Môžete jesť melónovú kôru? Chutné jedlo z vodného melónu

Vodný melón je najväčšia falošná bobuľa na zemi, oválneho alebo okrúhleho tvaru, s hladkým povrchom a hustou kôrou, pod ktorou sa skrýva ružová, sladká a veľmi šťavnatá dužina. Patrí do čeľade tekvicovitých a každému je známa ako úžasná pochúťka, ktorá účinne uhasí smäd v letných horúčavách. Okrem toho je toto bobule uznávaným prostriedkom tradičnej medicíny, pričom využíva nielen jeho dužinu, ale aj šupky.

Vodný melón obsahuje asi 12 % cukrov a väčšinu z nich tvorí fruktóza a zvyšok tvorí glukóza a sacharóza. Ďalej obsahuje veľa pektínov, vlákninu, vitamíny skupiny B, vitamín PP a C, provitamín A a kyselinu listovú. Okrem toho toto bobule obsahuje veľa stopových prvkov - železo, mangán, draslík, nikel, železo a horčík. Semená sú veľmi bohaté na vitamín D a rôzne mastné oleje.

Vodové melóny sa najčastejšie konzumujú čerstvé, takže v lete dokonale uhasia smäd a slúžia ako zdroj stopových prvkov, vďaka ktorým sa doplnia prvky stratené potom. Tieto bobule môžu byť tiež solené, počas solenia a fermentácie nestrácajú svoje liečivé vlastnosti.

Varením melónovej šťavy vzniká melónový med, ktorý obsahuje viac ako 90 % cukrov. Zo šupiek sa pripravujú marmelády, kandizované ovocie a džemy, ktoré sa tiež sušia a používajú sa na liečebné účely. Zo semien sa vyrába špeciálny melónový olej.

Vodný melón môžu jesť ľudia v každom veku, používa sa aj v ľudovom a dokonca aj v úradnom liečiteľstve.

Užitočné vlastnosti vodného melónu a jeho kôry

Toto bobule výrazne zlepšuje tráviace procesy. Jeho dužina obsahuje vlákninu, ktorá stimuluje prospešnú črevnú mikroflóru. Vodný melón patrí k zásaditým potravinám, je schopný neutralizovať pôsobenie škodlivých kyselín z mäsa, vajec, rýb a chleba. Obsahuje veľa kyseliny listovej, ktorá stimuluje metabolizmus tukov a má výrazný antisklerotický účinok. Jeho pôsobenie výrazne zvyšuje cholín a vitamíny C a PP. Vzhľadom na to, že melón sa najčastejšie konzumuje surový, všetky zásoby kyseliny listovej sa dostávajú do tela nezmenené, pretože tepelné spracovanie vedie k ich zničeniu.

Vodný melón pomáha odstraňovať negatívne dôsledky, ktoré vznikli po medikamentóznej terapii a po anestézii, okrem toho je užitočné jesť ho po dlhodobých ochoreniach a chirurgických zákrokoch.

Ako sušiť šupky z melónu?

Spôsob ich zberu na zimu je jednoduchý – kôrky nasekajte nadrobno a vysušte v rúre pri teplote 50°C, potom uskladnite na tmavom mieste.

Ako sa dajú použiť kôry z melónu v medicíne?

Odvar z čerstvých šupiek a semienok melónu má výborný močopudný účinok, ak sú šupky vysušené, možno ich použiť aj v zime.

Vodný melón a odvar z jeho šupiek sa používajú na odstránenie opuchov, ktoré vznikajú v dôsledku ochorení obličiek a pečene, ako aj cievnych a srdcových ochorení.

Pri urolitiáze je potrebné konzumovať dužinu melónu každý deň (2,5-3 kg) alebo piť odvar zo šupiek (každý 2 litre). To pomôže rozpustiť kamene a zabrániť progresii ochorenia.

Pri nefrolitiáze alkalické prostredie moču, ktoré vzniká konzumáciou vodného melónu, rozpúšťa soli, ktoré sú prítomné v obličkách aj v močových cestách. Aby ste dosiahli terapeutický účinok, mali by ste každú hodinu jesť veľký kus tohto bobule.

Odrežte tvrdú vrchnú vrstvu z kôry melónu. Kôrky nakrájajte na menšie kúsky a sušte v rúre do polovice uvarenia (teplota by mala byť nízka), neskôr ich rozsypte na látky a vysušte pri izbovej teplote. V chladnom období sa môžu konzumovať ako liek na obličkové kamene, zápal obličiek a opuchy. Na liečbu je potrebné zjesť jednu čajovú lyžičku surovín pred jedlom, zapiť malým množstvom teplej vody s lyžičkou prírodného tekutého medu. Vezmite tento liek trikrát denne. Usušené šupky skladujte na suchom mieste, zložené do papierového vrecka alebo plátenného vrecka.

Pri kolitíde vezmite sto gramov sušených kôr a zalejte ich pol litrom vriacej vody. Trvať na termose dve hodiny. Vezmite polovicu pohára tohto lieku päťkrát denne.

Na liečbu tonzilitídy a tuberkulózy vezmite čerstvé šupky melónu a odrežte z nich hustú šupku. Nakrájajte ich a pomelte na mäsovom mlynčeku, potom vytlačte šťavu a použite ju na kloktanie každú hodinu.

Pigmentácie a ochabnutej pokožky tváre sa môžete zbaviť pomocou čerstvo vylisovanej šťavy z melónových šupiek. Mal by sa nanášať na tvár trikrát denne a po štvrťhodine zmyť čistou vodou.

S cieľom pomôcť obnoviť pečeň po alkoholizme a hepatitíde by sa mala pacientovi podať jedna polievková lyžica šťavy v intervale jednej hodiny.

Diabetici by nemali jesť veľa dužiny vodného melónu, ale pitie šťavy z kôry im urobí dobre. Má sa užívať pohár denne, pričom sa má rozdeliť do štyroch dávok. Obsahuje všetky rovnaké minerály a vitamíny ako dužina, no neobsahuje prakticky žiadny cukor.

Trofických vredov, vredov, akné a preležanín sa môžete zbaviť pomocou čerstvej šťavy z kôrovcov, ktoré potrebujú utrieť postihnuté miesta alebo použiť na pleťové vody.

Pri hnačke môžete rozdrviť suché kôry pomocou mlynčeka na kávu a každé dve hodiny ich brať v množstve jednej čajovej lyžičky s čistou vodou.

Na ošetrenie spálenia od slnka môžete na postihnuté miesta aplikovať kašu pripravenú zo šupiek melónu. Po hodine zmyte a naneste čerstvú dávku. Tento postup opakujte, kým zápal neustúpi.

Vodný melón je jedinečný prírodný liek, ktorý môže pomôcť pri liečbe širokej škály ochorení.

Ekaterina, www.site

Rodák zo strednej a južnej Afriky - vodný melón rozšírila do 96 krajín sveta. Teraz sa pestuje viac ako 1200 odrôd najväčších bobúľ na planéte.

Čo je bohaté na vodný melón? Zloženie vodného melónu

Dužina melónu je bohatá na:

pektínové látky - 0,68%

bielkoviny - 0,7%

vápnik - 14 mg /%

horčík - 224 mg /%

sodík - 16 mg /%

draslík - 64 mg /%

fosfor - 7 mg%

železo - 1 mg /%

vitamíny skupiny B, PP, C (tiamín, riboflavín, niacín)

kyselina listová a provitamín A

karotén - 0,1-0,7 mg /%

kyselina askorbová

zásadité látky

glukóza, sacharóza a fruktóza - 5,5 - 13% (fruktóza je ½ všetkých cukrov)

v semenách vodného melónu - 25% vitamínu D s mastným olejom, ktorého chuť pripomína olivový olej a obsah tuku nie je nižší ako mandľový olej

V 100 gramoch vodného melóna je 38 kalórií, preto sa používa na dni pôstu a uhasenie smädu.

Aké sú výhody semien vodného melónu

Semená sú svojimi vlastnosťami podobné tekvicovým semienkam. Používajú sa:

Na pridávanie do korenín: ryby a mäso a polievky v suchej a mletej forme.

Na prípravu „melónového mlieka“ z vysokých teplôt a horúčkovitých stavov: semená rozdrvte a dôkladne v studenej vode (1:10) s cukrom alebo sirupom podľa chuti. Musíte si vziať 1 polievkovú lyžičku. l. každé 2 hodiny.

Na prípravu masky: prášok zo sušených semien sa zmieša s rastlinným olejom alebo vodou, kým sa nevytvorí kyslá smotana. Naneste tenkú vrstvu na tvár a podržte 15-20 minút, opláchnite teplou vodou. Pre zmenu môžete pridať vaječný žĺtok a / alebo akúkoľvek hlinu, med.

Výhody kôry vodného melónu

Kôra sa suší v rúre, potom sa z nej pripravujú odvary. V sušenej forme sa šupky dlhodobo skladujú a odvary z nich sa používajú pri reumatizme, srdcových a obličkových ochoreniach, aby sa zbavili opuchov.

Pri migrénach a silných bolestiach hlavy hustá melónová šupka je priviazaná k spánkom.

Pre kolitídu:

do vriacej vody (500 ml), pridajte šupky melónu (100 g), nechajte vylúhovať a pite 4-5x denne.

Prášok z kôry z vodného melónu (suchý alebo čerstvý) pomôže ako diuretikum pri chronickej cystitíde, zápale obličiek, obličkových kameňoch, močovom mechúre a močovode: je potrebné odrezať vonkajšiu zelenú vrstvu najemno a nasekať, vysušiť v rúre a vysušiť pri izbovej teplote, pomlieť mixér. Vezmite 3 krát denne na 1 lyžičku. s vodou (50 ml) a medom (0,5 lyžičky). Prášok skladujte v papierovom vrecku.

Omladzujúci účinok sa dosiahne odvarom z melónových šupiek alebo šťavy, ak na čistú tvár priložíte navlhčenú obrúsku na 15-20 minút. Umyte teplou vodou a namažte výživným krémom. Rovnaký efekt sa dosiahne z masky melónovej kaše.

Čo je užitočná dužina vodného melónu

Pri ekzémoch a psoriáze aplikujte dužinu z melónu na problémové oblasti.

Dužina vodného melónu sa používa:

Na odstránenie toxínov a karcinogénov z tela ako diuretikum.

Na čistenie pečene a obličiek, odstránenie piesku a stagnujúcej žlče.

Na zlepšenie procesu trávenia.

Pre priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém.

Na odstránenie cholesterolu a prevenciu aterosklerózy.

Na chudnutie použite dni pôstu s vodným melónom a jedenie 1,5-2 kg dužiny vodného melónu denne (pre 5-6 dávok). Pri vykladaní do 2-3 dní sa dužina môže konzumovať s čiernym chlebom (50-100 g každý).

Ako liek sa používa dužina vodného melónu:

Na liečbu a prevenciu anémie, keďže dužina obsahuje organické železo, ktoré telo ľahko vstrebáva.

Od horúčky, ako diuretikum, mierne preháňadlo, protizápalové a choleretické činidlo.

Pri pyelonefritíde, zápale obličiek, cystitíde, obličkových kameňoch: v lenivosti zjedzte 2,5 kg dužiny vodného melónu. V obličkách a močových cestách k podráždeniu nedôjde. Soli sa rozpustia a vylučujú alkalickými látkami.

Pri liečbe chorôb: akútne a chronické, pečeň, obezita, endokrinný systém, otravy: priemyselné a liečivé pomocou cukrov a vody z dužiny melónu.

Na liečbu krvných chorôb, pretože 1 kg dužiny obsahuje 1 gram železa.

S nedostatkom železa u tehotných a dojčiacich žien.

Na vytvorenie optimálnych podmienok v črevnej mikroflóre pektínovými látkami a vlákninou melónovej dužiny a zásaditými zlúčeninami - na reguláciu acidobázickej rovnováhy a pri acidóze rôzneho charakteru.

Liečba srdcovo-cievnych chorôb kyselinou listovou z dužiny vodného melónu, pretože napomáha syntéze aminokyselín a procesu krvotvorby, reguluje metabolizmus tukov a v kombinácii s cholínom a vitamínmi P a C pôsobí antiskleroticky.

Na liečbu angíny (vyplachovanie úst melónovou šťavou) a tuberkulózy.

Na liečbu: kožných ochorení, nehojiacich sa a hnisavých rán melónovými vodami z kaše zrelej červenej dužiny vodného melónu; popáleniny kože a zmiernenie celkového stavu pacienta fermentovanou šťavou.

Recept: dužina a šťava sa umiestnia do nádoby, uzatvoria sa vekom a nechajú sa kvasiť 3-4 mesiace pri izbovej teplote. Potom sa obsah nádoby prefiltruje a popáleniny kože sa umyjú a pripravia sa pleťové vody, ktoré sa predtým ošetrili soľným roztokom alebo prevarenou vodou.

Melón pomáha počas rehabilitačného obdobia po dlhých a vážnych ochoreniach a chirurgických operáciách, najmä pri dlhšej anestézii. Šťava z melónu je potrebná na obnovenie funkcie pečene po žltačke, zlepšenie mužskej potencie, duševnej rovnováhy a nespavosti.

Chutné jedlo z vodného melónu. Recepty s vodným melónom

Melónový med (nardek) získaný odparovaním šťavy z melónu a bude obsahovať 90 % cukrov. Dužinu pretrieme cez sito, prefiltrujeme cez 2 vrstvy gázy, privedieme do varu, odstránime penu a znova prefiltrujeme, potom varíme na miernom ohni, miešame, aby neprihorelo. Mala by zostať 1/5 alebo 1/6 pôvodného objemu.

Kandizované kôry z melónu . Budete potrebovať: melónové šupky - 2 kg, cukor - 700 g, voda - 1 kg, práškový cukor - 100 g.

Ošúpanú kôru nakrájajte na kocky a namočte do cukrového sirupu - 70%. Varte, kým kocky nie sú priehľadné a vyhoďte ich na sito, aby sirup mohol odtiecť. Pri izbovej teplote kocky sušte 12-24 hodín, posypte práškovým cukrom, vložte do pohárov a uzavrite vzduchotesnými viečkami.

Džem z melónovej kôry. Budete potrebovať: melónové šupky - 1 kg, kyselinu citrónovú - 3 g, vanilín - 1 g.

Sirup je potrebné uvariť z 1 litra vody a 1,9 kg cukru. Kôrky - ošúpte, nakrájajte a ponorte na 5 minút do vriacej vody, potom do studenej vody. Potom - vložte do sirupu a varte do priehľadnosti, trvajte cez noc a znova priveďte do varu, znova trvajte - 6-8 hodín a potom varte 1 minútu s kyselinou citrónovou (podľa chuti). Potom trvajte naposledy a varte do mäkka s vanilkou.

Solené malé vodné melóny . Na 1 kg melónov budete potrebovať soľanku vody (1 l) a morskú soľ (2 polievkové lyžice). Čisté melóny je potrebné nasekať na niekoľkých miestach a naliať soľankou, nechať 30-40 dní na chladnom mieste. Predtým sa soľanka udržiava 1-2 dni pri izbovej teplote.

Melónová limonáda. Odrežte hornú časť melónu, rozdrvte dužinu a nalejte do melónu zmes pomarančovej šťavy (2 polievkové lyžice), sódovej vody (1 l), citrónovej kôry, citrónovej šťavy, cukru podľa chuti. Vložíme na hodinu do chladničky, potom spolu s dužinou nalejeme do pohárov a podávame. Môžete pridať sódovky.

Vodný melón-mango koktail. Budete potrebovať mrazenú a nasekanú dužinu z melónu - 500 g, mango - 1 ks.

Mango sa rozdrví v mixéri s pridaním pomarančovej šťavy (750 ml) a kociek dužiny. Do nápoja sa pridáva ľad.

Škodlivosť vodného melónu. Môže sa melón podávať deťom?

Dusičnany, ktoré sa dostanú do dužiny vodného melónu, sú škodlivé najmä v zamračenom a vlhkom počasí. Samotné dusičnany sú málo toxické, ale keď sa dostanú do mikroflóry gastrointestinálneho traktu, premenia sa na škodlivé dusičnany a N-nitrozlúčeniny, ktoré spôsobujú rakovinu. Pri dlhodobom skladovaní vodných melónov sa dusičnany začnú premieňať priamo v ňom.

Dusičnany narúšajú transportnú funkciu krvi, negatívne ovplyvňujú hemoglobín a vedú k hypoxii – nedostatku kyslíka v tkanivách. Obzvlášť ťažké to majú deti a pacienti trpiaci chorobami srdca a ciev, vylučovacieho a dýchacieho ústrojenstva.

Melón nemôžete použiť v prítomnosti:

Poruchy odtoku moču;

Poruchy čreva: hnačka a;

Veľké obličkové kamene: budú sa pohybovať a spôsobia renálnu koliku;

Ak máte chronické ochorenie čriev nemôžete jesť veľa vodného melónu, aby ste sa vyhli nadúvaniu.

Po jedle veľkého množstva vodného melónu nemôžete 2-3 hodiny jesť vysoko solené jedlá: čipy, vobla, orechy. Soľ zadržiava tekutiny v tele, takže šťavnatý melón môže zbytočne zaťažiť choré srdce a vyvolať popáleniny.

Je možné podávať melón tehotným ženám a diabetikom?

V prítomnosti inzulín-dependentného diabetes mellitus, edém v poslednom trimestri tehotenstva by sa mali zdržať jedenia vodného melónu.

Príznaky otravy vodným melónom:

Otrava melónom sa prejavuje:

zvýšenie teploty po 1-2 hodinách (1-2 dni);

bolesti hlavy;

nevoľnosť a zvracanie;

rezanie bolesti v bruchu;

hnačka a dehydratácia.

V prípade otravy vodným melónom by sa mali prijať tieto opatrenia:

1. Potrebujete často a veľa piť vodu s pridaním Regidronu alebo Gastrolitu do nápoja. Tým sa obnoví stratená tekutina a soli.

2. Berú sorbenty, ktoré priťahujú toxické látky a odstraňujú ich z tela: Enterosgel a Smektu.

3. V prítomnosti bolesti - vezmite No-shpu a Papaverine. Je zakázané užívať analgetiká!

4. Je potrebné zavolať sanitku, ktorá poskytne pomoc a vylúči apendicitídu s podobnými príznakmi.

Zrelé vodné melóny obsahujú vitamíny C, P, B1, B2, karotén, kyselinu listovú,
vláknina, pektíny, sacharidy, draselné soli a to nie je všetko.

1. Odvar zo semien melónu, podobne ako odvar z čerstvých melónových šupiek, má výborný močopudný účinok. Šupky melónu sa sušia a používajú sa na prípravu takýchto odvarov v zime.

2. Pri urolitiáze pomáha denná konzumácia dužiny vodného melónu (do 2,5 – 3 kilogramov) alebo pitie odvaru z melónových šupiek (do 2 litrov) rozpúšťanie kameňov a zabraňuje progresii ochorenia.

3. Pri nefrolitiáze sa soli v močových cestách a obličkách rozpúšťajú vplyvom alkalického prostredia moču, ktoré sa objavuje pri konzumácii vodného melónu. Pre terapeutický účinok musíte každú hodinu zjesť veľký kus melónu.

4. S pomalou pokožkou tváre, pigmentáciou, pehami, šťavou z melónových šupiek by sa mala tvár utrieť trikrát denne a po 15 minútach zmyť čistou teplou vodou.

5. Veľké dávky melónu sú kontraindikované pre diabetikov, ale bude veľmi užitočné piť šťavu zo šupiek zeleného melónu, štvrť šálky 4-krát denne: obsahuje všetky potrebné stopové prvky a vitamíny, ako v červenej dužine melónu. , ale takmer bez cukru.

Ako sušiť šupky z melónu. Koniec koncov, nie vždy sa používajú surové ...

Takže, nakrájajte na malé kocky s veľkosťou 1 cm2, vysušte melónové šupky do mierne zvädnutého vzhľadu na dobre vetranom mieste, chránenom pred slnečným žiarením. Robíme to napríklad na parapete, na verande alebo balkóne. Potom suroviny úplne vysušíme v rúre pri teplote 50 °C na štyri hodiny, potom uložíme na tmavé miesto.

1) Šupky z vodného melónu sa môžu použiť na ochorenie obličiek a cholelitiázu. Pacientom sa odporúča pravidelne piť čaj z melónových šupiek. Nie je ťažké pripraviť nápoj. Za týmto účelom uvarte dve polievkové lyžice suchej hmoty kôry, predtým rozdrvenej v mažiari, s pohárom vriacej vody, nechajte tridsať minút. Čaj z melónu by sa mal piť dvadsať minút pred každým jedlom. Pokračujeme v liečbe melónovými šupkami v 24-dňových kurzoch s mesačnými prestávkami. Šupky z vodného melónu pomáhajú poraziť iné choroby.

2) Silnejší čaj z melónovej šupky získame predĺžením doby lúhovania na jednu hodinu. Vypitie tretiny fazetového pohára takého čaju každé dve hodiny zmierni zhoršenie chorôb a zápaly čriev. Užívajte denne, kým nezmiznú príznaky exacerbácie ochorenia.

3) Výhody melónových šupiek pocítia tí, ktorí trpia cervikálnou osteochondrózou. Oni a pacienti s vegetovaskulárnou dystóniou môžu absolvovať terapeutické melónové kúpele podľa schémy „deň - kúpeľ / deň - odpočinok“ atď. počas dvoch týždňov. Na prípravu kúpeľa vo vode s teplotou 36,9 stupňov Celzia pridajte dvesto gramov čerstvej dužiny vodného melónu, čerstvé nasekané šupky sparené vriacou vodou a pitnú sódu.

Kozmetika z melónových šupiek

Melónové šupky obsahujú betakarotén a ďalšie antioxidanty, ktoré pôsobia na omladzovanie organizmu, majú schopnosť dodať pokožke tváre a tela zdravý vzhľad a pružnosť. Preto sa prospešné vlastnosti melónovej šupky využívajú vo forme kozmetických masiek. Tu je pár receptov pre vás.

* Jednoduchá maska. Ošúpané plátky melónu rozotrite na strúhadle, pridajte trochu teplého olivového oleja, naneste zmes na dvadsať minút na krk, tvár, dekolt. Opláchnite teplou vodou, do poslednej vody pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy na opláchnutie tváre.

* Maska z melónových šupiek s medom. Mletú na strúhadle zmiešajte melónovú kôru s čerstvou kyslou smotanou na hustú konzistenciu, pridajte malé množstvo tekutého medu. Nanesieme na tvár, krk a dekolt, tridsať minút odpočívame... Potom masku zmyjeme teplou tečúcou vodou a užívame si efekt „detskej pokožky“.

Nutričná hodnota melónových šupiek je taká veľká, že gazdinky sa ich naučili uchovávať v konzervovanej a spracovanej forme na domácu konzumáciu od samého konca sezóny melónov až takmer do budúcej jari. Zo šupiek vodného melónu si môžete pripraviť chutné kandizované ovocie a marshmallows, džem a džem, slané občerstvenie ako prílohu k mäsovým a rybím jedlám. Vyskúšajte napríklad recept na džem z melónových šupiek – výborný profylaktikum proti prechladnutiu a chorobám močových ciest. Na jeho prípravu budete musieť drotiť, ale budete mať skutočný prínos pre vaše zdravie.

Džem z kôry z vodného melóna

Vezmime si 1 kilogram kôrok - 1,3 kg kryštálového cukru, deväť pohárov vody a jednu čajovú lyžičku sódy. Zelenú povrchovú šupku zo šupiek melónu odrežeme škrabkou na zemiaky, očistené šupky opláchneme. Nakrájajte na malé kocky, každý kúsok prepichnite vidličkou. Sódu bikarbónu rozpustite v pohári horúcej vody. Kocky vložte do nádoby na varenie džemu a všetko naplňte roztokom sódy a ďalšími piatimi pohármi vody. Všetko necháme štyri hodiny.

Teraz scedíme vodu cez cedník a kôrky dôkladne opláchneme od stôp sódy, už umyté kôrky naplníme čistou vodou a necháme odstáť. Opakujte, kým nezostanú žiadne stopy roztoku sódy. Paralelne uvaríme cukrový sirup z polovice odloženého cukru a troch pohárov vody. Šupky melónu nalejte vriacim sirupom a varte na miernom ohni dvadsaťpäť minút. Zvyšný cukor zaspíme a varíme ďalších desať minút, kým sa cukor úplne nerozpustí. Po odstránení džemu z ohňa trvajte asi 12 hodín a znova varte ďalších 25 minút. Pridajte vrecko vanilkového cukru, nastrúhaný pomaranč a citrónovú kôru. Vypnite sporák, nechajte produkt opäť 12 hodín. Dbáme na to, aby sirup úplne pokryl suspenziu melónu. Džem nalejte do pohárov, uzatvorte sterilizovanými viečkami a skladujte na tmavom a chladnom mieste.

Semená melónu mleté v studenej vode (1:10) sa používajú pri liečbe urolitiázy a žlčových kameňov, ako aj pri helmintióze (ascariáza a enterobiáza). V Karachay-Cherkessia sa semená melónu mleté v mlieku používajú ako vynikajúci hemostatický prostriedok na krvácanie z maternice. Vlákninová dužina aktivuje činnosť prospešných mikroorganizmov črevnej flóry, pomáha odstraňovať prebytočný cholesterol a kyselina listová obsiahnutá v melónoch v kombinácii s vitamínom C pôsobí antiskleroticky.
Emulzia melónových semienok sa používa ako kozmetická liečba na pehy, akné a pigmentáciu spôsobenú spálením od slnka. Na kamene v pečeni a močovom mechúre sa používa nasledujúci liek. Šupky melónu sa nakrájajú na malé kúsky (1,5 x 1,5 cm), sušia sa v tieni alebo v rúre. Pred použitím sa sušené šupky rozdrvia, zalejú vodou (1:1), varia sa na miernom ohni 30 minút, ochladí sa, pije sa 1-2 šálky 3-5 krát denne pred jedlom. Pri umytej kôre melónu sa povrchová vrstva (kôra) olúpe ostrým nožom, vysuší a uloží do kartónovej škatule. Užívajte 5 g 3-krát denne s medovou vodou. Je to silné diuretikum.

Jedzte 2 - 2,5 kg vodného melónu denne s urátovými a kalciumoxalátovými kameňmi v obličkách a močovom mechúre. Tieto soli sa pri kyslej reakcii moču vyzrážajú, no vodný melón ich pomáha preniesť do rozpustnejšieho stavu a jeho diuretický účinok urýchľuje vylučovanie solí z tela. Kamene sa môžu vytvárať aj s alkalickým močom (napríklad fosfátové kamene). V tomto prípade liečba vodným melónom nefunguje. Užívanie vodných melónov počas liečby sulfátovými liekmi eliminuje jeden z vedľajších účinkov týchto bežne používaných liekov - výskyt obličkových kameňov. Zloženie dužiny vodného melónu obsahuje organické železo, ktoré telo ľahko absorbuje, takže melón je obzvlášť užitočný pre pacientov s anémiou z nedostatku železa. Mali by užívať melónovú dužinu v množstve 1-2 kg 4-5 krát denne. V tomto prípade pacient dostane až 1 mg organického železa na každú dávku, čo je jedna dávka lieku.

V ľudovom liečiteľstve sa zrelé plody melónu používajú pri zhubných nádoroch pečene, sleziny, žliaz a leukémii.

Pasta z koreňa vodného melónu sa aplikuje zvonka na nádory prsníka.
Ako sme už povedali, dužina melónu obsahuje kyselinu listovú, ktorá sa nachádza aj v inej zelenine (zemiaky, karfiol a pod.), ale všetky sa konzumujú varené a pri tepelnej úprave sa kyselina listová ničí. Je tiež veľmi dôležitý, pretože sa podieľa na krvotvorbe a regulácii mnohých biochemických procesov v tele. Preto sa vodný melón využíva na terapeutické účely pri anémii rôzneho pôvodu, chorobách krvi a krvotvorných orgánov a následkoch radiačnej terapie.

Melónový med pre pacientov s rakovinou je produkt bohatý na ľahko stráviteľnú fruktózu a glukózu, makro- a mikroprvky.
Melónový med sa pripravuje iba zo zrelých sladkých melónov. Dužina ovocia sa rozdrví, pretrie cez sito alebo cedník, prefiltruje sa cez 2 vrstvy gázy a zapáli sa. Pena, ktorá sa objavila počas varu, sa odstráni, šťava sa znova prefiltruje a potom sa pomaly zapáli a odparí sa za stáleho miešania. Keď sa objem šťavy zníži 5-6 krát, skontrolujte pripravenosť sirupu kvapkou. Uchovávajte melónový med v pohároch, zaviažte ich čistou handričkou alebo ich uzavrite viečkami (nie hermeticky). Dužina a najmä šťava z plodov melónu sú výbornými uhasiteľmi smädu, obzvlášť vhodné pri horúčkovitých stavoch. V čínskej medicíne sú semená melónu široko používané a považujú ich za posilňovač zdravia.

Preventívne opatrenia: vodný melón a iné melóny a zelenina majú schopnosť akumulovať chemikálie (ľatok a pod.) používané ako hnojivo v ovocí alebo okopaninách. Po rozrezaní takéhoto melónu sú v dužine viditeľné žlté, trochu zhutnené oblasti s veľkosťou od 0,3 - 0,5 cm do 2x2 cm alebo viac. Užívanie takého melónu aj u zdravých ľudí spôsobuje nevoľnosť, vracanie, bolesti žalúdka a hnačku. Pre malé deti a obličkových pacientov je ešte nebezpečnejší. U detí sa môžu vyvinúť závažné dyspeptické poruchy, v niektorých prípadoch - kŕče a dehydratácia. U pacientov s obličkami sa veľmi rýchlo objaví renálna kolika a prudké zhoršenie zdravotného stavu. Melón obsahuje sily Mesiaca, Jupitera, Venuše.

ZÁPAL HRUBÉHO ČREVA. Rozdrvte sušené melónové šupky, nalejte 5 polievkových lyžíc 2 šálkami vriacej vody, zatvorte veko a trvajte, kým nevychladne. Kmeň. Vezmite 0,5 šálky 4 krát denne.

HELMINTÓZA. Semená melónu vysušte v rúre, rozdrvte mlynčekom na mäso, zmiešajte s mliekom v pomere 1:10. Užívajte počas dňa. Najlepšie je vypiť 2 poháre naraz medzi jedlami.
Iný recept: rozdrvte semená čerstvého melónu, ale nemelte. 100 g (5 polievkových lyžíc) zalejeme 1 litrom studenej vody, privedieme do varu, varíme 45 minút, aby sa ledva udržali v štádiu varu. Odstráňte z ohňa, nechajte vychladnúť. Vezmite 1 pohár 3 krát denne.
Môžete to urobiť aj takto: nalejte 1 polievkovú lyžicu semien s 1 pohárom studenej prevarenej vody, trvajte 8 hodín (môžete ju nechať pôsobiť cez noc). Vezmite 50 ml 3 dni v rade, zakaždým, keď pripravíte čerstvú infúziu. Hovorí sa, že pôsobí silnejšie ako semienka melónu.

MIGRÉNA, BOLESTI HLAVY. Pomaly, pomaly, vypite 2 poháre melónovej šťavy. A na čelo priviažte hrubú šupku z melónu. Bolesť ustúpi a dlho sa nevracia.

DIATÉZA MOČ. Vezmite 2 polievkové lyžice rozdrvených šupiek na 0,5 litra vody, povarte na najmenšom ohni 5 minút, nechajte 2-3 hodiny, preceďte, pite 0,5 šálky 3x denne pol hodiny pred jedlom.

ISCHÉMIA SRDCE. Stlačte šťavu z melónu, pridajte šťavu z 2 jabĺk (približne rovnaké). Užívajte denne počas jesennej sezóny.
HEMOROIDY. Na uzlíky položte tampóny so šťavou. Dobre zastavuje krvácanie.

Ale aj jeho semená a kôra. Výhody melónovej šupky boli preukázané pri kolitíde, úplavici, zápche atď.
Čerstvá zelená alebo sušená kôra z melónu sa podáva deťom na kolitídu.
Infúzia šupiek vodného melónu. 2 polievkové lyžice drvené a sušené melónové šupky nalejte 500 ml vriacej vody, trvajte na tom, napätie. Užívajte 80-100 ml nálevu 3x denne 30 minút pred jedlom pri ochoreniach pečene a žlčových ciest (ako choleretikum), diatéze kyseliny močovej (ako diuretikum), kolitíde (u detí).
Odvar z melónových šupiek. V ľudovom liečiteľstve sa suché a čerstvé melónové šupky používajú vo forme odvaru 1:10 ako diuretikum.

Výhody melónových šupiek pri zápche

Šupky z melónu nevyhadzujte, ale nadrobno nakrájajte a osušte, pred použitím rozdrvte 1 ČL. mäta, nalejte 200 ml vriacej vody, nechajte lúhovať 20 minút, nalejte 1 polievkovú lyžičku. melónový prášok a pite pred jedlom každý deň, kým neuvidíte výsledok. Šupky z melónu sa môžu skladovať najviac jeden rok.

Výhody kôry vodného melónu pri úplavici

Šupky melónu vysušte v rúre a rozdrvte na prášok. Najprv dajte pacientovi 2 dni v rade, 1 lyžičku. rebarborový prášok a na tretí deň 2 lyžičky. melónový prášok.

Pri akútnom a chronickom zápale hrubého čreva sa odporúča zápar: 80 – 100 g sušených melónových šupiek v 2 šálkach vriacej vody.

Výhody melónových šupiek na zápal v obličkách

Odvar zo suchých a čerstvých šupiek melónu (1:1) sa užíva 0,5 šálky 3-4 krát denne ako silné diuretikum.

Kandizované kôry z melónu

Kandizované kôry z melónu. Kôru z melónu nakrájame na malé kocky. Varíme vo vriacej vode, kým nie sú mäkké. Uvarte cukrový sirup a ponorte do neho uvarené melónové šupky. Nechajte ich v sirupe 8-10 hodín. Potom varte 10 minút. Tento postup opakujte niekoľkokrát, kým sa kôrky nestanú priehľadnými. Na konci varenia pridajte kyselinu citrónovú a vanilku. Horúce kôrky hodíme na sitko, sirup necháme odtiecť, posypeme ich cukrom, premiešame a sušíme v nie horúcej rúre. Šupky z melónu - 1 kg, cukor - 1,5 kg, voda - 800 ml, kyselina citrónová - 1 lyžička, vanilín.

Výhody melónových šupiek pri osteochondróze

Vodný melón sa odlupuje z osteochondrózy. Ak chcete pripraviť liek na osteochondrózu, musíte jesť melón, potom odstrániť zelenú vrstvu melónovej šupky, vysušiť ju v rúre, rozdrviť ju na mlynčeku na kávu a užívať 0,5 - 1 lyžičku 2-3 krát denne. Je to silné diuretikum a soľné činidlo, ktoré znižuje opuchy a zápaly v tkanivách a nervových koreňoch.

Výhody melónových šupiek ako diuretika

Na zvýšenie diuretického účinku kôry z vodného melóna zmiešané s kukuričným hodvábom. Táto zmes zlepšuje činnosť pečene a čriev a tiež znižuje krvný tlak. Namiesto sušených šupiek z melónu si môžete vziať aj šupky z cukety a šupky z uhoriek.

Výhody kôry z vodného melónu pri inkontinencii moču

Vo vyššom veku ľudia trpia inkontinenciou moču. Pomôže vám čaj z melónu. Potreba rezať zelená kôra z vodných melónov, usušte a urobte si z toho odvar, pite ako čaj. Za mesiac sa tejto pohromy zbavíte posilnením močového mechúra.

Výhody melónových šupiek pri zápaloch hrubého čreva

Sušené kôry z melónu kotleta, 5 lyžíc. nalejte 2 šálky vriacej vody, zatvorte veko a nechajte vychladnúť. Kmeň. Vezmite pol pohára 4 krát denne.
Šupky z vodného melónu odstraňujú vačky pod očami. 200 g sušených šupiek melónu v termoske zalejte 0,7 litrom vriacej vody, nechajte 3-4 hodiny a pite 200 ml 3-krát denne.

Výhody kôry z vodného melónu pri migréne

Melónové šupky na liečbu migrény (bolesti hlavy). Pomalými dúškami, pomaly vypite 2 poháre melónovej šťavy a priviažte si hrubú kôru z melónu na čelo. Bolesť ustúpi a dlho sa nevracia.

Výhody melónových šupiek pri hypertenzii

Šupky z vodného melónu chránia pred hypertenziou. kôry z vodného melóna pomáhajú v boji proti hypertenzii, srdcovým a obličkovým chorobám. Pre kardiakov a ľudí trpiacich zlyhaním obličiek profesor radí z melónu odrezať šupku a povariť ju 5 minút. Potom by ste mali piť iba 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne. výsledný odvar a za mesiac sa výsledok pomaly neovplyvní.

Výhody melónových šupiek na omladenie tela

koktail z melónovej kôry prispieva k normalizácii krvného tlaku a omladzuje organizmus. Čisté šupky s bielou dužinou vodného melónu nakrájajte na malé kúsky, osušte v rúre. Dobre vysušené melónové šupky pomelieme v mlynčeku na kávu na prášok. Pridajte 1 lyžičku do pohára kefíru alebo srvátky. prášok a piť tento koktail 2 krát denne.

Fosfor - 9 mg.

Zinok - 90 mcg.

Vitamín C - 7 mg.

Vitamín B1 - 0,04-0,08 mg.

Vitamín B2 - 0,02-0,03 mg.

Vitamín B6 - 0,09-0,14 mg.

Vitamín PP - 0,24 mg

Karotén - 0,1 mg.

Kyselina listová - 8 mcg.

Lykopén.

Semená melónu obsahujú až 35% oleja, ktorý zahŕňa kyselinu linolénovú, linolovú a palmitovú.

Kalórie vodného melónu.

Kalorický obsah vodného melónu - 30-40 kcal na 100 g.

Užitočné vlastnosti vodného melónu.

Liečivé vlastnosti vodného melónu.

Vodný melón má:

posilňujúce vlastnosti,
diuretické, laxatívne, choleretické vlastnosti,
antipyretické vlastnosti,
hematopoetické vlastnosti,
sedatívnu vlastnosť.

Vodný melón zlepšuje funkcie pečene, pankreasu a žliaz tráviaceho traktu.

Užitočné vlastnosti vodného melónu pomáha pri liečbe a prevencii mnohých chorôb. Používa sa nielen dužina a šťava z vodného melónu, ale aj semená melónu a dokonca aj zelená kôra. Tu je niekoľko spôsobov, ako použiť melón:

Užitočné vlastnosti vodného melónu pre pokožku.

Na kozmetické účely sa používa melónová dužina a melónová šťava.

Tónovacia maska z vodného melónu.
Vodný melónový ľad.
Kompresia z vodného melónu.
Lotion vyrobený z vodného melónu a broskyňovej šťavy.
Lotion z vodného melónu a uhorkovej šťavy.

Tónovacia maska z vodného melónu.

Táto maska s vodným melónom tonizuje a osviežuje pokožku. Vhodné pre akýkoľvek typ pleti.

Umyte si tvár a krk teplou vodou.
Naneste tenkú vrstvu kaše z dužiny vodného melónu.
Prikryte uterákom a počkajte 10-15 minút.
Masku z vodného melónu umyte teplou vodou.

Ak je pokožka suchá, dehydrovaná, má starecké škvrny, pred aplikáciou masky by ste mali:

Pokožku natrieme olivovým olejom.
Namočte uterák do horúcej vody zmiešanej so sódou (1 čajová lyžička sódy na 1 liter vody) a priložte na pokožku na 5-7 minút. Namiesto vody so sódou môžete použiť infúziu harmančeka.
Potom naneste masku z dužiny vodného melónu, ako je popísané vyššie.

Vodný melónový ľad.

Tonizuje a osviežuje akúkoľvek pleť.

Šťavu z melónu zmrazte v mrazničke v miske na ľad.
Utrite tvár pozdĺž masážnych línií kúskom melónového ľadu.
Po rozotretí nechajte šťavu z melónu na pokožke 15-20 minút.
Potom zmyte studenou vodou.

Kompresia z vodného melónu.

Obklad z melónovej šťavy zabraňuje ochabnutiu pokožky.

Odrežte dužinu vodného melónu a vytlačte šťavu cez gázu.
Navlhčite gázu zloženú v 6 vrstvách šťavou z melónu.
Naneste na tvár obklad z melónovej šťavy a nechajte pôsobiť 15-20 minút.
Opláchnite si tvár prevarenou vodou pri izbovej teplote.
Vysušte bez utierania.

Lotion vyrobený z vodného melónu a broskyňovej šťavy.

Vhodné pre akýkoľvek typ pleti.

Na prípravu pleťovej vody zmiešajte šťavu z melónu s broskyňovou šťavou v rovnakých pomeroch.

Lotion z vodného melónu a uhorkovej šťavy.

Pomáha pri začervenaní pokožky a popáleninách. Dobre čistí pokožku.

Šťava z melónu sa zmieša s uhorkovou šťavou v rovnakých pomeroch.

Ako si vybrať melón.

Tu je niekoľko pravidiel, ktoré vám pomôžu vybrať ten správny melón.

Ako si vybrať zrelý a sladký melón:

Znakom zrelosti vodného melónu je suchý chvost.
Svetlá škvrna na strane melónu by mala byť žltá a dokonca oranžová.
Pruhovaná kôra melónu by mala byť čo najkontrastnejšia.
Pokúste sa prepichnúť kôru melónu nechtom - ak sa to podarí, melón nie je zrelý. Zrelý melón má stvrdnutú kôru.
Pri potľapkaní zrelý melón mierne vyskočí.
Klepnite na melón - zvuk by mal byť zvučný, nie hluchý.
Stlačte melón rukami (ale nie príliš silno). Zrelý melón sa pri stlačení trochu prehne.
A sú tu aj vodné melóny „chlapci“ a „dievčatá“. U vodných melónov-"chlapcov" je dno konvexné s malým kruhom. A pre vodné melóny - "dievčatá" je dno ploché a kruh na ňom je široký. "Dievčatá" sú sladšie, s menším počtom semien.

Ako si vybrať melón bez dusičnanov:

Dužina „dusičnanového“ vodného melónu má netaurálne intenzívnu červenú farbu, niekedy s fialovým odtieňom.
Vlákna v dužine melónu by mali byť biele. Žlté vlákna akéhokoľvek odtieňa naznačujú prítomnosť dusičnanov vo vodnom melóne.
Rez "správneho" melónu by nemal byť hladký. Dužina sa leskne zrnkami cukru.
Ak rozomeliete kúsok melónu vo vode, voda by sa mala len zakaliť. Ak sa voda zmení na červenú alebo ružovú, potom je melón dusičnanový.

V článku sú použité materiály z knihy „Zelenina v liečbe, kozmetike, varení“ (Liflyandsky V. G. a Sushansky A. G.).

Vodný melón je obľúbeným letným jedlom pre dospelých a deti. Zároveň každý vie, že v melóne je jedlá nielen dužina, ale aj kôra a dokonca aj semená. Aký je prínos pre človeka z jedenia melónov a melónových šupiek, ako aj to, aké škody môžu spôsobiť zdraviu tela, zistite z článku a videa.

Z čoho je melón vyrobený a ako sa používa?

Táto melónová rastlina je zastúpená tisíckami odrôd, ktoré sa líšia tvarom a veľkosťou, farbou a vzorom šupky, jej hrúbkou, kvalitou dužiny a semien.

Z 80% pozostáva táto melónová kultúra z vody, preto má nízky obsah kalórií - iba 25-30 kcal. Dužina vodného melónu je zároveň zdrojom:

organické kyseliny;
vláknina a pektín;
alkalické látky a lykopén;
ľahko stráviteľné sacharidy;
vitamíny - A, PP, P, C, skupina B;
minerály – železo, draslík, fosfor, fluór, zinok a iné.

Vodný melón obsahuje 80% vody

Všetky tieto užitočné látky, okrem dužiny, sa nachádzajú aj v šupkách melónu a niektoré z nich sú vláknina, aminokyseliny a chlorofyl v ešte väčšom množstve. Preto sa odporúča šupky nevyhadzovať, ale použiť ich na prípravu liečivých odvarov a nálevov, kulinárskych špecialít – džemu, marmelády, kandizovaného ovocia.

Dužina melónu našla uplatnenie aj pri varení, pripravujú sa z nej nápoje, sirupy, želé a iné dezerty, marshmallows, med, solené a nakladané prírezy. Melónový chlieb, sušený alebo vyprážaný melón v cestíčku vyzerá dosť exoticky.

Pozor! Pokiaľ ide o obsah draselných solí vo svojom zložení, vodný melón predbieha pomaranče a banány, a pokiaľ ide o obsah lykopénu, bioaktívnej látky, ktorá bráni tvorbe rakovinových buniek, paradajky. Pokiaľ ide o množstvo železa v zložení, vodný melón je na druhom mieste po špenáte a listovom šaláte.

V Číne sú semená melónu obľúbené ako u nás slnečnicové alebo tekvicové. A nie nadarmo, pretože majú antihelmintický účinok, prispievajú k zlepšeniu cievneho systému, posilňujú srdce. Štvrtinu semienok melónu tvoria mastné oleje, ktoré sa v niektorých krajinách používajú v potravinách.

Pozor! Olej získaný zo semien vodného melónu má vlastnosti podobné mandľovému oleju a chutí ako olivový olej.

Semená melónu pomáhajú posilňovať srdce

Čo je dobré pre zdravie

Vodný melón je produkt, v ktorom dužina, kôra a semená majú liečivé vlastnosti.

Oficiálna medicína odporúča použitie vodného melónu ako prírodného diuretika, ktoré dokáže vyčistiť obličky. Vodný melón spolu s močom odstraňuje toxíny, piesok, toxické látky a usadeniny soli. Je tiež užitočný pre pečeň, najmä pre tých, ktorí trpia hepatitídou, cholecystitídou, ochoreniami žlčových ciest.

Vodný melón je skutočným antidepresívom, beta-karotén v ňom obsiahnutý, umožňuje vyrovnať sa s emocionálnym a duševným stresom, stresom. Použitie tejto tekvicovej kultúry slúži ako preventívne opatrenie:

Vysoký obsah železa umožňuje odporučiť vodný melón ako prostriedok na boj s anémiou rôzneho stupňa. Jeho použitie bude veľmi užitočné pre každého, kto má za sebou antibiotickú liečbu alebo operáciu v narkóze. Kyselina listová obsiahnutá v melóne je užitočná pre ženy plánujúce tehotenstvo, pretože vytvára podmienky pre normálny vývoj nervového a krvotvorného systému plodu. Jeho užívanie u dojčiacich žien zvyšuje laktáciu.

Kôra melónu sa používa aj na liečebné účely. Napríklad šťava vylisovaná z melónových šupiek a konzumovaná nalačno v 100 ml pôsobí močopudne. Jeho použitie bude užitočné pri zápalových procesoch vyskytujúcich sa v genitourinárnom systéme a na boj proti nadmernej hmotnosti, opuchu.

Šťava z melónu má diuretické vlastnosti

V domácej kozmeteológii sa šupky z melónu používajú:

na prípravu pleťových vôd, ktorých pravidelné používanie má hydratačný, protizápalový a tonizujúci účinok na mastnú a zmiešanú pleť;
na masky, ktoré majú tonizujúci účinok na starnúcu pleť.

Olej z melónových semienok má antiflogistický účinok, urýchľuje hojenie popálenín a rán. Používa sa na starostlivosť o vlasy a nechty, ako aj na prevenciu prostatitídy a uretritídy.

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Škody spôsobené konzumáciou melónu a melónových šupiek sú v podstate spojené s ich schopnosťou akumulovať dusičnany a iné škodlivé látky. Pri ich použití sa môže vyskytnúť hnačka, alergické vyrážky, nevoľnosť, vracanie a bolesť žalúdka. Dusičnany, ktoré sa dostanú do ľudského tela, sa môžu premeniť na dusitany, ktoré znižujú hladinu hemoglobínu v krvi a vyvolávajú vývoj rakovinových buniek.

Vodný melón hromadí dusičnany, takže ho musíte používať opatrne.

Poradte! Pred sezónou by ste nemali riskovať a kupovať vodné melóny, s najväčšou pravdepodobnosťou obsahujú zvýšené množstvo dusičnanov.

Na zníženie koncentrácie toxických látok v šupkách melónu pomôže ich namočenie do studenej vody na 2-3 hodiny.

Vodné melóny by sa mali úplne vylúčiť zo stravy v prípade nasledujúcich chorôb:

kolitída, dysbakterióza;
plynatosť, hnačka;
cholelitiáza alebo urolitiáza;
diabetes typu 2;
patológia prostaty.

Vodný melón sa môže podávať deťom iba od 2 do 3 rokov - nie viac ako 100 g denne, od 4 do 6 rokov - nie viac ako 150 g.

Deti môžu jesť melón iba od 2 do 3 rokov

Použitie melónových šupiek je kontraindikované pri chronických gastrointestinálnych ochoreniach a ochoreniach obličiek.

Využite sezónu melónov na vychutnanie si chuti a zlepšenie svojho tela. Aby ste si boli istí kvalitou spotrebovaných vodných melónov, je lepšie ich pestovať sami alebo ich zakúpiť v obchodoch a na oficiálnych trhoch, kde môžu poskytnúť certifikát kvality.

Výhody a poškodenia vodného melónu - video

Vodný melón - foto

Z čoho je melón vyrobený a ako sa používa?

Táto melónová rastlina je zastúpená tisíckami odrôd, ktoré sa líšia tvarom a veľkosťou, farbou a vzorom šupky, jej hrúbkou, kvalitou dužiny a semien.

Z 80% pozostáva táto melónová kultúra z vody, preto má nízky obsah kalórií - iba 25-30 kcal. Dužina vodného melónu je zároveň zdrojom:

organické kyseliny;
vláknina a pektín;
alkalické látky a lykopén;
ľahko stráviteľné sacharidy;
vitamíny - A, PP, P, C, skupina B;
minerály – železo, draslík, fosfor, fluór, zinok a iné.

Vodný melón obsahuje 80% vody

Pozor! Pokiaľ ide o obsah draselných solí vo svojom zložení, vodný melón predbieha pomaranče a banány, a pokiaľ ide o obsah lykopénu, bioaktívnej látky, ktorá bráni tvorbe rakovinových buniek, paradajky. Pokiaľ ide o množstvo železa v zložení, vodný melón je na druhom mieste po špenáte a listovom šaláte.

Pozor! Olej získaný zo semien vodného melónu má vlastnosti podobné mandľovému oleju a chutí ako olivový olej.

Semená melónu pomáhajú posilňovať srdce

Čo je dobré pre zdravie

Vodný melón je produkt, v ktorom dužina, kôra a semená majú liečivé vlastnosti.

Šťava z melónu má diuretické vlastnosti

V domácej kozmeteológii sa šupky z melónu používajú:

na prípravu pleťových vôd, ktorých pravidelné používanie má hydratačný, protizápalový a tonizujúci účinok na mastnú a zmiešanú pleť;
na masky, ktoré majú tonizujúci účinok na starnúcu pleť.

Olej z melónových semienok má antiflogistický účinok, urýchľuje hojenie popálenín a rán. Používa sa na starostlivosť o vlasy a nechty, ako aj na prevenciu prostatitídy a uretritídy.

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Vodný melón hromadí dusičnany, takže ho musíte používať opatrne.

Poradte! Pred sezónou by ste nemali riskovať a kupovať vodné melóny, s najväčšou pravdepodobnosťou obsahujú zvýšené množstvo dusičnanov.

Na zníženie koncentrácie toxických látok v šupkách melónu pomôže ich namočenie do studenej vody na 2-3 hodiny.

Vodné melóny by sa mali úplne vylúčiť zo stravy v prípade nasledujúcich chorôb:

kolitída, dysbakterióza;
plynatosť, hnačka;
cholelitiáza alebo urolitiáza;
diabetes typu 2;
patológia prostaty.

Vodný melón sa môže podávať deťom iba od 2 do 3 rokov - nie viac ako 100 g denne, od 4 do 6 rokov - nie viac ako 150 g.

Deti môžu jesť melón iba od 2 do 3 rokov

Použitie melónových šupiek je kontraindikované pri chronických gastrointestinálnych ochoreniach a ochoreniach obličiek.

Výhody a poškodenia vodného melónu - video

Fotka vodného melónu

Vodný melón je najväčšie falošné bobule na zemi, okrúhleho alebo oválneho tvaru, s hustou šupkou, ktorá má hladký povrch a červenú alebo ružovú, veľmi šťavnatú, sladkú dužinu. Vodný melón je bobule z čeľade tekvicovitých. Každý pozná melón ako úžasnú pochúťku, ktorá uhasí smäd v letných horúčavách. A ako sa šupky z melónu využívajú v ľudovom liečiteľstve?

Vodný melón obsahuje až 12 % cukrov, z toho viac ako polovicu tvorí fruktóza, zvyšok je sacharóza a glukóza.

Vodný melón je zdrojom pektínov, vitamínov C, PP, B1, B2, vlákniny, provitamínu A, kyseliny listovej.

Zo stopových prvkov v melóne je veľa mangánu, železa, niklu, draslíka, horčíka a železa. Semená melónu obsahujú veľké množstvo vitamínu D, sú bohaté na mastné oleje.

V zásade sa vodné melóny jedia čerstvé, v lete melón dokonale uhasí smäd a je zdrojom stopových prvkov, ktoré dopĺňajú stopové prvky stratené v ľudskom tele potom.

Vodové melóny sú solené, pri fermentácii a solení nestrácajú svoje liečivé vlastnosti.

Uvarená melónová šťava sa premení na melónový med obsahujúci viac ako 90 % cukrov.

Šupka z melónu sa používa na výrobu kandizovaného ovocia, marmelády a džemu, suší sa a používa sa ako liek.

Semená melónu sa používajú na výrobu melónového oleja.

Vodný melón môžu konzumovať ľudia v akomkoľvek veku a jeho liečivé vlastnosti našli uplatnenie v ľudovej a oficiálnej medicíne.

Užitočné vlastnosti vodných melónov a melónovej šupky

Vodové melóny výrazne zlepšujú tráviaci proces. Vláknina melónu je výborným stimulátorom prospešnej črevnej mikroflóry. Vodný melón je alkalický produkt, neutralizuje negatívne účinky kyselín z vajec, mäsa, chleba, rýb.

Vodný melón obsahuje veľa kyseliny listovej, ktorá je potrebná pre normálny život každého človeka, pretože sa podieľa na krvotvorbe, ako aj na syntéze aminokyselín. Kyselina listová je stimulantom metabolizmu tukov, má výrazný antisklerotický účinok. Pôsobenie kyseliny listovej výrazne posilňujú vitamíny C, P, cholín. Vodný melón sa konzumuje hlavne surový, čo vám umožňuje priniesť do tela všetky cenné zásoby kyseliny listovej, na rozdiel od iných produktov, ktoré sú podrobené tepelnému spracovaniu, z ktorého sa ničí.

Melón eliminuje negatívne účinky medikamentóznej liečby, ako aj anestézie, je vhodné ho užívať po operáciách a po dlhotrvajúcich chorobách.

1. Odvar z melónových semienok a odvar z čerstvých melónových šupiek má vynikajúce diuretický účinok. ALEšupky z melónu sa sušia a používajú sa na prípravu takýchto odvarov v zime.

2. Konzumuje sa odvar z melónu aj z kôry melónu s edémom spôsobené chorobami obličiek, srdca a krvných ciev, pečene.

3.S urolitiázou denná konzumácia dužiny vodného melónu (do 2,5-3 kg) alebo pitie odvaru z melónových šupiek (do 2 litrov) podporuje rozpúšťanie kameňov a zabraňuje progresii ochorenia.

4.S obličkovými kameňmi soli v močových cestách a obličkách sa rozpúšťajú pod vplyvom alkalického prostredia moču, ktoré sa objavuje pri konzumácii vodného melónu. Pre terapeutický účinok musíte každú hodinu zjesť veľký kus melónu.

5. Odrežte tvrdú vrchnú vrstvu z kôry melónu. Jemne nakrájajte zelenú časť kôr, sušte v rúre pri nízkej teplote až do polovice varenia, potom posypte textílie v miestnosti a vysušte. V zime sa ako liek môžu použiť sušené šupky melónu jadeit, nefrolitiáza, edém. Na ošetrenie potrebujete 1 lyžičku. jedzte šupky z melónu pol hodiny pred jedlom a vypite pol pohára teplej vody s lyžičkou medu. Prostriedky, ktoré sa majú užívať denne, trikrát denne. Sušené šupky melónu skladujte v ľanovom vrecku, na suchom mieste alebo v papierovom vrecku.

6. Liek na kolitídu. 100 g suchých melónových šupiek zalejeme pol litrom vriacej vody v termoske, necháme 2 hodiny. Pite 1/2 šálky infúzie až 5 krát denne.

7. S angínou, tuberkulózou. Z hustej šupky vyrežte melónové šupky, nakrájajte a rolujte v mlynčeku na mäso. Vytlačte šťavu. Každú hodinu kloktajte šťavou z melónových šupiek.

8.S pomalou pokožkou tváre, pigmentáciou. Trikrát denne si utrite tvár šťavou z melónových šupiek a po 15 minútach zmyte čistou vodou.

9. Po hepatitíde, alkoholizme, obnoviť pečeň. Šťava vylisovaná z melónových šupiek sa má podať pacientovi v 1 polievkovej lyžici. každú hodinu, denne.

10.S cukrovkou. Veľké dávky melónu sú kontraindikované pre diabetikov, ale bude veľmi užitočné piť šťavu zo šupiek zeleného melónu, 1/4 šálky 4-krát denne: obsahuje všetky potrebné stopové prvky a vitamíny, ako v červenej dužine melónu, ale cukor - v minimálnom množstve.

11. Z akné, vriedkov, trofických vredov, preležanín musíte pokožku utrieť čerstvou šťavou z melónových šupiek alebo si vyrobiť pleťové vody.

12.Pri migréne, silnej bolesti hlavy. Na spánky a čelo musíte pripevniť čerstvé šupky z melónu a upevniť ich obväzom. Keď sa šupky zahrejú, môžete dať ďalšie. Postup opakujte, kým bolesť neustúpi. Rovnaký liek možno použiť pri reumatických bolestiach.

Výhody melónových šupiek pri zápche

Výhody kôry vodného melónu pri úplavici

Šupky melónu vysušte v rúre a rozdrvte na prášok. Najprv dajte pacientovi 2 dni v rade, 1 lyžičku. rebarborový prášok a na tretí deň 2 lyžičky. melónový prášok.

Pri akútnom a chronickom zápale hrubého čreva sa odporúča zápar: 80 – 100 g sušených melónových šupiek v 2 šálkach vriacej vody.

Výhody melónových šupiek na zápal v obličkách

Odvar zo suchých a čerstvých šupiek melónu (1:1) sa užíva 0,5 šálky 3-4 krát denne ako silné diuretikum.

Kandizované kôry z melónu

Výhody melónových šupiek pri osteochondróze

Výhody melónových šupiek ako diuretika

Výhody kôry z vodného melónu pri inkontinencii moču

Výhody melónových šupiek pri zápaloch hrubého čreva

Výhody kôry z vodného melónu pri migréne

Výhody melónových šupiek pri hypertenzii

Výhody melónových šupiek na omladenie tela

Citrullus vulgaris Schrad.
Čeľaď tekvicovité - Cucurbitaceae.

Popis

Jednoročná jednodomá rastlina s plazivou stonkou a rozkonárenými úponkami. Listy sú veľké, hlboko troj- až päťdielne. Kvety jednopohlavné, svetložlté. Plodom vodného melónu je guľovitá falošná bobuľa. Plody sú veľké, guľovité, zriedkavo oválne alebo valcovité s hladkým povrchom, s červenou alebo ružovou šťavnatou sladkou dužinou a početnými semenami. Niektoré odrody majú bielu alebo žltkastú bielu dužinu. Farba kôry je zelená, tmavozelená, niekedy biela so vzorom vo forme pruhov alebo mriežky. Dĺžka stonky 2–3 m.

Rozširovanie, šírenie

Vodný melón sa pestuje v mnohých oblastiach Zeme so suchým a horúcim podnebím. Vodný melón pochádza z južnej a strednej Afriky.

biotop

Pestované na melónoch.

doba kvitnutia

Jún júl.

čas zberu

august sept.

Spôsob obstarávania

Kôra zrelého melóna je lesklá. Ak naň zaklopete, zvuk bude čistý, zvučný. Vodové melóny sa skladujú, rozložené na policiach v jednom rade, s chvostom pri teplote 0 až 5 ° C.

Chemické zloženie

Vodný melón je zdrojom pektínu, dusíkatých a zásaditých látok, vlákniny, vitamínov B1, B2, C, PP, kyseliny listovej a provitamínu A, ako aj solí mangánu, niklu, železa, horčíka a draslíka. Dužina vodného melónu obsahuje až 12 % cukrov (glukóza, fruktóza a sacharóza). Fruktóza tvorí asi polovicu všetkých cukrov a je zodpovedná za sladkosť vodného melónu. Ovocie s hmotnosťou 3–4 kg obsahuje až 150 g čistej fruktózy. Semená obsahujú až 25-30% mastného oleja bohatého na vitamín D.

Aplikovaná časť

Ovocie (dužina a kôra) a semená.

Aplikácia

V ľudovom liečiteľstve sa používa dužina, kôra, semená a šťava z vodného melónu:

Pri horúčkovitých stavoch;
Ako silné diuretikum;
Ako mierne preháňadlo;
Ako choleretik;
Ako protizápalový prostriedok;
Ako hemostatikum;
S vodnatosťou;
So žltačkou;
Na liečbu kolitídy u detí;
Na popáleniny;
S ochoreniami pečene a žlčníka;
S anémiou;
S pľúcnou tuberkulózou;
S chronickou cystitídou, nefritídou;
S kameňmi v obličkách, močovom mechúre a močovode;
S intoxikáciou.

Kontraindikácie

Používajte opatrne u pacientov s diabetes mellitus. Nepoužívať na liečbu alkalických kameňov v močových cestách.

Spôsob aplikácie

Najčastejšie sa vodné melóny používajú čerstvé. Ovocná dužina, šťava dobre uhasí smäd. Prítomnosť jemnej vlákniny a pektínu v melóne priaznivo pôsobí na trávenie a zlepšenie črevnej mikroflóry. Je užitočná aj v strave obéznych pacientov. Semená majú hemostatické a antihelmintické vlastnosti. Vodný melón je dobrý pre ľudí všetkých vekových kategórií. Jeho liečivé vlastnosti sú široko používané v medicíne.

dužina

Pravidelná konzumácia vodného melónu v jedle poskytuje zdravý spánok, pokoj mysle a pre mužov - zvýšenú potenciu.
Kaša z dužiny červeného melónu sa aplikuje na ranu pri kožných ochoreniach, na hojenie nehojacich sa hnisavých rán.
Pri cukrovke sa odporúčajú malé dávky vodného melónu. Je to spôsobené tým, že v zrelom vodnom melóne je veľa fruktózy, ktorá je ľahko stráviteľná a na rozdiel od sacharózy nezaťažuje ostrovný aparát pankreasu. Ale diabetici by mali byť veľmi opatrní s vodnými melónmi.
Vodové melóny zlepšujú proces trávenia. Vláknina a pektínové látky dužiny vodného melónu prispievajú k životne dôležitej aktivite prospešných mikroorganizmov v črevách. Vodný melón je bohatý na zásadité látky, ktoré neutralizujú prebytočné kyseliny z hlavných potravín: vajec, rýb, mäsa a chleba.
Pri obličkových kameňoch sa vplyvom látok obsiahnutých v melóne zvyšuje zásaditosť moču, soli sa stávajú rozpustnými a vylučujú sa v dôsledku diuretického účinku. V tomto prípade by sa mal melón jesť v jednotných porciách, môžete aj v noci. Malo by sa však pamätať na to, že tvorba kameňov sa môže vyskytnúť aj v alkalickom moči (napríklad fosfátové kamene). V tomto prípade by sa liečba vodným melónom nemala používať.
Pri urolitiáze, cystitíde a nefritíde, ktoré sa vyskytujú bez zadržiavania vody v tele, sa môže melón zjesť 2 až 2,5 kg melónu denne.
Vodný melón je vynikajúce diuretikum. Mal by sa jesť s opuchmi spojenými s ochoreniami kardiovaskulárneho systému, obličiek a pečene.
Vodný melón obsahuje kyselinu listovú, ktorá je dôležitá pri kardiovaskulárnych ochoreniach. Podieľa sa na syntéze aminokyselín a krvotvorbe, reguluje metabolizmus tukov, pôsobí antiskleroticky, podobne ako cholín a vitamíny C a P obsiahnuté v dužine melónu.
Vodný melón je tiež užitočný pri anémii, pretože okrem kyseliny listovej obsahuje soli železa.
Vláknina melónu, ktorá zvyšuje črevnú motilitu, urýchľuje vylučovanie prebytočného cholesterolu, preto je melón užitočný pri ateroskleróze a hypertenzii.
Vodný melón je užitočný na obnovenie funkcie pečene po žltačke.
Pri žlčníkových kameňoch sa vodné melóny používajú v klinickej výžive a sú tiež dobrým choleretikom pri hepatitíde.
Pri ochoreniach pečene a žlčníka vodný melón odvádza z tela tekutiny a vyživuje pečeňové tkanivo ľahko stráviteľnými cukrami.
Je užitočné jesť melón v období po dlhej a vážnej chorobe, ako aj po chirurgickom zákroku, najmä ak bol vykonaný v anestézii.
V strave obéznych pacientov sa dužina vodného melónu používa na simuláciu sýtosti. Buničina je nízkokalorická (asi 38 kcal na 100 g).

Kôrka

Šupky z melónu sa používajú čerstvé a sušené, pripravuje sa z nich aj odvar a nálev.

Pri bolestiach hlavy, migrénach pomáha hustá melónová šupka priviazaná na čelo a spánky.

Natenko odrežte vonkajšiu zelenú vrstvu melónovej šupky, nasekajte nadrobno, vysušte najskôr v teplej rúre a potom pri izbovej teplote. Brúsia. Užívajte 1 čajovú lyžičku 3x denne pred jedlom, zapitú medom zriedeným vo vode: na 50 ml teplej prevarenej vody pol čajovej lyžičky medu. Usušené kôry melónu skladujte v papierovom vrecku. Používa sa pri chronickej cystitíde, nefritíde, obličkových kameňoch, močovom mechúre a močovode ako diuretikum.

Odvar z melónových šupiek

1 polievková lyžica melónových šupiek sa zaleje 1 šálkou vriacej vody, varí sa 10-15 minút vo vodnom kúpeli. Ochlaďte, preceďte. Vezmite 1/2 šálky 3-4 krát denne ako diuretikum. Môžete použiť sušené aj čerstvé šupky.

Infúzia šupiek vodného melónu

100 g sušených kôr sa naleje do 0,5 litra vriacej vody a nechá sa vylúhovať až do vychladnutia. Pri kolitíde užívajte 1/2 šálky 4-5 krát denne.

Vodný melón "med"

Ingrediencie: zrelé sladké vodné melóny.

varenie: dužina sa vyberie, pretrie sa cez sito, prefiltruje sa cez 2-3 vrstvy gázy a výsledná šťava sa privedie do varu za stáleho miešania a odstránenia peny. Potom sa šťava opäť prefiltruje cez 3–4 vrstvy gázy a varí sa na miernom ohni za miešania, kým sa objem nezmenší 5–6 krát a nezíska sa hustý hnedý „med“.

Kandizovaný melón

Ingrediencie: vodné melóny odrody Candied alebo iné - 1 kg lúpaných šupiek, cukor - 1,5 kg, voda - 4 šálky, kyselina citrónová, vanilín - na špičke noža.

varenie: pripravte sirup z cukru a vody. Ošúpané šupky nakrájajte na malé kocky a namočte do cukrového sirupu. Varte 7-10 minút, potom odstráňte panvicu z ohňa a nechajte 8-10 hodín, potom znova varte 7-10 minút a znova nechajte odstáť. Toto sa opakuje 4-krát, kým sa kôrky nestanú priehľadnými. Pri poslednom varení pridajte do sirupu vanilín a kyselinu citrónovú. Horúce kôrky sceďte v cedníku, nechajte sirup odtiecť, potom prisypte kryštálový cukor, premiešajte, pretrepte, aby ste odstránili prebytočný cukor, a kandizované ovocie vysušte v horúcej rúre.

Solené vodné melóny, celé

Ingrediencie: polozrelé malé vodné melóny.

varenie: melóny dobre umyte a nasekajte ich na niekoľkých miestach do hĺbky 3 cm, potom ich spustite do suda s vopred pripravenou soľankou (400 g kuchynskej soli a 1,2 kg cukru dáme do vedra studenej vody, ak soľanka sa pripravuje bez cukru, potom sa do vedra s vodou odoberie 700 - 800 g soli). Voda by mala pokrývať vodné melóny. Na vrch sa položí čistá handrička, kruh a záťaž. Po 3 dňoch sud vytiahnite do chladu. Po 3 týždňoch sú vodné melóny pripravené na konzumáciu.

Solený melón je veľmi rafinovaná pochúťka. Podáva sa ako príloha k mäsu a rybám.

Nakladané vodné melóny v pohári

Ingrediencie: polozrelé vodné melóny, soľ - 1 polievková lyžica, cukor - 1 polievková lyžica, ocot - 1 čajová lyžička, voda - 1 liter.

varenie: dobre umyte vodné melóny. Nakrájajte na malé kúsky, ošúpte. Zložte do 3-litrovej nádoby, nalejte pripravenú marinádu. Pripravený na použitie po troch dňoch.

Dobrý deň, priatelia! Dnes je našou témou: Výhody melónových šupiek. Ako už bolo uvedené, melón je užitočný v vitamínoch a stopových prvkoch. Šupky z melónu obsahujú vitamíny a stopové prvky vo veľkom množstve a tiež veľa vlákniny, ktorá je potrebná na udržanie trávenia.
Vodný melón sa ukázal ako dobrý liek na obličkové kamene.

Výhody melónových šupiek - aplikácia.

Šupky z melónu sa môžu variť a odvar sa môže piť na boj proti obličkovým kameňom.
Najmä zelené tenké kôry prispievajú k boju proti opuchom spôsobeným ochoreniami srdca, krvných ciev, pečene a obličiek, ako aj k boju proti kolitíde.

Na boj proti kolitíde odrežte zelenú tenkú šupku z bielej dužiny melónových šupiek, nasekajte, vysušte v rúre a uložte do pohára. Nalejte pohár sušených melónových šupiek asi 5 vriacou vodou do termosky a nechajte asi dve hodiny. Pite 100 g infúzie 5 krát denne.

Na boj proti hnačke rozdrvte suché melónové zelené kôrky a každé 2 hodiny vezmite 1 lyžičku s vodou.

Melónové šupky, rovnako ako, účinne pomáhajú pri bolestiach hlavy. Naneste na spánky a na čelo šupky z vodného melóna, zaistite obväzom a vymieňajte, keď sa zahrejú. Absorbujú všetko zlé z tela a dodávajú telu užitočné látky.

Na boj proti reumatizmu sú dobré šupky z čerstvého melónu, ktoré sa musia aplikovať na boľavé miesta a meniť, keď sa zahrejú.

Na ošetrenie spálených miest pokožky je užitočné priložiť na spálené miesta jemne nasekané šupky melónu. Podržte melónové šupky na pokožke 1 hodinu a opláchnite studenou vodou.

Na liečbu bolesti hrdla môžete kloktať šťavou z melónových šupiek.

Šťava z melónových šupiek je užitočná pri obnove tela po alkoholizme, hepatitíde. Pitie šťavy z melónových šupiek sa odporúča na pol pohára 4-krát denne.

Výsledky.

Šupky z vodného melónu sú užitočné a sú široko používané pri rôznych ochoreniach. Šupky z melónu nevyhadzujte.
Urobte džem, odrežte tenkú vrstvu zelenej šupky a vysušte ju v rúre na budúce použitie, bude sa vám hodiť pri liečbe hnačky, kolitídy a opuchov.
Z hustej dužiny kôry vodného melónu pripravte čerstvo vylisovanú šťavu. Šťava z melónu neobsahuje takmer žiadny cukor a je veľmi zdravá. Šťava z melónových šupiek posilní imunitný systém a obnoví silu po chorobe a liekoch. Môže sa konzumovať s medom.

A nezabudni. Je to jednoduché a užitočné.

Na záver sa pozrite, ako rýchlo a krásne nakrájať melón:

Buďte zdraví a prosperujúci!

S úctou a láskou, Alina Taranets .

Zdroj

Vážení čitatelia! Obrázky v tabuľke vedú na oficiálnu stránku na objednanie potrebného a kvalitného tovaru.

Kliknite na obrázky a pozrite si produkty. Niektoré položky je možné zakúpiť s obrovskými zľavami. Napríklad, len z tohto blogu pri objednávaní kurzu "Zdravá chrbtica za 2 týždne", ako aj "Ako vyliečiť cervikálnu osteochondrózu bez liekov" zadajte kupón VÝPREDAJ30 a získať 30% zľava.

Mnohí veria, že hlavnou hodnotou vodného melónu je šarlátová šťavnatá dužina, ktorú tak milujú malé sladké zuby aj dospelí. Napriek tomu, že hlavnou zložkou vodného melónu je voda, plody pod zelenou šupkou obsahujú až 13 % cukrov, vlákninu a pektíny, bielkoviny, organické a aminokyseliny. Sladká dužina vodného melónu obsahuje množstvo vitamínov a makroživín dôležitých pre ľudský organizmus, antioxidanty a ďalšie prospešné látky.

Zároveň väčšina spotrebiteľov tohto obrovského bobule buď zabudne na vlastnosti a výhody melónových šupiek, alebo vôbec nevie. Ale takmer všetky bioaktívne látky nachádzajúce sa v dužine sú aj v tejto časti vodného melónu. V krustách je menej vlhkosti a cukru, ale oveľa viac vlákniny a chlorofylu, aminokyselín a niektorých ďalších účinných látok.

Pri vychutnávaní melónu sa netreba ponáhľať a vyhadzovať zvyšné šupky, ktoré sa v ľudovom liečiteľstve používajú ako výborné diuretikum, čistiace, analgetikum, choleretikum a expektorans.

V receptoch tradičnej medicíny sa zo šupiek vyrába šťava, nálev a odvar, liečivé účinky majú surové aj sušené šupky, ktoré sa ľahko skladujú a používajú počas celého roka.

Použitie surových melónových šupiek v tradičnej medicíne

Šťava zo svetlej časti šupky podporuje vylučovanie moču, používa sa pri opuchoch, zápalových ochoreniach urogenitálnej oblasti a zaraďuje sa do stravy pri chudnutí. Výhody melónových šupiek sa prejavia, ak vypijete 100 ml takejto šťavy nalačno. Surové šupky z melónu sú užitočné pri bolestiach migrény, pri prechladnutí, únave a prepracovaní. V tomto prípade sa na spánky aplikujú plátky kôry vodného melónu.

Vlhkosť, aminokyseliny, vitamíny a stopové prvky v šupke čerstvého melónu sú vynikajúcim nástrojom na udržanie krásy pokožky. Kaša z týchto rastlinných surovín:

aktívne zvlhčuje;
reguluje prácu mazových žliaz;
má mierny protizápalový účinok;
zmierňuje opuchy a tóny.

Šupky z vodného melónu sú užitočné pri liečbe porúch trávenia, najmä produkty na báze šupiek sú zahrnuté v terapii kolitídy, dysbakteriózy a dyspepsie u dospelých a mladých pacientov.

Ako liek ľudová medicína navrhuje robiť odvary a infúzie z melónových šupiek.

Odvar z melónových šupiek

Pacienti trpiaci obezitou, chorobami obličiek a žalúdka môžu pocítiť hmatateľné výhody z melónových šupiek, ak si dajú pol pohára čerstvého vývaru trikrát denne.

Na 100 gramov drvených lúpaných melónových šupiek je potrebný liter vody. Zmes sa udržiava na nízkej teplote asi pol hodiny, potom sa produkt trvá asi hodinu, prefiltruje sa a ochladí.

Infúzia šupiek vodného melónu

Pri kŕčovitých bolestiach žalúdka, ochoreniach žlčových ciest a pečene, nadváhe a zápalových ochoreniach močových ciest ľudová medicína odporúča užívať melónové šupky vo forme nálevu.

Na jeho výrobu sa drvené šupky melónu sušia a potom sa zalejú vriacou vodou rýchlosťou 500 ml vriacej vody na 80 gramov surových alebo dvoch polievkových lyžíc suchých drvených šupiek melónu. Prostriedok sa infúzi a prefiltruje, po čom sa trikrát denne pred jedlom odoberie 80 ml infúzie vodného melónu.

Ako sušiť šupky z melónu?

Sušené šupky melónu si zachovávajú všetky účinné látky a priaznivo pôsobia pri ochoreniach tráviaceho traktu, zápche a zápalových procesoch v tráviacich orgánoch.

Bylinný prípravok môžete užívať vo forme prášku zmiešaného s medom, alebo vo forme odvarov, do ktorých sa pre väčší úžitok pridávajú ďalšie bylinky, ako nechtík, kalamus a rebríček.

Na liečebné účely použite hustú bielu časť šupky. Pred sušením melónových šupiek alebo prípravou odvarov a nálevov z čerstvých surovín sa najprv odstráni tvrdá farebná vrstva.

Potom sa kôry narežú na tenké podlhovasté platne, vhodné na uloženie do elektrickej sušičky alebo na plechy na pečenie. Šupky melónu sa sušia pri teplote 55 – 60 °C, kým surovina úplne nestratí vlhkosť, keď sa kúsky šupiek stanú ľahkými a krehkými.

Pri sušení je dôležité, aby sa teplota nezvýšila, aby sa zachovali výhody melónových šupiek na najvyššej možnej úrovni.

Kontraindikácie a možné poškodenie zo zdravých šupiek melónu

Keďže škodlivé látky, ako sú ťažké kovy a dusičnany, sa môžu hromadiť v povrchových vrstvách tekvice, pri existujúcich výhodách nemožno vylúčiť ani poškodenie šupkami melónu. Aby sa predišlo negatívnym vplyvom produktov založených na rastlinných surovinách, berú iba vysoko kvalitné, pre ľudí bezpečné vodné melóny pestované v súlade so všetkými pravidlami poľnohospodárskej technológie.

Dusičnany z kôrok poistíte a odstránite tak, že olúpané kúsky namočíte na 2-3 hodiny do čistej studenej vody.

Počas tejto doby väčšina toxických látok prechádza do vlhkosti a šupky sa dajú použiť na prípravu odvarov, kandizovaného ovocia a džemov a po odstránení stôp vody aj sušiť. Užitočné vlastnosti rastlinných surovín sa zachovajú, ak sa kandizované ovocie pripravuje zo šupiek. Tu však užitočné šupky z melónu škodia každému, kto trpí cukrovkou alebo chce schudnúť.

Ale s renálnou kolikou, bolesťou v žalúdku, ochoreniami spojenými s pankreasom, dnou a množstvom ďalších chorôb bude kandizované ovocie dobrým doplnkom k menu. Prostriedky na báze melónových šupiek sú škodlivé aj pre tých, ktorí sú náchylní na hnačku a trpia urolitiázou. Krusty môžu byť tiež škodlivé pre zdravie pri exacerbovaných chronických ochoreniach gastrointestinálneho traktu.

Pleťová maska s vodným melónom - video

Vodný melón je tekvicová plodina z čeľade Cucurbitaceae. Môže mať oválny a guľovitý tvar s červenou, karmínovou, menej často žltou alebo ružovou dužinou. Líši sa choleretickými, antisklerotickými a niektorými ďalšími zdraviu prospešnými vlastnosťami.

Jeho vlasťou je Afrika. Divoké odrody sa stále nachádzajú v púštnych oblastiach Južnej Afriky, Namíbie a Botswany.

V dávnych dobách bola cenným zdrojom vlahy pre miestne obyvateľstvo a kočovníkov. Neskôr sa kmene žijúce v údolí Nílu dozvedeli o sladkých odrodách. Odtiaľ sa rozšíril na stredomorské pobrežie Afriky a ďalej do Európy, Strednej Ázie, Indie a Číny.

V Rusku sa vodné melóny prvýkrát objavili na brehoch Volhy vďaka zásobám z Veľkej hodvábnej cesty. Po dlhú dobu sa pestovanie obmedzovalo na oblasti blízko Astrachanu a Kubanu kvôli chladnému podnebiu. Teraz sa kultúra úspešne pestuje v mnohých regiónoch: na farmách a na pozemkoch domácností.

Zloženie a kalórie

Vodný melón je bohatý na vitamíny, makro a mikroelementy (sodík, horčík, fosfor, vápnik a malé percento železa).

Antioxidant lykopén robí dužinu melónu červenou. Na jej základe sa vyvíjajú lieky na liečbu a prevenciu onkologických ochorení tráviaceho systému.

Ďalšími zdrojmi tohto cenného fytonutrientu sú paradajky, červený grapefruit a guava.

Pri predávkovaní lykopénom sa pozorujú alergické vyrážky a svrbenie. Našťastie obsah tejto látky v zložení melónov je malý, čo približuje pravdepodobnosť alergie na vodný melón k nule.

100 g dužiny vodného melónu obsahuje 25–27 kcal.

Výhody pre telo

Má diuretický účinok. Na rozdiel od farmaceutických prípravkov čistí obličky a močové cesty bez odplavovania prospešných stopových prvkov z tela. Používa sa na edém na odstránenie prebytočnej tekutiny. A pri cystitíde pomáha rýchlo vyčistiť obličky a močový mechúr.
Dokonale uhasí smäd, pretože 90% tvorí voda.
Vhodné ako náhrada sladkostí pre diabetikov a s mierou neovplyvňuje hladinu cukru v krvi.
Plody obsahujú vlákninu (cca 0,4 g na 100 g). Urýchľuje prácu čriev a metabolické procesy, takže bude užitočný pre ľudí s chronickou zápchou. Spolu s nahromadenými produktmi spracovania potravín sa telo očistí od toxínov a toxínov.
Kvôli choleretickej funkcii sa odporúčajú veľké porcie (až 3–5 kg dužiny denne) pri Botkinovej chorobe, cholecystitíde, cirhóze a otravách.
Kyselina listová stimuluje cerebrálny obeh, zlepšuje pamäť. Pri pravidelnom užívaní sa znižuje cholesterol v krvi, znižuje sa riziko cievnych ochorení a mŕtvice.
Antioxidanty vodného melónu spomaľujú starnutie buniek, zlepšujú stav pokožky, vlasov, nechtov. Niet divu, že melón sa nazýva „bobule mladosti“.

Škody a kontraindikácie

Moderné technológie pestovania vodných melónov majú negatívny vplyv na ich kvalitu. Pre rýchly rast a bohatú úrodu sa používajú chemické hnojivá.

U ľudí so slabým gastrointestinálnym traktom môžu dusičnany spôsobiť zvracanie, črevné ťažkosti, horúčku a slabosť. To je nebezpečné najmä pre deti a starších ľudí.

Kontraindikácie:

chronické ochorenia tráviaceho systému;
urolitiáza (diuretický účinok môže spôsobiť pohyb kameňov);
hnačka;
neskoré tehotenstvo.

melónová diéta

Vodný melón je vďaka svojmu relatívne nízkemu obsahu kalórií obľúbený medzi diétami na rýchle chudnutie.

Pôstne dni sa považujú za najšetrnejšie. Zvyčajne ide o jeden deň v týždni, kedy je diéta obmedzená na konzumáciu vodného melónu, zeleného čaju a vody.

Existujú diéty trvajúce 3, 5, 7, 10 dní. V niektorých menu je povolené riedenie stravy čiernym chlebom, ryžou, kávou bez cukru. Takéto jedlo sa dá len ťažko nazvať výdatným a rozmanitým, preto málokto vydrží viac ako 5 dní.

Majte na pamäti: prvé 2-3 dni váha zmizne kvôli strate tekutín.

Vo všeobecnosti vám diéta umožňuje schudnúť až 7 kg. Zhodené kilá sa však môžu vrátiť rovnako ľahko, ako odišli.

Pôstne dni sú vhodnejšie na dlhodobé chudnutie: pre telo je menej stresu, je zabezpečený odvod toxínov.

Pre zdravie tehotných žien a detí

Vodný melón pre tehotné ženy bude užitočný z nasledujúcich dôvodov.

Obsahuje kyselinu listovú, ktorá priaznivo ovplyvňuje vývoj plodu.
Vláknina v dužine vodného melónu odstraňuje zápchu, ktorá často trápi nastávajúcu mamičku.

Opatrne! V posledných mesiacoch je melón kontraindikovaný. Rastúci plod stláča blízke orgány vrátane močového mechúra. Žena musí častejšie chodiť na toaletu. Jedenie bobúľ len zvýši záťaž na obličky a močový mechúr.

Deti do 2-3 rokov tiež nesmú podávať melón, aby sa predišlo alergickým reakciám a tráviacim problémom.

Šupky z melónuPoužitie v ľudovom liečiteľstve

Šupku je zvykom vyhadzovať, pretože málokto vie o jej liečivých vlastnostiach.

Podľa štúdie z roku 2005 v časopise Chromatography obsahuje biela časť kôry viac prospešnej aminokyseliny, citrulínu, ako samotná dužina. Prečítajte si viac o zázračných vlastnostiach tejto látky v článku o semienkach vodného melónu.

Laxatíva, diuretiká a choleretické odvary a infúzie sa vyrábajú zo šupiek melónu na:

liečba ochorení obličiek, pečene, žlčníka;
rozpúšťanie obličkových kameňov;
odstránenie opuchov;
odstránenie solí z tela;
zbaviť sa zápchy.

Šupku nie je potrebné variť. Môže sa sušiť a vyrábať z neho kandizované ovocie alebo rozdrviť na prášok na pridanie do jedla. Suroviny sa sušia na slnku, v špeciálnej sušičke alebo peci.

Prášok na čistenie obličiek sa pripravuje z dehydrovanej vrchnej vrstvy kôry. Musíte ho použiť 3 krát denne na 1 lyžičku, zapiť vodou.
Pri ochoreniach žlčníka je vhodná tinktúra: 100–200 g sušených šupiek zalejte 1 litrom vriacej vody a nechajte asi hodinu odstáť. Pite počas dňa po pohároch.
S obezitou 2 lyžičky. strúhaná čerstvá dužina nalejte pohár vriacej vody, nechajte pol hodiny. Užívajte 3-krát denne.
Používa sa na vonkajšie použitie pri bolestiach hlavy – aplikuje sa čerstvá na spánky, pri bolestiach kĺbov, aplikuje sa na miesto zápalu.
Nastrúhaná biela časť šupky sa používa na spáleniny od slnka a ako pleťové masky.

Džem z kôry z vodného melóna

Na klasický recept budete potrebovať:

1 kg cukru a kôry;
asi 600 ml vody;
citrón a pomaranč;
kardamón, vanilín, škorica podľa chuti.

Spôsob varenia:

Odstráňte zelenú časť a ponechajte iba biely pásik pod kôrou.
Nakrájajte na náhodné kúsky.
Vodu prevaríme, pridáme cukor, pridáme citrónovú a pomarančovú šťavu.
Varte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Nalejte kôru s výsledným sirupom a zapálte.
Po uvarení držte na ohni asi 10 minút.
Ochlaďte, varte 10 minút a znova ochlaďte.
Opakujte, kým džem nebude mať požadovanú konzistenciu.
Nalejte do sterilných pohárov a zrolujte.

Pozri tiež: Výhody a škody černicového džemu.

Čo sú nebezpečné?

Šupky z melónu pestované mimo prirodzeného obdobia dozrievania môžu byť zdraviu škodlivé. Preto je vhodné kúpiť bobule ako na jedlo, tak aj na liečbu od polovice augusta.

Nevhodné vzorky s nadbytkom dusičnanov, ktoré sa hromadia tesne pri šupke.

Infúzie a kaše sa musia pripravovať čerstvé každý deň, pretože skladovanie v chladničke je neprijateľné!

Výber a skladovanie

Chvost zrelého melónu je suchý.
Hladká, lesklá, neprirodzene jasne červená dužina je znakom dusičnanov. Ponorte kúsok do vody: ak sčervenie, nebolo to bez dusičnanov.
Ak melón dozrel prirodzene v záhrade, na mieste, kde sa ovocie dotýka zeme, zostane škvrna. Dobrý zrelý "pot-bellie" má žltú škvrnu.

Skutočnú hladinu dusičnanov môže ukázať iba laboratórna štúdia. Preto svedomitý predajca musí mať posudok, že jeho výrobky sú testované a sú zdravotne nezávadné.

Najlepšie odrody na vyskúšanie

"Astrachansky" je najbežnejšou odrodou v Rusku, na Ukrajine av Bielorusku. V sezóne tvorí až 80 % produktov trhovísk a obchodov.
"Photon" - malá veľkosť, podlhovastá, s jemnou dužinou. Priemerná hmotnosť je 3-5 kg.
"Spark" - malý (do 3 kg) s jasne červenou dužinou a tmavou pokožkou bez pruhov.
"Gift of the Sun" je dar z nebies pre skutočného gurmána. Líši sa žltým sfarbením s výraznými pruhmi.
"Mesiac" - drobné ovocie so žltou dužinou.
"Charleston grey" - predĺžené veľké plody svetlozelenej farby bez pruhov a škvŕn.

V USA sú bežné takzvané bezsemenné vodné melóny, ktoré sú v skutočnosti sterilnými hybridmi. Ako užitočné sú takéto bobule, je veľká otázka.

Z čoho je melón vyrobený a ako sa používa?

Táto melónová rastlina je zastúpená tisíckami odrôd, ktoré sa líšia tvarom a veľkosťou, farbou a vzorom šupky, jej hrúbkou, kvalitou dužiny a semien.

Z 80% pozostáva táto melónová kultúra z vody, preto má nízky obsah kalórií - iba 25-30 kcal. Dužina vodného melónu je zároveň zdrojom:

organické kyseliny;
vláknina a pektín;
alkalické látky a lykopén;
ľahko stráviteľné sacharidy;
vitamíny - A, PP, P, C, skupina B;
minerály – železo, draslík, fosfor, fluór, zinok a iné.

Vodný melón obsahuje 80% vody

Pozor! Pokiaľ ide o obsah draselných solí vo svojom zložení, vodný melón predbieha pomaranče a banány, a pokiaľ ide o obsah lykopénu, bioaktívnej látky, ktorá bráni tvorbe rakovinových buniek, paradajky. Pokiaľ ide o množstvo železa v zložení, vodný melón je na druhom mieste po špenáte a listovom šaláte.

Pozor! Olej získaný zo semien vodného melónu má vlastnosti podobné mandľovému oleju a chutí ako olivový olej.

Semená melónu pomáhajú posilňovať srdce

Čo je dobré pre zdravie

Vodný melón je produkt, v ktorom dužina, kôra a semená majú liečivé vlastnosti.

zníženie potencie u mužov;
artritída, artróza, dna;
choroby srdca a krvných ciev;
Dokonca aj šupky z melónu majú liečivé vlastnosti.
zápcha a tráviace problémy;
výskyt pálenia záhy, bolesti hlavy a migrény;
zhoršenie zraku;
Parkinsonova choroba u starších ľudí.

Šťava z melónu má diuretické vlastnosti

V domácej kozmeteológii sa šupky z melónu používajú:

na prípravu pleťových vôd, ktorých pravidelné používanie má hydratačný, protizápalový a tonizujúci účinok na mastnú a zmiešanú pleť;
na masky, ktoré majú tonizujúci účinok na starnúcu pleť.

Olej z melónových semienok má antiflogistický účinok, urýchľuje hojenie popálenín a rán. Používa sa na starostlivosť o vlasy a nechty, ako aj na prevenciu prostatitídy a uretritídy.

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Vodný melón hromadí dusičnany, takže ho musíte používať opatrne.

Poradte! Pred sezónou by ste nemali riskovať a kupovať vodné melóny, s najväčšou pravdepodobnosťou obsahujú zvýšené množstvo dusičnanov.

Na zníženie koncentrácie toxických látok v šupkách melónu pomôže ich namočenie do studenej vody na 2-3 hodiny.

Vodné melóny by sa mali úplne vylúčiť zo stravy v prípade nasledujúcich chorôb:

kolitída, dysbakterióza;
plynatosť, hnačka;
cholelitiáza alebo urolitiáza;
diabetes typu 2;
patológia prostaty.

Vodný melón sa môže podávať deťom iba od 2 do 3 rokov - nie viac ako 100 g denne, od 4 do 6 rokov - nie viac ako 150 g.

Deti môžu jesť melón iba od 2 do 3 rokov

Použitie melónových šupiek je kontraindikované pri chronických gastrointestinálnych ochoreniach a ochoreniach obličiek.

Výhody a poškodenia vodného melónu - video

Fotka vodného melónu

Sladký cukrový melón je zásobárňou rôznych výhod. Ukazuje sa však, že šupky z melónu nemožno vyhodiť - aj v nich sú výhody.

Výhody a poškodenie šupiek vodného melónu

Zdalo by sa, čo by tu mohlo byť užitočné? Odborníci však zistili, že v zelenej kôre sú užitočné látky:

v skutočnosti sú všetky mikroelementy a vitamíny, ktoré sa nachádzajú v dužine melónu, aj v šupke (vitamíny: skupiny B, A, C, PP, betakarotén; stopové prvky: vápnik, horčík, sodík, draslík a fosfor);
je menej cukru a vody, ale oveľa viac aminokyselín, chlorofylu a vlákniny;
melónové šupky obsahujú vlákninu a vlákninu, takže ich výhody sú obzvlášť viditeľné pri normalizácii tráviaceho traktu.

Pre naše zdravie teda nie sú o nič menej dôležité ako dužina vodného melónu.

Mnohým sa zdá, že zelená škrupina svetlého sladkého pekného melónu nie je dobrá. Odborníci sa však s vyhadzovaním do koša neponáhľajú. Odvary z nich sa používajú na čistenie gastrointestinálneho traktu, ako aj diuretické a choleretické látky, expektoranciá a lieky proti bolesti.

Šupky z melónu, ktoré sú osvedčené ako prospešné, môžu pri nesprávnom použití tiež uškodiť.

Ich použitie môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia v niekoľkých prípadoch:

z vodných melónov pestovaných „mimo sezóny“ alebo skladovaných na dlhý čas sa odstráni kôra;
vodný melón sa pestuje pomocou veľkého množstva chemikálií - v tomto prípade väčšina toxínov, ktoré sa hromadia v bobule, prechádza do šupky;
nie sú dodržané odporúčania v dávkovaní zložiek pri príprave odvarov a infúzií.

Skutoční znalci chápu, že samotné vodné melóny, ich semená a šupky môžu byť prospešné aj škodlivé, takže pri výbere tejto sladkej obrie bobule musíte byť mimoriadne opatrní.

Neskoré leto je obdobím vodných melónov. Aktívne ich začíname využívať v našej strave. My však použijeme dužinu a šupky z melónu vyhodíme.

Aj keď sú pre naše zdravie veľmi prospešné. Chcem vám, milí čitatelia, predstaviť, ako môžete použiť šupky z melónu na liečbu a prevenciu rôznych chorôb.

Kôra melónu má liečivý účinok, ale napriek tomu sa musí používať prísne podľa dávkovania, aby nedošlo k poklesu draslíka v tele.

Aké sú výhody kôry z vodného melóna?

Užitočné vlastnosti šupky vodného melónu

Šupky z melónu sú vynikajúce diuretikum, ktoré pomáha:

Močopudný účinok melónových šupiek sa môže prejaviť aj použitím džemu alebo kandizovaného ovocia z nich.

Šupky z melónu zvyšujú močenie, ale nedráždia močové cesty a obličky.

Čerstvé drvené kôrky pomôžu pri osteochondróze, je potrebné ich uvariť a pridať pri kúpeli.

20 gramov čerstvých a suchých šupiek sa zaleje pohárom vriacej vody na infúziu a pije sa v pol pohári 3-4 krát - to je vynikajúce diuretikum.

Výhody melónových šupiek na obličkové kamene

Prášok zo zelenej vrchnej vrstvy sa užíva zriedený teplou vodou alebo zapíjaný vodou osladenou medom, od jednej čajovej lyžičky po dve polievkové lyžice 2-3 krát denne. Tento recept vám tiež umožňuje odstrániť soľ z tela.

Dve polievkové lyžice prášku zo zelenej vrchnej vrstvy melónových šupiek sa nalejú do 0,5 litra vriacej vody a nechajú sa 45 minút. Po jedle musíte piť pol pohára 3-4 krát.

Polievková lyžica prášku zelenej vrchnej vrstvy sa naleje s 1,5 šálky vody, varí sa krátko, 5 minút, nechá sa stáť asi hodinu. Prijímacia dávka: pol pohára 3x denne pol hodiny pred jedlom, sladenie medom.

Výhody melónových šupiek pri ochorení žlčových kameňov

Šupky melónu je potrebné nakrájať, zasypať veľkým množstvom cukru a nechať. Keď šťava vynikne, sceďte jej tmavú fľašu a vložte ju do chladničky. Dávkovanie: polievková lyžica s čajom na urolitiázu. Zvyšné šupky vysušte v rúre, aby ste získali kandizované ovocie. Sú užitočné na použitie pri urolitiáze a cholelitiáze.

2 polievkové lyžice. lyžice melónových šupiek zalejte podlahu litrom vriacej vody a nechajte vychladnúť. Užívajte nasledovne: pol šálky 5-krát pol hodiny pred jedlom. Vynikajúca možnosť pri ochoreniach pečene.

150 g suchých kôr zalejte litrom vriacej vody. Recepcia: pohár 3-4 krát denne.

Výhody melónových šupiek na kolitídu, dysbakteriózu

Výhody kôry vodného melónu pri obezite

Vložte 2 polievkové lyžice melónových šupiek do termosky a zalejte 0,5 litrom vriacej vody. Pite v niekoľkých dávkach, aby ste odstránili soli.
1-2 ČL prášku zo šupiek alebo čerstvých šupiek, nastrúhaný, zalejte vriacou vodou (potrebujete 1 šálku) a nechajte 20 minút pôsobiť. Liečba: pohár nálevu 3x. Čistí od škodlivých nečistôt nahromadených v tele.
Prášok z melónovej šupky si vezmite pol čajovej lyžičky, rozmiešanú v pol pohári vody, alebo si môžete vziať kefír, dvakrát denne medzi jedlami na ischemickú chorobu, nespavosť, obezitu.
Zmiešajte 2 polievkové lyžice šupiek (nastrúhaných) s kôrou z 1 citróna, zalejte pohárom vriacej vody, nechajte zatvorené 2 hodiny, príjem: 3 polievkové lyžice. l. 4 krát 10 minút po jedle s obezitou.

Všetky infúzie musia byť filtrované.

Vonkajšie použitie melónových šupiek

Pomáhajú zbaviť sa bolesti hlavy, preto si ju musíte položiť na čelo a spánky a obviazať obväzom.
Melónové šupky môžete použiť aj pri reume, aplikujte na bolestivé miesta. Keď sú šupky melónu horúce, je potrebné ich odstrániť a nahradiť novými. Robte to, kým bolesť neustúpi.
Akékoľvek rezné rany sa hoja rýchlejšie, ak sa na ne aplikuje čerstvá šupka melónu vnútrom.
Ak sa spálite, naneste drvené kôry z melónu, podržte asi hodinu a potom opláchnite studenou sprchou.
Tiež drvené šupky vodného melónu pomáhajú pri mastopatii. Na získanie kaše je potrebné naliať vriacu vodu cez kôry, potom sa výsledná kaša aplikuje na hrudník a nechá sa cez noc. Opakujte postup, kým tesnenia v hrudníku nezmiznú.
Drvená šupka z melónu pomáha odstraňovať starecké škvrny a nasýti vitamínmi.
Ak sa prášok z melónových šupiek zaleje vriacou vodou, dostanete kašu, ktorá je vynikajúcou maskou na tvár a vlasy.
Môžete si utrieť tvár čerstvou melónovou šupkou, pokožka bude hladká a jemná, s vitamínmi zmiznú starecké škvrny.

Zber a kontraindikácie šupiek vodného melónu

Neexistujú prakticky žiadne kontraindikácie, iba individuálna intolerancia a alergie. Ale pravidelný príjem môže viesť k poklesu draslíka v tele. Aby ste nahradili jeho nedostatok, musíte jesť potraviny bohaté na draslík: hrozienka, sušené slivky, orechy, sušené marhule, med.Okrem toho by sa šupky mali liečiť opatrne v prípade exacerbácie gastrointestinálnych ochorení, plynatosti.

Na prípravu šupiek na budúce použitie je potrebné dôkladne opláchnuť, odlúpnuť zelenú vrchnú vrstvu, môžete ju nechať, nakrájať na kúsky asi 1 cm, zložiť do jednej vrstvy a vysušiť v tieni. Kôrky môžete sušiť v mierne vyhriatej rúre, najskôr hodinu a pol pri teplote 30-50 stupňov a potom ďalších 40 minút pri teplote 70 stupňov. Šupky vydržia rok.

Môžete tiež pripraviť vrchnú zelenú vrstvu, nožom alebo šupkou zo zeleniny odrezať maximálne 2 mm, vysušiť a rozdrviť na prášok, uložiť do kartónovej škatule až na dva roky.

Záver: toto sú užitočné šupky z melónu. Uistite sa, že si robíte masky zo šupiek, utierajte si nimi tvár, robte si infúzie, ale ak máte chronické ochorenia, musíte sa poradiť so svojím lekárom.

Teším sa na vaše komentáre, s úctou, Olga.

KATEGÓRIE

POPULÁRNE ČLÁNKY

	Negácia nie so slovesami (v osobnom tvare, v infinitíve, v tvare gerundia) sa píše samostatne: nebrať, nebol, nevedieť, pomaly
	Prezentácia, správa o hlavných črtách filozofie renesancie
	Štýl beletrie
	Deti zeme Prezentácia Sme deti zeme pre záhradu
	Prezentácia na tému bariéry v komunikácii, prácu vykonali žiaci Bez komunikácie sa zomkneme do seba.

2022 "kingad.ru" - ultrazvukové vyšetrenie ľudských orgánov

Môžete jesť melónovú kôru? Chutné jedlo z vodného melónu

Čo je bohaté na vodný melón? Zloženie vodného melónu

Aké sú výhody semien vodného melónu

Výhody kôry vodného melónu

Čo je užitočná dužina vodného melónu

Chutné jedlo z vodného melónu. Recepty s vodným melónom

Škodlivosť vodného melónu. Môže sa melón podávať deťom?

Melón nemôžete použiť v prítomnosti:

Je možné podávať melón tehotným ženám a diabetikom?

Príznaky otravy vodným melónom:

Výhody melónových šupiek pri zápche

Výhody kôry vodného melónu pri úplavici

Výhody melónových šupiek na zápal v obličkách

Kandizované kôry z melónu

Výhody melónových šupiek pri osteochondróze

Výhody melónových šupiek ako diuretika

Výhody kôry z vodného melónu pri inkontinencii moču

Výhody melónových šupiek pri zápaloch hrubého čreva

Výhody kôry z vodného melónu pri migréne

Výhody melónových šupiek pri hypertenzii

Výhody melónových šupiek na omladenie tela

Kalórie vodného melónu.

Užitočné vlastnosti vodného melónu.

Liečivé vlastnosti vodného melónu.

Užitočné vlastnosti vodného melónu pre pokožku.

Ako si vybrať melón.

Z čoho je melón vyrobený a ako sa používa?

Čo je dobré pre zdravie

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Výhody a poškodenia vodného melónu - video

Vodný melón - foto

Z čoho je melón vyrobený a ako sa používa?

Čo je dobré pre zdravie

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Výhody a poškodenia vodného melónu - video

Fotka vodného melónu

Výhody melónových šupiek pri zápche

Výhody kôry vodného melónu pri úplavici

Výhody melónových šupiek na zápal v obličkách

Kandizované kôry z melónu

Výhody melónových šupiek pri osteochondróze

Výhody melónových šupiek ako diuretika

Výhody kôry z vodného melónu pri inkontinencii moču

Výhody melónových šupiek pri zápaloch hrubého čreva

Výhody kôry z vodného melónu pri migréne

Výhody melónových šupiek pri hypertenzii

Výhody melónových šupiek na omladenie tela

Popis

Rozširovanie, šírenie

biotop

doba kvitnutia

čas zberu

Spôsob obstarávania

Chemické zloženie

Aplikovaná časť

Aplikácia

Kontraindikácie

Spôsob aplikácie

dužina

Kôrka

Odvar z melónových šupiek

Infúzia šupiek vodného melónu

Vodný melón "med"

Kandizovaný melón

Solené vodné melóny, celé

Nakladané vodné melóny v pohári

Výhody melónových šupiek - aplikácia.

Výsledky.

Použitie surových melónových šupiek v tradičnej medicíne

Odvar z melónových šupiek

Infúzia šupiek vodného melónu

Ako sušiť šupky z melónu?

Kontraindikácie a možné poškodenie zo zdravých šupiek melónu

Pleťová maska ​​s vodným melónom - video

Z čoho je melón vyrobený a ako sa používa?

Čo je dobré pre zdravie

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Výhody a poškodenia vodného melónu - video

Fotka vodného melónu

Výhody a poškodenie šupiek vodného melónu

Pleťová maska s vodným melónom - video