Ciulinul de lapte Nume latin. Ciulin de lapte de plante medicinale: descriere, proprietăți, beneficii și daune, utilizare, indicații, contraindicații, rețete

Silybum marianum

Compositae - Asteraceae (Compositae).

Părți utilizate - semințe fără smoc, frunze, rădăcină

Denumire comună: ciulinul de lapte, ciulinul sfânt, ciulinul Mariei, ciulinul Mariei, pestriț ascuțit, ciulinul Mariei, ciulinul spinos, ciulinul de argint.

O trăsătură distinctivă față de alte tipuri de ciulin sunt petele albe de pe frunzele sale. Oamenii spuneau că simbolizează laptele Sfintei Fecioare Maria.

Denumirea farmaceutică este fructe de ciulin de lapte - Cardui mariae fructus (fosta Fructus Cardui ma pae).

Descriere botanica

Ciulinul de lapte este o plantă anuală (în cultură) sau bienală înțepătoare, înaltă de până la 1,5 m. Tulpina este simplă sau ramificată, glabră.

Frunzele sunt decorative, pestrițe, alterne, eliptice, lucioase, mari (până la 80 cm lungime), cu spini gălbui de-a lungul marginii frunzei și de-a lungul nervurilor de dedesubt. Frunzele sunt de culoare verde închis, strălucitoare cu pete albe.

Florile sunt tubulare, bisexuale, de culoare violet strălucitor sau zmeură-liliac, colectate în coșuri sferice rotunde, cu un diametru de până la 6 cm, înfloresc de la mijlocul verii până la sfârșitul toamnei. Înflorește în iulie - august. Fructele sunt achene cu pete marmorate, cu coaja densă, lucioasă, neagră sau maro închis. Seminte cu linii usoare longitudinale, eliptice, glabre, de pana la 7 mm lungime, cu smocul de 2-3 ori mai lung decat achena.

Ciulinul de lapte este adesea sălbatic și se găsește în locuri calde și uscate, pe terasamentele de cale ferată și pustie. Aceasta este o plantă rezistentă la secetă și la frig, care nu necesită multă îngrijire.

Această plantă este originară din Europa de Vest și Centrală; de asemenea, decorează câmpurile din America și Asia. În Scoția, această plantă este un simbol al țării.

Colectare și pregătire

Partea supraterană este cosită, uscată și treierată. Fructele sunt uscate în uscătoare și curățate de impurități. Semințele se coc în august-septembrie, sunt colectate și uscate la aer.

Ingrediente active

Complex de silimarină (un amestec de 3 flavonolignani), flavonoide, alcaloizi, saponine, ulei gras (până la 25%), proteine, vitamina K, amărăciune, puțin ulei esențial, rășini, mucus, precum și macro și microelemente.

Utilizare în homeopatie

Medicament homeopat Carduus marianus pentru bolile care sunt însoțite de dureri la nivelul ficatului și vezicii biliare. De asemenea, este utilizat împotriva inflamației vezicii biliare, a durerilor de cap în regiunea frontală, a sciaticii, a reumatismului muscular și a ulcerelor la nivelul picioarelor.

Efect de vindecare și aplicare

Are proprietăți ușoare laxative, diaforetice, diuretice, coleretice, de vindecare a rănilor, anti-arsuri, antiinflamatoare și hepatoprotectoare. Cu mai bine de 2000 de ani în urmă, grecii și romanii antici foloseau această plantă în scopuri medicinale.

Ciulinul de lapte și-a găsit o largă aplicație în tratamentul ficatului, stomacului și intestinelor, deși s-a dovedit a fi excelent pentru boli de piele, ginecologie, patologie cardiovasculară, urechi, gât, nas, precum și pentru fracturi, vene varicoase și în tratamentul . Ciulinul de lapte îmbunătățește formarea și secreția bilei, îmbunătățește funcțiile secretoare și motorii ale tractului gastrointestinal, crește proprietățile protectoare ale ficatului în timpul infecțiilor, intoxicațiilor și ficatului gras. Este folosit pentru a curăța ficatul, sângele și întregul corp de toxine, radiații, după ce a fost supus unui curs de chimioterapie sau radioterapie.

In medicina se folosesc fructele, ulei de ciulin presat din seminte, faina de ciulin de lapte, extracte alcoolice si apoase de ciulin de lapte, ceai de plante pe baza de fructe de ciulin de lapte, sirop de ciulin de lapte. Un decoct din rădăcini de ciulin de lapte este folosit pentru durerile de dinți sub formă de gargară, pentru catarul stomacului, pentru diaree, retenție urinară, radiculită și convulsii. Sucul din frunzele de ciulin de lapte se ia pentru constipatie, colita, inflamatia colonului si a mucoasei gastrice. Ciulinul de lapte praf din semințe (făină, făină) reduce nivelul zahărului din sânge, curăță sângele, vindecă, decoctul lor este folosit pentru a trata fracturile deschise.

Uleiul din semințe de ciulin de lapte este folosit atât intern, cât și extern în tratamentul psoriazisului, vitiligo, acnee și chelie.

Ciulinul de lapte este singura plantă naturală care protejează celulele hepatice și restabilește funcția ficatului.

Ciulinul de lapte este comestibil, folosit în alimentația alimentară, toate părțile plantei sunt consumate. Rădăcinile plantei pot fi consumate crude, precum și fierte sau prăjite. Se recomandă să se înmoaie lăstarii și frunzele tinere peste noapte pentru a elimina amărăciunea, apoi se adaugă în salate sau se fierbe.

Rețete

— Un decoct din semințe de ciulin de lapte. Se toarnă 30 g de semințe de ciulin praf în 0,5 litri de apă fierbinte și se fierbe într-o baie de apă până când cantitatea de apă scade la jumătate. Se strecoară prin 2-3 straturi de tifon și se ia 1 lingură la fiecare oră, începând de la 8.00 până la 20.00. Luați timp de 3 săptămâni, apoi luați o pauză de 2 săptămâni și beți din nou timp de 3 săptămâni pentru boli hepatice (hepatită etc.).

- Un decoct din rădăcini de ciulin de lapte. Se toarnă 1 lingură de rădăcini zdrobite cu 1 pahar de apă clocotită și se fierbe într-un recipient smalț închis într-o baie de apă timp de 30 de minute. Se strecoară fierbinte, se stoarce și se aduce volumul cu apă fiartă la volumul inițial.

- Ceai. Se toarnă 1 linguriță de semințe (sau ierburi) într-un pahar de apă clocotită și se lasă să se infuzeze timp de 10-20 de minute. Se strecoară și se ia fierbinte, cu înghițituri mici, 1 pahar dimineața pe stomacul gol, cu 30 de minute înainte de prânz și seara, înainte.

— Un decoct de plantă de ciulin cu rădăcini. Se toarnă 2 linguri din amestecul zdrobit în 0,5 litri de apă clocotită și se lasă să se infuzeze peste noapte. Se strecoară și se ia 3/4 cană de 3 ori pe zi. Pentru a curăța organismul de substanțe toxice și pentru a preveni afectarea ficatului.

— Pentru afecțiuni ginecologice, pentru reglarea sferei sexuale și endocrine la bărbați și femei, uleiul de ciulin de lapte se ia pe cale orală.Este eficient și pentru vaginitele atrofice la menopauză, însoțite de mâncărime (se injectează 3 ml în vagin noaptea, cu o seringă). fără ac). Cursul de tratament este de 12 proceduri, zilnic.

- Făină de ciulin de lapte - boabe în pulbere, poate fi folosită într-o râșniță de cafea. Se folosește pentru tratarea ficatului și a altor boli - se ia 1 linguriță de pulbere uscată de 3-4 ori pe zi, cu 20-30 de minute înainte de masă, cu apă. Cursul tratamentului este de 40 de zile, apoi faceți o pauză de 14 zile și așa mai departe până la recuperare, sau 0,5-1 an.

— Tinctură alcoolică din extract de ciulin de lapte. Se toarnă 50 g de pudră de ciulin de lapte în 0,5 l de vodcă și se lasă la infuzat într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni, agitând din când în când. Se strecoară și se iau câte 20-25 de picături cu apă, cu 30 de minute înainte de masă, de 4-5 ori pe zi.

Ciulinul de lapte este denumit popular „pestriț ascuțit” din cauza frunzelor verzi, foarte înțepătoare (picante) cu dungi și pete albe (pestrite).. Ați ajuns pe această pagină pentru că vă interesează plantele medicinale. Astăzi povestea va fi despre o plantă unică - ciulin de lapte.

Ciulin de lapte| Silybum marianum|din specia de ciulin|familia Asteraceae

● În diferite regiuni ale Rusiei, planta se numește ciulin de lapte, marina, tartru de argint și spin. Ciulinul de lapte se deosebește de alte tipuri de ciulin prin prezența petelor albe pe frunze. Aceasta este o plantă destul de înțepătoare, crește până la doi metri înălțime, florile violet strălucitoare sunt adunate într-un coș înțepător, asemănător cu asterul de toamnă, motiv pentru care este clasificat drept aster.

● Ciulinul de lapte crește în regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei, Siberia de Vest, Europa Centrală și de Vest, Scoția, Asia și America. Înflorește în iulie-august; pentru mulți oameni este un decor demn al grădinii. Colectarea semințelor are loc de obicei la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie, după ce involucrele de pe multe dintre coșurile laterale s-au uscat.

● Încep să recolteze semințele de ciulin medicinal de dimineață, când coșurile nu au înflorit încă. După colectare, materiile prime sunt curățate de impuritățile vegetale și uscate. Apoi sunt așezate în pungi de hârtie sau de țesătură în zone ventilate și depozitate nu mai mult de un an.

● Toamna, radacinile sunt dezgropate, curatate de pamant, spalate cu apa curenta de la robinet si uscate in uscatoare speciale la temperatura de 40-50 de grade sau la soare. A se păstra timp de un an într-un recipient de sticlă închis.

Proprietăți vindecătoare (benefice) ale ciulinului de lapte

● Ciulinul de lapte este cunoscut ca plantă medicinală din cele mai vechi timpuri. Cu toate acestea, a câștigat aplicare și o popularitate deosebită după studierea proprietăților sale biochimice. Cea mai importantă componentă a ciulinului de lapte este substanța biologic activă silimarina, care este un puternic hepatoprotector care protejează ficatul de intoxicație, un antioxidant care ajută la întărirea organismului și.

● Ciulinul de lapte conține multe microelemente, precum: zinc, cupru, seleniu, quercetină, un grup complet de vitamine liposolubile, flavolignani, acizi grași polinesaturați - un total de aproximativ 200 de componente și, prin urmare, planta este inclusă în multe medicamente.

● Numeroase teste și observații au dovedit proprietățile de protecție ridicate ale ciulinului de lapte împotriva hepatitei și cirozei hepatice, a intoxicației cronice cu înălbitor. Planta este utilizată pe scară largă pentru intoxicația cronică a organismului, toxiinfecțiile alimentare, scăderea vederii și pentru a reduce riscul de a dezvolta diferite boli cardiovasculare.

● Ciulinul de lapte este folosit pentru curățarea sângelui de toxine (deșeuri), radiații, după ce a fost supus unor cure de radiații și terapie chimioprofilactică pt. Există cazuri de tratament cu succes cu ciulin de lapte a pacienților cu otrăvire cu o ciupercă periculoasă - ciuperca.

● Ciulinul de lapte este o planta medicinala pentru stomac si ficat. Planta a câștigat o popularitate deosebită deoarece este un remediu unic pentru refacerea celulelor hepatice deteriorate, ceea ce determină în mare măsură cât de capabil este corpul uman să reziste la infecții și toxine.

● Ficatul ajută la eliminarea substanțelor chimice toxice și a deșeurilor din organism. Dacă ficatul este afectat, întregul corp este expus riscului de deces. S-a dovedit că, în multe cazuri, afecțiunile sunt asociate cu o funcționare deficitară a ficatului: dureri de cap cronice, erupții cutanate, circulație deficitară, iritabilitate gastrointestinală, schimbări de dispoziție, rezistență slabă a organismului la infecții, concentrare insuficientă.

● Utilizarea ciulinului de lapte în medicina populară este absolut inofensivă, acesta fiind ceea ce îl deosebește de majoritatea plantelor medicinale. Merge bine cu alte ierburi din colecții, în special cu agrimonia pentru tratamentul diferitelor boli infecțioase și somatice. Toate părțile plantei sunt folosite în scopuri medicinale.

● Decocturile și infuziile de ciulin de lapte, preparatele farmaceutice finite pe bază de acesta sunt utilizate pentru bolile splinei, inclusiv tiroidita autoimună, sânge, cu depunere de sare, varice, hidropizie, obezitate și hemoroizi.

Ciulinul de lapte - retete de medicina traditionala

● Medicina traditionala recomanda urmatoarea reteta pentru tratamentul crampelor, retentiei urinare, catarului gastric, diareei si (sub forma de gargara). Se fierbe într-un recipient smalț închis într-o baie de apă timp de o jumătate de oră o lingură de rădăcini de ciulin tocat într-un pahar cu apă clocotită. Se filtrează și se adaugă apă fiartă în bulion la volumul inițial. Luați o lingură de trei ori pe zi înainte de mese, iar dacă aveți dureri de dinți, clătiți-vă gura.

● Ca agent diuretic și coleretic, beți sucul de frunze de ciulin de lapte pentru constipație și (înainte de mese de trei ori pe zi, o lingură).

● Când se consumă făină din semințele plantei, nivelul zahărului din sânge este redus, sângele este purificat și vindecat (o linguriță cu jumătate de oră înainte de masă, de 4 ori pe zi, spălat cu apă).

● Pentru tratamentul hepatitei A, B, C, se recomandă utilizarea unui decoct din semințe de ciulin de lapte. Se toarnă 30 de grame de semințe zdrobite într-o jumătate de litru de apă și se fierbe la foc mic până când jumătate din lichid a fiert. Se bea câte o lingură la fiecare oră, de la 8:00 până la 20:00. Ne tratăm trei săptămâni, apoi luăm o pauză de 14 zile și bem din nou decoctul timp de 21 de zile.

● Semințe de ciulin de lapte. Pentru toate bolile de ficat, cel mai bine este să luați pulbere uscată de semințe o linguriță de 4 până la 5 ori pe zi. Cursul este de 40 de zile, o pauză de 14 zile și așa suntem tratați timp de șase luni.

● Infuzie de planta de ciulin cu radacini elimină eficient substanțele toxice din ficat și previne deteriorarea acestuia. Preparați două linguri de materii prime (iarbă împreună cu rădăcini) și jumătate de litru de apă clocotită și lăsați peste noapte. ¾ pahar de trei ori pe zi.

● Pentru a trata un ficat bolnav la copii, pregătiți următorul decoct din semințe de ciulin de lapte: se toarnă un pahar cu lapte fierbinte peste o lingură de materie primă, se aduce la fierbere și se lasă deoparte la infuzat peste noapte. Dimineața, aduceți din nou la fierbere. Dă-i copilului tău ¼ de cană de decoct de patru ori pe zi, la o oră după masă.

● O altă calitate importantă a ciulinului de lapte: fiind un bun antioxidant, previne imbatranirea prematura prin neutralizarea radicalilor liberi care distrug structurile biologice. În aceste scopuri, cel mai bine este să pregătiți o tinctură de alcool sau un extract din semințele plantei. Se toarnă 50 de grame de materie primă într-o jumătate de litru de vodcă și se lasă timp de 14 zile, agitând din când în când. Luați 20-25 de picături într-o cantitate mică de apă de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de masă.

● Uleiul și făina din semințe de ciulin au dobândit o valoare deosebită în medicina populară.. Uleiul poate fi cumpărat de la orice farmacie fără prescripție medicală. Se prepară prin presarea la rece a semințelor, ceea ce îi conferă o valoare deosebită datorită conservării tuturor structurilor biologice vii (enzime).

● Făină și ulei de semințe de ciulin au un efect benefic asupra metabolismului, au proprietăți detoxifiante și anti-alergenice, cresc rezistența organismului la diferite boli datorită unui set unic de acizi polinesaturați Omega 3 într-un raport optim cu alte microelemente.

● Uleiul de ciulin de lapte este prescris pentru uz extern si intern pentru degenerescenta grasa si ciroza hepatica, leziuni hepatice, hepatite de diverse etiologii, inclusiv ulcere gastrice si duodenale, arsuri la stomac, diskinezie biliara, acute si stomatite si boli parodontale, leziuni cutanate, termice. și arsuri chimice, răni care nu se vindecă.

● Pentru toate bolile de mai sus, ulei de ciulin se iau până la 3 linguri pe zi, iar masa – până la 4 lingurițe. Datorită prezenței vitaminei E, uleiul este foarte util pentru prevenirea proceselor tumorale în practica ginecologică. Cu ajutorul ei se vindecă menopauza atrofică, însoțită de mâncărimi severe. Pentru a face acest lucru, uleiul este injectat cu o seringă în vagin la o doză de 3 ml, apoi bazinul este ridicat, astfel încât uleiul să ajungă pe colul uterin. Nu spălați uleiul din vagin. Curs – 12-15 proceduri zilnice.

● Daca boala vaginala este de natura infectioasa si inflamatorie, introduceti un amestec de ulei de ciulin de lapte si ulei natural de arbore de ceai. Agitați bine amestecul înainte de utilizare. Metoda de tratament este aceeași ca cea prezentată mai sus. Acest amestec este utilizat pentru tratament conservator complex pentru a preveni formarea excesului de țesut cicatricial.

● La finalul articolului mă voi concentra asupra unora precauții la utilizarea preparatelor de ciulin de lapte. La tratarea ficatului la începutul cursului, pot apărea dureri minore, în special la persoanele care nu au luat anterior ciulin de lapte. Dacă sunteți diagnosticat cu pietre în vezica biliară sau în căile biliare, efectuați tratamentul sub supravegherea unui medic, începând cu doze mici de medicamente. Luați sub supravegherea unui specialist cu prudență în timpul sarcinii.

Sa fiti sanatosi si la multi ani si Craciun!!!

Proprietățile medicinale ale ciulinului de lapte au fost folosite de mult timp pentru a vindeca ficatul, vezica biliară, eliminarea inflamației căilor biliare, ameliorarea constipației și a hemoroizilor. În prezent, ciulinul de lapte este cultivat pentru nevoile industriei farmaceutice datorită numeroaselor sale proprietăți benefice.

Ciulin de lapte

Un alt nume pentru plantă este „Culinul Maryin”, este cea mai apropiată rudă a asterilor. Buruiana este răspândită în Caucaz, Asia Centrală și sudul Siberiei de Vest.

Frunzele, încadrate de tepi, sunt acoperite cu pete albe și dungi. Prin urmare, planta mai este numită și „pestrită ascuțită”.

Semințele galbene strălucitoare cu un smoc și pete longitudinale întunecate se coc din coșurile de flori.

Compoziția și proprietățile benefice ale ciulinului de lapte

Semințele conțin peste 200 de componente necesare menținerii sănătății. Ciulinul de lapte conține toate vitaminele B, precum și vitaminele A, D, F, E, K.

Conține aminoacizi esențiali tiramină, triptofan, histamina și flavonoide.

Ciulinul de lapte contine clorofila, care are proprietatea benefica de a oferi un efect de intinerire si de a promova procesele de recuperare. Carotenoizii incluși în compoziție încetinesc îmbătrânirea.

Preparatele din semințe sunt folosite pentru tratarea și refacerea pielii.

Proprietățile vindecătoare ale ciulinului de lapte normalizează funcția ficatului. Dacă te doare capul dimineața, digestia este tulburată, iar menstruația este însoțită de scurgeri groase, de culoare închisă, aceste simptome indică faptul că ficatul tău este supraîncărcat.

Utilizarea unei plante utile restaurează țesuturile deteriorate de abuzul de alcool, hepatită și substanțe nocive. După tratament, ficatul este mai puțin susceptibil la infecții și otrăviri.

Proprietățile benefice ale ciulinului de lapte vindecă vezica biliară, stimulează producția și scurgerea bilei - devine mai lichidă.

Tratamentul cu ciulinul de lapte este indicat pentru boli hepatice acute si cronice, inflamatii ale cailor biliare, colelitiaza, hemoroizi, inflamatii.

Ciulin de lapte pentru tratamentul ficatului

Planta este utilă pentru capacitatea sa de a reface ficatul, de a proteja celulele intacte de infecții și factori nocivi.

Compozițiile medicinale din ciulinul de lapte activează funcția vezicii biliare, formarea bilei, îndepărtarea acesteia din organism și stimulează procesele de digestie.

Ciulinul de lapte este util pentru hepatita acuta si cronica, ciroza, inflamatia vezicii biliare si a canalelor. Planta este inclusă în medicamentele pentru îndepărtarea pietrelor din ficat și vezica biliară și în produsele de protecție a ficatului.

Infuziile, tincturile de alcool și pudra de semințe de ciulin de lapte sunt luate intern. Este convenabil să folosiți o râșniță de cafea pentru a pregăti pudra.

Rețetă 1. Dureri de ficat:

• Preparați 20 g de semințe cu două pahare de apă clocotită, acoperiți cu un capac, lăsați timp de 10 minute, strecurați.

Luați infuzia pe tot parcursul zilei. Tratați timp de trei săptămâni. Cel mai eficient tratament este în primul curs. Apoi o pauză de 2-4 săptămâni.

Rețeta 2. Proprietățile medicinale ale semințelor de ciulin de lapte sunt utile pentru curățarea ficatului și a vezicii biliare:

1. Amestecați în părți egale ciulinul de lapte, menta - toate ingredientele sau cele care sunt disponibile.
2. Preparați 1 litru de apă clocotită 2 linguri. amestecul, se fierbe la foc mic timp de 20 de minute, se lasă într-un recipient închis 40 de minute, se strecoară.

Luați o jumătate de pahar cu jumătate de oră înainte de masă timp de 2-3 luni.

Rețeta 3. Tratamentul hepatitei și cirozei:

1. Preparați 0,5 litri de apă clocotită și 30 g de semințe zdrobite, fierbeți la foc mic până când volumul de apă scade la jumătate.
2. Se lasă într-un recipient sigilat 10-15 minute, se strecoară.

Luați 1 lingură. fiecare oră. Tratați timp de o lună.

Altă cale:

• Luați 1 linguriță. pulbere de semințe de 4-5 ori pe zi, spălată cu apă.

Utilizări medicinale ale ciulinului de lapte

Tratamentul tiroidian:

• Preparați 500 ml de apă clocotită și 30 g de pudră de semințe. Se fierbe la foc mic până s-a evaporat jumătate din apă, se strecoară.

Luați 1 lingură la fiecare oră. Cursul tratamentului este de o lună. Remediul cu semințe de ciulin de lapte este util pentru orice boli ale glandei tiroide, dacă nu există intoleranță individuală.

Hipotensiune:

• Luați 1 lingură. semințele zdrobite la fiecare două ore, se spală cu o cantitate mică de apă.

Vitiligo(tulburare de pigmentare a pielii).

• Măcinați 2 linguri într-o râșniță de cafea. seminte de ciulin de lapte, se prepara doua pahare de infuzie fierbinte din fructe, se fierbe la foc mic pana scade volumul la jumatate, se strecoara.

Luați 1 lingură. Cu 10 minute înainte de micul dejun și cină. Cursul tratamentului este de o lună.

Rețeta 2. Lubrifiați zonele de piele cu pigmentare afectată de 6-7 ori pe zi cu infuzie:

• Preparați 1 linguriță în 50 ml de infuzie de măceș. ceai negru.

Flebeurism:

• Preparați un pahar cu apă clocotită 1 lingură. semințele, se lasă 20 de minute, se strecoară.

Luați pe cale orală pe tot parcursul zilei. O infuzie de seminte de ciulin de lapte este utila pentru aplicarea externa sub forma de comprese.

hemoroizi:

• Folositi infuzia de ciulin de lapte conform retetei de mai sus pentru tratarea hemoroizilor (bai de sezut la infuzie la temperatura camerei timp de 10-15 minute).

Cursul de tratament este de 10-15 ședințe, care pot fi repetate după 10 zile.

Constipație, gastrită, inflamație cronică a mucoasei colonului (colită):

• Obțineți suc de ciulin de lapte din 4-5 frunze mari proaspete, adăugați suc și 3 linguri. alcool 70% la 1 litru de lapte.

Luați 30 de picături cu 15 minute înainte de masă.

Pierdere în greutate.

• Infuzati 50g de seminte in 0,5l de vodca timp de o saptamana, agitati periodic.

Luați 25 de picături cu o jumătate de oră înainte de masă, cu apă.

Tratament cu ulei de ciulin de lapte

Uleiul conține acizi grași complet saturati Omega-6 și Omega-9, care neutralizează radicalii liberi din organism, promovează procesele de regenerare a țesuturilor și sunt benefice pentru vezica biliară, pancreas și ficat.

Silibinina conținută în ulei reface celulele hepatice și protejează împotriva substanțelor nocive.

Uleiul de ciulin de lapte este obtinut din seminte prin presare la rece; isi pastreaza o multime de proprietati benefice. Produsul are gust bun și este ușor de digerat. Nu o poți prăji, ci doar adaugă-l în preparatele sau salate pregătite. Întrebați la farmacie.

Îmbunătățirea ficatului, normalizarea nivelului de colesterol, eliminarea substanțelor nocive, pierderea în greutate:

• Înlocuiți măslinele obișnuite sau floarea soarelui cu un pahar cu apă clocotită timp de una până la două luni.

Boli ale ficatului, vezicii biliare:

• Luați 1 linguriță. ulei de ciulin de lapte in timpul meselor - proprietatile sale medicinale activeaza functionarea acestor organe.

Tratamentul ulcerului gastric și duodenal. Uleiul stimulează procesele de regenerare, strânge ulcerele:

• Luați 1 lingură. ulei la două ore (sau mai târziu) după cină.

Cursul este de două săptămâni. Uleiul de ciulin de lapte este util si in tratamentul flatulenței.

Vindecarea tăieturilor, ulcerelor, sfârcurilor crăpate, pentru îngrijirea pielii copiilor mici. Datorită acțiunii sale blânde și blânde, produsul util este utilizat extern:

• Aplicați o cârpă înmuiată în ulei de ciulin de lapte pe zona afectată timp de câteva minute.

În cazul pielii sensibile uscate, lăsați șervețelul timp de 15-20 de minute. O mască cu ulei de ciulin de lapte este utilă pentru a netezi ridurile fine și a restabili elasticitatea pielii.

Uleiul este folosit pentru a înmuia pielea sensibilă uscată după bărbierit, în timpul masajului și în tratamentul bolilor bucale.

Contraindicatii

Uleiul de ciulin nu trebuie folosit de copiii sub 12 ani.

Planta stimulează fluxul de bilă. Prin urmare, este contraindicat pentru pietre în vezica biliară sau rinichi, afectarea acută a căilor biliare.

În timpul curățării ficatului, ciulinul de lapte poate declanșa travaliul prematur.

Când alăptează, ciulinul de lapte îmbunătățește lactația. Dar substanțele nocive pătrund în sânge și trec în laptele copilului. Dacă apare disconfort, reduceți doza sau opriți tratamentul.

Modificat: 06.08.2019

Ciulin de lapte (ciulin de lapte)– o plantă medicinală, unul dintre tipurile de ciulin. Ciulinul de lapte este un membru al familiei Asteraceae. Ciulinul este o plantă înaltă cu flori mov frumoase care sunt adunate într-un coș înțepător (vezi foto). Planta și-a câștigat popularitatea în urmă cu aproximativ o mie de ani; a fost folosită de locuitorii Romei Antice. Vindecătorii indieni foloseau ciulinul de lapte în homeopatie.

Planta este cunoscută în mod popular ca ciulinul Sf. Maria. Faptul este că planta are pete albe pe frunze, pe care oamenii le-au poreclit „Laptele Maicii Domnului”. Multe popoare venerează ciulinul și transmit din generație în generație legenda despre proprietățile vindecătoare ale acestei plante.

Ciulinul de lapte se găsește sălbatic în Europa, Asia și America. Mediterana este considerată a fi locul de naștere al plantei. Ciulinul de lapte este o plantă excelentă de miere; mierea din ea are toate proprietățile benefice ale plantei în sine. Îmbunătățește secreția biliară și protejează ficatul.

Cultivare și colectare

Cultivarea ciulinului de lapte nu este o sarcină dificilă, deoarece această plantă nu este foarte solicitantă cu sol. Este mai bine să plantezi ciulinul de lapte într-un loc însorit; o zonă lângă un gard este bună: în acest fel iarba va acționa ca un gard viu. Florile violet strălucitoare ale plantei vor completa perfect aranjamentele florale din grădină. Singurul lucru care poate strica impresia este spinosul ierbii; prin urmare, nu ar trebui să plantați ciulini în apropierea tufelor fructifere și a căilor de grădină.

Înainte de a planta ciulinul de lapte, nu ar trebui să săpați solul, deoarece rădăcinile acestuia vor ajunge imediat la umiditate, ceea ce va încetini creșterea și dezvoltarea plantei. Dacă intenționați să plantați mai multe puieți, asigurați-vă că sunt plantați în aceeași linie, altfel va fi incomod să recoltați ciulinul de lapte.

Ciulinul de lapte trebuie recoltat între august și septembrie. Părțile supraterane și subterane ale plantei sunt folosite în scopuri medicinale. Semințele de ciulin de lapte sunt deosebit de valoroase. Coșurile cu semințe trebuie tăiate cu foarfece de tăiat. Rădăcinile sunt colectate după coacerea semințelor, adică toamna. Rădăcina trebuie săpată, spălată cu apă curentă și apoi uscată.

Proprietăți medicinale

Proprietățile medicinale ale ciulinului de lapte sunt indispensabile pentru tratamentul și prevenirea multor boli. Substanțele pe care le conține planta protejează și refac celulele hepatice. Ciulinul de lapte conține oligoelemente precum potasiu, magneziu, fier și calciu. Potasiul și magneziul sunt responsabile pentru funcționarea sistemului cardiovascular și sunt necesare pentru tratamentul aritmiei. Ele previn formarea cheagurilor de sânge și sunt o excelentă prevenire a atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. Fierul este necesar pentru sistemul circulator; produsele care conțin fier previn anemia.

Ciulinul de lapte este bogat în vitamine solubile în grăsimi, precum A, E, B. Vitamina A este necesară pentru menținerea vederii, îmbunătățește starea pielii și combate pielea uscată. Vitamina E este un antioxidant puternic care previne procesele oxidative care duc la imbatranire. Ciulinul de lapte contine aproximativ 200 de substante biologice care permit plantei sa fie folosita in scopuri medicinale.

Ciulinul de lapte ameliorează eficient efectele negative ale chimioterapiei, combate cancerul. Medicina a cunoscut cazuri în care utilizarea ciulinului de lapte a încetinit creșterea tumorilor sau chiar a ajutat la vindecarea acestora. Faptul este că planta conține o substanță unică silimarină, care este cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante. Silimarina are un efect benefic asupra ficatului și a căilor biliare. Această substanță ajută la întărirea membranelor celulare și la crearea celulelor, deoarece stimulează sinteza proteinelor. Silimarina a primit confirmarea științifică a eficacității sale; oamenii de știință germani au efectuat un studiu și au ajuns la concluzia că această substanță previne pătrunderea otrăvurilor în celulele hepatice și descompune substanțele toxice înainte de a începe să afecteze negativ corpul uman. Silimarina a fost recunoscută ca fiind singura substanță care poate proteja celulele hepatice și chiar le poate restabili funcțiile.

Ciulinul de lapte normalizează funcționarea căilor biliare, îmbunătățește procesele de formare a bilei și întărește ficatul. Prin normalizarea funcțiilor ficatului, sistemul imunitar uman este întărit. Ciulinul de lapte poate provoca o ușoară pierdere în greutate datorită faptului că planta este semnificativ îmbunătățește procesele digestive.

Ciulinul de lapte, așa cum am menționat deja, este un oncoprotector eficient. Planta este recomandată pentru utilizarea în tratamentul neoplasmelor hormonale. Ciulinul de lapte va fi benefic pentru sănătatea reproductivă a femeilor. Planta ajută la bolile care pot fi cauzate de expunerea la radiații, toxine și consumul de alcool. În plus, ciulinul de lapte curăță eficient sângele, ceea ce îl face potrivit pentru utilizare după radioterapie. Planta îndepărtează bine metalele grele din organism și promovează îndepărtarea radionuclizilor.

Utilizați în gătit

În gătit, ciulinul de lapte a fost folosit de mult ca făină pentru prepararea multor feluri de mâncare. În scopuri gastronomice, planta se adaugă la produse de patiserie, supe, cereale și salate.

Nutriționiștii consideră că uleiul din semințe de ciulin de lapte este un produs foarte valoros. Uleiul reține cele mai benefice substanțe în forma sa proaspătă, așa că nu este recomandat să-l încălziți. Uleiul este cel mai bine folosit pentru sosurile pentru salate. Uleiul presat la rece poate fi asezonat cu terci, tocane de legume, preparate din cartofi și paste.

Conținutul de calorii al ciulinului de lapte este de 396 kilocalorii la 100 de grame.

Ciulinul de lapte beneficii și tratament

Beneficiile ciulinului de lapte constau in proprietatile sale hepatoprotectoare. Această plantă este folosită în scopuri medicinale sub formă de făină, ulei și decocturi. Planta reduce efectele hepatitei și ajută la ciroză. Uleiul de seminte de ciulin presat la rece este eficient impotriva aterosclerozei si ajuta la icter. Poate fi folosit extern pentru tratarea arsurilor și rănilor. Uleiul este folosit pentru hemoroizi și pentru a trata eroziunea cervicală. Uleiul este luat intern pentru a întări ficatul și vasele de sânge. Când este administrat intern, doza de ulei este de 1 linguriță de 3 ori pe zi. Ar trebui să luați uleiul timp de aproximativ o lună.

Ciulinul de lapte se ia și sub formă de făină. Făina este semințele măcinate ale unei plante. Puteți cumpăra acest produs de la farmacie sau îl puteți face singur folosind o râșniță de cafea. Masa se ia cu 1 lingurita cu jumatate de ora inainte de masa de 2-3 ori pe zi. Ar trebui să luați masa aproximativ o lună, apoi trebuie să faceți o pauză.

Făina de ciulin de lapte este recomandată a fi folosită ca supliment alimentar de către persoanele care trăiesc în medii nefavorabile din punct de vedere ecologic sau au probleme cu ficatul sau căile biliare. Toxicologia recomandă utilizarea acestei plante pentru otrăvirea cu alcool, droguri și alimente. Planta poate fi folosită pentru SIDA.

Ciulinul de lapte poate fi folosit și sub formă de tinctură de alcool. Pentru a face acest lucru, turnați 50 de grame de făină de ciulin de lapte în 0,5 litri de vodcă și lăsați timp de 14 zile într-un loc întunecat. În timpul perfuziei, flaconul trebuie agitat periodic. Luați tinctură de alcool de 20-25 de picături de 4 ori pe zi, spălate cu apă curată. Acest produs previne îmbătrânirea prematură și neutralizează efectele negative ale radicalilor liberi.

Ceaiul de ciulin de lapte este, de asemenea, indicat pentru sustinerea functiei hepatice. Pentru a prepara ceaiul medicinal, veți avea nevoie de 1 linguriță de plantă uscată, care se toarnă cu apă clocotită și se infuzează timp de 20 de minute. Ceaiul trebuie luat pe stomacul gol, cu înghițituri mici. De regulă, acest ceai se bea dimineața pe stomacul gol și seara înainte de culcare. Această băutură este eficientă în special pentru vene varicoase.

Daune ale ciulinului de lapte și contraindicații

Ciulinul de lapte poate dăuna organismului dacă există o intoleranță individuală la produs. Contraindicațiile pentru utilizare sunt apendicita acută, pancreatita, colita, boala de reflux. Contraindicațiile pentru ciulinul de lapte includ și copiii sub 3 ani. Copiilor de la vârsta de 3 ani pot începe să li se administreze masa de 0,5 linguri de 2 ori pe zi în timpul meselor, dar sub strictă supraveghere medicală.

Sau Silybum marianum L., este cunoscută în mod popular ca ciulinul de lapte. Alte denumiri: tartru Maryin, tartru argintiu, spin. Acest tip de plantă erbacee aparține familiei Asteraceae. Se deosebește de alte tipuri de ciulini prin prezența unor pete albe strălucitoare pe frunze. Conform credinței existente, ele simbolizează laptele Preasfintei Fecioare Maria.

Descriere și fapte din istorie

Ciulinul de lapte este foarte înalt și poate atinge doi metri înălțime. O plantă foarte spinoasă. Aceleași coșuri înțepătoare - mari, singure în natură, cu un înveliș cu gresie - conțin florile sale bisexuale tubulare violet strălucitoare. Frunzele sunt situate pe tulpini drepte ramificate, sunt de culoare verde închis, au o structură penoasă și spini gălbui de-a lungul marginilor. Inflorescența are o bază cărnoasă și este acoperită cu peri.

Fructele de ciulin de lapte sunt achene și au culoare maro închis sau negru. Fiecare este echipat cu un papus format din fire de păr; lungimea firelor de păr este de multe ori mai mare decât volumul achenei în sine. Aria de răspândire: regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei, Europa Centrală și de Vest, Siberia de Vest, Asia, America, Europa de Nord (Insulele Britanice), Africa de Sud și Centrală, Azore. Perioada de înflorire este iulie-august.

Ciulinul de lapte are o istorie de peste două mii de ani. În sensul că primele mențiuni ale acesteia sunt datate din izvoare de o vârstă atât de considerabilă. Locuitorii Imperiului Roman antic au observat că consumul de ciulin de lapte a îmbunătățit starea bolilor hepatice. În secolele următoare, vindecătorii au continuat să prescrie ciulinul de lapte pentru hepatită și o boală atât de teribilă precum ciroza hepatică. Indienii au extins domeniul de aplicare al plantei medicinale, folosind-o în rețetele de medicină tradițională și în homeopatie.

La sfârșitul anilor 60 ai secolului trecut, proprietățile vindecătoare unice ale ciulinului de lapte și-au găsit confirmarea de laborator. Compoziția sa biochimică a fost studiată la Institutul de Farmacie din München (Germania). Rezultatele obținute au făcut o adevărată revoluție în farmacologie. De atunci, această plantă medicinală a câștigat o popularitate deosebită. Pe baza acestuia, au fost create ulterior o serie de medicamente hepatoprotectoare care ajută la combaterea bolilor celei mai mari glande din corpul nostru - ficatul.

Compoziția biochimică a ciulinului de lapte

Ciulinul de lapte, în primul rând semințele sale, conține substanțe biologic active unice și rar întâlnite, unite sub denumirea generală silimarină. Este un complex de flavonolignani, incluzând silibinină, silicristină, silidianină și izosilibină (compoziție procentuală, respectiv, 60-70, 20, 10 și 5%). Silimarina este componenta principală a ciulinului de lapte. Determină principalele sale proprietăți medicinale, asigurând efecte hepatoprotectoare, regeneratoare și detoxifiante. Confirmarea acestui lucru a fost obținută în urma unui număr mare de studii, atât experimentale, cât și clinice. În prezent, oamenii de știință continuă să studieze capacitățile silimarinei, admițând că poate fi folosită în afara cadrului utilizării tradiționale.

Ciulinul de lapte contine un complex de microelemente (mg/g): seleniu - 22,9; bor - 22,4; calciu - 16,6; potasiu - 9,2, magneziu - 4,2; cupru - 1,16; zinc - 0,71; crom - 0,15; mangan - 0,1; iod - 0,09; fier - 0,08 și altele. Planta conține vitamine liposolubile A (retinol), grupa D (calciferoli), E (tocoferol), F (acizi grași nesaturați linoleic, arahidonic și linolenic), precum și grupa B. Există și alți acizi grași nesaturați (oleic, arahidic, palmitic, acid behenic, acid stearic), clorofilă, carotenoizi, quercetină, amine biogene histamină și tiramină, neohidrocarpină, mucus, ulei esențial, rășini organice, enzime, saponine, alcaloizi - un total de aproximativ două sute de componente.

Proprietăți și aplicații utile

O compoziție biochimică atât de bogată permite utilizarea ciulinului de lapte în medicina oficială și populară din Rusia și din alte țări. Datorită silimarinei, ciulinul de lapte are un efect hepatoprotector pronunțat. Celulele hepatice sunt restaurate și întărite, sinteza fosfolipidelor, precum și a proteinelor importante pentru funcționarea organului, este stimulată. Hepatocitele sunt protejate de efectele distructive ale radicalilor liberi, in care vitamina E, un antioxidant activ, ajuta la silimarina. Principalul ingredient activ al plantei protejează ficatul de efectele substanțelor toxice care îl distrug. Este eficient pentru diferite intoxicații - alcool, droguri, substanțe chimice, droguri, radiații.

Ciulinul de lapte a demonstrat o eficacitate ridicată împotriva hepatitei, ficatului gras și cirozei. Silimarina ajută la normalizarea proceselor metabolice din ficat, previne degenerarea grasă a acestuia și previne dezvoltarea proceselor inflamatorii la nivelul ficatului, vezicii biliare și tractului biliar, oprind dezvoltarea acestora. Ajută la normalizarea formării bilei și a secreției biliare, ceea ce este important, în special, după colecistectomie - intervenție chirurgicală pentru îndepărtarea vezicii biliare. Îmbunătățește funcțiile de detoxifiere ale ficatului, deoarece este filtrul nostru principal. Dacă glanda nu funcționează corespunzător în acest sens, substanțele toxice nu sunt eliminate în mod corespunzător și otrăvează organismul, provocând o sănătate precară, slăbiciune și oboseală constantă, dureri de cap și tulburări de somn. Previne îmbătrânirea prematură.

Are un efect antiinflamator și de vindecare a rănilor, promovează procesele de regenerare a pielii după leziuni și își îmbunătățește starea în diferite dermatoze. Prezența „vitaminei tinereții” E în ciulinul de lapte ajută la normalizarea funcționării glandelor sexuale. Tocoferolul este necesar pentru funcția de reproducere; joacă un rol important în dezvoltarea embrionului uman. Vitamina E reglează funcționarea sistemului nervos, a mușchilor, a inimii și a vaselor de sânge și asigură echilibrul zahărului din sânge. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că ciulinul de lapte este inclus în multe suplimente nutritive, folosite nu numai în scop medicinal, ci și în scop preventiv. Ciulinul de lapte este eficient pentru problemele ginecologice.

Pe baza de ciulin de lapte, industria farmaceutică a Rusiei și a unui număr de alte țări produce tinctură și extract din această plantă. Medicamentele „Karsil”, „Gepabene”, „Legalon”, „Silimar”, „Silibor” și altele sunt bine cunoscute pacienților. Principalul ingredient activ din ele este silimarina din semințele acestei plante. Extractul de fructe de ciulin de lapte este o parte integrantă a unor agenți coleretici. Medicamentul homeopat Carduus marianus, prescris pentru durerile de ficat și vezica biliară, este popular.

Ciulinul de lapte a găsit o utilizare mai largă în medicina populară. Mai mult, se folosesc nu numai fructele plantei, ci și rădăcinile și frunzele acesteia. Spinii se scot mai întâi de pe frunze (de obicei se folosesc cei inferioare), apoi se zdrobesc și se aplică pe diverse leziuni ale pielii: abraziuni, tăieturi, răni. Apoi asigurați cu un bandaj. Se recomandă schimbarea bandajului o dată sau de două ori pe zi. Sucul de ciulin de lapte s-a dovedit bine. Dacă îl luați în mod regulat dimineața, pe stomacul gol, câte o lingură, funcționarea tractului intestinal se va îmbunătăți, metabolismul va fi activat (în special, acneea și cosurile vor dispărea), iar starea generală de bine se va îmbunătăți. .

Ciulinul de lapte și derivații săi

Aproape toate părțile acestei plante uimitoare sunt folosite în scopuri medicinale. Cu toate acestea, semințele și derivatele lor: uleiul și făina (făină) sunt recunoscute ca fiind cele mai eficiente mijloace de vindecare.

Ulei de ciulin de lapte.În condiții industriale, este produs din semințe prin presare la rece, datorită căreia proprietățile curative se păstrează în mare măsură. De obicei, este vândut în lanțurile de farmacii și supermarketuri. Uleiul de ciulin de lapte poate fi preparat acasa. Luați 0,5 litri de ulei vegetal (mai bun decât uleiul de porumb), adăugați 5 lingurițe de pulbere de semințe. Pentru a-l obține, semințele sunt mai întâi uscate și măcinate într-o râșniță de cafea. Amestecul de ulei de bază și pulbere se fierbe într-o baie de apă timp de 10 minute. În același timp, uleiul de ciulin de lapte este eliberat liber din semințe. Apoi amestecul se filtrează (printr-o sită) și se păstrează la frigider.

Este un produs alimentar valoros și un mijloc eficient de prevenire a multor boli. Neutralizează toxinele, activează procesele metabolice, arde excesul de grăsime, îmbunătățește imunitatea. Este util nu numai pentru ficat, ci și pentru bolile inflamatorii ale sistemului genito-urinar (prostatita, eroziunea cervicală, uretrite, fisuri anale, hemoroizi), boli ale pancreasului, ateroscleroză, precum și arsuri, neurodermatite, eczeme și alte afecțiuni. . Se recomandă administrarea orală a câte 1 linguriță de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese. Cursul minim este de o lună.

Merge bine, de exemplu, cu uleiul de arbore de ceai și este folosit în tratamentul bolilor urechii, nasului și gâtului, precum și în cosmetologie. Adăugați 2,5 ml de ulei de arbore de ceai la 50 ml de ulei de ciulin de lapte și instilați amestecul rezultat în nas și urechi și, de asemenea, lubrifiați amigdalele.

Făină (făină) din semințe de ciulin de lapte. Este utilizat pentru afectarea ficatului cauzată de toxine - alcool, droguri, alimente de proastă calitate și compuși ai metalelor grele, precum și bolile sale cronice - hepatită, colită, ciroză. Servește ca mijloc de prevenire a cancerului, deoarece protejează organismul de influențele chimice adverse. Puternice proprietăți antioxidante, antimutagene și antiulceroase. Crește rezistența organismului la infecții. Îmbunătățește funcția secretorie a tractului gastrointestinal și motilitatea intestinală, combate constipația, disbacterioza și depunerea de sare în organism, curăță sângele de toxine și reduce conținutul său de zahăr. Previne caderea parului. Folosit pentru osteocondroză și dureri articulare. Recomandat ca măsură preventivă pentru persoanele care trăiesc în regiuni nefavorabile din punct de vedere ecologic. Reduce efectele secundare de la administrarea de antibiotice și sulfonamide.

Contraindicații de utilizare

Produsele din semințe de ciulin de lapte sunt recunoscute ca fiind inofensive. Nu au efecte secundare asupra corpului uman. Cel puțin astfel de cazuri nu au fost înregistrate. Cu toate acestea, în timpul tratamentului, este posibilă o ușoară durere în zona ficatului, care dispare după scurt timp. Acest lucru poate apărea la persoanele care nu au luat anterior derivați de ciulin de lapte și organismul nu este încă obișnuit cu acestea. Dacă aveți pietre în vezica biliară sau în canale, este mai bine să începeți să o luați cu doze mici și de preferință sub supravegherea medicului dumneavoastră. Nu există o opinie clară cu privire la utilizarea produselor și a preparatelor de ciulin de lapte de către femeile însărcinate.