Vitamínová tekvica: ako použiť dužinu, semená a kôru. Tekvicové semienka prospievajú a poškodzujú ženy

Tekvicové semienka sa zbierajú v tekvici a sušia sa na slnku. Jedia sa surové aj vyprážané. Zo semienok vyrábajú aj rôzne chleby, pridávajú ich do šalátov a pečiva. Predtým sa v Latinskej Amerike tieto semená používali iba na výrobu liekov. Výhody samotnej tekvice sú už dlho známe. Už naši predkovia ho používali ako hlavné jedlá na svojom stole. Ale sú tekvicové semienka užitočné, alebo možno naopak, narobia viac škody ako úžitku – skúsme na to prísť.

Z čoho sú vyrobené?

Zloženie semien zahŕňa mnoho dôležitých zložiek, vitamínov a stopových prvkov. Zvážte hlavné zloženie tohto skutočne bohatého produktu:

Výhody tekvicových semien

Tekvicové semienka sú veľmi užitočné a niekedy dokonca nenahraditeľné.

Hlavné prospešné vlastnosti:

Škodlivosť tekvicových semien

Sú teda tekvicové semienka užitočné, ako sa o nich píše? Tento zázračný produkt má svoje nevýhody:

• Najdôležitejší je obsah nasýtených tukov. Kvôli nim sa semená zle trávia a vstrebávajú. V podstate idú do telesného tuku;
• Ak budete tento produkt jesť často a veľa, môže to poškodiť cievy;
• Vzhľadom na nedostatočnú absorpciu vápnika inhibujú normálny rast tela, preto je potrebné ich opatrne zaradiť do stravy malých detí. Hoci vo všeobecnosti sú pre nich veľmi užitočné;
• Kyselina palmitová obsiahnutá v semenách tvorí plaky v cievach a prispieva k tvorbe cholesterolu;
• Obsahujú aj kyselinu myristovú. Rozvinie sa u nej ateroskleróza. Ale v malých dávkach ju posilňuje.

Všeobecné upozornenia: tekvicové semienka sú kontraindikované u obéznych ľudí, malých detí a tých, ktorí trpia cievnymi ochoreniami. Je lepšie jesť semená surové a čistiť ich rukami, aby ste si nepoškodili zuby. Častá konzumácia a vo veľkých množstvách prispieva k obezite, najmä u žien. Musíme si dávať pozor na prejedanie sa týchto semien.

Ako liečiť tekvicové semienka

Tekvicové semienka sú najlepším liekom na červy.

Aby ste sa ich zbavili, musíte 150 gramov semien naliať mliekom, celú túto hmotu poraziť mixérom a zjesť ju ráno na lačný žalúdok. A keď ubehla hodina, oplatí sa vypiť pohár čistej vody. Pitie vody musíte opakovať každú hodinu, kým telo neuhasí smäd.

Ďalšou veľmi účinnou metódou, ako sa zbaviť červov, je rozdrviť 300 gramov surových semien v mažiari a pridať malé množstvo vody, kým nevznikne kaša. Jedzte nalačno, potom odpočívajte a po hodine si urobte klystír.

Dobre pomáhajú aj proti zápche: lyžicu semienok zaliať vriacou vodou. Trvajte na tom a užívajte počas dňa.

Na zmiešanie 1 až 2 tekvicových semienok a medu. Potom obsah nechajte týždeň v chladničke a konzumujte s čajom alebo čajovou lyžičkou raz denne nalačno. Tento liek je vhodný aj pre mužov a pomáha pri prostatitíde.

Zjesť hrsť denne v surovom stave je veľmi zdravé a chutné.

Olej zo semien

Či sú tekvicové semená užitočné, určili sme, ale ako relevantný je olej na nich založený, je druhá otázka. V staroveku mala ropa cenu zlata. Volalo sa to „Čierne zlato“. Olej vyrobený správne, teda čistý, čerstvý, vyrobený podľa všetkých noriem a lisovaný za studena, je určite nepostrádateľným produktom.

1. Je schopný doplniť potrebné vitamíny a minerály pre osobu, ktorá konzumuje 30 gramov denne;
2. Pridáva sa do šalátov, pripravujú sa na ňom rôzne jedlá a dokonca sa vtiera do pokožky hlavy a tela na kozmetické účely;
3. Olej obnovuje tráviaci systém tela, môže zvýšiť imunitu, reguluje metabolizmus lipidov a sacharidov. Plní mnoho dôležitých funkcií a je nielen výborným liekom v boji proti mnohým chorobám, ale aj dobrým doplnkom obilnín, polievok, šalátov a pečiva;
4. Prispieva tiež k liečbe bronchitídy, tuberkulózy, zápalu pľúc;
5. Používa sa pri liečbe žihľavky, akné a celej pokožky;
6. Aktivuje prácu obličiek a celého genitourinárneho systému;
7. Používa sa na liečbu zraku, šedého zákalu, krátkozrakosti,.
8. Olej obnovuje telo po ťažkých operáciách.

Vo všeobecnosti je tekvica jedným z nepostrádateľných produktov pre ľudí. Jeho výhody sú neoceniteľné a nepopierateľné. Stojí za to zahrnúť do svojej každodennej stravy jeho použitie pre celú rodinu. Jesť tekvicové semienka je nielen užitočné, ale aj životne dôležité.

Video o liečivých vlastnostiach tekvicových semien

V tomto článku sa dozviete, čo všetko sa dá vyliečiť tekvicovými semienkami:

Keď počujeme o liečivých vlastnostiach rastlín, mnohí si hneď predstavia vzácne lúčne byliny alebo kríky stratené v divočine. Ale aj obvyklé záhradné plodiny sú schopné zlepšiť pohodu. Aby sme sa o tom presvedčili, stačí letmý pohľad do receptov tradičnej medicíny, v ktorých sa tekvica a jej semienka často objavujú. Poďme zistiť, čo je tajomstvom ich stáročnej popularity.

Sú bohaté na cenné zlúčeniny, ktoré naše telo potrebuje. Začnime s vitamínmi. Ak vezmeme 100 g suchých semien, tak táto hmota predstavuje 63 mg cholínu (vitamín B4) a 35,1 mg gama-tokoferolu (to je jedna z foriem vitamínu E). Ďalšie látky sú široko zastúpené:

• vitamín PP, známy ako kyselina nikotínová - 5 mg;
• "čistý" vitamín E - 2,18 mg;
• kyselina askorbová - 1,9 mg;
• vitamíny skupiny B v celkovej hmotnosti - 1,3 mg. Na celkovom pozadí vyniká tiamín B1 (0,273 mg) a riboflavín (B2), ktorých je tu 0,153 mg;
• zväzok luteínu a zeaxantínu v dávke 74 mcg;
• vitamín K - 7,3 mcg;
• vitamín A - 1 mcg.

S minerálmi je obrázok nasledovný:

• hlavnou makroživinou je fosfor - 1,23 g na rovnakú celkovú hmotnosť;
• je tu veľa draslíka a horčíka - 809 a 592 mg;
• menej vápnika - 46 mg;
• zoznam stopových prvkov otvára železo (8,82 mg) a zinok (7,8 mg);
• o niečo menej sodíka - 7 mg;
• mangán je prítomný vo frakcii 4,54 mg;
• meď a selén sú priradené úlohy pomocných látok - účet ide do mikrogramov (1343 a 9,4 mcg).

Dôležité! Medzi zložkami sú transmastné kyseliny (64 mg). Pri pravidelnom príjme produktu vo vyprážanej forme to môže ovplyvniť rovnováhu cholesterolu v tele (a nie najlepším spôsobom).

Keď už hovoríme o tekvicových semenách, nemožno ignorovať a mastné kyseliny na ktoré je tento produkt taký bohatý. Prvenstvo medzi nimi majú polynenasýtené kyseliny, ktoré dávajú spolu 20,9-21 g. Predovšetkým sú to najcennejšie zlúčeniny typu Omega-6 v množstve 20,6 g, ktoré sú životne dôležité pre normálne fungovanie organizmu. .

Sú doplnené o Omega-3 látky, avšak už v miernejších dávkach - 0,12 g. Z mononenasýtených vyčnieva nemenej hodnotná Omega-9 (alias kyselina olejová) - 16,1 g Množstvo nasýtených mastných kyselín je znížená na 8, 65 g (hlavné sú palmitová a stearová).

Časť po časti kalórií takéto semená sú klasifikované ako výživné potraviny: 556 kcal / 100 g pre surové a asi 600 pre vyprážané. V tomto ohľade sú na druhom mieste za slnečnicovými semienkami.

V štruktúre nutričnej hodnoty sú tuky na prvom mieste - 49 g, bielkoviny sú tu 30,23 g a uhľohydráty - 10,7 g Vláknina je pridelená 6 g a voda a popol sú rozdelené takmer rovnako: 5,2 a 4,7 g.

Vedel si? Vlasť tekvica - Mexiko. Po preštudovaní najstarších semien, ktoré sa tam našli, archeológovia dospeli k záveru, že táto kultúra je stará asi 6 tisíc rokov.

O výhodách

Výrobok s takýmito vlastnosťami je jednoducho povinný priniesť prospech ľudstvu.

A skutočne - obvyklé tekvicové suroviny majú veľa liečivých schopností, menovite:

V ľudovej a „oficiálnej“ medicíne, ako aj v kozmeteológii, také užitočné vlastnosti tekvicových semien ako:

• regulácia hormonálnej rovnováhy - semená sú nasýtené estrogénom;
• možnosť posunu menopauzy (pri pravidelnom používaní je to celkom reálne);
• zlepšenie genitourinárneho systému v akomkoľvek veku;
• stabilizácia krvného tlaku;
• podpora vitality tela (napríklad počas zotavovania po operácii);
• liečba anorexie v počiatočnom štádiu, ku ktorej sa niekedy dostávajú milovníci prísnych diét;
• podpora tónu nervového systému.

A samozrejme, kozmetickým efektom je citeľné zvlhčenie pokožky tváre a zmäkčenie dermis vďaka hlbokému pôsobeniu kyseliny olejovej a linolovej.

Dôležité! Ak do receptu na zeleninový šalát zaradíte semiačka, mierne tým znížite riziko priberania. Čerstvé bylinky sa navyše považujú za akýsi katalyzátor látok, na ktoré sú tekvicové semienka bohaté.

Ich kontakt s epitelovými bunkami je posilnený prítomnosťou vitamínu E, ktorý chráni štrukturálnu vrstvu pokožky pred prenikaním škodlivých molekúl. To všetko má dobrý vplyv aj na stav vlasov a nechtov.

Pre mužov

Hlavnou hodnotou tohto prírodného produktu pre mužov je mierny, no zároveň silný vplyv na fungovanie prostaty. Zinok a ďalšie prvky chránia dôležitý orgán pred prenikaním infekcií, ktoré sú plné zápalu, a z dlhodobého hľadiska - dysfunkcie.

Semená sa široko používajú na prevenciu prostatitídy u mužov starších ako 40 rokov av prípade potreby na liečbu počiatočného štádia. Sú užitočné aj pre mladých mužov - surová tekvica je považovaná za jeden z najlepších produktov pre normálnu tvorbu spermií. Pomáha tiež udržiavať potenciu v každom veku.

Ak sa vzdialime od takýchto chúlostivých tém, ukazuje sa, že tieto semienka sú schopné predchádzať skorej plešatosti a budovať svalovú hmotu, posilňovať steny ciev a zvyšovať pracovnú kapacitu.

Pravidlá používania

Po presvedčení o zjavných výhodách semien by sme nemali stratiť zo zreteľa otázku ich kompetentného spracovania a použitia. Vzhľadom na vysoký obsah kalórií si tieto momenty vyžadujú zvýšenú pozornosť.

Ako rýchlo vyčistiť

Veľmi jednoduché: semená sa z tekvice odstránia a potom sa niekoľko minút uchovávajú vo vode. To uľahčí odstránenie zvyšných žiliek a miazgy. Zostáva opláchnuť zrná a položiť na sušenie na uterák. Po zaschnutí semien si musíte vziať nožnice a odrezať škrupinu pozdĺž okrajov (jej zahustenú časť).

Potom už budete musieť tlačiť len na bočné steny nažky – jadierko vám ľahko padne do ruky. Práve táto surovina je najužitočnejšia. Chutia vlhké až svieže, no buďte si istí, že telo dostane všetky potrebné látky a minerály.

Vedel si? V Európe sa tekvica udomácnila až v 17. storočí.

Je možné jesť so šupkou

Gastroenterológovia odporúčajú zdržať sa tohto spôsobu použitia. Faktom je, že aj po dobrom žuvaní šupky človek riskuje poškodenie črevnej steny alebo dokonca zápal ako je apendicitída. Pamätajte, že škrupina zostáva hrubá aj po spracovaní.

Koľko si môžete dovoliť za deň

Priemerná denná dávka je asi 50 – 60 g. Je tu jedno upozornenie: tento údaj je uvedený pre zdravých, stredne aktívnych ľudí. Pokiaľ ide o tých, ktorí sú náchylní na zvýšenie telesnej hmotnosti alebo ktorí praktizujú diéty, môže sa to trochu znížiť: ide predsa o vysokokalorický produkt.

Pri liečbe rôznych ochorení sa dávka zvyčajne zvyšuje (ak lekár schválil túto položku menu). Takže v boji proti prostatitíde alebo sexuálnej slabosti operujú s číslom 60-100 g a berú rovnaké množstvo na normalizáciu práce nervového systému.
Dávkovanie na odstránenie červov závisí od veku: dospelí užívajú 300 g v niekoľkých prístupoch, zatiaľ čo deti vo veku 3-4 rokov dostávajú maximálne 75. V každom prípade je lepšie začať užívať s malými porciami - takto môžete kontrolovať reakciu tela.

Je to možné na noc

Použitie semien pár hodín pred spaním je ďalšou podmienkou správneho používania prírodného produktu. Zvyčajne sa jedia počas večere (ako prídavok k jedlám) alebo 45 minút až hodinu po nej.

Uistite sa, že pijete vodu, inak môžete cítiť jemné, ale stále nepríjemné rezné bolesti v žalúdku. Prirodzene, pred spaním je nežiaduce užiť „šokovú“ dávku.

Má vyprážané nejaké výhody

Mnohými milované pečené tekvicové semienka sú chutnejšie ako surové. Ale tu majú oveľa menej užitočných vlastností.
Má to svoj dôvod: pri zahriatí na viac ako +45 °C dobrá polovica cenných látok a zlúčenín zmizne zo surovín a prírodné tuky sa oxidujú (a to je priama hrozba pre vznik ďalších kilogramov). ).

Záleží aj na zjedenom množstve: kalorický obsah vyprážaného produktu je porovnateľný s kalorickým obsahom bravčového kebabu. To stačí na to, aby ste to brali so všetkou opatrnosťou.

Prečo môže horká

Čerstvé nažky sú sladkej chuti, ale výrazná horkosť počas vzorky by mala upozorniť. S najväčšou pravdepodobnosťou ste narazili na semená, ktoré boli skladované alebo spracované s porušením, alebo jednoducho starý materiál.

Je lepšie odmietnuť takéto jedlo kvôli pomerne vysokému riziku vzniku vážnych porúch trávenia.

Vedel si? Indiáni začali používať tekvicu na dekoráciu dávno pred Európanmi: indickí remeselníci tkali koberce zo sušených pásikov.

Je to možné

Počas tehotenstva

Gynekológovia s pôrodníkmi sú si vedomí výhod tekvicových semienok pre budúce mamičky a často zaraďujú malé dávky tohto produktu do svojho jedálneho lístka.

Pri absencii kontraindikácií a podmienok kompetentného príjmu sa semená môžu konzumovať bez ohľadu na gestačný vek. Surové zrná sa jedia nalačno s vodou.

S HB

Počas laktácie sa príjem začína mesiac po pôrode - to vám umožní zvýšiť objem materského mlieka. Matkino trávenie sa zároveň dostáva do normálu a hlavné telesné systémy dostávajú veľmi potrebnú podporu v podobe minerálov a enzýmov.

Dôležité! Počas dojčenia by sa mali konzumovať surové tekvicové semienka, pretože vyprážané nielenže nebudú prospešné, ale môžu nepriaznivo ovplyvniť tráviaci trakt dieťaťa.

Ak žena nemá alergie, užíva sa denne - 50-100 semien denne (v závislosti od zdravotného stavu a reakcie dieťaťa na takúto prísadu). Na ochranu pažeráka sa suroviny nahrádzajú tekvicovým olejom (2-3 polievkové lyžice denne).

deti

Kombinácia mierneho pôsobenia s hmatateľným účinkom príde vhod, ak má dieťa tráviace ťažkosti, zvýšenú úzkosť, alebo sú vážne obavy o silu jeho imunity (najmä v chladnom období).

Angína, chrípka, SARS, beriberi - tekvicové semienko sa vyrovná so všetkými týmito problémami. Hlavné je dávať drobcovi dávky primerané jeho veku: pre najmenšieho stačí 10-15 vecí, kým 4-ročnému arašidovi možno dať aj dvojnásobok.

Pozor na „toleranciu“ podľa veku. Semená je zakázané konzumovať deťom mladším ako 1,5 roka. Od 1,5 do 3 rokov sa používajú iba starostlivo rozdrvené zrná (rovnako ako od 3 do 5, aj keď v tomto čase sa do stravy pomaly zaraďujú aj celé malé semienka).

Vedel si? Tekvica rastie všade (možno s výnimkou Antarktídy).

Čo môže poškodiť

Aj takýto užitočný produkt si vyžaduje opatrnosť. Škody spôsobené užívaním sú spojené najmä s nesprávnym príjmom. Keď plánujete jesť tekvicové semienka, majte na pamäti, že:

• lúpaním šupky zubami si ľahko poškodíte zubnú sklovinu. Ak existujú iné ťažkosti zubného plánu (citlivé ďasná), pocity budú oveľa silnejšie a nepríjemnejšie;
• nadmerné množstvo je nebezpečné s pocitom ťažoby v žalúdku alebo dokonca tráviacimi ťažkosťami (ako možnosť - zápcha, ktorá je typická pre prípady, keď tí, ktorí tento produkt predtým nevyskúšali, začnú užívať hojný príjem);
• nažky nasýtené tukmi môžu vyvolať výskyt nových usadenín;
• Následky nesprávneho praženia môžu byť oveľa smutnejšie: po preexponovaní suroviny na rozohriatej panvici sa tým nasýti karcinogénmi, ktoré zasiahnu srdce a cievy.

Aby sa predišlo takýmto ťažkostiam, odporúča sa pamätať na zmysel pre proporcie a uprednostňovať sušenú pred vyprážanou odrodou. Pred užitím tohto produktu je tiež dobré poradiť sa so svojím lekárom.

Kto nemôže

Existujú aj priame kontraindikácie. Lekári zakazujú brať tekvicové semienka v akejkoľvek forme ľuďom, ktorí sú diagnostikovaní:

• individuálna intolerancia;
• žalúdočný vred a zlá priechodnosť čriev;
• gastritída na pozadí vysokej kyslosti;
• ochorenia kĺbov (prítomnosť solí riskuje, že sa zmení na stuhnutosť);
• obezita.

19 už krát
pomohol

Tekvicové semienka sú známou pochúťkou, ako aj preventívnym a liečebným prostriedkom na niektoré choroby. Okrem toho majú jasnejší účinok ako dužina zeleniny. Zistite, aké sú výhody a poškodenia tekvicových semien pre ženy a mužov, ako aj to, ako ich správne pripraviť a použiť na liečbu.

Tekvicové semená, rovnako ako semená akýchkoľvek iných plodín, obsahujú vo svojom chemickom zložení veľa tuku: obsahujú 50 g tuku na 100 g hmotnosti. Bielkoviny v semenách 25 g, sacharidy - 15 g na 100 g Vláknina alebo vláknina a voda rovnako - 6 g na 100 g.

V tejto zelenine je tiež veľa vitamínov a minerálov. Obsahuje všetky látky zaradené do skupiny B, ďalej vitamíny A, D, C, PP a K a viac ako iná zelenina obsahuje vitamín E. Stopové prvky: Ph, K a Mn, najviac ich obsahujú tekvicové semienka všetkých . Existujú tiež Ca, Fe, Na a Zn. Iné stopové prvky ako Cu, Mg a Se sú tiež prítomné v tekvicových semienkach, ale vo veľmi malom množstve. Ale napriek tomu sú dosť dostatočné na to, aby zabezpečili každodennú ľudskú potrebu týchto zlúčenín.

Ďalšie užitočné látky, ktoré sú v chemickom zložení tekvicových semien, sú:

• 20 aminokyselín, z ktorých 12 je esenciálnych;
• mastné kyseliny, vrátane nenasýtených;
• glykozidy;
• alkaloidy;
• prírodné antidepresíva;
• anthelmintikum - cucurbitin.

Vďaka vysokému obsahu tuku sú tekvicové semienka vysoko výživné a kalorické: 550 kcal na 100 g produktu.

Ako sušiť a konzumovať tekvicové semienka

Na jedenie a prípravu liekov si musíte vybrať úplne celé, suché semená získané zo zrelých tekvíc. Mali by mať silnú šupku, semienka sa v nej skladujú oveľa dlhšie, keďže k nim nepreniká vzduch a neoxidujú tuky. Aby semienka vydržali dlhšie a mali lepšiu chuť, treba ich sušiť na slnku alebo trochu dosušiť na nie veľmi horúcej panvici. Nemôžete vyprážať na oleji.

Takto pripravené tekvicové semienka skladujte na suchom a tmavom mieste. Môžu sa pridávať do rôznych jedál - obilnín, šalátov, dusenej zeleniny. V kombinácii s nimi sa jedlo stane ešte užitočnejším.

Pri príprave tekvicových semien je samozrejme potrebné ich zbaviť silnej a tvrdej šupky, ktorá je nejedlá. Neodporúča sa jesť tekvicové semienka so šupkou, netrávi sa v tráviacom trakte a preto je v tejto forme zbytočná. Okrem toho môže dokonca poraniť črevnú sliznicu a spôsobiť zápal a niekedy viesť k apendicitíde. Môžete však použiť múčku z mletých tekvicových semien, ktorá má rovnaký liečivý účinok ako čerstvé semienka.

Na otázku, koľko tekvicových semienok musíte denne zjesť, môžete odpovedať takto: nemôžete ich jesť veľa. Hoci neexistuje presné množstvo, keďže všetko závisí od účelu použitia, aj tak ich treba jesť s mierou. Napriek zjavným výhodám tohto produktu sú tekvicové semienka veľmi kalorické a výživné. Majú veľa tuku a bielkovín, ak sa tieto látky dostanú do tela nad rámec normy, môže to spôsobiť ukladanie prebytočného tuku, nadúvanie a plynatosť.

Výhody tekvicových semien

Tekvicové semienka sú nielen výživné a chutné, ale dokážu aj predchádzať niektorým závažným bežným ochoreniam a dokonca ich aj liečiť. O výhodách tekvicových semienok pre telo možno diskutovať predovšetkým v súvislosti s ich terapeutickým účinkom na tráviaci a urogenitálny systém. Stimulujú trávenie, vylučovanie a podporu žlče, majú mierny, ale citeľný laxatívny účinok, a preto pomáhajú pri zápche. Dokážu odstrániť nahromadené toxíny a ťažké kovy.

Pri pravidelnom používaní semená zlepšujú metabolické procesy, prispievajú k úplnejšej absorpcii živín, ktoré vstupujú do tela s jedlom. Pre oslabený alebo vyčerpaný organizmus slúžia ako zložka potravy, ktorá pomáha priberať. Môžu sa konzumovať pri cukrovke, pretože znižujú hladinu cukru v krvi. Pomáhajú odstraňovať škodlivý cholesterol z ciev, preto sa odporúčajú na použitie pri ochoreniach obehového systému spojených s hromadením tejto látky na povrchu ciev: ateroskleróza, hypertenzia, mŕtvice. Vďaka čisteniu krvného obehu a zvýšenému prekrveniu liečia tekvicové semienka rôzne ochorenia chronického charakteru – od artrózy až po zápaly kože.

Vitamín B9 a kyselina linolová obsiahnutá v tekvicových semienkach posilňujú cievne steny, znižujú vysoký krvný tlak, pomáhajú znižovať intenzitu bolesti srdca. Železo obsiahnuté v tekvicových semienkach zvyšuje obsah hemoglobínu a draslík a horčík prispievajú k stabilnému a správnemu fungovaniu srdcového svalu.

Zinok a fosfor sú potrebné pre plodnú prácu mozgu, zvyšujú ostrosť pamäti, zvyšujú duševnú odolnosť, takže použitie tekvicových semien sa odporúča ľuďom, ktorí sa zaoberajú duševnou prácou. Semená sa podieľajú na posilňovaní a udržiavaní normálnej imunity, preto budú pri šírení sezónnych infekcií dobrým preventívnym domácim liekom na tieto choroby.

Priaznivé vlastnosti tekvicových semien sa prejavujú aj pri budovaní nervového systému, liečbe neurologických a nervových ochorení, napríklad neurózy alebo depresie. Semená ovplyvňujú aj iné systémy a orgány, sú napríklad dobrým profylaktikom proti usadzovaniu ľadvinového piesku a kameňov, osteoporóze (obohacujú kostné tkanivo vápnikom). Pomáhajú pri pankreatitíde a pri liečbe zhubných nádorov, prispievajú k zachovaniu mladosti tela.

Pre mužov

O výhodách tekvicových semienok pre mužov možno diskutovať v súvislosti s obsahom zinku, ktorý je dôležitý pre zdravie mužov. Je potrebný pre normálne fungovanie orgánov reprodukčného systému, kvalitu spermií, zabraňuje zápalu a proliferácii tkanív prostaty, to znamená, že môže chrániť pred prostatitídou a adenómom.

Je potrebné poznamenať, že ak užívate zmes drvených semien s medom z prostatitídy, môžete tejto chorobe zabrániť. Semená je potrebné pomlieť na mlynčeku na mäso, zmiešať s akýmkoľvek medom a z tejto zmesi zrolovať do malých guľôčok. Jedzte 3-4 ks. pred jedlom (0,5 h). Zvyšok skladujte v chladničke až do použitia. Priebeh prijatia je 3-4 týždne. Alebo stačí jesť 50-60 kúskov každý deň. zrná, dôkladne ich žuť. Tekvicové semienka, ak sú neustále konzumované v malých porciách, pomôžu mužom udržať si zdravie a mladosť, vyhnúť sa skorej plešatosti.

Ale liečba prostatitídy je možná len pomocou špeciálnych prípravkov, tekvicové semienka tu nepomôžu.

Pre ženy

Pre ženy sú tekvicové semienka užitočné rovnako ako pre mužov. Môžu pomôcť pri liečbe polypov nachádzajúcich sa v tráviacich a pohlavných orgánoch. Aby ste to urobili, z nich, vajec a rastlinného oleja, musíte pripraviť zmes (1 vajce, 1 lyžičku. mleté ​​tekvicové semienka, 1 polievkovú lyžičku. oleja), vložte do vodného kúpeľa a po 20 minútach odstráňte. Nepoužitý výrobok by mal byť uložený na polici chladničky. Schéma podávania - ráno pred jedlom, 1 lyžička. Priebeh liečby je 5 dní, potom si urobte prestávku na 5 dní.

Okrem liečby polypov tekvicové semienka zlepšujú prietok krvi, znižujú závažnosť zmien súvisiacich s vekom (prejavy menopauzy, osteoporóza). Sú tiež užitočné pre pokožku rúk a tváre, vyživujú ju, robia ju sviežou, atraktívnou. K tomu môžete použiť tekvicovú múčku zmiešanú s kyslým mliekom a vajíčkom.

Pokiaľ ide o použitie tekvicových semien ako prírodného antihelmintického činidla, ktoré pomáha zbaviť sa červov, v tomto prípade je ich terapeutický účinok na telo prehnaný. Obsahujú síce látku cucurbitin, ktorá pôsobí toxicky na niektoré druhy helmintov, no nie je dostatočne silná, aby ich zničila.

Tekvicové semienka počas tehotenstva a dojčenia

Semená, ktoré sa používajú počas tehotenstva, pomôžu vyrovnať sa s prejavmi toxikózy, odstrániť prebytočnú tekutinu a soľ a zabrániť zápche. K tomu je potrebné ich zjesť ráno na lačný žalúdok. Množstvo tekvicových semien počas tehotenstva by malo byť mierne, pretože zvyšujú svalový tonus a môžu do určitej miery spôsobiť hrozbu potratu.

Tekvicové semienka sú prospešné aj pri dojčení, keďže zvyšujú množstvo produkovaného mlieka. K tomu potrebuje dojčiaca žena jesť 50 až 100 kusov. semená denne.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Tekvicové semienka môžu byť škodlivé, ak sa konzumujú vyprážané a solené a vo veľkých množstvách. Kontraindikácie sú tiež:

• zvýšená kyslosť;
• slabá črevná priechodnosť;
• obezita.

Vo všetkých ostatných prípadoch nie sú tekvicové semená kontraindikované, môžu ich konzumovať zdraví ľudia s mierou.

Odborný názor

záhradník

Opýtajte sa odborníka

Tekvicové semienka sú nielen výživné, ale môžu byť aj dobrým liekom na prevenciu mnohých závažných ochorení. Pri správnom používaní pomôžu udržať zdravie a mladosť, prispejú k stabilnému fungovaniu vnútorných orgánov a udržia pokožku v dobrom stave.

Tekvicové rodiny - výhody a poškodenia koreňovej plodiny môžu závisieť od typu zvoleného produktu. Existujú dekoratívne, kŕmne a jedálenské - posledné, ktoré je užitočné pre ľudské telo. Čo sa v ňom však skrýva, z čoho môže byť dobré alebo nebezpečné pre človeka, ktorý zje koreňovú plodinu?

Tekvicové semienka – zloženie a vlastnosti

Ak študujeme tekvicové semienka ako prvok bohatý na mikročastice, potom možno poznamenať, že obsahujú zásobáreň vitamínov a minerálov. Tekvicové semienka - zloženie na 100 g výrobku obsahuje:

• 8 aminokyselín;
• 12 známych antioxidantov;
• vitamín PP;
• fosfor;
• magnézium.

Ale najužitočnejšie sú surové (čerstvé) semená, ktoré neprešli tepelným spracovaním. Nasledujú prvky dennej dávky, ktorú človek potrebuje. Na doplnenie všetkých látok potrebujete zjesť len 0,33 g produktu.

Na 100 g koreňovej plodiny je celkový podiel semien 50 g, pričom 6 g je dužina a vláknina, 30 g zaberá voda a minerálne látky a najmenej vitamínov obsahujú sušené semená (5,23 g). . Vlastnosti semien sú liečivé, v doslovnom zmysle - doslova postavia chorých na nohy, liečia deti bez toho, aby užívali antibiotiká. Obsahujú silné látky, ktoré pôsobia na postihnuté oblasti mäkkých tkanív pri onkologických ochoreniach.

Tekvicové semienka: kalórie a nutričná hodnota

V závislosti od prezentácie produktu, spôsobu skladovania a spracovania sa energetická hodnota môže líšiť. Takže tekvicové semená: obsah kalórií a hodnota produktu na 100 g:

• Čerstvá skupina - 446 kcal;
• Sušené - 559 kcal;
• Dusené vodou - 215 kcal.

Ako čistiť tekvicové semienka?

Na prípravu akýchkoľvek jedál sa semená vyhodia. Ale niekedy sú vnútornosti ponechané na pikantnejšie likéry, lahodné hrozienka na jednoduché koláče a ďalšie. Ako vyčistiť tekvicové semienka a zachovať ich vlastnosti?

rezanie ovocia	Ovocie prekrojte na polovicu, lyžicou vypáčte vrstvu semienok.
Opláchnite	Ak chcete úplne oddeliť semená od dužiny a vlákien, vložte ich do misy alebo cedníka. Pod tečúcou vodou očistite semená rukami.
dužina	Aby ste sa úplne zbavili dužiny, oddeľte každé semienko prstami. Ak dužina uschne spolu s nimi, pri pražení sa spáli a semená už nebudú vhodné na konzumáciu.
valček	Pomocou valčeka musíte semená ľahko opláchnuť, aby ste z nich úplne oddelili vlákna. Pomôže tiež vytlačiť hlieny, ktoré sa tvoria v nezrelých plodoch.
Crunch	Pre dôkladné spracovanie je potrebné vytlačiť okraje semienok do charakteristického chrumkania. Pritom sa uistite, že jadro nie je poškodené.

Tip: Ak nestíhate a nechcete sa motať so semienkami, môžete si v obchode kúpiť hotové, lúpané. Pozorne si preštudujte obal – dovezené semienka z ďalekého východu – vám nič dobré neprinesú.

Ako sušiť tekvicové semienka?

Po očistení semiačok ich niektorí hneď pražia alebo pečú v rúre. Často si robia zásoby na zimu a niektoré sú ponechané na dlhodobé skladovanie. Ale po umytí a spracovaní valčekom je potrebné ich vysušiť. Ak vlhkosť neodchádza dostatočne, vnútro semena hnije, do tela sa dostanú stopové prvky, objaví sa nevoľnosť a zvracanie. V dôsledku toho - hospitalizácia s podozrením na otravu jedlom. Hlavným zdrojom jedov budú zložky železa a horčíka, ktorých sa v plode nachádza dostatok.

Ako správne sušiť tekvicové semienka?

1. Položte uterák a rozložte naň semená.
2. Môžete použiť prirodzené sušenie na slnku, ale nie pod priamym UV.
3. Prasknutá škrupina (pleva) už vyschla, môžete ju odstrániť.
4. Semená sa ľahko otvárajú.

Po otvorení ich opatrne vyberte a potom opláchnite studenou vodou. Ďalšie sušenie prebieha na tmavom mieste, ktoré má pomerne dobré vetranie. Úplne ich vysušte do 4-5 dní.

Koľko tekvicových semienok by ste mali zjesť denne?

Pri odpovedi na otázku, koľko tekvicových semienok musíte denne zjesť, zvážte svoj jedálniček. Pre obéznych alebo dobre živených ľudí sa neodporúča prekročiť normu 60 g. Mastné zložky vám najmä pri vyprážanom spracovaní dodajú niekoľko stoviek kcal a ak ich neminiete, tukové zásoby sa doplnia. Pre športovcov, ktorí chcú obohatiť telo o bielkoviny, môžete zvýšiť dennú dávku na 300 g, ale mali by sa jesť surové, bez dodatočnej absorpcie vlhkosti.

Dieťa do 5 rokov môže dostať takéto semená v množstve 4-5 kusov týždenne!

Môžete jesť tekvicové semienka so šupkou?

Šupka tekvicových semiačok je veľmi drsná a môže spôsobiť zápaly čriev alebo žalúdka. Ak trpíte chorobami tráviaceho traktu - vzdajte sa takéhoto záväzku. Deťom je prísne zakázané dávať ich so šupkou. Spôsobí to dusenie, a keďže sa nedá vytlačiť, budete musieť s pacientom pracovať na operačnom stole.

Nie je vhodné, aby sa dospelí nechali unášať šupkou - poškriabajú steny traktu, spôsobujú nepohodlie. Apendicitída je ideálnym výsledkom neustáleho používania semien s pokožkou. Po odstránení orgánu vám bude zakázané jesť akékoľvek semená, pretože môžu mať malé zvyšky šupiek, kôry atď. Je možné jesť tekvicové semienka so šupkou - nie, je lepšie to neskúšať.

tekvicové semienka pre mužov

Tekvicové semienka pre mužov sú skutočným nálezom vďaka vysokému obsahu zinku. Prvok je zodpovedný za všetky funkcie mužského tela. Najdôležitejšie z nich sú potencia a močenie. Sú priamo závislé a je potrebné ich upraviť - liečiť prvé bez druhého, ale naopak, to nemá zmysel. Semená tiež plnia posilňujúcu funkciu:

• Budovanie svalovej hmoty;
• Zvýšená vytrvalosť počas fyzickej námahy;
• Posilnenie stien srdca;
• Preventívny liek na plešatosť;
• Prevencia neplodnosti;
• Normalizácia tlaku.

Mnohých mužov zaujímajú dve veci – ako to funguje s prostatou a erektilnou dysfunkciou?

tekvicové semienko na prostatitídu

Muž ako racionálna bytosť nikdy nebude súhlasiť s liečením chorôb od liečiteľov a našepkávačov. Ženy priaznivo zaobchádzajú s takýmito domácimi receptami na zdravie a krásu. Ale jedna vec zostáva nezmenená - skutočnosť užitočnosti pri prostatitíde. Tekvicové semienko z prostatitídy nielen dočasne zmierňuje, ale aj lieči chorobu. Toto nie je dodatočná pomoc, ktorá reaguje s drahými látkami a má len zázračný účinok.

Biologickou vlastnosťou semien je nasýtenie látky delta-7, ktorá postihuje mužov nasledovne:

• Je substrátom pre vývoj pohlavných orgánov;
• Je to asistent pre uvoľňovanie a produkciu androgénu a testosterónu;
• Má protizápalový účinok;
• Eliminuje hnisavý výtok z močových ciest v prípade poškodenia močového mechúra;
• Zlepšuje stav hyperplázie prostaty, ale nelieči!

Existuje niekoľko spôsobov ošetrenia tekvicových semien.

Tekvicové semienka na potenciu

Tekvicové semená na potenciu by sa mali pripraviť podľa týchto receptov:

1. Pol kila surových semien rozdrvte mixérom.
2. Do vzniknutej hmoty vmiešame 200 g tekutého medu.
3. Homogénnu hmotu ochlaďte v chladničke 6 hodín.
4. Z výslednej hmoty vytvorte guľôčky alebo kocky, ktoré odložte na 1-2 mesiace do chladničky.

Vezmite 1 kus denne na lačný žalúdok, zapite teplou vodou. Potom môžete raňajkovať, ale nie skôr ako po 2 hodinách. Veľkosť každej porcie je cca 20-35 g.Po ukončení kúry si dajte 1 rok pauzu.

Ďalší recept:

1. Sušené semená (0,7 kg) sa umiestnia na suché miesto na 2 týždne.
2. Rozdrvte ich na homogénnu kašu pomocou mlynčeka na kávu alebo jemného strúhadla. Potom choďte s valčekom a znova brúste. Mali by ste získať tekutú konzistenciu.
3. Rozdeľte jemný prášok na časti, z ktorých každá bude obsahovať 2 polievkové lyžice. l. látok.
4. Tam sú trikrát denne pred jedlom, piť vodu. Pre chuť môžete pridať 1 polievkovú lyžicu medu.

Priebeh liečby závisí od typu ochorenia - pri chronickej prostatitíde piť recept na 3-4 mesiace.

tekvicové semienka pre ženy

Tekvicové semená pre ženy sú užitočné pre svoje vlastnosti: posilňujú životný cyklus maternice, pomáhajú predĺžiť mladosť. Zinok poskytuje mladej žene napnutú pokožku, pružnosť a krásu tela. Sú užitočné v každom veku, čo je veľmi dôležité pre obdobie menopauzy. Pravidelnými menštruačnými cyklami môže žena zvýšiť šancu na oplodnenie o 69 %, pričom sa znižuje riziko potratu.

tekvicové semienka počas tehotenstva

Pre tehotné ženy je ťažké odmietnuť akúkoľvek pochúťku, najmä tú. Ktorý obsahuje samotnú zložku pre vývoj plodu – kyselinu listovú. Dopriať si ich alebo nie je rozhodne pozitívna odpoveď. Tekvicové semienka počas tehotenstva robia zázraky:

1. Od 5. mesiaca (2. trimester) má žena ťažkosti s prirodzeným zvládaním. Keďže semená obsahujú aminokyseliny, pôsobia na hladké svalstvo a uvoľňujú ho. Účinok je rovnaký ako po užití glycerínového čapíka – laxatíva.
2. Skupiny vitamínov A, E, K a P zmierňujú emocionálne výbuchy spôsobené hormónmi. Ak chcete pokojne spať vedľa tehotnej ženy, kŕmte jej semienkami. Hlboký spánok je dobrý pre oboch. Znižuje tiež riziko zmeškaného tehotenstva v dôsledku stresu a nervových zrútení.
3. Lignany – pomáhajú chrániť plod pred zápalovými procesmi. Ako viete, počas tehotenstva nemôžete ochorieť. Nemôžete piť antibiotiká, silné antidepresíva, lieky proti bolesti, nič! Žena sa môže panicky báť jednoduchého SARS. Na upokojenie emocionálneho „vankúša“ na prevenciu používajte 1 lyžicu semienok týždenne.
4. L-tryptofán - pomáha vyrovnať sa s nespavosťou. Nezaručuje hlboký spánok pri tlačení bábätka, preto pomáha len žene a to len niekedy. Ale vie rýchlo zaspať, hlavné je zjesť semienka 2 hodiny pred spaním v 3. trimestri, inak vyjde všetko zjedené kvôli neschopnosti úplne sa zavrieť.

Fakt! Iba 20 semien pomôže zachrániť ženu pred toxikózou na týždeň.

tekvicové semienka počas dojčenia

Dojčiace matky potrebujú vyváženú stravu počas celého obdobia laktácie. Je však dôležité mať na pamäti, že v prvých 2-3 mesiacoch musí žena dodržiavať diétu. Tekvicové semená počas dojčenia sú povolené len od 4 mesiacov po narodení. Ak dieťa nemá žiadne alergické reakcie, nie je žiadna kolika, je povolená 1 čajová lyžička bez sklíčka jemne nastrúhaných semien.

Tekvicové semienka pre červy

Zároveň poznamenávajú:

• Veľké červy tolerujú otravu iba v štádiu tvorby deštruktívneho účinku.
• Potom sú na nejaký čas paralyzované, dochádza k pohybu s produktmi životnej činnosti človeka.
• Schopnosť reprodukcie neexistuje.
• Nemôžu sa držať na stenách čreva.

Cucurbitin má tiež dlhodobý účinok - vajíčka červov nemôžu po dlhú dobu obnoviť svoj životný proces. To vedie k úplnému vyčisteniu tela, z ktorého je opätovný výskyt helmintiázy nemožný.

tekvicové semienka na cukrovku

Aj po upražení sú tekvicové semienka veľmi užitočné pri cukrovke – majú glykemický index na celý obehový systém. Pri cukrovke I. a II. typu je zvykom pridávať semienka do jedla ako prídavok do prílohy. Potlačiť únavu a spôsobiť prudký pokles hladiny cukru v krvi. Nemali by ste sa nimi nechať uniesť, pretože pri častom používaní môže vzniknúť závislosť. Keďže nie sú hlavným zdrojom zdravia, prestávky by sa mali robiť malé, ale nie na rok, ako je to v prípade „mužského použitia“.

Tekvicové semená na pankreatitídu

Tekvicové semená na pankreatitídu, rovnako ako akýkoľvek iný druh, sú úplne zakázané. Ak sa syndróm zhorší, je potrebná špecifická diéta, bez vyprážaných jedál. Pri použití semien akéhokoľvek pôvodu dochádza k zaťaženiu žľazy zodpovednej za čistenie žalúdka a čriev. Za normálnych podmienok môžu pacienti pociťovať plynatosť, nevoľnosť a kŕčovité bolesti. Taktiež semená majú choleretický účinok a v akútnom stave je to správny spôsob, ako aktivovať pankreatické enzýmy, ktoré sú už mierne schopné práce.

Ale počas remisie sú užitočné, pretože telo dostáva výživu „zvonku“, vďaka čomu dochádza k boju proti kŕčom. Expozičné skóre pre chronické ochorenie je 2,0 a vhodnosť látky pre akútnu pankreatitídu je 10,0. Závažnosť kŕčov a palpitácií naznačuje nežiaduce použitie takýchto produktov.

Tekvicové semienka na gastritídu

Gastritída vyžaduje prísnu šetriacu diétu, bez slaných a pikantných, vyprážaných a údených. Tekvica je v takýchto obdobiach veľmi užitočná a jej produkty nahrádzajú bežné plné jedlá. Jedzte, ale nedostávajte dostatok jedla - hlavná úloha počas choroby. A tekvicové semienka na gastritídu budú toho priamym potvrdením. Ničia zvýšenú kyslosť žalúdka bez zmeny vlastností živín.

tekvicové semienka na pečeň

Pečeň je filtrom celého tela, preto jej treba prispôsobiť výživu. Čistenie obehového systému je hlavnou úlohou orgánu, preto nestojí za to, aby ste ho úmyselne znečistili. Ak človek pije alkohol, fajčí, miluje lahodné vyprážané mäsové guľky a pikantnú kórejskú mrkvu, časom bude pečeň oslabená. Na obnovenie všetkých funkcií je potrebná pomoc.

Okrem toho koreňová plodina pomáha vykonávať nasledujúce procesy:

• stiahnutie cholesterolu;
• Čistenie priechodnosti pre žlčové cesty;
• Normalizácia metabolizmu lipidov a uhľohydrátov;
• Posilnenie práce čriev;
• Zlepšenie fungovania močového systému ako celku.

Užitočné budú aj jedlá z tekvice na pare alebo v rúre. Môžete si dopriať lahodný koláč bez cukru, chuť pre amatéra. Zdravé suroviny vám ale pomôžu rýchlo zabudnúť na sladké a chutné žemle. Akonáhle pocítite nával sily a vitality, začnete si s potešením vychutnávať tekvicové pochúťky.

Stojí za zmienku, že nie všetky lúpané tekvicové semienka sú zdravé. Produkty tejto odrody zakúpené v obchode nemusia mať tieto prospešné stopové prvky ako čerstvé ovocie vlastnej očisty. Vždy si varte vlastné jedlá, buďte zdraví, ale nezanedbávajte výhody jednoduchých surovín.

Tekvicové semienka sú výživným produktom, ktorý obsahuje 50 % jedlých olejov a dennú potrebu tela zinku. Od staroveku boli tieto semená uznávané ako vynikajúce antihelmintikum a v Číne sú stále považované za prírodný liek na melanchóliu a depresiu.

Pestovanie tekvíc na predaj semien je výnosný biznis. Výhody tekvicových semienok sú známe po celom svete: vyrába sa z nich najdrahší rastlinný olej, ktorý sa používa ako surovina pre lieky.

Zloženie tekvicových semien zahŕňa:

• beta karotén
• Riboflavín
• Kyselina askorbová, listová, salicylová, linolová, pantoténová
• tiamín
• Niacín
• Vitamíny K, E, B6, PP, B3
• Železo, zinok, selén, mangán, meď
• Fosfor, draslík, vápnik, horčík, sodík
• Aminokyseliny
• vláknina
• Bielkoviny tuky sacharidy

Čo sa týka obsahu bielkovín a fosforu, tekvicové semienka sú lepšie ako ryby. Semená tekvice obsahujú veľké množstvo fosforu, horčíka a železa. Čo sa týka obsahu pektínu, tekvicové semienka vedú dokonca aj v porovnaní s jablkami. 100 g semien zabezpečuje dennú ľudskú potrebu mangánu. Podľa obsahu zinku, potrebného pre telo pre cievy a pokožku, sú tekvicové semienka hneď po ustriciach.

Nutričná hodnota produktu sa líši v závislosti od spôsobu konzumácie. Surové semená obsahujú asi 350 kcal; sušené - 540 kcal, vyprážané - 600 kcal.

Harm

Tekvicové semená: poškodenie

Neexistujú prakticky žiadne kontraindikácie pre použitie semien. Tekvicové semienka však môžu poškodiť, ak ich použijete v neprimeranom množstve. Ide o vysokokalorický produkt a ľudia, ktorí chcú schudnúť, by sa s ním nemali nechať uniesť.

Poškodenie tekvicových semien nie je vylúčené pri ochoreniach žalúdka. V semenách je prítomná kyselina salicylová a pri zneužití prípravku môže dôjsť k zápalu sliznice tráviacich orgánov.

Srsť semien je pomerne hustá. S tým by mali počítať ľudia, ktorí ich radi žuvajú zubami. Pamätajte: týmto spôsobom spôsobíte nenapraviteľné poškodenie zubnej skloviny. To je plné triesok, kazu, zničenia štruktúry zubov.

Vyprážané tekvicové semienka: poškodenie

Mali by ste starostlivo pristupovať k spracovaniu semien - budú najužitočnejšie v surovej forme. Pečené tekvicové semená nemajú celý rad užitočných vlastností. Keďže boli podrobené tepelnému spracovaniu, leví podiel užitočných látok semien jednoducho zmizol. A ak je pochúťka bohato dochutená soľou, časom sa v kĺboch ​​môže usadiť soľ.

Pečené tekvicové semienka sú vysoko výživné a viskózne. Použitie veľkého množstva semien môže viesť k ukladaniu tuku v tele, zápche, ťažkostiam v žalúdku a poruchám trávenia. Niektorí ľudia majú neznášanlivosť na tento produkt - ak konzumácia semien spôsobuje vyrážku, nevoľnosť, opuch, táto pochúťka bude musieť byť opustená.

úžitok

Aké sú výhody tekvicových semien

Tekvicové semienka sú zdrojom prírodných vitamínov a živín, ktoré posilňujú cievy a tepny. Užívanie prípravku priaznivo pôsobí na mozog, pamäť, koncentráciu. Pravidelný príjem semienok očisťuje telo od toxínov a škodlivých prvkov (kadmium, olovo), priaznivo pôsobí na potenciu, znižuje hladinu glukózy v krvi. Semená zvyšujú hemoglobín a znižujú pravdepodobnosť anémie, zlepšujú činnosť srdcového svalu.

Výhody tekvicových semienok:

Správne používanie semien vám umožňuje normalizovať tvorbu krvi, tónovať krvné cievy, čistiť pokožku od akné a zápalu. Systematické používanie prípravku vedie k zníženiu cholesterolu, zvýšeniu imunity a odstráneniu plynatosti.

Pečené tekvicové semienka: výhody

Napriek možnému poškodeniu sú pražené tekvicové semienka pre telo dobré. Ich kontraindikácie sú minimálne a odporúča sa ich používať s mierou na obnovu tela po chorobách a počas obdobia nosenia dieťaťa.

Výhody pražených tekvicových semienok:

• Prevencia aterosklerózy
• Zlepšenie chuti do jedla
• Omladzujúci účinok
• Úľava od pálenia záhy, nevoľnosti, vracania
• Normalizácia rovnováhy pH tela
• Zlepšenie fungovania pečene, srdca
• Obnovenie elasticity ciev
• Odstránenie zápchy
• Obnova poškodených kostných tkanív a svalov v prípade zlomenín, dislokácií

Aby ste znížili poškodenie tekvicových semien a získali len výhody, odporúča sa semená upražiť sami. Aby ste to dosiahli, musíte si kúpiť čerstvé semená bez známok plesne, poškodenia (alebo extraktu zo zrelej tekvice). Surové semená sa odporúčajú sušiť. Tekvicové semienka je najlepšie upiecť v rúre – tým sa zachová väčšina živín.

Výhody tekvicových semien pre ženy

Ženy by tento užitočný produkt nemali obchádzať. Užitočné vlastnosti semien môžu posilniť kostné tkanivo a prekonať také nepríjemné ochorenie, ako je osteoporóza. Pri pravidelnom používaní lahodných pochúťok sa nechty posilňujú, štruktúra vlasov sa zlepšuje a lupiny zmiznú. Antioxidanty prítomné v tekvicových semienkach zlepšujú metabolický proces, chránia pred škodlivými faktormi životného prostredia.

Užitočné tekvicové semienka počas menopauzy. Ich použitie pomáha žene vyhladiť príznaky menopauzy, zmierniť podráždenie, zlepšiť spánok a zbaviť sa bolestí hlavy.

Výhody tekvicových semien pre mužov

Keďže koncentrácia zinku v semienkach je na vysokej úrovni, semienka sú výborným nástrojom na zlepšenie mužského sexuálneho zdravia. Práve tento prvok je stavebným kameňom molekúl testosterónu zodpovedných za mužskú silu. Dostatočný príjem zinku v organizme blokuje rast tkaniva prostaty, čím chráni pred takými zákernými ochoreniami, akými sú prostatitída či adenóm prostaty.

Muži by mali zjesť 50-60 semien denne. Upozorňujeme, že na liečivé účely nemožno tekvicové semená podrobiť tepelnému spracovaniu - je lepšie ich vysušiť.

Ako si vybrať a skladovať tekvicové semienka

Na ošetrenie je vhodné použiť čerstvé tekvicové semienka – zabaliť ich treba v období zberu tekvice – koniec augusta, septembra alebo októbra.

Semená balené v máji až júni sú skôr horké kvôli vysokému obsahu tekvicového oleja, ktorý sa počas dlhého skladovania začína kaziť. A v priehľadnom obale je tento proces značne zrýchlený, preto kupujte semená vo fóliovom vrecku.

Čím sú semená väčšie a celistvejšie, tým lepšie - ak sú v škrupine praskliny, s najväčšou pravdepodobnosťou boli zmiešané so starou plodinou.

Po otvorení balenia je lepšie ich skladovať na tmavom mieste nie dlhšie ako 3 mesiace a preniesť ich do vzduchotesnej nádoby, napríklad do sklenenej nádoby.

Tekvicové semienka pre červy

Na ošetrenie použite 125 ks. surové semená a 5 lyžičiek ricínového oleja. Toto množstvo treba rozdeliť do 5 dávok a užívať počas dňa. Najprv sa jedia semená a po 30-40 minútach sa odoberie 1 lyžička. olejov.

Stojí za zváženie, že látka cucurbitin nie je v samotných semenách, ale v tenkej zelenkavej škrupine medzi škrupinou a jadrom. Na ošetrenie by sa zmena nemala vyprážať.

Tekvicové semienka počas tehotenstva a dojčenia

Počas laktácie sa odporúča zaviesť tekvicové semená do stravy mesiac po pôrode. Ak matka nemá alergiu na karotén, semienka možno konzumovať denne, pretože sú zdrojom vlákniny a látok, ktoré prispievajú k normálnemu fungovaniu trávenia a zvyšujú množstvo materského mlieka.

Tekvicové semienka na chudnutie

Tekvicové jadrá sú vysokokalorickým produktom, ale môžu sa použiť v diétnych programoch na chudnutie ako náhrada jedného z jedál.

Očistná diéta pozostáva zo 7 dní. Raňajky sú veľmi ľahké, sacharidové – miska ovsených vločiek bez cukru. Obed je nahradený slnečnicovými semienkami, ktoré neprešli tepelnou úpravou. Pred spaním použite tekvicové semienka na normálne trávenie a spánok.

Ako používať tekvicové semienka

Bez ujmy na zdraví môže dospelý človek denne skonzumovať 100 g lúpaných tekvicových semienok (môžete zjesť za hrsť tekvicových semienok). Samozrejme, nemôžu byť vyprážané a solené, aby sa zachovali všetky užitočné látky jadier.

Použitie semien na rôzne choroby sa odporúča v určitom množstve:

So sexuálnou slabosťou a prostatitídou: 100 g drvených jadier v kombinácii s medom.
Ako sa zbaviť problémov s močovým mechúrom: 2-3 lyžice naraz.
Ako sa zbaviť nervového napätia: 100 g tekvicových semienok počas dňa.
Pre helmintiózu: pre dospelých - po 300 gramov, pre deti vo veku 12 rokov - po 150 gramov, pre deti vo veku 3-4 rokov - po 75 gramov, do 3 rokov - po 30-50 gramov.