Gastrointestinálne infekcie: preventívne opatrenia. Prevencia infekčných chorôb - všetky typy a spôsoby ochrany pred infekciami

Akútne črevné infekcie sú rozšírené po celom svete a postihujú dospelých aj deti.

Medzi všetkými infekčnými patológiami tvoria akútne črevné infekcie 20%.

Akútne črevné infekcie sú skupinou infekčných ochorení spôsobených rôznymi mikroorganizmami (baktériami, vírusmi), ktoré sa prejavujú poruchami trávenia a príznakmi dehydratácie.

Črevné infekcie sa vyskytujú kedykoľvek počas roka: vírusové, najčastejšie sa vyskytujú v chladnom období (so zvýšeným výskytom chrípky a SARS), bakteriálne - v teplom období.

Vplyvom priaznivého vplyvu teplej klímy na rozmnožovanie mikroorganizmov je výskyt akútnych črevných infekcií obzvlášť vysoký v letnom období. Počas tohto obdobia dochádza k prudkému zvýšeniu úrovne infekcie vody, pôdy, potravín patogénmi akútnych črevných infekcií. Na črevné infekcie sú v teplom období obzvlášť náchylné deti. Je to spôsobené nízkym stupňom aktivity ochranných faktorov, ako aj nedostatkom vytvorených hygienických zručností u detí. Imunitné obranné faktory v gastrointestinálnom trakte sa u detí tvoria do 5. roku života.

Takmer všetci pôvodcovia akútnej črevnej infekcie sa vyznačujú veľmi vysokou udržateľnosť. Napríklad patogény paratýfusu a brušného týfusu pokračujú vo svojej životaschopnosti v mlieku viac ako 2 mesiace, vo vode ešte dlhšie.

Zárodky dyzentérie v mlieku môžu žiť a množiť sa 7 dní av riečnej vode - 35 dní. Vírusy môžu zostať životaschopné na rôznych objektoch 10 až 30 dní a vo výkaloch viac ako šesť mesiacov.

Typy akútnych črevných infekcií:

· bakteriálne : salmonelóza, dyzentéria, yersinióza, escherichióza, kampylobakterióza; akútna črevná infekcia spôsobená Pseudomonas aeruginosa, Clostridium, Klebsiella, Proteus; stafylokokové otravy jedlom, brušný týfus, cholera, botulizmus a iné

· AKI vírusovej etiológie : rotavírus, enterovírus, koronavírus, adenovírus, reovírusová infekcia

· plesňové črevné infekcie (zvyčajne huby rodu Candida)

· protozoálne črevné infekcie (giardiáza, amebiáza) – sú charakterizované mimoriadne závažnými klinickými príznakmi.

Kto je zdrojom nákazy?

Hlavným zdrojom infekcie je chorýĽudské. zdravý je nebezpečný bakterionosič a ten, ktorého choroba prebieha vo vymazanej forme, v ktorej si ju ani nevšimne.

Ako dochádza k infekcii?

Spôsoby infekcie:

Baktérie vstupujú do ľudského tela ústami spolu s jedlom, vodou alebo špinavými rukami. Napríklad úplavica môže začať použitím vody z vodovodu, neprevareného mlieka; coli môže vstúpiť do tela s expirovaným fermentovaným mliečnym výrobkom; salmonelózou sa možno nakaziť konzumáciou kontaminovaných potravín, ako je kuracie mäso a vajcia, zelenina a zelenina, ktoré neboli dobre umyté vodou.

mechanizmus infekcie.

Hlavný mechanizmus vstupu mikroorganizmov do ľudského tela je alimentárny, ale pre vírusové infekcie je charakteristická aj vzdušná metóda infekcie.

Prenosové faktory:

Jedlo, domáce potreby, plávanie v otvorenej vode (v závislosti od infekcie). Hmyz (šváby, muchy) zohráva úlohu pri prenose niektorých infekcií

nehygienické podmienky

Nedodržiavanie pravidiel osobnej hygieny

* Najnebezpečnejší výtok pacienta.

Najviac náchylné na črevné infekcie

Deti do 5 rokov

· Starí ľudia

Osoby s chorobami tráviaceho traktu

Ľudia trpiaci alkoholizmom

Ľudia s oslabeným imunitným systémom.

Inkubačná doba v priemere trvá od 6 hodín do 2 dní.

klinický obraz.

Akútne črevné infekcie spravidla začínajú akútne horúčkou, riedkou stolicou a bolesťami brucha.

Bežné príznaky akútnych črevných infekcií:

· Intoxikácia. Horúčka, slabosť, závraty, bolesti tela

* Poruchy trávenia: bolesť žalúdka, nevoľnosť, opakované vracanie, častá stolica (stolica je vodnatá)

· Dehydratácia. Zvlášť nebezpečné pre deti.

Klinický obraz a prevencia niektorých infekcií.

Infekcie spôsobené baktériami.

Cholera.

hovory druh baktérie cholery Vibrio Cholerae.

Prenáša sa infekcia so surovou vodou, jedlom, v kontakte s pacientmi.

Inkubačná doba trvá od niekoľkých hodín do 6 dní, častejšie 1-2 dni.

Príznaky infekcie:špicaté rysy, chrapľavý hlas, trýznivý smäd, neustále vracanie, suchá koža, slabosť, náhla a častá hnačka, pripomínajúca ryžovú vodu, bolesti svalov a kŕče.

Liečba zamerané na obnovenie rovnováhy voda-soľ, zavedenie antibiotík a vitamínov.

Prevencia cholery je predchádzať zavlečeniu nákazy, dodržiavať sanitárne a hygienické opatrenia ako dezinfekcia vody, umývanie rúk, tepelná úprava stravy, dezinfekcia spoločných priestorov. Špecifická profylaxia spočíva v zavedení vakcíny proti cholere a cholerogén-toxoidu (platnosť 3-6 mesiacov).

salmonelóza

volal baktérie rodu Salmonella vstupujúce do tela s potravinami živočíšneho pôvodu.

Hlavné spôsoby infekcie:

· Potrava: mäso infikovaných zvierat a vtákov, nedostatočne tepelne spracované; pitie kontaminovanej vody

Pri kúpaní v znečistenej vode.

Inkubačná doba trvá od 2 hodín do 3 dní, častejšie 6-24 hodín.

Symptómy: horúčka do 38-39°C, slabosť, bolesť hlavy, nevoľnosť, vracanie, bolesti brucha, škvŕkanie, nadúvanie, opakované riedke vodnaté stolice, bolesti svalov a kĺbov, kŕče končatín.

Liečba spočíva v umývaní žalúdka a čriev, podávaní soľných roztokov, spazmolytiká a antibiotík. Je potrebné hojne piť.

Prevencia: dôkladná tepelná úprava kurčiat a vajec, osobná hygiena, oddelené skladovanie a krájanie surovej a varenej stravy.

Dyzentéria (shigelóza).

patogény dyzentéria patrí do rodu Shigella.

zdroj infekcia je chorý alebo bakterionosič.

Prenosový mechanizmus - fekálne-orálne.

Hlavné cesty prenosu sú kontakt-domácnosť, voda, aliment.

Prenosové faktory: viac mlieka. Možno zelenina, ovocie, rôzne predmety kontaminované shigella, muchy.

Inkubačná doba trvá od niekoľkých hodín do 7 dní, častejšie 2-3 dni.

Symptómy:

Choroba začína akútne s výskytom bolesti brucha. Ďalej sa pripája porucha stolice. Frekvencia stolice sa pohybuje od 10 do 20 krát denne. Kreslo má najskôr fekálny charakter, potom sa objaví hlien, krv, objem výkalov sa zmenšuje, môžu mať podobu pľuvania. Choroba je sprevádzaná horúčkou, zimnicou, slabosťou, letargiou, stratou chuti do jedla.

Liečba:

Pacienti s dyzentériou musia dodržiavať pokoj na lôžku. Pacienti so stredne ťažkým a ťažkým priebehom ochorenia sú hospitalizovaní. Predpísaná je klinická výživa, antibiotická terapia, kompenzácia straty tekutín a dostatok tekutín. Pri bolestiach brucha sú predpísané spazmolytiká.

Prevencia:

Na núdzovú profylaxiu sa používa dysenterický bakteriofág. Všeobecná prevencia - sanitárne a hygienické opatrenia.

Botulizmus.

Pôvodca ochorenia Clostridium botulinum

Infekcia vzniká pri konzumácii potravín, v ktorých sa baktérie množia v anaeróbnych podmienkach a toxín sa hromadí vo veľkom množstve.

Inkubačná doba trvá od 2 - 4 hodín do 10 dní. V priemere - 2 dni.

klinický obraz.

Choroba začína akútne. Hlavné príznaky: bolesť hlavy, nevoľnosť, vracanie, bolesť brucha, rozmazané videnie, prehĺtanie, zmena hlasu. Smrť pochádza z respiračnej paralýzy.

Liečba.

V prípade podozrenia na botulizmus sú pacienti hospitalizovaní v núdzových nemocniciach s jednotkami intenzívnej starostlivosti. V prvom rade vykonať očista žalúdka a čriev, podáva sa antibotulínové sérum. Jeho zavedenie je najúčinnejšie v prvý deň. Antibiotiká sú predpísané. Pacienti s ťažkým priebehom ochorenia sú umelo ventilovaní.

Prevencia:

· Prísne dodržiavanie technológie výroby konzervovaných výrobkov.

Domáce predmety skladujte v chladničke.

· Osobám, ktoré skonzumovali podozrivý produkt, sa vstrekne polovičná terapeutická dávka antibotulínového séra.

Infekcie spôsobené vírusmi.

Rotavírusová infekcia.

Patogén infekcia je rotavírus.

Väčšinou sú choré deti od 6 mesiacov do 4 rokov.

Prenosový mechanizmus patogén - fekálne-orálne, často cez vodu.

Zdroj choroby- pacient, v menšej miere nosič vírusu.

Inkubačná doba trvá od 15 hodín do 7 dní.

klinický obraz.

Choroba začína búrlivo, prudko, objavujú sa kŕčovité bolesti v bruchu, dunenie, riedka stolica. Polovica pacientov zvracia. Tieto príznaky sú spojené s horúčkou, bolesťami hlavy, intoxikáciou a katarálnymi javmi. Dochádza k zníženiu alebo nedostatku chuti do jedla.

Liečba.

Pacienti so závažnými príznakmi dehydratácie sú hospitalizovaní. Väčšina pacientov sa lieči doma. Vykonáva sa rehydratačná terapia. Dopĺňanie tekutín v objemoch zodpovedajúcich stratám. Až do obnovenia stolice je predpísaná šetriaca strava.

Prevencia:

Identifikácia a izolácia pacientov.

· Dezinfekcia v ohnisku infekcie.

enterovírusové infekcie.

Patogén- enterovírusy skupín Coxsackie A, Coxsackie B, ECHO.

Prenosový mechanizmus- fekálno-orálny. Cesta prenosu je alimentárna. Prenosové faktory sú najčastejšie zelenina.

Zdroj infekcie- chorý človek, ktorý výkalmi a sekrétmi dýchacích ciest uvoľňuje vírusy do okolia.

Inkubačná doba je od 2 do 10 dní.

Klinický obraz.

Choroba začína akútne zvýšením telesnej teploty až na 38-39 ° C, bolesťami hlavy, bolesťami svalov. Nevoľnosť a vracanie, časté riedke stolice sú možné. Niekedy sa pripájajú katarálne javy (rinitída, faryngitída, laryngitída), ako aj herpetické erupcie na mandlích. Prejavy enterovírusových infekcií sú rôznorodé, pri obzvlášť ťažkých formách je možný rozvoj seróznej meningitídy a poškodenia srdca.

Liečba.

Hospitalizácia sa vykonáva podľa klinických indikácií. Najmä v prítomnosti meningeálneho syndrómu a iných lézií nervového systému. Vykonajte protizápalovú a rehydratačnú terapiu.

Prevencia:

・Včasná detekcia pacientov

Izolácia chorých ľudí na 2 týždne

V ohnisku infekcie - dezinfekcia

· Deťom do 3 rokov, ktoré mali kontakt s pacientmi, sa injekčne podáva normálny ľudský imunoglobulín, leukocytový interferón sa instiluje do nosa počas 7 dní.

Infekcie spôsobené prvokmi.

Giardiáza.

Pôvodca infekcie Lamblia inneris, patrí k tým najjednoduchším.

Zdroj infekcie chorý človek alebo nosič cysty. Zdrojom cýst môžu byť psy a iné zvieratá.

Prenosový mechanizmus - fekálne-orálne (prostredníctvom vody, jedla, domácich potrieb, riadu).

Inkubačná doba je 10-15 dní.

klinický obraz.

Pacienti majú bolesti v hornej časti brucha alebo v pupku, nadúvanie, škvŕkanie, nevoľnosť, zápchu, striedajú sa s hnačkou (žltá stolica, s miernou prímesou hlienu), dyskinéza žlčových ciest, atopická dermatitída, celková slabosť, únava, podráždenosť, strata chuť do jedla, bolesti hlavy, závraty, zlý spánok.

Liečba.

Prevencia:

Včasná detekcia pacientov a ich liečba

Ochrana výrobkov pred kontamináciou

· Boj proti muchám

Nepoužívajte vodu z otvorených zdrojov bez predchádzajúceho prevarenia

Umývanie ovocia a zeleniny

· Dodržiavanie pravidiel osobnej hygieny.

Diagnóza akútnych črevných infekcií.

Diagnóza sa stanovuje na základe klinických príznakov ochorenia, výsledkov laboratórneho vyšetrenia a epidemiologickej anamnézy.

Liečba akútnych črevných infekcií.

Ak máte podozrenie na akútnu črevnú infekciu, mali by ste kontaktovať špecialistu na infekčné ochorenia, terapeuta alebo pediatra. Pri výraznej bolesti brucha u detí je potrebné zavolať sanitku, aby sa vylúčila chirurgická patológia. Malé deti podliehajú povinnej hospitalizácii.

Príznaky, ktoré vyžadujú okamžitú lekársku pomoc:

Riedka stolica viac ako 5-krát denne

Viacnásobné zvracanie

Krv v stolici

Kŕčové bolesti brucha

Výrazná slabosť a smäd

Prítomnosť sprievodných chronických infekcií.

Používajte lieky proti bolesti. V prípade chirurgickej patológie to skomplikuje diagnostiku.

Podávajte si lieky proti hnačke, pretože väčšina črevných infekcií akumuluje toxíny v črevách a použitie takýchto liekov povedie k ich akumulácii

· Použite vyhrievaciu podložku. To len zvýši zápalový proces.

Prevencia akútnych črevných infekcií.

Prevencia akútnych črevných infekcií zahŕňa všeobecné hygienické a zdravotné opatrenia, ktoré sa vykonávajú neustále, bez ohľadu na ročné obdobie a úroveň chorobnosti.

Je potrebné identifikovať zdroj infekcie, izolovať ho a začať liečbu. V miestnosti, kde bol pacient, dezinfikujte.

Hlavná osobné preventívne opatrenia:

Dodržiavajte pravidlá osobnej hygieny: pred jedlom a distribúciou jedla, po návšteve toalety, ulice si dôkladne umyte ruky

· Ak chcete sledovať čistotu rúk detí, naučte ich dodržiavať pravidlá osobnej hygieny

· Pite prevarenú alebo balenú vodu

· Vyberte si bezpečné potraviny

· Sledujte dátumy exspirácie produktov

· Zeleninu a ovocie pred použitím dôkladne umyte pod tečúcou vodou a pre deti - prevarenú vodu

· Vykonajte dôkladné tepelné spracovanie potrebných produktov

· Je vhodné jesť jedlo ihneď po jeho príprave.

Pripravené potraviny skladujte v chlade, chráňte ich pred muchami. Nenechávajte uvarené jedlo pri izbovej teplote dlhšie ako 2 hodiny

Správne skladovanie potravín v chladničke: vyhýbajte sa kontaktu medzi surovými a varenými potravinami (uchovávajte v rôznych jedlách)

· Nezhromažďujte odpadky

· Na dovolenku je potrebné vziať si so sebou zásobu čistej pitnej vody. Nepite vodu z otvorených zdrojov

· Plávať len v špeciálne na to určených miestach. Pri plávaní v jazierkach a bazénoch nedovoľte, aby sa vám voda dostala do úst.

Opatrenia verejnej prevencie.

S cieľom predchádzať akútnym črevným infekciám sa vykonáva štátny hygienický a epidemiologický dozor nad dodržiavaním hygienických predpisov a noriem v zariadeniach výroby, skladovania, prepravy a predaja (veľkoobchod a maloobchod) potravinárskych výrobkov, verejného stravovania, vodárenských zariadení bez ohľadu na vlastníctva a príslušnosti k rezortom; za dodržiavanie hygienických pravidiel a noriem personálom v organizovaných skupinách detí a dospelých, v liečebných ústavoch, sanatóriách, domovoch dôchodcov, domovoch dôchodcov atď.

Povinné hygienické školenia sa vykonávajú pre pracovníkov niektorých profesií, odvetví a organizácií, ktoré priamo súvisia s procesom výroby, prípravy, skladovania, prepravy a predaja potravinárskych výrobkov, pitnej vody, vzdelávania a výchovy detí a mládeže s vydávaním osobných zdravotných knihy k nim.

Je to možné len teoreticky. Jednoduché sanitárne a hygienické pravidlá sú známe každému, ale len málo ľudí ich starostlivo dodržiava. Liečba črevných infekcií vakcínami a inými liekmi na špecifickú prevenciu je neúčinná. Hlavnou úlohou je preto dodržiavanie sanitárnych a hygienických zručností. Jedinou výnimkou z vyššie opísanej situácie je poliomyelitída, jediná črevná infekcia, ktorej sa dá úplne predísť očkovaním.

Všetky metódy by mali byť rozdelené na špecifické a nešpecifické. Špecifické sú zamerané na jedného konkrétneho pôvodcu črevnej infekcie, nešpecifické - naraz na celú skupinu patogénov tejto skupiny infekčných ochorení.

Hygienické a hygienické požiadavky

Zamerané na prevenciu infekcie potravinárskych výrobkov a hotových kulinárskych jedál v zariadeniach verejného stravovania (kulinárska dielňa, školská jedáleň, stravovacia jednotka v predškolskom zariadení alebo zdravotníckom zariadení). Tieto požiadavky zahŕňajú:

Prípravky

Zaslúžene populárne lieky - enterofuril, smecta, furazolidon - sú potrebné len na liečbu črevných infekcií. Ich použitie na prevenciu je neprijateľné, pretože vzniká rezistencia mikrobiálnych činidiel na účinnú látku.

V núdzových prípadoch je dovolené užiť enterosorbent ("Smecta", "Enterosgel") ihneď po zjedení nekvalitného jedla na možnú neutralizáciu toxínu.

V domácej súprave prvej pomoci (na liečbu črevných infekcií) musí byť:

• roztoky na perorálnu rehydratáciu ("Regidron", "Oralit");
• (furazolidon, ftalazol);
• ("Smekta", "Enterosgel");
• ("No-shpa");
• ("Mezim Forte", "Festal").

Pred použitím akéhokoľvek lieku by ste sa mali vždy poradiť so svojím lekárom.

Správna výživa

Musíte byť opatrní pri akýchkoľvek produktoch, ktoré sa majú jesť. Nemali by ste jesť jedlá, ktoré zmenili farbu, nepríjemný zápach a iné porušenia organoleptických indikátorov.

Obzvlášť nebezpečné z hľadiska infekcie črevnými infekciami sú tieto produkty:

• zeleninové a ovocné šaláty;
• krémové cukrovinky;
• mliečne výrobky, ktoré neprechádzajú tepelným spracovaním;
• vajce uvarené vo vrecúšku alebo z jednej strany opražené praženice.

Nepoužívajte produkty skladované (aj v chladničke) niekoľko dní alebo dokonca týždňov. Nevhodnosť takéhoto jedla je zrejmá.

Životné podmienky

Základom zdravej výživy a absencie črevných infekcií je:

• čistota všetkých kuchynských potrieb;
• samostatné príbory pre každého člena rodiny;
• starostlivé spracovanie všetkých povrchov v kuchyni av jedálni;
• nedostatok hmyzu (muchy, komáre) v kuchyni a iných miestnostiach.

Zvýšenie imunitných síl tela

Pri črevných infekciách je hlavnou ochranou čistota a poriadok. Zlepšenie imunitnej ochrany pomocou imunomodulátorov nie je nevyhnutné a neznižuje riziko infekcie patogénnymi mikróbmi.

V akých prípadoch je potrebné poradiť sa s lekárom?

Pred použitím liekov je povinná konzultácia s lekárom. Návštevu lekára nemôžete odložiť (alebo zavolať sanitku), ak:

Vyššie uvedené znaky možno pozorovať ako pri črevnej infekcii, tak aj pri akútnej chirurgickej patológii brušných orgánov. Len lekár môže pochopiť situáciu.

Najlepšou ochranou pred črevnými infekciami je starostlivé dodržiavanie jednoduchých a známych hygienických návykov.

Je ťažké nájsť osobu, ktorá nikdy nemala črevnú infekciu. Takáto choroba sa rýchlo prenáša z človeka na človeka, ak sa nedodržiavajú preventívne opatrenia, v dôsledku toho sú infikované celé rodiny alebo skupiny. Prevencia črevných infekcií sa znižuje hlavne na dodržiavanie hygienických pravidiel. Tieto opatrenia sú často dostatočné na to, aby sa zabránilo chorobe.

Všeobecné charakteristiky choroby

Akútne črevné infekcie, v lekárskej praxi sa často používa skratka OKI, sú obrovskou skupinou infekčných ochorení, ktoré spôsobujú patogénne a podmienečne škodlivé baktérie, vírusy a niektoré prvoky. Najčastejšími črevnými infekciami sú dyzentéria, salmonelóza, cholera, rotavírusy, enterovírusy, ako aj otravy jedlom, ktoré vyvoláva zlatý stafylokok. Choroby tejto skupiny sú pomerne časté a sú na druhom mieste po ochoreniach dýchacích ciest, pokiaľ ide o počet prípadov infekcie. Väčšina pacientov sú deti vo veku od jedného do šiestich rokov.

Hlavné príčiny ochorenia

Črevné infekcie sa najčastejšie vyskytujú v dôsledku nedodržiavania základných hygienických pravidiel alebo nesprávnej tepelnej úpravy potravín. Infekcia sa vyskytuje pod nasledujúcimi faktormi:

• Priamym kontaktom s chorým človekom.
• Pri používaní domácich potrieb a náradia, ktoré predtým používal chorý človek.
• Pri pití surovej pitnej vody z vodovodu, ak nebola riadne vyčistená.
• Ak bolo jedlo prijaté špinavými rukami.
• Pri použití nekvalitných alebo expirovaných potravín.
• Ak sa v kuchyni nedodržiava hygiena pri príprave jedla a skladovaní kuchynského náčinia.
• Ak osoba prehltne vodu pri plávaní na otvorenej vode.
• Pri konzumácii surového mlieka alebo tepelne neupravených mliečnych výrobkov.
• Pri konzumácii nedostatočne tepelne upraveného mäsa alebo surových vajec.
• Ak si človek po komunikácii s domácimi zvieratami alebo vtákmi neumyl ruky.

Črevnú infekciu môžete dostať všade – v MHD, obchode, rôznych organizáciách a detských skupinách. Takmer nikto pred ním nie je v bezpečí. U tehotných žien a malých detí je ochorenie obzvlášť náročné, pre zníženú imunitu, ohrození sú aj starší ľudia.

Hmyz, hlavne muchy, sa často stáva prenášačom črevných infekcií. Na svojich labkách nesú patogény. Ako preventívne opatrenie musíte chrániť svoj domov pred týmto nepríjemným hmyzom.

Príznaky chorôb

Akonáhle sa patogén dostane do ľudského tela, považuje sa za nosiča infekcie. Ešte niekoľko dní človek nemusí ani tušiť, že je chorý, a naďalej komunikuje s mnohými ľuďmi. Inkubačná doba môže byť od niekoľkých hodín do niekoľkých týždňov, všetko závisí od typu patogénu a ľudskej imunity.

Po inkubačnej dobe sa rozvinie akútna fáza ochorenia, ktorá sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi:

1. Na strane tráviaceho traktu dochádza k množstvu patologických zmien – nevoľnosť, neutíchajúce zvracanie, bolesti žalúdka a brucha, vodnaté hnačky, niekedy popretkávané krvou a hlienmi.
2. Zo strany centrálneho nervového systému - závraty, bolesť, horúčka, niekedy kŕče a zmätenosť.

V obzvlášť závažných prípadoch, keď je infikovaný určitým patogénom, rýchlo dochádza k dehydratácii. Sliznice pacienta sú suché, koža sa stáva modrastou a je tu silná slabosť.

Aby sa zabránilo dehydratácii, ktorá predstavuje nebezpečenstvo pre život, je často potrebné, ale v malých častiach, spájkovať chorého človeka. Ako nápoj môžete dať vodu, čaje, kompóty, ovocné nápoje a odvary z bylín.

Ako predchádzať črevným infekciám

Opatrenia na prevenciu črevných infekcií sú celkom jednoduché, no zároveň účinné. Aby ste seba a svoju rodinu ochránili pred touto nepríjemnou chorobou, musíte dodržiavať tieto odporúčania:

• Zeleninu, ovocie a bobule je dobré umývať pod tečúcou vodou – najmä tie, ktoré sa budú konzumovať surové. Po umytí je vhodné zaliať rastlinné produkty vriacou vodou, pod vplyvom vysokých teplôt väčšina patogénov zomrie.
• Musíte si umyť ruky ihneď po ulici, toalete, po hraní s domácimi zvieratami a tiež pravidelne počas dňa.
• Pred začatím prípravy jedla, ako aj počas varenia, najmä po rozrezaní surového mäsa alebo rýb, sa ruky dobre umyjú.
• Vajcia sa musia pred varením umyť teplou vodou a mydlom. Vaječná škrupina sa doslova hemží salmonelou, patogénne mikroorganizmy pri dlhodobom skladovaní môžu preniknúť aj dovnútra vajec, preto sa neodporúča konzumovať ich surové.
• Nemôžete jesť surové alebo zle vyprážané mäso, ryby a piť surové mlieko, ktoré nebolo kúpené v obchode.

Je potrebné pamätať na to, že mrazené mäso musí byť pred varením úplne rozmrazené. Kvôli nízkej teplote vo vnútri produktu sa mäso nesmie vyprážať.

• Pripravené a surové potraviny by sa mali skladovať oddelene od seba, navyše by sa na ich rezanie mali používať rôzne dosky, ktoré je žiaduce podpísať.
• Aspik, vinaigrette a iné šaláty by sa mali pripraviť bezprostredne pred podávaním, ich dlhodobé skladovanie je neprijateľné.
• Potraviny je potrebné skladovať v chladničke, nízke teploty bránia rozmnožovaniu patogénnych mikroorganizmov.
• Jedlo musí byť chránené pred muchami a iným hmyzom. Na tento účel si môžete zakúpiť špeciálny sieťový uzáver, ktorý zakrýva taniere.

K prevencii črevných infekcií patrí aj udržiavanie domácnosti v úplnej čistote. Kuchynské handry a špongie by sa mali pravidelne meniť, pretože sa považujú za živnú pôdu pre infekciu. Okrem toho neustále umývajte odpadkový kôš dezinfekčným roztokom.

Osobitná pozornosť sa venuje čistote kúpeľne. Záchodovú misu je vhodné umývať každý deň s prídavkom chlóru alebo iných dezinfekčných prostriedkov.

Ak je v detskom kolektíve zaregistrovaný prípad AII

Ak dieťa ochorie v škôlke alebo škole, je zavedená karanténa. Jeho trvanie závisí od typu patogénu. V tomto prípade navštevujú detské ústavy lekári sanitačnej stanice, ktorí odoberajú vzorky z povrchov a potravín, ktoré deti jedia. V období karantény sa do družiny alebo triedy neprijímajú nové deti a tie deti, ktoré sú dlhodobo neprítomné. Karanténa sa považuje za skončenú, keď od posledného prípadu ochorenia uplynie určitý čas, najčastejšie sú to 2-3 týždne.

Ak vychovávateľ, opatrovateľka alebo učiteľ, teda ľudia, ktorí priamo komunikujú s deťmi, ochoreli na akútnu črevnú infekciu, potom sa zavádza aj karanténa. Človek môže ísť do práce nie vtedy, keď ustúpia akútne príznaky choroby, ale keď výsledky testov ukazujú, že patogén v tele chýba.

Všetky povrchy v triede alebo skupine materskej školy sú dobre dezinfikované, toalety sú umývané chlórom a pri varení sú pozorované plné antiseptiká. Riad sa po jedle umyje mydlovou vodou a potom sa zaleje vriacou vodou.

Črevné infekcie nie sú nezvyčajné, veľa ľudí sa patogénmi nakazí každý deň. Pri správne organizovanej liečbe všetky príznaky ochorenia rýchlo prechádzajú, človek sa v krátkom čase zotaví.

otrava.ru

Prevencia črevných infekcií: preventívne opatrenia a pripomienky

Prevencia črevných infekcií je dôležitá v teplom období. V letných horúčavách sa väčšina patogénnych mikroorganizmov aktivuje a napáda ľudský organizmus. V horúcom období lekári zaznamenávajú výrazný nárast výskytu črevných infekčných ochorení. Nebezpečenstvo pre ľudský organizmus predstavujú stafylokokové infekcie, salmonely, šigely, enterovírusy a iné akútne infekcie. Čoskoro vstupujú do tela a množia sa v črevách, čo spôsobuje vážne choroby. Obľúbenou príčinou akútneho črevného ochorenia u malých detí je rotavírus.

Jednoduchý spôsob, ako sa patogénna mikroflóra dostane do čriev, je cez špinavé ruky. Táto cesta však zďaleka nie je jediná. Baktérie sa do tela dostávajú so špinavou vodou a neumytou zeleninou či ovocím. Pri konzumácii nedostatočne spracovaného mäsa alebo kúpaní v jazierku.

Opatrenia na prevenciu gastrointestinálnych infekcií je hygiena tráviaceho systému. Tieto pravidlá sú jednoduché, ale musíte ich neustále dodržiavať.

Prevencia akútnych črevných infekcií pri príprave jedál

Opatrenia na prevenciu črevných infekcií, ktoré sa pozorujú pri príprave jedla a počas skladovania potravín:

1. V žiadnom prípade nejedzte potraviny a pokrmy, ktoré vyvolávajú pochybnosti o ich dobrej kvalite alebo ktorých trvanlivosť uplynula.
2. Potravinárske výrobky si môžete kúpiť iba od predajcov, ktorí prešli špeciálnou kontrolou. Táto požiadavka je obzvlášť dôležitá pre mäso a mliečne výrobky podliehajúce skaze.
3. Prevencia gastrointestinálnych infekcií zahŕňa prísne dodržiavanie teplotného režimu pri varení. Varením sa zabíjajú patogénne mikroorganizmy, ktoré spôsobujú ochorenia tráviaceho traktu.
4. Pred rozbitím vajec dôkladne umyte škrupinu. Na povrchu škrupiny vajíčka je vysoké riziko nálezu patogénov salmonelózy. Ľahko sa umyjú tečúcou vodou.
5. V kuchyni používajte samostatné dosky na krájanie surového mäsa a rýb, chleba a zeleniny. Tieto dosky sú umiestnené a uložené tak, aby sa výrobky navzájom nedotýkali.
6. Pri práci v kuchyni si pri prechode od jedného jedla k druhému dôkladne umyte ruky a náčinie.
7. Huby podrobené dôkladnému tepelnému spracovaniu.
8. Ak si nie ste istí kvalitou pitnej vody, prevarte ju.
9. Surovú zeleninu opláchnite a opláchnite prevarenou vodou.
10. Prvé jedlá varte aspoň raz denne.
11. Šaláty s majonézou alebo kyslou smotanou sa odporúčajú pripraviť bezprostredne pred podávaním.

Prevencia črevných ochorení u detí

Deti často dostávajú črevné infekcie. Lízanie špinavých rúk a snaha všetko ochutnať vystavuje bábätká zvýšenému riziku ochorenia. Ak v škôlkach ochorie jedno alebo dve deti, infekciou sú ohrozené všetky okolité deti aj dospelí.

Aby ste zabránili rozvoju črevnej infekcie, nezabudnite na nasledujúce pravidlá:

1. Naučte svoje dieťa od útleho veku umývať si ruky po toalete a pri návrate z ulice. To by sa malo robiť mydlom alebo špeciálnym čistiacim prostriedkom.
2. Udržujte detské nechty krátke, aby sa pod nimi nehromadili nečistoty a baktérie.
3. Prevencia črevných infekcií u detí sa vykonáva doma aj v predškolských a školských vzdelávacích inštitúciách.

Výživa detí a prevencia infekcií

Zeleninu a ovocie podávame deťom až po dôkladnom umytí. Tiež obarený vriacou vodou. Čapované mlieko na trhu sa pred pitím prevarí. Tvaroh na váhu, kupovaný od súkromných osôb, by sa mal konzumovať iba v tepelne upravenej forme. Výrobky sa skladujú v uzavretých nádobách alebo obaloch. Po zjedení sa potraviny podliehajúce skaze uchovávajú v chladničke.

Je dôležité sledovať dátum spotreby produktov a v žiadnom prípade nekŕmiť dieťa, ak už dátum uplynul. Chlieb je uložený v samostatnom plastovom vrecku.

Udržiavanie domu v čistote

V dome sa musia starostlivo dodržiavať hygienické normy a pravidlá. Špinavý riad zvyknete ihneď dôkladne umyť a odložiť do skriniek. Pokúste sa pravidelne vyprázdňovať odpadkové koše a koše. Je dôležité zabrániť výskytu múch. Dom je udržiavaný a udržiavaný v čistote. Voda z vodovodu sa najlepšie konzumuje po prevarení. Dodržiavanie hygienických pravidiel v dome je nešpecifickou prevenciou črevných porúch.

Všeobecné zásady prevencie šírenia infekcií

Bolo vyvinutých množstvo pravidiel a sanitárnych a hygienických noriem, ktorých dodržiavanie zabraňuje vzniku epidémií akútnych črevných infekcií. Patria sem nasledujúce činnosti:

1. Zlepšenie sanitárnej a hygienickej kultúry ľudí.
2. Neutralizácia ložísk infekcie.
3. Eliminácia možných spôsobov prenosu infekcie.
4. Zvýšenie imunitnej obranyschopnosti organizmu a odolnosti voči patogénom.

Na zlepšenie sanitárnej kultúry obyvateľov krajiny sa vydávajú špeciálne hygienické bulletiny.

Izolácia chorého človeka

Izolácia pacienta s akútnou črevnou infekciou je prvým krokom k zabráneniu šírenia epidémie. Vďaka tomu sa zabráni rozvoju nových prípadov chorobnosti.

Pri zistení príznakov akútneho črevného ochorenia okamžite vyhľadajte lekára. Ak sa tak nestane včas, infekcia sa rozšíri ďalej. Zdravotnícky pracovník vykoná dôkladné vyšetrenie a v prípade potreby navrhne hospitalizáciu. Dôrazne sa neodporúča odmietnuť ho v prítomnosti infekčnej choroby. Enterofuril s rotavírusovou infekciou eliminuje patogén a zabraňuje vzniku závažných komplikácií.

Ak má dieťa rotavírusovú infekciu, lekári často odporúčajú užívať enterofuril, aby sa zabránilo pridaniu sekundárnej bakteriálnej infekcie. V ranom detstve sa používa suspenzia, po 7 rokoch sa liek predpisuje v kapsulách.

Na rýchle odstránenie patogénnych častíc z tela je užitočné piť s rotavírusom Polysorb.

Dezinfekčné opatrenia v ohnisku nákazy

Na odstránenie zamerania patogénu sa vykoná konečná dezinfekcia. Ak chorý zostane na ambulantnom ošetrení, uskutoční sa rozhovor s príbuznými a vysvetlí sa, ako dezinfikovať bývanie a vyhnúť sa infekcii kontaktom s pacientom. Pracovníci hygienicko-epidemiologickej služby dôkladne vysvetľujú, ako dochádza k likvidácii patogénu v prostredí a po akom čase je pacient prepustený z izolácie v karanténe. Používa sa špeciálna tabuľka, ktorá obsahuje informácie o spôsoboch riedenia dezinfekčných roztokov a ich koncentrácii, ako aj o dobe spracovania.

Karanténa na rotavírusovú infekciu sa zavádza v materskej škole, ak počet ochorení u detí prekročí stanovené percento. Zdravé deti denne vyšetruje zdravotnícky pracovník. O otázke, koľko dní bude karanténa trvať, sa rozhoduje v závislosti od úrovne infekcie. Nariadenie o karanténe pre črevné ochorenia vydáva predškolské zariadenie v spolupráci so zdravotníckymi zariadeniami a orgánmi dohľadu.

Diagnostika akútnych bakteriálnych infekčných ochorení je založená na bakteriologickom vyšetrení výkalov s výsevom na citlivosť na antimikrobiálnu liečbu.

Osoba, ktorá prekonala akútnu črevnú infekciu, je istý čas evidovaná u lekára v infekčnej ambulancii polikliniky v mieste bydliska.

Odstránenie ložísk infekcie na verejných miestach

Aby sa predišlo vypuknutiu epidémie, prijímajú sa opatrenia na sanáciu vodných zdrojov a iných významných objektov.

Prevencia epidémie vo vidieckych oblastiach

Ak hovoríme o studniach pitnej vody vo vidieckych oblastiach, nachádzajú sa vo veľkej vzdialenosti od podnikov chovu dobytka a hydinových fariem, ako aj žúmp a latrín. To vás ochráni pred rotavírusovou infekciou alebo escherichiózou, chorobou, ktorá spôsobuje E. coli.

Zrubový dom je usporiadaný nad povrchom pôdy najmenej 1 meter. Vrch je pevne pokrytý dreveným vekom. Voda sa zbiera zo studne pomocou jedného vedra.

Je mimoriadne nebezpečné používať odpad zo žumpy ako hnojivo pre zeleninové záhrady a jednotlivé záhradkárske pozemky. Ako hovoria súčasné sanpiny pre akútne črevné ochorenia, hnojenie ako hnojivo v záhrade alebo v záhrade je povolené len na jeseň, najmenej šesť mesiacov pred začiatkom výsadby alebo osevných činností.

Po aplikácii hnojiva sa miesto orá alebo opatrne preryje do hĺbky. Na takto pohnojenom pozemku je zakázané pestovať jahody a mrkvu, ako aj reďkovku a cibuľu.

Prevencia na preplnených miestach

Keď ste na preplnených miestach – na železničných staniciach alebo letiskách, odporúča sa piť prevarenú alebo filtrovanú vodu. V tomto prípade použite jednotlivé jedlá.

Prevencia infekcií v potravinárskom priemysle

Je dôležité dodržiavať hygienické normy a pravidlá pri spracovaní a výrobe výrobkov z mlieka alebo mäsa a rýb, ako aj pri ich predaji v distribučnej sieti.

V zariadeniach verejného stravovania sa pri príprave šalátov a mäsových jedál starostlivo monitoruje dodržiavanie hygienických a hygienických požiadaviek. Zohľadňuje sa správnosť počiatočných produktov a hotových jedál, ako aj hygienický stav priestorov.

Zamestnanci zariadení verejného stravovania, ktorí priamo súvisia s potravinárskymi výrobkami a pripravujú jedlo pre predškolské vzdelávacie inštitúcie alebo vykonávajú inú prácu vo vzdelávacích zariadeniach, sú povinní pravidelne sa podrobovať lekárskym prehliadkam a testom na bakteriologické vyšetrenie.

Zlepšenie stability imunity

Črevné infekcie a ich prevencia zabezpečujú odolnosť organizmu voči účinkom patogénnych vírusov a baktérií. Imunita je odolnosť organizmu voči infekcii, ktorú zabezpečujú ochranné mechanizmy. S ich pomocou sa telo vyrovná so zavedením patogénnej mikroflóry.

Organizáciou správneho režimu práce a odpočinku je možné zvýšiť odolnosť tela voči účinkom patogénov črevných infekcií. Okrem toho je preventívnym opatrením preventívne očkovanie. Pamätajte však, že mimo obdobia epidémie ich môžu robiť len zdraví ľudia. S rozvojom epidémie rotavírusovej infekcie sa odporúča užívať Arbidol ako preventívne opatrenie.

Ľudia s duševnou prácou musia na konci pracovného dňa vykonávať meranú fyzickú aktivitu - chôdzu alebo malé tréningy.

Uistite sa, že vaša strava je pestrá, ale vyvážená. Dbajte na to, aby denné menu človeka obsahovalo potrebné zložky potravy a vitamíny v dostatočnom množstve. Okrem povinného obsahu živočíšnych bielkovín v strave jedzte rastlinné potraviny.

Preventívne opatrenia - vzduchové kúpele a otužovacie techniky. Je užitočné robiť si denne chladivé masáže a sprchovať sa studenou vodou. V teplej sezóne je lepšie začať s otužovaním od nuly. Kontraindikácie sa vopred poraďte so svojím lekárom.

Poznámka o prevencii akútnych črevných infekcií

Nižšie uvádzame pripomenutie, ako predchádzať akútnym črevným infekciám u detí a dospelých.

Požiadavkou na prevenciu akútnych črevných infekčných ochorení je dôkladné umývanie rúk pred jedlom, ako aj po návšteve verejných miest. Po návrate z ulice alebo po použití toalety si dôkladne umyte ruky mydlom a dôkladne osušte samostatným uterákom. Aby ste predišli infekcii na ulici alebo na verejných miestach, používajte vlhké obrúsky pre deti alebo špeciálne dezinfekčné prostriedky.

Dodržiavanie týchto jednoduchých pravidiel zabráni vzniku nebezpečného črevného ochorenia. Ak stále ochoriete - nenechajte sa uniesť samoliečbou, ale poraďte sa s lekárom. O výskyte otravy jedlom alebo akútnych infekčných ochorení zdravotnícky pracovník bezpodmienečne informuje stredisko sanitárneho a epidemiologického dozoru. Lekár predpíše potrebné vyšetrenie na rotavírus a vysvetlí, či je potrebné ísť do nemocnice alebo ako rotavírusy liečiť ambulantne.

Keď sa v materskej škole alebo škole zistí ohnisko črevnej infekcie, sanitárnym a epidemiologickým orgánom sa pošle núdzová správa o akútnej patológii. Pre rodičov v materskej škole je vydaný zdravotný bulletin na tému prevencia chorobnosti a iných problémov súvisiacich s rotavírusovou infekciou u detí. Skúsený lekár poskytne rodičom užitočné rady o biológii patogénov, ako sa chrániť pred rotavírusovou infekciou a množstvom iných črevných ochorení.

gastrotract.ru

Prevencia črevných infekcií u detí

V lete sa u mnohých detí (a dospelých) často vyskytujú črevné poruchy spôsobené infekciou. Infekcia mikróbmi sa vyskytuje v dôsledku požitia kontaminovaného ovocia, zeleniny, zeleniny.

Ako predchádzať črevným ťažkostiam a aké opatrenia existujú na prevenciu črevných infekcií u detí? Všetky črevné infekcie sú rozdelené do dvoch veľkých skupín: infekcie spôsobené vírusmi a infekcie spôsobené baktériami. Je rozšírený názor, že v lete deti najčastejšie dostávajú črevné infekcie. Nie je to celkom pravda. 90% črevných infekcií sú ochorenia spojené s vírusmi. Vírusové infekcie sa vyznačujú sezónnosťou. Najčastejšie sa u detí vyskytuje rotavírusová infekcia, ktorej vrchol sa vyskytuje v zime a na jar.

Bakteriálne infekcie sú úplavica, salmonelóza. Ich rozkvet je leto, začiatok jesene a do zimy ich frekvencia klesá. Vírusové infekcie sa prenášajú fekálno-orálnou cestou, prostredníctvom kontaminovaných predmetov, nekvalitných potravín a vody. V rodine ide najčastejšie o intrafamiliárnu infekciu.

Infekcia, ktorá u dospelého človeka spôsobí jednorazové uvoľnenie stolice, u dieťaťa prejde do črevnej infekcie s horúčkou, častou riedkou stolicou, dehydratáciou, závažným stavom, ktorý môže viesť až k hospitalizácii. Na rozdiel od dospelých, ktorí sú v každodennom živote neustále vystavení vírusom, deti nemajú voči týmto vírusom imunitu.

Teraz si však povieme niečo o „letných“ infekciách – úplavici, salmonelóze. Tieto infekcie sa prenášajú fekálno-orálnou cestou. Infekcia vstupuje do tela cez kontaminované predmety a ruky, zle umyté ovocie, bobule. Alebo tu je ďalší bežný obraz, ktorý možno pozorovať: matka kúpila bobule na trhu a okamžite dala svojmu dieťaťu jedlo. Aj keby ich umyla vodou na tom istom trhu, riziko infekcie je veľmi vysoké. Odporúča sa dôkladne umyť nielen ovocie, ale aj bobule. Nebuďte leniví, bobule dobre umyte, skvele sa na nich cítia nielen vajíčka helmintov, ale napríklad aj Pseudomonas aeruginosa.

Ako by ste mali umývať bobule, napríklad jahody? Umiestnite bobule v cedníku v jednej vrstve. Opláchnite pod vodou 5 minút, aby ste z bobúľ vymyli hlinené usadeniny. Bohužiaľ, mikróby sa neboja takejto sprchy, takže musíte umyť bobule kontrastným kúpeľom. V prvej nádobe nakreslite veľmi horúcu vodu, ale nie vriacu, a v druhej - takmer ľadovú. Namáčajte do nich striedavo 2-3 krát cedník s jahodami. Umývať môžete aj maliny, ríbezle.

Ako umývať ovocie

Všetky plody s hustou šupkou by sa mali umývať iba mydlom na pranie alebo špeciálnymi prostriedkami na umývanie ovocia. V žiadnom prípade s prostriedkami na umývanie riadu – nie je jasné, koľko chémie zjete dodatočne s ovocím. Všetky plody z obchodu alebo trhu sú pokryté vrstvou vosku alebo prášku. Obľúbené občerstvenie mnohých ľudí na ulici - banán - je ošetrené práškom, ktorý ho chráni pred predčasným skazením. Zamyslite sa teda nad tým, akú extra ingredienciu získavate vy alebo vaše dieťa tým, že si na ulici pochutíte na banáne. Ovocie s jemnou šupkou je možné umývať podľa princípu kontrastného prania.

Ako sa vyhnúť infekcii salmonelou

K infekcii salmonelou dochádza prostredníctvom nekvalitných potravín. Najčastejšie prostredníctvom šalátov, koláčov, mliečnych výrobkov, t.j. cez všetko, čo sa môže v lete nakaziť. Výrobky musia prejsť tepelným spracovaním. Ak si nie ste istí, že sú čerstvé, nemali by ste ich používať.

Existuje ešte jedna skupina chorôb – takzvaná cestovateľská hnačka, čiže giardiáza. Téma je aktuálna najmä vtedy, keď rodičia berú svoje deti na zahraničné zájazdy, kde je týchto infekcií veľa. Rodičia nie vždy chápu, že stravovanie mimo hotela je veľmi nebezpečné. Cestovateľskú hnačku u detí sprevádza akútna forma giardiázy alebo vírusová črevná infekcia, menej často bakteriálna infekcia.

Aké hygienické pravidlá pomôžu pri prevencii črevných infekcií u detí?

Všetky tieto pravidlá sú dobre známe: Nedávajte nič do úst. Je jasné, že malé dieťa skúma svet ústami. Táto etapa sa nazýva etapa ústneho štúdia sveta. Matka však musí pochopiť závažnosť problému. Ak má dieťa všetko k dispozícii, prejde tým všetkým.

Všeobecná hygiena v rodine. Často vidíme, ako si matky bradavku najprv samy olízajú a potom ju dajú svojmu dieťaťu. Alebo skúšajú zemiakovú kašu, zmes a potom kŕmia dieťa z tej istej lyžičky. Alebo pite vodu z jednej fľaše s dieťaťom. Je to absolútne nemožné! Každý z nás má v ústach svoju vlastnú flóru.

Riad, pohár, fľaša na pitie, uterák by mal byť každý individuálny.

Pre deti starších vekových skupín je povinné umývanie rúk po prechádzke, hre so zvieratami a použití toalety, ako aj pred jedlom.

Jesť vonku je neprijateľné v akomkoľvek veku. Nie je dôvod, aby dieťa jedlo vonku. V rodine by sa mali vytvárať prísne stravovacie stereotypy. Deti by nemali jesť kedy chcú a čo chcú. Musíte jesť doma alebo v detskom ústave, ale nie na ulici - to je absolútne prísne pravidlo. Ak neexistujú podmienky na jedlo, jedlo by sa nemalo poskytovať, bez ohľadu na to, ako sa dieťa pýta. V opačnom prípade je jednoducho nemožné udržiavať hygienu.

Pri komunikácii so zvieratami by ste nemali zabúdať na základné pravidlá: nedávajte ho k stolu, nebozkávajte a po hraní si s ním nezabudnite umyť ruky. Samotné zviera musí byť tiež disciplinované: nemalo by prekážať človeku pri jedle, pre ktoré musí byť kŕmené predtým, ako rodina ide na večeru (večeru).

Mali by sa používať iba kvalitné výrobky. Neskladujte produkty dlhšie ako je uvedené obdobie. Starostlivo si preštudujte, kde, kým a kedy bol výrobok vyrobený. Nemôžete nakrájať zhnité jablko a dať ho dieťaťu, pretože baktérie a vírusy prenikajú hlboko do produktu. Inými slovami, mala by existovať skutočná hygienická výchova. Až potom môže byť problém vyriešený.

Rodičia by mali jasne pochopiť, že hygienické pravidlá musia dodržiavať všetci členovia rodiny.

Nemali by existovať dvojité štandardy. Dieťa všetko dokonale vidí a bude konať tak, ako to robia jeho rodičia. Nebudú sa vykonávať žiadne osvetové a vzdelávacie procesy určené len jemu. Umývanie rúk pred jedlom by nemalo byť len dieťaťu, ale všetkým členom rodiny. Nielen dieťa, ale všetci členovia rodiny by nemali jesť na ulici.

Pochádzajúc z ulice, nielen dieťa, ale všetci členovia rodiny by si mali umyť ruky. Umývanie rúk po použití toalety by nemalo mať len dieťa, ale všetci členovia rodiny.

Začať treba výchovou. Porozprávajte sa so svojím dieťaťom o baktériách, ktoré môžu byť na jeho špinavých rukách. Hľadajte na internete, ako vyzerá napríklad giardia. Nakreslite to spolu. Porozprávajte sa s ním o tom, aké zlé by bolo, keby sa mu dostala do tela. Po takomto obraznom a kreatívnom vysvetlení sa dieťa presne naučí základy osobnej hygieny. Prečítajte si s dieťaťom básne, ktoré zdôrazňujú hygienu a zdravý životný štýl.

Sú to básne S. Marshaka, Y. Tuvima, „Moydodyr“ od K. Chukovského, básne S. Mikhalkova, ktoré sú nám známe od detstva atď. Celý náš každodenný život je kontakt s obrovským množstvom vírusov a baktérií. Príroda stanovila, že s chorobami sa určite stretneme. Ale to nie je dôvod na paniku a noste gumené rukavice, všetko nalejte bielidlom a ošetrujte kremeňom. Musíte sa len vedome a s úctou správať k svojej rodine, k ľuďom okolo vás, dodržiavať základné hygienické normy.

www.forsmallbaby.ru

Preventívne opatrenia proti črevným infekciám

Prevencia črevných infekcií je veľmi dôležitá a mala by sa vždy vykonávať. Tieto choroby sa veľmi ľahko šíria najmä v lete. Medzi nimi je častejšia rotavírusová infekcia, ktorá postihuje predovšetkým deti. Každý by mal vedieť, ako vykonávať prevenciu, ale táto otázka je obzvlášť dôležitá pre matky, ktoré majú malé deti.

Prevencia črevných infekcií u detí

Črevnú infekciu spôsobujú patogénne baktérie, vírusy a prvoky. Rozširujú sa na rozsiahlych územiach, sú vysoko nákazlivé a ich schopnosť rýchleho rozmnožovania môže vyvolať epidémiu. Viac ako polovica hlásených prípadov AII sa vyskytuje v detstve: čím menšie je dieťa, tým vyššia je pravdepodobnosť, že ochorie.

Rotavírusy

Najčastejším infekčným agensom sú rotavírusy. Prenášajú sa kontaktnou domácnosťou, vodou, ale aj potravinami. Tieto patogény sú všade, veľmi rýchlo sa šíria najmä v lete, často postihujú deti do 2 rokov.

Hlavným dôvodom šírenia rotavírusovej infekcie je zlá hygiena.

Môžete sa ňou nakaziť pitím mlieka, tvarohu, kefíru, neumytého ovocia a zeleniny a iných potravinárskych výrobkov. Vírusy sú všade, dokonca aj vo vode, preto by ste mali vždy praktizovať opatrenia na prevenciu črevných infekcií.

Enterovírusy

Enterovírusy spôsobujú AII, ktoré vždy začínajú akútne. Patogény ovplyvňujú gastrointestinálny trakt, objavuje sa nevoľnosť, vracanie, hnačka. Intoxikácia tela vedie k všeobecnej slabosti, zvýšeniu telesnej teploty.

Priebeh ochorenia závisí od stavu imunitného systému a typu patogénu. Ak sa liečba nezačne včas, začne sa dehydratácia tela, ktorá je nebezpečnejšia ako samotná choroba, najmä u detí do 2 rokov. Dehydratácia môže spôsobiť smrť. Enterovírusy môžu infikovať obličky, pečeň, kardiovaskulárne, nervové a iné orgány a systémy.

Každý je náchylný na infekcie, bez ohľadu na vek. Prípady ochorenia sa pozorujú počas celého roka, ale väčšina z nich je zaznamenaná od júna do októbra. Enterovírus je veľmi perzistentný, ničí sa iba priamym slnečným žiarením, ako aj varom.

Zdrojom pôvodcu AII je osoba - nosič vírusu. U pacienta do 2 týždňov sa vírusy vylučujú z nosohltanu (aj pri rozprávaní) a zo stolice aj dlhšie, niekedy to trvá aj niekoľko mesiacov. Častejšie trpia deti do 10 rokov, no väčšinu chorých tvoria najmenšie drobky do jedného roka.

Enterovírusová infekcia často prepukne v detských skupinách, ale môže dokonca spôsobiť epidémie v rozsiahlych oblastiach, ktoré pokrývajú niekoľko krajín. Preto prevencia akútnych črevných infekcií cn zahŕňa sanitárne a epidemické pravidlá, ktorých účelom je zabrániť výskytu akútnych črevných infekcií, a ak sa zistí ohnisko, zabrániť šíreniu infekcie.

V prípade prepuknutia alebo epidémie sa verejnosti poskytne správa. Hlavným cieľom všetkých prebiehajúcich aktivít je včasné odhalenie patogénu, definovanie ohniska a úplné zamedzenie jeho šírenia. Vykonáva sa povinná izolácia všetkých pacientov. Len takýto prístup umožní zabrániť epidémii.

Epidemiológovia vyvinuli špeciálnu tabuľku črevných infekcií. Označuje chorobu, jej pôvodcu, karanténne obdobie potrebné na zabránenie šírenia AII.

Nezabudnite zaznamenať a zaregistrovať každý prípad ochorenia, dezinfikovať ohnisko ohniska. Stanovte zdroj epidémie, charakter priebehu ochorenia, jeho intenzitu.

Preventívne opatrenia

V prvom rade je prevenciou akútnych črevných infekcií osobná hygiena a hygiena tráviaceho systému. Prevencia gastrointestinálnych infekcií týmto spôsobom je najúčinnejšia.

Okrem toho môže porušenie technológie spracovania potravín spôsobiť AII. Dôležité sú aj hygienické pravidlá, ktoré musia kuchárky a vychovávateľky v predškolských zariadeniach dodržiavať.

Črevné infekcie a ich prevencia naznačujú nasledujúce pravidlá prevencie:

• nepoužívajte produkty s uplynutou dobou platnosti pochybnej kvality;
• pred varením nezabudnite umyť jedlo, vajcia;
• pri príprave jedla je potrebné udržiavať požadovanú teplotu a trvanie jej vystavenia;
• používať rôzne dosky na krájanie a nože na surové potraviny;
• správne skladovať výrobky;
• Domáce zvieratá pravidelne odčervujte a vakcinujte.

Vždy by ste mali skontrolovať dátum spotreby produktov. Ak máte pochybnosti o kvalite jedla, je lepšie ho odmietnuť. Nie je potrebné kupovať pochybné mliečne výrobky, ryby, mäsové výrobky a vajcia. Tieto výrobky musia byť hygienicky testované!

Pred prípravou jedla si vždy umyte ruky. Výrobky by sa mali tiež umyť. Salmonela sa môže nachádzať na povrchu vajec, preto ich treba vždy dôkladne umyť. Okrem toho je dôležité dôkladne umyť všetky kuchynské náčinie a tiež je potrebné chrániť priestory pred vniknutím múch. Tento hmyz je nosičom vajíčok helmintov.

Surové potraviny musia prejsť tepelnou úpravou, všetko musí byť dôkladne vyprážané a varené. Pred podávaním ovocia deťom sa umyjú a potom sa nalejú vriacou vodou.

Domáce zvieratá by mali absolvovať profylaktický priebeh liečby červami, ako aj včasné očkovanie.

Prevencia infekcie u detí

Dieťa je vystavené rôznym chorobám častejšie ako dospelí, takže prevencia črevných infekcií u detí by mala zaujať hlavné miesto. Základné dodržiavanie hygienických pravidiel môže chrániť dieťa pred týmito patogénmi.

Infekcia vstupuje do tela tromi spôsobmi:

• potravinový spôsob – pri konzumácii kontaminovaných potravín;
• vodná cesta – pitie kontaminovanej vody;
• kontaktná cesta.

Strava pre deti je pripravovaná na kvalitnej vode. Ak sa dieťa pýta na pitie, treba mu dať prevarenú alebo balenú vodu. Je dôležité naučiť dieťa umývať si ruky po použití toalety, vonku a pred jedlom. Riad musíte udržiavať čistý. Keď dávate dieťaťu jogurt alebo tvaroh, musíte skontrolovať dátum spotreby.

Je mimoriadne dôležité chrániť dieťa pred rodinnými príslušníkmi s poruchou príjmu potravy, pretože infekcia sa ľahko prenáša kontaktom.

Dieťaťu možno podávať zeleninu a ovocie len umyté, aj tie, z ktorých sa potom odstráni šupka (banány, citrusy). Nemusíte dieťaťu dovoliť jesť vonku.

Zásadne dôležité je vykonávať mokré čistenie v detskej izbe, umývať mu hračky čo najčastejšie.

Prevencia v materskej škole

Črevné infekcie a ich prevencia v materských školách je dôležitým problémom najmä v lete. Deti treba naučiť umývať si ruky, nebrať do úst niečo, čo im spadlo na zem, teda vysvetliť im základné hygienické pravidlá.

Prevencia akútnych črevných infekcií v materských školách priamo závisí od čistoty, ako aj od vykonávania hygienických pravidiel:

• umiestniť deti do izolovaných skupín;
• personál pridelený do každej skupiny;
• deťom sa poskytuje individuálna starostlivosť;
• hygienu musia dodržiavať deti aj personál;
• každá skupina má vlastný riad, hračky, hrnce a čistiace prostriedky;
• každý zamestnanec má svoje povinnosti a samostatné župany;

Priestory, kde sa deti nachádzajú, musia byť čisté, preto musia vykonávať mokré čistenie so súčasným vetraním a všeobecné sa vykonáva raz týždenne. Na umývanie riadu sa používa horčica alebo sóda bikarbóna a tiež vriaca voda na jeho opláchnutie. Na čistenie stolov by sa mali prideliť samostatné handry. Hračky sa umývajú kefou s mydlom 2 krát denne, hrnce po každom použití a potom sa 30 minút dezinfikujú.

Všetok inventár je označený a uložený oddelene. Roztoky na dezinfekciu pripravuje zdravotná sestra. Ona a vedúci sú zodpovední za dodržiavanie hygienických pravidiel.

Deti sa otrave jedlom môžu vyhnúť len vtedy, keď sú od malička zvyknuté na čistotu. Rodičia by to mali naučiť svoje deti, je dôležité im vysvetliť, že takéto jednoduché tipy ich udržia zdravé aj v budúcnosti.

Prevencia infekčných chorôb je spravidla jednoduchá. Jednoduché preventívne opatrenia zároveň pomáhajú predchádzať vážnym problémom, keďže chorobám spôsobeným patogénnymi mikroorganizmami sa dá oveľa ľahšie predchádzať ako liečiť.

Druhy infekčných chorôb

V medicíne sú infekčné choroby klasifikované podľa typu patogénu. Na základe toho sú choroby:

Je ich veľa. Hlavné opatrenia na prevenciu infekčných chorôb sú nasledovné:

1. Očkovanie. Po zavedení antigénneho materiálu do tela sa zvyšuje jeho odolnosť voči rôznym patogénom.
2. Imunizácia. Ide o univerzálnu prevenciu infekčných chorôb. Pomáha posilňovať imunitný systém a zahŕňa užívanie vitamínových komplexov, zdravú výživu a dodržiavanie základných hygienických pravidiel.
3. Izolácia pacientov.
4. Chemoprofylaxia. Takáto prevencia infekčných chorôb sa vykonáva s cieľom zastaviť reprodukciu patogénov a zabrániť recidíve alebo komplikáciám choroby.

Špecifická prevencia infekcií

Podstatou metódy je umelé vytváranie imunity. Špecifické opatrenia na prevenciu infekcií zahŕňajú reprodukciu prirodzených procesov, ktoré sa spúšťajú v tele, keď doň vstúpi patogén. Sú troch typov:

1. Aktívne. Tento typ profylaxie pozostáva z podávania vakcín so živými, ale oslabenými alebo mŕtvymi patogénmi. Vďaka tomu začne imunitný systém produkovať protilátky. Môže trvať 3-4 týždne, kým si telo vytvorí odolnosť.
2. Pasívne. Vykonáva sa spravidla počas epidémií, keď nie je čas čakať na výsledky očkovania. Pasívna prevencia infekčných chorôb spočíva v zavedení hotových protilátok do tela.
3. Aktívny pasívny. Zmes dvoch typov preventívnych opatrení opísaných vyššie. Vakcína aj sérum s protilátkami sa vstrekujú do tela pacienta. Tí druhí nežijú veľmi dlho, no na naštartovanie tvorby imunity stačí pár týždňov.

Prevencia nešpecifických infekcií

Ide o súbor akcií, ktoré ovplyvňujú šírenie patogénov. Nešpecifická prevencia infekčných chorôb je nasledovná:

• pravidelné vetranie priestorov;
• umývanie rúk;
• vyhýbanie sa preplneným miestam;
• používanie osobných ochranných prostriedkov;
• zvýšenie všeobecnej imunity.

K prevencii komplexných infekčných ochorení patrí aj karanténa – súbor opatrení zameraných na obmedzenie kontaktu zdravých ľudí s chorými. Rozsah a načasovanie sa líšia v závislosti od typu ochorenia, jeho prevalencie. Jediným všeobecným pravidlom pre všetky choroby je, že karanténa sa zruší až po uplynutí maximálnej inkubačnej doby choroby po uzdravení posledného zaznamenaného pacienta.

Núdzová prevencia infekcií

Takéto preventívne opatrenie je súbor lekárskych opatrení, ktoré sa vykonávajú vo vzťahu k infikovaným ľuďom. Núdzová prevencia infekčných ochorení sa vykonáva ihneď po vstupe patogénu do tela, aby sa zabránilo jeho ďalšiemu vývoju. Stáva sa jej:

• všeobecné (nešpecifické);
• špecifické.

Toto sa vykonáva po zistení typu infekcie, ktorá zasiahla telo, a po stanovení jeho citlivosti na lieky. Súbežne so špecifickými liekmi sú pacientom zvyčajne predpísané antihistaminiká a. Na nešpecifickú núdzovú profylaxiu sa používajú širokospektrálne lieky, ako napríklad:

• rifampicín;
• tetracyklín;
• doxycyklín;
• Sulfaton.

Hlavné infekčné choroby a ich prevencia

V závislosti od ciest prenosu je obvyklé rozlišovať tieto skupiny infekcií:

• prenášané fekálno-orálnou cestou;
• vo vzduchu;
• prostredníctvom prepravcov;
• prostredníctvom kontaktu s infikovanou krvou;
• kontakt v domácnosti.

Hlavné infekčné choroby - ich klasifikácia a prevencia - sú kontrolované na štátnej úrovni. V prípade potreby sa v prípadoch epidémií obyvateľstvu poskytujú vakcíny, chráni a dezinfikuje sa prostredie. V obzvlášť závažných prípadoch môže byť pacientom poskytnutá nielen lekárska, ale aj sociálna, pracovná či psychologická pomoc.

Prevencia genitálnych infekcií

Preventívne opatrenia sú veľmi jednoduché. Prevenciou iných pohlavne prenosných chorôb je dodržiavanie nasledujúcich pravidiel:

1. Pri pohlavnom styku sa musia používať kondómy.
2. Mali by ste sa snažiť vyhnúť promiskuite a byť selektívni vo svojom sexuálnom živote.
3. Obaja partneri musia dodržiavať pravidlá intímnej hygieny.

Núdzové opatrenia na prevenciu infekcie HIV a iných sexuálnych ochorení by sa mali prijať ihneď po pohlavnom styku bez kondómu s náhodným partnerom alebo keď je antikoncepcia zdeformovaná. Najúčinnejšie osvedčené prostriedky:

• Betadine;
• Miramistin;
• chlórhexidín.

Prevencia črevných infekcií

Ťažkým následkom chorôb sa dá predísť, ak sa včas zachytia, ale predchádzať chorobám je oveľa jednoduchšie. Akútna profylaxia je nasledovná:

1. K výberu potravín je potrebné pristupovať opatrne. Nekupujte jedlo na podozrivých miestach.
2. Jedlo musí byť dobre pripravené. Tepelnú úpravu nemožno zanedbať.
3. Musia sa dodržiavať všetky predpisy o skladovaní potravín.
4. Teplé jedlo by sa malo konzumovať ihneď po príprave. V opačnom prípade sa po ochladení v nich začnú aktívne množiť mikróby.
5. Pred jedlom si nezabudnite umyť ruky.
6. Na varenie je dôležité používať iba čistú vodu.

Prevencia enterovírusovej infekcie

Preventívne opatrenia sú podobné ako pri prevencii črevných infekcií. Ako sa vyhnúť:

1. Pite iba čistenú alebo prevarenú vodu.
2. Plávať na miestach schválených hygienickou a epidemiologickou stanicou, ale ani tu by ste nemali prehĺtať vodu.
3. Je žiaduce, aby každý člen rodiny a spoločnosti mal svoju vlastnú sadu riadu.
4. Doma musíte pravidelne vykonávať mokré čistenie s použitím dezinfekčného prostriedku.
5. Počas epidémií sa treba vyhnúť preplneným miestam a ak sa objavia sťažnosti, okamžite kontaktujte špecialistu.

Prevencia infekcií prenášaných vzduchom

Najúčinnejšou prevenciou vírusových infekcií je očkovanie. Okrem toho sa môžete chrániť pred patogénnymi mikroorganizmami dodržiavaním zdravého životného štýlu, správnou organizáciou dňa, posilnením imunity, vyhýbaním sa kontaktu s chorými ľuďmi a návštevou preplnených miest počas epidémií, dodržiavaním všetkých základných pravidiel osobnej hygieny.

Prevencia nozokomiálnych infekcií

Zdravotnícky personál musí prísne dodržiavať všetky hygienické, hygienické a protiepidemické požiadavky. Prevencia parenterálnych infekcií zahŕňa použitie vysokokvalitných antiseptík, povinnú sterilizáciu nástrojov. Všetky manipulácie s pacientmi by sa mali vykonávať v rukaviciach a maskách. Ako inak sa môžete vyhnúť infekčným chorobám? Každý zamestnanec nemocnice musí byť zaočkovaný proti chorobám ako záškrt, hepatitída B, chrípka a iné.

Prevencia črevných infekcií.

Čo sú črevné infekcie?

Akútne črevné infekcie (AII) sú veľkou skupinou ľudských infekčných ochorení spôsobených patogénnymi a oportúnnymi baktériami, vírusmi a prvokmi. Medzi hlavné črevné infekcie patria: úplavica, salmonelóza (čítaj nižšie), cholera, enterovírusová a rotavírusová infekcia, otrava jedlom spôsobená stafylokokmi atď. Z hľadiska frekvencie distribúcie medzi všetkými ľudskými chorobami sú na druhom mieste za SARS. Viac ako 60% všetkých prípadov črevných infekcií sa vyskytuje v detstve.

Aké sú príčiny črevných infekcií?

Zdrojom pôvodcu akútnej črevnej infekcie môže byť chorý človek alebo bakterionosič, ako aj zvieratá, hmyz (muchy). Pôvodcovia črevných infekcií môžu byť na špinavých rukách, neumytej zelenine a ovocí, v neprevarenej vode. Mliečne výrobky, varené mäsové výrobky, paštéty atď. sú priaznivé prostredie pre rozmnožovanie mikróbov.

Ako sa choroba prejavuje?

Črevné patogény spôsobujú:

1. Poškodenie gastrointestinálneho traktu (bolesť brucha, hnačka, nevoľnosť, vracanie).

2. Intoxikácia (horúčka, bolesť hlavy, slabosť).

Klinický obraz závisí od typu patogénu, počtu patogénov, ktoré vstúpili, a stavu ľudského imunitného systému. V závažných prípadoch sa vyvíja dehydratácia (suchá koža a sliznice, smäd).

Aké sú hlavné preventívne opatrenia?

1. Zeleninu a ovocie konzumované v surovom stave dôkladne umyte (najlepšie kefou a mydlom a následne opláchnite vriacou vodou).

2. Pred prípravou jedla a po každej prestávke v procese varenia (a vždy po krájaní surových rýb, mäsa alebo hydiny), ako aj pred jedlom, po prechádzke, hraní so zvieratami si umyte ruky mydlom.

3. Potraviny podrobte tepelnému spracovaniu. Surová hydina, mäso a mlieko sú často kontaminované patogénmi. Počas varenia (vyprážania) sú patogény zničené. Poznámka! Mrazené mäso, ryby a hydina sa musia pred varením dôkladne rozmraziť.

4. Zabráňte kontaktu medzi surovými a varenými potravinami (vrátane nepoužívania rovnakej dosky na krájanie a noža na krájanie surového a vareného mäsa, rýb a zeleniny).

5. Všetky potraviny podliehajúce skaze a pripravené potraviny skladujte v chladničke – chlad spomaľuje rozmnožovanie mikróbov, ktoré sa dostali do jedla.

6. Udržujte kuchyňu čistú.

7. Chráňte jedlo pred muchami.

Postupujte podľa týchto jednoduchých tipov

Pomáha predchádzať akútnym črevným infekciám

a chráňte svoje zdravie a zdravie svojich blízkych!

Prevencia salmonelózy

Akútne infekčné ochorenie salmonelóza je mimoriadne rôznorodé. Väčšinou je to násilné. Približne deň po vstupe mikróbov do tela sa objavia bolesti brucha, nevoľnosť, vracanie a hnačka. Teplota stúpa na 37,5-38 stupňov a niekedy až na 39-40 stupňov. Infekcia spôsobuje ťažkú ​​intoxikáciu. Postihnutý je kardiovaskulárny systém, pečeň a iné orgány, objavujú sa kŕče, zrýchľuje sa tep, klesá krvný tlak.
Salmonelóza, najmä spočiatku, je niekedy podobná kataru horných dýchacích ciest, niekedy dochádza len k zvýšeniu teploty a celkovej letargii.
U malých detí je toto ochorenie také závažné, že niekedy lekár stojí pred otázkou záchrany života dieťaťa.

Ako sa môžete chrániť pred salmonelózou? Salmonela sa k človeku dostane tromi spôsobmi: jedlom, vodou a tiež kontaktom s chorým človekom alebo zvieraťom.
Salmonela sa dostáva aj do hotových jedál. To sa môže stať, ak sa skladujú spolu so surovými potravinami, alebo ak sa na spracovanie varených a surových potravín používa rovnaký kuchynský riad - dosky na krájanie, nože.
Je potrebné zaviesť pravidlo nejesť mäso, ktoré neprešlo veterinárnou kontrolou. Mäso a hydina by mali byť dobre varené alebo vyprážané. Ak je mäso varené vo veľkom kuse, musí sa variť najmenej dve hodiny. Nepasterizované mlieko odporúčame piť len prevarené. Kačacie vajcia by sa nemali jesť surové a mali by sa variť aspoň 15 minút. Čerstvé kuracie vajcia sa môžu konzumovať aj surové, ale najprv sa musia umyť. Dbajte na to, aby sa surové mäso a hydina neskladovali v chladničke v tesnej blízkosti hotových jedál.
Salmonelózou sa môžete nakaziť aj pri kúpaní v jazierku alebo jazere, prehĺtaní vody kontaminovanej výlučkami chorých vtákov a zvierat. Ak sa však stalo, že dieťa alebo niektorý z dospelých členov rodiny ochorelo, nepokúšajte sa sami stanoviť diagnózu, tým menej ju liečiť - okamžite zavolajte lekára. Salmonelóza má ďaleko od neškodného ochorenia, dokonca aj v prípadoch, keď je mierna. Faktom je, že salmonela môže zostať životaschopná v tele nedostatočne liečeného pacienta po dlhú dobu. Rozmnožujú sa v žlčníku, spôsobujú cholecystitídu, cholangitídu. Okrem toho salmonela žije v črevách dlhú dobu a „držiteľ“ mikróbov sa ľahko stáva ich nosičom. Preto je nemožné bojovať s takou zákernou chorobou, akou je salmonelóza, vlastnými silami.

Ak sa objavia príznaky akútnej črevnej infekcie

musíte okamžite vyhľadať lekársku pomoc!

BYŤ ZDRAVÝ!