Mleko matki to nie tylko jedzenie i picie, ale także rozwój. Cechy przedniego i tylnego mleka matki: skład, zawartość kalorii i korzystne właściwości

Zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia brzmią jak pilne wezwanie dla dzieci karmionych piersią od pierwszych minut ich życia. Społeczność międzynarodowa zgodnie uważa, że ​​dla dziecka jest to najlepszy rodzaj żywienia, niezależnie od indywidualnych cech ciała każdego dziecka. Udowodniono naukowo, że do sześciu miesięcy mleko zaspokaja 100% wszystkich potrzeb żywieniowych małego człowieka. Dla dzieci powyżej 6 miesiąca życia pokrywa 50% dziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze. Po osiągnięciu wieku 1 roku dziecko zabiera mu tylko 1/3 wszystkich potrzebnych mu elementów. Jednak ten wskaźnik nie oznacza, że ​​\u200b\u200bmleko staje się bezużyteczne.

Eksperci twierdzą, że karmienie piersią to najlepszy rodzaj pokarmu dla dziecka

Eksperci La Leche League przekonują, że długotrwałe karmienie piersią przynosi dzieciom nieocenione korzyści. Niemowlęta otrzymują od matek pożywienie, które jest łatwo przyswajalne przez ich organizm, zawiera wiele pierwiastków ważnych dla rozwoju dziecka i tworzy silny układ odpornościowy. Ponadto płyn powstający w piersi matki jest całkowicie bezpieczny dla dziecka, nie powoduje alergii i pozwala uniknąć wad psychicznych i fizjologicznych.

Sam proces karmienia piersią na zawsze zbliża matkę i dziecko, wywołując w nich silny związek emocjonalny. Jest to jeden z czynników jednoznacznie świadczących o potrzebie pełnego karmienia piersią.

Jaki jest skład mleka pierwotnego i dojrzałego?

Badania wykazały, że mleko matki jest tworzywem plastycznym, którego skład podlega ciągłym zmianom mającym na celu dostosowanie go do ciała dziecka. Niestabilność zawartości nie zależy od diety matki. Co więcej, zmienia się kilka razy dziennie, na początku karmienia i po nim. Czynnikiem, który z pewnością wpływa na jakość jest wiek dziecka. Stosunek składników (białka, węglowodany, minerały, witaminy) zmienia się w zależności od potrzeb wiekowych niemowląt. Rozważ odmiany mleka według ich wartości i czasu przybycia.

Mleko matki niejako „rośnie” wraz z dzieckiem - jego skład zmienia się w procesie dorastania okruchów

Cenna siara

Pierwszą porcją pożywienia, jaką dziecko otrzymuje w chwili narodzin, jest siara. Colostrum wygląda jak lepka, gęsta żółta ciecz. Wyróżnia się dość mocno, co sprawia, że ​​matki martwią się, czy ta ilość wystarczy dla dziecka. Szczególnie podekscytowane są pierwiastki, u których siara pojawia się w skąpych kropelkach. Matki, które rodzą nie pierwszy raz, znają specyfikę pierwszych porcji mleka i mniej się martwią, a dostają go więcej.

Pomimo tego, że średnia dzienna objętość siary to zaledwie 30 ml, jej duża gęstość zapewnia zwiększoną pojemność energetyczną. Zawartość kalorii w produkcie wynosi 150 kcal na 100 ml.

Dla porównania powiedzmy, że gdy tylko siara zamieni się w mleko, zawartość kalorii spada do 70 kcal na 100 ml. Niewątpliwie te kropelki, które dziecko wysysa w pierwszych dniach, całkowicie wypełniają jego organizm substancjami odżywczymi.

Skład siary jest wyjątkowy i bogaty, zawiera dużą ilość białka, składników mineralnych, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, E). Węglowodanów jest niewiele, są one reprezentowane przez cukier mleczny (laktazę). Procent tłuszczu jest również niski. Ze względu na obecność tych pierwiastków colostrum ma ważne korzystne właściwości:

• Zapewnia wzrost i tworzenie ochrony immunologicznej. Działające w połączeniu dobroczynne substancje siary tworzą „odporność bierną”, która chroni dziecko do 2 miesiąca życia, aktywują czynniki wzrostu i przyczyniają się do prawidłowego rozwoju.
• Wysoka wartość odżywcza. Kaloryczność siary jest 2 razy wyższa niż produktu dojrzałego, co pozwala w pełni zaspokoić potrzeby energetyczne miękiszu.
• Wysoka zawartość białka. Główny „materiał budowlany” wynosi 15% i 3-krotnie przekracza wskaźnik mleka. Colostrum stanowi solidny fundament dla rozwoju kości i mięśni dziecka.

Czas przejścia na mleko

Mleko przejściowe jest tak nazwane, ponieważ tworzy się natychmiast po siarze (1,5-3 dni po urodzeniu) i jest produkowane aż do osiągnięcia dojrzałości. Jednocześnie następuje gwałtowna zmiana zawartości, która wyraża się wzrostem poziomu laktozy. Powstały cukier mleczny nadaje odżywce słodki smak. Naturalnie wraz z dodatkiem laktozy zwiększa się objętość pokarmu wytwarzanego przez gruczoł sutkowy.

Karmiąca kobieta odczuwa napływ mleka przejściowego wraz z ciepłem i mrowieniem w gruczołach sutkowych. Dni, w których powstaje mleko przejściowe, charakteryzują się zwiększoną objętością mleka, staje się ono większe niż potrzebuje dziecko w tym wieku. Po karmieniu dziecka matka zdaje sobie sprawę, że pierś nie jest pusta, nadal czuje, że mleko ją przelewa. Zaleca się wyrażanie. Za kilka dni lub tygodni organizm kobiety karmiącej będzie mógł dostroić się do potrzeb dziecka: mleko matki będzie dostarczane dokładnie w takiej ilości, jakiej potrzebuje mały, rosnący organizm.

Właściwości mleka przejściowego

Chociaż przejście z siary na mleko zajmuje niewiele czasu, mleko przejściowe ma czas, aby dać dziecku wiele. Nieoceniony skład mleka przejściowego zapewnia prawidłowy przebieg ważnych dla dziecka procesów. Szczegółowo poprawa jakości mleka matki wygląda następująco:

• Rośnie poziom tłuszczów, które są niezbędne do przystosowania organizmu dziecka do realiów otaczającego świata. Tłuszcze dają siłę do wzrostu, biorą udział w tworzeniu tkanek i rozwoju narządów wewnętrznych.

Mleko przejściowe ma wysoką zawartość tłuszczu

• Zwiększa się ilość cukru reprezentowana przez laktozę. Laktoza jest dobrze wchłaniana przez jelita, przetwarzana w niej, zapewnia aktywność ruchową dziecka. W takim przypadku zużywa się 40% substancji. Pozostałe 60% laktozy jest przekształcane w substancje niezbędne do prawidłowego rozwoju ośrodkowego układu nerwowego i mózgu.
• Pojawia się kompleks HAMLETA. Nazwę tę nadano pierwiastkowi odkrytemu przez naukowców, który jest odporny na nowotwory. HAMLET składa się z białka serwatki i kwasu oleinowego. „Mądra” para powoduje śmierć komórek nowotworowych powstałych w ciele dziecka w łonie matki. Dziś medycyna oferuje leki przeciwnowotworowe oparte na „inteligentnym systemie” HAMLETA. Udowodniono również naukowo, że karmienie piersią zapobiega pojawieniu się raka u dziecka.

Główne dojrzałe mleko

Główne odżywianie dziecka w postaci dojrzałego mleka zaczyna się tworzyć po 2 tygodniach od urodzenia. Zmiany w składzie mleka matki pojawiają się już podczas jednego karmienia (patrz też:). Jednak jakość mleka matki pozostaje na tym samym poziomie. Dojrzałe mleko matki również dzieli się ze względu na umiejscowienie: przednie i tylne.

• Dziecko otrzymuje pierwsze (lub przednie) mleko na samym początku ssania piersi. Foremilk ma wodnistą konsystencję i zwykle bladoniebieskawy kolor i służy dziecku do picia. Zawiera białko, laktozę i wodę.
• Jeśli dziecko nadal ssie pierś, wybiera z niej tylny (lub późniejszy) pokarm znajdujący się w odległych obszarach gruczołów sutkowych. Mleko tylne jest 4-5 razy tłustsze niż mleko przednie, wypływa wolniej. Ponieważ jego skład jest bardziej wysokokaloryczny, dziecko otrzymuje dużo substancji i zapas energii.

Nawet wizualne porównanie mleka przedniego i mleka tylnego pozwala zobaczyć różnice między nimi.

Jak widać przejście między dwiema porcjami jest niewielkie, dlatego mama powinna dawać dziecku do ssania tak długo, jak ma na to ochotę. To, czego nie powinieneś robić, to karmić według zegara. Słynny lekarz Komarowski mówi, że długie ssanie pozwoli dziecku podnieść mleko i uzyskać wszystko, co niezbędne do jego pełnego rozwoju.

Średni skład mleka

Ten artykuł mówi o typowych sposobach rozwiązywania twoich pytań, ale każdy przypadek jest wyjątkowy! Jeśli chcesz dowiedzieć się ode mnie jak dokładnie rozwiązać Twój problem - zadaj swoje pytanie. Jest szybki i bezpłatny!

Twoje pytanie:

Twoje pytanie zostało wysłane do eksperta. Zapamiętaj tę stronę w sieciach społecznościowych, aby śledzić odpowiedzi eksperta w komentarzach:

Wiedząc, że skład dojrzałego mleka jest zmienny, możemy jedynie zacząć od wyliczenia wartości średnich dla głównych składników. Oprócz nich mleko matki zawiera sole mineralne, enzymy hydrolityczne, hormony i czynniki odpornościowe. Jeśli spojrzymy na skład mleka matki oczami chemika, zobaczymy złożony związek chemiczny z wieloma pierwiastkami. Tabela przedstawia średnie wartości ważnych składników mleka:

Składniki składu (g, mg)	siara	mleko przejściowe	dojrzałe mleko
Białka, np	2,3	1,6	1,1
	2,6	3,5	4,5
laktoza, g	5,7	6,4	6,8
Witamina A, mg	0,16	0,09	0,06
Witamina E, mg	1,5	0,9	0,2
Karotenoidy, mg	0,14	0,04	0,02
Potas mg	74,0	64	50,0
Sód, mg	50,0	30	17,0
wapń, mg	48,0	46	34,0
cynk, mg	1,2	3,8	5,6
Wartość energetyczna w kcal	67,0	73,0	75,0

Główne składniki i ich właściwości

Przyjrzyjmy się bliżej podstawom mleka kobiecego. Są to trzy składniki – białka, tłuszcze, węglowodany, które często liczymy w naszym dorosłym życiu. Jaka jest korzyść z mleka matki? Przeprowadzimy szczegółową analizę trzech składników, biorąc pod uwagę ich wpływ na organizm:

• Wiewiórki. Według naszej tabeli ilość białek wynosi nieco ponad 1 procent, poziom ten jest stale utrzymywany w mleku. Nic nie może wpłynąć na ilość białka: ani choroba, ani zwiększone odżywianie matki. Najważniejsze jest to, że podana ilość białka jest więcej niż wystarczająca, aby organizm dziecka mógł tworzyć tkanki, rozwijać komórki i narządy. Ponadto jest wystarczająco dużo białek, aby wzmocnić układ odpornościowy, dojrzewać układ nerwowy i regulować produkcję enzymów. Przy bezpośrednim udziale składnika na powierzchni jelita tworzy się cienki film, który zapobiega przedostawaniu się gazów. Folia zapobiega kolce u niemowląt.
• . Odsetek tłuszczu, który pozostaje niezmieniony podczas karmienia piersią, wynosi 4,5%. Składnik jest ważny dla rozwoju ośrodkowego układu nerwowego, mózgu, przybierania na wadze oraz kształtowania stabilnej psychiki. Tłuszcze w mleku są szczególne, należą głównie do wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, tylko niewielka ich część jest reprezentowana przez kwasy tłuszczowe (polecamy poczytać:). Należy powiedzieć, że żywienie matki karmiącej zmienia wartość tłuszczową mleka. Spożywanie pokarmów nasyconych kwasami tłuszczowymi (frytki, ciastka, słodycze) powoduje u matki spadek wartości tłuszczu. Mleko kobiece staje się lepkie, dziecku trudno je odssać, zwiększa się poziom niebezpiecznych dla dziecka tłuszczów.
• Węglowodany. Niezbędny do zaopatrzenia w energię, rozwoju układu nerwowego i mózgu. Ciało dziecka nie przetwarza całkowicie węglowodanów, więc jego kał zawiera pewną ilość laktozy. Przez długi czas ten fakt przypisywano nietolerancji dziecka na mleko matki. Ostatnie badania wykazały, że tylko dogłębna analiza może potwierdzić diagnozę, a samą nietolerancję skorygować poprzez odpowiednie zbudowanie diety z okruchów.

Udowodniono, że żywienie matki karmiącej nie może znacząco wpływać na wartość energetyczną mleka.

Woda i minerały

Woda, która dostaje się do organizmu dziecka jako część mleka, różni się strukturą od zwykłej wody pitnej lub przegotowanej. Prawidłowo działając na nerki dziecka, nie dopuszcza do ich przeciążenia. Ponadto wszystkie ważne substancje rozpuszczają się w wodzie, co ułatwia ich wchłanianie przez organizm dziecka. W mleku kobiecym nie ma tak wielu składników mineralnych jak w mleku ssaków. Jednak, jak potwierdza w swoich programach doktor Komarowski, są one wystarczające, aby w pełni pokryć potrzeby dziecka. Nagromadzenie witamin w mleku jest bezpośrednio zależne od pokarmu, który spożywa matka.

Jak mleko chroni dziecko?

Ważną cechą niektórych elementów i ich główną wartością jest ich funkcja ochronna. Tak więc wysoką jakość mleka matki zapewniają białka immunoglobuliny A, M, G. Szczególne zadanie spełnia immunoglobulina A, która tworzy ochronę błon śluzowych żołądka i jelit. Powlekając wewnętrzną powierzchnię jelita, białko to chroni je przed szkodliwym działaniem toksyn i bakterii. Dziecko pobiera większość immunoglobuliny A z siary, ponieważ jego organizm nie jest jeszcze w stanie sam wytworzyć tak ważnego składnika.

Znajdują się w nim inne substancje o działaniu ochronnym: czynnik bifidus, laktoferyna i lizozym. Czynnik Bifidus jest materiałem budulcowym dla bifidobakterii, które są niezbędne do zapobiegania dysbakteriozie i innym zaburzeniom w jelitach. Otrzymując odpowiednią ilość czynnika bifidus, dziecko jest mniej podatne na infekcje jelitowe, rzadziej cierpi na biegunki i kolki. Laktoferyna jest w stanie pobierać żelazo z bakterii chorobotwórczych, którego potrzebują do rozmnażania, zapobiegając w ten sposób chorobom jelitowym.

Stale otrzymując mleko matki, dziecko rośnie silne i zdrowe, a jego odporność wzrasta.

Wraz z rozpuszczalnymi składnikami dziecko otrzymuje również nierozpuszczalne komórki o tych samych funkcjach ochronnych. Makrofagi i białe krwinki mają zdolność pochłaniania zakaźnych bakterii i ich trawienia. Ponadto są niezbędne do produkcji specyficznych substancji odpornościowych, których działanie ma na celu niszczenie drobnoustrojów wywołujących różne choroby.

Jakie czynniki mogą zmienić skład mleka matki?

Skład mleka zmienia się na każdym etapie laktacji, szczegółowo opisaliśmy to w jednym z naszych materiałów. Co jeszcze może zmienić mleko matki? Wiek dziecka, indywidualne potrzeby jego organizmu, długość karmienia – wszystkie te czynniki prowadzą do zmian w składzie mleka. Zobaczmy, jak idą zmiany w zależności od potrzeb:

1. Choroba matki lub dziecka powoduje, że organizm matki wytwarza przeciwciała, które przechodzą przez nią do mleka. Przeciwciała wytwarzane przez organizm matki chronią dziecko i zapobiegają jego chorobom.
2. Przedwczesne porody wydłużają czas tworzenia się siary. Wcześniak może otrzymywać wartościowe pożywienie od 4 dni do dwóch tygodni.
3. Podczas karmienia bliźniąt skład mleka różni się w każdej piersi. Czynnik ten determinowany jest indywidualnymi potrzebami bliźniaków.
4. Okres aktywacji wzrostu powoduje wzrost zawartości tłuszczu w składzie mleka. Dziecko potrzebuje go do uzupełnienia potrzeb energetycznych i do budowy tkanek.

Jeśli matka karmi bliźnięta piersią, mleko zmienia się w zależności od potrzeb każdego dziecka

Związane z wiekiem zmiany w mleku są związane z rozwojem układu odpornościowego niemowlęcia. Duże zapotrzebowanie na immunoglobuliny i przeciwciała w pierwszych dniach do 6 miesiąca życia nieznacznie maleje i ponownie wzrasta. Takie wahania są ważne dla układu odpornościowego, który przygotowuje się do samodzielnej produkcji tych składników. Zapas przeciwciał otrzymanych przez dziecko w trakcie rozwoju płodu od matki ulega wyczerpaniu, organizm dziecka jest zmuszony do ich samodzielnego wytworzenia.

Problem braku pokarmu jest znany wielu mamom w okresie karmienia piersią. Ktoś ma mało mleka od samego początku karmienia dziecka. U niektórych jego ilość okresowo spada w okresach kryzysów laktacyjnych. A dla niektórych prawie znika w pewnym momencie z powodu stresu lub naruszenia reżimu. Zdarza się, że problem jest generalnie naciągany, a mama po prostu myśli

Podczas karmienia dziecka bardzo często od matek można usłyszeć skargi na płynne, takie jak woda, niebieskie mleko. Mamy martwią się, czy dziecko jest pełne, czy ma wystarczającą ilość kalorii i pierwiastków śladowych. Dlaczego więc mleko matki jest płynne? Jak to zrobić, żeby było grubsze i czy powinienem to zrobić? Odpowiemy na te pytania w tym artykule.

Kiedy rodzi się noworodek, bardzo często słyszy się pragnienie „słodkiego mleka”. Tak, w normalnych warunkach mleko matki jest słodkie. Ale jego smak może się zmienić. W tym artykule przyjrzymy się sytuacji, gdy mleko staje się słone – może to mieć różne przyczyny, począwszy od diety mamy, a skończywszy na laktostazie czy mastitis. Dlaczego mleko matki jest słodkie?

Staphylococcus aureus często występuje w mleku matki. Podczas takich analiz matki zwykle panikują. Co zrobić, jeśli znajdziesz gronkowca złocistego? Czy muszę się leczyć? Czy dziecko zostanie zarażone, jeśli będzie karmione piersią? Nie mając odpowiednich informacji, mama może popełniać błędy. Na przykład przestań karmić piersią, gdy jest to zupełnie niepotrzebne. Lub wręcz przeciwnie, nie zwracaj uwagi na poważne objawy

Zaraz po urodzeniu maluszka całym swoim wyglądem pokazuje, że chce jeść, otwierając buzię i próbując znaleźć sutek. Już w tej chwili mama karmiąca zastanawia się, ile ma mleka? A co zawiera? Czy są wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe dla dziecka? Mama chce wiedzieć, czy może wpływać na skład mleka matki.

Jak powstaje mleko w kobiecej piersi? Po jakim czasie od poprzedniego karmienia dziecka mleko powinno ponownie pojawić się w organizmie kobiety? Co decyduje o jego ilości? Dlaczego dziecko tak często prosi o pierś na początku życia? W tym artykule znajdziesz odpowiedzi na wszystkie te pytania

Wielu lekarzy twierdzi, że od urodzenia konieczne jest ustalenie określonego schematu żywienia dziecka, tłumacząc swoją opinię faktem, że mleko matki jest trawione nie wcześniej niż po 3 godzinach. Aby obalić ten mit, przeprowadzono eksperyment, w którym ustalono, ile pokarmu modyfikowanego jest trawiony iw jakim tempie wchłania się mleko matki. W badaniu wzięło udział 20

Mleko matki powstaje w pęcherzykach gruczołów sutkowych z krwi i limfy kobiety. To, co matka je i pije, jest rozkładane na cząsteczki w przewodzie pokarmowym i wchłaniane do krwi. Z naczyń włosowatych tkanki piersi cząsteczki przez komórki wyściełające pęcherzyki dostają się do mleka. Ponieważ pokarm nie jest trawiony natychmiast, a cząsteczki nie są natychmiast usuwane z krwi, proces ten zajmuje trochę czasu.

Mleko matki jest wytwarzane przez specjalne komórki tkanki gruczołowej (wydzielniczej) gruczołu sutkowego - laktocyty pod wpływem hormonów żeńskiego układu rozrodczego, progesteronu i estrogenu podczas ciąży. W tym samym czasie rośnie tkanka gruczołowa gruczołu mlekowego, a od drugiej połowy ciąży komórki wydzielnicze zaczynają wytwarzać siarę, która trzy dni po urodzeniu przechodzi do mleka przejściowego, a następnie do dojrzałego.

Mleko matki jest wytwarzane przez komórki wydzielnicze znajdujące się w tkance gruczołowej gruczołu piersiowego (laktocyty) pod wpływem hormonu prolaktyny, którego poziom wzrasta po rozpoczęciu karmienia piersią. Stymuluje produkcję mleka matki niezbędnego do kolejnego karmienia dziecka.

W mleku kobiecym oznacza się również swoisty inhibitor, substancję biologicznie czynną hamującą produkcję mleka - FIL (czynnik hamujący laktację). Im dłużej mleko matki znajduje się w gruczole mlecznym i nie jest z niego usuwane podczas ssania lub odciągania pokarmu, tym silniejsze jest działanie tego czynnika, co prowadzi do zahamowania produkcji mleka matki przez laktocyty. Mechanizm ten chroni gruczoł sutkowy przed przepełnieniem przewodów i urazem tkanki gruczołowej, a także pozwala dziecku samodzielnie regulować intensywność produkcji mleka przez gruczoły sutkowe. Wraz ze wzrostem zapotrzebowania na mleko dziecko ssie częściej, mocniej i dłużej, przez co mleko (i inhibitor) jest wydalane intensywniej, a tempo produkcji mleka wzrasta, a dziecko otrzymuje więcej mleka. Ten mechanizm regulacyjny jest również aktywowany podczas odciągania mleka matki, gdy w pewnym momencie dziecko nie może być karmione piersią:

• zgodnie ze wskazaniami matki (leczenie różnymi lekami, choroby zakaźne, powikłania po porodzie);
• wskazania od dziecka (osłabienie i wcześniactwo, choroby ośrodkowego układu nerwowego).

W tym przypadku inhibitor jest również usuwany z piersi wraz z mlekiem, a tempo produkcji mleka wzrasta.

Uwalnianie mleka matki z gruczołów piersiowych następuje pod wpływem innego czynnika hormonalnego - oksytocyny, która jest odruchowo wytwarzana przez przysadkę mózgową matki podczas ssania dziecka.

Mleko matki: rodzaje

siara

Ten rodzaj mleka jest wytwarzany przez gruczoły sutkowe w niewielkich ilościach w drugiej połowie ciąży i po urodzeniu dziecka i jest uważany za mleko najwcześniejsze - jest karmiony niemowlęciem zaraz po urodzeniu (często na sali porodowej). Charakterystycznymi wskaźnikami siary i dojrzałego mleka są:

• więcej białek;
• mniej tłuszczu, ale więcej kalorii;
• więcej pierwiastków śladowych i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (grupy A, E, K), a także witaminy C i mniej witamin rozpuszczalnych w wodzie;
• mniej laktozy (cukru mlecznego).

Siara produkowana jest w mniejszych ilościach niż mleko dojrzałe, ale zapewnia przyzwyczajenie układu pokarmowego dziecka do nowych warunków funkcjonowania.
Colostrum zawiera również wysoki poziom wszystkich składników ochronnych - immunoglobulin i aktywnych leukocytów, dzięki czemu ten produkt spożywczy zaliczany jest do niezbędnych dla noworodka leków immunostymulujących i ochronnych.

mleko przejściowe

Mleko przejściowe zaczyna się wyróżniać po porodzie od 4 - 5 dnia do końca drugiego tygodnia. Ma więcej tłuszczu niż siara iw podstawowym składzie stopniowo zaczyna zbliżać się do mleka dojrzałego.

dojrzałe mleko

Dojrzałe mleko zaczyna być produkowane od końca drugiego tygodnia. Ale w trakcie laktacji jego skład jakościowy również się zmienia i może być różny w ciągu dnia, a czasem podczas jednego karmienia. Zależy to od wielu czynników (odżywianie i picie matki karmiącej, jej stan psychoemocjonalny). Należy również zauważyć, że na początku karmienia (pierwsze porcje) - mleko jest bardziej płynne (zaleca się je odciągać), pod koniec ssania - mleko jest gęstsze i tłustsze (karmienia nie można przerywać do czasu, aż dziecko rezygnuje z piersi, zaleca się również rozpocząć kolejne karmienie od piersi, którą dziecko było wcześniej karmione).

siara

Colostrum to pierwsze mleko produkowane przez laktocyty kobiecego gruczołu mlekowego zaraz po urodzeniu dziecka, a czasem nawet od drugiej połowy ciąży (w różnych objętościach - od kilku kropel do całkowitego wypełnienia kanalików mlecznych) . Zanim rozpocznie się produkcja dojrzałego mleka, niemowlę żywi się siarą, która jest dość gęstą cieczą i może mieć kolor od niebieskawo-przezroczystego do żółto-pomarańczowego.

Ten produkt ma wysoką wartość odżywczą i jest łatwo trawiony w przewodzie pokarmowym, dlatego jest uważany za najbardziej odpowiedni pokarm dla noworodka. Colostrum przygotowuje układ pokarmowy dziecka do efektywniejszego wchłaniania przejściowego i dojrzałego mleka matki. Colostrum zawiera wiele białek, niezbędnych aminokwasów i witamin, ale mniej tłuszczu. Za pomocą tego niezastąpionego produktu spożywczego dla noworodka, jelita zostają skolonizowane przez pożyteczne bakterie. Colostrum ma łagodne działanie przeczyszczające, co sprzyja uwalnianiu pierwotnego kału (smółki) i usuwaniu z organizmu dziecka bilirubiny, która powstaje podczas rozpadu hemoglobiny płodowej, zapobiegając rozwojowi żółtaczki u noworodków.

Colostrum produkowane jest bezpośrednio po porodzie w bardzo małej ilości - wystarczającej dla dziecka i niewidocznej dla matki. Ponadto, jeśli dziecko aktywnie ssie pierś, noworodek opuszcza smółkę i występuje oddawanie moczu - siara jest produkowana w wystarczających ilościach. Dlatego ważne jest, aby od urodzenia karmić dziecko na żądanie:

• z rzadkim przywiązaniem noworodka do piersi (mniej niż osiem razy dziennie) u dziecka może rozwinąć się hipoglikemia (spadek poziomu cukru we krwi);
• częste karmienie piersią przyczynia się do skurczów macicy po porodzie;
• aktywne ssanie noworodka stymuluje pierś, co przyczynia się do produkcji mleka.

Początkowa objętość żołądka noworodka nie przekracza jednej łyżeczki, natomiast nasycenie dziecka zapewnia wysoka wartość odżywcza siary, dzięki czemu ilość, jaką otrzymuje dziecko karmione piersią na żądanie jest wystarczająca do prawidłowego funkcjonowania organizmu. układ pokarmowy i prawidłowy przyrost masy ciała. Jednocześnie fizjologiczna utrata masy ciała od 5 do 7% w drugim - czwartym dniu życia jest uważana za normalną, dlatego nie jest wymagane dokarmianie mieszanką. Utrata masy ciała powyżej 8% to:

• sygnał obecności stanu patologicznego;
• niewłaściwa organizacja karmienia;
• oznaka nieskutecznego ssania.

W tych warunkach konieczna jest konsultacja z pediatrą.

Siara jest stopniowo zastępowana dojrzałym mlekiem matki. Po trzech dniach w piersi pojawia się mleko przejściowe – jest bardziej płynne w porównaniu do siary, więc zwiększa się objętość jednego karmienia. A pod koniec drugiego tygodnia życia dziecka mleko przejściowe zamienia się w mleko dojrzałe. Wzrost produkcji mleka zauważalny jest w stanie piersi – staje się ona cięższa i puchnie. Jeśli niemowlę zaraz po urodzeniu ma możliwość karmienia piersią na żądanie (zgodnie z zasadami karmienia piersią WHO) – tyle, ile potrzebuje do sytości – od 8 do 12 razy dziennie, co stymuluje produkcję mleka przez komórki wydzielnicze.

Mleko matki: właściwości i skład

Skład dojrzałego mleka matki w pełni zaspokaja wszystkie potrzeby niemowlęcia pod względem składu ilościowego i jakościowego, zmienia się wraz z rozwojem dziecka i nie można go porównać z żadnym istniejącym preparatem dla niemowląt, nawet w pełni mu odpowiadającym pod względem składu.

Głównymi składnikami mleka kobiecego są:

Tłuszcze

Te składniki są uważane za najbardziej zmienne w mleku matki, ponieważ zawartość tłuszczu w mleku matki zmienia się zarówno podczas jednego karmienia, w ciągu dnia, jak i wraz ze wzrostem dziecka (zgodnie z jego potrzebami energetycznymi). Mleko matki wielokrotnie przewyższa mleko krowie i modyfikowane preparaty mleczne pod względem struktury lepiej wchłanianych tłuszczów. Zawiera również enzym lipazę (enzym) - substancję pomagającą trawić tłuszcze, które są prawie całkowicie wchłaniane przez organizm. Zawiera również w swoim składzie niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które wchodzą w skład osłonek włókien nerwowych, które zapewniają przechodzenie impulsów nerwowych.

Na początku karmienia mleko matki jest znacznie uboższe w tłuszcze - to tak jak mleko odtłuszczone lub odtłuszczone, ale stopniowo zwiększa się ilość niezbędnych tłuszczów - najwięcej ich jest w ostatniej porcji mleka: "śmietance". Ta porcja mleka matki zawiera „czynnik nasycenia”, który sprawia, że ​​dziecko czuje się pełne i przestaje karmić piersią.

Warto wiedzieć, że dziecko płacze nie tylko głodne, ale także spragnione czy domagające się uwagi i ochrony (reakcja emocjonalna, gdy chce się być podniesionym).

Kiedy dziecko jest spragnione, ssie przez kilka minut i jest całkiem zadowolone z pierwszych porcji odtłuszczonego mleka, ale jeśli dziecko jest głodne, będzie ssać, aż do całkowitego nasycenia.

Wiewiórki

Te wysokiej jakości komponenty są podstawą wzrostu i prawidłowego rozwoju organizmu dziecka. Białka odgrywają ważną rolę w pierwszym roku życia dziecka, kiedy rośnie szybciej niż w jakimkolwiek innym okresie rozwoju. Mleko matki, jak każde inne, zawiera dwa główne białka - kazeinę i białko serwatkowe. Białko serwatki jest łatwo wchłaniane w jelitach dziecka, a kazeina jest białkiem, które bierze udział w ścinaniu mleka, ale jest trudniejsze do strawienia. Mleko matki zawiera więcej białka serwatkowego. To znacznie odróżnia je od mleka krowiego i koziego, które zawierają więcej kazeiny, a także od mieszanek mlecznych. Ponadto mleko matki, oprócz białka serwatki, zawiera inne białka, których zwykle nie ma w mleku kozim i krowim, a także w preparatach dla niemowląt, są to:

• tauryna – białko poprawiające rozwój mózgu i obwodowego układu nerwowego;
• laktoferyna jest specyficznym białkiem, które pomaga w transporcie i wykorzystaniu żelaza z mleka matki, a także hamuje aktywność bakterii chorobotwórczych i grzybów w jelicie.

Mleko matki zawiera lizozymy - specjalne enzymy i naturalne antybiotyki, które przyczyniają się do niszczenia drobnoustrojów chorobotwórczych.

Białka mleka ludzkiego są łatwo trawione w porównaniu z białkami mleka krowiego i koziego, a także składniki białkowe występujące w mleku modyfikowanym. W związku z tym mleko matki pozostaje w żołądku dziecka przez krótki czas, szybko przedostając się do jelit, a mleko modyfikowane utrzymuje się w żołądku przez 2-3 godziny, w związku z tym zaleca się karmienie niemowląt mieszanką w określonych odstępach czasu (według schematu), a przy karmieniu naturalnym - bez ograniczeń (na żądanie). Należy pamiętać, że długie przebywanie dziecka przy piersi i częste karmienie dziecka może prowadzić do przekarmienia – zarzucania i kolki jelitowej. Należy pamiętać, że płacz dziecka nie zawsze oznacza chęć do jedzenia – mogą istnieć inne przyczyny niepokoju dziecka (ból, temperatura, zimno lub gorąco, pragnienie), a także brak mleka w przypadku hipogalaktia, zapalenie sutka i laktostaza.

Cukier (węglowodany)

Mleko ludzkie zawiera o 20-30% więcej cukru mlecznego (laktozy) niż mleko zwierzęce. Aby dostosować smak mleka modyfikowanego do mleka matki, dodaje się do nich glukozę lub sacharozę. Jednocześnie cukier mleczny ma większą wartość energetyczną i jest ważny dla rozwoju i różnicowania neuronów w mózgu i ośrodkowym układzie nerwowym dziecka. Laktoza poprawia wchłanianie wapnia i sprzyja rozwojowi pozytywnej mikroflory jelitowej.

Żelazo

Substancje ochronne

Mleko matki zawiera składniki o unikalnej strukturze i właściwościach, zdolne do niszczenia czynników zakaźnych oraz zapobiegania rozwojowi i progresji infekcji wirusowych, bakteryjnych i grzybiczych w organizmie noworodka i niemowlęcia. Należą do nich leukocyty - zabójcy i pomocnicy (białe krwinki), a także immunoglobuliny (przeciwciała). Dlatego uważa się, że najlepszą ochroną dla dziecka jest mleko matki, które jest w stanie uchronić dziecko przed wszystkimi chorobami, dopóki nie wykształci się u niego odporność.

Mleko matki: pompowanie

Do tej pory odciąganie nie odbywa się niepotrzebnie - uniemożliwia to samoregulację laktacji. Matka produkuje mleko matki tyle, ile potrzebuje dziecko, a podczas przelewania resztek mleka po każdym karmieniu napływa więcej mleka matki, a to prowadzi do laktostazy, a następnie zapalenia sutka.

Ale mogą zaistnieć sytuacje, w których konieczne jest pompowanie:

• gdy dziecko jest słabe lub wcześniak i nie może samodzielnie ssać;
• gdy noworodek lub niemowlę odmawia ssania;
• w chorobach matki, gdy karmienie jest przez pewien czas niemożliwe, ale ważne jest utrzymanie laktacji;
• u kobiety rozwinęła się laktostaza lub zapalenie sutka i konieczne jest „drenowanie” jej piersi;
• matka musi przebywać poza domem (do pracy lub na studia), a mleko musi być przechowywane do wykorzystania w przyszłości.

Odciąganie pokarmu odbywa się ręcznie lub za pomocą laktatora.

Przed przystąpieniem do odciągania ręcznego należy pobudzić odruchowe wydzielanie pokarmu lekkim masażem piersi lub ciepłym prysznicem. Podczas przelewania należy umieścić palce na granicy otoczki i sutka od góry i od dołu, a następnie rytmicznie naciskać do wewnątrz i do przodu, nie zatrzymując rytmicznych ruchów. Najpierw mleko jest uwalniane kroplami lub słabymi strumieniami, aw miarę kontynuowania ruchów odciągania mleko zaczyna płynąć kilkoma strumieniami, aż do całkowitego zatrzymania mleka - wtedy rozpoczyna się odciąganie drugiej piersi.

Przechowywanie odciągniętego mleka

Ale zdarzają się sytuacje, kiedy matka musi wyjechać, poddać się leczeniu lub przerwać urlop macierzyński, aby pójść do pracy, chwilowo przerwać karmienie i uzyskać odpowiedź na pytanie – czy odstawić dziecko od piersi i przejść na sztuczne dokarmianie, czy kontynuować? karmienie odciągniętym mlekiem matki? Odpowiedź przyjmowana jest w zależności od sytuacji przy pomocy doradcy laktacyjnego (pediatry lub lekarza rodzinnego). Podczas karmienia odciągniętym mlekiem, mleko matki musi być odpowiednio przechowywane. Ale jednocześnie należy pamiętać, że w zależności od wybranego sposobu przechowywania tego produktu, jego skład i okres przydatności do spożycia mogą ulec zmianie.

Przechowuj mleko matki odciągnięte tylko w lodówce lub zamrażarce i jest surowo zabronione w temperaturze pokojowej, z wyjątkiem sytuacji, gdy będzie używane w najbliższej przyszłości. Można go przechowywać w lodówce nie dłużej niż dwa dni, a do długotrwałego przechowywania (3 miesiące) mleko matki zamraża się w zamrażarce w porcjach, w szczelnie zamkniętych (specjalnych) szczelnie zamkniętych pojemnikach: torebkach lub pojemnikach. Mleko matki należy rozmrażać w temperaturze pokojowej lub umieścić w pojemniku z ciepłą wodą i nie zaleca się używania do tego celu kuchenki mikrofalowej. Mleko rozmrożone różni się smakiem od mleka świeżego i ma „uwarstwiony” wygląd. Ponowne zamrażanie mleka matki jest niedozwolone.

Przechowywanie mleka matki poza lodówką

Czas przechowywania odciągniętego mleka matki w temperaturze od 16 do 26˚С nie powinien przekraczać 3-4 godzin, a następnie wszystkie jego właściwości antybakteryjne i ochronne stopniowo maleją (niektóre źródła opisują okres przydatności do spożycia tego produktu spożywczego w temperaturze pokojowej do 6 godzin, ale podczas gdy wszystkie jego użyteczne właściwości znacznie się zmienią). Dlatego najlepszym sposobem na zachowanie wszystkich wskaźników jakości mleka matki jest jego odpowiednie przechowywanie - w lodówce lub zamrażarce.

Przechowywanie mleka matki w lodówce

Przechowując odciągnięte mleko matki w lodówce, należy je wykorzystać, gdy zostanie zużyte w ciągu tygodnia, podczas gdy lepiej przechowywać je w głównej komorze lodówki. Jednocześnie wiele badań pokazuje, że w schłodzonym mleku matki jest znacznie mniej bakterii chorobotwórczych niż bezpośrednio po odciągnięciu (!) A to za sprawą aktywnej pracy makrofagów - komórek, które zabijają chorobotwórcze mikroorganizmy. Zamrażanie zabija makrofagi. Ta metoda przechowywania jest uważana za najbardziej preferowaną w przypadku odciągniętego mleka matki.

Zamrażanie mleka matki

Zamrażanie mleka matki odbywa się w temperaturze -13-18˚C, mleko matki można przechowywać w zamrażarce konwencjonalnej do 3-4 miesięcy, a przy głębokim mrożeniu i stałej temperaturze przechowywania: -18˚-20 ˚C, odciągnięte mleko można przechowywać przez 6 miesięcy lub dłużej.

Niedojrzałość przewodu pokarmowego niemowląt powoduje konieczność przetwarzania i spożywania składników odżywczych w postaci łatwostrawnej. Najlepszym i najbardziej fizjologicznym pokarmem dla dziecka do 1 roku życia jest tylko. Karmienie piersią przyczynia się do prawidłowego wzrostu i rozwoju dziecka, zwiększa jego odporność na infekcje i wiele więcej.

Co jest wyjątkowego w mleku matki

Wyjątkowość mleka matki polega na tym, że zawiera ono specjalne substancje, które chronią organizm dziecka przed różnymi chorobami. Dziecko otrzymuje mleko matki sterylne i ciepłe, przez co ryzyko chorób jest bagatelizowane, a proces trawienia przebiega w korzystniejszych warunkach.

Skład, właściwości mleka kobiecego, jego ilość zmienia się przez cały okres laktacji, w zależności od stanu zdrowia matki, sposobu odżywiania, pory roku, potrzeb dziecka. I oczywiście mleko każdej matki dostosowuje się do jej dziecka. Wszystko, czego potrzebuje do wzrostu i rozwoju, znajdzie w mleku matki.

Pod koniec ciąży i w pierwszych 3-4 dniach po porodzie siara(siara) - gęsty, lepki żółty płyn, od 4-5 dni - mleko przejściowe, od 2-3 tygodni - dojrzałe mleko.

Mleko matki zawiera około 100 składników odżywczych i biologicznie aktywnych, które są charakterystyczne dla ludzkiego organizmu. Najważniejsze są białka, tłuszcze i węglowodany. W mleku matki są w idealnym stosunku do przyswajania przez organizm dziecka – 1:3:6, natomiast u krowiego – 1:1:1.

Spośród nich białka i składniki zawierające białka (hormony, enzymy, specyficzne i niespecyficzne czynniki ochronne) mają najwyższą specyficzność biologiczną.

siara, w przeciwieństwie do mleka dojrzałego, jest bogatsze w białka, sole i witaminy (m.in. A, C, E, K, karoten), leukocyty i specjalne siary. Ale zawiera mniej laktozy, tłuszczów i witamin rozpuszczalnych w wodzie. Colostrum to specjalne komórki o nieregularnym kształcie z licznymi małymi wtrąceniami tłuszczowymi. Białka składają się głównie z białek serwatkowych - globulin i albumin, kazeina pojawia się w mleku przejściowym, od 4-5 dnia laktacji i stanowi zaledwie 1/5 wszystkich białek. W siarze jest mniej tłuszczu niż w mleku przejściowym i dojrzałym. Ale pod względem kalorycznym jest wyższy (patrz tab. nr 1), co jest bardzo ważne w pierwszym dniu życia dziecka.

Colostrum posiada wysoki poziom immunoglobulin oraz wiele innych czynników ochronnych, co pozwala uznać je nie tylko za produkt spożywczy, ale również za lek modulujący rozwój dziecka.

mleko przejściowe zwolniony od 4-5 dni po urodzeniu. Jest bogaty w tłuszcz, ale w składzie już zbliża się do dojrzałego mleka.

dojrzałe mleko pojawia się pod koniec 2 tyg. Ale w trakcie laktacji zmienia się również jego skład. Może być różnie w ciągu dnia, a nawet podczas jednego karmienia. Tak więc na początku karmienia mleko jest bardziej płynne, pod koniec jest tłustsze i gęstsze.

W żołądku dziecka mleko ludzkie koaguluje w mniejsze płatki niż mleko ssaków. Ważne jest również, aby pochodziło od matki do dziecka w temperaturze ciała, prawie sterylne, zawierające substancje bakteriobójcze, w szczególności immunoglobuliny, lizozym, laktoferynę, alfa-2-makroglobulinę itp. Wszystkie główne składniki mleka kobiecego są absolutnie nieantygenowe w stosunku do dziecka.

Białko mleka kobiecego składa się głównie z delikatnych albumin i globulin, które są łatwo trawione i wchłaniane przez organizm dziecka. Ale surowa kazeina w mleku matki jest dziesięć razy mniejsza niż w mleku krowim. Cząsteczki kazeiny ludzkiego mleka są tak małe, że w żołądku dziecka tworzą delikatne płatki i są łatwe do przetworzenia. Mleko krowie zawiera również beta-globulinę - głównego winowajcę reakcji alergicznych, której nie ma w mleku matki (patrz tabela)

Charakterystyka białek mleka ludzkiego i krowiego (g/100ml)

Białko składa się z aminokwasów. Aminokwasy są niezbędnymi składnikami odżywczymi dla organizmu. Spośród 24 znanych aminokwasów 8 jest niezbędnych - treonina, walina, leucyna, izoleucyna, lizyna, tryptofan, fenyloalanina, metionina. A dla dzieci w pierwszym roku życia histydyna jest również niezbędnym aminokwasem. Na przykład mleko kobiece ma więcej tauryny i cystyny, a mniej metioniny w porównaniu z mlekiem krowim.

Cystyna jest niezbędna do rozwoju płodu i. Tauryna służy jako neuromodulator do rozwoju ośrodkowego układu nerwowego, do tworzenia soli kwasów żółciowych, do wchłaniania tłuszczów. Dzieci nie są w stanie syntetyzować tauryny, więc pełni ona rolę aminokwasu egzogennego.

Tłuszcze w mleku matki

Tłuszcze są jednym ze źródeł energii dla organizmu. Tłuszcze i ich produkty metaboliczne biorą udział w tworzeniu błon komórkowych, są nośnikami rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, D, E, K, uczestniczą w tworzeniu układu nerwowego itp.

Tłuszcze mleka kobiecego zawierają duże ilości, które są niezbędnym materiałem plastycznym i energetycznym dla rozwoju organizmu dziecka. Mleko kobiece jest stabilne pod względem składu kwasów tłuszczowych i zawiera 57% nienasyconych i 42% nasyconych kwasów tłuszczowych, bogatych w fosfolipidy. Tłuszcze mleka kobiecego są znacznie lepiej wchłaniane przez organizm dziecka w porównaniu z tłuszczami mleka modyfikowanego.

Przy braku tłuszczu w diecie dziecka wzrost spowalnia, spada odporność, rozwijają się patologiczne zmiany skórne. Jego nadmiar hamuje wydzielanie gruczołów trawiennych, obniża poziom trawienia i wchłaniania białka, zaburza gospodarkę fosforowo-wapniową.

Strawność tłuszczu mleka matki jest bardzo wysoka - około 90%, dzięki czemu pokrywane jest około 50% dziennego zapotrzebowania energetycznego dziecka.

Miranda Kerr to słynna modelka Victoria's Secret. wspomaga karmienie piersią

Węglowodany w mleku matki

Głównymi węglowodanami w mleku matki są laktoza, która zapewnia do 40% zapotrzebowania energetycznego rosnącego organizmu dziecka oraz niewielkie ilości galaktozy, fruktozy, oligocukru, na przykład czynnik bifidus. Laktoza jest specyficznym pokarmem dla niemowląt, ponieważ enzym laktozy występuje tylko u młodych ssaków.

Laktoza wspomaga wchłanianie wapnia i żelaza, syntezę drobnoustrojów jelitowych, stymuluje powstawanie pałeczek kwasu mlekowego w jelitach oraz hamuje wzrost Escherichia coli. Przeciwnie, laktoza w mleku krowim stymuluje wzrost E. coli.

Mleko matki jest łatwostrawnym źródłem energii, które tworzy lekko kwaśne środowisko w jelicie grubym, co jest szkodliwe dla bakterii gnilnych i korzystne dla pożytecznej flory bakteryjnej w obecności czynnika bifidus.

Mieszanina minerały, makro - i mikroelementy w mleku kobiecym są relatywnie lepsze niż w krowim. Zawiera więcej substancji ważnych dla hematopoezy: żelazo, miedź, mangan, kobalt itp., jest bogatszy w enzymy i witaminy z grup B, A, C itp.

Mleko matki zawiera hormony laktogenne, substancje hormonopodobne, czynniki wzrostu i różnicowania komórek i tkanek, czynniki specyficznej i niespecyficznej ochrony przed infekcjami, które biorą udział w powstawaniu dziecka (patrz tabela).

Wszystkie te dane wskazują na ogromne korzyści płynące z mleka matki dla wzrostu i rozwoju dziecka w pierwszych latach życia. A zanim odmówisz ze względów estetycznych i psychologicznych, oceń pozytywne aspekty takiego karmienia i rozważ wady i zalety…

Twoje dziecko jest tym, co jesz

Białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały, które dziecko otrzymuje z mleka matki, również nie pojawiają się znikąd. Źródłem całej tej obfitości jest. Aby nie zaszkodzić dziecku, musisz odpowiednio dostosować swoją dietę. Szczególnie ważne jest przestrzeganie następujących zasad:

1. Różnorodność. W diecie kobiet powinny dominować warzywa. Nieco mniej - mięso (odmiany o niskiej zawartości tłuszczu), ryby (gotowane, 1-2 razy w tygodniu) i produkty piekarnicze, a także produkty mleczne (pełne mleko krowie jest słabo wchłaniane przez niemowlęta), owoce i jagody. Najmniej powinno być słodyczy, które powodują sklejanie się białek i mogą powodować reakcje alergiczne. Jeśli bez słodyczy to w ogóle nie działa, niech to będą pianki, pianki lub marmolada.
2. Jedzenie musi być bezpieczne. Problemy przewodu pokarmowego u noworodków nie należą do rzadkości. A jednym ze środków zapobiegawczych ich występowaniu jest kontrola jakości produktów stosowanych przez matkę karmiącą. Aby uniknąć innych problemów, należy unikać składników ekstrakcyjnych, olejków eterycznych i soli. Czyli dania i produkty takie jak cebula, czosnek, bulion, solone i marynowane potrawy, konserwy, wędliny i kiełbasy. Niepożądane jest stosowanie produktów powodujących fermentację: winogron, słodyczy, napojów gazowanych. Należy również wykluczyć alergeny: czekoladę, kakao, orzeszki ziemne, kraby, krewetki, raki, jajka, pomidory, truskawki, owoce cytrusowe i inne pokarmy, których organizm matki wcześniej nie dostrzegał.
3. Pozostań nawodniony. W tym celu należy monitorować ilość spożywanej wody w ciągu dnia (co najmniej 1 litr, w tym soki, zupy, herbata itp.). Ale w okresie produkcji siary (1-2 dni po urodzeniu) ilość wody nie powinna przekraczać litra. W przeciwnym razie wraz z początkiem laktacji (2-4 dni) mleka będzie za dużo i może rozwinąć się laktostaza lub zapalenie sutka.

Zdjęcia do projektu społecznego „Twoje dziecko jest tym, co jesz”

Będziesz zainteresowany.

Przez pierwsze sześć miesięcy następuje intensywny rozwój wszystkich narządów i układów, przystosowanie się do świata zewnętrznego, dlatego konieczne jest maksymalne podawanie okruchów poprzez pożywienie. Nikt na świecie nie stworzył jeszcze mieszanki, która byłaby kompletnym odpowiednikiem mleka matki.

W naszym artykule opowiemy o korzyściach płynących z karmienia piersią, składzie mleka kobiecego i przekonamy Cię, aby jak najdłużej karmić piersią i tym naturalnym produktem.

Kobieca pierś to nie tylko piękna właściwość kobiety, ale także narząd, który pozwala karmić dzieci. Wynika to z faktu, że gruczoł jest podzielony na kanały i wąskie kanały. Przy wyjściu na sutku kanały mają przedłużenia - zatoki mleczne.

A na drugim końcu tych przewodów znajdują się komórki produkujące mleko. Komórki tworzą grupy - pęcherzyki płucne, których jest bardzo dużo.

Tak więc kobieta zachodzi w ciążę, nosi dziecko przez długie 9 miesięcy. W tym czasie w mózgu zachodzą złożone procesy, dzięki którym zaczyna się wytwarzać prolaktyna. Hormon ten jest uwalniany do krwi po urodzeniu dziecka.

Drugim asystentem w alokacji mleka jest hormon oksytocyna. Rozszerza zatoki mleczne, a gdy sutek zostaje schwytany przez buzię dziecka, mleko przepływa swobodnie przez kanaliki i łatwo opuszcza pierś. Tylko skoordynowane działanie tych dwóch hormonów umożliwi spokojne i prawidłowe karmienie piersią.

Naukowcy udowodnili, że mleko kobiety jest „w głowie”. Oznacza to, że jeśli kobieta ma wielką ochotę na karmienie piersią, to jej organizm mobilizuje wszystkie siły i możliwości do powstania mleka. Ale jeśli kobieta tego nie chce, najprawdopodobniej nie będzie miała wystarczającej ilości mleka.

Mleko jest produkowane w gruczołach sutkowych przez specjalne komórki. Proces ten normalnie powinien zachodzić u kobiet tylko w czasie ciąży i po porodzie.

Sygnały z mózgu stymulują produkcję hormonu - prolaktyny, która z kolei zapewnia produkcję mleka. Jeszcze przed porodem kobieta może zauważyć wydzielinę z gruczołów sutkowych - siarę.

Colostrum ma następujące właściwości:

• niskotłuszczowy
• wysokokaloryczny,
• z wysoką zawartością pierwiastków śladowych i witamin,
• nasycone białkami.

W naszym kraju wczesne przystawienie do piersi na sali porodowej jest mile widziane. Jest to konieczne, aby stymulować laktację u matki. Colostrum pomaga zasiać „ziarno zdrowia” u dziecka, a także stymuluje odruch ssania.

Colostrum jest produkowane w małych ilościach. A pierwszego dnia po urodzeniu dziecko bardzo często można przyłożyć do klatki piersiowej i dosłownie „zawiesić” na nim. Wczesne mleko jest „pomocnikiem” w kształtowaniu zdrowego przewodu pokarmowego niemowlęcia. Ma bardzo silne działanie immunostymulujące.

Colostrum nie ma zbyt tłustego składu i jest lekkostrawne, co jest tak niezbędne w pierwszych dniach życia dziecka. Objętość żołądka noworodka to nie więcej niż łyżeczka, więc natura zaplanowała to tak, aby zbytnio nie przeciążać przewodu pokarmowego.

mleko przejściowe

Zaczyna być produkowany 3-4 dni po porodzie i jest produkowany przez około tydzień, aż do następnego przejścia do dojrzałego mleka. Od siary różni się wysoką zawartością tłuszczu, większą objętością.

Zmienia się skład - zmniejsza się zawartość białka, sodu, potasu. Zwiększa się również zawartość tłuszczu i węglowodanów.

Ten naturalny produkt dzieli się na:

• przód,
• z powrotem.

Ciało kobiety produkuje jedno mleko matki, aw gruczole sutkowym jest już podzielone na dwa rodzaje. Podczas przypływu (przypływu mleka) znajduje się w piersi, aw przewodach pozostaje więcej mleka tłustego (tylnego). W związku z tym więcej cieczy (przedniej) przepływa bliżej sutka.

Mleko przednie i tylne ma podobny skład chemiczny i witaminowy. Wyróżnia je jedynie ilość tłuszczu, a co za tym idzie zawartość kalorii, nasycenie.

Foremilk ma na celu zaspokojenie pragnienia dziecka. Jest przydzielany na początku aktu ssania. Ma bardziej płynną konsystencję i niebieski kolor. Produkowane w małych ilościach.

Hindmleko jest głównym źródłem pożywienia. Aby go zdobyć, dziecko musi podjąć wysiłek podczas ssania.

Dlatego podczas jednego karmienia staraj się podawać jedną pierś. Jeśli dziecko opuści ją wcześniej, nie spiesz się, zaproponuj ponownie.

Mleko sztuczne jest bardziej pożywne i zawiera najwięcej tłuszczu, dlatego dzieci uwielbiają zasypiać podczas ssania piersi mamy. Hindmilk ma wszystkie niezbędne składniki odżywcze, o których porozmawiamy później.

Przydatne właściwości mleka matki

• zrównoważony skład tłuszczów, białek i węglowodanów;
• główne źródło pożywienia i napojów dla niemowlęcia;
• zapobieganie reakcjom alergicznym;
• mleko może zwalczać komórki rakowe.

  Naukowcy ze Szwecji udowodnili, że albuminy w składzie mleka mogą pokonać około 40 rodzajów nowotworów złośliwych;

• normalnego funkcjonowania i wzmocnienia układu odpornościowego. Ponieważ zawiera wiele ochronnych przeciwciał, jest dobrą profilaktyką chorób zakaźnych. Obecność komórek macierzystych w mleku sprawia, że ​​dziecko jest odporne na choroby;
• ułatwia adaptację układu pokarmowego dziecka;
• intensywny rozwój mózgu dzięki cukrom laktozowym i złożonym białkom;
• dzieci karmione piersią rzadziej cierpią na problemy żołądkowe.

Zalety karmienia piersią

• matki, które karmią swoje dzieci, odczuwają satysfakcję z macierzyństwa, ponieważ dają im to, czego nikt inny nie może dać;
• oszczędzanie czasu. Nie musisz gotować butelek, sutków, wstawać w nocy i podgrzewać miksturę. Przydatny również podczas długich podróży. Wystarczy twoja klatka piersiowa;
• podczas karmienia piersią matka wytwarza hormon oksytocynę, który zmniejsza poziom stresu;
• komunikacja i bliski kontakt z matką. Karmienie dziecka to dodatkowa możliwość bycia sam na sam z mamą, cieszenia się jej zapachem, opieką, ciepłem;
• uczenie smaku dziecka. Im częściej jesz różnorodne, ale zdrowe i hipoalergiczne pokarmy, tym częściej zmienia się smak mleka. Dzięki temu dziecko nauczy się nowych walorów smakowych poprzez mleko.

Komarovsky: „Po porodzie podczas ssania wytwarzany jest hormon oksytocyna, który przyczynia się do skurczów macicy, co z kolei prowadzi do szybkiego powrotu do zdrowia narządów wewnętrznych”.

Na czym polega obrona immunologiczna mleka kobiecego?

1. Komórki odpornościowe - limfocyty, makrofagi.
2. Immunoglobulina klasy A. Jest to ochrona błony śluzowej przed szkodliwymi czynnikami. Pozostaje aktywna w żołądku dziecka, chroni jego błonę śluzową.

   Dziecko otrzymuje pół grama immunoglobuliny dziennie z mlekiem, a to 50 razy więcej niż to, co pacjenci z niedoborami odporności otrzymują w zastrzykach.

3. Lizozym. Co więcej, jego stężenie wzrasta w drugim roku laktacji.
4. Bifidobakterie.

Mleko matki zawiera około 500 różnych składników.

Według WHO mleko niesie wartość dla dziecka przez pierwsze 2 lata życia.

1. Głównym składnikiem jest woda. Około 90% znajduje się w mleku. Pomaga uniknąć odwodnienia organizmu dziecka.
2. Białko w stosunku ilościowym około jednego procenta, jeden z najważniejszych składników dla prawidłowego wzrostu organizmu. Zapewnia rozwój układu mięśniowego, krążenia i nerwowego.

   Wraz ze wzrostem „wieku” mleka białka mają tendencję do zmniejszania się. Wynika to z faktu, że tempo wzrostu dziecka po roku jest bardziej zależne od zwykłego jedzenia. Zapotrzebowanie na białka mleka matki jest zmniejszone.

3. Tłuszcze. Są dostępne w niewielkiej ilości - 4%, ponieważ noworodkowi bardzo trudno jest wchłonąć tłuste mleko.

Węglowodany - około 7%. Laktoza jest substancją niezbędną do rozwoju prawidłowej mikroflory jelitowej. Sprzyja niszczeniu patogennej flory.