Výdatné raňajky na každý deň. Prečo sú raňajky také dobré

Raňajky sú základom dobrej nálady a veselosti. Toto je takmer najdôležitejšie obdobie stravovania, takže jednoducho musí byť nielen chutné, ale aj zdravé. O tom, čím sa môžete potešiť ráno - poďme sa dnes rozprávať.

Správne a zdravé raňajky

Napriek zjavnej užitočnosti ranného jedla je veľa ľudí zvyknutých zanedbávať ho. Hlavným „dôvodom“, prečo ľudia odmietajú skoré občerstvenie, je pracovná zaneprázdnenosť. Z nejakého dôvodu sa predpokladá, že jeho príprava zaberie veľa času, ktorý sa dá minúť na užitočnejšie veci. Ale v skutočnosti - organizácia ranného jedla nevyžaduje takmer žiadne náklady na energiu a čas.

Aj keď sa čas kráti, vždy si môžete pripraviť müsli a vypiť ho pohárom. Alebo zalejte kukuričné ​​vločky mliekom, čo vo všeobecnosti netrvá dlhšie ako minútu.

Správne raňajky by mali byť výživné a pozostávať z potravín bohatých na vitamíny a užitočné mikroelementy. Splňte kritériá známeho príslovia a to, že raňajkovať musíte sami. Je lepšie, ak sú to sacharidy a vláknina. Dokonca aj chudnúce dievčatá si môžu dovoliť na raňajky to, čo je večer neprijateľné.

Ale správna výživa je stále hlavnou podmienkou zdravia a krásnej postavy. Aké potraviny by ste teda mali jesť ráno, aby ste zostali sýti a zdraví?

Produkty na raňajky

Pamätajte, že kľúčom k úspešným raňajkám je bohatosť a rozmanitosť. Nech obsahuje bielkoviny, sacharidy a veľa vitamínov. Telo to potrebuje. Keď mu dá všetko, čo potrebuje, oplatí sa.

Jedlá na raňajky

Teraz zvážte, čo si môžete pripraviť na raňajky.

Kaša s ryžou a jahodami

• lyžica cukru;
• pol lyžičky soli;
• pohár ryže;
• 50 g horkej čokolády;
• asi 400 g čerstvých jahôd;
• liter mlieka

1. Do hrnca nalejte mlieko a pridajte doň soľ a cukor. Zohrievajte, kým sa na povrchu neobjavia bublinky, ale nečakajte, kým sa uvarí.
2. Opláchnite ryžu, kým nebude voda čistá. Hoďte ju do mlieka a varte štvrť hodiny za stáleho miešania kašu.
3. Jahody nakrájame na štvrtiny, čokoládu nalámeme na plátky. Obe ingrediencie vložte do hrnca. Varíme za stáleho miešania asi 7 minút, potom prikryjeme pokrievkou, vypneme oheň a necháme 10-15 minút „dusiť“.

Rýchle raňajky

• pár kuracích vajec;
• klobása, určte si množstvo sami, na základe vašej lásky k nej;
• pár plátkov paradajok;
• soľ a korenie podľa preferencií chuti;
• pár plátkov chleba;
• zelených.

1. Vystrihnite stred chleba, ale nie úplne, ale nechajte malú vrstvu. Na záver by ste mali dostať niečo podobné ako tanier.
2. Vnútro chleba potrieme maslom a do každého krajca nalejeme vajíčko. Nezabudnite osoliť a okoreniť.
3. V každej porcii položte paradajky, klobásu, zeleninu.
4. Budúce raňajky vložte do rúry na 15 minút, kým sa náplň neuvarí.

Orientálne krutóny

• 200 g mäkkého syra;
• 100 g krabových tyčiniek;
• tri strúčiky cesnaku;
• zelenina podľa chuti;
• pár kuracích vajec;
• lyžička múky;
• pár arménskych lavashov.

1. Mäkký syr dobre premiešame s prelisovaným cesnakom v lise na cesnak.
2. Krabie tyčinky nasekáme nadrobno.
3. Každý z pita chlebov rozdeľte na dve rovnaké časti, nakoniec dostanete 4. Jeden z nich namažte 1/3 syrovo-cesnakovej omáčky.
4. Spracovaný pita chlieb posypte bylinkami a krabovými tyčinkami.
5. Na vrch položte ďalší pita chlieb, ktorý je tiež namazaný syrom a ochutený bylinkami a krabovými tyčinkami. To isté urobte s 3. vrstvou pita chleba.
6. Všetko prikryjeme 4. vrstvou a nakrájame na porciované toasty.
7. V samostatnej miske vyšľaháme vajcia s múkou.
8. Každý z kúskov namočíme zo všetkých strán do vaječnej zmesi a tiež opečieme.

Krupicová kaša s mrkvou

• pár polievkových lyžíc krupice;
• lyžička strúhanej mrkvy;
• lyžica masla;
• pohár mlieka;
• lyžička kryštálového cukru.

1. Na miernom ohni rozpustíme maslo a pridáme k nemu mrkvu a cukor. Za stáleho miešania dusíme asi päť minút.
2. Potom nalejte mlieko. Keď zovrie, tenkým prúdom prisypte krúpy.
3. Za stáleho miešania povarte misku asi tri minúty.

Možno sa niekomu bude zdať táto kombinácia z kategórie „exotika“, no v skutočnosti ide o chutné a šialene zdravé raňajky, najmä pre deti.

Čo rýchlo uvariť na raňajky

V zásade sa každá z navrhovaných raňajok pripravuje veľmi rýchlo. Ak sa však čas vôbec kráti - vynikajúcim riešením by bolo zakúpenie pomalého sporáka. Moderná technológia je vybavená funkciou časovača, ktorú je možné nastaviť na odložený režim. Nalejte si napríklad mlieko a cereálie, nastavte správny čas a ráno, keď sa zobudíte, chutné a zdravé raňajky, ktoré si nevyžadujú zahriatie, budú hotové! Toto je najrýchlejší spôsob prípravy ranného jedla.

Alebo, ako už bolo spomenuté, kúpte si kukuričné ​​vločky, ktoré sa jednoducho nalejú vodou. Napríklad tvaroh sa nedá vôbec variť, ale jednoducho jesť v čistej forme. Možností je veľa, či už máte čas alebo nie.

Diétne raňajky

Väčšina diét je založená na princípe počítania kalórií, ktoré málokedy presiahnu 1800 kcal. Nižšie sa pozrieme na príklady raňajok, ktoré z hľadiska energetickej hodnoty neprekračujú hranicu 400 kcal. Samozrejme za predpokladu, že v nápojoch nie je cukor.

• Ovocie, čerstvé aj mrazené. V tej druhej mimochodom zostáva celá zásobáreň vitamínov, ako v tých, ktoré boli práve nazbierané zo záhrady. Zmiešajte svoje obľúbené bobule alebo ovocie s odstredeným mliekom v mixéri. Chutné a zdravé raňajky sú pripravené!
• Zmiešajte asi 150 g nízkotučného tvarohu s lyžicou prírodného tekutého medu.
• Do prírodného jogurtu (je vhodné si ho vyrobiť sami, aby ste mali istotu, že neobsahuje žiadne konzervačné látky), pridajte akékoľvek ovocie, orechy alebo müsli. Zmiešajte a vypite.
• Pol pohára čerstvo vylisovanej šťavy s krajcom celozrnného chleba a diétnym syrom + šálka varenej kávy a varené vajíčko.
• Tanier müsli pripravený bez cukru, plnený medom + banán a šálka zeleného čaju.

Raňajky:
* Ovsené vločky s čučoriedkami a mandľami. Z hľadiska vyváženej stravy je to skvelý začiatok dňa. Do ovsených vločiek pridáme rozmrazené čučoriedky, nastrúhané mandle, všetko posypeme škoricou a dáme trochu medu. Tieto potraviny sú bohaté na živiny, bielkoviny a vlákninu.
* miešané vajíčka s bylinkami alebo miešané vajíčka so zeleninou. Tieto raňajky sú vhodné pre tých, ktorí majú radi ráno výdatné jedlo. Okrem pocitu sýtosti vám vajcia dodajú bielkoviny a vitamín E.

* čerstvé bobule, ovsené vločky a jogurt. Pomocou mixéra zmiešame všetky ingrediencie a pridáme dve lyžičky ľanového oleja.
* ovocný šalát. Nakrájajte jablko, melón, pomaranč, hrušku, banán, pridajte hrozno a bobule. Ďalej by sa nakrájané ovocie malo naliať citrónovou šťavou a jogurtom. Veľmi chutné a zdravé.
* Výživný sendvič vyrobený z celozrnného chleba, šalátu, kuracieho mäsa a nízkotučného tvrdého syra.
* tvaroh a ovocie. K nízkotučnému tvarohu pridajte akékoľvek ovocie podľa chuti: jablká, citrusové plody, bobule sú vhodné.
* pohánková kaša s mliekom. Pohánka je skvelý diétny produkt. Okrem toho je zásobárňou rastlinných bielkovín a stopových prvkov dôležitých pre naše telo.
* výdatný avokádový šalát: pár avokád nakrájame, pridáme uvarené vajíčko a strúhaný syr a nekoreníme. Výsledok: veľa vitamínov, vysokokalorické a výživné.
* zmes polovice banánu, tretiny veľkého jablka a lyžice ovsených vločiek. Nalejte zmes 200-250 g kefíru.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 1.

Prečo nezačať deň ovsenými vločkami? Táto zdravá kaša vedie z hľadiska množstva užitočných vitamínov a mikroelementov. Na spestrenie chuti ovsených vločiek do nich môžete pridať čerstvé alebo mrazené ovocie a zeleninu.

Len 200-250 gramov ovsených vločiek na zdravé raňajky a zradná myšlienka na čokoládovú tyčinku prestane byť rušivá a štíhla postava bude bližšie. Ovsené vločky sú rýchlo stráviteľné, nevyrovnajú sa s neúnosným zaťažením pása a bokov.

Aby ste ráno nestrácali čas pri sporáku kvôli riziku pripálenia kaše, môžete použiť metódu expresného varenia. Je potrebné naliať ovsené vločky s vodou a nechať ich v mikrovlnnej rúre 5-7 minút.
Počas tejto doby sa stihnete jemne nalíčiť a kaša sa zmení na príjemnú krémovú hmotu.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 2.

Pohánková kaša je alternatívou ovsených vločiek. Pohánka je vo všeobecnosti obľúbeným produktom pre tých, ktorí chcú schudnúť. Malý tanier kaše nie je len chutným jedlom, ale aj zásobárňou vitamínov a minerálov.
Nie je náhoda, že pohánková monodiéta je známa ako najúčinnejšia a najúčinnejšia.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 3.

Smoothie sú trendy a zdravé raňajky, ktoré si zaslúžia bronzové miesto v našej kolekcii jedál na chudnutie. Smoothie sa pripravuje jednoducho. Do kefíru alebo nízkotučného jogurtu je potrebné pridať čokoľvek, po čom vaše srdce túži.
V zeleninovom smoothie sa bude hodiť všetka zelenina, ktorá je kombinovaná podľa chuti. Ovocné - ľahké.

Keď sú určené všetky zložky budúcich raňajok, musíte všetko poraziť v mixéri. A aby ste zasýtili, môžete jedlo zmiešať s hrsťou ovsených vločiek. Pripravený! Chutné a zdravé raňajky pre nájdenie štíhlej postavy na vašom stole.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 4.

Omeleta sú raňajky, ktoré sú jedinečné svojimi vlastnosťami. Má veľa výhod: rýchlo sa uvarí, je rozmanité v prevedení, chutné a zdravé. Ak chcete fantazírovať s chuťou omelety a dodať jej vitamínovú hodnotu, zelenina ako brokolica, paradajky, zelená kapia alebo paprika nebude vo vaječnej hmote zbytočná.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 5.

Lahodné, krásne a zdravé raňajky pre štíhlu postavu sú pripravené z beztukového tvarohu s lesným ovocím a medom. Ak teda porazíte všetky ingrediencie v mixéri, získate šťavnatý tvarohový krém, v ktorom nie sú žiadne ďalšie kalórie, ale iba maximálny úžitok.

Chuť tvarohových raňajok si spestríte nielen pomocou ovocia. Tento mliečny výrobok je dobrý v kombinácii s čerstvými bylinkami.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 6.

Domáce müsli sú skutočné energeticky zdravé raňajky pre štíhlu líniu. Nezamieňajte s müsli z obchodu, ktoré sú, žiaľ, zásobárňami kalórií. Müsli sa pripravuje jednoducho.
Vločky je potrebné zľahka opražiť na panvici alebo zohriať v rúre. To dodá príjemnú vôňu a dodá chrumkavosť.

A potom už stačí cereálie zaliať nízkotučným mliekom, kefírom alebo jogurtom, pridať čerstvé a sušené ovocie, orechy a je to! Pre štíhlu postavu sú pripravené výživné a veľmi uspokojivé zdravé raňajky. A pozor, nebudú v ňom žiadne kalórie navyše. Ak to, samozrejme, nepreženiete s orechmi a sušeným ovocím.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 7.

Ovocný šalát je skvelým začiatkom dňa. Akékoľvek kombinácie sú vítané. Nezabúdajte však, že grapefruit spaľuje telesný tuk, avokádo dodáva pocit sýtosti a banán má vysoký obsah kalórií, čo však pre zdravé raňajky nie je rozhodujúce.
Miska ovocného šalátu vás môže zasýtiť, dodať energiu a zvýšiť vitalitu. Je pravda, že kvôli jeho príprave budete musieť obetovať asi 5-7 minút spánku, ale v záujme krásnej štíhlej postavy si myslíme, že stojí za to urobiť taký výkon, ako je nastavenie budíka trochu späť.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 8.

Nesladená káva s tmavou čokoládou sú kompromisné zdravé raňajky pre tých, ktorí si nevedia odoprieť svoj obľúbený nápoj a maškrty. Čokoláda by sa však mala vyberať len tak, že obsahuje aspoň 70 % kakaa. V opačnom prípade horká čokoláda namiesto toho, aby bola užitočná pre štíhlu postavu, začne hromadiť nadváhu na najproblematickejších miestach postavy.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 9.

Tvrdé syry s krajcom celozrnného chleba sú alternatívou, ako začať ráno zdravými raňajkami. Upozorňujeme, že obsah tuku v syre by nemal byť veľmi vysoký, pretože syr je pomerne vysokokalorický výrobok. Je dôležité, aby bol sendvič malý.
V snahe rýchlo dosiahnuť štíhlu postavu by ste sa nemali obmedzovať na miniatúrne veľkosti, pretože doslova za hodinu a pol bude túžba zahryznúť sa. A vašou úlohou je vydržať po syrových raňajkách až do obeda.

Zdravé raňajky pre štíhlu postavu číslo 10.

Malá hrsť orieškov je vhodná ako zdravé raňajky pre tých, ktorí nemajú čas uvariť si niečo z vyššie uvedených 9 receptov. Je potrebné mať na pamäti, že orechy majú veľmi vysoký obsah kalórií, takže by ste ich nemali zneužívať. Ale v malom množstve, asi 10 mandlí, vaše telo dostane dávku energie na ďalšie 3-3,5 hodiny.

Zdravé raňajky.

Čerstvé šťavy. Počnúc pohárom pomarančového džúsu vám zdravé raňajky pomôžu pripraviť váš žalúdok na trávenie. Tento nektár obsahuje veľké množstvo vitamínu C; iné prírodné šťavy (jablčná, mrkvová, paradajková atď.) sú bohaté na pektín, karotén a ďalšie živiny. Obsah kalórií - 40-70 kcal.

Obilniny. Na raňajky je užitočné jesť müsli bohaté na sacharidy, ražný a celozrnný chlieb s obsahom minerálnych solí, vitamínov B a hrubej vlákniny. Kalorický obsah rôznych obilnín sa pohybuje od 285 kcal (ryža) do 330 kcal (jačmeň.

Ovocie. Zdravé raňajky možno začať čerstvým ovocím alebo sušeným ovocím – sušenými marhuľami, sušenými slivkami, figami, hrozienkami. Prírodné produkty obsahujú veľa vitamínov, minerálov a vlákniny, vďaka čomu takéto raňajky zabezpečujú normálne fungovanie čriev. Kalorický obsah mnohých druhov ovocia - jabĺk, citrusových plodov, hrušiek, sliviek a iných - nepresahuje 40-60 kcal, čo im umožňuje zahrnúť ich do akejkoľvek diéty na chudnutie.

Mliekareň. Zdravým doplnkom zdravých raňajok je prírodný jogurt: v ňom obsiahnuté živé laktobacily pomáhajú posilňovať imunitný systém. Na raňajky je dôležité jesť syr, bohatý na ľahko stráviteľné bielkoviny a vápnik. Obsah kalórií v jogurte - 70-80 kcal, syr - 200-400 kcal.

Med. Takmer 40% sacharidov obsiahnutých v tomto produkte je fruktóza, ktorá normalizuje enzymatické procesy v tele po raňajkách. Výhody medu spočívajú v priaznivom účinku na kardiovaskulárny systém: zaradenie tejto cennej zložky do zdravého raňajkového menu pomôže vyhnúť sa nepriaznivým skokom krvného tlaku počas dňa. Obsah kalórií - asi 400 kcal.

Káva Čaj. Tanín a kofeín majú stimulačný účinok na nervový systém a pomáhajú telu prebudiť sa, zatiaľ čo minerály a antioxidanty zvyšujú obranyschopnosť. Okrem zdravých raňajok môžete piť zelený čaj, ktorý zlepšuje pleť. Kalorický obsah čiernej kávy - 1-2 kcal, čaj - 3-5 kcal.

Marmeláda, džem. Želatína nachádzajúca sa v týchto zdravých raňajkových potravinách má priaznivý vplyv na sekrečnú funkciu žalúdočných žliaz. Takéto raňajky vám umožňujú normalizovať úroveň kyslosti a poskytujú pohodlný zdravotný stav po celý deň. Obsah kalórií - asi 300 kcal.

Vajcia. Toto tradičné raňajkové jedlo je kompletným zdrojom základných živín. Vajcia konzumované na raňajky doplnia zásoby fosforu, zinku, síry, železa, vitamínu A, D a skupiny B. Obsah kalórií - 160 kcal.

Hladný človek nemyslí na prácu, ale na to, čo chce jesť. Po dobrom jedle sa teda zlepší koncentrácia a pamäť sa nezhorší. Lekári tvrdia, že raňajky sú dôležité, pretože vám pomôžu kontrolovať hladinu cholesterolu a cukru v tele. Jesť ráno výdatné jedlo je celkom zdravé, je to základ zdravej výživy a nielen to. Ak človek pravidelne vynecháva ranné jedlo, potom ho pocit hladu začne mučiť dlho pred obedom. V takomto stave je ťažké ovládať sa a nehádzať do seba všetko „nepriklincované“. Už dávno je dokázané, že človek, ktorý vynecháva raňajky, zje počas dňa viac ako tí, ktorí ich neraňajkujú. Telo má užitočné tráviace enzýmy, ktoré naše telo produkuje práve ráno. Ak človek ráno neje, zmiznú, a to môže ovplyvniť fungovanie tela. Vedci dokázali, že ľudia, ktorí raňajkujú, majú silnú imunitu a nebývajú tak často chorí.

Ráno nemám chuť rozmýšľať, čo uvarím. Preto bude oveľa pohodlnejšie urobiť si približný jedálniček na celý týždeň. Takže bude jednoduchšie jesť správne a bude oveľa viac voľného času.
Výživa, samozrejme, musí byť správna, ale silné obmedzenia vedú k poruchám. Ak si svoj život bez sladkostí neviete predstaviť, ráno je ideálny čas na „malý zločin“. Vaše telo bude mať celý deň na to, aby sa zbavilo dôkazov, vďaka čomu zostane vaša postava nezmenená. Po raňajkách a pred obedom potrebuje vaše telo ten správny snack. To pomôže zbaviť sa pocitu hladu. Práca bude plodná a pri večeri vám nebude hroziť prejedenie. Ideálny čas na olovrant alebo druhé raňajky sú tri hodiny po hlavnom jedle. Na poriadnu maškrtu sa výborne hodí jablko, pohár kefíru alebo hrsť orieškov.

Video PP Raňajky

Ovsená palacinka (recept pp s ovsenými vločkami alebo mletými vločkami) je skutočným nálezom pre milovníkov chutných a uspokojivých raňajok, ako aj olovrantu počas dňa so zdravým a zdravým jedlom.

Ovsená placka sa skladá z rovnakých vajec, ovsených vločiek a mlieka, a preto ľahko nahradí kašu, miešané vajíčka a miešané vajíčka. Ovsené vločky sú receptom na správnu výživu, ktorej obsah kalórií je v rozumných medziach. Je dobré samotné, ale oveľa chutnejšie bude pridať doň rôzne plnky, sladké alebo slané podľa chuti.

Na 2 ovsené vločky potrebujete:

• 2 vajcia
• 6 čl. l. dlho varené ovsené vločky
• 6 čl. l. mlieko
• štipka soli

Na plnenie:

1 možnosť:

• pol banánu
• 4 kúsky čokolády

Možnosť 2:

• 2 polievkové lyžice. lyžice tvarohu
• 3-4 kusy jemne nasolenej ryby

Recept na túto už legendárnu palacinku je jednoduchý. Všetky suroviny rozdelíme na 2 časti a striedavo uvaríme 2 palacinky.

Herkules musí byť najskôr mletý mixérom alebo mlynčekom na kávu, ale nie do stavu múky, ale ako na fotografii. Rozbite vajíčko do misky s pripravenými ovsenými vločkami.
Pridáme mlieko, trochu osolíme a všetko dôkladne premiešame.
Nalejte zmes na studenú panvicu s dobrým antiadhéznym povlakom, zapnite pomalý oheň a varte, kým sa neobjavia bubliny.
Jednu stranu prvej placky natrieme tvarohom a kúskami jemne osolenej ryby.
Prikryte druhou stranou. Po niekoľkých sekundách vypnite oheň. Ovsená palacinka so slanou plnkou je hotová.
To isté robíme aj s druhou ovsenou kašou, len teraz na ňu poukladáme kolieska banánu spolu s čokoládovými plátkami.
V dôsledku toho sme dostali dve nádherné ovsené palacinky s rôznymi náplňami. Mimochodom, teplé alebo už vychladnuté ovsené vločky môžete napchať čímkoľvek! Napríklad: tvrdý syr a zelenina, kuracie filety, tvaroh s bobuľami, arašidové maslo s banánmi. Ak správne ukážete svoju fantáziu, potom každý deň na raňajky alebo občerstvenie môžete seba a svojich blízkych rozmaznávať novou ovsenou kašou. Dobrú chuť!

Deň začína raňajkami. Od toho, čo to bude, závisí nálada na celý nasledujúci deň. Koniec koncov, raňajky udávajú fyzický tón a poplatok za prácu. A ak prináša aj potešenie chuťového, morálneho a estetického charakteru, potom vás bude po celý deň sprevádzať 100% povznesená nálada. V tomto článku vás naučíme, ako naplniť váš domov radosťou pri raňajkách. Zaznamenajte si recepty s fotografiami a videami a potešte svojich blízkych.

Hlavná vec v článku

Čo je dobré na raňajky?

Zvyčajne sa vám ráno nechce vstať a pripraviť si raňajky. Mnohé rodiny preto raňajkujú s tým, čo zostalo zo včerajšej večere. A to je nesprávne a neprináša telu výhody. Aby ste sa nabili na celý deň, musíte raňajkovať so správnymi potravinami, ktoré nielen uspokoja pocit hladu, ale aj maximálne nasýtia telo potrebnými enzýmami.
Čo je teda dobré na raňajky?

• Zelenina. Dusené, surové alebo dusené sú skvelé ľahké raňajky. Hlavnou vecou nie je preháňať to s korením a soľou.
• Kashi. Najmä ovsené vločky sú bohaté na vlákninu a pomaly stráviteľné sacharidy. Okrem ovsených vločiek je užitočné použiť jačmeň, proso, pohánku, kukuričnú krupicu.
• Mliekareň. To zahŕňa čerstvé mlieko a celý rad fermentovaných mliečnych výrobkov (kefír, tvaroh, jogurt). Mali by byť nízkotučné. Je skvelé kombinovať tieto produkty s ovocím, orechmi, sirupmi, medom. Môžete tiež pripraviť tvarohové koláče.
• Tvrdý syr. Nielen chutné, ale aj zdravé raňajky. Je bohatá na vápnik. Niekoľko plátkov tohto produktu je dokonalým doplnkom každého jedla.
• Ovocie. Najlepšie sa konzumujú surové alebo vo forme šťavy.
• Vajcia. Toto je pravdepodobne najbežnejšie jedlo na raňajky. Vyprážané vajíčka, natvrdo, namäkko, praženica, čo môže byť ráno rýchlejšie a chutnejšie? Takéto raňajky sú výživné a dávajú silu do práce.

Recepty na zdravé raňajky

Receptov na správne raňajky je veľa, ale prejdime k tým najklasickejším možnostiam správnej výživy ráno.

"Ovsené vločky, pane"

Ovsené vločky sú pre Britov už dlho povinnými raňajkami. Jeho prospešné vlastnosti pomáhajú žalúdku dobre pracovať, energizovať a čo najviac zvládať hlad. Veď ovsené vločky sú bohaté na vitamíny skupiny B, vitamín A, C, E, K, meď, draslík, fosfor, horčík. V kombinácii s mliekom maximálne obohatí telo o vápnik. Mnohí nemajú radi ovsené vločky, no prípravou podľa tohto receptu určite zmenia názor. Na varenie potrebujete:

• 2 lyžice ovsených vločiek.
• 1 liter mlieka.
• 2-5 lyžíc cukru (ako chcete).
• 50 g masla.
• Obľúbené ovocie.

Pripravujeme nasledovne:

1. Dajte mlieko na sporák. Nechajte ho zovrieť.
2. Pridajte obilniny a varte za stáleho miešania.
3. V zásade sa ovsená kaša varí 5-10 minút. Presný čas je potrebné skontrolovať na obale.
4. Po uvarení kaše pridajte olej a neustále miešajte, kým sa nezahreje. Takéto akcie ho urobia vzdušným.
5. Pred jedlom pridajte svoje obľúbené ovocie, môžete med alebo sirup. Vychutnajte si chutné, a čo je najdôležitejšie, zdravé raňajky.

"Sendvič - zdvihol ho a okamžite do úst"

Sendvič nie je len krajec bieleho chleba s klobásou a majonézou. Môže byť celkom rafinovaný, nízkokalorický, zdravý. Na takýto sendvič musíte mať:

• Celozrnný chlieb.
• Varené kuracie prsia.
• Roztopený syr.
• Zelenina a zelenina.

1. Na krajec chleba natrieme tavený syr.
2. Navrch dáme plátok vareného kuracieho mäsa.
3. Zelenina a zelenina podľa vlastného výberu. Môže to byť šalát, paradajka, uhorka.

"Smoothie"

Trendy kokteil je dokonalým riešením pre zdravé raňajky. Príprava je celkom jednoduchá: zeleninu alebo ovocie musíte rozmixovať v mixéri. V prípade potreby pridajte mlieko, jogurt, kefír alebo vodu. Chutné kombinácie:

• Jahody s jogurtom.
• Banán s mliekom a malinami.
• Jablko, mrkva, pomaranč.
• Špenát, paradajka, uhorka.

Najlepšie nápady na zdravé raňajky pre celú rodinu: recepty s fotografiami

Predstavujeme vám zaujímavé nápady na prípravu chutných raňajok.

Zelená pohánka

Originálne jedlo prekvapí vašu domácnosť. Môže sa podávať ako samostatné jedlo, alebo sa môže použiť ako zdravá príloha k mäsovým výrobkom, pretože muži sa bez mäsa nezaobídu.


Na zelenú pohánku potrebujete:

• 150-200 g pohánky.
• 200 g špenátu.
• Jedna hlava cibule.
• 1 lyžica citrónovej šťavy.

Pohánku zalejeme vodou 1:1,5. Osolíme a varíme 15 minút. Odstráňte zo sporáka a zabaľte do pary.


Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky a opražíme na panvici.


Špenát povaríme 5 minút. Ochlaďte pod tečúcou studenou vodou.


Uvarený špenát pomelieme s citrónovou šťavou v mixéri.


Pripravenú pohánkovú kašu zmiešame s opraženou cibuľkou a roztlačeným špenátom. Podávame.

Kastról "Rainbow" zeleniny

Zelenina na raňajky je zdravá. Ako však presvedčiť deti a ich manžela, aby ich jedli? Originálny recept bude chutiť celej rodine.


Potrebné:

• 2 baklažány.
• 2 mrkvy.
• 2 mladé cukety.
• 4 paradajky.
• 2 vajcia.
• 300 g tvrdého syra.
• 1 PL smotany 20% tuku.
• Korenie podľa vašej chuti.

Baklažán nakrájame na plátky. Na tento účel je vhodné použiť škrabku na zeleninu. Osolíme a necháme 30 minút.


Rovnaký postup urobte s cuketou.


Mrkvu ošúpeme a tiež nakrájame na tenké plátky po celej dĺžke.


Vložte zeleninu do kruhu, bokom. Paradajky nakrájame na plátky a vložíme medzi zeleninu.


Vajcia vyšľaháme so smotanou. Nalejte na zeleninu.


Navrch posypeme tvrdým syrom.


Pečieme v rúre 45 minút pri 180°C.

Prečo neraňajkovať?

Aby boli raňajky zdravé, je potrebné z nich vylúčiť škodlivé zložky. Tie obsahujú:

• Sladkosti. Patria sem muffiny, čokoláda, koláče. Tieto potraviny sú rýchle sacharidy, sú vysoko kalorické a ťažké na žalúdok. Pocit hladu po ich zjedení sa veľmi rýchlo vráti.
• Mäso a ryby radšej nechať na obed. Tieto potraviny sú bohaté na bielkoviny a nie sú práve vhodné na ranné jedlo.
• výrobky z múky, ako sú cestoviny, knedle môžu "ľahnúť" v žalúdku a spôsobiť nepríjemné pocity. Tento druh jedla neprispieva k produktívnemu pracovnému dňu.
• sendviče s majonézou a klobásou nie je najlepšie jedlo na raňajky, keďže takéto jedlo silne zaťažuje celý tráviaci trakt.
• Cibuľa cesnak nie je vhodné jesť na začiatku dňa.

Rýchle a chutné recepty na raňajky

Chcete rýchlo nakŕmiť svoju rodinu? Pozývame vás vyskúšať naše chutné recepty.

Palacinky

Alternatíva k našim palacinkám. Takéto raňajky sa pripravujú rýchlo a určite potešia príbuzných, najmä deti.


Produkty:

• 0,5 l mlieka.
• 0,5 kg múky.
• 3 vajcia.
• 2 lyžice cukru.
• 3 ČL prášku do pečiva.

Do misky nalejeme pohár mlieka, pridáme cukor, vajce, múku a prášok do pečiva. Dobre premiešajte.


Do vzniknutej hmoty nalejeme zvyšné mlieko a vyšľaháme metličkou.


Rozohrejte panvicu, namažte ju trochou rastlinného oleja a pečte palacinky.


Podávajte tak, že naukladáte palacinky, pokvapkáme medom a ozdobíme bobuľovým ovocím.

Ovocný šalát

Základom takéhoto jedla je väčšinou jablko a jogurt. Všetky ostatné plody sú v sezóne.


Dnes pripravujeme šalát z nasledujúcich ingrediencií:

• 2 jablká.
• 2 kiwi.
• 2 banány.
• 2 mandarínky.
• Pohár jogurtu.

Všetko ovocie očistíme od kôry a stredu.


Nakrájajte na kocky. Polejeme jogurtom a podávame.

Čo uvariť na raňajky pre rodinu: jednoduché a rýchle jedlá

Bolesť hlavy každej gazdinky je, ako nakŕmiť svojho milovaného manžela a ako potešiť deti raňajkami? Skúste si uvariť podľa našich receptov a už vás nebude bolieť hlava.

Vyprážané vajcia "Cloud"

Aj obyčajná praženica sa môže stať majstrovským dielom kulinárskeho umenia. Zároveň bude proces varenia trvať minimálne.


Na varenie dvoch miešaných vajec budete potrebovať:

• 2 vajcia.
• 2 krajce chleba na toasty.
• Soľ korenie.

Oddeľte žĺtky od bielkov. Vložte žĺtky do samostatnej nádoby.


Do bielkov pridáme soľ a vyšľaháme.


Plátky chleba položte na plech na pečenie.


Na vrch jemne položte vyšľahané bielka, v strede urobte jamku.


Vložte žĺtky do týchto priehlbín.


Vložte do rúry na 5-8 minút pri teplote 180-200 ° C.

Palacinky

Tradičné ruské jedlo. Čo jednoducho neexistujú! Skúste si na raňajky pripraviť rýchle palacinky s kyslým mliekom.


Budete potrebovať:

• 0,5 l kefíru.
• 150 g múky.
• 2 lyžice cukru.
• Dve vajíčka.
• 2-3 lyžice rastlinného oleja.
• 0,5 lyžičky sódy.
• 50 ml vody.

Z tohto množstva ingrediencií vznikne 10 výborných palaciniek na raňajky. A sú pripravené takto:
Vajcia a cukor vyšľaháme metličkou.


Zadajte kefír a pridajte sódu.


Pridáme múku a vypracujeme „hladké“ cesto. Pridajte rastlinný olej, premiešajte a nechajte cesto stáť 20-30 minút.

Na dobre vyhriatej panvici pečieme palacinky.


A ešte zopár fotoreceptov a nápadov na raňajky.

Chutné raňajky pre deti: fotorecepty

Deti, aké ťažké je kŕmiť ich! Vždy treba inovovať a inovovať. Pozrite si recepty pre najmenších, ktoré si vaše dieťa zamiluje.

vtipná omeleta

Dokonca aj obyčajná omeleta sa stane zábavným jedlom.


Ingrediencie:

• 3 vajcia.
• 0,5 lyžice mlieka.
• 1 polievková lyžica škrobu.
• Na podávanie: slanina, kórejská mrkva.

Suroviny na omeletu zmiešame. Nakoniec pridajte škrob.


Nalejte omeletu do rukávu na pečenie (spodnú časť vopred zviažte).


Vložte rukáv do hrnca s vriacou vodou a varte 30 minút.


Omeletu vyberieme a vytvarujeme do okrúhleho tvaru. Dajte na tanier.


Ozdobte. Slaninový golier, vlásky z kórejskej mrkvy, zrnko korenia či karafiátové oči.


Predstavujeme vám výber fotografií: ako podávať bežné jedlo vášmu dieťaťu?

Raňajky pre študenta: výdatné, jednoduché recepty

Raňajky študenta by mali byť výdatné, aby ho nabili energiou na celý deň. Niekoľko jednoduchých receptov o tom, ako chutné a uspokojivé kŕmiť dieťa v školskom veku.

Syrniki

Vápnik je hlavným „trikom“ tohto jedla. Váš študent tento recept ocení.


Budete potrebovať:

• 350 g tvarohu.
• Dve vajíčka.
• 3 lyžice cukru.
• 1 vrecúško vanilkového cukru.
• 3 lyžice krupice.
• 8 lyžíc múky.
• 50-100 g hrozienok.

Tvaroh pretrieme cez sitko.


Pridáme vajcia, cukor a krupicu. Zmiešať. Nechajte 15-20 minút, aby krupica napučala.


Pridajte hrozienka a múku. Vymiesime cesto.


Tvarujte tvarohové koláče, pričom použite múku, aby sa vám cesto nelepilo na ruky.


Panvicu rozohrejeme a tvarohové koláče opečieme z oboch strán.

Omeleta v rúre

Proteín je nevyhnutný pre normálny vývoj, preto je omeleta pre študenta ako raňajky ako stvorená.


Na omeletu v rúre potrebujete:

• 5 vajec.
• 100-150 ml mlieka.
• 150 g klobásy (varená alebo podávaná - podľa vlastného uváženia).
• 2 lyžice múky.
• Zelení a korenie podľa chuti.

Vajcia rozbijeme do hlbokej misky, pridáme korenie, rozšľaháme.


Pridajte múku, premiešajte.


Zelení a klobása krájajú ľubovoľne.


Zapekaciu misu vymastíme. Vložte do nej klobásu a zeleninu.


Nalejte vaječnú zmes. Pečieme 20 minút pri 180°C.

Raňajky pre milovanú osobu: chutné nápady

Vždy chcete potešiť svojho blízkeho, tak prečo z toho nespraviť originálne raňajky? Myšlienka raňajok pre milovaného muža.

Vyprážané vajcia "Srdce"

Na prípravu raňajok budete potrebovať:

• Dve vajíčka.
• Dve klobásy.
• Zelenina a bylinky na ozdobu.

Všetko je rýchlo pripravené:
Nakrájajte klobásu na polovicu bez toho, aby ste odrezali jeden koniec. Odskrutkujte a zaistite konce špáradlom.


Položte klobásu na rozpálenú panvicu.


Vnútri rozbite vajíčko. Smažte, kým nebude hotový.


Podávajte s láskou.

Niekoľko ďalších nápadov, ako prekvapiť svojho milovaného ráno na fotografiách.

Videorecepty na dokonalé raňajky

Inga Mayakovskaya

Čas čítania: 10 minút

A A

Čo zvyčajne jeme na raňajky? Keď sa chystáme do práce a do školy, zvykneme zhltnúť hromady klobásových a syrových sendvičov, praženicu s klobásou, jogurt a iné výrobky, aby sme si rýchlo naplnili žalúdok pred náročným pracovným dňom. Samozrejme, toto je nesprávne. Hoci raňajky by mali byť výdatné, v prvom rade musia byť zdravé. Takéto jedlo len dočasne tlmí hlad. A jesť zdravo, uspokojujúco a chutne zároveň nie je vôbec ťažké, ak viete, čo variť.

Perfektný začiatok dňa

Každý vie, že zdravé raňajky sú základom zdravého životného štýlu. Okrem iného povznášajú aj správne raňajky. Navyše sa môžete rozveseliť nielen tradičnou šálkou silnej kávy, ale aj zeleným, čerstvo uvareným čajom.

Podľa odborníkov na výživu sa vďaka fyzickej aktivite všetky kalórie, ktoré sa ráno dostanú do tela, spália až do večera. Aj keď je to tak, samozrejme, na raňajky by sme nemali zneužívať majonézové šaláty alebo jahňacie špízy. Majonéza môže byť nahradená, jahňacie - varené hovädzie mäso. Ale kúsok niečoho sladkého na ráno nezaškodí.

Pravidlá zdravých raňajok:

• Ráno je lepšie vyhnúť sa studeným a teplým jedlám. Teplé jedlo pre normálne fungovanie sotva prebudeného žalúdka je práve to.
• Jedlá na raňajky by mali obsahovať živiny, najmä sacharidy. Preto sú ovsené vločky považované za najobľúbenejšie raňajky. Hoci vaječné kastróly, omelety, müsli a ovocné palacinky nebudú o nič menej užitočné.
• Raňajky, ktoré ráno naštartujú hormonálny systém, by mali byť do prvej hodiny po prebudení človeka.
• Produkt bude užitočnejší a výživnejší, ak sa namiesto cukru použije med.

Raňajky na "národnom základe"

Raňajky varené doma sa stávajú tým viac uspokojivé, čím severnejšie je krajina rezidenta. Napríklad, raňajky v Turecku sú káva, feta syr, ovčí syr s olivami, bylinky a tradičné národné lokše.

Vo Francúzsku uprednostňujú croissanty, kávu, cukrovinky a čerstvo vylisované šťavy.

Angličtina ráno sa podávajú výdatné a mastné jedlá - praženica s klobásou a opraženou slaninkou, pečená fazuľa.

nórčina radi začíname deň zemiakmi so škvarkami a vyprážanými rybami.

Aké by teda mali byť tieto zdravé raňajky?

Čo sú zdravé raňajky?

Podľa odborníkov na výživu by raňajky človeka mali obsahovať (z dennej normy) jednu pätinu (nekompletných) tukov, dve tretiny normy sacharidov a tretinu bielkovín.

Zo sacharidov sú najužitočnejšie tie nestráviteľné – tie, ktoré sú obsiahnuté v celozrnnom pečive a ovsených vločkách. Tie sú pre telo jedným z najdôležitejších prvkov. Použitie ovocia, zeleniny a mliečnych výrobkov je jednoducho nevyhnutné pre normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu.

Nápady na zdravé a sýte raňajky na celý týždeň

pondelok

utorok

Raňajky sú najdôležitejším jedlom celého dňa. Pomôže vám cítiť sa lepšie, nabije energiou a pripraví vás na produktívny deň. Moderná realita nášho života nám, žiaľ, diktuje svoje podmienky. Raňajky v zhone, káva na úteku – éra rýchleho občerstvenia v celej svojej kráse. Raňajky by mali byť kompletné, nie je to len šálka kávy a sendvič. Zdravé vyvážené raňajky by mali pozostávať z bielkovín, pomalých sacharidov a zdravých tukov.

Po prespaní celej noci sa človek ráno zobudí už hladný. Jesť ráno je obzvlášť užitočné, pretože toto jedlo vás nabije energiou na celý deň a naštartuje metabolický proces v tele. O tom, či bude váš deň produktívny alebo nie, rozhodne kvalita a množstvo jedla ráno.

Veľa ľudí je zvyknutých na ľahké raňajky. Odborníci na výživu však tvrdia, že takýto zvyk treba zmeniť. Kto zanedbáva raňajky, pripravuje svoje telo o potrebné látky a vitamíny.

Často môžete pozorovať, že človek je letargický, ospalý, je tu pocit únavy. A potom cez obed sa už človek môže prejedať až príliš, lebo telo chce to, čo mu chýba. Z tohto dôvodu, extra libier, a problémy s gastrointestinálnym traktom. Preto sa jedlo musí prijímať v plnom rozsahu.

Význam raňajok pre telo

Hladný človek nemyslí na prácu, ale na to, čo chce jesť. Po dobrom jedle sa teda zlepší koncentrácia a pamäť sa nezhorší.

Lekári tvrdia, že raňajky sú dôležité, pretože vám pomôžu kontrolovať hladinu cholesterolu a cukru v tele.

Jesť ráno výdatné jedlo je celkom zdravé, je to základ zdravej výživy a nielen to. Ak človek pravidelne vynecháva ranné jedlo, potom ho pocit hladu začne mučiť dlho pred obedom. V takomto stave je ťažké ovládať sa a nehádzať do seba všetko „nepriklincované“. Už dávno je dokázané, že človek, ktorý vynecháva raňajky, zje počas dňa viac ako tí, ktorí ich neraňajkujú.

Telo má užitočné tráviace enzýmy, ktoré naše telo produkuje práve ráno. Ak človek ráno neje, zmiznú, a to môže ovplyvniť fungovanie tela.

Vedci dokázali, že ľudia, ktorí raňajkujú, majú silnú imunitu a nebývajú tak často chorí.

Čo robiť pred raňajkami

Ráno, hneď po prebudení, je užitočné vypiť pohár teplej vody. Voda štartuje všetky orgány nášho tela a pomáha aj pri odstraňovaní toxínov. Do vody môžete pridať kvapku citrónovej šťavy alebo lyžičku medu.

Je tiež dôležité robiť cvičenia alebo ľahkú gymnastiku. Dá sa to urobiť aj bez toho, aby ste vstali z postele. A po všetkých týchto procedúrach bude telo naozaj chcieť jesť a vy budete mať dobrú chuť do jedla.

Aké by mali byť raňajky

V prvom rade by raňajky mali byť výživné. Jeho hlavným cieľom je nabiť energiou na celý deň. Ak sa človek stravuje skoro, je vhodné jesť ľahké jedlá. Ťažké jedlo, ráno je pre telo ťažšie stráviteľné a môžu nastať problémy s trávením.

Raňajky by mali obsahovať sacharidy a bielkoviny. Pretože bielkoviny sú hlavnými staviteľmi našich buniek a sacharidy sú zodpovedné za akumuláciu energie.

Čo je žiaduce jesť ráno?

Perfektné raňajky sú kaša. Čistí črevá, dodáva energiu. V obilninách je veľa vitamínov a minerálov, ktoré sú užitočné pre všetky orgány ľudského tela.

Najčastejšie sa používajú ovsené vločky. Nie každému to však vyhovuje. Ak patríte do kategórie ľudí, ktorým ovsené vločky spôsobujú zďaleka nie práve najpríjemnejšie následky, nezúfajte. Existuje mnoho ďalších obilnín a okrem nich existuje veľa možností na správne raňajky.

Skvelou možnosťou na raňajky je jogurt alebo müsli s ovocím (s malým upozornením – správne müsli!). Môžete si tiež pripraviť omeletu so syrom, uvariť vajíčka alebo len jesť ľahký šalát s čerstvou zeleninou. Tvaroh, morčacie filé alebo kuracie prsia sú výborným zdrojom bielkovín.

Ale je lepšie úplne odmietnuť kávu a rôzne klobásy. Takéto jedlo jednoducho upcháva žalúdok a telo z toho nemá vôbec žiadny úžitok. Ak nie je absolútne žiadna cesta bez kávy, potom je lepšie ju piť po jedle as pridaním mlieka.

Ráno nemám chuť rozmýšľať, čo uvarím. Preto bude oveľa pohodlnejšie urobiť si približný jedálniček na celý týždeň. Takže bude jednoduchšie jesť správne a bude oveľa viac voľného času.

Výživa, samozrejme, musí byť správna, ale silné obmedzenia vedú k poruchám. Ak si svoj život bez sladkostí neviete predstaviť, ráno je ideálny čas na „malý zločin“. Vaše telo bude mať celý deň na to, aby sa zbavilo dôkazov, vďaka čomu zostane vaša postava nezmenená.

Po raňajkách a pred obedom potrebuje vaše telo ten správny snack. To pomôže zbaviť sa pocitu hladu. Práca bude plodná a pri večeri vám nebude hroziť prejedenie.

Ideálny čas na olovrant alebo druhé raňajky sú tri hodiny po hlavnom jedle. Na poriadnu maškrtu sa výborne hodí jablko, pohár kefíru alebo hrsť orieškov.

Správne raňajky športovca alebo človeka s vysokou fyzickou aktivitou sú iné ako raňajky bežného človeka. V dôsledku tréningu alebo silového zaťaženia sa spotrebuje pomerne veľa energie, respektíve sa musí doplniť. Raňajky by mali byť vyvážené a vysoko kalorické. Okrem obilnín, mliečnych výrobkov a vajec musia športovci do svojho jedálnička zaradiť viac mäsa, rýb, varenej a čerstvej zeleniny.

Aj keď človek nie je športovec, ale jednoducho vedie aktívny životný štýl, musíte jesť veľké množstvo bielkovín, aby sa svaly mohli zotaviť po veľkom zaťažení.

Na raňajky je veľmi užitočné jesť proso kašu, ktorá je bohatá na polynenasýtené mastné kyseliny. Urobia pokožku pružnejšou a tiež normalizujú prácu srdca. V strave by mali byť zahrnuté aj orechy, fazuľa a morské plody.

Potraviny, ktoré nie sú vhodné na raňajky.

• Vyprážané vajcia a klobásy, údené mäso.
• Pomaranč a grapefruit sú chutné a zdravé ovocie, nie však na prvé jedlo dňa. Ich užívanie nalačno negatívne ovplyvňuje sliznicu žalúdka.
• Pečenie a pečenie, sladkosti.
• Mastné a vyprážané jedlá do správnej výživy nepatria.
• Rýchle raňajky (cereálie, cereálie, müsli), na rozdiel od všeobecného presvedčenia, nie sú také užitočné. Znížená vláknina a vysoký obsah cukru, k tomu všemožné konzervanty, to je to, čo vás bude čakať na tanieri.
• A, samozrejme, je lepšie nahradiť kávu zeleným čajom.

Čo sa stane, ak vynecháte raňajky

• Odborníci na výživu tvrdia, že hlavnou príčinou obezity medzi ľuďmi je odmietanie jedla ráno. U žien možno často pozorovať prírastok hmotnosti, ktorý sa už blíži k štyridsiatim rokom.
• Môže tiež viesť k infarktu a srdcovým chorobám.
• Pravdepodobný je aj rozvoj diabetes mellitus 2. typu a pokles pracovnej schopnosti.
• U mužov aj u žien je väčšia pravdepodobnosť vzniku žlčových kameňov.

A to nie je celý zoznam toho, čo vám hrozí, že vynecháte raňajky. Je potrebné mať na pamäti, že musíte jesť správne - potom výsledky nenechajú na seba dlho čakať. Postava bude oveľa štíhlejšia, metabolizmus bude normálny, pokožka bude oveľa hladšia. Zdravé stravovanie posilňuje imunitný systém, najmä v kombinácii so športom a outdoorovými aktivitami. Správne raňajky dodajú energiu a vitalitu na celý deň! Začnite svoj deň zdravými jedlami, uvarte si na raňajky chutné obľúbené jedlá a potom sa bez toho nezaobídete. Jedzte správne a buďte zdraví!