Nahromadené pri odbúravaní alkoholu. Biochemický mechanizmus účinkov alkoholu na organizmus

Na toto stretnutie sme pozvali učiteľku biológie, ktorá nám podala informácie o alkohole a jeho vplyve na organizmus.

Čistý alkohol je silný jed, jeho 60-70% roztok pôsobí depresívne na mikroorganizmy, ničí ich čiastočne alebo úplne. Ak je koncentrácia roztoku nad 20 %, spôsobuje dehydratáciu (dehydratáciu) a koaguláciu (koaguláciu) bielkovinových látok a bunkovej protoplazmy. Alkohol je droga, ktorá pôsobí na organizmus omamne, no na rozdiel od iných drog sa tento účinok na organizmus prejaví až pri konzumácii v pomerne veľkých dávkach – od 0,2 do 0,5 g na liter krvi. Interval medzi jeho narkotickými a toxickými koncentráciami je dosť významný. Smrteľná dávka čistého (100%) alkoholu sa líši v závislosti od hmotnosti a veku osoby v nasledujúcich limitoch: pre dojčatá - 5-15 g; pre deti -50-100 g; pre dospelého - 200-500 g.

Alkohol je typický protoplazmatický jed, ktorý najzávažnejšie postihuje nervové bunky a pečeňové bunky. Pitie alkoholu sa veľmi rýchlo vstrebáva krvou v žalúdku (asi 20 %) a v črevách (asi 80 %). Proces prechodu alkoholu do krvi trvá spravidla 45 až 90 minút a niekedy výnimočne až 2 hodiny. Koncentrácia alkoholu v krvi sa zvyšuje veľmi rýchlo – len pár minút po tom, čo si človek dal prvý dúšok. Rozklad alkoholu začína takmer súčasne s jeho príjmom alebo krátko po príjme. Len malá časť alkoholu sa nemení a vylučuje sa z tela obličkami a pľúcami. Zvyšok alkoholu je vďaka svojej dobrej rozpustnosti relatívne rovnomerne rozložený po medzibunkovom priestore vo všetkých tkanivách tela.

Pred viac ako 100 rokmi ruský vedec I.M. Sechenov dokázal, že alkohol vstupujúci do krvného obehu sa úplne nerozloží. Keďže je dobrým rozpúšťadlom tukov, ľahko prechádza obalom nervových buniek a ich procesmi, ktorými sú komplexy bielkovín a tukov. Alkohol rozpustený v tukoch zostáva dlhší čas v nervových bunkách ako v krvi a narúša normálny priebeh metabolizmu. Ako chemicky aktívna zlúčenina alkohol interaguje s rôznymi enzýmami a ďalšími účastníkmi normálneho metabolického procesu. V tomto prípade sa spotrebúvajú enzýmy (enzýmy), látky a kyslík určené na iné procesy, uvoľňuje sa prebytočné teplo, narúša sa materiálová a energetická rovnováha v organizme. Stupeň narušenia činnosti nervového systému závisí od celkového stavu organizmu, od množstva a koncentrácie spotrebovaného alkoholu.

Poruchy metabolizmu a energetickej rovnováhy vedú k zmenám v normálnej riadiacej a regulačnej funkcii nervových buniek. Prestávajú úplne alebo čiastočne vnímať, spracovávať a prenášať nervové vzruchy, a preto je charakteristická necitlivosť, stav alkoholickej kómy alebo porucha koordinácie pohybov. Niektoré zo zmien, ako je povrchové začervenanie pokožky a zvýšenie jej teploty, sa stanú citeľnými, keď koncentrácia alkoholu v krvi presiahne 0,15 g na 1 liter, no jeho skutočné štiepenie v organizme ešte nezačalo. To ukazuje, že alkohol sa pre telo stáva len jedom. Predpokladá sa, že na každý kilogram ľudskej hmotnosti sa môže za hodinu oxidovať asi 1 g alkoholu.

Keď sa alkohol dostane do krvného obehu, aktivuje sa pôsobenie špeciálnych pečeňových enzýmov - alkoholdehydrogenáz, ktoré majú tendenciu rýchlo oslobodiť telo od tohto jedu. Bez ohľadu na zvýšenú rýchlosť prebiehajúceho redoxného procesu zostáva určité množstvo alkoholu nezmenené. Jeho koncentrácia v krvi opúšťajúcej pečeň, aj keď je malá, je oveľa vyššia ako v normálnom stave tela. Asi 85% alkoholu, ktorý sa dostane do tela, sa zničí v pečeni, čiastočne sa oxiduje na kyselinu octovú. Táto primárna oxidácia alkoholu prebieha konštantnou maximálnou rýchlosťou. Malá, veľmi variabilná časť alkoholu sa vplyvom enzýmu katalázy oxiduje na acetaldehyd (acetaldehyd), ktorý má 5-10x silnejší narkotický účinok ako samotný alkohol. Ďalšia oxidácia acetaldehydu na kyselinu octovú sa uskutočňuje pomocou enzýmov aldehydoxidázy a aldehyddehydrogenázy.

Potom sa ozvala naša školská lekárka, ktorá povedala, že pri systematickom užívaní alkoholu dochádza k jeho rozkladu vysokou rýchlosťou, ale teraz sa to mení z dočasnej ochrannej reakcie organizmu na trvalú. Nepozorovateľná transformácia núdzového (zrýchleného) stavu metabolizmu na „normálny“ stav sa vysvetľuje vývojom potreby tela systematicky získavať potrebné množstvo alkoholu, aby mohol pôsobiť ochranný mechanizmus - rozklad alkoholu. Na rozdiel od morfínu vzniká pri užívaní fyzická závislosť extrémne rýchlo, v priebehu niekoľkých týždňov až dní, alkohol, pôsobiaci oveľa pomalšie, spôsobuje pretrvávajúce poruchy enzymatických procesov v tele, ktoré vedú k fyzickej závislosti. Ale duševná závislosť od alkoholu vzniká oveľa rýchlejšie pod vplyvom „príjemnej“ spoločnosti a prostredia, nezdravého prostredia a nedostatku vôle človeka. Nebezpečenstvo preto nespočíva len v opitosti, ale aj v „striedmom“ požívaní alkoholických nápojov.

Hlavným centrom neutralizácie alkoholu v tele je pečeň, ale jej schopnosť rýchlo sa vyrovnať s prichádzajúcim jedom nie je neobmedzená. Pečeňové bunky sú veľmi citlivé na alkohol a nepriaznivo na ne vplýva častý kontakt s týmto protoplazmatickým jedom, ktorý narúša vnútrobunkové dýchanie a enzymatický metabolizmus. Čím častejšie sa tieto kontakty vyskytujú a čím väčšia je sila vypitého alkoholického nápoja, tým slabšie plnia poškodené bunky svoj hlavný účel – neutralizáciu jedu, ktorý začne v nezmenenej podobe prenikať do nervových buniek, poškodzuje ich a ničí. Choroba pokračuje vo svojom nástupe: odumiera rastúci počet nervových buniek, trpí intelekt a pamäť, klesá výkonnosť, objavujú sa rôzne formy mentálnych posunov a porúch. Sú obzvlášť závažné pri kombinovanom užívaní alkoholu a iných drog (polydrogová závislosť); pacient sa cíti dobre, len keď pije.

Všetky tieto zmeny v biochemických procesoch v tele sa samozrejme nevyskytujú okamžite, ale vyvíjajú sa postupne, pre človeka, ktorý má rád alkohol, nepostrehnuteľne. Najprv sú tieto zmeny reverzibilné a po úplnom odbúraní alkoholu sa telo vracia k bežnej činnosti, hoci človek má reziduálne následky alkoholizmu: bolesť hlavy, zlú náladu, zníženú výkonnosť a iné „nevinné“ nepríjemné pocity. Pri systematickom užívaní alkoholu klesá odolnosť organizmu voči infekciám a vplyvu toxických látok, mení sa jeho reaktivita na lieky. Telo sa napríklad stáva veľmi citlivým na olovo, ktoré je zvyčajne neutralizované (až 80 %) ukladaním v kostiach. Pod vplyvom aj malých dávok alkoholu sa olovo uvoľňuje a má toxický účinok. Niektoré lieky pod vplyvom alkoholu začínajú vykazovať úplne neočakávané vlastnosti a majú nežiaduci účinok: liečba neprináša pozitívny účinok a stav pacienta sa zhoršuje.

Najsilnejší je priamy účinok alkoholu na štruktúry buniek tráviacich orgánov a v nich umiestnené nervové zakončenia. Alkohol inhibuje činnosť pankreasu a dráždi žalúdok, znižuje koncentráciu inzulínu v krvi a zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy. Alkohol rozpustený v krvi znižuje povrchové napätie medzi červenými krvinkami (erytrocytmi), ktoré sa začnú ľahko zlepovať, upchávajú kapiláry, zužujú ich priechodnosť a spôsobujú drobné krvácania, ktoré majú nepríjemné následky najmä pre mozog či srdce.

Alkohol má priamy vplyv na obličky, cez ktoré sa čiastočne vylučuje z tela. Prítomnosť alkoholu v moči vedie k ochoreniu obličiek alebo k exacerbácii už existujúcich ochorení. Čiastočné uvoľnenie alkoholových pár cez pľúca vedie k poškodeniu elastického tkaniva dýchacieho systému. Emfyzém a pľúcna fibróza sa teda rýchlo rozvíjajú s veľmi zlou prognózou.

Hoci tieto lézie vnútorných orgánov nie sú špecifické a vyskytujú sa nielen pod vplyvom alkoholu, vyskytujú sa u alkoholikov 4-krát častejšie ako u nepijúcich. Alkoholici majú väčšiu pravdepodobnosť, že dostanú zápal pľúc aj pľúcnu tuberkulózu. U alkoholikov je imunitná odolnosť organizmu voči infekciám výrazne oslabená. Prejavuje sa to najmä pri epidémiách chrípky, keď počet ľudí, ktorí na ňu ochorejú v sanatóriách a klinikách pre alkoholikov, výrazne prevyšuje počet ľudí, ktorí trpia chrípkou v iných zdravotníckych zariadeniach. Akútne infekčné ochorenia sú jednou z najčastejších príčin úmrtí pri alkoholizme.

Ťažké lézie bielych (leukocyty) a červených krviniek (erytrocyty) u osoby, ktorá zneužíva alkohol, sú spojené s priamym toxickým účinkom alkoholu na kostnú dreň, ako aj s jeho negatívnym účinkom na funkciu žalúdka vo vzťahu k rozvoj takzvaného vnútorného antianemického faktora. Systematické používanie alkoholu vedie k ťažkostiam pri vstrebávaní živín, nedostatku vitamínov skupín A, B, C, K atď., Čo sa prejavuje zodpovedajúcimi bolestivými príznakmi. Sovietski vedci dokázali, že alkohol spôsobuje síce krátkodobo, no vo veľkej miere zvýšenú pripravenosť krvi na zrážanie a tvorbu krvných zrazenín, čo už samo o sebe môže mať pre organizmus nebezpečné následky.

Tu boli popísané len niektoré (z celej škály) typy nepriaznivých účinkov alkoholu na ľudský organizmus. Pri ťažkej akútnej a dlhotrvajúcej chronickej otrave alkoholom dochádza v tele k závažným bolestivým zmenám. Budú predmetom diskusie na najbližšom stretnutí v klube. Prípravy tohto nášho posledného stretnutia prebiehali od začiatku roka a zároveň sa zrodila myšlienka pozvať členov krúžku biológie na vedecko-teoretickú konferenciu.

Bez ohľadu na to, aké paradoxné to môže znieť, pokrok nepriniesol vždy len pozitívny efekt. Pôvodne sa objavili napríklad rôzne nálevy na alkohole, ktoré sa používali ako liečivé. A samotný alkohol - ako konzervačná látka pre látky nachádzajúce sa v ovocí a bobuliach.

Niekde v polovici 15. storočia našli Rusi technológiu výroby alkoholu na báze vlastných surovín. Po vojne s Napoleonom v roku 1812 začala byť ruská vodka vo Francúzsku vnímaná ako ušľachtilý a čistý nápoj víťazov.

Škody a možno aj výhody pitia alkoholu sú opísané vo video materiáli.

Video lekcia „Alkohol v ľudskom tele“

Na pozadí eufórie progresívnej škály, popularity a rozmanitosti nápojov začali odborníci stále viac premýšľať o takom probléme, akým je vplyv alkoholu na telo. A v prvom rade, čo je etylalkohol?

Odpoveď je jednoduchá – ide o chemickú zlúčeninu, ktorá je pre telo škodlivá.

Jeho veľmi malá časť sa pri konzumácii vstrebe v ústach. Asi 80% - v tenkom čreve a asi pätina - v žalúdku. K rozkladu alkoholu v ľudskom tele dochádza pozdĺž celej dráhy alkoholu:

1. Alkohol vstupuje do tela.
2. Ide dole do žalúdka.
3. Alkohol sa začína spracovávať v žalúdku.
4. Alkohol vstupuje do srdca.
5. Srdce dodáva alkohol do mozgu.

Pečeň obsahuje hlavné enzýmy, ktoré rozkladajú alkohol. Okrem toho telo produkuje aj alkohol, len 0,01%. Ale to stačí na zabezpečenie 10% objemu energetického metabolizmu.

Je to veľa alebo málo?

Ak človek vypil pohár vodky, po niekoľkých hodinách sa v tele objaví ďalšia časť alkoholu: 80 kg (hmotnosť) + 200 g (vodka) + 2 hodiny = 0,1 % endogénneho alkoholu.

Venujte pozornosť rozdielu medzi 0,1%, ktoré prichádza zvonku s vodkou, bez akýchkoľvek ťažkostí, a 0,01%, ktoré si telo vytvára samo? Je to ako dať človeku pracujúcemu s jednou lopatou pomôcť 10 ďalším ľuďom s lopatami. Čo urobí prvý? Prestane pracovať a bude neustále vyžadovať pomoc zvonku.

Ešte zložitejšia je situácia so ženským telom, ktorému chýbajú potrebné enzýmy najmä v žalúdku.

Druhý enzým, ktorý aktivuje činnosť tela, keď sa v ňom objaví alkohol, sa nachádza v bunkách ľudského tela.

V boji proti alkoholu sú najaktívnejšie pečeň a obličky. A srdcový sval, mozog a sietnica, ako jeho súčasť, sú chránené v menšej miere - to je najslabší článok v reťazci pohybu alkoholu cez telo. Tu sa však tvorí najvyššia koncentrácia alkoholu: v mozgu je jedenapolkrát vyššia ako v krvi, preto je účinok alkoholu výraznejší.

Rozklad alkoholu v ľudskom tele z nebezpečného stavu C2H5OH prechádza premenou na ešte nebezpečnejšiu zlúčeninu acetaldehyd - CH3CHO a acetylkoenzým A, CH3COOH a až potom na vodu, H2O a oxid uhličitý CO2.

Odstránenie toxických látok z tela je hlavným problémom pre pochopenie procesu, ako liečiť.

Problém nie je len vo vodke, ale aj v dávkovaní. Naši „hodoví profesionáli“ sa vysmievajú zápletkám zo zámorských filmov, kde hrdinovia celý večer popíjajú pohár piva v malých dávkach. Ale to nie je zo slabosti. Filmové postavy v zábere, stačí vypiť toľko alkoholu, koľko ľudské telo znesie.

Bol stanovený limit, ktorý sa nesmie prekročiť.

Každý 1-2 gram na 1 kg ľudskej hmotnosti je pre telo neškodný alebo:

• 40-60 alebo maximálne 80 ml vodky;
• pohár vína, t.j. 150 - 200 ml;
• 0,3 litra piva.

Prajeme vám zdravie a rozumné pitie počas hodov!

Pitie alkoholu sa dostáva hlavne do čriev a čiastočne do žalúdka. Hladina etanolu v krvi prudko a rýchlo stúpa. Proces absorpcie alkoholu nastáva v priebehu 1,5-2 hodín. Zároveň sa v pečeni spustí štiepací mechanizmus, ktorý z celého nápoja odstráni z tela 90 % alkoholu. Zvyšných 10% sa vylučuje potnými žľazami, dýchacími cestami a obličkami.

V pečeni je alkohol neutralizovaný oxidačnými reakciami. Najprv sa alkohol premení na acetaldehyd, ten sa zase premení na kyselinu octovú, ktorá sa rozloží na oxid uhličitý, vodu a kalórie. U rôznych ľudí sa tieto procesy vyskytujú v rôznych časových intervaloch. Preto u rovnako pijúcich ľudí nemusí nastať súčasne intoxikácia.

Odstránenie alkoholu z ľudského tela

Alkohol sa z ľudskej krvi odstraňuje spracovaním produktov rozkladu v pečeni a prirodzeným odparovaním. K „zvetrávaniu“ alkoholových pár dochádza obličkami, pľúcami a pokožkou. Vylučovanie alkoholu z ľudského tela závisí od mnohých faktorov:

• telesná hmotnosť;
• rod;
• množstvo spotrebovaného alkoholu;
• sila nápojov;
• stav pečene;
• Vek.

Doba úplného rozkladu etanolu je individuálna a závisí od zdravotného stavu muža. Je potrebné vykonať výpočty s prihliadnutím na vek a hmotnosť. Ženy sú menej odolné voči intoxikácii alkoholom, preto majú nižšiu mieru odňatia alkoholu z krvi ako muži. Pitie alkoholu na lačný žalúdok vyvoláva rýchle vstrebávanie alkoholu do krvi. Víno vypité po jedle bude pôsobiť na organizmus pomalšie.

Priemerná doba rozpadu alkoholu v krvi je 0,1–0,2 ppm za hodinu u mužov a 0,075–0,15 ppm u žien.

• Spotreba vody vo veľkých množstvách.
• Užívanie liekov, ktoré majú diuretický účinok.
• Chladivý kúpeľ alebo osviežujúca sprcha.
• Dlhá prechádzka na čerstvom vzduchu.
• Oddýchnite si niekoľko hodín alebo sa dobre vyspite.

Protipolicajt a káva nedokážu alkohol z tela odstrániť, pach alkoholu eliminujú len na krátky čas, preto sa neodporúčajú používať.

Tabuľka času na odbúravanie alkoholu v krvi u mužov

Čas rozpadu alkoholu v krvi u mužov na 100 gramov vypitého alkoholu. Čas je v minútach:

Názov a sila alkoholického nápoja/telesná hmotnosť	Menej ako 60 kg	60 až 70 kg	70-80 kg	80-90 kg	90-100 kg	Viac ako 100 kg
Pivo 5%	35	29	25	20	18	15
Pivo 6%	45	35	30	25	23	20
Nízkoalkoholický nápoj 9% (gin s tonikom, whisky-cola a iné)	75	60	55	50	45	40
Šumivé šampanské 12%	100	80	71	64	59	50
Suché víno 14%	115	105	95	88	80	75
Vermút 17 %	140	125	115	105	98	90
portské víno 19%	155	140	125	115	105	95
Sherry 20%	150	135	130	110	100	98
Tinktúra 25%	200	185	175	160	150	140
alkohol 30%	260	250	235	220	210	200
rum 38%	320	300	290	280	265	250
vodka 40%	350	335	320	310	300	290
Brandy 41 %	360	350	340	325	315	300
Tequila 55%	450	435	420	410	400	390
Absint 70%	555	540	530	520	505	490

Tieto tabuľky sú podmienené a slúžia len na informačné účely.

Doba rozpadu alkoholu v krvi je u každého individuálna, no stále existujú približné ukazovatele, kedy sa alkohol z tela odstráni. Takéto údaje budú zaujímať tých ľudí, ktorí jazdia MHD alebo vlastným autom.

Nie je žiadnym tajomstvom, že alkohol negatívne ovplyvňuje vedomie človeka, centrálny nervový systém a dokonca môže v malom množstve vyvolať množstvo porúch, čo povedie k nepríjemným následkom z celkového blaha pijana a negatívne ovplyvní jeho činy. . Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre mužov aj ženy, preto by ste si mali množstvo alkoholu, ktoré vypijete na akciách s pitím, vždy kontrolovať a snažiť sa nepiť viac ako 3-4 krát do roka.

Indikátory vylučovania alkoholu z tela

Tabuľka, ktorá ukazuje rozklad alkoholu v krvi, pomôže človeku určiť mieru alkoholu, aby ho v konkrétnom čase úplne odstránil z tela. Dávkovanie alkoholu v tabuľke je 100 g.

Hmotnosť ľudského tela / Alkoholické nápoje	50-60 kg	65-70 kg	80 kg	85-95 kg	Viac ako 100 kg
Pivo	Od 35 minút do 1 hodiny (v závislosti od sily nápoja)	30-45 minút	25 minút do 40	Od 20 minút do 34	20 minút do 30
Nízkoalkoholické nápoje 7-9% obj.	Od 1 hodiny 20 minút.	1,05	55 minút.	50 minút.	45 minút
šumivé šampanské	1.30	1.20	1.10	1.05	55 minút
Likér	4.20	3.40	3.15	2.55	2.35
Vodka 40% obj.	5.45	4.55	4.20	3.50	3.30
Dobrý koňak nad 40 % obj.	6 hodín	5.15	4.30	4.05	3.35
Lekárenská tinktúra na alkohol (viac ako 20 % obj.)	3.25	2.55	2.35	2.15	2.05

Tieto ukazovatele sú presnejšie pre zdravých ľudí s normálnym fungovaním vnútorných orgánov. Ak existujú ochorenia tráviaceho traktu alebo chronické ochorenia, potom sa čas na odbúravanie alkoholu môže značne líšiť.

V ženskom tele sa alkoholické nápoje zdržiavajú o 15 – 20 % dlhšie ako v mužskom, preto je potrebné všetky údaje v tabuľke vyššie mierne zvýšiť, aby sa zistil čas na úplné vylúčenie alkoholu.

Vplyv rôznych faktorov na proces rozkladu

Čas na odstránenie alkoholu z tela závisí nielen od stupňov samotného nápoja. Odbúravanie alkoholu v krvi môže ovplyvniť množstvo faktorov, ako napríklad:

• telesná hmotnosť osoby (čím väčšia a väčšia osoba, tým rýchlejšie sa z nej odstráni alkohol);
• množstvo spotrebovaného alkoholu;
• metabolizmus;
• funkčnosť potných žliaz;
• potraviny a samotné produkty, ktoré osoba konzumovala pred a počas príjmu alkoholu;
• fyzická aktivita človeka pred a počas sviatku;
• ľudské zdravie, jeho pohoda v čase pitia, zlé návyky;
• vekové ukazovatele (u ľudí v zrelom veku je proces rozpadu alkoholu o polovicu pomalší ako u mladých ľudí).

Alkohol pôsobí na ľudí úplne inak a niekedy môže viesť k vážnym zdravotným problémom. Je potrebné kontrolovať dávku, ktorú pijú pacienti s diabetes mellitus, pretože alkohol môže viesť k hypoglykemickej kóme. Množstvo alkoholu opitého naraz by nemalo presiahnuť 50 g. Tehotné ženy a dojčiace matky by mali úplne opustiť alkohol.

Urýchlenie vylučovania alkoholu z tela

Alkohol sa pri oxidácii úplne vylúči z tela. Tento nepriaznivý produkt je syntetizovaný hlavným filtrom ľudského tela - pečeňou a menej ako 10% sa vylučuje obličkami, potnými žľazami a pľúcami.

Pomocou niektorých trikov môžete elimináciu alkoholu urýchliť. Napríklad doma môžete použiť:

• silná káva;
• čaj;
• chladná sprcha;
• šťava z citrusových plodov;
• potraviny s vysokým obsahom vitamínu C (cibuľa, kivi, šípky atď.);
• návšteva kúpeľa alebo sauny na zvýšenie potenia (neodporúča sa pri ochoreniach srdca alebo krvných ciev);
• šport (základné cvičenia pomôžu zvýšiť potenie a urýchliť proces odstraňovania alkoholu z krvi);
• aktívne uhlie (pred začiatkom sviatku je dobré vypiť 1 tabletu na 10 kg hmotnosti);
• chodiť na čerstvom vzduchu.

Aby vplyv alkoholu nebol pociťovaný veľmi silno, treba sa počas hodových posedení poriadne a dobre najesť. Najmä musíte jesť viac citrusových plodov, mäsových jedál.

Tradičná medicína ponúka vlastné metódy na urýchlenie odbúravania alkoholu v tele. Je prísne zakázané používať ich doma, pretože takéto postupy si vyžadujú špeciálne zručnosti a znalosti. Takéto lieky sa podávajú intravenózne, metódou kvapkania. Alkohol sa vylučuje najmä:

• Hemodeza;
• Reopoliglyukina;
• glukóza;
• vitamíny skupiny B;
• lieky zamerané na zlepšenie srdcovej činnosti.

Toto video hovorí o rýchlosti zvetrávania alkoholu z tela:

Ak naliehavo potrebujete odstrániť alkohol z tela, musíte kontaktovať špecialistu, ktorý vám to pomôže urobiť doma alebo v nemocnici.

Etylalkohol (C 2 H 5 OH), nazývaný alkohol, je silným jedom pre každý organizmus a po vstupe do tela sa začne okamžite štiepiť príslušnými enzýmami. Poďme zistiť, ako sa alkohol v tele rozkladá, ktoré orgány a enzýmy sa na tom podieľajú, čo sa deje v dôsledku rozkladu etanolu a dotkneme sa témy urýchlenia ničenia jedu silami samotné telo.

Enzýmy, ktoré rozkladajú etanol

Len pri výraznej otrave tela alkoholom reaguje na jed odstránením jedovatej látky von cez tráviace orgány. Zo žalúdka teda odchádza len časť alkoholu a aj to v ťažkých prípadoch. Vo väčšine situácií sa všetok etylalkohol recykluje a rozdelí sa na jednoduchšie a pre telo menej škodlivé molekuly. Zúčastňujú sa na tom iba dva enzýmy:

• alkoholdehydrogenáza (ADH) - látka obsahuje zinok a oxiduje alkohol na ketóny a aldehydy, syntetizuje sa v pečeni a v malých objemoch v žalúdku;
• acetaldehyddehydrogenáza (ACDH) je produkovaná pečeňou a oxiduje aldehyd na kyselinu octovú, ktorá je v porovnaní s etanolom pre telo prakticky neškodná.

Molekulárna schéma

Rýchlosť a účinnosť oxidácie alkoholu závisí od jeho množstva, stavu ľudského zdravia, stupňa poškodenia jeho tela v dôsledku príjmu alkoholických nápojov a ďalších faktorov. Vyššie uvedené enzýmy sa produkujú u ľudí, ktorí nepijú a dokonca aj u cicavcov, čo má logické vysvetlenie: trávenie zatuchnutých a fermentovaných potravín v žalúdku. V niektorých národoch, napríklad, Indovia skutočne zničení kolonialistami, ACDH, ktorý rozkladá acetaldehyd na ocot, nie je v skutočnosti syntetizovaný, čo spôsobuje, že neznášajú alkohol. Z tohto dôvodu boli mnohé kmene Severnej Ameriky počas dobývania jednoducho vymazané z povrchu zeme pomocou alkoholických nápojov. Niektorí ľudia majú genetickú poruchu, ktorá spôsobuje, že pečeň produkuje oveľa menej acetaldehyddehydrogenázy, ako je potrebné. , a ich telesná teplota stúpa v dôsledku hromadenia acetaldehydu, s ktorým si enzým nevie poradiť.

S jedom teda bojujú iba dva enzýmy, produkované najmä v pečeni, aby sa pijan po požití etanolu zotavil.

Schéma štiepenia C2H5OH

Ženské telo syntetizuje ADH najmä v pečeni, a preto sa takmer všetok alkohol po vstrebaní do krvi zo žalúdka a tenkého čreva rozkladá. U mužov je podiel enzýmu produkovaného v žalúdku vyšší, a preto sa do čriev dostáva menej etylalkoholu. To je mechanizmus, prečo sa ženy opijú rýchlejšie, aj keď si dajú rovnakú dávku alkoholu na jednotku hmotnosti ako muži.

Malá časť (podľa rôznych zdrojov 2-5%) alkoholu sa vylučuje z tela spolu s potom, močovinou a parou pri dýchaní. Ten je príčinou takzvaných výparov z napájačky. Kyselina octová sa rozkladá na vodu a oxid uhličitý. Osoba nebude môcť tento proces žiadnym spôsobom výrazne urýchliť. Zdravá strava a spánok po pití pozitívne ovplyvnia dynamiku spracovania alkoholu. Rôzne tabletky len zmiernia príznaky kocoviny, no rozhodne nepomôžu odbúrať etanol či kyselinu octovú.

Pečeň pijana postupom času produkuje stále viac ADH. Výsledkom je, že telo alkoholika začne trpieť nadbytkom acetaldehydu. Acetaldehyddehydrogenáza sa syntetizuje v obvyklých objemoch a nedokáže sa vyrovnať s rozkladom produktov rozkladu etanolu. Výsledkom je ťažká intoxikácia acetaldehydom a spravodlivé zaťaženie pečene pracujúce v posilnenom režime.

Kocovinu urýchlime

Napriek tomu, že vyrobiť enzýmy vo väčšom objeme je takmer nemožné, pri odstraňovaní alkoholu a produktov jeho rozkladu si môžete pomôcť aj doma.

• Čerstvé ovocie a zelenina dodá telu vitalitu. Mastné, tepelne spracované a syntetické potraviny nie sú na odstránenie kocoviny žiaduce.
• Príjem tekutín vo veľkých množstvách zabráni dehydratácii a pomôže urýchliť mnohé biologické procesy vrátane oxidácie.
• Sorbenty ako aktívne uhlie urýchlia odstraňovanie toxínov z čriev a žalúdka.

A nakoniec. Prečo násilne otravovať svoje telo a ešte za to platiť? Ak existuje závislosť, je lepšie minúť peniaze, ktoré sa snažíte vypiť, na liečbu alkoholizmu. Objednávkou cez internet zostanete v anonymite a budete sa môcť rýchlo postaviť na nohy.

(Navštívené 4 887 krát, dnes 2 návštev)