Kabızlık için incir nasıl kullanılır? İncirin tıbbi özellikleri. Bağışıklık için kuru meyve karışımı

25 Nisan 2012

incir:

İncir, incir ağacının meyvesidir. İncir ayrıca şarap meyveleri olarak da adlandırılır, incir. Kültürü yapılan en eski bitkilerden biridir. Anavatanı Küçük Asya olarak kabul edilir. Sıcak yerlerde iyi yetişir.

İncir - subtropiklerin bir sakini, kendine özgü meyveleri ve oldukça özel bir tadı olan bir bitki. İncir, Kırım'da, Orta Asya'da, Kafkasya'da ve Krasnodar Bölgesi kıyılarında yetişir. Meyveler çarşıdan olgunlaşma döneminde alınabildiği gibi yıl boyunca kuru incir de satılmaktadır. Taze incirin raf ömrü çok kısadır.

Beslenme uzmanları, beslenme dengesini sağlamak için hemen hemen herkesin diyetlerine incir eklemesini önermektedir. Taze incir şekerler (sakaroz, glikoz ve fruktoz), lif, pektinler ve organik asitler (asetik, malik, sitrik) açısından zengindir. Doymuş yağ asitleri, fisin ve bakır içerirler. Aynı zamanda iyi bir vitamin kaynağıdır (C, A, B1, B2) ve oldukça geniş bir eser element yelpazesine sahiptir: çinko, sodyum, potasyum, demir, fosfor, magnezyum.

Çocuklara incir vermek mümkün mü ve nasıl faydalıdır?

Taze incir birçok faydalı madde içerir. %12 ila %24 şeker, %1,3'e kadar protein, %0,09 ila %0,38 organik asit, yaklaşık %3,1 glikoz, %2,29 levüloz, %1,8 ila %3,69 sükroz içerir, ayrıca biraz mannoheptuloz, arabinoz ve sedogentüloz vardır. . İncir suyu glikoz, maltoz, fruktoz ve sükroz açısından zengindir. Asitler arasında, çoğu sitrik, ayrıca gliserik, folik ve panteonik asitler içerir. Organik asitlerin ve şekerin içeriği, meyvelerin ne kadar olgun olduğuna ve yetiştirme koşullarına bağlıdır. Meyve ne kadar olgunsa, o kadar az asit içerir, özellikle sitrik, şikimik ve kinik asitlerin azalması belirgindir.

İncirde de çok fazla pektin vardır, en büyük miktarı meyve gelişiminin başlangıcında görülür.

Ayrıca meyvelerinde karotenoidler, özellikle de bol miktarda violaksantin bulunmaktadır. Taze incir beta-karoten, A, B1, B2, B3, PP ve C vitaminlerini içerir. Mineraller arasında özellikle potasyum (100 g'da 268 mg) çokça bulunur ve 100 g meyve yaklaşık 18 mg sodyum içerir. , 34 mg kalsiyum, 20 mg'a kadar magnezyum ve 32 mg'a kadar fosfor. Potasyum içeriği açısından incir sadece fındığın önündedir.

Kuru incir üzerinde fruktoz, glikoz, lizin, asparagin, aspartik asit ile eser miktarda malik ve sitrik asit içeren özel bir kaplama oluşur.

İncirin meyvelerinde bulunan diyet lifi, sindirim sisteminin normal çalışması için harika bir araçtır. Bu meyveler, gastrointestinal sistem hastalıklarının, diyabetin ve kalp ve kan damarlarının hastalıklarının gelişmesinin önlenmesine katkıda bulunur.

Peki incir çocuklara iyi gelir mi? Özellikle iyi beslenmeyenler için kesinlikle faydalıdır. Sonuçta incir iştahı artırır ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir.

Soğuk algınlığı için, bir çocuk için sütte incir demleyin, bal veya yağ ekleyin ve mükemmel bir öksürük ilacı elde edin, daha kötü (hatta daha iyi!) Herhangi bir farmasötik müstahzar yok.

Tatlı tadı sayesinde bebek için tamamen şekerin yerini alacaklar. Ve kabızlık ile çocuğa incir verin, bu problemle başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

Bir demir kaynağı olarak - bu, kansızlığa karşı mücadelede mükemmel bir araçtır.

Bununla birlikte, gastrointestinal sistemden olumsuz bir reaksiyona neden olmamak için ürünü kademeli olarak çocuğun diyetine sokmak gerekir.

Bebeklerin beslenmesinde zencefil gibi bir incelik 2 yaşından sonra önce birer birer, sonra günde 2-3 parça kullanılabilir - örneğin tatlı yerine çay için veya yürüyüşte atıştırmalık olarak .

Böylece incirin çocuklar için faydalı olduğu ve oldukça faydalı olduğu sonucuna varabiliriz. Bunun sadece taze meyveleri için değil, Sovyet sonrası ülkelerde bizden satın alması elbette daha kolay olan kuru incir için de geçerli olduğu söylenmelidir. Tek üzücü olan, böyle bir incirin ondan meyve suyu yapmak için uygun olmamasıdır.

Bebek denizaşırı bir meyvenin tadını beğenmediyse, önemli değil - sıradan bir kuru meyve içeceğine çok benzeyen lezzetli incir kompostoları pişirebilirsiniz - sonuçta kuru incir kuru meyvelerdir.

İncirli sütlü çocuklarda öksürük tedavisi, tarif:

İncir sütü, öksürüğü tedavi etmek ve boğazdaki iltihabı ve şişliği gidermek için mükemmel bir ev ilacıdır. Süt sayesinde bağlar ısınır ve yumuşar ve incir meyveleri vücudu ek vitaminler ve eser elementlerle doyurur. Güvenlik ve neredeyse hiç kontrendikasyon olmaması bu çareyi zararsız ve etkili kılar. Karışımın özelliklerinden biri, çocukların sorunsuz bir şekilde kullanmasını sağlayacak tatlı tadı olacaktır.

Bir buçuk bardak süt için bir incir alınır. Ana koşul: süt mümkün olduğunca taze ve yüksek yağlı olmalıdır (ideal olarak ev yapımıdır, ancak minimum raf ömrüyle saklayabilirsiniz). Sütün yağ içeriği ne kadar yüksek olursa boğaz o kadar iyi yumuşar ve öksürüğün geçmesi daha kolay olur. İncir taze alınabilir, kurutulabilir veya kurutulabilir, bu kaynatmanın etkinliğini etkilemez.

Karışımı hazırlamak için algoritma çok basittir: incirli sütü kısık ateşte kaynatın, böylece hacmi yaklaşık üçte bir oranında azalır. Bundan sonra, biraz demlenmesi için kabı bir battaniyeye veya havluya sarmak daha iyidir.

Hazırlanan karışım, buzdolabında temiz bir kapta mükemmel bir şekilde saklanır. Et suyu soğutulduğunda biraz koyulaşabilir, bu oldukça normaldir ve karışımın doğru hazırlandığını gösterir. Kullanmadan önce, karışımı biraz rahat bir sıcaklığa ısıtmak daha iyidir.

vermekten korkuyor musun? Boşuna! Bilim adamları, bu egzotik meyvenin, genç neslin mahrum bırakılmaması gereken birçok faydalı madde ve vitamin içerdiğini keşfettiler.

Mesela. Kalsiyum, potasyum, glikoz, sükroz, organik asitler, fruktoz, gliserik asit, karotenoidler, pektin, fosfor, demir, magnezyum ve çok daha fazlası. Ve faydalı vitaminleri nasıl buluyorsunuz - A, B1, B2, B3, B6 ve C? Elbette başka “yöntemlere” ihtiyaç var ama sağlık ve güzellik için temel unsurlar burada. İncirde bulunan diyet lifi, yiyeceklerin sindirilmesine ve emilmesine yardımcı olmak için mükemmeldir. Meyve, gastrointestinal hastalıkların, diyabetin ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde faydalıdır.

İncir çocuklar için faydalıdır ve çok. Üstelik bu sadece taze meyvelerle değil, ülkemizde elde edilmesi elbette daha kolay olan kuru meyvelerle de ilgilidir. Bundan kurtulamayacak olman çok yazık.

Bebek ona verdiğiniz ürünün tadını anlamıyorsa, bırakmayın - incir, normal bir kuru meyve içeceğine çok benzeyen lezzetli bir komposto yapar (ve bu kuru meyvedir).

Çocuğun sağlığı için incir, çocuğun vücudu için gerekli olan bu tür mikro elementlerin ve vitaminlerin vazgeçilmez bir kaynağıdır.

Geleneksel tıp bu meyveyi bile sunuyor! Örneğin incirden bir infüzyon hazırlayarak iltihap önleyici durulamalar (soğuk algınlığı, bademcik iltihabı) yapabilirsiniz. Ve yapraklarının suyu sivilceli, pişikli ciltlere sürülür...

İşte incirden bir çocuğa boğaz tedavisi için faydalı bir “incir sütü”: Soğutulmuş kaynamış süte 4 meyve ilave edilmelidir. Yaklaşık yarım saat demleyin, günde dört kez ılık bir formda alın. Harika

İncir, küçük hindistan cevizi, kuru üzüm ve zencefili eşit oranlarda karıştırıp toplar yaparsanız, hem çocuklar hem de yetişkinler için kabızlık için iyi bir müshil olurlar.

Bu ürünün şurubu iyi bir immünomodülatör olacaktır, ancak en iyisi taze meyve yemek ve hem zevk hem de fayda elde etmektir!

Bu makaleden, kuru meyveleri çocukların diyetine ne zaman ekleyebileceğinizi öğreneceksiniz. Sağlıklı ve kaliteli kuru meyveler nasıl seçilir ve onlardan ne pişirilir.

Kurutulmuş meyveler çocuklar için iyi midir ve çocukların diyetine hangi yaşlarda dahil edilebilir? Birçok ebeveyn bu tür sorular soruyor ve zararlı tatlılar ve diğer şekerlemeler yerine kuru meyve kullanmak istiyor. Ve bu kesinlikle doğru karar. Çünkü kuru meyveler, bir çocuğun diyetini zenginleştirmek için kullanılabilecek ve kullanılması gereken lezzetli ve çok sağlıklı bir inceliktir.

Kompozisyon ve faydalı özellikler

Kışın ve ilkbaharda, kuru meyveler çocuğun vücudundaki vitamin eksikliğini gidermeye yardımcı olacaktır. Kurutulmuş meyveler çok miktarda potasyum, kalsiyum ve demir içerir, dengeli bir lif ve organik madde oranı ile ayırt edilirler. Ayrıca sindirim sürecini olumlu yönde etkileyen pektinler ve enzimler içerirler. Ayrıca kuru meyvelerin kalorisi oldukça yüksektir.

Satışta çeşitli kuru meyve karışımları bulabilirsiniz. Bileşimlerini oluşturan bileşenlere bağlı olarak, bu tür karışımların faydalı özellikleri farklı olacaktır.

Peki, kuru meyvenin faydaları nelerdir:

İsim	Faydalı özellikler
Kuru kayısı	Kansızlık, kabızlık ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi için tavsiye edilir. Potasyum ve diyet lifi açısından zengindir. Vücudu iyi temizler, bağışıklık sistemini güçlendirir.
kuru erik	Düşük hemoglobin ve sindirim sistemi sorunları için tavsiye edilir. Kabızlığı etkili bir şekilde giderir. Antioksidan özelliği vardır. Kan damarlarını güçlendirir.
Tarih	Vücut için enerji kaynakları olan yaklaşık% 88 karbonhidrat içerir. Yararlı mineraller içerirler - bakır, çinko, manganez, alüminyum, kadmiyum, kükürt, bor, demir, fosfor, kobalt, sodyum ve diğerleri. A, B1, B2, C, B6, niasin, riboflavin ve pantotenik asit vitaminleri sayesinde karbonhidratların emilmesine ve normal kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olurlar. 20'den fazla çeşit amino asit içerir. Kemikleri ve kasları güçlendirmeye yardımcı olur, dayanıklılığı artırır.
incir	Sindirimi iyileştirir ve iştahı artırır. Omega-3 ve -6 asitleri içerir. Fazla sıvının vücuttan atılmasını destekler. Demir eksikliği anemisiyle etkili bir şekilde savaşır.
Elmalar	Sindirimi normalleştirin. Gribin önlenmesi için faydalıdır. Beyin fonksiyonu için yararlı olan bor içerirler.
kuru üzüm	Sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, asitliği normalleştirir. İyot içerir. Yüksek kalori içeriğine sahiptir.
Armutlar	Diyet lifi sindirimi artırır. Ağır metallerin ve toksinlerin vücuttan atılmasını teşvik edin.
Kiraz	Vitaminler ve mineraller açısından zengin, organik asitler içerir - süksinik, sitrik, salisilik, malik ve kinik. Beyin aktivitesini geliştirir. Antiviral ve bakterisidal özelliklere sahiptir. Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi için faydalıdır.
Muz	Doğal şeker açısından zengindir. Hızlı bir enerji kaynağıdırlar.

Çeşitli kuru meyvelerin veya aynı türden 1-2 kuru meyvenin her gün bebeğe yeneceği bağışıklık karışımı, vitamin ve mineral eksikliğini giderecek ve genel sağlığı iyileştirecektir. Bu karışıma göre lezzetli kompostolar yapabilir, süzme peynir ve tahıllara ekleyebilir, patates püresi yapabilirsiniz. Kurutulmuş meyvelerin kalori içeriğine aşina olmanız da yararlı olacaktır:

Çocuklara kaç yaşında verilebilir?

Bir çocuğa kuru meyve verebileceğiniz en uygun yaşın 11 ay olduğuna inanılıyor. İlk olarak, bebeğin tahıllara veya kompostolara eklenen kurutulmuş elma ve armutları, kirazları denemesi önerilir.

Şekerlenmiş meyveler denilen şekerlenmiş meyveler değil, kurutulmuş meyveler olmalıdır. Şekerlenmiş meyvelerin hiçbir faydası olmayacaktır, çünkü hiçbir katkı maddesi içermeyen fırında veya güneşte kurutulan kuru meyvelerin aksine, şekerlenmiş meyveler yüksek konsantrasyonda şeker şurubuna batırılır ve ancak o zaman kurutulur.

Alerjiye neden olmamak için bir yaşındaki bir çocuğun diyete egzotik kuru meyveleri dahil etmesi önerilmez. Yemeğe bağlı olarak, bebeğinize bu lezzetli ve sağlıklı ikramdan günde yaklaşık 50-100 gr verebilirsiniz - kuru elma veya kuru erik, armut ve kuru kayısı.

Bağışıklık için kuru meyve karışımı

Üç yaşından büyük bir çocuk için vücudun savunmasını artırmak için klasik bir karışım hazırlayabilirsiniz.

Size bağışıklık için harika bir tarif sunuyoruz:

İçindekiler:

• Her biri 300 gr alın - kuru kayısı, incir, kuru erik, ceviz;
• 2 limon;
• 2 su bardağı bal

Yemek pişirmek:

• Tüm bileşenleri yıkadıktan ve kuruttuktan sonra bir kıyma makinesinden geçirin.
• Limonları kabuklarıyla birlikte çevirin.
• Öğütülmüş kütleyi iki bardak balla dökün, iyice karıştırın.
• Karışımı bir cam kavanoza aktarın, kapağını kapatın ve soğutun.

Nasıl başvurulur:

Karışım yemeklerden yaklaşık 1 saat önce günde 2-3 kez 1 çay kaşığı alınır. Aynı zamanda çocuğun kuru meyvelere alerjisi olmadığından ve karışımın diğer bileşenlerine olumsuz bir tepki vermediğinden emin olmalısınız. Bir çocuk doktoruna danışmanız önerilir.

Sağlıklı ve kaliteli kuru meyve seçimi

Kurutulmuş meyvelerin faydaları şüphesizdir, ancak yalnızca bu ürünler gerçekten yüksek kalitedeyse ve koruyucularla işlenmemişse. Geleneksel olarak, raf ömrünü artırmak için, kurutulmuş meyveler sorbik asit bazlı maddelerle işlenir - üretici bunları ambalaj üzerinde E200, E201, E202 kodları altında belirtir.

Küçük miktarlarda sorbik asit çocuğun vücudu için güvenlidir, ancak sülfitler ve kükürt dioksit gerçekten tehlikeli olacaktır. Bu maddelerle işlenen meyveler çekici bir görünüme sahiptir - parlak bir renkle parlak görünürler. Kükürt bileşikleri, bebekte solunum sistemi hastalıklarına ve gastrointestinal sistem sorunlarına neden olabilir. Genellikle alerjik reaksiyonlara neden olurlar. Mağaza karışımlarını seçerken E220-226 maddesi içerenleri almamaya çalışın.

Bu nedenle parlak altın rengine sahip kuru meyveleri seçmenize gerek yoktur. Bu tür kayısılar veya kuru üzümler, kükürt sülfitlerle %100 işlenir. Katkısız ve koruyucusuz kurutulan kuru kayısılar hiç de parlak görünmeyecek, ancak rengi daha kahverengi olacaktır. Ancak bu tür kuru meyvelerin faydaları çok daha fazla olacaktır. Kaliteli meyveler küflü ve yapışkan olmamalıdır, bu kurutma teknolojisinin ihlal edildiğini gösterir.

Bir çocuk için komposto nasıl pişirilir

Besinleri olabildiğince korumak ve bebeğin sağlığına zarar vermemek için bir çocuk için kuru meyve kompostosu nasıl pişirilir? Bebek ilk kez böyle bir içeceği deneyecekse, hazırlanması için elma, kuru kayısı ve kuru erik almak daha iyidir. Bu meyveler diğerlerine göre daha az alerjiktir. Böyle bir karışımdan elde edilen komposto, yedi aylıktan itibaren çocuğun diyetine dahil edilebilir.

Nasıl pişirilir:

1. Kuru elma, kuru erik ve kuru kayısı karışımından 50 gr alın. İyice durulayın;
2. Karışımı 500 ml ılık suyla dökün, bir kapakla örtün;
3. 8 saat ısrar edin;
4. Suyu boşaltmadan kabı ocağa koyun. Düşük ateşte kaynatın.
5. 1 saat bekletin.

Şeker kullanılmaması tavsiye edilir. Fruktoz ile değiştirebilir veya biraz kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Komposto bir günden fazla saklanmaz. Bebeğin günlük olarak böyle bir içecek hazırlaması önerilir.

Kontrendikasyonlar

Çocuklarda kuruyemiş olur mu, öğrendik. Ancak yararlı özelliklerin yanı sıra, kurutulmuş meyvelerin de bir takım kontrendikasyonları vardır. Aralarında:

• alerjik reaksiyonlar;
• diyabet;
• obezite eğilimi;
• gastrointestinal sistem hastalıkları - gastrit, peptik ülser.

Ve biraz son

Gerçek bir vitamin ve mineral deposu, bir enerji kaynağı ve doğal bir bağışıklık uyarıcısı - çocuğun diyetinde kuru meyveler bulunmalıdır. Önemli olan önlemi gözlemlemek, yalnızca yüksek kaliteli ve sağlıklı meyveleri seçmek ve belirli bir ürünün faydalarından şüphe ediyorsanız mutlaka bir çocuk doktoruna danışmaktır. Çocuğunuz sağlıklı büyüsün!

Evgeny Shmarov

Okuma süresi: 7 dakika

bir bir

incir, veya incir ağacı- incir veya şarap meyveleri olarak adlandırılan meyveleriyle ünlü ficus cinsinden bir ağaç. İncirin anavatanı Küçük Asya'da bulunan Kariya'dır. Oradan önce Arabistan'a sonra diğer ülkelere incir getirildi. İnsanlığın 5000 yıl önce incir yetiştirmeye başladığına inanılıyor, bu nedenle en eski ekili bitkilerden biri olarak adlandırılabilir.

incir çeşitleri

Dünyada yaklaşık 1000 çeşit incir yetiştirilmektedir. Bunlardan bazılarını kısaca ele alalım.

İncirin besin değeri, kalori içeriği ve bileşimi

İncir düşük kalorili meyvelerdir. 100 gr posası sadece 54 kcal içerir.

100 gr incirin besin değeri:

• 12 gr karbonhidrat;
• 0,2 gr yağ;
• 0.7 gr protein.

İncirin bileşimi (100 g):

Vitaminler:

• 4 mg B5 vitamini (pantotenik asit);
• 2 mg C vitamini (askorbik asit);
• 8 mikrogram A vitamini (retinol);
• 10 mikrogram B9 vitamini (folik asit);
• 0.1 mg E vitamini (tokoferol);
• 0.5 mg vitamin PP (nikotinik asit);
• 0.1 mg B6 vitamini (piridoksin);
• 0.05 mg beta-karoten;
• 0.005 mg B2 vitamini (riboflavin);
• 0.06 mg B1 vitamini (tiamin).

Mineraller:

• 190 mg potasyum;
• 3,2 mg demir;
• 35 mg kalsiyum;
• 14 mg fosfor;
• 18 mg sodyum;
• 17 mg magnezyum

İncirin yararları ve zararları

İncirin faydalı özellikleri:

1. İncir, gastrointestinal sistemi uyarır ve biriken toksinleri bağırsaklardan uzaklaştırır.
2. Meyveler kemik dokusunu güçlendirir.
3. Düzenli incir tüketimi beyin fonksiyonlarını iyileştirir.
4. İncir meyvelerinin kaynatılması ateş düşürücü etkiye sahiptir ve aşırı terlemeye neden olur.
5. İncir meyveleri tansiyonu düşürebilir.
6. İncir, kan damarlarının spazmlarını hafifletir ve bir bütün olarak kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

İncirin vücuda ne gibi zararları olabilir?

1. İncir gut hastalarına önerilmez.
2. Meyveler, örneğin gastrit ve ülser gibi mide hastalıklarının alevlenmesi sırasında dikkatli kullanılmalıdır.

Hamile ve emziren kadınların, çocukların, şeker hastalarının ve sporcuların beslenmesinde incir

Hamile kadın günde 2-3 incir tüketmenizde fayda var. Sindirim sistemini uyarırlar, sinir heyecanını giderirler ve kansızlığa karşı iyi bir korunma görevi görürler.

emziren anneler inciri dikkatli tüketmelidir. Bir meyve yedikten sonra çocuğun yeni ürüne nasıl tepki vereceğini görmeniz gerekir. Bunu hazımsızlık ve alerji takip etmiyorsa incir miktarını günde 2-3 parçaya kadar artırabilirsiniz.

çocuklar incir çok faydalıdır ama tadını her çocuk beğenmez. Bebek taze meyveyi reddederse ona incirden yapılmış bir komposto sunabilirsiniz. Çocuğa en geç 8 ay içinde incir vermeye başlanması tavsiye edilir.

İncir kan şekerini normalleştirir ve kolesterolü ondan çıkarır, böylece diyetinize dahil edilebilir ve şeker hastaları . Ancak, tip 1 diyabetli kişiler için incirden kaçınmak daha iyidir çünkü meyveler çok miktarda şeker içerir.

incirin değeri sporcular Ağır fiziksel efordan sonra yorgunluğu giderme ve vücuda enerji verme yeteneğinde yatmaktadır.

İncir nasıl seçilir, toplanır, tüketilir ve saklanır?

1. İncir seçerken şekline dikkat edin. Meyveler çok uzun süre saklanırsa yuvarlak olmaktan çıkarlar ve üzerlerinde oyuklar görünür hale gelir.
2. Koku ayrıca incirlerin kalitesi hakkında da bilgi verebilir. Ekşi ise incirler fermente olmuştur.
3. Olgunlaşmamış incir almayın. Bu meyvenin olgunlaşma yeteneği yoktur.
4. Olgun incirler sadece buzdolabında saklanmalıdır. Kurutulmuş meyveler bir aya kadar oda sıcaklığında saklanır.
5. Uzun süreli saklama için taze incirler dondurulabilir.
6. İncir, özellikle yüksek yağlı süt ürünleri ile iyi eşleşir.

İncir ile hangi yemekler pişirilebilir?

• İncirli smoothies ve.
• İncirli mayalı kek.
• Lor kremalı incir ve.
• İncir ve fındık salatası.
• Kuru meyve ve incir ile kekler.

Diyetteki incir

Yararlı özellikleri nedeniyle taze ve kuru incir çeşitli diyetlerde sıklıkla kullanılmaktadır. Örnek olarak incir ile 2 diyet seçeneği veriyoruz.

Seçenek 1: Düşük kalorili her türlü yiyeceği yiyebilirsiniz ama akşam yemeğinde kaynar suya batırılmış 4 adede kadar kuru incir yiyin.

Seçenek 2: günde yarım kilo taze incir yemeli ve bir buçuk litre az yağlı kefir içmelisiniz.

Rusya'da taze incir meyvesi satın almak son derece zordur. Tadı nötrdür, çok tatlı değildir, ekşilik yoktur - kural olarak ne yetişkinler ne de çocuklar incir ağacının meyvelerine pek ilgi göstermezler. Temel olarak, bu meyvenin sarı veya kırmızımsı bir rengi vardır, ancak ara sıra mor meyvelere rastlanır. Ülkemizde incir ağırlıklı olarak kuru halde sunulur, sadece güney bölgelerinde yetiştiği yerde taze olarak satın alınabilir.

İncir ağacının meyveleri eski çağlardan beri şifa olarak kullanılmaktadır. Sıtmaya ve çeşitli kökenlerden ateşlere yardım ettiler, yardımlarıyla çıbanları ve ülserleri iyileştirdiler. Antik çağın en büyük hekimlerinden biri olan İbn-i Sina onları frengi tedavisinde ve panzehir olarak kullanmıştır. Bugün incir yardımıyla bir çocukta öksürüğü nasıl tedavi edeceğinizi, çocukların bu meyveyi hangi yaşta kullanabileceğini, hangi rahatsızlıklar için kontrendike olduğunu öğreneceksiniz.

incirin faydaları

Taze incir önemli miktarda şeker içerir -% 25'e kadar. Ayrıca organik asitlerin yanı sıra pantotenik ve gliserik, askorbik asit, B1 ve B2 vitaminleri, mineraller - demir, magnezyum, kalsiyum ve diğerleri içerir. Minerallerin vitaminlerle kombinasyon halinde bulunması nedeniyle, meyvenin güçlü bir antioksidan etkisi vardır - durumu normalleştirmek için gıda zehirlenmelerinde kullanılabilir.

Kurutulmuş formda incirin tüm faydalı özellikleri korunur ve birçoğu vardır:

• yüksek sıcaklığın düşürülmesine yardımcı olur - çocuğa ateş düşürücü vermek için acele etmeyin, ona biraz kuru incir verin ve yakın gelecekte kendini daha iyi hissedecektir;
• uzun süreli öksürük ve boğaz ağrısı dahil soğuk algınlığına yardımcı olur;
• kardiyovasküler sistemi destekler, ancak hiçbir durumda düzenli kullanımın hastalıkla başa çıkmaya yardımcı olacağını beklememelisiniz - incir yalnızca ana tedaviye ek olarak kullanılabilir;
• taşikardi ve bradikardi ile yardımcı olur - kalp atış hızının normalleşmesi, incirlerde bulunan özel bir enzim olan fisin'e katkıda bulunur;
• vücuda enerji sağlar - 2-3 meyve bile mükemmel şekilde doyurulur, fiziksel efordan sonra daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur;
• kabızlığa yardımcı olmak da dahil olmak üzere sindirim sisteminin çalışmasını normalleştirir;
• böbreklerin ve karaciğerin çalışmasını harekete geçirerek yükle daha etkin bir şekilde başa çıkmalarına yardımcı olur;
• grip dahil viral hastalıkların tedavisini hızlandırmak;
• iltihapla savaşmaya yardımcı olur;
• incir vücudu temizlemeye yardımcı olur, toksinleri ve toksinleri vücuttan atmaya yardımcı olur;
• tırnak ve cilt mantarına faydalıdır;
• kansızlığa karşı etkilidir.

Kuru incir çok lezzetlidir - çocuklar onlara bayılır. Bu, çikolata ve lolipoplara en iyi alternatiftir.

Çocuklar kaç yaşında incir yiyebilir?

Hem yurtdışında hem de Rusya'da neredeyse tüm doktorlar? inciri 9 aylıktan itibaren bebeklerin diyetine sokmaya değer olduğu görüşündedir. Çocuk normal gelişirse ve sağlıklıysa, bu dönemde vücudunda kuru meyveleri işlemeye yetecek kadar enzim vardır. Önemli! İncirle ilk tanıştıktan sonra çocuğun başına gelen tüm değişiklikleri dikkatlice izleyin. Sıcaklık yükseldi mi? İştahını mı kaybetti? İshal? Tüm bu durumlarda derhal doktorunuza başvurun. Diyet tanıtımı:

• İlk doz 0,5 çay kaşığı kadar kuru incirdir. Kaynar suya batırın, sonra ezin - bir blender ile yapmak kolaydır. Dikkat! Kuru incir tek başına çok tatlıdır, bu yüzden içine şeker koymanıza gerek yok!
• Porsiyonu kademeli olarak 0,5–0,75 incir meyvesine yükseltin - bu, bir yaşına kadar olan bir bebek için günlük normdur.
• Bir buçuk yaşına geldiğinde, bir çocuğa kuru formda 1 tam meyve verilebilir. Aşırı incir yemek hazımsızlığa ve hatta ishale neden olabilir.

İncir çok sağlıklı bir meyvedir ancak bu, bir çocuğa her gün verilmesi gerektiği anlamına gelmez. Kullanımlar arasındaki optimum süre 1-2 gündür.

Tıbbi amaçlı incir

İlaçların, özellikle kuru incirin tadı güzel olduğunda harikadır. İnanın iyileştirici özelliklerinde öksürük ve soğuk algınlığı ilaçlarından önemli ölçüde üstündür. Bileşiminde bulunan biyoaktif bileşenler, solunum yolu problemlerine yardımcı olur, tracheitis veya farenjit için kullanılmalıdır. Tariflerimiz bebeğinizi iyileştirmenize yardımcı olacaktır.

öksürük ilacı

İçindekiler: 3-4 orta boy incir (mor meyvelerin iyileştirici özelliklerinin daha güçlü olduğuna dikkat edin) - taze veya kuru, %3'e kadar yağ içeriğine sahip 1 bardak süt.

İncirleri akan su altında iyice durulayın ve üzerine süt dökün, ardından ateşe verin. Kaynattıktan sonra ateşi en aza indirin ve tencereyi bir kapakla kapatın. İki saat kaynatın - meyveden maksimum yararlı maddeyi çıkarmak için bu kadar uzun bir işlem gereklidir. Alternatif olarak incirleri süzün, bir blender ile doğrayın ve ardından sütle karıştırın. Karışımın yemeklerden önce verilmesi tercih edilir - günde 5 defa 20-40 ml. Kullanmadan önce 38-40 ° C sıcaklığa kadar ısıtın.

soğuk algınlığı tedavisi

Bir incir kaynatma hazırlayın - meyveleri (1 meyve) suyla (2 bardak) dökün, kaynatın, 20-30 dakikaya kadar kısık ateşte tutun. Gerilmek. Sırtına ve göğsüne sürtün. Daha fazla ısı tutmak için, işlemden hemen sonra çocuğa doğal pamuktan yapılmış bir tişört veya golf ve ardından bir yün süveter (yün battaniyeyle sarabilirsiniz) giyin. Önerilen sıklık, tamamen iyileşene kadar günde 4 defaya kadardır. Ayrıca hazırlanmış bir et suyu ile gargara yapabilirsiniz - her 2-3 saatte bir, önce ısıtılması gerekir.