Špeciálna diéta pre rakovinu prsníka. Výživa, diéta pri rakovine prsníka

Rakovina prsníka je bežnou patológiou, ktorej liečba je dosť náročná a časovo náročná. V závislosti od štádia ochorenia sa používajú rôzne metódy boja: liečba drogami, chemoterapia, chirurgické odstránenie formácie. Správna výživa je pri rakovine prsníka nevyhnutná. Niektoré produkty prispievajú k zlepšeniu stavu pacienta, iné zase poskytujú podmienky pre rozvoj rakovinových buniek.

"Sme to, čo jeme"

Produkty sú zdrojom života, pretože vyživujú naše telo užitočnými mikroelementmi, ktoré sú tak potrebné na zabezpečenie metabolických procesov. Pri konzumácii potravín sa spolu s látkami dôležitými pre život dostávajú aj tie, ktoré majú deštruktívny vplyv na fungovanie rôznych orgánov a stimulujú aj rast patogénnych buniek.

Nesprávna výživa je jednou z hlavných príčin onkológie. Podľa štatistík je u 50 % žien a 30 % mužov nástup ochorenia spojený práve s nutričnými faktormi.

Výživu pri rakovine prsníka je potrebné správne upraviť.

Aby telo ľahko absorbovalo jedlo, je potrebné jesť častejšie, ale v malých porciách. Zo stravy by sa malo úplne odstrániť množstvo produktov. Nezabudnite na kalórie. Ich počet by mal byť v súlade s nákladmi na energiu, pretože nadbytok kalórií môže spôsobiť zvýšenie telesnej hmotnosti.

Výrobky zakázané na použitie v prípade choroby

Výživa pri rakovine prsníka by mala pozostávať výlučne zo zdravých potravín. Aby sa znížila pravdepodobnosť zvýšeného rastu patogénnych buniek, mali by sa zo stravy vylúčiť:

• Výrobky obsahujúce konzervačné látky a umelé prísady.
• Alkoholické nápoje.
• Vyprážané a mastné jedlá.
• Výrobky nie sú prvou čerstvosťou.

Musím počas liečby dodržiavať diétu?

Počas liečebného procesu je veľmi dôležitá starostlivosť o telo, v rámci možností je potrebné viesť aktívny život, cvičiť, tiež upraviť stravu. Pri rakovine prsníka často dochádza k úbytku hmotnosti. Niektoré ženy prudko strácajú kilogramy, iné ich naopak priberajú. Preto je veľmi dôležité sledovať obsah kalórií v potravinách. Menu musí obsahovať proteín, ktorý pomáha obnoviť celkový stav pacienta. Počet kalórií by mal pokryť energetický výdaj organizmu.

Pomerne často sa pacienti počas liečby a na jej konci cítia unavení a nepohodlne. Chuť do jedla prudko klesá a známe jedlá môžu chutiť úplne inak.

Vedľajšie účinky liečby môžu zahŕňať:

• nevoľnosť;
• vredy v ústach;
• zvracať;
• slabá chuť do jedla.

Diéta pre onkológiu je dôležitým prvkom, ktorý pomáha telu zotaviť sa po dlhšej terapii.

Výživu pri rakovine prsníka 2. stupňa by mal upraviť ošetrujúci lekár. Často sa na riešení tohto problému podieľa odborník na výživu, ktorý má skúsenosti s prácou s onkologickými pacientmi.

Ako jesť hneď po chemoterapii?

Všetci ľudia musia dodržiavať správnu výživu. Toto pravidlo platí najmä pre ľudí, ktorým bola diagnostikovaná rakovina. Ak je žene diagnostikovaná rakovina prsníka, treba sa vyhýbať vysokokalorickým potravinám, pretože proces liečby môže ovplyvniť kolísanie hmotnosti.

Výživa po chemoterapii rakoviny prsníka by mala byť pod prísnou kontrolou:

• Počas tohto obdobia je veľmi dôležité konzumovať potraviny obsahujúce vitamín C. Je však lepšie zdržať sa citrusových plodov, pretože niektoré lieky používané v procese liečby môžu spôsobiť tvorbu vredov a rán v ústnej dutine. Vysoká koncentrácia kyseliny spôsobí podráždenie. Podľa lekárov bude jablková omáčka, broskyňová šťava, hruškový nektár vynikajúcou náhradou citrusových plodov.

• Proteín nachádzajúci sa v mäse je veľmi dôležitý pre zotavenie po chemoterapii. Ale pri výbere mäsa musíte byť opatrní, pretože nie všetky druhy môžu byť konzumované s takouto chorobou. Odporúča sa jesť diétne odrody: králičie, kuracie a morčacie mäso.
• Morské plody sú veľmi užitočné počas rehabilitačného obdobia.
• Výživa po chemoterapii rakoviny prsníka môže zahŕňať nielen včera upečený chlieb, ale pacient môže jesť aj čerstvo upečené bochníky.
• Počas obnovy tela po dlhej a vyčerpávajúcej liečbe je zakázané jesť vyprážané a mastné jedlá. Vyhýbajte sa aj korenistým jedlám. Prejedanie je veľmi škodlivé, pretože telo vynakladá veľa energie na trávenie jedla, ktoré je tak potrebné na jeho zotavenie.

Jedlo, ktoré čistí krv

Diéta pre rakovinu prsníka by mala zahŕňať potraviny, ktoré majú vlastnosť čistenia krvi. Keďže sa táto tekutina podieľa na viacerých metabolických procesoch v tele, zdravie človeka závisí od jej kvality a chemického zloženia.

Mrkva a repa majú čistiace vlastnosti. Zelenina sa môže dusiť, piecť v rúre, variť alebo jesť surovú.

Výživa v pooperačnom období

Mnoho žien, ktoré čelia resekcii prsníka, sa zaujíma o otázku: aká by mala byť výživa po operácii?

Rakovina prsníka sa často lieči chirurgicky, čo navyše zaťažuje už aj tak vyčerpaný organizmus. Pre rýchle zotavenie musíte jesť správne:

• Ak má žena po liečbe nadváhu, musíte znížiť množstvo príjmu potravy. Nikdy si nezamieňajte redukciu veľkosti porcií s nízkokalorickou diétou. Musíte jesť päťkrát denne, ale v malých množstvách. Úplne sa vzdajte sladkých, korenistých, mastných a vyprážaných jedál. Jedzte viac zeleniny a ovocia a nahraďte biele pečivo čiernym. Menu musí obsahovať také produkty: ryby, strukoviny a brokolica.
• Ak má pacient počas liečby znateľný úbytok hmotnosti, je potrebné doplniť jeho každodennú stravu vysokokalorickými potravinami. Jedzte viac obilnín, ovocia a zeleniny. Jedálny lístok musí byť prítomný: chudé mäso, mliečne výrobky, tvrdé syry. Živočíšne tuky by sa mali nahradiť rastlinnými tukmi. Pacientovi sa odporúča piť viac štiav a minerálnej vody.

Potraviny na rakovinu prsníka sa musia vyberať opatrne. Diéta sa musí dohodnúť s ošetrujúcim lekárom. Ak je pacient alergický na akúkoľvek potravinu (napríklad citrusové plody alebo morské plody), musia sa vylúčiť, aby nevyvolali rozvoj ďalšieho sprievodného ochorenia.

Aké produkty musia byť na jedálnom lístku onkologického pacienta?

Výživa pre rakovinu prsníka 1. stupňa má takmer rovnaké odporúčania ako pre iné typy onkológie.

Výrobky by mali obsahovať čo najviac užitočných látok: minerály, vitamíny, aminokyseliny a ďalšie stopové prvky. Preto by menu malo obsahovať:

• (kuracie, králičie, morčacie);
• červené ryby a morské plody;
• strukoviny (fazuľa, šošovica a iné);
• tekvica (tekvica a melón);
• ovocie a bobule;
• zelenina (brokolica a iné odrody kapusty, repa, mrkva, cuketa a paprika);
• rôzne druhy zeleniny (petržlen, šalát, rukola);
• mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
• obilniny (ovsené vločky, pohánka a kukurica);
• nízkotučné odrody tvrdých syrov.

Zoznam produktov, ktoré sú účinné v boji proti rakovine

Vedci zistili, že existujú produkty, ktorých použitie pomáha účinne bojovať proti rakovine:

1. Zelenina z čeľade krížovitých. Medzi tieto rastliny patrí brokolica, kapusta, ružičkový kel, karfiol a žerucha. Táto zelenina obsahuje veľké množstvo vitamínu C. Odporúča sa jesť surovú.
2. Sója. Tento druh strukovín pomáha predchádzať rozvoju malígnych buniek a tiež znižuje intoxikáciu spôsobenú chemoterapiou a ožarovaním.
3. Cesnak a cibuľa. Tieto potraviny obsahujú alicín, ktorý je silným detoxikantom. Látka obsahujúca síru čistí telo od rôznych škodlivých mikróbov a karcinogénov.
4. Hnedé riasy. Prítomnosť jódu v tomto produkte pomáha regulovať procesy metabolizmu cukru v krvi, ktorý je zodpovedný za energetický stav. Pokles produkcie energie vedie k vytvoreniu priaznivého prostredia pre rozvoj onkológie. Riasy obsahujú aj vysoký obsah najsilnejšieho antioxidantu – selénu.
5. Ovocné semená a orechy. Mandle obsahujú látku, ktorá zabíja zhubné bunky. Tekvicové, ľanové, slnečnicové a sezamové semienka majú vo vonkajšej šupke lignany (fytoestrogény), ktoré môžu znižovať estrogén. V nadbytku tento ženský hormón stimuluje rozvoj rakoviny vaječníkov, mliečnych žliaz a maternice.
6. Paradajky. Táto zelenina obsahuje najsilnejší antioxidant – lykopén, ktorý má protinádorové vlastnosti.
7. Vajcia a ryby sú najbohatším zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré pôsobia depresívne na zhubné bunky.
8. Bobule a citrusové plody sú bohaté na vitamín C. Maliny, granátové jablká a jahody obsahujú kyselinu ellagovú, ktorej vlastnosťou je spomaľovať rast onkogénnych buniek.

V 70-tych rokoch XX storočia sa uskutočnili experimenty, ktorých výsledky dokázali, že remisiu rakoviny možno dosiahnuť pomocou imunitného proteínu - interferónu alfa, ktorý signalizuje telu infekcie. Ďalší experiment ukázal vzťah imunity T-buniek a redukcie nádoru.

Jedlo, ktoré jeme, môže podporiť rozvoj rakoviny a pomôcť v boji proti malígnym novotvarom. Správna výživa zníži riziko patológie.

Diéta pre rakovinu prsníka nie je nezávislou metódou terapie. Ale správne organizovaná výživa vo všetkých štádiách ochorenia zabraňuje metabolickým poruchám, vyčerpaniu, pomáha regenerácii normálnych tkanív a znižuje riziko relapsov. Vyvážená strava, ktorá má všeobecný posilňujúci účinok, udržiava potrebné fyziologické funkcie tela, výrazne zlepšuje kvalitu života žien, ktoré čelia zhubnému nádoru v prsníku. Zoznámime sa s odporúčaniami onkológov a odborníkov na výživu o správnej strave pri rakovine prsníka.

Ako zlepšiť svoje šance na zotavenie z rakoviny prsníka

Onkológovia upozorňujú, že žiadna z „najsprávnejších“ diét ani používanie „protirakovinových“ potravín nedokáže bojovať proti malígnej tvorbe bez plnohodnotnej medikamentóznej terapie. Každodenné menu na základe odporúčaní odborníkov na výživu však môže zvýšiť šance na uzdravenie.

Zistilo sa, že pacienti, ktorí dodržiavajú odporúčanú diétu, tolerujú mastektómiu ľahšie a rýchlejšie sa po nej zotavia. Ignorovanie špeciálne zostavenej stravy znižuje odolnosť organizmu voči infekciám, predlžuje dobu rehabilitácie po operácii, chemoterapii a rádioterapii a môže viesť k vyčerpaniu organizmu.

Použitie určitých produktov na rakovinu prsníka pomáha znižovať riziko metastáz, rýchlejšie odstraňovať toxické produkty rozpadu nádoru a zlepšovať funkciu pečene, ktorej stav do značnej miery určuje priebeh ochorenia a blaho ženy.

Kompletná strava bohatá na živiny, vitamíny a minerály v kombinácii s medikamentóznou liečbou pomôže telu rýchlo prísť do remisie a predĺžiť toto obdobie čo najdlhšie.

Diétne vlastnosti

U žien s malígnym útvarom v mliečnej žľaze je základný metabolizmus narušený a výrazne sa mení. Závisí to od štádia ochorenia, hormonálnych hladín a miery záťaže organizmu počas liečby. Tieto faktory je potrebné vziať do úvahy pri zostavovaní stravy. Rovnako dôležité sú hmotnosť, vek a celkový stav pacienta.

Je potrebné vykonať úpravy stravy, berúc do úvahy sprievodné ochorenia. Často "problémy neprichádzajú samy" - spolu s onkológiou môže mať pacient poruchy tráviaceho systému, srdcové choroby, cievy, obličky.

Vo všeobecnosti je diéta pri rakovine prsníka založená na zásadách zdravej výživy, avšak s menšími úpravami.

1. Základom stravy sú vyvážené a kompletné produkty, ktoré zabezpečia všetky životne dôležité potreby organizmu.
2. Denný obsah kalórií v potravinách by mal byť v priemere 40 kcal / kg telesnej hmotnosti. U pacienta s nadváhou treba energetickú hodnotu stravy znížiť na 30-35 kcal, pri nedostatku zvýšiť na 50-55 kcal.
3. Množstvo tuku v dennej strave by sa malo znížiť na 30%. Žiaruvzdorné tuky (hovädzie a baranie tuk) by sa mali úplne vylúčiť.
4. Uprednostňujte frakčnú výživu (6-8 jedál denne v malých porciách).
5. Zvýšte podiel bielkovinových potravín o 1/3 (priemerne 100-120 g denne.)
6. S hormonálne závislým nádorom prsníka musia byť z diétneho menu vylúčené potraviny a rastliny obsahujúce fytoestrogény.
7. Dodržujte pitný režim. Odporúčaný denný príjem tekutín u pacientov s rakovinou je 40 mg/kg telesnej hmotnosti. Na obnovenie minerálnej rovnováhy je potrebné piť nielen vodu, ale aj ovocné nápoje, odvary, čaje, kompóty, kyslomliečne nápoje.
8. Všetky produkty v strave by mali byť prirodzené, čo najčerstvejšie a najkvalitnejšie. Ovocie, zelenina a bylinky, ktoré je možné konzumovať v surovom stave, by sa mali konzumovať surové, zvyšok by sa mal podrobiť minimálnej tepelnej úprave. Vyprážané jedlá sú zakázané!
9. Úplne neodmietajte jedlo ani v najťažších obdobiach priebehu ochorenia. Práve v tomto období potrebuje telo ďalšiu vitamínovú a minerálnu podporu, ktorú mu poskytujú zdravé potraviny.

Len kvalifikovaný odborník na výživu môže zostaviť správnu vyváženú stravu pre rakovinu prsníka v súlade s individuálnymi charakteristikami ženského tela. Ale každý pacient, ktorý chce rýchle a úplné uzdravenie, by mal dodržiavať základné zásady stravovania.

Dôležité potraviny a vitamíny

Potraviny pre rakovinu prsníka by mali byť zdravé, ľahko stráviteľné a pestré, aby plne pokryli všetky energetické potreby organizmu v takomto náročnom období života.

Ideálne by bolo, keby 2/3 dennej stravy tvorilo čerstvé ovocie, zelenina, bylinky, mliečne výrobky, orechy a nerafinované rastlinné oleje.

V boji proti nádoru v prsníku by v každodennej strave mali prevládať potraviny bohaté na nasledujúce užitočné látky:

• proteíny;
• vitamíny s antioxidačnými vlastnosťami (vitamíny A, C, E);
• nenasýtené tuky;
• vláknina.

Aby sa predišlo relapsom a metastázam, je potrebné zahrnúť potraviny, ktoré zvyšujú úroveň antiblastómovej rezistencie tela (s protirakovinovou aktivitou).

Veveričky

Proteínové krmivo zabezpečuje rast a obnovu tkanív poškodených rakovinovými bunkami, stimuluje imunitný systém. Nedostatok bielkovín v dennom menu znižuje náchylnosť k infekčným chorobám, predlžuje čas zotavenia po mastektómii alebo medikamentóznej terapii.

V niektorých zdrojoch sa môžete stretnúť s informáciou, že pri zhubných nádoroch akejkoľvek lokalizácie je potrebné z jedálneho lístka maximálne vylúčiť bielkoviny, najmä živočíšneho pôvodu. Onkológovia kategoricky nesúhlasia s týmto názorom: bielkoviny by mali byť najmenej 15% v dennej strave pacientov s rakovinou.

• chudé mäso: kuracie filety, morka, bravčová panenka, králičie mäso;
• mliečne výrobky: syr, tvaroh;
• vajcia;
• ryby.

Používanie sójových produktov pri rakovine prsníka ako zdroja bielkovín v strave je stále kontroverznou otázkou. Sója obsahuje genisteín, látku podobnú zložením hormónu estrogén, takže môže interagovať s jeho receptormi. Niektorí vedci sa domnievajú, že konzumácia sójových produktov vedie k rastu abnormálnych buniek pri rakovine prsníka. Nedávne štúdie výskumníkov z Arizona Cancer University však preukázali významný protirakovinový potenciál sóje, pretože sa ukázalo, že genisteín stabilizuje gén BRCA 1.

Vitamíny s antioxidačnými vlastnosťami

Antioxidanty (lykopén, kyselina ellagová, kvercetín, betakarotén, vitamíny A, C) neutralizujú pôsobenie voľných radikálov, ktoré vyvolávajú vznik rakovinových buniek, zvyšujú protinádorovú obranu organizmu.

Všetky druhy ovocia a zeleniny červenej, žltej, oranžovej farby majú antioxidačné vlastnosti:

• paradajky;
• marhule;
• paprika;
• tekvica;
• mrkva;
• repa;
• citrusy;
• jablká;
• broskyne;
• hrušky;
• tomel.

Bobule sú tiež bohaté na antioxidačné vitamíny: ríbezle, jahody, maliny, rakytník, šípky.

Čerstvé ovocie, bobule a zelenina sa musia jesť s rakovinou prsníka a je vhodné ich konzumovať surové.

Ďalším vitamínom s antioxidačnými vlastnosťami, ktorý je dôležité zaradiť do stravy pri prevencii a liečbe zhubných nádorov, je vitamín E. Jeho zdrojmi sú:

• nerafinované rastlinné oleje;
• orechy;
• sezam;
• avokádo.

Je dokázané, že protirakovinová aktivita vitamínu E sa zvyšuje v kombinácii so selénom. Optimálna kombinácia týchto látok sa nachádza v oleji z pšeničných klíčkov.

Pri strave bohatej na čerstvé ovocie a zeleninu nie je potrebné užívať výživové doplnky vo forme syntetických vitamínových komplexov. Denná konzumácia 500 g rôznych druhov ovocia a zeleniny dodáva telu všetky potrebné vitamíny na vykonávanie životne dôležitých funkcií.

Celulóza

Zelenina a ovocie okrem vitamínov potrebných na prevenciu a liečbu rakoviny prsníka obsahujú aj vlákninu. Odporúčajú ju aj odborníci na výživu pri nádoroch prsníka. Hrubá vláknina pomáha odstraňovať toxické látky a aktivuje schopnosť makrofágov odstraňovať karcinogénne bunky.

Bohaté na vlákninu:

• celé zrniečka;
• otruby;
• celozrnný chlieb;
• strukoviny;
• orechy;
• semená.

Tieto potraviny by sa pri rakovine prsníka mali jesť denne. Potraviny s nízkym obsahom vlákniny spôsobujú rakovinu.

nenasýtené tuky

Omega-3 mastné kyseliny kontrolujú rast nádorových buniek, vyvolávajú ich sebadeštrukciu a aktivujú imunitný systém. Zdrojom sú rastlinné aj živočíšne produkty:

• ľanové semená a olej;
• rybí tuk;
• vlašské orechy;
• Chia semená;
• modrá ryba (makrela, tuniak, pstruh, sardinka, šprota).

Je dokázané, že ženy s rakovinou prsníka, ktorých tkanivá obsahujú veľké množstvo omega-3, majú väčšiu náchylnosť na chemoterapiu a nízku mieru metastáz.

Potraviny s protirakovinovými vlastnosťami

Niektoré produkty obsahujú zlúčeniny, ktoré zabraňujú tvorbe a reprodukcii rakovinových buniek a prispievajú k ich zničeniu. Tie obsahujú:

• krížová zelenina (všetky druhy kapusty, reďkovky, repa, reďkovky): obsahuje protinádorové látky – indoly, ktoré zabraňujú klíčeniu ciev v patologických ložiskách, znižujú hladinu estrogénov, ktoré ovplyvňujú rast estrogén-dependentnej rakoviny prsníka;
• morské riasy (hnedá, spirulina, chlorella): inhibujú rozvoj nádoru, pretože obsahujú karotenoidy a polysacharidy (fukoxantín, fykocyanín, fukoidan) - silné inhibítory rastu malígnych buniek;
• strukoviny: fazuľa, fazuľa, šošovica, cícer, špargľa: obsahujú inhibítory proteázových enzýmov, ktoré spomaľujú delenie rakovinových buniek, urýchľujú odstraňovanie toxických látok;
• zelená listová zelenina (zeler, paštrnák, špenát, šalát, rukola, horčica, petržlen): obsahuje chlorofyl, ktorý zabraňuje poškodeniu bunkovej štruktúry, inhibuje mutagénnu aktivitu karcinogénov a inhibuje rozvoj nádorov;
• zelený čaj - zdroj katechínu EGGG, ktorý blokuje urokinázu - enzým potrebný na reprodukciu rakovinových buniek, vyvoláva ich sebazničenie, stimuluje imunitný systém k produkcii prirodzených zabijakov;
• sezamové a chia semienka: obsahujú lignany, sezamín a sezamol, ktoré pomáhajú v boji proti rakovinovým bunkám potlačením NF-kB faktora, ktorý spôsobuje samodeštrukciu buniek;
• kakao - možno nazvať najantioxidačnejším produktom zo všetkých existujúcich, pretože obsahuje oligomérne prokyanidíny - zlúčeniny so silnými protirakovinovými vlastnosťami;
• cesnak: obsahuje aliín - esenciálny olej, ktorý dáva špecifickú vôňu, a dvadsať jeho derivátov s protirakovinovými vlastnosťami (S-metylcysteín, dialylsulfid, S-alylcysteín a ďalšie);
• med je jedinečný produkt obsahujúci aminokyseliny, minerály, vitamíny a enzýmy; zvyšuje odolnosť organizmu voči žiareniu a chemoterapii, znižuje účinky intoxikácie organizmu.

Použitím určitého jedla s nádorom v prsníku môžete dosiahnuť potrebné zmeny v metabolických procesoch v bunkách, vyhnúť sa metastázam a relapsom.

Čo nejesť s rakovinou prsníka

Niektoré potraviny sú karcinogénne alebo môžu stimulovať rast nádorov. Odborníci na výživu spolu s onkológmi zostavili zoznam potravín, ktoré sa s rakovinou prsníka nesmú konzumovať.

1. Rafinované sacharidy (cukor, biela ryža, prémiové výrobky z pšeničnej múky). Spôsobujú prudké uvoľňovanie glukózy do krvi, čo stimuluje rast malígnych buniek, tk. je živinou pre nádor. Hlavným zdrojom uhľohydrátov v strave pre onkológiu sú obilniny a celozrnný chlieb.
2. Bohaté vývary a klobásy. Obsahujú veľké množstvo škodlivého cholesterolu, ktorý nielen zhoršuje stav ciev, ale zvyšuje aj aktivitu a stupeň agresivity nádoru.
3. Grilované mäso. Pri dlhšom vyprážaní na povrchu mäsa v dôsledku deštrukcie bielkovín vznikajú škodlivé látky, ktoré majú karcinogénne vlastnosti. Je potrebné vylúčiť nielen vyprážané mäso, ale aj akékoľvek iné jedlá pripravené vyprážaním na rastlinných olejoch.
4. Pri pozitívnom hormonálnom stave (ER +) a absolvovaní hormonálnej terapie sú zo stravy vylúčené potraviny s vysokou aktivitou podobnou estrogénu (sója, ľanové semienka, lucernové klíčky, marhule a sušené marhule, kokosový olej, orechy).
5. Obmedzte konzervy, nakladané jedlá, údeniny, rýchle občerstvenie. Obsahujú transmastné kyseliny a chemické prísady, ktoré škodia aj zdravému telu a pri rakovine sa vôbec neodporúčajú.

Zistilo sa, že zneužívanie alkoholu zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsníka. Alkohol sa musí úplne opustiť!

Menu pre rakovinu prsníka

• raňajky: celozrnná kaša s mliekom / praženica (2-3 krát týždenne) + plátok syra + zelený čaj;
• druhé raňajky: prírodný jogurt / tvaroh s čerstvým alebo mrazeným ovocím / bobuľami, hrsť orechov alebo semien;
• občerstvenie: čerstvo vylisovaná šťava z ovocia alebo zeleniny + krajec celozrnného chleba;
• obed: boršč / kapustová polievka, dusené kuracie mäso / rybí rezeň, šalát z čerstvej zeleniny s bylinkami, ochutený olivovým / ľanovým olejom, 2-3 cestoviny z tvrdej pšenice / strukoviny + kompót zo sušeného ovocia / ovocný nápoj týždenne;
• popoludňajšie občerstvenie: pohár fermentovaného mliečneho nápoja s otrubami / tvarohová kastról s hrozienkami;
• večera: pečená so zeleninou (zemiaky, tekvica, cuketa, baklažán) kuracie prsia / bravčová panenka, 3x týždenne - varená alebo pečená ryba so zeleninovou prílohou + bylinkový čaj;
• v noci: fermentovaný mliečny nápoj s lyžicou ľanových / sezamových semienok.

Veľkosti porcií jedál a nápojov z jedálneho lístka sa vyberajú individuálne v súlade s energetickými potrebami organizmu a pohodou.

Výživa a vitamíny pri chemoterapii

Pri chemoterapii sa škodlivé účinky liekov rozširujú nielen na rakovinové bunky, ale aj na zdravé. Počas liečby a po nej sa u žien objaví nevoľnosť, vredy v ústach, ktoré sťažujú žuvanie potravy, bolesť hrdla a tráviace ťažkosti. Zmena chuťových preferencií a vnemov tiež nie je nezvyčajná.

Počas tohto obdobia je dôležitejšie ako kedykoľvek predtým podporovať telo živinami, no zdravotný stav môže sťažiť normálne stravovanie. Je potrebné zmeniť stravu, zahŕňajúcu hlavne ľahko stráviteľné potraviny bohaté na vitamíny, minerály a fosfolipidy na podporu funkcie pečene. Počas chemoterapie padá na tento orgán obrovská záťaž.

• slizničné kaše v zeleninových vývaroch s olivovým olejom;
• varená mrkva, repa;
• kuracie suflé;
• šťouchaná tekvica, cuketa, artičoky s kyslou smotanou;
• ryžové nákypy;
• krekry, toasty z bieleho chleba;
• ovocné a zeleninové šťavy riedené vodou;
• fermentované mliečne nápoje;
• bobule kissels;
• kompóty z jabĺk, sušeného ovocia.

Jedlo musíte užívať v malých porciách (každá po 100 g), ale tak často, ako je to možné. V prípade potreby môžete použiť detskú výživu. Dostatočný príjem tekutín (až 3-4 litre denne) vám umožní rýchlo sa zbaviť toxických látok rozpadu nádorov a zvyškov liekov.

Kedy by mala byť chemoterapia vylúčená z ponuky:

• pikantné a kyslé jedlo;
• zelenina a ovocie s vysokým obsahom vlákniny (ríbezle, kapusta, slivky, hrášok);
• čierny chlieb;
• korenie;
• sýtené nápoje.

Postupne by sa mal sortiment konzumovaných potravín rozširovať a vrátiť sa k odporúčanej strave pri rakovine prsníka.

Výživa a vitamíny po mastektómii

V pooperačnom období po odstránení mliečnej žľazy je dôležitá aj úprava stravy. Malo by byť zamerané na vytvorenie optimálnych podmienok pre fungovanie tela a rýchle hojenie rán. Zvýšený príjem užitočných a výživných potravín vám pomôže rýchlejšie sa zotaviť.

Všetky jedlá v strave po operácii na odstránenie žľazy by mali byť čerstvo pripravené z prírodných, ľahko stráviteľných produktov.

• polievky-pyré na zeleninových vývaroch;
• tekuté obilniny z celých zŕn (jačmeň, jačmeň, ovsené vločky sú dobré na prevenciu zápchy);
• dusené ryby a morské plody;
• mäsové kotlety a suflé;
• proteínová omeleta;
• ovocné želé;
• pečené jablká;
• roztlačená varená zelenina;
• kefír;
• želé.

V prvom týždni po operácii by sa mali zlikvidovať nasledujúce produkty:

• huby;
• strukoviny;
• omáčky;
• káva;
• mäsové bujóny;
• sladkosti (možno použiť med a včelie produkty, ak nie je žiadna alergia).

Obmedzte príjem soli, jedzte zlomkovo, v malých porciách až 8-krát denne.

Na zlepšenie metabolických procesov po operácii odborníci na výživu odporúčajú užívať mliečnu šťavu z pšeničných zŕn vo fáze mliečnej zrelosti. Dobrým liekom na obnovu tela je odvar z pšeničných alebo ovsených otrúb:

• Varte 200 g otrúb v 1 litri vody na hodinu;
• vytlačte a preceďte zvyšok vývaru;
• piť 1/2 šálky 4 krát denne pred jedlom.

Po zlepšení stavu pacienta musíte prejsť na štandardnú stravu pre rakovinu prsníka.

Konzumácia zdravých potravín síce rakovinu prsníka nevylieči, no správna výživa a dodržiavanie odporúčanej stravy prispeje k procesu hojenia a bude dobrou oporou pre telo v boji s nádorom.

Vyžaduje si komplexnú liečbu a pre pacientov je mimoriadne potrebná vyvážená strava. Ide o diétu s určitými obmedzeniami a pravidlami, ktorých dodržiavanie si vyžaduje onkologický proces, ktorý vzniká v mliečnych žľazách. Malígny nádor netoleruje oneskorenie v liečbe, preto je dôležité dodržiavať pravidlá výživy pri rakovine prsníka, aby sa spomalil onkologický proces, zabránilo sa rastu patologických buniek a tým sa zmiernili príznaky ochorenia.

Bez ohľadu na štádium rakoviny prsníka potrebuje pacientka vitalitu a energiu. Iba správne zvolená strava bude regulovať hormonálne pozadie a biosyntézu enzýmov v tele, ako aj predĺžiť život pacienta.

Diéta musí obsahovať iba čerstvé zdravé produkty, ktoré plne uspokojujú potreby tela. Výživa pre rakovinu prsníka je zlomková, v malých dávkach až 6-krát denne, najlepšie každé 3 hodiny s povinným dodržiavaním vodného režimu na odstránenie toxínov, karcinogénov, liekov, metabolických produktov z tela. Stačí prijať čistú vodu bez plynu do 1,5 - 2 litrov denne.

Správna výživa pri rakovine je potrebná každý deň so zahrnutím všetkých živín, vitamínov a minerálov potrebných pre telo. Dôležité je dôkladne žuť, najlepšie v pokojnom prostredí a konzumovať potraviny len pri izbovej teplote.

Odporúča sa prijímať surové ovocie a zeleninu, čistenú pitnú vodu (nie vodovodnú), zelený čaj, nesýtené minerálne vody, jednoduché, nesolené a vysokokalorické potraviny bez konzervantov a farbív. Obsah kalórií v strave sa musí znížiť, pretože tučné jedlá môžu iba urýchliť rast rakovinových buniek.

Okrem toho je dôležité podporovať imunitný systém, všemožne bojovať s detoxikáciou organizmu, aby sa predišlo prípadným recidívam.

Schválené produkty

Pri diagnostike je potrebné zaradiť do jedálneho lístka ovocie, zeleninu, melóny a strukoviny, prírodné šťavy, cesnak a cibuľu, červené ryby, nerafinovaný rastlinný olej, plnotučné mlieko, jogurt, kefír, tvaroh, chudé mäso, kuracie, králičie a morčacie mäso , sušený chlieb , zelený čaj, neperlivá minerálna voda.

Strava pri rakovine prsníka by mala byť vyvážená, aby zahŕňala aj:

• zeler s obsahom vitamínu C;
• tekvica, bohatá na vlákninu;
• paradajky s antioxidantmi;
• repa, šaláty na ničenie voľných radikálov;
• obsah sulforanu v brokolici na boj proti oxidačným bunkám.

Je užitočné jesť mrazené ovocie a bobule, ako dobré antioxidanty, jablká s pektínom na zvýšenie imunity a zníženie počtu možných relapsov. Ale vyprážané, konzervované, nakladané, rafinované potraviny musia byť úplne vylúčené pred operáciou aj po odstránení novotvaru.

Ďalej by sa nemali dovoliť slané jedlá, huby, čokoláda, káva, alkohol, jedlá s prídavkom aróm, údeniny. Všetky karcinogénne látky vo výrobkoch môžu len zhoršiť liečebný proces predpísaný lekárom.

Pri rakovine prsníka ide hlavne o zvýšenie šancí na prežitie, zlepšenie kvality života. Napríklad používané metódy liečby: rádioterapia a chemoterapia majú silný účinok na telo, potláčajú imunitný systém, čo má za následok priberanie na váhe, vypadávanie vlasov u pacientov.

To sú známe fakty a je dôležité bojovať s nadváhou, zvýšiť príjem vitamínov a minerálov na podporu imunity. Pacienti s rakovinou často nemajú chuť do jedla, takže je mimoriadne potrebné kŕmiť pacienta užitočnými látkami, aby dodali silu.

Diéta v štádiu rakoviny

Diéta pre rakovinu prsníka by mala pomôcť pacientovi s takouto hroznou chorobou, najmä v štádiu 1. Je potrebné nasmerovať výživu v štádiu 2 rakoviny prsníka na boj proti malignancii buniek, zníženiu ich rastu po operácii. Jedlo by malo byť bohaté na vlákninu na udržanie normálnej funkcie gastrointestinálneho traktu, tiež aby sa zabránilo zápche so zaradením zeleniny a ovocia do stravy obsahujúcej hrubú vlákninu na zlepšenie peristaltiky. Je žiaduce, aby sa vysokokalorické mliečne potraviny a mliečne výrobky, nízkotučné fermentované pečené mlieko, kyslá smotana, tvaroh.

Výživa pre rakovinu prsníka 2. stupňa by mala byť zameraná na posilnenie imunity, takže strava by mala byť nasýtená vitamínmi, minerálmi, kyselinou askorbovou. Oprite sa viac o rastlinné potraviny v zložení s čerstvo vylisovanými šťavami: pomaranč, červená repa, mrkva s pektínom a oxidantmi, selén, karotén.

Pri ťažkej intoxikácii tela po negatívnom vplyve radiačnej terapie na telo sa odporúča piť šípkový čaj s vitamínom C, robiť infúzie žihľavy, bohaté na vitamín D.

V onkológii prsníka je bylinná medicína účinná, ale pred použitím by ste sa mali najskôr poradiť s lekárom. Je dôležité podporovať prácu všetkých životne dôležitých orgánov: čriev, obličiek, pečene, žalúdka.

Diéta v štádiách 3-4 rakoviny je zameraná na detoxikáciu tela po ukončení liečby, zníženie negatívnych účinkov toxínov na telo počas rozpadajúceho sa nádoru. Jedlo by malo byť nasýtené vlákninou, prírodnou potravinovou vlákninou na odstránenie toxínov z tela.

Hlavnou vecou v onkológii je chrániť telo pred rádioaktívnym vystavením po chemoterapii, rádioterapii a znižovať škody spôsobené užívaním neškodných liekov.

Do stravy určite zaraďte ryby, mäso, ovocie a zeleninu, ľahko stráviteľné tekuté obilniny. V tomto ťažkom období je dôležité podporovať telo, nasmerovať všetko úsilie na zničenie patologických buniek a zníženie ich metastáz.

Ak je diagnostikovaný karcinóm, rakovina prsníka, potom sa mnohí pacienti s rakovinou začnú sťažovať na nedostatok chuti do jedla a lekári v žiadnom prípade neodporúčajú jedlo. Pokúste sa jesť kúsok po kúsku, ale uistite sa, že každý deň nasýtite celé telo užitočnými vitamínmi a stopovými prvkami, aby ste pomohli telu bojovať proti chorobe, čo si vyžaduje silu a výživové posilnenie.

Je dokázané, že práve výživa pri rakovine prsníka takmer strojnásobí šance na ďalšie prežitie až do 10 rokov. Výživa pri rakovine prsníka by však mala byť zdravá a kompletná s výnimkou karcinogénnych umelých potravín.

Čo sa dá uvariť

Je známe, že niektoré jednoduché recepty sú zahrnuté v strave pri rakovine bez ohľadu na štádium. Môžete napríklad variť:

• sorbet z mrazeného ovocia a bobúľ s prídavkom jogurtu, kefíru alebo mlieka mletím mrazených bobúľ v mixéri, naliatím do mliečneho výrobku, šľahaním, kým sa nezíska pastovitá zmes;
• syrová nátierka na sendviče. Skombinujte jogurt, kefír alebo ryazhenka s polovicou citróna, pridajte uhorku. Hmotu dáme do cedníka, prikryjeme gázou a necháme srvátku odtiecť, dáme na 2 dni do chladničky. Výsledkom je tvarohová pasta, ktorá sa dá natrieť na chlebíčky. Ak je to žiaduce, je možné pridať cesnak, korenie kôpru na zmiernenie zápalu v tele
• kastról s jablkom a tvarohom. Jablko nastrúhame, pridáme vajce, rozšľaháme. Vložte do foriem a vložte do mikrovlnnej rúry na 7 minút, zaspávajte so škoricou;
• diétna cuketová polievka. Cuketa a mrkva (po 2 ks), zemiaky (4 ks), cibuľa (1 ks), cesnak (1 strúčik), kyslá smotana, mlieko, diétny syr (viac kusov) nakrájame, ryžu uvaríme oddelene s cesnakom. Pri podávaní pridáme do polievky kyslú smotanu, posypeme strúhaným syrom a bylinkami. Polievku je dobré jesť s krekrami.

Samozrejme, ani najlepšia výživa pre rakovinu prsníka v štádiu 3-4 nemôže vyliečiť onkológiu, ale na zmiernenie celkového stavu pacienta po chemoterapii, urýchlenie regeneračných procesov a metabolizmu v tele je správna výživa jednoducho nenahraditeľná.

Ak je zdravý človek prvý, kto je ohrozený rozvojom onkológie, potom, aby sa zabránilo možnej tvorbe rakovinových buniek, je tiež dôležité sledovať stravu, vyhýbať sa prejedaniu a konzumácii škodlivých karcinogénnych potravín. Život je boj! Odolať zákernej chorobe znamená dodržiavať správnu výživu pri rakovine prsníka, a tým zlepšiť kvalitu života a predĺžiť na roky aj diagnostikovanie 3-4 štádia rakoviny prsníka.

Informatívne video

Ako viete, vedci dodnes nezistili presnú príčinu rozvoja onkologických ochorení v tele, ale stále sa im podarilo dokázať, že je to ovplyvnené kombináciou mnohých faktorov. Medzi nebezpečné dôvody, ktoré vyvolávajú nástup patologického procesu, patria okrem dedičnej predispozície a vystavenia žiareniu:

• zvýšená expozícia ultrafialovým lúčom;
• požitie karcinogénov;
• obezita;
• hormonálna nerovnováha;
• imunodeficiencia v tele.

Po ich analýze môžeme konštatovať, že ovplyvňujú výskyt choroby, ako je rakovina prsníka, správna výživa a životný štýl, čo by malo v prvom rade zabezpečiť zvýšenie imunity.

Zaujímavé! V 70. rokoch minulého storočia sa experimentálne dokázalo, že je možné dosiahnuť remisiu rakoviny pomocou interferónu alfa (proteín imunitného systému signalizujúci infekcie), druhý experiment poukázal na vzťah medzi redukciou nádoru a T- bunkovej imunity.

Výživa pri rakovine prsníka zabezpečí činnosť imunitného systému, ak je založená na úplnom vylúčení vstupu rôznych karcinogénov do organizmu, príjme dostatočného množstva vlákniny a bielkovín. Hneď si všimneme, že kontrola denného príjmu potravy pri rakovine prsníka pomôže zlepšiť celkovú pohodu, normalizovať hmotnosť, zlepšiť fungovanie tráviaceho systému a v dôsledku toho normalizovať hormonálne hladiny a pôsobiť ako prevencia iných ochorení.

Výživa pre rakovinu prsníka by mala byť zlomková (malé časti), čo pomôže telu čo najviac absorbovať všetky užitočné stopové prvky z potravín. Najlepšie je vypočítať čas zabezpečením jedla 5-6 krát denne.

Je prísne zakázané jesť vyprážané jedlá, najmä tie, ktoré obsahujú veľké množstvo tuku. Obsahujú veľa karcinogénov, čo zhoršuje proces ochorenia. Pod prísne tabu sú aj rýchle jedlá, instantné produkty s obsahom farbív, umelých aróm, konzervantov, GMO.

Pri prehodnocovaní výživy po chemoterapii pri rakovine prsníka je dôležité dbať na dostatočný príjem tekutín do tela, vrátane čistej vody bez plynu (pomôže to z tela odstrániť splodiny metabolizmu, toxíny a zvyšky liekov).

Pozor! Pri rakovine prsníka nemôžete úplne odmietnuť jedlo alebo výrazne znížiť množstvo spotrebovaného jedla, aj keď nie je vôbec žiadna chuť do jedla. Pamätajte, že telo v tomto období viac ako inokedy potrebuje silu na podporu odolnosti voči progresii ochorenia.

Zoznam produktov, ktoré musia byť zahrnuté v ponuke v prípade choroby

Výživa pre onkológiu prsníka by mala byť vyvážená a obsahovať čo najviac vitamínov, mikro a makro prvkov, takže sú v nej zahrnuté nasledujúce produkty:

• strukoviny (šošovica, fazuľa, špargľa);
• zelenina (mrkva, paprika, repa, zeler, biela kapusta, cuketa);
• krížová zelenina (brokolica, karfiol a kel);
• ovocie (banány, kivi, jablká, pomaranče, marhule);
• tekvica (melón, tekvica);
• bobule (akékoľvek);
• obilniny;
• zelenina (všetky druhy šalátu, petržlen, rukola);
• červená ryba;
• morské riasy;
• chudé mäso (biele);
• obilniny (pri rakovine prsníka sú obilniny zahrnuté do stravy v nasledujúcom poradí podľa dôležitosti: ovsené vločky, pohánka, kukurica);
• mliečne výrobky (s nízkym percentom obsahu tuku);
• syry bez tuku;
• jemne opečený celozrnný chlieb.

Samostatne je potrebné poznamenať, že diétne úpravy pre rakovinu prsníka v štádiu 1 by sa mali začať tým, že akékoľvek tuky na varenie by mali byť rastlinné, sú to: olivový, sezamový, kukuričný, nerafinovaný slnečnicový olej.

Zoznam produktov zakázaných v prípade choroby

Pacientom s rakovinou je prísne zakázané jesť korenené, údené, nakladané, mastné a slané jedlá, ako aj margarín. Výživa pri rakovine prsníka v štádiu 2 nevyhnutne obmedzuje balené džúsy z obchodu, konzervované potraviny a všetky jedlá, ktoré používajú ocot. Nežiaduce v strave sú: huby, tavený syr a korenené jedlá (vrátane feferóniek).

Výživa počas chemoterapie rakoviny prsníka zahŕňa zníženie cukru a vylúčenie sladkostí (najmä muffinov a čokolády), zákaz kávy a alkoholu.

Špeciálne produkty po operácii

Existuje niekoľko typov produktov, na ktoré sa vedci zameriavajú, pričom vykonali množstvo experimentov za účasti tých, ktorí podstúpili operáciu na odstránenie nádoru.

Jednou z nich je sója, ktorá je dlhodobo kontroverznou zložkou, či ju zaradiť do jedálnička pri rakovine prsníka po operácii. Vedci z Yale dokázali, že mierna konzumácia tohto produktu pomáha predchádzať recidíve choroby (nemali by ste však užívať tabletky a výživové doplnky na báze sóje).

Neoceniteľnými dodávateľmi stopových prvkov sú naklíčené pšeničné zrná a celé zrná, ako aj ryby tých odrôd, ktoré obsahujú veľké množstvo omega-3 kyselín: červená treska, treska jednoškvrnná, halibut, sardinka, losos.

Zníženie recidívy rakoviny podľa vedcov zaručuje v onkológii používanie potravín s veľkým množstvom karotenoidov (ide o prirodzené pigmenty červenej a oranžovej farby) po odstránení mliečnej žľazy. Preto mrkva, paprika rôznych farieb, tekvica - musia byť v dennej spotrebe.

Pri skladaní výživy pre rakovinu prsníka (po operácii) by sa nemalo zabúdať na pitný režim: minerálna voda (nutne bez plynu) a zelený čaj sú najlepšie. Okrem toho sa pridávajú čerstvo vylisované zeleninové šťavy (najmä cviklová a mrkvová).

Dôležité! Zelenina, ktorá sa môže jesť surová, sa nemusí variť.

Diéta pri rakovine prsníka by mala zahŕňať hodinovú (každé 2-3 hodiny alebo 5-6 krát denne) diétu. Porcie by mali byť minimálne. Aby sa telo zbavilo toxínov, karcinogénov a nadbytočných liekov a metabolických produktov, treba zaviesť pitný režim – minimálne 1,5 – 2 litre vody vrátane nesýtených minerálnych vôd.

Diéta pri rakovine prsníka by mala byť zameraná na chudnutie, čo pomáha predchádzať recidíve rakoviny prsníka, zvyšuje šance na prežitie a zlepšuje kvalitu života. Po chemoterapii alebo rádioterapii pacienti väčšinou priberú, preto je nemožné zvýšiť množstvo jedla až do konca liečby. Chudnutie zníži: riziko zvýšenej hladiny tuku, inzulínu v krvi a príznaky rakoviny.

Pri liečbe rakoviny nemôžete porušiť hodinovú diétu a nejesť jedlo pri absencii chuti do jedla. V tomto období telo nutne potrebuje živiny, vitamíny a stopové prvky – silu bojovať s chorobou.

Ak chcete zvýšiť svoje šance na zotavenie, mali by ste:

• znížiť denný obsah kalórií v strave o 1/3, obmedziť uhľohydrátové potraviny;
• zvýšenie obsahu bielkovinových potravín o 1/3;
• Konzumujte päť alebo viac porcií ovocia a zeleniny denne, vrátane čerstvých štiav
• zvýšiť fyzickú aktivitu pomocou cvičebnej terapie a polhodinových prechádzok „rýchle tempo“ v zelených oblastiach;
• Cvičte regeneračnú jogu, kedykoľvek je to možné.

Zakázané produkty

O tom, čo nemôžete jesť s rakovinou prsníka, musíte vedieť, ako je multiplikačná tabuľka v boji proti tejto chorobe. Nemôžem jesť:

• žiaruvzdorné tuky, margaríny, maslo;
• tučné mliečne výrobky, bohaté bujóny, vyprážané mäso a ryby, aby nedošlo k doplneniu tela tukovými bunkami, karcinogénne látky, ktoré zhoršujú zdravie pri liečbe rakoviny;
• údeniny, marinády, konzervy a polotovary, rýchle občerstvenie;
• produkty: tónované GMO a arómami;
• slané a korenené jedlá, príliš sladké;
• nakladaná zelenina a ovocie, domáca a skladová konzervácia, najmä stolovým octom;
• muffin, výrobky z bielej múky, čerstvé pečivo;
• jedlá z húb, vrátane polievok;
• solené a tavené syry;
• čokoláda a káva;
• balené cumlíky, sladké nápoje z obchodu;
• alkoholické nápoje spolu s fajčením.

Informatívne video na tému: "Výživa a rakovina prsníka"

Diéta pre rakovinu prsníka po operácii sa vyberá individuálne a je zameraná na minimalizáciu zaťaženia obličiek a pečene. Počas chemoterapie a ožarovania tieto orgány tvrdo pracujú – odstraňujú škodlivé karcinogény. Tuk v potravinách bude potrebný za deň - 90 g (20% všetkých kalórií), vrátane 30 g - zeleniny. Bielkoviny potrebujú iba 80 g / deň (10-20% všetkých kalórií), takže do stravy môžete zaradiť malé množstvo hovädzieho alebo teľacieho mäsa, chudého bravčového a tvarohu, morských rýb a vajec. Sója je výborný rastlinný zdroj bielkovín, odstraňuje rádionuklidy. Preto sa odporúča zahrnúť sójové jedlá do výživy počas radiačnej terapie mliečnej žľazy (denne 30 g / deň rastlinných bielkovín). Kombináciou produktov z obilnín a strukovín, zeleniny a bylín získate bielkoviny v správnom množstve.

Spotreba cukru psa/deň znižuje, vrátane jeho prítomnosti v produktoch. Ak nie ste alergický na med, je lepšie ho zaradiť do jedla namiesto cukru. Škrob, vláknina a pektíny vo výrobkoch sú potrebné v množstve 350 g / deň. Kaša by mala byť varená z pohánky a ovsených vločiek, zriedkavo z krupice. Pri normálnej kyslosti musíte jesť chlieb s otrubami.

Na stimuláciu práce žlčníka a čriev je potrebná zelenina a ovocie (60-80% všetkých kalórií), bohaté na vlákninu, prírodné antioxidanty – vitamín C a betakarotén. Červená a žltá zelenina a ovocie obsahujú bioflavonoidy, ktoré obnovujú bunkové membrány. Je dôležité zahrnúť ich po chemoterapii, ako aj po ožiarení.

Na obnovu bunkových membrán sú potrebné látky, ktoré sa nachádzajú v rybom oleji alebo nízkotučných odrodách rýb. Na doplnenie krvi draslíkom a posilnenie vylučovacej funkcie obličiek by ste mali jesť sušené marhule a hrozienka a na doplnenie mikroelementov - morský kel. Je obzvlášť dôležité zahrnúť ich do stravy pri chemoterapii rakoviny prsníka.

Čo musíte jesť!

Pohár čerstvej paradajkovej šťavy alebo kyslé jablko pol hodiny pred jedlom zlepší chuť do jedla. Je užitočné začať deň pohárom minerálnej vody bez plynu:

1. so zníženou sekréciou - "Mirgorodskaya";
2. so zvýšenou sekréciou - "Truskavetskaya".

Diéta pri chemoterapii rakoviny prsníka s rôznymi potravinami a dostatočným príjmom tekutín zlepšuje stav organizmu. Nemôžete sa podjedať, pretože v dôsledku únavy, bolesti hlavy a závratov telo stráca schopnosť odolávať. Potom existujú infekcie, ktoré bránia účinnej liečbe onkológie.

Výživa pre rakovinu prsníka v štádiu 1 by mala čistiť krv, takže repa, mrkva a šťavy z nich s prídavkom jablkovej šťavy by mali byť zahrnuté do dennej stravy. Hladinu cholesterolu môžete znížiť pomocou:

• jablká, avokádo, vlašské orechy, bylinky;
• ovsené vločky, fazuľa, pohánka;
• olivový olej, morské ryby a morské plody.

Výživa pre rakovinu prsníka 2. štádia by mala mať protirakovinový účinok pomocou produktov:

• zelenina (baklažány a paradajky, tekvica a reďkovky, repa a paprika, sójové bôby, zázvor a bylinky);
• ovocie (datle, kiwi, grapefruit, pomaranče);
• orechy (brazílske a vlašské orechy, lieskové orechy a mandle);
• obilniny (pohánka a hnedá ryža);
• morské plody, ľanové semienko a olivový olej;
• zelený čaj a tekvicové semienka.

Ak chcete blokovať metastázy, musíte jesť nasledujúce potraviny:

1. kapusta všetkých druhov;
2. mastné ryby: sleď, makrela a treska;
3. jasne zelená a jasne žltá zelenina a cesnak.

Kapusta a jej prospešné vlastnosti

Na udržanie imunity sú potrebné bobule a ovocie s vysokým obsahom vitamínu C. Nachádzajú sa v šípkach, ríbezliach, citróne a iných. A tiež v šťavách: paradajka, pomaranč, mrkva, tekvica, jablko.

Rakovinu prsníka u žien môže sprevádzať osteoporóza, najmä po chemoterapii a antihormonálnej liečbe. Preto je potrebné telu doplniť vitamín D. Nachádza sa v rybom tuku, treščej pečeni, tuniakovi, sardinkách, lososovi, sleďoch, vajciach a tvrdom syre. Vitamín D reguluje rovnováhu vápnika v krvi, preto by sa vápnik mal pridávať do stravy denne – 2 g pre všetky ženy a 2,1 g po menopauze.

Dôležité! Konzumácia potravín s omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami, ktoré sa nachádzajú v rybách: halibut, losos, sleď, makrela, ako aj v rastlinných olejoch, vlašské orechy, ľanové semienko. Ľanové semienka sú tiež bohaté na vlákninu, horčík, selén, vitamín E a fytoestrogén – užitočné pri liečbe rakoviny prsníka. Musíte však zjesť až 30 g ľanových semienok denne (asi 5 lyžičiek), ale nie viac, aby ste nespôsobili laxatívny účinok, nezhoršili vstrebávanie liekov v črevách a neoddialili účinok liekov proti zrážaniu krvi : Aspirín a Coumadin.

Záver. Rakovina prsníka u žien by sa mala liečiť komplexnými progresívnymi metódami, vrátane kompletnej a vyváženej stravy z čerstvých a zdravých produktov pre život tela.

Do akej miery bol pre vás článok užitočný?

Ak nájdete chybu, zvýraznite ju a stlačte Shift + Enter alebo kliknite sem. Mnohokrat dakujem!

Neexistujú žiadne komentáre ani recenzie pre “Výživa rakoviny prsníka podľa rôznych liečebných postupov”

Pridať komentár Zrušiť odpoveď

Odrody rakoviny

Ľudové prostriedky

Nádory

Ďakujem vám za vašu správu. Chybu čoskoro opravíme

Rakovina prsníka si vyžaduje komplexnú liečbu a pre pacientov je nevyhnutná vyvážená strava. Ide o diétu s určitými obmedzeniami a pravidlami, ktorých dodržiavanie si vyžaduje onkologický proces, ktorý vzniká v mliečnych žľazách. Malígny nádor netoleruje oneskorenie v liečbe, preto je dôležité dodržiavať pravidlá výživy pri rakovine prsníka, aby sa spomalil onkologický proces, zabránilo sa rastu patologických buniek a tým sa zmiernili príznaky ochorenia.

Bez ohľadu na štádium rakoviny prsníka potrebuje pacientka vitalitu a energiu. Iba správne zvolená strava bude regulovať hormonálne pozadie a biosyntézu enzýmov v tele, ako aj predĺžiť život pacienta.

Diéta musí obsahovať iba čerstvé zdravé produkty, ktoré plne uspokojujú potreby tela. Výživa pre rakovinu prsníka je zlomková, v malých dávkach až 6-krát denne, najlepšie každé 3 hodiny s povinným dodržiavaním vodného režimu na odstránenie toxínov, karcinogénov, liekov, metabolických produktov z tela. Stačí prijať čistú vodu bez plynu do 1,5 - 2 litrov denne.

Správna výživa pri rakovine je potrebná každý deň so zahrnutím všetkých živín, vitamínov a minerálov potrebných pre telo. Dôležité je dôkladne žuť, najlepšie v pokojnom prostredí a konzumovať potraviny len pri izbovej teplote.

Odporúča sa prijímať surové ovocie a zeleninu, čistenú pitnú vodu (nie vodovodnú), zelený čaj, nesýtené minerálne vody, jednoduché, nesolené a vysokokalorické potraviny bez konzervantov a farbív. Obsah kalórií v strave sa musí znížiť, pretože tučné jedlá môžu iba urýchliť rast rakovinových buniek.

Okrem toho je dôležité podporovať imunitný systém, všemožne bojovať s detoxikáciou organizmu, aby sa predišlo prípadným recidívam.

Schválené produkty

Pri diagnostikovaní rakoviny prsníka musíte do jedálneho lístka zaradiť ovocie, zeleninu, melóny a strukoviny, prírodné šťavy, cesnak a cibuľu, červené ryby, nerafinovaný rastlinný olej, plnotučné mlieko, jogurt, kefír, tvaroh, chudé mäso, kuracie mäso, králik a morčacie mäso, sušený chlieb, zelený čaj, neperlivá minerálna voda.

Strava pri rakovine prsníka by mala byť vyvážená, aby zahŕňala aj:

• zeler s obsahom vitamínu C;
• tekvica, bohatá na vlákninu;
• paradajky s antioxidantmi;
• repa, šaláty na ničenie voľných radikálov;
• obsah sulforanu v brokolici na boj proti oxidačným bunkám.

Je užitočné jesť mrazené ovocie a bobule, ako dobré antioxidanty, jablká s pektínom na zvýšenie imunity a zníženie počtu možných relapsov. Ale vyprážané, konzervované, nakladané, rafinované potraviny musia byť úplne vylúčené pred operáciou aj po odstránení novotvaru.

Ďalej by sa nemali dovoliť slané jedlá, huby, čokoláda, káva, alkohol, jedlá s prídavkom aróm, údeniny. Všetky karcinogénne látky vo výrobkoch môžu len zhoršiť liečebný proces predpísaný lekárom.

Pri rakovine prsníka ide hlavne o zvýšenie šancí na prežitie, zlepšenie kvality života. Napríklad používané metódy liečby: rádioterapia a chemoterapia majú silný účinok na telo, potláčajú imunitný systém, čo má za následok priberanie na váhe, vypadávanie vlasov u pacientov.

To sú známe fakty a je dôležité bojovať s nadváhou, zvýšiť príjem vitamínov a minerálov na podporu imunity. Pacienti s rakovinou často nemajú chuť do jedla, takže je mimoriadne potrebné kŕmiť pacienta užitočnými látkami, aby dodali silu.

Diéta v štádiu rakoviny

Diéta pre rakovinu prsníka by mala pomôcť pacientovi s takouto hroznou chorobou, najmä v štádiu 1. Je potrebné nasmerovať výživu v štádiu 2 rakoviny prsníka na boj proti malignancii buniek, zníženiu ich rastu po operácii. Jedlo by malo byť bohaté na vlákninu na udržanie normálnej funkcie gastrointestinálneho traktu, tiež aby sa zabránilo zápche so zaradením zeleniny a ovocia do stravy obsahujúcej hrubú vlákninu na zlepšenie peristaltiky. Je žiaduce, aby sa vysokokalorické mliečne potraviny a mliečne výrobky, nízkotučné fermentované pečené mlieko, kyslá smotana, tvaroh.

Výživa pre rakovinu prsníka 2. stupňa by mala byť zameraná na posilnenie imunity, takže strava by mala byť nasýtená vitamínmi, minerálmi, kyselinou askorbovou. Oprite sa viac o rastlinné potraviny v zložení s čerstvo vylisovanými šťavami: pomaranč, červená repa, mrkva s pektínom a oxidantmi, selén, karotén.

Pri ťažkej intoxikácii tela po negatívnom vplyve radiačnej terapie na telo sa odporúča piť šípkový čaj s vitamínom C, robiť infúzie žihľavy, bohaté na vitamín D.

V onkológii prsníka je bylinná medicína účinná, ale pred použitím by ste sa mali najskôr poradiť s lekárom. Je dôležité podporovať prácu všetkých životne dôležitých orgánov: čriev, obličiek, pečene, žalúdka.

Diéta v štádiách 3-4 rakoviny je zameraná na detoxikáciu tela po ukončení liečby, zníženie negatívnych účinkov toxínov na telo počas rozpadajúceho sa nádoru. Jedlo by malo byť nasýtené vlákninou, prírodnou potravinovou vlákninou na odstránenie toxínov z tela.

Hlavnou vecou v onkológii je chrániť telo pred rádioaktívnymi účinkami po ožarovaní, chemo-rádioterapii, aby sa znížilo poškodenie pri užívaní neškodných liekov.

Do stravy určite zaraďte ryby, mäso, ovocie a zeleninu, ľahko stráviteľné tekuté obilniny. V tomto ťažkom období je dôležité podporovať telo, nasmerovať všetko úsilie na zničenie patologických buniek a zníženie ich metastáz.

Ak je diagnostikovaný karcinóm, rakovina prsníka, potom sa mnohí pacienti s rakovinou začnú sťažovať na nedostatok chuti do jedla a lekári v žiadnom prípade neodporúčajú jedlo. Pokúste sa jesť kúsok po kúsku, ale uistite sa, že každý deň nasýtite celé telo užitočnými vitamínmi a stopovými prvkami, aby ste pomohli telu bojovať proti chorobe, čo si vyžaduje silu a výživové posilnenie.

Je dokázané, že práve výživa pri rakovine prsníka takmer strojnásobí šance na ďalšie prežitie až do 10 rokov. Výživa pri rakovine prsníka by však mala byť zdravá a kompletná s výnimkou karcinogénnych umelých potravín.

Čo sa dá uvariť

Je známe, že niektoré jednoduché recepty sú zahrnuté v strave pri rakovine bez ohľadu na štádium. Môžete napríklad variť:

• sorbet z mrazeného ovocia a bobúľ s prídavkom jogurtu, kefíru alebo mlieka mletím mrazených bobúľ v mixéri, naliatím do mliečneho výrobku, šľahaním, kým sa nezíska pastovitá zmes;
• syrová nátierka na sendviče. Skombinujte jogurt, kefír alebo ryazhenka s polovicou citróna, pridajte uhorku. Hmotu dáme do cedníka, prikryjeme gázou a necháme srvátku odtiecť, dáme na 2 dni do chladničky. Výsledkom je tvarohová pasta, ktorá sa dá natrieť na chlebíčky. Ak je to žiaduce, je možné pridať cesnak, korenie kôpru na zmiernenie zápalu v tele
• kastról s jablkom a tvarohom. Jablko nastrúhame, pridáme vajce, rozšľaháme. Vložte do foriem a vložte do mikrovlnnej rúry na 7 minút, zaspávajte so škoricou;
• diétna cuketová polievka. Cuketa a mrkva (po 2 ks), zemiaky (4 ks), cibuľa (1 ks), cesnak (1 strúčik), kyslá smotana, mlieko, diétny syr (viac kusov) nakrájame, ryžu uvaríme oddelene s cesnakom. Pri podávaní pridáme do polievky kyslú smotanu, posypeme strúhaným syrom a bylinkami. Polievku je dobré jesť s krekrami.

Samozrejme, ani najlepšia výživa pre rakovinu prsníka v štádiu 3-4 nemôže vyliečiť onkológiu, ale na zmiernenie celkového stavu pacienta po chemoterapii, urýchlenie regeneračných procesov a metabolizmu v tele je správna výživa jednoducho nenahraditeľná.

Ak je zdravý človek prvý, kto je ohrozený rozvojom onkológie, potom, aby sa zabránilo možnej tvorbe rakovinových buniek, je tiež dôležité sledovať stravu, vyhýbať sa prejedaniu a konzumácii škodlivých karcinogénnych potravín. Život je boj! Odolať zákernej chorobe znamená dodržiavať správnu výživu pri rakovine prsníka, a tým zlepšiť kvalitu života a predĺžiť na roky aj diagnostikovanie 3-4 štádia rakoviny prsníka.

Výživa pre rakovinu prsníka

Onkologické ochorenia prsníka u žien výrazne vzrástli. Vedci študujú otázky týkajúce sa úlohy potravín a ich úlohy pri vzniku malígnych novotvarov.

Prišli na to, že niektoré prípravky môžu ovplyvniť rast a vývoj nádoru, zhoršiť alebo zlepšiť stav pacientov po operácii. Správna výživa pri rakovine prsníka je nevyhnutná pre prevenciu, pri liečbe rakoviny prsníka.

Diéta pre rakovinu prsníka

Keď sa zistí malígny nádor prsníka, spolu s vymenovaním správnej liečby je potrebné zostaviť užitočné menu, ktoré môže prispieť k zotaveniu a priebehu rehabilitačného obdobia.

Výživa pre rakovinu prsníka by mala byť úplná, bohatá na vitamíny a stopové prvky potrebné pre život tela.

Pacient potrebuje potraviny bohaté na vlákninu pre normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu a prevenciu zápchy. Dôležité je jesť čerstvé ovocie a zeleninu a obmedziť potraviny s vysokým obsahom tuku.

Výhodnejšie je jesť nízkotučné mliečne a mliečne výrobky, tvrdý syr by nemal byť slaný ani tučný. Jedzte s rakovinou prsníka v porciách každé tri hodiny. Ak nie je chuť do jedla a pacientka odmieta jesť jedlo, ktoré je momentálne zdravé, rodina a priatelia by sa mali porozprávať, aby vysvetlili, že potrebuje správnu výživu na zotavenie. Na zlepšenie chuti do jedla 30 minút pred jedlom môžete piť čerstvú paradajkovú šťavu alebo jesť kyslé jablko.

Treba piť veľa vody vrátane nesýtených, minerálnych, zelených čajov, pretože po liečbe, najmä po užití chemoterapie, sa v tele zvyšuje množstvo liekov, karcinogénov, toxínov, ktoré treba odstrániť. Treba obmedziť silné čaje a z konzumácie vylúčiť kávu, najmä instantnú.

Ženy pri rozvoji onkologického ochorenia môžu priberať na váhe, preto treba počítať s ďalšou podmienkou – úbytkom hmotnosti, ktorý je potrebný na zníženie hladiny inzulínu v krvi, tuku a recidívu ochorenia. Voda na varenie musí byť čistená alebo filtrovaná, voda z vodovodu nie je na tento účel vhodná.

Diéta pre rakovinu prsníka po operácii je zameraná na zníženie zaťaženia pečene a obličiek. Denná potreba tukov a bielkovín je minimálna, nie viac ako 20% všetkých kalórií.

Čo pridať do jedálnička?

V jedálnom lístku by mala byť hydina, králik, nutria, teľacie, hovädzie, chudé bravčové mäso. Zobrazujú sa vajcia, morské ryby, tvaroh. Na varenie sa odporúča rastlinný olej, najmä ľanový a olivový olej. Dobrým zdrojom bielkovín je sója, okrem toho odstraňuje z tela rádionuklidy, takže sója, strukoviny, zelenina doplnia bielkoviny a spestria jedlo, ktoré by malo byť nesolené, nekorenisté, bez konzervantov, farbív a aróm.

Nemôžete jesť vyprážané, konzervované, nakladané, údené jedlá. Výrobky z múky, huby, čokoláda sú zakázané. Alkoholické nápoje sa nesmú konzumovať. Mali by ste rozhodne prestať fajčiť.

Cukor a sladkosti používajte opatrne, v malom množstve, nahraďte ich medom. Pohánka a ovsené vločky sú užitočné, niekedy môžete variť krupicu. Obsahujú škrob, vlákninu a pektíny, ktoré telo potrebuje.

Zelenina a ovocie obsahujúce vlákninu, vitamín C, betakarotén pomôžu aktivovať prácu čriev a žlčníka. Mali by tvoriť viac ako polovicu všetkých kalórií. Červená a žltá zelenina, ovocie a bobule obsahujú bioflavonoidy, ktoré obnovujú bunkovú membránu, takže po chemoterapii musia byť zavedené do ľudského menu.

Na obnovu bunkovej membrány je potrebný rybí olej alebo morské ryby. Sušené marhule, hrozienka majú tendenciu dopĺňať krv draslíkom a zvyšovať vylučovaciu prácu obličiek. Morské riasy, zeler, tekvica, obohacujú telo stopovými prvkami; paradajky, repa obsahujú antioxidanty; žerucha obsahuje fenetylizotiakyanát, ktorý ničí voľné radikály; Brokolica obsahuje sulforafan, ktorý bojuje proti rakovinovým bunkám.

Diéta v 2-3 štádiách ochorenia

V štádiu 2 rakoviny prsníka sa používa chemoterapia a rádioterapia. Na zníženie vplyvu škodlivých liekov a rádioaktívneho žiarenia na telo tvoria špeciálne menu. Diétna výživa pre rakovinu prsníka pomáha posilniť imunitný systém.

V potravinách by mali dominovať potraviny s obsahom vitamínov A, D, E, kyseliny askorbovej a minerálov. Užitočné budú varené šťavy z mrkvy, jabĺk, pomarančov, repy, tekvice.

Pomáhajú znižovať intoxikáciu a toxíny, nepriaznivé účinky chemoterapie a radiačnej terapie na telo. So súhlasom ošetrujúceho lekára môžete užívať šípkový čaj bohatý na vitamín C a vitamínové nápoje z liečivých bylín.

Špecifiká stravy v 4 fázach

Vo štvrtom štádiu rakoviny prsníka sú kostné tkanivo, mozog, pečeň, pľúca postihnuté metastázami, začína nenapraviteľné vyhynutie tela.

Vynára sa otázka, ako jesť chorý v tomto období? Výživa počas tohto obdobia by mala byť zameraná na zmiernenie pohody pacienta.

V tomto čase by mali byť zo stravy vylúčené mäso a ryby. Zdrojom výživy by mali byť ľahko stráviteľné obilniny, zelenina a ovocie.

Diéta proti rakovine prsníka, ktorá zahŕňa rôzne potraviny, veľké množstvo tekutiny, je zameraná na zlepšenie stavu pacientov. Napriek tomu, že jedlo by malo byť zlomkové, v období choroby by sa nemalo hladovať ani jesť príliš málo. To môže spôsobiť závraty, bolesti hlavy, ktoré prispievajú k rýchlej únave tela, stráca schopnosť odolávať chorobe.

Do tela sa môžu dostať infekcie, ktoré narúšajú liečbu rakoviny prsníka. Čerstvé šťavy z repy, mrkvy, jabĺk majú nielen vitamíny, ale aj schopnosť čistiť krv od toxínov. Vysoká hladina cholesterolu môže byť znížená konzumáciou vlašských orechov, avokáda, jabĺk, zeleniny. Na rovnaký účel slúžia jedlá z fazule, ovsených vločiek, pohánky. Doplňte zoznam morských plodov a olivového oleja.

Po použití chemoterapie a antihormonálnej liečby rakoviny prsníka sa môže vyvinúť akútna poróza. Vzhľadom na to telo potrebuje doplniť vitamín D, ktorý sa nachádza v rybom tuku, sardinkách, sleďoch, treščej pečeni, tvrdom syre a vajciach.

Diétna tabuľka pre rakovinu prsníka by mala byť od samého začiatku ochorenia, v predoperačnom období, po ňom, počas celého obdobia rehabilitácie a obnovy zdravia.

Pacienti si musia pamätať pravidlo: vyvážená strava, konzumácia potravín s veľkým počtom stopových prvkov prinesie úľavu oslabenému organizmu, zníži pravdepodobnosť ochorenia po operácii a zlepší kvalitu života.

Nezanedbávajte skutočnosť, že správne zvolená strava je neoddeliteľnou súčasťou komplexnej liečby malígnych ochorení.

Výživa pre rakovinu prsníka

Úspešná liečba vážneho ochorenia sa pri rakovine prsníka nezaobíde bez vyváženej stravy. Diéta zabezpečuje dodržiavanie určitých obmedzení a pravidiel. Pri onkologických ochoreniach neexistuje špecifické menu, existujú však všeobecné odporúčania schválené onkológmi. To znamená, že táto diéta je vhodná aj pre pacientov s inými zhubnými a nezhubnými nádormi.

Na zlepšenie stavu pacientky pri diagnostike rakoviny prsníka sa odporúča kompletná diéta. V prvom rade by mal byť denný jedálny lístok vyvážený z hľadiska základných živín, vitamínov a minerálov. Pôst je prísne zakázaný. Je dôležité dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• jesť malé porcie jedla;
• jesť raz denne;
• dôkladné žuvanie jedla v pokojnom prostredí;
• jesť pri izbovej teplote, nie horúce a nie studené;
• použitie ovocia, zeleniny v surovej forme alebo po miernom tepelnom ošetrení;
• varenie na filtrovanej a čistenej vode, voda z vodovodu musí byť úplne vylúčená;
• hojné pitie čistenej vody, zeleného čaju, nesýtenej minerálnej vody. Obmedzte konzumáciu čaju, kávy, najmä instantnej.
• potraviny by mali byť nesolené, bez farbív, konzervantov, zvýrazňovačov chuti a pod.

Dôležitým smerom pri príprave kompetentnej stravy pre malígny nádor prsníka je zníženie obsahu kalórií v potravinách. Obmedzenie potravín s vysokým obsahom tuku v dennom menu výrazne spomaľuje rast rakovinových buniek

Pri rakovine prsníka by denný jedálny lístok mal byť zameraný na zvýšenie lokálnej celkovej imunity, boj proti voľným radikálom, detoxikáciu organizmu, rádioprotektívnu ochranu a prevenciu relapsov po operácii.

Správna výživa ženy s rakovinou prsníka zahŕňa vyváženú stravu vrátane zeleniny, ovocia, mliečnych výrobkov, chudého mäsa a rýb. Zo zeleniny budú pacienti s rakovinou najužitočnejší:

• brokolica (sulforafan bojuje proti rakovinovým bunkám);
• zeler (vysoký obsah vitamínu C a stopových prvkov);
• tekvica (bohatá na vlákninu, stopové prvky);
• paradajky (bohaté na antioxidant lykopén);
• repa (obsahuje antokyány a antioxidanty);
• žerucha (fenetylizotiokyanát ničí voľné radikály).

Ovocie a bobule sú užitočné s vysokým obsahom vitamínov, antioxidantov, pektínov. Tieto biologicky aktívne látky zvyšujú imunitu, bojujú proti voľným radikálom a znižujú riziko recidívy po liečbe.

Ak je zistený malígny nádor v mliečnej žľaze, je potrebné vylúčiť vyprážané, údené, nakladané, konzervované, rafinované potraviny. Rovnaké pravidlá sa dodržiavajú po operácii na odstránenie nádoru.

Výživa v počiatočnej fáze ochorenia

Pri zistení zhubného ochorenia má okrem predpísanej liečby pre ženu dôležité miesto aj nezhubné jedlo. Dobre zvolené menu pomáha telu bojovať s malígnym prejavom, eliminuje provokáciu rastu novotvaru po chirurgickej liečbe.

Základom jedálneho lístka by mali byť potraviny bohaté na vlákninu. Je veľmi dôležité udržiavať normálnu funkciu gastrointestinálneho traktu, predchádzať zápche. Za týmto účelom zaraďte do denného menu ovocie a zeleninu ako zdroj vlákniny.

Strava pacientky s rakovinou prsníka by nemala obsahovať veľa tuku. Je potrebné zvoliť mlieko a deriváty kyseliny mliečnej s nízkym obsahom tuku. Je lepšie použiť kefír bez tuku, tvaroh, fermentované pečené mlieko, kyslou smotanou. Tvrdé syry by nemali byť mastné, slané.

Diéta v 2. štádiu ochorenia

Špecifickosť vývoja ochorenia v 2. fáze patologického procesu určuje trend v strave ženy. Je zameraný na posilnenie lokálnej a všeobecnej imunity. Na dosiahnutie tohto cieľa je venovaná veľká pozornosť dostatočnému obsahu vitamínov a minerálov v potravinách. Cenné pre udržanie imunitného systému organizmu sú vitamíny A, D, E, kyselina askorbová. V menu pacientov by hlavnou časťou mali byť rastlinné potraviny bohaté na vitamíny.

Je užitočné pripraviť čerstvo vylisované šťavy zo zeleniny a ovocia. Takéto nápoje vám umožnia konzumovať vitamíny, minerály v koncentrovanejšej forme. Je užitočné použiť jablkový, mrkvový, zelerový, pomarančový, cviklový, tekvicový džús.

Rastlinné potraviny bohaté na pektín a antioxidanty pomáhajú znižovať intoxikáciu a negatívne účinky chemoterapie a rádioterapie. Mnoho druhov ovocia a bobúľ má rádioprotektívne vlastnosti.

Poradenstvo. V ponuke pacientov je potrebné zahrnúť liečivé byliny vo forme čaju a vitamínových nápojov. Šípkový čaj je výborným zdrojom vitamínu C a flavonoidov. Žihľava je bohatá na kyselinu askorbovú a vitamín D. Užívanie bylín ako bylinného lieku na rakovinu prsníka sa odporúča len so súhlasom ošetrujúceho lekára

Denné menu pre nádory prsníka v tomto období zahŕňa jedlo bohaté na vlákninu. To je dôležité pre normalizáciu trávenia. Je tiež potrebné udržiavať optimálnu činnosť pečene a obličiek.

Po úspešnej operácii a liečbe je zásadou výživy predchádzať relapsom. Diéta je zameraná na udržanie imunitného systému, prevenciu intoxikácie a trosky orgánov a tkanív. Dodržiavajú sa rovnaké princípy ako pri vzniku rakoviny v rôznych štádiách.

Vlastnosti stravy pre 3 a 4 štádiá rakoviny

Diéta ženy s rakovinou prsníka v tomto štádiu vývoja ochorenia je zameraná na detoxikáciu organizmu po liečbe. V tomto štádiu ochorenia je dôležité znížiť negatívny vplyv toxínov počas rozpadu nádoru. Za týmto účelom sa do menu pacienta zavedie dostatočné množstvo vlákniny.

Prírodné jedlo odstraňuje toxíny a toxíny z tela. Zabraňujú rozvoju intoxikácie tela, čo je dôležité v tejto fáze priebehu ochorenia.

Pre pacientku v tejto fáze vývoja rakoviny prsníka je dôležitá ochrana pred vystavením rádioaktívnemu žiareniu. V tomto štádiu ochorenia sa na liečbu používa rádioterapia a chemoterapia.

Pomocou kompetentného menu môžete znížiť škodlivé účinky liekov a rádioaktívneho žiarenia. Zelenina a ovocie obsahujúce vysoké koncentrácie selénu, pektínu, karoténu, antioxidantov chránia zdravé bunky tela pred pôsobením ionizujúceho žiarenia.

Štvrtý stupeň rakoviny je najzávažnejší, charakterizovaný metastázami do mozgu, pľúc, kostného tkaniva, pečene. Obdobie je nezvratnou formou malígnych lézií celého organizmu. Princípom menu počas tohto obdobia je udržať silu pacienta, zlepšiť kvalitu života na pozadí metastatických procesov. Mäso a ryby sú z jedálneho lístka úplne vylúčené. Základom je zelenina, ovocie, ľahko stráviteľné obilniny.

Kompetentná strava pre rakovinu prsníka v ktorejkoľvek fáze patologického procesu zlepšuje celkový stav pacienta, posilňuje silu bojovať proti chorobe a zlepšuje imunitu. Použitie užitočných zložiek znižuje negatívny vplyv užívania chemoterapeutických liekov, radiačnej terapie, znižuje intoxikáciu tela, ktorá sprevádza proces rozpadu nádoru. Vyvážené menu pomáha odolávať chorobe, zabraňuje rozvoju relapsov. Tento faktor by sa nemal zanedbávať pri komplexnej terapii malígnych ochorení.

Správna výživa pri rakovine prsníka: zdravá strava

Každý piaty prípad onkológie diagnostikovaný v Rusku sa týka lézií prsných orgánov. Jeho vekovou skupinou je úmrtie pacienta, u mladších žien však choroba v poslednom čase nerobí výnimky.

Našťastie s včasnou diagnózou a správnou liečbou je patológia úspešne eliminovaná, čo dáva dobrú prognózu na úplné zotavenie.

O chorobe

Rakovina prsníka je malígny útvar v prírode, nádor lokalizovaný v orgáne a nahrádzajúci zdravé žľazové tkanivá. Anomália má tendenciu k rýchlym metastázam a už v počiatočnom štádiu vzniku ochorenia postihuje obehový a lymfatický systém, ako aj susedné životne dôležité orgány.

Mnohí pacienti mylne podceňujú dôležitosť správne zvolenej stravy pri tomto ochorení. Diéta má zároveň jasne definované ciele:

• udržiavanie normálnej telesnej hmotnosti, pretože počas liečby je možné výrazné zvýšenie, čo má zlý vplyv na príznaky ochorenia;
• zvýšená imunita - konečný úspech terapie do značnej miery závisí od plného fungovania ochranných síl;
• hormonálna syntéza - v každom druhom prípade je choroba určená týmto indikátorom, pozadím.

Oslabený chorobou a prebiehajúcou liečbou si telo vyžaduje jeho úplné nasýtenie hlavnými zložkami:

Tu postulát funguje tým najlepším možným spôsobom – pätinu denného príjmu skonzumovaných zložiek tvoria tukové a bielkovinové zložky, všetko ostatné sú komplexné sacharidové zlúčeniny, ktoré sa v nadbytku nachádzajú v ovocí a zelenine.

Aby sa do tela dostal maximálny počet užitočných predmetov, je potrebné počas procesu varenia uprednostňovať recepty, ktoré sú varené na grile, pečené v rúre alebo pripravené parou. Okrem toho by sa veľké množstvo zeleniny, ovocia a bobúľ malo jesť surové.

Pre maximálnu absorpciu užitočných prvkov by sa jedlo malo užívať v malých porciách, zlomkovo - najmenej päťkrát denne. Optimálna teplota pre všetky jedlá a nápoje je izbová teplota. Pitie by malo byť hojné a pozostávať z bylinných odvarov a neperlivej vody. Čaj a káva sú minimálne.

Všetky jedlá vyprážané na oleji sú úplne vylúčené - pri ich príprave vzniká obrovské množstvo karcinogénov a nadmerná toxicita je pre telo pacienta mimoriadne nezdravá.

Zdravé jedlá

V strave pacienta s rakovinou prsníka musia byť prítomné tieto potraviny:

• tučné ryby a morské plody – majú omega kyseliny, ktoré zvyšujú imunitu a zlepšujú srdcovú činnosť. Okrem toho sa ukázalo, že konzumácia rýb inhibuje produkciu nových rakovinových buniek;
• bobule - špeciálne indikované pre túto diagnózu, pretože takmer všetky sú nasýtené vitamínom C, ktorý ovplyvňuje voľné radikály, ktoré sú hlavnými ničiteľmi zdravých orgánových tkanív;
• strukoviny - zdroj vlákniny a vitamínu E, čo výrazne znižuje rast vzdelania v štádiu remisie;
• brokolica - minimalizovať riziko relapsu po liečbe, obsahuje sulforofán, ktorý ovplyvňuje kmeňové bunky, ktoré prešli procesmi malígnych mutácií;
• granátové jablko - ovocná šťava je silný antioxidant, ktorý inhibuje chaotické delenie buniek;
• paradajky - veľké percento karotenoidov minimalizuje stupeň agresivity nádoru a spomaľuje procesy metastáz;
• kurkuma - dobre známe korenie - je prírodné antibiotikum, ktoré lokalizuje zápalové procesy vyskytujúce sa v tele. Aktivuje syntézu antioxidantov, potláča onkológiu;
• cesnak je hlavným zdrojom selénu, látky, ktorá zabíja fragmenty postihnutých buniek.

Tento článok popisuje, ako sa rakovina prsníka prejavuje.

škodlivé produkty

Ak je žene diagnostikovaná diagnóza, o ktorej sa hovorí v tomto článku, mala by sa kategoricky vyhnúť používaniu nasledujúcich skupín potravín:

• tučné mäso, bravčová masť, všetky druhy údených a sušených párkov sú zdrojom nadmerných hladín karcinogénov, ktoré vyvolávajú tvorbu nových patologicky deliteľných buniek;
• konzervované ryby a mäso, nakladaná zelenina - ich toxické účinky na telo môžu spôsobiť celkové zhoršenie zdravotného stavu pacienta, ako aj znížiť už oslabenú imunitu;
• všetky druhy mliečnych výrobkov – ich základom je estrogén, známy ako hlavný provokatér nádorov prsníka. Aj keď žena pri vyšetrení potvrdila, že medzi hormonálnou závislosťou a vzdelaním nie je súvislosť, mliečne výrobky treba užívať mimoriadne opatrne a v minimálnom množstve;
• čokoláda - bez ohľadu na jej typ je v zložení prítomné mlieko, a teda estrogén;
• ostré korenie - pôsobí dráždivo na steny žalúdka a narúša normálne trávenie. To je neprijateľné, pretože všetky užitočné prvky musí telo dostať v maximálnom množstve;
• nápoje obsahujúce plyn - majú toxický účinok na zdravie, vyvolávajú nadúvanie;
• muffiny, pečivo - v tele sa premieňajú na základ, ktorý je stimulačnou výživou pre syntézu estrogénu;
• alkohol v ktoromkoľvek z jeho prejavov - nepriaznivo ovplyvňuje fungovanie všetkých systémov a orgánov, potláča imunitu, znižuje terapeutický účinok v procese terapie.

Funkcie menu v rôznych fázach

Bez ohľadu na umiestnenie nádoru potrebuje pacient s touto diagnózou iba benígne jedlo. Okrem toho, v závislosti od stupňa vývoja patológie, štádia priebehu ochorenia, by sa mala strava upraviť na základe potrieb tela v danom období.

1 etapa

V počiatočnom štádiu tvorby novotvaru by mala byť základom každodennej stravy pacienta jedlo bohaté na vlákninu - to je nevyhnutné pre správne fungovanie žalúdočnej oblasti a prevenciu zápchy. V tomto ohľade je takmer všetko ovocie a zelenina zásobárňou vlákniny.

2 etapa

Hlavný dôraz sa kladie na udržanie imunitných síl pacienta. Povinné dopĺňanie vitamínov a nasýtenie minerálnymi zložkami. Prírodné šťavy, ovocné aj zeleninové, sú veľmi užitočné – sú ľahko stráviteľné a pomáhajú neutralizovať negatívne účinky chemoterapie či ožarovania.

Okrem toho mnohé liečivé rastliny majú výrazný protizápalový a antiseptický účinok a môžu slúžiť ako základ na výrobu vitamínových nápojov.

Vláknina je stále veľmi dôležitá. Odstránenie toxínov a produktov intoxikácie je nevyhnutnou súčasťou úspešnej terapie.

3 etapa

Hlavnou úlohou ženy v tomto štádiu je čo najskôr sa vyrovnať s následkami liečby, preto je vláknina nevyhnutnou podmienkou správneho stravovania.

Produkty nasýtené selénom, pektínom, karoténovými prvkami a antioxidantmi, ktoré obsahuje takmer všetka zelenina, ochránia pred škodlivými účinkami tokov ionizujúceho žiarenia.

Je v prsníku nezhubný nádor? Tu je popis všetkých typov mastopatie.

4 etapa

Toto štádium je charakteristické rozsiahlymi metastázami, preto by celý princíp zostavovania jedálnička mal smerovať k dosiahnutiu jediného cieľa – zmierniť symptomatické prejavy a nejakým spôsobom zlepšiť kvalitu života ženy.

Prioritou sú rýchlostráviteľné obilniny, ovocie, zelenina.

Príklad menu

Približná týždenná strava pozostávajúca z piatich jedál denne je nasledovná.

• prvé raňajky (1) - ryžová kaša na vode, bylinkový čaj;
• druhé raňajky (2) - jablko pečené v rúre;
• obed (3) - zeleninová polievka, varené morčacie mäso, krajec tvrdého obilného chleba, zeleninový šalát, kompót;
• popoludňajšie občerstvenie (4) - banán;
• večera (5) - kuracie mäsové guľky v pare;

Pred spaním - nízkotučný jogurt.

• 1 - ovocný šalát s nízkotučným bifid jogurtom, zelený čaj;
• 2 - tekvicová šťava a 1-2 sušienky;
• 3 - rybí vývar, dusená zelenina a parné filé z bielej ryby, želé;
• 4 - domáce bobuľové želé;
• 5 - guláš z cukety, sladkej papriky, paradajok, varené kuracie filé.

Pred spaním - želé a sušienky.

V noci - bylinkový čaj.

• 1 - dusená ryazhenka a tvarohové koláče;
• 2 - ovocný šalát;
• 3 - tekvicová kaša, dusená ryba, kapustový a mrkvový šalát, chlieb, čaj;
• 4 - paradajková šťava;
• 5 - brokolica dusená s morskými plodmi, kompót.

Pred spaním - pohár nízkotučného jogurtu.

• 1 - tvarohový kastról s bobuľami, zelený čaj;
• 2 - grapefruit;
• 3 - špargľová fazuľová polievka s paradajkami, rolky z kuracieho filé so zeleninou, kompót;
• 4 - pohár bobúľ;
• 5 - pečená zelenina a dusené morčacie kotlety, mrkvová šťava.

Pred spaním - želé.

• 1 - ryžová kaša na vode so sušeným ovocím, zelený čaj s mliekom;
• 2 - broskyňa;
• 3 - zeleninová polievka v rybom vývare, zeleninový šalát, brokolica zapečená so syrom a varenou morkou, kefír;
• 4 - sušienky a želé;
• 5 - zeleninový guláš, kompót.

Video recept na klasický zeleninový guláš:

V noci - jogurt.

• 1 - ovsené vločky na vode, želé a banán;
• 2 - jablko;
• 3 - polievka-pyré zo zeleniny, ryžová kaša s duseným baklažánom, paprikou a paradajkami, mrkvová šťava;
• 4 - zeleninový šalát;
• 5 - ryža s morskými plodmi, bylinkový čaj