Žijú raky v rybníkoch. biotop rakov

Aké pekné je ísť s celou rodinou v teplom počasí v lete k jazeru, kde sa dá dobre zabaviť, oddýchnuť si, zaplávať si. A v pokojný večer pred ohňom zorganizujte malý piknik s varenými rakmi, ktoré boli ulovené v tom istom jazere počas vášho denného odpočinku.

Ale aby ste mohli raky chytiť, musíte vedieť, kde žijú a ako ich správne chytiť. A práve v tomto článku sa to všetko dozviete.

Kde žijú raky

V podstate raky žijú v čistej a tečúcej vode, môžu to byť rybníky, rieky a jazerá. V malých mlákach nemá zmysel chytať raky, ale vo veľkých jazerách a širokých riekach je potrebné odbočiť na strmé brehy a kamene.

Strmý breh je, keď pri brehu hĺbka jazera alebo rieky dosahuje od 0,5 do 1,5 metra. Na takýchto miestach je žiaduce, aby bola pôda bahnitá alebo rašelinová, o niečo horšie je, ak je pôda piesčitá alebo hlinitá. Ak sa nebojíte studenej vody, potom môžete skočiť pod strmý breh a cítiť zem nohami pri hľadaní rakov noriek. Norky sú zvyčajne úplne na dne a niekedy vo výške 20 - 30 cm od dna v rôznych výškach alebo akýchkoľvek objektoch.

Kamene sú obyčajné podvodné balvany, kde sa raky radi schovávajú. Na takýchto miestach je počet rakov oveľa vyšší ako pod strmými brehmi, najmä za úsvitu. Za úsvitu, pri chôdzi po skalnatom dne, kde sú veľké balvany, môžete zhromaždiť asi tucet alebo dva raky, ktoré sa skrývajú na samom úpätí kameňa.

A samozrejme, zostáva odpovedať na najdôležitejšiu otázku, čo chytiť raka?

Existuje niekoľko spôsobov, ako chytiť kraby.

Spôsoby lovu rakov

Chytanie rakov rukami

Za najlepší čas pre raky sa považuje noc, kedy raky vyliezajú na plytčiny a niekedy aj na súš. Ak na brehu jazera zapálite jasný oheň alebo vyrobíte fakľu z brezovej kôry, vaše šance na dobrý úlovok sa tým zvýšia, keďže raky svetlo veľmi milujú.

No a cez deň sa môžete kúpať v jazere a hľadať raky pod kameňmi a háčikmi, v norkách a chytať ich rukami. Treba sa ale pripraviť na to, že pri dvíhaní kameňa môže rakovina v jednom momente zmiznúť zo zorného poľa, keďže plávajú veľmi rýchlo a okrem toho plávajú aj dozadu. Preto bude samozrejme lepšie, ak si spoločne dohodnete lov rakov, kde jeden bude presúvať kamene a druhý bude chytať korisť. A nezabudnite, že raky milujú štípanie pazúrmi, preto si chráňte ruky rukavicami.

Chytanie rakov s rakom

Rakolovka je obruč s priemerom 0,5 metra, ktorá môže byť vyrobená z hrubého oceľového drôtu, kovu alebo dreva a potiahnutá látkou alebo sieťkou. V strede kruhu je na gravitáciu pripevnená záťaž a návnada. K samotnej obruči sú priviazané 3-4 kusy rybárskeho vlasca alebo lana, ktoré je priviazané k zdvíhaciemu vlascu alebo lanu (ktorého dĺžka závisí od hĺbky nádrže) a pripevnené na konci dĺžky tyče. -tyč.

Na chytanie rakov týmto spôsobom sa vyberá hlboké, tiché miesto bližšie k strmému pobrežiu, kde je viac račích dier a klesá kruh. Po niekoľkých minútach sa kruh opatrne zdvihne na povrch. Na jeden takýto úlovok sa niekedy podarí chytiť aj desať rakov.

Špeciálne náčinie na lov rakov

Takéto náčinie sa dá vyrobiť z obyčajnej drevenej palice, ktorá sa na jednom konci nabrúsi a pripevní sa na ňu návnada a potom sa zapichne na dno nádrže. Samotná návnada je vopred obalená jemnou sieťkou, nylonovou pančuchou alebo sieťovinou.

Ako návnada je vhodný niektorý hmyz, napríklad kobylky. Môžete tiež použiť mäso alebo jatočné telá žiab, rýb. Ale keďže raky sa živia hlavne zdochlinami, je lepšie brať mäso "s vôňou" a čím silnejší je zápach rozkladu, tým lepšie.

Keď rak zacíti návnadu, chytí ju pazúrmi a v tomto momente je potrebné vytiahnuť náčinie. Malo by sa odstrániť opatrne, pretože náhle pohyby rakoviny môžu odlomiť návnadu. Na návnadu môžete tiež priviazať dlhý kus lana alebo rybárskeho vlasca, na konci ktorého je pripevnený plavák, a zavesiť na návnadu ďalšie závažie.

Lov rakov

Kopija je dlhá palica rozdelená na jednom konci. Do tohto rozdelenia sa vloží klin tak, že okraje palice sú od seba vzdialené niekoľko centimetrov. Preto by sa palica mala na takéto účely brať surová, čerstvá, ktorá je elastická a dobre sa ohýba. Ďalej, v blízkosti brehu, musíte hodiť návnadu, urobte to opatrne, aby sa voda nezakalila. Keď nájdete raka vo vode, opatrne k nemu prineste oštep a zapichnite ho dnu tak, aby jeho telo bolo medzi vidlicami nástroja. Bez uvoľnenia oštepu uchopte raka na dne rukou a až potom, po odstránení rybárskeho náčinia, môžete raka vytiahnuť z vody.

Chytanie rakov topánkami

No, v extrémnych prípadoch môžete skúsiť chytať raky na "topánka". K topánke je pripevnené dlhé lano alebo rybárska šnúra, návnada je umiestnená vo vnútri a ponorená na dno nádrže. Potom sa rakovina, ktorá vyliezla dovnútra, zdvihne na povrch.

Lov rakov

Niekedy sa stane, že rakovinu chytí na návnadu: náhodou padne na háčik. Na túto tému existuje dokonca vtipný rým:

Muži rybárčili, ale chytili rakovinu,

Celý deň hľadali, kde je rakovinový kretén.

Rakovina(Astacus astacus), príp rak obyčajný, patrí do radu desaťnožcových kôrovcov (Decapoda). Predný pár končatín je vysoko vyvinutý a končí pazúrmi, ktorými rak chytí korisť a bráni sa. Ďalšie štyri páry menej vyvinutých končatín slúžia na pohyb. Pod chvostovou schránkou je ešte päť párov krátkych atrofovaných končatín. Predný pár je vyvinutý u mužov do dlhých tubulárnych genitálií. U žien sú zodpovedajúce končatiny takmer úplne atrofované. Pohlavie mladých rakov možno vizuálne zistiť iba prítomnosťou alebo neprítomnosťou tubulárnych pohlavných orgánov. Pohlavie dospelých rakov sa dá ľahšie určiť porovnaním ich pazúrov a chvostov: samčie pazúry sú väčšie a chvost samice je širší ako u jedinca opačného pohlavia. Široký chvost samice chráni vajíčka, kým sa vyvíjajú pod chvostom, pripevnené na krátkych končatinách. Genitálny otvor u žien je na spodnej časti tretieho páru končatín, zatiaľ čo u mužov je na spodnej časti piateho páru končatín.

Rakoviny sú vo vzťahu k životnému prostrediu rozmarnejšie, ako si mnohí ľudia myslia. Voda, kde žijú, musí byť čerstvá, raky sa nemôžu rozmnožovať v slanej alebo slano-čerstvej morskej vode. Obsah kyslíka vo vode potrebuje rak rovnako ako losos. Pre normálny život rakov v teplom období musí voda obsahovať kyslík nad 5 mg/l. Raky môžu žiť v svetlej aj tmavej vode, pokiaľ nemá príliš veľa kyslosti. Hodnota pH vody ideálna pre život rakov by mala byť nad 6,5. Rast rakov vo vodách vyčerpaných vápnom sa spomaľuje. Raky sú veľmi citlivé na znečistenie vody. Ak sú životné podmienky priaznivé, raky môžu žiť v rôznych sladkovodných útvaroch - jazerách, riekach, jazerách a potokoch. Zdá sa však, že obľúbeným biotopom rakov sú stále rieky.

V biotopoch rakov by dno nádrže malo byť pevné a bez bahna. Na bahnitom dne, ako aj na skalnatých alebo piesočnatých brehoch, ako aj v plytkej vode s plochým, čistým dnom sa raky nenachádzajú, pretože si nemôžu nájsť úkryt ani ho vykopať. Raci milujú skalnaté dná, kde si ľahko nájdu úkryt, alebo dná vhodné na hranie. Račie nory sa nachádzajú v pobrežných jamách alebo na svahoch pobrežia. Najčastejšie sa nachádzajú na hranici tvrdého a mäkkého dna. Východ z diery, ktorej chodba môže mať aj viac ako meter, býva ukrytý pod kmeňom spadnutého stromu, koreňmi stromu alebo pod kameňmi. Račia jama je celkom blízko, vykopaná podľa veľkosti obyvateľa, čo rakom uľahčuje organizáciu ochrany pred útokom väčších bratov. Rakovina sa ťažko vyťahuje z diery, húževnato sa drží končatinami jej stien. Že je nora obývaná, ukazuje čerstvá pôda pri vchode. Rak žije v hĺbke 0,5 až 3,0 m.Najlepšie miesta na ustajnenie zachytávajú veľké samce, menej vhodné zostávajú pre slabé samce a samice. Mláďatá sa zdržiavajú v plytkej vode v blízkosti samotného pobrežia, pod kameňmi, listami a vetvičkami.

Rak je svojím spôsobom života pustovník. Každý jednotlivec má nejaký druh prístrešia, ktorý chráni pred príbuznými. Počas denného svetla je rak v úkryte a vchod do neho uzatvára pazúrmi. Vycítil nebezpečenstvo, rýchlo cúval a vošiel hlbšie do diery. Rak ide hľadať jedlo za súmraku a za oblačného počasia - popoludní. Vo vode sa zvyčajne pohybuje v noci s pazúrmi natiahnutými dopredu a chvostom držaným rovno, ale ak sa zľakne, rýchlo pripláva späť so silnými údermi chvosta. Všeobecne sa verí, že rakovina zostáva na jednom mieste. Po niekoľkých týždňoch však označené raky padajú do výstroja stovky metrov od miest, kde boli označené.

Výška

Rýchlosť rastu rakov závisí predovšetkým od teploty a zloženia vody, dostupnosti potravy a hustoty rakov v nádrži. Rýchlosti rastu rakov v rôznych nádržiach sú rôzne. Ale ani v jednej nádrži rok čo rok nie je potrebné, veľa závisí od teploty vody. V prvom a druhom lete života majú samce a samice rovnakú rýchlosť rastu, ale na konci tretieho leta alebo druhého roku života sú samce v priemere už väčšie ako samice. V podmienkach južného Fínska dosahujú raky do konca prvého leta dĺžku 1,4-2,2 cm, koncom druhého leta 2,5-4,0 cm a koncom tretieho leta 4,5-6,0 cm. povolené na odchyt (10 cm) samce dosahujú vo veku 6-7 rokov, samice - vo veku 1-8 rokov. Vo vodách s dostatkom potravy pre raky a za iných priaznivých podmienok môžu raky dosiahnuť povolené veľkosti lovu o dva roky skôr, ako je uvedené obdobie, ale za nepriaznivých podmienok o niekoľko rokov neskôr.

Ľudia sa často pýtajú, aké veľké raky dokážu vyrásť. Poradca pre rybolov Brofeldt v roku 1911 poznamenal, že v meste Kangasala boli exempláre dlhé 16 – 17 cm, hoci vtedy sa takýchto rakov lovilo čoraz menej. Suomalainen uviedol, že raky dlhé 12,5-13 cm ulovené v roku 1908 boli stredne veľké exempláre. Tieto svedectvá sa nám zdajú ako z rozprávok – raky nemusia byť také veľké. V roku 1951 bol časopis Seura organizátorom súťaže – kto počas leta uloví najväčšieho raka. Víťazom sa stal súťažiaci, ktorý ulovil raka dlhého 17,5 cm, po špičku klepeta - 28,3 cm, s hmotnosťou 165 g. Rak mal len jeden klepeta, čo vysvetľuje jeho relatívne nízku hmotnosť. Za prekvapenie sa dá považovať, že zo samice sa vykľula obrovská rakovina. Na druhom mieste sa umiestnil samec, ktorého dĺžka bola 16,5 cm a po špičky pazúrov - 29,9 cm Tento exemplár vážil 225 g. Z literatúry sú známe ďalšie príklady ulovených rakov dlhých 17,0-17,5 cm. Zaujímavosťou je, že podľa estónskeho vedca Järvekulgina sú samce raka s dĺžkou nad 16 cm a hmotnosťou 150 g a samice raka s dĺžkou nad 12 cm s hmotnosťou 80 – 85 g mimoriadne zriedkavé. Je zrejmé, že samicu ulovenú vo Fínsku v roku 1951 možno považovať za obryňu.

A čo vek krabov? Ako dlho žijú kraby? Zatiaľ neexistuje dostatočne presná metóda na určenie veku rakov, podobne ako sa určuje vek ryby. Dĺžku života jedincov raka riečneho je nútené zisťovať porovnaním vekových skupín alebo skupín rakov rovnakej dĺžky. Z tohto dôvodu nie je možné presne určiť vek jednotlivých veľkých exemplárov. V literatúre sú informácie o rakovine dosiahnutia veku 20 rokov.

Raky rastú akoby skokom - pri výmene panciera. Lípanie je dôležitým momentom v živote rakov, v tomto období dochádza k dôkladnej obnove ich orgánov. Okrem chitínového krytu sa aktualizuje aj horná vrstva sietnice a žiabrov, ako aj ochranná horná vrstva ústnych príveskov a častí tráviacich orgánov. Pred línaním sa rak niekoľko dní skrýva vo svojej diere. Samotný molt sa však odohráva na otvorenom mieste a nie v diere. Výmena škrupiny trvá len asi 5-10 minút. Potom sa bezbranná rakovina upchá na týždeň alebo dva, počas tvrdnutia škrupiny, v útulku. V tomto čase neje, nehýbe sa a, samozrejme, nezaberá.

Vápenaté soli prichádzajú z krvi do novej škrupiny a impregnujú ju. Pred línaním sa hromadia v dvoch oválnych pevných útvaroch, ktoré sa nachádzajú u rakov v žalúdku. Niekedy pri jedení rakoviny môžu byť zistené.

Pŕchnutie sa vyskytuje iba v teplom období. V prvom lete života sa rakovina roztopí 4-7 krát, v závislosti od podmienok rastu, v druhom lete - 3-4 krát, v treťom lete - 3 krát a vo štvrtom lete - 2 krát. Dospelí samci sa zvlňujú 1-2 krát za sezónu a samice, ktoré dosiahli pubertu, spravidla raz. Bližšie k severnej hranici rozšírenia rakov sa niektoré samice každý druhý rok prelínajú.

K prelínaniu samcov, ako aj samíc, ktoré nemajú vajíčka pod chvostom, dochádza koncom júna; samice nesúce vajíčka – až keď larvy vyjdú z vajíčok a oddelia sa od matky. Na juhu Fínska takéto samice zvyčajne menia škrupinu začiatkom júla a na severe Fínska ich línanie prechádza do augusta.

Ak je začiatok leta chladný, molt môže meškať niekoľko týždňov. V takýchto prípadoch, keď začína rybárska sezóna (od 21. júla), škrupina ešte nemusí stvrdnúť a rak nezapadne do výstroja.

reprodukcie

Samci raka dosahujú pohlavnú dospelosť asi 6-7 cm, samice - 8 cm. Niekedy sú tam samice dlhé 7 cm, nesúce vajíčka pod chvostom. Vo fínskych podmienkach samce dosahujú pohlavnú dospelosť v 3-4 rokoch (čo zodpovedá 4-5-ročným sezónam) a samice vo veku 4-6 rokov (čo zodpovedá 5-7-ročným sezónam).

K páreniu rakov dochádza na jeseň, v septembri až októbri. Raky sa nezhromažďujú, ako ryby, na neresiská, ich oplodnenie prebieha v ich obvyklých biotopoch. Samec otočí samicu na chrbát veľkými pazúrmi a prichytí spermie na pohlavnom otvore samice vo forme bielej trojuholníkovej škvrny. O niekoľko dní, alebo dokonca týždňov, samica, ležiaca na chrbte, kladie vajíčka. Vo fínskych podmienkach znáša samica zvyčajne od 50 do 150 vajíčok, niekedy až 400. Vajíčka sa od samice neoddeľujú, ale zostávajú v želatínovej hmote vylučovanej jej žľazami.

Pod chvostom samice sa vajíčka vyvíjajú až do začiatku budúceho leta. Počas zimy sa počet vajíčok výrazne zníži v dôsledku mechanického úbytku a plesňovej infekcie. V južnej časti Fínska sa larvy liahnu v prvej polovici júla, v severnej časti krajiny - v druhej polovici júla, v závislosti od teploty vody na začiatku leta. Larvy sú už pri vychádzaní z vajíčok dlhé 9-11 mm a sú veľmi podobné malým rakom. Ale ich chrbát je vypuklejší a pomerne široký a chvost a končatiny sú menej vyvinuté ako u mladých rakov. Larvy zostávajú pod chvostom matky asi 10 dní, kým nevycicia priehľadný červenkastý žĺtok až do konca. Potom sú oddelení od svojej matky a začínajú nezávislý život.

Rakovina- všežravec. Živí sa rastlinami, bentickými organizmami, požiera aj príbuzných, najmä tých, ktorí sa línajú alebo práve zlievajú, a preto sú bezbranní. No hlavnou potravou je stále zelenina, respektíve v prvých rokoch života sa rak živí viac spodnými organizmami a postupne prechádza na rastlinnú potravu. Hlavnou potravou sú larvy hmyzu, najmä šklbajúce komáre, a slimáky. Prváci ochotne jedia planktón, vodné blchy atď.

Rakovina svoju korisť nezabije ani neochromí, ale držiac ju pazúrmi, hryzie a odhryzuje kúsok po kúsku ostrými časťami úst. Mladý rak dokáže zožrať niekoľkocentimetrovú larvu komára asi dve minúty.

Existuje názor, že rakovina, jedenie kaviáru a rýb poškodzuje rybí priemysel. Ale tieto informácie sú založené viac na domnienkach ako na faktoch. Už začiatkom terajšieho storočia T. X. Yarvi upozorňoval, že v tých nádržiach, kde sa raky introdukovali, sa počet rýb neznižoval a v nádržiach, v ktorých mor ničil raka, sa počet rýb nezvyšoval. Žiadny z 1300 rakov ulovených výskumom z dvoch riek nejedol ryby, hoci ich bolo veľa a boli najrozmanitejšie. Nie je to rakovina, ale dokáže chytiť ryby. Jeho pomalé pohyby sú klamlivé, dokáže rýchlo a presne chytiť korisť pazúrmi. Nevýznamná časť rýb v potrave rakov je zrejme spôsobená tým, že ryby jednoducho neplávajú v blízkosti biotopov rakov. Neaktívne, choré alebo zranené ryby, rakovina, samozrejme, je schopná jesť vo veľkých množstvách a účinne čistí dno nádrže od mŕtvych rýb.

Rakovina má veľa nepriateľov medzi rybami a cicavcami, hoci je dobre chránená ulitou. Úhor, burbot, ostriež a šťuka ochotne požierajú raky, najmä počas línania. Úhor, ktorý ľahko prenikne do račej diery, je najnebezpečnejším nepriateľom veľkých jedincov. Pre mladé kôrovce žijúce v pobrežných vodách je najnebezpečnejším predátorom ostriež. Larvy a mláďatá rakov požierajú aj plotice, pleskáče a iné ryby, ktoré sa živia spodnými organizmami.

Z cicavcov sú najznámejšími nepriateľmi rakov ondatra a norok. Na kŕmnych miestach týchto zvierat, pri brehoch nádrží, nájdete pomerne veľa ich potravinového odpadu - ulity kôrovcov. A predovšetkým, nie ryby a cicavce ničia raky, ale račí mor.

chytanie rakov

Je známe, že raky sa chytali už v staroveku. Až do stredoveku sa používali na liečebné účely. Popol spáleného raka radili posypať rany po uhryznutí besným psom, hadom a škorpiónom. Tam sú varené raky boli predpísané aj na liečebné účely, napríklad s vyčerpaním.

Z historickej literatúry je známe, že na švédskom kráľovskom dvore už v 16. stor. dal hodné hodnotenie chuti rakov. Prirodzene, šľachtici vo Fínsku začali napodobňovať kráľovskú šľachtu. Sedliaci chytali a dodávali raky šľachticom, no oni sami sa k „obrnenej zveri“ správali s veľkou nedôverou.

Sezóna lovu rakov vo Fínsku začína 21. júla a trvá do konca októbra. Od druhej polovice septembra sa úlovky znižujú. V praxi sa chytanie rakov zastaví niekoľko týždňov pred zákazom, pretože koncom jesene mäso raka stráca chuť a škrupina je stále tvrdšia.

Úlovky rakov na začiatku sezóny závisia predovšetkým od teploty vody. Ak je máj a jún teplý a teplota vody je vysoká, tak sa prelínanie samcov aj samíc končí pred začiatkom rybárskej sezóny. V tomto prípade sú úlovky dobré už od začiatku. V chladných letách môže byť prelínanie neskoro a raky sa začínajú pohybovať po stuhnutí panciera až koncom júla. Spravidla sa na juhu Fínska na začiatku sezóny chytajú raky vždy lepšie ako na severe, kde dochádza k prelínaniu rakov neskôr.

Spôsoby rybolovu a výstroj

V súvislosti s rozšírením lovu do siete zostávajú ostatné spôsoby lovu rakov v úzadí alebo sú úplne zabudnuté. A napriek tomu sa raky dajú chytiť mnohými spôsobmi, ktoré nie sú také jednoduché, ale pre amatérov sú vzrušujúco zaujímavé.

Chytanie za ruky

Chytanie rakov rukami je najprimitívnejším a zrejme aj najstarším spôsobom. Lapač sa vo vode pohybuje opatrne a pozerá pod kamene, kmene stromov, dvíha konáre, pod ktorými sa raky cez deň schovávajú. Keď si všimol rakovinu, snaží sa ju chytiť rýchlym pohybom, kým sa neskryje v úkryte alebo utečie. Prirodzene, tento spôsob rybolovu nie je vhodný pre tých, ktorí sa boja pazúrov. Najväčší úlovok sa deje v tme, keď raky, ktoré opustili svoje úkryty, sa dajú uloviť nasvietením na dno nádrže lampášom. V dávnych dobách sa na brehu zapaľoval oheň, ktorý mal prilákať raky. Takýmto jednoduchým spôsobom pri brehu na skalnatom dne, kde je veľa rakov, ich môžete chytiť stovky.

Raka môžete chytiť rukami, len ak hĺbka vody nie je väčšia ako 1,5 m.Na lov rakov v hlbších vodách a v nádržiach s čistou vodou v hĺbke aj niekoľko metrov sa vo Fínsku používali takzvané raky. . Tieto drevené kliešte ľahko chytia a vytiahnu raky z vody. Kliešte môžu mať dĺžku od jedného do niekoľkých metrov. Aby roztoče nepoškodili rakovinu, môžu byť duté.

Jednoduchším zariadením je dlhá palica, na konci ktorej je urobená štiepenka a tá sa rozširuje malou kamienkom alebo drevenou paličkou. Takouto palicou sa raka z vody vytiahnuť nedá, iba sa pritlačí ku dnu a potom sa rukou zdvihne. Chytanie kliešťov si vyžaduje veľkú zručnosť, pretože raky, akonáhle zacítia nebezpečenstvo, veľmi rýchlo utekajú. Fíni kvôli vlastnej pomalosti kliešte ako rybársky nástroj veľmi nepoužívali a ani sa veľmi nepoužívali. Neobľúbenosť tohto spôsobu rybolovu,. zrejme je to spojené aj s tým, že v tmavých vodách fínskych nádrží je ťažké spozorovať rakovinu, a ak je nádrž o niečo hlbšia ako veľmi plytká, potom je úplne nemožné ju vidieť.

K tomuto spôsobu lovu rakov patrí aj podmorský rybolov. Vyžaduje si to špeciálne okuliare a dýchaciu trubicu. Raky z otvorov je možné vytiahnuť rukami v rukaviciach alebo zbierať z dna v noci. Pri nočnom potápaní musíte mať baterku, prípadne partner musí osvetliť dno z brehu či člna. Hoci potápač chytá blízko pri brehu, vždy naňho číhajú rôzne nebezpečenstvá. Preto sa odporúča, aby bol partner v službe na brehu a pozoroval priebeh rybolovu.

Príklad chytania rúk pod vodou — Video

Lov rakov

Pri uvažovaných metódach rybolovu sa návnady vôbec nepoužívajú. Úlovok pri love bez návnad vždy závisí od náhody a nie je zaručené, že raka ulovíte. S použitím návnad sa rybolov stáva efektívnejší. Nástraha prichytí raka k výstroju a udrží ho v miestach záberu.

Raky zhromaždené okolo návnady sa dajú zobrať rukami alebo sieťkou. Ale „vylepšeným“ spôsobom lovu je rybolov, pri ktorom sa rak chytí na návnadu uviazanú na konci rybárskeho vlasca alebo na spodnej časti tyče a drží sa návnady, kým ju nezoberie sieť a nezatiahne. z vody. Lov rakov sa od lovu rýb líši tým, že sa pri nich nepoužívajú háčiky a rak sa môže kedykoľvek odopnúť.

Na palicu s dĺžkou 1-2 m sa priviaže rybársky vlasec a na vlasec sa priviaže návnada. Špicatý koniec palice je zapichnutý do dna jazera alebo rieky blízko brehu alebo do pobrežného svahu. Návnada je umiestnená na správnom mieste na štepenie rakoviny.

Lapač môže súčasne používať niekoľko, dokonca desiatky, rybárskych prútov. Ich počet závisí predovšetkým od hustoty rakov v nádrži, aktivity ich zhora a zásob trysiek. Podľa švédskeho výskumníka S. Abrahamssona nástavec priťahuje raky v stojatej vode z plochy asi 13 m2. Preto nemá zmysel umiestňovať výstroj častejšie ako vo vzdialenosti 5 m od seba a nie bližšie ako 2,5 m od pobrežia. Zvyčajne sa rybárske prúty zasekávajú vo vzdialenosti 5-10 m od seba, na chytľavejších miestach častejšie, na menej chytľavých miestach - menej často.

Počas večera a noci, v závislosti od ročného obdobia, sú udice kontrolované niekoľkokrát, niekedy aj 3-4 krát za hodinu. Lovný revír by nemal presahovať dĺžku 100-200 m, aby ste udice stihli včas skontrolovať, kým raky stihnú zožrať návnadu. Ak sa počas večera úlovok zníži, musíte sa presunúť na nové miesto. Pri kontrole udíc sa palica opatrne vytiahne z dna a udica sa zdvihne tak pomaly a plynulo, že rak držiaci sa na nástrahe sa neodháčikuje, ale stúpa s ňou bližšie k hladine vody, kde korisť sa opatrne vyberá zospodu pomocou siete spustenej do vody. Rybolov môže byť veľmi produktívny. Niekedy môžete vytiahnuť 10-12 rakov naraz. Hojdajúci sa koniec palice, ku ktorej je priviazaný vlasec, ukazuje, že krab zaútočil na návnadu,

Zakidushka a zherlitsa sú rovnakým typom náčinia s rybárskym prútom. V nich sa zvyčajne návnada priviaže na 1,5-metrový vlasec a na druhý koniec sa priviaže plavák. K prieduchu vedľa návnady je priviazané závažie.

Takzvaná račia palica sa od udice líši tým, že na palicu je priviazaný krátky kúsok vlasca alebo sa vlasec nepoužíva vôbec. V tomto prípade je návnada pripevnená priamo na spodný koniec palice. Tyčinka sa zapichne do dna na lovnom mieste tak, aby nástraha voľne ležala na dne.

Technika chytania na háčik, zherlitse a račiu palicu je rovnaká ako chytanie na udicu. Všetkým týmto náradím lovia raky rovnakým spôsobom ako ryby. Rybár drží udicu celý čas v rukách a s pocitom, že rak chytil nástrahu, ju opatrne vytiahne spolu s nástrahou na hladinu vody, bližšie k brehu a druhou rukou podsúva sieť. raka. Takto chytajú napríklad vo Francúzsku – tam sa na koniec vlasca priviaže krúžok, ktorým sa doň navlečie návnada.

Rachevni

Rachevni sú teraz široko používané. Rachevnya je cylindrická sieť natiahnutá cez kovovú okrúhlu obruč. Obruče sa v súčasnosti vyrábajú z pozinkovaného drôtu. Predtým sa vyrábali z vŕbových alebo vtáčích vetvičiek a do stredu mriežky sa priviazal kameň, kus železa alebo vrece piesku na ťahanie. Priemer obruče je zvyčajne 50 cm, k obruči sa v rovnakej vzdialenosti priviažu tri alebo štyri tenké šnúrky rovnakej dĺžky, aby sa predišlo skrúteniu kôrky, a spoja sa spoločným uzlom, do ktorého slučky silnejšia šnúra je vybavená závitom na spúšťanie a zdvíhanie náčinia. Ak sa chytí z brehu, šnúra je pripevnená k tyči. Návnada sa naviaže na sieť, na šnúru natiahnutú pozdĺž priemeru obruče alebo tenkú palicu, tiež pripevnenú k obruči, a pasca sa spustí na dno. Šnúra na vytiahnutie kôrovca ​​je priviazaná k bójke alebo tyči zapichnutej do svahu brehu. Lov krabov je založený na skutočnosti, že rak, ktorý sa drží návnady, sa nemôže dostať von z pasce, keď je vytiahnutý z vody. Rachevny by nemal váhať zvýšiť. Súčasne môžete loviť s niekoľkými krabmi, nasadenými od seba vo vzdialenosti 5-10 m.

Ako a kde chytať raky

Ak chcete chytiť raky boli dobré, musíte vedieť, ako a kde ich chytiť. Pohyblivosť rakov závisí od osvetlenia vody. V tmavých vodách, ktoré dobre neprepúšťajú svetlo, je možné náčinie umiestniť skoro večer, niekedy už o 15-16 hodín. Najbohatší úlovok na takýchto vodách je večer a do polnoci klesá, keďže aktivita rakov klesá. V čistých vodách by ste nemali začať chytať raky pred večerom, úlovok stále rastie až do polnoci a dokonca aj po polnoci. Po tme noci je zaznamenaný nový zhor, ale je slabší ako večerný.

Na aktivitu pohybu rakov vplýva aj mnoho ďalších faktorov. Pri zamračenom počasí je možné s rybolovom začať skôr ako za jasného počasia. Najlepšie úlovky rakov sú za teplých, tmavých nocí, ako aj za daždivého počasia. Úlovky sú chudobnejšie za chladných hmlových a jasných nocí, ako aj pod mesiacom. Rušia rybolov a búrky.

Pasce sú väčšinou nastražené v hĺbke 1-gp, ale ak sa raky zožraté a dno vhodné pre ich biotop nachádzajú v hlbších miestach, môžete skúsiť loviť v hĺbke niekoľkých metrov. Raci sa v svetlej vode zdržujú hlbšie ako v tmavej. Najlepšie je chytať ich v nádržiach so skalnatým alebo kamienkovým dnom, pri opustených kamenných mólach, mostoch, pod zásekmi, na strmých brehoch a pod svahmi pobrežia z dna, vhodných na kopanie dier.

V noci počas chytania sa raky nemerajú a netriedia, pretože v tme to zaberá veľa času a spomaľuje to chytanie. Raky sa zhromažďujú v miskách s nízkymi, strmými okrajmi a širokým dnom, aby neboli umiestnené v hrubej vrstve. Na dne riadu by nemala byť žiadna voda.

Dĺžku raka je veľmi vhodné odmerať meradlom, v ktorom je priehlbina v tvare chrbta raka. Dĺžka palice je 10 cm Mladé raky menšie ako 10 cm sa vyberú a pustia späť do vody. Odporúča sa ich pustiť do vody ďalej od miesta lovu, aby sa opäť nezachytili a zbytočne sa nezranili.

Najčastejšie sa ulovené raky musia pred konzumáciou nejaký čas skladovať. Zvyčajne sú držané v klietkach. Treba mať na pamäti, že na lokalizáciu možných infekčných chorôb by sa raky v klietkach mali držať vo vodných útvaroch, z ktorých boli ulovené. Ako klietky sa najlepšie osvedčili nízke boxy z dosiek, v stenách ktorých sú vyvŕtané otvory, alebo boxy so štrbinami. Raky sa dobre uchovávajú v klietkach vyrobených z drevených dosiek alebo kovovej siete.

Raky by sa mali držať v klietkach čo najmenej, pretože sa navzájom požierajú, najmä bezmocní jedinci. Pri skladovaní rakov na viac ako 1-2 dni v klietkach je potrebné ich kŕmiť, aby sa lepšie zachovali a menej sa navzájom napádali. Obvyklým jedlom sú čerstvé ryby. Raky môžu byť tiež kŕmené žihľavou, listami jelše, zemiakmi, stonkami hrachu a inou rastlinnou potravou. Bolo pozorované, že raky bojujú častejšie o ryby ako o rastlinnú potravu. V týchto súbojoch strácajú pazúry a utrpia ďalšie zranenia. Aby ste tomu zabránili, je lepšie kŕmiť raky zeleninovou potravou v klietkach.

Raky sa zvyčajne prepravujú bez vody, v priestranných boxoch. Praktické sú najmä prútené koše, drevené, kartónové a plastové škatule, pokiaľ majú dostatok vetracích otvorov.

Raky sú umiestnené v boxoch vysokých asi 15 cm len v jednom rade. Na dno debničiek, ako aj na raky sa odporúča položiť vrstvu vlhkého machu, trávy, žihľavy, vodných rastlín atď. Vo vyšších boxoch sú medzipolice vyrobené z lamiel, aby vrstvy rakov k sebe tesne nepriliehali. Môžu byť prepravované bezpečne a bez medziľahlých priečok, majú posunuté vrstvy vlhkého machu. Raky vložte do škatúľ a čo najrýchlejšie ich obložte machom, kým sa začnú hýbať. Ak raky začnú prejavovať aktivitu, rýchlo sa zhlukujú v rohoch škatule. Treba dávať pozor, aby raky neboli pokryté vodou, ktorá sa nazbierala na dne škatule.

Pri preprave rakov v letných horúčavách treba dávať pozor, aby teplota v boxoch príliš nestúpla. Aby ste to dosiahli, musíte krabice zakryť pred priamym slnečným žiarením, umiestniť okolo krabice vrecká s ľadom atď. V horúčavách rakov je lepšie prepravovať v noci. Pre udržanie požadovanej teploty vo vnútri je možné boxy z vonkajšej strany čalúniť akýmkoľvek suchým materiálom.

Hlavné činnosti starostlivosti o raky v prírodných nádržiach sú:
- odstránenie nádorových ochorení, najmä rakovinového moru;
— dodržiavanie odporúčaní na lov rakov;
- transplantácia rakov;
— zníženie počtu druhov burín v nádrži;
- zlepšenie biotopu rakov.

Povinnosťou každého milovníka rakov je prispieť k lokalizácii epidémie, zabrániť jej širokému šíreniu, dodržiavať odporúčania vypracované pre tieto prípady.

Intenzívny výlov rakov je jednou z účinných metód zvyšovania počtu rakov v jazierku. Keďže raky pohlavne dospievajú už pri dĺžke 7-8 cm a minimálna povolená veľkosť na lov rakov je 10 cm, hromadný výlov rakov nepoškodí ich hospodárske zvieratá v nádrži. Naopak, keď sa z nádrže odstránia veľké a pomaly rastúce jedince, ktoré zaberajú najlepšie stanovištia, rozmnožovanie rakov sa zrýchľuje. Samice s vajíčkami a kôrovcami by mali byť okamžite vypustené do vody.

V dnešnej dobe si získava čoraz väčšiu obľubu. A to nie je prekvapujúce! Rakovinové mäso je totiž výživná a poriadne drahá pochúťka. Okrem toho obsahuje dostatok bielkovín a fosforu. A jeho úlovok je neuveriteľne vzrušujúca činnosť, ktorá prináša veľa dojmov a pozitívnych emócií.

Raky: popis a behaviorálne črty

Nie je možné zamieňať zástupcov kôrovcov. Majú dosť húževnaté pazúry, ktoré pomáhajú bojovať s nepriateľmi a získavať vlastné jedlo. Raci so svojimi vypúlenými čiernymi očami, umiestnenými na úzkej hlave, veľmi pozorne pozorujú svoje okolie.
Napriek malej veľkosti úst majú raky veľmi objemné čeľuste, ktoré im umožňujú ľahko sa vysporiadať s korisťou. Chitínová škrupina pokrýva celé telo kôrovcov. Vďaka pazúrom umiestneným po stranách tela sa zástupcovia kôrovcov voľne pohybujú pozdĺž spodnej plochy.

Raky sú mimoriadne čistotné, preto si pre seba vyberajú čo najčistejšie stanovište. Nemá zmysel ich hľadať v znečistenej vode. V oblasti riek sa kôrovce vyskytujú oveľa častejšie ako v jazerách, kde je voda náchylnejšia na stagnáciu a zakalenie. Je možné stretnúť článkonožce v rôznych hĺbkach. V jednej nádrži sa nachádzajú neďaleko od pobrežia, v druhej - v hĺbke viac ako 2 metre.

Počas dňa zástupcovia kôrovcov strážia svoje domovy a cítia nebezpečenstvo, rýchlo idú hlbšie do noriek. Pomerne často dravé druhy rýb napádajú kôrovce. Ale raky vo chvíľach nebezpečenstva vyvíjajú veľkú rýchlosť a veľmi často sa im podarí rýchlo dostať do diery, aby boli v bezpečí.

S nástupom tmy prichádza obdobie aktivity. V tomto čase rakovina opúšťa domov a ide hľadať jedlo. Keď vidí niečo jedlé, pomaly pohybuje pazúrmi po spodnej ploche a zrazu chytí korisť. V zamračenom a daždivom počasí sa raky vydávajú na lov bez čakania na večer.

Keď sa zmocní koristi, rakovina ju nikdy rýchlo neprehltne. Snaží sa odhryznúť z najmenšieho kúska a pomaly si ho vychutnávať. To je dôvod, prečo obdobie kŕmenia rakoviny trvá veľmi dlho.

Kôrovce sa považujú za všežravce. Môžu sa živiť rastlinnou potravou, mäkkýšmi, malými bentickými živočíchmi, červami, larvami hmyzu. Pomerne zriedkavé, ale stále existujú prípady, keď zaútočia na svojich druhov. Raky však prejavujú takúto agresivitu iba v období prelínania.

Kde je najlepšie chytať kraby?

Za najobľúbenejší biotop sa však považujú skalnaté miesta. Práve tu sa rak cíti úplne bezpečne a ľahko nájde úkryt medzi balvanmi. Preto je na skalnatom dne obrovské množstvo zástupcov kôrovcov.

Rybolov v skorých ranných hodinách bude veľmi úspešný. V takom časovom období môžete rukami nazbierať viac ako tucet rakov. Stačí sa prejsť po skalnatom dne a hľadať ich na úpätí balvanov.
Hlavné biotopy možno rozlíšiť:

• Stojaté vody s prítomnosťou zádrhelov. Práve tieto miesta sú bohaté na najväčších predstaviteľov kôrovcov, ale oplatí sa pohybovať po spodnej ploche s mimoriadnou opatrnosťou, aby nedošlo k poškodeniu.
• Miesta so strmými brehmi. Predpokladom je prítomnosť bahnitého povrchu dno.
• Miesta so skalnatým dnom.
• Mušle.
• Pieskový spodný povrch. Práve z takýchto miest sa začiatočníkom odporúča začať s rybolovom.
• Mink. Malé diery môžu byť preskúmané pre korisť, ale v žiadnom prípade by ste sa nemali dotýkať najväčších domov a strčiť ruku dovnútra. Môžu existovať najväčší predstavitelia kôrovcov, ktorí môžu vážne zraniť prsty.

Vlastnosti lovu rakov

Keď idete na lov rakov, mali by ste poznať najdôležitejšie kritériá pri love:

• Večerný čas dňa. Takmer vždy počas dňa raky trávia čas vo svojich dierach. Najlepší čas na rybolov bude večer a neskoro v noci. Odporúča sa zapojiť sa do usporiadania pascí vo večerných hodinách. Najväčšie úlovky prináša hľadanie rakov bližšie k polnoci a predvečerom v slabom svetle mesiaca. A ak stále sprevádza slabý dážď, úspešnému úlovku sa nedá vyhnúť.
• Osvetlenie vodnej plochy je veľmi dôležitým kritériom. Závisí to od toho, akou rýchlosťou sa článkonožce pohybujú po povrchu dna. V prípade, že je voda zakalená, prechádza cez ňu len malá časť svetla, preto sa odporúča chytať na výstroj umiestnenú pri západe slnka večer.
• Poveternostné podmienky na lov rakov. Počas chladných dní sa článkonožce chytajú oveľa horšie. Nelovte v období zvýšenej hmloviny. Ak je počas dňa obloha pokrytá mrakmi, potom je lepšie ísť na lov kôrovcov oveľa skôr ako počas slnečných dní. Predzvesťou dobrého úlovku bude nielen slabý dážď, ale aj búrka.

Ako zvýšiť úlovok rýb?

Za 7 rokov aktívnej vášne pre rybolov som našiel desiatky spôsobov, ako zlepšiť záber. Tu sú tie najúčinnejšie:

1. Aktivátor hryzenia. Táto feromónová prísada najviac láka ryby v studenej a teplej vode. Diskusia o aktivátore uhryznutia Hungry Fish.
2. Zvýšiť citlivosť prevodovky. Prečítajte si príslušné príručky pre konkrétny typ náradia.
3. Na základe návnad feromóny.

Metódy lovu kôrovcov

Na chytanie článkonožcov možno vykonať rôznymi spôsobmi:

• vlastnými rukami;
• pomocou obrazovky
• pomocou škrupiny;
• pomocou rybárskeho prútu;
• oštepy.

Chytám rukami možno pripísať pomerne starej metóde. Rakolov sa musí vo vode pohybovať mimoriadne opatrne a pozerať sa pod skalnaté útvary, konáre a do nôr obývaných článkonožcami. Keď vidíte korisť, mali by ste ju rýchlo chytiť, inak sa rakovina rýchlo skryje vo svojom dome.

Nie každému rybárovi však pazúry rakov vyhovujú, preto nie je tento spôsob vhodný pre všetkých milovníkov lovu rakov. V noci pri chytaní rakov rukami by ste sa mali zásobiť svietidlami.

V plytkých vodách môžete získať článkonožce vlastnými rukami, ale v značnej hĺbke sa používajú zvláštne roztoče kôrovcov. Pri vyťahovaní rakov z úkrytu treba použiť rukavice na ochranu prstov pred uhryznutím.

Chytanie rakov pomocou obrazovky považovaný za najpútavejší. Obrazovka sa nazýva náčinie s povinnou prítomnosťou strán okolo. V procese vyťahovania sita strany neumožňujú, aby sa úlovok vrátil späť do vodnej hladiny.

Používanie sita pri aktívnom kŕmení kôrovcov prináša neskutočne ťažké úlovky. V takýchto chvíľach sa zariadenie vytiahne zo zásobníka každých 10-15 minút po naliatí. Po opätovnom uviazaní návnady sa obrazovka vynuluje. Počas obdobia pasívneho správania článkonožcov môže byť náčinie vo vode niekoľko hodín až jeden deň.

Pomerne často sa používa na lov rakov udice. Ako návnada sa aktívne používajú aj hnojové červy, karasy a. Ak je ryba mierne zhnitá, len to zvýši záujem článkonožcov.

Ak nemáte po ruke prút s rybárskym vlascom, skúsení rybári používajú obyčajný háčik s pomerne silným lanom. Uhryznutie raka je úplne odlišné od rýb. Možno ich označiť za sebavedomých, no príliš pomalých.

Pri hryzení by ste nikdy nemali uvoľniť napätie rybárskej línie, inak sa článkonožec jednoducho zlomí. Lov rakov na udicu prináša dobré úlovky. A najzaujímavejšie je, že často môžete vytiahnuť niekoľko zástupcov kôrovcov naraz.

Pri love udicou raky láka kukurica, hnojové červy, karasy a plotice

Rakolovy sa obcas vyuzivaju väzníc, čo je pomerne dlhá palica s vidličkou. Najlepšie je chytať v tme, osvetľovať vodnú hladinu lampášom. Keď na ceste nájdete článkonožca, mali by ste mu zasadiť ostrý úder oštepom. Táto metóda pomerne často zabíja rakovinu prepichnutím pletacími ihličkami.

Čoraz populárnejšie sú rak. Aby sa článkonožec dostal do pasce, je potrebné ho nalákať. To sa dá urobiť pomocou návnady s príjemnou arómou. Kuracie krídelká alebo krkovičky vyprážané na ohni sú dokonalé.

Všetky lahôdky by mali byť ponechané vo vnútri škrupiny a hodené do hlbín. Odporúča sa ponechať pascu v nádrži od 30 minút do 3-4 hodín. Po tomto čase raky vyťahujeme a užívame si nádherný úlovok.

Výber návnady

Ak chcete nalákať raky do pasce, musíte im ponúknuť dobrú návnadu. Najpopulárnejšie a prinášajúce dobrý úlovok sú:

• chlieb s cesnakom;
• čerstvá ryba;
• zhnité mäso;

Chlieb s cesnakom pomerne jednoduchá a chytľavá verzia návnady. Ideálnou možnosťou by bol chlieb a cesnak pretlačený cez mlynček na mäso, dobre premiešaný a formovaný do guľôčok, ktorý sa odporúča umiestniť do malých gázových vrecúšok. V prípade potreby sa do zmesi pridáva aj kôpor.

Výber návnady čerstvá ryba, stojí za to venovať pozornosť bream a plotica. Tento druh ryby je lahodnou pochúťkou pre článkonožce. Rybu treba nakrájať a vyklopiť tak, aby mäso bolo vonku.
Raci veľmi často ponúkajú svoju korisť zhnité mäso. V teplom období je dokonalá hovädzia pečeň alebo kurací žalúdok s výraznou hnilou arómou. Hladný článkonožec sa rýchlo priblíži k výraznému zápachu.

Účinná návnada je ako stvorená na nešklbavé raky zo žaby. Urobiť to je dosť jednoduché. Po odstránení kože sa žaba musí rozrezať na 4 kusy. Nemenej chytľavé sú sušené žabie plátky.

• Na lov rakov sa odporúča ísť v noci.
• Na nalákanie rakov sa odporúča založiť oheň na brehu. Verí sa, že svetlo z ohňa priťahuje článkonožce a idú k nemu.
• Raky z vody vyberte až po nasadení rukavíc.
• Pri absencii úlovku sa odporúča pravidelne meniť návnadu, pretože v rôznych vodných útvaroch majú kôrovce svoje vlastné potravinové preferencie.

Zákaz lovu rakov podľa regiónov Ruskej federácie

Keď sa chystáte na lov rakov, mali by ste si uvedomiť, že rybársky poriadok v každom regióne stanovuje zákaz lovu článkonožcov.

Oblasť a obdobia zákazu rybolovu pre každý región:

• Astrachaň - 1.04-30.06.
• Brjansk - 1.10–30.06.
• Vladimirskaya - 1.10–30.06.
• Volgograd - 1.01–14.09.
• Vologda - 15.06–31.07.
• Kaliningrad - 1.10–30.06.
• Kirovskaya 1.10-30.06.
• Čierne more - od 1.01 do 31.05.
• vodné útvary Azovského mora - od 1.01 do 14.06.
• Kursk - 1.10-30.06.
• Moskva - po celý rok.
• Novgorod - od 25.05 do 10.06.
• 5. júna až 15. júla - Svetlinskij a Jasenský.
• 15.06 až 10.08 - ostatné plochy.
• Pskov - od 1.03 do 15.07.
• Adygea - od 1.01 do 14.06.
• Kalmykia - od 1.01 do 30.06.
• Mari El - od 1.01 do 15.07 a od 10.08 do 10.09.
• Mordovia - po celý rok.
• Rostov - 01. 01-10.06.
• Samara - od 01.01 do 15.07 a od 10.08 do 10.09.
• Petrohrad - od topiaceho sa ľadu do 15.07.
• Saratov - od 1.12 do 14.07 a od 16.08 do 14.09.
• V Smolensku - 1.10-30.06.
• Územie Stavropol - od 1.12-15.08.
• Tambov - zákaz lovu rakov platí od 1.10-30.06.

Riečny rak- Toto je jeden z druhov kôrovcov, ktoré žijú v riekach a iných sladkovodných útvaroch. Štruktúra tela rakoviny je podobná štruktúre iných kôrovcov: začína hlavou, ktorá prúdi do hrudníka. Hlava raka má ostrý tvar, sú na nej umiestnené pohyblivé oči, dlhé antény a ústna dutina s ďalšími procesmi. Po hrudníku začína brucho, ktoré pozostáva zo siedmich segmentov. Rak má šesť párov nôh a tiež pár pazúrov, ktoré používa na potravu a sebaobranu.

Čo sa týka farby raka, môže mať niekoľko druhov farieb: tmavozelenú, hnedozelenkastú alebo tmavohnedú (viď foto). Farba rakoviny závisí od podmienok biotopu a zloženia vody.

Samice a samce sa výrazne líšia veľkosťou: samice sú často väčšie ako samce. Raky žijú prednostne v sladkovodných nádržiach v hĺbke do desať metrov. V noci začína rakovina čas lovu, dostáva vlastné jedlo, ktoré si ťahá domov. Príbytok raka môže byť ako v dierach, ktoré si sám vyhrabe, tak aj pod kameňmi či v riasach, kde sa cez deň ukrýva.

Raky začali jesť pred mnohými rokmi, pretože ich mäso si ľudia neuveriteľne vážili pre svoje prospešné vlastnosti.

Medzi rakmi sa najčastejšie rozlišujú tri najbežnejšie typy:

• hruboprstý
• úzkoprsý
• širokoprstý.

Hlavným rozdielom medzi týmito druhmi rakov je veľkosť ich pazúrov. Rak riečny má široké a mohutné pazúry, zatiaľ čo rak s úzkymi pazúrmi je pretiahnutejší a pôvabnejší. Inak sú tieto typy rakoviny úplne identické.

Raky sa živia všetkými druhmi riečnych mikroorganizmov, milujú aj mäso. Sú prípady, keď rakovina zožrala svojho zosnulého alebo slabšieho príbuzného. Veľmi mladé raky sa živia iba rastlinami, zatiaľ čo dospelí prechádzajú na mäsovú potravu.

Chytanie rakov v ich obvyklom prostredí je celkom jednoduché, ak správne organizujete svoje akcie. Hĺbka lovu rakov je v priemere až štyridsať centimetrov. Existujú štyri spôsoby, ako chytiť rakovinu:

1. ruky,
2. rak,
3. topánka,
4. rybársky prút.

Chytiť rakovinu rukami je najjednoduchší spôsob. Táto metóda sa používala vždy, ale spočíva v jednoduchom vytiahnutí raka z otvoru rukou. Zároveň je dosť možné, že vás bolestivo uhryzne pod kožu.

Rovnako starý a osvedčený spôsob, ktorým ulovíte niekoľko rakov naraz, je rak. Na to potrebujete sieť a lano. Na dne sa rozloží sieť, položí sa návnada a na sieť sa priviaže lano. Každých dvadsať minút by sa mal kontrolovať obsah siete.

Metóda obuvi je podobná predchádzajúcej. Chytanie rakov topánkou bolo vynájdené už dávno, avšak tento spôsob lovu rakov je menej účinný ako prvé dva.

Chytiť rakovinu na návnadu je dosť ťažké. K tomu je potrebné bezpečne upevniť návnadu na háčik, zakryť ju nylonom a hodiť do vody. Zároveň musí byť vlasec extrémne hrubý, aby ho rakovina nemohla uhryznúť.

Ak sa rozhodnete, že chytanie rakov nie je nič pre vás, musíte si vedieť vybrať správneho raka, aby ste nenarazili na nekvalitný výrobok. V prvom rade by som to chcel objasniť je lepšie kúpiť živé raky. Určenie stupňa ich čerstvosti je veľmi jednoduché a rozhodne nekúpite zlý produkt.

Pri kúpe živých rakov dbajte na ich pohyblivosť. Musia byť aktívne, hýbať končatinami či fúzmi. Ak sa rakovina chová nečinne, potom existujú iba dva dôvody: je chorá alebo voda je príliš studená. V každom prípade by sa raky mali držať v studenej vode najviac dva dni.

Ak sa rozhodnete kúpiť už uvarené raky, tak aj tu si treba dávať pozor. Tu sú hlavné kritériá pre výber varených rakov:

1. Farba varených rakov by mala byť jednotná a sýto červená.
2. Nemali by vydávať cudzie pachy.
3. Škrupina by mala byť bez nečistôt a poškodení, ako aj škvŕn.

Ak kupujete raky v balení, potom si nezabudnite pozrieť dátum výroby a dátum spotreby. V balení môžete skladovať raky najviac štyri dni.

Po rozhodnutí o výbere rakov môžete bezpečne pristúpiť k ich príprave. Najčastejšie sa raky varia, ale existujú aj iné spôsoby varenia. Povieme vám, ako variť raka. K tomu budete potrebovať veľký hrniec, korenie, soľ, raky a bylinky. Tak poďme na to!

• Napíšte do panvice požadované množstvo vody na základe výpočtu jedného litra vody na desať rakov. Dajte hrniec na oheň.
• Keď voda zovrie, osolíme ju a opatrne do nej vhodíme raka.
• Po naplnení panvicu zatvorte pokrievkou a počkajte, kým sa uvarí.
• Keď voda takmer vrie, môžete pridať korenie a kôpor. Pamätajte: čím viac kôpru, tým lepšie. Môžete použiť čerstvé aj sušené.
• Raky by sa mali po sčervenaní variť aspoň desať minút, potom by sa mali lúhovať asi pol hodiny pod zatvoreným vekom.

Potom môžete varené raky podávať na stôl tak, že pripravíte špeciálny ocot alebo ich pokvapkáte citrónovou šťavou. Receptov na varenie rakov nie je tak málo. V našom článku sa môžete pozrieť na fotografiu konečného výsledku, aby ste videli, ako chutne vyzerajú varené raky.

Úžitok a škoda

Raky, podobne ako mnohí iní vodní obyvatelia, môžu byť prospešné pre ľudský organizmus. Takže pravidelným jedením račieho mäsa je možné vyriešiť väčšinu žalúdočných ochorení, zlepšiť činnosť žlčových ciest a uľahčiť prácu pečeni.

Varené raky obsahujú veľké množstvo všelijakých vitamínov a hlavne tam nie je cholesterol. Rakovinové mäso možno považovať za kompletný diétny produkt, keďže obsahuje veľmi málo kalórií, no zároveň veľa bielkovín. Vďaka tomu telo dostáva veľké množstvo potrebnej energie.

Taktiež pravidelné užívanie račieho mäsa zlepšuje pohodu ľudí po dlhotrvajúcom prechladnutí, obnovuje silu po tréningu a račie mäso môže byť dobrou prevenciou proti ochoreniam štítnej žľazy, pretože obsahujú veľa jódu.

Pokiaľ ide o ujmu, použitie raka môže poškodiť telo iba vtedy, ak je zneužívané. Inými slovami, ak budete jesť raky s mierou, potom nebudú môcť spôsobiť žiadne škody na tele. Okrem tých živých. ;)

Zlúčenina

Zloženie račieho mäsa zahŕňa veľké množstvo rôznych vitamínov: vitamíny A, E, C, PP a niektoré vitamíny skupiny B. Konzumácia rakov teda môže pomôcť telu doplniť vitamíny a posilniť imunitný systém.

Okrem veľkého množstva vitamínov obsahuje zloženie račieho mäsa rôzne stopové prvky, ktoré zasýtia organizmus, pomáhajú našej pokožke, nechtom a vlasom vyzerať zdravo a tiež posilňujú naše kosti a zuby. Raky obsahujú prvky ako horčík, draslík, sodík, vápnik, zinok, jód, železo, fosfor, síra a mnohé ďalšie. Spolu a pri pravidelnom používaní dokážu tieto prvky výrazne zlepšiť vzhľad, rozveseliť a zabezpečiť dobré fungovanie imunitného systému.

Konzumáciou račieho mäsa zabezpečíte celkovému zotaveniu svojho tela.

Tento krátky článok a dve videá vám predstavia taký vzrušujúci proces rybolovu, ako je "Lov rakov". Vezmite 5 minút Váš čas a možno aj táto činnosť v budúcnosti vám prinesie veľa potešenia.

Čistá voda a rak sa pre nás stali takmer synonymom. No pojem čistá voda je u nás a u rakov veľmi odlišný. Čistá voda sa nám zdá čistá a pre raky je čistá voda voda bez škodlivých chemických nečistôt. V znečistenej nádrži raky okamžite vymiznú a sú považované za výborný indikátor stavu vodného prostredia.

Kde chytať raky

Ani ryba, ani mäso nie je rakovina! Na rieke ho možno nájsť v útesoch. Tam si raky vyhrabávajú jamy, v ktorých žijú. Alebo ich hľadajte na ražni, kde je veľa trávy, väčšinou sa skrýva v malých kríkoch pod vodou. Na jazerách sa raky vyskytujú v pobrežnej zóne, to znamená v kríkoch a pobrežných útesoch.

Spôsoby lovu rakov pomerne veľa a každý rybár sa snaží prísť s vlastnou novou alebo vylepšiť starú metódu. Ale hlavné boli a budú:

• staromódny spôsob rybolovu rukami;
• rakolovka (rachevna)

Chytanie za ruky

- Čo chytať raky? - Ukazovák! (vtip s trochou pravdy)

Ja osobne chytám dedovým spôsobom, len mám z toho väčšiu radosť ako z toho. Nemyslite si, nie som masochista, bolí to a nepríjemne, keď si porežem ruky o mušle alebo dostanem odvetnú ranu od rakoviny. Práve s týmto spôsobom chytania rakovina má šancu "hrýsť" vy a utiecť vďaka čomu budete vždy opatrní a pozorní.

Kedy môžete začať chytať raky rukami? - Keď sa môžete dostať do vody bez prechladnutia alebo keď si kúpite neoprén

Je celkom jednoduché loviť rukami. Pripravte si masku, plutvy (ak sa chystáte loviť v rieke s prúdom na útesoch) a ruky. V prípade chytania rakov na jazere alebo v malých úsekoch rieky to zvládnete len rukami. Zabudnite na rukavice na rukách.

Po prvé, nájsť miesto rakoviny. Týmito miestami môžu byť rôzne krivé miesta, kamenné dno v pobrežnej zóne alebo skládky – v ktorých si rakovina robí dieru.

Potápame sa v týchto miestach, hľadáme rakovinový prístav a opatrne ho odtiaľ vyberte. Myslite na to, že čím je rakovina menšia, tým bude jej uhryznutie nepríjemnejšie. Keď začnete chytať raky, pochopíte, čo som tým myslel. Napísal som to len preto, aby ste sa v žiadnom prípade nebáli veľkých jedincov!

Čím väčšia je rakovina, tým menej zranení spôsobí!

Na plytkých miestach by sa rakovina mala hľadať medzi podvodnými kríkmi a skúmať ich rukami.

Druhý spôsob - "RAKOLOVKA"

Rakolovka alebo rachevnya. Existuje mnoho modernizácií a vylepšení, ale podstata rybolovu zostáva rovnaká: sieť je natiahnutá cez rám a na nutrii leží niečo mŕtve (návnada)! V samotnej mriežke musí tam byť diera, cez ktorú sa rakovina dostane dovnútra.

Toto náradie klesne na dno a skontroluje sa za pár hodín. Ak chcete loviť raky v rieke, budete musieť nájsť miesto, kde nie je prakticky žiadny prúd.

Na Ukrajine sa výlov rakov vyskytuje 2-krát ročne na jar a na jeseň. Počas tohto obdobia sa rakovina roztopí, konkrétne zhodí starú škrupinu. Prirodzene, je zraniteľný a ľahko dostupný pre ryby, kým chitínový povlak nestvrdne.

Hovorí ľudová múdrosťže raky sa môžu jesť len v tých mesiacoch, v názve ktorých je písmeno "R". To neznamená, že rakovinové mäso v tomto období je horšie alebo nie jedlé. Vôbec nie! Je to skôr múdrosť s hlbokým ochranárskym významom, určená na ochranu populácie rakoviny počas reprodukcie.