Výživa detí po rotavírusovej infekcii. Čo môže jesť dieťa s rotavírusovou infekciou

Vaše dieťa sa zobudilo, ako obvykle, veselé a veselé, ale zrazu sa na krátky čas necítil dobre: ​​teplota prudko vyskočila, bolelo ho brucho a začalo zvracať? Čo sa mohlo stať? Koniec koncov, žiadne predpoklady pre chorobu neboli ani zďaleka cítiť. S najväčšou pravdepodobnosťou ide o rotavírusovú infekciu, pretože práve táto choroba má schopnosť začať tak zákerne a nečakane.

Rotavírusová infekcia (tiež známa ako žalúdočná alebo črevná chrípka) je črevná infekcia spôsobená rotavírusmi a jej symptómy zahŕňajú hnačku, vracanie a horúčku. Stáva sa to u dospelých aj detí, ale oveľa častejšie sa vyskytuje v detstve (najmä do dvoch rokov). A je to oveľa ťažšie, pretože imunitný systém v tak skorom a útlom veku ešte nie je úplne sformovaný. Hlavnou liečbou choroby, ako je rotavírusová infekcia u detí, je diéta.

Správna výživa detí s rotavírusovou infekciou

Zápal v črevách dokáže zmierniť len diéta, pretože, žiaľ, neexistujú žiadne špeciálne lieky, ktoré by proti rotavírusom bojovali. Liečba rotavírusovej infekcie závisí najmä od dôslednosti diétnej výživy a včasnosti prijatých opatrení proti dehydratácii. Dodržiavaním niekoľkých pravidiel môžete zmierniť nepríjemné príznaky a prekonať infekciu.

Pravidlo 1. Vylúčte zo stravy takzvané „nebezpečné“ potraviny, ktoré môžu vyvolať rozvoj a postup rotavírusovej infekcie:

• všetky mliečne výrobky - syr, mlieko a obilniny s mliekom;
• všetky mliečne výrobky - tvaroh, fermentované pečené mlieko, kyslá smotana, kefír, jogurt;
• surové ovocie a zelenina;
• sladkosti;
• sýtené nápoje.

Niektoré nuansy týkajúce sa výživy dieťaťa: ak je dojčené, potom by sa to nemalo meniť, pretože v materskom mlieku je veľa užitočných látok, vitamínov a imunoglobulínov; ale zatiaľ stojí za to zdržať sa doplnkových potravín s inými produktmi;

pri umelom kŕmení sa oplatí preniesť dieťa na bezmliečne zmesi alebo obilniny (bez laktózy).

Pravidlo 2. Vyhnite sa dehydratácii. Do stravy je potrebné zaviesť viac nápojov. Najčastejšie sa predpisuje rehydron, ktorý pomôže kompenzovať stratu vody a dôležitých minerálnych prvkov; nemá však veľmi príjemnú chuť, a preto ho deti neradi pijú. Nápoje pripravené sami môžu slúžiť ako náhrada:

• kompóty (napríklad zo sušených čučoriedok);
• kissels (varte akýkoľvek domáci džem so škrobom a vodou);
• mrkvovo-jablková tekutá zmes (uvarenú mrkvu a jablká pomelieme na site a zriedime mierne osladenou prevarenou vodou);
• ryžová voda;
• čaj (slabý);
• odvary bylín (harmanček, mäta, divoká ruža).

Pravidlo 3

Pravidlo 4. Jedenie (ako však pitie) by malo byť dostatočne časté, ale vo veľmi malých dávkach, aby nevyvolalo zvracanie.

Pravidlo 5. V neposlednom rade sa pred začatím liečby a nasadením dieťaťa na diétu určite poraďte s detským lekárom, pretože príznaky môžu byť príznakom oveľa nebezpečnejšieho ochorenia.

Diéta pre rotavírusovú infekciu

A teraz, v skutočnosti, poďme zistiť, čo presne možno dať dieťaťu, ktoré má viac ako rok. V prvých dňoch (dva alebo tri) by sa mala stolica normalizovať, preto sú vhodné obilniny na vode (najmä ryža!), Ale bez oleja je vhodný nízkotučný kurací vývar. Potom môžete postupne zavádzať ďalšie jedlá, ale vždy ľahko stráviteľné, napr.

• kaša (opäť na vode);
• dusená omeleta;
• domáce sušienky z bieleho chleba;
• kuracia alebo mäsová polievka (riedka a nízkotučná!) s dobre uvarenou zeleninou alebo obilninami;
• polievka s mäsovými guľkami; dusené mäsové alebo rybie kotlety;
• mrkvové alebo jablkové pyré;
• zemiaková kaša.

Aby ste trochu diverzifikovali menu, môžete uvariť pečené jablká na detské občerstvenie. V štádiu zotavovania, keď sa zvracanie zastaví, teplota a stolica sa normalizujú, stojí za to zaviesť do stravy jogurt, aby sa obnovila črevná mikroflóra.

Choroba má sezónny charakter, v chladnom období roka sú zaznamenané ohniská chorobnosti. Malé deti, osoby so zníženou imunitnou obranou tela sú náchylné na ochorenie.

Priebeh ochorenia sa líši od človeka k človeku. U detí vedie ťažká dehydratácia k život ohrozujúcim stavom. Dospelí často nosia chorobu na nohách. Prenos rotavírusu zdravými ľuďmi bez klinických príznakov ochorenia je možný. Antivírusová terapia je nešpecifická a zahŕňa lieky na báze imunoglobulínov. Ak sa vírusovej infekcii podarí pripojiť E. coli, bude potrebná antibiotická liečba. Váš lekár určí, koľko dní potrebujete liek užívať.

Pre ochorenie neexistuje žiadna etiotropná liečba. Komplex terapeutických opatrení spočíva v patogenetických krokoch, eliminácii symptómov ochorenia. Telo sa musí zotaviť z choroby. Je životne dôležité jesť práve v akútnom období ochorenia, v štádiu rekonvalescencie. Urýchli liečbu žalúdočnej chrípky, zefektívni ju.

Účel, cieľ šetrenia výživy pri rotavírusovej infekcii

Jesť správne s rotavírusovou infekciou je užitočnou podmienkou pre zotavenie. Spolu s jedlom telo dostáva potrebné biologicky aktívne látky, ktoré pomáhajú telu obnoviť silu a normalizovať imunitnú obranu. V akútnom období ochorenia je telo oslabené - nie je dostatok sily, energie na plnohodnotný tráviaci proces. Preto by sa jedlo v priebehu choroby malo dostať do tela v ľahko stráviteľnej forme.

Diéta pre rotavírusovú infekciu môže byť liekom na symptómy. Adstringentné vlastnosti potravín pomôžu v boji proti hnačke. Ovocný kompót, odvar z liečivých rastlín pomôže obnoviť normálnu rovnováhu voda-soľ.

Neodmietajte jesť jedlo v akútnom období infekčného procesu. Pred prípravou diétneho menu pre pacienta zistite podrobnosti o výžive pre rotavírusovú infekciu.

Zdravé jedlo

Prvé dni ochorenia sú sprevádzané intenzívnym vracaním, hnačkou. Príznaky vedú k silnej dehydratácii, strate minerálov, stopových prvkov organizmom. Každý vstup potravy, vody do žalúdka môže vyvolať záchvaty zvracania.

1. Aby ste sa vyhli rozvoju zvracania, zhoršeniu stavu, znížte dennú stravu, jedzte po častiach, ale častejšie. Počet jedál počas dňa je minimálne 6-8.
2. Vyberte si obilné cereálie uvarené vo vode. Užitočná ryža, krupicová kaša. Vyznačujú sa adstringentným účinkom a obaľujú sliznicu žalúdka a čriev. Ďalšou užitočnou vlastnosťou produktov je absencia fermentačných procesov v črevách po konzumácii. Kašu uvaríme do polotekuta, nepridávame soľ, mlieko, maslo.
3. V akútnom období sa neodporúča používať rastlinné, maslo. Prvý zvyšuje črevnú motilitu, zhoršuje účinky hnačky. V dôsledku enzymatického nedostatku, ktorý vzniká v dôsledku poškodenia črevného epitelu, je maslo v tele zle trávené a absorbované.
4. Na tretí alebo štvrtý deň sa strava pre črevnú infekciu rozširuje o ďalšie obilniny na vode - ovsené vločky alebo kukuricu. Môžete variť pohánku.
5. Keď sa stav pacienta zlepší, môže sa do stravy pridať mäso. Správna výživa pri rotavírusovej infekcii by mala zahŕňať chudé mäso vo varenej parnej forme. Dajte chorému králičie filé, teľacie mäso. Je užitočné jesť kuracie prsia, morčacie mäso. Je lepšie variť parné kotlety alebo mäsové guľky z mäsa - zlepší sa trávenie, vstrebávanie užitočných zložiek potravy.
6. Diéta po rotavírusovej infekcii umožňuje konzumáciu nízkotučných odrôd rýb.
7. Po zavedení mäsa je pacientovi dovolené jesť vajcia. Je lepšie variť parnú omeletu. Pamätajte na normu - 1-2 vajcia týždenne.
8. Ovocie a zeleninu môžete jesť vo varenej, pečenej forme. Zeleninové pyré vo vode bez pridania oleja, soli. Pacientovi sa podávajú zemiaky, mrkva, brokolica, cuketa.

Nápoje na rotavírusovú infekciu

Prvý deň po nástupe ochorenia je dovolené piť čistú filtrovanú vodu, roztoky elektrolytov - Regidron, Gastrolit. Po zlepšení stavu pacienta začnite piť šípkové a malinové odvary. Môžete dať piť kissel zo sladkých bobúľ, kompót zo sušeného ovocia. Slabý čierny čaj je povolený.

Po 4-5 dňoch choroby môže byť kefír postupne zavádzaný do menu. Užitočné sú aj iné fermentované mliečne výrobky – jogurt alebo acidofil. Tieto produkty normalizujú a obnovujú mikroflóru.

Dodržiavajte diétu počas choroby, 2 týždne po začiatku zotavovania. Počas tejto doby dôjde k úplnej regenerácii črevného epitelu, obvyklému režimu, strava sa postupne vráti.

Zakázané produkty

Diéta pre črevné infekcie u detí znamená úplné vylúčenie zo stravy:

1. Mastné mäsové jedlá - kuracie stehná, krídelká, bravčové, jahňacie, kačacie, husacie.
2. Mastné ryby.
3. Mlieko, kyslá smotana.
4. Čerstvá zelenina, ovocie. Jablká sú povolené v pečenej forme v 7-10 deň choroby.
5. Údené, nakladané výrobky, kyslé uhorky.
6. Cukrovinky - čokoláda, torty, pečivo.
7. Čierny chlieb, čerstvý biely chlieb, cestoviny.
8. Vysoko sýtené sladké nápoje - Pepsi-Cola, Coca-Cola.
9. Dospelí pacienti si musia pamätať: s rotavírusovou infekciou je alkohol kategoricky kontraindikovaný.
10. Neodporúča sa jesť potraviny obsahujúce kyselinu fosforečnú ako stabilizátor.

Konzumácia potravín zo zoznamu stimuluje črevnú motilitu – čo vedie k zvýšenej hnačke. Spôsobujú zvýšenie procesov fermentácie, hniloby v črevách. Živočíšne tuky nie je možné úplne stráviť v črevách v dôsledku enzymatického nedostatku, ktorý sa vyskytuje počas rotavírusovej infekcie.

Vlastnosti stravy v období zotavenia

Je dôležité dodržiavať diétu, dodržiavať zásady šetriacej výživy v akútnom období s črevnou infekciou. Po zastavení akútneho procesu potrebuje telo obnoviť štrukturálne prvky, normalizovať fyziologické funkcie. Ak budete starostlivo dodržiavať pravidlá diétnej výživy, dodržiavať šetriacu stravu, zotavenie nastane oveľa rýchlejšie.

Po odstránení akútneho procesu dodržujte diétu 2-3 týždne. V opačnom prípade sa stav môže zhoršiť s návratom nepríjemných symptómov.

Ak má pacient v štádiu zotavenia dobrú chuť do jedla, dôrazne sa neodporúča prejedať sa. Telo neobnovilo enzymatickú aktivitu. Mladé nezrelé črevné epiteliálne bunky, ktoré sa začínajú vyvíjať namiesto poškodených, nemajú čas na produkciu dostatočného množstva enzýmov. Je dôležité jesť malé jedlá, ale často. Jedlo by malo mať príjemnú teplotu, nie príliš horúce alebo studené. Pravidlo sa týka príjmu tekutín. Dajte dieťaťu vodu každých 30 minút. Podávajte tekutiny naraz. Ak pacient zje príliš veľa jedla, vypije tekutiny, pripravte sa na vracanie.

Nenúťte dieťa jesť násilím, ak nemá chuť do jedla. Pitie tekutín je nevyhnutnosťou. Ak dieťa kategoricky odmieta piť, vyvinú sa príznaky zjavnej dehydratácie, naliehavo vyhľadajte lekársku pomoc. Lekár sa bude musieť uchýliť k parenterálnym kvapkavým infúziám soľných roztokov.

Jedlá pripravené pre pacienta po rotavíruse by mali byť varené, dusené. Je neprijateľné jesť vyprážané, údené jedlá. Dospelí pacienti sú kategoricky kontraindikovaní na pivo, alkoholické nápoje.

Vlastnosti stravy u detí

Šetrná výživa pri rotavírusovej infekcii u detí si vyžaduje individuálny prístup v závislosti od veku dieťaťa, jeho stavu. Predpokladom každého veku je bezmliečna diéta v prvých dňoch po prepuknutí ochorenia. Ak je dieťa dojčené, existujú ďalšie ťažkosti. Rotavírus zabíja bunky črevného epitelu, inhibuje tvorbu laktózy, enzýmu zodpovedného za rozklad mliečneho cukru. Diéta po rotavírusovej infekcii u detí vyžaduje vylúčenie mlieka v prvých dňoch.

Dieťa bude musieť byť prenesené do zmesí bez laktózy na obdobie choroby a zotavenia. Odporúča sa zaviesť do stravy receptúry na báze sóje bez laktózy. Bezmliečna strava je sprevádzaná spájkovaním s kompótmi, odvarmi liečivých bylín. Bezlaktózová zmes laktazaru sa zriedi vodou.

Ak dieťa odmieta jedlo

Často choré dieťa po vírusovej infekcii odmieta prijímať potravu. K tomu dochádza aj v akútnom období ochorenia. Dieťa sa cíti zle, odmieta jesť.

Nepanikár. Ak dieťa nechce jesť - nenúťte ho. Ak sa pokúsite nakŕmiť dieťa proti jeho vôli, vyvolať zvracanie, stav sa zhorší. Určite to vypite. Ponúknite odvar z divokej ruže, hrozienka. V subakútnom štádiu pridajte do nápoja namiesto cukru med - pár lyžičiek.

Od tretieho dňa choroby sú na črevnú infekciu povolené kaše bez mlieka, zeleninové jedlá vo forme zemiakovej kaše, polotekuté. Jedlo by malo byť šetrné, ľahko stráviteľné. Do stravy dieťaťa môžete postupne zavádzať jedlá:

1. Chudé mäso - kuracie, morčacie, králičie.
2. Nízkotučné odrody rýb vo varenej forme.
3. Tekutá kaša na vode. Uvaríme pohánku, ovsené vločky. V prvých dňoch je lepšie kŕmiť dieťa ryžou, krupicovou kašou.
4. Naparujte zeleninu pre dieťa.
5. Na 3-4 dni zaraďte do jedálnička dieťaťa banán. Nedávajte pacientovi čerstvé jablká, mandarínky.

Rotavírus zriedka zanecháva vážne komplikácie. Diéta po rotavíruse sa prísne a prísne dodržiava - urýchli proces hojenia u detí a dospelých.

Niektoré recepty na jedlá s rotavírusovou infekciou

Nižšie sú uvedené recepty na prípravu pacienta s rotavírusom doma.

Príprava ryžovej vody

Odvar má fixačný, obaľujúci účinok, zníži následky hnačky. Na prípravu nápoja budete potrebovať 4 plné polievkové lyžice ryžových obilnín. Naplňte ich litrom vody, varte na miernom ohni. Doba varenia je od 2 hodín. Uistite sa, že ryža je uvarená.

Zmes sa odstráni z ohňa, trení sa, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Výsledná kvapalina by mala byť ochladená, pridajte do nej pol lyžičky soli, sódu na špičku noža. Hotovú vychladenú zmes vložte do chladničky na uskladnenie. Ak potrebujete piť pacienta - pár polievkových lyžíc zmesi sa môže mierne zahriať.

Jablkové pyré s mrkvou

Podávanie čerstvej zeleniny a ovocia pacientovi s rotavírusovou infekciou je prísne kontraindikované. Zdravou a chutnou alternatívou čerstvej zeleniny je roztlačená mrkva s jablkami. Deti jedia jedlo s potešením aj bez chuti do jedla. Väčšina rodičov o ňom zanecháva pozitívnu spätnú väzbu. Televízny pediater Komarovsky odporúča takúto misku v subakútnom období na kŕmenie dieťaťa. Pamätajte: zemiakovú kašu môžete jesť v malých porciách.

Jablká a mrkva sa odoberajú v rovnakých pomeroch, umyjú sa, olúpajú. Jedlo nastrúhame na jemnom strúhadle, na 1 kg zeleninovej zmesi pridáme 5 polievkových lyžíc cukru. Namiesto cukru môžete použiť prírodný med. Výslednú zmes priveďte do varu. Po pripravenosti sa pyré naleje do malých sklenených nádob, ktoré sa uchovávajú v chladničke, aby nezmizli.

Menu pre dieťa

Aby dieťa neomrzelo rovnaké jedlo, spestrite jedálniček. Na raňajky podávajte parné omelety, poďme nízkotučný tvaroh. Raňajky je možné zapiť slabo uvareným čajom. Na čaj si dajte pár bohatých sušienok. Alternatívou k miešaným vajíčkam, tvarohu je kaša na vode.

Na obed uvarte bábätku polievku zo zeleninového vývaru. Pre druhú podávajte mäsové guľky z chudého mäsa, rybie koláče. Druhou možnosťou je práve varená ryba. Obloha - zemiaková kaša, varená pohánka. Na treťom - kompót zo sušeného ovocia, šípkový vývar.

Na večeru bude dieťa s radosťou jesť kašu alebo rybie parné kotlety, mrkvové pyré s jablkami. V noci pre deti, ktoré mali rotavírusovú infekciu, lekári ponúkajú 50 ml kefíru, šípkového vývaru.

Pripravte dezert pre choré dieťa z banánu alebo pečeného jablka. Keď sa telo dieťaťa zotaví, môžete do diétneho stola postupne zaviesť sušený chlieb, chudé varené mäso. Pri črevnej infekcii sa odporúča jesť po častiach, v malých porciách. Neodporúča sa jesť príliš veľa jedla naraz. Každý kúsok opatrne žuť. Dospelému človeku môže pomôcť minerálna voda bez plynov. Pomocou tohto nápoja môžete rýchlo obnoviť rovnováhu minerálnych prvkov v ľudskom tele. Pri žalúdočnej chrípke to trvá týždne.

Mliečna detská výživa sa zavádza do stravy tri týždne po ochorení počas obdobia úplného zotavenia. Rodičia premýšľajú o prijateľných potravinách v strave dieťaťa po rotavíruse, zatiaľ čo dôjde k exacerbácii, ale zabudnite na pitie. Oveľa dôležitejšie je v akútnom období výdatné pitie. Pomáha telu bojovať proti rotavírusovej infekcii.

Aby sa zabránilo ťažkej dehydratácii z rotavírusu, dieťa potrebuje piť veľa tekutín. Je lepšie použiť roztok vody a soli. Kup si v lekarni sacky s rehydronom, uvaris si ho sam doma. 2 polievkové lyžice kryštálového cukru sa rozpustia v litri prevarenej vody. Do roztoku pridajte lyžicu stolovej soli, pol lyžičky sódy. Pitie pre dieťa v akomkoľvek veku je domácim liekom na rotavírus, liečba príznakov dehydratácie, odstránenie toxínov z tela.

Pripravte si odvar z hrozienok - nápoj bude bohatý na horčík, draslík. Kŕmenie dieťaťa hroznom, hrozienkami sa neodporúča.

Musíte piť dieťa každú pol hodinu, 50 ml. Použite slabý čaj, odvar z šípok. Neodporúča sa podávať kurací vývar v akútnom období - obsahuje extrakčné látky, ktoré nie sú trávené, neabsorbované telom. Epitel po črevnej infekcii sa nezotavil, nedokáže sa spojiť s ťažkou úlohou.

Správne zvolená šetriaca detská strava umožňuje telu rýchlo poraziť žalúdočnú chrípku, rotavírus. Odborník na výživu, gastroenterológ vám povie produkty povolené v akútnom období, počas rehabilitácie, čo variť v akútnom štádiu ochorenia. Opýtajte sa svojho dietológa, prečo by ste nemali jesť konkrétne potraviny, keď ste chorí. Je dôležité zvážiť kompatibilitu produktu.

Terapeutická výživa: ako kŕmiť dieťa s rotavírusovou infekciou, strava a menu na každý deň

Prechod na špeciálnu diétu je povinným aspektom liečby rotavírusu. Diéty v období choroby a po nej sú rôzne. Majú však aj niečo spoločné – používané potraviny a pokrmy z nich by mali prispieť k uzdraveniu dieťaťa po chorobe. O tom, ako kŕmiť dieťa s rotavírusovou infekciou, povieme v článku.

Diéta pre deti do jedného roka dojčenia

Keď má bábätko prvého roku života na tvári všetky príznaky rotavírusu, automaticky sa vynára otázka, ako sa vysporiadať s dojčením. K dnešnému dňu je názor lekárov rozdelený do dvoch skupín:

1. Je nevyhnutné pokračovať v dojčení, pretože iba materské mlieko môže pomôcť detskému organizmu vyrovnať sa s chorobou čo najviac.

Pri prirodzenom kŕmení matka spolu s materským mliekom prenáša do dieťaťa nielen potrebné živiny, ale aj protilátky, vďaka ktorým sa vytvára budúca imunita malého človeka. Mlieko obsahuje špeciálne bunky, ktoré pomáhajú zapáleným črevám rýchlejšie sa zotaviť.

Keď budete pokračovať v dojčení svojho dieťaťa, je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí:

• Dojčite svoje dieťa častejšie ako zvyčajne. Jedlo príde v menších porciách, vďaka čomu sa bude lepšie vstrebávať. Stáva sa, že dieťa nechce sať práve vo chvíli, keď mu ho ponúknete. V tomto prípade kŕmte na požiadanie, ako vždy.
• Ak rotavírus spôsobil nedostatok laktázy, pediater určite predpíše lieky obsahujúce laktázu:
  • "Lactraz",
  • "Lactazar",
  • "Laktázové dieťa".

Výživa pre umelé deti do jedného roka

Pre umelých ľudí zostáva strava rovnaká, mení sa však frekvencia jedál a jej obvyklé množstvo sa o niečo znižuje. Je možné sa zamerať na niekoľko schém kŕmenia v závislosti od závažnosti stavu dieťaťa.

Kŕmne schémy. stôl 1

• "NAN kyslé mlieko";
• "Nutrilak kyslé mlieko";
• "Humana LP";
• "Humana LP + SCT";
• Kŕmenie kašou varenou vo vode je prijateľné.

Kŕmne schémy. tabuľka 2

Umelé deti môžu piť roztok glukózy a soli, aby sa vyhli dehydratácii. Na liter pitnej vody 1 lyžička soli + 1/2 lyžičky sódy + 1 lyžica (4 lyžičky) cukru.

Čo môžete jesť s rotavírusom pre deti staršie ako rok

Bábätká staršie ako jeden rok jedia spravidla zo spoločného stola. Všetky jedlá musia byť čerstvé a vlastnoručne uvarené. Najmä v období choroby a remisie.

V chorobnom stave črevá vnímajú len mäkkú, mletú potravu, bez korenín a korenín.

Stôl pacienta by mal byť mimoriadne šetrný. Pri varení je lepšie použiť buď spôsob dusenia, alebo spôsob varenia. Nemalo by chýbať vyprážané jedlo.

Pokúste sa zabezpečiť, aby všetko, čo dávate svojmu dieťaťu, bolo rýchlo a ľahko stráviteľné: fermentácia a hnitie jedla v malom žalúdku je neprijateľné, pretože to môže situáciu ešte zhoršiť.

Nesmieme zabúdať na pitie veľkého množstva vody, jediný spôsob, ako chrániť dieťa pred kritickou stratou tekutín. Ak nechce piť, budete ho musieť presviedčať alebo použiť netradičné spôsoby pitia. Prípadne môžete použiť injekčnú striekačku bez ihly, ktorou sa tekutina naleje po líci.

Čo môžete jesť

Prvý týždeň nie je povolených veľa potravín:

• vývary na báze hydiny;
• mäso varené varením;
• rybie jedlá (ich nízkotučné ryby);
• ovsená kaša (na vode) s minimálnym prídavkom masla;
• 6. – 7. deň je povolená krupicová kaša, ryžová kaša, pohánka, varená výlučne vo vode a pretretá cez sitko;
• omeleta;
• tvaroh s minimálnym obsahom tuku;
• pšeničné sušienky alebo pudingové sušienky;
• dusená zelenina;
• obilniny zriedené zeleninovým vývarom;
• banány. Pediatr pomôže určiť, či je banán pre choré dieťa možný. Spravidla po dobu 3-4 dní, s hmatateľnými zlepšeniami, môžete toto ovocie postupne vrátiť do stravy.

Z nápojov je povolené používať:

• zelený čaj,
• kissel,
• šípkový odvar,
• soľný roztok glukózy
• ľahký odvar z hrozienok,
• morsa (počas obdobia zotavenia).

S poklesom alebo vymiznutím príznakov sa dieťa postupne a veľmi opatrne vracia k obvyklému menu. Nie je potrebné pretierať cez sitko.

Čo je zakázané jesť

Aby sa zaťaženie čriev čo najviac odstránilo, je potrebné vylúčiť celý zoznam potravín zo stravy dieťaťa staršieho ako 1 rok.

Medzi „vylúčené“ produkty patria:

• sladkosti, dobroty. Iba gramy cukru denne sú povolené napríklad na osladenie čaju alebo kompótu;
• šťavy (hroznové, slivkové, marhuľové), kvas, ovocný nápoj;
• čerstvé a sušené ovocie, surová zelenina;
• tučné mäso a ryby;
• mliekareň. Pre deti po 1 roku v akútnom období a po zotavení je zavedená bezmliečna diéta na viac ako mesiac;
• múka a cestoviny;
• obilniny z bunky, proso, jačmeň;
• konzervy;
• cibuľa, cesnak, repa, reďkovky, reďkovky, špenát, huby, šťavel, kapusta;
• fazuľa;
• klobásy;
• vajcia (vyprážané a uvarené natvrdo);
• korenie, pikantné, vyprážané, údené.

Menu pre rotavírus

Základným pravidlom pre zostavenie jedálnička je, že jedlo by sa nemalo opakovať zo dňa na deň, nemalo by nudiť a byť ľahko stráviteľné. Je veľmi dôležité držať takúto diétu mesiac po rotavíruse alebo po dobu určenú detským lekárom.

Ak je dieťa v nemocnici, klinickú výživu určí jeho strava (tabuľky 4b a 4c). Ak je na domácej liečbe, pediater vám poradí, aby ste v jedálničku bábätka dodržiavali odporúčané potraviny na týchto tabuľkách.

Diéta 4b je mierny typ jedla, ktorý pomáha zlepšiť trávenie. Diéta 4c je predpísaná v období rekonvalescencie a poskytuje dobrú výživu s výhradou pre jednotlivé črevné dysfunkcie. Jedlá z týchto diét sú pomerne rozmanité, napriek tomu, že dostatočné množstvo potravín, ktoré dieťa pozná, je „zakázané“.

Dr Komarovsky: čo jesť pri črevnej chrípke

Pediater Komarovsky ponúka jednu jedinú diétu pre všetky bábätká bez ohľadu na vek. Jej princípom je úplné vylúčenie všetkých mliečnych výrobkov zo stravy chorého dieťaťa. Je to spôsobené tým, že pri rotavírusoch klesá črevná aktivita a prestáva zvládať kvalitné spracovanie laktózy.

Preto podľa Komarovského môže dokonca aj materské mlieko vyvolať zhoršenie stavu drobkov. Lekár netrvá na úplnom (počas choroby) prechode na špecializované bezlaktózové zmesi. Odporúča však nahradiť aspoň niekoľko kŕmení zmesou. Tento režim by sa mal dodržiavať približne 2-3 týždne. Táto liečba sa skončí a bude možné obnoviť dojčenie.

Ak je dieťa pôvodne umelé, potom počas choroby je obvyklá zmes nahradená špeciálnou. S kŕmením týmito zmesami sa neoplatí odkladať až mesiac alebo dva. Len čo prejde rotavírusová hnačka, na prevenciu stačí ešte 3 týždne, aby sa telo drobcov posilnilo. Potom sa môžete vrátiť k bežnej strave.

Čo môžete jesť po infekcii

Túžba rodičov kŕmiť dieťa čo najtesnejšie po zotavení je zásadne nesprávna a môže mu len ublížiť. Strava bezprostredne po chorobe a strava o mesiac neskôr sa budú od seba v niečom líšiť.

Hlavné zásady výživy v prvých týždňoch po prenesenom víruse sú nasledovné:

• približne tri týždne nezaraďujte do stravy žiadne výrobky obsahujúce mlieko;
• po akútnej fáze hnačky:
  • v prvý deň iba krekry,
  • na druhý deň sa do vody pridá ryžová kaša,
  • ďalej povolená pohánka alebo ovsené vločky na vode, zemiaková kaša veľmi tekutej konzistencie bez masla a mlieka;
• nezabudnite piť veľa vody (ako je predpísané s pridaním liekov):
  • "Smekta",
  • "Rehydron",
  • soľný roztok glukózy
  • kompót zo sušeného ovocia,
  • zelený čaj,
  • šípkový odvar.

Ihneď po chorobe je lepšie držať sa približného jedálneho lístka na týždeň, ktorý bude obsahovať tieto jedlá:

• kaša na vode;
• bujóny na hydinovom mäse nízkotučných plemien;
• zeleninové polievky;
• teľací vývar;
• dusené morčacie mäsové guľky;
• omeleta;
• pečené jablká;
• mrkvovo-jablkové pyré;
• siedmy deň môžete pridať maslo;
• rybie koláčiky.

Táto diéta trvá približne mesiac. Potom sa zvyčajné potraviny vrátia do stravy v malých porciách. Zároveň sa na chvíľu, úplne alebo čiastočne, oplatí opustiť:

2-3 týždne po chorobe začnite vracať jedlo v jeho obvyklej forme. Lekári, vrátane doktora Komarovského, umožňujú konzumáciu nasledujúcich fermentovaných mliečnych výrobkov bezprostredne po rotavíruse:

• kefír,
• ryazhenka,
• zrazené mlieko,
• jogurt bez chemických prísad (živý jogurt s trvanlivosťou najviac 5 dní, obsahujúci len mlieko a zákvas).

Dieťa po chorobe nič neje: čo robiť

Často sa vyskytujú prípady, keď po chorobe dieťa odmietne jesť a rodičia sa tým začnú vážne obávať - ​​sila je už stratená, je potrebné obnoviť a chuť do jedla je preč.

Odmietanie jedla je znakom toho, že telo sa ešte úplne nezotavilo z choroby. Preto je v takýchto situáciách lepšie nenaliehať a nekŕmiť nasilu. Takéto správanie rodičov môže v budúcnosti ľahko vyvolať negatívny postoj k jedlu alebo dáviace reflexy pri pohľade na jedlo.

Po chorobe pokračujte v zalievaní dieťaťa viac - takže mikróby rýchlo opustia telo dieťaťa. Je veľmi dôležité dieťa celý ten čas sledovať. Ak je dieťa pri odmietaní jedla veselé a veselé, aktívne, nebojte sa. Čoskoro sa chuť do jedla zlepší, ale teraz stačí len ponúkať jedlá, ale nie trvať na tom.

Pokúste sa dať "výživnejší" nápoj namiesto čistej vody. Vhodné na tento účel:

Diéta a výživa po víruse

Každý deň sa dieťa uzdravuje, vracia sa chuť do jedla a vy môžete skromný jedálniček trochu spestriť. Nižšie sú uvedené príklady menu, ktoré vám pomôžu orientovať sa pri výbere jedál pre vaše dieťa.

Diéta pre rotavírusovú infekciu u detí

Výživa pre dieťa s rotavírusovou infekciou je jednou z metód liečby. Ak je diéta správna, urýchli proces hojenia a ochráni pred dehydratáciou.

Základné pravidlá výživy

Vlastnosti stravy pre rotavírusovú infekciu sú určené účinkom vírusu na črevá. Pri tomto ochorení sa produkcia laktázy v čreve znižuje, pričom obnovenie schopnosti produkovať tento enzým môže trvať až 2-3 týždne.

Vlastnosti výživy s rotavírusovou infekciou:

• Kŕmenie dieťaťa s rotavírusovou infekciou by malo byť zlomkové. Nápoje a potraviny, ktoré sa môžu konzumovať, sa podávajú v malých porciách s malými intervalmi medzi jedlami.
• Ak dieťa stratilo chuť do jedla, čo sa často stáva v prvých dňoch tohto ochorenia, nenúťte ho. Z času na čas ponúknite svojmu dieťatku nápoje a ľahké jedlá. A keď chce dieťa jesť, dajte mu jedlo podľa terapeutickej stravy.
• Kým hnačka neskončí, všetko jedlo treba podusiť alebo dobre uvariť a poriadne nasekať.
• V prípade infekcie u dojčiat sa berie do úvahy typ kŕmenia. Ak je dieťa kŕmené umelým mliekom, potom sa počas trvania choroby odporúča nahradiť ho zmesami so zníženým obsahom laktózy. Dojčenie s touto infekciou nie je potrebné prerušiť.
• V prvý deň choroby môže byť dieťa kŕmené podľa princípu BRYAS - podľa tejto skratky môže dieťa dostať banán (zrelý), ryžu (varenú), jablká (vo forme zemiakovej kaše) a krekry. .

Čo môžete jesť?

V strave drobkov trpiacich rotavírusovou infekciou môžete nechať:

• Krupicová, ovsená, pohánková a ryžová kaša, varená v zeleninovom vývare alebo vode, bez cukru a oleja;
• Nízkotučný vývar, ktorý môže obsahovať hrsť ryže alebo dobre uvarenej zeleniny;
• Parná omeleta;
• Čerstvý štiepaný tvaroh;
• Varené ryby alebo mäsové guľôčky;
• Pečené jablká bez kože;
• Mliečne výrobky (s nízkym obsahom tuku);
• ovocná marmeláda (najlepšie domáca);
• Domáce krutóny z strúhanky bochníka;
• Varená zelenina.

Čo sa nedá kŕmiť?

Počas trvania choroby sú z jedálneho lístka dieťaťa vylúčené:

• Mastný vývar a polievka;
• Mastné mäso;
• Klobásy a klobásy;
• Surové ovocie a zelenina (najmä cibuľa, kapusta, uhorka a iné potraviny bohaté na vlákninu)
• kakao a čokoláda;
• cestoviny;
• Muffin;
• Sladkosti;
• Čerstvý čierny chlieb;
• Jačmeň, jačmeň a proso kaša;
• Mastné ryby a konzervované ryby;
• Orechy;
• Huby;
• Akékoľvek údené a nakladané produkty.

Čo sa môže a nedá z nápojov?

Pri rotavírusovej infekcii je mimoriadne dôležitý príjem dostatočného množstva tekutín, ktoré nahradia straty pri zvracaní a hnačke. Po prvé, dieťa by malo dostať vodno-soľné roztoky - z farmaceutických prípravkov alebo pripravené samostatne. Bábätku môžete podávať aj bylinkové čaje s mätou a harmančekom.

Keď príznaky začnú miznúť, môžete dieťatku podávať ryžovú vodu, želé, šípkový kompót, jablkový a mrkvový kompót a sušený čučoriedkový kompót. Zo stravy dieťaťa by mali byť vylúčené nápoje sýtené oxidom uhličitým a čaj s mliekom.

Recepty roztokov vody a soli pre rotavírus

domáce riešenie

Dve polievkové lyžice cukru nasypte do litra vody, premiešajte, pridajte sódu bikarbónu a soľ po lyžičke, znova premiešajte. Tento roztok podávajte každých päť minút v malom množstve.

Soľný roztok s hrozienkami

Tretiu šálku hrozienok varte v litri vody 60 minút a potom ochlaďte. Pri pasírovaní hrozienok, ktoré zostanú v sitku, dobre premiesime, aby sa do vývaru dostalo viac glukózy. Do nápoja pridajte 4 lyžičky cukru, 1 lyžičku soli a 1/2 lyžičky sódy bikarbóny. Chuť tohto nápoja je veľmi príjemná a deti ho pijú s radosťou.

Diéta po chorobe

Pre dostatočnú rekonvalescenciu tráviaceho traktu po chorobe je potrebné minimálne 2 týždne po uzdravení obmedziť tieto potraviny:

• Nápoje a jedlá s nízkou teplotou, ako je zmrzlina;
• Jedlá z fazule;
• Ražný chlieb;
• repa;
• proso kaša;
• Plnotučné mlieko.

Ak dieťa ochorie počas zavádzania doplnkových potravín, návrat k vzorkám nových produktov by nemal byť skôr ako o mesiac neskôr.

Diéta a výživa pre rotavírusovú infekciu u dieťaťa

Rotavírusová infekcia u dieťaťa sa vyvíja v dôsledku infekcie vírusom s rovnakým názvom. Najčastejšie sa rotavírus vyskytuje v najskoršej vekovej kategórii: od 6 mesiacov do 2 rokov. Terapeutická terapia a úspešnosť zotavenia dieťaťa priamo závisia od dodržiavania správneho zloženia a stravy.

Diéta pre rotavírusy: hlavný účel

Diéta, ktorú lekár predpíše dieťaťu v období choroby a po nej, je navrhnutá tak, aby:

• výrazne znížiť zaťaženie všetkých tráviacich orgánov;
• zabrániť dehydratácii;
• skrátiť dobu zotavenia.

Je to hlavná metóda liečby: koniec koncov, rotavírusová infekcia nie je eliminovaná žiadnym z liekov.

Základné pravidlá pre výživu detí s rotavírusom

1. Ak chcete normalizovať trávenie a zabrániť zvracaniu, musíte dodržiavať fragmentáciu výživy: jesť v malých porciách, ale s krátkym časovým intervalom. Zvyčajne v prvý deň alebo dva choroby pacienti nemajú chuť do jedla.
2. Ak dieťa nechce jesť, nemôžete ho prinútiť násilným kŕmením. Ako alternatívu môžete ponúknuť povolené nápoje (čaj, želé, odvar).
3. V žiadnom prípade by sa nemala dovoliť ani mierna dehydratácia organizmu dieťaťa. Strava by mala obsahovať veľa tekutín, aby sa kompenzovala strata vody a základných minerálov.
4. Pred normalizáciou stavu pacienta musia byť všetky výrobky rozdrvené, dobre varené, dusené alebo pečené, ale bez tvorby hrubej kôry.
5. Je potrebné vylúčiť zo stravy dieťaťa všetky "nebezpečné" potraviny, ktoré môžu vyvolať rast infekcie. Strava by mala byť v tomto období založená na zdravej výžive.
6. Deti môžu byť prenesené na spoločný stôl len týždeň alebo dva po úplnom zotavení.

Zakázané potraviny (1-2 týždne po infekcii vírusom)

V akútnom období ochorenia a počas celého štádia zotavenia si strava vyžaduje vylúčenie takýchto produktov:

• mlieko (ako ideálna živná pôda pre infekciu);
• tučné syry;
• cukor, med a akékoľvek sladkosti;
• čierny a ražný chlieb, akýkoľvek čerstvý chlieb a muffin;
• cestoviny a rezance, výrobky z cesta (knedle, knedle, manti, knedle, palacinky atď.);
• strukoviny (hrach, šošovica, fazuľa);
• surová zelenina, ovocie (s výnimkou banánov) a bobule;
• fermentované a nakladané výrobky;
• bohaté a mastné bujóny na mäse, rybách alebo hubách, boršč, kapustová polievka;
• tučné mäso, akékoľvek klobásové výrobky;
• tučné, solené alebo údené ryby a konzervy z nich;
• hrubé obilniny - jačmeň, proso, kukurica a perličkový jačmeň;
• huby;
• tuk;
• čokoláda, kakao, káva;
• sýtené nápoje;
• akékoľvek studené nápoje a jedlo.

Strava: zloženie stravy

Keď sa dieťaťu vráti chuť do jedla a infekcia začne ustupovať, môžete mu už ponúknuť:

• domáce krekry z dužiny bieleho bochníka;
• sušenie, sušienky;
• ryža, pohánka, krupica, o niečo neskôr - ovsené vločky na vode (bez použitia masla alebo cukru);
• vývary bez tuku na maximum (zeleninové, sekundárne na mäse alebo rybách);
• polievky so starostlivo uvarenými obilninami a zeleninou;
• parná omeleta alebo mäkké vajce (ale nie viac ako 1 vajce denne);
• dusené mäsové alebo rybie suflé, mäsové guľky, quenelly a kotlety (z mäsa - kuracie, morčacie, z rýb - merlúza, treska, treska);
• pečené jablká v rúre (nekyslé);
• šťouchaná mrkva a zemiaky uvarené vo vode (bez masla a mlieka);
• pyré z tekvice a tekvice - varené a mierne solené (ak nie je tekutá stolica);
• šťouchaný čerstvý tvaroh (3-4 dni);
• fermentované mliečne výrobky ako acidophilus, activia, laktobacilín, bifidoc atď. (na 3-4 dni).

Počas liečby rotavírusu je veľmi dôležité zabrániť dehydratácii organizmu dieťaťa. Preto polovica celej stravy bude tekutá. Infekcia sa dobre vymyje nielen minerálnou vodou bez plynu, ale aj domácimi nápojmi, čajmi, odvarmi, želé atď.

Musíte piť často, ale trochu. Na samom vrchole (prvých pár dní) bude ideálnym nápojom roztok vody a Regidron. Vzhľadom na špecifickú chuť nápoja s tým nesúhlasia všetky deti. Takéto riešenie si môžete vyskúšať pripraviť podľa domáceho receptu. Je to jednoduché:

1 liter teplej vody

2 lyžičky cukru,

Roztlačené hrozienka sa nalejú vodou a varia sa asi hodinu. Dobre vychladený vývar sa prefiltruje, pridajú sa k nemu zvyšné zložky a varí sa na miernom ohni ďalších pár minút. Niekedy sa do takého domáceho nápoja pridáva mätový alebo harmančekový čaj.

Pre deti môžete variť sami:

• nesladené kompóty (zo sušených bobúľ a ovocia);
• želé (z nejakého domáceho džemu s kukuričným škrobom a vodou);
• mrkvovo-jablková šťava (varené prísady sa rozomelú alebo rozdrvia mixérom a zriedia sa do tekutého stavu teplou prevarenou vodou s prídavkom malého množstva cukru);
• ryžová voda;
• slabo varený čaj;
• odvary z harmančeka, mäty, šípky.

Ak je vaše dieťa dieťa

Ak je dojča choré, v žiadnom prípade by nemalo byť v tomto čase odstavené od prsníka. Mlieko od mamy pozostáva zo všetkých živín a imunoglobulínov potrebných pre drobky, ktoré sú najlepším spôsobom, ako pomôcť poraziť rotavírus.

Počas obdobia exacerbácie ochorenia by sa nemali zavádzať ďalšie doplnkové potraviny. Ak dieťa konzumuje umelé zmesi, dočasne sa prenesie na obilniny bez mlieka a bezlaktózové zmesi.

Strava pre každé dieťa bude špeciálna: bábätká totiž často nejedia vôbec žiadne jedlo, alebo jednoducho pre svoj nízky vek ešte nie sú schopné žiadne jedlo vnímať. Rodičia by mali nezávisle vypracovať menu pre dieťa počas obdobia jeho choroby a bezprostredne po nej. Základom pre nich budú pravidlá výživy, zakázané a povolené jedlá a nápoje a samozrejme chuťové preferencie samotného dieťaťa. Len tak sa dá rotavírusová infekcia eradikovať.

Čo môže jesť dieťa s rotavírusovou infekciou

Diéta pre rotavírusovú infekciu pre dospelých a deti

Diéta pre rotavírusovú infekciu je dôležitým krokom k zotaveniu, pretože práve v tomto období telo veľmi trpí, stráca živiny, vitamíny a minerály. To všetko negatívne ovplyvňuje zdravie pacienta.

Pre informáciu

Takže patogény vírusu prenikajú do tela a majú tendenciu dostať sa do gastrointestinálneho traktu, pretože tam sa začínajú aktívne prejavovať. Človek má zvýšenú telesnú teplotu, zvracia až hnačkuje. Deti sú obzvlášť náchylné na infekciu. Vo väčšine prípadov choroba nie je život ohrozujúca: existuje iba 3-5% prípadov ťažkej formy ochorenia, zvyšok prechádza bez stopy pri správnej liečbe. V dôsledku nedokonalého imunitného systému deti ochorejú výraznejšie, no špeciálna diéta proti rotavírusom u detí pomôže doplniť všetky látky a vlhkosť, ktoré telo potrebuje.

Môžem v tomto období dojčiť? Ak je dieťa počas dojčenia choré, počas tohto obdobia by ste nemali meniť jeho obvyklú stravu. Materské mlieko obsahuje všetky potrebné živiny, ktoré vám pomôžu rýchlejšie sa s chorobou vyrovnať. V mlieku je obrovské množstvo protilátok, ktoré obsahuje dojčiaca matka, a práve oni pomáhajú rýchlo poraziť chorobu, posilniť imunitu dieťaťa.

Dojčenie s rotavírusom by sa malo vykonávať čo najčastejšie, ale v malých porciách. Ak dieťa odmietne jesť podľa tejto schémy, môžete dojčiť na požiadanie. Ak má dieťa počas choroby nedostatok laktázy, potom je nevyhnutné podávať prípravky obsahujúce enzýmy, napríklad Creon, Lactazar. Lieky môžete podávať lyžičkou po zmiešaní s materským mliekom. Akonáhle sa stolica bábätka znormalizuje, môžete ho bežnými porciami preniesť na normálnu stravu.

Ak je dieťa na umelom kŕmení, potom by ste nemali meniť zmes, pretože telo môže na zmeny zle reagovať. Je potrebné skrátiť porcie a čas kŕmenia asi 2-krát, takže pre telo bude ľahšie zvládnuť zaťaženie gastrointestinálneho traktu. Je dobré dať dieťaťu fermentované mliečne zmesi, ktoré obsahujú všetky potrebné látky na obnovu tráviaceho systému. Ak dieťa už dosiahlo 6 mesiacov, potom mu môžu byť podávané bezmliečne obilniny, najlepšie je to ryžová kaša, ktorá pomáha vrátiť metabolizmus do normálu. Ak umelé kŕmenie prebieha už dlhší čas, potom po ukončení riedkej stolice môžete pridať zeleninové bujóny, ktoré zabránia zápche.

Diéta pre deti po 12 mesiacoch

Čo môžete jesť s touto chorobou, lekár vám povie. Strava po rotavírusovej infekcii pre deti staršie ako jeden rok by mala byť šetrná, to znamená, že jedlo musí byť varené, dusené a určite mleté. V tomto čase je lepšie vrátiť sa ku kašovitej konzistencii, pretože ju telo lepšie vstrebe. Je zakázané podávať dieťaťu produkty, ktoré urýchľujú peristaltiku, spôsobujú proces fermentácie, zvyšujú sekréciu žalúdočnej šťavy a žlče. Tuky a sacharidy by sa mali znížiť o štvrtinu, ale bielkoviny nachádzajúce sa v mäse a mlieku by sa mali podávať podľa vekovej normy. Práve táto látka dokáže ochrániť telo pred nadmernou stratou vlhkosti.

Pri rotavírusovej infekcii u detí je telo značne vysušené, preto pediater často predpisuje Regidron, ktorý dokáže kompenzovať stratu vitamínov a vlhkosti. Liek má však dosť nepríjemnú chuť, ktorá sa deťom nie vždy páči. Namiesto toho si môžete pripraviť svoj vlastný domáci liek.

Takže, ak máte obavy z rotavírusovej infekcie, fyziologický roztok bude fungovať dobre. Príprava je pomerne jednoduchá, na to musíte vziať 100 g hrozienok a variť ich v 1 litri vody po dobu 60 minút. Ochlaďte vývar a preceďte. Hrozienka určite roztlačte, aby sa z nich uvoľnila všetka glukóza. Ďalej pridajte 1 lyžičku. soľ a 2 lyžice. cukor, ½ lyžičky sóda. Potom varte a vychladzujte. Môže sa užívať ako samostatný nápoj alebo spolu s bylinkovým čajom. Potom, čo všetky príznaky rotavírusu zmiznú, môžete pokojne urobiť odvar na báze ryže, mrkvy a jabĺk, suchých šípok a čučoriedok. Je užitočné jesť pečené jablká, pomáhajú očistiť telo.

Diéta po rotovíruse by mala byť šetriaca. Má veľa zákazov a základ tvoria regeneračné odvary. Ich recepty sú celkom jednoduché. Deti ich pijú s potešením a získavajú silu.

Na prípravu ryžovej vody musíte zobrať 2-4 polievkové lyžice obilnín a variť ich 2 hodiny vo veľkom množstve vody. Po precedení cez sitko a ryžu pomelieme, potom pridáme trochu soli. Hotový vývar ochlaďte a vezmite dovnútra namiesto obvyklého nápoja.

Výživa po rotavírusovej infekcii by mala byť diétna, nízkotučná, kaša. Kŕmte dieťa v malých porciách 5-6 krát denne. Základom stravy by mali byť odvary a mliečne výrobky, ktoré by u detí po 12 mesiacoch až do 3 rokov mali tvoriť 60 % celkovej stravy.

Výživa pre rotavírusy

Čo kŕmiť dieťa s rotavírusom? Samozrejme, vyvážené jedlo, dusené alebo varené. Telo potrebuje na zotavenie veľa živín. Hlavná vec je zabrániť dehydratácii tela. K tomu je dobré dať dieťaťu varené odvary a kompóty. Ak chcete obnoviť telo po rotavíruse, musíte jesť málo a piť veľa. Jedlo by sa malo zavádzať jeden po druhom: najprv ryžová voda, potom obilniny, zelenina, mäso, bujóny, ovocie.

Je potrebné zaviesť zeleninu a ovocie vo varenej forme, najlepšie je variť alebo piecť. Je užitočné jesť pečené hrušky a jablká.

Jedálny lístok by mal byť dosť prísny, no zároveň vyvážený. Na druhý deň choroby by sa malo kŕmenie vykonávať podľa šetriaceho režimu. Menu môže byť:

Raňajky: na výber parná mliečna omeleta, nekyslý tvaroh, krupicová alebo ryžová kaša bez mlieka, krekry.

Obed: sekundárny vývar z kuracieho alebo hovädzieho mäsa s varenou zeleninou a obilninami. Ako druhú si môžete uvariť dusené rybie fašírky a šípkový vývar.

Večera: dusená ryba alebo mäsový rezeň, pohánková kaša alebo mrkvové pyré.

Ako pochúťku si môžete uvariť pečené jablká, môžete k nim pridať tvaroh alebo kvapku medu.

Počas celého procesu hojenia je lepšie nahradiť čerstvý chlieb toastovým chlebom. Môžete si vyrobiť vlastné krekry. Aby ste to dosiahli, musíte odobrať kôry z bieleho bochníka a vysušiť ich v rúre. K obvyklej strave sa môžete vrátiť až potom, čo sa zdravotný stav dieťaťa výrazne zlepší a vracanie a hnačka úplne prestanú.

Kŕmenie by malo pozostávať iba z dobre uvarených, pečených alebo parených jedál. Určite konzumujte mliečne výrobky, ktoré pomôžu udržať zdravú črevnú mikroflóru. Namiesto sladkostí je dovolené jesť čerešňovú, jablkovú alebo marhuľovú marmeládu. To je všetko, čo môžete počas liečby jesť. Iné produkty môžu poškodiť telo.

Zákazy potravín

Rotavírus a HB je možné kombinovať, dokonca je to nevyhnutné. V tomto čase môže matka dodržiavať ošetrovateľskú diétu a nebáť sa ublížiť bábätku. Do mlieka nepreniknú žiadne škodlivé látky. Navyše má tendenciu sa prispôsobiť stavu dieťaťa, môže byť stredne tučné a ľahko stráviteľné. Materské mlieko by malo byť prioritou, ak už dieťa vyskúšalo príkrmy. V čase ochorenia je lepšie ho úplne odstrániť a nechať len hrudník.

Pod zákaz spadá množstvo produktov, na to si treba dať pozor najmä vtedy, ak už dieťa jedáva zo spoločného stola.

V prvých 2-3 týždňoch spadajú pod úplný zákaz:

Po celú dobu by mali byť zo stravy vylúčené sladkosti, čerstvé ovocie a bobule, sušené ovocie. Nemôžete jesť tučné ryby a mäso. Vylúčiť treba aj všetku štipľavú zeleninu, medzi ne patrí cesnak, paprika, chren, cibuľa, reďkovky a reďkovky. V prvom týždni je dovolené podávať sekundárne bujóny, rozdrvené varené mäso, mäsové a rybie suflé. Dojčenskej vode sa oplatí podávať čerstvé odvary alebo zelený čaj, najlepšie nebalený a neochutený.

Potom, čo zoznam zakázaných potravín môže byť pomaly redukovaný, zavedený do stravy pevných a nemletých potravín. Nakoniec pridáme ovocie a šťavu. Je lepšie zriediť šťavu vodou, aby nedošlo k poraneniu sliznice tráviaceho traktu. Jedlo by sa malo pripraviť bezprostredne pred jedlom. Je zakázané kŕmiť dieťa z verejného stravovania, aby sa predišlo komplikáciám.

Po zotavení by ste mali držať diétu 30 dní. Prísna diéta a spájkovanie dieťaťa počas choroby sú hlavnými kritériami na ceste k uzdraveniu. Ak neberiete odporúčania špecialistu správne, môžete dostať komplikácie. Detský krehký organizmus znáša choroby oveľa horšie ako dospelý. Je to spôsobené slabým imunitným systémom a nezrelosťou mnohých orgánov. Celý proces liečby by mal byť pod dohľadom pediatra.

Diéta pre rotavírusovú infekciu u dieťaťa

Rotavírusy sú samostatným rodom vírusov patriacich do čeľade Reoviridae. Rotavírusy sa snažia dostať do výstelky gastrointestinálneho traktu, kde ho infikujú a spôsobujú príznaky ako horúčka, vracanie a hnačka. Rotavírusová infekcia u dieťaťa je najakútnejšia, pretože imunitný systém u detí je nedokonalý. Diéta pre rotavírusovú infekciu kompenzuje nedostatok vlhkosti v tele a poskytuje živiny potrebné na zotavenie.

Rotavírusová infekcia veľmi vysušuje telo, takže pacientovi je často predpísaný rehydron, ktorý kompenzuje stratu minerálnych prvkov a vlhkosti. Táto droga, ktorá sa dodáva vo forme roztoku, je pre deti veľmi nežiaduca na pitie, takže veľmi často prichádzajú na záchranu samostatne pripravené prostriedky.

recept na domáci fyziologický roztok

100 gramov hrozienok sa musí variť v litri vody jednu hodinu, potom sa musí vývar nechať vychladnúť a precediť. Zároveň je potrebné miesiť hrozienka, aby sa glukóza, ktorú obsahuje, úplne premenila na roztok. Do výsledného roztoku pridajte lyžicu stolovej soli, štyri polievkové lyžice kryštálového cukru a pol lyžice pitnej sódy. Potom sa roztok niekoľko minút varí a ochladí. Hotový výrobok sa môže riediť čajom z lekární, ako je harmanček alebo mäta, alebo sa môže použiť bez prísad.

Postupom času, keď príznaky ochorenia začnú ustupovať, môžete plynulo prejsť na odvar na báze ryže, ako aj na zmes mrkvy a jabĺk. Veľkým prínosom budú aj pečené jablká a odvary na báze suchých čučoriedok a šípok, ktoré obsahujú pektínové látky, ktoré pomáhajú prečistiť organizmus.

recept na ryžovú vodu

Je potrebné priviesť liter vody do varu a nasypať do nej 2-4 polievkové lyžice ryže, potom variť asi dve hodiny, kým obilnina úplne nezmäkne. Potom sa ryža musí pretrieť cez sito a pridať pol lyžice sódy a dve tretiny lyžice soli. Hotový vývar sa naleje do sterilných fliaš, potom sa musí nechať vychladnúť a vložiť do chladničky. Pred použitím je potrebné kŕdle pretrepať a trochu zahriať.

Recept na zmes mrkvy a jablka

Na prípravu mrkvovo-jablkovej zmesi je potrebné vziať 500 gramov mrkvy a jabĺk, ošúpať ich a variť do úplného zmäknutia v litri vody. Ďalej je potrebné ich pretrieť cez jemné sito a pridať 5 polievkových lyžíc cukru, potom znova priviesť do varu a naliať do sterilných fliaš. Pred použitím sa zmes pretrepe a mierne zahreje.

recept na sušený čučoriedkový kompót

Liter vody sa privedie do varu, potom sa k nej pridajú 2-3 polievkové lyžice sušených čučoriedok a varí sa, kým bobule úplne nezmäknú. Potom sa bobule pretrepú cez sito, potom sa k nim pridá 35 gramov cukrovej paličky a dobre sa premieša.

Výživa pre rotavírusovú infekciu

Diéta pre rotavírusovú infekciu u dieťaťa na druhý deň choroby naznačuje prechod na šetriacu diétu, ktorá má nasledujúce menu:

• Raňajky: dusená praženica alebo domáci nekyslý tvaroh, krupicová, ryžová alebo pohánková kaša vo vode, zeleninový bujón alebo bujón, ako aj čaj s krekry z bieleho chleba
• Obed: nízkotučná kuracia alebo mäsová polievka s dobre uvarenou zeleninou alebo cereáliami, ako aj dusená ryba alebo mäsové karbonátky a vývar na báze šípok
• Večera: dusený rybí koláč a varená pohánková kaša alebo mrkvové pyré
• Občerstvenie: pečené jablká

Diéta pre rotavírusovú infekciu u dieťaťa zakazuje jesť chlieb na začiatku ochorenia, ale namiesto toho môžete použiť sušienky z bieleho bochníka. Na prípravu takýchto sušienok sa používajú biele bochníkové kôrky, ktoré sa musia nakrájať a vysušiť v rúre. Na normálnu výživu môžete prejsť až vtedy, keď sa stolica normalizuje a dieťa sa cíti lepšie.

Počas diétneho obdobia by sa všetky potraviny mali podávať dieťaťu v dobre upečenej alebo varenej forme. V strave musia byť prítomné kyslomliečne výrobky, pretože obsahujú prospešné baktérie, ktoré urýchľujú zotavenie. K čaju je povolené podávať čerešňovú, jablkovú alebo marhuľovú vrstvenú marmeládu. Všetky ostatné sladkosti počas prvých dvoch týždňov diéty by ste mali vylúčiť.

Počas prvých 2-3 týždňov musíte opustiť nasledujúce produkty:

• Nápoje studenej teploty
• kyslá kapusta
• Strukoviny
• Uhorky a repa
• Plnotučné mlieko
• ražný chlieb
• Zmrzlina
• Proso

Diéta pre rotavírusovú infekciu u dieťaťa prispieva k rýchlemu zotaveniu bez komplikácií.

Diéta pre rotavírusovú infekciu

Všeobecné pravidlá

V štruktúre akútnych črevných ochorení (AII), najmä v období epidémie jeseň-jar, je až 80 % prípadov všetkých ochorení spôsobených rotavírusovou infekciou (rotavírusová gastroenteritída). Najčastejšie sú choré deti do 5 rokov, u ktorých je v dôsledku anatomických a fyziologických charakteristík tráviaceho traktu a nezrelosti faktorov imunitnej obrany vysoká náchylnosť na pôvodcu rotavírusovej infekcie (RNA-rotavírus) .

Ochorenie s rotavírusom sa vyskytuje s príznakmi gastrointestinálnych lézií - vracanie a riedka stolica (5 až 20-krát denne), sprevádzané rôznym stupňom dehydratácie, intoxikácie (zvýšenie teploty na 38-39 ° C, ospalosť, slabosť, letargia, bolesti hlavy strata chuti do jedla). Neskôr (respiračná vlna choroby) sa pripája začervenanie a bolesť hrdla, nádcha a slabý suchý kašeľ. U dospelých sú prejavy rotavírusovej infekcie (RVI) viac rozmazané a v niektorých prípadoch je ochorenie asymptomatické.

Vedúcou zložkou liečby pacientov s rotavírusovou infekciou a najmä detí je liečebná výživa. Diéta pre rotavírusovú infekciu u detí aj dospelých je zameraná na:

• Zabezpečenie fyziologických potrieb tela v potravinách makro / mikroživiny.
• Prevencia straty tekutín a telesnej hmotnosti.
• Zníženie toxicity.
• Zníženie zápalového procesu v gastrointestinálnom trakte.
• Normalizácia črevnej funkcie a procesov trávenia, normalizácia črevnej mikroflóry.

Hlavné zásady stravy pre RVI sú:

• Zníženie celkového objemu dennej stravy v prvých dňoch ochorenia o 15-50% fyziologickej normy.
• Dodanie telu fyziologicky normálny obsah bielkovín pri obmedzení tukov, sacharidov, soli a celkového obsahu kalórií v strave.
• Zabezpečenie šetrenia tráviaceho traktu pred mechanickými / chemickými dráždidlami.
• Jedlo by malo byť chuťovo rozmanité a ľahko stráviteľné, konzumované teplé (35-38 ° C), čiastočne (5-6 krát denne).
• Jedlo sa varí, dusí a pripravuje na kašu.
• Diéta zahŕňa nízko/bezlaktózové potraviny, ako aj kyslomliečne nápoje obohatené o bifidus/laktobacily.

Zvlášť dôležitá je správne zložená strava pre rotavírusovú infekciu u detí.

Je to správne organizovaná výživa detí s ARVI, ktorá je najdôležitejšou podmienkou pre relatívne mierny priebeh ochorenia a rýchle zotavenie. Zároveň nevhodná výživa a porušovanie pitného režimu, ako aj dlhotrvajúce obmedzenia v stravovaní môžu stav dieťaťa zhoršiť. Je dôležité nezabúdať, že vždy je potrebné usilovať sa o stravu, ktorá zabezpečuje fyziologicky plnohodnotnú výživu s prihliadnutím na funkčný stav tráviaceho traktu a vek dieťaťa.

Objem a zloženie diétnej výživy do značnej miery určuje vek dieťaťa, závažnosť celkového stavu, závažnosť a typ hnačkového syndrómu.

Pokiaľ ide o vykladanie vo výžive, v miernych formách v prvý deň liečby sa denná strava znižuje o 15-20% dennej vekovej normy, pri miernych formách - o 20-30%, v ťažkých - o 30-50% . Rozdiel v množstve jedla by sa mal kompenzovať použitím tekutín. Pre dojčatá, najmä s ťažkou hnačkou a prítomnosťou častého vracania, je potrebné prejsť na dávkované kŕmenie s povinnou 6-hodinovou nočnou prestávkou. V prítomnosti pozitívnej dynamiky sa objem jedného kŕmenia, počnúc druhým dňom, zvyšuje denne o nml a intervaly medzi kŕmeniami sa predlžujú.

Avšak už v tretí - piaty deň vykládky by sa mala výživa dieťaťa dostať do vekovej normy. U detí starších ako tri roky sa odporúča, aby sa vykladanie výživy v prvý deň vykonávalo s kefírom každé 4 hodiny. U starších detí a dospelých v prvých dňoch prakticky neexistuje žiadna chuť do jedla. Počas tohto obdobia nemôžete kŕmiť dieťa násilím. Je lepšie ponúknuť nízkotučný slepačí vývar, skôr silný nesladený čaj. V akútnom období je veľmi užitočná ryžová kaša, varená v tekutej forme vo vode bez pridania masla, soli a cukru, ktorá má lepiaci a obalový účinok.

Aby sa znížilo zvracanie a normalizovalo trávenie, jedlo a pitie by sa malo podávať po častiach v malých porciách s krátkym intervalom. Aby sa zabránilo dehydratácii, je potrebné dieťaťu ponúknuť čistú prevarenú vodu / fyziologický roztok na rehydratáciu (Rehydron). Zároveň by deti do 2 rokov mali po každej epizóde hnačky konzumovať ml tekutiny a staršie deti - ml. Po každom zvracaní, po 10 minútach, treba dieťaťu ponúknuť nápoj, ktorý treba konzumovať pomaly, po malých dúškoch.

Pri zvýšenej teplote pre deti do 3 rokov je objem voľnej tekutiny 150 ml / kg telesnej hmotnosti a nad 3 roky - 80 ml / kg. Ako tekutinu možno odporučiť slabý zelený čaj a bylinkové čaje na báze harmančeka, lipy, šalvie, šípkového bujónu, čučoriedok/malín, stolovej neperlivej vody, kompót zo sušeného ovocia. Na urýchlenie absorpcie tekutiny by mala byť jej teplota blízka telesnej teplote.

Pri ťažkej dehydratácii a intoxikácii je potrebná hospitalizácia a použitie enterosorbentov (Smecta, Polysorb), liekov proti hnačke (Probifor, Enterol, Bifiform, Bifistim) a liekov, ktoré regulujú rovnováhu vody a elektrolytov (Human electrolyte, Regidron).

Pre deti, ktoré odmietajú piť Regidron, možno odporučiť variant domáceho vodno-vôľového riešenia. Jeho zloženie (na 1 liter prevarenej vody) zahŕňa: stolovú soľ (1 lyžičku), sódu (5 lyžičiek), cukor (3-4 lyžičky) a 100 g hrozienok. Príprava je mimoriadne jednoduchá: hrozienka sa nalejú vodou a hodinu sa varia, po rozdrvení bobúľ sa prefiltrujú. Pridajte zvyšok prísad, varte na miernom ohni ďalšie 2 minúty a nechajte vychladnúť.

V akútnom období ochorenia by sa mali zo stravy vylúčiť všetky potraviny / jedlá, ktoré stimulujú črevnú motilitu a podporujú procesy hniloby / fermentácie v čreve - čisté maslo a rastlinný olej, surová zelenina, kyslá, kyslá kapusta, reďkovky, slivky , hrušky.

Zo stravy sú vylúčené: jačmeň, pšeničná a jačmenná kaša, koncentrované mäsové / rybie vývary, tučné mäso a ryby (hus, kačica, bravčové mäso, losos), údeniny, strukoviny, konzervy, sladké sýtené nápoje, plnotučné mlieko, čierna chlieb, stolová voda sýtená oxidom uhličitým. Vylúčený je aj čerstvý biely chlieb, muffiny, cestoviny, cibuľa, cesnak, reďkovky, biela kapusta, reďkovky, uhorky, kakao, čokoláda.

Obmedzenia sa ukladajú, kým sa frekvencia a povaha stolice nenormalizujú. Obsah soli v strave závisí od závažnosti hnačky a straty tekutín v tele. Pri miernej strate tekutín môže byť obsah soli v strave obmedzený na 8-10 g / deň a pri ťažkej dehydratácii by sa mal príjem soli zvýšiť na psa / deň.

V akútnom období ochorenia by strava mala obsahovať fermentované mliečne výrobky (acidofilné zmesi, nízkotučný kefír) s obsahom lakto/bifidobaktérií, ktoré zlepšujú trávenie, stimulujú motorickú a sekrečnú funkciu čreva, zlepšujú vstrebávanie tukov a vápnika soli a majú baktericídny účinok na podmienene patogénnu mikroflóru .

Pre deti je možné ich používať v plnej (Nutrilon, Tutteli, Frisolak) a čiastočne upravenej dojčenskej výžive (Baby, Vitalakt), ale prednosť treba dať probiotickým terapeutickým a profylaktickým prípravkom - Bifikefir, Laktofidus, Biolact, Acidolact, Bifilakt. Bifidus/laktobacily zahrnuté v ich zložení normalizujú črevnú mikrobiocenózu, bránia progresii dysbakteriózy, majú imunomodulačný účinok a podieľajú sa na trávení.

V prípade „fermentatívnej dyspepsie“ a ťažkej plynatosti sa odporúča zaradiť do stravy nízkolaktózové/bezlaktózové potraviny alebo špecializované dojčenské mlieka s nukleotidmi (Similak, Frisolak, Enfamil).

Výživa po znížení intoxikácie a zlepšení chuti do jedla sa rozširuje: do jedálneho lístka sa zavádzajú nízkotučné ryby, mäso (morčacie, králičie, hovädzie vo forme kotletiek, mäsových guľôčok), čerstvo nastrúhaný tvaroh, parná omeleta a vaječný žĺtok. Povolené sú sušienky z bieleho chleba, slizké cereálne polievky s varenými rezancami v nekoncentrovanom kuracom vývare, kaše (s výnimkou perličkového jačmeňa/prosa) v mlieku zriedenom vodou.

Vo výžive detí sú obzvlášť dôležité produkty obsahujúce pektín, vápenaté a horečnaté soli (zelenina a ovocie - mrkva, jablká a banány), pripravené vo forme pyré, ktoré nespôsobujú vedľajšie účinky a ľahko sa vstrebávajú v gastrointestinálnom trakte. .

Pektín dobre viaže vodu v črevnom lúmene a výsledná koloidná hmota, pohybujúca sa črevami, adsorbuje nestrávené zvyšky potravy, mikroorganizmy a ich produkty látkovej výmeny. Navyše vplyvom kyslého prostredia sa zo štruktúry pektínu odštiepuje vápnik, ktorý pôsobí protizápalovo na sliznicu čreva. Dôležitý je aj baktericídny účinok, čo je účinok organických kyselín obsiahnutých v zelenine / ovocí, ako aj triesloviny, ktoré pôsobia adstringentne a majú škodlivý vplyv na patogénnu mikroflóru. Jablká sa odporúčajú podávať v pečenej forme. Je užitočné zahrnúť do stravy citróny a granátové jablká, čierne ríbezle, čerešne, čučoriedky, ktoré majú sťahujúci účinok, a ich čerstvo pripravené šťavy.

Diéta po rotavírusovej infekcii by mala pokračovať najmenej 2-3 týždne po ukončení akútneho obdobia av ťažkej forme - 2-3 mesiace. Strava detí a dospelých s oslabeným tráviacim ústrojenstvom po rotavíruse by mala zostať niekoľko mesiacov mierne šetrná a vylúčiť agresívne jedlá (mastné a vyprážané jedlá, údeniny, cukrovinky, zmrzliny, marinády, kyslé jedlá, alkoholické a sýtené nápoje, potraviny s obsahom vlákniny /éterické oleje, silné bujóny, koreniny, cibuľa, reďkovka, káva, reďkovka, čokoláda). Je užitočné užívať tablety vitamín-minerálneho komplexu.

Indikácie

Rotavírusová infekcia (rotavírusová gastroenteritída) u dospelých a detí.

Zdravím vás, milí priatelia, čitatelia blogu. Dnes navrhujem hovoriť o tom, ako kŕmiť dieťa s rotavírusovou infekciou (vzorové menu, recepty, odporúčania od Dr. Komarovského).

Myslím, že s týmto problémom sa stretli mnohé mamičky predškolákov a ja som nebola výnimkou. Takže v dnešnom článku vám poviem, ako organizovať jedlo, ak je dieťa choré na rotavírusovú infekciu, ako kŕmiť dieťa, aké menu dodržiavať, recepty, ako aj odporúčania doktora Komarovského.

Rotavírusové infekcie sú jednou z odrôd masových vírusových epidémií medzi deťmi. V oblasti infekčnej patológie sa táto choroba vďaka moderným technológiám hodí na včasnú diagnostiku. Rotavírusová infekcia má výrazný prejav. Vírus môže vážne infikovať gastrointestinálny trakt. V tomto prípade sú na ochorenie náchylné nielen deti, ale aj dospelí. Len telo dieťaťa v dôsledku slabej imunity ťažšie toleruje útok vírusu. A musíte urobiť všetko pre to, aby ste dieťaťu pomohli. Najmä je potrebné zmeniť stravu dieťaťa s rotavírusovou infekciou.

Čo je rotavírusová infekcia, ako aj následky, ku ktorým môže viesť, či je potrebné očkovať dieťa proti tomuto ochoreniu, hovorí doktor Komarovsky:

Vlastnosti rotavírusovej infekcie u detí

Dnes nie je šírenie vírusových infekcií o nič menej výrazné ako predtým. Hromadné choroby spôsobujú veľa problémov. Našťastie sa lekári naučili rýchlo identifikovať príčiny chorôb a riešiť ich. Lieky proti rotavírusovým infekciám majú ohniskový účinok. Zvyčajne pomáha komplexná liečba dieťaťa vrátane klinickej výživy. Preto je otázka, ako kŕmiť dieťa s rotavírusovou infekciou, relevantná. Vírus postihuje najmä peristaltiku, príznaky ochorenia majú charakteristické znaky nepríjemných následkov pri črevných a tráviacich poruchách. Lekári jednomyseľne tvrdia, že počas črevnej infekcie je potrebné dodržiavať diétu. S chorobou u dieťaťa sa zvyšujú všetky príznaky intoxikácie tela, teplota stúpa.

Terapeutická výživa pre dieťa s rotavírusovou infekciou

Keď je dieťa choré, odmieta jesť. V tejto dobe môžete dať dieťaťu kašu na vode, varené jedlá, želé. Pokiaľ ide o fermentované mliečne výrobky, odborníci trochu nesúhlasia. Takže u niektorých detí môže dokonca kefír spôsobiť zvýšenú reakciu. Dieťa má neustále vracanie a hnačku. Zatiaľ čo iní - tento nápoj zmierňuje kŕčovité reakcie a nepríjemné následky. Je potrebné sledovať stav dieťaťa.
V tomto čase je dôležité dávať dieťaťu výdatné a časté pitie v množstve, v ktorom mu to nespôsobuje dávivý reflex. Pomáha aj sladený čaj. Len cukru je potrebné dať menej ako zvyčajne. Ale to sú skôr preventívne opatrenia.

Ako nakŕmiť dieťa s rotavírusovou infekciou, ak dieťa odmieta jesť?

Odporúčané ryby, kuracie mäso, zelenina, obilniny. Zo stravy treba vylúčiť biele pečivo, tučné bujóny, konzervy, cestoviny, kapustu, reďkovky. Všetky jedlá počas choroby musia byť pripravené šetrným spôsobom. Z jedálnička dieťaťa je potrebné vylúčiť hrubé, vláknité jedlá, vyprážané, korenené, slané jedlá, marinády, aby dodatočne nespôsobili podráždenie črevnej sliznice. Je lepšie uvariť dobre nakrájané jedlo a napariť ho. Najlepšie je pyré, pyré.

Vo väčšine prípadov rotavírusová infekcia nespôsobuje vážne následky. Je však potrebné pripomenúť, že ide o najsilnejší alergén pre malý organizmus. Črevná infekcia rýchlo vedie k dehydratácii a výraznej strate živín. A to je vážne poškodenie imunitného systému.

Je dôležité dodržiavať diétu nielen počas choroby, ale aj ďalšie dva až tri týždne po uzdravení. Akonáhle dieťa prejaví viac-menej dobrú chuť do jedla, potom mu môžete podávať jedlo v malých porciách niekoľkokrát denne.

V prípade vírusového ochorenia je potrebné vypiť 50-70 ml každých 30 minút. Ak prekročíte množstvo jedla a nápojov, ktoré je telo dieťaťa momentálne schopné vstrebať, potom môžete vyvolať silné zvracanie. Je lepšie nedávať čerstvú zeleninu a ovocie. Do úplného zotavenia a normalizácie stolice nechajte ešte pár týždňov. Dieťa samo vycíti, kedy je mu lepšie. Samozrejme, všetky úkony, odmietnutie alebo súhlas s užívaním niektorých produktov by mali prebiehať len pod dohľadom lekára.

Recepty pre dieťa s črevnou virózou

Počas varenia môžete použiť všestrannejšie recepty, aby ste vedeli, ako nakŕmiť dieťa s rotavírusovou infekciou.

Recept na ryžovú vodu.

Tento nápoj sa pripravuje na vode dve hodiny. Tri až štyri polievkové lyžice ryže by sa mali uvariť v 1 litri vody. Je únavné zabezpečiť, aby boli obilniny uvarené úplne domäkka. Potom sa výsledná hmota musí utrieť a pridať ½ lyžičky sódy a 2/3 lyžičky soli, premiešať. V hotovej forme sa vývar môže naliať do sterilných fliaš a vychladnúť. Na uskladnenie by mal byť vývar odoslaný do chladničky a v prípade potreby sa môže uvoľniť a zahriať.

Recept na zmes mrkvy a jabĺk.

Tento produkt má nielen užitočnú, ale aj neuveriteľnú chuť. Na prípravu zmesi budete potrebovať 500 g ošúpaných jabĺk a nastrúhanú mrkvu. Hmotu je potrebné zmäknúť a rozotrieť, pridať cukor (5 polievkových lyžíc). Potom sa zmes privedie do varu. A môžete ho fľaškovať.

Menu pre rotavírusovú infekciu u dieťaťa

Keď bábätko začne jesť ako predtým v podobe troch jedál denne, môžete mu urobiť špeciálny jedálniček, keďže telo je stále oslabené.

Raňajky môže pozostávať z dusenej omelety. Užitočný bude aj nekyslý domáci tvaroh. Diéta kaše z krupice, pohánky a ryže. Užitočný zeleninový vývar alebo vývar. Je tiež dobré dať dieťaťu slabý čaj s krekry.

Na obed môžete variť polievku na mäsovom vývare. Hlavná vec je zabezpečiť, aby bola zelenina dobre uvarená. Môžete tiež dať polievku s rybacími fašírkami. Obed možno zapiť šípkovým vývarom.

Večera môže pozostávať z dusených rybích koláčikov, varenej pohánkovej kaše a mrkvového pyré. Na občerstvenie sú vhodné pečené bloky.

Čo je ešte dôležité mať na pamäti

Je dôležité, aby si rodičia zapamätali, že malé telo v období choroby je výrazne oslabené. A nie je možné požadovať od dieťaťa, aby jedlo ako predtým, aby získalo silu. Chuť do jedla je znížená, pretože telo používa iné zdroje na boj s infekciou. Tiež nemôžete samoliečiť. Chorobu dieťaťa musí diagnostikovať lekár. Proces obnovy by mal prebiehať iba pod jeho kontrolou. Zloženie živín v strave dieťaťa určí terapeut na základe konkrétnych výsledkov testov a s prihliadnutím na individuálnu toleranciu potravín.

Článok „Ako nakŕmiť dieťa s rotavírusovou infekciou: jedálny lístok, recepty, rady od Dr. Komarovského“ sa ukázal byť užitočný? Zdieľaj s priateľmi. Aby ste nezmeškali nové zaujímavé a užitočné články - prihláste sa na odber aktualizácií blogu!

Rotavírusová infekcia je nákazlivé vírusové ochorenie prenášané vzdušnými kvapôčkami, používaním nekvalitných alebo pokazených potravín, ako aj špinavými rukami. Rotavírus infikuje sliznicu gastrointestinálneho traktu, potom sa prirodzene vylučuje z tela.

Príznaky rotavírusovej infekcie:

• Kýchnutie;
• teplo;
• Ostrá bolesť v bruchu;
• Hnačka;
• Zvracať;
• Malátnosť a slabosť.

Podľa štatistík je na svete asi 137 miliónov ľudí nositeľmi rotavírusovej infekcie, pričom iba štvrtina z nich je hospitalizovaná. Aby sa predišlo hospitalizácii, je naliehavé prijať množstvo opatrení na liečbu choroby.

Podľa doktora Komarovského týmto ochorením trpela v rôznych obdobiach takmer celá populácia. Ďalším názvom tohto ochorenia je črevná chrípka. Rotavírus sa prejavuje silnými hnačkami a vysokou horúčkou. Tečie rýchlo.

Rotavírus je nebezpečný najmä pre malé deti vo veku od 6 mesiacov do 2 rokov. Dochádza k rýchlej dehydratácii organizmu, ktorá sa dá zastaviť doma alebo v nemocnici, kde sa tekutina dostane do tela kvapkaním.

Infekcia začína nečakane, keď bolo večer dieťa pokojné, nesťažovalo sa na malátnosť a ráno mu prudko stúpla teplota.

Rotavírus sa nazýva aj črevná, žalúdočná chrípka, ktorá sa u detí vyskytuje častejšie ako u dospelých. Rotavírusová gastroenteritída je infekčné ochorenie, ktoré zahŕňa 7 typov rotavírusov, ale iba 3 postihujú tenké črevo (A, B, C).

Akonáhle sa vírus dostane do ľudského tela, prenikne do kyslého prostredia žalúdka, tenkého čreva, kde vysokou rýchlosťou napáda bunky enterocytov. Vírus sa rýchlo šíri a takmer sa sám nevylučuje z tela: liečba je nevyhnutná.

Nie úplne vytvorená imunita dieťaťa bojuje s vírusom 3-8 dní, ide o akútne obdobie ochorenia. „Šetrná“ výživa pre rotavírusovú infekciu je hlavným princípom liečby, ktorá pomôže vášmu dieťaťu zotaviť sa.

Dôvody

Rotavírus môže chytiť každé zdravé dieťa, prenáša sa vzdušnými kvapôčkami z človeka na človeka. Môže ísť o jeden prípad infekcie alebo o sezónnu epidémiu, ktorá sa vyskytuje počas chladných mesiacov roka (často na jar a na jeseň).

Príčinou ochorenia môže byť:

1. Pokazené výrobky (najčastejšie mliečne).
2. Voda z vodovodu s E. coli.
3. Neumyté ruky.
4. Detské hračky, veci po bábätku, ktoré bolo choré na rotavírus.
5. Priamy kontakt s nosičom vírusu, ktorý by mohol spôsobiť infekciu.

Rotavírusová infekcia postihuje oveľa častejšie deti, najmä v ranom veku (do 2 rokov). Príznaky ochorenia u detí zodpovedajú dospelým, avšak liečba je oveľa náročnejšia, keďže imunitný systém ešte nie je v detstve úplne vytvorený.

Ak je dieťa počas rotavírusovej infekcie dojčené, potom by mala pokračovať obvyklá strava, pretože materské mlieko obsahuje všetky potrebné vitamíny, imunoglubulíny a ďalšie užitočné látky.

Diéta pre rotovírus u detí vo veku 2-5 rokov podľa Komarovského je zameraná na zmiernenie zápalu v črevách a doplnenie nedostatku tekutín v tele. V prvých 2-3 dňoch je potrebné dať dieťaťu obilniny varené vo vode bez oleja, chudé bujóny, sušienky.

V nasledujúcich dňoch môžete jedálniček postupne rozširovať o chudé mäso a ryby, parené omelety, zemiakovú kašu, jablká či mrkvu. Pečené ovocie (jablká, hrušky) sa odporúča ako občerstvenie. V štádiu zotavovania, keď sa dávivé reflexy zastavia, teplota a stolica sa normalizujú, sa odporúča zaradiť do stravy dieťaťa jogurty na obnovenie črevnej mikroflóry.

Základné pravidlá diéty pre rotavírusovú infekciu podľa Komarovského:

1. Vylúčenie zo stravy mliečnych výrobkov, kyslomliečnych výrobkov, surového ovocia a zeleniny, sýtených nápojov, sladkostí;
2. Bohaté pitie. Mali by ste dať dieťaťu čo najčastejšie roztok rehydronu, ale keďže chutí nepríjemne, môžete ho nahradiť kompótmi, želé, odvarmi z bobúľ. Dieťa potrebuje vypiť 50 ml každých 30 minút;
3. Jedlo by malo byť zlomkové (7-8 krát denne), ale v malých porciách, aby nevyvolávalo zvracanie;
4. Nie je potrebné nútiť dieťa jesť;
5. Pred začatím diéty sa určite poraďte s pediatrom.

Zoznam povolených a zakázaných produktov

Diéta pre rotavírusovú infekciu - povolené potraviny a jedlá:

• Sušený pšeničný chlieb;
• Nízkotučné ryby alebo mäsový vývar;
• Zeleninová polievka;
• Chudé mäso (hovädzie, králičie);
• Nízkotučná hydina (morka, kuracie mäso);
• Nízkotučné ryby (merlúza, kapor, pleskáč, treska, šťuka);
• Vajcia (1 natvrdo uvarené vajce denne)
• Pohánka, ryža, krupica;
• Zemiaky, repa, paradajky, mrkva, karfiol;
• Džem, zlatko.

Z nápojov počas diéty na rotavírusovú infekciu sú povolené čaje, kompóty a odvary z bobúľ (čučoriedky, ríbezle, maliny), byliniek (harmanček, ľubovník bodkovaný, mäta), želé. Počas dňa je potrebné piť čo najviac tekutín, aspoň 2-2,5 litra čistej vody bez plynu, aby sa obnovila vodná rovnováha v organizme, ktorá bola narušená rotavírusovou infekciou.

Zakázané potraviny počas diéty pre rotavírusovú infekciu:

• Čerstvý chlieb (raž, pšenica);
• Sladké pečivo a výrobky z múky;
• Mastné mäso (jahňacie, hovädzie);
• Mastné ryby (losos, tuniak, makrela, pstruh);
• Tučný vták (kačica, hus);
• Mastné mäsové bujóny a iné prvé jedlá (polievky, boršč);
• Klobásy;
• Údené mäso a konzervy;
• cestoviny;
• Jačmeň, proso, jačmenné krúpy;
• Mliečne výrobky;
• Mliečne výrobky (kefír, fermentované pečené mlieko, kyslá smotana, jogurt);
• Syr (všetky odrody);
• Reďkovky, cibuľa, cesnak, biela kapusta, uhorky;
• Strukoviny (fazuľa, hrach, šošovica);
• Citrus, slivka, hrozno, marhuľa;
• Čokoláda, cukríky a kakao.

Pri diéte v akútnom období ochorenia sú vylúčené nápoje sýtené oxidom uhličitým, ako aj káva.

Vyvážená strava po rotavíruse u detí trvá v priemere 14 dní, niekedy sa obdobie predlžuje na 3 týždne. Bábätku, podobne ako dospelému, treba dať veľa tekutín: odvary, kompóty a čaje s minimálnym obsahom cukru. Dieťaťu môžete dať aj nesýtenú minerálnu vodu.

Na umelom kŕmení sa vyberajú zmesi so zníženým obsahom laktózy alebo bez nej. Ak má dieťa viac ako 5 mesiacov a už boli zavedené doplnkové potraviny, pridajte ryžovú alebo pohánkovú kašu, ako aj zeleninové pyré. Z pitia môžete dať akékoľvek kissels.

Ak je dieťa staršie ako 8 mesiacov, potom sa výživa výrazne rozširuje: je prijateľné používať rôzne obilniny, želé a zemiakovú kašu, ako aj nízkotučný tvaroh a vaječné žĺtky, ľahké polievky. Okrem toho môžete dať chudé mäso alebo konzervovanú detskú výživu.

Približná výživa pre deti v prvom mesiaci

Ak už rotavírus ustúpil, tak sa do šetriacej stravy postupne pridávajú obilniny a zeleninové pyré s malým množstvom rastlinného oleja. Ak má dieťa rád sladkosti, potom sa odporúča nahradiť cukor medom. Mäsové bujóny a parné kotlety pomôžu obnoviť silu.

Mliečne výrobky je možné podávať od 3. týždňa diéty. Vypočítajte, koľko dní trvá diéta po rotavíruse. Ak sa dieťa cíti dobre a prešlo viac ako 2 týždne, potom môžete pokojne rozšíriť stravu. Tu je príklad menu na 1 deň:

• na raňajky sa dieťaťu podáva čaj, lyžica medu, sušienka a dusená omeleta;
• pred večerou si môžete dať pečené jablko a čerstvý jogurt bez prísad v množstve 1-2 polievkové lyžice;
• na obed sa odporúča kurací vývar s ryžou alebo zemiakovou kašou, ako aj varené kuracie filé alebo kotleta;
• na popoludňajšie občerstvenie môžete dať suché sušienky a želé;
• je lepšie večerať s ryžovou kašou a varenými rybami bez masla a mlieka.

Počas celého dňa môžete svojmu dieťaťu dávať kissels a kompóty, rôzne bylinkové čaje s prospešnými vlastnosťami. Dobrý je harmančekový čaj.

Ako kŕmiť dieťa s rotavírusovou infekciou, môžete sa opýtať svojho lekára, ktorý pozná individuálne charakteristiky vášho dieťaťa.

Ak dieťa nemá alergie, potom jeho menu na obdobie choroby môže zahŕňať:

• obilniny na vode bez oleja a cukru - ryža, pohánka, krupica ovsené vločky;
• nízkotučný vývar s pyré alebo hrsťou ryže;
• nízkotučné mliečne výrobky vrátane čerstvého tvarohu;
• parné mäsové guľky z rýb alebo mäsa;
• domáca ovocná marmeláda;
• pečené jablká (nezabudnite odstrániť šupku);
• krutóny z strúhanky bochníka;
• varená zelenina.

Je veľmi užitočné zahrnúť do stravy pacienta fermentované mliečne výrobky s bifidobaktériami: bifidok, laktobacilín, acidofil, "Activia" a ďalšie.

Ak sa u dojčaťa objavila rotavírusová choroba, potom je počas tohto obdobia dôležité poskytnúť všetky potrebné podmienky pre pohodlný pobyt. Dieťaťu treba dať čo najviac piť. Ak dojčí, tak ho treba prikladať na prsník častejšie.

Materské mlieko má zvýšenú hladinu užitočných a výživných zložiek, ktoré pomáhajú dieťaťu bojovať proti tejto infekcii. Ak je dieťa kŕmené fľašou, potom musí piť zmes, najlepšie tak často, ako je to možné. V tomto období dieťa potrebuje piť viac tekutín.

Vlastnosti výživy pre dojčatá:

1. Počas exacerbácie ochorenia nie je potrebné zavádzať do menu ďalšie doplnkové potraviny.
2. Ak je dieťa kŕmené z fľaše, potom je potrebné ho dočasne preniesť do bezmliečnych obilnín a bezlaktózových zmesí.
3. Rodičia by mali starostlivo zvážiť jedálny lístok svojho dieťaťa, nemali by v ňom byť zakázané potraviny, ktoré môžu bábätku v tomto období veľmi uškodiť.
4. Pri zostavovaní jedálneho lístka by ste mali vychádzať zo všeobecných pravidiel stravovania, povolených a zakázaných potravín, ako aj z chuťových preferencií dieťaťa.

Neexistujú žiadne špeciálne lieky, ktoré by dokázali odstrániť zápal v črevách. Špeciálna výživa je základom terapie tohto ochorenia. Zaradenie určitých potravín do stravy zabraňuje rozvoju fermentačných procesov, odstraňuje zvracanie a hnačku. Ak budete starostlivo dodržiavať odporúčania lekára, stav dieťaťa sa čo najskôr normalizuje.

Existujú dva protichodné názory týkajúce sa pravidiel výživy počas exacerbácie rotavírusu. Jedna skupina lekárov trvá na dočasnom hladovaní, aktívnom príjme tekutín a regeneračných liekoch. Ďalší odborníci upozorňujú na nutnosť povinného príjmu tekutých obilnín, chudého mäsa a dusenej zeleniny.

Obe kategórie lekárov sa zhodujú na potrebe obmedzenia stravy dieťaťa počas aktívnej fázy patológie. V období slabosti telo vyžaduje zníženie zaťaženia vnútorných orgánov a systémov a najmä trávenia.

Na odstránenie nepríjemných symptómov dodržujte 2 základné pravidlá výživy:

1. Odmietnutie potravy, ktorá stimuluje fermentáciu v črevách. Rotavírusová infekcia postupuje pri používaní fermentovaných mliečnych výrobkov, sladkostí (okrem medu), sýtených nápojov.
2. Prevencia dehydratácie. Choroba je často sprevádzaná vracaním, čo vedie k strate tekutín z tela. Na vyrovnanie nedostatku je deťom predpísaný príjem Regidronu a sorbentových nápojov pripravených doma.

Znížená chuť do jedla a dokonca aj odmietanie jedla je normou pre dieťa v akútnej fáze ochorenia. Môže za to celkové oslabenie organizmu a nedostatok síl na spracovanie potravy. Neprepadajte panike a nenúťte dieťa jesť. Jedenie proti vôli najčastejšie vyvoláva zvracanie a ďalšie zhoršovanie stavu pacienta.

Na detoxikáciu organizmu treba dojčaťu podávať vodu s odvarmi z hrozienok a ryže osladenú medom a zároveň pokračovať v užívaní posilňujúcich liekov. V deň 3-4 by sa mal stav dieťaťa zlepšiť, čo dokazuje výskyt chuti do jedla.

VIAC O: Chudnutie pre lenivých doma: spôsoby

Postupne sa do menu pacienta zavádzajú tieto produkty:

• varené kuracie mäso a chudé ryby (kapor, treska, ostriež);
• vodnatá krupicová a ryžová kaša;
• dusená zelenina;
• banány.

Diéta je hlavnou liečbou rotavírusovej infekcie. Dnes neexistujú žiadne špeciálne lieky, ktoré by eliminovali zápalové procesy v črevách. Z jedálnička dieťaťa je potrebné dočasne odstrániť kvasiace potraviny a použiť recepty na ľahké bielkovinové jedlá, nápoje na báze soli a ryžu.

Rotavírusová infekcia postihuje deti oveľa viac ako dospelých, preto by sa ich výživa mala brať vážnejšie, okrem toho imunitný systém detí a telo ako celok oveľa ťažšie toleruje chorobu aj stravu.

zakázané jedlo

1. Ak chcete normalizovať trávenie a zabrániť zvracaniu, musíte dodržiavať fragmentáciu výživy: jesť v malých porciách, ale s krátkym časovým intervalom. Zvyčajne v prvý deň alebo dva choroby pacienti nemajú chuť do jedla.
2. Ak dieťa nechce jesť, nemôžete ho prinútiť násilným kŕmením. Ako alternatívu môžete ponúknuť povolené nápoje (čaj, želé, odvar).
3. V žiadnom prípade by sa nemala dovoliť ani mierna dehydratácia organizmu dieťaťa. Strava by mala obsahovať veľa tekutín, aby sa kompenzovala strata vody a základných minerálov.
4. Pred normalizáciou stavu pacienta musia byť všetky výrobky rozdrvené, dobre varené, dusené alebo pečené, ale bez tvorby hrubej kôry.
5. Je potrebné vylúčiť zo stravy dieťaťa všetky "nebezpečné" potraviny, ktoré môžu vyvolať rast infekcie. Strava by mala byť v tomto období založená na zdravej výžive.
6. Deti môžu byť prenesené na spoločný stôl len týždeň alebo dva po úplnom zotavení.

Diéta pre deti do jedného roka rotavírusová infekcia

Jedálny lístok racionálnej výživy a recepty na rotavírusy pre deti a dospelých

Aby ste si rotavírusovú infekciu vyliečili doma, mali by ste dodržiavať mäkkú, šetriacu diétu zameranú na doplnenie nedostatku tekutín v tele.Prvým krokom je vylúčiť zo stravy všetky mliečne výrobky, mastné, vyprážané, údené, nakladané jedlá, ako aj sladkosti a čerstvé pečivo.

V prvých dňoch v dôsledku intoxikácie tela, hnačky a vracania je nedostatok chuti do jedla. Aby ste však nahradili všetky straty živín, je jednoducho potrebné jesť, najlepšie 5-7 krát denne, ale v malých porciách.

Jedlo by malo byť ľahko stráviteľné, malo by mať väzbové a adstringentné vlastnosti, aby sa zabránilo hnačke. V strave sa ukazuje použitie obilnín, nízkotučných polievok, krutónov z pšeničného chleba. Zeleninu môžete jesť pri diéte, ale len varenú, dusenú alebo pečenú.

Pri rotavírusoch je ľudské telo dehydrované, a preto sa oplatí piť čo najviac tekutín. Ukazuje sa piť každých 30 minút, 50-70 ml. Môžete piť čistenú vodu bez plynu a kompóty a želé z bobúľ, odvary z bylín. Pre chuť môžete pridať cukor.

Pre rýchle zotavenie je znázornené použitie rehydratačných roztokov, ktoré je možné pripraviť samostatne doma (napríklad ryžová voda, šípkový vývar) a špecializované prípravky (hydrovit, rehydron, humana, gastrolith) je možné zakúpiť v lekárni, ktoré sa zriedia vodou a odoberajú sa v pol pohári každých 1,5-2 hodín.

Vyvážená strava po rotavíruse u dospelých by mala byť založená na diétnej tabuľke číslo 4:

• ľahké bujóny;
• ryžová a krupicová kaša;
• mäso a ryby, dusené bez prebytočného tuku;
• malý tvaroh;
• krutóny z bieleho chleba.

Keď sa stolica úplne vráti do normálu a prestanú vás obťažovať zriedkavé záchvaty hnačky, môžete pridať viac bohatých vývarov. Súčasne (asi 5 dní po chorobe) je povolené zavádzať zemiakovú kašu a zeleninové polievky:

• mrkva a repa;
• brokolica a karfiol;
• paradajky.

Od 7. dňa môžete jesť zeleninu a ovocie, med, ako aj malé množstvo džemu. Všetky jedlá sú dusené alebo pečené. Pamätajte, že všetky produkty sa zavádzajú do stravy postupne. Vývary, mäso a čerstvá zelenina by sa nemali pridávať v ten istý deň, ak osoba predtým jedla iba ryžu a pila bylinkové odvary. Príklad menu vyzerá takto:

• prvé jedlo pozostáva z krekrov, krupice alebo ryžovej kaše, môžete piť čaj s lyžicou medu;
• druhá dávka pozostáva zo 100 g jabĺk alebo čerstvého bobuľového ovocia, ako sú čučoriedky a maliny;
• na obed je povolený sekundárny vývar a chudé mäso so sušienkami;
• pred večerou sa môžete občerstviť želé so sušienkami z bieleho chleba;
• na večeru varia ovsenú kašu bez pridania oleja, kurací rezeň a pijú kompót.

Na obvyklú stravu je potrebné prejsť postupne, najskôr však 8. deň po úplnom odstránení hnačky.

Dodržiavanie diéty po rotavíruse u dospelých a detí zaručuje rýchle zotavenie tela bez komplikácií. Rotavírus je veľmi zákerný, pri oslabenom imunitnom systéme sa môže veľmi rýchlo znovu nakaziť. Dieta to nedovoli.

U detí kŕmených umelou výživou sa strava skladá z upravených zmesí, ktoré obsahujú laktobacily a bifidobaktérie, bezmliečnych obilnín (ryža, pohánka, krupica s jablkom alebo banánom). Pri odmietaní jedla a podváhe dieťaťa sa odporúča podávať polymérne zmesi-hydrolyzáty.

Diéta pre deti staršie ako jeden rok

Jedlo pre ročné deti a staršie na obdobie priebehu ochorenia by malo byť čerstvo naparené, uvarené, pyré, bez chemických prísad. Zakázané produkty:

• sladkosti;
• ovocie, bobule, zelenina v ich prirodzenej forme;
• sušené ovocie;
• tučné mäso, ryby;
• plnotučné mlieko;
• chlieb;
• cestoviny;
• proso, jačmeň, perličkový jačmeň;
• strukoviny;
• cesnak, cibuľa;
• konzervy.

Tvaroh, mäso, vajcia by sa mali prijímať podľa vekovej normy, pretože to zabráni strate tekutín počas rotavírusovej infekcie. Kŕmiť dieťa by malo byť 5-6 krát denne. V prvých dňoch choroby môžete podávať ľahké vývary, varené mäso alebo rybie pokrmy, obilniny (krupicu, pohánka, ryža), miešané vajcia, sušienky alebo nepečené sušienky.

Terapeutický nápoj ako súčasť stravy zahŕňa:

• zelený čaj;
• odvar z divokej ruže, dule;
• mierne alkalická minerálna voda;
• želé.

O týždeň neskôr sa zoznam zakázaných potravín znižuje, do stravy sa pridáva viac pevných, nakrájaných potravín, zeleniny a ovocia, rôznych obilnín a produktov kyseliny mliečnej.

Vyvážená strava plus spájkovanie dieťaťa s črevnou infekciou sú dve hlavné podmienky pre mierny priebeh a rýchle odstránenie choroby.

• s choleretickým účinkom;
• spustenie fermentačných procesov;
• traumatické a dráždivé pre črevá.

Vyprážané jedlá, alkohol, káva, boršč sú prísne kontraindikované pri črevných infekciách.

Strava by mala byť energeticky plnohodnotná, no s nízkym obsahom tukov a sacharidov. Množstvo bielkovín v strave nie je znížené. Jedlo sa pripravuje bez korenia, dusené alebo varené. Povolené nápoje, fyziologický roztok alebo farmaceutické roztoky sa pijú často, kúsok po kúsku.

Príznaky rotavírusovej infekcie

• opakované vracanie;
• prudké zvýšenie teploty;
• bolesti, kontrakcie, škvŕkanie v žalúdku;
• hnačka.

Povaha stolice pomáha diagnostikovať infekciu. V prvých dňoch ochorenia sú výkaly tekuté žlté. Po chvíli sa stáva šedo-žltým, hlineným.

Ochorenie je charakterizované ďalšími znakmi. Objavuje sa výtok z nosa, bolesť, nepríjemné pocity v krku, nedostatok chuti do jedla, strata sily, slabosť.

Infekcia postihuje deti vo veku od šiestich mesiacov do 2 rokov. Vyznačujú sa komplexnými symptómami. Ochorenie u dospelých prebieha s menej výraznými príznakmi, pripomínajúcimi bežné tráviace ťažkosti alebo úplne asymptomatické.

Symptómy naznačujú, že metabolizmus, funkcie vylučovacieho systému a rovnováha elektrolytov sú narušené. Nedostatok stopových prvkov v rozpore s rovnováhou vody a elektrolytov vedie k rôznym chorobám, vrátane urogenitálneho systému, oslabeniu srdcového svalu.

Rotavírus sa vyskytuje u dojčiat je oveľa ťažšie ako vo veku 2 rokov alebo viac. Infekciu rotavírusom môžete určiť podľa hlavných príznakov a ich charakteristík:

1. Dehydratácia tela. Dojčatá majú ďalšie príznaky: plačlivosť, znížená aktivita, slabosť tela, kategorické odmietnutie jedla a pitia, nadmerné potenie. Batoľatá sa niekedy sťažujú na bolesti hlavy.
2. Silná horúčka. Ochorenie často sprevádza zvýšená teplota: v prvých dvoch dňoch môže dosiahnuť 38-39 stupňov s postupným poklesom (pri akútnom priebehu rotavírusovej infekcie sa horúčka nedá znížiť do 5-7 dní).
3. Tekutá stolica. Častá defekácia s rotavírusom zhoršuje stav dieťaťa, zvyšuje intoxikáciu tela. U dojčiat môže byť stolica vodnatá, s hlienovými sekrétmi pripomínajúcimi penu a to až 12-krát denne.
4. Nevoľnosť a zvracanie. V prvých dňoch ochorenia môže byť zvracanie časté, vracanie u dojčených detí môže trvať až 2 dni.
5. Bolestivé kŕče v bruchu. Pri sondovaní stredného a podbruška môžu bábätká pociťovať bolesť (baby – plač).

Všetky tieto príznaky sú podobné ako pri iných detských ochoreniach (porucha trávenia, salmonelóza).

Zakázané potraviny (1-2 týždne po infekcii vírusom)

V akútnom období ochorenia a počas celého štádia zotavenia si strava vyžaduje vylúčenie takýchto produktov:

• mlieko (ako ideálna živná pôda pre infekciu);
• tučné syry;
• cukor, med a akékoľvek sladkosti;
• čierny a ražný chlieb, akýkoľvek čerstvý chlieb a muffin;
• cestoviny a rezance, výrobky z cesta (knedle, knedle, manti, knedle, palacinky atď.);
• strukoviny (hrach, šošovica, fazuľa);
• surová zelenina, ovocie (s výnimkou banánov) a bobule;
• fermentované a nakladané výrobky;
• bohaté a mastné bujóny na mäse, rybách alebo hubách, boršč, kapustová polievka;
• tučné mäso, akékoľvek klobásové výrobky;
• tučné, solené alebo údené ryby a konzervy z nich;
• hrubé obilniny - jačmeň, proso, kukurica a perličkový jačmeň;
• huby;
• tuk;
• čokoláda, kakao, káva;
• sýtené nápoje;
• akékoľvek studené nápoje a jedlo.

Všeobecné pravidlá liečby

Základom liečby je diéta pri rotavírusovej infekcii a rehydratácia organizmu. Neexistuje jediný špecifický liek na túto infekciu. Môžete zadať rôzne rehydratačné roztoky, ktoré sa predávajú v lekárňach.

Ak sú deti s rotavírusovou infekciou dojčené, choroba nie je dôvodom na jej ukončenie. V prípade umelého kŕmenia výživa zahŕňa vylúčenie mlieka. Odporúča sa zaradiť do jedálnička mrkvu, dieťaťu dávať ryžovú vodu, po rotavíruse môžete postupne podávať typ mlieka, ktorý bol pred samotným ochorením.

Ďalšími potravinami pre rotavírusy sú roztlačený banán, strúhané jablko, kurací vývar. Diéta po rotavírusovej infekcii zahŕňa čo najrýchlejší návrat k normálnej výžive.

Z liekov sa dieťaťu môžu podávať intestinálne adsorbenty, probiotiká, antipyretiká. V prípade ťažkej dehydratácie musí byť hospitalizovaný asi 4-5 dní.

Moderní odborníci poukazujú na to, že diéta pre rotavírusy u detí nedáva zmysel a v modernej literatúre sa neodporúča. Príliš dlhé hladovanie (viac ako 12 hodín) zase môže predĺžiť trvanie hnačky.

Po počiatočnej rehydratácii (6-8 hodín) by malo dieťa jesť svoju zvyčajnú stravu a počas počiatočnej rehydratácie by malo pokračovať dojčenie. Po zavedení bežnej výživy by ste mali pokračovať v užívaní rehydratačného roztoku na doplnenie stratenej tekutiny.

Hlavným nebezpečenstvom pri rotavírusovej chorobe je intoxikácia tela dieťaťa. Liečba liekom je zameraná na udržanie tela v normálnom stave.

VIAC O: Nízkosacharidové diétne menu na týždeň, hyposacharidové produkty na chudnutie pre ženy

Je to systém diétnej výživy, ktorý je hlavným "lekárom", žiadny z liekov nie je schopný úplne zbaviť infekcie.

Pri zostavovaní terapeutickej stravy počas choroby a po nej musíte pochopiť, prečo je to potrebné:

1. Nedovoľuje ešte väčšiu intoxikáciu tela dieťaťa.
2. Znižuje stres na zapálený tráviaci systém.
3. Pomáha zmierniť príznaky a zlepšiť sa.

Kľúčové body vo výžive počas dní choroby a po nej:

1. Kŕmte len povolené potraviny, snažte sa ich dobre nasekať, upiecť alebo uvariť. Používanie parného hrnca bude užitočné ako kedykoľvek predtým.
2. Ako ukazuje prax, v prvých dňoch nie je žiadna chuť do jedla. Stojí za to odložiť terapeutickú stravu ponúknutím ľahkého jedla alebo nápoja (nízkotučný vývar, ryžová kaša na vode, želé, bylinkový odvar). S diétou treba začať, keď dieťa prejaví záujem o jedlo, násilné kŕmenie sa neodporúča.
3. Musíte sa držať zlomkového režimu. Ponuka jedla alebo pitia by mala byť častá (prestávka asi 3 hodiny), ale v malých porciách, aby sa opäť nevyvolal dávivý reflex.
4. Na obnovenie prirodzenej rovnováhy vody a soli v tele po dehydratácii musíte piť veľa tekutín.
5. Po chorobe by ste nemali okamžite podávať potraviny, ktoré dieťa zjedlo, nezabudnite dodržať princíp terapeutickej stravy. Zoznam povolených produktov sa však môže výrazne zvýšiť;
6. Aktuálne príznaky sa oplatí konzultovať s odborníkom (pediatrom), aby sa vylúčila možnosť vážnejšieho ochorenia.

Recepty

Čo kŕmiť dieťa s rotavírusovou infekciou? Čo môžete jesť s rotavírusom? V týchto prípadoch môžete použiť špeciálne recepty, ktoré vám pomôžu rýchlo odstrániť všetky príznaky tejto choroby.

Dusené kuracie suflé

Na sufle potrebujete 500 gramov kuracích pŕs, jedno vajce, 75 gramov pšeničnej múky, trochu soli.

Ako vyrobiť suflé:

• kuracie prsia by mali byť nakrájané na malé kúsky;
• vložte mäso do hrnca, naplňte ho vodou a varte do mäkka;
• potom sa kurča melie v mixéri alebo posúva mlynčekom na mäso;
• pridajte vaječný žĺtok do pripraveného mletého kuracieho mäsa;
• proteín sa šľaha do stavu peny a naleje sa do mletého mäsa;
• nalejte 100 ml vývaru a pridajte múku so soľou;
• Pripravený základ dôkladne premiešame, dáme do formy a sparíme.

Kissel z čiernych ríbezlí

Na želé budete potrebovať 600 gramov čiernych ríbezlí, liter vody, 75 gramov škrobu, trochu kryštálového cukru.

Ako variť želé:

• na začiatok sa bobule umyjú a pretrejú cez sito;
• výsledná šťava by sa mala naliať do nádoby a vložiť do chladničky;
• zostávajúci koláč sa naplní vodou a umiestni sa na oheň. Všetko sa varí a filtruje;
• škrob by sa mal zriediť v studenej vode a naliať do odvaru;
• Pridajte kryštálový cukor a za stáleho miešania nechajte variť;
• Nalejte ríbezľovú šťavu do nádoby a varte želé asi 3-4 minúty;
• Odstráňte z tepla, mierne vychladnite a podávajte.

Jablkové a mrkvové pyré

Na varenie potrebujete niekoľko jabĺk a mrkvy.

Ako variť:

1. Mrkva by sa mala dobre umyť a uvariť do mäkka.
2. Jablká sa pečú v rúre do mäkka.
3. Zelenina a ovocie by mali byť umiestnené v mixéri a rozomleté ​​na pyré.
4. Jablká a mrkva sa môžu pretrieť cez sito alebo prejsť cez mlynček na mäso.

pečená zelenina

Na varenie môžete použiť niekoľko paradajok, mrkvy, sladkej papriky, baklažánu.

Ako variť:

• paradajky by sa mali umyť a nakrájať na malé plátky;
• opláchnite mrkvu a baklažán a nakrájajte na kolieska;
• papriku očistíme od semien a nakrájame na polovičné krúžky;
• položte všetky komponenty na fóliu, pridajte trochu soli a zabaľte;
• vložte do rúry na 15-20 minút, kým nie sú úplne upečené.

V každom prípade, skôr ako sa pustíte do diéty, stojí za to preštudovať si všetky jej nuansy, odporúčania a pravidlá. Rotavírusová infekcia je pomerne závažné ochorenie, ktoré je sprevádzané vážnymi príznakmi. Stojí za to začať liečbu tejto choroby od prvých dní.

Jediným spôsobom, ako odstrániť túto chorobu, je dodržiavať správnu výživu. Preto stojí za to preštudovať si, ktoré potraviny môžete počas tohto obdobia jesť a ktoré by ste mali vylúčiť. Po úplnom zotavení musíte tiež dodržiavať správnu výživu.

Napriek tomu, že dieťa nemá chuť do jedla, jedenie toho istého jedla je otravné. Na spestrenie jedálneho lístka si môžete uvariť niekoľko zdravých jedál.

Dusené tvarohové suflé

Pridajte 2 polievkové lyžice do vriacej vody. krupicu a priveďte ju do plnej pripravenosti. Potom sa 500 g tvarohu zmieša s kašou, maslom a malým množstvom cukru. Do dôkladne premiešanej kompozície sa vložia šľahané bielkoviny a suflé sa naparí.

tvarohový puding

Na prípravu tvarohového pudingu potrebujete 60 g krupice. Musí sa naliať teplým mliekom a nechať napučať. 400 g roztlačeného tvarohu sa zmieša s 3 žĺtkami, cukrom, kašou, šľahanými bielkovinami a bobuľami podľa chuti.

Výsledná hmota sa varí vo vodnom kúpeli 45 minút. Vychladnutý puding podávame s bobuľovým želé.

Kuracie halušky

Ak chcete pripraviť knedle, musíte jemne nakrájať kuracie filé. Kusy sa umiestnia do mixéra, nalejú sa 100 ml mlieka, podľa chuti sa pridá soľ a bylinky. Je dôležité, aby zloženie pripomínalo hustú paštétu, a preto môžete množstvo mlieka zvýšiť alebo znížiť. Homogénna hmota sa rozloží do foriem alebo na plech na pečenie v malých guľôčkach, potom sa dusí.

Ak vás alebo vaše dieťa zasiahla rotavírusová infekcia, budete potrebovať recepty na chutné a hlavne diétne jedlá, ktoré vám spríjemnia liečbu.

Uvarte 2-3 malé mrkvy, upečte niekoľko jabĺk v rúre, rozdrvte ich v mixéri do stavu pyré, pridajte lyžicu medu a štipku škorice.

Vezmite jeden kuracie filety, 2 stredné paradajky, 2 malé mrkvy a minerálnu vodu. Na filete urobte priečne rezy, pre rýchle varenie namočte do minerálky, pre mäkkosť. Nakrájajte mrkvu a paradajky. Všetko spolu dáme na alobal a pečieme v rúre asi pol hodiny. Pre chuť môžete pridať štipku soli.

• Dusená plnená paprika

Na toto jedlo budete potrebovať niekoľko papriky, strednej cukety, baklažánu a mrkvy. Odrežte hornú časť papriky, takže sa stane ako košík. Cuketu, mrkvu a baklažán nakrájame nadrobno a touto zeleninovou zmesou naplníme papriky. Vložíme ich do dvojitého kotla a varíme pol hodiny.

Na guláš budete potrebovať baklažán, 2 stredné mrkvy, 3 paradajky, fazuľu, karfiol. Kapustu povarte 7 minút. Baklažán, paradajky a mrkva nakrájané na kocky. Fazuľu varte oddelene 10 minút. Potom to všetko dáme na panvicu, alebo do pomalého hrnca, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Môžete trochu posoliť.

Kuracie suflé na pare

Ingrediencie:

• kuracie prsia - 0,5 kg;
• vajcia - 1 ks;
• pšeničná múka - 2-3 lyžičky;
• soľ.

1. Kuracie prsia nakrájajte na malé kúsky, uvarte a potom nasekajte na mlynčeku na mäso. Na ten istý účel môžete použiť mixér.
2. V mletom mäse pridajte surový vaječný žĺtok, šľahaný vaječný bielok a 3-4 lyžice. l. vývar zmiešaný s pšeničnou múkou a štipkou soli.
3. Hmotu dobre premiešame, aby bola homogénna, vložíme do formy a sparíme.

Kissel z čiernych ríbezlí

Ingrediencie:

• čierne ríbezle - 0,6 kg;
• voda - 4 poháre;
• škrob - 2-3 lyžice. l.;
• cukor.

1. Opláchnite bobule a pretrite cez sito.
2. Oddeľte šťavu, ktorá sa vytvorila, a vložte ju do chladničky.
3. Zvyšný koláč nalejte vodou, zapálte, priveďte do varu a preceďte.
4. Vo výslednom vývaru pridajte cukor podľa chuti a škrob, zriedený v studenej vode.
5. Varte 3 minúty, stále miešajte.
6. Potom pridáme ríbezľovú šťavu, premiešame a na miernom ohni varíme ďalšie 2-3 minúty.
7. Pred podávaním mierne vychladnúť.

Chutné diétne jedlá pomôžu vyrovnať sa s chorobou, čo spríjemní liečbu.

Papriky plnené zeleninou

Na varenie budete potrebovať papriku, mrkvu, cuketu, baklažán. Po odstránení vrchov paprík vyplňte dutiny zmesou nakrájanej zeleniny. Varte v pare pol hodiny.

Kuracie filé so zeleninou

Nakrájajte filé na niekoľkých miestach, namočte do minerálnej vody. Mrkvu a paradajky nakrájame na pásiky. Pečieme v rúre pol hodiny vo fólii. Upečenú zeleninu a mäso môžeme dochutiť štipkou soli.

Ovocné a zeleninové pyré

Varte mrkvu (2 ks), pečte jablko v rúre. Mixujte v mixéri do kaše, zmes dochuťte lyžicou medu.

Ako bolo napísané vyššie, čo môžete a nemôžete jesť počas choroby. Odporúča sa jesť iba varené chudé mäso, ovocie a zeleninu, ktoré prešli tepelnou úpravou atď. Ale ako diverzifikovať svoj jedálniček a urobiť ho chutnejším? Na tento účel môžete použiť niekoľko receptov na varenie chutného jedla.

Recept číslo 1. Kuracie prsia so zeleninou

Na varenie budete potrebovať kuracie prsia bez kože a kostí, veľkú mrkvu, 2 malé paradajky, zemiaky a minerálku. V prsiach urobíme priečne zárezy a namočíme na cca 40 minút do minerálky, aby bolo mäso oveľa mäkšie.

Potom nakrájame mrkvu, zemiaky a paradajky na malé kocky, položíme ich vedľa pŕs na plech a všetko prikryjeme alobalom (môžeme piecť v rukáve). Vložíme do rúry, zahrejeme na 220 stupňov a pečieme až do úplného varenia. Ak je to žiaduce, jedlo môže byť mierne solené.

Recept číslo 2. Dusená plnená paprika

Bulharské papriky sa dobre umyjú a jadro so semenami sa z nich odstráni. Potom sa pripraví mleté ​​mäso (môžete si vziať hotové): hovädzie alebo morčacie mäso sa posúva cez mlynček na mäso s pridaním malej hlavy cibule a mrkvy, cukety alebo baklažánu, 1 vajca a malej štipky soli

Papriku naplňte výslednou zmesou a vložte ju do dvojitého kotla. Varte aspoň 40 minút, kým sa úplne neuvarí. Zeleninu môžete nasekať nadrobno namiesto toho, aby ste ju vložili do mlynčeka na mäso. Dajú teda menej šťavy a tá sa ušetrí v hlavnom jedle.

Recept číslo 3. Jablkovo-mrkvové pyré

Uvarte 2 mrkvy v hliníkovej panvici a pečte v rúre niekoľko veľkých jabĺk. Zmiešajte zeleninu a ovocie v jednej nádobe a dobre rozšľahajte mixérom na hladké pyré. Pre sladkosť môžete pridať trochu medu.

Recept číslo 4. Kissel z bobúľ (čierne ríbezle)

Čerstvé alebo mrazené bobule dobre opláchnite a vložte do hrnca naplneného vodou. Po uvarení vývaru by sa mal prefiltrovať cez sito a výsledný koláč by sa mal zlikvidovať. Do ešte horúceho kompótu pridáme škrob a lyžičku cukru, predtým rozmiešanú v studenej čistej vode.

Výber stravy pre rotavírus

Pri rotavírusovej infekcii začína zápalový proces v čreve, pri ktorom je narušená syntéza enzýmu, ktorý dokáže štiepiť laktózu. Preto by sa v prvých dňoch mali mliečne a kyslomliečne výrobky úplne vylúčiť zo stravy.

Počas rehabilitačného obdobia, ktoré trvá najmenej 3 týždne, by ste mali naďalej dodržiavať diétne menu pre rotavírusovú infekciu, jesť obilniny, polievky, varenú alebo dusenú zeleninu, chudé mäso a ryby. Potraviny zakázané počas diéty počas rehabilitačného obdobia by sa mali zavádzať postupne.

VIAC O: Dve jedlá denne na chudnutie

Počas obdobia zotavenia s diétou sú možné ďalšie vedľajšie účinky - zápcha alebo zadržiavanie stolice. V tomto prípade musíte v noci vypiť pár polievkových lyžíc čerstvo vylisovanej šťavy z červenej repy alebo pripraviť šalát z varenej repy, strúhanej, ochutenej citrónovou šťavou a rastlinným olejom. Dospelí môžu do šalátu pridať pár strúčikov mletého cesnaku.

Do konca obdobia zotavenia môžete do stravy postupne pridávať mliečne a kyslé mliečne výrobky (napríklad kefír alebo prírodný jogurt), pozorovať reakciu tela a postupne zvyšovať ich množstvo.

Ako preventívne opatrenie, aby sa predišlo opätovnej infekcii rotavírusovou infekciou, sa odporúča starostlivo dodržiavať hygienický režim, umývať si ruky mydlom a vodou pred jedlom a tiež venovať zvýšenú pozornosť konzumovaným potravinám, sledovať ich spotrebiteľské vlastnosti a dátum spotreby.

Je potrebné dodržiavať diétu, aby sa zabránilo vzniku opakovaných zápalových procesov v žalúdku. Skutočne, v tomto čase je gastrointestinálny trakt oslabený a potrebuje podporu. Vyvážená a šetrná strava zlepší spracovanie potravín. Na tento účel sa vyberajú rôzne, ale ľahké jedlá.

Ale je zakázané odmietnuť jedlo - to môže viesť k ešte horším následkom. Črevná sliznica sa prestane zotavovať, v dôsledku čoho sa zhorší imunita a zvýši sa riziko opätovnej infekcie nielen pri rotavírusoch, ale aj pri iných ochoreniach a infekciách.

Správna strava po chorobe – rotavíruse – je základom efektívnej rekonvalescencie, z liekov sú prijateľné len probiotiká. Zvyšok liekov jednoducho neprinesie požadovanú účinnosť. Hlavné princípy terapie zahŕňajú:

1. Priebežné dopĺňanie tekutín. Pri rotavíruse telo stráca obrovské množstvo tekutín. Zásoby si treba doplniť počas choroby aj po nej.
2. Teplé jedlo. Nemôžete jesť studené a horiace jedlá. Optimálna teplota je od 35 do 40 stupňov.
3. Zvýšený obsah bielkovín. Sacharidy, soľ a voda by mali byť v strave rekonvalescenta minimálne.
4. Jesť treba často. Porcie by mali byť malé - to pomôže obnoviť metabolizmus.
5. Tepelné spracovanie všetkých výrobkov. Počas obdobia zotavenia nemôžete jesť surovú zeleninu a ovocie.

V strave po rotavírusovej infekcii je potrebné zabezpečiť výnimky.

Do stravy nemôžete vstúpiť potraviny, ktoré stimulujú fermentáciu a sú ťažko stráviteľné:

• všetko čerstvé ovocie a zelenina, pečené jablká a hrušky sú prijateľné;
• tučné mäso, najmä bravčové;
• mliečne výrobky (povolené sú iba kyslomliečne výrobky);
• akékoľvek výrobky na báze pšenice vrátane cestovín a chleba;
• nemôžete piť sýtené nápoje a jesť žiadne sladkosti;
• úplný zákaz zahŕňa domáce konzervy a konzervy z obchodu;
• maslo a rastlinný olej je zakázané.

Je tiež nežiaduce používať krupicu, ale pohánka a ryža budú užitočné počas obdobia zotavenia.

U bábätiek sa toto obdobie môže predĺžiť, kým príznaky choroby a slabosti úplne nezmiznú.

Terapeutická výživa dieťaťa je dôležitým a nevyhnutným opatrením zameraným na:

• znížiť zaťaženie tráviaceho traktu;
• rýchle zotavenie dieťaťa;
• zabrániť veľmi nebezpečnej dehydratácii v detstve;
• poskytnúť dieťaťu základné živiny.

Strata chuti do jedla v prvých dňoch choroby je prirodzenou reakciou detského organizmu na zavlečenie vírusu, preto ho do jedla nenúťte. Bábätku je lepšie ponúknuť nápoj alebo kurací vývar (uvarte ho z kuracích pŕs bez kože). Domáce želé alebo stredne silný čaj bez cukru je to, čo môžete chorému dieťaťu ponúknuť.

Keď má dieťa záujem o jedlo, môžete ho previesť na diétu odporúčanú lekárom. Strava dieťaťa s rotavírusovou gastroenteritídou je určená účinkom vírusu na črevá.

V tomto období sa môže vyvinúť nedostatok laktózy, teda intolerancia mlieka. Preto lekári predpisujú dojčeným deťom a „umelým deťom“ špeciálne prípravky s laktózovým enzýmom.

Po ochorení trvá obdobie zotavenia ďalšie 2-3 týždne, počas ktorých môže pokračovať príjem liekov s laktózou. Aby ste svojmu dieťaťu pomohli rýchlejšie sa vyrovnať s chorobou, musíte dodržiavať nasledujúce odporúčania pre jeho stravu:

• Povolené nápoje a jedlo podávať v malých porciách. Výživa by mala byť zlomková s malými intervalmi medzi jedlami;
• všetko jedlo na obdobie, keď má dieťa hnačku, poriadne naparíme alebo prevaríme, podávame bábätku nasekané;
• pri infekcii u dojčiat sa berie do úvahy typ kŕmenia. U dojčiat kŕmených umelou výživou sa bežná mliečna umelá výživa nahrádza počas trvania choroby umelou výživou so zníženým obsahom laktózy. Dojčenie počas obdobia choroby nie je zastavené;
• choré dieťa v prvých dňoch choroby môže dostať zrelý banán, roztlačenú varenú ryžu, roztlačené pečené jablká, sušienky.

Pre choré dieťa je správne zostavená strava niekedy takmer jedinou metódou liečby rotavírusu, pretože ani najnovšie lieky nezaručujú uzdravenie.

Diéta, ktorá je predpísaná pre a po rotavíruse, poskytuje nasledovné:

1. Umožňuje znížiť zaťaženie tráviacich orgánov.
2. Výživa zabraňuje dehydratácii.
3. Znižuje čas úplného zotavenia.

Diéta sa považuje za hlavnú metódu terapeutickej terapie, pretože toto vírusové ochorenie nemožno odstrániť lekárskymi metódami.

Ak je pacientovi diagnostikovaný rotavírus, potom je v prvom rade potrebné predpísať určitú diétu. Diéta pre rotavírus u dospelých by mala pozostávať iba z povolených potravín, ako aj jedál z diétneho menu tabuľky číslo 4.

Pacient počas tohto obdobia môže mať slabý alebo úplný nedostatok chuti do jedla. Do jedla by ste ho nemali nútiť, najlepšie je dať mu čo najviac tekutín, obnoví sa tak rovnováha voda-soľ v tele.

1. Liečba by mala byť založená na zvýšenom príjme tekutín. Odporúča sa piť veľa minerálnej a obyčajnej vody, ako aj roztok rehydronu.
2. Počas dňa je povolených 5-6 jedál. Porcie by mali byť malé.
3. Po každom jedle je nevyhnutné sledovať stav pacienta. Ak dôjde k zhoršeniu stavu po jedle určitého produktu, potom by sa mal odstrániť zo stravy.
4. Výživa pre rotavírus u detí a dospelých by sa mala dôkladne premyslieť. Odporúča sa konzumovať ľahké, ľahko stráviteľné jedlá s vysokým obsahom živín.
5. Keďže v tomto čase má pacient zníženú chuť do jedla, všetky jedlá by mali byť chutné a chutné. V tomto období je dôležité spestriť stravu, urobiť ju zaujímavou, no zároveň zdravou.
6. Počas dňa si pacient môže pripraviť cereálie s vysokým obsahom sacharidov, zeleninu dusenú alebo surovú. Vhodné je zaradiť ovocie s vysokým obsahom vitamínu C, posilnia imunitný systém.
7. Na zlepšenie stavu mikroflóry tráviacich orgánov je potrebné piť bujóny raz denne.
8. Diétna výživa pre rotavírusovú infekciu zvyčajne trvá od 5 do 7 dní, niekedy o niečo viac, všetko závisí od dynamiky zotavenia.

Vlastnosti výživy po rotavíruse

Diéta po rotavíruse môže zahŕňať rôzne potraviny, ale odporúča sa ich zavádzať s mimoriadnou opatrnosťou. V počiatočnom štádiu sa oplatí používať jeden produkt naraz av malých množstvách, v budúcnosti sa postupne zvyšuje.

Ako jesť hneď po tomto neduhu:

• v prvom období sa oplatí jesť ľahké jedlá zo zeleniny, obilnín a povolené je aj nejaké nízkotučné mäso;
• po chorobe je telo značne oslabené, preto by malo byť chránené pred účinkami rôznych stresov;
• aby sa výrazne nezaťažili vnútorné orgány, všetky vyprážané, mastné jedlá by mali byť vylúčené zo stravy, stojí za to odstrániť bohaté polievky s tučným mäsom, kávou;
• odporúča sa piť čo najviac tekutín a zostať vonku.

Aby sa po chorobe rýchlo a úplne obnovili tráviace orgány, odporúča sa dva týždne dodržiavať správnu výživu. Po zotavení počas tohto obdobia by ste sa mali zdržať používania nasledujúcich produktov:

• rôzne nápoje a jedlá s nízkou teplotou, ako je zmrzlina;
• jedlá zo strukovín;
• Ražný chlieb;
• repa;
• kaša z pšeničných krúp;
• plnotučné mlieko.

Ak chcete rýchlo odstrániť nepríjemné príznaky, dodržujte mäkkú, šetriacu stravu. Použitie diétnych produktov je zamerané na doplnenie vodnej bilancie a obnovenie funkcií tráviaceho systému. Špeciálna strava sa dodržiava aj po ukončení akútnej fázy patológie. Použitie ťažkého jedla ihneď po zotavení dieťaťa znamená opätovný rozvoj choroby.

zakázané jedlo

• mlieko;
• tuky;
• cukor vo veľkých množstvách;
• tučné varené jedlá a výrobky;
• tukové krémy a krémy;
• mliečne výrobky, okrem tvrdých syrov s nízkym obsahom tuku v malých množstvách;
• klobásy;
• konzervované potraviny (okrem detskej výživy);
• tučné mäso;
• hus, kačica, divina;
• mäsové konzervy;
• marinády;
• tučné a údené ryby, sardinky, kaviár;
• tmavý čierny chlieb;
• orechy;
• korenie (čierne a horúce korenie);
• kocky bujónu;
• sójová omáčka;
• sýtené nápoje (obsahujúce CO2);
• vyprážané jedlá;
• droždie;
• výrobky z múky;
• sladkosti, sladkosti, čokoláda.

Soufflé s ovocím

• káva a silný čaj;
• mlieko;
• kefír a jogurt;
• ovocné šťavy;
• nakupovať nápoje.

Rotavírus je typ črevnej infekcie a ochorenia, ktoré postihuje dospelých a. Vírus z rodu Reoviridae, ktorý vstupuje cez horné dýchacie cesty, infikuje črevá. Infekcia porušuje, pacient trpí vracaním, hnačkou. Choroba začína akútne a vedie k dehydratácii. Kľúčovú úlohu v liečbe infekcie zohráva zvýšený pitný režim a tiež diéta, rotavírus pri dodržaní všetkých odporúčaní definitívne ustúpi.

Pri črevných príznakoch pacient stráca tekutiny a s tým aj množstvo elektrolytov. Ochorenie môže byť smrteľné so stratou 10-15% tekutín. V takejto situácii je cieľom liečby obnoviť rovnováhu tekutín a elektrolytov.

Neexistujú žiadne lieky špeciálne zamerané na potlačenie črevnej infekcie. Medikamentózna terapia odstraňuje najmä symptómy ochorenia. Základom liečby je preto diétna výživa a pitný režim. Počas dní aktívnej infekcie je telo oslabené, takže pri príjme potravy sa dopĺňajú všetky potrebné látky a stopové prvky. To pomáha nastoliť proces trávenia, rovnováhu vody a soli a tiež obnoviť silu.

Rotavírusová infekcia u detí a dospelých

Rotavírus má podobné črty ako ochorenia dýchacích ciest, a preto dostal svoje meno. Ročne vo svete zomiera na infekciu asi pol milióna detí len preto, že sa tejto chorobe nepripisuje špeciálny status, nechodia k lekárovi.

Príznaky rotavírusovej infekcie

Vírus sa dostane cez ústa alebo nos do sliznice tenkého čreva a následne do hrubého čreva, infekcia spôsobí odumretie a zápal epitelových buniek tráviaceho traktu. Choroba je sprevádzaná penetráciou tekutiny do črevného lúmenu. V dôsledku patologickej aktivity mikroorganizmu sa vyvíjajú charakteristické príznaky:

• opakované vracanie;
• prudké zvýšenie teploty;
• bolesti, kontrakcie,
• hnačka.

Povaha stolice pomáha diagnostikovať infekciu. V prvých dňoch ochorenia sú výkaly tekuté žlté. Po chvíli sa stáva šedo-žltým, hlineným.

Ochorenie je charakterizované ďalšími znakmi. Objavuje sa výtok z nosa, bolesť, nepríjemné pocity v krku, nedostatok chuti do jedla, strata sily, slabosť.

Infekcia postihuje deti vo veku od šiestich mesiacov do 2 rokov. Vyznačujú sa komplexnými symptómami. Ochorenie u dospelých prebieha s menej výraznými príznakmi, pripomínajúcimi bežné tráviace ťažkosti alebo úplne asymptomatické. Vírusová infekcia je nákazlivá, prenáša sa niekoľkými spôsobmi: vzduchom, jedlom a neumytými rukami. Choroba je sezónna. Počet chorých stúpa od novembra do apríla.

Symptómy naznačujú, že metabolizmus, funkcie vylučovacieho systému a rovnováha elektrolytov sú narušené. Nedostatok stopových prvkov v rozpore s rovnováhou vody a elektrolytov vedie k rôznym chorobám, vrátane urogenitálneho systému, oslabeniu srdcového svalu.

Produkty povolené a zakázané s rotavírusom

Na zmiernenie priebehu ochorenia, urýchlenie zotavenia si musíte pamätať na správnu výživu a dodržiavať diétu. Počas obdobia liečby sú kontraindikované:

• surová zelenina a ovocie;
• sladkosti a pekárenské výrobky;
• mlieko;
• mliečne výrobky, syry;
• sacharidové jedlo;
• tučné mäso, ryby;
• konzervované, nakladané potraviny;
• údené produkty, polotovary;
• maslo a rastlinný olej.

Diéta pre rotavírusovú infekciu tiež vylučuje použitie jednoduchých sacharidov. Zoznam tvoria:

• perličkový jačmeň;
• cestoviny;
• proso;
• čerstvý chlieb.

Rád by som vyvrátil mýtus, že kefír je všeliek, ktorý dokáže magicky zničiť infekciu a vyliečiť črevá v prípade choroby. V skutočnosti by sa fermentované mliečne výrobky v prvých 3 dňoch choroby nemali konzumovať. Mliečne výrobky vytvárajú priaznivé podmienky pre šírenie patogénnych baktérií.

Čo sa dá urobiť s rotavírusovou infekciou

Diéta pomôže oslabiť rotavírus:

• obilniny varené na vode (pohánka, ryža, krupica, kukurica);
• kissels, kompóty;
• diétne sušienky, sušienky;
• silný čaj;
• kurací bujón.

V prípade infekcie je potrebné doplniť stratu tekutín. Odporúča sa variť kompót zo žltej čerešne. Pri jeho neprítomnosti sa pitie vyskytuje s hotovými roztokmi draslíka, sodíka. Prášky, Humana Electrolyte sa predávajú v lekárňach, doma sa riedia prevarenou vodou. Roztoky sa odoberú ochladené na teplotu miestnosti. Tekutina v akútnom štádiu infekčného ochorenia sa má užívať každú pol hodinu, 50 ml alebo menej, aby sa nevyvolalo zvracanie.

Základné pravidlá pre zostavenie stravy

Pri infekčnom ochorení sa neodporúčajú hladovky, pretože to vedie k oslabeniu imunitného systému a odďaľuje čas rekonvalescencie. Pri absencii chuti do jedla by chorá osoba nemala byť nútená jesť. Môžete ponúknuť pitie bobuľového želé alebo kuracieho vývaru. Ak pacient odmieta piť a ak je organizmus dehydrovaný, je potrebné vyhľadať lekársku pomoc.

Existujú základné pravidlá diétneho správania v rôznych štádiách ochorenia:

• V akútnom období sú zakázané potraviny zelenina a maslo.
• Prvé dni by mal pacient piť roztoky elektrolytov.
• 3. deň sa ponuka rozširuje, doplnená o zdravé cereálie na vode, povolené sú liečivé odvary, čaj, želé.
• Keď sa stav zlepší, môžete do stravy pridať bielkovinové jedlá, chudé mäso, kyslé mliečne nápoje v malých porciách.
• V štádiu zotavovania, pri dobrej chuti do jedla, je prejedanie nežiaduce.

Nezrelé črevné bunky rastúce na mieste poškodeného epitelu nebudú schopné zvládnuť enzymatickú záťaž a anulujú všetky výsledky diéty. Na konci akútneho obdobia ochorenia sa odporúča dodržiavať diétu ešte 2 týždne. To pomôže zabrániť relapsu.

Jedálny lístok racionálnej výživy a recepty na rotavírusy pre deti a dospelých

Strava detí do jedného roka je odlišná od stravy starších detí. Vlastnosti stravy v období choroby sú spojené s prirodzeným alebo umelým kŕmením. Liečba starších detí a dospelých spočíva vo vylúčení nebezpečných a škodlivých produktov pri dodržaní režimu nadmerného pitia.

Diéta pre deti do jedného rokarotavírusinfekcií

Materské mlieko je hlavným zdrojom výživy dojčiat. Pri infekcii infekciou nemusíte prechádzať na zmesi, zavádzať nové doplnkové potraviny. Materské mlieko obsahuje protilátky proti mnohým patogénnym mikroorganizmom, ako aj množstvo hormónov, ktoré pomáhajú obnoviť črevný epitel. Je vhodné dojčiť často, ale postupne. Ak schéma nie je prijatá, kŕmenie sa vykonáva na požiadanie.

U detí kŕmených umelou výživou sa strava skladá z upravených zmesí, ktoré obsahujú obilniny bez mliečnych výrobkov (ryža, pohánka, krupica s jablkom alebo). Pri odmietaní jedla a podváhe dieťaťa sa odporúča podávať polymérne zmesi-hydrolyzáty. Pri pretrvávajúcom zvracaní sú vhodné antirefluxné zmesi, ktoré sa riedia slabou ryžovou vodou. So zlepšením pohody od piateho dňa sa strava rozširuje pomocou zeleninových odvarov.

Diéta pre detistaršíroku

Jedlo pre ročné deti a staršie na obdobie priebehu ochorenia by malo byť čerstvo naparené, uvarené, pyré, bez chemických prísad. Zakázané produkty:

• sladkosti;
• ovocie, bobule, zelenina v ich prirodzenej forme;
• sušené ovocie;
• tučné mäso, ryby;
• plnotučné mlieko;
• chlieb;
• cestoviny;
• proso, jačmeň, perličkový jačmeň;
• strukoviny;
• cesnak, cibuľa;
• konzervy.

Tvaroh, mäso, vajcia by sa mali prijímať podľa vekovej normy, pretože to zabráni strate tekutín počas rotavírusovej infekcie. Kŕmiť dieťa by malo byť 5-6 krát denne. V prvých dňoch choroby môžete podávať ľahké vývary, varené mäso alebo rybie pokrmy, obilniny (krupicu, pohánka, ryža), miešané vajcia, sušienky alebo nepečené sušienky.

Terapeutický nápoj ako súčasť stravy zahŕňa:

• zelený čaj;
• odvar z divokej ruže, dule;
• mierne alkalická minerálna voda;
• želé.

O týždeň neskôr sa zoznam zakázaných potravín znižuje, do stravy sa pridáva viac pevných, nakrájaných potravín, zeleniny a ovocia, rôznych obilnín a produktov kyseliny mliečnej.