Echipamente și tehnologie în agricultură. Tehnologii moderne în agricultură

Studiul tendințelor globale în dezvoltarea tehnologiei și evaluarea exponatelor la expozițiile internaționale indică faptul că până la 80% dintre dezvoltările care au primit o dezvoltare maximă în ultimii ani, în ciuda crizei, sunt asociate cu soluții inteligente bazate pe utilizarea tehnologiei informației. Vectorul strategic al dezvoltării inovatoare a producției agricole este asociat cu utilizarea pe scară largă a tehnologiilor informaționale, electronice și sisteme automate. Baza intelectuală pentru aceasta este soluțiile inovatoare fundamentale în alte domenii și industrii, care sunt utilizate cu succes și în agricultură.

În producția de culturi, se formează și se implementează agricultura de precizie, de precizie sau inteligentă (Smart Farming). Ea presupune gestionarea productivității terenurilor, a culturilor, a forței de muncă și a resurselor financiare și formarea unei logistici optime ținând cont de condițiile pieței. Se creează hărți electronice ale câmpurilor, se formează baze de date de informații pentru fiecare câmp, inclusiv suprafață, randament, proprietăți agrochimice și agrofizice (normative și actuale), starea plantelor în fazele corespunzătoare ale sezonului de vegetație etc. Se dezvoltă software pentru analiza și luarea deciziilor de management, precum și trimiterea de comenzi către carduri cu cip care sunt încărcate în dispozitive robotizate și unități agricole pentru operațiuni agricole diferențiate.

În creșterea animalelor, metodele și mijloacele unificate de identificare a animalelor sunt folosite ca bază intelectuală a unei strategii pe termen lung pentru dezvoltarea organizațională și structurală a unei ferme, a unui complex și a industriei în ansamblu.

Ca exemplu, este recomandabil să citam lucrările sistemului PigWatc, care implementează o tehnologie inovatoare pentru gestionarea inseminarei artificiale a porcilor.

Trei senzori cu infraroșu monitorizează comportamentul scroafei 24 de ore pe zi, șapte zile pe săptămână. Dispozitivul de observare este instalat direct deasupra scroafei într-un tarc individual. Toate informațiile importante pot fi citite în orice moment pe afișajul LED, de exemplu privind golirea, starea de inseminare sau necesitatea de inseminare. Nucleul acestui sistem este un computer puternic care analizează continuu informațiile primite despre comportamentul animalelor în timp real, comparând rezultatele obținute cu datele originale. Pe baza acestor calcule, se determină timpul exact pentru însămânțarea artificială a fiecărei scroafe în mod individual. Toate informațiile despre cursul căldurii sexuale sunt afișate pe un computer sau laptop conectat sub formă de diagrame accesibile.

În prelucrarea produselor agricole, cea mai avansată tehnologie este tehnologia citirii fără contact a informațiilor de pe obiecte și stocarea datelor REID (Radio Frequency Identification), precum și sistemele automate de planificare și management al producției în condiții de schimbări rapide ale volumelor și sortimentului.

Deosebit de populară este dezvoltarea eficientă a Biroului rus de proiectare a mașinilor de lactate - un sistem de control automat al proceselor tehnologice la o fabrică de procesare a laptelui.

Pe baza jurnalului tehnologic și a orarului de funcționare a echipamentului, software-ul creează o diagramă de funcționare și un protocol de proces, afișând parametrii specificați și secvența interacțiunilor atât ale echipamentelor individuale, cât și ale întregii secțiuni de producție.

În serviciul tehnic de mașini agricole funcționează cu succes un sistem de monitorizare de la distanță a stării echipamentelor de transport din complexul agroindustrial. A fost dezvoltat de GNU GOSNITI pe baza sistemului de diagnostic la distanță Outrak. Semnalele despre starea MTP sunt transmise prin comunicații mobile către serverul web TELEMATIC5, dotat cu un complex software și hardware de la compania Global Automation Systems (GLOSAV) cu aplicația industriei Agroprom.

Eficacitatea dezvoltării complexului agroindustrial este determinată în mare măsură de disponibilitatea instrumentelor și tehnologiei de management al cunoștințelor obținute pe baza experienței de mulți ani în producția agricolă. Intuiția reprezentanților individuali ai industriei și cantitatea mare de know-how creat în întreaga lume de-a lungul multor ani de muncă sunt de o valoare extremă pentru dezvoltarea ulterioară a agriculturii. Sarcina urgentă este transformarea cunoștințelor tacite obținute experimental în cunoștințe explicite, înregistrând rezultate științifice, care în cele din urmă vor îmbunătăți calitatea și eficiența producției agricole și alimentare. Este recomandabil să se îmbunătățească comunicarea și schimbul de informații și cunoștințe între experți și producătorii agricoli. Utilizarea cloud computing-ului prezintă un interes practic deosebit și are perspective semnificative, care sunt utilizate cu succes în diverse domenii și prezintă o serie de avantaje: reducerea costurilor; distribuirea resurselor informaționale la cerere, fără restricții; întreținere și actualizări software efectuate în fundal; dezvoltare inovatoare rapidă, inclusiv colaborarea cu alte sisteme din cloud; Oportunități mari de dezvoltare globală a serviciilor oferite.

Ciclul de lucru efectuat în procesul de producție agricolă cu sprijin activ al serviciului cloud cuprinde patru etape principale: planificarea producției și a operațiunii; executarea lucrarilor; monitorizarea si evaluarea rezultatelor; ajustarea planurilor.

Pentru fiecare producător agricol specific, un serviciu cloud este o inovație care permite rezolvarea unor probleme specifice, stringente:

• planificarea producției, vânzări, achiziții;
• management operațional al producției și vânzărilor pe baza automatizării colectării, primirii și analizei informațiilor;
• suport de comunicare cu experți (consultanți), instruire și furnizare în timp util de îndrumări pe baza interogărilor către baze de date;
• gestionarea tuturor tipurilor de date referitoare la terenul cultivat, inclusiv locația, drepturile de teren, hărțile de teren etc.

În condițiile OMC, indicatorii economici precum profitul și nivelul de rentabilitate al producției fac posibilă evaluarea eficienței unei întreprinderi sau industrie agricole individuale. Scopul final al introducerii de noi tehnologii informaționale este maximizarea indicatorilor. Următoarele mecanisme contribuie la atingerea acestui obiectiv:

• Modelarea procesului de producție (întocmirea hărților agrotehnologice, a planurilor de producție și de afaceri și a documentelor bazate pe managementul cunoștințelor).
• Evaluarea riscurilor fiecărei bucăți de teren, calcularea costurilor și beneficiilor, colectarea informațiilor și trimiterea datelor către un server 3G folosind telefoane mobile care citesc coduri de bare GPS.
• Contabilitatea terenurilor cultivate, utilizarea și actualizarea bazelor de date cu informații pentru fiecare parcelă de teren (drepturi de teren, caracteristicile amplasamentului, rezultatele analizelor solului, istoricul producției etc.).

Primind informații de la serviciul cloud în conformitate cu un profil profesional și cu date individuale, producătorilor agricoli, în funcție de locația lor geografică, tipul de culturi și vremea din regiunea lor, li se oferă informații în timp real. Sunt furnizate informații despre metodele de identificare a dăunătorilor care pot distruge culturile. În plus, sistemul bazat pe cloud poate oferi informații cu recomandări cu privire la etapele muncii agricole, poate ajuta la calcularea costurilor și oferă posibilitatea de a se familiariza cu reglementările aprobate într-o anumită regiune. Pentru producătorii care își exportă bunurile, cloud-ul va raporta prețurile produselor de pe piețele agricole și va ajuta în luarea deciziilor: să-și vândă recoltele sau să aștepte prețuri mai bune pe piața mondială.

Schematic, succesiunea de culegere, stocare și analiză a informațiilor poate fi reprezentată în cinci etape: culegerea datelor - stocare - vizualizare - analiză - instruire. Implementarea unui ciclu complet de prelucrare a datelor va face posibilă furnizarea lucrătorilor din industrie cu informații relevante, în timp util și de încredere pentru a crește eficiența producției și vânzărilor de produse.

Utilizarea cloud computing-ului vă permite să conectați în mod flexibil diverse sisteme din industrie, poate deveni una dintre abordările fundamentale în dezvoltarea inovatoare și să integrați întregi sisteme informaționale:

• sistem de management al afacerii;
• un sistem de realizare a analizelor financiare și de depunere a rapoartelor fiscale cu sprijinul consultanților fiscali;
• sistem de monitorizare a istoricului producției, care oferă urmărirea înregistrărilor mișcării alimentelor, care este mai sigur și mai fiabil;
• un sistem de practici agricole și suport operațional care gestionează eficient siguranța și calitatea produselor agricole, menținând în același timp niveluri adecvate de performanță a fermei.

Serviciul cloud vă permite să oferiți asistență tehnică milioanelor de utilizatori prin simpla efectuare de modificări și completări la program pe un sistem din centrul cloudului. Mai mult decât atât, în cloud computing nu există nicio diferență în versiunea de software utilizată de diferiți utilizatori, rezultând o utilizare crescută, pe lângă reducerea costurilor de operare. Beneficiile virtualizării includ optimizarea managementului, creșterea securității stocării datelor, reducerea costurilor de operare și creșterea eficienței personalului, ceea ce duce la economii semnificative de timp și costuri financiare.

Devine practic să se conecteze funcțiile de bază de autentificare și facturare pentru a procesa și analiza în mod inteligent datele GPS, cartografierea imaginilor, vorbirea și alte informații, permițând ca întregul proces de producție să fie optimizat și executat zilnic pe baza unor date exacte și verificate.

Informațiile meteorologice și datele solului, datele GPS, observațiile lucrătorilor, datele terenului pot fi folosite pentru a obține sfaturi și recomandări bazate pe analiza acestor date stocate, formarea și dezvoltarea unui sistem de cunoștințe stocat în cloud.

Procesul de acumulare și împărtășire a cunoștințelor în sectorul agricol duce la o îmbunătățire a eficienței generale a producției. Agricultura este generatoare de cantități mari de cunoștințe și tehnologie și trebuie să fie pregătită pentru dezvoltarea și îmbunătățirea ulterioară inovatoare. Cloud computing poate sprijini acest proces. Mecanismul de cloud computing rezolvă în mod intenționat problema transferului de cunoștințe către producătorii agricoli care lucrează și generațiile ulterioare de muncitori agricoli.

Astfel, pentru a asigura implementarea sarcinilor și parametrilor definiți prin Programul de Stat pentru Dezvoltarea Agriculturii și Reglementarea Piețelor de Produse Agricole, Materii Prime și Alimente pentru perioada 2013-2020, este necesară intensificarea lucrărilor în această direcție. Ele reprezintă baza intelectuală pentru formarea structurii tehnologice a patra și a cincea în producția agricolă rusă.

Pe baza materialelor articolului: Fedosenko, V.F. Tehnologii informaţionale în producţia agricolă / V.F. Fedosenko. - Progresul științific și tehnologic în producția agricolă: materialele Internaționale. științific-tehnic conf. (Minsk, 22-23 octombrie 2014). În 3 volume.T. 1. - Minsk: NPC NAS din Belarus pentru mecanizarea agricolă, 2014. - 257 p.

Vara este cea mai importantă perioadă a anului pentru cei care trăiesc din pământ, pentru fermieri și locuitorii de vară. Dar înainte, trebuiau să lucreze pe câmp de dimineața până seara, fără să-și îndrepte spatele. În zilele noastre, majoritatea și cele mai complexe acțiuni pot fi efectuate de electronice. Și astăzi vă vom spune despre cele mai bune 5 exemple din lume tehnologii moderne pentru agricultură.

Gradina „inteligenta” si gradina de legume Edyn

În fiecare zi, smartphone-urile ne deschid din ce în ce mai multe noi oportunități care înainte erau de neimaginat în acest context. De exemplu, cu ajutorul unui telefon mobil poți deveni acum un fermier de succes fără a părăsi casa. Adevărat, pentru asta veți avea nevoie și de sistemul inteligent de grădină Edyn.

Edyn este o rețea de senzori interconectați alimentați de mici panouri solare încorporate în ei. Acești senzori pot monitoriza o varietate de date importante din punct de vedere agricol, cum ar fi temperatura solului și a aerului, nivelul precipitațiilor și al luminii solare, cantitatea de nutrienți din sol și chiar sănătatea plantelor.

Toate aceste date sunt procesate de un computer și transmise în timp real pe telefonul utilizatorului, astfel încât acesta să poată folosi o aplicație specială pentru a efectua acțiunile necesare, de exemplu, udarea plantelor și fertilizarea solului. Și pentru aceasta, fermierul modern nici nu are nevoie să se ridice de pe canapea.

Mai mult, sistemul inteligent de grădinărit Edyn poate oferi și sfaturi calificate cu privire la acțiunile care trebuie întreprinse pentru a obține în cele din urmă recolta maximă posibilă. Edyn este conectat la un serviciu cloud care stochează informații despre mai mult de o sută de plante diferite și despre cum să le îngrijești.

Rosphere - un hamster robot care ajută agricultura

Inginerii de la Institutul Politehnic din Madrid, care au dezvoltat robotul cu acest nume, i-au dat porecla „hamster” pentru dimensiunile sale mici, agilitatea și forma sferică, care amintește de jucăria preferată a acestui rozător. Dar, de fapt, dispozitivul nu a fost creat pentru a distruge culturile fermierilor, ci, dimpotrivă, pentru a promova o recoltă bună în toate modurile posibile.

Rosphere este „ochii” fermierului. Robotul sferic se poate mișca în mod autonom în grădini și grădini de legume, controlându-le. Nu îi pasă de caracteristicile reliefului și de ce fel de cultură agricolă crește în „teritoriul încredințat”.

Hamsterul robot Rosphere, care se deplasează prin paturi, colectează informații despre starea plantelor și a solului, prezența dăunătorilor și a hoților, maturitatea fructelor și mulți alți factori care pot afecta în cele din urmă recolta. Fermierul poate monitoriza cele mai recente informații doar folosind un computer și poate lua anumite măsuri atunci când este necesar.

Publicitatea este motorul comerțului, iar tehnologiile moderne sunt cheia succesului în afaceri. Această regulă simplă se aplică chiar și agriculturii. La urma urmei, s-ar părea, de ce au nevoie vacile de coduri QR pictate pe părțile lor laterale? Pentru ca proprietarii lor să câștige mai mulți bani!

Fermierii din Țara Galilor au venit cu această idee simplă. Ei au observat că turiștii care treceau pe lângă proprietatea lor se opreau adesea să facă fotografii cu vacile care pășceau pe câmp. Deci, de ce să nu faceți vacile să acționeze ca o reclamă vie pentru produsele acestei ferme?

Codurile QR pictate pe părțile laterale ale acestor vaci duc la site-ul fermei, unde puteți afla despre istoria întreprinderii, precum și tehnologiile care sunt folosite acolo. Iar iubitorii de turism „verde” pot rezerva pe această pagină mai multe zile de vacanță rurală, departe de agitația marilor orașe.

Cu toate acestea, pentru a vizita ferma, nu trebuie să vă părăsiți locuința nicăieri, deoarece chiar și în cel mai mic apartament vă puteți planta propria grădină de legume, care va produce legume proaspete pe tot parcursul anului. Vorbim despre sistemul Niwa - o fermă de casă compactă controlată de un smartphone.

Niwa este un sistem independent de climatul exterior care poate fi instalat atât în ​​exterior, cât și în interior. În interiorul acestuia, cele mai bune condiții pentru anumite plante sunt create artificial.

În același timp, Niwa poate fi controlat folosind un smartphone sau o tabletă. Utilizatorul unui dispozitiv mobil va primi în mod regulat informații actualizate despre grădina sa de acasă, chiar și atunci când se află departe de aceasta. Folosind telefonul, puteți îngriji plantele - udați-le și fertilizați-le, precum și schimbați lumina și umiditatea din interiorul Niwa.
Incubed a dezvoltat o aplicație utilă pentru fermieri, grădinari și grădinari numită Plant Diagnostic Sample Submission. Vă permite să combateți dăunătorii - atât insectele, cât și bolile virale ale plantelor.

Dacă un fermier descoperă o problemă cu frunzișul plantelor de pe terenul său, poate să-i facă o fotografie pe telefon și să trimită fotografia prin intermediul aplicației de prezentare a probelor de diagnosticare a plantelor la un centru special de experți, unde profesioniștii vor identifica dăunătorul și vor oferi sfaturi despre cum să-l combateți.

Incubed a invitat oameni de știință de la Universitatea din Illinois ca experți. La început, aplicația de depunere a probelor de diagnosticare a plantelor va funcționa gratuit, dar în timp, fermierii vor trebui fie să plătească pentru fiecare consultație, fie să cumpere un abonament pentru o anumită perioadă - o lună sau un an.

Agricultura globală se va confrunta cu o serie de constrângeri până în 2050

Cum să hrănești zece miliarde de oameni în secolul 21? O trecere în revistă a tendințelor și a unor modalități de rezolvare a problemelor de furnizare a populației în creștere a Pământului cu alimente este prezentată de Gazeta.Ru împreună cu Institutul de Idei Mondiale.

Numărul de oameni din lume crește cu aproximativ 70-80 de milioane de oameni pe an. Niciodată până acum atât de mulți oameni nu au trăit pe planetă în același timp. Dacă te uiți la agricultură și aprovizionarea cu alimente, fiecare persoană se străduiește să crească consumul - în consecință, odată cu consumul absolut, și consumul relativ crește din cauza creșterii populației.

Se pune întrebarea: „Va fi suficientă hrană pentru a satisface poftele tot mai mari ale unei populații în creștere, având în vedere că aproximativ 1 miliard de oameni sunt deja foame?”

Prin urmare, din punct de vedere alimentar, lumea se confruntă cu o triplă provocare în secolul XXI: a) să hrănească cererea tot mai mare de alimente din partea unei populații în creștere și mai bogată; b) să o facă într-un mod durabil din punct de vedere ecologic; c) face față problemei foametei.

Agricultura mondială se va confrunta cu următoarele constrângeri globale în următorii 50 de ani.

1. Lipsa terenurilor noi disponibile.

2. Schimbări ale condițiilor climatice în zonele tradiționale de cultură. Modificări ale modelelor de temperatură și precipitații.

3. Degradarea solului.

4. Deficitul regional de apă dulce în creștere.

5. Scăderea ritmului de creștere a randamentului chiar și cu creșterea volumului de îngrășăminte.

6. Dependență crescută de combustibilii fosili (logistică, materii prime).

7. Lipsa unor noi resurse piscicole.

8. Creșterea populației.

9. Tranziție alimentară datorită creșterii prosperității.

În trecut, principalele modalități de combatere a penuriei de alimente erau prin dezvoltarea agriculturii de noi terenuri și utilizarea unor noi stocuri de pește.

Cu toate acestea, în ultimele cinci decenii, în timp ce producția de cereale s-a mai mult decât dublat, cantitatea de pământ dedicată agriculturii la nivel mondial a crescut cu doar câteva procente.

Desigur, unele terenuri noi ar putea fi aduse în cultivare, dar competiția pentru terenuri din alte activități umane face ca aceasta să fie o soluție din ce în ce mai puțin probabilă și mai costisitoare, mai ales cu un accent mai mare pe conservarea biodiversității. În ultimele decenii, anumite zone agricole care anterior erau productive au fost pierdute din cauza urbanizării și a altor activități umane, precum și din cauza deșertificării, salinizării, eroziunii solului și a altor consecințe ale utilizării nesustenabile a terenurilor. Sunt probabile alte pierderi, care ar putea fi exacerbate de schimbările climatice. Producția de biocombustibili de prima generație pe terenuri agricole de calitate pune, de asemenea, presiune concurențială asupra producției de alimente. Lipsa de apă dulce provoacă deja probleme semnificative în China și India. Influența umană asupra ciclurilor de azot și fosfat a perturbat sistemele naturale de reciclare a acestor elemente - această influență nu se va slăbi, deoarece îngrășămintele sunt responsabile pentru jumătate din recoltă, iar utilizarea îngrășămintelor va crește doar.

Cu toate acestea, Gazeta.Ru a vorbit mai detaliat despre limitele agriculturii în secolul XXI, cu accent pe apă dulce, nutrienți și hidrocarburi, în articolul „Capcanele apei dulci și ploii acide”.

În consecință, la nivel global în secolul 21, va trebui să fie produse mai multe alimente pe aceeași cantitate de pământ (sau chiar mai puțin). Studii recente privind cererea viitoare arată că lumea va avea nevoie de 70-100% mai multă hrană până în 2050.

Este evident că umanitatea va rezolva în mod activ aceste probleme în următoarele decenii. Țări diferite vor avea provocări diferite. De exemplu, în China, principala provocare pentru agricultură va fi tranziția alimentară rapidă din cauza creșterii veniturilor: trecerea de la o dietă predominant vegetariană la o dietă care conține o proporție mare de produse din carne necesită o creștere de câteva ori a utilizării nutrienților. , apă dulce, soluri etc., care vor crește semnificativ povara agriculturii și vor avea un impact negativ asupra mediului. Țările africane sunt caracterizate de alte probleme - producții scăzute și impactul negativ al extinderii suprafețelor asupra mediului (defrișări și deșertificare).

În Rusia problemele sunt de o cu totul altă natură. Suntem dependenți de importurile de alimente, țara nu se asigură cu produse din carne - în consecință, Rusia este dependentă de piețele internaționale pentru produse din carne, ceea ce este o strategie nesustenabilă pe termen lung.

Fiecare regiune poate avea propriile probleme, dar dacă considerăm agricultura ca o singură industrie globală pe o perioadă lungă de timp, atunci limitele și tendințele enumerate la începutul acestui articol vor juca un rol critic, deși problemele agricole globale vor fi rezolvate. pe plan local.

Mai jos este o prezentare generală a tendințelor și câteva modalități de a rezolva problemele emergente de furnizare de hrană unei populații în creștere. Aceste soluții reprezintă curentul științific și practic. Dar este departe de a fi sigur că aceste soluții, chiar dacă sunt implementate, vor putea să îmbunătățească situația și să nu o conducă într-o fundătură și mai mare.

Metoda 1: Creșterea recoltelor folosind practici tradiționale

Există diferențe semnificative în productivitatea culturilor și a animalelor chiar și în regiunile cu climă similară. Diferența dintre productivitatea reală și cea mai bună productivitate care poate fi atinsă folosind materialul genetic actual, tehnologia disponibilă și managementul se numește „decalaj de randament”. Obținerea celor mai bune recolte locale depinde de capacitatea fermierilor/țăranilor de a accesa și de a utiliza semințe, apă, nutrienți, sol, combaterea dăunătorilor din sol, beneficiile de pe urma biodiversității și, de asemenea, depinde de accesul la cunoștințe avansate și sisteme de management.

Reducerea diferențelor de producție ar putea crește dramatic aprovizionarea cu alimente, dar și impactul negativ asupra mediului, cum ar fi emisiile de gaze cu efect de seră (în special metanul și protoxidul de azot, care au un efect de seră mai mare decât CO2 și sunt produse în mare parte de agricultură), eroziunea solului, epuizarea apei proaspete. orizonturi, eutrofizare crescută, distrugerea biodiversităţii din cauza transformării terenurilor în folosinţă agricolă.

Metoda 2: Creșterea producției de alimente folosind modificarea genetică

Astăzi, viteza și costul secvențierii și resecventierii genomilor este de așa natură încât tehnicile îmbunătățite de reproducere și modificare genetică pot fi aplicate cu ușurință la dezvoltarea soiurilor de culturi care produc randamente ridicate chiar și în condiții dificile. Acest lucru se aplică în primul rând culturilor precum sorgul, meiul, maniocul și bananele, care sunt alimente de bază pentru multe dintre cele mai sărace comunități din lume.

Astăzi, modificarea genetică este utilizată în principal în producția de boabe de soia (70% din suprafața totală a culturii), bumbac (49%), porumb (26%), canola/canola (21%). Suprafața cu culturi modificate genetic reprezintă 9% din suprafața mondială a culturilor, în principal în SUA, Brazilia, Argentina, India, Canada și China. Potrivit Sygenta, aproximativ 90% dintre fermierii care cultivă semințe modificate genetic sunt fermieri din țările în curs de dezvoltare, în principal fermieri de bumbac.

În prezent, principalele culturi comerciale modificate genetic sunt create prin manipulări relativ simple, cum ar fi introducerea unei gene de rezistență la erbicide sau a unei gene pentru a produce o toxină împotriva insectelor dăunătoare. Următorul deceniu va vedea probabil dezvoltarea combinațiilor de trăsături dezirabile și introducerea de noi trăsături, cum ar fi toleranța la secetă. Până la jumătatea secolului, pot fi posibile opțiuni mult mai radicale.

EXEMPLE DE APLICAȚII EXISTENTE ȘI POTENȚIALE ALE TEHNOLOGIILOR MG PENTRU ÎMBUNĂTĂȚAREA GENETICĂ A CULTURILELOR. SURSA: ŞTIINŢA

În prezent	Toleranță la erbicide cu spectru larg	Porumb, soia, semințe oleaginoase de varză
	Rezistență la insecte dăunătoare mestecatoare	Porumb, bumbac, semințe oleaginoase de varză
Termen scurt (5-10 ani)	Întărirea nutrițională	Cerealele principale, cartofi dulci
	Rezistență la ciuperci și agenți patogeni virali	Cartofi, grâu, orez, banane, fructe, legume
	Rezistență la insectele dăunătoare suge	Orez, fructe, legume
	Procesare și stocare îmbunătățite	Grâu, cartofi, fructe, legume
	Rezistență la secetă
Termen mediu (10-20 ani)	Toleranță la excesul de sare	Boabele și rădăcinile comune
	Creșterea eficienței utilizării azotului	Boabele și rădăcinile comune
	Rezistență la temperaturi ridicate	Boabele și rădăcinile comune
Perioada pe termen lung (mai mult de 20 de ani)	Apomixis	Boabele și rădăcinile comune
	Fixarea azotului	Boabele și rădăcinile comune
	Producție și denitrofizare	Boabele și rădăcinile comune
	Trecerea la perennialism	Boabele și rădăcinile comune
	Eficiență fotosintetică crescută	Boabele și rădăcinile comune Citiți integral: http://www.gazeta.ru/science/2012/04/28_a_4566861.shtml

Cel mai probabil, în urmărirea obiectivului de creștere a productivității într-o zonă limitată, fiind în același timp rezistentă la schimbările climatice, umanitatea va folosi în mod activ transformarea genetică a plantelor.

De exemplu, Bill Gates investește deja în Monsanto (această companie, înființată în 1901 ca o companie pur chimică, a evoluat acum într-o preocupare specializată în înaltă tehnologie în agricultură; în prezent, principalele produse sunt semințele de porumb și soia modificate genetic, bumbacul și cel mai utilizat erbicid din lume, Roundup). Gates crede că plantele modificate genetic vor salva lumea de foame.

Deși există multe argumente împotriva utilizării pe scară largă a produselor modificate genetic. Deoarece modificările genetice implică modificări ale liniei germinale a unui organism și introducerea acestuia în mediu și lanțul alimentar, problema cu tehnologia MG este că efectele pe termen lung ale culturilor modificate genetic asupra corpului uman, a mediului și a biodiversității sunt necunoscute. . De aceea există o rezistență semnificativă și complet de înțeles la produsele modificate genetic în lume, în special în țări precum India, unde populația uriașă și cererea în creștere din partea clasei de mijloc bogate îi forțează să caute modalități atât de radicale precum tehnologiile modificate genetic asigurarea populaţiei cu hrană. Suman Sahai, profesor de genetică și beneficiar al Premiului Norman Borlaug pentru excelență în agricultură și mediu, notează în articolul „De ce există neîncredere în alimentele modificate genetic” că producția de semințe modificate genetic este controlată de doar șase companii din lume, ceea ce provoacă o lipsă semnificativă de informații deschise și o lipsă corespunzătoare de încredere din partea consumatorilor, autorităților de reglementare și organizațiilor non-profit.

Metoda 3: Reduceți deșeurile

La întrebarea „ce trebuie făcut pentru a oferi hrană a 10 miliarde de oameni”, Ida Kubiszewski, profesor la Universitatea din Portland și editor-managing al revistei The Solutions, răspunde în mod rezonabil că astăzi lumea produce o cantitate absolut suficientă de hrană, dar doar aproximativ 30% până la 50% din alimente atât în ​​țările dezvoltate, cât și în cele în curs de dezvoltare sunt risipite, deși din motive foarte diferite.

În țările în curs de dezvoltare, pierderile se datorează în principal lipsei de infrastructură în lanțul de producție, precum tehnologiile de depozitare a alimentelor produse în ferme, în timpul transportului, în timpul depozitării înainte de vânzare. Pierderile uriașe în timpul depozitării sunt tipice în țările în curs de dezvoltare, precum India, unde 35-40% din produsele proaspete se pierd, deoarece nici magazinele cu ridicata, nici cu amănuntul nu sunt echipate cu echipamente frigorifice.

În Asia de Sud-Est, există pierderi semnificative chiar și de orez, care poate fi depozitat fără echipamente speciale. Ca urmare, după recoltare, până la o treime din recoltă se pierde din cauza dăunătorilor și a deteriorării.

În țările dezvoltate, pierderile înainte de etapa de vânzare cu amănuntul sunt mult mai mici, dar pierderile apărute la etapele comerțului cu amănuntul, alimentației publice și consumului individual sunt semnificative. De exemplu, consumatorii sunt obișnuiți să cumpere produse care arată bine din punct de vedere cosmetic - prin urmare, comercianții cu amănuntul aruncă o mulțime de produse comestibile, dar ușor deteriorate. Alimentele sunt, de asemenea, relativ ieftine pentru consumatorii din țările dezvoltate, reducând stimulentele pentru reducerea deșeurilor.

Structura deșeurilor agricole în țările dezvoltate și în curs de dezvoltare

În consecință, una dintre strategiile principale pentru aprovizionarea cu alimente suficiente pentru umanitate va fi reducerea pierderilor de-a lungul întregului lanț de producție și consum. În același timp, deșeurile alimentare vor fi utilizate mai pe scară largă în agricultură pentru îngrășarea animalelor, deoarece este necesar să se reducă încărcătura creșterii animalelor pe terenurile arabile și, de asemenea, ca îngrășământ, deoarece o astfel de utilizare nu necesită utilizarea directă a resurselor inepuizabile. și costuri suplimentare semnificative cu energia (cu excepția transportului).

Metoda 4: Schimbarea dietei

Eficiența conversiei energiei vegetale în energie animală este de aproximativ 10%, așa că mai mulți oameni s-ar putea hrăni cu aceeași cantitate de pământ dacă ar deveni vegetarieni. În prezent, aproximativ o treime din producția globală de cereale este folosită pentru hrănirea animalelor, iar unul dintre principalii factori care provoacă creșterea presiunii asupra sistemului alimentar este cererea în creștere rapidă pentru carne și produse lactate. Cererea este în creștere ca urmare a dezvoltării generale, care este însoțită de creșterea veniturilor.

Feedback-ul surprinzător este că populația globală va continua să crească până când se va ajunge la un platou probabil de 9-10 miliarde de oameni până în 2050.

Principalul factor de încetinire a ratei de creștere a populației și, în consecință, mijloacele de combatere a foametei, este eliminarea analfabetismului. De asemenea, duce la creșterea bogăției și a veniturilor, iar odată cu puterea de cumpărare mai mare vine și niveluri mai ridicate de consum, precum și creșterea cererii de alimente procesate, carne, lactate și pește. Ca urmare, această tendință de combatere a foametei pe termen lung nu face decât să adauge stres sistemului de aprovizionare cu alimente. Cererea în creștere a dus în ultimii 50 de ani la o creștere de 1,5 ori a numărului de bovine, ovine și caprine din lume, precum și la o creștere de 2,5 și, respectiv, de 4,5 ori a numărului de porci și găini. O nouă rundă a acestei creșteri în următoarele decenii va fi declanșată de o creștere a prosperității și a dimensiunii clasei de mijloc în țări precum China și India.

Reducerea consumului de carne are și alte beneficii pe lângă hrănirea mai multor oameni.

Dietele bine echilibrate, bogate în cereale și alte alimente pe bază de plante sunt considerate mai sănătoase decât cele care conțin o proporție mare de carne și produse lactate. Dar spargerea tendințelor actuale și trecerea la diete pe bază de plante pe termen mediu este imposibilă. Abordările centralizate și bazate pe comandă care pot fi utilizate pentru a schimba dietele, chiar dacă funcționează în țări individuale, nu pot fi implementate la scară globală. Numai printr-o schimbare culturală pe termen lung este posibil să se realizeze o „tranziție alimentară inversă” de la diete bogate în calorii, dominate de animale, la diete pe bază de plante. Este absolut clar că procesul unei astfel de tranziții va dura mai mult de o generație (dacă nu țineți cont de evenimente imprevizibile care pot accelera semnificativ tranziția, de exemplu, posibile epidemii de boli ale animalelor precum rabia).

Metoda 5. Extinderea acvaculturii

Peștii, crustaceele și crustaceele joacă un rol important în sistemul alimentar, furnizând aproximativ 15% din proteinele animale consumate de oameni. Peter Drucker, unul dintre fondatorii managementului ca știință, a sugerat în cartea sa The Age of Discontinuity că industriile legate de oceanele lumii, în special pescuitul, vor fi baza activității umane în secolul XXI.

Astăzi putem deja spune că Drucker a greșit, cel puțin cu pescuitul.

Din 1990, aproximativ un sfert din pescuitul sălbatic a fost pescuit excesiv, unele stocuri de pește fiind complet epuizate. Un exemplu tipic: anul trecut, o carcasă de ton roșu a fost vândută la licitație în Japonia pentru 730.000 USD - costul unui rulou din acest pește s-a dovedit a fi mai mare de 100 USD. Desigur, unii oameni pot spune că este „un statut foarte înalt” să mănânci produse atât de scumpe. Putem spune că costul unui pește a devenit astfel, deoarece nu mai există ton roșu în ocean.

Din cauza pescuitului excesiv și epuizării resurselor de pește sălbatic, lumea va trece la acvacultură în viitor. Acvacultura este acum în creștere rapidă în Asia de Sud-Est, unde forța de muncă ieftină și un climat favorabil contribuie la astfel de rate de creștere. Extinderea acestei experiențe în regiuni precum Africa ar putea fi de mare beneficiu în rezolvarea problemei foametei.

În viitor, acvacultura ar putea atinge o productivitate și mai mare prin selecția îmbunătățită a produselor cultivate, la scară mai mare de producție, în ape deschise și acvacultura interioară mare și prin cultivarea unei game mai largi de specii.

O alegere mai mare a condițiilor de producție (toleranța la fluctuațiile de temperatură și salinitate, rezistența la boli) și furajele mai ieftine (de exemplu, materiale vegetale cu valoare nutrițională crescută) pot deveni disponibile utilizând tehnologii MG, dar problemele asociate cu impactul pe termen lung al MG vor trebui să fie disponibile. să fie abordate.tehnologii privind corpul peștilor, oameni și mediu în general. Acvacultura poate provoca daune mediului, în primul rând, din cauza eliberării de deșeuri organice sau de substanțe chimice medicinale în corpurile de apă și, în al doilea rând, ca sursă de boală sau contaminare genetică a speciilor sălbatice.

Noile tehnologii pot fi o fundătură

În ciuda gamei largi de posibilități tehnologice, noile tehnologii din punct de vedere al costurilor energetice se vor dovedi cel mai probabil a fi o ramură fără fund a dezvoltării agriculturii. Dacă luăm în considerare sistematic procesul de creare, dezvoltare, implementare și utilizare a noilor tehnologii din punct de vedere al costurilor, atunci astăzi se cheltuiește mult mai multă energie pentru producția de alimente decât primim în schimb. Nu a fost întotdeauna așa și este evident că agricultura „tradițională” este mult mai avantajoasă din acest punct de vedere.

Este mai ușor de explicat această afirmație folosind exemplul producției de petrol. La începutul secolului al XX-lea, era necesar să cheltuiți 1 baril de petrol pentru a produce 100 de barili de petrol. Raportul EROI (Energy Return on Investments) a fost de 1:100. Astăzi este aproximativ 1:15, iar tehnologiile de producere a gazelor de șist îl vor reduce la 1:2-3. Tendințe similare se dezvoltă în agricultură. În timp ce agricultura tradițională folosea 1 kilocalorie de energie pentru a produce 5 până la 10 kilocalorii de energie conținute într-un produs alimentar, astăzi este nevoie de 10 sau mai multe (până la 500) kilocalorii de energie pentru a produce 1 kilocalorie de hrană (vezi graficul).

Este clar despre resursele neregenerabile. Când o resursă disponibilă este epuizată, costul extragerii resursei mai puțin accesibile crește, iar raportul EROI, la rândul său, scade. În cazul agriculturii, cu o populație în creștere și cerere în creștere, orice îndepărtare de resursele naturale și, prin urmare, „libere” (furnizarea naturală cu apă dulce, productivitatea solului, biodiversitatea) reduce semnificativ EROI și coeficienții similari.

Luați acvacultura de exemplu. În cazul pescuitului maritim natural pentru specii sălbatice, principalele costuri sunt direcționate către prinderea peștilor - nu există costuri pentru hrănirea peștilor, deoarece peștii se hrănesc în ocean. Astăzi, acvacultura trebuie cultivată, hrănită și tratată. Acest lucru necesită forță de muncă, teritoriu, echipamente și multe, multe altele. Acest lucru crește în consecință costurile resurselor, iar peștele crescut, în principiu, are o valoare energetică mai mică.

Acum să luăm cele mai recente proiecte pentru a construi ferme verticale super-eficiente în megaorașe. Este evident că aceste proiecte au coeficienți exorbitanți de eficiență a resurselor și energiei; aproximativ mai mult de 500 de kilocalorii sunt cheltuite în aceste proiecte pentru a obține o kilocalorie.

Separat, este de remarcat consecințele economice importante ale dezvoltării unor astfel de tendințe. În economia tradițională, costul unui produs nu a inclus niciodată „costul unei resurse”. Nu există deloc „costul resurselor”. De exemplu, costul unui baril de petrol este determinat doar de costurile de producție, forță de muncă, transport, închiriere de birouri, rezervoare și alte costuri similare. Însuși volumul de ulei conținut în rocă a fost și este considerat liber. Dar astăzi, când nu mai avem suficiente resurse tradiționale, apare un „cost de înlocuire a resurselor”. Apariția unui cost de înlocuire face ca noile tehnologii, în comparație cu tehnologiile tradiționale bazate pe o resursă gratuită, să fie neprofitabile din punct de vedere economic.

În consecință, umanitatea trece la metode mai costisitoare și mai puțin eficiente de obținere a energiei și a alimentelor.

Motivul este clar: pentru a dezvolta și replica noile tehnologii, este necesar să cheltuiți o cantitate imensă de efort, timp și energie. Costurile cu personalul, construcțiile noi și alte activități cresc semnificativ costurile cu energia. În consecință, riscurile de scădere și rate negative similare cu EROI trebuie finanțate de cineva. În cazul agriculturii, acestea sunt finanțate de guverne care subvenționează industria și organizațiile internaționale care oferă asistență financiară celor aflați în nevoie. Acest lucru duce la o situație în care umanitatea este și va continua să cheltuiască bani pentru menținerea unui sistem de producție absolut ineficient, în special în agricultură.

De aceea, odată cu epuizarea resurselor neregenerabile și utilizarea resurselor regenerabile dincolo de echilibrele naturale, lumea intră pe „teritoriu periculos”, care la început se va caracteriza cel puțin printr-o creștere a prețului tuturor tipurilor de resurse, și în cele din urmă poate duce la situații catastrofale.

Pentru o producție alimentară durabilă într-o perspectivă strategică, agricultura, ca industrie care funcționează pe resurse naturale regenerabile și pe cicluri geochimice (sol, azot, apă dulce, carbon, fosfor), va trebui să revină la utilizarea resurselor la niveluri nu mai mari decât ceea ce este posibil în ciclul natural . Altfel, vom avea (și de fapt deja avem) producție absolut ineficientă în ceea ce privește consumul de resurse și energie, întrucât cheltuim mai mult decât primim. Pe termen lung, această strategie nu funcționează.

Concluzie

Din păcate, nu există soluții simple pentru a hrăni 9 miliarde de oameni în mod durabil, mai ales pe măsură ce bogăția crește și o mare parte a populației trece la modelele de consum ale țărilor bogate. Creșterea producției de alimente va fi cu adevărat importantă, dar va fi mai limitată ca niciodată de resursele finite ale pământului, oceanelor și atmosferei și va trebui, de asemenea, să ia în considerare schimbările climatice, creșterea poluării, creșterea populației, schimbarea dietelor și impactul. a alimentelor asupra sănătăţii umane.

Este evident că schimbările în agricultură în secolul 21 nu vor fi mai puțin – mai degrabă mai radicale – decât schimbările care au avut loc în timpul „revoluției verzi” din secolul 20.

Stabilirea obiectivelor și dezvoltarea acestor schimbări va fi una dintre principalele sarcini ale științei în secolul XXI. Dar speranțele pentru viitoare inovații științifice și tehnologice în aprovizionarea cu alimente nu pot fi o scuză pentru amânarea deciziilor dificile care sunt necesare astăzi și orice optimism trebuie temperat de enormitatea provocărilor.

Cu un miliard de oameni flămânzi în lume, este necesar să gândim în afara cutiei.

La pregătirea articolului, materiale din Science, The Solutions, cărți și articole de Vaclav Smil, „Limits to Growth. 30 de ani mai târziu”, relatează FAO, The International Fertilizer Industry Association (IFA), Water Resource Group, UN Water.

Federația Rusă are un potențial enorm de dezvoltare pentru sectorul agricol al economiei în aproape toate sectoarele sale. Până de curând, creșterea sa a fost mică din cauza utilizării limitate a tehnologiilor agricole inovatoare și a metodelor avansate de management.

Din 2014, când decizia guvernamentală a lansat vectori industriali pentru substituirea importurilor, sectorul agricol al economiei a ieșit pe primul loc în ceea ce privește ratele de creștere a producției, dând o creștere cu 3,5% a producției brute de produse agricole. Până la sfârșitul anului 2015, importurile de alimente au scăzut la mai puțin de un sfert de miliard de dolari. În 2012, era de aproximativ cincizeci de miliarde.

Probleme și dificultăți

Cu toate acestea, nu totul este atât de roz pe cât ne-am dori să vedem. Perioada de substituire a importurilor agricole este un proces destul de lung și necesită asistență protectoare din partea statului și investiții uriașe din partea investitorilor autohtoni.

Iar dacă totul este mai mult sau mai puțin în regulă cu protecția statului, atunci la investiții există o lenevie semnificativă, care se explică prin atractivitatea mai mică a industriei agricole în comparație cu alte sectoare de substituție a importurilor. Cele mai populare sectoare în rândul investitorilor din Federația Rusă, ca și până acum, sunt comerțul, prelucrarea materiilor prime și sectorul construcțiilor.

Într-adevăr, în ciuda indicatorilor optimiști, ponderea populației ocupate în agricultură este de doar 10-12%, iar piața internă de alimente și legume în timpul iernii cuprinde încă până la 80-90% din produsele țărilor apropiate și îndepărtate. Ce putem spune despre produse, dacă chiar și departamentul de apărare depinde serios de importul de componente.

Reveniți la cuprins

Stânci subacvatice

Desigur, această situație trebuie, fără îndoială, să fie nivelată, iar politica de substituție a importurilor joacă un rol constructiv în acest sens. Dar nu ar trebui să uităm de capcanele acestui curs. La urma urmei, această cale nu este deloc nouă pentru experiența economică mondială: a fost folosită de o serie de țări din regiunea sud-americană Latină în al treilea sfert al secolului XX.

Trebuie luată în considerare experiența acestor țări. Și arată că protecția guvernamentală pe termen lung și politicile inflexibile de substituție a importurilor pot face un deserviciu. Da, la început aceste țări au cunoscut o creștere internă bună, cu o scădere proporțională a șomajului.

Dar apoi creșterea a încetinit semnificativ, s-au pierdut specializările avantajoase în comerțul exterior, iar influența stimulatoare a riscurilor antreprenoriale s-a redus la nimic. În cele din urmă, acest lucru a dus la același lucru cu care am început: șomaj ridicat și depresie economică.

Reveniți la cuprins

Ce să fac?

Ce ar trebui făcut atunci în cazul substituirii importurilor interne în producția agricolă pentru a evita scenariul prin care au trecut alte țări? Este cu adevărat necesar să restrângem acest program, în care s-au făcut deja investiții foarte mari?

Deloc. Există o metodă modernă eficientă pentru optimizarea înlocuirii importurilor. Aceasta este o introducere obligatorie paralelă a componentelor avansate și inovatoare în proiectele de substituire a importurilor. Aici trebuie să luăm ca bază realizările mondiale de succes și avangardiste, să le rafinăm și să le adaptăm la modelele rusești de agricultură. Atunci nu va exista nicio pierdere de specializare, nici o scădere a eficienței și a producției. Aici putem împrumuta foarte util câteva idei din experiența țărilor de succes din regiunea de Sud-Est.

Reveniți la cuprins

Avangardă și inovație

Ce tehnologii agricole avansate și inovatoare specifice care sunt potrivite pentru adaptare în Rusia pot fi citate ca exemplu pentru implementarea viitoare pe scară largă? O mulțime. Odată ce ați văzut doar câteva, vă veți da seama de puterea inovației tehnologice care se învecinează cu fantasticul, permițându-vă să creșteți pești în deșerturi și să udați cartofi cu apă de mare. Să ne uităm la cele mai tipice:

Reveniți la cuprins

Exemple de implementări de succes

Proiectele avansate și inovațiile ar trebui să devină o prioritate pentru dezvoltarea agriculturii rusești pe termen scurt și mediu și să joace un rol cheie în politica de substituție a importurilor.

Dar putem enumera o serie de implementări de succes astăzi. Desigur, în ceea ce privește componenta lor inovatoare, aceste proiecte sunt departe de a fi pește în deșert, dar sunt și destul de proaspete și arată încredere în activitățile lor.

1. Compania agricolă Penza Razdolie a stăpânit cu succes tehnologiile europene de cultivare a căpșunilor. Compania vinde pe piata interna mai multe soiuri din aceste fructe de padure, de calitate excelenta si la un cost mult mai mic fata de cele straine. Proiectul se dezvoltă rapid, iar profitul său în urmă cu doi ani a fost de 500 de mii de ruble.
2. Compania din Leningrad Ostrich Farm a pariat pe creșterea păsărilor exotice și a avut dreptate. Acesta nu este primul exemplu de succes de creștere a struților în Rusia. Produsele companiei (carne, pene, ouă, piele) sunt foarte profitabile și există chiar și o listă de așteptare pentru achiziționarea de carne și ouă, în ciuda costului lor foarte ridicat. De asemenea, vând animale tinere, suveniruri și organizează excursii.
3. Fabrica rusă de parmezan de lângă Moscova este organizată folosind tehnologia prerevoluționară ruso-elvețiană. Brânzeturile acestei companii, potrivit proprietarului său, vor trebui să fie de calitate egală cu omologii lor europeni. Pe lângă fabricarea brânzeturilor, compania produce o serie de produse lactate fermentate la cerere mare.
4. Compania din Krasnodar „Adler Tea” își urmărește istoria încă din perioada sovietică. Sortimentul său include ceai excelent din producție proprie. Compania se ocupă și cu alte culturi: foi de dafin, curki, alune și multe alte mirodenii, fructe și legume. Compania se ridică cu încredere și intenționează să dezvolte în continuare producția.
5. „Complexul de seră” Mokshansky din regiunea Penza crește trandafiri naturali din material olandez cu produse finite de calitate europeană. Site-urile sale operează un sistem extins de seră care produce până la un sfert de milion de unități de trandafiri pe an. Sunt cultivate aproximativ o sută de soiuri ale acestei frumoase plante, se folosește o bază tehnică progresivă, iar angajații companiei își îmbunătățesc în mod regulat abilitățile în Olanda.

De asemenea, are sens să adăugăm că anul trecut Ministerul Agriculturii a identificat principalele priorități în dezvoltarea agriculturii.

Semilyakova Kristina Vladimirovna

student, Departamentul de Modelare, Informatică și Statistică, Facultatea de Economie, Universitatea Agrară de Stat Don, sat. Persianovsky, regiunea Rostov, Rusia

Rezumat: cea mai acută problemă în agricultură este decalajul tehnic și tehnologic, în urma căreia dezvoltarea complexului agroindustrial rus este îngreunată și concurența din Europa este în creștere. Acest articol prezintă starea furnizării tehnologiilor informaționale în Rusia, prezintă modalitățile de introducere a tehnologiilor informaționale și modalitățile de implementare a acestora.

Cuvinte cheie: complex agroindustrial, tehnologia informației, agricultură, automatizarea producției

Aplicarea tehnologiei informației în agricultură

Semilyakova Kristina Vladimirovna

Student Departamentul de Modelare, Informatică și Statistică, Facultatea de Economie Universitatea Agrară de Stat Don pos. Regiunea Persianovsky Rostov, Rusia

Rezumat: Cea mai acută problemă a agriculturii sunt înapoierea tehnică și tehnologică, astfel încât împiedică dezvoltarea complexului agroindustrial al Rusiei și concurența sporită din partea Europei. Acest articol a descris securitatea sostonyaie a tehnologiilor informaționale în Rusia, modalitățile de introducere a tehnologiilor informaționale și modalitățile de implementare a acestora.

Cuvinte cheie: agricultură, tehnologia informației, agricultură, automatizarea producției

Astăzi nu există nicio sferă de producție și management în care tehnologia informației să nu fie utilizată. Cu ajutorul tehnologiei informației funcționează cu succes multe companii care produc diverse produse.

Tehnologia informației și informatizarea fac posibilă îmbunătățirea și facilitarea procesului de producție, iar automatizarea totală sau parțială a acestuia face posibilă atenuarea forței de muncă asociate activităților de muncă care pun viața în pericol.

Noile tehnologii informaționale extind semnificativ posibilitățile de utilizare a resurselor informaționale în diverse sectoare ale agriculturii.

Deci, ce este tehnologia informației?

Tehnologia informației este un complex de discipline științifice, tehnologice și de inginerie interconectate care studiază metode de organizare eficientă a muncii persoanelor implicate în procesarea și stocarea informațiilor; tehnologia informatică și metodele de organizare și interacțiune cu oamenii și echipamentele de producție, aplicațiile lor practice, precum și problemele sociale, economice și culturale asociate cu toate acestea.

În țările dezvoltate ale lumii, dezvoltarea producției agricole intensive și eficiente este asigurată astăzi atât prin introducerea de noi procese tehnologice de producție, cât și prin îmbunătățirea bazei informaționale și tehnologice pentru gestionarea acestor procese. De regulă, principalul factor de eficiență a producției agricole este tehnologia informațională modernă.

Elementele de bază ale noilor tehnologii informaționale sunt programele de calculator. Aceste programe prezintă metode moderne avansate de producție agricolă sub formă de modele matematice și metode de procesare a informațiilor, precum și cunoștințele specialiștilor și oamenilor de știință de top în domeniile relevante ale agriculturii.

Indicatorii economici precum profitul și nivelul de rentabilitate al producției fac posibilă evaluarea eficienței unei singure industrii agricole într-o economie de piață. Scopul final al introducerii de noi tehnologii informaționale este maximizarea acestor indicatori.

În creșterea animalelor, eficiența producției depinde direct de utilizarea competentă a proceselor tehnologice, dintre care cea mai importantă este hrănirea animalelor. În acest sens, sunt dezvoltate tehnologii de procurare a furajelor, tehnologii de creștere și creștere a păsărilor de curte, a animalelor și a animalelor exotice, care pot crește productivitatea, pot reduce costurile de producție și, de asemenea, pot îmbunătăți calitatea produselor. În agricultura modernă, se pot distinge mai multe domenii de dezvoltare a tehnologiei și utilizarea inovației:

• tehnologii de cultivare a solului;
• tehnologii pentru producția de mașini și utilaje agricole;
• tehnologii pentru creșterea și creșterea animalelor;
• tehnologii de drenaj și irigare a solului;
• tehnologii de colectare și conservare a produselor;
• tehnologii pentru transportul şi vânzarea produselor.

În lumea modernă, ar fi foarte important să se susțină dezvoltarea pieței de produse și tehnologii ecologice și sigure, cele mai competitive, promovând dezvoltarea tehnologiilor inovatoare. Problemele producției de produse ecologice ies în prim-plan astăzi. În acest sens, tehnologiile care îmbunătățesc puritatea produselor sunt la mare căutare astăzi. Utilizarea tehnologiei moderne contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea calității produsului. Și, desigur, fără îndoială, una dintre domeniile prioritare a fost și este tot ceea ce ține de creșterea productivității produselor. Inovațiile care fac posibilă colectarea mai multor recolte de produse agricole pe an completează cu succes tehnologiile și tehnologiile de producție fără deșeuri pentru recoltare și conservare competentă.

În societatea informațională modernă, orice fermier poate accesa internetul global de oriunde în zonă folosind dispozitive puternice de comunicare fără fir.

Dezvoltarea inovatoare a complexului agroindustrial din Rusia încetinește, inclusiv din cauza nivelului scăzut al echipamentelor tehnologice, determinat în mare parte de nivelul tehnic și tehnologic al industriei și de calificarea insuficientă a lucrătorilor. În timp ce experiența mondială și europeană în desfășurarea lucrărilor agricole este deja direct legată de tehnologia informației, în Rusia această direcție practic nu este deschisă.

Potrivit estimărilor experților, nivelul general de informatizare a întreprinderilor agricole în condiții moderne pare insuficient, ceea ce se explică prin următoarele motive:

• eficiența scăzută a entităților economice în condiții de influență guvernamentală insuficientă asupra proceselor de formare a bazei materiale și tehnice și a situației organizatorice și economice a informatizării sistemului;
• lipsa unei infrastructuri dezvoltate de informatizare a complexului agroindustrial autohton;
• interesul scăzut al entităților de afaceri pentru dezvoltarea sistemelor de tehnologie a informației și utilizarea produselor sale din cauza stimulentelor insuficiente pentru producția de sisteme de tehnologie a informației.

Acest lucru este confirmat de gradul de utilizare a tehnologiei informației, care depinde în mare măsură de mărimea întreprinderilor. Astfel, începând cu anul 2011, în complexul agroindustrial al țării, tehnologiile informaționale sunt utilizate în doar 10% dintre întreprinderile agricole, în principal cele mari, a căror suprafață este de 20 de mii de hectare.

Desfășurarea agriculturii moderne într-o societate informațională dezvoltată implică primirea constantă a informațiilor din diverse surse externe (prin Internetul global) de oriunde în zonă, la un moment convenabil. De exemplu, datele constante despre prognozele de la meteorologii pot fi disponibile fermierilor pe tot parcursul zilei. Acest lucru permite o utilizare mai eficientă a produselor chimice de protecție a plantelor și, de asemenea, reduce riscul de poluare a mediului. Există dezvoltări ale sistemelor informaționale pentru a avertiza fermierii cu privire la apariția dăunătorilor și a bolilor plantelor.

Extinderea bazelor de date cu informații este o condiție importantă, dar nu suficientă pentru utilizarea lor efectivă în ferme. Informațiile inițiale ar trebui să fie convenabile pentru evaluarea sistemelor biologice și fizice pentru a dezvolta cunoștințe utile despre starea actuală a fermelor, precum și pentru a prezice rezultatele diferitelor scenarii. Cunoștințele acumulate în cercetarea agricolă de-a lungul anilor trebuie aplicate pentru a obține informații practic utile prin prelucrarea bazelor de date. Aceasta înseamnă că IT este o sursă indispensabilă pentru implementarea cercetării și dezvoltării.

Unul dintre semnele utilizării tehnologiei informației în ferme este prezența computerelor, precum și conexiunea acestora la Internet (Tabelul 1).

Tabelul 1. Utilizarea tehnologiei informației de către fermieri

	Numărul de fermieri cu normă întreagă	Numărul de fermieri care folosesc computere		Numărul de fermieri care lucrează pe internet
Finlanda
Germania
Olanda
Norvegia
Marea Britanie

Un exemplu de utilizare intensivă a tehnologiilor informaționale îl reprezintă țările Uniunii Europene. În același timp, numărul computerelor din aceste țări conectate la Internet practic nu depășește 50%. O serie de oameni de știință din domeniul tehnologiei informației consideră că nivelul actual de utilizare a tehnologiei computerului și comunicațiilor în țările studiate este extrem de scăzut pentru utilizarea eficientă a tehnologiei informației.

Recent, în domeniul agriculturii au apărut din ce în ce mai multe condiții și s-au făcut eforturi semnificative pentru introducerea tehnologiei informației. Cele mai cunoscute tehnologii sunt implementate în cadrul programelor aplicate de calculator. Este vorba, în primul rând, de programe de optimizare a plasării culturilor agricole în sisteme de rotație zonală a culturilor și rații de hrănire a animalelor; prin calcularea dozelor de îngrășăminte; realizarea unui complex de lucrări de gospodărire a terenurilor și gospodărire a resurselor funciare; menținerea cadastrului de stat al istoriei câmpului și elaborarea hărților tehnologice pentru cultivarea culturilor agricole; reglarea nutriției plantelor și a microclimatului în sere; controlul procesului de depozitare a cartofilor și legumelor, a calității produselor și furajelor cultivate, a poluării solului; evaluarea eficienței economice a producției; managementul proceselor tehnologice în adăposturile de păsări, procese de producție în procesarea cărnii de pasăre și depozitarea produselor și multe altele.

În Rusia, în domeniul agriculturii a fost dezvoltat un proiect tehnic ARIS („Sistemul informațional rusesc agrar”). Conform acestui proiect, în regiuni este creată o singură rețea corporativă a Ministerului Agriculturii rus, care va conecta rețelele locale de organisme de management agricol la toate nivelurile - de la district la federal. Miezul structurii la nivel federal este rețeaua de calculatoare a Ministerului Agriculturii și Alimentației al Federației Ruse și Centrul său principal de calcul. Această rețea include un grup de servere care furnizează informații și integrarea tehnologică a întregului sistem informatic al complexului agroindustrial în banca de date federală. Baza pentru diseminarea informațiilor ARIS este rețeaua globală de calculatoare Internet. Proiectul ARIS va permite Ministerului Rusiei Agriculturii și autorităților regionale să îndeplinească mai eficient funcțiile de planificare, control, prognoză și organizare a activităților de producție.

Un exemplu pozitiv de integrare a resurselor informaționale pe teme agricole este, desigur, ONU FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) este organizația pentru alimente și agricultură a ONU. Aceasta este o organizație internațională, interguvernamentală. care se ocupă de problemele resurselor alimentare și dezvoltării agriculturii în diferite țări, a fost creat în octombrie 1945 cu scopul de a coordona și implementa eforturile care vizează combaterea foametei, îmbunătățirea calității nutriției și dezvoltarea agriculturii la nivel global, regional și național. activitățile acoperă întreaga gamă de probleme ale complexului agroindustrial, inclusiv colectarea și diseminarea de informații, asistarea țărilor în dezvoltarea politicilor agricole, promovarea cooperării internaționale.FAO este custode și sursă de informații despre agricultură, pescuit și silvicultură și publică activ cercetarea sa si promoveaza diseminarea sa larga.FAO are pacea in 190 de tari membre. În februarie 2006, Rusia și-a restabilit calitatea de membru la FAO. Resursele de informații ale FAO sunt o colecție creată de toți membrii organizației, iar fiecare membru devine un utilizator și un creator egal. Astfel de sisteme informatice permit rezolvarea multor probleme asociate cu obtinerea si distribuirea resurselor informatice.

Având informațiile necesare, managerul poate monitoriza activitățile economice ale întreprinderii, poate primi rapid informații despre noile tehnologii de producție și inovații în progresul științific și tehnic și, de asemenea, va avea acces la diverse informații și informații statistice.

În Rusia, cel mai utilizat pachet de software este de la compania Consultant Plus. Acest pachet vă permite să primiți toate informațiile legale necesare în cel mai scurt timp posibil. În plus, oferă posibilitatea de a primi comentarii de la experți care vor ajuta la înțelegerea corectă a legii adoptate.

Agricultura are nevoie de un astfel de sistem de informare care să descrie metodele de agricultură, să ofere sfaturi și comentarii. Pentru a crește eficiența utilizării sale, ar trebui introdusă divizarea pe regiune.

Informațiile de intrare ar trebui să provină direct de la organizațiile agricole înseși și ar trebui să includă indicatori cheie ai organizației, informații despre echipamentele utilizate și produsele noi. Apoi, informațiile de intrare ajung la departamentul analitic către experți, care trebuie să verifice informațiile primite pentru fiabilitate și relevanță, precum și pentru fezabilitatea într-o anumită regiune. Departamentul de analiză ar trebui să includă experți de diferite profesii și titluri. Apoi, după verificare, informația intră în sistemul informațional propriu-zis în domeniul public, iar oricine o poate folosi.

Crearea unor sisteme informatice moderne eficiente necesită o abordare creativă. Sistemele de informare și consultanță rezolvă multe probleme ale producătorilor de mărfuri prin implementarea programelor de sprijin pentru agricultură; devin o condiție obiectiv necesară pentru creșterea eficienței activităților de management, atât în ​​complexul agroindustrial, cât și în alte sectoare ale economiei naționale.

Bibliografie:

1. Menyaykin D.V. Sistemele informaționale și aplicarea lor în complexul agroindustrial / D.V. Menyaykin, A.O. Talanova // Tânăr om de știință. - 2014. - Nr. 3. - P. 485 - 487.
2. Ananyev M.A. Aplicarea tehnologiilor informaţionale în complexul agroindustrial / M.A. Ananyev, Yu.V. Ukhtinskaya. [Resursa electronica] – URL: www.sisupr.mrsu.ru.
3. Matveev D. M. Este necesară reechiparea tehnică și tehnologică a agriculturii / A. T. Stadnik, D. M. Matveev, M. G. Krokhta, P. P. Kholodov // AIC: economie, management. - 2012. - Nr. 5. - P. 68–71.
4. Matveev D. M. Rolul activităților de consultanță în reechiparea tehnică și tehnologică a agriculturii / A. T. Stadnik, D. M. Matveev, M. G. Krokhta, P. P. Kholodov; Novosib. stat agrar univ. - Novosibirsk: Editura NSAU, 2013. - 200 p.
5. http://agrarnyisector.ru