Besnota u hovädzieho dobytka: príznaky a liečba. Besnota - príznaky a liečba Besnota u kráv príznaky a liečba

Prvé prepuknutie choroby šialených kráv bolo hlásené v roku 2003 a teraz je opäť v centre pozornosti po tom, čo bolo niekoľko kráv pozitívnych na túto chorobu. Ak jete červené mäso, musíte si byť vedomí tejto choroby. Tento článok poskytuje informácie o príčinách a príznakoch tohto ochorenia.

Vedel si?

Že ľudia na Novej Guinei jedia mozgy mŕtvych ľudí ako súčasť ich pohrebného rituálu. To vyústilo do choroby zvanej Kuru (porucha centrálneho nervového systému), ktorá je spojená s chorobou šialených kráv.

V medicíne známa ako spongiformná encefalopatia, toto ochorenie postihuje centrálny nervový systém (CNS) dobytka. Choroba šialených kráv patrí do skupiny prenosných spongiformných encefalopatií. Ide o skupinu neurodegeneratívnych ochorení, ktoré postihujú zvieratá a ľudí. U zvierat sú ďalšími súvisiacimi chorobami scrapie (ovce) a mačacia spongiformná encefalopatia (mačky). U ľudí bol hlásený Gerstmann-Sträussler-Scheinkerov syndróm (GSS) a fatálna familiárna insomnia (FFI). Predpokladá sa, že choroba šialených kráv je spôsobená prítomnosťou a pôsobením priónov, čo sú infekčné agens.

K prenosu týchto infekčných agens dochádza prostredníctvom nesprávneho poskladania proteínov. Bežne sa nachádzajú v mozgu, mieche, tenkom čreve a krvi dobytka. Môžu sa nachádzať aj v lymfatických uzlinách, slezine a kostnej dreni postihnutého organizmu. Niektorí vedci sa tiež domnievajú, že bielkoviny prítomné v tele sa v dôsledku prítomnosti vírusu premieňajú na prióny. Táto teória však nie je podložená výskumom. Prióny poškodzujú CNS tým, že na týchto okrajoch vytvárajú hubovité otvory. To vedie k degenerácii nervových buniek, čo v konečnom dôsledku vedie k smrti organizmu.

Symptómy u ľudí

Výskumné a laboratórne údaje preukazujú pozoruhodnú súvislosť medzi BSE a Creutzfeldt-Jakobovou chorobou (vCJD) u ľudí. Variant cjd je ľudské neurodegeneratívne ochorenie, ktoré je zvyčajne smrteľné. Je spojená s konzumáciou kontaminovaného mäsa alebo mäsových výrobkov. Ochorenie sa prejavuje nasledovne:

• Medzi prvé príznaky patrí depresia, nespavosť a úzkosť.
• Osoba sa môže zdať stiahnutá a v zmätenom stave mysle.
• Výrazné zmeny v osobnosti a správaní jedinca.
• Osoba môže tiež pociťovať svalové kŕče, t.j. mimovoľné kontrakcie svalov, ktoré sú veľmi bolestivé.
• Ak sa stav pacienta zhorší, stráca kontrolu nad svalmi a koordináciou, môžu sa objaviť aj problémy so zrakom (rozmazané videnie) a pamäťou.
• Dočasná strata pamäti je ďalším príznakom, ktorý pacientovi sťažuje rozpoznávanie ľudí.
• Obeť môže cítiť mravčenie v nohách, rukách a tvári.
• U pacienta sa môže vyvinúť demencia, ktorá ho psychicky a fyzicky oslabí.
• V konečnom štádiu ochorenia môže pacient upadnúť do kómy, ktorá nakoniec vedie k smrti. Osoba dosiahne konečné štádium v ​​priebehu 6 mesiacov až jedného roka po nástupe symptómov.

vCJD je pomenovaná po vedcoch Hansovi Gerhardovi Creutzfeldtovi, ktorý ako prvý opísal túto chorobu u ľudí, a Alfonsovi Marii Jakobovi, ktorý na chorobe následne pracoval.

Symptómy u hovädzieho dobytka

Choroba šialených kráv je vždy chorobou dobytka. Niektoré z klinických príznakov sú uvedené nižšie:

• Ťažkosti pri státí a chôdzi.
• Problémy s koordináciou svalov.
• Malá zmena v správaní tela.
• Náhla strata hmotnosti.
• Výrazné zníženie tvorby mlieka.

Po infekcii môže trvať 2 až 8 rokov.

Dôvody

Ako už bolo spomenuté, pôvodcom tohto ochorenia je prión. Nedá sa preniesť z jedného organizmu do druhého fyzickým kontaktom. Môže si však nájsť cestu zo zvierat a ľudí:

• Na bitúnkoch sa zvyšky zvierat odstraňujú bez akýchkoľvek testov. Tieto odpady/vedľajšie produkty sa kŕmia hospodárskymi zvieratami ako lacný zdroj bielkovín. Keď sú kŕmené infikovanými (priónmi) mŕtvolami zvierat, prióny sa prenášajú na ne.
• Keď ľudia konzumujú mäso kontaminované spongiformnou encefalopatiou, vystavujú sa riziku nákazy touto chorobou.
• Vyskytli sa prípady, keď sa variant Creutzfeldt-Jakobovej choroby vyskytol u ľudí bez známej príčiny, vrátane tých, ktorí sú vegetariáni. Toto ochorenie môže u človeka spôsobiť aj genetická mutácia, ktorá je zdedená.
• Okrem toho, transfúzia kontaminovanej krvi, transplantácia tkaniva obsahujúceho prióny a kontakt s infikovanými chirurgickými nástrojmi môžu viesť k rozvoju tohto ochorenia u ľudí.

Diagnostika a liečba

Neexistuje žiadna absolútna metóda a fyzický test na diagnostiku tohto ochorenia. Lekár však môže odporučiť kompletné vyšetrenie krvi spolu s MRI alebo PET vyšetrením. Môže tiež odporučiť biopsiu mozgu na kontrolu zmien, ktoré prebiehajú v mozgu.

Bohužiaľ, neexistuje žiadna účinná liečba. Pokračuje výskum s cieľom nájsť liek, ktorý pomôže pri liečbe tohto ochorenia u ľudí, ale aj zvierat. Pacientovi môžu byť predpísané určité lieky na kontrolu symptómov. Poskytovanie lásky, starostlivosti a morálnej podpory pomôže človeku vyrovnať sa s chorobou.

Na prevenciu tejto choroby sa odporúča prijať určité opatrenia. Obmedzte príjem červeného mäsa. Zahrievanie, varenie, ožarovanie alebo chemické činidlá nedokázali zabiť patogénne prióny. Preto varenie kontaminovaného mäsa nezabezpečuje bezpečnú konzumáciu. Prechod na vegetariánstvo je dobrý nápad na prevenciu tohto ochorenia. Ak spozorujete niektorý z vyššie uvedených príznakov, čo najskôr navštívte svojho lekára.

Besnota je akútne infekčné ochorenie, ktoré sa vyskytuje pri ťažkom poškodení nervového systému, zvyčajne s fatálnym koncom. Ľudia a všetky cicavce sú náchylné.

Besnota je všadeprítomná. Pôvodcu infekcie prenášajú psy, mačky, voľne žijúce hlodavce a dravce, ako aj netopiere sajúce krv – upíry.

Trvanie inkubačnej doby závisí od miesta a sily uhryznutia, množstva a virulencie vírusu, ktorý sa dostal do rany, a odolnosti uhryznutého zvieraťa. Inkubačná doba trvá 1-3 týždne až rok alebo aj viac.

Choroba je akútna. Jeho klinické príznaky sú v podstate rovnaké u všetkých zvierat, no najtypickejšie sú u psov, u ktorých možno pozorovať prudký aj tichý (paralytický) priebeh ochorenia. U hovädzieho dobytka sa besnota môže vyskytnúť atypicky (nechutenstvo, atónia bachora, ochrnutie hltana, slinenie). Nemusí existovať žiadne štádium vzrušenia. Patologické zmeny nie sú špecifické. U jedákov mäsa (hlavne psov) sa v žalúdku nachádzajú cudzie predmety.

Vírus besnoty má výraznú neuroprobáziu. Preniká z periférie (miesta uhryznutia) pozdĺž nervových kmeňov do centrálneho (centripetálneho nervového systému), šíri sa odstredivo v tele pozdĺž periférnych nervov a vstupuje do rôznych orgánov vrátane slinných žliaz.

Vírus patrí do čeľade Rhabdoviridae, rodu Lyssavirus. Viriony sú tyčovitého tvaru so zrezaným koncom. Virion vírusu - RNA obsahujúci špirálový typ symetrie, má lipoproteínový obal. Nízke teploty chránia vírus. Teplota 60°C ho zabije za 5-10 minút, slnečné žiarenie za 5-7 dní. Roztoky formalínu, fenolu, kyseliny chlorovodíkovej (5%) inaktivujú vírus za 5-10 minút.

Virión vírusu besnoty obsahuje glykoproteínové (vonkajšie) a nukleokapsidové (vnútorné) antigény. Glykoproteínový antigén vyvoláva tvorbu protilátok neutralizujúcich vírus a nukleokapsidový antigén vyvoláva tvorbu protilátok fixujúcich komplement a precipitujúcich protilátok.

Epizootické kmene vírusu besnoty sú imunobiologicky príbuzné, líšia sa však virulenciou.

V tele je vírus lokalizovaný najmä v centrálnom nervovom systéme, ako aj v slinných žľazách a slinách. Kultivuje sa na myšiach, králikoch, morčatách a iných zvieratách, ako aj v primárnych bunkových kultúrach (obličky sýrskeho škrečka, ovčie embryo, teľatá atď.) a transplantovaných bunkách (VNK-21, KEM-1 atď.). ). Reprodukcia vírusu v bunkových kultúrach sa nie vždy prejavuje CPD. Kuracie embryá sú tiež citlivé na vírus besnoty po predbežnej adaptácii. Vírus vyvoláva tvorbu cytoplazmatických inklúznych teliesok, ktoré sa najčastejšie nachádzajú v bunkách amónneho rohu, mozočku a mozgovej kôry.

Zdrojom infekcie sú choré zvieratá. Vírus prenášajú pri uhryznutí. Mäsožravce sa môžu nakaziť zjedením mozgu a miechy zvierat, ktoré uhynuli na besnotu. Je dokázaná možnosť nákazy besnotou aerogénnou cestou (v miestach výskytu netopierov). Do 60. rokov 20. storočia boli hlavným zdrojom besnoty psy a mačky, neskôr líšky, vlky, korzaky a iné divé zvieratá.

Diagnóza besnoty sa robí na základe epidemiologických, klinických a laboratórnych údajov, ktoré majú rozhodujúci význam.

Pri práci s chorými zvieratami a infekčným materiálom je potrebné dôsledne dodržiavať osobné bezpečnostné opatrenia: noste gumené rukavice, plášte s návlekami, gumenú alebo polyetylénovú zásteru, gumené čižmy, ochranné okuliare, rúško na tvár.

V teréne je zakázané preparovať podozrivé zvieratá s besnotou.

Laboratórna diagnostika. Zahŕňa: detekciu vírusového antigénu v RIF a RDP, Babesh-Negriho telieskach a biotest na bielych myšiach.

Technika nastavenia RIF.

Tenké odtlačky alebo šmuhy sa pripravujú na odtučnených podložných sklíčkach z rôznych častí mozgu na ľavej a pravej strane (Ammonov roh, mozgová kôra, mozoček a predĺžená miecha). Pripravte si aspoň dva preparáty z každej časti mozgu. Môžete tiež preskúmať miechu, submandibulárne slinné žľazy. Na kontrolu sa vyrábajú prípravky z mozgu zdravého zvieraťa (zvyčajne bielej myši).

Prípravky sa sušia na vzduchu, fixujú sa vo vychladenom acetóne (mínus 15-20 °C) na 4 až 12 hodín, sušia sa na vzduchu, aplikuje sa fluorescenčný gamaglobulín, umiestnia sa do vlhkej komory pri 37 °C na 25-30 minút, potom dôkladne premytý fyziologickým roztokom alebo fosfátovým tlmivým roztokom pH 7,4, opláchnutý destilovanou vodou, vysušený na vzduchu, nanesený nefluorescenčným imerzným olejom a pozorovaný pod fluorescenčným mikroskopom. V prípravkoch obsahujúcich antigén vírusu besnoty sú v neurónoch, častejšie však mimo buniek, pozorované rôzne veľkosti a tvary fluorescenčných žltozelených granúl. V kontrole by takáto žiara nemala byť, nervové tkanivo zvyčajne žiari matnou sivastou alebo zelenkastou farbou. Intenzita žiary sa hodnotí v krížikoch. Negatívny výsledok sa považuje za neprítomnosť špecifickej fluorescencie.

Materiál zo zvierat očkovaných proti besnote nemožno vyšetrovať v RIF po dobu 3 mesiacov. po očkovaní, pretože môže dôjsť k fluorescencii antigénu vírusu vakcíny.

V RIF nie sú predmetom skúmania tkanivá konzervované glycerínom, formalínom, alkoholom atď., ako aj materiál, ktorý má známky čo i len mierneho rozkladu.

RDP v agarovom géli. Metóda je založená na vlastnosti protilátok a antigénov difundovať v agarovom géli a po stretnutí vytvárať vizuálne viditeľné línie precipitácie (komplexná protilátka antigén ++). Používa sa na detekciu antigénu v mozgu zvierat, ktoré uhynuli na pouličný vírus besnoty alebo počas experimentálnej infekcie (biotest).

Reakcia sa umiestni na sklíčka, na ktoré sa naleje 2,5-3 ml roztaveného 1,5% roztoku agaru. Po stuhnutí v agare sa urobia jamky podľa šablóny s priemerom 4-5 mm, ktoré sa umiestnia pod podložné sklíčko s agarom. Agarové stĺpce sa odoberajú študentským perom. Jamky v agare sú naplnené komponentmi podľa schémy.

Z veľkých zvierat sa skúmajú všetky časti mozgu (ľavá a pravá strana), zo stredných zvierat (potkany, škrečky atď.) - ľubovoľné tri časti mozgu, u myší - celý mozog. Pomocou pinzety sa z mozgu pripraví pastovitá hmota, ktorá sa vloží do príslušných jamiek.

Kontroly s pozitívnymi a negatívnymi antigénmi sa umiestnia na samostatné sklo podľa rovnakej šablóny.

Po naplnení jamiek komponentmi sa prípravky umiestnia do vlhkej komory a umiestnia sa do termostatu pri 37 °C na 6 hodín, potom pri izbovej teplote na 18 hodín.Výsledky sa zaznamenajú do 48 hodín.

Reakcia sa považuje za pozitívnu, keď sa medzi jamkami obsahujúcimi mozgovú suspenziu a gamaglobulín proti besnote objaví jedna alebo 2-3 precipitačné čiary akejkoľvek intenzity.

Bakteriálna nesterilita a rozpad mozgu nebránia jeho použitiu na RDP. Materiál konzervovaný glycerínom, formalínom a inými prostriedkami nie je vhodný na RDP.

Identifikácia tiel Babes-Negri. Na podložné sklíčka zo všetkých častí mozgu (ako pre RIF) sa robia tenké šmuhy alebo odtlačky, najmenej dva preparáty z každej časti mozgu, zafarbené jednou z metód (podľa Sellersa, Muromceva, Manna, Lenza, atď.).

Príklad Sellersovho farbenia: farbivo sa nanesie na čerstvý, nevysušený prípravok, pokryje ním celý prípravok, inkubuje sa 10-30 s a zmyje sa fosfátovým tlmivým roztokom (pH 7,0-7,5), suší sa vo vertikálnej polohe pri izbovej teplote (na tmavom mieste) a pozorované pod olejovým imerzným mikroskopom.

Pozitívnym výsledkom je prítomnosť teliesok Babesh-Negri - jasne definovaných oválnych alebo podlhovastých zrnitých útvarov ružovo-červenej farby, ktoré sa nachádzajú v cytoplazme buniek alebo mimo nich.

Táto metóda má diagnostickú hodnotu iba vtedy, keď sa zistia typické špecifické inklúzie.



Obsah:

Besnota (hydrofóbia, besnota, hubovité ochorenie mozgu) je akútne, nákazlivé, smrteľné ochorenie vírusovej etiológie. Patrí do skupiny zooantropozoonotických infekcií. Besnota je nebezpečná nielen pre teplokrvné živočíchy, ale aj pre ľudí. Liečba nebola vyvinutá, takže poľnohospodári, chovatelia domácich zvierat by mali venovať pozornosť preventívnym opatreniam. Úmrtnosť na túto infekciu je 100%.

Ako dochádza k infekcii

Besnota zvierat (besnota) je vírusové ochorenie charakterizované ťažkým poškodením periférneho nervového systému, príznakmi diseminovanej encefalomyelitídy. Choroba nevyhnutne povedie k smrti. Vzťahuje sa na prirodzené ohniskové, periodické vírusové ochorenia. Na infekciu sú náchylné všetky druhy teplokrvných, domácich, poľnohospodárskych zvierat (hovädzí dobytok, kone, ovce, ošípané), ako aj väčšina druhov vtákov a ľudí.

Ochorenie je vyvolané vírusom guľkového tvaru s obsahom RNA z fam. Rhabdoviridae (rhabdovírusy). Existujú štyri sérotypy patogénu, ktoré sú široko rozšírené v prostredí. Vírus besnoty je odolný voči vonkajším faktorom prostredia, niektorým chemickým dezinfekčným prostriedkom a nízkym teplotám. Za priaznivých podmienok sa môže uchovávať v mŕtvolách zvierat niekoľko mesiacov až niekoľko rokov. Okamžite zomrie pri teplote 100 stupňov. UV žiarenie ho inaktivuje do 5-12 minút.

Po preniknutí do tela zvierat sa vírus besnoty najprv lokalizuje v slinných žľazách, lymfatických uzlinách, potom sa dostáva do iných orgánov s krvným obehom, najmä do miechy, mozgu (Ammonove rohy, mozoček), čo spôsobuje nezvratné zmeny vo fungovaní centrálneho nervového systému.

Rezervoárom nebezpečného vírusu v prírodnom prostredí sú voľne žijúce zvieratá: vlci, líšky, šakaly, mývaly, polárne líšky, psíky medvedíovité, netopiere, hlodavce (hraboše, potkany), ježkovia a iné druhy domácich šeliem. Lokalizácia prirodzených ložísk infekcie zodpovedá zvláštnostiam rozšírenia voľne žijúcich zvierat, ktoré sú náchylné na migráciu na veľké vzdialenosti.

Berúc do úvahy povahu rezervoáru patogénu besnoty, rozlišujeme epizootiku tejto infekcie mestských a prírodných typov. V meste nákazu šíria túlavé mačky, psy, latentné nosiče vírusov.

Dôležité! Prípady infekcie zvierat besnotou sú v súčasnosti registrované vo všetkých krajinách sveta, vrátane regiónov nášho štátu.

K infekcii vírusom besnoty u poľnohospodárskych, domácich zvierat dochádza priamym kontaktom s infikovaným jedincom. Vírus besnoty Prenáša sa uhryznutím. Patogén sa do tela dostáva cez poškodené sliznice a kožu. Infekcia zvierat smrteľnou infekciou je možná aerogénnou (vzdušnými kvapôčkami), alimentárnou cestou.

Vírus besnoty sa do vonkajšieho prostredia vylučuje najmä slinami, výtokmi z nosa, očí.

Besnota zvierat sa vyznačuje periodicitou, sezónnosťou. Najčastejšie sa ohniská besnoty tejto choroby zaznamenávajú na jeseň, skoro na jar a tiež v zime. Do rizikovej skupiny patria nevakcinované zvieratá, oslabené, vychudnuté jedince, mladé zvieratá chované v nepriaznivých podmienkach.

Symptómy, priebeh ochorenia

Od okamihu infekcie sa charakteristické príznaky besnoty u zvierat môžu objaviť za 3–6 dní až päť až osem 5–8 týždňov, v závislosti od celkového fyziologického stavu, množstva vírusu v tele infikovaných jedincov, virulencie patogén a stav imunitného systému. V niektorých prípadoch s besnotou zvierat sa prvé prejavy môžu vyskytnúť rok po infekcii. Infikovaní infikovaní jedinci sú zároveň latentnými nosičmi vírusu, čo predstavuje skutočné nebezpečenstvo pre zdravých jedincov.

Besnota u domácich zvierat sa môže vyskytnúť v násilných, tichých, paralytických, abortívnych, atypických formách, z ktorých každá má svoje charakteristické príznaky.

V patogenéze vírusového ochorenia existujú tri hlavné štádiá:

• I - extraneurálna, bez viditeľnej reprodukcie vírusu v mieste očkovania (trvá až dva týždne);
• II - intraneurálny, pri ktorom je zaznamenané dostredivé šírenie infekcie.
• III - šírenie vírusu v tele infikovaných zvierat. Je sprevádzané objavením sa klinických príznakov ochorenia a spravidla končí ich smrťou.

Spravidla sa v počiatočnom štádiu vývoja infekcie u chorých zvierat celková telesná teplota mierne zvyšuje. Stav apatie, utláčaný. Možné sú niektoré menšie prejavy poškodenia centrálneho nervového systému (svalový tras, kŕče, kŕče). S progresiou infekcie sa príznaky stávajú výraznejšími.

Násilná forma besnoty

Násilná forma besnoty sa vyznačuje tromi štádiami vývoja:

• prodromálny;
• vzrušenie;
• paralýza.

Trvanie prodromálneho obdobia sa pohybuje od 12-15 hodín do troch až troch dní. U zvierat sú zaznamenané menšie zmeny v správaní. Infikované domáce zvieratá sa stávajú letargickými, letargickými, depresívnymi a snažia sa skryť na tmavom odľahlom mieste. Záchvaty apatie sa môžu striedať s obdobiami vzrušenia. V niektorých prípadoch sa psy stávajú veľmi láskavými, snažia sa olizovať si ruky, tvár majiteľa a vyžadujú zvýšenú pozornosť.

Ako choroba postupuje, úzkosť a excitabilita sa postupne zvyšujú. Zvieratá si často ľahnú, vyskočia. Existuje zvýšená reflexná excitabilita na akékoľvek vonkajšie podnety (hlasité zvuky, svetlo, hluk). Objavuje sa dýchavičnosť. Zreničky sú rozšírené, neadekvátne reagujú na svetlo.

Zvieratá neustále česajú, olizujú, hryzú miesto uhryznutia, na tele sa objavujú škrabance, rany, škrabance. Choré ošípané, kone, dobytok Hovädzí dobytok začína požierať nejedlé predmety (zem, drevo, kamene, vlastné výkaly). Postupne sa rozvíja paralýza svalových štruktúr hltana, čo vedie k ťažkostiam s prehĺtaním. Zvieratá odmietajú potravu a vodu. Zaznamenáva sa hojné slinenie, zhoršená koordinácia pohybov a niekedy strabizmus. Stav srsti sa zhoršuje.

S prechodom infekcie do štádia excitácie, ktorá trvá asi tri až štyri dni, sa príznaky stávajú výraznejšími. Zvieratá vyzerajú vzrušene, neadekvátne reagujú na vonkajšie podnety, stávajú sa agresívnymi. Psy neuznávajú svojich majiteľov, prejavujú nekontrolovanú agresiu. Útoky násilia sú nahradené náhlou apatiou, útlakom.

Je možné mierne zvýšenie teploty. Zvieratá odmietajú kŕmiť, rýchlo chudnú. Zreničky sú rozšírené a nereagujú na svetlo. U psov a iných zvierat sa farba hlasu mení, spodná čeľusť úplne ochabne a spodná čeľusť je paralyzovaná. Ústna dutina je neustále otvorená. Prichádza ochrnutie jazyka, hltanových svalov. Zvieratá sú v priestore dezorientované, koordinácia pohybu je narušená.

Paralytické obdobie trvá jeden až šesť 1–6 dní. Pre túto fázu sú postavy vážnymi poruchami v práci centrálneho nervového systému. Okrem paralýzy dolnej čeľuste sú ochrnuté zadné končatiny, svaly chvosta, močového mechúra a konečníka, čo vedie k spontánnemu močeniu a defekácii. Zvieratá nemôžu vstať, postaviť sa na nohy. Zvuk vody spôsobuje ťažkú ​​paniku.

Teplota sa môže zvýšiť o 1–2 stupne od fyziologickej normy. V krvi sa zaznamenáva polymorfonukleárna leukocytóza, zmena vo vzorci leukocytov. Výrazne znížil počet leukocytov v krvnom obehu. V moči sa obsah cukru zvýši na 3-4%.

Paralytická (tichá) forma besnoty

Pri tejto forme vírusového ochorenia je excitácia slabo vyjadrená alebo môže úplne chýbať. Zvieratá neprejavujú agresiu, vyzerajú utláčané, apatické. Charakteristickým znakom tichej formy besnoty je hojné slinenie, rozšírené zreničky, ovisnutá dolná čeľusť, ochrnutie hltana a jazyka. Prehĺtanie je ťažké.

Zvieratá odmietajú potravu, vodu, rýchlo chudnú, vyzerajú veľmi vychudnuté, snažia sa schovať na tmavom odľahlom mieste. Sliznice sú bledé. Prichádza ochrnutie svalov končatín, čeľuste, trupu. Trvanie ochorenia je dva až štyri 2-4 dni.

Atypická forma besnoty

Pri tejto forme infekcie úplne chýba štádium excitácie. Na začiatku ochorenia je možné mierne zvýšenie teploty. Chuť do jedla je znížená. Zvieratá odmietajú potravu, vodu, čo vedie k rýchlej strate hmotnosti.

Sledujte poruchy vo fungovaní tráviaceho systému. Existujú príznaky hemoragickej gastroenteritídy. Fekálne hmoty tekutej konzistencie obsahujú veľké množstvo hlienu, peny, krvavých nití, zrazenín.

V zriedkavých prípadoch je u hospodárskych zvierat diagnostikovaný abortívny priebeh ochorenia. Niektorým zvieratám sa podarí zotaviť. Zároveň sa táto forma často opakuje a po zlepšení sa stav infikovaných zvierat opäť zhoršuje.

Besnota u hospodárskych zvierat

Besnota u kráv sa vyskytuje v tichej a násilnej forme. Dĺžka inkubačnej doby môže byť od dvoch 2 mesiacov do jedného 1 roka.

Pri besnote u kráv, ak choroba prebieha v násilnej forme, je zaznamenaná zvýšená excitabilita. Zviera prejavuje agresiu voči ľuďom, psom, mačkám, iným domácim miláčikom. Krava sa ponáhľa k hradbám, udiera rohmi, nervózne bije chvostom.

Teplota stúpla. Všimnite si slinenie, potenie. Chuť do jedla je znížená. Spodná čeľusť je previsnutá. Zreničky sú rozšírené a nereagujú na svetlo. Končatiny sú napnuté, vystreté.

Pri tichej forme infekcie dobytok nemá žuvačku, nemá chuť do jedla. Zvieratá sú utláčané, letargické, rýchlo chudnú, chrapľavo bučia. Krava prestane vylučovať mlieko. Existujú známky paralýzy hrtana, jazyka, hltana, predných, zadných končatín. Spodná čeľusť je previsnutá. Všimnite si bohaté slinenie, spontánnu defekáciu. Smrť nastáva na tretí alebo piaty, 3. alebo 5. deň po nástupe klinických príznakov.

kozia besnota

U kôz, oviec sa pri násilnej, pokojnej forme besnoty zaznamenávajú rovnaké príznaky ako u hovädzieho dobytka, a to: agresivita voči ľuďom, zvieratám, najmä mačkám, psom, silné vyčerpanie, sexuálna vzrušivosť, paréza, paralýza. Kozy, ovce prešľapujú na jednom mieste, dupú hlavy, odmietajú vodu, kŕmia. Choroba sa rýchlo rozvíja. Na tretí alebo piaty deň od okamihu, keď sa objavia prvé charakteristické príznaky, zvieratá uhynú.

Besnota u koní

Besnota u koní sa prejavuje zvýšenou vzrušivosťou, neadekvátnymi reakciami na vonkajšie podnety. Zvieratá môžu prejavovať agresiu voči ľuďom, svojim príbuzným. Počas obdobia vzrušenia sa kone ponáhľajú k stenám, obhrýzajú kŕmidlá a začnú jesť nejedlé predmety. Vzrušenie sa mení na úplnú apatiu.

Zaznamenávajú sa svalové kŕče, kŕče líc, pier a hrudnej kosti. Končatiny sú napnuté, vystreté. Koordinácia pohybov je narušená, vzniká paralýza hltana, jazyka a dolnej čeľuste. Kňučanie sa stáva chrapľavým. Je znateľné hojné slinenie. Zvieratá vyzerajú veľmi vychudnuté, umierajú na tretí alebo šiesty 3-6 deň. V niektorých prípadoch je smrť možná v prvý deň vývoja ochorenia.

besnota ošípaných

U ošípaných sa besnota vyskytuje v akútnej a násilnej forme. Ošípané sú veľmi vzrušené, jedia nejedlé predmety, boja sa vody, odmietajú sa kŕmiť, správajú sa agresívne, neadekvátne. Prasnice môžu jesť svoje prasiatka. prejavuje sa pocit strachu, silná úzkosť, panika.

Paréza, ochrnutie končatín, dolnej čeľuste a hrtana sa vyvíjajú na 2.–3. Zvieratá sa stávajú letargické, apatické, nereagujú na vonkajšie podnety, neustále ležia na jednom mieste. Trvanie vírusového ochorenia je šesť až sedem dní, po ktorých choré zvieratá uhynú.

Diagnostika

Diagnóza sa stanovuje po komplexnom vyšetrení s prihliadnutím na celkové príznaky, epizootologickú situáciu pre besnotu v regióne a výsledky patologicko-anatomických pitiev. V prípade potreby sa vykoná diferenciálna diagnostika.

Liečba besnoty dnes neexistuje, takže choroba v 100% prípadov končí smrťou.

Pri výskyte besnoty je zavedená karanténa. Zvieratá, psy a mačky, ktoré pohrýzli ľudí (okrem tých, ktorí sú zjavne chorí na besnotu), sa izolujú na 10–12 dní a umiestnia sa do špeciálnych boxov na veterinárne pozorovanie. Zvieratá s besnotou sú zabíjané. Telá sú spálené. Zvyšok jedincov je podrobený nútenej imunizácii. Podozrivé voľne žijúce zvieratá podliehajú zničeniu.

Dôležité! Karanténa sa odstraňuje po dvoch 2 mesiacoch od dátumu posledného prípadu ochorenia zvierat vírusovým ochorením.

V prípade prepuknutia besnoty sú osady, ale aj pasienky, lesy, polia vyhlásené za nepriaznivé. Je zakázané vyvážať zvieratá, organizovať výstavy, súťaže psov, mačiek, ako aj odchyt divých šeliem.

Hospodárske zvieratá znevýhodnených stád, kŕdľov, stád sú neustále monitorované. Trikrát denne sa vykonáva komplexné veterinárne vyšetrenie. Podozrivé zvieratá sú okamžite umiestnené do karantény.

Priestory, v ktorých boli chované infikované choré zvieratá, sa dezinfikujú pomocou 10 % roztoku hydroxidu sodného, ​​4 % roztoku formaldehydu. Spália sa zásoby, ošetrovacie prostriedky, zvyšky krmiva, hnoj. Pôda, ktorá je kontaminovaná sekrétmi chorých jedincov, sa vykope, zmieša sa so suchým bielidlom a potom sa zaleje dezinfekčnými roztokmi.

Za zmienku tiež stojí, že ľudia pohryznutí, poškriabaní, uslintaní akýmkoľvek zvieraťom, dokonca aj navonok zdraví, sú považovaní za podozrivých z nákazy besnotou. Preto je veľmi dôležité čo najskôr absolvovať komplexné vyšetrenie v zdravotnom stredisku. Besnota u ľudí pri nástupe prvých príznakov je nevyliečiteľná.

Prevencia besnoty

Najúčinnejší a najúčinnejší spôsob prevencie infekcie domácich, hospodárskych zvierat možno nazvať včasnou preventívnou imunizáciou. Vo veterinárnej medicíne sa na tieto účely používajú mono- a polyvalentné tkanivové proti besnote, kultúrne, živé vakcíny domácej a zahraničnej výroby.

Poradte! Optimálnu schému očkovania, následné preočkovanie, prípravky na imunizáciu vyberie veterinár.

Zvieracia vakcína proti besnote môže byť:

1. Mozog – vyrobený z mozgového tkaniva zvierat infikovaných besnotou;
2. Embryonálne. Obsahuje embryá hydiny.
3. Kultúrne. Vyrába sa z vírusu besnoty reprodukovaného v primárnych trypsinizovaných alebo transplantovaných bunkách BNK-21/13.

Proti besnote u mačiek a psov sa veľmi často používa monovalentná suchá inaktivovaná vakcína proti besnote Rabikan. Na preventívnu a terapeutickú imunizáciu CRRS, koní, ošípaných sa používa tekutá kultúrna vakcína proti besnote "Rabikov". Pre poľnohospodárske zvieratá boli vyvinuté aj univerzálne polyvakcíny (komplexné) veterinárne prípravky na preventívne imunizácie.

Vo veterinárnej praxi proti besnote ďalej používajú: Rabigen Mono, Nobivak Rabies, Defensor-3, Rabizin, Multikan-8. Počas revakcinácie, ak nie sú žiadne vedľajšie príznaky, precitlivenosť na zložky, sa používa rovnaká vakcína.

Vakcinácii podliehajú iba klinicky zdravé zvieratá. Tehotné, dojčiace samice, podvyživené, choré na vírusové infekcie, ťažko oslabené jedince nie sú očkované.

Pokyny sú pripojené k veterinárnym prípravkom na imunizáciu, takže ak plánujete zaočkovať svojho domáceho maznáčika sami, pozorne si prečítajte anotáciu k lieku. Prvé dva alebo tri dni po očkovaní starostlivo sledujte správanie a zdravie zvierat.

Okrem preventívnej vakcinácie musia farmári sledovať čistotu a hygienu v priestoroch, v ktorých sa chovajú zvieratá. Dezinfekciu a deratizáciu je potrebné vykonávať pravidelne. Nedovoľte kontakt s voľne žijúcimi, túlavými zvieratami.

Pri podozrení na besnotu u domáceho maznáčika, ako aj pri uhryznutí túlavými, voľne žijúcimi zvieratami, je potrebné ihneď doručiť mačku alebo psa na veterinárnu kliniku na vyšetrenie a diagnostické testy.

Za zmienku stojí aj to, že zvieratá, ktoré nie sú očkované proti besnote, sa nesmú zúčastňovať výstav, súťaží ani poľovačky. Cestovanie do zahraničia, do iných regiónov je tiež zakázané bez prítomnosti veterinárneho pasu, osvedčenia o potrebných pečiatkach, imunizačných známok.

Besnota je nevyliečiteľná, smrteľná choroba. Aby sme sa vyhli strate domácich miláčikov, je potrebné vedieť toto ochorenie rozpoznať a poznať zásady prevencie. Zvážme ich podrobnejšie.

Čo je to za chorobu

Besnota alebo besnota je smrteľné vírusové ochorenie teplokrvných živočíchov. Ochorenie postihuje centrálny nervový systém.

Vedel si? Epidémia besnoty sa pravidelne prebúdza na všetkých kontinentoch okrem Antarktídy.

Toto ochorenie podlieha:

• voľne žijúce zvieratá (šakaly, líšky, mývaly, netopiere);
• domáce zvieratá (mačky, psy);
• hospodárske zvieratá (ovce, kravy, kone);
• ľudí.

Ako dochádza k infekcii

Pôvodcom besnoty je vírus besnoty Neuroryctes. Prenáša sa z chorého predmetu cez sliny, predovšetkým pri uhryznutí. Môže sa preniesť aj prostredníctvom krmiva kŕmeného infikovanou kravou. Po prvé, vírus vstupuje do sleziny, po ktorej vstupuje do nervových zakončení a rozchádza sa pozdĺž nich, čo ovplyvňuje nervový systém.

U hovädzieho dobytka trvá inkubačná doba ochorenia od dvoch mesiacov do jedného roka. Choroba sa nemusí prejaviť dlho - ale keď sa prejavila, postupuje do 5-6 dní.

Formy a symptómy

Ak máte podozrenie na poškodenie nervového systému hovädzieho dobytka, venujte pozornosť jeho správaniu.

Pri infekcii besnotou sa môžu objaviť nasledujúce príznaky:

1. Zvýšenie telesnej teploty.
2. Utláčané správanie.
3. Krava sa odmieta kŕmiť.
4. Náhla strata hmotnosti.
5. Periodické kŕče, potácanie sa a svalové kŕče.

Vedel si? Besnota sa najčastejšie vyskytuje v zimnom alebo jarnom období.

Ďalší prejav besnoty sa vyvíja v dvoch smeroch: existujú násilné a pokojné odrody.

násilný

Počas násilnej formy u chorého zvieraťa sa pozoruje:

• náhle pohyby, pokusy o uvoľnenie, bitie o stenu;
• agresívne správanie, zvýšená podráždenosť voči iným kravám a psom;
• krava vydáva chrapľavý rev;
• charakteristická dýchavičnosť a nedostatočná reakcia na svetlo;
• krava vyčesáva miesto uhryznutia na rany, žerie nejedlé (kamene, drevo).

Pri paralýze, ktorá je posledným štádiom ochorenia, u chorého zvieraťa ochabne spodná čeľusť, svaly hltanu a jazyk atrofujú. Ďalej zadné končatiny prestávajú fungovať, v dôsledku čoho sa pohyb prakticky zastaví.

Pokojne

Pokojná alebo paralytická forma sa najčastejšie vyskytuje u hovädzieho dobytka. V pokojnom štádiu kravy neprejavujú agresiu, sú apatické, prudko schudnú, schovávajú sa na tmavom mieste.

Rýchlo nastáva štádium paralýzy a krava zlyháva v čeľusti, hrdle a spodnej časti krížov. Je ťažké prehltnúť, takže krava odmieta jesť.

Dôležité! Venujte pozornosť žiakom: u chorého zvieraťa sú rozšírené.

Diagnostika

Diagnózu môže stanoviť veterinárny lekár zistením charakteristických bolestivých znakov správania a vykonaním laboratórneho vyšetrenia. Všetky zvieratá, ktoré sú podozrivé z nákazy, ako aj tie, ktoré boli v kontakte s chorými ľuďmi, by mali byť izolované a následne prevedené k lekárovi na vyšetrenie.
Pri diagnostike sa zistí vysoký obsah vírusu v mozgovej kôre poľnohospodárskeho dobytka.

Je možné liečiť a čo robiť s mŕtvolami

Bohužiaľ, pravdepodobnosť úmrtia človeka nakazeného besnotou je stopercentná. Toto ochorenie nie je liečiteľné, preto sa porazí izolované zviera alebo celé stádo (ak je podozrenie na infekciu vo zvyšku stáda). Po zabití sú mŕtvoly spálené alebo odvezené do laboratória na likvidáciu.
Miesto, kde sa chovajú choré hospodárske zvieratá, sa dezinfikuje roztokom lúhu sodného a formaldehydu. Po zistení besnoty je zavedená karanténa.

Kontrolujú aj iný dobytok, ktorý sa nachádzal vedľa infikovaného: sú izolované na desať dní a sledujú príznaky správania. Ak nie je dôvod na obavy o zdravie dobytka, vráti sa opäť na miesto zadržania.

Dôležité! Karanténa v oblasti nákazy besnotou trvá minimálne dva mesiace.

Je možné jesť mäso a piť mlieko chorého zvieraťa

Je prísne zakázané jesť mlieko a mäso z infikovaného zvieraťa, pretože tak sa choroba môže preniesť na človeka.

Oplatí sa však urobiť rezerváciu: môžete jesť mäso z kravy podozrivej z besnoty a očkovanej proti besnote. To môže určiť iba veterinárny lekár. To isté platí pre mlieko - iba ak nie je preukázaná infekcia a krava dostala vakcínu, môžete jej piť mlieko.

Infekcia človeka od hospodárskych zvierat sa môže vyskytnúť pri konzumácii mäsa chorej kravy, ktorá neprešla potrebnou tepelnou úpravou.

Schéma očkovania

Hovädzí dobytok je očkovaný proti besnote na prevenciu a ochranu dobytka pred vírusom.

1. Prvá vakcína sa podáva teľaťu vo veku 6 mesiacov.
2. Ďalšie očkovanie sa vykonáva každé 2 roky. Ak je v regióne vyhlásená karanténa proti besnote, dobytok možno zaočkovať skôr.
3. Liečivo sa podáva intramuskulárne.
4. Množstvo vakcíny v jednej injekcii je 1 ml.
5. Vakcína sa má uchovávať na suchom a teplom mieste. Nedá sa zmraziť. V prípade úniku je potrebné fľašu preliať vriacou vodou a nechať vo vriacej vode 5-10 minút na dezinfekciu.

Dôležité! Očkovať sa môžu len zdravé zvieratá.

Ďalšie preventívne opatrenia

Okrem očkovania existujú aj ďalšie spôsoby kontroly vývoja besnoty:

• vytvorenie bezpečných podmienok pred útokom voľne žijúcich zvierat;
• ničenie voľne žijúcich zvierat;
• očkovanie psov používaných na ochranu hospodárskych zvierat;
• systematické očkovanie zdravého dobytka;
• sledovanie stáda podozrivého z nákazy, aby sa vírus čo najskôr zistil.

Očkovanie je najspoľahlivejší spôsob ochrany hospodárskych zvierat pred náhlym smrteľným ochorením. O požadovanej dávke a frekvencii očkovania hospodárskych zvierat sa určite poraďte so svojím veterinárom, aby ste boli pre jeho zdravie pokojní.

O. BELOKONEVA, PhD. chem. vedy.

Dňa 25. januára 2001 sa v Ústrednom dome novinárov konala tlačová konferencia pre novinárov na tému "Choroba šialených kráv - existuje v Rusku? Spoľahlivé informácie z prvej ruky". Zorganizovala ho vedecká tlačová agentúra "InformNauka" pod časopisom "Chémia a život". Na tlačovej konferencii sa zúčastnili doktor chémie O. Volpina (M. M. Shemyakin a Yu. A. Ovchinnikov Institute of Bioorganic Chemistry RAS, Moskva), doktor biológie S. Rybakov (All-Russian Research Institute of Animal Welfare, Vladimir) a prednosta veterinárneho odboru Ministerstva poľnohospodárstva Ruskej federácie M. Kravčuk. Hlavnými problémami nastolenými na tejto tlačovej konferencii sa zaoberá špeciálna korešpondentka časopisu „Science and Life“, kandidátka chemických vied O. Belokoneva.

Hlavný problém európskych farmárov: "Ako chrániť rohaté domáce zvieratá pred hroznou chorobou?".

U pacientov so spongiformnou encefalopatiou sa v mozgu tvoria dutiny.

Tvorba proteínových filamentov je jedným z hlavných znakov prítomnosti „nesprávnych“ priónov v mozgu. Elektrónový mikrosnímok ukazuje časť mozgu ovce s klusavkou.

Normálna priónová molekula (1) syntetizovaná v nervovej bunke sa presúva na povrchovú membránu, kde sa podieľa na prenose nervového vzruchu.

Asi pred 15 rokmi v Anglicku postihla tisícka kráv smrteľná choroba. Postihol najmä zvieratá staršie ako 4 roky. Príznaky sú rôzne. Po prvé - nerovnomerná krívajúca chôdza. V poslednom štádiu ochorenia sa krava vôbec nemôže zdvihnúť - zadné nohy zlyhajú. Po druhé, zvieratá chudnú, znižuje sa dojivosť, ale čo je najdôležitejšie, mení sa správanie kráv - stávajú sa nepokojnými, bojazlivými (choré kravy sa boja najmä úzkych priechodov, chodieb a kotercov), agresívnymi, škrípu zubami, majú tendenciu sa oddeľovať od stádo, prudko reagovať svetlo, zvuk, dotyk. Vo všeobecnosti sa správajú ako zvieratá infikované vírusom besnoty. Odtiaľ pochádza všeobecný názov choroby – choroba šialených kráv. Ukázalo sa, že „nová“ hrozná choroba je dlho známa spongiformná encefalopatia, ktorá nemá nič spoločné so „skutočnou“ besnotou. „Skutočná“ vírusová besnota – besnota a spongiformná encefalopatia majú spoločné iba symptómy a názov a odlišný je aj mechanizmus nástupu chorôb.

Degeneratívne ochorenia, pri ktorých je mozog zničený a mení sa na akúsi špongiu, sú už dlho známe. U chorých zvierat sú na časti mozgu pod mikroskopom viditeľné vakuoly – mikroskopické póry. Chorý mozog pripomína poréznu špongiu, odtiaľ pochádza aj vedecký názov tejto skupiny chorôb – spongiformná encefalopatia.

Kravy, ovce (nazývané scrapie), kozy, hlodavce a dokonca aj mačky sú postihnuté spongiformnou encefalopatiou. Zviera umiera na úplné zničenie mozgu. Podobné choroby, aj keď extrémne zriedkavé, sa vyskytujú aj u ľudí: Kuruova choroba (bežná medzi Papuáncami z Novej Guiney) a Creutzfel dta-Jakobova choroba. Ten je známy už od minulého storočia a postihuje približne jedného z milióna starších ľudí. Najprv sa u pacienta naruší koordinácia pohybov, potom dôjde k úplnej strate pamäti, postihnutého prepadnú kŕče. V dôsledku toho pacient zomrie.

Vedci už dávno pochopili, že pôvodca spongiformnej encefalopatie „žije“ v mozgu a kostnej dreni zvierat a ľudí. Najvyššia koncentrácia infekčného agens je v podlhovastej a strednej časti mozgu. V mäse je oveľa nižšia.

Odkiaľ sa vzala epidémia

Prečo vzácne ochorenie zrazu nadobudlo charakter epidémie kráv? Asi pred ôsmimi rokmi vedci navrhli, že hlavným zdrojom infekcie dobytka v Anglicku bola mäsová a kostná múčka získaná z tiel oviec (medzi ktorými boli zvieratá choré na scrapie) a pridávaná do krmiva. Pravda, kostná múčka bola pridaná do jedálnička kráv pred 50 rokmi a epidémia šialených kráv prepukla len nedávno. Ide o to, že pred 15 rokmi sa v Spojenom kráľovstve zmenila technológia spracovania tiel oviec na kostnú múčku – vynechali sa niektoré fázy vysokoteplotného spracovania. V dôsledku toho si patogén zachoval svoju aktivitu a kravy masívne ochoreli na spongiformnú encefalopatiu. S najväčšou pravdepodobnosťou sa choroba šialených kráv prenáša prostredníctvom potravy a nie priamo z jedného zvieraťa na druhé. Preto v stáde niekedy ochorie len jedna alebo dve kravy. Ale je vysoko pravdepodobné, že choroba sa prenáša na potomstvo kráv – z rodičov na deti.

Choroba šialených kráv je anglická choroba a umierajú na ňu prevažne anglické kravy. Výskyt vyvrcholil v roku 1992, keď v Anglicku uhynuli desaťtisíce zvierat. Boli prijaté opatrenia – kostná múčka sa už do krmiva nepridávala, choré zvieratá sa likvidovali, ich mäso sa nepoužívalo. Choroba v Anglicku ustúpila, ale ojedinelé prípady choroby šialených kráv boli hlásené aj v iných západoeurópskych krajinách.

Horšie bolo, že v roku 1995 začali ľudia v Anglicku po prvýkrát zomierať na novú chorobu, veľmi podobnú Creutzfeldt-Jakobovej chorobe. Oproti „klasickej“ Creutzfeldt-Jakobovej chorobe postihla najmä mladých ľudí do 30 rokov. Oficiálnym dôvodom je konzumácia hovädzieho mäsa kontaminovaného pôvodcom choroby šialených kráv. K dnešnému dňu zomrelo viac ako 80 pacientov. Neexistujú však žiadne priame dôkazy o tom, že by sa ľudia nakazili prostredníctvom mäsa a mäsových jedál.

Relatívne malý počet obetí spongiformnej encefalopatie je slabou útechou. Vedci sa obávajú, že počet prípadov môže prudko stúpnuť kvôli tým, ktorí jedli hovädzie mäso ešte pred zavedením sanitárneho vyšetrenia v mäsokombinátoch v západnej Európe – inkubačná doba choroby šialených kráv u kráv je od troch do ôsmich rokov. Predpokladá sa, že u ľudí to môže byť dlhšie – až 30 rokov. V niektorých krajinách sú ľudia, ktorí žili v Anglicku na vrchole výskytu spongiformnej encefalopatie, pod lekárskym dohľadom, pretože im naďalej hrozí riziko vzniku Creutzfeldt-Jakobovej choroby.

Pôvodcom choroby šialených kráv nie je vírus ani baktéria.

Dlho sa, napriek úsiliu mnohých vedeckých tímov, nepodarilo nájsť pôvodcu choroby šialených kráv. Infekčné ochorenia spôsobujú buď vírusy alebo mikroorganizmy – baktérie, mikróby, huby. Ale v prípade choroby šialených kráv sa nenašiel ani vírus, ani mikrób. V roku 1982 americký biochemik Stanley Prusiner publikoval prácu, v ktorej prvýkrát naznačil, že choroba šialených kráv a iné typy spongiformnej encefalopatie sú spôsobené molekulou proteínu, ktorá sa poskladala nezvyčajným spôsobom. Pomenoval ju „prion“.

Prión je normálny proteín. Každý z nás ho má na povrchu nervových buniek. V normálnom stave je jeho molekula určitým spôsobom skrútená. Z nejakého dôvodu sa môže uvoľniť a získať "nesprávnu" priestorovú konfiguráciu. „Nesprávne“ narovnané priónové molekuly sa ľahko zlepia, na nervovej bunke sa vytvoria bielkovinové plaky a tá odumrie. Namiesto mŕtvej nervovej bunky sa vytvorí prázdnota - vakuola naplnená kvapalinou. Postupne sa celý mozog zmení na perforovanú hmotu podobnú špongii a človek alebo zviera zomrie.

Odkiaľ pochádzajú „nesprávne“ prióny? Príčinou ochorenia (napríklad Creutzfeldt-Jakob) môže byť dedičná predispozícia. Malá chyba v nukleotidovej sekvencii génu kódujúceho prión spôsobuje syntézu „nesprávnych“ molekúl proteínu s „neskrútenou“ konfiguráciou. Je pravdepodobné, že takéto abnormálne prióny u ľudí a zvierat s genetickou predispozíciou sa hromadia s vekom a nakoniec spôsobia úplnú deštrukciu mozgových neurónov.

Predpokladá sa, že keď sa aspoň jedna nepokrútená priónová molekula dostane do ľudského alebo zvieracieho tela, všetky ostatné „normálne“ prióny sa postupne začnú odvíjať podobným spôsobom. Ako sa „abnormálna“ priónová molekula rozvinie k normálnej, nie je známe. Vedci hľadajú v tomto reťazci chemických reakcií sprostredkovateľskú molekulu, no zatiaľ neúspešne.

Pre vedeckú komunitu znie všetko vyššie uvedené stále nepravdepodobne. Taká, že obyčajná molekula, ktorá neobsahuje genetický materiál, prenáša informáciu na iné bielkoviny – spôsobuje infekčné ochorenie – ešte nebola pozorovaná. Bolo to ako revolúcia v biologickej vede, revízia základných myšlienok o mechanizme prenosu infekcie. Preto aj napriek zjavnému nedostatku dôkazov pre priónový model spongiformnej encefalopatie dostal Prusiner v roku 1997 Nobelovu cenu za svoj objav, ktorý pritiahol nové vedecké sily a finančnú podporu k problému choroby šialených kráv (Frolov Yu. Nobel Prizes 1997 Infekčný proteín - "Veda a život" č. 1, 1998).

Mechanizmus chorôb, ktorý sa s ľahkou rukou Prusinera začal nazývať "prion", sa študuje v Rusku aj v zahraničí (Zvjagina E. Proteínová dedičnosť. Nová kapitola genetiky. - "Veda a život" č. 1, 2000). Nevyriešené vedecké problémy vyvolávajú v spoločnosti paniku a poskytujú potravu pre tie najneuveriteľnejšie predpovede. Ale hoci je veľmi ťažké študovať abnormálne prióny, pretože sú nerozpustné a odolné voči pôsobeniu enzýmov, existuje nádej, že čoskoro táto záhadná choroba podľahne ľuďom. Alebo sme možno v horšom probléme ako AIDS - nielenže nemôžete dostať vakcínu na nový infekčný proteín, ale je tiež prekvapivo odolný voči akémukoľvek vplyvu a mechanizmus prenosu infekcie ešte nie je úplne jasný.

Patogénny prión - nájsť a neutralizovať

Po tom, čo sa ukázalo, že spongiformná encefalopatia je spôsobená priónmi, bolo za účelom stanovenia diagnózy možné nielen vyšetriť časť mozgu na prítomnosť dutín – vakuol, ale aj určiť pôvodcu ochorenia. samotná choroba. Priónové proteíny sa izolujú biochemickými metódami a študujú pod elektrónovým mikroskopom – ak sú ich molekuly zlepené dohromady, tvoria vlákna, potom je prítomnosť patogénnych priónov v mozgu nepochybná. Imunologické metódy detekcie využívajúce špecifické protilátky proti „hypedovaným“ patogénnym priónom (imunohistochemická analýza rezov a imunoblotting) sú citlivejšie ako elektrónová mikroskopia. Ich podstata je nasledovná: ak protilátky interagujú s proteínmi izolovanými z mozgu, sú v ňom patogénne prióny a ak reakcia neprebieha, v mozgu nie sú žiadne patogény spongiformnej encefalopatie. Najväčším problémom pri určovaní je, že analýza sa vykonáva výlučne na mozgoch zabitých kráv. To znamená, že zatiaľ nie je možné uskutočniť výskum na živých zvieratách.

V posledných rokoch bola vyvinutá metóda diagnostiky Keutzfeldt-Jakobovej choroby u ľudí. Toto je tiež imunotest využívajúci protilátky proti abnormálnym priónom. Reakcia sa uskutočňuje odberom vzoriek cerebrospinálnej tekutiny alebo vytvorením rezu tkaniva zo žliaz.

Vo veľkých mäsokombinátoch v západnej Európe sa imunologický rozbor robí 10 hodín vopred, teda počas prípravy jatočného tela na spracovanie. Ak sa napriek tomu zistia patogénne prióny, telo sa spáli pri vysokej teplote.

Podľa najnovších údajov je na úplné zničenie pôvodcu choroby šialených kráv potrebná teplota aspoň 1000 stupňov! Medzitým sa každá baktéria ľahko zničí jednoduchým „varením“ v autokláve päť minút pri 120 stupňoch. Na prvý pohľad sa stabilita „nesprávnych“ priónov zdá fantastická. Aj keď z vedeckého hľadiska sa táto skutočnosť dá vysvetliť. Strata aktivity proteínom totiž znamená zmenu jeho priestorovej konfigurácie. Ale patogénny prión je už „nasadený“, už stratil svoju prirodzenú štruktúru, takže na neutralizáciu jeho patogénnej aktivity sú potrebné radikálnejšie opatrenia ako zahriatie nad 100 stupňov.

Ako je to u nás s diagnózou choroby šialených kráv? V roku 1998 na príkaz moskovskej vlády Všeruský vedecký výskumný ústav pre dobré životné podmienky zvierat Ministerstva poľnohospodárstva Ruskej federácie (Vladimir) dostal drahé vybavenie na analýzu častí mozgu zvierat na prítomnosť spongiformnej encefalopatie. Ani v krajinách SNŠ, ani vo väčšine krajín bývalého socialistického tábora zatiaľ takéto vybavenie neexistuje. Podľa S. Rybakova, doktora biológie, ústav v súčasnosti vykonáva imunologickú analýzu mozgových rezov kráv získaných z rôznych oblastí Ruska. Je to dosť zdĺhavé – spracovanie jednej vzorky trvá 16 dní. Technika bola vyvinutá v spolupráci s Ústavom bioorganickej chémie. M. M. Shemyakin a Yu. A. Ovchinnikov RAS. Našťastie sa doteraz nenašli žiadne patogénne prióny v žiadnej z 800 vzoriek prijatých z 55 ruských oblastí.

Diagnostikovať chorobu po smrti zvieraťa zďaleka nie je všetko. Dôležité je uistiť sa aj o absencii pôvodcu choroby šialených kráv v dovážanom mäse, krmivách a kŕmnych doplnkových látkach, ktoré k nám prichádzajú zo zahraničia. A práve tu je najväčší problém. Nie je možné určiť prítomnosť patogénnych priónov v mäse – diagnóza sa robí výlučne vyšetrením mozgu bezprostredne po zabití zvieraťa. Preto sa kontrola mäsa a mäsových výrobkov môže obmedziť a redukuje sa len na prohibičné opatrenia: pustiť ich dnu – nevpustiť.

Všetky produkty samozrejme podliehajú povinnej hraničnej veterinárnej kontrole na kontrolných stanovištiach, ktorých je v Rusku veľa - 291. Dovoz mäsa (hovädzie a jahňacie) a mäsových výrobkov z Anglicka, Francúzska, Švajčiarska a niektorých ďalších krajín západnej Európa do Ruska bola zakázaná už v septembri 1996. Ak nejaké mäsové výrobky (napríklad vo forme krmiva pre psov a mačky) predsa len prídu k Rusom, dodávateľ v nich musí garantovať absenciu mäsa európskeho pôvodu.

Od tohto roku je zakázaný aj dovoz plemenného dobytka z mnohých krajín západnej Európy.

Podľa súčasných pravidiel sa v mäsokombináte vyšetrujú mozgy zabitých zvierat a ak sa nezistia patogénne prióny, dodávateľská firma vydá osvedčenie povoľujúce vývoz mäsa a jeho spracovanie. Môžeme sa teda spoľahnúť len na slušnosť dodávateľov zo západnej Európy a svedomitosť tam pracujúcich ruských odborných veterinárov.

Naše kravy majú choroby a ešte horšie

Opäť platí, že choroba šialených kráv je anglická choroba. Ale Briti sa už upokojili, jedia mäso, ako predtým, aj keď počet chorých zvierat dosiahol 176 tisíc. Ale v Nemecku, kde sa o spongiformnej encefalopatii dopočuli relatívne nedávno a bolo len niekoľko prípadov choroby šialených kráv, je vrchol hystérie: mnohí jednoducho odmietli mäso. Strach má veľké oči a dokonca aj v Rusku sa ľudia začali báť hroznej choroby šialených kráv: nejedia hovädzie mäso, hamburgery v reštauráciách McDonald's a mäsové konzervy.

Sú tieto obavy opodstatnené? Ešte nie. V Rusku nebol doteraz zaznamenaný ani jeden prípad choroby šialených kráv u hovädzieho dobytka au ľudí s Creutzfeldt-Jakobovým syndrómom nie viac ako jedna osoba na milión obyvateľov, čo zodpovedá priemernému populačnému ukazovateľu, ktorý nezávisí o chorobe šialených kráv. Opäť nám dobre poslúžila ruská chudoba: neboli peniaze na dovážanú kostnú múčku a kŕmne zmesi, naše kravy a ovce jedli bezpečnú siláž a žuvali seno, a preto zostali zdravé.

Podľa vedúceho Oddelenia veterinárnej medicíny Ministerstva pôdohospodárstva Ruskej federácie, hlavného veterinára Ruska M. Kravčuka, nám zatiaľ spongiformná encefalopatia nehrozí. A rozšírený je antrax, vírusová besnota, brucelóza, mor ošípaných, slintačka a krívačka, trichinelóza, tuberkulóza, ktoré sú, žiaľ, tiež nebezpečné. Vláda má teda o čom premýšľať aj bez exotickej spongiformnej encefalopatie – hrozba týchto chorôb pre ruský chov zvierat nie je vymyslená, ale celkom reálna. Štátne veterinárne inštitúcie nie sú financované štátom vôbec. 103 000 ruských veterinárov nedostáva plat, nehovoriac o testovaní systémov a zariadení na drahé testy. Zákon o rozpočte na rok 2001 zatiaľ nepočíta s financovaním ruskej veterinárnej služby.