Duszona dynia z jabłkami i rodzynkami. Duszona dynia (przepis krok po kroku ze zdjęciami) Duszona dynia z suszonymi owocami

Czasami myślisz o tym, co ugotować coś tak pysznego. Najtrudniej jest gospodyni domowej, która już często przygotowuje pyszności.

Ciastka, ciasta, babeczki są już nudne, ale nie wymyśla się nic nowego.

Dla tych, którzy mają już dość pieczenia, ale mają ochotę na coś słodkiego, mamy świetny przepis – jest to duszona dynia z jabłkami. Deser ten przygotowuje się bardzo prosto i szybko, a jego spożywanie to przyjemność.

Cynamon nadaje temu kuszącemu przysmakowi wyjątkowy smak i aromat. Nawiasem mówiąc, jeśli przygotowujesz coś słodkiego, czy to placki, czy może zapiekankę, spróbuj doprawić je cynamonem, a wtedy nabiorą niezapomnianego smaku.

Składniki przepisu

  • jabłka – 200–300 g;
  • dynia – około 400 g;
  • cukier – 3 łyżki. łyżki;
  • cynamon -1 łyżka. łyżka.

Jak gotować dynię z jabłkami

Lepiej jest brać słodkie odmiany warzyw - stół migdałowy, chersoński, marmurowy lub zimowy. Słodycz można odróżnić od innych gatunków, nie znając nazw odmian, po jej okrągłym lub spłaszczonym kształcie i szarej (czasami ciemnozielonej) barwie kory. Istnieją również jasnopomarańczowe słodkie owoce. Ale wcześnie dojrzewają i można je znaleźć w sprzedaży tylko latem i wczesną jesienią.

Do tego przepisu musisz wybrać słodko-kwaśne lub kwaśne owoce.

Obierz i wypestkuj dynię i jabłka. Powinien pozostać tylko miąższ. Pokrój w kostkę i włóż do naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej. Wlać wodę, aby kawałki były w niej do połowy ukryte. Posypujemy wierzch cukrem i cynamonem.

Gotować przy mocy 600 W przez 20 minut. W tym czasie dynia powinna zmięknąć, ale to zależy od odmiany. Jeśli spróbujesz widelcem i nadal będzie twarde, zwiększ czas gotowania o 5-6 minut.

Gdy danie będzie gotowe, przełóż je do osobnych misek. Nie zaniedbuj powstałego słodkiego i aromatycznego syropu. Okazuje się przyjemnie lepki i bardzo smaczny. Dynię duszoną z jabłkami najlepiej jeść na ciepło.

  • Zanim zaczniesz gotować dynię z jabłkami, możesz dodać na patelnię trochę słonecznika lub masła - dzięki temu gotowe danie będzie bardziej delikatne.
  • Przed podaniem deser można udekorować kokosem, makiem lub nawet startą czekoladą.
  • Bądź kreatywny i dodaj posiekane orzechy lub suszone owoce do każdej miski. Danie najlepiej łączy się z rodzynkami, suszonymi morelami, migdałami i orzechami włoskimi.

Dziś chcę Was zaprosić na duszoną dynię z jabłkami i rodzynkami.

Sama dynia ma normalny smak, ale jeśli dodasz do niej trochę produktów, dynia nabierze jaśniejszego i bogatszego smaku. Dynia jest bogata w żelazo, dzięki czemu pomaga w walce z depresją. Pomaga także w walce ze zmarszczkami i nadwagą. Okazuje się, że to danie jest nie tylko bardzo smaczne, ale także bardzo zdrowe. Mam nadzieję, że na pewno to ugotujesz!

Składniki:

  • Dynia – 500 gramów;
  • Jabłko – 2 sztuki;
  • Cukier granulowany - do smaku;
  • Rodzynki – 2 łyżki;
  • Woda – 1 szklanka;
  • Masło – 30 gramów.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic i inne

Proces przygotowania receptury

Przygotuj wszystkie niezbędne składniki do przygotowania duszonej dyni. Aby to zrobić, musimy wziąć świeżą lub mrożoną dynię, słodkie jabłka, rodzynki, wodę, cukier granulowany i masło.

Jabłka obierz i pokrój w małą kostkę lub kawałki. Obieranie jabłek nie jest konieczne.

Przepuszczamy dynię przez maszynę do mięsa lub mielimy ją w robocie kuchennym.

Umieść dynię, jabłka, rodzynki i cukier granulowany na patelni multicooker.

Następnie wlej wodę na patelnię. W multicookerze ustaw tryb „Pieczenie”. Ustawiamy czas na 35 minut. Okresowo należy mieszać dynię i jabłka.

Gdy danie będzie gotowe, dodajemy do niego masło. Dobrze wymieszaj duszoną dynię.

Dynia to niezwykle zdrowa i bardzo popularna jagoda. Dokładniej roślina z rodziny dyni. Przede wszystkim roślina ta stosowana jest w żywieniu, a na jej bazie wytwarza się także niektóre leki.

Bardzo pomocne. Dynia pomaga w walce z nadwagą i zmarszczkami.
Organizm dziecka naprawdę tego potrzebuje, ponieważ zawiera wiele przydatnych substancji i mikroelementów.

Proponuję zrobić duszoną dynię z jabłkami i bananem. Osobno sama dynia ma prosty smak. Łącząc z innymi owocami, smak ten może być bardzo atrakcyjny.

Składniki:

  • Dynia – 500 gr.
  • banan – 1 szt.
  • słodkie jabłko – 2 szt. średni rozmiar
  • cukier – 2 łyżki. łyżki
  • cukier waniliowy - szczypta
  • woda – ½ szklanki

Gulasz dyniowy z jabłkami i bananem - przepis ze zdjęciem:

Zacznijmy od dyni. Po pierwsze, jeśli kupisz już obraną dynię, po prostu pokrój ją w kostkę. Jeśli weźmiesz dynię ze skórką, najpierw będziesz musiał podjąć wysiłek, aby ją obrać.
Umyj kawałki dyni i przygotuj je do dalszej obróbki.


Banana obierz i pokrój w plasterki o grubości 1 cm.


Jabłko obrać i pokroić na kawałki.


Weź głęboki rondel. Najlepiej metalowy. Umieść tam dynię, w drugiej warstwie banana, a w trzeciej plasterki jabłka.


Dodaj cukier.
Warto również zwrócić uwagę na obecność cukru w ​​tym daniu. Nie można dodawać cukru. Banan, jabłko i dynia są naturalnie słodkie.
Dodaj trochę wody na dno patelni.


Postaw na średnim ogniu i duś dynię z jabłkami i bananem pod zamkniętą pokrywką przez 20-25 minut. Gotowość dyni określa się po prostu. Będzie miękkie. Dynia i jabłko puszczą sok i zmieszają się z wodą. To tutaj będą duszone nasze składniki.
Wyłącz gaz i pozostaw do ostygnięcia.

W sezonie dyniowym często przygotowuję to aromatyczne i smaczne danie z pieczonej dyni, jabłek i rodzynek. Można go przygotować w porcjowanych naczyniach do pieczenia lub w jednym dużym. Ten lekki i smaczny deser nadaje się również do jedzenia dla dzieci. Jeśli dziecko jest uczulone na miód, można go zastąpić cukrem. Przed podaniem posyp gotowe danie posiekanymi orzechami lub udekoruj świeżymi listkami mięty.

Przygotuj niezbędne składniki. Wyciśnij sok z cytryny.

Rodzynki zalej wrzątkiem i odstaw na 10 minut. Następnie spuść wodę i dobrze osusz.

Dynię dokładnie myjemy, usuwamy skórkę i nasiona, kroimy w drobną kostkę.

Jabłka umyj i po usunięciu nasion pokrój je w plasterki.

Wlać 2 łyżki do naczynia do zapiekania. gotowana woda. Jeśli używasz foremek porcjowanych, wsyp do nich 1 łyżeczkę. w każdym woda. Dodać pokrojoną dynię, ugotowane na parze rodzynki i jabłka. Skropić sokiem z cytryny.

Posypujemy wierzch cukrem i cynamonem. Jeśli wolisz miód, dodaj go do gotowego dania, ponieważ podczas obróbki cieplnej miód traci wszystkie swoje korzystne właściwości.

Dynię pieczemy z jabłkami i rodzynkami w piekarniku nagrzanym do 200-210 stopni przez około 30-35 minut. Ważne, aby dynia była miękka, ale nie zamieniła się w puree, a jabłka i rodzynki nie przypaliły się. W trakcie pieczenia można raz lub dwa razy delikatnie wymieszać.

Do gotowego dania dodaj miód i udekoruj listkami mięty. Można podawać na ciepło lub na zimno.

Życzę smacznego i smacznej, słonecznej jesieni!

KATEGORIE

POPULARNE ARTYKUŁY

2024 „kingad.ru” - badanie ultrasonograficzne narządów ludzkich