Hamileler için önemli besinler. Hamilelikte beslenme: Fazla kilolardan nasıl kaçınılır? Anne adayının yaklaşık beslenmesine bir göz atalım.

Hamile bir kadının doğru beslenmesi, başarılı doğumun, hamile kadının sağlığını korumanın ve sağlıklı bir bebeğin doğumunun anahtarıdır. Ancak hamilelik sırasında ne yenir, gözlemleyen doktor size söyleyecektir. Kendi ihtiyaçları için diyet öneren sevdiklerinizin tavsiyelerine her zaman kulak asmamalısınız.

Hamile bir kadın için beslenme

Hamile bir kadının diyetini adetin ilk aylarında düzenlemek oldukça zordur. İlk üç aylık dönemde, bir kadın ciddi toksikoz yaşayabilir, bu nedenle genellikle herhangi bir yiyeceği reddetme hakkına sahiptir. Bu dönemde, tamamen agresif olmayan bazı kokular bile can sıkıcıdır, bulaşıklardan bahsetmiyorum bile.

Zamanla, toksikoz azaldığında ve iştah geri döndüğünde, başka bir sorun ortaya çıkar - savaşması çok zor olan hızlı kilo alımı. Fazla kilo, doğumdan sonra bir kadına eşlik eden bir takım ciddi sorunlara neden olur. Bu:

• flevrizma;
• kabızlık eğilimi;
• hemoroid;
• kalp yetmezliği;
• böbrek yetmezliği;
• pankreas bozuklukları;
• yüksek tansiyon eğilimi.

Denetleyici doktorun onayladığı diyet, bir kadının tamamen cesaretini kırmasına neden olabilir. Hamile yemekleri, iştahı “ısıtmamak” ve aynı zamanda vücudu faydalı maddelerle doyurmamak için asla çok lezzetli değildir.

İlk üç aylık dönemden itibaren porsiyon boyutları doktor tarafından belirlenir. Şimdi hamile bir kadının beslenmesi, çocuğun haftalarca gelişmesine göre değişecektir. Hamile bir kadının sürekli kullanması arzu edilen bir dizi gerekli ürün vardır. Baskın rol, süzme peynir ve demir içeren ürünler tarafından işgal edilir.

Hamileler için sağlıklı yiyecekler

Hamile bir kadın için her türlü yemeği tartışmadan önce, diyet hazırlamak için genel kurallar dikkate alınmalıdır. Bitkisel besinler, günde yenen yiyeceklerin ⅔'ünü oluşturmalıdır. Böyle bir menü en çok hamileliğin son aşamalarında, doğumdan en az iki ila üç hafta önce önemlidir. Sebzeler, doğum kanalının dokularına esneklik sağlayan çok miktarda prostaglandin içerir.

Sebze yemekleri, gastrointestinal sistem organlarının işleyişi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, kabızlığı ortadan kaldırır ve vücut yağının büyümesini engeller. Sebze çorbaları ve soteleri yiyen hamile bir kadın, özellikle yemekler tava kullanılmadan buharda pişirilirse mide ve pankreas üzerinde yüksek bir yük hissetmeyecektir.

Ancak hiçbir sebze ne annenin vücudu ne de doğmamış bebek için et ürünlerinin yerini tutamaz. Hamilelik sırasında eti reddetmek sadece bir suçtur. Büyüyen bir embriyo, basitçe hayvansal kaynaklı proteine ​​​​ihtiyaç duyar. Her gün hamile bir kadının diyetine 100 grama kadar hayvansal protein dahil edilmelidir. Bazı günlerde bir kadın etsiz yapmak isterse, balıkla değiştirilmelidir.

Meyve ayrı bir maddedir. Tabii hamile kalmadan önce bile alerjik problemler yaşayan anne adayları, süpermarketlerde meyve seçerken son derece dikkatli olmalıdır. Egzotik meyvelerin çoğu, daha uzun süre pazarlanabilir hale getirmek için sıvılaştırılmış gaz veya kabul edilebilir herbisitler ile ön işleme tabi tutulur.

Yerel pazara giren egzotik meyveler, güney ülkelerinden çok uzaklara gidiyor. Bazen teslimat için birkaç günden birkaç haftaya kadar sürebilir. Genellikle yurt dışından gelen meyve ve sebzeler en ucuz nakliye şekli olduğundan deniz yoluyla taşınmaktadır. Hamilelerin vakumlu ambalajda satılan meyve ve sebzeleri almaları önerilmez.

Taze hazırlanmış yiyeceklerin önceden ısıtılıp hazırlananlara göre çok daha lezzetli ve sağlıklı olduğu da unutulmamalıdır. Bu nedenle, hamile kadınlar için yiyecekleri öğün başına küçük porsiyonlarda hazırlamak daha iyidir. Gece boyunca buzdolabında bırakılan yiyeceklerin üzeri plastik poşetlerle kapatılmamalı ve uzun süre naylon kapakların altında saklanmalıdır. Patojenik mikroflora, insan gözüyle görülemeyen, ancak yüksek derecede sağlık tehlikesi taşıyan, içinde çoğalabilir.

Kuru yiyecekler ve "hareket halindeyken" hariç tutulmalıdır. Fazla yemek yiyemez ve uzun süre aç kalamazsınız. Susuzluk hissi ortaya çıktıkça söndürülmelidir. Aynı derecede önemli olan, hamile kadının ne içeceği ve hangi hacimlerde olacağıdır. Artan sıvı alımı, nefes darlığına, alt ekstremite damarlarının tıkanmasına neden olacak ve normal kan dolaşımını engelleyecek ödemlere yol açacaktır. İçecek oda sıcaklığında olmalıdır. Gazlı, tonik ve alkollü içecekler önerilmez. Yiyecekler yavaş, rahat bir ortamda, iyice çiğnenerek tüketilmelidir. Akan hava uzun süreli geğirme, kolik ve genel rahatsızlığa neden olabilir.

Hangi ürünlere ihtiyaç var?

Hamile bir kadın için faydalı yemek pişirme, aşağıdaki şekilde hazırlanan yemeklerden oluşur:

• Yemek pişirmek çift ​​kazanda veya fırında pişirme. Ürünlerin en kullanışlı ısıl işlem yöntemidir. Sebzelerden et ve balığa kadar her türlü yiyeceği pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için folyo, polipropilen ambalaj veya parşömen kağıdı kullanın. Böylece, içindeki tüm faydalı maddeleri koruyarak diyet eti pişirebilirsiniz.
• Pişmiş yemek söndürme yöntemi. Bu seçenek, yiyeceklerin az miktarda su veya bitkisel yağ ilavesiyle kapalı bir kapta uzun süre haşlanmasını içerir. Et, sebze ve karışık yemekler çok lezzetli ve besleyicidir.
• Pişmiş yemek kızartma yöntemi. Tavada kızartılan yiyeceklerdeki faydalı maddelerin maksimum düzeyde korunması için sebze veya küçük parçalar halinde etlerin sıcak bir yüzeyde yağ ilave edilmeden kızartılması gerekir. Bu tür yemekler için bir wok tava idealdir, alttan üst yüzeylere kadar eşit şekilde ısıtan ince duvarlara sahiptir. Brülör alevi tavanın tüm yüzeyini kaplamalı, bu nedenle brülör geniş olmalıdır.
• Doğada pişmiş yemek açık ateşte. İnsan toplumunda bu ilk pişirme yöntemi şimdi bile popülerlik kazanıyor. Gelecekteki bir anne için yağsız et veya balık parçaları seçmeniz önerilir. Küçük parçalar halinde kabak, domates, kabak, patlıcan, patates kızartabilirsiniz. Yemekten önce kızartma sırasında oluşan kabuğu çıkarın.

Bitkisel gıdalardan hamile kadınlar, alerjik reaksiyonlara neden olabilecekler dışında bireysel olarak her şeyi yapabilirler. Narenciye, domates, çilek ve bazı egzotik meyveleri yerken dikkatli olmalısınız. Tuz ve sıcak baharatları kötüye kullanmamaya çalışarak salataları rafine edilmemiş bitkisel yağ ile doldurmak daha iyidir. Tuz ve baharatlar, susuzluk hissinin artmasına, şişmeye ve aşırı kilo birikmesine neden olur.

Sığır dilinin hamile kadınlar için faydaları

Sığır dili, bağ dokusu hücrelerinin düşük içeriği nedeniyle diyet ürünlerine aittir. Sığır dili yemekleri, diğer et ürünleri için tipik olan sindirim sisteminde çürütücü süreçlere neden olmadan kolayca sindirilir.

• hormonların ve amino asitlerin sentezinde yer alır;
• sinir sisteminin işleyişini iyileştirir;
• anemi ortadan kaldırır;
• yağ ve karbonhidrat metabolizmasını stabilize eder;
• kandaki kolesterol seviyesini azaltır;
• cilt fonksiyonlarını iyileştirir.

Sığır dilinden hazırlanan yemeklerde, pankreasın gelişmesine katkıda bulunan yüksek protein ve eser element içeriği. Beslenme uzmanları, bu ürünün bir yetişkinin vücudu için hayati önem taşıyan mikro elementlerin günlük ihtiyacının yaklaşık yarısını karşılayabildiğine inanıyor.

Hamile kadınları gözlemleyen doktorlar, diyete anemi, mide ülseri gelişimini ortadan kaldıracak ve annenin ve doğmamış bebeğin vücudunu faydalı maddelerle doyuracak sığır dili yemeklerinin dahil edilmesini şiddetle tavsiye ediyor.

Hamilelik sırasında jöle

Jölede bulunan jelatin kanın pıhtılaşmasını etkileyemez. Bu nedenle hamile kadınlar, jelatinin tam olarak bulunduğu yemekleri yiyebilirler. Yenilebilir jelatinin hazırlanması için, Pasifik deniz yosunu agar-agar veya hayvansal kaynaklı kıkırdak ve tendonların bir özü kullanılır. Hayvanların kıkırdak dokuları, hamile kadının kıkırdağının ve gelişmekte olan embriyonun sağlığını güvenilir bir şekilde sağlayacak olan doğal kollajen ile doyurulur.

Jelatin glisin açısından zengindir. Vücut için gerekli bir amino asittir. Bir kişinin bir enerji dalgalanması ve zihinsel aktivite hissetmesi onun sayesinde. Jelatin bileşimi, sindirim sistemi ve kalp sisteminin işleyişini etkileyen aşağıdaki maddeleri içerir:

• alanin;
• dikarboksilik asitler;
• peptidler;
• aktif proteinler

Bazı meyveler geğirme, dışkı bozuklukları ve mide ekşimesine neden olabileceğinden hamilelik sırasında çiğ olarak alınması önerilmez. Meyve suları veya meyve içecekleri ilavesiyle lezzetli jöle hazırlayarak, hamile bir kadının vücudundaki eser elementleri ve vitaminleri faydalı ile hoş olanı birleştirerek mükemmel bir şekilde yenileyebilirsiniz.

Doktorlar, hafif bir büzücü etkiye sahip olduğu için, hastalarının bağırsaklarının çalışmasını vazgeçilmez bir şekilde göz önünde bulundurarak hamile kadınlara jelatin ilaveli yemekler önermek zorundadır.

Hamileler için bira mayası

Bira mayasının vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ürün, farmakolojik şirketler tarafından tabletler, kapsüller ve süspansiyonlar şeklinde üretilir. Bu, mükemmel bir besin takviyesi olan eser elementlerin ve vitaminlerin gerçek bir deposudur.

Mayalar, belirli koşullar altında canlı kalan tek hücreli mantar organizmalarıdır. Aşağıdaki bileşimi yetiştirme sürecinde elde edilirler: malt, şerbetçiotu konileri ve bira mayası. Bileşenleri birleştirdikten sonra fermantasyon aşaması başlar ve bunu fermantasyon takip eder.

Hamilelik döneminde kadınlar genellikle vücuttaki besin eksikliğinden kaynaklanan sağlık sorunları yaşarlar:

• artan yorgunluk;
• tırnak plakalarının kırılganlığı;
• kafada saç dökülmesi;
• azalmış bağışıklık fonksiyonları;
• cilt döküntülerinin görünümü.

Bira mayası, hamile kadınların vücudunu böylesine zor bir dönemde tutması için reçete edilir. Ek, embriyo ve annenin vücudu için tehlikeli maddeler içermez, bu nedenle uzmanlar, gebe kalmanın erken aşamalarından itibaren kadınlara güvenle reçete eder.

Bira mayası, aşağıdaki içerikle ayırt edilir:

• B, P ve D vitaminleri. Sinir sistemi, cilt, tırnak plakaları, saç köklerinin işlevlerinin restorasyonuna katkıda bulunur.
• Fosfor. Kemik dokusunu yeniler ve üriner sistemin işleyişini stabilize eder.
• Bakır. Yağların ve karbonhidratların parçalanmasında aktif rol alır ve ayrıca insülin üretimini uyarır.
• Potasyum. Vücuttaki asit-baz dengesini düzenler ve sinir uyarılarının iletimini geliştirir.
• Kalsiyum. Hücresel düzeyde yapısal malzeme oluşturur, embriyo ve kemikte sağlıklı diş temelleri oluşturur.
• Çinko. Serebral korteks hücrelerinin yenilenmesini sağlar.
• Magnezyum. Vücuttaki metabolik süreçleri uyarır, titremeyi azaltır, sinir sisteminin fonksiyonlarını stabilize eder.
• Silikon. Kalsiyumun vücut tarafından normal emilimine katkıda bulunur.
• Sodyum. Bir kadının ve bir embriyonun vücudundaki elektrolitik dengeyi destekler.
• Kükürt. Cilt, saç ve tırnak plakalarının yapısını iyileştirir.
• Selenyum. Tehlikeli bozunma ürünlerini nötralize eder, vücudun koruyucu fonksiyonlarını arttırır.

Bununla birlikte, bira mayasının tüm yararlı özellikleri ile jinekologlar randevularına dikkatle yaklaşırlar. Aktif enzimler, genital sistemin mukoza zarlarının disbiyozuna ve üriner sistem organlarının bozulmasına neden olabilir. Bu nedenle doktor, hamile kadının geçmişini ve bireysel özelliklerini dikkatlice inceler.

Temel eser elementler

Vücudun gerekli eser elementlerin çoğu yiyeceklerden alır. Bunlar iyot, kalsiyum, demir, potasyum, manganez, fosfor, selenyum, çinkodur. Metabolik süreçlerde, protein sentezinde, kan dolaşımının ve sindirimin iyileştirilmesinde yer alan faydalı maddelerin eksikliğinin kendini hissettirdiği durumlarda ek olarak gerekli eser elementleri almalısınız. Deniz ürünleri, sebzeler ve meyveler eser elementler açısından özellikle zengindir.

Hamilelik sırasında, kadın vücudu genellikle demirden yoksundur. Demir eksikliği, embriyonun gelişiminde geri dönüşü olmayan süreçlere yol açabilir. Bir kadın, demir eksikliğinin ilk belirtilerini izlemeli ve telafi etmelidir. Yani, demir eksikliğinin en yaygın belirtileri şunlardır:

• anemi;
• artan yorgunluk;
• uyuşukluk;
• baş dönmesi;
• Kas Güçsüzlüğü;
• sık ani kalp atışları;
• sinirlilik eğilimi;
• depresyon;
• kuru cilt;
• tırnak plakalarının kırılganlığı;
• Huzursuz bacak sendromu;
• nefes darlığı;
• iştah kaybı;
• dil ve dudaklarda iltihaplanma veya ağrı.

Çoğu durumda, diyetinizi ayarlayarak demir eksikliğini telafi edebilirsiniz. Tablo 1, demir içeriği yüksek gıdaları listeler.

Tablo numarası 1. Demir içeren ürünler ve içlerindeki eser elementlerin seviyesi

kurutulmuş mantar		tavşan eti
domuz ciğeri
Buğday Kepeği		hindi eti
bira mayası
kakao tozu
Sığır karaciğeri
Yumurta sarısı		Brokoli
		Patates
taze mantar		Tavuk eti
deniz lahana		Yumurta akı

Vitaminler nasıl doğru kullanılır?

Hamile bir kadın, vücut için gerekli olan tüm vitamin kompleksini almalıdır. Meyvelerden kızılcık, ahududu, kuş üzümü, yaban mersini satın alabilirsiniz. Tüm meyveler, meyve içeceklerinde ve şekerle rendelenmiş meyvelerde uzun süre mükemmel bir şekilde korunan C vitamini içerir.

Hamile kadın mide suyunun artan salgılanmasından ve bazılarına karşı alerjik reaksiyonlardan muzdarip değilse, meyveler çiğ olarak da tüketilebilir. Bir kadın çiğ meyvelerin mide mukozasında artan tahrişe neden olduğunu hissettiğinde, jöle ve meyve kompostoları ideal olacaktır. Elmalar fırında veya çift kazanda pişirilebilir, sulu meyveler süzme peynir yemekleri için dolgu hazırlamak için kullanılabilir.

Meyvelerin yanı sıra et ve süt ürünlerinde, sebzelerde, sakatatta vitaminler bulunur. Temel vitaminlerin ve bunları içeren gıdaların en eksiksiz listesi Tablo 2'de verilmiştir.

Tablo numarası 2. Hamilelik sırasında yağda çözünen temel vitaminler

Vitamin adı	amaç
A (retinol + beta-karoten)	Görsel reseptörler, cilt, mukoza zarları	Karaciğer, yumurta, tereyağı, süt ürünleri
D (kalsiferol)	Kalsiyum emilimi, kemik ve diş gelişimi	Yumurta, tereyağı, sert peynir, süt, yağlı balık
E (tokoferol)	doğal antioksidan	Bitkisel yağ, zeytin, buğday tohumu
	Kanın pıhtılaşması	Ciğer, soğan, ıspanak, salatalık, bezelye, maydanoz, dereotu
B1 (tiamin)	Metabolik süreçler, sinir ve kas aktivitesi	Karaciğer, kalp, dil, fasulye, bezelye, bira mayası, tam tahıllı tahıllar
B2 (riboflavin)	Metabolik süreçler, kalp fonksiyonu	Karaciğer, kalp, kırmızı et, tahıl gevrekleri, süt ürünleri, bira mayası
B5 (pantotenik asit)	metabolik süreçler	Sığır eti, karaciğer, yumurta, bira mayası, tahıllar
B6 (piridoksin)	Metabolik süreçler, hemoglobin üretimi	Sığır eti, tavuk, domuz eti, bira mayası, karaciğer, tahıllar
B8 (biyotin)	Metabolik süreçler, saç büyümesi, tırnak plakaları	Karaciğer, yumurta, kuru meyveler, fasulye, fasulye, bezelye, balık
B9 (folik asit)	Hücre bölünmesi ve büyümesi, kemik iskeletinin gelişimi	Salatalık, ıspanak, maydanoz, kabak, ayçekirdeği, marul, sert peynir, tam tahıllı gevrekler
B12 (kobalamin)	RBC üretimi, metabolik süreçler	Sığır eti, tavuk, domuz eti, balık, karaciğer, kalp, süt ürünleri
C (askorbik asit)	Doğal antioksidan, yara iyileşmesi, viral enfeksiyonlara karşı direnç	Çoğu meyve ve sebze
PP, B3 (niasin)	metabolik süreçler	Sığır eti, tavuk, domuz eti, nehir balığı, okyanus yağsız balık, bira mayası, fasulye, biber, bezelye

Yapılması ve yapılmaması gerekenler

Her organizma bireyseldir. Bir hamile kadının diyetinin kategorik olarak diğerine uygun olmaması mümkündür. Her organizmanın özellikleri, çocuk doğurma döneminde neyin terk edilmesinin istendiğini ve neye odaklanılacağını gösterecektir. Ancak beslenme uzmanları hamile kadınlar için tavsiyelerine uyulması gereken özel tablolar geliştirmiştir. Tablo No. 3, günlük yaşamda en sık kullanılan yiyecek ve yemekleri, ayrıca hamile kadınlar için yararları ve olası zararları göstermektedir.

Tablo numarası 3. Hamileler için önerilen ve istenmeyen yiyecekler

Ürünler
Ekmek ve unlu mamuller	Kepekli ekmek, kepekli ekmek, kraker, tuzlu hamur işleri	En yüksek dereceli undan hamur işleri, milföy hamurları ve zengin hamur işleri
	Az yağlı et suyunda sebze çorbaları, yağsız pancar çorbası, pancar	Yağlı et suları
	Yağsız buğulanmış veya haşlanmış dana eti, tavşan eti, derisiz tavuk eti	Yağlı etler, ev yapımı yağlı sosisler, mantı, füme domuz pastırması, konserve etler
	Az yağlı balık çeşitleri (pollock, hake, pelengas, levrek, sazan, safran morina, grenadier)	Yağlı balık, tütsülenmiş, tuzlanmış balık, konserve balık, yengeç çubukları
Tahıllar, tahıllar, baklagiller	Karabuğday, pirinç, buğday, arpa, mısır, yulaf ezmesi	İrmik lapası, yüksek oranda fasulye, bezelye, fasulye içeren yemekler
	Günde 1-2 yumurta (haşlanmış veya çırpılmış)	Kızarmış veya çiğ
	Ekşi süt ürünleri, az yağlı süzme peynir, cheesecake, güveç, yoğurt, az yağlı ekşi krema, peynir	Füme peynirler, çiğ süt
Meyveler sebzeler	Haşlanmış sebzeler, komposto veya jöle içindeki meyveler; kızılcık, yaban mersini, fındık, kabak çekirdeği	Kırmızı meyve ve sebzeler, alerjik ise bazı turunçgiller
Yağlar ve tatlılar	Ölçülü olarak zeytin, ayçiçeği, mısır ve tereyağı, jöle, reçel, çikolatalar	Zengin kremalı tatlı hamur işleri, çok büyük porsiyon çikolata
Atıştırmalıklar, baharatlar	Sebze salataları, salata sosu, sebze havyarı, meyve salataları	Acı soslar, yaban turpu, hardal, acı biber, sirke, tuz
	Az miktarda doğal meyve suları, meyve jölesi, kuru meyve kompostoları, meyveli içecekler, zayıf çaylar, kuşburnu suyu, papatya çayı	Alkollü içecekler, güçlü kahve ve çay, şeker ve gaz oranı yüksek tonik içecekler

Aylara göre hamile bir kadının beslenmesi

Her üç aylık dönemde folik asit içeriği yüksek yiyeceklere odaklanmak gerekir, bu fetüsün normal gelişimine katkıda bulunur. Su tüketiminde kendinizi sınırlamanız tavsiye edilmez. Ancak gündüz ve özellikle geceleri çok fazla sıvı tüketmek buna değmez. Su arıtılmalı, boyalar ve yapay tatlar olmadan, karbonatsız olmalıdır. Yemek sırasında veya hemen sonrasında su içilmesi tavsiye edilmez, bunu yemekten önce ve yemekten birkaç saat sonra yapmak daha iyidir.

İlk üç aylık dönemde, günlük yiyecek alımınızı Tablo No. 4'te gösterildiği gibi planlayabilirsiniz. Çeşitli meyve ve sebzelere karşı alerjik reaksiyon olup olmadığına bağlı olarak, her kadın tüketimini kendi başına veya bir gözlem doktorunun tavsiyesi üzerine düzenlemelidir. .

Tablo No. 4. İlk trimesterde hamile bir kadın için önerilen günlük diyet

Haftanın günü		Öğle yemeği
Pazartesi	Karabuğday veya pirinç lapası (süt ekleyebilirsiniz), taze meyve suyu (havuç, elma, portakal)	Kabak veya ıspanaklı puf	Tam tahıllı muffin, brokolili bezelye çorbası, kuşburnu çayı	elma veya havuç	Pilav veya makarna ile kızarmış tavuk, nane çayı
	Salatalık veya domates ve sert peynirli kepekli ekmek	Yoğurt veya kesilmiş süt	Ton balıklı spagetti, zeytinyağlı kabak	Lor peynirli kek	Fasulye ile fırında patates
	Sütlü yulaf gevreği, kefir	greyfurt veya portakal	Fasulye ile yağsız dana güveç	kuru erik ile kuru kayısı	Haşlanmış pirinç, yumurta ve sardalya, domates veya kızılcık denizi ile sebze salatası
	Az yağlı ekşi krema, etli havuç suyu ilavesiyle cheesecake	Zeytin veya mısır yağı ile beyaz veya kırmızı lahana salatası	Rafine edilmemiş ayçiçek yağı ile Laminaria salatası, balık böreği, kuru meyve kompostosu	muz veya kivi	Kepekli ekmek, haşlanmış yumurta, marul, pişmiş süt veya kefir
	Kuru kayısı veya kuru erik, fermente pişmiş süt veya yoğurt ilavesiyle su veya sütte yulaf lapası	Birkaç ceviz, buğulanmış kuru meyveler	Az yağlı et sosu, havuç veya kızılcık suyu ile durum unundan haşlanmış makarna	Tereyağlı tost	Yumuşak veya eritilmiş peynirli lavaş, yeşillik, papatya veya kuşburnu çayı ile
	Az miktarda sebze ve jambon, kruton ekmek, taze portakal veya domates suyu ile omlet	Yağsız tuzlu somonlu kepekli ekmek	Haşlanmış tavuk eti, avokado salatası, kesilmiş süt veya kefir	Birkaç ceviz veya fıstık	Kepekli ekmek, tuzlanmış ringa balığı, fermente pişmiş süt ile salata sosu
Pazar	Krep veya gözleme meyve veya reçel, yoğurt	elma veya armut	Kepekli ekmek, bir parça yağsız etli sebze çorbası, komposto veya yeşil çay	Az yağlı ekşi krema ile havuç salatası	Haşlanmış veya haşlanmış tavuk, haşlanmış patates, havuç veya haşlanmış pancar, nane çayı

Tablo No. 5. İkinci trimesterde hamile kadınlar için önerilen ortalama günlük gıda alımı

	Günlük Değer(g)
Buğday ekmeği
Çavdar ekmeği
Buğday unu
makarna veya spagetti
Patates
sebze yemekleri
Taze meyveler
Kurutulmuş meyveler
Tatlı un ürünleri
Balık, deniz ürünleri
Az yağlı süzme peynir
Ekşi krema, yağ içeriği% 10'dan fazla değil
Süt Ürünleri
Tereyağı
Sebze yağı
sert peynirler
Siyah çay
iyotlu tuz
doğal kahve

Tablo No. 6. Üçüncü üç aylık dönemdeki hamile kadınlar için önerilen ortalama günlük gıda alımı

	Günlük Değer(g)
Balık (haşlanmış veya haşlanmış)
Et (kabuksuz bir manşonda haşlanmış veya pişmiş)
Az yağlı süzme peynir
Süt Ürünleri
Az yağlı ekşi krema
Tereyağı
Bitkisel yağ (mısır, ayçiçeği, zeytin)
Kepekli ekmek
Kaliteli undan yapılan beyaz ekmek
karabuğday
Patates
Karnabahar, beyaz lahana veya brokoli
Kuru soğan
salatalık domates
Kuru erik, incir, kuru kayısı, kuru üzüm

Tablo No. 7. İkinci ve üçüncü trimesterde günlük gerekli diyetin kimyasal bileşimi

Besinler	Günlük Değer(g)
Bitkisel kökenli proteinler
Hayvansal proteinler
Hayvansal yağlar
bitkisel yağlar
karbonhidratlar
Toplam günlük enerji değeri	2556 kilokalori

Tablo No. 8. Yaklaşık hacimleri gösteren, günlük önerilen öğün sayısı

üç aylık dönem	2. trimester	III trimester
4 kez yemek	5 öğün yemek	6 kez yemek
Kahvaltı hacmi günlük rasyonun %30'u		Kahvaltı hacmi günlük rasyonun %20'si
İkinci kahvaltının miktarı günlük rasyonun %15'idir.		İkinci kahvaltının miktarı günlük rasyonun %10'udur.
	Öğle yemeği miktarı günlük rasyonun %40'ı	Öğle yemeği miktarı günlük rasyonun %30'u
		İkinci öğle yemeğinin miktarı günlük rasyonun %10'udur.
	Akşam yemeği hacmi günlük rasyonun %10'u	Atıştırmalık hacmi günlük rasyonun %15'i
	Yatmadan birkaç saat önce, günlük diyetin %5'ine yakın bir bardak fermente süt ürünleri içebilirsiniz.	Akşam yemeği hacmi günlük rasyonun %10'u
		Yatmadan birkaç saat önce, günlük diyetin %5'ine yakın bir bardak fermente süt ürünleri içebilirsiniz.

Çözüm

Hamilelikte hangi besinlerin sınırlandırılması, hangilerinin tamamen terk edilmesi gerektiğini bilmek her hamile kadın için önemlidir. Bir kadının bu dönemde yaptığı her şey, doğmamış bebeğin sağlığını anında etkiler. En savunmasız olanlar, ilk üç aylık dönemde kadının kendisi ve fetüstür. Artan tuz içeriği toksikozu artırabilir, şişkinliğin artmasına neden olabilir, bu nedenle birçok baharat ve konserve sebze ile tatlandırılmış baharatlı yemekler diyetten çıkarılmalı ve taze olanlarla değiştirilmelidir.

Kızarmış yiyecekler sadece hamilelikte değil, günlük yaşamda da istenmez. Hamile kadın kızarmış yiyeceklerin tüketimini azaltır azaltmaz, güçlü susuzluk hissinin azaldığını ve sindirimin iyileştiğini hemen fark edebilirsiniz. Kızarmış kabızlığa, bozulmuş karaciğer fonksiyonuna neden olur. Bugün "buharda" pişirmenin birçok yolu var. Aynı zamanda, mikrodalgada pişirilen hamile yemeklerinden de kaçınılmalıdır. Ürünler kızartıldığı gibi kabukla kaplı olmasa da anne ve çocuğun vücuduna büyük zararlar verebilmektedir.

Herkes tatlıları diyetlerinden tamamen çıkaramaz. Bununla birlikte, "hızlı karbonhidratların" kimseye özel bir fayda sağlamadığı, vücuda yalnızca fazla kilo verdiği anlaşılmalıdır.

Gazlı tatlı içecekler, yüksek oranda çeşitli boyalar, koruyucular, tatlar, tat ikame maddeleri içerir. Alkolden hiç bahsedilmiyor. Sadece sindirim sisteminin tüm organlarının mukoza zarlarını tahriş ederek toksikozu artırabilir ve ayrıca embriyoya onarılamaz zarar verebilir.

Kaynakça

1. Sobolev A.N. "Emziren kadının beslenmesi", 2009
2. Yurkov A.Ş. "Hamilelerin günlük vitamin alımı", 2010.
3. Ivanskikh A.V. "Hamilelerin, doğum yapan kadınların ve emziren annelerin beslenme özellikleri", 2009

Hamilelik tam olarak bir kadının sağlığına büyük önem verdiği ve özellikle beslenmesine dikkat ettiği dönemdir. Birçok yemek uzun süre unutulur ve sade su en sevilen içecek haline gelir. Bebeği beklerken yeterince sıvı içmenin ve doğru yemek yemenin gerekli olduğu ifadesi açıktır, ancak tam olarak ne içmeniz ve yemeniz gerektiğini düşünmeye değer.

Hamilelikte çay ve kahve

Hamilelerin en sevdiği içeceklerin başında çay gelmektedir. Daha fazla besin içerdiklerinden yeşil çeşitleri tercih etmek daha iyidir. Siyah çay çeşitli mineraller, teofilin, toebromin, magnezyum, flor, fosfor, potasyum, kalsiyum bakımından zengindir. Rengi ne olursa olsun çay, kan damarlarının geçirgenliğini ve elastikiyetini artırır, kan basıncını düşürme özelliğine sahiptir ve dişlerin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ancak yine de çayı çok güçlü olmayan veya seyreltilmiş sütle içmek daha iyidir.

Oldukça nadir bulunan beyaz çayın kafein içeriği düşüktür, hamileliğin sonlarında bile içilebilir. Ayrıca bu içeceğin tonik ve antibakteriyel etkisi vardır, vücudun çeşitli enfeksiyonlara karşı direncini arttırır ve hatta kanser gelişimini engeller. Cildin dış durumu ve tüm kardiyovasküler sistemin aktivitesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Ancak çocuk beklerken sadece çay içilemez. Toksikoz için mükemmel bir çare çay yapraklarıdır, mide bulantısı nöbetleri sırasında çiğnenebilirler. Kuşburnu veya zencefil çayından elde edilen vitaminler ve demir çayı ile vücudu iyi doyurur. Nane çayı mükemmel bir sakinleştirici ve rahatlatıcı etkiye sahiptir ve papatyadan yapılan bir içecek sindirimi artırır. Ancak tüm bitki çayları çok dikkatli kullanılmalıdır, ancak doktor izni ile tüketilebilir ve günde bir fincandan fazla içilemez.

Herhangi bir çay ölçülü olarak iyidir, çok fazla kafein plasentayı geçebilir ve bebeğe zarar verebilir. Bazı bitki çayları rahmi yumuşatabilir ve düşüklere neden olabilir. Bu tür çayların birçok çeşidi, çok sayıda tıbbi bileşenden yapılır ve bunların her birinin hamile bir kadının vücudu üzerindeki etkisi henüz tam olarak incelenmemiştir. Bu nedenle, ilk bakışta en zararsız fito-toplamayı edinmeden önce, büyüyen fetüs, üzerinde etkili olan zararlı faktörlere karşı hala çok savunmasız olduğundan, bir uzmandan izin almaya değer.

Elbette tüm kadınlar, en güzel kokulu ve lezzetli kahvenin bile hamilelik sırasında kullanılmasının tavsiye edilmediğini bilir. Elbette anne adayı en sevdiği içkiden hemen vazgeçemiyorsa dozu önemli ölçüde azaltılmalıdır. Kafeinin sinir sistemini uyarıcı etkisi vardır, uykuyu ve iç organların performansını olumsuz etkiler. Zararsız bir fincan kahve bile salınan idrar miktarının artmasına neden olur ve bu da böbreklere ek yük oluşturur. Ayrıca kahve vücuttan kalsiyumu uzaklaştırır, tansiyonu yükseltir, minerallerin ve eser elementlerin emilimini engeller. Hamile bir kadın hayatını kahve olmadan hayal edemiyorsa, günlük izin verilen maksimum dozu iki yüz miligramdır.

hamilelikte tuz

Çocuk doğurma döneminde kadınların tüm beslenme sistemi, normal diyetten önemli ölçüde farklıdır. Artık anne adayı sadece iki kişilik yemek yememeli, kendisi ve bebeği için en sağlıklı ve dengeli besini seçmelidir. Hamilelikte uzun süre tuz yasak yiyecekler arasındaydı. Vücutta sıvı tuttuğuna ve diğer komplikasyonlara yol açan ödem görünümüne katkıda bulunduğuna inanılıyordu. Ancak günümüzde amniyon sıvısının hacmi sürekli arttığı ve güncellendiği için ölçülü kullanımının anne adayı için çok gerekli olduğu kanıtlanmıştır ve tuz bu süreçte önemli bir rol oynamaktadır. Bu nedenle, tuzsuz diyetlerle vücudunuza boşuna eziyet etmemelisiniz, yemeğinizi tatmak için tuzlamalısınız, ancak orantı duygusunu da unutmayınız. Deniz veya iyotlu tuzu tercih etmek daha iyidir, metabolizmayı normalleştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Hamilelikte sebze, meyve ve meyve suları

Anne adayının günlük diyetinin çoğu sebze, meyve ve bunlardan taze sıkılmış meyve suları olmalıdır. Bir çocuğun hamile kaldığı dönemde mümkün olduğunca çok bitkisel besin tüketmesi çok önemlidir, günde yaklaşık bir kilogram taze meyve ve sebze yemesi tavsiye edilir. Ancak kendinizi egzotik meyvelere veya turunçgillere kaptırmanıza gerek yok, anne veya bebekte besin alerjisine neden olabilirler.

Elmalar haklı olarak en faydalı yiyeceklerden biri olarak kabul edilir, bir çocuğu astım hastalığına yakalanmaktan koruyabilirler. Elmalar ayrıca çok miktarda vitamin içerir, sindirim sisteminin aktivitesini normalleştirir, iştahı artırır, kolesterolü giderir ve bağışıklığı artırır. Narlar daha az yararlı değildir, susuzluğu giderir, hazımsızlığa yardımcı olur, aterosklerozu tedavi eder ve vücut üzerinde genel bir güçlendirici etkiye sahiptir. Armut mükemmel bir idrar söktürücü etkiye sahiptir, vücuttaki ödemi giderir, kan basıncını düşürür, kalp fonksiyonunu normalleştirir ve tuz birikimini azaltır. Kırmızı dolmalık biber özel bir ilgiyi hak ediyor, çocuğun saçını, tırnaklarını ve dişlerini güçlendiriyor, vücudunu keratinle doyuruyor. Kabak mükemmel bir idrar söktürücü etkiye sahiptir, toksikozla savaşmaya yardımcı olur ve doğal bir müshil görevi görür. Pancar, anne ve bebekte kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda önemli rol oynar. Bağırsak fonksiyonunu uyarır, vücudu magnezyumla doyurur ve radyonüklidleri uzaklaştırır.

Tabii özellikle ilkbahar-kış mevsiminde gerekli tüm vitamin ve mineralleri meyvelerden alma imkanımız her zaman olmuyor. Bu nedenle, sizin ve bebeğinizin ihtiyaç duyduğu maddelerin eksikliğini önlemek için Vitrum Prenatal Forte gibi güvenilir ve dengeli bir vitamin ve mineral kompleksi seçin. Hamilelik sırasında komplikasyonları önlemeye ve anne ve çocuğun bağışıklığını artırmaya yardımcı olan folik asit, demir, iyot, kalsiyum, antioksidanlar gibi yalnızca önemli ve gerçekten gerekli vitamin ve mineralleri içerir. Vitaminler hakkında daha fazla bilgi edinin ve bir uzmana danışın.

Kavunda hamilelik sırasında çok gerekli olan büyük miktarda folik asit bulunur, sinir sistemini güçlendirir, kan damarlarının duvarlarının durumunu iyileştirir, vücudu glikoz ve sükroz ile doyurur. Üzümün iyileştirici özellikleri anne sütüyle bile kıyaslanabilir. Bakterisidal bir etkiye sahiptir ve çocuğun güçlü bir bağışıklık sistemini oluşturur. Gebeliğin başında kızılcık çok faydalı kabul edilir. Sadece anne için değil, aynı zamanda çocuk için de dokuz ayın tamamı için yeterli olması gereken çok sayıda vitamin kaynağıdır.

Sebzeler ve meyveler hem taze hem de meyve suyu şeklinde tüketilebilir, sadece susuzluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda vücudu birçok faydalı madde ile doyurur. En büyük tercih elma, pancar ve havuç sularına verilmelidir. Nar suyu kandaki hemoglobin seviyesini artırır ve narenciye suyu sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir. Açıklanan tüm yararlı özellikler, yalnızca taze hazırlanmış meyve sularında bulunur, ancak paketlerdeki içecekler hiç tüketilmemelidir, çok fazla koruyucu ve şeker içerirler ve ayrıca pratik olarak hiçbir yararlı özelliği yoktur. Doğal olarak, herhangi bir meyve suyunun ne zaman durdurulacağını ve kötüye kullanılmayacağını bilmesi gerekir, çünkü birçok faydalı özelliğe rağmen, susuzluğu giderme sürecinde sıradan suyla rekabet edemezler.

Hamilelikte süt ve süt ürünleri

Sütün hamilelikte faydaları çok eski zamanlardan beri bilinmektedir. Öncelikle bebeğin iskelet sistemi, dişleri ve tırnaklarının oluşumunda büyük rol oynayan kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca süt, amino asitlerin yanı sıra süt şekeri ve çok sayıda vitamin içeren protein açısından zengindir. Bazı hamile kadınlar, yüksek yağ içeriği nedeniyle sütten kaçınırlar. Bu görüş hatalı ve kesinlikle doğru değil, tüm süt yağları çok kolay sindirilir ve hızla parçalanır, bu nedenle sütten fazla kilo almak zor olacaktır.

Tabii ki, sadece mağazadan satın alınanla karşılaştırılamayacak doğal süt kullanmanız gerekiyor. Doğal olarak, olası istenmeyen sonuçlardan kaçınmak için sütün kaynatılması gerekir. Ve en iyi emilim için, aç karnına, çok soğuk veya sıcak olmadan için. Ancak yatmadan önce içine bal ekleyebileceğiniz bir bardak ılık süt faydalıdır.

Hamile bir kadının süt ürünlerinden süzme peynir özellikle tercih edilmelidir. Bu ürün, bazı etlerden bile daha fazla protein içerir. Fetal oluşum sürecinde vazgeçilmez olan çok miktarda metionin içerir. Süzme peynir, her gün meyve, çilek veya ekşi krema ekleyerek yenebilir.

Hamilelik sırasında fındık ve tohumlar

Kuruyemişler çok miktarda karbonhidrat, bitkisel protein, diyet lifi, yağ asitleri ve vitaminler içerir. Kardiyovasküler hastalıkların ve aterosklerozun önlenmesi için çok faydalıdırlar. Fındıkların tüm yararlı özellikleriyle bir dezavantajı vardır - vücut tarafından yavaşça emilirler ve büyük dozlarda kullanılması önerilmez. Uzun süre ve kaliteli çiğnenmeleri, hatta suya batırılmaları gerekir. Kabızlık eğilimi varsa, fındık kullanımını sınırlamak daha iyidir ve alerjinin ilk belirtileri olması durumunda genellikle dışlanır. Çam fıstığı ve ceviz özellikle hamileler için faydalıdır, ayrıca emzirme üzerinde de faydalı etkisi vardır. Ancak hindistan cevizi en iyi şekilde diyetten tamamen çıkarılır, iç organlara aşırı kan akışına neden olabilir, bu da bebek taşıma sürecinde çok istenmeyen bir durumdur.

Hamilelikte balık ve deniz ürünleri

Deniz balığı özellikle mineraller ve mikro elementler açısından zengindir. Haşlanmış olarak kullanmak daha iyidir, ancak ondan et suyu içmemelisiniz. Çeşitli sebzelerin yanı sıra otlar ile başarılı bir şekilde birleştirilen pişmiş balık yemekleri daha az yararlı değildir. Kızarmış balık anne adaylarına önerilmez, sindirimi zordur ve karaciğer ve böbrekler üzerindeki yükü artırır. Deniz yumuşakçaları, midye, protein açısından çok zengindir, ancak ciddi gıda zehirlenmelerine neden olabileceğinden, hamile bir kadının diyetine büyük bir dikkatle dahil edilmelidir. Ancak sağlıklı kadınlar için deniz lahanası herhangi bir kısıtlama olmaksızın tüketilebilir. Obeziteye yatkın kadınlar için oldukça faydalıdır. Sadece böbrek hastalığı, peptik ülser, gastrit veya bağırsak rahatsızlıkları olan hamile kadınlar onu yememelidir.

Birçok doktor hamilelikte kılıç balığı, köpekbalığı ve kral uskumru yemeyi önermez. Bu tür balıklarda, çocuğun sinir sistemi için tehlikeli olan artan cıva içeriği bulundu. Ayrıca çiğ balık anne ve fetüsün sağlığı için tehlikeli olabileceğinden suşi yememelisiniz.

hamilelikte et

Bebek bekleyen kadınlar için et yalnızca ana diyete eklenmeli, tersi olmamalıdır. Hamile kadınların gerekli miktarda besini alabilmeleri için günde sadece yüz gram bu ürüne ihtiyaçları vardır. Proteinlerin geri kalanı en iyi şekilde diğer kaynaklardan alınır. En faydalı diyet tavşan eti, yağsız kümes hayvanları ve ayrıca genç dana eti veya domuz etidir. Taze sebzeler et için mükemmel bir garnitür olabilir, sadece tat katmakla kalmaz, sindirimi iyileştirir, aynı zamanda bu üründeki zararlı maddeleri de etkisiz hale getirir.

Gebeliğin sonunda tüketilen et miktarı azaltılmalıdır. Ayrıca hazırlanma süreci özel bir ilgiyi hak ediyor, etin iyice kaynatılması veya kızartılması tavsiye ediliyor. Etin sadece buzdolabında saklanması ve ayrıca et ürünleri ile temastan önce ve sonra ellerin yıkanması gerekir.

Hamilelik sırasında yağ

Hamileler için en faydalı yağ zeytinyağıdır. Çeşitli hastalıkları önleme konusundaki benzersiz yeteneği nedeniyle haklı olarak sıvı altın olarak adlandırılır. Bu ürün, bebeğin sinir sisteminin oluşum sürecinde faydalı bir etkiye sahiptir. Ayrıca yağ, hamileliğin ikinci yarısının toksikozunu önlemeye yardımcı olur, kabızlıkla başarılı bir şekilde savaşır, bağışıklık sistemini güçlendirir. Zeytinyağı, çatlakları ve doğum sonrası depresyonu önlemek için harika bir çare olabilir.

Ayçekirdeği yağı vücudu A, E, D, K vitaminleri ile doyurur, cildin elastikiyetini ve görünümünü iyileştirir, metabolizmayı normalleştirir ve kırılganlık ve saç dökülmesine karşı mücadelede iyi bir yardımcıdır.

Fetüsün normal gelişimi için günde yüz ila yüz elli gram tereyağı yeterli olacaktır. Ancak bu ürünü kötüye kullanmamalısınız, kalorisi oldukça yüksektir ve aşırı kilo alımına neden olabilir.

Hamilelikte yasak olan yiyecekler

Elbette hamile bir kadın, hamilelik sırasında tükettiği ürünlerin listesini kendisi seçer. Bazı hamile kadınlar için doktor, mevcut eşlik eden hastalıkları dikkate alarak bir diyet seçer. Bununla birlikte, hamileliğin seyri ne olursa olsun herkes için kategorik olarak kontrendike olan ürünler de vardır.

Bu nedenle, anne adayları için katı bir yasak kapsamında cips, kraker, herhangi bir hazır yiyecek, yengeç çubukları, sakız, renkli tereyağı kremleri, kızarmış, tütsülenmiş ve baharatlı yemekler, baharatlar ve baharatlar, güçlü çaylar ve kahve, sirke, yağlı balık ve et , gazlı içecekler, egzotik meyveler ve tabii ki alkol.

Herhangi bir hamile kadın, yaptığı her şeyin bebeğinin sağlığını kesinlikle etkileyeceğini açıkça anlamalıdır. Bazı yiyecekler gerçekten de çocuğun gelişimi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir ve belirli bir zamanda onlardan uzak durmayı gerektirebilir.

Bebek bekleyen bir kadın için ortak bir gerçek, doğru beslenme ve tam teşekküllü ve ardından doğumu için gerekli tüm vitamin ve maddeleri almasıdır. Dünya gezegenindeki en büyük mucize, gebe kalındığı ilk günden itibaren dikkat ve özen gerektirir. Elbette ilk dakikadan itibaren bebeğini seven ve bekleyen anne adayının düşüncelerini meşgul etmesi gereken şey budur.

Doğa ananın kendisine verdiği bu sorumlu görev, anne adayının içinde ortaya çıkan yaşam için gerekli her şeyi sağlamak için hamile kadınlar için neyin yararlı olduğuna gereken saygıyı göstermeli ve çok dikkat etmelidir. Basit tavsiyelere uyulması, fetüsün gelişiminde istenmeyen anların önlenmesine yardımcı olacaktır.

A vitamini, hücre çoğalması ve büyümelerinin uyarıcısı olan çok önemlidir. Bu nedenle hamile kadınlar için yumurta sarısı gibi sağlıklı ürünler kullanmalısınız (günde en fazla 2 yumurta - sadece katı veya omlet şeklinde - bu ayrıca tam bir proteindir ve bir hemen hemen tüm eser elementlerin eksiksiz seti), kaynamış süt, yağsız ekşi krema, tereyağı, sakatat - özellikle karaciğer.

Hamileler için yararlı olanlardan, fetüsün gelişimini uyaran ve erken doğumu önleyen üreme vitaminine özel bir yer verilir - E vitamini, aynı zamanda A vitamini emilimine de katılır. Kaynağı bitkisel yağlar, fındıktır. , aynı yumurtalar, baklagiller, tahıllar.

C vitamini, güçlü bir iskelet ve dişlerin uygun şekilde büyümesine ve gelişmesine katkıda bulunur, günlük olarak tüketilmesi gereklidir. Burada zengin turunçgiller (alerjileri yoksa), sebze salataları, domates, siyah kuş üzümü, kuşburnu, yeşil soğan, tatlı biber, kivi imdada yetişir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir ve uyarır.

Haftada birkaç kez, diyette balık (az yağlı çeşitler) bulunmalıdır - bu fosfor, kalsiyumdur - bir çocuğun kıkırdağı ve kemikleri için bir yapı malzemesidir. Ve hamile kadınlar için en yararlı ürünler - kalsiyumun ana tedarikçisi olan süt ürünleri - günlük olarak tüketilmeleri gerekir.

Sonra sebzeler gelir - bu, her şeyden önce lif, "sağlıklı" karbonhidratlar, minerallerdir. Ayrıca inanılmaz miktarda vitamin ve organik asit. Şimdi hamile kadınlar için hangi meyvelerin yararlı olduğunu görelim - neredeyse her şey, çünkü bunlar doğal vitaminler, lifler ve organik asitlerin doğal kileridir. Tek sınırlama, belirli bir kişi için alerjen olmalarıdır. Ve hamile kadınlar için yararlı olan meyveler listesinden, çok fazla karbonhidrat içerdikleri için muz, üzüm, hurma kullanımının bir şekilde sınırlandırılması tavsiye edilir. Anne adayı hayatı boyunca yemediyse, egzotik meyvelerden de kaçınmaya değer. Yabani meyveler çok faydalıdır - çilek, yaban mersini, kızılcık, yaban mersini.

İçeceklerden, elbette, yetersiz alkol içeriği olsa bile, tüm alkol tamamen hariç tutulur. Kullanım için gösterilmiştir - kompostolar, meyve içecekleri, jöle, gazsız ve zayıf maden suyu - kahve (en fazla 1 fincan), siyah çay ve yeşil.

Hamile kadınların hayvansal yağlardan ne yemesinin yararlı olduğunu bilmek önemlidir? Sadece en yüksek dereceli tereyağı ve ghee. Yağ ve margarin yok - Hamile kadınların hayvansal proteinlerden yemelerinin yararlı olması da önemlidir? Kümes hayvanları dahil yağsız etler. Füme etler, konserve yiyecekler ve sıcak baharatlardan en sevdiğiniz sosislerin ve doktor sosislerinin tamamen reddedilmesi.

Bu kritik dönemde çift yük ile çalışan vücudun rahat ve kesintisiz çalışmasını sağlamak için beslenme kesirli, sık ama azar azar olmalıdır.

Sadece birkaç aylık titiz bir beslenme yaklaşımı, sağlıklı bir bebeğin doğumunu ve genç bir annenin uyumunu sağlayacaktır.

ana biri hamileler için beslenme önerileri taze sebzeler, meyveler ve meyveler, taze hazırlanmış meyve suları, buğday taneleri, çavdar vb. C vitamini, B vitaminleri, folik asit miktarı asit, denatüre protein. 54 °C'nin üzerindeki bir sıcaklıkta, pişirme süresinden bağımsız olarak, gıdanın gastrointestinal sistemdeki sindirim sürecinde yer alan hidrolaz enzimi tamamen yok edilir ve ürün "ölü" hale gelir ve bu da sırayla , sindirim organları üzerinde daha fazla stres ve işlenmesi için enerji gerektirir. Ne kadar sık ​​​​yulaf lapası, turta veya kızarmış et yerseniz, sindirim sistemi tamamen sindirilmemiş yemeklerin kalıntıları tarafından o kadar fazla "kirlenir".
Taze sebzelerde, meyvelerde, meyvelerde ve meyve sularında besinler değişmeden kalır; taze dondurulmuş meyvelerde korunurlar. Bununla birlikte, belki de en yararlı olanı, çimlenmiş tahıllardan yapılan yemeklerdir. Tahıl çimlendiğinde, içinde kolayca sindirilebilir şekerler, yağ asitleri, amino asitler ve vitaminlerin oluşumu ile yağların ve karbonhidratların parçalanmasıyla bağlantılı olarak enzimler keskin bir şekilde aktive edilir. Özellikle fidelerde ve yeşil sürgünlerde bulunan E vitamini, sentetik müstahzarlardan en az on kat daha yoğun bir şekilde vücut tarafından emilir. Bu nedenle, bu tür yiyecekler hamilelik sırasında kadın vücudu için tüm bu maddelerin en değerli tedarikçisidir.

Anne adayının beslenmesinde önemli bir yer kaplar. günlük.

Süzme peynir yağsız veya kalsine kullanmak daha iyidir. Yağsız süzme peynirde, proteinin yaklaşık %17'si bazı et türlerinden daha fazladır. Süzme peynirde fetüs için çok gerekli olan çok miktarda metionin vardır ve karaciğer ve böbrekler üzerindeki yükü ete göre artıran daha az azotlu madde vardır. Kalsine süzme peynir evde hazırlanabilir (tariflere bakın).

ekşi sütlü içecekler- hamile bir kadın için vazgeçilmez bir ürün. Bağışıklığı artırmaya, motor aktiviteyi ve bağırsak mikroflorasını mükemmel bir şekilde normalleştirmeye yardımcı olurlar ve müshillere başvurmadan kabızlıktan kurtulmanıza izin verirler. En iyi müshil, bir çorba kaşığı bitkisel yağ ilavesiyle bir bardak kefir veya kesilmiş süttür. Geceleri kefir veya yoğurt, hamile bir kadının diyetinin kalıcı bir bileşeni haline gelmelidir.
Yoğurt en iyi evde iki yemek kaşığı ekşi krema, kefir veya endüstriyel yoğurt ile fermente edilerek hazırlanır. Süt karanlık bir yerde birkaç saat bekletildikten sonra buzdolabına konur. "Kendi kendine" (samokvass yöntemini kullanarak), süt, yalnızca laktik asit bakterileri nedeniyle değil, çevreden giren mikroflora nedeniyle ekşi hale gelir. Evde doğal fermente milkshake hazırlamak hiç de zor değil. Bunu yapmak için kefir veya yoğurdu taze havuç, elma, ahududu vb. , ancak gıda katkı maddeleri içerir (tat hissi yaratmak veya raf ömrünü uzatmak için). Yoğurttan vazgeçemiyorsanız, en kısa raf ömrüne sahip olanı seçin, çünkü uzun bir raf ömrü her zaman koruyucuların varlığı anlamına gelir.

Ryazhenka, az yağlı -% 2,5 yağ seçmek daha iyidir. Ayran ve peynir altı suyu, belirgin lipotropik özelliklere (, sistin vb.) Sahip çok miktarda amino asit içerir ve hamilelik sırasında vücuttaki protein eksikliğini giderir. Nachka proteinlerinin biyolojik özellikleri, içinde bulunan vitamin kompleksi (A, B, 1 B2, B6, B2, E, PP, shipim) ve tam yağlı sütte bulunan tüm eser elementler dahil mineraller nedeniyle özellikle geliştirilmiştir. Ayran, bağırsaklardaki fermantasyon işlemlerini normalleştiren ve gazın eşlik ettiği çürütücü süreçlerin gelişmesini ve dolayısıyla bağırsaklardan çürütücü bozunma ürünlerinin emiliminin bir sonucu olarak kendi kendine zehirlenmeyi önleyen% 5'e kadar şeker (laktoz) içerir.
Bifido: bifidokefir, bifilife, bifidoryazhenka, vb. Dahil olmak üzere yapay mikroflora ile zenginleştirilmiş fermente sütlü içecekler son derece faydalıdır.Bunlara 2 ila 5 bifidobakteri türü eklenir.

Genel olarak hamile bir kadının beslenmesinin öncelikle lakto-vejetaryen olması gerektiği söylenebilir ancak diğer ürünler için aynı şey söylenemez.

Her şeyden önce, bu balık amino asitlerin iyi dengelenmiş bileşimi ile tam proteinler (yenilebilir kısımda ortalama %17-19) içeren hamile kadınlar için en önemli gıdalardan biridir. Balığın sindirimi etten daha kolaydır (ayrıca "hem tencerede hem de midede"), bu nedenle hamile kadınlar, özellikle gastrointestinal sistemin enzimatik aktivitesinde bir azalma ile, kısmen daha kaba et yemeğini balıkla değiştirmelidir. ağırlıklı olarak yağsız ve orta derecede yağlı yiyecekler çeşitleri. Ek olarak, balık, özellikle deniz balığı, çeşitli mineraller, özellikle eser elementler - flor, bakır, çinko vb.

Bununla birlikte, balığın özütleyici maddeleri, balıkta etten biraz daha az olmasına rağmen, sindirim bezlerinin salgılanmasını etin özütleyici maddelerinden daha güçlü bir şekilde uyarır. Ekstraktif maddeler pişirme sırasında bir kaynatma haline gelir, bu nedenle balık et suları (kulak), mide ve duodenumun yüksek asitli hastalıkları, ayrıca karaciğer ve pankreas hastalıkları olan kadınlar için tehlikelidir. Bu, hemen hemen herkes için yararlı olan en çok haşlanmış balık için geçerli değildir.

Haşlamanın yanı sıra folyo dahil pişmiş balık da yiyebilirsiniz.

Midye, deniz tarağı, karides, yengeç, trepang, kalamar, deniz yosunu (yosun) ve diğerlerini içeren balık dışı deniz ürünleri hamilelik sırasında büyük fayda sağlayacaktır. Bu ürünler az miktarda yağ içerir ve tam bir protein kaynağıdır ve eser elementlerin içeriği hayvan etinden çok daha üstündür. Özellikle midye, tavuk yumurtasına göre iki kat daha fazla protein içerir ve domuz eti, sığır eti veya kuzu etinden çok daha iyi sindirilir. Üstelik mini! daha fazla kalori Yengeç, karides, kalamar eti hematopoietik maddeler açısından çok zengindir. Yosun, obeziteye yatkın hamile kadınlar için faydalıdır. Sadece sindirim sisteminin akut hastalıklarından muzdarip olanlar (peptik ülser, gastrit, ishalli bağırsak hastalığı, karaciğer ve böbrek hastalığı) kullanmamalıdır.

gelince et ve et ürünleri, o zaman hamile bir kadının günde yaklaşık 100 gr et yemesi yeterlidir. Aynı zamanda, tavşan eti (en hafif olarak kabul edilir), dana eti, yağsız kümes hayvanları (ancak kurambroiler değil) ve yağsız domuz çeşitleri tercih edilmelidir.
Hamile bir kadının günlük diyeti 15-30 gr tereyağı, 30-80 gr ekşi krema veya krema ve 25-30 gr bitkisel yağ (tercihen rafine edilmemiş) içermelidir. Yağlar, gıdanın kalori içeriğini ve lezzetini arttırır, g yağda çözünen vitaminlerin (A, P, E) vücuda alınmasına katkıda bulunur. Bitkisel yağ (altında; güneş, mısır), temel çoklu doymamış yağ asitlerine (linoleik) ek olarak, daha önce de belirtildiği gibi, düşüklerin önlenmesinde ana olan E vitamini içerir. Refrakter yağlar (domuz eti, kuzu eti, sığır eti) hamile kadınlar tarafından tüketilmemelidir.
Hamile kadınlar için yararlı olan, bitkisel 3 lif içeren karmaşık karbonhidrat 3 ürünleridir. Kepekli ekmek, karabuğday ve yulaf ezmesi, çeşitli sebzeler ve; meyveler - patates, lahana, pancar, havuç, elma, çilek, karpuz, kuru erik, ayrıca 1 mineral ve vitamin bakımından da zengindir. Gebeliğin ikinci yarısında, buğday veya çavdar unundan yapılan 3 tuzsuz ekmek (100 g bu tür ekmek sadece 52 mg sodyum içerir - normal ekmekte 300-400 mg sodyum içerir), düşük asitli çörekler kullanmak daha iyidir. , çörekler ve tuz yerine yosunlu ekmek. Yeterli sebze ve meyve tüketimi (600-700 g), hamilelik sırasında sıklıkla ortaya çıkan kabızlığın giderilmesine ve karaciğer fonksiyonunun normalleşmesine yardımcı olur.

Hamilelik yaz veya sonbaharda meydana gelirse, taze mantarlar önerilebilir (tabii ki mide-bağırsak hastalıklarınız yoksa). En "titiz kadınların" lezzet kaprislerini bile tatmin edebilirler.

Bir gıda maddesi olarak mantarlar bazen kalori ve su içeriği açısından benzer oldukları sebzelerle karşılaştırılır. Mantarların kimyasal bileşimi hayvansal ürünlere yakın olduğu için "orman eti" olarak da adlandırılırlar. Mantarlar azotlu maddeler, özellikle proteinler açısından çok zengindir. Mantarlardaki protein içeriği birçok sebzeden çok daha yüksektir ve kurutulmuş beyaz mantarlarda etten daha fazla protein vardır. Proteinlerin bileşimi, neredeyse tüm en önemli amino asitleri içerir - lösin, tirozin, histidin, arginin. Parçalanma için hayvansal ürünlere göre daha az sindirim sıvısına ihtiyaç duymaları ve bağırsaklarda kolayca emilmeleri bakımından dikkat çekicidirler.

Mantarlar B, 1 B2, E ve PP vitaminleri açısından oldukça zengindir, az miktarda da olsa A ve C vitaminleri içerirler. Ancak mantarların çoğu nikotinik asit açısından zengindir, özellikle mantarlar bu vitaminin 322 mg'ını içerir. 100 gr kesinlikle kuru madde başına - sığır karaciğeri kadar.
Mantarlardaki minerallerden çok fazla fosfor ve potasyum vardır. Özellikle mantar "tortuları" bitkisel olanlardan üç kat daha fazladır ve hayvansal ürünlerden bu göstergeye göre balıklarla karşılaştırılabilir. Ayrıca çinko, bakır ve manganez gibi insanlar için gerekli olan iz elementleri de içerirler. Çinko içeriği açısından mantarlar genellikle bitki dünyasındaki karşılığını bilmezler.

Mantarlar, tatlarını artıran ve mide suyunun salgılanmasını artıran özütleyici ve aromatik maddeler içerir. Sindirim bezlerinin salgılanması üzerindeki uyarıcı etkileri bakımından, mantar kaynatma sebze kaynatmalarından üstündür ve et kaynatmalarından aşağı değildir.
Bir kadının mantar toplarken hem dinlenmesi hem de orta derecede fiziksel aktivite yapması, temiz hava soluması ve ormanın "müziğini" dinlemesi de önemlidir. Hevesli mantar toplayıcılar, bu aktivitenin - mantar toplamanın - en sinir bozucu nahoş düşüncelerden bile uzaklaştığını bilirler.

Bu nedenle, hamile anneler için bir günlük (gebeliğin ikinci yarısında) yaklaşık bir bakkal seti şunları içerir (d'de):

et ürünleri - 100;

balık ürünleri - 100;

az yağlı süzme peynir - 170;

kefir - 200;

süt - 250;

ekşi krema - 30;

tereyağı - 15;

bitkisel yağ - 25;

şeker - 40;

çavdar ekmeği - 100;

buğday ekmeği - 100;

unlu mamuller (çörek, bisküvi) - 100;

tahıllar, makarna - 60;

patates - 200;

lahana - 100;

pancar - 100;

havuç - 100;

domates ve diğer sebzeler - 200;

meyveler, meyveler veya meyve suyu - 200;

yeşillikler - 30-50.

Video. Hamile bir kadının beslenmesinin özellikleri. Bölüm 1

Hamileliğin başlangıcında uygun şekilde seçilmiş bir menü, mide ekşimesini, mide bulantısını hafifletecek, kusmayı hafifletecek ve fetüsün tam gelişimi için iyi bir temel oluşturacaktır. 1. trimesterde hamilelik sırasında faydalı ürünler:

• bitkisel yağ ile sebzeler (yeşil);
• deniz balığı;
• az yağlı haşlanmış ve haşlanmış et;
• az yağlı süzme peynir, süt ürünleri;
• kepekli ekmek;
• karabuğday, yulaf ezmesi;
• fındık tohumları;
• meyveler.

1. trimesterde hamilelik sırasındaki ürünlerden keskin baharatlar (sirke, hardal, biber), ağır krema, ekşi krema, et, fast food ve içeceklerden kahve sınırlandırılmalı veya tamamen dışlanmalıdır.

Ayrı bir konu tuzdur. Günlük normu 12 ila 15 gram arasında değişmektedir. Tüketilen ürünlerdeki tuz miktarını günlük olarak belirlemenin pek gerçekçi olmadığı açıktır. Bu durumda, hamilelik sırasında ödemi kışkırtmamak için, yemeği fazla tuzlamaktansa basitçe az tuzlamak daha iyidir.

Alkollü içecekler (istisnasız ve herhangi bir dozda), ne hamilelik sırasında ne de emzirme sırasında dikkate alınmaz.

2. trimesterde hamilelik sırasında faydalı yiyecekler

İkinci trimesterdeki diyet, vücudu kalsiyumla doyurmayı ve potansiyel alerjenleri (narenciye veya çeşitli egzotik meyveler gibi) sınırlamayı amaçlamalıdır. Fazla kiloya (tatlı, nişastalı yiyecekler), yüksek kolesterole (yumurta sarısı, sosis ve sosisler, domuz yağı, kekler ve kekler, tereyağı ve yağlı ekşi krema, balık havyarı, sığır karaciğeri, beyin, böbrekler, mayonez) katkıda bulunan gıdaların sınırlandırılması tavsiye edilir. , cips).

Kalsiyum vücuda esas olarak süt ve süt ürünleri ile girer, bu nedenle ikinci üç aylık dönemde hamilelik sırasında faydalı ürünler arasında az yağlı olmalıdır.

• süzme peynir;
• kefir;
• yoğurt;
• kesilmiş süt;
• fermente pişmiş süt;
• peynirler

Hamilelik sırasında bu sağlıklı besinler, farklı kombinasyonlarda her gün tüketilmelidir. Bununla birlikte annenin kemik ve dişlerindeki minerallerin yeni bir organizma oluşturmak için kullanılmaması için ikinci trimesterde kalsiyum takviyesi almakta fayda var.

Bazen bu mineralden yoksun olan kadınlar tebeşir yerler. Vücuda zararlı başka maddeler içerdiğinden bunu yapmanız önerilmez.

Hamileler için bazı menüler, elma veya kefir gibi haftalık oruç günleri yapmanızı önerir. Hamile kadınların bazı lezzetli ama sağlıksız yiyecek ve yemekleri reddetmesi zor olabileceğinden, öneri tartışmalıdır. Ancak bir kadının böyle bir diyete uyması zor değilse zarar vermez.

Birinci trimesterde olduğu gibi ikinci trimesterde de tuza kapılmamalı ve biraz daha az sıvı içmelisiniz. İyotlu tuz kullanın.

İkinci üç aylık dönemde toplam su ve diğer sıvı miktarı 1,2 - 1,5 litredir.

3. trimesterde hamilelik sırasında faydalı yiyecekler

Gebeliğin son üç ayında beslenmenin de kendine has özellikleri vardır. Geç toksikozu ve ödem görünümünü önlemek için sofra tuzu (son aylarda beş grama kadar) ve sıvıların (bir litreye kadar) kullanımını daha da katı bir şekilde sınırlamak gerekir. Şişlik hala devam ediyorsa, bunu mutlaka doktorunuza söylemelisiniz.

3. trimesterde hamilelik sırasında faydalı ürünler:

• balık, et (haşlanmış veya fırınlanmış);
• süt ve az yağlı süt ürünleri;
• vejetaryen çorbalar;
• yağlardan - sadece tereyağı;
• haşlanmış taze sebzeler;
• meyveler, taze meyve suları.

Gıda zehirlenmesini dışlamak için pates, kanlı et, çiğ yumurta, pastörize edilmemiş peynirler, ev yapımı dondurma, kremleri hariç tutmanız önerilir.

Son bir ayda doğum sırasında sorun yaşamamak için yağlı, unlu ve tatlılardan vazgeçmeye değer.

Hamilelik sırasında, bir kadın, yağ rezervlerinin birikmesi değil, fetüsteki artış nedeniyle maksimum 10-12 kg ve ikinci yarıda - yaklaşık 10 kazanmalıdır. Hamilelik sırasında faydalı ürünler, izin verilen kilo alımını geçmeyecektir.

Hamilelikte en faydalı besinler

Bir çocuğu beklerken, rasyonel beslenmenin genel ilkelerine uymak çok önemlidir.

• Taze, yüksek kaliteli, organik ürünleri seçin.
• Yaz aylarında, kışın daha fazla meyve ve yeşillik yiyin - baklagiller, sebzeler, kuruyemişler.
• Düzenli olarak, günde birkaç kez, küçük porsiyonlarda yiyin.
• Ev yapımı yemekler hazırlayın - haşlanmış, pişmiş, haşlanmış.
• Meyve ve sebzeleri mümkün olduğunca sık ve pişirmeden yiyin.
• Hayvansal yağları bitkisel yağlarla, tercihen zeytinyağıyla değiştirin.
• Füme, tuzlu, konserve yiyecekleri hariç tutun.
• Tuzlu, tatlı, un, yağlı kötüye kullanmayın.
• Rahat bir ortamda yiyin, yiyecekleri iyice çiğneyin.
• Bol miktarda saf su için, ancak çok fazla sıvı içmeyin.

Hamile bir kadının farklı dönemlerde beslenmesi biraz farklıdır ancak prensipler değişmez.

Hamilelik sırasında en iyi yiyecekler:

• Et, kümes hayvanları, deniz balıkları protein, demir, kalsiyum, vitamin bakımından zengindir. Daha sağlıklı etler yağsızdır ve balıklar yağlıdır. Sabahları günde iki kez önerilir.
• Süt grubu: proteinler, kalsiyum ve diğer eser elementleri içerir. Yarım litre süt veya fermente süt ürünleri, süzme peynir veya sert peynirler, annenin vücudunun ve fetüsün günlük ihtiyaçlarını karşılar.
• Yumurta protein, çinko, selenyum, B vitamini içerir.
• Tahıllar, özellikle yulaf ezmesi, unlu mamuller, patates yemekleri her öğünde faydalıdır. Diyette özellikle gerekli olan tam tahıllar, kepekli un, yulaf ezmesidir.
• Sebzeler, yeşillikler (domates, brokoli, salatalık, marul, kabak, havuç, tatlı biber) vücudu vitaminler, lif, pektinler ve minerallerle doyurur. Sağlıklı bir insan bunları neredeyse kısıtlama olmaksızın kullanabilir. Süt ve sebze grubu - özellikle öğleden sonra hamilelik sırasında daha faydalı yiyecekler.
• Orta dozlarda fındık, tohumlar vücudu faydalı yağlar, protein, mineraller ile zenginleştirir.
• Her türlü vitamin ve mineral, pektin ve lif kaynağı olan meyveler ve meyveler (elma, nar, armut, ahududu, şeftali, kivi, kuş üzümü, çilek, muz) hamilelik sırasında faydalı yiyecekler listesini tamamlar.

Annenin beslenmesi, fetüsün büyümesinde ve tam gelişmesinde önemli bir rol oynar. Sorumlu bir anne bunu akılda tutmalı ve hamilelik sırasında sadece sağlıklı yiyecekler yemelidir. En yüksek ödül, gelecekte başarılı bir şekilde gelişebilecek sağlıklı, zeki, güzel bir çocuğun doğumudur. Bunun için kadınlar doğru beslenmekten çok daha fazlasını yapmaya hazır.