Ako sa zbaviť zápachu cesnaku z úst: recepty na svieži dych. Ako rýchlo odstrániť, neutralizovať zápach cesnaku z úst: najlepšie spôsoby

Jesť cesnak je dobré pre ľudské zdravie. Výnimkou sú osoby trpiace chorobami tráviaceho traktu. Mnoho ľudí jedáva cesnak čerstvý, sušený aj nakladaný, po ktorom je vôňa okamžite viditeľná pre ostatných. Pretrvávajúca vôňa sa objavuje vďaka éterickým olejom obsiahnutým v rastline. Špecifická aróma pevne priľne k pokožke a slizniciam, je ťažké ju odstrániť aj čistením zubov a umývaním rúk.

Ľudové lieky na vôňu cesnaku v ústach

Cesnak má špecifickú arómu vďaka prítomnosti alicínu. Vrátenie čerstvého dychu doma pomôže jednému jedlu, ktoré pozostáva z produktov, ktoré neutralizujú jeho účinok. Pred čistením zubov musíte zjesť určité ovocie, zeleninu, bylinky alebo koreniny. Po jedle sa odporúčajú hygienické postupy.

Ovocie

• broskyňa
• hrušky;
• marhuľový
• jablká
• sušené slivky;
• slivky.

Kôra citrónu, pomaranča, mandarínky má rovnaké vlastnosti.

Zelenina a zelenina

Zemiaky, varené akýmkoľvek spôsobom, potláčajú štipľavý zápach. Špenát, bylinky a petržlenová vňať si s problémom poradia. Musíte ich žuť ihneď po zjedení cesnaku.

Orechy a korenie

Aby ste sa zbavili pachu cesnaku, žuvajte 2 minúty vlašský orech, píniový oriešok alebo mandle a potom vypľujte. Opakujte túto manipuláciu 3 krát.

Ak v kuchyni nie sú orechy, vhodné sú koreniny: klinčeky, škorica, koriander, kardamón.

Nápoje

Čierny a zelený čaj osvieži dych po horúcich a pikantných jedlách vrátane cesnaku. Pre trvalý efekt pridajte do čaju mätu alebo plátok citróna.

PAMATUJTE SI! Používanie mätovej žuvačky alebo mentolovej zubnej pasty len zvýši zápach z úst.

Hygiena

Aby ste sa zbavili zápachu cesnaku, vyčistite si zuby zubnou niťou a osviežovačom úst. Venujte zvláštnu pozornosť jazyku a lícam. Na sliznici zostávajú mikročastice rastlinných vlákien.

Najlepšie prostriedky na vôňu cesnaku na pokožke rúk

Vôňa cesnaku zostáva na rukách dlho a nezmizne ani po umytí rúk tečúcou vodou.

Problém môžete vyriešiť, ak:

1. Dôkladne si utrite ruky mydlom. Venujte zvláštnu pozornosť nechtom, pretože esenciálne oleje prenikajú hlboko do nechtovej platničky. Potom si ruky opláchnite citrónovou šťavou alebo potrite citrónovou kôrou.
2. Po kontakte s cesnakom ošetrite dlane slnečnicovým olejom.
3. Opláchnite mydlom a naneste hydratačný krém.

Pre maximálny efekt použite postupne všetky metódy.

Video tipy

Výhody a poškodenie cesnaku

Cesnak je cenný nízkokalorický potravinový výrobok obsahujúci veľa vitamínov a minerálov. Treba ho však používať opatrne a nie ako všeliek na všetky choroby. Koniec koncov, v zložení cesnaku sú toxické látky.

úžitok

• Najväčší účinok sa dosiahne konzumáciou surového cesnaku.
• Pravidelný príjem potravy znižuje riziko ARVI a chrípky.
• Rastlina je účinná pri prevencii črevných infekcií.
• Cesnak priaznivo pôsobí na chrupavkové tkanivo kĺbov.
• Vlákna spôsobujú vazodilatáciu a znižujú tlak.
• Cesnak sa odporúča pre mužov trpiacich prostatitídou a problémami s potenciou.

Harm

• Obmedziť používanie čerstvého cesnaku by malo byť pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho traktu (gastrointestinálny trakt).
• Použitie môže vyvolať bolesti hlavy, epileptické záchvaty.
• Neodporúča sa užívať cesnak tehotným a dojčiacim ženám.

Nadmerná konzumácia cesnaku nezlepší pohodu, ale zhorší chronické ochorenia. Prípustné množstvo je 1 - 2 klinčeky denne.

Pred konzumáciou cesnaku vypite pohár mlieka alebo jogurtu. Vápnik obsiahnutý vo výrobku neutralizuje arómu.

Pridajte petržlenovú vňať do čerstvého cesnakového šalátu, aby ste znížili zápach.

Jedzte jedlá s cesnakom s bielym alebo sivým chlebom a zápach z úst sa neobjaví. Táto rada funguje iba vtedy, ak sa používajú súčasne.

Nepríjemného zápachu cesnaku sa môžete zbaviť pomocou špeciálnych vlastností niektorých produktov. Čerstvé ovocie, bylinky a čaj pomôžu poraziť pretrvávajúcu a ostrú vôňu z úst a rúk. Aby ste sa vyhli negatívnym účinkom na zdravie, používajte cesnak opatrne, dodržiavajte naše tipy a odporúčania.

Autorské práva k obrázku Thinkstock

Bojovať s týmto nepríjemným zápachom nie je také jednoduché a bez pochopenia chemických procesov v našom tele sa tu človek nezaobíde, vysvetľuje publicista BBC Future.

Fanúšikovia jedál s cesnakom boli nepríjemne prekvapení, keď sa dozvedeli, že táto rastlina má mimoriadne pretrvávajúci zápach. Jeho aróma môže človeka sprevádzať hodiny a dokonca aj dni po konzumácii. V skutočnosti sa zápach môže objaviť aj vtedy, ak sa vám samotný cesnak do úst nedostal.

V roku 1936 publikoval Journal of the American Medical Association článok o pacientovi, u ktorého sa objavil zápach dychu po cesnaku. A hoci naozaj jedol polievku s cesnakom, kŕmil ho cez špeciálnu potravinovú sondu.

• Fitness blog: Ako schudnúť počas sviatkov

Ďalší lekár oznámil, že počas pôrodu cítil z úst matky ostrý rozpoznateľný zápach a keď sa dieťa narodilo, cítila aj cesnak. "Keď rozprávam tento príbeh, ľudia to väčšinou berú ako vtip," dodal.

Sírnaté látky dodávajú cesnaku špecifickú silnú vôňu. V procese trávenia potravy sa tvoria molekuly, ktoré naše telo absorbuje a potom sú z neho odstránené krvným obehom. Tieto molekuly môžu mať veľmi nepríjemný zápach, ktorý, keď sa dostane do pľúc, vzniká pri výdychu.

A akokoľvek si budete čistiť zuby, zápachu sa zbaviť nebude, pretože ho nespôsobujú zvyšky jedla v ústach, ale chemické procesy vo vašom tele.

Autorské práva k obrázku iStock Popis obrázku Cesnak sa dostane do krvného obehu, následne do pľúc a až potom do troch dní opustí telo v podobe zápachu z úst.

Ako viete, klin sa vybíja klinom a chémiu možno prekonať iba pomocou chémie. Pred niekoľkými rokmi vedkyňa Cheryl Berringer z Ohio State University, ktorá študovala, ako VOC ovplyvňujú chuť, poverila svojho postgraduálneho študenta, aby preskúmal, ako odstrániť cesnakový dych.

V tom čase potraviny, ako sú huby, bazalka, šalát, čakanka, zeler, zemiaky, petržlen a listy mäty, dokázali neutralizovať cesnakový zápach.

Prečo však majú taký účinok, nebolo známe. Berringer a jeho postgraduálni študenti sa rozhodli preskúmať, ako dobre niektoré potraviny eliminujú cesnakový dych a prečo.

Výskumníci zamerali svoju pozornosť na šalát, mätu a jablká. „Účinnosť jabĺk sme objavili náhodou,“ vysvetľuje Berringer.

Počas kontrolného experimentu jeden z účastníkov experimentu, ktorý zjedol cesnak a zapil ho vodou, našiel v tele prekvapivo málo molekúl zapáchajúcich cesnakom. Študent si pri spomienke na všetko, čo počas dňa zjedol, spomenul na pár jabĺk, ktoré zjedol pred niekoľkými hodinami.

Eureka! Keď pokusné osoby začali žuť jablká hneď po cesnaku, vôňa citeľne zoslabla.

Faktom je, že zlúčeniny síry obsiahnuté v cesnaku vstupujú do chemickej reakcie s množstvom ďalších molekúl, takzvaných fenolov.

Počas experimentu účastníci žuvali cesnak a jedli ho s rôznymi potravinami. Potom sa nadýchli do hmotnostného spektrometra, ktorý izoloval molekuly v ich dychu.

Vedci experimentovali s rôznymi kombináciami potravín, vrátane drveného cesnaku s vodou a čistým enzýmom či niektorými fenolmi, ako je kyselina rozmarínová nachádzajúca sa v mäte. A každú kombináciu podrobil analýze v hmotnostnom spektrometri.

Hneď sme zistili, že jablká, šalát či mäta sú oveľa účinnejšie surové ako varené. To dokazuje účasť enzýmov, ktoré katalyzujú chemické reakcie, ale pri vysokej teplote sa rozkladajú.

Autorské práva k obrázku iStock Popis obrázku Najúčinnejším nástrojom v boji proti zápachu cesnaku z úst je obyčajné jablko.

Ako ukázali experimenty, mäta sa ukázala ako najefektívnejšia zo všetkých možností.

Po prvé, obsahuje veľké množstvo fenolových zlúčenín. Chemici nemusia hovoriť, že zlúčeniny síry a kyselina rozmarínová sa môžu pomerne ľahko kombinovať a vytvárať molekuly, ktoré sú vôbec bez zápachu.

Aj keď je v jablkách menej fenolových zlúčenín, stále je ich dosť na to, aby eliminovali cesnakový zápach.

Najmenšie množstvo fenolov sa však našlo v šaláte – obsahoval ich ešte menej ako v zelenom čaji, čo vôňu cesnaku vôbec neovplyvnilo.

"Bolo ťažké to vysvetliť," hovorí Berringer. Tím však následne zistil, že samotný čistý enzým nebol schopný eliminovať zlúčeniny síry. V kombinácii s fenolmi však enzýmy v hlávkovom šaláte nadobúdajú dosť nezvyčajné vlastnosti.

Napriek tomu, že vedci zatiaľ nevedia vysvetliť toto správanie molekúl, nebráni im to využiť ich prednosti v boji proti silnému cesnakovému zápachu.

Netreba však zabúdať, že akokoľvek bojujeme so zápachom, nič to nezmení na skutočnosti, že ľudia sú živými chemickými výrobnými podnikmi.

Vzduch, ktorý vydýchame, či náš pot napovie nielen o tom, čo sme v poslednom čase jedli, ale aj o prítomnosti niektorých baktérií v našej ústnej dutine či ochoreniach tela.

Vedci už dlho skúmajú, ako využiť molekuly v našom dychu na diagnostiku rakoviny pľúc.

A tiež, ako efektívne budú elektronické zariadenia, ktoré dokážu pomocou čuchu odhaliť príznaky vážnych ochorení v našej krvi, moči či vzorkách tkanív, od rakoviny vaječníkov až po poškodenie mozgu.

A hoci sa z estetických a etických dôvodov snažíme naše telesné pachy minimalizovať, stále je zaujímavé uvedomiť si, že v nich môžu byť zakódované dôležité informácie.

Zloženie cesnaku zahŕňa baktericídne zlúčeniny, zinok a selén, ako aj sírnaté látky, ktorých premena počas trávenia dáva charakteristický zápach. Keď sa cesnak začne tráviť a jeho zložky sa dostanú do krvného obehu, naše telo začne voňať po cesnaku a pravidelné používanie cesnaku vo veľkých porciách vedie k zmene prirodzenej arómy pokožky.

Zaujímavé je, že zápach nepochádza len z úst. Produkty rozkladu opúšťajú telo aj pri dýchaní, preto sa odporúča konzumovať žieravé prísady ako cesnak, cibuľa, orientálne korenie. voľný čas keď neplánujete ísť na verejnosť.

V stravovacej etikete mnohých kultúr existujú pravidlá, podľa ktorých sa korenené jedlá podávajú na spoločnom stole, a ak si niečo objednáte samostatne, používanie voňavých korenín sa považuje za zlú formu voči spoločníkom, ktorí nejedli korenie. Pre človeka, ktorého krv dostala cesnak (to isté platí pre iné ochucovadlá), nebude váš pach badateľný, no pre tých, ktorí cesnak nejedli, bude rozdiel veľmi citeľný.

Veľa určuje zápach z úst. Mikročastice potravy, ktoré zostávajú v ústnej dutine, uviaznu medzi papilami jazyka a v zubných medzerách, vyvolávajú vývoj baktérií, tvorbu povlaku na zuboch a nepríjemný zápach. Za normálnych okolností by ste si mali po jedle vypláchnuť ústa. Ale našťastie aj v situáciách, keď nie je možné vykonávať hygienické postupy, sa môžete dostať zo situácie improvizovanými prostriedkami.

Ako zabiť cesnakový zápach pomocou iných produktov

1. Ovocie. Kyslé plody sú výborným liekom na cesnakový zápach. Obnovujú rovnováhu pH v ústach a neutralizujú zápach z úst. Ak si zahryznete do plátku jablka, broskyne, ananásu, citrónu alebo iného citrusového ovocia, problém bude odstránený. Je lepšie brať ovocie, ktoré oxiduje na čerstvom vzduchu a stmavne. Takéto zložky „spracujú“ cesnakové zlúčeniny rýchlejšie a osviežia váš dych.
2. Mlieko.Ďalšou skupinou produktov, ktoré neutralizujú nepríjemný cesnakový zápach, je mliečny rad. Pohárik čerstvého mlieka alebo kefíru počas večere s cesnakom pomôže potlačiť zápach z úst. Môžete použiť jogurt, fermentované pečené mlieko a dokonca aj tvaroh, hlavnou vecou je používať mlieko spolu s cesnakom, a nie vtedy, keď jeho zložky už vstúpili do krvného obehu.
3. Sacharidy. Rovnakým „absorbentom“ pre cesnakové plyny sú obilniny. Predpokladá sa, že chuť cesnaku sa v tele, ktorému chýbajú sacharidy, zosilňuje. Ak budete jesť cesnak s chlebom alebo kašou, jeho vôňa nebude taká štipľavá. To isté platí aj o zemiakoch, v kombinácii s týmito komponentmi cesnak rýchlejšie zvetráva. Na odstránenie nepríjemných výdychov po zjedení cesnaku vynechajte chudú varenú ryžu, je to dobrý absorbent.
4. Zeleň.Ďalších pár pomocníkov je špenát a petržlen. Táto zelenina dokáže odstrániť cesnakový „výpar“ aj po zjedení korenia alebo neutralizovať jeho intenzitu v šaláte vďaka polyfenolom, ktoré sú v ňom obsiahnuté. Veľký zväzok petržlenovej vňate vyhladí aj ostrú vôňu mladého cesnaku. Kôpor je tiež schopný absorbovať cesnakový zápach. Hojne sa používa v tandeme s korením, varením zeleniny a mäsa.

Ak sa potrebujete súrne stretnúť s niekým po večeri s voňavými jedlami, odporúča sa žuť niekoľko vetvičiek zelených ako núdzový prostriedok. Potom si nezabudnite vypláchnuť ústa, pretože takéto výrobky majú farbiaci účinok a môžu sa tiež zaseknúť medzi zubami. Aby ste sa vyhli hanbe, nezabudnite sa po takýchto „rehabilitačných procedúrach“ pozrieť do zrkadla.

Ak nechcete zo svojho jedálnička vyradiť zdravé korenie, zapamätajte si niekoľko trikov, ako s cesnakom uvariť chutne a nemusíte sa báť, že „vyhoríte“.

1. Ak chcete správne variť s cesnakom, vyberte kyslé kombinácie: s paradajkami, grapefruitom, limetkou. Sladké a bielkovinové zložky naopak vôňu cesnaku v jedlách zvýrazňujú.
2. Tepelne spracovaný alebo sušený cesnak je menej intenzívny a nezanecháva štipľavý zápach na pokožke a vo výdychu.
3. V šalátoch sa cesnak kombinuje s petržlenovou vňaťou, bazalkou a kôprom av teplých jedlách - s mliekom alebo paradajkovou omáčkou, obilninami a zemiakmi.

Pomocní pracovníci

V našej kuchyni nájdete množstvo užitočných produktov, ktoré vám pomôžu zbaviť sa nepríjemných pachov. V podstate ide o zložky na báze osviežujúcich esenciálnych olejov, ktoré sa nachádzajú v korení. Najznámejšími bojovníkmi za svieži dych sú kávové zrná, citrusová kôra (citrón, grapefruit, pomaranč, mandarínka), lístky mäty, kardamón. S touto úlohou sa vyrovnajú aj semená kôpru, aníz a fenikel. Aby ste sa zbavili zápachu z úst, musíte žuť kôru, čerstvé listy alebo suché zrná z týchto produktov.

Čajové lístky pomôžu rýchlo odstrániť produkty rozkladu z tela a odstrániť nepríjemný zápach. Účinnejším liekom by boli zelené suroviny, ktoré si zachovávajú prirodzené antioxidanty, ale vhodný je aj čierny čaj. Na odstránenie zápachu z úst stačí požuť pár listov. Môžete si pripraviť čaj na opláchnutie úst. Vhodné zmesi s bergamotom, jazmínom, melisou, citrónom a klasickými čajovými lístkami.

Horúce nápoje pomáhajú tromi spôsobmi:

1. Veľké množstvo tekutiny pomáha vypláchnuť ústa od zvyškov jedla a cesnakovej šťavy.
2. Horúce teploty urýchľujú rozklad zapáchajúcich zlúčenín. A z radikálneho hľadiska urýchľuje bunkový metabolizmus v sliznici jazyka, čím eliminuje bunky nasiaknuté cesnakovou šťavou. To samozrejme neznamená, že na boj s vôňou cesnaku musíte piť vriacu vodu, buďte opatrní.
3. Čaj alebo ovocný čaj neutralizuje nepríjemnú vôňu cesnaku.

hygienické výrobky

Ak chcete účinne odstrániť zápach cesnaku, musíte si nielen opláchnuť ústa, ale aj vyčistiť jazyk a zuby. Pomôcť s tým môže používanie zubnej nite a bylinný ústny kondicionér alebo sprej na svieži dych. Na odstránenie zubného povlaku z jazyka môžete použiť zubnú kefku s gumenou špičkou.

Ďalšou účinnou šikovnou pomôckou sú žuvačky. Stimuluje slinenie, čím sa ústa prirodzene rýchlejšie čistia. Žuvačka navyše pomáha odstraňovať zubný povlak, pohlcuje časť nepríjemného zápachu a osviežuje dych. V extrémnych prípadoch možno rovnaký efekt dosiahnuť aj bylinkovým alebo mentolovým cukríkom.

Zábavný fakt: Kyslé gumičky sú prekvapivo účinnejšie pri odstraňovaní cesnakových výparov ako mätové gumy. Gumový mentol len povrchne maskuje zápach, ale askorbové cukríky môžu rýchlo obnoviť acidobázickú rovnováhu.

Ak vaše ruky po varení s cesnakom nepríjemne zapáchajú, na čistenie rúk sa môžu použiť aj navrhované produkty: citrónová šťava, zelený čaj alebo káva, kvapkaná na pokožku, rýchlo odstraňuje mnohé pachy. Citrusovú kôru alebo feniklové semienka si môžete rozotrieť v prstoch, cesnakovú vôňu pomôžu utlmiť aj ďalšie esenciálne bylinky – harmanček, čajovníkový olej, levanduľa.

Nálevy s citrónom, anízom a zeleným čajom sa používajú na umývanie riadu po tom, čo obsahuje voňavé korenie. Tiež citrón alebo rasca sa používa na neutralizáciu zápachu cesnaku v potravinách, keď sa korenie používa iba na nakladanie a konzervovanie potravín.

Ak police alebo chladnička voňajú po cesnaku, môžete tam otvoriť živú kôru, čaj alebo ryžu, tieto produkty pohlcujú pachy a deodorizujú priestor.

Zhrňme si vyššie uvedené s výberom tipov, ako sa vyhnúť zápachu z úst po konzumácii cesnaku:

1. Jedzte cesnak s obilninami alebo zemiakmi, rovnako ako mliečne výrobky. Komplexné sacharidy a mliečne zložky znížia intenzitu chuti korenia.
2. Vyberte si pikantné staré strúčiky cesnaku, ktoré neobsahujú na rozdiel od čerstvej štipľavú šťavu s výraznou arómou.
3. Vypláchnite si ústa citrónovou vodou, mätou alebo zeleným čajom, pite nesladenú kávu.
4. Používajte ústnu vodu alebo zubnú niť.
5. Korenie na žuvanie: fenikel, škorica, rasca a ďalšie koreniny neutralizujú vôňu cesnaku.
6. Na tvorbu slín používajte žuvačku, takže ústna dutina sa rýchlejšie „umyje“ od zvyškov jedla.

Pozor: ak dych neustále cíti cesnak, keď ho človek nejedí, môže to znamenať hormonálnu poruchu a prítomnosť choroby. Mali by ste navštíviť lekára a nechať sa vyšetriť!

Video: ako rýchlo a jednoducho odstrániť vôňu cesnaku

Voňavý cesnak robí jedlo veľmi chutným. Okrem toho je voňavá zelenina užitočná najmä v chrípkovom období. Cesnakový zápach však môže negovať všetky argumenty v prospech používania tohto produktu. Ako odstrániť vôňu cesnaku - to je otázka, na ktorú je potrebné správne odpovedať.

Ako sa zbaviť zápachu cesnaku

Ako odstrániť zápach cesnaku z úst

Existujú mechanické spôsoby, ako sa zbaviť následkov jedenia cesnakových jedál. Môžete si dôkladne vyčistiť zuby, použiť dentálnu niť na odstránenie čiastočiek cesnaku z medzizubných priestorov, vypláchnuť si ústa špeciálnym nástrojom, žuť žuvačku.

Zdroj zápachu však nikam neodchádza. Kým cesnak nestrávi v žalúdku, pachové látky sa o sebe prejavia špecifickým nádychom. Problém môžete čiastočne vyriešiť neutralizáciou jantáru iným jedlom.

Ako sa zbaviť cesnakového zápachu? V boji za svieži dych pomôže:

záhradná petržlenová vňať;

Kúsok čerstvého zázvoru;

List čerstvej mäty;

Plátok citróna alebo kúsok citrónovej kôry;

Hrsť píniových alebo vlašských orechov;

Muškátový oriešok;

Zrnko kardamónu.

Vďaka vysokému obsahu polyfenolov v týchto produktoch sa znižuje tvorba plynu, zastavujú sa hnilobné procesy a neutralizuje sa špecifický zápach. Po zjedení cesnakového jedla môžete jednoducho žuť ktorékoľvek z uvedených potravín alebo vypiť šálku kávy, zeleného alebo mätového čaju. Horúci nápoj zmyje zvyšky cesnakového oleja, osvieži dych.

Okrem toho môžete vyskúšať ľudové prostriedky. Ako odstrániť zápach cesnaku z úst? Nerezovú lyžičku môžete držať v ústach. Jednoduchá, ale účinná technika pomôže urobiť váš dych čistejším. Ďalšou možnosťou je zmiešať 1 lyžičku. sóda a soľ s ½ lyžičky. vodou a vypláchnite si ústa.

Ako odstrániť vôňu cesnaku z miestnosti a riadu

Po uvarení jedál s cesnakom je v kuchyni cítiť vôňu lahodnej zeleniny ešte dlho. Vonia vzduch v miestnosti, kuchynské povrchy, riad. Ak nič neurobíte, vlasy a oblečenie môžu absorbovať štipľavý zápach.

Ako rýchlo odstrániť vôňu cesnaku? Môžete urobiť toto:

Varte 1 liter vody na miernom ohni s pridaním 1 polievkovej lyžice. l. ocot (9%), stačí 15 minút;

Zahrejte v rúre 3-4 lyžice. l. soľ, rozsypte ich po povrchu plechu na pečenie a na soľ rozložte plátky a kôru citróna, pomaranča alebo grapefruitu;

Cesnak má ostrú chuť a ostrú rozpoznateľnú vôňu. Môže byť dobrým korením pre prvý a druhý chod, ako aj výborným nástrojom na liečbu alebo prevenciu vírusových ochorení dýchacích ciest. Ale so všetkými výhodami cesnaku má jednu významnú nevýhodu - po jeho použití zostáva nepríjemný ťažký zápach, ktorý sa mnohým nepáči. Milovníci tejto zeleniny sa preto snažia arómy čo najrýchlejšie zbaviť. Na to je k dispozícii niekoľko metód.

Prečo cesnak vonia z úst

Ostrú chuť a špecifickú vôňu cesnaku určuje látka obsahujúca síru alicín, ktorá je súčasťou jeho chemického zloženia, ktorá vzniká po zničení rastlinných buniek pri krájaní alebo žuvaní. Časť tejto látky zostáva v ústach, kde ju spracujú baktérie. Navyše nie všetky sírnaté látky cesnaku sa pri trávení spracujú (napríklad alylmetylsulfid) a následne sa pri dýchaní a potom v nezmenenej forme uvoľňujú do vonkajšieho prostredia.

To je dôvod, prečo je možný výskyt nepríjemného zápachu z úst. Môže trvať niekoľko hodín po konzumácii samotného cesnaku alebo jedál ním ochutených. Tento zápach je dosť perzistentný, takže nie je také ľahké ho odstrániť.

Samozrejme, najzákladnejším spôsobom, ako zabezpečiť, aby sa cesnakový zápach neobjavil, je vyhnúť sa konzumácii tejto horiacej a príliš aromatickej zeleniny. Ale toto nie je voľba pre tých, ktorí milujú cesnak a nevedia si jedlo bez neho predstaviť. Takýmto ľuďom možno odporučiť, aby strúčiky cesnaku nežuvali, ale prehltli ich celé - pomôže to výrazne znížiť pravdepodobnosť cesnakového liehu, pretože nebude narušená integrita strúčikov.

Hygienické výrobky

Cenovo najdostupnejší a na prácu náročný spôsob, ktorý uľahčuje odstránenie zápachu cesnaku z úst, je čistenie ústnej dutiny pomocou štandardných hygienických prostriedkov na to určených.

To môže byť:

• zubná pasta;
• prášok;
• zubná niť.

Aby ste to urobili, ihneď po jedle horiacej zeleniny si musíte vziať zubnú kefku, naniesť na ňu pastu a vyčistiť ústa od malých častíc cesnaku. Musí sa to robiť opatrne, čistiť nielen zuby, ale aj jazyk, aby sa z neho odstránil povlak, ktorý obsahuje baktérie. Je tiež užitočné vyčistiť medzery medzi zubami zubnou niťou: môžu tam byť malé častice cesnaku, na ktoré sa štetiny kefky nedostanú.

Ak je z nejakého dôvodu ťažké vyčistiť si ústa zubnou pastou po jedle cesnaku, môžete ho jednoducho opláchnuť balzamom na oplachovanie, hoci účinok tohto postupu nebude taký zrejmý. Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako osviežiť dych, je žuť žuvačku. Nielenže absorbuje zubný povlak a najmenšie čiastočky jedla, ale dodáva dychu aj príjemnú vôňu.

domáce prostriedky na cesnakový zápach

Po jedle cesnaku si môžete jednoducho vypláchnuť ústa slabým roztokom peroxidu vodíka (1,5 lyžičky na 0,5 šálky teplej vody). Tekutina vyčistí ústnu dutinu od zvyškov príliš voňavej zeleniny a vydezinfikuje ju.

Pretrvávajúci zápach cesnaku z úst môžete odstrániť aj stolovou horčicou: na to musíte vziať 1 lyžičku. prášok, podržte ho chvíľu v ústach, kým nevytečú sliny, potom vypľujte a vypláchnite si ústa teplou vodou. Tekutá kaša zo sódy a soli môže tiež poraziť cesnakový zápach, ak si ňou vyčistíte ústa krátko po jedle namiesto zubnej pasty. V tomto prípade je možné použiť aj obyčajný rastlinný olej: musíte si dať dúšok oleja do úst, držať ho v ňom niekoľko minút, vypľuť a vypláchnuť ústa vodou.

Jedlo proti cesnakovému zápachu

Pred cesnakovou arómou sa môžete chrániť už v procese jedenia. Mnoho zeleniny a ovocia, ktoré každý pozná, má tendenciu prerušovať túto pretrvávajúcu vôňu, takže by ste sa nemali pozastavovať nad jedením jedla s cesnakom.

Potom musíte jesť jedlá, ktoré zahŕňajú:

• zemiak;
• mrkva;
• huby;
• petržlen (koreň alebo zelenina);
• šalát;
• špenát;
• zeler;
• zázvor;
• čakanka.

Táto zelenina dokáže tlmiť ostrú cesnakovú chuť nielen v ústach, ale v celom tráviacom trakte.

S cesnakovým liehom sa okrem zeleniny dobre hodí aj ovocie s vysokým obsahom kyselín, napr.

• zelené kyslé jablká;
• kiwi.

Stačí zjesť len 1 ovocie a nestarať sa o zápach.

Cesnakovú vôňu ešte lepšie prerušia citrusové plody: grapefruity a najmä citróny, v menšej miere mandarínky a pomaranče. Na zlepšenie chuti môžete plátky posypať cukrom. Citrusové šupky majú dobrý účinok, preto ich môžete žuť aj vy.

Šťavu z 1 ovocia si môžete vytlačiť aj do pohára alebo hrnčeka naplneného minerálkou a tento nápoj vypiť 10-15 minút po jedle.

Orechy a semienka, bylinky z vône cesnaku

Čerstvé korenisté bylinky pomôžu odstrániť cesnakový zápach.

Po použití korenistej zeleniny si musíte vypláchnuť ústa čistou vodou a potom žuť niekoľko vetiev:

• petržlen;
• bazilika;
• koriandr;
• mäta;
• kôpor.

Vetvičky treba žuť pomaly, pomaly a už potom nepiť vodu ani iné nápoje. Bylinná šťava, ktorá zostane v ústach, dokáže na chvíľu „potlačiť“ vôňu cesnaku. Ak sa znova objaví, musíte znova vziať niekoľko vetví a zopakovať to znova. Rovnaký účinok ako z bylín možno dosiahnuť žuvaním niekoľkých bobkových listov.

Žuvať môžete aj orechy a semienka, ktoré sú nielen veľmi chutné, ale aj dobre eliminujú špecifický cesnakový zápach.

Ide o produkty ako:

• arašidy;
• píniové oriešky;
• mandle;
• muškátový oriešok;
• Orech;
• lieskový orech;
• slnečnicové alebo tekvicové semienka.

Aby ste dosiahli požadovaný účinok, mali by ste zjesť aspoň hrsť niektorého z uvedených produktov. Treba tiež pamätať na to, že ich môžu používať len tí, ktorí na ne nie sú alergickí.

Nápoje z vône cesnaku

Dokonca aj obyčajná voda môže trochu oslabiť vôňu cesnaku, ak hneď po zjedení tejto zeleniny vypijete pohár obyčajnej vody.

Ale silnejší účinok prinesie:

• limonáda;
• voda s prídavkom citrónovej šťavy;
• čerstvé mlieko;
• kefír, fermentované pečené mlieko, kyslé mlieko;
• sýtené nápoje, ako je Cola;
• sladká káva so smotanou;
• čierny alebo zelený čaj;
• horúcu vodu s kardamónom, škoricou alebo klinčekmi.

Kávu a koreniny môžete použiť nie vo forme nápojov, ale jednoducho si vezmite pár kávových zŕn alebo pár klinčekov a žuvajte ich. Budú fungovať nie horšie ako vo varenej forme.

Iné prostriedky

Vôňa cesnaku sa môže objaviť niekoľko hodín po zjedení zeleniny. Nie vždy sa dá tento čas stráviť doma, často treba niekam ísť a kontaktovať ľudí. Aby ste na ne nedýchali nepríjemný zápach, môžete pred stretnutím použiť:

• žuvačka so silným zápachom alebo dražé;
• sprej na osvieženie úst;
• mentolový alebo mätový cukrík.

Aby boli vždy po ruke, musíte si zvyknúť na to, aby ste ich neustále držali vo vrecku, kabelke, priehradke v aute. Len jedna aplikácia bude stačiť na odstránenie nielen cesnakovej arómy, ale aj iných pretrvávajúcich pachov a pachutí.