Yumurta akı. Proteinin faydalı özellikleri

Çocukluğundan beri herkes tavuk yumurtasının faydalarını ve doğal bir protein olduğunu biliyordu, ancak birçok kişinin bilgisi burada bitiyor. Doğru ve sağlıklı beslenmek için bu değerli ürünün belirli yararlarını ve dezavantajlarını bilmek önemlidir. Makale, özellikle diyetlerindeki protein, yağ, karbonhidrat miktarını izleyenler için herkes için faydalı olacaktır.

İnsan vücudu üzerindeki etkisi

Yumurta proteini sindirilebilirliği -% 98 yeni hücrelerin büyümesini etkiler, bu nedenle kas kütlesi oluşturan sporcular arasında popülerdir. Tavuk yumurtası besleyicidir, vücudu hızla doyurur ve iştahı azaltır. Bu tür yiyecekleri kahvaltıda yerseniz faydaları maksimum olur, ayrıca iyi bir metabolizmaya katkıda bulunurlar.

Vücuda gerekli eser elementlerin optimum dozunu vermek için günde bir tavuk yumurtası yemek yeterlidir. Daha fazlası olabilir, ancak aşırıya kaçmamak önemlidir. Bir yetişkin için önerilen doz 2 adettir. günde. 3 yaşın altındaki çocuklar günde birden fazla yumurta vermemeli ve 7 yaşına kadar - 15'ten fazla yumurta vermemelidir. hafta içinde.
Vücut geliştirme ile ilgileniyorsanız, 5 yumurta veya daha fazlası zarar vermez, ancak diyetinizdeki diğer yiyeceklerin değerini de göz önünde bulundurun - aynı elementlerin fazlalığı alerjik reaksiyona yol açabilir.

Önemli! Tavuk yumurtası çok sayıda mikroorganizma ve enfeksiyon içerebilir, bu nedenle en az 10 dakika pişirmeniz önerilir. "Torbada" haşlanmış ve sahanda yumurta, çiğ kullanımından bahsetmeye bile gerek yok, daha az güvenlidir.

Faydalı özellikler

Sağlıklı beslenmeseniz bile, günlük diyetinizde sadece bir yumurta olması önemli faydalar sağlayabilir. Ürünün birçok avantajı vardır:

• içeriği yüksek bir doğal protein (protein) kaynağı;
• yüksek dozda vitamin ve mineraller, günlük D vitamini değerinin %10'u ve günlük A vitamini değerinin %5'i kadardır;
• göz sağlığının korunmasına yardımcı olur - retina dejenerasyonu azalır, renk algısı dengesini korur;
• beyin aktivitesini geliştirir - düşünmeyi geliştirir ve hafızayı güçlendirir;
• osteoporoz riskini azaltır;
• ateroskleroz riskini azaltır.

Basmakalıpların aksine, yumurta akı yüksek kolesterol problemlerinin kaynağı değildir. Hayvansal proteinlerden ve yağlı besinlerden birikir ama günde 1-2 yumurta zarar vermez.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Yumurtanın kendisi insanlar için zararlı olarak adlandırılamaz, ancak günümüzün iş ortamında bir risk var ve hatırı sayılır bir risk var. Büyük ölçekli tavuklardan elde edilen ürünler genellikle düşük kaliteli, endüstriyel kümes hayvanı beslemesiyle kümes hayvanlarına nüfuz etmiş yüksek düzeyde yabancı elementler içerir.

Neler zararlı olabilir:

• Salmonelloz- ürünü iyice kaynatırsanız ve çiğ ile temas ettikten sonra ellerinizi yıkarsanız korkunç olmayan bir bağırsak enfeksiyonu;
• kolesterol(hayvansal kökenli abur cubur, yağlar ile birlikte suistimal edilirse);
• nitratlar- hayvansal ürünlerdeki en yüksek içeriği; yiyeceklerden, topraktan elde edilen toksinlerle yumurtalara girin;
• antibiyotikler(kümes hayvanlarının beslenmesi ve bakımı ile ilgili; insan vücuduna nüfuz ederek mikroflorayı yok eder, virüslere karşı direnci ve ilaçlara duyarlılığı azaltır);
• hormonlar- tavukların ağırlığını artırma arayışında, kümes hayvanlarının ve yemlerin genetik modifikasyonları yapılır, bu nedenle küçük bir çiftlikten bir ürün satın almak çok daha faydalıdır (burada% 100 korunmasanız da).

Tavuk yumurtası kullanımına ilişkin daha az kontrendikasyon vardır, ancak bunlar:

• alerji veya alerjik reaksiyona yatkınlık;
• yüksek kolesterol ile ilişkili kardiyovasküler sistem hastalıkları;
• diabetes mellitus (dikkatli kullanın);
• hipotiroidizm (tiroid bezi ile ilgili sorunlar).

Bir tavuk yumurtasında ne kadar protein var

Protein tablosu:

class="tablo-kenarlı">

Hazırlama yöntemine bağlı olarak protein miktarı

Tavuk yumurtasının pişirilme şekli, içindeki protein miktarını etkiler:

• çiğ - 12,7 g'a kadar;
• haşlanmış - 12,7 g'a kadar;
• kızartılmış (yağsız) - yaklaşık 14,5 g;
• omlette - 11 gr.

Bir yumurta akı (sarısı olmadan) 2,6 ila 5,6 g arasında protein içerir. En yüksek sindirilebilirlik rafadan yumurtalardandır.
Karşılaştırma için, aşağıda bu durumda protein miktarında bir değişiklik olan birkaç pişirme yöntemi daha verilmiştir (üst sınır):

• melanj - 12,7 gr;
• kuru protein - 82.4 gr;
• kuru yumurta sarısı - 31,1 gr;
• yumurta tozu - 46 gr.

Tavuk yumurtasının besin değeri

Ürünün faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır - diyetle bile yenebilir. Kompozisyon, besin değerini açıkça gösterir:

class="tablo-kenarlı">

Mineral ve vitamin bileşimi daha az zengin değildir:

class="tablo-kenarlı">

Ürün ayrıca az miktarda selenyum, iyot, doğal flor, manganez ve kobalt içerir.

Biliyor musun? Yumurta kabuğunun rengi tavukların cinsine bağlıdır: beyaz yumurtalar– beyaz kulak memeli kuşlardan, kahverengi olanlar kırmızı kulak memeli kuşlardan. Ancak kabuğun rengi besin değerini hiç etkilemez.

Tavuk yumurtasının bu kadar zengin bir bileşimine rağmen, taze meyve ve sebzeler, tahıllar ve et içeren eksiksiz bir menü planlayın. Muhafaza şeklindeki ikameler, sosislerin sağlıklı beslenme ile hiçbir ilgisi yoktur.

Sağlıklı beslenme bugünlerde çok popüler. Bir kişi ona çeşitli amaçlar için bağlı kalabilir: birinin fazla kilolardan kurtulması gerekir, biri sadece formda kalmaya çalışır ve bazıları ise tam tersine kas kütlesini artırmaya çalışır. Bu hedeflerden herhangi birine ulaşmak için tavuk yumurtasına ihtiyaç vardır. Protein özel ilgiyi hak ediyor. Herkes, içindeki yüksek kolesterol içeriği nedeniyle yumurta sarısının kötüye kullanılmasının tavsiye edilmediğini duymuştur. Protein ile durum farklıdır: onu istediğiniz kadar yiyebilirsiniz, ancak yine de ölçüyü bilmeniz gerekir. Bunu yapmak için, yumurta beyazının kalori içeriğini dikkate almaya ve en azından kabaca bir yumurtada kaç gram protein olduğunu tahmin etmeye değer.

Yumurta akı - kas yapıcı

Vücut geliştirme ve zindelikle aktif olarak ilgilenen kişiler, kas kütlesine büyük önem verirler. Bunu yapmak için, vücut mutlaka bireysel olarak hesaplanan gerekli miktarda protein almalıdır.

Bu besinlerin yüksek olduğu pek çok besin vardır ancak yumurta bunların başında gelir. Bir yumurtada kaç gram protein olduğunu hesaplamak için yumurtanın yaklaşık ağırlığını bilmeniz gerekir. Varsa, en doğru hesaplamaları yapabilirsiniz. Ancak orada değillerse, ortalama olarak bir yumurtanın yaklaşık 60 gram ağırlığında olduğunu ve bunun 20 gramının yumurta sarısına ait olduğunu hatırlamakta fayda var. Ancak kalan 20 veya 30 gramı tüketerek aynı miktarda saf protein alabileceğinizi düşünmemelisiniz. Ayrıca su içerir, bu nedenle bir yumurtada kaç gram protein olduğunu bulmak için ürünün yüz gramının besin değerini hesaba katmamız gerekir. Yani yüz gram yumurta akı 11 gram protein içerir, 20-30 gram olarak hesaplandığında bir yumurtada ancak 3-4 gram saf protein alabilirsiniz.

Sporcular bir öğünde yaklaşık 30 gram proteinin vücut tarafından emildiğini bilirler. Bu nedenle, istikrarlı kas büyümesi için gerekli oranı elde etmek için 8 yumurta - ve sadece 1 yumurta sarısı yemeye değer ve geri kalan her şey proteindir.

Düşük kalorili diyetler için

Yumurta aklarını yakından izleyen vücut geliştiricilere ek olarak, onları yiyen birçok kız, bir yumurtada kaç gram protein olduğunu bilmek o kadar önemli değil, çünkü onlara düşük yağ, kalori ve karbonhidrat içeriği rehberlik ediyor.

Doğal ve sağlıklı bir ürün oldukları ve ayrıca az kalori içerdikleri için bu tür diyetler için harikadırlar.

100 gram yumurta akının kalori içeriği 48 kcal'den fazla değildir ve bir yumurtanın proteininde yaklaşık 14 kcal bulunur.

Bu çok küçüktür, ancak yumurtalar tatmin edici bir üründür, bu nedenle onları düşük kalorili diyetlerin diyetine dahil ederek, figürünüze zarar vermeden sürekli açlık hissinden kurtulabilirsiniz.

Bir yumurtada kaç gram protein olduğunu hatırlamak ve kalori içeriğini hesaplamak için özel bir tablo kullanabilirsiniz.

Karışıklığı önlemeye yardımcı olacak ve yumurtadan elde edilen proteinin bireysel günlük gereksinimini ve her birey için gereken kalori sayısını net bir şekilde hesaplayacaktır.

Kalori, kcal:

Proteinler, g:

Karbonhidratlar, g:

Yumurta tanıdık ve geleneksel gıda ürünleridir, tavuk yumurtası en yaygın olarak kabul edilir. Yumurtlayan tavuklar günde bir (nadiren iki) yumurta bırakır, en yararlı olanı genç evcil tavukların yumurtalarıdır, boyutları küçüktür, ancak belirgin bir "yumurta" tadı vardır.

tavuk yumurtası kalori

Bir tavuk yumurtasının kalori içeriği, 100 gram ürün başına 157 kcal'dir. Bir yumurtanın ortalama ağırlığının 35 ila 75 gr arasında değiştiği unutulmamalıdır, bu nedenle kalori hesaplaması uygun olacaktır.

tavuk yumurtasının zararları

Tavuk yumurtalarının ana zararı, içlerinde tehlikeli bir mikrop - bağırsaklarda ciddi iltihaplanmaya, kan zehirlenmesine ve paratifoide neden olan salmonelloza neden olan salmonella - olası varlığıdır. Haşlanmış yumurtanın aşırı tüketimi sindirim sorunlarına, kabızlığa neden olabilir.

Bir tavuk yumurtasının kimyasal bileşiminde ondan fazla temel vitamin vardır - vitaminler (,) ve neredeyse tüm periyodik kimyasal element tablosunun yanı sıra - ve, ve, bor ve, titanyum, silikon ve alüminyum ve. Yumurtada çok fazla demir vardır, ancak yumurtadan çok iyi emilmez, bu nedenle demir kaynağı olarak et ve karaciğeri kullanmak daha iyidir. Aynı zamanda çiğ yumurta içerseniz diğer besinlerden alınan demirin emilimini de engellerler.

Tavuk yumurtası protein ve yumurta sarısından oluşur. - doğal, kolayca sindirilebilir bir protein tedarikçisi, ortalama olarak protein, 100 g yumurta akı başına 10 g içerir. yağda eriyen vitaminler ve kolesterol içerir.

Yumurta sarısı yüksek miktarda yağ içerir, ancak bunlar çoğunlukla çoklu doymamış yağ asitleri ve tekli doymamış yağ asitleridir, doymuş yağ asitleri daha küçük bir% içeriği oluşturur:

Çoklu doymamış yağ asitleri:

• Linoleik asit - %16
• Linolenik asit - %2

Tekli doymamış yağ asitleri:

• Palmitoleik asit - %5
• Oleik asit - %47

Doymuş yağ asitleri:

• Palmitik asit - %23
• Stearik asit - %4
• Miristik asit - %1

Bir yumurta yaklaşık 130 mg kolin içerir. Sarısının bir parçası olan kolin, vücuttaki yağ ve kolesterol miktarını düzenler.

Tavuk yumurtasının bir kısmı beyne giden kan akışını iyileştirir, bu da hafızayı geliştirir ve skleroz (kalorizatör) gelişimini önler. Yıkanmış, soyulmuş ve kurutulmuş yumurta kabukları bile kemikleri güçlendirmek ve saç büyümesini teşvik etmek için çok faydalı bir üründür.

Yumurtaların bileşiminde kolesterol içeriği - 570 mg'a ulaşır. Kolesterol sadece yumurta sarısında bulunur ve en az zararlı olarak kabul edilir çünkü sinir hücrelerinin beslenmesi için gerekli olan lesitin ile dengelenir.

Beslenme açısından bir yumurta, iki yüz gram süt ve elli gram etin yerini alır. Tavuk yumurtası haftada birkaç kez tüketilmelidir, bağırsakları gereksiz toksinlerle tıkamadan neredeyse tamamen vücut tarafından emilir (% 97-98). Yumurtalar oldukça besleyici bir gıda olarak kabul edilse de iyileştirici özellikleri yoktur. Ayrıca, genellikle terapötik diyetlere dahil edilirler.

Yumurta ve kolesterol

Sağlıklı bir kişinin günde 1 yumurta tüketmesine izin verilir. Bir kişinin kanında yüksek bir kolesterol seviyesi varsa, beslenme uzmanları haftada 2-3 yumurta yemeyi önerir.

Tavuk yumurtası kategorileri

Kümes hayvanı çiftliklerinden satılan tavuk yumurtaları, her bir yumurtanın raf ömrüne ve ağırlığına göre etiketlenir. Genellikle paketin üzerinde bir harf ve bir sayı ya da iki büyük harf görürüz, ne anlama geldiklerini öğreniriz.

Birincisi, ürünün raf ömrünü gösteren bir işarettir:

• D - diyet yumurta, uygulama süresi 7 günü geçmez,
• C - sofra yumurtası, izin verilen uygulama süresi - 25 gün.

Ağırlık olarak, tavuk yumurtası aşağıdaki gibi bölünür:

• B - 75 g veya daha fazla ağırlığa sahip en yüksek kategorideki yumurta,
• O - seçilmiş yumurta, 65-74,9 gr,
• 1 - birinci kategorideki yumurta, 55-64,9 gr,
• 2 - ikinci kategorideki yumurta, 45-54,9 gr,
• 3 - üçüncü kategorideki yumurta, 35-44,9 gr.

Görünümdeki tavuk yumurtasındaki farklılıklar

Tavuk yumurtası, tek bir pakette bile tamamen farklı görünebilir - neredeyse yuvarlak ve uzun, belirgin bir keskin uçlu veya neredeyse mükemmel oval, beyaz, krem, açık kahverengi, koyu lekeler, mat ve parlak, pürüzsüz ve pürüzlü . Bu, kaliteyi ve tadı hiçbir şekilde etkilemez, genellikle beyaz yumurtalar beyaz tavuklar tarafından, renkli yumurtalar ise parlak renkli tavuklar tarafından yumurtlanır. Bu nedenle farklı renkteki yumurtaları seçerken öncelikle estetik tercihlerimizi tercih ediyoruz. Genellikle iki sarılı yumurtalar vardır - şimdiye kadar bilim adamları bunun bir patoloji mi yoksa yaygın bir şey mi olduğu konusunda kesin bir sonuca varamadılar. Servis için, bu tür yumurtalar çok etkilidir ve sıradan olanlardan büyütülmüş bir şekilde farklıdır.

Yumurtaların tazeliğini nasıl öğrenebileceğiniz konusunda birkaç seçenek vardır. Ancak yumurta ne kadar uzun süre saklanırsa o kadar kolay hale geleceğini bilerek, en basit seçeneği seçtik - yumurtayı bir bardak suya batırın. Yumurta boğulmuşsa, tavuğun yumurtlamasından 1-3 gün sonra en tazesidir, yumurta yüzer ama yükselmiyorsa, bu tavuğun yumurtayı yaklaşık 7-10 gün önce yumurtladığı anlamına gelir. Ve yumurta suyun yüzeyinde yüzer halde bırakılırsa, tavuk böyle bir yumurtayı 20 günden daha uzun bir süre önce yumurtlamıştır.

Her yumurta, yumurtaların uzun süre saklanmasını sağlayan doğadan gelen bir filmle kaplıdır, bu nedenle yumurtaları saklamadan önce yıkamanız önerilmez, ancak yumurtaları pişirme işleminden önce yıkamak daha iyidir. su ile filmden çıkarın.

Tavuk yumurtası ve zayıflama

Birçoğu tavuk yumurtasının faydalarını ve fazla kilo verme sürecindeki yararlı etkilerini duymuştur. "Kahvaltıda iki haşlanmış yumurta - olduğu gibi fazla kilolu" - tanıdık bir slogan, değil mi? Dikkatlice düşünürseniz, o kadar basit değil. Herhangi bir ürünü eleştiren sporcu-vücut geliştiricilerin, saf protein almak ve kolesterolden kurtulmak için vücudun "kuruma" döneminde sadece protein tükettiklerini, sarıları görmezden geldiklerini hatırlayın. Bu nedenle, tek başına tavuk yumurtasıyla hızlı kilo vermeye koşulsuz inanmadan önce, bunun çok yararlı olup olmadığını anlamanız gerekir. Bununla birlikte, tavuk yumurtası kullanımına dayanan ve gerçek kilo kaybına yol açanlar da vardır.

tavuk yumurtası pişirme

Muhtemelen doğada ve buzdolabımızda tavuk yumurtasından daha basit ve daha gerekli bir ürün yoktur. İçilen, biberle tatlandırılan ve yumurta likörü haline getirilen çiğ yumurtadan başlayarak, bir torba içinde, haşlanmış ve sert haşlanmış rafadan yumurtalara kadar. Sahanda yumurta, pastırmalı ve dolgulu sade omletler, pudingler ve yumurtalı kekler, turtalar, köfteler ve gözlemeler için dolgular, sevdiğiniz hemen hemen tüm salataların, soğuk mezelerin, tatlıların - beze ve bademli keklerin, hamur katkı maddelerinin ve renkli yumurtaların vazgeçilmez malzemesi. Paskalya - liste süresiz olarak devam ettirilebilir çünkü tavuk yumurtası, fırında kaynatılan, kızartılan ve pişirilen, çiğ yenen ve her durumda zevk dışında maksimum fayda sağlayan evrensel bir üründür.

Özellikle
Bu makalenin tamamının veya bir kısmının kopyalanması yasaktır.

Tavuk yumurtası, vücudumuz için yararlı elementler açısından zengin olduğu ve harika bir kahvaltı, öğle veya akşam yemeği olabileceği için her insanın diyetindedir. Ancak aynı zamanda büyük miktarlarda kullanımları sağlığı olumsuz etkileyebilir ve kilo vermekten bahsediyorsak günlük oran daha da düşer. Yumurta, doğru kullanıldığı sürece faydalı bir üründür, ancak en az bir kuralı çiğnemeye değer - ve sonuç beklendiği kadar iyi olmayacaktır. Onları nasıl ve ne miktarda yiyeceğinizi anlamak için, bir tavuk yumurtasında ne kadar BJU olduğunu, kalori içeriğinin ne olduğunu ve hangi elementler açısından zengin olduğunu bilmeniz gerekir.

BJU, yumurtaların kalori içeriği

Orta boy bir yumurta yaklaşık 55-60 gr ağırlığındadır ve yaklaşık 70 kilokalori içerir. Yumurtanın toplam kütlesinin %60'ı proteine, %30'u yumurta sarısına ve %10'u da kabuğuna düşer. BJU çiğ tavuk yumurtası aşağıdaki gibidir:

• Proteinler - 12 gram.
• Yağlar - 11 gram.
• karbonhidratlar - 1 gram.

Tavuk yumurtasının kalori içeriği ve BJU'su, nasıl pişirildiğine bağlı olarak farklı olabilir. Yumurta pişirmenin birçok yöntemi vardır ve bunların her biri elementlerin oranını kendine göre etkiler. Örneğin, BJU yumurtaları ve kalori içeriği aynı ham göstergelerden çok farklı değildir, ancak durum dramatik bir şekilde değişeceğinden onu tereyağlı bir tavaya ayırmaya değer.

Bir yumurtanın kalori içeriği, tavuğun yediklerinden de etkilenebilir. Kuş, özel yemler kullanmanın yanı sıra geniş bir alanda dolaşıp çeşitli tahıllar veya larvalar bulma fırsatına sahip olsaydı, o zaman yumurta, kümes hayvanı çiftliğinden elde edilene kıyasla daha yüksek kalori içeriğine sahip olacaktır. Evcil tavuk yumurtaları sadece besin içeriği açısından değil, aynı zamanda vücuda faydaları da dikkate alındığında daha değerlidir.

Sadece beyaz yumurtaların tüketilmesi gerektiğine dair bir efsane var, çünkü kahverengi veya kahverengi tavuk yumurtası BJU ve kalori içeriği önemli ölçüde farklıdır. Aslında yumurtanın rengi içindeki maddelerin performansını hiçbir şekilde etkilemez.

Yumurta, insan vücudu tarafından %98 oranında sindirilebildiği için gezegendeki en eşsiz gıdalardan biridir. Ve alerji vakaları olmasına rağmen, bu onun besin değerini değiştirmez. Tavuk yumurtası vücuda zarar vermez ve tamamen atılır, aynı zamanda onu faydalı elementlerle doyurur.

Tavuk yumurtası proteini: BJU

Tavuk proteini %87 su, %11 protein, %1 karbonhidrat ve %1 mineral içerir. Sarısı olmayan bir tavuk yumurtasının BJU'su çok daha azdır. Onu inanılmaz derecede değerli bir düşük kalorili protein kaynağı yapan da budur. Kalori içeriği ve BJU orta boy tavuk yumurtası, sarısı hariç:

• Kilokalori (100 g başına) - 52.
• Proteinler - 11 gram.
• Yağlar - 0.
• Karbonhidratlar - 0.

İnsan vücudunun üretemediği metiyonin de dahil olmak üzere doğru oranlarda esansiyel amino asitlere sahiptir. Kreatin, adrenalin sentezinde önemli bir rol oynayan, vitamin ve enzimlerin aktif etkisini destekleyen metiyonindir. Aynı zamanda vücutta yeterli metiyonin yoksa ve sinir sisteminin işleyişinde problemler varsa.

BJU sarısı

Tavuk sarısının %50'si su, %32'si yağ, %16'sı protein ve %2'si mineraldir. Orta boy bir tavuk yumurtasının sarısındaki kilokalori yaklaşık 50-55'tir; 100 gram - 350 kilokalori.

Protein içermeyen BJU tavuk yumurtası:

• sincaplar - 16 gr.
• Yağlar - 31 gr.
• karbonhidratlar - 1 gr.

Sarının büyük değeri, tüm organizmanın işleyişini olumlu yönde etkileyen bütün bir yağ asitleri kompleksi içermesidir. Ancak birçok insan, sarının çok fazla kolesterol içermesi nedeniyle "protein - bir tabakta, yumurta sarısı - çöp tenekesinde" ilkesine göre yumurta yer. Evet, yumurta sarısı kolesterol açısından gerçekten zengindir, ancak insan vücudu için de gereklidir. Örneğin, vücudun kolesterol seviyesi düşükse, karaciğer kendisi üretmeye başlar. Orta derecede yumurta sarısı tüketimi sağlığınıza zarar vermez. Ayrıca tavuk yumurtasının sarısı, kolesterolün yanı sıra beyin aktivitesini destekleyen ve skleroz gelişimini önleyen veya metabolizmayı harekete geçiren lesitin gibi birçok faydalı madde içerir.

Tavuk yumurtasındaki faydalı iz elementler

Tavuk yumurtası sadece yüksek kaliteli bir ürün değil, aynı zamanda çok sayıda faydalı biyo düzenleyici, mineral ve protein kaynağıdır. Tavuk yumurtası tam olarak ne içerir ve kullanımı insan sağlığını nasıl etkiler?

1. Niasin veya B3 vitamini hücre beslenmesi için gereklidir, seks hormonlarının üretimini destekler.
2. Kolin veya B4 vitamini hafızayı geliştirir, karaciğeri zehirlerden arındırma sürecini harekete geçirir.
3. D vitamini vücuttaki fosfor ve kalsiyum seviyelerini korumak için önemlidir. Yumurta, D vitamini açısından zengin besinler listesinde balık yağından sonra ikinci sırada yer alır.
4. K vitamini normal kan pıhtılaşması için gereklidir.
5. E Vitamini ve demir - kötü ruh hali ve yorgunluğa karşı aktif olarak savaşır, kardiyovasküler hastalıkları önlemek için gereklidir.
6. A Vitamini - bağışıklığı artırır, büyüme ve görme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
7. E Vitamini - belirli kanser türlerinin gelişimine karşı koyar ve yumurtaları bir tür "gençlik iksiri" yapar, çünkü bu vitamin doğal güzelliği korur ve vücudun yaşlanmasını önler.
8. B12 Vitamini - kan oluşumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve sinir hastalıklarını önlemenin bir yoludur. Bir yumurta günlük B12 vitamini ihtiyacını %100 karşılar.

Ve bu sadece küçük bir kısım çünkü tavuk yumurtası kalsiyum, manganez, selenyum, folakin, sodyum, çinko, biotin ve folik asit açısından zengindir, hemen hemen tüm vitaminleri (C vitamini hariç), esansiyel amino asitleri içerir.

Kilo kaybı için tavuk yumurtası

Tedavi edici bir diyet ya da zayıflama diyeti uygulayan bir kişinin diyetinde mutlaka yumurta yer almalıdır. BJU tavuk yumurtası ve kalori içeriği, bu ürünün dünyadaki en düşük kalorili, ancak aynı zamanda besleyici olduğunu kanıtlıyor. Kullanımı metabolizmayı normalleştirir. Kahvaltıda iki yumurta, vücudu tüm gün boyunca mükemmel bir şekilde doyururken, günlük diyeti 400 kilokalori daha az yapar.

Sarısı çok daha yüksek kalorili bir proteindir, bu nedenle genellikle atılır ve onunla birlikte bir dizi faydalı iz element ve vitamin.

Sarısı olmayan BJU tavuk yumurtasının göstergeleri düşer ve diyet daha az kalorili hale gelir, ancak bu durumda beslenme söz konusu değildir. Yumurta sarısı da protein gibi diyette olmalı, ancak daha küçük miktarlarda olmalıdır. Kilo verirken günde ikiden fazla yumurta sarısı tüketilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda sınırsız miktarda protein yenebilir. Yani kahvaltıda domates ve peynirle birlikte iki haşlanmış tavuk yumurtası yerken, akşam yemeğinde salatalı yumurta akı omleti karşılayabilirsiniz. Yumurta hazırlama yöntemlerinin çeşitliliği etkileyicidir ve bu da bu ürünün değerini bir kez daha kanıtlamaktadır.

tavuk yumurtası nasıl haşlanır

BJU, haşlanmış formdaki yumurtaların kalori içeriği, çiğ olarak karşılık gelen göstergelere eşittir. Ve bu büyük bir artı, çünkü birçok insan çiğ yumurta yiyemez, ancak haşlanmış yumurtalar vücut için tüm faydalarını tamamen korurken çok daha iyi bir tada sahiptir.

Yumurtaları kaynatmadan önce buzdolabından çıkarılmalı ve oda sıcaklığında bırakılmalıdır. Bu, kaynar suya düştüklerinde patlamamaları için yapılır. Yıkandıktan sonra - ve pişirebilirsiniz. Pişirme süresi, elde etmek istediğiniz sonuca bağlıdır: hafif kaynatılmış - 1-3 dakika, "torbada" - 4-5 dakika, kaynatılmış - 7-8 dakika. Aynı zamanda, büyük yumurtaların daha uzun süre pişmesini beklemeniz gerekir, bu da en son çıkarılmaları gerektiği anlamına gelir. Yumurtalar 10 dakikadan fazla pişirilirse fazla pişer, bu da yumurta sarısının tadını kaybederek yeşilimsi bir kaplama ile kaplanması ve proteinin kauçuk gibi olması anlamına gelir.

Sarısında bulunan tüm yağ asitlerini korumak için yumurtalar şu şekilde kaynatılmalıdır: kaynar suya koyun ve 1 dakika sonra 5 dakika daha çıkarmadan gazı kapatın. Sonuç olarak, proteinin kaynama zamanı olacak ve yumurta sarısı sıvı kalacaktır.

Yumurtaları besin değerlerini koruyarak pişirmenin en iyi yolu kaynatmaktır. Kızartma sırasında yumurta akı yapısını korumaz ve yağ kullanımı nedeniyle vücuda giren kanserojenler karaciğere ve sindirim sistemine saldırır.

Tavuk yumurtalarına potansiyel zarar. Kolesterol

Birçoğu, kolesterol içeriği nedeniyle yumurta yemeyi reddediyor. Ancak vücuda verdiği zararın ne kadar büyük olduğu ve var olup olmadığı kesin bir cevabı olmayan bir sorudur.

Bir yumurta, bu maddeden 200 miligramdan biraz fazlasını içerir. Kandaki kolesterol genellikle iki kategoriye ayrılır: "iyi" (yüksek yoğunluklu lipoprotein, HDL seviyesini yükseltir) ve "kötü" (düşük yoğunluklu lipoprotein, LDL seviyesini arttırır). Diyet kolesterolünün hem "kötü" hem de "iyi" kolesterol düzeylerini arttırdığı bulunmuştur. "Kötü" eylemi, yumurtalarda az bulunan doymuş yağlarla ilişkilidir, bu da, onları yedikten sonra bu tür kolesterolde önemli bir artış olmayacağı anlamına gelir.

Günlük kolesterol normu 300 miligramdır, bu da günde bir yumurtanın sağlığınıza zarar vermeyeceği anlamına gelir. Ancak kardiyovasküler hastalığa ve şeker hastalığına yatkın olanlar, daha az sıklıkla yumurta yemelidir - en azından gün aşırı.

bakteri

Bir tavuk yumurtasında kolesterol o kadar korkunç bir şey değilse, o zaman bu ürünle birlikte salmonella yutma olasılığı gerçekten ürkütücüdür. Kabuk yoluyla, bu ürünün oluşumunun ve kullanımının farklı aşamalarında yumurtaya girebilir. Salmonella vücuda gerçekten zarar verir, ancak kendinizi bundan korumanın yolları vardır:

1. 5 dakikadan az pişmiş yumurta yemeyin.
2. Koruyucu filmi çıkarmamak için yumurtaları buzdolabına koymadan önce yıkamayın, bu olmadan salmonella yumurtaya girme riski artar. Bu pişirmeden hemen önce yapılmalıdır.
3. Kabukları çatlamış yumurtaları çöpe atın ve buzdolabında uzun süre tutmayın.

Alerjik reaksiyon

Alerjiler en çok çocuklarda görülür. Yumurta akı intoleransı yaygındır, ancak neyse ki çoğu çocuk beş yaşına kadar bundan kurtulur. Semptomlar mide bulantısı, kusma, burun tıkanıklığı, kaşıntı, baş dönmesi, bayılma ve bazı durumlarda anafilaktik şoku içerir.

Yumurta proteinine alerjisi olan kişiler, ürünlerin bileşimini dikkatlice incelemelidir çünkü yumurta, pek çoğunun hazırlanmasında en çok kullanılan bileşenlerden biridir. Aşı aşılarına bile bazı unsurlar eklenir.

Tavuk yumurtası en besleyici gıdalardan biridir. Protein, yumurtanın toplam kütlesinin yarısından fazlasını kaplar, ancak kalori içeriği çok daha düşüktür. Ham haliyle, proteinin yapısı şeffaf ve viskozdur. Haşlanmış protein beyaz bir renge ve yoğun bir dokuya sahiptir. Bir yumurta akı kaç kalori içerir?

Kompozisyon

Yumurta akı glikoz, B vitaminleri ve enzimler içerir. Yumurta akı, beyin beslenmesi ve seks hormonlarının oluşumu için gerekli bir element olan niasin açısından zengindir. K vitamini plazma pıhtılaşmasını sağlar ve kolin içeriği hafızayı geliştirir.

Protein karbonhidratlar, önemli amino asitler, mineraller içerir ve proteinsiz yapamazsınız.

Yumurta akı vücut tarafından neredeyse yüzde 94 oranında emilir. Balıkla kıyaslandığında ise oranı yüzde 76'dır.

Yumurta akı, neredeyse tamamen emilmesini sağlayan optimal bir amino asit bileşimine sahiptir.

Bir yumurta beyazında ne kadar protein var? Söz konusu ürün yüzde 11 protein ve yüzde 87 sudur. Gerisi çeşitli mineraller ve küle ayrılmıştır. Yumurta beyazında neredeyse hiç yağ yoktur, tüm kaloriler proteinden elde edilir.

Yumurta proteini en yüksek kalitededir, biyolojik değer standardı olarak kabul edilebilir. Çiğ bir yumurtadan, protein yarı yarıya daha az emilir, bu nedenle emilimi için ısıl işlem istenir.

100 gram yumurtayı düşünürsek 12.7 gram protein içerir. Aynı zamanda, 100 gram protein başına sadece 11.1 protein vardır. Sarısı çok daha yüksek bir protein içeriğine sahiptir. 1 parça alırsanız, seçilen yumurtada proteindeki protein içeriği 5,6 grama ulaşır.

Kalori içeriği ve enerji değeri

Yumurta beyazında kaç kalori var? Bu çok düşük kalorili bir üründür. 100 gram alırsanız, 44 kalorinin tamamını içerir. Haşlanmış yumurta proteininde kalori içeriği aynı şekilde hesaplanır - 100 gramda 44 kcal.

Bir yumurta beyazında kaç kalori var? 1 adet yumurta sarısı hariç 18 kcal içerir.

Fayda

Beyaz yumurta elementi insan beslenmesinde esastır. Bu yumurta elementinin başlıca faydaları:

• Beyin aktivitesinin uyarılması;
• Daha iyi plazma pıhtılaşması;
• Toksik maddelerin ve zehirlerin karaciğerden uzaklaştırılması;
• Yenidoğanlarda doğum kusurlarının önlenmesi.

Son zamanlarda yapılan bir araştırma, düzenli protein alımının kalbi ve kan damarlarını güçlendirdiğini ve protein içeriğinin iyi kolesterol seviyesini yükselttiğini gösterdi.

Yüksek yağ ve kolesterol içeriği nedeniyle yumurtaların diyete dahil edilmemesi gerektiği kanısındadır. Ancak söz konusu elementte tamamen yokturlar ve yumurta sarısında içerikleri vücut için tehlike oluşturmaz.

Pişirmede uygulama

Beyaz yumurta elementi, mutfak sanatlarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Hemen hemen tüm hamur işlerinde, hamurlarda, kremalarda ve keklerde bulunur. Atıştırmalıklar proteinden hazırlanır, salatalarla seyreltilir, çorba yemeklerine eklenir.

Söz konusu ürün ayrı bir yemek olarak kullanılabilir. Kızartılır, haşlanır, çiğ olarak içilir.

Kozmetolojide uygulama

Ürün, ev tipi saç ve cilt bakım ürünlerinde popüler bir bileşendir. Yağlı cilt sahipleri için maske bileşimlerine tavuk proteini dahildir. Bundan, siyah noktaları etkili bir şekilde ortadan kaldıran maske filmleri yapılır. Uygulama sonrası cilt dokunuşa rahat gelir, mat bir renge sahiptir. Proteinin bir diğer özelliği de terlemeyi azaltmasıdır.

Yüz derisi için bir maske yapmak için bir tavuk proteinini köpük oluşana kadar çırpmanız ve cilde uygulamanız gerekir. Üstüne bir peçete yerleştirin. Kuruduktan sonra peçete yüzden çıkarılır ve yıkanır. Cilt pürüzsüzleşir, temizlenir, tüm safsızlıklar gider.

Ürün saç bakımında kullanılır, protein gliserin ile karıştırılarak saça sürülür ve 15 dakika sonra ılık su ile yıkanır. Saç gür ve hacimli hale gelir.

tıbbi kullanım

Protein boğaz hastalıklarında etkilidir. Öksürük, terleme, ses kısıklığı, ses kaybı için kullanılır. Sadece içmeniz yeterlidir, böylece rahatlama 20-25 dakikada gelir.

Yumurta elementi bakır ve cıva tuzlarının emilimini geciktirebilir, bu nedenle zehirlenmelerde kullanılır. Yanıklardan kaynaklanan ağrıları giderir. Bu durumda etkilenen bölgeye sürülür ve tamamen kurumaya bırakılır.

Yumurta akı sadece %10 proteindir. Bileşiminin %90'ı sudur. Bu ürün pratikte yağ içermez, ayrıca tamamen yoktur.

Yumurta akı bileşimi

Yumurta akı glikoz, B vitaminleri ve faydalı enzimlerden oluşur. Kalan mineraller ve vitaminler yumurta sarısında bulunur. Yumurta akı, beyni besleyen bir niasin kaynağıdır. K vitamini kanın daha iyi pıhtılaşmasına katkıda bulunur ve kolin karaciğerdeki zehirleri giderir ve ayrıca hafızayı geliştirir.

Yumurta proteininin bileşimi, vücut tarafından kendi başına sentezlenmeyen karbonhidratlar, proteinler, mineraller ve amino asitleri içerir. Hayvansal protein kullanılmadan vücuttaki doku ve hücrelerin yenilenmesi ve oluşumu imkansızdır. Tavuk yumurtası proteini neredeyse tamamen vücut tarafından emilir. Amino asitlerin optimum bileşimi ve maksimum sindirilebilirlik, bu ürünü biyolojik değer standardı haline getirir. Menşei ne olursa olsun herhangi bir protein, bir tavuk yumurtasının proteinine kıyasla amino asitlerin içeriği ile değerlendirilir.

Yumurta beyazında kaç kalori var?

Tavuk yumurtası proteininin kalori içeriği oldukça düşüktür. Bu ürünün 100 gramı 11 gram protein ve sadece 44 kcal içerir. Haşlanmış yumurta proteininin kalori içeriği de 100 gramda 44 kcal'dir. Bir yumurtanın kalori içeriği yaklaşık olarak 18 kcal'dir.

yumurta akı kullanımı

Yumurta akı kullanımı oldukça geniştir.

1. Yemek pişirmede kullanılır. Hamur ve şekerleme kremasının bir parçasıdır.
2. Yumurta akı genellikle salatalarda ve çorbalarda ek bir bileşendir.
3. Ayrıca bu ürün çiğ, kızartılmış ve haşlanmış halde bağımsız yemek olarak da kullanılmaktadır.
4. Tavuk yumurtası proteini, kozmetolojide aktif olarak kullanılır ve buna dayalı çeşitli vücut ve saç bakım ürünleri yapılır.

Tavuk yumurtasının proteininde yağ yoktur, %90'ı sudur ve proteinler sadece %10'unu oluşturur. Özellikle değerli olan, hiç kolesterol olmamasıdır.

Yüz gram protein 44 kcal içerir ve bir yumurtanın proteini 18 kilokalori içerir.

Aynı zamanda yararlı enzimler, glikoz, vitaminler, özellikle B grubu içerir. beyni besleyen bir niasin kaynağı. Ayrıca hafızayı güçlendirici kolin içerir. Ayrıca tehlikeli zehirleri karaciğerden uzaklaştırır.

Protein sayesinde vücut, sentezleyemediği amino asitlerin yanı sıra karbonhidratlar, proteinler vb. Bu ürün besin değeri standardıdır tamamen asimilasyon nedeniyle.

Yumurta akı çok yaygın olarak kullanılır:

• bazı çorbaların ve birçok salatanın tarifinde yer alan bir malzeme olarak;
• pişirmede - krema ve hamur üretimi için;
• çiğ veya çeşitli ısıl işlemlerden sonra tüketilen;
• saç ve vücut bakımı için kozmetik üretiminde kullanılır.

Yumurtayı sarısı olmadan yemek sağlıklı mı?

Beslenme uzmanları yumurtalarda sadece protein yemeyi önerir ve sarıları ihmal edin çünkü ikincisi beş grama kadar yağ içerir. Tabii günde iki yumurtadan omlet yerseniz, bunda yanlış bir şey yok. Başka bir şey de, diyette günde 10 parça "süpürülürse" - bu durumda vücut 100 gram kadar istenmeyen yağ alır.

Bu madde insan vücudu için gereklidir, ancak onu kendisi sentezler ve dışarıdan ek bir "yardıma" gerek yoktur.

Daha yakın zamanlarda, kas kütlesi oluşturmak için çok fazla yumurta tüketen vücut geliştiriciler, sadece protein yiyerek yumurta sarısını attılar.

Ancak, bilim adamlarının gösterdiği gibi, onlar kas hücrelerini eski haline getirmek için çok fazla kolesterole ihtiyacınız var. Yumurtaların bütün olarak yenmesi gerektiğini gösteren deneyler yaptılar, çünkü bu durumda kas büyümesi uyarılır ve güç artar.

Uzmanlara göre kolesterolün zararı fazlasıyla abartılıyor., çünkü kolesterol plakları, bu maddenin karaciğer tarafından büyük miktarda yağ alarak aşırı üretilmesinden kan damarlarının duvarlarında biriktiğinden.

KİMYASAL BİLEŞİM VE BESLENME ANALİZİ

Besin değeri ve kimyasal bileşim "Tavuk Yumurta Beyazı".

Tablo, 100 g yenilebilir kısım başına besin içeriğini (kaloriler, proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller) gösterir.

Besin	Miktar	Norm**	100 g'da normun %'si	100 kcal cinsinden normun yüzdesi	%100 normal
kalori	48 kalori	1684 kalori	2.9%	6%	1655
sincaplar	11.1 gr	76 gr	14.6%	30.4%	76 gr
karbonhidratlar	1 gr	211 gram	0.5%	1%	200 gr
su	87.3 gram	2400 gr	3.6%	7.5%	2425 gr
Kül	0,7 gr	~
vitaminler
B2 vitamini, riboflavin	0.61 miligram	1.8 miligram	33.9%	70.6%	2 gr
B4 vitamini, kolin	39 miligram	500mg	7.8%	16.3%	500 gr
B5 vitamini, pantotenik	0.24 miligram	5 mg	4.8%	10%	5 gr
B6 vitamini, piridoksin	0.01 miligram	2 mg	0.5%	1%	2 gr
B9 vitamini, folat	1.1 mcg	400 mcg	0.3%	0.6%	367 gram
B12 vitamini, kobalamin	0.08 mcg	3 mcg	2.7%	5.6%	3 gr
H vitamini, biyotin	7 mcg	50 mcg	14%	29.2%	50 gram
Vitamin PP, NE	3 mg	20 mg	15%	31.3%	20 gr
Niasin	0.2 mg	~
Makrobesinler
potasyum, K	152 miligram	2500mg	6.1%	12.7%	2492 gram
Kalsiyum Ca	10 mg	1000mg	1%	2.1%	1000 gr
Magnezyum	9 mg	400mg	2.3%	4.8%	391 gram
sodyum, Na	189 miligram	1300mg	14.5%	30.2%	1303
kükürt, S	187 miligram	1000mg	18.7%	39%	1000 gr
Fosfor, Ph	27 miligram	800mg	3.4%	7.1%	794 gram
Klor, Cl	172 miligram	2300 miligram	7.5%	15.6%	2293
eser elementler
Demir, Fe	0.15 miligram	18 miligram	0.8%	1.7%	19 gr
iyot, ben	7 mcg	150 mcg	4.7%	9.8%	149 gr
kobalt, ortak	1 mcg	10 mcg	10%	20.8%	10 gr
Manganez, Mn	0.007 miligram	2 mg	0.4%	0.8%	2 gr
Bakır, Cu	52 mcg	1000 mcg	5.2%	10.8%	1000 gr
Molibden, Mo	4 mcg	70 mcg	5.7%	11.9%	70 gr
krom, krom	3 mcg	50 mcg	6%	12.5%	50 gram
çinko, çinko	0.231 miligram	12 miligram	1.9%	4%	12 gr
sindirilebilir karbonhidratlar
Mono- ve disakaritler (şekerler)	1 gr	maksimum 100 gr
Gerekli amino asitler
arginin*	0,62 gram	~
valin	0,74 gr	~
histidin*	0,25 gr	~
izolösin	0,63 gram	~
lösin	0,92 gram	~
Lizin	0,68 gr	~
metiyonin	0,41 gram	~
Metiyonin + Sistein	0,69 gr	~
treonin	0,48 gr	~
triptofan	0,17 gr	~
fenilalanin	0,67 gram	~
Fenilalanin + Tirozin	1.07 gram	~
Esansiyel olmayan amino asitler
alanin	0,69 gr	~
Aspartik asit	1,01 gram	~
glisin	0,39 gr	~
Glutamik asit	1,51 gram	~
prolin	0,4 gr	~
Sakin	0,76 gram	~
tirozin	0,4 gr	~
sistein	0,28 gr	~

enerji değeri yumurta beyazı tavuk 48 kcal'dir.

• Adet = 32 gr (15.4 kcal)

** Bu tablo, bir yetişkin için ortalama vitamin ve mineral normlarını göstermektedir. Cinsiyetinize, yaşınıza ve diğer faktörlere göre normları öğrenmek istiyorsanız, Sağlıklı Diyetim uygulamasını kullanın.
Temel

Kalorileri ve tüketilen protein miktarını sayanlar için, bu bilgi bana uygun görünüyor. Yalnızca bir yumurtadaki protein içeriğiyle ilgileniyorsanız, bu bilgiyi ilk tabloda bulabilirsiniz. Üçüncü kategoriden (dürüst olmak gerekirse, hiç böyle bir satış görmedim, görünüşe göre çok küçük yumurtalar) en yüksek kategoriye kadar kategorileri kullanır.

Gıda veritabanından alınan bilgiler. İşte konuyla ilgili daha ayrıntılı bir makale -. Veya programa doğrudan bir bağlantı (spam nedeniyle, yalnızca kayıttan sonra kullanılabilir) - .

Ayrıca kantinlere ek olarak, C yerine D harfi ile işaretlenmiş diyet yumurtaları da vardır.

KATEGORİLERE GÖRE PROTEİN İÇERİK TABLOSU

Bir yumurtada ne kadar protein var?

Genel olarak konuşursak, yumurta protein, yumurta sarısı ve kabuk içerir. İlk tablo, 100g başına 11 gram protein içeren kabuklu yumurtalara ilişkin verileri kullanır. Bitmiş ürünü (kabuksuz yumurta) hesaba katarsak, 100 gram 12,5 gram protein içerecektir.

Bileşimindeki yumurta sarısı, yumurta beyazından yüzde olarak daha fazla protein içerir. Ancak protein neredeyse 2 kat daha fazladır. Yumurta sarısı, proteine ​​​​ek olarak, büyük miktarda vitamin olan yağlar ve kolesterol içerir. Örneğin 100 gr yumurta sarısı günlük B12, B7, B5 vitaminlerinin yanı sıra bol miktarda A vitamini, potasyum, kalsiyum ve fosfor içerir. Ve yumurta akı, sarısı ile birlikte daha iyi emilir.

Sarısıyla birlikte çok fazla yumurta yerseniz, büyük miktarda kolesterolün sağlık sorunlarına neden olabileceğine dair bir görüş var. Ancak bu görüş genellikle eski çalışmalara dayanmaktadır ve şu anda yumurta kolesterolünün vücut üzerindeki etkisine ilişkin yeni çalışmalar görmedim. Öte yandan, yumurta sarısının kendisi daha kötüdür.

Her halükarda, bana öyle geliyor ki çok fazla kolesterolü kötüye kullanmaya değmez, ancak günde 5'ten fazla yumurta yerseniz bunun için endişelenmeye değer. Ama tabii ki her şeyde olduğu gibi asıl mesele abartmamak...

Aşağıda yumurta akı ve sarısındaki protein içeriği tabloları verilmiştir. Ağırlık düzeltildi, ilk durumda% 60'lık bir katsayı alındı ​​​​ve ikincisinde% 30, yani kabuğun altında yaklaşık% 10 kaldı.

YUMURTADAKİ PROTEİN İÇERİĞİ TABLOSUBELKEKATEGORİLERE GÖRE

KATEGORİYE GÖRE YUMURTA SARISINDAKİ PROTEİN İÇERİĞİ TABLOSU

Vücut sağlığınıza dikkat edin ve egzersiz yapın ve doğru beslenin!

Ayrıca kolesterolün zararı, neden gerekli olduğu ve köpeğin neye gömüldüğü konusunda bir video =)