Cum se determină echilibrul acido-bazic în organism. Echilibrul acido-bazic ca indicator al sănătății (despre acidificarea organismului)

Un număr mare de procese chimice diferite au loc în mod constant în corpul uman; nu este nici posibil, nici necesar să le reglementăm sau să le influențem. Nu sunt vizibile, dar sunt de mare importanță pentru viață. Cu toate acestea, anumite obiceiuri, stil de viață și comportament uman afectează într-un fel sau altul cursul unor astfel de procese și, în consecință, bunăstarea generală și sănătatea în general. Acest articol va vorbi despre.

Toate procesele metabolice din corpul uman se numesc homeostazie. Homeostazia poate fi definită ca fiind capacitatea de autoreglare, adică capacitatea organismului de a-și menține starea internă datorită anumitor reacții care sunt în echilibru și coordonare. Cu cuvinte simple, aceasta este capacitatea organismului de a regla procesele interne, de a curăța, de a rezista bolilor și factorilor de mediu.

Acizii sunt substanțe care sunt capabile să doneze ioni de hidrogen, iar alcaliile sau bazele sunt capabile să adauge acești ioni. În consecință, acțiunea acestor două elemente este direct opusă. Puterea acestei acțiuni este caracterizată de indicatorul de pH. Valoarea sa variază de la 1 la 14. Astfel, pH-ul 1 este valoarea celui mai puternic acid, pH-ul 14 este cel mai puternic alcalin (bază). Mediul neutru (nivelul PH) este o valoare a pH-ului de 7. Nivelul pH-ului sângelui la o persoană absolut sănătoasă (standard) este 7,4 - 7,45. La acest nivel, nu are loc nicio reacție chimică alcalină sau acidă.

Pentru o stare stabilă a organismului și crearea condițiilor favorabile pentru activitatea sa independentă (curățare, nutriție, protecție, sănătate absolută), acest nivel ar trebui să fie în intervalul pH = 7,35 - 7,45.

Pentru a asigura un echilibru optim, conținutul acestor substanțe din organism trebuie reglat. Dacă această stare nu este atinsă, în timpul proceselor metabolice se vor forma acizi nocivi (uric, lactic, dioxid de carbon). Sarcina principală a unei persoane este de a menține echilibrul, pentru care este necesar să se știe în ce condiții are loc încălcarea acesteia. La urma urmei, alimentele pe care le consumăm în fiecare zi conțin și alcalii și acizi. În unele cazuri, conținutul de acid este mai mare, iar conținutul de alcali este mai mic. Apoi se observă acidoză în organism (ioni încărcați negativ - acizi - se acumulează în sânge și țesuturi). În acest caz, nivelul pH-ului este mai mic de 7,35. Când corpul devine suprasaturat cu alcali, apare alcaloza. Nivelul pH-ului în acest caz depășește 7,45. Ambele fenomene indică începutul unui proces de vindecare care determină organismul să aducă sistemul în echilibru. Valorile pH-ului peste 7,8 și sub 6,8 sunt imposibile, adică incompatibile cu viața.

Mediile interne ale corpului sunt limfa, sângele, bila, urina, fecalele, saliva etc. Toate au un anumit nivel de aciditate. Astfel, sângele este ușor alcalin (aproape de neutru), urina este slab acidă, iar saliva este ușor acidă. Un stomac gol are o aciditate slabă, dar când alimentele intră în el, are loc procesul de producere a sucului gastric, iar mediul devine mai acid.

Acest echilibru este nivelul de echilibru al acestor medii necesar pentru raportul lor optim și, prin urmare, pentru o sănătate bună. Acidificarea excesivă a organismului sau modificările nivelului de aciditate devin din ce în ce mai mult cauza principală a imunității slăbite. În acest caz, apar pierderea în greutate, probleme ale pielii, formarea de pietre la rinichi și biliare și multe alte tulburări.

Când apar tulburări ale homeostaziei? Când o persoană mănâncă prost, bea alcool, fumează și nu face mișcare. Adică toate semnele unui stil de viață incorect sunt evidente. Ca urmare a acestei existente apar perturbari grave in functionarea mecanismelor de aparare. În acest caz, sistemul imunitar suferă foarte mult. Produșii de descompunere nu sunt complet eliminați. Rezultatul unor astfel de procese este dezvoltarea bolii.

Nivelul unui astfel de echilibru este influențat și de factori externi. Așadar, șamponul, săpunul, gelul de duș acționează asupra pielii. Natura acestui efect depinde de nivelul de aciditate pe care îl au, dacă va fi neutru sau nociv. Recent, s-a acordat mai multă atenție unui astfel de indicator precum nivelul de aciditate, iar produsele cosmetice sunt acum supuse unui control special de conformitate. Nivelul de aciditate al pielii sănătoase este de 5,5 - 6,7. Marea majoritate a acestor produse sunt produse de industrie cu un nivel de pH de 4,6 - 7,4. Chiar dacă nivelul pH-ului nu este neutru, pielea umană este capabilă să neutralizeze acidul și alcalii și să-și restabilească nivelul individual de aciditate. Apoi, rezultatul utilizării unui astfel de produs va fi o ușoară descuamare sau mătreață. La schimbarea șamponului sau a cremei, aceste semne vor dispărea.

Principalele semne ale încălcărilor

Excesul de acid în organism este un pas sigur către boală. Atunci când o cantitate mare de acid ia parte la procesul metabolic, organismul încearcă din toate puterile să elimine acest exces. Cu ajutorul plămânilor, dioxidul de carbon este expirat, transpirația este eliberată prin piele, urina este eliberată prin rinichi, iar fecalele sunt eliberate prin intestine. Atunci când organismul nu poate face față eliminării acestor excese, acizii încep să se acumuleze în țesutul conjunctiv (spațiile dintre celule) și are loc zgura tisulară. Într-o astfel de situație, există un grad ridicat de pericol al procesului inflamator. Tipul și forma bolii depind de organul în care este concentrată poluarea.

În general, manifestările externe ale unor astfel de tulburări în funcționarea corpului includ:

• Oboseală;
• Letargie;
• Tenul devine cenușiu, palid, gălbui (nesănătos);
• Acnee, roșeață și piele uscată;
• Tulburări ale tractului gastro-intestinal (constipație, balonare);
• Scăderea în greutate (supraponderală sau subponderală);
• Slăbiciune și dureri musculare.

Pentru o descriere și o descriere mai detaliată, simptomele acestei boli pot fi clasificate în funcție de zonele de apariție:

Astfel, starea generală a unei persoane poate fi caracterizată prin următoarele semne:

1. Slăbiciune;
2. Oboseala cronica;
3. Reducerea temperaturii corpului;
4. Senzație de frig;
5. Frisoane;
6. Lipsa de putere, energie.

În același timp, starea emoțională se caracterizează prin tristețe, gânduri negre, depresie, iritabilitate și nervozitate excesivă.

Descriindu-și suspiciunile, pacientul numește dureri de cap, inflamații ale ochilor și paloarea feței. În același timp, în sistemul reproducător se observă perturbări sub formă de descărcare și inflamație a tractului genito-urinar.

În ceea ce privește stomacul, se observă eructații cu gust acru, dureri și crampe, exacerbarea gastritei și ulcerelor. Senzații similare sunt prezente și în zona intestinală.

Când caracterizează funcționarea rinichilor și a vezicii urinare, pacientul numește următoarele suspiciuni:

1. Urina acidă;
2. Senzație de arsură în zona vezicii urinare;
3. Pietre la rinichi;
4. Inflamație la nivelul tractului genito-urinar.

Manifestări ale tulburărilor la nivelul tractului respirator:

1. Secreție frecventă a nasului, ARVI, dureri în gât;
2. Laringită;
3. Adenoide;
4. Alergie;
5. Tuse frecvente sau nevoia de a tuse.

Pielea se caracterizează prin uscăciune, transpirație acidă, roșeață frecventă și iritație. Apar acnee, cosuri, fistule, eczeme (de obicei uscate).

Unghiile devin subțiri, casante și decojite. Pe ele apar brazde si pete albe. O infecție fungică este adesea asociată.

Există spasme și crampe în picioare. Brațele și picioarele dor și se răsucesc adesea (mai ales pe vreme). Sunt îngrijorat de durerile de articulații, spate și ligamente. Oasele se strâng și devin predispuse la fracturi.

Tensiunea arterială se caracterizează prin niveluri scăzute, există o senzație de frig și un ritm cardiac rapid. Conținutul de hemoglobină din sânge scade (anemie).

În ceea ce privește sistemul endocrin, glandele endocrine (pancreas, suprarenale, gonade) sunt epuizate. Excepția este glanda tiroidă. Dimpotrivă, este în creștere bruscă.

Senzațiile în cavitatea bucală sunt descrise de următoarele simptome:

1. gust acru de salivă;
2. Rădăcinile dinților sunt expuse și devin mai sensibile;
3. Gingiile și smalțul devin mai subțiri și provoacă durere;
4. Amigdalele devin inflamate;
5. Dezvoltarea cariilor;
6. Dinții se prăbușesc;
7. Un eșec caracteristic după ce ai mâncat ceva acru sau rece.

Toate semnele cu nume sunt vizibile. Când un pacient consultă un medic și este supus diagnosticului, pot fi identificate următoarele manifestări:

• Pietre la rinichi;
• calculi biliari;
• Modificări ale articulațiilor (artroză - ca urmare a unui dezechilibru în metabolismul magneziului și calciului).

Un exemplu de depunere excesivă de toxine în țesuturile conjunctive este conceptul de celulită, care este familiar multor femei. Aceasta este așa-numita „coajă de portocală” pe fese, umeri, șolduri și alte părți ale corpului. Chiar și aspectul feței poate indica o astfel de zgură: pielea pare obosită, „uzată” și lipsită de viață.

Astfel de procese au un impact negativ asupra mecanismului de mișcare a sângelui prin vase. Componentele structurale ale sângelui (globulele roșii), atunci când se deplasează prin țesuturile peroxidate ale corpului, se lipesc împreună, formând cheaguri de sânge și își pierd elasticitatea și mobilitatea. Ca urmare a unor astfel de modificări, se formează cheaguri de sânge. De unde apar, apar tulburări și boli ale diferitelor organe:

• Infarct miocardic;
• circulație slabă a sângelui în creier;
• Hemoragii cerebrale;
• Circulație proastă a extremităților (de obicei picioare).

Corpul uman este o mașină inteligentă. Când apare un astfel de dezechilibru, el însuși încearcă să facă față situației. Dar excesul de acizi nu poate fi îndepărtat singur din organism, spre deosebire de alcalii. Pentru a face acest lucru, acidul trebuie mai întâi neutralizat, adică are nevoie de o bază care să-l lege (antagonist). Și în procesul de acidificare crescută, ele încep procesul de extragere a calciului și magneziului din oase. Rezultatul este osteoporoza.

Când aceste tulburări devin cronice, fără utilizarea unui tratament adecvat sau a altor contramăsuri, pe limba pacientului se pot observa fisuri transversale subțiri.

Acidificarea excesivă este periculoasă prin reducerea forței contracțiilor musculare. Astfel, slăbirea muşchilor oculari duce la hipermetropie, muşchiul inimii - la insuficienţă cardiacă, muşchii intestinali - la probleme digestive (flatulenţă, constipaţie, diaree etc.). Rezistența generală a unei persoane pentru activitatea fizică scade, apar slăbiciune și oboseală. Când nivelul pH-ului scade, imunitatea unei persoane scade și, prin urmare, se dezvoltă boli. Ca o consecință a unor astfel de tulburări, se pot dezvolta peste 200 de boli diferite. Printre acestea se numără artroza și condoroza, cataracta și hipermetropia, litiază biliară, litiază la rinichi și oncologia. Când se dezvoltă mai multe boli simultan, aceasta indică o scădere clară a pH-ului sângelui pacientului.

Datorită tulburărilor emergente ale sistemului imunitar, virușii, ciupercile și bacteriile se înmulțesc mai repede. O persoană suferă mai des și mai grav de ARVI și alte boli infecțioase și virale. Cu acest tip de problemă, organismul absoarbe foarte slab microelementele și vitaminele din alimente, suplimente alimentare și medicamente. Se dezvoltă tot felul de boli ale inimii, vaselor de sânge, sângelui și articulațiilor, precum și exacerbarea și complicarea bolilor cronice existente.

Celulele tumorale maligne sunt capabile de dezvoltare activă tocmai atunci când sângele este acidulat (nivelul PH mai mic de 7,2 - 7,3). Sunt cazuri în care o tumoare canceroasă se dezvoltase deja în organism, iar atunci când nivelul pH-ului s-a normalizat, aceasta a încetat să crească și apoi s-a rezolvat!

Acidificarea care devine cronică poate duce la hiperfuncția glandei tiroide, ateroscleroză, hipertensiune arterială și diabet.

Când se modifică nivelul de aciditate din mediul intern, se observă dureri de cap, insomnie, tensiune arterială scăzută, anxietate și umflături. Slăbiciunea constantă și durerile musculare pot însoți chiar și tinerii, dar mai des astfel de manifestări sunt tipice pentru persoanele în vârstă. Datorită faptului că pH-ul salivei din gură este acid, apar carii.

Separat, merită menționat un astfel de concept precum echilibrul acido-bazic al vaginului. Este unul dintre cei mai importanți indicatori care caracterizează starea de sănătate a unei femei care ajunge la pubertate. Nivelul de aciditate al mediului vaginal se modifica in functie de ciclul menstrual. Astfel, la o femeie sănătoasă înainte de debutul menstruației, acest nivel de pH este aproape de neutru (aproximativ 7,0). Când începe pubertatea, pereții vaginali, sub influența hormonului sexual feminin estrogen, devin mai groși și nivelul pH-ului scade (la aproximativ 4,4 - 4,6). Microflora zonei genitale se modifică datorită creșterii acidității în această perioadă. Dacă mediul vaginal în orice moment este aproape de alcalin, acesta este un semn al bolii.

De exemplu, dezvoltarea unei infecții fungice foarte frecvente (candidoză sau afte) necesită un mediu mai puțin acid. În corpul unei femei sănătoase există un mediu în care bacteriile de acid lactic se dezvoltă în mod ideal și nu pot exista reprezentanți ai altor microflore (ciuperci și bacterii patogene).

Bacteriile lactice nu numai că privează microflora patogenă de sursa lor de hrană, dar produc și substanțe utile care pot crește și mai mult aciditatea și o pot dezinfecta (acid lactic, peroxid de hidrogen). Cauza scăderii acidității poate fi dezechilibrul hormonal, administrarea de antibiotice și alte medicamente, dusurile și săpunul.

Un mediu acid favorizează îmbătrânirea rapidă a organismului. Și, dimpotrivă, atunci când este adus în echilibru (nivel de pH neutru), dezvoltarea proceselor de îmbătrânire se oprește, iar organismul revine treptat la normal, ceea ce are cel mai bun efect asupra aspectului său (pielea devine mai tânără, greutatea revine la normal, lejeritate si tinerete se simt) .

Motive pentru încălcări

Principalul motiv pentru încălcarea nivelului optim al unor astfel de substanțe în organism este alimentația deficitară. În alimentația oamenilor moderni, există un dezechilibru al anumitor substanțe (ioni de hidrogen și ioni de bicarbonat). Aceste substanțe sunt concepute pentru a neutraliza efectele negative ale acizilor în exces. În acest sens, apare acidoza (acidificarea), care se caracterizează prin sistemicitate, patogenitate, tulburări de-a lungul vieții și metabolice.


Conform datelor istorice, omul antic consuma 1/3 carne (soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, în principal vânat) și 2/3 alimente vegetale. Dieta în acest caz a fost exclusiv alcalină. Nu s-a vorbit despre vreun dezechilibru în organism. Bărbatul a dus un stil de viață activ, s-a mișcat mult, a mâncat doar pentru a reumple energia și, în consecință, nu știa ce boală este.

În timp, situația s-a înrăutățit pe măsură ce civilizația a apărut. Bărbatul s-a apucat de activități agricole, a început să cultive cereale și să crească animale. Consumul de cereale, cereale, lapte și carne grasă a avut cel mai mult impact negativ asupra sănătății sale. Dar cele mai grave consecințe vin din consumul de alimente moderne procesate industrial, așa-numitele alimente „acre”.

Omul modern mănâncă alimente care conțin grăsimi saturate, zaharuri simple și sare de masă. Dar conțin catastrofal puține fibre esențiale, potasiu și magneziu. Oamenii au început să mănânce cele mai periculoase alimente în cantități mari (mulțumită lor, are loc procesul de acidificare):

• Zahăr;
• Produse din făină;
• Produse semi-finisate.

Oamenii consumă chipsuri, băuturi carbogazoase, hot dog, cartofi prăjiți, pizza și dulciuri aproape în fiecare zi. Produsele de pe rafturile magazinelor noastre care se presupune că sunt sănătoase și dau sănătate (iaurturi vii și chefir, sucuri etc.) sunt otravă pentru oameni. Pe eticheta scrie ca sunt foarte sanatosi, dar ai citit compozitia lor??? Dar fără aceste produse este dificil să ne imaginăm viața unei persoane moderne. Toate aceste alimente au o valență acidă.

Al doilea cel mai important motiv pentru scăderea nivelului de aciditate, care duce la îmbolnăvire, este stresul. Experiențele puternice, șocurile nervoase și depresia duc adesea la tulburări ale nivelului pH-ului.

Lipsa activității fizice are un impact semnificativ asupra apariției unor astfel de tulburări. Un stil de viață sedentar este o cale sigură către o sănătate precară.

Apa de băut are un impact negativ asupra stării generale a organismului și, mai ales, asupra echilibrului acizilor și alcalinelor. Apa de la robinet nu este potrivită pentru băut. Dar mulți îl mai beau și îl folosesc pentru gătit.

O scădere treptată a pH-ului este facilitată și de condițiile de mediu nefavorabile, lipsa aerului curat și influența negativă a aparatelor de uz casnic. Este greu să ne imaginăm viața fără televizor, computer, cuptor cu microunde, aer condiționat. Toate aceste echipamente emit substanțe nocive pentru organismul uman.

Experții din domeniul psihologiei medicale susțin că potențialul energetic intern al unei persoane este cheia pentru o imunitate puternică și, în consecință, diferite anomalii - dacă este deficitar, inclusiv nivelul de aciditate. O persoană încărcată cu optimism și încredere în sine are nivelul necesar de energie pentru a menține echilibrul optim în toate organele și sistemele. Experiențele puternice și stresul pot lua o astfel de vitalitate. Pentru o muncă cu drepturi depline, organismului îi lipsește tocmai această energie, iar apoi alcaliul părăsește corpul (de exemplu, rinichii îl excretă împreună cu urina), ca urmare, nivelul pH-ului scade. De exemplu, în caz de stres sever, acest indicator scade rapid. Rezultatul unor astfel de modificări este o afecțiune foarte gravă; în astfel de cazuri, terapia specială nu poate fi evitată.

Lipsa de magneziu, calciu și potasiu afectează și acest proces. Pentru a menține echilibrul acido-bazic, organismul extrage aceste elemente din oase pentru a neutraliza excesul de acizi. Oasele încep să piardă mai întâi magneziu, apoi calciu. Ca urmare a unor astfel de procese, mușchii încep foarte repede să-și piardă tonusul, ducând la boli (osteoporoză, artroză etc.). Magneziul este excretat intens împreună cu urina atunci când există un aport excesiv de zahăr, motiv pentru care este atât de dăunător abuzul de dulciuri. Totul în corpul uman este interconectat. Astfel, calciul nu poate fi absorbit fără prezența magneziului. Vă permite să stabiliți un echilibru în aportul de calciu (un exces al acestuia din urmă este, de asemenea, dăunător) și, de asemenea, oprește excreția acestuia.

Lipsa de magneziu, la rândul său, duce la o deficiență a altor elemente (zinc, cupru, siliciu, potasiu, calciu). Sunt înlocuite cu metale grele (sunt toxice), precum plumbul, aluminiul, cadmiul. Deficiența de magneziu este cauzată de alimente rafinate, agricultura intensivă (aproape toate solurile sunt acum acide și alimentele alcaline nu pot crește pe ele), utilizarea îngrășămintelor (acestea împiedică pătrunderea magneziului în plante din sol) și dieta frecventă. Utilizarea activă a substanțelor chimice, diferite medicamente și aditivi biologici au, de asemenea, un impact negativ asupra acestui proces.

Coca-Cola, Pepsi-Cola, cofeina, produsele industriale de cofetărie, precum și stresul psihic și fizic excesiv sunt un fel de „devoratoare” de microelemente utile (ca urmare - acidificare) corpului uman. Adică tot ce ne însoțește zi de zi.

După ce am aprofundat astfel de fapte, devine înfricoșător ceea ce mâncăm. Dar, cu toate acestea, în loc să mâncăm cât mai multe alimente sănătoase (din câte avem), prăjim, fierbem, fierbem, fierbem și păstrăm alimentele pentru o lungă perioadă de timp în frigider și congelator. Ca urmare, devine pur și simplu nepotrivit pentru corpul nostru (cu excepția cazului în care visezi să te îmbolnăvești). Este extrem de greu pentru organism să digere și să absoarbă un astfel de produs. Pentru a face acest lucru, el cheltuiește o cantitate colosală de energie și tot ce este posibil - pentru a extrage cel puțin un anumit beneficiu din „materiile prime” primite. Ca urmare a acestui fapt, în mod natural, se formează o cantitate mare de substanțe toxice (produse secundare ale proceselor de digestie și absorbție defecte). Dacă astfel de cazuri sunt rare (junk food a intrat în corpul tău la o nuntă sau o zi de naștere), nu se va întâmpla nimic rău.

Corpul este o mașină inteligentă și muncitoare; va repara totul și va readuce la normal. Dar dacă un astfel de stil de viață este întotdeauna prezent, alimentele nedigerate se acumulează treptat, iar organismul trebuie să lucreze în condiții de suprasolicitare constantă. Se pierde energia vitală, organele se uzează și apare toxemia (otrăvirea sângelui cu toxine). Sângele circulă constant în tot corpul, transportând otrăvuri către toate celulele organelor, țesuturilor și creierului.

Există o anumită lege a interdependenței în natură. Acesta afirmă că cu cât se acumulează mai multe toxine în organism, cu atât greutatea corporală devine mai mare, iar riscul de a dezvolta diferite boli crește. Deoarece toxinele au o reacție acidă, pe măsură ce cresc, aciditatea crește și echilibrul acido-bazic este distrus.

Metode de tratare a încălcărilor

Pentru orice problemă de sănătate, desigur, trebuie să consultați un specialist. Dacă apar semnele descrise, trebuie să vizitați un medic generalist care vă va examina. Dar specificul acestei tulburări necesită implicarea activă a pacientului însuși în procesul de vindecare. Tu, și numai tu, te poți ajuta în lupta împotriva acestei tulburări.
Medicul vă va ajuta să înțelegeți simptomele, să identificați focarele bolii și să vă concentrați pe utilizarea medicamentelor. Dar o astfel de boală nu poate fi vindecată cu medicamente. Drogurile pot ajuta doar în procesul de curățare. Trebuie amintit că utilizarea nediscriminată și prelungită a tratamentului medicamentos în acest caz poate duce, dimpotrivă, la o complicare a situației.

Pentru a restabili echilibrul acido-bazic, există două căi principale:

1. Opriți aportul de substanțe nocive și stimulați eliminarea activă a acestora;
2. Neutralizați efectul acelor substanțe care nu pot fi îndepărtate.

Dieta pacientului trebuie să respecte principiul echilibrului alcalinelor și acizilor, cu o ușoară preponderență a bazelor. Este important să nu uitați ce anume este dăunător și ce nu trebuie să mâncați, mai ales în perioada de curățare:

• Carne grasă, cârnați, conserve;
• Produse rafinate;
• Zahăr;
• Griş.

Furnizorii de acizi pentru a asigura un metabolism bun includ:

1. Produse proteice:
   • Carne slabă;
   • Peşte;
   • Brânză de vacă;
2. Leguminoase:

• Mazăre;
• Linte.

Alcoolul (în doze moderate) și cafeaua naturală sunt, de asemenea, furnizori de acizi.

Furnizorii de alcali sunt produse naturale (legume și fructe) fără prelucrare termică sau rafinată. Într-o măsură mai mare, următoarele produse au aceste proprietăți:

• Legume (în special dovlecei, vinete, castraveți, salată verde);
• Legume rădăcinoase inclusiv (în special morcovi și sfeclă);
• Verdeturi (patrunjel, marar, coriandru);
• Fructe și fructe de pădure;
• Ceaiuri din plante;
• Cereale;
• Gălbenuș de ou;
• Nuci.

Următoarele produse au aciditate neutră:

• Unt;
• Ulei vegetal (presat la rece);
• Apă.

Cea mai importantă condiție pentru menținerea echilibrului este combinarea corectă a tipurilor de produse și a cantităților acestora. De exemplu, atunci când mănâncă o bucată de carne (acid), organismul extrage alcalii din rezervele sale pentru a o descompune. În consecință, rezervele alcaline trebuie completate. Dacă mănânci în mod constant carne, acest proces este continuu. Prin urmare, pentru a completa și menține rezervele alcaline în mod regulat, trebuie să urmați o regulă simplă.

Se numește regula 80/20. În conformitate cu aceasta, în dietă trebuie respectată următoarea proporție:

• 80% - produse alcaline;
• 20% - produse formatoare de acid.

Desigur, nu trebuie să folosiți alcool, conservanți și înlocuitori de zahăr pentru a completa acizii (la urma urmei, aceștia sunt purtători activi de acizi). Produsele naturale precum merisoarele, afinele etc. vor ajuta la mentinerea echilibrului Imbogateste-ti dieta cu verdeturi si fasole. Fructele și legumele congelate folosind tehnologia necesară sunt mult mai sănătoase decât cele proaspete vândute în afara sezonului pe rafturile supermarketurilor noastre. Este foarte util să bei infuzii de ierburi, măceșe, băuturi din fructe de afine și coacăze, kvas (real, nu carbogazos - în sticle de plastic).

Când scapi de dieta ta obișnuită „nesănătoasă”, fii atent la câte alimente sănătoase și gustoase există în jur. Acestea sunt miere, lăstari de plante verzi, alge marine, muguri de grâu, sos de soia, ceaiuri din plante.

Este util să-ți aranjezi zilele de post de mai multe ori pe săptămână. În acest timp, puteți mânca exclusiv fructe și legume crude și puteți bea multă apă. Sau, in schimb, bea sucuri de fructe proaspete (in nici un caz cele vandute la pungi in magazin). În același timp, această metodă te va ajuta să scapi de excesul de greutate.

Alimentele proteice predomină aproape întotdeauna în dieta zilnică a unei persoane. Postul vă ajută să vă îmbunătățiți sănătatea și să corectați situația. Cu toate acestea, trebuie să fii atent, de exemplu, în timpul Postului Mare (este deosebit de lung), pentru că dacă nu ai făcut asta înainte, nu trebuie să te limitezi brusc. Acest lucru poate fi periculos pentru organism. Pur și simplu îți poți ajusta stilul de viață, aducând treptat dieta la o anumită normă.

Rinichii sunt principalul organ excretor, prin care se eliberează excesul de acizi, cu condiția să se formeze o cantitate suficientă de urină. Prin urmare, trebuie să bei mult. Este mai bine să bei apă curată fără gaz. Când se observă umflături și alte tulburări ale metabolismului potasiului, puteți adăuga miere, oțet de mere și suc de lămâie în apă. Este util să pregătiți infuzii de ierburi, măceșe, coacăze și frunze de zmeură.

Mișcarea promovează îndepărtarea mai activă a excesului de acizi. În timpul activității fizice, respirația se accelerează și transpirația crește - aceasta servește ca o modalitate suplimentară de excreție. Pentru o activitate mai activă, puteți utiliza și săruri minerale (sub formă de pulbere alcalină), acest medicament este preparat de farmacii.

Pentru a elimina în mod activ toxinele din organism, este necesar:

1. Activitate fizică în fiecare zi (sport, gimnastică) timp de 30 - 45 de minute;
2. Dus contrast (sauna, baie, impachetari);
3. Băi de aer pentru întregul corp;
4. Mișcările intestinale normale (1 - 2 ori pe zi);
5. urinare normală (1,5 - 3 litri pe zi);
6. Urmați-vă dieta: nu mâncați niciodată în exces; bea apă de bună calitate (2,5 - 3 litri pe zi); curăță (zile de post, clisme);
7. Evitați tutunul, alcoolul, medicamentele și alte stimulente;
8. Păstrați o atitudine optimistă.

Toate metodele de vindecare descrise sunt efectuate exclusiv de către persoana însăși, sub rezerva condiției obligatorii a dorinței sale de a lucra pe sine. Acest proces este lung și persistent. Desigur, există medicamente speciale care vizează curățarea organismului de toxine. Atunci când le alegeți, trebuie să fiți foarte atenți, asigurați-vă că consultați un medic.

Medicina pe bază de plante și medicina tradițională
De asemenea, medicina tradițională recomandă insistent să mănânci alimente proaspete, crude.

Rufolăm borcane pentru iarnă, facem compoturi, conserve, salate de iarnă și conservăm castraveți și roșii. Și credem că făcând acest lucru ne vom asigura aprovizionarea cu vitamine în timpul sezonului rece. Imediat ce incalzim un produs, alcalinitatea benefica dispare si acesta devine acid. Vindecătorii tradiționali insistă că este necesar să bei sucuri proaspete din legume și fructe; acestea dau prospețime și servesc ca sursă de vitamine și microelemente necesare organismului.

Salatele sunt o alternativă la suc. Chiar și iarna trebuie să mănânci cât mai multe legume și fructe. Când vă gândiți la prânz sau cină, trebuie să vă amintiți că, pentru un raport optim, ar trebui să existe de 2 - 4 ori mai multă salată decât, de exemplu, carne.

Reteta de salata sanatoasa pentru optimizarea nivelului de aciditate:

• 2 linguri. l. Se fierb fasolea. Rade castraveți proaspeți. Rade sau toacă mărunt 1 măr. Toacă 0,5 ceapă. Se amestecă, se adaugă puțin ulei vegetal (aproximativ 1 lingură). Dacă aveți verdeață, le puteți adăuga și în salată.

Acest fel de mâncare servește ca un excelent „leac” pentru problema ta. În acest caz, fasolea este un element care formează acid. Merele și castraveții conțin alcali. Ceapa proaspătă formează un alcali (cea fiartă formează un acid). Verzile servesc și ca producători puternici de alcaline.

Varza este produsul perfect. Poate fi consumat sub diferite forme: crud, murat, uscat. Varza albă obișnuită, conopida și varza de mare sunt de asemenea utile.

Medicina tradițională are multe rețete pentru curățarea organismului. Aici sunt câțiva dintre ei:

1. Mușețel, tansy și sunătoare - câte 1 linguriță. Amesteca. 1 lingura. l. Turnați un pahar cu apă clocotită peste colecția de plante rezultată. Acoperiți și lăsați timp de 15 - 20 de minute. Încordare. Bea infuzia cu o jumătate de oră înainte de masă timp de 7 până la 10 zile;
2. Clătiți 1 cană de ovăz (nedecojite), turnați 1 lingură. apă. Se pune pe foc, se fierbe la foc mic timp de 1 oră. Încordare. Bea 1/3 - ¼ cana din acest decoct pe parcursul zilei;
3. 5 linguri. l. ace de pin (pin, molid) se toarnă 1 litru. apă. Este mai bine să luați apă topită pentru aceasta. Adăugați 3 linguri. l. măceșe și 2 - 3 linguri. l. coji de ceapa. Se pune pe foc, se fierbe la foc mic timp de 10 - 15 minute. Lăsați într-un loc întunecat timp de 10 - 12 ore. Bea acest decoct cu înghițituri mici pe tot parcursul zilei. Cursul de admitere este de 10 zile. În fiecare zi trebuie să faceți un nou decoct.

Reprezentanții medicinei tradiționale recomandă adesea folosirea postului terapeutic pentru a vindeca marea majoritate a bolilor. În lupta împotriva acestei probleme, postul ajută cât mai mult. Trebuie doar să abordezi acest lucru „în mod inteligent”. Există diverse contraindicații și alte nuanțe. Există persoane cărora postul este strict contraindicat. Există boli (inclusiv formele lor ascunse) în care oprirea aportului alimentar poate provoca o exacerbare periculoasă. Prin urmare, dacă decideți să efectuați un astfel de experiment, ar trebui să vă consultați medicul înainte de a face acest lucru. În perioada de post, este necesar ca lângă tine să fie persoane apropiate care să poată oferi asistență în timp util (dacă apare o astfel de nevoie). Ar trebui să existe întotdeauna o legătură cu medicul dumneavoastră, care poate răspunde la întrebări și poate veni în ajutor în momentele dificile.

Menținerea echilibrului acido-bazic al organismului la nivelul necesar este una dintre cheile sănătății. Tractul gastrointestinal uman este capabil de autoreglare, dar totuși nu se poate neglija sfaturile medicilor și nutriționiștilor care recomandă reducerea consumului de alimente acide și creșterea cantității de alimente alcaline. Dacă menții un echilibru acido-bazic normal, poți evita multe afecțiuni.

Ce înseamnă echilibrul acido-bazic normal al organismului?

Legea de bază a existenței corpului fizic uman, ca inițial sănătos, este menținerea unui echilibru acido-bazic (echilibrul, starea) în acesta. Ce înseamnă echilibrul acido-bazic și cum să-l menținem la nivelul dorit?

Echilibrul acido-bazic al organismului este un ansamblu de procese fizico-chimice și fiziologice care asigură constanta relativă a indicelui de hidrogen din sânge pH = 7,4 ± 0,15. Acesta este singurul indicator care nu ar trebui să se schimbe de-a lungul vieții unei persoane. Echilibrul acido-bazic al corpului uman afectează în mod direct speranța de viață și îmbătrânirea prematură a organismului. Acidificarea cronică este sursa multor boli. Menține echilibrul acido-bazic - iar sănătatea ta nu va fi afectată. Țesuturile corpului sunt foarte sensibile la fluctuațiile pH-ului; în afara intervalului 7,37-7,44, are loc denaturarea proteinelor: celulele sunt distruse, enzimele își pierd capacitatea de a-și îndeplini funcțiile și apoi mai mult.

Gradul de aciditate este o caracteristică importantă a sângelui și a altor fluide corporale. O reacție neutră corespunde pH=7,0. Valorile pH mai mari de 7,0 sunt alcaline, în timp ce valorile pH mai mici de 7,0 sunt acide. În sânge acest indicator este 7,4 - toți resuscitatorii știu acest lucru. O scădere a pH-ului de la această valoare este oxidarea, numită acidoză, o creștere este alcaloză, o reacție alcalină. În sânge, pH-ul poate fluctua între 7,35-7,47. Dacă valorile pH-ului sângelui depășesc aceste limite, aceasta indică tulburări grave în organism. Dacă pH-ul din sânge a scăzut cu 0,2-0,3, atunci persoana este deja bolnavă. Valorile pH-ului sub 6,8 și peste 7,8 sunt incompatibile cu viața.

Fără a restabili echilibrul acido-bazic al organismului la normele fiziologice, este imposibil să salvezi o persoană de probleme de sănătate.

Reglarea echilibrului acido-bazic cu alimente

Menținerea echilibrului acido-bazic în limitele specificate depinde în principal de compoziția alimentelor, care are proprietăți acide și alcaline. Raportul lor ar trebui să fie de la 1 la 4, adică există mai puține produse acide decât cele alcaline. Dar, din păcate, odată cu dezvoltarea civilizației și perversia multor legi ale naturii în viața umană, acest raport s-a schimbat exact invers: consumul lui de alimente acide a devenit mai mult decât alcaline. Un astfel de dezechilibru în consumul de alimente acide și alcaline duce la acidificarea mediului intern al organismului, contaminarea acestuia și este cauza principală a bolilor, a căror natură nu contează.

Echilibrul acido-bazic din corpul uman depinde în mare măsură de alimentele pe care o persoană le consumă. Când alimentele intră în organism, ele fac sângele fie acid, fie alcalin, iar gustul alimentelor nu are nicio legătură cu acesta. Să presupunem că ai de gând să mănânci carne. Acesta este un produs puternic care formează acid. Când mănânci carne, pH-ul în medii lichide, sânge, scade. Când începe digestia cărnii, acidul clorhidric cu un pH de 2,0-3,0 este eliberat în stomac. Acest acid trebuie să mănânce carnea pentru a lua din ea ceea ce are nevoie organismul, adică carnea trebuie procesată. Organismul este un mediu puternic, care apoi crește încet aciditatea care se află în carne atunci când aceasta este distrusă, datorită capacităților de rezervă ale organismului, până la 6,5-7,0. Astăzi crește, mâine crește, iar poimâine, mai ales când oamenii mănâncă multă carne, aciditatea nu se mai poate ridica la valori sigure. Resursele organismului se epuizează treptat, iar persoana se îmbolnăvește.

Când echilibrul acido-bazic este perturbat, indicatorii se îndreaptă către aciditate, organismul se autoreglează datorită alcaliilor de rezervă, împiedicând astfel pH-ul să depășească limitele normale. Dar cum se întâmplă acest lucru, cum controlează organismul nivelul de aciditate?

• Eliberează acizi prin tractul gastrointestinal, rinichi, plămâni și piele.
• Neutralizeaza acizii cu ajutorul mineralelor: calciu, magneziu, potasiu, sodiu.
• Acumulează acizi în țesuturi, în primul rând în mușchi.

Pentru a menține echilibrul acido-bazic al organismului și a neutraliza acizii, în primul rând, magneziul și calciul sunt spălate din oase, ca urmare, mușchii își pierd tonusul, se dezvoltă osteoporoza și distrugerea articulațiilor. Un mediu acid este condițiile ideale pentru formarea de pietre la rinichi și alte organe. Pentru alcalinizarea acizilor, magneziul, sodiul și potasiul sunt îndepărtați, ceea ce provoacă perturbarea rinichilor, inimii și vaselor de sânge, provocând hemoroizi, varice și gută. Acidificarea provoacă hipertensiune arterială etc. Prin urmare, pentru a regla echilibrul acido-bazic, este necesară refacerea acestor microelemente, astfel încât acidul să nu se acumuleze în sânge, țesuturi, organe și mușchi. Acidificarea cronică poate provoca hipofuncție a glandei tiroide, anxietate, insomnie, tensiune arterială scăzută, retenție de lichide în organism etc., chiar și oncologie. De asemenea, devine groasă, pot apărea cheaguri de sânge și circulația sângelui este afectată.

Forța contracțiilor musculare se modifică: slăbirea mușchilor oculari este cauza dezvoltării hipermetropiei senile, slăbirea mușchiului inimii este cauza insuficienței cardiace, slăbirea mușchilor netezi ai intestinelor este cauza multor probleme digestive etc. Scăderea pH-ului în organism duce la scăderea imunității și apariția a peste 200 de boli, inclusiv cancer. Dacă o persoană are mai multe boli în același timp, există o scădere clară a pH-ului sângelui.

Chimiștii și biochimiștii știu că, dacă plasați celulele canceroase într-un mediu acid cu un pH de 6,5, acestea vor începe să crească vertiginos. Pentru ei, un astfel de mediu este „mana din cer”. Dacă aceleași celule canceroase sunt plasate într-un mediu alcalin cu pH = 7,4-7,5 și mai mare, ele vor muri și microflora benefică va înflori. În mediul normal care ar trebui să fie în corpul nostru, nici o singură microfloră patogenă, inclusiv celulele canceroase, nu poate trăi. Ea trăiește într-un mediu acid fără oxigen, unde totul putrezește și rătăcește, ca într-o mlaștină, acolo este puțin oxigen, la fel se întâmplă și în organism.

Cum se normalizează echilibrul acido-bazic în corpul uman

Potrivit antropologilor, dieta omului antic era compusă din 1/3 din carne slabă de animale sălbatice și 2/3 din alimente vegetale. În aceste condiții, dieta era exclusiv alcalină. În consecință, strămoșii noștri aveau echilibrul acido-bazic corect. Situația s-a schimbat fundamental odată cu apariția civilizației agrare, când oamenii au început să mănânce multe culturi de cereale, produse lactate și carne grasă de la animale domestice. Dar o schimbare deosebit de dramatică în nutriție a avut loc la sfârșitul secolului al XX-lea, când alimentele acide procesate industrial au preluat dieta. Dieta umană modernă este bogată în grăsimi saturate, zaharuri simple, sare de masă și săracă în fibre, magneziu și potasiu. Este dominată de alimente rafinate și procesate, zahăr, produse din făină și multe produse semifabricate diferite. Acestea sunt pizza, chipsuri, caș de brânză glazurată, produse lactate miraculoase proaspăt bătute, produse de cofetărie și băuturi răcoritoare și dulci. Acest aliment are valențe acide.

Desigur, corpul nostru însuși știe perfect cum să mențină echilibrul acido-bazic; se străduiește constant să-l echilibreze, menținând un nivel de pH strict definit. Dar, din păcate, corpul adesea nu poate face față și este zgură. Prin urmare, are nevoie de ajutor. Dieta ta ar trebui să conțină 1 parte alimente acide și 3 părți alimente alcaline; 57-59% din caloriile zilnice ar trebui să provină din carbohidrați (legume, fructe, cereale), 13% din proteine, 30% din grăsimi.

Cum să normalizați echilibrul acido-bazic al corpului în moduri accesibile? Pentru aceasta se recomanda:

• reducerea cantității de grăsimi animale consumate, acordând prioritate uleiurilor vegetale ușoare sau polinesaturate, reducând consumul de zahăr;
• crește conținutul unei varietăți de legume și fructe proaspete din dietă;
• reduceți consumul de carne, înlocuiți-l cu pește și produse din soia;
• reduce consumul de alimente sărate, afumate și conserve;
• evita alimentele prea fierte, arse, alimentele colorate artificial;
• crește utilizarea antioxidanților;
• furnizează organismului vitaminele și microelementele necesare;
• mâncați când vă este foame (acest lucru nu se aplică cazurilor de epuizare severă etc.). Alimentele trebuie mestecate bine. Se recomandă să luați cina cu cel puțin 2 ore înainte de culcare.
• Pentru a îmbunătăți echilibrul acido-bazic, așa cum este cerut de organism, trebuie să combinați alimentele corect; Este deosebit de dăunătoare să combinați fructele cu amidon sau proteine, diferite tipuri de proteine, alimente bogate în amidon cu proteine;
• Evitați să mâncați alimente foarte calde sau reci.

Cum să stabiliți și să îmbunătățiți echilibrul acido-bazic

Dacă o persoană primește o dietă echilibrată care include vitaminele, antioxidanții și microelementele necesare, uneori acest lucru este suficient pe fundalul unui stil de viață sănătos pentru a aduce corpul în zona de sănătate, iar atunci probabilitatea de a dezvolta boli este redusă semnificativ. Mijloacele speciale ajută la accelerarea acestui proces - aditivii alimentari, care sunt adesea compoziții complexe care au nu numai proprietăți de curățare, ci și proprietăți adaptogene. Suplimentele alimentare făcute din ciuperci, miere și fructe de mare au anumite perspective. Sunt folosite cu succes pentru a preveni racelile, precum si bolile imbatranirii.

Cum se stabilește echilibrul acido-bazic folosind alimente? În ceea ce privește compoziția alimentelor și dieta optimă, atunci, conform ultimelor date, pentru a rezolva problemele de a asigura organismul cu energie, problema trebuie luată în considerare pur individual. Dacă o persoană este supraponderală, atunci conținutul caloric al alimentelor trebuie redus. Dar, în general, 2/3 din dieta ta ar trebui să fie legume și fructe. Este indicat să împărțiți porția zilnică de legume și fructe în cinci doze, de exemplu: dimineața - 1 măr, înainte de prânz - 2 morcovi, apoi mâncați un castron de varză murată, apoi o peră, seara - o banană .

Asigurați-vă că includeți cereale în dieta dvs. Cele mai multe lucruri pozitive s-au scris despre hrișcă (recomandată în special pentru prevenirea cancerului și bolnavilor de cancer) și mei (un purtător de zinc, care este de mare importanță pentru menținerea imunității și pentru vedere). Pentru a normaliza echilibrul acido-bazic, ar trebui evitate produsele precum tot felul de cârnați, carne afumată și marinate.

Dacă există o boală, nu este suficient să echilibrați cantitatea de alimente alcaline și acide; în acest caz, persoana are deja o dietă specială.

Conform datelor științifice actuale, aproximativ 50% din cazurile de cancer pot fi prevenite printr-o dietă țintită, echilibrată, în combinație cu activitatea fizică. Potrivit cercetărilor recente, cel puțin 4 milioane de cazuri de cancer ar putea fi evitate dacă oamenii ar mânca mai puțină carne și mai multe legume. Astfel, nu există nicio îndoială cu privire la necesitatea îmbogățirii alimentelor cu produse naturale. Beneficiile neîndoielnice ale includerii mugurilor de grâu în alimentația bolnavilor de cancer, dar într-o măsură mai mare pentru prevenirea cancerului, au fost dovedite (în special mugurii verzi, și nu mugurii în suplimentele alimentare). Recent, un număr tot mai mare de studii au fost dedicate studiului proprietăților antitumorale ale condimentelor (a fost dovedită prezența proprietăților antitumorale, de exemplu, ghimbir).

Cum, în practică, să menținem echilibrul acido-bazic în organism, respectând echilibrul specificat de alimente acide și alcaline? Să luăm un exemplu simplu. Din nou cu carne. Pentru a neutraliza efectele sale negative asupra organismului (adică acidificarea), trebuie să consumați cel puțin 150-300 g de alimente vegetale la 50-100 g de carne, de exemplu, legume sau ierburi înăbușite.

Tabel cu alimente care afectează echilibrul acido-bazic

Mai jos sunt denumirile produselor care au proprietăți acide și alcaline, într-o formă generalizată.

Tabelul alimentelor alcaline și acide cele mai des prezente în dietă:

Acid	Alcalin
pâine albă	Pepene
Vinuri seci	Banane
Apă de la robinet	garoafa
Vodcă	Hrişcă
Merișor	Pepene
Lămâie	Verzi (vârf, frunze)
Lapte plin de grăsime	Ghimbir
Lapte pasteurizat	Figurile
Carne	Varză
carne albă	Conopidă
Bere	Cartof
Peşte	Ulei de porumb
Zahar, caramel	Ulei de masline
Suc de lămâie	Ulei de soia
Sare
	Lapte degresat
Esență de oțet	Morcov
Cafea neagră, ceai, cacao	Ardei iute negru și roșu
Măcriș	Grâu încolțit
ouă	Sfeclă
	Dovleac
	Datele
	Curmal japonez
	Ciocolată

Alimentele acide indicate nu aduc nimic bun pentru echilibrul acido-bazic: acidulează mediul intern al organismului, sângele, întreaga „bandă transportoare lichidă”, duc la un curs mai intens al tuturor proceselor biochimice și energetice, prin urmare accelerarea apariției diferitelor modificări, mai întâi funcționale, apoi și patologice.

Consumul de alimente acide duce la acidificarea organismului, ceea ce înseamnă boli ale articulațiilor, oaselor, mușchilor, ochilor, sistemului cardiovascular, pulmonar și nervos, depresie, dureri de inimă, aritmie, boala Parkinson, scleroză multiplă, diferite tipuri de cancer etc. Ceaiul puternic, cafeaua, toate băuturile carbogazoase, apa minerală (cu excepția celor alcaline), toate medicamentele chimice și chiar blasfemia (impletive) contribuie la acidificarea organismului. Toate acestea introduc „murdărie” energetic-informațională în apă, din care constă în principal corpul uman.

Prezența alimentelor în aceeași coloană a tabelului nu înseamnă întotdeauna că pot fi consumate în același timp. De exemplu, carnea și peștele constau din proteine ​​de diferite tipuri, care pot necesita compoziții diferite de suc gastric din organism. Prin urmare, se recomandă consumul acestor alimente la momente diferite.

Principalul lucru de reținut: în organism, ca și în Natură, raportul dintre alcalii și acizi ar trebui să fie de 4 la 1, altfel organismul are dificultăți.

Pentru alcalinizare, organismul ia calciu din propriile oase. Odată cu vârsta, este necesar să se limiteze consumul de proteine ​​animale: carne, pește de până la 2-3 ori și ouă până la 10 bucăți. pe saptamana (de preferat prepelita 3-5 bucati). Evitați alimentele prăjite, afumate și foarte sărate. Limitați sau eliminați complet produsele de cofetărie și de panificație din făină măcinată (soiuri albe), produse rafinate: zahăr, dulciuri, băuturi carbogazoase (Coca-Cola, limonadă etc.). În ceea ce privește grăsimile, ar trebui să preferați untul topit și untura. Uleiul vegetal trebuie luat numai proaspăt; în timpul tratamentului termic, pierde tot ce era util în el.

Restabilirea echilibrului acido-bazic al organismului cu ajutorul produselor normalizatoare

Produsele acide și alcaline prezentate în tabel diferă în compoziție. În hrana animalelor predomină mineralele acide (fosfor, clor, sulf etc.), iar acizii organici lipsesc cu desăvârșire. In alimentele vegetale, care contin foarte multi acizi organici, predomina elementele alcaline precum calciul, magneziul, potasiul, siliciul etc.

Pe lângă produsele care afectează echilibrul acido-bazic, care sunt enumerate în tabel, toate celelalte cereale, făina integrală și cerealele, ciupercile comestibile de toate tipurile, topinamburul și orice fructe nu reduc valoarea pH-ului.

Legume foarte alcalinizante - varza, morcovi, sfecla, napi, ridichi, ridichi, salate, pepene galben, pepene verde, fructe: struguri dulci, mere dulci, caise, pere, curchi.

Odată cu vârsta, pentru a normaliza echilibrul acido-bazic al organismului, unele alimente trebuie să fie deosebit de limitate. În special, se recomandă reducerea consumului de proteine ​​animale: carne, pește - de până la 1-2 ori pe săptămână, ouă - până la 10 bucăți. pe săptămână (de preferință ouă de prepeliță, 3-5 bucăți). În cazul oricărei boli și după 40-50 de ani (cu rare excepții), în general ar trebui să renunți la produsele de origine animală. Pentru un echilibru acido-bazic normal, este mai bine să excludeți din dietă alimentele prăjite, afumate și foarte sărate. În ceea ce privește grăsimile, ar trebui să preferați untul topit și untura. Uleiul vegetal trebuie consumat numai proaspăt; în timpul tratamentului termic, pierde tot ce este util în el. Este mai bine să limitați sau să eliminați complet produsele de cofetărie și de panificație din făină măcinată (soiuri albe), produse rafinate: zahăr, dulciuri, băuturi carbogazoase (Coca-Cola, limonadă etc.).

Pentru un echilibru acido-bazic normal, alimentele din tabelul prezentat mai sus trebuie în general reduse, reducând astfel cantitatea de alimente consumate. Mâncăm prea des și în cantități mari, iar tractul nostru gastrointestinal nu are timp să digere ceea ce mâncăm. Mâncăm ceea ce este dăunător pentru noi, tratăm alimentele termic (gătim și prăjim) și ne înghițim noaptea. Nu degeaba oamenii deștepți au observat că „omul mănâncă prea mult; pentru a trăi, chiar și 1/4 din ceea ce consumă i-ar fi suficient. Restul de 3/4 este cheltuit pentru a da de lucru medicilor.”

Cu toate acestea, nu este suficient să consumi alimente care normalizează echilibrul acido-bazic; este important să-ți schimbi stilul de viață în general. Amintiți-vă că acidificarea organismului este promovată de inactivitate, stres, fumat, alcool, precum și pesimism, agresivitate, invidie, gelozie și ceartă. Erau geloși, s-au certat, s-au supărat - starea lor s-a înrăutățit, ceva s-a îmbolnăvit. Așa că trageți concluziile!

Indicele de hidrogen - pH-ul mediului intern al organismului - este cel mai important indicator care ar trebui să fie în fruntea muncii oricărui medic. Acest lucru se aplică în special terapeuților, oncologilor și chirurgilor care efectuează operații. Medicamentele chimice în sine, chimioterapia, radioterapia sunt substanțe și metode care formează acid care duc la o acidificare teribilă a mediului organismului. Dacă o persoană este deja bolnavă, atunci aceste mijloace o conduc într-o stare din care nu poate ieși.

Cea mai simplă și, de asemenea, destul de precisă metodă de măsurare a pH-ului acasă este metoda de măsurare cu hârtie de turnesol (comercializată în farmacii).

Pentru a determina echilibrul acido-bazic al unui pacient, vindecătorii tradiționali au găsit metode foarte simple. Privește în ochii persoanei: dacă conjunctiva este palidă, albicioasă - corpul este acidificat, roz închis sau roșu închis - conținutul de alcali este crescut, roz strălucitor - corpul este sănătos. Sau această metodă: dacă nara stângă respiră mai ușor, reacția este acidă, dacă nara dreaptă este alcalină, dacă ambele nări respiră egal, echilibrul acido-bazic este normal.

Știind cum să normalizați echilibrul acido-bazic, încercați să faceți totul pentru a menține pH-ul la nivelul optim.

Acest articol a fost citit de 54.232 ori.

Majoritatea bolilor civilizației au un numitor comun. Acesta este un fenomen numit „echilibrul acido-bazic”

Un fapt incontestabil este că aproape toți reprezentanții moderni ai „popoarelor civilizate” se confruntă cu probleme de sănătate într-un fel sau altul de-a lungul vieții. Fiind copii ai părinților moderni „civilizați” - hiper-ocupați și suprapreocupați de rezolvarea multor probleme create de o societate extrem de complexă și contradictorie, își pot permite aproape nepedepsiți toate plăcerile (delectările) moderne, pe baza predispoziției și eredității lor.

Adevărat, atunci, după ce s-au maturizat, din anumite motive ei dau adesea naștere copiilor bolnavi și slabi, care adesea nu își mai permit să ducă stilul de viață vesel al părinților lor.

Suntem profund convinși că toți oamenii ar trebui să monitorizeze cu atenție păstrarea capitalului lor inițial numit sănătate, fără să-l piardă sau să-l irosească în zadar.

În fiecare zi, în fiecare minut trebuie să fii conștient pentru a nu răni în mod conștient sau inconștient propriul tău corp sau suflet.

Dacă se întâmplă acest lucru, atunci atât trupul, cât și sufletul ne trimit semnale de avertizare. Ar trebui să-i recunoaștem și să-i ascultăm!

Dacă învățăm acest lucru, vom fi răsplătiți cu o viață lungă, fericită și sănătoasă.

Majoritatea bolilor civilizației au un numitor comun. Acesta este un fenomen numit „echilibrul acido-bazic”. Înțelegând acest fenomen, puteți înțelege cu ușurință toate cauzele bolilor civilizației moderne și modalitățile de a le depăși.

Importanța fundamentală a echilibrului acido-bazic este cunoscută de orice persoană care a fost cel puțin într-o oarecare măsură interesată de problemele de sănătate, ca să nu mai vorbim de orice specialist în acest domeniu. Și, în același mod, mulți oameni știu despre beneficiile sifonului. Dar, cu toate acestea, după cum arată practica, încă nu suntem pe deplin conștienți de impactul pe care acidificarea organismului îl are asupra vieții noastre. Și principalul motiv pentru această lipsă de conștientizare este că, în ultima jumătate de secol, o astfel de stare acidă a devenit atât de răspândită încât este percepută ca norma....

De exemplu, chelie timpurie la bărbați și la femeile cu sindrom premenstrual a devenit de mult o normă... Deși, dacă te uiți la picturi, nici în lumea antică, nici în Evul Mediu nu vedem practic tineri cheli. Doar bătrânii, ale căror fețe sunt brăzdate de riduri adânci! Și acum, chiar și în rândul sportivilor activi, procentul de chelie este destul de mare... PMS este acum norma, sănătatea instabilă după 30 este normală, o grămadă de boli cronice până la 50 este norma. Și toate aceste condiții există doar pe fundalul unei schimbări a echilibrului acido-bazic către partea acidă...

Acidificarea organismului - acidoza cronică - a devenit atât de normală încât nimeni nu mai strigă despre asta, mai ales că medicina comercială și industria farmaceutică, de fapt, sunt interesate vital de o astfel de stare „acidă” a oamenilor. Pentru o astfel de afecțiune este o garanție de 100% a nevoii nesfârșite a oamenilor de tratament și medicamente...

Încercați să nu schimbați apa din acvariu timp de câteva luni! Nu se va alcaliniza, ci mai degrabă se va acidifica, deoarece respirația, așa cum se știe, generează dioxid de carbon la ieșire,și într-adevăr toate deșeurile organismelor vii sunt acide din punct de vedere chimic. Și dacă continuați să permiteți mediului acvariului să devină acid, în curând peștii vor începe să se îmbolnăvească foarte tare... Și veți chema un „medic de pește” pentru a-i vedea, care va fi bucuros să-i trateze. Dar atunci vor muri oricum, pentru că indiferent de modul în care sunt tratați – chiar și cu celule stem sau cu organe clonate – săracii vor muri, pentru că habitatul lor a devenit pur și simplu incompatibil cu viața.

Corpul nostru este, de asemenea, un fel de recipient,în care celulele de pește înoată în apă – lichid intercelular (interstițial). Și toate acestea trăiesc datorită sângelui - tot un lichid... Și ce avem acum în „regatul nostru uman”? Să spunem, conform statisticilor OMS, 8 milioane de oameni mor de cancer în fiecare an în lume. 8 milioane! În același timp, desigur, majoritatea trebuie tratați, cel mai adesea sunt tratați mai mult de un an...

Dacă vom calcula cât investesc aceste câteva milioane de oameni în medicină și industria farmaceutică, cred că va deveni destul de evident pentru noi că nimeni nu este interesat să renunțe la astfel de profituri. Și întrebarea este - ce atitudine vor avea proprietarii acestui întreg sistem farmaceutic-medical față de oameni precum, de exemplu, dr. Simoncini, care tratează unele tipuri de cancer foarte frecvente în doar 4-5 ședințe.

Și cu ce? Soluție de bicarbonat de sodiu! Acestea. sifon simplu! Un produs ieftin! 4-5 ședințe este un fapt. Și dr. Simoncini este, de asemenea, un fapt. În viață și bine, cu mii de remedii de succes pentru cancer...

Și teoria lui Tulio Simnocini este simplă: cancerul este o consecință a activității ciupercilor, în principal a genului Candida.

Deci, după cum știți, ciupercile trăiesc NUMAI ÎN MEDIU ACID.Și bineînțeles, produsele activității lor vitale sunt și acide, chiar toxice, aparținând grupului aflatoxinelor... Și de îndată ce mediul este alcalinizat, adică. revine la norma care ar trebui să fie în corpul uman, apoi ciuperca dispare, dispare de la sine împreună cu toate deșeurile sale...

Acizii și alcaliile sunt într-o relație foarte strânsă în organism, ca ziua si noaptea. Ele trebuie să fie în echilibru, iar predominanța ar trebui să fie pe partea alcalină, deoarece noi, oamenii, aparținem „jumătății alcaline a regnului naturii”.

Vitalitatea și sănătatea umană se află în alcalii, mai precis, în compuși alcalini - minerale și oligoelemente, altfel nivelul normal al pH-ului sângelui nu ar fi în intervalul indicat 7.35 - 7.45. E Această zonă poate fi deranjată doar ușor, altfel poate apărea o afecțiune critică, care pune viața în pericol.

Pentru a preveni fluctuațiile puternice ale acestei valori ale pH-ului, metabolismul uman are diverse sisteme tampon.

Unul din ei - tampon de hemoglobină. Ea scade imediat dacă, de exemplu, apare anemie. Rinichiul este cel mai important organ al sistemului tampon, eliminând excesul de acid. Plămânul reglează echilibrul acido-bazic prin expirarea dioxidului de carbon. Prin urmare, este importantă expirarea conștientă, care ar trebui susținută de exerciții de respirație.

Potrivit unor noi cercetări, ficatul este, de asemenea, un organ important de reglare a pH-ului. Toată puterea sa biochimică se află și în regiunea alcalină. Acest lucru trebuie luat în considerare în toate bolile hepatice!

Ce face organismul dacă, în ciuda funcționării bune a tuturor acestor organe, acizii rămân în procesul metabolic?

Acești acizi sunt neutralizați în conformitate cu toate legile chimiei:

metalele alcaline precum sodiul, potasiul, calciul și magneziul înlocuiesc hidrogenul din acizi prin combinarea cu reziduul acid, rezultând compuși numiți săruri.

Sarea este deja neutră din punct de vedere chimic; nu mai are loc nicio reacție cu ea.

Astfel de săruri, de ex. acizii neutralizați, teoretic, ar trebui să fie excretați de rinichi, dar din cauza peroxidării generale a sângelui, ei nu sunt complet excretați, iar atunci organismul este forțat să depună aceste săruri în interiorul său (în primul rând în țesutul conjunctiv), iar acestea sărurile depuse forțat sunt colocvial și numite „zgură”.

Procesul de depunere a sării este similar cu comportamentul zahăruluiîntr-o ceașcă de apă, cafea sau ceai. O lingură se dizolvă fără urmă. Al doilea și al treilea rămân în mare parte nedizolvate și se așează în fundul cupei. Al patrulea nu se va mai putea dizolva deloc...

Mai mult, nu uitați: dacă ceașca stă așa o zi sau două, zahărul de la fund se va înghesui și se va compacta astfel încât să devină o masă densă, un bulgăre... Este exact ceea ce se întâmplă în corpul nostru.

Cu cât sângele devine mai acid, cu atât se pot dizolva mai puține săruri.

Și, în consecință, cu atât mai multe sunt depuse în tot corpul... Din păcate, în timpul nostru, depunerea de toxine în țesutul conjunctiv s-a mutat dintr-o poziție intermediară într-una finală și începe „zgura” corpului, cu alte cuvinte, PROCESUL DE INtoxicare, care stă la baza îmbătrânirii și a tuturor bolilor legate de vârstă.

Chimic procesul de îmbătrânire a corpului nostru nu este altceva decât eliminarea substanțelor minerale din țesuturi și organe în scopul neutralizării acizilor.

În special, o posibilă perturbare a echilibrului acido-bazic afectează activitatea celui mai important organ al nostru - inima. Acesta este un mușchi foarte puternic, care în procesul de muncă constantă consumă o cantitate foarte mare de energie. Astfel, este necesar un metabolism bun. În acest caz, dioxidul de carbon rezultat și acidul lactic trebuie îndepărtate foarte repede din zona mușchiului inimii.

Dacă „vehiculul” - sângele - ca urmare a propriei acidificări și-a epuizat capacitatea de a colecta acizi, atunci acest lucru poate duce la stagnarea acizilor în mușchiul inimii. Cea mai gravă consecință a acestui lucru este un atac de cord.

În mușchii care lucrează ai brațelor și picioarelor, simțim dureri musculare atunci când suntem supraîncărcați. Un lucru similar se întâmplă și în mușchiul inimii. Dacă nu există sare tampon alcalină, apar dureri de inimă, puls slab, bătăi neregulate ale inimii și alte probleme.

Potrivit dr. Kern, un medic renumit și atac de cordeste unul dintre marile dezastre acide care pot apărea în organism.

Aceasta include, de asemenea:

apoplexie,

necroza picioarelor (așa-numita „picior de fumător”) și toate tipurile de tulburări de alimentare cu sânge.

Alături de tamponul de hemoglobină, metabolismul nostru are cel mai important tampon bicarbonat de sodiu.

Bicarbonatul de sodiu sau bicarbonatul de sodiu este un compus chimic care se formează în anumite celule ale stomacului din clorură de sodiu (sare de masă), dioxid de carbon și apă.

Dacă durerea apare în inimă, ceea ce o putem explica acum ca durere din excesul de acid, atunci ar trebui să apelați la naturopatie.

Puteți, de exemplu, să folosiți bicarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu) pentru a scăpa rapid de acid. Bicarbonatul de sodiu poate fi înghițit în tablete sau pulbere sau dizolvat în apă și consumat ca BĂUTA ALCALINĂ.

Compresele alcaline, spălările și băile alcaline ajută, de asemenea, rapid. folosind acest instrument simplu, accesibil, dar extrem de eficient.

Este necesar să înțelegem premisele de bază ale sănătății. Și, în primul rând, aici este, desigur, înțelegerea sensului apei.

Apa este cel mai important solvent al substanțelor organice, care numai în formă dizolvată intră între ele în reacţiile de schimb chimic necesare. Reacțiile metabolice din corpul nostru sunt „reacții în soluție apoasă” tipice pentru un chimist.

Prin urmare, în procesul de metabolism, este necesar să vedem dependența fundamentală a cursului reacțiilor biochimice ale corpului nostru de calitatea bazei tuturor acestor reacții - apa.

Iar calitatea apei, în primul rând, depinde de nivelul pH-ului. După cum sa menționat deja, apa pură conține cantități egale de ioni de hidrogen și hidroxil.

Acest lucru creează o stare echilibrată. Apa este neutră din punct de vedere chimic și energetic. Acest lucru poate fi comparat cu scara unui termometru. Într-un termometru, punctul zero corespunde punctului neutru, deoarece măsuram fie frigul, fie căldura. Scala termometrului din partea de sus arată nivelul de căldură, iar nivelul de frig în partea de jos. Pe scara pH-ului de la 0 la 14, valoarea medie de 7 indică un nivel neutru, pH-ul sângelui uman este de aproximativ 7,35, adică. se află în zona ușor alcalină. În același mod, ne simțim cel mai bine la o temperatură ușor caldă, aproximativ în jur de + 20-22 ° C.

Se poate face o paralelă între ambele fenomene și considerate absolut echivalente! Metabolismul nostru are loc în echilibrul acido-bazic. Dar acest echilibru nu este neutru din punct de vedere chimic, ci ușor alcalin din punct de vedere chimic. Înțelegerea acestui punct stă la baza întregului nostru sistem.

În general, există multe zone locale în organism unde predomină acidul.

Să luăm tractul digestiv.

Începând de la gură până la anus, în tractul digestiv predomină alternativ fie un mediu alcalin, fie unul acid.

Dacă mediul salivar este ușor acid sau neutru, atunci sucul gastric este acid. Dacă în bilă și sucul pancreatic predomină un mediu alcalin, atunci mediul din intestinul subțire este în mod natural și alcalin, iar în intestinul gros există un echilibru aproape neutru, cu condiția ca persoana să mănânce corespunzător!

Sângele își poate îndeplini funcțiile vitale doar atâta timp cât procesele de reglare de bază sunt într-o stare de echilibru.

Nivelurile pH-ului sângelui de-a lungul vieții nu rămân mai mici de 7,0 și nici mai mari de 7,8. Modificările valorii pH-ului în jos sau în sus reprezintă o amenințare pentru viață. Când pH-ul sângelui este sub 7,35, cu alte cuvinte, cu aciditate crescută, vorbim despre ACIDOZA (din latinescul acidus - acru). Când pH-ul sângelui este peste 7,45, din cauza unui exces de mediu alcalin sau a lipsei de acid (deficit de acid), vorbim de alcaloză.

Prin urmare, este atât de important, alături de nutrienții consumați și substanțele biologic active Atunci când alegeți alimente, luați în considerare echilibrul acido-bazic.În acest caz, schimbarea obiceiurilor alimentare poate întări foarte mult puterile regenerative ale organismului. Datorită acestui fapt, pe corp vor fi folosite metode mai puțin agresive.

Medicamentele nu sunt în niciun caz un substitut pentru alimentația aleasă în mod corespunzător, deoarece sunt De regulă, ei înșiși sunt acizi din punct de vedere chimic.

Restabilirea metabolismului afectat este imposibilă fără corectarea funcțiilor de bază.

Prin urmare, în ciuda faptului că în timpul metabolismului, produse metabolice acide (ioni de hidrogen, ioni H+) intră constant în sânge, coeficientul pH-ului sângelui la persoanele sănătoase rămâne constant.

Pentru a asigura acest echilibru, respirația și rinichii sunt foarte importante.

Rinichii elimină produsele metabolice (metaboliți) care nu pot fi eliminați din organism sub formă gazoasă. Se numesc acizi „nevolatili” sau „permanenți”.

La fel de importantă este eliminarea constantă din organism a toxinelor volatile, gazoase, formate în timpul metabolismului.

Ele trebuie eliminate imediat din organism înainte de a forma acizi toxici. publicat

din carte Peter Entschur „Eliminarea toxinelor este calea către sănătate”

Activitatea corpului uman depinde de mulți factori. Bunăstarea noastră este influențată de sănătatea generală a organelor și sistemelor noastre, de stilul de viață pe care îl ducem și de o dietă echilibrată. Mulți experți susțin că unul dintre cei mai importanți factori care determină probabilitatea dezvoltării diferitelor boli este echilibrul acido-bazic al organismului. Fluctuațiile în echilibrul acido-bazic duc la perturbarea funcționării organelor și sistemelor, ceea ce le face lipsite de apărare împotriva atacurilor diferitelor viruși și bacterii. Să vorbim despre rolul pe care îl joacă echilibrul acido-bazic al sângelui uman în general și, de asemenea, să ne gândim dacă este posibil un test de sânge pentru echilibrul acido-bazic.

Termenul „echilibrul acido-bazic” se referă la raportul dintre acid și alcali din orice soluție. Când vorbim despre un astfel de echilibru în organism, experții spun că corpul nostru este 80% apă și, în consecință, are un anumit raport acido-bazic, care este determinat de pH. Valoarea sa depinde de numărul de ioni încărcați negativ și pozitiv și de raportul lor între ei.

Cum poate fi perturbat echilibrul acido-bazic?

Aciditate crescută a corpului

Acidoza poate provoca boli ale inimii și vaselor de sânge, poate provoca creșterea în greutate în exces și diabet. Aciditatea crescută duce adesea la tulburări în funcționarea rinichilor și a vezicii urinare și la formarea de pietre. La pacienții cu această problemă, imunitatea se deteriorează, se dezvoltă slăbiciune, iar capacitatea de muncă scade. Acidoza duce adesea la fragilizarea oaselor și provoacă alte tulburări ale sistemului musculo-scheletic. Pacienții experimentează dureri articulare și disconfort în mușchi.

Creșterea alcalinității în organism

Cu o astfel de încălcare, experții vorbesc despre dezvoltarea alcalozei. În acest caz, se deteriorează și absorbția completă a particulelor nutritive - vitamine și minerale. Atunci când alcalii se acumulează în organism, alimentele în general sunt digerate lent, determinând intrarea toxinelor în sânge. Alcaloza este deosebit de dificil de corectat, dar se dezvoltă destul de rar. În cele mai multe cazuri, această afecțiune se explică prin consumul de medicamente care conțin alcali.

Analiza echilibrului acido-bazic

Un test de sânge pentru aciditate poate fi efectuat în aproape orice clinică. Sângele arterial este utilizat pentru acest studiu; este luat din capilarele de pe deget. În continuare, tehnicienii de laborator examinează sângele folosind tehnici electrometrice în laborator. Aciditatea normală a plasma sanguină arterială variază de obicei între 7,37 și 7,43 pH. Chiar și o ușoară schimbare față de aceste date semnalează acidoză sau alcaloză. Este de remarcat faptul că o modificare a acidității sângelui mai mare de 7,8 pH sau mai mică de 6,8 pH este incompatibilă cu viața.

Cum se normalizează aciditatea sângelui?

Controlul acidității sângelui nu este atât de dificil, trebuie doar să mănânci corect și să duci un stil de viață sănătos. Pentru a obține un echilibru de acid și alcali în organism în timpul acidozei, trebuie să acordați atenție. Deosebit de utile sunt diferitele tipuri de salate verzi, cerealele, toate soiurile de legume (crude), precum și fructele uscate și diversele nuci (în special nucile și migdalele). Pacienții cu tulburări de aciditate trebuie să bea mai multă apă potabilă simplă și curată.

Alimentele care cresc remarcabil cantitatea de alcali din organism includ mango, pepene galben, pepene verde, lămâi și portocale, precum și spanacul, stafidele, sultanele și caisele. Dieta ta ar trebui să includă sucuri de legume proaspăt stoarse, mere proaspete, pătrunjel și țelină. Usturoiul și multe ierburi medicinale vor fi, de asemenea, un agent alcalinizant minunat.

Când organismul se oxidează, este indicat să se reducă semnificativ consumul de alimente grase, bogate în calorii și afumate, precum și de băuturi alcoolice. Pacienții cu această tulburare nu trebuie să ia cantități excesive de cafea și să nu fumeze.

De asemenea, merită să cumpărați apă alcalină medicinală specială pentru consum intern. Este îmbogățit cu ioni și poate întări sistemul imunitar. Această băutură curăță eficient organismul de toxine și deșeuri, poate încetini procesul de îmbătrânire și poate regla funcționarea organelor digestive. Această apă trebuie luată dimineața pe stomacul gol și, de asemenea, în timpul zilei - două până la trei pahare.

Astfel, schimbarea stilului de viață și alimentația corect echilibrată va ajuta la menținerea echilibrului acido-bazic al organismului și la evitarea fluctuațiilor acestuia într-o direcție sau alta.

Tratamentul tradițional

Specialiștii în medicina tradițională sfătuiesc pacienții cu tulburări de aciditate să ia medicamente pe bază de diferite plante medicinale pentru a optimiza echilibrul acido-bazic.

Deci, la oxidarea corpului, luarea unui decoct simplu pe bază de ovăz dă un efect excelent. Clătiți bine un pahar de boabe nerafinate și adăugați un litru de apă. Se pune recipientul cu medicamentul pe foc și se fierbe timp de o oră. Strecurați medicamentul finit și luați-l câte o treime până la un sfert de pahar o dată. Bea tot produsul preparat într-o zi.

Chiar dacă echilibrul acido-bazic este perturbat, puteți prepara un medicament din părți egale de mușețel, tanaceu și sunătoare. Preparați o lingură din amestecul rezultat cu un pahar de apă doar fiartă. Infuzați acest medicament sub capac timp de cincisprezece până la douăzeci de minute, apoi strecurați. Luați o jumătate de pahar de produs finit cu o jumătate de oră înainte de masă. Se bea volumul de perfuzie rezultat pe zi, în mai multe doze. Durata unei astfel de terapii este de una până la o săptămână și jumătate.

Puteți face față tulburărilor echilibrului acido-bazic cu ajutorul medicamentelor pe bază de ace de pin. Puteți folosi atât ace de molid, cât și ace de pin. Clătiți-l bine, uscați-l puțin și tăiați-l. Preparați cinci linguri din această materie primă cu un litru de apă doar fiartă. Adăugați trei linguri de măceșe tocate și câteva linguri de coajă de ceapă tocată în recipient. Se pune recipientul cu produsul la foc mediu și se aduce la fierbere. După ce medicamentul fierbe, reduceți focul și fierbeți timp de zece până la cincisprezece minute. Se infuzează decoctul rezultat timp de zece până la douăsprezece ore, apoi se strecoară. Luați băutura pregătită în înghițituri mici pe parcursul zilei. Durata unui astfel de tratament este de o săptămână și jumătate.

Încălcarea echilibrului acido-bazic al sângelui este plină de dezvoltarea multor simptome neplăcute: deteriorarea bunăstării și a performanței, precum și apariția diferitelor boli. Dar, din fericire, o astfel de problemă poate fi prevenită - trebuie doar să mănânci corect și să duci un stil de viață sănătos.

Indicatorul de pH și impactul acestuia asupra calității apei potabile.

Ce este pH-ul?

pH(„potentia hydrogeni” - puterea hidrogenului sau „pondus hydrogenii” - greutatea hidrogenului) este o unitate de măsură pentru activitatea ionilor de hidrogen în orice substanță, exprimând cantitativ aciditatea acesteia.

Acest termen a apărut la începutul secolului al XX-lea în Danemarca. Indicatorul de pH a fost introdus de chimistul danez Soren Petr Lauritz Sorensen (1868-1939), deși afirmații despre o anumită „putere a apei” se găsesc și printre predecesorii săi.

Activitatea hidrogenului este definită ca logaritmul zecimal negativ al concentrației ionilor de hidrogen exprimat în moli pe litru:

pH = -log

Pentru simplitate și comoditate, în calcule a fost introdus indicatorul de pH. pH-ul este determinat de raportul cantitativ dintre ionii H+ și OH- din apă, formați în timpul disocierii apei. Este obișnuit să se măsoare nivelurile de pH pe o scară de 14 cifre.

Dacă apa are un conținut redus de ioni de hidrogen liberi (pH mai mare de 7) în comparație cu ionii de hidroxid [OH-], atunci apa va avea reacție alcalină, și cu un conținut crescut de ioni H+ (pH mai mic de 7) - reacție acidă. În apă distilată perfect pură, acești ioni se vor echilibra reciproc.

mediu acid: >
mediu neutru: =
mediu alcalin: >

Când concentrațiile ambelor tipuri de ioni într-o soluție sunt aceleași, se spune că soluția este neutră. În apa neutră, valoarea pH-ului este 7.

Când diferite substanțe chimice sunt dizolvate în apă, acest echilibru se modifică, rezultând o modificare a valorii pH-ului. Când se adaugă un acid în apă, concentrația de ioni de hidrogen crește, iar concentrația de ioni de hidroxid scade în mod corespunzător; când se adaugă un alcali, dimpotrivă, conținutul de ioni de hidroxid crește, iar concentrația de ioni de hidrogen scade.

Indicatorul de pH reflectă gradul de aciditate sau alcalinitate al mediului, în timp ce „aciditatea” și „alcalinitatea” caracterizează conținutul cantitativ al substanțelor din apă care pot neutraliza alcalii și, respectiv, acizii. Ca analogie, putem da un exemplu cu temperatura, care caracterizează gradul de încălzire al unei substanțe, dar nu și cantitatea de căldură. Punând mâna în apă, putem spune dacă apa este rece sau caldă, dar nu vom putea determina câtă căldură este în ea (adică, relativ vorbind, cât timp se va răci această apă).

pH-ul este considerat unul dintre cei mai importanți indicatori ai calității apei potabile. Ea arată echilibrul acido-bazic și influențează modul în care vor decurge procesele chimice și biologice. În funcție de valoarea pH-ului, se poate modifica viteza reacțiilor chimice, gradul de agresivitate corozivă a apei, toxicitatea poluanților etc. Bunăstarea, starea de spirit și sănătatea noastră depind direct de echilibrul acido-bazic al mediului înconjurător al corpului nostru.

Omul modern trăiește într-un mediu poluat. Mulți oameni cumpără și consumă alimente făcute din semifabricate. În plus, aproape fiecare persoană este expusă la stres în fiecare zi. Toate acestea afectează echilibrul acido-bazic al mediului organismului, deplasându-l către acizi. Ceaiul, cafeaua, berea, bauturile carbogazoase reduc pH-ul din organism.

Se crede că un mediu acid este una dintre principalele cauze ale distrugerii celulelor și ale distrugerii țesuturilor, dezvoltării bolilor și proceselor de îmbătrânire și creșterii agenților patogeni. Într-un mediu acid, materialul de construcție nu ajunge în celule și membrana este distrusă.

În exterior, starea echilibrului acido-bazic al sângelui unei persoane poate fi judecată după culoarea conjunctivei sale din colțurile ochilor. Cu un echilibru acido-bazic optim, culoarea conjunctivei este roz strălucitor, dar dacă alcalinitatea sângelui unei persoane crește, conjunctiva devine roz închis, iar odată cu creșterea acidității, culoarea conjunctivei devine roz pal. Mai mult, culoarea conjunctivei se schimbă în 80 de secunde după consumul de substanțe care afectează echilibrul acido-bazic.

Organismul reglează pH-ul fluidelor interne, menținând valorile la un anumit nivel. Echilibrul acido-bazic al organismului este un anumit raport de acizi și alcalii care contribuie la funcționarea sa normală. Echilibrul acido-bazic depinde de menținerea unor proporții relativ constante între apele intercelulare și cele intracelulare din țesuturile corpului. Dacă echilibrul acido-bazic al fluidelor din organism nu este menținut în mod constant, funcționarea normală și păstrarea vieții vor fi imposibile. Prin urmare, este important să controlezi ceea ce consumi.

Echilibrul acido-bazic este indicatorul nostru de sănătate. Cu cât suntem mai „acri”, cu atât îmbătrânim mai repede și ne îmbolnăvim. Pentru funcționarea normală a tuturor organelor interne, nivelul pH-ului din organism trebuie să fie alcalin, în intervalul de la 7 la 9.

pH-ul din corpul nostru nu este întotdeauna același - unele părți sunt mai alcaline, iar altele sunt acide. Organismul reglează și menține homeostazia pH-ului doar în anumite cazuri, cum ar fi pH-ul sângelui. Nivelurile de pH ale rinichilor și ale altor organe al căror echilibru acido-bazic nu este reglat de organism sunt afectate de alimentele și băuturile pe care le consumăm.

pH-ul sângelui

Nivelul pH-ului din sânge este menținut de organism în intervalul 7,35-7,45. pH-ul normal al sângelui uman este considerat a fi 7,4-7,45. Chiar și o ușoară abatere a acestui indicator afectează capacitatea sângelui de a transporta oxigen. Dacă pH-ul sângelui crește la 7,5, acesta transportă cu 75% mai mult oxigen. Când pH-ul sângelui scade la 7,3, este deja dificil pentru o persoană să se ridice din pat. La 7.29, poate intra în comă; dacă pH-ul sângelui scade sub 7,1, persoana moare.

Nivelurile de pH din sânge trebuie menținute într-un interval sănătos, astfel încât organismul folosește organe și țesuturi pentru a menține un nivel constant de pH. Din această cauză, nivelul pH-ului sângelui nu se modifică din cauza consumului de apă alcalină sau acidă, dar țesuturile și organele corpului folosite pentru reglarea pH-ului sângelui își schimbă pH-ul.

pH-ul rinichilor

Parametrul de pH al rinichilor este influențat de apă, alimente și procesele metabolice din organism. Alimentele acide (cum ar fi produsele din carne, produsele lactate etc.) și băuturile (băuturi îndulcite, băuturi alcoolice, cafea etc.) duc la niveluri scăzute ale pH-ului la nivelul rinichilor deoarece organismul elimină excesul de aciditate prin urină. Cu cât nivelul pH-ului urinei este mai scăzut, cu atât rinichii trebuie să lucreze mai greu. Prin urmare, încărcătura acidă plasată pe rinichi de la astfel de alimente și băuturi se numește încărcare potențială acido-renală.

Consumul de apă alcalină aduce beneficii rinichilor - nivelul pH-ului urinei crește, iar încărcătura acidă a organismului scade. Creșterea pH-ului urinei crește pH-ul corpului în ansamblu și elimină rinichii de toxinele acide.

pH-ul stomacului

Un stomac gol nu conține mai mult de o linguriță de acid gastric produs la ultima masă. Stomacul produce acid după cum este necesar atunci când mănâncă alimente. Stomacul nu produce acid atunci când o persoană bea apă.

Este foarte util să bei apă pe stomacul gol. Valoarea pH-ului crește la un nivel de 5-6. pH-ul crescut va avea un efect antiacid usor si va duce la o crestere a probioticelor benefice (bacteriile bune). Creșterea pH-ului stomacului crește pH-ul organismului, ceea ce duce la o digestie sănătoasă și ameliorarea simptomelor indigestiei.

pH-ul grăsimii subcutanate

Țesuturile grase ale organismului au un pH acid deoarece în ele se depun acizi în exces. Organismul trebuie să stocheze acidul în țesuturile adipoase atunci când nu poate fi excretat sau neutralizat prin alte mijloace. Prin urmare, o schimbare a pH-ului corpului către partea acidă este unul dintre factorii pentru excesul de greutate.

Efectul pozitiv al apei alcaline asupra greutății corporale este că apa alcalină ajută la eliminarea excesului de acid din țesuturi, deoarece ajută rinichii să funcționeze mai eficient. Acest lucru ajută la controlul greutății deoarece cantitatea de acid pe care organismul trebuie să o „pastreze” este mult redusă. Apa alcalină îmbunătățește, de asemenea, rezultatele unei diete sănătoase și ale exercițiilor fizice, ajutând organismul să facă față excesului de aciditate produs de țesutul adipos în timpul pierderii în greutate.

Oase

Osul are un pH alcalin deoarece este compus în principal din calciu. pH-ul lor este constant, dar dacă sângele are nevoie de ajustare a pH-ului, calciul este extras din oase.

Beneficiul apei alcaline pentru oase este de a le proteja prin reducerea cantității de acid împotriva căruia organismul trebuie să lupte. Studiile au arătat că consumul de apă alcalină reduce resorbția osoasă - osteoporoza.

pH-ul ficatului

Ficatul are un pH ușor alcalin, al cărui nivel este afectat atât de alimente, cât și de băuturi. Zahărul și alcoolul trebuie descompuse în ficat, ceea ce duce la exces de acid.

Beneficiile apei alcaline pentru ficat includ prezența antioxidanților în astfel de apă; S-a descoperit că apa alcalină îmbunătățește activitatea a doi antioxidanți găsiți în ficat, care contribuie la o purificare mai eficientă a sângelui.

pH-ul corpului și apă alcalină

Apa alcalină permite părților corpului care mențin pH-ul sângelui să funcționeze cu o eficiență mai mare. Creșterea nivelului pH-ului în părțile corpului responsabile de menținerea pH-ului sângelui va ajuta aceste organe să rămână sănătoase și să funcționeze eficient.

Între mese, vă puteți ajuta organismul să-și normalizeze pH-ul bând apă alcalină. Chiar și o mică creștere a pH-ului poate avea un impact uriaș asupra sănătății tale.

Potrivit cercetărilor oamenilor de știință japonezi, pH-ul apei potabile, care este în intervalul 7-8, crește speranța de viață a populației cu 20-30%.

În funcție de nivelul pH-ului, apa poate fi împărțită în mai multe grupuri:

Ape puternic acide< 3
ape acide 3 - 5
ape usor acide 5 - 6,5
ape neutre 6,5 - 7,5
ape usor alcaline 7,5 - 8,5
ape alcaline 8,5 – 9,5
ape foarte alcaline > 9,5

În mod obișnuit, nivelul pH-ului apei potabile de la robinet se află în intervalul în care nu afectează direct calitatea apei de consumator. În apele râurilor pH-ul este de obicei în intervalul 6,5-8,5, în precipitații 4,6-6,1, în mlaștini 5,5-6,0, în apele mării 7,9-8,3.

OMS nu oferă nicio valoare recomandată din punct de vedere medical pentru pH. Se stie ca la pH scazut apa este foarte coroziva, iar la niveluri ridicate (pH>11) apa capata o sapunozitate caracteristica, un miros neplacut si poate provoca iritatii ochilor si pielii. De aceea, nivelul optim de pH pentru apa potabilă și menajeră este considerat a fi în intervalul de la 6 la 9.

Exemple de valori ale pH-ului Substanţă Electrolitul din bateriile cu plumb <1.0 acru substante Suc gastric 1,0-2,0 Suc de lămâie 2,5±0,5 Limonadă, Cola 2,5 suc de mere 3,5±1,0 Bere 4,5 Cafea 5,0 Şampon 5,5 Ceai 5,5 Piele sanatoasa ~6,5 Salivă 6,35-6,85 Lapte 6,6-6,9 Apa distilata 7,0 neutru substante Sânge 7,36-7,44 alcalin substante Apa de mare 8,0 Săpun (grăsime) pentru mâini 9,0-10,0 Amoniac 11,5 Înălbitor (înălbitor) 12,5 Soluție de sifon 13,5

Interesant de știut: Biochimistul german OTTO WARBURG, distins cu Premiul Nobel pentru Fiziologie sau Medicină în 1931, a demonstrat că lipsa de oxigen (pH acid<7.0) в тканях приводит к изменению нормальных клеток в злокачественные.

Omul de știință a descoperit că celulele canceroase își pierd capacitatea de a se dezvolta într-un mediu saturat cu oxigen liber cu un pH de 7,5 sau mai mare! Aceasta înseamnă că atunci când fluidele corpului devin acide, dezvoltarea cancerului este stimulată.

Adepții săi din anii 60 ai secolului trecut au demonstrat că orice floră patogenă își pierde capacitatea de a se reproduce la pH = 7,5 și peste, iar sistemul nostru imunitar face față cu ușurință oricăror agresori!

Pentru a păstra și menține sănătatea, avem nevoie de apă alcalină adecvată (pH=7,5 și peste). Acest lucru va face posibilă menținerea mai bună a echilibrului acido-bazic al fluidelor corporale, deoarece principalele medii de viață au o reacție ușor alcalină.

Deja într-un mediu biologic neutru, organismul poate avea o capacitate uimitoare de auto-vindecare.

Nu stiu de unde il poti lua apa potrivita ? O să-ți spun!

Notă:

Făcând clic pe „ A sti„nu duce la nicio cheltuială sau obligație financiară.

Doar tu obțineți informații despre disponibilitatea apei potrivite în regiunea dvs,

și obțineți o oportunitate unică de a deveni gratuit membru al clubului oamenilor sănătoși

și obțineți o reducere de 20% la toate ofertele + bonus cumulativ.

Alăturați-vă clubului internațional de sănătate Coral Club, primiți un card de reducere GRATUIT, posibilitatea de a participa la promoții, un bonus cumulativ și alte privilegii!