Dieta ryżowa do odchudzania i oczyszczania organizmu. Biały ryż: zalety i wady twoich ulubionych płatków

Jak każda metoda odchudzania, dieta ryżowa na odchudzanie pomaga skutecznie schudnąć, ale z jednym „ALE” – nie ma aktywności fizycznej i stałego monitorowania własnej diety – waga wróci.

Porozmawiajmy o tym, jak prawidłowo zastosować wszystkie zalety diety ryżowej i nie zaszkodzić organizmowi. W tej chwili dieta ryżowa jest istotna, ponieważ trwa post. A co może być lepszego niż chudy ryż z warzywami i owocami.

Oto pierwsze dwa plusy: oczyścimy organizm, a cały post poświęcimy na pożytek ducha.

plusy

1. Potrzebny do oczyszczenia organizmu. Faktem jest, że ryż jest naturalnym absorbentem, innymi słowy, podobnie jak na przykład węgiel aktywny, jest w stanie usunąć wszystkie toksyny i toksyny z organizmu.

Na tej podstawie przestrzeganie programu ryżowego przez co najmniej trzy dni pozytywnie wpłynie na wszystkie układy naszego organizmu. Dlatego wielu zauważa poprawę wyglądu i struktury paznokci, włosów i skóry po zakończeniu diety ryżowej. Jest to szczególnie widoczne u osób cierpiących na trądzik.

2. Zaobserwowano, że w osteochondrozie ma pozytywny wpływ na układ kostny. Nagromadzone złogi soli między stawami iw chrząstce oraz charakterystyczne dla nich chrupanie przy obracaniu szyi lub pochylaniu pleców do przodu ustępują, jeśli ryż jest stosowany prawidłowo jako lek.

Należy to zrobić rano na czczo - zjeść 2 łyżki ugotowanego ryżu, nic nie popijając i nie doprawiając. I na koniec wytrzymaj co najmniej 2 godziny bez jedzenia i wody.

Im dłużej wytrzymasz, tym większe korzyści. Na koniec warzywa i owoce, ale nie później niż o 19.00. Moja rada i doświadczenie we względnym zdrowiu: 40 dni postu na takim programie pozwala nie odczuwać ciężkości w stawach przez około pół roku.

3. Dieta ryżowa na odchudzanie jest szczególnie skuteczna w pierwszym tygodniu, ponieważ ryż dobrze usuwa nagromadzony nadmiar płynu w skórze. Dzięki temu waga jest zmniejszona. Nie popełnij błędu, może jedz ryż przez cały dzień w górach i schudnij.

Nie, ilość spożywanego ryżu jest również ograniczona - nie więcej niż jedna szklanka suchego ryżu dziennie. Ryż jest czystym węglowodanem i jeśli obfitemu spożyciu ryżu nie towarzyszy aktywność fizyczna, węglowodany gromadzą się w pasie lub nieco niżej.

Niektórzy mniej szczęśliwi dietetycy zauważyli, że waga nie spadała przez długi czas, prawie przez siedem dni przy stałym spożyciu ryżu. Ryż nie jest kaszą gryczaną, trzeba go mieć znacznie mniej i koniecznie rozcieńczyć kiszonką (warzywa i owoce).

Menu

Śniadanie: gotowany ryż z różnymi dodatkami, takimi jak skórka cytryny lub pomarańczy, rodzynki lub suszone morele, daktyle lub banany, herbata lub sałatka owocowa.

Kolacja: zupa ryżowa tylko z bulionu ryżowo-warzywnego jako dodatek do dowolnego gotowanego warzywa: marchewki, brokuła, cukinii, fasoli plus sałatka jarzynowa z ziołami, można dodać trochę oliwy z oliwek lub niskotłuszczowego jogurtu.

Kolacja: powtórzenie obiadu z innymi odmianami warzyw.

Ta dieta trwa 14 dni, ale można pościć przez 4 dni. Przy okazji przeczytaj, jak ugotować pyszny ryż na kilka sposobów tutaj.

Minusy

1. Waga szybko wraca, jeśli od razu wrócisz do poprzedniej diety.
2. Nieograniczona ilość ryżu zamieni dietę w szybki przyrost masy ciała.
3. Jeśli występują choroby przewlekłe, fundamentalnie ważne jest monitorowanie stanu niespecjalistycznego, aby nie komplikować problemów zdrowotnych.
4. Ryż wzmacnia, uważaj na krzesło. Nie jest dobrze, jeśli organizm oczyszcza się nieregularnie (co najmniej 1 raz dziennie). Prowadzi to do zastoju toksyn, które dzięki tej diecie muszą opuścić organizm.

Ogólnie dieta ryżowa pozostawia przeważnie dobre opinie: dobry stan zdrowia przez cały okres diety, brak uczucia głodu, zawrotów głowy, poprawa stanu całego organizmu po jej zakończeniu i oczywiście szybkie zrzucenie nadwagi.

Dieta ryżowa. Do -5 kg ​​na TYDZIEŃ. Dieta ryżowa na 3 dni.

Dzisiaj miliardy ludzi na całym świecie celebrują ziarno, które stało się podstawą ich diety – ryż. W dużych ilościach spożywają go Chińczycy, Japończycy, Hindusi, Afgańczycy, Uzbecy i Tadżycy. I to z niego przygotowuje się wiele pysznych dań: risotto, pilaw, sushi i oczywiście pilaw.

Jest to jednak dość kontrowersyjny produkt. Z jednej strony nie zawiera prawie żadnych witamin i składników odżywczych, a z drugiej doskonale nadaje się dla osób, które mają problemy z trzustką lub cierpią na zatrucia. O tym, czego należy, a czego nie należy się obawiać podczas jedzenia ryżu, korespondentka „VM” rozmawiała z dietetyczką Eleną Solomatiną.

Przede wszystkim trzeba zrozumieć, o jakim ryżu mówimy iz czym go jemy. Najczęściej dotyczy to białego ryżu, który zalega na sklepowych półkach i jest podstawą większości azjatyckich dań. Ale tam jest spożywany z wieloma przyprawami. Sam ryż to podstawa, na której kładzie się np. ryby, gdzie jest dużo kwasów tłuszczowych omega-3. Lub, jak w kuchni indyjskiej, dodaje się przyprawy zmieszane z roślinami strączkowymi. W przeciwieństwie do naszego stylu konsumpcji, nie jest to „nagi” produkt, jak owsianka ryżowa - wyjaśniła Elena Solomatina. - Sam biały ryż nie jest daleko od kaszy manny, która z kolei jest bardzo zbliżona do białego chleba i cukru. Ryż ma dość wysoki indeks glikemiczny. Może zwiększać poziom białaczki we krwi.

Biały ryż jest całkowicie oczyszczony z prawie wszystkiego. Nie ma błonnika, wszystkie witaminy, mikro i makroelementy są usuwane wraz z otoczką. Zostaje w nim niewielka ilość witamin z grupy B, ale tak mało, że ryżu nie można uznać za źródło dla organizmu - zaznaczył dietetyk. Wraz ze wzrostem ilości białaczki we krwi zaczyna uwalniać się dodatkowa insulina, a co za tym idzie, chcemy szybciej znowu jeść, a przetwarzanie tego, co jemy na tłuszcz, również przyspiesza, ponieważ nie możemy od razu wydać energii otrzymane.

Z drugiej strony ryż jest doskonałym absorbentem. Na przykład owsianka ryżowa dobrze wchłania toksyny i sole metali ciężkich. Jednak dobrze wchłania wilgoć. Dlatego podczas oczyszczania jelit używa się ryżu i dużej ilości wody - dodała Elena Solomatina. - Inną użyteczną właściwością ryżu jest jego śluzowata konsystencja. Zupy i płatki zbożowe sporządzone na ich bazie są bardzo lekkostrawne i doskonale nadają się dla osób ze schorzeniami przewodu pokarmowego. Śluz chroni żołądek przed szkodliwym działaniem kwaśnych pokarmów i nadmiaru soku żołądkowego. Szybko się też trawi.

Niemniej jednak, przypomniała Elena Solomatina, jest też ryż brązowy i czerwony. Mają znacznie niższy indeks glikemiczny. Nasycają się energią przez długi czas, która jest wydawana dłużej i nie jest tak aktywnie przekształcana w tkankę tłuszczową. Ponieważ nie jest oczyszczany, zachowuje niezbędne witaminy i minerały. W białym ryżu niestety po ugotowaniu skrobia szybko się rozkłada i staje się w rzeczywistości cukrem.

Istnieje jednak sposób, aby sobie z tym poradzić. Należy wziąć pod uwagę doświadczenia Azjatów i spożywać ryż w stanie schłodzonym. Pokarmy skrobiowe, gotowane i schłodzone, nie są tak dobrze wchłaniane przez jelito cienkie, które nie podnosi tak bardzo poziomu glukozy. Można więc osłabić skutki uboczne, od których tyjemy lub po prostu zepsuć sobie zdrowie. Dlatego biały ryż najlepiej spożywać na zimno razem z warzywami.

Jednym z najpopularniejszych programów odchudzających jest dieta ryżowa. Polega na wykorzystaniu dań z brązowego (brunatnego) lub dzikiego (czarnego) ryżu. Różnią się od bieli imponującą zawartością błonnika i użytecznych pierwiastków śladowych. Osiąga się to poprzez brak mielenia ziaren. Rzeczywiście, po tym, w ryżu, który zwykle spożywamy, pozostaje bardzo niewiele użytecznych substancji.

Dieta ryżowa to złożona dieta węglowodanowa, niskotłuszczowa i niskosodowa. Jest przeznaczony do szybkiej utraty wagi w ciągu 2-4 tygodni lub dłużej w przypadku otyłości, cukrzycy, chorób serca, nadciśnienia i niewydolności nerek.

Historia pochodzenia diety ryżowej

Po raz pierwszy dieta ta została opracowana w 1939 roku przez amerykańskiego lekarza Duke'a Waltera Kempnera, urodzonego w Niemczech w 1903 roku, w celu leczenia otyłości. Badając wpływ diety na choroby, odkrył, że ludzie, którzy jedzą ryż jako podstawę, są mniej narażeni na otyłość i cierpią na choroby prowadzące do nadwagi.

Na podstawie swoich badań opracował dietę składającą się z ryżu, owoców, soków, cukru z dodatkiem żelaza i witamin, aby pomóc ludziom uporać się z ich problemami zdrowotnymi.

Ta dieta zyskała nową popularność w 2006 roku.

Jaka jest istota diety ryżowej

Dieta ryżowa oparta jest na zdrowych węglowodanach, o niskiej zawartości soli i tłuszczu. Główną jego część stanowią warzywa, owoce i zboża o wysokiej zawartości błonnika. W pierwszych dniach oczyszczania musisz jeść tylko ryż i owoce.

Ryż jest jedną z najpowszechniejszych roślin zbożowych, stanowiąc prawie 50 procent diety w niektórych krajach.

Brązowy i czarny ryż nie są rafinowanymi pełnymi ziarnami. Są pożywne, bogate w błonnik i przeciwutleniacze.

Ryż biały to rafinowane ziarno, podczas przetwarzania którego usunięto część dobroczynnych substancji. smakuje lepiej, ale mniej przydatne. W rezultacie pozostawiono mu głównie węglowodany i długie łańcuchy glukozy.

Różne rodzaje ryżu zawierają różne ilości tych skrobi, co wpływa na ich teksturę i strawność. Ryż, który nie skleja się po ugotowaniu, zawiera więcej amylozy, podczas gdy lepki ryż (oczyszczony biały) ma więcej amylopektyny.

Z powodu tych zmian w składzie skrobi różne rodzaje ryżu mogą mieć różne skutki zdrowotne.

Ryż oczyszcza organizm z toksyn i soli, eliminując nadmiar płynów. Z tego powodu następuje proces utraty wagi. Dzięki diecie opartej na ryżu można usprawnić pracę nie tylko układu pokarmowego, ale również układu nerwowego.

W końcu ma wysoką zawartość witamin z grupy B i magnezu. Korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy dzięki zawartości potasu i żelaza. A fosfor ma korzystny wpływ na tworzenie i utrzymanie tkanki kostnej.

Zasady diety ryżowej

Dieta ryżowa jest dość łatwa do przestrzegania, ponieważ sama w sobie jest bardzo pożywna. Podczas diety odchudzanie nie będzie nieustannie ścigane przez uczucie głodu. Z pomocą ryżu możesz naprawdę bardzo dobrze stracić dodatkowe kilogramy, jeśli przestrzegasz wymagań określonego programu.

Aby wynik naprawdę Cię ucieszył, musisz przestrzegać kilku prostych zasad:

1. Na pusty żołądek, 20 minut przed śniadaniem, każdego ranka należy wypić szklankę chłodnej wody. Rozpocznie się proces trawienia. Zasadę tę można stosować dalej, po zakończeniu diety.
2. Trzymaj się konkretnego, wybranego programu przez cały czas trwania diety.
3. Lepiej wykluczyć wszelkie sosy, zwłaszcza te na bazie majonezu i pikantne. Zastąp je olejami roślinnymi (oliwkami), sosem sojowym lub octem balsamicznym.
4. Ogranicz spożycie soli.
5. Pij wystarczającą ilość zwykłej wody.
6. Unikaj słodyczy: słodyczy i deserów, takich jak czekolada, ciasta, torty, lody i inne.
7. Unikaj wieprzowiny i tłustych mięs.

Możesz jeść:

brązowy ryż Jest bogaty w węglowodany i jest bardziej skuteczny w odchudzaniu. Ale jego zużycie nie powinno być zbyt duże.

Owoce. Kontroluj spożycie przekąsek, które są bogate w kalorie i tłuszcze. Zamiast tego dodaj więcej owoców, takich jak winogrona, ananasy, jabłka i pomarańcze. Możesz jeść owoce lub pić z nich sok. Lepiej ugotować to samemu, niż kupować gotowe torebki, które zawierają dużo cukru.

Orzechy i suszone owoce. Dodaj orzechy, takie jak migdały, morele i rodzynki, aby zmniejszyć wagę i kontrolować apetyt.

Nabiał. Włącz niskotłuszczowy jogurt i mleko. Gotowane jajka są pożywne i dobre dla dietetyków.

Menu diety ryżowej dzieli się na produkty skrobiowe, owoce, warzywa i produkty mleczne.

Skrobią może być jedna kromka chleba, 1/3 szklanki ryżu lub 1/2 szklanki makaronu.

Owoc to jeden cały owoc lub filiżanka owoców.

Jedno warzywo to jedna filiżanka surowego lub pół szklanki ugotowanego.

Nabiał to jedna szklanka mleka, jogurtu lub pół szklanki twarogu.

To jest przykładowy jadłospis na fazę ograniczającą spożycie białka. Później możesz włączyć do niego jajka, ryby i chude mięso.

Na początku przybliżone menu powinno składać się z:

Śniadanie: jedna porcja skrobi, niskotłuszczowych produktów mlecznych i owoców;

Obiad: trzy porcje skrobi, trzy warzywa i jeden owoc;

Kolacja: taka sama jak w przypadku obiadu.

Przykładowe menu na 7 dni

Program tej diety jest przeznaczony na 2 tygodnie. Menu opracowane na 7 dni powtarza się w kółko.

Na pierwszy posiłek należy zjeść 100 gramów brązowego ryżu, skropionego sokiem z cytryny, następnie można napić się niesłodzonej zielonej herbaty.

Drugie śniadanie będzie składało się z jednego zielonego jabłka.

Lunch obejmuje porcję brązowego ryżu z oliwą z oliwek i sałatkę warzywną z niskotłuszczowym jogurtem.

Na obiad porcja brązowego ryżu z gotowaną marchewką. Możesz pić bulion warzywny.

Śniadanie: porcja brązowego ryżu z niskotłuszczowym jogurtem, zielona herbata bez cukru.

Na obiad: jeden grejpfrut.

Na obiad 200 ml zupy jarzynowej, porcja 100 gramów brązowego ryżu. Zielona herbata lub woda.

Kolacja duplikuje obiad: zupa jarzynowa i porcja ryżu. Sok pomidorowy.

Brązowy ryż na słodko z jabłkiem i cynamonem. Herbata.

Na obiad ryż z grzybami, sałatka z selera skropiona oliwą z oliwek. Jogurt niskotłuszczowy.

Na obiad ryż z kalafiorem, gotowany na parze i bulion warzywny.

Rano owsianka z mlekiem i zieloną herbatą bez cukru.

Drugie śniadanie składa się z niskotłuszczowego twarogu z siekanym jabłkiem.

Na obiad porcja ryżu gotowanego na parze z brokułami. Świeża rzodkiewka i sałata.

Na obiad brązowy ryż ze świeżymi ziołami, z dodatkiem soku z cytryny. Seler świeży.

Śniadanie. Porcja brązowego ryżu z migdałami i rodzynkami. Niesłodzona zielona lub ziołowa herbata.

Kolacja. 100 gramów brązowego ryżu gotowanego na parze z warzywami i ziołami. Napar ziołowy.

Kolacja. Porcja ryżu ze szparagami duszonymi w oliwie z oliwek. Sok pomidorowy.

Rano brązowy ryż i mieszanka orzechów i suszonych owoców, zielona lub ziołowa herbata bez cukru.

Na obiad 100 gramów brązowego ryżu doprawionego oliwą z oliwek. Sałatka ze świeżych ogórków i pomidorów. Jogurt niskotłuszczowy.

Na obiad brązowy ryż i siekane jabłko, doprawione niskotłuszczową kwaśną śmietaną. Bulion warzywny.

Pierwszy posiłek 100 gram brązowego ryżu doprawiony niskotłuszczowym jogurtem. Niesłodzona zielona lub ziołowa herbata.

Obiad. Sałatka ze świeżych owoców polana sosem miodowo-cytrynowym.

Obiad: 100 gramów brązowego ryżu gotowanego na parze z zieloną fasolką. Seler świeży.

Kolacja: 100 gramów brązowego ryżu z duszoną dynią w oliwie z oliwek. Bulion warzywny.

Ten program diety ryżowej, opracowany na 2 tygodnie, jest maksymalnym dopuszczalnym bez nadzoru specjalisty. Jeśli wydaje się to zbyt ciężkie, możesz dodać do menu chudą, gotowaną na parze rybę.

W programie, jak widać z planu menu, stosuje się tylko brązowy ryż, ponieważ znany wszystkim biały ryż nie ma niezbędnych właściwości oczyszczających i jest zauważalnie gorszy pod względem zawartości użytecznych substancji.

Jednym ze wskaźników przydatności tej diety jest to, że jest ona często przepisywana ze względów medycznych.

Istnieją łagodniejsze opcje diety ryżowej. Niektóre programy dodają chude mięso. Popularne są również dni postu ryżowego, których istotą jest wybranie dowolnego dnia, raz w tygodniu, kiedy człowiek będzie jadł tylko brązowy ryż. Ale nie bój się, możesz podjadać owoce, a także pić zieloną herbatę bez dodatku cukru i wody.

Plusy i minusy diety ryżowej

Dieta oparta na ryżu ma swoje zalety i wady. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na skuteczność diety. W krótkim czasie pozwala osiągnąć bardzo dobre efekty, a w połączeniu z aktywnością fizyczną jego skuteczność będzie jeszcze większa.

Dużym plusem jest obecność dużej liczby witamin i przydatnych pierwiastków śladowych. Dzięki temu nie ma potrzeby przyjmowania dodatkowych kompleksów multiwitaminowych.

Podczas diety cały organizm zostaje oczyszczony z toksyn. Następnie układ pokarmowy i wątroba zaczynają działać lepiej.

Pomaga pozbyć się obrzęków dzięki usunięciu nadmiaru soli i odpowiednio nadmiaru płynu, co również stabilizuje ciśnienie. Pomaga złagodzić ból stawów i pleców.

Większość osób przestrzegających tego programu pozytywnie wypowiada się o tej metodzie odchudzania.

Wady obejmują dużą listę przeciwwskazań, które obejmują wszystkie ostre choroby układu pokarmowego, skłonność do zaparć, ciążę i laktację.

Jeśli znajdziesz przynajmniej jedną z nich na tej liście, musisz ją natychmiast zatrzymać.

Oczywiście, jak w przypadku każdej diety, ważne jest, aby i tę prawidłowo zakończyć. Nie należy co prawda do typu bardzo twardych, ale po wszelkich ograniczeniach zawsze istnieje ryzyko wyrwania się i zaatakowania najbliższego „zakazanego owocu”.

Konieczne jest stopniowe zwiększanie kaloryczności potraw i próba spożywania małych porcji.

Oczywiście, nawet po wyjeździe należy ogólnie przestrzegać zdrowego stylu życia, aw szczególności właściwego odżywiania.

Dieta powinna składać się głównie z produktów dietetycznych. Oczywiście nie można domagać się wiecznego odrzucenia słodkich i tłustych potraw, ale odżywianie musi być kontrolowane.

Zalety diety ryżowej są znacznie większe niż wady. To idealny wybór dla tych, którzy chcą nie tylko zrzucić zbędne kilogramy, ale także zrobić to dobrze, z korzyścią dla organizmu.

Wielu, którzy go ukończyli, zgłasza poprawę ciśnienia krwi i ogólnego stanu zdrowia.

Czytać

Jakie skojarzenia budzi w Tobie ryż? Ktoś mówi o Japonii, ktoś widzi pilaw, no i ktoś pamięta dietę. Tak, dieta ryżowa naprawdę istnieje. Jak każdy inny rodzaj diety ma ona swoje wady i zalety, jednak dietetycy są skłonni wierzyć, że to właśnie dieta ryżowa jest idealnym sposobem na uporządkowanie własnej sylwetki przy jednoczesnej poprawie sylwetki. Co więcej, piękno ryżowej diety na odchudzanie polega na tym, że jej rodzaje są na tyle różnorodne, że każda kobieta bez trudu znajdzie na bazie ryżu przepisy na odchudzanie, które będą jej odpowiadały i nie będą sprawiały dyskomfortu. Dziś strona internetowa DietaClub dla kobiet przedstawia przegląd rodzajów diety ryżowej do oczyszczania organizmu i szybkiego odchudzania.

Ryż: historia i tradycje

O leczniczych właściwościach ryżu wiedzieli już starożytni Japończycy – są dziś praktycznie najzdrowszym narodem z przewagą stulatków. Ponadto, czy kiedykolwiek zauważyłeś, że w Japonii, Chinach czy Korei bardzo trudno jest znaleźć naprawdę grubą osobę? Tak, genetyka odgrywa w tej sprawie znaczącą rolę, ale nie zapominaj o niesamowitych właściwościach oczyszczających ryżu, który jest w stanie usunąć wodę, toksyny i toksyny z organizmu. Tak więc, włączając ryż do swojej diety, osoba nie tylko traci na wadze, ale także wzmacnia swoje zdrowie.

Stopniowo ryż przeniknął do innych krajów świata i dziś nie wyobrażamy sobie już naszej diety bez owsianki, pilawu i wielu innych potraw na bazie ryżu. Co więcej, pojawił się Dieta ryżowa do utraty wagi, który w każdych warunkach pozwala osiągnąć rewelacyjne efekty w walce z dodatkowymi kilogramami. Najważniejsze to znaleźć własną wersję takiej diety. Cóż, schudniemy razem?

Dieta ryżowa „Pięć tomów”

Ten jest dość prosty. Konieczne jest zabranie 5 szklanek lub słoików, w których należy umieścić 2 łyżki ryżu dowolnego rodzaju. Następnie ryż jest napełniany wodą przez 4 dni. Przy okazji postaw słoiki lub szklanki w suchym i ciemnym miejscu, aby ryż na pewno się nie zepsuł i zachował wszystkie swoje dobroczynne właściwości. Piątego dnia musisz wziąć jeden z pięciu pojemników, spuścić stamtąd wodę i zjeść surowy ryż. Ten sam pojemnik należy uzupełnić ryżem i wodą. Następnego dnia zrób to samo z drugim słoikiem ryżu i tak dalej. Ryż je się rano przez dwa tygodnie. Na obiad i kolację możesz jeść dowolne jedzenie, jednak biorąc pod uwagę fakt, że nadal zdecydowałeś się na dietę ryżową, aby oczyścić organizm i schudnąć, spróbuj ograniczyć się do tłustych i słodkich potraw. Jedz więcej warzyw i owoców, pij soki i wodę.

Jakie są tego plusy i minusy dieta ryżowa? Zaletą tego rodzaju odżywiania jest zdolność ryżu do oczyszczania organizmu z toksyn i soli. Nawiasem mówiąc, o solach. Staraj się nie jeść zbyt dużo soli podczas diety ryżowej, bo wtedy Twoje wysiłki pójdą na marne, bo dasz swojemu organizmowi to, czego się pozbył. Niech Ci wiadomo, że sól zatrzymuje wodę w organizmie, co przyczynia się do tycia, dlatego postaraj się, jeśli nie całkowicie ograniczyć spożycie słonych pokarmów, to przynajmniej zredukuj jego ilość.

Dieta ryżowa „Dwa dania”

To kolejny typ prosty i skuteczny Dieta ryżowa do utraty wagi. Wszystko, czego potrzebujesz, to jeść codziennie dwa talerze jedzenia. W takim przypadku pierwszy talerz powinien być wypełniony wyłącznie ryżem bez oleju i soli, a drugi - owocami morza lub rybami. Nie mieszać zawartości obu płytek. Trwa to 5 dni. Z czego się składają zalety i wady taka dieta? Osoba traci na wadze, ale wraz z rybami i owocami morza otrzymuje witaminy i niezbędne pierwiastki śladowe - to zdecydowany plus. Z minusów można jedynie zauważyć powolne zrzucanie zbędnych kilogramów, ale na pewno do Ciebie nie wrócą!

Dieta ryżowa „Tygodniowa”

Czas trwania tej diety wynosi 7 dni. Na śniadanie, obiad i kolację trzeba zjeść ryż z dodatkiem warzyw lub owoców. Pamiętaj jednak o przestrzeganiu jednego warunku: ryżu zawsze powinno być więcej niż wszystkiego innego – powinien on stać się podstawą Twojej diety na kolejny tydzień. I nie przesadzaj z porcjami. Owszem, przytycie z ryżu i warzyw z owocami jest trudniejsze niż ze smażonych ziemniaków, ale i tak jesteś na diecie - dlatego niech porcje będą małe, wystarczające tylko do nasycenia i utrzymania sił. Na czas takiego dieta ryżowa portal dla kobiet DietaClub radzi wykluczyć z diety ketchupy, majonez, sosy i sól. Sałatki można robić tylko z dodatkiem octu sojowego lub oliwy z oliwek.

Dieta ryżowa „Szklanka ryżu”

Ten rodzaj odchudzania jest bardzo trudny. Przez trzy dni każdego dnia musisz zjeść tylko jedną szklankę ryżu. Możesz zjeść wszystko na raz lub w częściach - to nie ma znaczenia. Jeśli czujesz się słaby i głodny, możesz sobie pozwolić na 2-3 zielone jabłka. Pij dużo wody i staraj się unikać forsownych ćwiczeń w tym okresie. Ta dieta ryżowa powinna być stosowana tylko w nagłych przypadkach, gdy pilnie potrzebujesz schudnąć.

Pamiętaj, że każde ograniczenie w jedzeniu i zmiana dotychczasowej diety to stres dla organizmu. I bez względu na to, jak przydatne i cudowne może być, nie używaj go, jeśli masz choroby przewodu pokarmowego. Jeszcze lepiej, jeśli skonsultujesz się w tej kwestii z profesjonalnym dietetykiem, który powie Ci, jak to zrobić Dieta ryżowa do utraty wagi wpłynie na twój organizm. Bądź czujny i uważaj na siebie!

Tatiana Belashova

Jest to jednak dość kontrowersyjny produkt. Z jednej strony nie zawiera prawie żadnych witamin i składników odżywczych, a z drugiej doskonale nadaje się dla osób, które mają problemy z trzustką lub cierpią na zatrucia. O tym, czego powinieneś i czego nie powinieneś się bać podczas jedzenia ryżu, korespondent VM rozmawiał z dietetyczką Eleną Solomatiną.

– Przede wszystkim trzeba zrozumieć, o jakim ryżu mówimy iz czym go jemy. Najczęściej dotyczy to białego ryżu, który zalega na sklepowych półkach i jest podstawą większości azjatyckich dań. Ale tam jest spożywany z wieloma przyprawami. Sam ryż to podstawa, na której kładzie się np. ryby, gdzie jest dużo kwasów tłuszczowych omega-3. Lub, jak w kuchni indyjskiej, dodaje się przyprawy zmieszane z roślinami strączkowymi. W przeciwieństwie do naszego stylu konsumpcji, nie jest to „nagi” produkt, jak owsianka ryżowa” – wyjaśniła Elena Solomatina. - Sam biały ryż nie jest daleko od kaszy manny, która z kolei jest bardzo zbliżona do białego chleba i cukru. Ryż ma dość wysoki indeks glikemiczny. Może zwiększać poziom białaczki we krwi.

Biały ryż jest całkowicie oczyszczony z prawie wszystkiego. Nie ma błonnika, wszystkie witaminy, mikro i makroelementy są usuwane wraz z otoczką. Zostaje w nim niewielka ilość witamin z grupy B, ale tak mało, że ryżu nie można uznać za źródło dla organizmu - zaznaczył dietetyk. Wraz ze wzrostem ilości białaczki we krwi zaczyna uwalniać się dodatkowa insulina, a co za tym idzie, chcemy szybciej znowu jeść, a przetwarzanie tego, co jemy na tłuszcz, również przyspiesza, ponieważ nie możemy od razu wydać energii otrzymane.

„Z drugiej strony ryż jest doskonałym absorbentem. Na przykład owsianka ryżowa dobrze wchłania toksyny i sole metali ciężkich. Jednak dobrze wchłania wilgoć. Dlatego podczas oczyszczania jelit używa się ryżu i dużej ilości wody - dodała Elena Solomatina. – Inną przydatną właściwością ryżu jest jego śluzowata konsystencja. Zupy i płatki zbożowe sporządzone na ich bazie są bardzo lekkostrawne i doskonale nadają się dla osób ze schorzeniami przewodu pokarmowego. Śluz chroni żołądek przed szkodliwym działaniem kwaśnych pokarmów i nadmiaru soku żołądkowego. Szybko się też trawi.

Niemniej jednak, przypomniała Elena Solomatina, jest też ryż brązowy i czerwony. Mają znacznie niższy indeks glikemiczny. Nasycają się energią przez długi czas, która jest wydawana dłużej i nie jest tak aktywnie przekształcana w tkankę tłuszczową. Ponieważ nie jest oczyszczany, zachowuje niezbędne witaminy i minerały. W białym ryżu niestety po ugotowaniu skrobia szybko się rozkłada i staje się w rzeczywistości cukrem.

Istnieje jednak sposób, aby sobie z tym poradzić. Należy wziąć pod uwagę doświadczenia Azjatów i spożywać ryż w stanie schłodzonym. Pokarmy skrobiowe, gotowane i schłodzone, nie są tak dobrze wchłaniane przez jelito cienkie, które nie podnosi tak bardzo poziomu glukozy. Można więc osłabić skutki uboczne, od których tyjemy lub po prostu zepsuć sobie zdrowie. Dlatego biały ryż najlepiej spożywać na zimno razem z warzywami.