Ciulinul de lapte (ciulinul de lapte) - aplicarea, proprietatile benefice, medicinale ale semintelor, preparate (supliment alimentar) in capsule. Ciulinul de lapte (ciulinul de lapte): proprietăți medicinale și caracteristici de aplicare

Această plantă neobișnuită atrage atenția tuturor celor care o văd. Arată foarte impresionant: frunze mari pătate și țepi răspândiți în toate direcțiile, iar deasupra lor corole roz de flori cu o margine înțepătoare. Acest ciulin de lapte nu este doar o plantă ornamentală originală, ci și un vindecător puternic care poate restabili sănătatea și, uneori, poate salva vieți.

Ciulinul lui Mary sau ciulinul de lapte aparține genului Milk Thistle și face parte din familia Aster. Rudele sale apropiate sunt tartrul și ciulinul. În sălbăticie este o plantă bienală, dar când este cultivată devine o plantă anuală. Frunzele mari verzi strălucitoare cu pete albe pot atinge o lungime de până la 80 cm.Forma lor este variată: rotunde, eliptice, disecate pinnat. Sunt decorate cu tepi nu numai la capetele nervurilor centrale, ci și laterale; există tepi pe tulpină în locurile în care sunt atașate frunzele și chiar în jurul corolei florilor.

Tulpina ciulinului de lapte este goală și poate fi dreaptă sau ramificată. Atinge o înălțime de 1,5 - 2 m, și uneori mai mare, și poartă flori destul de mari în formă de coș de violet, roz sau alb. Florile sunt bisexuale, prin urmare, acest ciulin nu are nevoie de polenizatori. Ciulinul de lapte înflorește din iulie până în august. Semințele sunt destul de mari și au un smoc.

Ciulinul de lapte nu este doar o plantă ornamentală originală, ci și un puternic vindecător care poate restabili sănătatea și, uneori, poate salva vieți.

Locuri de creștere, colectare și preparare a ciulinului de lapte

Habitatul natural al acestei plante este Balcanii, Mediterana și Peninsula Iberică. De acolo s-a răspândit pe scară largă în întreaga lume, iar în multe țări a fost introdusă în cultură ca plantă medicinală. Culturile de ciulin de lapte în țara noastră ajung la 10.000 de hectare, iar în China, unde se cinstește medicina tradițională, este de zece ori mai mult.

În țara noastră, această plantă se găsește rar în formă necultivată, în special în regiunile de sud și Siberia de Vest, unde crește în gropile de gunoi și de-a lungul drumurilor. Ciulinul lui Mary nu tolerează temperaturi sub minus 10 grade, deci poate ierna numai în locurile cu ierni calde. Această plantă nu formează desișuri sălbatice potrivite pentru colectarea materiilor prime medicinale. Principalele culturi de ciulin de lapte sunt în Teritoriul Krasnodar și regiunea Volga. Această plantă destul de nepretențioasă poate fi cultivată în orice cabană de vară. Condiția principală este ca perioada de îngheț să nu depășească 150 de zile, astfel încât semințele să aibă timp să se coacă.

În scopuri medicinale, se folosesc numai semințe complet mature - efectul lor este cel mai puternic, dar toate părțile plantei au activitate medicinală. Plantele trebuie tunse și uscate. Păstăile de semințe sunt treierate, ceea ce este destul de dificil de făcut manual, deoarece spinii care se află pe păstăi interferează foarte mult cu acest lucru. Semințele vor trebui să fie uscate suplimentar la o temperatură care să nu depășească 50 de grade. Ele pot fi păstrate nu mai mult de un an.

Galerie: ciulin de lapte (25 fotografii)

Proprietățile medicinale ale ciulinului de lapte (video)

Compoziția, proprietățile benefice și medicinale ale ciulinului de lapte

Printre multe popoare, ciulinul de lapte este considerat una dintre cele mai eficiente plante medicinale. Istoria folosirii ciulinului de lapte ca plantă medicinală datează de mii de ani. Dioscoride a folosit și ciulinul de lapte ca leac pentru multe boli. Vechii romani cunoșteau și proprietățile sale vindecătoare uimitoare. A fost tratat în est și în țările europene.

În 1968, utilizarea ciulinului de lapte a primit justificare științifică datorită cercetărilor efectuate la Institutul de Farmacie din München. Oamenii de știință au găsit aproape 200 de substanțe biochimice diferite în această plantă. Ea e bogata:

• saponine;
• flavonolignani;
• ulei gras;
• alcaloizi;
• amine biologic active;
• minerale;
• vitamine, inclusiv cele deosebit de valoroase.

În scopuri medicinale, se folosesc numai semințe complet mature - efectul lor este cel mai puternic.

Dar cea mai valoroasă componentă s-a dovedit a fi silimarina, care nu se găsește des. Cercetările ulterioare au demonstrat că ajută ficatul în două moduri, și anume, nu numai că întărește membranele celulelor hepatice afectate, dar stimulează și formarea de noi celule cu drepturi depline, adică este un hepatoprotector.

Silimarina este cel mai puternic antioxidant, depășind în acești indicatori vitaminele E și C. Este capabilă să inhibe pătrunderea diferitelor otrăvuri în ficat, legându-le și neutralizându-le astfel. Lista substanțelor toxice cu care luptă cu succes este impresionantă:

• agaric muscă verde și toxine de ciupercă;
• nitrați;
• tetraclorură de carbon solvent;
• compuși ai clorului.

În consecință, ciulinul de lapte poate vindeca leziunile hepatice și ale vezicii biliare, inclusiv cele severe precum hepatita. Dar proprietățile sale vindecătoare nu se limitează la asta. Este folosit pentru tratarea bolilor de piele folosind ulei de vindecare. Ciulinul de lapte ajută la bolile articulațiilor, splinei și varicelor. Este folosit pentru a trata hemoroizii și bolile tiroidiene. Ajută cu lipsa laptelui la mamele care alăptează. Un decoct din rădăcini este bun pentru durerile de dinți și diaree, iar sucul din frunze este bun pentru bolile inflamatorii ale stomacului și intestinelor.

Printre multe popoare, ciulinul de lapte este considerat una dintre cele mai eficiente plante medicinale.

Formele farmaceutice de eliberare de ciulin de lapte

Această plantă medicinală este inclusă în farmacopeea multor țări din întreaga lume. Pe baza acestuia, au fost create medicamente pentru a trata multe boli. Acesta poate fi ulei, care se vinde în sticle de 50 ml, și tablete sau capsule, care conțin silimarină singură sau împreună cu alte medicamente active. Medicamentul Karsil este disponibil sub formă de tablete. Se vinde și făină de ciulin de lapte; vine sub formă de tablete. De asemenea, puteți cumpăra fructe întregi, ambalate în pachete de diferite greutăți. Acest medicament este considerat un supliment alimentar.

Utilizarea ciulinului de lapte în medicina populară

Medicina tradițională folosește pe scară largă această plantă înțepătoare. Din el se prepară ceai, decoct, tinctură, se ia pulberea și se tratează cu uleiul ei.

Ceai de ciulin de lapte

Se administrează în perioada de recuperare după boli hepatice, alcoolism și varice. Bea ceai de trei ori pe zi înainte de fiecare masă. Este necesar un pahar de ceai per doză. Preparați-l cu apă clocotită într-o cantitate de 250 ml, turnând 1 linguriță de semințe uscate. Timpul de infuzie este de 20 de minute.

Cum să folosiți semințele de ciulin de lapte pentru a trata ficatul (video)

Decocturi din planta medicinala ciulinul de lapte

Un decoct de semințe are următoarele domenii de aplicare: hepatită și leziuni hepatice de la toxine, ciroză, diabet, zgură a organismului. Se prepară un decoct din semințe măcinate în pulbere. Veți avea nevoie de 30 g din această pulbere După ce a fost turnată cu jumătate de litru de apă fierbinte, trebuie să puneți totul într-o baie de apă. Va trebui să fierbeți mult timp, până când volumul de apă scade la jumătate. Bea un decoct bine strecurat, câte o lingură la fiecare oră timp de 12 ore. Cursul de admitere este de 3 săptămâni. Dacă este necesar, se poate repeta după două săptămâni.

Tinctură de ciulin

Există două soiuri:

• infuzie de apă, care se prepara foarte usor - se toarna o lingura de seminte uscate in 250 ml apa clocotita, se lasa pana la 3 ore si se beau cate 2 linguri de 3 ori pe zi; poate fi folosit pentru toate bolile pe care le tratează ciulinul de lapte;
• tinctura de alcool din 50 g de semințe și 2 pahare de vodcă, infuzate timp de o lună într-un loc întunecat; utilizat extern pentru ulcere trofice, răni purulente, frecarea articulațiilor dureroase și ameliorează bine mâncărimea pielii; Puteti bea tinctura 25 de picaturi, dizolvandu-le in 100 ml apa, de trei ori pe zi, cu jumatate de ora inainte de masa.

Ceaiul de ciulin de lapte este luat în perioada de recuperare după boli hepatice, alcoolism și vene varicoase.

Ulei de ciulin de lapte

Se obtine prin presarea la rece a semintelor . Efectul uleiului este foarte divers. Acestea tratează leziunile externe ale pielii și reacțiile alergice. Este bine să luați uleiul intern în timpul tratamentului de lungă durată cu medicamente puternice pentru susținerea ficatului.

Seminte de ciulin de lapte praf

Acesta este un remediu bun pentru otrăvire și boli hepatice. Aveți nevoie de o lingură de pulbere per doză. Luați-l de 4 ori pe zi, măsurând perioade egale de timp.

Tratamentul bolilor hepatice cu ciulin

Silibum marianum sau ciulinul de lapte este eficient pentru multe boli. Dar pentru orice afectare a ficatului este un adevărat panaceu. Principalul ingredient activ al darului Fecioarei Maria este silimarina este singurul hepatoprotector natural, care acționează blând dar eficient și nu dă efecte secundare. Poate vindeca aproape toate bolile hepatice, de la dischinezia vezicii biliare la ciroza si degenerarea grasa. Ciulinul de lapte este util și pentru oamenii sănătoși, deoarece ecologia modernă lasă puține șanse ca ficatul să rămână sănătos.

• Îmbunătățește funcția de detoxifiere a ficatului
• Previne distrugerea hepatocitelor și promovează regenerarea țesutului hepatic (efect hepatoprotector)
• Are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante;
• Crește secreția biliară (efect colinoretic) și îmbunătățește digestia grăsimilor
• Îmbunătățește starea pielii

Ficatul, fiind principalul organ de curățare, joacă un rol vital în menținerea sănătății tale. Ciulinul de lapte a fost folosit de mii de ani pentru a vindeca ficatul. Conține substanța naturală silimarină - un amestec de glicozide (silibină, silidianină, silichristin), care ajută în primul rând ficatul să îndeplinească o funcție de detoxifiere, inclusiv prin creșterea nivelului de protecție antioxidantă (crește conținutul de superoxid dismutază și glutation peroxidază). Evident, toate proprietățile de mai sus pun preparatele de ciulin de lapte la egalitate cu medicamentele atunci când vine vorba de boli hepatice acute sau cronice și chiar de ciroză. Silimarina nu numai că are proprietăți antioxidante, ci afectează ficatul în încă două moduri: în primul rând, întărește membranele celulare și, în al doilea rând, promovează formarea de noi celule, stimulând sinteza proteinelor. Ca urmare, crește producția de bilă.

Dacă ficatul funcționează normal, atunci întregul sistem imunitar al organismului este susținut. Acest lucru este valabil și pentru apărarea împotriva cancerului a organismului, mai ales când vine vorba de tumorile dependente de hormoni. Prin urmare, se recomandă să luați Ciulin de lapte pentru prevenirea bolilor organelor reproducătoare feminine.

Mulți plante medicinale folosesc această plantă pentru psoriazis, perioadele de exacerbare ale cărora sunt în mod clar asociate cu deteriorarea funcției hepatice. Probleme dermatologice mai simple sub formă de diverse erupții cutanate (iritarea pielii) pot fi primele simptome ale disfuncției hepatice.

În sfârșit, ciulinul de lapte are un efect benefic asupra digestiei, deoarece bilă suficientă asigură digestia completă a grăsimilor și absorbția optimă a vitaminelor liposolubile.

Pot recomanda acest medicament? Compania NSP mai larg, ca măsură preventivă pentru toate persoanele asociate cu substanțe toxice, care trăiesc în condiții de mediu nefavorabile și persoanele care abuzează de alcool.

Aplicație

Adulti - cate 1 capsula de 2 ori pe zi cu mesele. Se combină bine cu administrarea complexului antioxidant.

1 capsula: Seminte de ciulin sau ciulin (Silybum marianum) - 325 mg. Concentrat de semințe - 175 mg.

Recenzii despre suplimentul alimentar Milk Thistle (Milk Thistle)

Victor, 35 de ani, Volzhsky

Ciulinul de lapte de la NSP mi-a fost recomandat de un prieten din copilarie. Lucrez într-o companie care produce pesticide și toxine. Și, prin urmare, am nevoie de protecție suplimentară pentru corp. Am avut noroc - un prieten și soția lui au început să lucreze la produsele NSP și mi-au sugerat să le încerc. După trei luni de utilizare, ciulinul de lapte mi-a readus analizele de sânge la normal. Pentru că înainte, când am fost testat pentru complexul rinichi-ficat, medicul din producția noastră nu era întotdeauna deosebit de fericit. Acum totul pare să revină la normal.

Alena, 32 de ani, Magnitogorsk

De un an beau ciulin de lapte de la NSP. Am început să-l iau după o otrăvire gravă, care a afectat starea ficatului. Pe atunci situația era foarte gravă. Dar acum sănătatea este restabilită treptat datorită produsului NSP.

Nika, 28 de ani, Sterlitamak

S-a recomandat să bei ciulin de lapte după ce suferi de hepatită. Pot spune că acest medicament restaurează bine ficatul. Acum îmi pot permite în siguranță ceva gras sau dulce în mâncarea mea. Anterior, acest lucru era aproape imposibil.

Au fost probleme cu vezica biliară. Am ajuns chiar o dată în spital cu o exacerbare. În timp ce eram tratat acolo, medicul care mi-a fost repartizat m-a sfătuit să încerc ciulinul de lapte în perioada de recuperare. Asta am făcut - sunt complet mulțumit, voi încerca alte produse NSP.

Ați încercat deja medicamentul? Lasă o recenzie!

Ciulinul de lapte a fost folosit de mii de ani pentru a vindeca ficatul. Supliment alimentar NSP Ciulinul de lapte (ciulinul de lapte) este foarte eficient chiar si in cazul afectiunilor hepatice acute si cronice precum hepatita, ciroza, etc inclusiv ciroza. Prin urmare, se recomandă să luați ciulin de lapte pentru a preveni bolile organelor reproducătoare feminine. Suplimentul alimentar Milk Thistle NSP ajută ficatul să se protejeze de substanțele nocive și reînnoiește celulele hepatice distruse sau deteriorate.

Substantele benefice din suplimentul alimentar Milk Thistle activeaza si formarea si secretia bilei, previn stagnarea bilei si colelitiaza, care imbunatateste digestia. O trăsătură distinctivă față de alte tipuri de ciulin sunt petele albe de pe frunzele sale. Aplicarea ciulinului de lapte. O substanta biologic activa precum silimarina, care se gaseste in uleiul de ciulin de lapte, stabilizeaza functionarea membranelor celulare si in special a ficatului.

Ceai de ciulin de lapte. Contraindicații ale ciulinului de lapte. Acesta este unul dintre cei mai frumoși și mai mari ciulini. Ulei de ciulin de lapte. În acest caz, ciulinul de lapte s-a dovedit a fi un agent fitoterapeutic inofensiv specific ficatului. În rețetele de pe pachetul standard de semințe de ciulin de lapte, Serviciul Național de Sănătate din Germania prescrie utilizarea acestuia numai pentru bolile hepatice.

Ciulin de lapte pentru tratamentul ficatului

Luați pulbere uscată de semințe de ciulin de lapte 1 linguriță de 4-5 ori pe zi. Cursul tratamentului este de 40 de zile, apoi o pauză de 2 săptămâni etc. Utilizarea ciulinului de lapte în medicina populară. Bolile menționate mai sus se tratează și în medicina populară cu ciulin de lapte.

Hepatocitele (celulele hepatice) le neutralizează (acestea sunt reacții chimice complexe) și, ca urmare, sângele purificat de toxine transportă doar oxigen și substanțe utile către alte organe și sisteme. Silimarina nu numai că favorizează detoxifierea, dar mărește și protecția antioxidantă a ficatului.

Componenta principală a ciulinului de lapte este o substanță activă biologic rară - silimarina. Ciulinul de lapte este folosit pentru a face medicamente precum: karsil, silybor, legalon, dar în practică s-a dovedit că tratamentul cu planta în sine este mai eficient și mai ieftin. Semințe (semințe, fructe) de ciulin de lapte.

Proprietățile medicinale ale ciulinului de lapte pentru tratarea bolilor

Uleiul din seminte de ciulin de lapte este foarte apreciat; are proprietati de vindecare a ranilor, antiarsuri, antiinflamatorii si hepatoprotectoare. Ciulinul de lapte ajută bine la icter, ateroscleroza vasculară, reglează producția de colesterol și alte fracții lipidice. Pentru bolile ginecologice, pentru reglarea sistemului sexual și endocrin la bărbați și femei, uleiul de ciulin se administrează pe cale orală.

Făina de ciulin de lapte se face simplu - măcinați boabele în pulbere sau folosiți o râșniță de cafea. Tinctură cu alcool de ciulin de lapte (extract): se iau 50 g de pulbere de ciulin de lapte și se toarnă într-o jumătate de litru de vodcă, se lasă 2 săptămâni, agitând ocazional. Ceaiul poate fi preparat atât din plantă, cât și din praf de ciulin de lapte: se ia 1 linguriță de materie primă, se toarnă un pahar cu apă clocotită și se lasă 10-20 de minute, apoi se strecoară.

Nu există contraindicații ca atare atunci când luați ciulinul de lapte. Ciulinul de lapte este ușor de recunoscut după frunzele mari, verzi, albe, marmorate, cu țepi pe dinți. Înflorește în iulie - august. În Germania este cultivat special pe plantații și grădini. Ciulinul de lapte este adesea sălbatic și se găsește în locuri calde și uscate, pe terasamentele de cale ferată și pustie. Prezența complexului de silimarină (un amestec de trei flavonolignani) este responsabilă pentru proprietățile de vindecare ale ciulinului de lapte pentru ficat.

Tinctură de semințe. Se toarnă 50 g de semințe de ciulin de lapte în 0,5 litri de vodcă, se lasă 2 săptămâni, agitând ocazional. Pulbere din semințe măcinate. Trebuie să măcinați semințele în porții mici - pe 1 săptămână de utilizare (aproximativ 120 g), deoarece semințele de ciulin de lapte își pierd rapid din valoare atunci când sunt măcinate. Turnați coșuri cu flori de ciulin de lapte culese în floare cu ulei de floarea-soarelui nerafinat într-un raport de 1:1 și expuneți-le la soare timp de trei săptămâni.

Mâncarea excesivă și consumul excesiv de alcool duc în cele mai multe cazuri la ficatul gras, adică la distrugerea sau încetarea activității unei mari părți a celulelor sale. Ingredientul său activ silimarină, chiar și în doze mari, nu are efecte secundare și are un efect extrem de bun asupra refacerii ficatului.

Efectul benefic al ciulinului de lapte asupra ficatului se datorează prezenței silimarinei în compoziția sa, un puternic hepatoprotector, care este un complex de flavonoide și flavolignani.

Ciulin de lapte (ciulin de lapte)– o plantă medicinală, unul dintre tipurile de ciulin. Ciulinul de lapte este un membru al familiei Asteraceae. Ciulinul este o plantă înaltă cu flori mov frumoase care sunt adunate într-un coș înțepător (vezi foto). Planta și-a câștigat popularitatea în urmă cu aproximativ o mie de ani; a fost folosită de locuitorii Romei Antice. Vindecătorii indieni foloseau ciulinul de lapte în homeopatie.

Planta este cunoscută în mod popular ca ciulinul Sf. Maria. Faptul este că planta are pete albe pe frunze, pe care oamenii le-au poreclit „Laptele Maicii Domnului”. Multe popoare venerează ciulinul și transmit din generație în generație legenda despre proprietățile vindecătoare ale acestei plante.

Ciulinul de lapte se găsește sălbatic în Europa, Asia și America. Mediterana este considerată a fi locul de naștere al plantei. Ciulinul de lapte este o plantă excelentă de miere; mierea din ea are toate proprietățile benefice ale plantei în sine. Îmbunătățește secreția biliară și protejează ficatul.

Cultivare și colectare

Cultivarea ciulinului de lapte nu este o sarcină dificilă, deoarece această plantă nu este foarte solicitantă cu sol. Este mai bine să plantezi ciulinul de lapte într-un loc însorit; o zonă lângă un gard este bună: în acest fel iarba va acționa ca un gard viu. Florile violet strălucitoare ale plantei vor completa perfect aranjamentele florale din grădină. Singurul lucru care poate strica impresia este spinosul ierbii; prin urmare, nu ar trebui să plantați ciulini în apropierea tufelor fructifere și a căilor de grădină.

Înainte de a planta ciulinul de lapte, nu ar trebui să săpați solul, deoarece rădăcinile acestuia vor ajunge imediat la umiditate, ceea ce va încetini creșterea și dezvoltarea plantei. Dacă intenționați să plantați mai multe puieți, asigurați-vă că sunt plantați în aceeași linie, altfel va fi incomod să recoltați ciulinul de lapte.

Ciulinul de lapte trebuie recoltat între august și septembrie. Părțile supraterane și subterane ale plantei sunt folosite în scopuri medicinale. Semințele de ciulin de lapte sunt deosebit de valoroase. Coșurile cu semințe trebuie tăiate cu foarfece de tăiat. Rădăcinile sunt colectate după coacerea semințelor, adică toamna. Rădăcina trebuie săpată, spălată cu apă curentă și apoi uscată.

Proprietăți medicinale

Proprietățile medicinale ale ciulinului de lapte sunt indispensabile pentru tratamentul și prevenirea multor boli. Substanțele pe care le conține planta protejează și refac celulele hepatice. Ciulinul de lapte conține oligoelemente precum potasiu, magneziu, fier și calciu. Potasiul și magneziul sunt responsabile pentru funcționarea sistemului cardiovascular și sunt necesare pentru tratamentul aritmiei. Ele previn formarea cheagurilor de sânge și sunt o excelentă prevenire a atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. Fierul este necesar pentru sistemul circulator; produsele care conțin fier previn anemia.

Ciulinul de lapte este bogat în vitamine solubile în grăsimi, precum A, E, B. Vitamina A este necesară pentru menținerea vederii, îmbunătățește starea pielii și combate pielea uscată. Vitamina E este un antioxidant puternic care previne procesele oxidative care duc la imbatranire. Ciulinul de lapte contine aproximativ 200 de substante biologice care permit plantei sa fie folosita in scopuri medicinale.

Ciulinul de lapte ameliorează eficient efectele negative ale chimioterapiei, combate cancerul. Medicina a cunoscut cazuri în care utilizarea ciulinului de lapte a încetinit creșterea tumorilor sau chiar a ajutat la vindecarea acestora. Faptul este că planta conține o substanță unică silimarină, care este cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante. Silimarina are un efect benefic asupra ficatului și a căilor biliare. Această substanță ajută la întărirea membranelor celulare și la crearea celulelor, deoarece stimulează sinteza proteinelor. Silimarina a primit confirmarea științifică a eficacității sale; oamenii de știință germani au efectuat un studiu și au ajuns la concluzia că această substanță previne pătrunderea otrăvurilor în celulele hepatice și descompune substanțele toxice înainte de a începe să afecteze negativ corpul uman. Silimarina a fost recunoscută ca fiind singura substanță care poate proteja celulele hepatice și chiar le poate restabili funcțiile.

Ciulinul de lapte normalizează funcționarea căilor biliare, îmbunătățește procesele de formare a bilei și întărește ficatul. Prin normalizarea funcțiilor ficatului, sistemul imunitar uman este întărit. Ciulinul de lapte poate provoca o ușoară pierdere în greutate datorită faptului că planta este semnificativ îmbunătățește procesele digestive.

Ciulinul de lapte, așa cum am menționat deja, este un oncoprotector eficient. Planta este recomandată pentru utilizarea în tratamentul neoplasmelor hormonale. Ciulinul de lapte va fi benefic pentru sănătatea reproductivă a femeilor. Planta ajută la bolile care pot fi cauzate de expunerea la radiații, toxine și consumul de alcool. În plus, ciulinul de lapte curăță eficient sângele, ceea ce îl face potrivit pentru utilizare după radioterapie. Planta îndepărtează bine metalele grele din organism și promovează îndepărtarea radionuclizilor.

Utilizați în gătit

În gătit, ciulinul de lapte a fost folosit de mult ca făină pentru prepararea multor feluri de mâncare. În scopuri gastronomice, planta se adaugă la produse de patiserie, supe, cereale și salate.

Nutriționiștii consideră că uleiul din semințe de ciulin de lapte este un produs foarte valoros. Uleiul reține cele mai benefice substanțe în forma sa proaspătă, așa că nu este recomandat să-l încălziți. Uleiul este cel mai bine folosit pentru sosurile pentru salate. Uleiul presat la rece poate fi asezonat cu terci, tocane de legume, preparate din cartofi și paste.

Conținutul de calorii al ciulinului de lapte este de 396 kilocalorii la 100 de grame.

Ciulinul de lapte beneficii și tratament

Beneficiile ciulinului de lapte constau in proprietatile sale hepatoprotectoare. Această plantă este folosită în scopuri medicinale sub formă de făină, ulei și decocturi. Planta reduce efectele hepatitei și ajută la ciroză. Uleiul de seminte de ciulin presat la rece este eficient impotriva aterosclerozei si ajuta la icter. Poate fi folosit extern pentru tratarea arsurilor și rănilor. Uleiul este folosit pentru hemoroizi și pentru a trata eroziunea cervicală. Uleiul este luat intern pentru a întări ficatul și vasele de sânge. Când este administrat intern, doza de ulei este de 1 linguriță de 3 ori pe zi. Ar trebui să luați uleiul timp de aproximativ o lună.

Ciulinul de lapte se ia și sub formă de făină. Făina este semințele măcinate ale unei plante. Puteți cumpăra acest produs de la farmacie sau îl puteți face singur folosind o râșniță de cafea. Masa se ia cu 1 lingurita cu jumatate de ora inainte de masa de 2-3 ori pe zi. Ar trebui să luați masa aproximativ o lună, apoi trebuie să faceți o pauză.

Făina de ciulin de lapte este recomandată a fi utilizată ca supliment alimentar de către persoanele care trăiesc în medii nefavorabile din punct de vedere ecologic sau au probleme cu ficatul sau căile biliare. Toxicologia recomandă utilizarea acestei plante pentru otrăvirea cu alcool, droguri și alimente. Planta poate fi folosită pentru SIDA.

Ciulinul de lapte poate fi folosit și sub formă de tinctură de alcool. Pentru a face acest lucru, turnați 50 de grame de făină de ciulin de lapte în 0,5 litri de vodcă și lăsați timp de 14 zile într-un loc întunecat. În timpul perfuziei, flaconul trebuie agitat periodic. Luați tinctură de alcool de 20-25 de picături de 4 ori pe zi, spălate cu apă curată. Acest produs previne îmbătrânirea prematură și neutralizează efectele negative ale radicalilor liberi.

Ceaiul de ciulin de lapte este, de asemenea, indicat pentru sustinerea functiei hepatice. Pentru a prepara ceaiul medicinal, veți avea nevoie de 1 linguriță de plantă uscată, care se toarnă cu apă clocotită și se infuzează timp de 20 de minute. Ceaiul trebuie luat pe stomacul gol, cu înghițituri mici. De regulă, acest ceai se bea dimineața pe stomacul gol și seara înainte de culcare. Această băutură este eficientă în special pentru vene varicoase.

Daune ale ciulinului de lapte și contraindicații

Ciulinul de lapte poate dăuna organismului dacă există o intoleranță individuală la produs. Contraindicațiile pentru utilizare sunt apendicita acută, pancreatita, colita, boala de reflux. Contraindicațiile pentru ciulinul de lapte includ și copiii sub 3 ani. Copiilor de la vârsta de 3 ani pot începe să li se administreze masa de 0,5 linguri de 2 ori pe zi în timpul meselor, dar sub strictă supraveghere medicală.

Ciulinul de lapte este unul dintre tipurile de ciulin, celălalt nume este ciulinul de lapte, tartru Maryin, ciulin înțepător, tartru argintiu.
O trăsătură distinctivă față de alte tipuri de ciulin sunt petele albe de pe frunzele sale. Oamenii spuneau că simbolizează laptele Sfintei Fecioare Maria.

Aceasta este o plantă foarte înțepătoare de până la 2 metri înălțime, florile sunt violet strălucitor, închise într-un coș înțepător.
Este răspândită în Europa de Vest și Centrală, regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei, Siberia de Vest, precum și în America, Asia și Scoția. Înflorește în iulie-august.

Această plantă este cunoscută de foarte mult timp, a fost menționată în urmă cu aproximativ 1000 de ani: vechii romani foloseau ciulinul de lapte pentru a trata bolile hepatice, în Europa extractul său era folosit pentru hepatită și ciroza hepatică, iar în India era folosit. în medicina homeopatică și populară.

Dar ciulinul de lapte (ciulinul de lapte) a câștigat o popularitate și aplicare deosebită în 1968, după ce i-a studiat compoziția biochimică la Institutul de Farmaceutică din München. Componenta principală a ciulinului de lapte este o substanță activă biologic rară - silimarina.

Microelemente precum zincul, seleniul, cuprul, întregul grup de vitamine liposolubile, quercetina, flavolignanele, acizii grași polinesaturați s-au găsit și în ciulinul de lapte - aproximativ 200 de componente în total, motiv pentru care este inclus în multe suplimente nutritive complexe.

Aplicarea ciulinului de lapte . Ca rezultat al cercetărilor și experimentelor, s-au dovedit efectele protectoare ale ciulinului de lapte în intoxicația cronică cu înălbitor, eficiența ridicată în ficatul gras, hepatita și ciroza hepatică cauzată de alcool, droguri, toxine și radiații.

În prezent, ciulinul de lapte este utilizat pe scară largă pentru toxiinfecții alimentare, intoxicații cronice (inclusiv: alcool, droguri, substanțe chimice), toxicoza femeilor însărcinate, imunodeficiențe dobândite și SIDA, diabet, obezitate, scăderea vederii, pentru a reduce riscul de boli cardiovasculare, etc.

Este folosit pentru a curăța ficatul, sângele și întregul corp de toxine, radiații, după ce a fost supus unui curs de chimioterapie sau radioterapie.

Ciulinul de lapte este eficient împotriva otrăvirii cu una dintre cele mai periculoase ciuperci - ciupercă.

Pentru a curăța organismul de substanțe toxice și a preveni afectarea ficatului, utilizați o rețetă dintr-un decoct de plantă de ciulin cu rădăcini: 2 linguri. linguri din amestecul zdrobit se toarnă 0,5 litri. apa clocotita si se lasa peste noapte.
Luați 3/4 cană de 3 ori pe zi.

Ciulinul de lapte este folosit pentru a face medicamente precum: karsil, silybor, legalon, dar în practică s-a dovedit că tratamentul cu planta în sine este mai eficient și mai ieftin.

Semințe (semințe, fructe) de ciulin de lapte . În scopuri medicinale, semințele (fructele) sunt cele mai folosite, din ele se fac ulei și făină (pulbere), sunt cele mai eficiente și se folosesc și frunzele și rădăcinile. Din frunze se face sucul, iar din rădăcini se face un decoct.

Sucul din frunze se bea pentru constipatie, colita, ca agent laxativ usor, diaforetic, diuretic si coleretic.

Un decoct din rădăcini este folosit pentru catarul stomacal, diareea, radiculita, convulsiile și retenția urinară.

Ciulin de lapte praf din semințe (făină, făină) reduce nivelul zahărului din sânge, curăță sângele, tratează vene varicoase.

Foarte apreciat ulei din semințe de ciulin , are proprietăți de vindecare a rănilor, antiarsuri, antiinflamatoare și hepatoprotectoare. Uleiul este folosit atât intern cât și extern și este presat la rece.

Ciulinul de lapte ajută bine la icter, ateroscleroza vasculară, reglează producția de colesterol și alte fracții lipidice. O substanta biologic activa precum silimarina, care se gaseste in uleiul de ciulin de lapte, stabilizeaza functionarea membranelor celulare si in special a ficatului.

În dermatologie, uleiul de ciulin de lapte este folosit în tratamentul psoriazisului, vitiligo, acnee și chelie.

Pentru bolile ginecologice, pentru reglarea sistemului sexual și endocrin la bărbați și femei, uleiul de ciulin se administrează pe cale orală. Este eficient si pentru vaginita atrofica la menopauza, insotita de mancarimi (se injecteaza 3 ml in vagin noaptea, cu o seringa fara ac). Cursul de tratament este de 12 proceduri, zilnic.

Făină de ciulin de lapte Este ușor de făcut - măcinați boabele în pulbere, o puteți face într-o râșniță de cafea. Este utilizat pentru a trata ficatul (se ia 1 linguriță de 4-5 ori pe zi. Cursul de tratament este de 40 de zile, apoi se face o pauză de 14 zile și așa mai departe timp de 0,5-1 an) și alte boli.

Decoctul de ciulin de lapte (semințe), rețetă: gătiți 30 g de semințe pudră la foc mic în 0,5 litri de apă până când jumătate din apă a fiert. Se bea 1 lingura la fiecare ora, de la 8.00 la 20.00. Bea timp de 3 săptămâni, ia o pauză de 2 săptămâni și bea din nou timp de 3 săptămâni pentru hepatită.

Tinctură cu alcool de ciulin de lapte (extract) : se iau 50 g praf de ciulin de lapte si se toarna intr-o jumatate de litru de vodca, se lasa 2 saptamani, agitand din cand in cand. Luați 20-25 de picături cu apă, cu 30 de minute înainte de masă, de 4-5 ori pe zi.

Ciulinul de lapte este, de asemenea, un bun antioxidant care previne îmbătrânirea prematură. Neutralizează radicalii liberi care distrug structurile biologice.

Ceai de ciulin de lapte . Ceaiul poate fi preparat atât din plantă, cât și din praf de ciulin de lapte: se ia 1 linguriță de materie primă, se toarnă un pahar cu apă clocotită și se lasă 10-20 de minute, apoi se strecoară. Se bea ceai fierbinte, cu inghitituri mici, 1 cana dimineata pe stomacul gol, la pranz cu 30 de minute inainte si seara, inainte de culcare. Administrat pe cale orală pentru vene varicoase și alte boli.

Mierea colectata din plantatiile de ciulin de lapte este un bun remediu pentru normalizarea functiilor tractului gastrointestinal, imbunatatirea secretiei de bila, ficat si rinichi.
Apropo, semințele de ciulin pot fi cumpărate de la piață sau de la o farmacie și cultivate acasă. Nu este capricioasă și produce răsaduri bune. În Ucraina, poate fi cultivată ca plantă anuală, deoarece nu tolerează înghețurile mai mari de -10 grade.

Contraindicații ale ciulinului de lapte . Nu există contraindicații ca atare atunci când luați ciulinul de lapte. Dar în timpul curățării ficatului, pot apărea dureri minore. Dacă aveți pietre la ficat, ar trebui să începeți cu doze mici și este mai bine să vă consultați medicul. Există, de asemenea, opinii diferite despre utilizarea sa de către femeile însărcinate.