Капсули.Приймаються також, як і таблетки по 2 шт. 3 рази на день протягом 30 днів.
• Свічки. Як правило, свічки вводять у піхву або анальний отвір 2 рази на добу протягом 10-20 днів.
• Масло.Потрібно приймати по 15 крапель 3 рази на день протягом двох тижнів. Потім обов'язково робиться тижнева перерва і курс лікування повторюється знову.
• Краплі.Зазвичай капаються в ніс 3 рази на добу по 2 краплі в кожну ніздрю. Якщо хвороба протікає дуже важко, то кількість крапель може бути збільшена в 2 рази.

Спіруліна: скільки брати на курс за часом?

Правила вживання спіруліни

Спіруліна при неправильному використанні, як будь-яка інша речовина, здатна накопичуватися в організмі. Як правило, надлишок водорості в організмі проявляється нудотою, запамороченням та алергічною висипкою. Якщо хоча б один із вищезгаданих симптомів з'явився у вас, тоді обов'язково перегляньте схему прийому.

Якщо ви цього не зробите, це буквально відразу позначиться на роботі шлунка і кишечника, і як наслідок, почнуть страждати захисні сили організму. Тому якщо ви вже вирішили лікувати свій організм спіруліною, то обов'язково дотримуйтесь безпечної схеми прийому.

Як стверджує травники, приймати водорість треба 1 місяць, а потім обов'язково треба робити 7-денну перерву. Якщо ж хвороба проявляє себе дуже агресивно, курс лікування може бути збільшений ще на 14 днів.

Чи можна приймати спіруліну без перерви?

Однозначно можна говорити, що пити спіруліну місяцями, не роблячи при цьому перерв, не можна. Рано чи пізно в організмі з'явиться надлишок мінералів або вітамінів, а це як відомо теж загрожує неприємними наслідками для організму. Тому як би вам не хотілося прискорити процес одужання чи схуднення, обов'язково робіть тижневу перерву між курсами.

Це, навпаки, сприятиме якіснішому одужанню, і що найголовніше, отриманий результат не пропаде відразу після того, як ви припините приймати водорості.

Як купити спіруліну в таблетках в аптеці, мережевих компаніях, в інтернет-магазині Аліекспрес?

Пігулки спіруліни

Ще нещодавно спіруліну було дуже складно купити в нашій країні. Її продажем займалися буквально пару фірм, тому продавалася вона лише в їхніх торгових точках та за дуже великою ціною. Зараз ця водорість стала настільки популярна серед жінок, що практично всі аптеки та мережеві компанії почали займатися її продажем. Тому зараз у великих містах цей продукт можна купити в будь-якій аптеці та торговій точці з жіночим товаром.

Якщо ви будете купувати цей продукт саме в таких місцях, тоді обов'язково дивіться на термін придатності партії і перевіряйте герметичність упаковки. Якщо ви побачите, що термін використання закінчується найближчими днями або помітите пошкодження упаковки, не замислюючись, відмовляйтеся від покупки. Цілком імовірно, що продукт, що знаходиться всередині, вже давно втратив свої корисні властивості і великої користі вам не принесе.

Що стосується покупки спіруліни на Аліекспрес, то знайти та замовити її тут ви зможете буквально за пару хвилин. Все, що вам потрібно буде зробити, відкрити головну сторінку сайту і вбити в пошуковик Спіруліна. Після цього перед вами відкриється сторінка, на якій буде представлений каталог з товаром, що вас цікавить. Вам залишиться тільки вибрати продукцію, відправити її в кошик і оформити його, суворо дотримуючись правил ресурсу. Якщо ви все зробите правильно, приблизно через 30 днів можете почати приймати чудо-водорість.

Хлорелла, ламінарія чи спіруліна: у чому різниця, що краще?

Якщо ви думаєте, що немає різниці між спіруліною, хлорелою і ламінарією, то глибоко помиляєтеся. Так, вони дуже схожі за своєю структурою та за способом впливу на людський організм. Але як показали дослідження вчених, хлорела і ламінарію мають набагато менші лікувальні властивості, ніж спіруліна.

В останній міститься набагато більше вітамінів, мінералів та амінокислот, а це означає, що вона здатна боротися з великою кількістю патологій людського організму. Більше того, ті ж учені довели, що спірулінові препарати найбільше підходять для профілактики хвороб.

Їх прийом практично не має протипоказань, і що найголовніше, при правильному використанні не шкодить організму навіть при тривалому прийомі. Тому якщо ви хочете оздоровити свій організм максимально правильно, тоді віддавайте перевагу спіруліні.

Хлорелла та спіруліна: як приймати разом?

Рекомендації щодо прийому лікувальних водоростей

Так як спіруліна і хлорела схожі за своїм складом, то ви цілком спокійно можете приймати для оздоровлення ці дві водорості одночасно. Таке поєднання лише посилить дію корисних якостей, тим самим допомагаючи організму максимально швидко позбутися патології.

• Спочатку закип'ятіть очищену воду, а потім остудіть її до 80 градусів.
• Коли це станеться, відміряйте 200 мл води та додайте до неї по 0.5 ч. л порошку спіруліни та хлорели.
• Перемішайте рідину та дайте їй настоятися 10 хвилин.
• Після цього збовтайте осад і випийте рідину маленькими ковтками.

Спіруліна: який виробник кращий?

Виробники спіруліни

Однозначну відповідь на це запитання ви навряд чи знайдете. Адже, як показує практика, у кожного виробника цього продукту є свої шанувальники та недоброзичливці. Деякі люди стверджують, що найякіснішою та найкориснішою є спіруліна вирощена в Південній Америці. Вважається, що з цієї країни експортуються виключно натуральні, вирощені в природному середовищі рослини.

Насправді через великий попит вже й там почали з'являтися ферми, які займаються промисловим виробництвом даного продукту. Тому ви можете не переплачувати та спокійно замовляти спіруліну вироблену в Китаї. За якістю вона нічим не поступається американській, а за ціною обійдеться приблизно вдвічі дешевше.

Якщо і китайська спіруліна вам дорога, можете спробувати купити товар вітчизняного виробництва. Правда врахуйте, що в нашій країні ще тільки почали вирощувати цю водорість, тому у продажу є лише порошок.

Чи є спіруліна у продуктах?

Спіруліна

Спіруліна настільки унікальна рослина, що замінити її будь-яким іншим продуктом не можна. В принципі окремі її складові можуть утримуватися у певних кількостях в інших продуктах харчування, чаях та травах, але саму водорість у них ви не знайдете. Це зумовлено тим, що її будова дуже відрізняється від будови інших рослинних продуктів.

Так як її клітини не мають мембран, то вона ніяк не може співіснувати з якоюсь іншою рослиною. Тому якщо ви хочете отримати користь від цієї водорості, тоді приймайте її виключно у чистому вигляді і в жодному разі не шукайте її аналог у звичних вам продуктах.

Спіруліна в корм для рибок, кішок та собак у таблетках

Спіруліна для тварин

Ті, у кого в будинку є вихованці, знають наскільки проблематично проходить лікування найдрібнішої хвороби. Собаки і кішки геть-чисто відмовляються їсти таблетки, як би ви їх не маскували. У випадку зі спіруліною усі ці проблеми зникають. Завдяки тому, що даний продукт не має яскраво вираженого хімічного смаку та запаху, вони з'їдають такі ліки без особливих проблем.

Правда, обравши такий спосіб лікування, ви повинні пам'ятати, що спіруліна потрапивши в шлунок, злегка там набухає, тому вашому вихованцю може знадобитися випити трохи більше рідини, ніж зазвичай.

Корисні властивості спірулінових таблеток для собак, кішок та рибок:

• Підвищують опірність організму
• Налагоджують правильну роботу травної системи
• Насичують організм корисними мікроелементами

Відео: Що таке спіруліна: властивості спіруліни, ніж корисна спіруліна

На просторах інтернету нам трапилася стаття, яка максимально повно описує користь спіруліни. Ми публікуємо її цілком із посиланням на джерело, звичайно.

Спіруліна – унікальний харчовий продукт.Клінічні дані, отримані у провідних медичних наукових та лікувальних закладах світу, показали, що біологічно активні речовини природної мікроводорості Спіруліни, що діють у комплексі, мають високу функціональну активність і виявляють різноманітні властивості.

Встановлено, що Спіруліна:

• є джерелом вітамінів, есенціальних амінокислот, поліненасичених жирних кислот, антиоксидантів, макро- та мікроелементів;

• містить найбільш важливі вітаміни та мікроелементи в органічній формі, що суттєво полегшує їх всмоктування у шлунково-кишковому тракті людини та дозволяє рекомендувати продукт для профілактики дефіциту мікроелементів та насамперед залізодефіцитних станів;

• нормалізує та активізує обмін речовин;
• покращує засвоюваність вітамінів та мікроелементів їжі;
• сприяє нормалізації складу (збільшує кількість молочнокислих бактерій) та функціональної активності мікрофлори кишечника;
• знижує надлишковий вміст цукру в крові, зменшує потребу в цукрознижувальних препаратах та інсуліні у хворих на цукровий діабет;
• у дитячому харчуванні сприяє більш повному засвоєнню їжі, знижує ризики шлунково-кишкових захворювань, покращує показники імунної системи, суттєво знижує захворюваність на гострі респіраторні інфекції, полегшує адаптацію дітей до умов дошкільних закладів;
• підвищує неспецифічну резистентність організму до дії несприятливих факторів довкілля;
• пов'язує та виводить з організму ксенобіотики;
• стимулює діяльність кровотворної системи;
• знищує гнильні бактерії та допомагає регенерації мікрофлори, що виробляє вітаміни у шлунково-кишковому тракті, у тому числі вітамін В12.

З історії.

У 1964 році, бельгійський ботанік Ж. Леонар виявив в африканських лісах поблизу озера Чад плем'я аборигенів, життя яких не змінювалося протягом останніх кількох десятків, а можливо сотень тисяч років. Ці люди не займалися ні полюванням, ні землеробством.

Все, що їм було необхідно, вони знаходили навколо себе - ліси рясніють фруктами, ягодами, корінням та іншою їжею. Цивілізація їм була незнайома. Увага Леонара привернув один факт – ці люди доживали до глибокої старості(Середня тривалість життя в Африці - 35 років) і при цьому, практично, не хворіли!

У всіх людей похилого віку були здорові добре збереглися зуби і густе чорне волосся.Леонар звернув увагу на коржики зеленого кольору,які дикуни вживали в їжу на кшталт хліба. Їх робили із біомаси, яку збирали на поверхні озера та сушили на сонці.

Під час дослідження з'ясувалося, що ця тина складається з ниткоподібної синьо-зеленої водорості (Spirulina Platensis) спіруліни. Ця водорість відома науці давно. Її вік - близько 700 мільйонів років, і вона є однією з перших фотосинтетичних форм життя Землі.

Раніше в 1521 Бернар Діасдель Кастілльо згадував про продукт під назвою «теку-ітлатл», який був звичайною стравою у ацтеків. Це були висушені верстви Спіруліни, що росте в лужній воді озера Токскоко поряд з Мехіко. Саме підвищена лужність води є сприятливим чинником у розвиток Спіруліни. Лише два озера у світі відповідають цим вимогам – Токскоко та Чад.

Після відкриття Леонара вчені зайнялися вивченням чудових водоростей. У 1977 - 1980 роках. Г. Чамморо – офіційний експерт із харчової токсикології УНІДО (м. Відень) підтвердив негативний токсикологічний результат від застосування Spirulina. Також було встановлено, що протеїн спіруліни можна порівняти з протеїном яєчного жовтка, що є зразком ФАО, а лікувальні властивості препаратів спіруліни перевершували всі можливі очікування вчених.

З початку 80-х років спіруліна почала свою переможну ходу по всьому світу як харчова добавка. Сьогодні щоденний раціон японця чи американця немислимий без 3-5 г її. Вона входить до складу багатьох готових продуктів, а також продається в чистому вигляді як порошок або таблетки.

У Центрі підготовки космонавтів ця водорість отримала постійну прописку. Регулярно приймають її та спортсмени. Спіруліна здобула таке визнання, що вже на початку 80-х Московський державний університет ім. М. В. Ломоносова отримав замовлення від Міністерства Оборони СРСР (!) на розробку методів вирощування спіруліни у штучних умовах та виробництва на її основі препаратів медичного призначення.

Спіруліна платенсис (Spirulina platensis)- багатоклітинна спіральна нитчаста мікроводорість. Біомаса Спіруліни є набір синьо-зелених ниток, що складаються з циліндричних клітин, покладених у нерозгалужені нитки. Форма ниток (спіраль) є родовою ознакою спіруліни, але параметри спіралі варіюються у різних видів. Крок та довжина спіралі можуть бути різні залежно від умов зростання. Діаметр клітин від 1 до 3 мкм у дрібних видів та від 3 до 12 мкм у великих.

Спіруліна – це єдиний живий організм, який прожив на Землі без змін сотні мільйонів років саме завдяки своєму унікальному біохімічному складу. Це ретельно збалансований самою природою набір вітамінів, мінералів і амінокислот, укладений в мукопротеїнову мембрану, що легко засвоюється.

До складу Спіруліни входить у великій кількості синій пігмент фікоціанін- єдина відома речовина, здатна зупиняти ріст ракових клітин. У жодних інших продуктах фікоціаніну не знайдено.

Гамма-лано-лінова кислота міститься тільки в Спіруліні та в материнському молоці.. Ця речовина необхідна для профілактики та лікування артритів. Глютамінова кислота знижує потребу в алкоголі, стабілізує розумові здібності, є основною їжею для клітин мозку.

Тирозін- «еліксир молодості» - уповільнює старіння організму, запобігає сивині. Цістін- Забезпечує роботу підшлункової залози. Аргінін- Підвищує сексуальну активність, сприяє очищенню крові від токсинів та шлаків. Інозитол- підтримує у здоровому стані печінку, сприяє виведенню канцерогенів та надлишкових жіночих статевих гормонів, нормалізує рівень холестерину. Тіамін- зміцнює нервову систему, знижує стомлюваність, нормалізує сон, серцевий ритм, усуває задишку. Фолієва кислота- Необхідна для утворення гемоглобіну.

Усього до складу Спіруліни входить близько 2000 (!) вітамінів, мінералів, амінокислот, у тому числі незамінних амінокислот та ферментів.

Спіруліна має унікальні властивості, це довели дослідження, проведені у провідних медичних, наукових та лікувальних закладах світу:

• значне придушення всіх серотипів грипу;
• компенсація вітамінної та мінеральної недостатності;
• нормалізація формули крові; знижує рівень жирів у крові, служить профілактичним засобом атеросклерозу та коронарних захворювань;
• прискорення рубцювання ран та загоєння опіків;
• клітинне та організмове омолодження;
• забезпечення стійкості до радіоактивного опромінення;
• нормалізує обмін речовин, допомагає відновленню імунного статусу, перешкоджає накопиченню надмірної ваги;
• допомагає при лікуванні судинних захворювань, виразок, при запаленні суглобів, остеохондрозі, гіпертонії, слабкості, безсонні, геморої;
• у країнах Азії відома як ефективний засіб боротьби з окремими типами онкологічних захворювань, імунодефіцитом, алергією;
• виводить із організму важкі метали, токсини, радіонукліди, попереджає зниження рівня лейкоцитів при рентгенотерапії;
• в акушерстві та гінекології дозволяє знизити кількість захворювань з ненормальним перебігом вагітності та післяпологового періоду, сприяє підвищенню лактації;
• є «чистильником» організму, особливо для населення екологічно забруднених місцевостей;
• потужний лікувально-профілактичний засіб для здорових людей, підвищує працездатність, виробляє імунітет та опірність захворюванням.

За даними Всесвітньої Організації Охорони Здоров'я (ВООЗ) є захистом щонайменше від 70% хвороб.

Спіруліна лікує не окремі хвороби, а організм загалом. Це і головне її відмінність від решти медичних препаратів. Оскільки кожне окреме захворювання не є незалежним процесом, а є реакцією організму на серйозні фізіологічні порушення його роботи, наприклад, обміну речовин, звичайні лікарські засоби пригнічують тільки ці симптоми, не усуваючи причину захворювання.

В результаті ці захворювання набувають хронічного характеру і, у свою чергу, провокують інші супутні хвороби. На відміну від них, Спіруліна відновлює порушені функції організму та змушує його самостійно боротися із хворобами.

Як потужний антиоксидант, Спіруліна запобігає передчасному старінню, що є насамперед результатом окисних процесів в організмі. При інтенсивному прийомі Спіруліни відмічені випадки відновлення ранньої сивини, що досі вважалося незворотним процесом.

Унікальні властивості Спіруліни як імуностимулятора дозволяють організму ефективно протистояти будь-яким вірусним і бактеріальним інфекціям. Крім того, Спіруліна відновлює роботу підшлункової залози. Хворі на цукровий діабет, які проходять курс лікування Спіруліною, відзначають різке зниження рівня цукру в крові. При постійному прийомі Спіруліни лікувальна доза інсуліну може бути значно зменшена.

В умовах сучасної цивілізації здатність Спіруліни ефективно виводити з організму шлаки, токсини та радіонукліди особливо актуальна. Жителям великих міст та екологічно несприятливих районів, працівникам хімічних підприємств та атомних електростанцій, шахтарам та всім іншим людям, які живуть або працюють у шкідливих умовах Спіруліна має стати звичайним елементом їхнього щоденного раціону.

Біологи, фізики, медики, дієтологи та інші фахівці з багатьох країн, включаючи Америку, Японію, Німеччину, Ізраїль, Нідерланди та ін., протягом багатьох років вивчали Спіруліну і дійшли загальних та ясних висновків про її склад, функції активних компонентів та механізму їх дії.

1. Спіруліна перевершує будь-який інший продукт здорового харчування за вмістом протеїну, що досягає 60-70%. У Спіруліні також удосталь є збалансовані поєднання життєво-важливих елементів, таких як каротин, гамма-ланолінова кислота, полісахариди, вітамін В12 і хлорофіл.

Ефективність цих композицій зараз не викликає сумнівів і особливо важлива для зміцнення імунної системи людини, її життєво важливих фізіологічних функцій, покращення метаболізму, профілактики та лікування деяких захворювань тощо. В даний час багато людей у ​​всьому світі, особливо в розвинених країнах, користуються як медичними, так і харчовими продуктами та тонізуючими напоями, заснованими на Спіруліні.

Ці продукти широко застосовуються як допоміжний засіб при лікуванні таких захворювань як рак, гіпертонія, гастрити та виразки, захворювання печінки, діабети, анемії та ін.

2. Спіруліна містить більше комплексного заліза, ніж будь-який інший продукт.Саме комплексне залізо може легко засвоєно організмом людини. Спіруліна містить у 58 разів більше заліза, ніж сирий шпинат та у 28 разів більше ніж сира яловича печінка.

Саме тому їжа багата на бета-каротин може не тільки надавати превентивну протиракову дію, але також і інгібувати розвиток ракових клітин. Будь-якій людині з раковим захворюванням або групі ризику, що знаходиться в групі, - необхідний прийом великих доз бета-каротину. Дослідження показують, що бета-каротин знижує вміст холестерину, заліковує рани та знижує розмір пухлин. Природний бета-каротин за багатьма як хімічними, і фізичними показниками перевищує синтетичний препарат.

Він краще засвоюється і немає тенденції до накопичення з наступними ознаками інтоксикації організму. Спіруліна не викликає жодних побічних токсичних ефектів, як це має місце з деякими іншими синьо-зеленими водоростями.

4. Спіруліна є найбагатшим джерелом природних антиоксидантів.Вона містить майже всі відомі антиоксиданти, включаючи цинк, магній, селен, та мідь, амінокислий метіонін, вітамін Е, вітамін В1 та В6, Бета-каротин. Спіруліна багата на хлорофіл, якого вона містить значно більше, ніж сходи пшениці або люцерна.

5. Спіруліна це єдиний зелений природний продукт, багатий на життєво важливу жирну гамма-ліноленову кислоту (ГЛК). Спіруліна містить більше ГЛК, ніж будь-які інші джерела живлення. ГЛК знижує вміст холестерину в крові та кров'яний тиск, а також полегшує передменструальні болі, екзему та інші шкірні хвороби. Ця кислота робить шкіру і волосся людини блискучим, витривалим і повним здоров'я. ГЛК також проявляє себе як протизапальний агент та ослаблювач симптомів артритних захворювань. Встановлено, що спіруліна допомагає при лікуванні артритів.

6. Фікоціанін, який є природним блакитним пігментом спіруліни, не був виявлений у жодному іншому рослинному джерелі харчування. Фікоціанін зараз показав позитивні результати лікування раку у тварин. Він також надає стимулюючу дію на імунну систему.

7. Гліколіпіди, які були знайдені у спіруліні, виявили активність проти вірусу СНІДУ.

8. Спіруліна є багатим природним джерелом схуднення фенілаланінових препаратів, заснованих на ефекті істотного придушення апетиту. Поживна цінність Спіруліни забезпечує низькокалорійну дієту без втрат енергії і дефіцитів поживних речовин, що руйнують здоров'я, чим страждає більшість сучасних програм схуднення. Спіруліна втамовує голод, оскільки вона відповідає природним фізичним та біохімічним потребам організму.

9. Спіруліна також виступає у ролі функціональної їжі, живлячи корисну кишкову флору, особливо такими культурами як Lactobacillus та Rifidus. Підтримка необхідного вмісту цих бактерій у кишечнику знижує потенційні проблеми, що виникають внаслідок життєдіяльності протилежних патогенезів, таких як E.coli та Candida albicans. Дослідження показали, що додавання Спіруліни до щоденної їжі збільшує позитивну реакцію кишкової флори.

Поживна цінність Спіруліни.

Підсумовуючи, можна сказати, що Величезна поживна цінність спіруліни забезпечується за рахунок:

Наявності протеїну найвищої якості.

Високого вмісту протеїну - 70% (95% повністю засвоюється) порівняно з 20% вмісту протеїну в м'ясних продуктах.

Достатку життєво важливих амінокислот, які організм людини не виробляє.

Низька калорійність, низький вміст холестерину, цукру і жирів. Спіруліна ідеальний засіб для здорової дієти та підтримки оптимальної ваги.

Помірний смаковий спектр, який відмінно поєднується з іншими харчовими продуктами. Порівняння складу спіруліни з іншими харчовими продуктами показало, що різниця полягає в її унікальному вітамінно-мінеральному складі:

У 25 разів більш високий вміст Бета-каротину, ніж у моркві.

У 3 рази вищий вміст вітаміну Е, ніж у паростках пшениці.

Найбагатше джерело вітаміну В-12, що дуже важливо з погляду використання спіруліни вегетаріанцями.

Багата на вітамін В, який допомагає боротися зі стресом.

Спіруліна виготовляється з екологічно чистої аква-культури.

Спіруліна 100% натуральна та абсолютно не токсична.

Вчені США, Японії, Китаю, Росії, Індії та інших країн вивчають цю чудову їжу, щоб розкрити загадки її величезного потенціалу. Безумовно, потрібні подальші дослідження, щоб довести ефективність Спіруліни проти СНІДу та інших смертоносних хвороб.

Проте вже зараз ясно, що ця безпечна, природна їжа забезпечує збагачений поживний ґрунт для підтримки оптимальних умов здоров'я та благополуччя. Спіруліна привертає дедалі більшу увагу медиків, агентів із здорового харчування та інших фахівців, як як цінний продукт харчування, а й як потенційне джерело фармацевтичних препаратів.

Є кілька обґрунтованих наукових досліджень, присвячених здатності Спіруліни інгібувати розмноження вірусу, посилювати як клітинні, так і загальні ресурси імунної системи, приводячи, тим самим, до регресії та інгібування ракових захворювань. Незважаючи на те, що ці дослідження є неостаточними і необхідно подальше, більш детальне вивчення, результати вже проведених досліджень є дуже обнадійливими і заслуговують на пильну увагу.

Думка вчених.

Як квінтесенція з цього великого матеріалу наведемо найбільш унікальні, на думку дослідників, терапевтичні властивості Спіруліни:

1. Виражений ефект виведення токсинів, солей важких металів, радіонуклідів.

2. Значне підвищення засвоєння організмом заліза та гемостимулюючий ефект, що сприяє нормалізації рівня сироваткового заліза та усунення залізо- дефіцитної анемії.

3. Виражена антиоксидантна та мембрано-стабілізуюча дія.

4. Поліпшення білкового обміну, підвищення початково низького рівня загального білка, нормалізація співвідношення альбумінів та глобулінів.

5. Нормалізація вегетативного гомеостазу та функціональної активності серцево-судинної системи.

6. Нормалізація функції підшлункової залози як ендокринної (суттєве зниження цукру крові у хворих на цукровий діабет), так і екзокринної (значне поліпшення засвоєння їжі – збільшення в масі тіла при хронічному коліті з синдромом мальабсорбції).

7. Гепатопротекторна дія (при хронічному гепатиті – зниження рівня досліджуваних ферментів, білірубіну, тимолової проби).

8. Нормалізація функції жовчовидільної системи при дискінезії жовчовивідних шляхів та хронічному холециститі.

9. Нормалізація обміну та процесів загоєння у слизовій оболонці шлунка та 12-палої кишки у хворих з хронічним ерозивним гастритом, виразковою хворобою шлунка та 12-палої кишки та зникнення осінньо-весняних загострень на тлі профілактичного прийому спіруліни.

10. Нормалізація функції кишківника при дизбактеріозах, кишковій формі харчової алергії, постдизентерійних колітах, запорах з іригоскопічними ознаками гіпертензійної дискінезії.

11. Високий антиалергічний ефект. У тому числі зниження гіперчутливості до токсинів туберкульозної палички, зменшення тяжкості проявів алергічного ураження шкіри у дітей та дорослих, аж до повного зникнення у дітей при алергічних дерматитах, екземі, нейродерміті; зменшення кількості та тяжкості нападів бронхіальної астми; значне зменшення еозинофілії та збільшення показників зовнішнього дихання «потік - обсяг» на 25-35% (у дітей, які приймають базисну терапію, ці показники практично не змінюються).

12. Нормалізація імунного статусу у вигляді підвищення загальної кількості Т-лімфоцитів, збільшення диференціювання нульових клітин, поліпшення енергетичного обміну та метаболічної активності лейкоцитів, зменшення дефіциту резервних можливостей ферментних мікробіцидних систем макрофагів, що клінічно проявляється у зниженні частоти, тяжкості, тривалості гострої інфекції 3 рази, особливо у пацієнтів із початково низьким вмістом сироваткового заліза. Позитивний вплив на специфічний протидифтерійний імунітет.

13. Прискорене загоєння ран, нормалізація білкового обміну та обміну електролітів при опіках ІІ та ІІІ ступеня, зменшення термінів загоєння післяопераційних ран та переломів кісток.

14. Здатність відновлення росту волосся у пацієнтів із гніздовим випаданням волосся. Уповільнення процесу посивіння волосся, а окремих випадках повне відновлення природного кольору волосся в людей похилого віку.

15. Седативний ефект, підвищення працездатності, покращення функції пам'яті, підвищення диференціювання світлових сигналів, швидкості окорухового рефлексу, зниження стомлюваності та нервово-рефлекторної збудливості.

16. Здатність уповільнення розвитку різних видів раку та пухлин за рахунок високого вмісту в спіруліні бета-каротину, однієї з добре відомих протиракових речовин і найефективнішої речовини, що зв'язує вільні радикали, що руйнують клітини. Детоксикація організму, підвищення рівня заліза в крові, підвищення імунного захисту та енергетичних можливостей організму, зниження негативних наслідків хіміотерапії при онкологічних захворюваннях (дані досліджень Національного інституту раку США).

17. Скорочення адаптаційного періоду та прискорення нормалізації функціональної активності організму в осіб, які перенесли стрес, що працюють в екстремальних умовах тривалої ізоляції (морські та космічні експедиції).

Таким чином, спіруліну слід вважати ефективним біогенним гепатопротекторним засобом, який за активністю не поступається іншим відомим препаратам (карсил, есенціалі). На відміну від останніх препарат має стимулюючий вплив на гемопоез, що також робить доцільним його застосування як антианемічний засіб.

Особливу увагу слід звернути на здатність препарату викликати зміни показників ліпідного обміну протягом перших 10-14 днів лікування, оскільки ці зміни можуть мати певне значення як при захворюваннях печінки, що протікають із явищами холестазу, так і при деяких інших захворюваннях, пов'язаних із порушеннями ліпідного обміну. зокрема при атеросклерозі.

Склад Спіруліни.

Спіруліна перевершує багато продуктів харчування, як рослинного, так і тваринного походження за вмістом вітамінів і мікроелементів. За вмістом вітаміну А спіруліна перевершує вершкове масло та сир у 400 разів, яйця у 1500 разів, сир та огірки – у 2500 разів, молоко – у 10000 разів.

Вітаміни групи В (B1 B2, B3, B5, B6, B9, B12) містяться в спіруліні в кількості в 40-150 разів більшій, ніж у молоці, сирі, сирі, м'ясі, рибі, яйцях, вершковому маслі.

Всього в 1 грамі спіруліни вітаміну В12 у засвоюваній формі міститься більше, ніж у 100 г яловичини вищої категорії, і в 300 разів більше, ніж у свинині. 1 г Спіруліни за вмістом вітаміну B12 еквівалентний 1 літру свіжого парного молока.

У спіруліні містяться вітаміни Е (токоферол), С, мінеральні речовини та мікроелементи: калій, кальцій, магній, цинк, марганець, фосфор, залізо, мікродози йоду, селену, рідкісних металів, що дуже важливо для організму.

У спіруліні містяться такі цінні здоров'ю людини сполуки, як фикоцианин, стимулюючий роботу імунної системи. Гамма-ліноленова кислота міститься крім спіруліни тільки в материнському молоці. Хлорофіл включений у клітини спіруліни в легко засвоюваній формі, він сприяє відновленню клітин печінки і має протипухлинну дію.

Спіруліна містить повний набір всіх незамінних амінокислот: ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан, валін, аланін, аргінін, цистин, гістидин, тирозин, глютамінова кислота, а також більше 2000 ферментів.

Спосіб вживання:

Рекомендуємо 1-3 чайні ложки порошку спіруліни розчинити у теплій воді або соку і вживати за 40 хвилин до їди. Разом з прийомом спіруліни рекомендуємо збільшити кількість води, що приймається з розрахунку 0,2 літра на чайну ложку продукту протягом дня. Спільне вживання з хлорелою посилює ефект кожного продукту. рекомендована порція у денному раціоні дорослої людини 3-15г.

Дякуємо їм за матеріал.