Kilo vermek için akşamları hangi yiyecekleri yemeli? Kilo vermek için ne yenir: küçük numaralar

Kilo vermek isteyenler sonuçlara ulaşmak için aksiyomu öğrendiler - akşam altıdan sonra yemek yiyemezsiniz. Bir dereceye kadar, bu bilgi doğrudur. Ancak bir sonraki öğünün en geç 10 saat sonra olması şartıyla. Aksi takdirde, uzun süre besin yokluğundan heyecanlanan vücut, yağ rezervlerinin birikme modunu açar.

Sonuç olarak beklenen uyum yerine fazla kilolar ortaya çıkar. Bu nedenle, ifadeyi yeniden ifade etmeye değer - en son yatmadan 4 saat önce yemek yiyebilirsiniz. Bunu ihmal ederseniz, gecenin bir yarısı her şeye elinizi sallayarak buzdolabını boşaltma olasılığı yüksektir.

AÇLIK NEDEN AKŞAM GEÇER?

Modern yaşam ritmi, gün boyunca beslenmenin yetersiz kalmasına yol açar. Akşamları hafif bir yemek, açlık hissini kısa süreliğine giderir. Ve artık geceleri uyumak imkansız, zihin iştah açıcı yemek görüntüleri çiziyor. Bu en yaygın nedendir.

Stresli durumlar, bir kişinin sürekli bir arkadaşıdır. Birçokları için yemek bir tür antidepresandır. Bu durumda sağlıksız olarak sınıflandırılan ürünler seçilir. Yeme problemlerinde, gıda alımının miktarı ve zamanlaması üzerindeki kontrol kaybedilir. Sonuç olarak, tüm sıkıntılara fazla kilo sorunu eklenir.

Gastrit veya peptik ülserin varlığı da geceleri yemek yemeye neden olabilir. Ancak bu durum tıbbi tedavi ve diyetle beslenmeyi gerektirir. Tüm bu eylemler bir doktor tarafından reçete edilecektir.

Akşamları ise hem sizi acıkmaktan kurtaracak hem de fazla kilolardan kurtulmanıza engel olmayacaktır. Liste yapmak önemlidir. Açlığın susuzlukla karıştırıldığı zamanlar vardır. Bu nedenle, bir bardak temiz su içmeye değer ve belki artık yemek yemek istemeyeceksiniz. Bu amaçla papatya, nane veya yeşil çay kullanabilirsiniz. Yemek yeme isteği kaybolmazsa, izin verilen listeden akşam yemeği seçmelisiniz:

• Düşük yağ içeriğine sahip süt ürünleri. Örneğin: süzme peynir, kefir, ev yapımı yoğurt, kesilmiş süt. Onları düzenli olarak yerseniz, sindirim sistemi iyileşir. Meyve ve çileklerin eklenmesi, olağan tadı değiştirecektir. Ancak geceleri şeker ve reçel en iyi çözüm değildir.
• Meyveler ve fındık. En iyi seçim bir elma ve bir avuç badem olacaktır. Muz, üzüm istenmez - kalorileri yüksektir. Kivi, portakal, elma, greyfurttan bir tatlı yapıp şekersiz yoğurt veya limon suyuyla tatlandırabilirsiniz.
• Proteinli omlet ve sebze salatası. Böyle bir akşam yemeği, gerekli miktarda protein ve vitamin verecektir. Sebzeleri süslemek için az miktarda bitkisel yağ kullanın.
• Yulaf ezmesi. Bir tabak yulaf lapası sadece kahvaltıda değil akşamları da iyidir. Tadı kuru üzüm, herhangi bir çilek ve uygun meyvelerle geliştirilebilir.
• Sebze çorbası. En açları bile doyurabilecek mis kokulu bir yemek. Soğuk mevsimde bir porsiyon yemek özellikle keyifli.
• Tavuk veya hindi filetosu, yağsız dana eti. Doğru pişirme yöntemini seçmek önemlidir. Uygun haşlanmış veya fırınlanmış versiyon. Akşam yemeğinde kızarmış yiyeceklerden kaçının.
• Mevsim sebzeleri ile güveç. Haşlanmalı, kaynatılmalı veya buharda pişirilmelidir. Bu durumda, yiyecek minimum miktarda yağ içerecektir. Patateslere izin verilir, ancak küçük miktarlarda: ana bileşen olarak değil, katkı maddesi olarak. Vurgu, çeşitli lahana, dolmalık biber, havuç, balkabağı, kabak ve patlıcan türleri üzerindedir.
• Balık ve deniz ürünleri. Kalamar, karides, az yağlı deniz balığı çeşitleri vücuda önemli eser elementler ve protein verecektir. Garnitür olarak pirinç ve sebze yiyebilirsiniz.
• Sandviç. Tam tahıllı ekmek üzerinde, sebze ve bir parça haşlanmış et ile pişirilir. Hafif baharatlar ve en önemlisi mayonez tat katmaz. Akşam yemeğinde bu yemeği yemek bir zevktir
• Bal. Çay ile yenebilir veya süzme peynire eklenebilir. Ürün normu 1–2 çay kaşığı.

Protein ve lif açısından zengin yiyeceklerin zararı olmaz. Geceleri yemek yemek için iyi bir seçenek, yulaf kepeği ilavesiyle laktik asit ürününden yapılan bir içecek olacaktır. Kullanımı iyileşmenize izin vermeyecek ve uzun süre tokluk hissi sağlayacaktır. Kepeği istenen duruma getirmek için önceden buharda pişirilir ve ardından yemekle karıştırılır. Ürünü yulaf lapasına, çorbaya, güveçlere ekleyebilirsiniz.

NE REDDETMEK GEREKİYOR

Her türlü ürünle ayrım gözetmeksizin mideyi dolduramazsınız. Bu kural sadece akşam yemeği için değil, diğer öğünler için de geçerlidir. Ancak akşam yemeği için aşağıdakileri reddetmek özellikle önemlidir:

• Enerji içecekleri ve alkollü içecekler. İlki, bir gece uykusunun tadını çıkarmanıza izin vermezken, ikincisi çok sayıda kalori içerir.
• Kızarmış yemekler. Bir porsiyon patates kızartması ve domuz pirzolası, şüphesiz açlık sorununu çözecektir, ancak böyle bir yemeği yemeye ve geceleri sindirim sistemini yüklemeye değer mi? Sonuç kabus olabilir.
• Baharatlı çeşniler. İştahı artırabilir ve sinir sistemini heyecanlandırabilirler.
• Tuzlu yiyecekler. Şişme ile tehdit eden sıvının geri çekilmesini zorlaştırırlar. Bunun olmasını önlemek için akşam yemeğinde onları yemekten kaçının.
• tatlılar Şekerleme ürünleri rahatlamanıza izin vermez, ayrıca çok miktarda şeker, yağ ve diğer pek faydalı olmayan maddeler içerirler.
• Un ürünleri. Gece için ideal bir figüre sahip hamur işleri, pastalar, börekler ve hatta ekmeğiniz varsa, veda etmek zorunda kalacaksınız. Gerçek şu ki, kan şekerinde bir artışa neden olurlar, insülin salınır. İyileşmenin en kısa yolu bu.
• Peynir. Özellikle işlenmiş ürün için bundan kaçınmaya değer. Yüksek yağ içeriği, geceleri yiyecek seçmek için en iyi gösterge değildir.
• Fasulye kültürleri. Faydaları yadsınamaz, ancak onları gündüz yemek daha iyidir. Bağırsaklarda sindirimden kaynaklanan rahatsızlık, bir gece dinlenmesini engelleyebilir.
• Güçlü çay ve kahve. Bu içecekler, akşamları iyi olmayan sinir sistemini heyecanlandırabilir.

Uzmanlar “Akşamları nasıl yenir ve daha iyi olmaz” sorusunda küçük püf noktaları paylaşıyor:

• Akşam yemeği sırasında fazla yemek yememek için önce ılık bir duş almayı deneyin. İştah artık o kadar acımasız olmayacak.
• Yemek yemeden önce, gelişigüzel bir şekilde her şeyi yutmamak için bir dakika egzersiz yapın.
• Yemeğin tadının daha az ilginç hale geldiği bir an gelir - bu, yemeğin sonu için bir işarettir. Geceleri fazla yememek için vücudun belirtilerini dinleyin.
• "10 Sakin Kaşık" kuralını kullanın. Çatal bıçak takımının ilk on dolgusunu olabildiğince yavaş yemeye çalışın. Doygunluk daha hızlı gelecek.
• Hafif uyku, özel bir kokteyl sağlayacaktır. Bir bardak kefir, yarım yemek kaşığı öğütülmüş tarçın ve zencefil gerektirecektir. Diğer bir malzeme ise bir tutam toz biber. Tüm bileşenler pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılmalıdır. Bu amaçlar için bir karıştırıcı veya blender uygundur. Taze sıkılmış portakal suyunun küçük bir ilavesi tadı iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Her halükarda akşam yemeğine uygun yemekleri seçebilir ve fazla kilo alma riski olmadan geceleri yiyebilirsiniz. Ancak bu alışkanlıktan kurtulmak için gününüzü bu şekilde planlamakta fayda var. Geceleri vücudun tüm organları dinlenmelidir, bu mide için de geçerlidir. Ancak durumlar farklıdır, bu nedenle sağlıklı yiyecekler yemek bütün gece açlıktan uyumamaktan daha iyidir.

Altıdan sonra yemek yiyemeyeceğiniz varsayımı, zamanımızın bir fosilidir. Zihninizde sonsuza dek yok etmeye değecek bir efsane. Bilim adamları, kahvaltı gibi yatmadan önce dengeli bir diyetin refahımız, sağlığımız ve tabii ki fiziğimiz üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu uzun zamandır kanıtladılar. Beslenme uzmanları, öğleden sonra kas dokusunun restorasyonuna ve gastrointestinal sistemin normal çalışmasına katkıda bulunan ve ayrıca spor yaparsanız güzel bir rahatlama ve metabolizmanın hızlanmasına katkıda bulunan protein ve lif yemeyi önerir.

Normal bir metabolizmaya sahip olduğunuzda ve vücudunuzda hiç (veya en azından minimum) toksin ve toksin olmadığında, hiçbir şey figürünüzü bozmaz ve fazla kilo oluşturacak hiçbir şey kalmaz. Yaşam tarzıma sıkı sıkıya bağlı olan bu kuralı benimsiyor ve öğütlüyorum: her zaman yemek ye ve sadece ürünlerle birlikte ye. Son yemeğim yatmadan 2 saat önce yer - tamamen çılgınca ve düzensiz çalışma günümde, midemin ve figürün ihtiyaçları arasında denge kurmak için bu en iyi seçenek.

Peki kilo vermek için gece ne yenir? Ya da en azından iyileşmeyin! Diyetimdeki kilo kaybı için yiyecekler:

yoğurt veya kefir

Evde hazırlanan doğal yoğurt, şekle kesinlikle zarar vermeyen bir “gece” ürünüdür. Geceleri güvenle yiyebilir ve fazla kilolardan endişe duymazsınız! Proteinle dolu yoğurt, özellikle antrenmandan sonra kasları onarır ve güçlendirir. Bu, American Journal of Physiology'nin bilimsel yayınındaki bir raporda da yazılmıştır: yatmadan önce protein yemek, geceleri protein sentezini uyarır ve güzel ve en önemlisi güçlü kasların "büyümesine" yardımcı olur. Ek olarak, yağsız protein kilo vermenin anahtarıdır, çünkü işlenmesi sırasında vücut kalorilerin önemli bir bölümünü harcar, bu da yağ yakması ve "zayıflaması" anlamına gelir.

Yatmadan önce cesurca sadece yoğurt yemem, aynı zamanda bir bardak serinletici kefir de içebilirim (örneğin otlar ile). Kefir, geceleri yiyebileceğiniz bir başka zayıflama ürünüdür. Kefir, bağırsaklarınızın sağlığının anahtarı ve buna katkıda bulunan "doğru" bakterilerin kaynağıdır. Bu fermente süt ürünü, gaz oluşumuna karşı koyan probiyotikler ve sağlıklı uyku ve yağ yakımını destekleyen bir alfa-amino asit olan triptofan açısından zengindir.

Kuş

Kilo vermek için geceleri sadece sıvı yiyecekler değil, et de yiyebilirsiniz! Kümes hayvanları, hindi veya tavuk, vücudu hafif ve dolayısıyla kilo verebileceğiniz "doğru" diyet proteini ile doyurmanın en iyi yoludur. Hindi eti (elbette makul miktarlarda), kefir gibi buharda pişirilmiş veya ızgarada pişirilmiş, uyku kalitesini etkileyen triptofan içerir ve bu etteki saf ve kolay sindirilebilir protein, kusursuz bir kas rahatlaması "inşa eder". Geceleri hindi nasıl yenir? Mmm, lezzetli ve kolay: hindi filetolarını kaynatın, ızgara yapın veya buharda pişirin, soğutun, dilimler halinde kesin, çıtır tam tahıllı ekmeğin üzerine koyun, yeşillikleri ekleyin ve afiyetle yiyin! Yeşillikler ve ekmeklerdeki lif, sindirime yardımcı olur ve B vitaminleri, triptofanın emilmesine yardımcı olur.

Süzme peynir

Öğleden sonra kahvaltı yerine süzme peynir yerim - akşam yemeğinde ve hatta geç bir akşam yemeğinde. Bu, kilo verme ve akşam diyeti için çok faydalı bir üründür. Süzme peynir, vücudu uzun süre doyuran, yağ yakmaya ve siz uyurken kasları etkili bir şekilde onarmaya yardımcı olan "yavaş" bir protein olan kazein açısından zengindir. Ek olarak, süzme peynir, iyi uykuyu ve hızlı uykuya dalmayı destekleyen aynı triptofanı içerir.

Yeşiller ve yeşil sebzeler

Eve geç gelirsem ve uyumadan önce 2 saatten az zamanım olduğunu fark edersem, ben ... hayır, akşam yemeğini atlamam ama kendime 50-100 gr ilavesiyle yeşil sebze ve otlardan oluşan bir salata pişiririm. süzme peynir veya genç peynir. Salatalık, ıspanak, lahana, biber, maydanoz, kişniş, roka ve diğer "yeşillikler" salatası az kalori içerir, ancak çok fazla lif ve tam bir vitamin cephaneliği içerir! Salatanın protein kısmı, onu daha doyurucu hale getirecek ve iştahınızı tatmin edecek + protein figürü için yukarıdaki tüm bonuslar. Ayrıca yeşillikler antioksidan bakımından zengindir ve gençliğimizden ve güzelliğimizden sorumlu oldukları bilinmektedir. Bu arada sebzelerde bulunan lif, sindirim sisteminin uzun süreli doygunluğuna ve normalleşmesine ve ayrıca iyi bir bağırsak temizliğine katkıda bulunur!=) Bol yeşillik yiyeceksiniz, sivilcesiz ve sağlıklı parlak bir cilde sahip olacaksınız.

Tam tahıllı ekmek

Tam tahıllı ürünler, tam bir vitamin ve element kompleksinin yanı sıra doğru "uzun" karbonhidratların, oh evet ve lifin vazgeçilmez bir kaynağıdır. Son araştırmalar, diyetlerine tam tahılları dahil edenlerin, cilalanmış tahılları yiyen gruba göre karın bölgesinde daha hızlı kilo verdiğini bulmuştur. Akşam atıştırmalığı olarak veya akşam yemeğinin protein kısmına ek olarak karabuğday, buğday, pirinç veya mısırdan yapılan en sevdiğim tam tahıllı ekmekleri seçiyorum. Lezzetli, kolay ve yağ yakımını destekler! Nasıl? Tam tahıllar, metabolizmayı düzenleyen ve vücuttaki yağ seviyelerinin normalleşmesine katkıda bulunan bir mineral olan magnezyum içerir.

peynir mayası

Gürcü veya Bulgar peyniri, suluguni, rokfor, Alman veya Yunan beyaz peynir, mozzarella, Adıge veya yeşillikli çeşitleri - bunların tümü, daha önce 100 g'dan fazla olmayan makul bir miktarda yediğim doğru protein açısından zengin besinlerdir. yatak. Özellikle iyi bir antrenmandan sonra! Protein, triptofan gibi amino asitler ve tabii ki yağlar açısından zengin olan bu peynirler, ayrı bir öğün için eksiksiz ve zaten dengeli bir üründür. İçine sebze salatası veya ekmek şeklinde lif katabilirsiniz ve akşam yemeğiniz en doğru, sağlıklı ve “zayıflama” olacaktır. ANCAK! 100 gr peynir mayası yaklaşık 300 kcal içerebileceğini unutmayın: porsiyonlar halinde tüketilmelidir. Belirli bir peynir türünün kalori içeriğini etiketten veya İnternet'teki ilgili kaynaklardan kontrol edin.

elma ve muz

Evet, muzun gerçek bir kötülük, katı nişasta ve şeker olduğunu söylüyorlar. ANCAK! Akşam yemeği yemediyseniz ve zaten küresel bir yemek için geç kaldıysanız + "homurdanan" bir mide olmadan iyi uyumak istiyorsanız, akşam yemeğiniz için ihtiyacınız olan şey bir muzdur. Neden kilo verme ürünlerine dahil etmelisiniz? Evet, sadece muz hala uykuyu normalleştiren triptofan ve vücudu doyuran lif içerdiği için. Bir muz yaklaşık olarak 100 kalori içerir. Bu tatlı ve sağlıklı meyve, yasak şeker ve onu içeren ürünlere olan isteklerinizi giderecektir. Muz bazlı smoothie'ler yapmayı deneyin veya biraz dondurun ve ardından gerçekten lezzetli bir dondurma için bir blender ile çalkalayın!

Size iyi günler sevgili okuyucularım! 6'dan sonra ne yiyebileceğini düşünüyorsun? Akşamları hala yemek yiyebileceğinizi gösteren güzel bir soru. Nitekim akşam 6'dan sonra hayat bitmiyor ve ne olduğunu bilmeyen mide ısrarla yemek istiyor.

Ve bunu doğru yapıyor, çünkü öğünler arasında 10 saatten fazla bir aradan sonra vücudumuz bir tür birikim moduna geçiyor - yiyecekleri maksimumda stoklarda depolamaya başlıyor. Sabah 4'te kahvaltı yapmıyorsun, değil mi? Yani, sadece akşam yemeği yiyemezsin, ama ihtiyacın var.

Aynı zamanda kilo vermek için akşam 6'dan sonra ve hatta yatmadan önce ne tür yiyecekler yiyebileceğinizi bulalım.

Kilo vermek için 6'dan sonra ne yenir?

Akşam 6'nın çok şartlı bir zaman olduğunu hemen açıklığa kavuşturmak isterim. Aslında yatmadan en geç 4 saat önce yemek yemeniz tavsiye edilir. Bu nedenle gece 12'de yatarsanız, son kez saat 8'de yemek yiyebilirsiniz.

Ve bu tavsiye sadece kilo vermek isteyenler için değil, aynı zamanda bir gecede etkili bir şekilde güçlerini geri kazanmak isteyenler için de geçerlidir. Gerçek şu ki, geceleri vücudumuz bize güç veren, yeni hücreler oluşturan ve vücudu gençleştiren özel bir hormon üretir.

Üstelik en azından geceleri yiyebileceğiniz ve güç kazanmanıza ve kilo vermenize engel olmayacak yiyecekler var.

Ve önemli bir not: 6'dan sonra ve diğer yiyecek ve yemekleri yiyebilirsiniz, ancak kilo vermeniz için akşam yemeğinizin hafif - az yağlı ve düşük karbonhidratlı olması gerekir.

Daha sonra örnekler hakkında konuşacağız.

6'dan Sonra Yemek: Genel İlkeler

Akşam yemeklerinin genel ilkelerini tartışalım - çok fazla yok.

Altıdan sonra kilo vermek için proteinli yiyecekler (her zaman az yağlı) ve lif yemelisiniz. Akşamları hatta geceleri yediğinizde kilo aldırmayan protein ve liflerdir.

Ancak karbonhidratlar ve yağlar sadece kilo vermenizi yavaşlatır ve bunlardan dolayı aşırı kilo almanız durumunda size gereksiz ağırlık bile katarlar.

18:00'den sonra akşam yemeği: en güvenilir seçenekler

Akşam yemekleri için en güvenilir seçenek, süt protein ürünleri (mutlaka az yağlı) ve liflerdir.

Lifli az yağlı süzme peynir veya kefir (ancak herhangi bir fermente süt ürünü uygundur - ryazhenka, varenetler vb.) Yemek ideal olacaktır (ve bunlar kilo kaybı için yaygın olarak kullanılan iyi bilinen kepeklerdir).

Böyle bir set, yatmadan hemen önce yeseniz bile iyileşmenize izin vermez. Kefir alın, kepek ekleyin, biraz şişene kadar bekleyin, yiyin ve sakince yatın.

Akşam yemeği: diğer örnekler

Ayrıca geç akşam yemeği olarak nişastalı olmayan sebzeler de yenebilir. Bunların hepsi lahana, biber, kabak, kabak, salatalık, domates çeşitleridir. Meyveler de yasak değil ve tabii ki çeşitli yeşillikler.

Proteinli yiyeceklerden omlet (özellikle bazı proteinlerden elde edilen omlet), yağsız balık ve deniz ürünleri de yiyebilirsiniz - bunların hepsi oldukça hafiftir.

Akşamları yemek istenmeyen nedir?

Öyleyse, 6'dan sonra (daha kesin olarak - yatmadan 4 saat önce) ne yemek gerekli değildir?

Yağlar ve basit karbonhidratlar (un, tatlı) kesinlikle akşam yenilmeye uygun değildir.

Et, hatta diyet beyaz kümes hayvanı eti bile geceleri yememek daha iyidir, çünkü. et uzun bir süre - 4-7 saat sindirilir ve vücutta "kilo verme" süreçlerinin başlamasına izin vermemekle kalmaz, aynı zamanda dinlendirici uykunuzu da engeller.

Süt ürünlerine gelince, akşamları peyniri hariç tutmak daha iyidir - bu oldukça yağlı bir üründür.

Meyve de istenmez çünkü. çoğu meyve oldukça fazla miktarda karbonhidrat içerir.

Akşam yemeği için hangi yemeği seçmelisiniz?

Akşamları izin verilen listelenen ürünlere göre, size tatmin edici ve en önemlisi lezzetli görünen bir şey seçmeye çalışın.

Çok kolay - proteinli yemekler her zaman çok tatmin edicidir. Akşam yemeğinin başarılı olması için onları nasıl pişireceğini bulmaya devam ediyor.

Akşamları, yağsız pişirme, buharda pişirme, ızgara, fırınlama gibi tüm pişirme yöntemlerine izin verilir.

Örneğin, baharatlı bir çantada pişirilen balık, herhangi bir masayı süsleyecektir ve buğulanmış omlet, kızartılmış olandan çok daha yumuşaktır. Sebzelerle haşlanmış deniz ürünleri oldukça gurme bir yemektir ve çilekli süzme peynir neredeyse bir tatlıdır. Tek kelimeyle, lezzetli yiyebilir ve aynı zamanda kilo verebilirsiniz 🙂

6'dan sonra oruç tutarsanız kilo vermek mümkün mü?

Oldukça popüler bir efsane. Bununla birlikte, çoğu modern insan için hala işe yaramasa da, içinde bazı gerçekler var.

Besin alımına 12 saatten fazla ara verildiğinde, enzimler (vücudumuzdaki çeşitli kimyasal süreçleri düzenleyen proteinler) yağ hücrelerinde yağ depolamaya başlar. Ve bu kesinlikle normaldir - enerji depolama mekanizmaları açılır, çünkü vücut için yağ da enerjidir.

Bu nedenle, altıdan sonra yemek yemeyi bıraktıysanız, sabah altıdan önce kahvaltı yapacak kadar nazik olun. Çalışmıyor? Ardından hafif bir akşam yemeği yiyin ve vücudun ek yağ rezervleri yapmasına izin vermeyin.

Akşamları hiç iştahı olmayan şanslı kişi siz olsanız bile en azından bir bardak kefir için veya bir elma yiyin. Daha sonra öğünler arasındaki uzun aralardan kaynaklanan yeni yağ birikintileri görünmeyecektir.

Bu nedenle, kilo vermek isteyenler için bile 6'dan sonra yemek yemeye izin verilir. Her şey doğru seçimi yapmakla ilgili. Size kolay uyum diliyorum! Ve akşam yemeğinizin sıkıcı, katı bir diyet gibi görünmesine izin vermeyin!

Not: Bu arada, kilo vermek için beslenme hakkında okuyun: - Porsiyon boyutları ve diğer faydalı bilgilerle birlikte 10 doğru cevap.

P.P.S. Ve biraz da "sihir" hakkında. Neden tırnak içinde? Perspektifle başka nasıl ilişki kurabilirsiniz? İşin garibi, ama gerçekten sihir gibi görünüyor... Detayları linkten okuyun.

Kilo Kaybı İçin Mini İpuçları

Bölümleri üçte bir oranında azaltın - inşa etmeye yardımcı olacak şey budur! Kısa ve öz :)

Takviyeler koyun veya durun? Bu soru ortaya çıktığında, kesinlikle yemeyi bırakmanın zamanı gelmiştir. Bu vücut size doygunluğun yakın olduğuna dair bir sinyal verir, aksi takdirde hiç şüpheniz olmazdı.

Akşamları aşırı yemek yeme eğilimindeyseniz, akşam yemeğinden önce ılık bir duş alın. 5-7 dakika ve zaten tamamen farklı bir ruh haliniz ve yemeğe karşı tutumunuz var. Deneyin - işe yarıyor.

Yemek ne kadar lezzetli olursa olsun, onu defalarca yiyeceksiniz. Bu hayatının son yemeği değil! Duramayacakmış gibi hissettiğinizde ve çırpınarak parça parça yuttuğunuzda kendinize bunu hatırlatın.

Bilim adamları, ince bir vücuda sahip olmanın sadece moda olmadığını, aynı zamanda sağlık için son derece faydalı olduğunu uzun zamandır kanıtladılar. Sonuçta, obez insanlar arasında hipertansiyon, aritmi, anjina pektoris ve diğer hastalıklardan muzdarip olanlar çok daha yaygındır. Ağırlığı belirlenen normları aşmayanlar daha az hastalanır, daha iyi görünür ve daha uzun yaşar.

Bu nedenle, birçok insan bugün figürlerini izliyor. Elbette hepsi değişmez gerçeği biliyor. Fazla kilo almamak için beslenme uzmanları küçük porsiyonlar (yemek başına 200-250 g) yemeyi tavsiye eder, ancak genellikle öğünler arasındaki aralar 4 saatten fazla olmamalıdır. Yani günde dört hatta beş kez yemelisiniz.

Bazıları kilo vermenin her türlü yoluna o kadar bağımlıdır ki, akşam yemeğini günlük programlarından tamamen çıkarırlar. Ama bu yapılamaz. Akşam yemeği sadece mümkün değil, aynı zamanda gerekli. Ve doğru yaparsanız, fazladan gram veya fazladan santimetre ile tehdit edilmeyeceksiniz.

doğru yemek ne demek

Bu da - akşamları ne yediğinizi takip etmek ve akşamları ne zaman yemek yiyebileceğinizi net bir şekilde bilmek anlamına gelir. Birçoğu altıdan sonra yemek yemiyor. Doğru mu? Haklı olabilir. Ama sadece 21-00'de yatanlar için. Kaçımız böyleyiz? Doktorlar yatmadan 2-3 saat önce akşam yemeği yemeniz gerektiğini söylüyor. Bu süre zarfında yiyeceklerin "raflarda ayrışmak" için zamanı olacak ama açlık hissi henüz gelmeyecek. Rahatsızlık hissetmeden hızlı bir şekilde uykuya dalacaksınız ve uykunuz sağlıklı olacaktır.

Peki, şimdi kilo almamak için akşamları ne yiyebileceğinize dönelim. Ya da kilo vermek için akşam ne yenir diyelim. Anlatım farklı ama özü temelde aynı. Birisi daha sonra ondan nasıl kurtulacağına kafa yormamak için kilo almak istemiyor ve biri zaten belirli bir kilogramı toparlamış ve onları kaybetmeye çalışmak için çok çalışıyor. Akşamları hem onlar hem de diğerleri için ve hatta nedeni hem aşırı yemek hem de aç bir midenin banal gürlemesi olabilen uykusuzluktan muzdarip olanlar için neyin daha iyi olduğunu bulalım.

akşam ne yenir

1. Akşam yemeği için tasarlanan tüm ürünler:
   • Düşük kalorili
   • kolayca sindirilebilir
   Örneğin vücut, salatalık, kereviz, soğan ve marul, ıspanak, taze ve lahana turşusu, greyfurt ve ananasın özümsenmesine içlerinden daha fazla kalori harcar. Bunlar akşam yemekleri için mükemmel malzemelerdir. Haşlanmış ve çiğ sebzeler, deniz ürünleri, haşlanmış yağsız et, yağsız süt, yoğurt ve kefir de uygundur.
2. Akşamları "uzun ömürlü" denilen yiyecekleri yemekten kaçının. Ve bu kızarmış et, patates, mantar ve baklagiller. Sindirim sisteminiz 3 saat içinde bunlarla baş edemez, bu nedenle onları kahvaltı veya öğle yemeği için bırakmak daha iyidir.
3. Ancak yeşil veya bitki çayı içmekten asla zarar gelmez. Tabii ki şekersiz daha iyi. Ama herhangi bir şekilde şekersiz emersek, o zaman bal size yardımcı olacaktır.
4. Uykunun sakin olması ve vücudun tamamen dinlenmesi için akşam yemeğiniz kalsiyum ve magnezyum açısından zengin besinlerin yanı sıra triptofan (bir amino asit) içermelidir. Magnezyum kasları gevşetecek, kalsiyum beyni besleyecek ve serotonin sentezinde yer alan triptofan uykuya dalmanıza ve sinir sistemini sakinleştirmenize yardımcı olacaktır. Kalsiyum ve magnezyum karnabahar, brokoli, dereotu, maydanoz, tahıllar ve laktik asit ürünlerinde, pişmiş balıkta bulunur. Bir akşam yemeği için mükemmeldirler. Triptofan incir, muz, antep fıstığı, ton balığı, haşlanmış hindi eti açısından zengindir. Akşamları da yenilebilirler, ancak fazla kapılmamalıdırlar.
5. Planlanan bir restorana geziniz varsa akşam ne yenir? Ve bu restoranın Japon olmasına izin verin. Yürekten suşi yiyin ve figürünüz için korkmayın. Neden diyet yemeği olmasın? Japonların çoğunlukla neden bu kadar zarif olduğunu bir düşünün. Diyetlerindeki ana ürünler pirinç, sebze ve deniz ürünleri olduğu için mi?

Gördüğünüz gibi akşam ne yiyebileceğinizin listesi o kadar da kısa değil. Ve hayal gücünüzü akşam yemeği pişirmeye de bağlarsanız, yukarıda belirtilen birkaç bileşenden, birçok kişinin hayal ettiği gibi, zayıf bir diyet atıştırması değil, gerçek bir ziyafet çekebilirsiniz. Ekşi krema sosunda en azından havuç-elma pirzola alın. Neden bir incelik olmasın? Diyet olsa bile. Ve işte tarif.

Ekşi krema soslu havuç ve elma pirzolası

Pişirme metodu:

1. 3 elma ve 3 havucu kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. 3 yemek kaşığı dökün. l. süt.
3. 3 çay kaşığı dökün. şeker (bal) ve tuz.
4. 1 çay kaşığı ekleyin. tereyağı ve neredeyse bitene kadar kısık ateşte pişirin.
5. Sonra 3-4 çay kaşığı ekleyin. irmik (buğulanmış yulaf ezmesi) ve kütle kalınlaşana kadar karıştırarak ateşte tutun. Elma ve havucun sululuğuna göre tahıl miktarını ayarlayın. Kalın, viskoz bir karışım elde etmelisiniz.
6. Biraz soğumaya bırakın ve köfte şekli verin.
7. Onları ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
8. Köfteleri yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve fırında kızarana kadar pişirin.
9. Sosu hazırlamak için ekşi kremayı şeker veya balla çırpın ve vanilin ekleyin.
10. Ekşi krema soslu pirzola servis yapın. Ve afiyet olsun!

Dilediğin kadar ince ol!

Geceleri bakarak fazla yemek yiyemeyeceğinizi elbette herkes bilir. Ancak aşırı kilo alma riskine ek olarak, geç ağır akşam yemekleri de uykusuzlukla doludur. Yatmadan önce midenizi yiyecekleri sindirmeye mahkum ederseniz, dinlenme zamanı gelene kadar uykuya dalmanıza izin vermeyebilir.

Yatmadan 2-3 saat önce ve tercihen kolayca sindirilebilir yiyecekler yemelisiniz: haşlanmış sebzeler, az yağlı süt ürünleri, tahıllar. Baharatlarla zengin bir şekilde tatlandırılmış, baharatlı ve hayvansal yağlar açısından zengin eti akşam diyetinden çıkarmak daha iyidir. Geceleri kafeinli içecekler içmeme kuralına uyun. Küçük miktarlarda kahve gerçekten bazen rahatlamaya ve uykuya dalmaya yardımcı olur. Ancak bu küçük "hipnotik" dozu gözle hesaplamak zordur ve biraz aşarsanız sabaha kadar uyanma riskiniz vardır.

Alkol genellikle uykuya dalmanıza yardımcı olur, ancak biraz daha yüksek dozda alkol, uykuyu huzursuz ve etkisiz hale getirir. Ayrıca kişi ayıldıktan sonra gecenin bir yarısı uyanabilir ve bir daha uykuya dalmama olasılığı yüksektir.

Ve bir şey daha: Kronik uykusuzluk çekiyorsanız, daha az tuzlu yiyecekler yiyebilir veya tuzu diyetinizden tamamen çıkarabilirsiniz.

Diyet bağımlısı bir sonraki rüya için nasıl bir şeyler atıştırabilir?

Kilo veren her kız "demir" yasasını çok iyi bilir: geceleri yemek yiyemezsin. Doğal olarak, kilo verme hayranları bu kurala uymaya çalışır. Çoğu zaman kızlar, kendilerini sadece bir öğleden sonra atıştırması ve hatta öğle yemeği ile sınırlamalarının daha iyi olacağına inanarak çok sıkı çalışırlar ve akşam yemeğini reddederler. Ve bu yanlış: akşamları yemek yemelisiniz - bunu beslenme uzmanları kendileri söylüyor.

Daha önce sıkı bir diyet yaptıysanız, açlık sancılarının özellikle geceleri bunaltıcı olduğunu fark etmişsinizdir. Bir kez daha uyandığınızda buzdolabına gitmemeniz ve sonunda birkaç gün önceden yetecek kadar yememeniz olağanüstü bir dayanıklılık gerektirir. Genel olarak uykusuzluk, diyet bağımlılığının doğrudan bir sonucu olabilir.

Sonuç: Yine de akşamları yemek yemelisiniz, ancak akşam yemeği hafif olmalıdır.

Akşam menüsü için B vitamini (sinir gerginliğini hızla giderir ve stresi azaltır) ve kalsiyum (doğal bir yatıştırıcıdır) açısından zengin besinler iyidir. Bununla birlikte, diyetimizde alışılmış olan kalsiyum içeren yiyeceklerin, kural olarak, sindirimi zor olan "ağır" kategorisine ait olduğunu unutmayın. Yani burada biraz egzotik zarar görmez: brokoli, karnabahar, soya filizi. Birçok beslenme uzmanının yatmadan hemen önce içilmesini tavsiye ettiği bir bardak süt de bol miktarda kalsiyum içerir. Sütünüzün yağsız (%0,5-%1,5) ve ılık (ama sıcak değil) olması gerektiğini unutmayın.

Ayrıca sinir sistemini "rahatlatan" ve uykuya dalmaya yardımcı olan bir madde olan serotonin sentezi için gerekli bir amino asit olan triptofan içerir. Muzda "yemeye hazır" bir formda serotonin bulunur. Süte bir kaşık bal ekleyebilirsiniz. Yatıştıran ve ısıtan vazodilatasyonu teşvik eder.

Ve olası uykusuzluğu tamamen "durdurmaya" karar verdiyseniz, sindirimi iyileştirmek için bir bardak kefir gibi bir şeyler için.

Akşam ne yenir: menü yapmak

Ama daha spesifik olalım ve vücuduna dikkat eden bir kız için geceleri ne tür yemekler yiyebileceğinizi görelim. İşte her kadının kolaylıkla zengin bir menü yapabileceği 9 nokta:

1. Kurutulmuş meyveler veya kuruyemişler - mükemmel şekilde doyururlar ve hatta akşam yemeğinin yerini alabilirler. Açlığı gidermek için bir kızın 100-150 gr kuru kayısı, kuru erik, armut veya yer fıstığı, fındık, ceviz yemesi yeterli olacaktır. Sadece fındıklı kuru meyveleri yavaş yavaş, iyi çiğneyerek yemelisiniz.
2. Akşamları taze meyveler de yiyebilirsiniz, üstelik birçok beslenme uzmanı bunların günlük menüye mutlaka dahil edilmesini tavsiye ediyor. Kadın vücudu 150-200 gr portakal, elma, muz ile mükemmel bir şekilde doyurulacaktır. Ayrıca bu meyveler sinirleri yatıştırarak dinlendirici bir uyku sağlar.
3. Geceleri süt ürünleri yemenin daha iyi olduğunu yukarıda zaten söylemiştik; konuyu daha ayrıntılı olarak açıklayacağız: süt, yoğurt, kefir, fermente pişmiş süt seçin. Sağlığınıza zarar vermeden kilo vermek istiyorsanız yatmadan önce bu lezzetli, besleyici, sağlıklı besinlerden yarım bardak için.
4. Örneğin arkadaşlarınızla geç bir akşam yemeği yerseniz, hafif proteinli omlet yiyebilirsiniz. Elbette bu yemek her gün yemeye değmez ama ara sıra kendinizi şımartabilirsiniz.
5. Ancak, iyileşmekten korkuyorsanız, yemekten önce tam olarak yemeniz gereken şey sebzelerdir ve hemen hemen her biçimdedir. Lahana, havuç, pancar, patates içeren güveç veya haşlanmış yemekler yemekten çekinmeyin (sadece ikincisi biraz, en fazla birkaç parça olmalıdır). Salata yiyebilir ve yazın her zaman onları tercih edebilirsiniz (bu durumda salatalık, domates, turp basitçe yeri doldurulamaz). Ama en önemlisi, yiyecekleri mayonez ve tereyağı ile doldurmayın - onlarla daha iyi olmak çok kolay.
6. Popüler inanışın aksine, yatmadan önce et yiyebilirsiniz - sadece hafif olmasına ihtiyacınız var ve fazla bir şey yok. Bu nedenle, korkmadan menünüze haşlanmış veya haşlanmış tavuk ve hindi ekleyin - sebze garnitürüyle 50 gr doyurmak için yeterlidir.
7. Yatmadan önce balık ve deniz ürünlerini taze sebzelerle birleştirerek yemek daha da iyidir. Bu durumda vücut daha da fazla vitamin alacaktır, bu nedenle makul sınırlar içinde midye, karides, kalamar yemekten korkmayın - çoğu kızın kendini tok hissetmesi için 100 gr yeterlidir.
8. Yulaf ezmesi veya aynı karabuğday gibi geceleri yulaf lapasını güvenle yiyebilirsiniz. Açlığınızı mükemmel bir şekilde tatmin edecekler ve kız gibi ince figürünüzü koruyacaklar - bu, kadın menüsü için gerçek bir keşif.
9. Süper hızlı yemek pişirmeyi sevenler, yatmadan önce sandviç bile yiyebilirler, ancak yalnızca doğru olanları. Tam tahıllı ekmek ve bir parça tavuk veya hindi ile yapın. Bu tür sandviçleri fanatizm olmadan yerseniz, ince figür hakkında endişelenmenize gerek kalmaz.

Ve akşamları en iyi nasıl yenileceğini açıklayan en önemli kuralı unutmayın: asıl mesele fazla yememek. Her şey, hatta en kullanışlı ürünler bile biraz olmalı. Akşam porsiyonu 200-300 gr'ı geçmemelidir - şekli korumak için akşam yemeğinde ölçülü yemelisiniz.

Kilo vermenin zorlu yolundaki birçok kadın ve erkek, çok tuhaf bir sorunla karşı karşıyadır. Yatmadan hemen önce yemek yemek isterler. Çoğu modern diyet, akşam 6'dan sonra veya yatmadan 2 saatten az önce yemek yemeyi önermez.

Ama gerçekten istediğinde ve midede rahatsızlık olduğunda ne yapmalı? Bazen insanlar geceleri bir şeyler atıştırmadan uyuyamazlar. İyileşmemek için akşamları ne yiyebilirsin? Gezegendeki milyonlarca her iki cinsiyeti de ilgilendiren soru bu.

Sağlık, herkes için çok önemli bir andır. Bu nedenle, hafif bir gece atıştırması olmadan karın bölgesinde gerçekten rahatsızlık varsa, yine de açlığınızı gidermelisiniz. Ancak, tüm öğünler sağlıklı olmayacaktır.

Yatmadan önce yemek yemek neden kötüdür?

Öncelikle 00.00'dan sonra gastrointestinal sistemin mekanizmasını ve bunun fazla kiloları nasıl etkilediğini anlamanız gerekir. Fazla kilolarla mücadele etmek için kullanılan çoğu ve çeşitli metodolojiler, takipçilerine akşam 6'dan sonra yemek yememelerini tavsiye ediyor.

akşamları kilo almaktan korkan herkes için yemek yemek kesinlikle yasaktır.

Bu birkaç nedenden dolayı yapılır:

1. Yiyeceklerin sindirim süreci ortalama 2-4 saat sürer. Geceleri midenizi doldurursanız, zaten yatmanız gerektiğinde aktif çalışmasına başlayacaktır.
2. Yiyeceklerin daha basit maddelere parçalanması vücuttan enerji gerektirir. İşlevsel aktivitesini azaltmak yerine, yatmadan hemen önce birkaç kat daha fazla kan alır ve bu da aşırı yüklenmesini sağlar.
3. Daha sonra 10. kraniyal sinir çiftinin - n.vagus - tonunun arttığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Vagus siniri mide suyunun salgılanmasından sorumludur ve geceleri onu arttırır. Bu, besinlerin daha aktif bir şekilde sindirilmesine ve kolay bir ekstra kilo setine katkıda bulunur. Her şey, yiyeceklerden alınan enerjiyi kullanacak fiziksel aktivite eksikliği ile ilgilidir.
4. Midede hoş olmayan bir dolgunluk hissi bazen uykuya müdahale eder.

"Vücudunuzu tüm toksinlerden ve zararlı bakterilerden arındırma ve ayrıca bağışıklığı ve gastrointestinal sistemin normal florasını geri kazanma fırsatını kaçırmayın.

Ancak yine de sakinleşmek için bir şeyler yemeye ihtiyaç duyan çok sayıda insan var. Aksi halde uyuyamazlar. Bu tür insanlar genellikle iyileşmemek için akşamları ne yiyeceklerini ararlar. Avantaj, kolay sindirilebilir düşük kalorili yiyeceklere verilmelidir.

Geceleri ne yiyebilirsin?

Kilo almaya yol açmayacak yemeklerin listesini düşünmeden önce birkaç basit kurala dikkat etmeniz gerekiyor. Sindirim sisteminin gereksiz yere aşırı yüklenmesini ve yanlarda veya uyluklarda gereksiz lipitlerin birikmesini önlemeye yardımcı olurlar.

Bunlar şunları içerir:

• Küçük porsiyonlar yemeye çalışın. Mideyi çok miktarda yiyecekle doldurmak son derece istenmeyen bir durumdur;
• Her yiyecek parçası iyice çiğnenmelidir. Böylece sindirim süreci ağız boşluğunda başlayacak ve açlık hissi çok daha hızlı gerileyecektir. Ayrıca iyi öğütülmüş yiyeceklerin sindirimi daha kolaydır;
• Sindirimi iyileştirmek için yemeklerden önce bir bardak temiz su içilmesi tavsiye edilir.

Yatmadan önce açlığınızı gidermeniz gerekiyorsa, meyve ile bir şeyler atıştırmak daha iyidir.

İyileşmemek için akşamları ne yenir? Benzer bir amaca yönelik örnek bir ürün listesi aşağıdadır:

1. Süt Ürünleri. Bir bardak kefir, yoğurt veya fermente pişmiş süt, açlığı gidermek ve iyi bir figürü korumaya yardımcı olmak için idealdir. Sinirleri yatıştırmak için geceleri 200 ml ılık süt içebilirsiniz. Merkezi sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve derin uykuyu destekler.
2. Onlardan sebze ve salatalar. Salatalık, domates, kabak, kabak veya diğer benzerleri, vücuda zarar vermeden gece atıştırması rolüyle mükemmel bir şekilde baş eder. Baklagiller ve lahana gaz oluşumuna neden oldukları için geceleri uzak durulması tavsiye edilir.
3. Tavuk yumurtalı omlet.
4. Herhangi bir biçimde meyve. Yatmadan önce 1 veya bir armut yemek daha iyidir. Ana şey, her lokmayı iyice çiğnemek. Bu tür yiyecekler bir kişinin ağırlığını etkilemeyecek ve ayrıca vücuttaki vitamin rezervlerini geri yükleyecektir.
5. Az miktarda pişmiş veya haşlanmış patates.
6. Yağsız et. Tavuk, hindi, dana eti harika. Aşırı yemek değil, böyle bir yemeğin küçük bir parçasını yemek önemlidir.
7. Balık ve deniz ürünleri.
8. Süt ile yulaf ezmesi veya karabuğday. Tahıllar bağırsaklarda iyi emilir ve diyet ürünleri arasında yer alır, bu nedenle geç akşam yemeği olarak güvenle kullanılabilirler.
9. . Beslenme uzmanlarının geceleri küçük porsiyonlarda veya içeceklere ek olarak yemeyi önerdikleri tek tatlı.

Bu liste, herkesin iyileşmemek için akşamları ne yiyeceğini anlamasına yardımcı olacaktır. Bununla birlikte, bir gece yemeğinden kaçınmak yine de daha iyidir.

Ne yenemez

Mide ve bağırsakların aşırı yüklenmesini ve fazla kilo alınmasını önlemek için figürü olumsuz etkileyen yiyecekleri hatırlamak gerekir.

O içerir:

1. Kızarmış ve tütsülenmiş ürünler.
2. Turşular, turşular, konserveler.
3. Çok baharatlı veya baharatlı yiyecekler.
4. Tatlılar, tatlılar, çikolata.
5. Fast food ve yarı mamul ürünler.
6. Unlu Mamüller.
7. Mantarlar.
8. Kahve ve kafein oranı yüksek diğer içecekler.

Akşamları yemek yiyebilirsiniz ancak aşırı kilo alımını önlemek için yukarıdaki kurallara uymanız tavsiye edilir. Sağlıklı olmak artık moda.

"Düşmana akşam yemeği verilmelidir" bilgeliğini kimsenin duymamış olması pek olası değildir. Bu kadar kategorik olmayacağız. Bir akşam yemeğini reddedip reddetmemek, herkes kendisi için karar vermekte özgürdür, ancak yan tarafa gitmeden hemen önce bir şeyler atıştırmaya değmez. Ne de olsa vücudun bu yemeği uykudan önce sindirecek vakti olmayacak ama geceleri içindeki tüm işlemler çok daha yavaş ilerleyecektir. Sonuç olarak, uyanana kadar sindirilmemiş asılı duran patates veya balık ve pirinçli bir pirzola olacaktır. Hangisi sağlık için iyi değil.

Bu nedenle beslenme uzmanları, bir nedenden ötürü yatmadan en az 4 saat önce akşam yemeği yemeyi tavsiye ediyor. Gerçek şu ki, bu dönemde yiyecekler bir bütün olarak sindirilir ve kısmen emilir. Ancak akşam yemeğiniz tavsiye edilen saatte gerçekleşse bile buna yönelik ürün seçimi konusunda dikkatli olmalısınız. Öğleden sonra sindirim sisteminin aktivitesi azalır, karaciğer, safra kesesi, pankreas gündüze göre daha yavaş çalışmaya başlar. Bütün bunlar dikkate alınmalıdır. Ve ağır, yüksek kalorili, yağlı, baharatlı yiyecekleri reddedin. Karbonhidratlar da tavsiye edilmez, özellikle kolay sindirilebilir olanlar (beyaz ekmek, şeker, tatlı meyveler, kekler vb.), Ancak tahıl ve patates şeklindeki karmaşık karbonhidratları da reddetmek daha iyidir. Akşamları vücut glikozu çok zayıf işler, bu nedenle tatlı olan her şey de yasaktır, ne yazık ki taze meyvelere ve kuru meyvelere dikkat etmelisiniz.

çörekler

En yüksek dereceli şeker ve un - tüm bunlar kandaki şeker seviyesini çok hızlı yükseltir, ancak tatlı bir turtadan sonra bu da hızla düşer ve yenilenmiş bir güçle yemek istersiniz. Ek olarak, öncelikle kalçalarda biriken rafine gıdalardır. Endüstriyel işleme ve glikoz ve nişastadan sonra içlerinde yararlı hiçbir şey kalmaz - istediğiniz kadar.

kırmızı et

Özellikle kızartılmış, ancak pişmiş veya haşlanmış da buna değmez. Gerçek şu ki, kırmızı et, adrenalin seviyesini artıran büyük miktarda tirozin içerir. Bu nedenle sabahları yemek en iyisidir, akşam adrenalin seviyesi normale döner ve huzur içinde uyuyabilirsiniz. Akşam yemeğinin hafif protein bileşeni olarak beyaz kümes hayvanları ve yağsız balık önerilebilir.

Füme etler ve sosisler

Füme et, haşlanmış ve çiğ tütsülenmiş sosis, haşlanmış domuz eti ve diğer güzellikler amino asit teramin içerir. Sinir uyarılarının üretilmesinden sorumlu bir madde olan norepinefrin üretimini arttırır. Fazlası beynimizi heyecanlandırır, uykuya dalmamıza izin vermez. Füme etlerin çok yağlı ve zararlı olduğunu söylemiyorlar.

Pirinç

Genelde rafine pirinç yeriz. Ve çok iyi emer. Çok fazla nişastaya ve buna bağlı olarak hızlı karbonhidratlara sahiptir. Bu nedenle, öğleden sonra pirinç ve diğer tahılları reddetmek daha iyidir.

Çikolata

Öğleden sonra küçük bir parça bitter çikolata bile hem kilo vermeye hem de sağlığa büyük zarar verecektir. Birincisi çok fazla şeker, yani hızlı karbonhidrat içerir ve ikincisi, kafein içerir. Bu nedenle çikolatanın yanı sıra diğer tatlıların da sadece sabahları yenmesi tavsiye edilir.

Fındık

Kalorileri çok yüksektir ve çok yağlıdırlar. Bir düşünün, bir avuç kuruyemiş 600 kcal kadar içerir. Bu, kilo vermek için günlük diyetin yarısından fazlasıdır. Diyet yapmayanlar da yine de kuruyemişlerden uzak durmalıdır. Günün son öğünü için içlerinde çok fazla yağ var (faydalı olmasına rağmen) - çok sağlıklı değil ve kolayca sindirilebilir yiyecekler.

tatlı meyveler

Üzüm, kayısı, şeftali, karpuz, kavun sağlıklı besinlerdir ancak çok fazla şeker, hızlı karbonhidrat içerirler. Bu nedenle, akşamları onları reddetmeniz ve sadece sabahları yemeniz tavsiye edilir. Kurutulmuş meyve yememek de daha iyidir.

Doğru, akşamları tatlıyı reddetmenin elinizde olmadığını düşünüyorsanız, üzüm pastadan daha iyidir.

Yaban turpu ve hardal

Yaban turpu ve hardal veya daha doğrusu bunlara dayalı sıcak soslar, uykuyu iyi ve uzun süre uzaklaştıran şeydir. Ayrıca öğleden sonra gastrointestinal sistem çok aktif değildir ve baharatlı yiyeceklerle baş edemeyebilir ve bu mide ekşimesine ve diğer rahatsızlıklara neden olabilir.

turşu

Tuzlanmış ve salamura edilmiş sebzeler mide için çok ağırdır, genellikle mide ekşimesine neden olurlar ve bu, akşam yemeğinden hemen sonra değil, tam yattığınızda bile geçebilir.

Fast food

Bu söylemeye gerek yok ama yine de listeye hamburgerleri ve diğer "fast food"ları dahil edeceğiz. Bu tür ürünler çok yağlı, tuzlu, genellikle baharatlıdır, çok fazla şekerleri vardır. Rulolardaki yağlı pirzola tatlı sosla dökülür. Genellikle çok zararlıdır ve akşamları daha da fazladır. En azından bütün gece size ağır bir mide sağlanır.

akşam ne yiyebilirsin

Akşam yemeği için emrimizde: çeşitli balıklar (tercihen çok yağlı olmayan), kabuklular ve yumuşakçalar, beyaz kümes hayvanları eti, tavşan, hemen hemen tüm sebzeler, süt ürünleri, yumurtalar, şekersiz meyveler. Hacim olarak akşam yemeğinde yenen porsiyon bir kayıkta katlanmış iki avucunuzdan fazla olmamalıdır.

"Kahvaltıyı kendiniz yapın, öğle yemeğini bir arkadaşınızla paylaşın ve düşmana akşam yemeği verin" - elbette bunu duydunuz. Ancak, modern diyetetik bu ifadeye tam olarak katılmamaktadır. Uzmanlar, her zamanki üç ana öğün yerine beş küçük öğün üzerine bahis oynuyor. Çoğu, yine de akşam yemeği yememiz gerektiğine inanıyor, çünkü onu atlamak - kahvaltı gibi - metabolizmayı yavaşlatıyor.

Ancak, kilit nokta, menümüzde tam olarak neyin bulunacağıdır. Bu, akşam fedakarlıklarına ihtiyacımız olmadığı anlamına mı geliyor? Akşam yemeği bizi şişmanlatabilir mi?

Son öğünün aslında kilo alımı üzerinde büyük etkisi vardır. Bununla birlikte, çok az insan, iyileşmemek ve gece uykusundan tam olarak yararlanmak için akşamları ne yemesi ve yememesi gerektiğini bilir. Yanlış yiyecek kombinasyonuna ek olarak akşam aşırı yemek, beslenme uzmanlarının karşılaştığı en yaygın hatadır. Pek çok insan bu şemaya göre yemek yer: sabahları - kahvaltı veya küçük bir atıştırmalık, işte - çok kahve, bir çeşit şeker, şekerleme veya kurabiye ve eve döndükten sonra - kurt açlığı ve ... sonsuz geziler buzdolabı, doyurucu bir akşam yemeği.

Bu da obeziteye ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Son öğünü yatmadan 3-4 saat önce ayarlamalıyız. Bu süre zarfında vücut, yiyecekleri sindirmek için sağlanan kalorilerin çoğunu ve gastrointestinal sistemi yakmayı başarır. Öte yandan, üç saat sonra acıkmaya vaktimiz olmayacak. Örneğin sabah birde uyuyan gece kuşlarının akşam yemeğine saat 6'da değil, 9 civarında ihtiyacı vardır. Çok erken yemek yerseniz, acıkırsınız ve bu da akşam atıştırmalarına neden olur. Oldukça tehlikelidirler, çünkü kural olarak, böyle bir durumda, kolayca sindirilebilir bir sebze salatası veya tam tahıllı ekmek içeren bir sandviç yemeyiz, sadece ağzımıza "hızlı" bir şey - tatlı bir bar, bir pasta - koyarız. , bir parça peynir, sosis vb. Bu tür "küçük şeyler" için buzdolabına uzanarak neyi ve ne kadar yediğimizi kontrol etmiyoruz.

Tüm bunlardan kaçınmak için, "sistemli" yiyecekler yemeye değer, ancak makul miktarlarda, doğru şekilde düzenlenmiş ve doğru zamanda. Ne yazık ki akşam yememeniz gereken yiyeceklerin listesi oldukça uzun ve bazen şaşırtıcı. Akşam yemeğinde yağlı, kızartılmış, sindirimi zor yemekler yememeniz gerektiği açıktır. Görünüşte masum çırpılmış yumurtaların veya tereyağında kızartılmış çırpılmış yumurtaların da bu kategoriye ait olduğunu belirtmekte fayda var.

Omlet ve omlet gibi yağlı ve kızarmış yiyecekleri atlayın. Çikolata ve tuzlu atıştırmalıklar yemeyin.

Yatmadan önce çikolata dahil tatlılardan ve tuzlu atıştırmalıklardan vazgeçmelisiniz. Zararlı olmalarının yanı sıra (çok fazla kalori içerdikleri için hem akşamları hem de sabahları) vücudun yatmadan önce böyle bir dozda enerjiye ihtiyacı yoktur.

Yatmadan önce meyvelerden de kaçınılmalıdır. Elma, armut, erik, üzüm, muz, kiraz, karpuza özel önem verin. Bu meyveler sağlıklı ama çok tatlıdır, çok şeker içerirler ve bu nedenle akşam menüsüne dahil edilmemelidirler. Şeker, kan şekerini hızla yükseltir, böylece onları yedikten hemen sonra çok fazla enerjimiz olur. Ne yazık ki, şeker hızla sindirilir, enerji seviyeleri düşer ve midede bir çekiş hissederiz. Meyve uyku konforunu da azaltabilir. Bununla birlikte, akşam yemeği için (her gün değil), örneğin kefir ve çileklerden bir kokteyl içebilirsiniz: bu, sıcak yaz akşamları için mükemmel olan çok bol bir yemek değildir.

Meyveleri, özellikle tatlı olanları zihinsel "sepete" gönderin. Basit karbonhidratlar ve şekerler, kesinlikle midede ekstra kıvrımlarda birikecek olan bir akşam yemeği düşmanıdır.

Şekeri sadece tatlılarda veya meyvelerde almadığımızı unutmayın. Fazla kiloların nedeni, hem mağazadan satın alınan hazır içecekler hem de çay olabilir. Beslenme uzmanlarına göre akşamları içilebilecek en kötü içeceklerden biri kakaodur. Pek çok insan bir fincan kakao veya ılık sütün uykusuzlukla savaşmanın harika bir yolu olduğunu düşünür, ancak bu doğru değildir. İlk olarak yine vücuda ihtiyacı olmayan, geceleri tüketilmeyecek ve ek yağ dokusu şeklinde birikecek olan şekeri veriyoruz. İkincisi, birçok insan için inek sütü sindirimi zor, sindirim sistemi için çok külfetli bir üründür. Vücut, iyileşmek yerine onu sindirmek için çok çalışır. Yatmadan önce süt içmeye hazırlanırken, az çok ciddi mide problemlerini de hesaba katmak zorundayız.

Akşamları basit karbonhidratlar açısından zengin gıdalardan vazgeçmek en iyisidir. Tam tahıllı ekmek ve benzeri ürünler ihtiyacımız olan ve günlük beslenmemizde mutlaka yer almalıdır. Ancak, birinci veya ikinci kahvaltının bir parçası olarak tavsiye edilirler.

Ve tam tahıllar bile, ister ekmek ister makarna olsun, en iyi şekilde ilk iki öğünde tüketilir, ancak geceleri tüketilmez.

Rakam için ölümcül, akşamları yenen makarna veya erişte olacaktır. Kendi başlarına kalorileri yüksektir, ancak çoğu genellikle yağlı ağır soslarla tamamlanır.

Akşam yemeği hazırlanırken lahana veya fasulye veya bezelye gibi baklagiller de içindekiler listesinden çıkarılmalıdır. Bunlar birçok değerli besin içeren sağlıklı besinler olsalar da, şişkinliğe neden oldukları ve bu nedenle uyku kalitesini kötü etkiledikleri için akşamları yenilmemelidir.

Baklagiller ve lahana, kilo vermeseler de iyi ve huzurlu bir uyku ile dost değildir. Ve kahve ve siyah çay içmeyin.

Gördüğünüz gibi, akşam yemeği için yemek seçimi ciddi şekilde sınırlıdır. Peki ideal akşam yemeği nedir? Hafif salata, balık (tütsülenebilir), iyi jambon veya süzme peynir. Su veya bitki çayı için. Vücudu rahatlatan melisa veya antispazmodik etkisi olan ve sindirim sisteminin işleyişini iyileştiren dereotu yatmadan önce almak için harikadır. Ayrıca yeşil gibi bir bardak zayıf çay içebilirsiniz. Kahve gibi güçlü çay infüzyonlarından kaçınılmalıdır çünkü bunlar uyarıcı görevi görür ve uykuyu bozabilir.

Ne kaldı? Süzme peynir, az yağlı balık, hafif salata, diyet tavuk göğsü. Her şeyden birini veya birazını seçin. Yeşil çay veya melisa ile yıkayın. Bu mükemmel bir akşam yemeği.

"Kahvaltıyı kendin yap, öğle yemeğini komşunla paylaş ve düşmana akşam yemeği ver" sözüne çok az kişi bağlı kalıyor. Çoğu zaman, günün yorgunu olarak, hareket halindeyken atıştırarak, akşam yemeğini ana öğün olarak ele alırız.

Birçoğu için geceleri iyi bir atıştırmalık normdur. Ama her şeyde bir ölçü olmalı. Bu nedenle, faydalı olacak ve iyi emilecek akşam yemeği pişirmeyi öğreneceğiz.

Akşam yemeğinde doğru beslenme

Akşam yemeği, günlük kalorinin %20'sinden fazlasını oluşturmaz. Günde 1200 kcal standardı ile akşamları 240 kcal, maksimum 340-360'a düşer. Proteinler ve kolay sindirilebilir karbonhidratlar diyetin temelidir.

Sağlıklı bir akşam yemeği için önemli kurallar:

1. Uyumadan önce sindirilmesi ve özümsenmesi gerekir, bu nedenle dinlenmeden 3-4 saat önce yemek yeriz. Üstelik masadan kalktığımızda midede ağırlık hissi yaşamıyoruz. Geceleri, sindirim sistemi yiyecekleri aktif olarak sindirmemelidir.

2. Yüksek kalorili bir akşam yemeği sadece sindirim sisteminizi çalıştırmakla kalmayacak, aynı zamanda size kalori de kazandıracaktır.

3. Özellikle işten sonra çok yorgunsanız, karmaşık yemeklerin hazırlanmasına yüklenmeyin.

Önemli: Ayrıca ne kadar kalori yediğinizi de düşünmeniz gerekir. Bir şey, kolayca sindirilebilir proteinleri ve karbonhidratları birleştiren hafif bir akşam yemeği, diğeri ise gerekli 240 kcal'ı oluşturacak birkaç çikolata veya kek. Böyle bir akşam yemeğine pek doğru denemez.

Protein yeni hücreler oluşturur ve eskileri yeniler. Orta derecede tüketim ile pratik olarak yağa dönüşmez. Mide tarafından uzun süre işlenir, bu nedenle tokluk hissi oluşur. Bu, doğru beslenmeyi sağlayacak, akşam yemeği daha az kalorili ama tatmin edici olacak.

Hayvan eti, çok fazla bağ dokusu içerdiğinden uzun süre sindirilir. Daha hızlı emilir: yumurta, tavuk, balık ve deniz ürünleri. En uygun seçenek ızgara veya buharda pişirilmiş tavuk veya balıktır (100-150 gr).

Bir garnitür ve proteinlere harika bir katkı olarak karmaşık karbonhidratlar kullanıyoruz: lif ve sebzeler. Patates dışında herhangi bir sebze işe yarayacaktır, bu nedenle mevsime bağlı olarak düzenli olarak tüketin. Onları çiğ yiyebilir veya sebze yahnisi pişirebilirsiniz. Yakıt ikmali için yağ miktarı en az -1 çay kaşığı olmalıdır. porsiyon başına.

Bir notta: En kolay seçenek, yorgunsanız ve yemek yapacak vaktiniz yoksa, 100-150 gr az yağlı süzme peyniri az miktarda sütlü yoğurtla karıştırın. Hafif bir protein-karbonhidrat tatlısı alın. Bu, doğru beslenmenin bir çeşididir, akşam yemeği "telaşsız".

Akşam 18'den sonra ürün seçimi ve beslenme hakkında bir kez daha

Akşam 9-10'da yattığınızda, bu durumda "altıdan sonra yemek yemeyin" kuralı işe yarar. Ancak geç saatlere kadar çalışıyorsanız ve gece 12 civarında uyuyorsanız, o zaman açlıktan kaçınamazsınız.

O zaman 2 seçenek var: düzgün yiyin ve aç yatın (eğer irade varsa). Ancak bu seçeneklerin ikisi de kaybediyor. Akşam 8'de yemek yemeniz ve geceleri kefir içmeniz tavsiye edilir. Her durumda, hafif bir akşam yemeği esastır. Yiyeceklerin fazlası zararlıdır ama yokluğu daha az zararlı değildir.

Dikkat! Düzensiz yemek yerseniz, kilo vermenin yolu bu değildir. Aksine, zamanında yiyecek almayacağını bilen vücut, her şeyi gelecek için depolamaya başlar. Yatmadan önce yemek yemek, vücut geceleri minimum enerji harcadığından, yağ dokusunda rezervlerinin artmasına neden olur.

Dengeli bir diyet hakkında sık sık duyar ve konuşuruz, ancak gerçekten böyle olması için çok az şey yapılır. Ana enerji kaynağı karbonhidratlardır, günün başında tüketilmesi ve harcanması tavsiye edilir. Bu nedenle, çoğu insan sabahları hafif bir atıştırmalıkla kendini sınırlasa da, "kendin kahvaltı yap" sözü çok önemlidir.

İnsanlar, fiziksel aktivite ile ilişkili olarak gün boyunca farklı miktarlarda enerji harcarlar. Bu nedenle menü, rezervlerinin yenilenmesi gereken harcanan enerji dikkate alınarak derlenmelidir.

- Düşük fiziksel aktivite ile, zihinsel çalışma hakim olduğunda, bir tabağa bir protein yemeği koymak daha iyidir. Kızartılmamalı veya yağlı olmamalıdır. Hafif bir garnitür sebze de zarar vermez. Bu, doğru beslenmesi gücü geri kazanmayı amaçlayan mükemmel bir akşam yemeği.

- Gün içinde çok fazla enerji harcanıyorsa, besleyici bir akşam yemeği için bir menü yaparız. Ana yemek proteindir, ancak garnitür olarak patates, tahıl veya makarna kullanılabilir.

Kalori nasıl doğru hesaplanır - KBJU

KBJU, proteinlerin, yağların ve karbonhidratların kalorileri olarak deşifre edilir. KBJU'nuzu nasıl hesaplarsınız? Çok basit:

2. Proteinleri ağırlıkla çarparak ikiye katlıyoruz: 50 × 2 \u003d 100g. Gerekli kalori içeriği 100 × 4 \u003d 400 kaloridir.

3. Yağları 1: 50 × 1 \u003d 50g'ye eşit bir faktörle çarpıyoruz. Kalori 50×9=450kal.

4. Protein ve yağları ekleyip toplam kalori miktarından çıkararak karbonhidrat miktarını elde ederiz: 1730-950 \u003d 770cal. Gram cinsinden şöyle görünecektir: 770:4=193g.

5. Kilomu düşük tutmak için KBJU'm şuna benziyor: 100 gr protein, 50 gr yağ ve 200 gr karbonhidrat. Toplam kalori - 1730.

Her şeyi saymaya ve yazmaya devam etmek zorunda değilsiniz. Telefonunuza yükleyebileceğiniz bir yemek günlüğü uygulaması var. Gerekli programlar (birkaç tane var) KBJU'nuzu hesaplamanıza yardımcı olacaktır. Yemek günlüğüne, gerekli olduğunu düşündüğünüz yiyecekleri ekleyin.

İnternette hazır yemekler için bileşenleri dikkate alınarak hesaplanabilen bir kalori analizörü var. Bu, aşırı yemek yiyip yemediğinizi veya tersine, yeterince yiyecek almadığınızı her zaman fark etmenizi mümkün kılacaktır.

Önemli: Düzgün seçilmiş KBJU şuna benzer: %50 karbonhidrat, %30 protein ve %20 yağ. Ortalama olarak, bu normlara uymalısınız.

Yemek yeme seçenekleri: Akşam yemeği

Akşam yemeği için karşılanması gereken temel gereksinimler, iyi emilmesi, kalorisinin çok yüksek olmaması ve faydalı olmasıdır. Sevdiklerinize hangi akşam yemeği seçeneklerini sunabilirsiniz? İşte akşam yemeği menüsü:

Ot soslu somon

Somon filetoyu (800g) durulayın ve kağıt havluyla kurulayın, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin ve hafifçe limon gezdirin. Balığı yağla yağlanmış bir kalıba koyun. Yeşillikleri kesin (maydanoz, dereotu). Kremalı karışıma yeşillikler, yumurta sarısı (3 adet), limon kabuğu rendesi ekleyin. Balıkla doldurun. +200C'de 25-30 dakika pişirin.

Somon sadece ağzınızda eriyor. Bu şekilde herhangi bir balığı pişirebilirsiniz. Kremalı sosa kendi takdirinize bağlı olarak diğer baharatlar eklenir. 100 gr tabak başına KBJU: 144,79 / 12,75 / 9,27 / 1,73.

Aşağıdakileri içeren salata "Vitaminka":

Pekin lahanası - 215 gr.,

Tatlı dolmalık biber - 100 gr.,

Salatalık - 100 gr.,

Domates - 160 gr.,

Zeytinyağı - 10 gr.

Her şeyi kestik, karıştırdık, üzerine yağ döktük. 100 gr marul için KBJU: 34/1/2/4.

Kuru erik ile yulaf ezmeli kek oluşan

Yulaf gevreği - 230g.,

Su ve kefir - her biri 0,5 su bardağı,

Yumurtalar - 2 adet,

kabartma tozu - 2 çay kaşığı,

Kuru erik - 80g.,

Tuz ve şeker - tatmak.

1⁄2 pul, yarım bardak kaynar su dökün. İkinci yarıyı bir kahve değirmeni içinde öğütün ve kefir dökün. Hepsini bir araya getirin, malzemelerin geri kalanını ekleyin. Ortaya çıkan kütleyi bir kalıba koyun ve 50-60 dakika pişirin. 100g başına KBJU: 163,3 / 6,33 / 4,13 / 27,09.

Vücut, her şeyi üst üste atabileceğiniz bir fırın değildir. Akşam yemeğinize akıllıca davranın ve size sağlıklı bir uyku, sabahları iyi bir ruh hali ve aktif bir çalışma günü garanti edilir.