Diéta je jednoduchá a účinná. Hyper light diéta alebo cesta ku krásnemu telu a zdravému telu

Ľahká diéta bude ideálnym spôsobom, ako upraviť postavu jednoduchým spôsobom a bez veľkého utrpenia pre telo a nervový systém. Technika je jednoduchá, neposkytuje žiadne prísne zákazy, ale vyžaduje si aj dodržiavanie určitých pravidiel, ktoré pomôžu dosiahnuť dobrý výsledok a stratiť pár kíl navyše.

Požiadavky na stravu, jej podstata a pravidlá

Mnoho ľudí si myslí, že diéta je obmedzenie jedla, neustále návaly hladu a určitý psychologický postoj, ktorý vám umožní vydržať celé obdobie pôstu. Ale vôbec to tak nie je, pretože svoju postavu môžete urobiť krásnou a príťažlivou jednoducho dodržiavaním najobľúbenejších možností ľahkej diéty. Táto technika vám pomôže rýchlo schudnúť, pretože výsledok si môžete vychutnať už za týždeň.

Môžete vyskúšať jednoduchú techniku, ktorá vydrží až 7 dní. S dobrým zdravím môžete pokračovať v diéte až mesiac. Všetko závisí od toho, koľko potrebujete schudnúť a spevniť telo.

Mnohí chudnúci poznamenávajú, že ľahká diéta pomáha zbaviť sa 2 kíl navyše, niekedy aj viac. Účinok bude najvýraznejší, ak budete športovať.

Ak sa chudnutie rozhodne pre túto diétu na premenu tela, mali by ste vedieť, že veľkosť jednej porcie jedla by nemala presiahnuť kapacitu dlane. Odporúčajú sa malé jedlá. Musíte jesť často, ale nie dosť. Mali by ste si zostaviť diétu a držať sa diéty, ktorá bude zahŕňať raňajky, olovrant, obed, popoludňajší čaj a večeru. Každé jedlo by malo byť s časovým intervalom 2-2,5 hodiny.

• Obmedzte príjem soli. Ak sa chudnutie rozhodlo pre diétu (na 3 dni alebo týždeň), potom je najlepšie úplne opustiť soľ. A pri dlhšom trvaní je nevyhnutné riad osoliť, pretože úplné zlyhanie môže viesť k problémom. Nesolte však všetko, je lepšie prisoliť jedlá, ktoré sa zdajú nevýrazné a bez chuti. Nepridávajte soľ do jedál v čase ich prípravy, toto by sa malo robiť priamo, keď je výrobok pripravený na konzumáciu. Namiesto soli sa na zlepšenie chuti odporúča použiť cesnak a citrónovú šťavu, mierne slanú chuť má aj sójová omáčka, ktorú možno pridávať do jedál. Ak toto pravidlo zanedbáte a budete pokračovať v konzumácii soli, stane sa to prekážkou pri odstraňovaní prebytočnej tekutiny z tela, takže je nepravdepodobné, že by sa začal proces chudnutia.
• Denne vypite aspoň 1,5 litra čistej nesýtenej vody. Toto pravidlo je povinné. A v lete alebo pri športe je žiaduce zvýšiť hlasitosť.
• Udržujte obilniny vo svojej strave. Najlepšie je jesť pohánku, jačmeň a ovsené vločky. A zvyšok obilnín sa odporúča na chvíľu vylúčiť.
• Nekonzumujte sladké ovocie a škrobovú zeleninu. Musíte sa vzdať zemiakov, hrozna, banánov a niektorých dezertov.
• Odmietajte výrobky z múky. Ak je to veľmi ťažké, technika umožňuje konzumáciu ražného chleba v minimálnom množstve.
• Nejedzte po 19:00. Posledné jedlo by nemalo byť neskôr ako o 19:00, aj keď je koniec o 00:00.
• Znížte množstvo vajec a mliečnych výrobkov. Počas diéty je konzumácia týchto produktov povolená, ale v minimálnych dávkach.
• Zdržať sa škodlivých nápojov a potravín. Počas diéty stojí za to opustiť konzumáciu sýtených a alkoholických nápojov. Nedoprajte si mastné a sladké jedlá.
• Nechajte zvyšok produktov. Vo všeobecnosti možno zvyšok potravín v strave zjesť, ale odporúča sa vyberať si zdravé varianty čo najčastejšie, aby sa nielen zredukovala telesná hmotnosť, ale aj pozitívne vplývali na organizmus.

• Proteíny. Je známe, že bielkovinové potraviny sú ľahko stráviteľné a rýchlo stráviteľné telom, zanechávajú pocit sýtosti, čo prispieva k chudnutiu. Uprednostňovať by sa malo chudé hovädzie mäso, ryby, králičie a hydinové mäso, morské plody.
• Vláknina a vitamín C. Tieto prvky sa nachádzajú v zelenine a ovocí – pomáhajú správne absorbovať živiny nachádzajúce sa v bielkovinách.
• Bifidobaktérie. Nachádzajú sa v kefíre a prírodnom jogurte. Prispievajú k jemnému čisteniu tela toxínov a toxínov, zlepšujú trávenie, poskytujú ľahké a efektívne chudnutie.

Výhody a nevýhody metodiky

Výhodou je fakt, že ľahká strava poskytuje viacero možností, takže si môžete vybrať tú najoptimálnejšiu bez obmedzovania sa, bez toho, aby ste trpeli hladom. Okrem toho nezažijete psychické a fyzické nepohodlie, a preto bude ľahšie schudnúť. Taktiež táto technika umožňuje dodať telu dostatočné množstvo živín, čo znižuje riziko akýchkoľvek zdravotných problémov.

Nevýhodou techniky je, že ľahká strava nie je vhodná pre každého, pretože nezabezpečuje rýchle chudnutie, a preto nepomôže výrazne zmodernizovať postavu.

Diétne menu

Existuje niekoľko možností ľahkej diéty, takže si môžete vybrať tú, ktorá vám viac vyhovuje a umožní vám chudnúť pre vaše potešenie. Všetky diéty majú určitú dĺžku trvania, ale pri dobrom zdraví sa dá technika predĺžiť.

Ľahká diéta: pohodlné chudnutie

Uvádzajú sa možnosti jedál, ktoré by sa mali skonzumovať do 3 dní. Táto technika môže pokračovať mesiac.

Raňajky	1 uvarené prepeličie vajce, 100 g špenátu, 2 sušené marhule, 200 ml pomarančovej šťavy; 150 g ovsených vločiek na vode, 30 g tvrdého syra s minimálnym % obsahu tuku, 30 g ražného chleba; 100 g varených kuracích pŕs, 100 g hotovej pohánkovej kaše, 150 ml zeleného čaju.
Občerstvenie	1 pomaranč; 1 jablko; 2 slivky; polovicu banánu a polovicu grapefruitu.
	200 g ľahkej zeleninovej polievky, 100 g varených alebo pečených kuracích pŕs; 150 g varenej alebo pečenej ryby, 2 uhorky; 200 g zeleninovej polievky-pyré z cukety, mrkvy, zeleru; 150 g zeleninový šalát z paradajok, uhoriek, papriky.
poobedňajší čaj	200 ml prírodného jogurtu bez prísad; · 200 ml kefíru bez tuku a 20 g ražného chleba; · 150 g zeleninového šalátu z mrkvy, bielej kapusty a byliniek, ochutený kvapkou olivového oleja.
	100 g tvarohu bez tuku, 200 ml kefíru; 150 g tvarohu; 100 g pečenej ryby, 100 g dusenej kapusty.

Lahodná ľahká diéta

Ďalšou účinnou diétou na chudnutie je technika, ktorej princípmi sú schopnosť raňajkovať a obedovať so známymi jedlami, ale v malom množstve. Predpokladom je odmietnutie vysokokalorických a mastných jedál. Večera by mala byť výlučne kefír bez tuku s otrubami.

Mnohí chudnúci tvrdia, že napodiv sa takáto večera ukazuje ako veľmi uspokojivá vďaka otrubám. Preto nebudete musieť zaspávať s návalmi hladu, keď si telo na takúto výživu zvykne.

Vzorové menu pre každé jedlo:

• Raňajky: omeleta z 2 vajec; 1 sendvič z krajca ražného chleba a nízkokalorického tvrdého syra; 200 ml čaju bez cukru.
• občerstvenie: 200 ml čaju s 1 marshmallow alebo 50 g marshmallow/akéhokoľvek ovocia a 200 ml prírodného jogurtu.
• večera: 150 g ryžovej kaše, 1 parný rezeň, 150 g neškrobového zeleninového šalátu / 150 g pohánkovej kaše, 50 g vareného kuracieho filé, 150 g uhorkového a paradajkového šalátu.
• Olovrant: 200 g zeleninového šalátu oblečeného s 1 lyžičkou. olivový olej / 200 g ovocia.
• večera: 200 ml kefíru bez tuku s 30 g otrúb.

Túto diétu môžete dodržiavať tak dlho, ako chcete, kým sa nedosiahne požadovaný výsledok. Na zlepšenie účinku sa odporúča venovať sa športu: chodiť do posilňovne, behať ráno, cvičiť doma alebo chodiť častejšie.

Odmietnutie škodlivého: efektívna ľahká diéta

Nemenej populárna medzi jednoduchými metódami je táto strava založená na odmietaní škodlivých potravín. Tento režim môžete dodržiavať kedykoľvek, pretože je pre telo absolútne neškodný. Podľa požiadaviek diéty je ideálne jesť 5x denne, nie však menej ako 3. Odmietnuť by ste mali konzumáciu rýchleho občerstvenia, sladkostí a škrobových jedál, sýtených nápojov a sladkých štiav. Sladkosti môžete nahradiť malým množstvom marshmallows alebo želé, najlepšie tvarohom. Mali by ste tiež obmedziť príjem škrobovej zeleniny.

Posledné jedlo by malo byť najneskôr 3 hodiny pred spaním. Je veľmi dôležité dodržiavať tieto odporúčania a proces chudnutia bude, aj keď nevýznamný, ale hladký.

Vzorové menu na 1 deň:

Raňajky: 150 g ovsených vločiek uvarených v nízkotučnom mlieku so sušeným ovocím; 200 ml čaju bez cukru.

občerstvenie: 2 marshmallows, 200 ml kefíru bez tuku.

večera: 200 g pečeného alebo vareného rybieho filé, 150 g zeleninového šalátu, 200 ml čaju alebo 110 ml kávy bez cukru.

Olovrant: 1 veľké jablko alebo pomaranč

večera: 150 g dusenej kapusty a 50 g pečeného filé, 200 ml čaju bez cukru.

Chudnutie a surová strava

Nemenej ľahká diéta je technika určená na 7 dní. Počas celého obdobia sa môžete zbaviť 5 kíl navyše. Najoptimálnejším obdobím v roku na dodržiavanie diéty bude leto, ale môžete sa ho držať aj v inom ročnom období. Požiadavky na stravu sú založené na konzumácii surového ovocia a zeleniny. To znamená, že pod zákazom potravinárskych výrobkov, ktoré boli varené.

Neodporúča sa piť horúce tekutiny. Počas dňa určite vypite až 2,5 litra čistenej nesýtenej vody. Takže bude možné varovať sa pred zlým zdravotným stavom a dehydratáciou. Ak nie sú žiadne zdravotné problémy, je povolené predĺžiť diétu, ale pridaním až 50 g orechov do denného menu.

Vzorové menu na 1 deň:

Raňajky: 2 pomaranče alebo 150 g jablkového a citrusového šalátu.

večera: 200 g zeleninového šalátu z uhoriek, paradajok, hlávkového šalátu alebo bielej kapusty a mrkvy.

večera: 200 g ovocného šalátu z akéhokoľvek ovocia okrem banánu a hrozna.

Ak chcete, môžete si dať občerstvenie. Medzi hlavnými jedlami môžete konzumovať 1 zeleninu alebo ovocie.

Kontraindikácie

Väčšina možností stravovania je vhodná takmer pre všetkých ľudí. Dodržiavanie techniky je však zakázané pre ľudí, ktorí trpia individuálnou neznášanlivosťou na akékoľvek produkty zahrnuté v strave určitej techniky. Je tiež nežiaduce dodržiavať diétu pre ľudí s exacerbáciou chronických ochorení, tehotné ženy a matky, ktoré dojčia.

Ľahká strava vám umožní ľahko sa zbaviť nadbytočných kilogramov, upraviť postavu a spevniť postavu. Pri kombinácii techniky so športom môžete dosiahnuť dobré výsledky a väčší úbytok hmotnosti. Hlavná vec je dodržiavať všetky požiadavky stravy a potom sa spustí proces chudnutia.

Povedz nie!" jedlo bez chuti, hladovky a monotónna výživa! Predstavujeme recepty na diétne raňajky, obedy a večere, z ktorých tečú sliny a chcete ich okamžite uvariť!

Jedlo je nevyhnutné pre každého človeka na zemi, pretože sa z neho čerpá všetko potrebné na udržanie zdravia a vývoj tela. Trendy 21. storočia viedli k tomu, že jedlo sa stalo kultom: obrovské množstvo obchodov, kaviarní, reštaurácií, stánkov s „občerstvením“ láka milióny ľudí. Takmer všetky tieto predajne potravín však predávajú telu škodlivé produkty, ktorých konzumácia vedie k obezite, poruchám metabolizmu a iným zdravotným problémom.

Ako sa správne stravovať a čo jesť pri chudnutí? Odpoveď je jednoduchá: musíte sa obrátiť na diétnu kuchyňu. Stovky ľudí si hneď povedia, že takéto jedlo je jednotvárne a nemá žiadnu chuť, no tento názor je mylný. Kuchári z celého sveta vyvinuli milióny chutných receptov na chudnutie, ktoré uspokoja potreby žien, mužov a detí.

Mnoho ľudí vníma diétne jedlo ako súčasť liečby po chorobe, ale nie je to tak. Zdravé stravovanie je skvelý spôsob, ako si dať do poriadku telo, zbaviť sa nadbytočných kilogramov a zlepšiť si zdravie.

Každý deň, aby sa človek udržal v dobrej kondícii, musí skonzumovať viac ako 70 rôznych látok: bielkoviny, tuky, sacharidy, stopové prvky, minerály, vitamíny.

Živočíšne bielkoviny nemožno nahradiť rastlinnými. Látky obsiahnuté v mäse a rybách umožňujú nášmu telu produkovať energiu potrebnú pre normálne fungovanie. Živočíšne bielkoviny musia byť prítomné v strave detí a dospievajúcich.

Tradične jedlá ruskej kuchyne obsahujú veľké množstvo mäsa, zemiakov, chleba, múčnych výrobkov, ako aj sladkostí. Takáto výživa je nám známa, no škodí nielen nášmu telu, ale aj postave.

Čo jesť správne

Existuje veľa teórií o tom, čo jesť. Všetky sú založené na úsudkoch o výžive našich predkov. Názor ľudí ich rozdelil na tých, ktorí veria, že skorší ľudia jedli iba vegetariánske produkty, a na tých, ktorí dodržiavajú mäsovú stravu - jedákov mäsa. V každom prípade všetci veria, že má pravdu a takéto diskusie sa vedú desiatky rokov.

Diétna kuchyňa je vyvážený a striedmy komplex potravinových produktov na udržanie zdravia a krásy ľudského tela. Odborníci na výživu vytvárajú diétny program založený na nasledujúcich faktoroch:

• Vek;
• intenzita života;
• miesto bydliska.

Diétne jedlo určené pre deti nie je vhodné pre dospelých.

Zostavenie stravy na chudnutie

Princípy, na ktorých je založená diéta na chudnutie:

1. Kalorická bilancia. Dôležitým faktorom pri zostavovaní programu na chudnutie, pretože na odstránenie nadbytočných kilogramov je potrebné vytvoriť nedostatok bielkovín v tele. Pri trávení sa bielkoviny štiepia na aminokyseliny, ktoré ľudské telo spracuje na energiu, čiže absencia tohto prvku prinúti telo rozložiť tukové tkanivá a odobrať si z nich energiu. Taktiež pri zostavovaní jedálnička treba dodržiavať systém: koľko kalórií ste skonzumovali, toľko ste spálili. Aktívny životný štýl vám umožňuje kontrolovať neustále „ničenie“ tukov a diétna výživa prispieva k efektívnejšiemu chudnutiu.
2. Rôznorodosť. Vždy by ste sa mali držať vyváženej stravy. Človek je všežravec a pre normálny život potrebuje plnohodnotnú a kvalitnú stravu. Nenechajte sa zavesiť na vegetariánstvo, jedenie mäsa alebo frutariánstvo.
3. NIE prejedaniu! Prvým krokom pri chudnutí je zvyknúť si telo na malé porcie jedla. Podľa pravidiel výživy jedna porcia nepresahuje 200 - 350 g pre hlavné jedlá a pre občerstvenie - 50 - 150 g.

Dodržiavaním základných princípov zostavovania stravy si môžete vytvoriť pohodlný rozvrh jedál, ktorý vám následne umožní získať dobrú postavu a dobré zdravie.

Jedlá s počtom kalórií

Pri zostavovaní diétneho režimu by ste mali pamätať na kalórie. Kalórie sú pre ľudské telo nevyhnutné. Pomáhajú pri fungovaní dýchania, pumpujú krv cez cievy, pracovné orgány atď.

Na určenie obsahu kalórií v produktoch potrebujete poznať nasledujúce hodnoty:

• V jednom grame bielkovín sú 4 kalórie;
• v jednom grame tuku - 9 kalórií;
• v jednom grame uhľohydrátov - 4 kalórie;
• V jednom grame alkoholu je 7 kalórií.

Hoci alkoholické nápoje obsahujú kalórie, nie sú výživné.

Ak chcete vybrať diétne menu pre seba, musíte najprv. Ich výpočet je jednoduchý: na jeden kilogram hmotnosti pripadá jedna kalória za hodinu. To znamená, že pre človeka vo veku 20 až 40 rokov je potrebných 1200 až 1500 kcal denne. Samozrejme, že rýchlosť spaľovania tukov je u každého iná, závisí od množstva fyzickej aktivity, stresu a životnej aktivity.

Potraviny na zabudnutie

V túžbe schudnúť sa niektorí ľudia mučia hladom. Je to absolútne nemožné. Po vypracovaní jedálneho lístka na týždeň s vypočítanými kalóriami budete jesť správne bez poškodenia tela a získania dokonalej postavy.

Aby ste dosiahli požadované ukazovatele hmotnosti, budete musieť zabudnúť na existenciu niektorých produktov „zlých pre postavu“, a ak ich používate, potom vo veľmi malých množstvách:

• pekárenské výrobky;
• sladký;
• bravčové, husacie a kačacie mäso, slanina, jahňacie mäso;
• zelenina a maslo, margarín;
• tučné mliečne a kyslomliečne výrobky;
• zemiak;
• kupované šťavy, limonády, koktaily, kakao;
• alkoholické nápoje;
• konzervácia;
• polotovary, údené a varené klobásy;
• sušené ovocie;
• kaviár;
• orechy.

Takéto produkty vášmu telu neublížia, ale ani si nimi nedáte telo do poriadku.

Vegetariánske recepty

Vegetariánstvo je diéta, pri ktorej človek úplne alebo čiastočne odmieta používanie živočíšnych produktov. Zástancov a odporcov rastlinnej stravy je veľa a je nepravdepodobné, že by niekedy dospeli k všeobecnému konsenzu. Každopádne, dnes je čoraz viac vyznávačov vegetariánstva a pribúda aj množstvo chutných a zaujímavých receptov, ktoré využívajú len bylinkové suroviny. Napríklad:

Sladké tekvicové pyré. Obsah kalórií 167 kcal na 100 g.

Diétny dezert na tri porcie bude vyžadovať: 250 g tekvice, 50 g mletých vlašských orechov, 125 g slivkového lekváru, cukor a škoricu podľa chuti.

Miska je veľmi jednoduchá na prípravu. Tekvica je nakrájaná na kocky, pečená v rúre pri teplote 180 stupňov. Po uvarení sa tekvica rozdrví na kašu, pridá sa k nej škorica a cukor. Polovica tekvicovej hmoty sa rozloží do hlbokej misky, s ďalšou vrstvou sa pridá džem. Ďalej je zostávajúce pyré rovnomerne rozložené po povrchu. Miska sa odošle do chladničky na 10-12 hodín. Pred podávaním je dezert posypaný orechmi.

Cibuľová polievka. Obsah kalórií 32 kcal na 100 g.

Na prípravu troch porcií nízkokalorickej polievky potrebujete tieto ingrediencie: tri stredné cibule, polovicu hlávky bielej kapusty, jednu mrkvu, jeden a pol paradajok, korenie a bylinky podľa chuti.

Príprava polievky spočíva v tom, že najskôr sa všetka zelenina nakrája nadrobno. Prísady sa vložia do vody a zapália. Aby bol vývar zlatistejší, môžete cibuľku trochu orestovať na olivovom oleji. Cibuľa sa posiela aj na zeleninu. Polievka by mala vrieť desať minút. Po chvíli oheň znížime a hrniec prikryjeme pokrievkou. Zelenina chradne na miernom ohni ďalších 30-40 minút.

Odmietnutie živočíšnych produktov môže viesť k nedostatku vitamínov a minerálov v tele. Pri zostavovaní jedálnička určite zaraďte potraviny s vysokým obsahom železa, jódu, vápnika a vitamínov D a B12.

Diétne recepty na chudnutie doma

V každom prípade, aby ste sa správne najedli, budete musieť variť doma, pretože v stravovacích zariadeniach nebudete môcť kontrolovať množstvo oleja a korenín pridaných do vášho jedla.

Odborníci na výživu odporúčajú čo najviac sa vyhýbať používaniu soli a korenia na jedlá, pretože dráždia žalúdok a spôsobujú hlad.

Pri príprave a konzumácii diétneho menu je potrebné zvážiť nasledujúce odporúčania:

1. Jedzte pomaly a pokojne. Dôkladné žuvanie potravy zabezpečuje úplnú asimiláciu všetkých potrebných prvkov.
2. Miska by mala mať atraktívny vzhľad a príjemnú chuť.
3. Diéta neustále riediť rôznu zeleninu a ovocie.
4. Mliečne výrobky sa jedia oddelene od hlavných jedál.
5. Mali by ste variť iba raz.
6. Tri hodiny pred spaním nič nejedzte.
7. Ovocie a zelenina sa konzumujú oddelene.
8. Od stola treba vstať s miernym pocitom hladu.

Pamätajte, že všetky produkty používané pri varení musia byť čerstvé a čisté.

Nevyhnutné potraviny pre diétu

Pri príprave jedál na chudnutie je potrebné pripomenúť si niekoľko produktov, ktoré vám pomôžu bojovať s nadbytočnými kilogramami:

• Varené vajcia. Zvyčajné kuracie vajce uvarené natvrdo a konzumované na raňajky nasýti telo potrebným množstvom bielkovín na plodný deň.
• Kyslá kapusta. Kapusta, ktorú mnohí poznajú už od detstva, normalizuje črevnú mikroflóru a prispieva k správnemu tráveniu.
• Nízkokalorický jogurt. Mliečny výrobok vám pomôže nielen utíšiť hlad počas občerstvenia v práci, ale bude aj výborným dresingom na šaláty.
• Jačmeň. Tieto zrná obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá je pri chudnutí tak potrebná. Zlepšuje metabolizmus a tiež vytvára pocit sýtosti.
• Strukoviny. Veľké množstvo antioxidantov obsiahnutých vo fazuli nabije telo novými úspechmi.
• Ľanové semienko. Mleté ľanové semienko vám pomôže rýchlo schudnúť 2-3 kilogramy za týždeň. Produkt bohatý na vlákninu sa pridáva v malých dávkach do cereálií alebo jogurtov.
• Zeler. Úžasná zelenina, o ktorej už počul každý, kto chudne. Zeler omladzuje bunky tela, pomáha normalizovať trávenie, obsahuje veľa užitočných vitamínov, minerálov a minimum kalórií.
• Kurací rezeň. Najpopulárnejší chudý proteín je najlepším diétnym potravinovým produktom.
• Avokádo. Zdravé ovocie, ktoré naplní telo tukmi, minerálmi a vitamínmi, ale nemali by ste ho zneužívať. Norma avokáda za deň je 1-2 plátky.
• Špenát. Jedna porcia tejto zelenej rastliny obsahuje 5 druhov vitamínov, vlákninu, horčík a kyselinu listovú.

Dodržiavaním zásad diétnej výživy a počítaním kalórií môžete tie kilá navyše zhodiť už za mesiac.

Recepty s počítanými kalóriami na domácu kuchyňu

Samozrejme, po diétnej diéte môže nasledovať varenie len doma, no nie každý člen rodiny chce držať diétu. V tomto prípade sa používajú rôzne triky, pretože bežné jedlá možno nenápadne nahradiť nízkokalorickými. Príklad receptov na domáce rezne s počítanými kalóriami:

Kuracie rezne v parnom hrnci. Obsah kalórií 145 kcal na 100 g.

Na prípravu siedmich porcií sú potrebné tieto produkty: 1 kg mletého mäsa, 2 ks. cibuľa, 1 ks. zeler, 150 g tvrdého syra, 2 lyžice. l. majonézová omáčka, 2 kuracie vajcia, korenie podľa chuti, voda pre dvojitý kotol 150 ml.

Do mletého kuracieho mäsa sa pridáva nastrúhaná cibuľa, stonkový zeler, syr. Všetky zložky sa zmiešajú, pridajú sa vajcia a korenie. Z hotovej hmoty sa formujú malé kotlety, ktoré sa ukladajú do dvojitého kotla. Miska je pripravená za 25-30 minút.

Rybie kotlety z tresky. Obsah kalórií 180 kcal na 100 g.

Na prípravu piatich porcií rezňov budete potrebovať tieto ingrediencie: 700 g filé z tresky, 150 g toastového chleba bez kôrky, jedno kuracie vajce, 5 polievkových lyžíc. l. prémiová múka, 70 g rastlinného oleja, štipka zemiakového škrobu, korenie a bylinky podľa chuti.

Filet prechádza cez mlynček na mäso spolu s cibuľou a chlebom namočeným vo vode. Po pridaní vajíčka a korenia. Z výsledného mletého mäsa sa formujú malé kotlety a ukladajú sa na rozpálenú panvicu. Kotlety sa vyprážajú na oleji 5-8 minút.

Obsah kalórií v miske môžete znížiť nahradením chleba tekvicou alebo cuketou.

Domáce nízkokalorické diétne jedlá vám pomôžu kontrolovať výživu všetkých domácností.

Recepty na každý deň

Ak ste sa rozhodli prejsť na diétnu stravu, najlepšie je okamžite vypracovať kompletné menu na týždeň. Tento prístup vám pomôže ušetriť čas pri hľadaní správnych receptov a produkty, ktoré potrebujete na varenie, si môžete okamžite kúpiť v obchode.

Menu na týždeň s kalóriami

Kalorická diéta je pomerne náročná na dodržiavanie, no umožňuje vám efektívne zhodiť nadbytočné kilogramy. Vzorová strava na týždeň:

Pondelok na 500 kalórií

• Ráno: dve kuracie bielkoviny, polovica grapefruitu.
• Obed: 200 g čerstvej zeleniny.
• Deň: 150 g vareného kuracieho filé, 150 g zeleniny.
• Svačina: 250 ml čerstvo vylisovanej šťavy.
• Večer: 200 g zeleninový šalát s kuracím mäsom.

V utorok na 800 kalórií

• Ráno: 100 g nízkokalorického tvarohu, zelený čaj.
• Obed: miestne ovocie.
• Deň: 250 g dusenej zeleniny s kuracím filé.
• Popoludňajšie občerstvenie: pohár nízkokalorického fermentovaného mliečneho nápoja.
• Večer: 100 g duseného hovädzieho mäsa, sladká paprika.

Streda na 500 kalóriách

• Ráno: proteínová omeleta, čaj alebo káva.
• Obed: miestny ovocný šalát s jogurtovým dresingom.
• Deň: 250-300 g vareného kuracieho mäsa s červenou alebo hnedou ryžou.
• Popoludňajšie občerstvenie: pohár nízkokalorického kefíru.
• Večer: 150 g cviklového šalátu, 100 g dusenej ryby.

štvrtok na 1000 kalórií

• Ráno: 120 g tvarohu, paradajka, čaj bez cukru.
• Obed: pohár nízkokalorického fermentovaného mliečneho nápoja.
• Deň: 80 g pohánky, 60 g vareného kuracieho filé, 100 g čerstvej zeleniny.
• Popoludňajšie občerstvenie: polovica grapefruitu, zelený čaj.
• Večer: krajec cereálneho chleba, 50 g duseného kuracieho mäsa, paradajka.

Piatok na 800 kalóriách

• Ráno: 150 g ovsených vločiek, 70 g bobuľového ovocia, kávový nápoj.
• Obed: 100 g mrkvového šalátu.
• Deň: 80 g pohánky, dusený rybí koláč (50 g), 100 g zeleniny, prírodná šťava.
• Popoludní: ovocie.
• Večer: 150 g vareného hovädzieho mäsa, 70 g čerstvej zeleniny.

Sobota na 1200 kalóriách

• Ráno: Proteínová omeleta pečená v rúre, čaj alebo káva.
• Obed: 100 g šalátu coleslaw.
• Deň: 200 ml zeleninovej polievky, 100 g vareného kuracieho filé, 70 g čerstvej zeleniny.
• Občerstvenie: ovocie, 50 g tvrdého syra.
• Večer: 200 g pečenej ryby so zeleninou.

Nedeľa pri 1000 kalóriách

• Ráno: varené vajce, 100 g čerstvej zeleniny.
• Obed: 100 g ovocného šalátu.
• Deň: nízkotučná krémová polievka, krajec toastového chleba, prírodná šťava.
• Občerstvenie: tri štvorčeky tmavej čokolády, čaj bez cukru.
• Večer: 150 g vareného kuracieho filé, 100 g dusenej zeleniny, čaj.

Pamätajte, že pre normálne trávenie musíte denne skonzumovať aspoň dva litre čistej vody.

Raňajky

Niekoľko príkladov diétnych raňajok:

1. Ovsené vločky budú skvelé raňajky. Báječná kaša obsahuje komplexné sacharidy, ktoré vám pomôžu zasýtiť sa a nabrať tú správnu „dávku“ energie.

Varenie ovsených vločiek je jednoduché: nalejte cereálie teplou vodou, vložte nádobu do mikrovlnnej rúry alebo zapálte. 10 minút a raňajky na stole. Ovsené vločky môžete diverzifikovať ovocím, medom, bobuľami.

2. Pohánka je obľúbeným produktom chudnutia a športovcov. Pohánková kaša čistí telo od škodlivých usadenín a úplne sa vstrebáva.

Varenie kaše tromi spôsobmi:

• varte na ohni obvyklým spôsobom, ale bez pridania oleja alebo mlieka;
• nalejte vločky s vriacou vodou po dobu 8 minút;
• napariť sa.

3. Kefírové koktaily alebo smoothies sa stanú módnym a zdravým jedlom na chudnutie. Sú jednoduché na prípravu, stačí vám mixér, nízkotučný kefír alebo pitný jogurt a ovocie. Všetko premiešajte a pretrepte.

4. Beztukový tvaroh s ovocím alebo bylinkami skvele doplní diétny jedálniček.

5. Doprajte si ráno a pripravte si ovocný šalát. Dáva sa do nej akékoľvek ovocie, no nezabúdajte, že grapefruit kalórie spaľuje a banán ich naopak obsahuje nadbytok.

Ak nechcete nezávisle vypočítať obsah kalórií každého jedla, môžete použiť recepty alebo recepty s hotovými výpočtami. Napríklad:

Tekvicové palacinky. Na dve porcie palaciniek budete potrebovať:

• tekvica - 150 g;
• veľká hruška - 1 ks;
• ryžová múka - ¼ šálky;
• krupica - ¼ šálky;
• prášok do pečiva - 1,5 lyžičky;
• mleté ​​mandle - 15 g;
• vajcia - 1 ks;
• smotana 33% - 1 polievková lyžica. l.;
• trstinový cukor - 100 g;
• med - 2 lyžičky;
• škorica - 1,5 lyžice. l.;
• kardamóm - 0,5 lyžičky;
• mletý muškátový oriešok - 0,5 lyžičky;
• soľ, vanilín, mäta - podľa chuti.

Toto jedlo obsahuje 198 kcal na 100 gramov. produktu.

Ak chcete pripraviť palacinky, musíte najprv ošúpať a nakrájať hrušky a dať ich do hrnca. Kúsky zalejeme 500 mililitrami vody, pridáme cukor, muškátový oriešok, kardamón, škoricu, vanilku. Priveďte do varu a znížte teplotu plameňa. Nechajte hrušky na miernom ohni 40 minút. Vajcia rozšľaháme so smotanou, pridáme k nim nastrúhanú tekvicu, krupicu, ryžovú múku, mandle. Všetko dôkladne premiešame a necháme cesto odpočívať.

Vyprážajte na panvici z oboch strán. Podávame s horúcimi plátkami hrušiek.

Večera

Diétny obed môže byť tiež rôznorodý. Môžete experimentovať s varením mäsa a rýb, rozmaznávať sa pečenými zemiakmi a polievkami. Napríklad:

Ragú v hrnci

Varenie je veľmi jednoduché: nakrájajte niekoľko kusov mäsa a umiestnite ich na dno hrnca. Zhora je pokrytá cuketou, kapustou, bylinkami, paprikou alebo paradajkami. Všetko sa naleje kefírom bez tuku tak, aby nedosahoval okraj jednej falangy prsta. Po vložení hrnca do rúry zohriatej na 180 stupňov. Obed je hotový za 40 minút.

Diétny analóg krémovej polievky - syrová polievka

Zelenina sa dusí na olivovom oleji. Po udusení sa do vývaru po malých kúskoch pridáva nízkotučný tavený syr. Po roztopení syra sa zmieša so zeleninou.

Za zmienku tiež stojí, že nie každý má možnosť stolovať doma. Pre mnohých sa toto jedlo odohráva v práci a keďže diétnu výživu treba neustále dodržiavať, je lepšie vziať si so sebou niečo pripravené.

Obedy do práce

Kastról

Nízkotučný tvaroh sa zmieša s bielkovinou jedného vajca, 200 mililitrov mlieka a 50 g ovsených vločiek. Zmes sa šľaha mixérom a potom sa naleje do pekáča. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20-25 minút.

Zeleninové lievance s fazuľou

V tejto miske pôsobí konzervovaná fazuľa ako prídavok a samotné palacinky sa pripravujú nasledovne: mrkva alebo cuketa sa rozomelú na strúhadle. Pridáva sa aj vajce a krupica. Palacinky môžete piecť na suchej panvici alebo v rúre.

Recepty na prácu s vypočítanými kalóriami

zeleninové rolky

Na varenie budete potrebovať:

• ryžový papier - 8 listov;
• nudle funchose - 12 g;
• kuracie filety - 75 g;
• stredná mrkva - polovica;
• stredná uhorka - polovica;
• šalát - 4 listy;
• zeleň;
• sezamový alebo olivový olej.

Miska je určená pre dve osoby a obsahuje 172 kcal na 100 gramov produktu.

Ryžový papier sa navlhčí a položí na uterák, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť. Rezance sa zalejú vriacou vodou a varia sa po dobu, ktorá je napísaná na obale. Uvarené prsia, mrkvu a šalát nakrájame na pásiky a vložíme do misy. Pridávajú sa tam aj rezance a maslo. Všetky ingrediencie sa zmiešajú, rozložia sa na ryžový papier. Rolky sú nudné. Obed je pripravený.

Okroshka

Diétna okroshka na kefíre je veľmi populárna počas horúceho leta. Môžete do nej pridať takmer akúkoľvek zeleninu a ako dresing môže poslúžiť nielen kefír, ale aj minerálka, soľanka či bujóny. Ideálne ako náhrada bežnej polievky.

Recept na okroshku na kefíre s kuracím mäsom. Na varenie potrebujete nasledujúce zložky:

• nízkokalorický kefír - 2 l;
• zelenina - 10 g;
• kuracie filety - 2 ks;
• Bulharská paprika - 2 ks;
• uhorka - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• korenie podľa chuti.

Kuracie filé sa varí 15-20 minút, po varení sa mäso ochladí a naseká nožom. Všetka zelenina je tiež nakrájaná na kocky. Prísady sa vložia do hrnca, nalejú sa kefírom. Pridávajú sa korenie a bylinky. Diétna polievka sa môže podávať pri stole.

V závislosti od prísad a vašej fantázie sa obsah kalórií v okroshke bude líšiť, ale 100 gramov polievky zvyčajne neobsahuje viac ako 200 kcal.

Môžete tiež variť viac nízkokalorická polievka na báze minerálnej vody. Ingrediencie na štyri porcie:

• minerálna voda - 1,5 litra;
• zemiaky v uniformách - 2 ks;
• čerstvá uhorka - 1 ks;
• čerstvá reďkovka - 4 ks;
• lekárska klobása - 150 g;
• varené kuracie vajce - 3 ks;
• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 100 g;
• nízkokalorický kefír - 100 ml;
• bylinky, koreniny - podľa chuti.

Klobásu, uhorku, reďkovku, vajcia, ošúpané zemiaky nakrájame na kocky a nalejeme do hrnca. Zelení sú nasekané a tiež pridané do všetkých zložiek. Prinesú sa korenie, kyslá smotana a kefír, všetko sa naleje na vrch minerálnou vodou. Polievku poriadne rozmixujeme. Dobrú chuť!

Večera

Diétna večera môže byť lahodnou pochúťkou vo vašej rodine. Na to môžete použiť ryby, mäso, zeleninové šaláty a oveľa viac.

Hlavná vec na zapamätanie je, že posledné jedlo by malo byť najneskôr tri hodiny pred spaním. Ak pociťujete hlad, vypite kefír bez tuku alebo pohár vody.

Pečená makrela

Ingrediencie na 1 porciu. Miska obsahuje 138 kcal na 100 gramov produktu. Na varenie potrebujete:

• makrela - 1 ks;
• beztukový jogurt - 100 g;
• polovica malého pomaranča;
• cesnak - 2 strúčiky;
• bylinky, soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Varenie rýb je veľmi jednoduché. Makrela sa dôkladne umyje, na jatočnom tele sa urobia paralelné rezy. Z polovice pomaranča sa zbaví kôry, vytlačí sa šťava. Na marinádu musíte zmiešať jogurt, korenie, šťavu a pomarančovú kôru. Makrela je natretá marinádou a zabalená do fólie. Miska sa pripravuje 30 minút pri teplote 200 stupňov.

Filet v cestíčku

Ingrediencie na 2 porcie. Takáto diétna večera obsahuje 151 kcal na 100 gramov produktu. Na varenie potrebujete:

• kuracie filety - 400 g;
• kuracie vajce - 1,5 ks;
• ryžová múka - 3 lyžice. l.;
• korenie podľa chuti;
• majonézová omáčka - 2 lyžice. l.

Kuracie filé sa umyjú, nakrájajú na kúsky na kotlety a oddelia sa kulinárskou paličkou. Na marinádu je potrebné zmiešať omáčku, korenie, drvený cesnak. Kotlety namažte zmesou na oboch stranách, nechajte mäso stáť 15-20 minút. Potom kúsky obalíme v ryžovej múke a potom v rozšľahaných vajciach. Vyprážame na horčici alebo olivovom oleji. Ako príloha sa k tomuto jedlu výborne hodí hrášok z konzervy.

Pri pohľade na príklady jedál môžete okamžite pochopiť, že diétne jedlo môže byť chutné a zaujímavé.

Pre deti

Pri starostlivosti o stravu nezabúdajte ani na deti. Kvôli miliónom druhov čokolády, sladkostí, ale aj lahodným hamburgerom, párkom v rožku a pizze sa problém detskej obezity v našej dobe stal akútnym. Mnoho mladých matiek povie, že plnosť u dospievajúcich je normálna. Nadváha v detstve však v budúcnosti negatívne ovplyvní stav kĺbov, kostí a vnútorných orgánov.

Diétne menu určené pre dospelého kategoricky nie je vhodné pre telo dieťaťa.

Môžete si predstaviť nasledujúce menu na 5 dní

pondelok:

• Raňajky: krupicové palacinky, ovocie.
• Obed: vaječný šalát s tvrdým syrom, kompót.
• Čas obeda: ľahká polievka s mäsovým vývarom, mäsové guľky s pohánkou.
• Večer: ovocný šalát, želé.

• Raňajky: omeleta varená v rúre, kompót.
• Obed: zeleninová roláda.
• Obed: pečené zemiaky s pečeňou, zeleninová šťava.
• Večer: müsli so sušeným ovocím, čaj.

• Raňajky: šalát z morských plodov, prírodná šťava.
• Obed: tvaroh s kúskami ovocia alebo bobúľ.
• Obed: kurací vývar, zeleninový guláš.
• Večer: cereálna kaša, mrkvový šalát.

• Raňajky: zemiakové placky s kyslou smotanou.
• Obed: ovocné smoothie.
• Obed: boršč s kuracím vývarom, plátok toastového chleba.
• Večer: pohánková kaša s mliekom.

• Raňajky: tvarohové koláče, odvar z bylín.
• Obed: ovocie, jogurt.
• Obed: čerstvá kapustnica, paradajka, čaj.
• Večer: tvaroh s ovocím, ovsené vločky.

Samozrejme, môžete si urobiť menu na zníženie hmotnosti dieťaťa sami, ale je lepšie kontaktovať kvalifikovaného odborníka na výživu, ktorý nielen vypracuje program na zníženie hmotnosti, ale pridá k nemu aj povinnú fyzickú aktivitu a komplex vitamínov.

Diétne recepty pre pomalý sporák

Pomalý hrniec je technické zariadenie, ktoré si získalo lásku miliónov žien na celej planéte. S jeho pomocou môžete ľahko a rýchlo pripraviť pokrmy akejkoľvek zložitosti pri zachovaní všetkých nutričných vlastností produktov.

Diétne jedlá varené v pomalom sporáku vám umožňujú schudnúť s potešením. Časy, keď ste na odstránenie nadbytočných kilogramov museli neustále jesť varenú zeleninu a nakladané jablká, už dávno upadli do zabudnutia. Teraz môžete pomocou multifunkčného kuchynského zariadenia vytvárať chutné, zdravé a hlavne nízkokalorické jedlá.

Výhody používania pomalého hrnca na varenie diétnych jedál

• Výrobky si zachovávajú vitamíny a živiny.
• Jedlá majú vynikajúcu chuť.
• Na varenie nie je potrebný žiadny olej.
• Neustále udržiavanie teplotného režimu, eliminuje opätovné ohrievanie jedla.

Pomalý hrniec je „inteligentné“ zariadenie, ktoré vám umožní jesť správne aj ľuďom s minimálnym množstvom voľného času.

Mnoho jednoduchých receptov na parný hrniec možno nájsť v špecializovaných knihách a prílohách, ktoré sa dodávajú s kuchynským pomocníkom.

Pohánková kaša. Obsah kalórií 335 kcal na 100 g.

Na jednu porciu vám stačí 125 g pohánky a soľ podľa chuti.

Varenie pohánky v pomalom hrnci je jednoduché. Aby bola kaša chutná, musí sa naliať do misky a naliať horúcou vodou. Zapnite režim „Kaša“ na 20 minút.

Pôstne rezne. Obsah kalórií 128 kcal na 100 g.

Suroviny na päť porcií: 200 g čerstvých húb, 100 g mrkvy, jeden pohár ryže, pol litra vody, 50 ml olivového oleja, drvená strúhanka.

Kotlety sa pripravujú nasledovne: ryža sa dôkladne umyje a naleje do misy multivarkára, potom sa pridajú nasekané huby a mrkva. Pridajte korenie a nastavte pomalý hrniec na varenie ryže na 30 minút. Po vybratí hotovej ryže vychladnúť a formovať malé rezne. Pred vyprážaním kotletu z oboch strán obalíme v strúhanke.

Pšenično-tekvicová kaša. Obsah kalórií 104 kcal na 100 g.

Na tri porcie budete potrebovať:

• lúpaná tekvica - 375 g;
• umyté proso - 100 g;
• štipka soli;
• trstinový cukor - 2 lyžice. l.;
• maslo - 35 g;
• pohár vody;
• mlieko - 300 ml.

Tekvica je nakrájaná na kúsky, rozdrvená na kašu, vyprážaná v pomalom sporáku počas 15 minút pri 160 stupňoch. Aby sa tekvica nepripálila, do nádoby na varenie najskôr pridajte olej. Po vyprážaní sa do pomalého hrnca pridajú obilniny, mlieko, voda, soľ, cukor. Všetko je dôkladne premiešané. V režime varenia kaše sa jedlo varí 50 minút. Potom, čo sa kaša premieša a zostane v zariadení v režime vykurovania ďalšiu pol hodinu.

tekvicové potešenie

Skvelým spestrením diétneho jedálnička je pridať tekvicové jedlá. Nádherná zelenina má nízky obsah kalórií - iba 25 kalórií na 100 gramov produktu, obsahuje aj veľké množstvo vitamínov a vlákniny.

Príklady receptov

Vzdušná kaša

Jednoduché jedlo bude od vás vyžadovať minimálne množstvo času a úsilia. Na prípravu je potrebné nakrájať 0,5 kg olúpanej a umytej tekvice na malé kúsky a vložiť ich do misky s dvojitým kotlom. Pridá sa tam aj pol pohára vody a 150 g sušeného ovocia, všetko je posypané cukrom. Varenie prebieha v režime „Hasenie“ po dobu 40 minút. Keď je tekvica pripravená, pomocou mixéra rozdrvte všetky ingrediencie. Obsah kalórií: 210 kcal na 100 gramov.

tekvica s medom

Na sladké nízkokalorické jedlo budete potrebovať: pol kila lúpanej tekvice, 200 g sladkých jabĺk, 200 g prírodného medu, 100 ml vody.

Tekvicu a jablká nakrájame na plátky a poukladáme na plech v poradí tekvica, jablká, tekvica. Suroviny nalejte medom a pridajte vodu. 2 hodiny v rúre na 160 stupňov a váš dezert je hotový.

Recepty z baklažánu

Potešiť sa môžete jedlami z baklažánu, pretože 100 gramov tejto zeleniny má len 28 kcal.

Populárny baklažánový recept na diétnu výživu - kastról. Na tri porcie budete potrebovať:

• baklažán - 250 g;
• polovica veľkej sladkej papriky;
• 0,5 stredne veľkých žiaroviek;
• kuracie vajce - 1 ks;
• jogurt bez tuku - 50 ml;
• jeden strúčik cesnaku;
• olivový olej - 0,5 lyžičky

Baklažán by mal byť nakrájaný na kolieska, paprika a cibuľa - na krúžky a cesnak na plátky. Vajíčko sa rozšľahá s jogurtom a korením. Na dno zapekacej misy nalejeme olej a zeleninu poukladáme do riadkov. Zmes nalejeme do pomalého hrnca a pečieme hodinu pri teplote 100 stupňov. 100 gramov misky obsahuje iba 44 kcal.

Môžete tiež pripraviť šťavnaté baklažány kotlety, ktorý dokonale nahradí mäsových „bratov“.

Na prípravu štyroch porcií rezňov budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• baklažán - 0,5 kg;
• tvrdý syr - 50 g;
• kuracie vajce - 1 ks;
• cesnak - 1,5 strúčika;
• biely chlieb - 50 g;
• strúhanka - 50 g.

Baklažány sú nasekané nožom a vyprážané na panvici. Syr a cesnak sa rozotrie na jemnom strúhadle a pridajú sa k vychladenému baklažánu. K mletému mäsu sa pridáva aj vajíčko a chlieb, predtým namočené vo vode alebo mlieku. Zmes sa osolí, pridá sa korenie a sušienky. Všetko je dôkladne premiešané. Z hotového mletého mäsa sa vytvarujú kotlety a opečú sa na panvici z oboch strán.

Jedlá s cuketou

Pri akejkoľvek nízkokalorickej diéte sa používa cuketa, pretože obsahuje iba 17 kcal na 100 g čerstvej zeleniny.

Niektorí ľudia dodržiavajú samostatnú squashovú diétu na chudnutie. Počas tejto diéty môžete zhodiť 5 kilogramov za týždeň.

Recepty s kalóriami z cukety:

Najjednoduchší spôsob varenia cukety pre pár. Zelenina je nakrájaná na krúžky a rozložená v pomalom sporáku. 15 minút v režime „Parenie“ a večera je hotová.

Takéto cuketové jedlo obsahuje iba 9 kcal na 100 gramov.

Cuketová krémová polievka

Na prípravu piatich porcií budete potrebovať: polovicu cibule a mrkvy, štipku rasce, 15 g masla, pol kila ošúpanej cukety, pol litra nízkotučného vývaru, bylinky a koreniny podľa chuti.

V hrnci sa roztopí olej, najprv sa tam položí nakrájaná cibuľa a mrkva. Potom sa pridá nakrájaná cuketa a korenie. Praženie všetkých surovín trvá 5 minút. Vleje sa vývar. Polievku varíme, kým cuketa nezmäkne. Po varení je miska šľahaná mixérom, pred podávaním posypaná bylinkami. Obsah kalórií 34 kcal na 100 g.

Diétne šaláty

Mnoho ľudí vie, že šaláty nie sú len výdatným jedlom na sviatočný stôl, ale aj skvelým nástrojom na boj s nadbytočnými kilogramami. Samozrejme, Olivier a podobné šaláty nemožno priradiť k diétnym šalátom, pretože zvyčajne obsahujú ťažké jedlá.

Diétne šaláty sú vyrobené z ľahko stráviteľnej a asimilovanej zeleniny a ovocia, ktoré majú nízky obsah kalórií a tuku. Takéto jedlo je rýchlo pripravené a čo je najdôležitejšie, umožňuje vám stratiť nadbytočné kilogramy v krátkom čase. Jednoduché recepty vám pomôžu netráviť veľa času varením, ale užívať si život.

Šalát s kapustou "Jednoduchý" mnohým známym už od detstva. Pre neho budete potrebovať:

• čerstvá biela kapusta - 250 g;
• mrkva - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• zeleň;
• olivový olej;
• korenie podľa chuti.

Prvým krokom je olúpať všetku zeleninu a ovocie od kôry a semien. Kapusta je jemne nakrájaná a mrkva a jablká sú nakrájané na jemnom strúhadle. Všetky zložky sa zmiešajú s korením a olejom. Dobrú chuť!

Ak chcete „zásadnejšie“ občerstvenie, môžete si uvariť diétny kurací šalát. Napríklad, "Teplý šalát s kuracím filé a zeleninou". Má nízky obsah kalórií a dokonale zaženie hlad.

Na varenie budete potrebovať:

• kuracie filety - 220 g;
• cesnak - 1 strúčik;
• paradajka - 1 ks;
• zeler - 30 g;
• sladká paprika - 150 g;
• olivový olej - 2 lyžičky;
• morská soľ - 2 g.

Je veľmi jednoduché ho pripraviť. Zelenina by sa mala dôkladne umyť a nakrájať na prúžky. Kuracie filé uvarte, ochlaďte a potom nakrájajte nožom.

Na rozohriatu panvicu pridáme olej, zeleninu a cesnak. Mierne necháme prejsť, pridáme kuracie mäso. Šalát musíte smažiť 7 minút, minútu pred varením, pridajte zeleninu a korenie.

Šalát môžeme podávať nielen ako predjedlo, ale aj ako hlavné jedlo.

Pekáreň

Dokonca aj človek so silnou vôľou sa bude chcieť „odpútať“ od diéty a na dovolenke zjesť koláč, pečivo alebo buchtu. Ale nič strašné sa nestane, ak sa pochúťka upečie podľa receptu na chudnutie. Diétne pečenie je skvelý spôsob, ako potešiť seba a spestriť svoj výživový program.

Jednoduché recepty na dobroty na chudnutie:

Koláč "tvaroh"

Ak chcete pripraviť lahodný koláč, musíte si vziať pol kilogramu nízkotučného tvarohu, tri polievkové lyžice krupice, cukor, 30 g pohánkovej múky, tri kuracie vajcia.

Najprv musíte miesiť tvaroh s krupicou, múkou a cukrom. Do cesta vmiešame vyšľahané bielka. Cesto sa rozloží na plech na pečenie, budúce pečivo môže byť zdobené ovocím alebo bobuľami. Pečieme 35 minút pri 180 stupňoch. 100 gramov dezertu obsahuje 137 kcal.

Brownie s čokoládou

Na dezert potrebujete: 250 g tmavej čokolády, 200 g nízkotučného tvarohu, 5 kuracích vajec, 150 g ryžovej a pšeničnej múky, 50 g kakaa, 120 g orechov. Na zlepšenie chuti môžete do cesta pridať škoricu, vanilín a cukor.

Na výrobu brownies je potrebné najskôr rozpustiť čokoládu vo vodnom kúpeli a potom zmiešať s tvarohom, vyšľahanými bielkami, kakaom, ako aj preosiatou múkou a nasekanými orechmi. Základ je pripravený.

Zmes sa naleje do pekáča a vloží sa do rúry predhriatej na 180 stupňov na 30 minút. 100 gramov pečiva obsahuje 324 kcal.

Diétne pečenie sa môže stať základom diéty na chudnutie. Jedzte chutne a prekvapte ostatných ideálnou postavou.

Dezert

Počas chudnutia by ste si nemali odopierať lahôdky. Mnoho receptov na diétne dezerty vám umožní diverzifikovať menu a stať sa vynikajúcim občerstvením medzi hlavnými jedlami.

Výborná náhrada klasických sladkostí bude želé. Môžete ho variť rôznymi spôsobmi, takže tento dezert neomrzí.

Na prípravu nízkokalorického dezertu na báze želé budete potrebovať nasledujúce zložky:

• nízkokalorická kyslá smotana - 800 g;
• želatína - 30 g;
• trstinový cukor - 200 g;
• ovocie podľa chuti - 150 g.

Výroba želé je veľmi jednoduchá. Želatína sa rozpustí v teplej vode, potom sa dôkladne zmieša s kyslou smotanou a cukrom. Polovica výslednej zmesi sa naleje na tanier. V nej sú rozložené kúsky ovocia. Pridá sa zvyšok kyslej smotano-želatínovej hmoty.

Miska sa musí vložiť do chladničky na 8 hodín.

Lahodný dezert obsahuje iba 140 kcal na 100 g produktu.

Užitočné dezerty počas diéty budú pečené ovocie. Existuje len jeden spôsob, ako pripraviť takúto pochúťku - je potrebné ich upiecť v rúre. Jablká, hrušky v kombinácii s citrusovými plodmi potešia počas tvrdej diéty, pretože 100 gramov misky obsahuje asi 75 kcal.

Samozrejme, nezabudnite na ovocné šaláty. Jedenie takéhoto nízkokalorického dezertu na obed vám dodá potrebnú porciu energie na celý deň.

Na šalát môžete použiť akékoľvek bobule a ovocie, ale nezabudnite, že porcia na jedno jedlo by nemala presiahnuť veľkosť dlane.

Diétne recepty z tvarohu

Tvaroh je jedným z najobľúbenejších produktov medzi tými, ktorí chcú schudnúť. Je súčasťou takmer všetkých vyvinutých diétnych programov, pretože umožňuje nasýtiť telo a obsahuje veľké množstvo živín.

Tvarohové koláče, koláče, smoothies – všetky tieto jedlá nájdete vo výživových programoch na chudnutie. Na základe tvarohu bez tuku nesú minimálne množstvo kalórií a umožňujú vám rýchlo sa zbaviť nadbytočných kilogramov.

Tvaroh môžete použiť rôznymi spôsobmi: jednoduchým zmiešaním s bylinkami alebo ovocím, pečením, šľahaním v mixéri, pridaním do šalátov a hlavných jedál. V každom prípade to vašej postave neublíži.

Odborníci na výživu odporúčajú počas diéty používať tvaroh s rôznym percentom tuku.

Príklad diétnych sladkostí s tvarohom:

Koláč

Na varenie budete potrebovať: libru nízkotučného tvarohu, dve polievkové lyžice cukru, 1 balenie želatíny, ovocie podľa chuti.

Tvaroh sa zmieša s cukrom pomocou mixéra, pridá sa k nim rozpustená želatína a kúsky ovocia. Všetko je dôkladne premiešané. Zmes sa rozloží do foriem na muffiny a vloží sa do chladničky na 8 hodín.

Takéto jedlo sa dá pripraviť nielen ako dezert, ale aj ako hlavné jedlo. Ak to chcete urobiť, nahraďte ovocie zeleninou a cukor soľou a korením.

koktaily

Na báze tvarohu si môžete pripraviť aj výživné diétne smoothies.

Je dôležité vedieť, že bežné jedlo nemôžete úplne nahradiť smoothies. Nádherný nápoj sa môže konzumovať iba dvakrát denne.

Smoothie zvládne aj dieťa a nie je potrebné vyrábať nápoje na báze tvarohu. Koktaily sa miešajú z mlieka, zrazeného mlieka, jogurtov a džúsov.

Pravidlá prípravy diétnych smoothies

• Vyberajú sa iba čerstvé a nízkokalorické potraviny.
• Ľad "kradne" chuť bobúľ a ovocia. Ak chcete piť studený nápoj, môžete ingrediencie pred prípravou jednoducho vychladiť.
• Hotový koktail je lepšie zriediť šťavami alebo fermentovanými mliečnymi výrobkami.
• Do smoothies nedávajte cukor ani jeho náhrady.

Recepty na chudnutie

1. Zmiešajte dve polievkové lyžice čiernych ríbezlí s 50 gramami tvarohu. Nalejte zmes s pohárom ananásovej šťavy, pridajte lyžicu medu. Obsah kalórií - 94 kcal na 100 ml.
2. 4 jahody, 50 g banánu, 100 ml kefíru, jednu polievkovú lyžicu dusených ovsených vločiek rozšľahajte mixérom. Vrch posypeme nasekanými vlašskými orechmi. Obsah kalórií - 99 kcal na 100 ml.

Existuje mnoho hotových smoothie receptov na chudnutie, no vždy sa dá vymyslieť aj vlastné smoothie.

Knihy s diétnymi receptami

Samozrejme, nie je možné vymenovať všetky možné recepty na chudnutie, ale tie najlepšie z nich sú zhromaždené v nasledujúcich knihách:

• "Recepty. Diétne a vegetariánske jedlá“;
• “Moderné jedlo. Dezerty na chudnutie“;
• “Moderné jedlo. Jeme a chudneme“;
• "Chudneme s chuťou."

V knihách sú načrtnuté všetky zásady správnej výživy pri chudnutí. Aj v týchto publikáciách nájdete kalorické tabuľky.

Svetlana Marková

Krása je ako drahý kameň: čím je jednoduchšia, tým vzácnejšia!

Obsah

Pri chudnutí si chcete vybrať diétu, ktorá vám pomôže dosiahnuť rýchly a efektívny výsledok, pre takéto prípady existuje najjednoduchšia diéta. Je určený na týždeň, jedálniček je zostavený z dostupných produktov. Podstatou takéhoto chudnutia je, že niektoré potraviny je možné jesť, zatiaľ čo iné nie. Nie je potrebné počítať každú kalóriu, za týždeň môžete schudnúť 5 kg.

Jednoduché diéty na chudnutie doma

Existujú rôzne možnosti stravovania, napríklad chudnutie s čistou vodou. Pred jedlom vypite niekoľko pohárov tekutiny. Obľúbené jedlá nie sú vylúčené, podstatou takéhoto chudnutia je, že po vypití vody vám vôbec nechutí. Tento recept na chudnutie má iný názov – diéta pre lenivých. Ďalším jednoduchým spôsobom, ako schudnúť bez väčších ťažkostí, je nejesť po 18:00.

Počas dňa môžete jesť rôzne jedlá, ale akonáhle príde večer, nemôžete jesť nič, dokonca aj nízkokalorické jedlá sú zakázané. Najjednoduchšia diéta nezavedie človeka do tuhého rámca, a preto je populárna. Na zlepšenie účinku môžete vylúčiť sladkosti, piť kávu a čaj bez cukru. Je dôležité mať na pamäti, že najjednoduchšia strava pre lenivých by nemala byť dlhá, takáto strava by sa nemala zneužívať, optimálne obdobie stravovania je 7 dní.

Kefír

Jednoduchá diéta na chudnutie, ktorá neplatí pre rigidné mono-diéty. Je určený na týždeň, raňajky, obedy a večere zahŕňajú nízkokalorický kefír. Odporúča sa zaradiť jedno alebo dve nové nízkokalorické potraviny denne. Môžu to byť pečené alebo varené korene zemiakov, zelenina, sušené ovocie alebo kaša. Za deň by mal človek, ktorý chudne doma, vypiť 1,5 litra kefíru, zjesť 100 - 400 g ďalších nízkokalorických jednoduchých jedál. Vďaka tomu môžete každý deň schudnúť jeden kilogram.

Pohánka

Jednoduchá strava na chudnutie zahŕňa pohánku a nízkotučný kefír. Kaša môže byť aj pre tých, ktorí majú problémy so žalúdkom, pohánka sa považuje za diétny produkt. Kefír pomôže črevám dobre fungovať, nasýti telo vitamínmi B, vitamínom A. Je zakázané sedieť na takejto strave pre tehotné ženy a počas laktácie. Týždenná jednoduchá pohánková diéta vám umožní schudnúť o 7 kg.

Proteín

Ľahké diéty na rýchle chudnutie môžu zahŕňať živočíšne a rastlinné bielkoviny. Táto diéta pomáha schudnúť až 5 kg. Vzorové menu:

Dni v týždni		Druhé raňajky (v gramoch)	Obed (v gramoch)	Popoludňajšie občerstvenie (v gramoch)	Večera (v gramoch)	Pred spaním (v gramoch)
pondelok	Pohár kefíru alebo mlieka	Ryžová kaša 200	Varené hovädzie mäso 150	Zeleninový šalát	Zeleninový šalát 200	Jablkový džús 200
	Čaj, káva bez cukru	Tvaroh s obsahom tuku 0%, 100	Varené kuracie mäso 150. Zeleninový šalát poliaty olivovým olejom	Varená ryža 100, pol jablka	Paradajkový šalát 200	Paradajková šťava 200
	Káva alebo čaj, bez cukru	Varené hovädzie 100	Varené ryby 150. Ryža 100	pol jablka	Čerstvý šalát z hrášku, kapusty, byliniek a cibule 150	Jablkový džús 200
	Káva alebo čaj bez cukru	Varené hovädzie alebo kuracie mäso 100	Zeleninová polievka, krajec čierneho chleba		Varené mäso 100. Zeleninový šalát	Jablkový džús 200
	Kefír alebo mlieko, chlieb alebo sušienky	Mrkvový šalát 100	Varené ryby 150. Pár varených alebo pečených zemiakov	Zeleninový šalát s olivovým olejom 150	Chudé jahňacie varené 100	Nízkotučný kefír alebo čaj 100
	Káva alebo čaj	Varené vajcia a pár sušienok	Varená ryža 100 varené mäso 100	Jablko alebo 2 kiwi	Ryža 100 Varená ryba 100	Pomarančový džús 200
nedeľu	Káva alebo čaj	Klobása a kúsok chleba	Zeleninový šalát s olivovým olejom 150. Ryža 100	Hráškovo-kapustový šalát 100	Varené kuracie alebo jahňacie mäso 200	Kefír alebo čaj 200

zeleninové

Aby bola postava krásna a štíhla a tuk zmizol zo strán, nemali by ste si dovoliť jesť škrobové sladké jedlá s vysokým obsahom sacharidov. Nezneužívajte údené mäso, nepoužívajte soľ pri varení, pite veľa tekutín. Jednoduchá a účinná strava na zelenine pomôže utlmiť pocit hladu, obohatí telo vitamínmi. Chudnutie týmto spôsobom je jednoduché. Za mesiac to trvá až 10 kg nadváhy.

Nemôžete si zakázať vyskúšať nové jednoduché zeleninové recepty, dokonca môžu nahradiť niektoré jedlá z týždennej zeleninovej stravy. Je dôležité, aby jedlá, ktoré obsahujú ryžu, kuracie prsia a zeleninu, neboli príliš kalorické a percento zeleniny vždy dominovalo. Prípadne môžete použiť jednoduchú týždennú zeleninovú stravu, ktorá zahŕňa:

• raňajky: akékoľvek čerstvé ovocie;
• obed: paella so zeleninou;
• večera: rizoto so zeleninou;

Jednoduché menu na chudnutie na týždeň

Najjednoduchšia bielkovinová alebo zeleninová strava by mala obsahovať iba čerstvé potraviny a navyše sa musíte zbaviť zlých návykov. Ak chcete schudnúť, je dôležité jesť správne, napríklad použite toto jednoduché menu po dobu 7 dní:

Dni v týždni
pondelok		Zeleninová polievka	Tvarohový kastról	Pečené kura a varené zemiaky
	Omeleta so zeleninou	Kuracia polievka s vermicelli	Karfiolový kastról	rybie koláčiky
	Kaša z prosa	Rybí kastról s pohánkou	Syrová kastról	lenivé kapustové rolky
	Jáhlová kaša s tvarohom	Ryžová polievka so zeleným hráškom a chobotnicou	Syrová kastról	Kotlety z rybieho filé
	Bunková kaša	Chudé mäso s restovanou zeleninou	Ryžová babka s jablkami	Kuracie rezne a pohánková kaša
	pošírované vajcia	Polievka so špenátom a fašírkami	Koláč, tvaroh s pomarančmi	Zeleninové ragú
nedeľu		zeleninová polievka	Syrová kastról	Plnená cuketa

Video: ľahká diéta na chudnutie

Pozor! Informácie uvedené v článku slúžia len na informačné účely. Materiály v článku nevyžadujú samoliečbu. Iba kvalifikovaný lekár môže stanoviť diagnózu a poskytnúť odporúčania na liečbu na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.

Našli ste v texte chybu? Vyberte to, stlačte Ctrl + Enter a my to opravíme!

Diskutujte

Menu najjednoduchších diét na chudnutie

Recepty na diétne jedlá na chudnutie, ktoré si doma uvarí každá gazdinka! Diétne recepty na chudnutie – je to jednoduché a chutné!

nízkokalorické jedlo- najlepší spôsob, ako schudnúť bez ohrozenia zdravia. Na rozdiel od expresných metód zameraných na rýchle chudnutie sa váha pomaly, ale vytrvalo stráca. Zároveň telo netrpí nutričnými nedostatkami a človek sa cíti dobre. Väčšina receptov vynecháva soľ a cukor, ale chuť kompenzuje korenie. Nižšie uvedené recepty vám umožnia uistiť sa, že z diétneho jedla môžete získať gastronomický pôžitok.

Zásady zdravého stravovania sú nútené dodržiavať určité technológie varenia. Vyprážanie jedla nie je povolené.

Prioritou sú jedlá pečené v rúre, varené v pomalom hrnci, užitočné sú smoothies, čerstvé šaláty, teplé a studené polievky bez tepelnej úpravy.

Prvé jedlo

Ľahké polievky dobre spaľujú tuky. Koreniny im dodávajú nielen chuť, ale aj zvyšujú metabolizmus.

Vegetariánska tekvicová polievka

Jemne nakrájané pomarančové kocky, ošúpané, sa hodia do vriacej vody. Varte asi 10 minút, rozdrvte mixérom. Fanúšikovia pikantných chutí pridávajú jemné čierne korenie, pol pohára nízkotučnej smotany. Namiesto korenia mnohí prihadzujú škoricu a lyžicu syra.

Brokolicová polievka

Do litra studenej vody dáme neošúpanú veľkú cibuľu, 200 g brokolice, mrkvu, zeler, bobkový list. Z hotového vývaru sa vyberie hlava, hmota sa rozdrví do homogénneho stavu, posype sa bylinkami. Pre chuť sa pridáva cesnak a niekoľko zrniek korenia. Pre chuť - lyžicu rastlinného oleja.

Gazpacho

V teple je lepšie uvariť studenú španielsku polievku. Ingrediencie:

• 4 paradajky;
• 2 uhorky;
• 1 paprika;
• perlivá voda;
• lyžica citrónovej šťavy;

Paprika sa vloží do pece alebo sa uchováva, kým nezčernie na otvorenom ohni, potom sa vrchný film odstráni. Mäsitá časť je nakrájaná, vložená do misky mixéra, kde ležia paradajky a uhorky bez kože. Nalejte 2 poháre vody, hodte cesnak a stlačte tlačidlo prístroja. Do vyšľahanej hmoty vložíme zeleninu, citrónovú šťavu, lyžicu oleja, korenie, oregano. Podávame s ražnými krekrami.

Turecká okroshka - chutná polievka za 3 minúty

2 uhorky sa nastrúhajú na hrubom strúhadle, kombinujú sa s kôprom, vetvičkou mäty alebo čerstvej bazalky, cesnakom, zmiešajú sa s 2 šálkami kefíru alebo jogurtu. Výsledkom je hmota konzistenciou podobná smoothie.

Hlavné chody

Teľacie, hydinové prsia, králik, chudé hovädzie mäso sa varí s korením alebo pečie so zeleninou.

Kurací kastról

V 100 g kuracích pŕs je približne 100 kalórií. Miska vyžaduje 500 g. V recepte:

• cibuľa, mrkva, paprika - 1 kus;
• syr - 50 g;
• pohár jogurtu;
• rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
• vajce.

Na dne misky multivarkára je položená nakrájaná zelenina, posypaná korením na kurča. Kusy filé sú rozdelené na vrch. Nalejte zmes fermentovaného mliečneho výrobku s rozšľahaným vajcom, rovnomerne rozotrite syr. Zvoľte program "Pečenie" na 30 minút. Ak je jedlo upečené v rúre, pečte pri teplote 180 ° C, kým sa neobjaví kôrka.

Dusená ryba

Obsah kalórií závisí od druhu rýb. Energetická hodnota jedla sa pohybuje medzi 110-150 kcal. Spodok panvice je husto pokrytý cibuľovými krúžkami, nalejte lyžicu oleja a zapnite oheň. Na vrch položte vrstvu hrnčekov paradajok, riad zakryte pokrievkou a obsah duste 5 minút. Potom vyložte rybu, ktorá bola v marináde z oleja, citrónovej šťavy, korenia 60-30 minút. Dusíme 10-15 minút. Podávame so zeleninovým šalátom.

Makrela vo fólii

V bielkovinovej miske je 130 kcal. Produkty: 1 ryba, 2 l. jogurt, pomaranč, korenie. Aby sa šťavnatá ryba nezmenila na suchú a bez chuti, namočí sa do omáčky a zabalí sa do dvojitej fólie. Najprv sa vyčistí stred, po stranách sa každých 5 cm urobia hlboké rezy.

Z malého pomaranča odstráňte kôru a vytlačte šťavu. Pripravíme dresing: jogurt zmiešame s prelisovaným cesnakom, citrusovou kôrou, korením, šťavou. Potom veľkoryso rozmazané omáčkou, hermeticky zabalené vo fólii, poslané do rúry na 20 minút. Podávame so žeruchou, pekinskou kapustou, pikantnou mrkvou.

varené hovädzie mäso

Obsah kalórií - 350 kcal v 2 porciách. 250 kusov mäsa sa vloží do studenej vody, po uvarení sa odstráni pena. Varíme 1 hodinu s koreňom petržlenu, mrkvou. 10 minút pred pripravenosťou pridajte lavrushku, cesnak, korenie. Jedáva sa teplý a studený so zeleninou alebo zelerovou plakiou.

zeleninové jedlá

Recept na Plakia. Obsah kalórií - 130 kcal / 100 g.

• 200 koreňového zeleru;
• veľká cibuľa;
• 2 l. rastlinný olej, citrónová šťava.

Ošúpané korene a cibuľa sú nakrájané, položené vo vrstvách v miske. Ochutíme olejom, zalejeme vriacou vodou s citrónom tak, aby tekutina pokryla zeleninu. Dusíme, kým sa voda neodparí.

Cuketový kastról

V 100 g - 115 kcal .

• múka - 50 g
• mlieko - 300 ml;
• syr - 150 g;
• vajcia - 2 kusy;
• biele korenie a štipka muškátového orieška.

Na panvici rozpustíme lyžicu masla, zmiešame s múkou. Po 2 minútach pridáme mlieko. Hmota sa udržiava na ohni až do zhustnutia. Kým omáčka chladne, nakrájame si cuketu na pásiky.

Do ochladenej zmesi mliečnej múky sa pridávajú vajcia, korenie, polovica normy syra. V spodnej časti sa prekrýva 6 zeleninových plátov, ktoré sú poliate lyžicou omáčky. Cuketa sa ukladá vo vrstvách, kým sa nedokončí rezanie. Na vrch nalejte syr, vložte do rúry na 40 minút.

Ratatouille

Na prípravu nízkokalorického jedla (90 kcal) budete potrebovať:

• 1 cuketa, korenie, baklažán;
• 4 stredné paradajky;
• cibuľa a cesnak;
• pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja.

Zelenina sa nakrája na kruhy a striedavo sa ukladá do nádob na vyprážanie. Na panvici orestujeme cibuľu a papriku, na záver pridáme 1 nakrájanú paradajku. Zelenina je pokrytá hmotou, naleje sa pol pohára vody a vloží sa do rúry na hodinu.

Čo uvariť na čaj

Tvarohový kastról dokonale zaženie hlad a zrýchli metabolizmus. Obsah kalórií - 95 kcal / 100 g.

• tvaroh 1% - 200 g;
• lyžica otrúb a jogurtu;
• 1 vajce a jablko;
• štipka vanilínu alebo škorice.

Zvyšné prísady sa pridajú do roztlačenej hmoty, miesia sa, naplnia sa formou a pečú sa na strednom ohni 45 minút.

čokoládový cheesecake

Dezert obsahuje iba 95 kcal. Vezmite:

• 15 g agar-agaru alebo želatíny;
• 2 plné lyžice kakaa a medu;
• 400 g rustikálneho tvarohu;
• 100 ml odstredeného mlieka.

Želírovací prostriedok sa zaleje vodou a nechá sa napučať. Potom sa nádoba presunie do ohňa, naleje sa mlieko, zahrieva sa až do úplného rozpustenia, ochladí sa. Tvaroh rozšľaháme mixérom, tenkým prúdom po častiach nalejeme želatínu. Do procesu vložte kakao, med, vanilín. Tekutá hmota sa naleje do odnímateľnej formy, vyčistí sa v chladničke. Po stuhnutí ozdobíme čerstvým ovocím.

recepty na spaľovanie tukov

Zo 6 receptov si vyberte ktorýkoľvek. Zložky sa odoberajú s očakávaním pohára tekutiny.

• Kefír + pol lyžice škorice a zázvoru, štipka feferónky.
• Kiwi + 2 plátky citróna, mäta.
• Lístky mäty + 7 vetvičiek petržlenu.
• Jablko + ¼ citrónu + cuketa 50 g + 2 cm koreň zázvoru + uhorka + stonkový zeler.
• Jogurt + ½ grapefruitu + 4 veľké plátky ananásu + 30 g surových tekvicových semienok.
• Jablčný ocot + lyžica medu, tyčinka škorice.

Technológia prípravy: prísady sa hodia do pohára mixéra, šľahajú. Pôstne dni trávia smoothies, namiesto občerstvenia používajú koktaily. Vláknina a tekutiny zapĺňajú žalúdok a vytvárajú pocit sýtosti.

Aký je váš obľúbený diétny recept?

Väčšina z tých, ktorí v dôsledku tvrdej práce dosiahli úspech v chudnutí a vrátili svojej postave atraktivitu a harmóniu, sa zamýšľa nad otázkou, ako si udržať dosiahnutý výsledok. Nie je žiadnym tajomstvom, že zdravá a diétna výživa je najlepší spôsob, ako si udržať váhu.

Dnes bude naša pozornosť zameraná na nízkokalorické recepty na každý deň. Môžete si byť istí, že sa môžete udržať vo forme bez toho, aby ste si odopreli potešenie z lahodného jedla. Môžete si byť istí, že diétne jedlá oslovia celú vašu rodinu. Rôzne recepty vám umožňujú nestrácať čas kompetentnou prípravou menu. Príprava väčšiny jedál nezaberie veľa času a nebude od vás vyžadovať žiadne špeciálne zručnosti. Hlavná vec - vždy pamätajte, že zdravé a správne uvarené jedlo je kľúčom nielen k harmónii, ale aj k zdraviu.

Recepty na každý deň: na raňajky

Základom sú väčšinou zdravé raňajky. Podľa odborníkov by ranné jedlá mali obsahovať pomalé sacharidy. Poskytujú ľudskému telu energiu na dlhú dobu.

Ovsené vločky pre dokonalé ráno

Na prípravu tohto najcennejšieho jedla potrebujeme:

• ovsené vločky - 50 g;
• mlieko - 2/3 šálky;
• voda - 2/3 šálky;
• nízkotučný jogurt - 2 polievkové lyžice;
• med - 1 polievková lyžica;
• soľ.

Najprv musíte zmiešať vodu a mlieko. Toto by sa malo robiť v hrnci. Potom pridajte malú štipku soli a kašu priveďte do varu a nechajte 10-20 minút variť. Občas premiešame. Upozorňujeme, že veľké a hrubé vločky sa varia dlhšie ako malé, ale sú bohatšie na vlákninu. Kaša sa rozloží na taniere a podáva sa s medom a jogurtom.

Ovsené vločky sa tiež hodia s banánmi, akýmikoľvek bobuľami a jablkami. Vždy ich môžete pridať do jedla, ak chcete.

Chutná grécka omeleta

Ak používate naše recepty na každý deň, diétne jedlo sa rýchlo stane neoddeliteľnou súčasťou vášho života. Konzumácia tohto cenovo dostupného vaječného jedla na raňajky dodá vášmu telu nielen pomalé sacharidy a bielkoviny, ale aj dôležité vitamíny a minerály. Na varenie potrebujeme:

• kuracie vajcia - 2 ks;
• malé paradajky sušené na slnku - 2 ks;
• olivový olej - 1 lyžička;
• syr feta alebo syr - 25 g;
• krajec obilného chleba.

Na panvici zohrejte lyžičku olivového oleja. Vajcia rozšľaháme v ľubovoľnej nádobe metličkou. Syr by mal byť nakrájaný na kocky, paradajky - na malé kúsky. Nalejte rozšľahané vajcia do panvice, mierne zdvihnite okraje. Smažte omeletu, kým nie je stred takmer pripravený. Na polovicu polotovaru dáme syr a paradajky. Náplň prikryjeme druhou polovicou. Hotovú omeletu preložíme na tanier. Podávame s krajcom chleba.

Všetci odborníci na výživu jednomyseľne tvrdia, že ľudia, ktorí sú náchylní k nadmernej hmotnosti, by nemali sedieť.Je potrebné len prejsť na diétne jedlo. Nami navrhnuté recepty na každý deň vám s tým pomôžu. Takéto jedlo by sa malo stať životným štýlom človeka. Postava v tomto prípade nebude trpieť neustálymi výkyvmi hmotnosti a zdravý ostane aj kardiovaskulárny a tráviaci systém. Pokračujeme v zoznamovaní sa s nízkokalorickým menu. Je pozoruhodné, že môže byť rozmanité a veľmi chutné.

Čo uvariť na obed?

Lenivé halušky s tvarohom

Na výrobu lenivých knedlíkov potrebujeme tieto ingrediencie:

• nízkotučný tvaroh - 250 g;
• jedno vajce;
• dve polievkové lyžice múky;
• nízkokalorický jogurt;
• kôpor a petržlen.

Nízkotučný tvaroh by sa mal zmiešať s bielkovinami z jedného vajca, múky a jemne nasekaného kôpru a petržlenu. Vzniknutú hmotu rozložíme na múkou posypanú dosku a vyvaľkáme bičíky. Každý z nich by mal mať priemer asi 2 cm Zväzky nakrájajte na kúsky dlhé 4 cm Do nádoby nalejte vodu a priveďte do varu. Lenivé halušky varte 5 minút. Po vyplávaní ich vyberte. Jedlo môžeme podávať s prírodným jogurtom.

Ľahká polievka s ryžou a karfiolom

Pokračujme v diéte. Recepty na každý deň nevyhnutne zahŕňajú prípravu teplých jedál. Na túto nízkokalorickú polievku budete potrebovať:

• karfiol - 100 g kvetov;
• biela ryža - jedna polievková lyžica;
• zemiaky - 2 kusy;
• cibuľa - ½ kusov;
• mrkva;
• kôpor a petržlen.

Varte ryžu vo vriacej vode po dobu 15 minút. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Teraz by ste mali do polievky pridať malé kvetenstvo karfiolu. Potom nechajte misku variť ďalších 5 minút. Polievku sa odporúča podávať s jemne nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou.

Rybie koláčiky na pare

Recepty s fotografiami dnes nájdete v mnohých kulinárskych časopisoch, ako aj na rôznych portáloch. Na prípravu nasledujúceho jedla potrebujete nasledujúce produkty:

• rybie filé - 0,5 kg;
• drvené sušienky - 3 lyžice. lyžice;
• mlieko alebo voda - 125 ml;
• cibuľa - ½ ks;
• vajcia - 1 ks;
• muškátový oriešok.

Rybie filé a cibuľu pomelte v mixéri alebo prejdite cez mlynček na mäso. Do zmesi pridáme mlieko alebo vodu, vajce a nasekaný muškátový oriešok. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Mleté mäso dôkladne premiešajte. Namočte si ruky studenou vodou a vytvorte podlhovasté karbonátky. Jedlo môžete dusiť v dvojitom kotli alebo na panvici v malom množstve vody. Čas varenia - 15 minút.

Naďalej zvažujeme obľúbené diétne jedlá. Recepty na každý deň s fotografiami, vhodné na zdravý obed, pomôžu hosteskám doplniť kuchársku knihu.

Orientálne rezancové občerstvenie

Na prípravu tohto chutného predjedla potrebujeme:

• ryžové rezance - 200 g;
• cherry paradajky - 12 ks;
• rybia omáčka - 1 polievková lyžica;
• šťava z jednej limetky;
• cukor - 1 lyžička;
• chilli paprička - 1 ks;
• grapefruit - 2 ks;
• uhorka - ½ ks;
• mrkva - 2 ks;
• zelené cibuľové perie - 3 ks;
• krevety - 400 g;
• koriandr a mäta - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Rezance varte vo veľkom množstve vody 7-10 minút. Opláchnite ho pod tečúcou studenou tečúcou vodou. Vložte rezance na tanier. Pridajte do nej paradajky, rybaciu omáčku, cukor, limetkovú šťavu. Teraz je čas na čili papričky. Odrežte stonku zeleniny a očistite ju od semien. Papriku nakrájame na kocky a pridáme do zmesi. Grapefruit ošúpeme a dužinu pridáme do šalátu. Mrkvu nakrájajte na prúžky a zelené cibuľové perie na tenké krúžky. Na záver do predjedla pridajte krevety, nadrobno nasekanú mätu a koriandr. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame a podávame.

Vaša rodina si toto predjedlo zamiluje a spestrí vám jedálniček. Recepty na každý deň by nemali byť príliš jednoduché a nudné.

diétna polievka

Na prípravu chutnej polievky potrebujeme nasledujúce ingrediencie:

• olivový olej - 3 polievkové lyžice;
• cibuľa - 2 hlavy;
• kari - 2 čajové lyžičky;
• jablko - 1 ks;
• limetkový džús;
• cesnak - 3 strúčiky;
• malý koreň zázvoru;
• sladké zemiaky - 800 g;
• zeleninový vývar - 1,5 litra;
• červená šošovica - 100 g;
• mlieko - 300 ml;
• koriander.

Polievka vyrobená z týchto produktov sa používa ako zdroj bielkovín, vlákniny a antioxidantov aj pri vegetariánskej strave. Pokračujme v zvažovaní Najlepšie recepty pomôžu diverzifikovať nudné menu.

Do vopred uvareného zeleninového vývaru pridáme na kocky nakrájané batáty a šošovicu. Varíme asi 20 minút. Pridajte nakrájané zelené jablko. Nalejte mlieko do vývaru. Polievku opäť privedieme do varu. V tomto čase opečte cibuľu na olivovom oleji do zlatista. Pridajte k tomu cesnak. Koreň zázvoru nastrúhame na jemnom strúhadle a spolu s smažením pridáme do polievky. Na samom konci sa do misky pridá šťava z jednej limetky. Polievku sa odporúča rozmixovať na pyré tyčovým mixérom. Podávame s nadrobno nasekanými koriandrovými listami.

Diétna večera

Aby bola diétna výživa (teraz zvažujeme recepty na každý deň) správna, mali by ste dodržiavať odporúčania odborníkov. Zelenina, chudá hydina a ryby sú ideálne na výbornú nízkokalorickú večeru.

Morský vlk v rúre

Aby ste pri večeri prekvapili a potešili svoju domácnosť, mali by ste uvariť morského vlka s feniklom. Toto nádherné jedlo je bohaté na bielkoviny, vitamín C, železo.

Na varenie budete potrebovať:

• morský vlk - asi 300 g;
• semená feniklu - 1 lyžička;
• semená rasce - 1 lyžička;
• horčičné semienka - 1 lyžička;
• kurkuma - pol čajovej lyžičky;
• fenikel - jedna hlava;
• citrón - 1 ks;
• olivový olej;
• koriandrová zeleň.

Ostriež sa bude piecť v rúre pri 220°C. Chilli papričky musia byť nakrájané na malé kocky. Zmiešajte ho s rascou, feniklom, kurkumou a horčicou. Malý kúsok fólie namažte olivovým olejom. Natrieme naň 1/3 koreniacej zmesi. Rybu potrieme zvyškom korenia a dáme na fóliu. Na hornú časť bidielka položte nakrájaný citrón. Rybu zabaľte do fólie a zalepte okraje. Položte obrobok na plech na pečenie. Celková doba pečenia je 15 minút. Rybu podávajte s koriandrovou zeleninou.

Ako vidíte, diétne jedlo na každý deň nie je problém. Varenie chutných jedál nezaberie veľa času, ale veľmi skoro prinesie ovocie.